Лингвофорум

Общий раздел => Просто общение => Кухня форумчан => Тема начата: mnashe от июля 24, 2013, 13:57

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 24, 2013, 13:57
‎Начало темы здесь: Что сейчас едите? (http://lingvoforum.net/index.php/topic,27087.html)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 9, 2014, 18:49
Синьорита Ковач только что съела блинчик с творогом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 10, 2014, 16:11
Цитата: Лила от декабря  9, 2014, 18:49
Синьорита Ковач
Offtop
Или испанка, или итальянка, или венгерка... :what: ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 10, 2014, 20:20
Цитата: Alexi84 от декабря 10, 2014, 16:11
Цитата: Лила от декабря  9, 2014, 18:49
Синьорита Ковач
Offtop
Или испанка, или итальянка, или венгерка... :what: ;D
Offtop
Скорее последнее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от декабря 11, 2014, 11:23
Ем БП-шку пюре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 11, 2014, 17:37
Кушаю трубочку со сгущенкой. Вернее, уже скушала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от декабря 11, 2014, 18:08
Куриная печёнка, капуста, укроп, базилик.
Соль.
:eat:
Не открыть ли мне ресторан? Виртуально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 13, 2014, 11:13
Картошку с сарделькой. Закусываю салатом из соленой черемши на сметане.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 13, 2014, 11:24
Конфеты из новогодего подарка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 13, 2014, 11:27
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 11:24
Конфеты из новогодего подарка.
:??? Просроченные, с прошлого Нового года? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от декабря 13, 2014, 11:29
Омлет с беконом. Кофе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 13, 2014, 11:31
Цитата: Neska от декабря 13, 2014, 11:27
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 11:24
Конфеты из новогодего подарка.
:??? Просроченные, с прошлого Нового года? ;)
Нет, с этого. Вчера заказы привезли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 13, 2014, 11:43
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 11:24
Конфеты из новогодего подарка.
До нового года ещё дней так 18
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 13, 2014, 20:23
Цитата: Poirot от декабря 13, 2014, 11:43
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 11:24
Конфеты из новогодего подарка.
До нового года ещё дней так 18
Я же говорю - прислали рановато. В том году прислали в 20х числах декабря. У меня еще подарок неоднократно упрятали - сначала в холодильник, потом в чужой портфель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 13, 2014, 20:24
Готовлюсь кушать шоколадный кекс.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 13, 2014, 20:43
Ем шоколадный кекс.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от декабря 13, 2014, 20:50
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 20:43
Ем шоколадный кекс.
Будете сообщать о всех дальнейших физиологических этапах?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 13, 2014, 20:53
Яичницу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 13, 2014, 20:56
А торт⁈ :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от декабря 13, 2014, 20:58
Цитата: Awwal12 от декабря 13, 2014, 20:53
Яичницу.
Странный выбор праздничного блюда. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 14, 2014, 05:46
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 20:23
Цитата: Poirot от декабря 13, 2014, 11:43
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 11:24
Конфеты из новогодего подарка.
До нового года ещё дней так 18
Я же говорю - прислали рановато. В том году прислали в 20х числах декабря. У меня еще подарок неоднократно упрятали - сначала в холодильник, потом в чужой портфель.
Нам раньше профком присылал подарки аккурат к Дню Конституции. У меня дочь День Конституции года в три запомнила, вместе со словом и, естественно, с подарком... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 14, 2014, 10:50
Цитата: I. G. от декабря 13, 2014, 20:50
Цитата: Лила от декабря 13, 2014, 20:43
Ем шоколадный кекс.
Будете сообщать о всех дальнейших физиологических этапах?
Конечно же, нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 14, 2014, 10:51
Только что съела котлету с картофельным пюре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 14, 2014, 11:41
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 10:51
Только что съела котлету с картофельным пюре.
Без подготовки? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 14, 2014, 11:48
Цитата: Neska от декабря 14, 2014, 11:41
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 10:51
Только что съела котлету с картофельным пюре.
Без подготовки? :o
Какая подготовка?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 14, 2014, 11:52
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 11:48
Цитата: Neska от декабря 14, 2014, 11:41
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 10:51
Только что съела котлету с картофельным пюре.
Без подготовки? :o
Какая подготовка?!
:what: У Вас только с шоколадным кексом предварительные ... подготовки? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 14, 2014, 13:09
Щи
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 14, 2014, 13:11
Цитата: Poirot от декабря 14, 2014, 13:09
Щи
Необычный выбор, мсье Эркюль. И часто бельгийцы едят щи? :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: heckfy от декабря 14, 2014, 16:29
Пожираю младнецев (а вот чьих кровей они будут, не скажу).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: heckfy от декабря 14, 2014, 16:31
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Жрите больше маянезика. Будете жЫрной - парень, наверняка, появится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 14, 2014, 16:33
Цитата: heckfy от декабря 14, 2014, 16:31
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Жрите больше маянезика. Будете жЫрной - парень, наверняка, появится.
Эшь, дэвочка. Будэш худой, замуж никто нэ возмэт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 14, 2014, 16:53
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Я же говорил - мадемуазель знает толк в извращениях!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 15, 2014, 21:31
Цитата: Neska от декабря 14, 2014, 16:53
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Я же говорил - мадемуазель знает толк в извращениях!
Так даже вкуснее, между прочим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 16, 2014, 16:54
Цитата: Лила от декабря 15, 2014, 21:31
Цитата: Neska от декабря 14, 2014, 16:53
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Я же говорил - мадемуазель знает толк в извращениях!
Так даже вкуснее, между прочим.
Ну да, а если внизу слоем еще и селедочку уложить...
Только какой же это винегрет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2014, 17:14
Цитата: Neska от декабря 16, 2014, 16:54
Цитата: Лила от декабря 15, 2014, 21:31
Цитата: Neska от декабря 14, 2014, 16:53
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Я же говорил - мадемуазель знает толк в извращениях!
Так даже вкуснее, между прочим.
Ну да, а если внизу слоем еще и селедочку уложить...
Только какой же это винегрет?
Че маминус приготовил, то и ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 16, 2014, 17:16
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:14
Че маминус приготовил, то и ем.
А сами готовите?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 17:16
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:14
Че маминус приготовил, то и ем.
А сами готовите?
Пока нет. Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 16, 2014, 17:58
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 17:16
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:14
Че маминус приготовил, то и ем.
А сами готовите?
Пока нет. Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт.
Сурово  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 16, 2014, 18:07
Цитата: heckfy от декабря 14, 2014, 16:29
Пожираю младнецев (а вот чьих кровей они будут, не скажу).
Таджиков? Ягнятину? Котят? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 16, 2014, 18:09
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:33
Цитата: heckfy от декабря 14, 2014, 16:31
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Жрите больше маянезика. Будете жЫрной - парень, наверняка, появится.
Эшь, дэвочка. Будэш худой, замуж никто нэ возмэт.
Никогда не понимал, в чем прикол в жирной жене. Чтобы никто не увел, что ли? :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 16, 2014, 19:15
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт
Кому?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 19:15
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт
Кому?
Маминусу, а также папахену, если таковой объявится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Python от декабря 16, 2014, 18:09
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:33
Цитата: heckfy от декабря 14, 2014, 16:31
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Жрите больше маянезика. Будете жЫрной - парень, наверняка, появится.
Эшь, дэвочка. Будэш худой, замуж никто нэ возмэт.
Никогда не понимал, в чем прикол в жирной жене. Чтобы никто не увел, что ли? :donno:
Наверное, в нашем полном лиц кавказской национальности районе - другие ценности.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 19:15
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт
Кому?
Маминусу, а также папахену, если таковой объявится.
Суровые у вас в семье порядки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2014, 19:18
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 19:15
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт
Кому?
Маминусу, а также папахену, если таковой объявится.
Суровые у вас в семье порядки.
А тиво? Ребенок должен с малолетства пеленок знать цену деньгам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2014, 19:20
Ну вот не люблю я слово «малолетний» и производные от него.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 16, 2014, 19:21
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 19:18
Ребенок должен с малолетства пеленок знать цену деньгам.
Makes sense.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 17, 2014, 05:28
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 19:18
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 19:16
Цитата: Poirot от декабря 16, 2014, 19:15
Цитата: Лила от декабря 16, 2014, 17:36
Если плохо приготовлю, придется выплачиватьь мат. ущерб за переведенный зазря продукт
Кому?
Маминусу, а также папахену, если таковой объявится.
Суровые у вас в семье порядки.
А тиво? Ребенок должен с малолетства пеленок знать цену деньгам.
И всего бояться? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 17, 2014, 20:38
Ем кулебяку с капустой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от декабря 17, 2014, 21:14
Пощусь, как всегда. Приготовил свиное ухо под майонезом. Если честно - московская колбаса из картона, сои и глютамата всё же вкуснее!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Kaze no oto от декабря 17, 2014, 23:04
Уральские пельмени. Как ни странно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 17, 2014, 23:50
Что странного в пельменях?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Kaze no oto от декабря 17, 2014, 23:54
По-моему, немного странно встретить уральские пельмени в Украине.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 18, 2014, 08:04
Цитата: Python от декабря 16, 2014, 18:09
Никогда не понимал, в чем прикол в жирной жене. Чтобы никто не увел, что ли? :donno:
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от декабря 18, 2014, 13:52
Цитата: Kaze no oto от декабря 17, 2014, 23:04
Уральские пельмени. Как ни странно.
Ура!!! Тарасик стал пермяком!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от декабря 18, 2014, 13:52
Цитата: Python от декабря 16, 2014, 18:09
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:33
Цитата: heckfy от декабря 14, 2014, 16:31
Цитата: Лила от декабря 14, 2014, 16:27
Винегрет с маянезиком.
Жрите больше маянезика. Будете жЫрной - парень, наверняка, появится.
Эшь, дэвочка. Будэш худой, замуж никто нэ возмэт.
Никогда не понимал, в чем прикол в жирной жене. Чтобы никто не увел, что ли? :donno:
Жена жирная - показатель, что у меня денег много!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от декабря 18, 2014, 13:53
Цитата: I. G. от декабря 18, 2014, 13:52
Цитата: Kaze no oto от декабря 17, 2014, 23:04
Уральские пельмени. Как ни странно.
Ура!!! Тарасик стал пермяком!
Отныне буду звать Сысойкой!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Kaze no oto от декабря 18, 2014, 14:05
Цитата: I. G. от декабря 18, 2014, 13:53
Отныне буду звать Сысойкой!
Почему Сысойкой? Это какой-то ваш пермский прикол?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 18, 2014, 14:12
Цитата: Neska от декабря 17, 2014, 05:28
И всего бояться? :o
Чего бояться?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 18, 2014, 14:13
А так молочную кашу ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от декабря 18, 2014, 14:24
Цитата: Kaze no oto от декабря 18, 2014, 14:05
Цитата: I. G. от декабря 18, 2014, 13:53
Отныне буду звать Сысойкой!
Почему Сысойкой? Это какой-то ваш пермский прикол?
Решетников "Подлиповцы".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 18, 2014, 14:58
Даосы негодуэ. (http://lingvoforum.net/index.php/topic,73952.0.html)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 18, 2014, 17:54
Цитата: Лила от декабря 18, 2014, 14:12
Цитата: Neska от декабря 17, 2014, 05:28
И всего бояться? :o
Чего бояться?
Чего чего? Суп пересолить или яичницу пережарить - и на бабосы попасть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 18, 2014, 18:54
подписался
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Yitzik от декабря 18, 2014, 20:58
Пончики (суфганийот) в шоколадной глазури или посыпаные сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от декабря 19, 2014, 10:35
Цитата: Neska от декабря 18, 2014, 17:54
Цитата: Лила от декабря 18, 2014, 14:12
Цитата: Neska от декабря 17, 2014, 05:28
И всего бояться? :o
Чего бояться?
Чего чего? Суп пересолить или яичницу пережарить - и на бабосы попасть.
Как это? Во всех американских кино из яйца однозначно делают какую-то пластиковую хрень.
И я тоже.
Поэтому предпочитаю болтать омлет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: euro от декабря 19, 2014, 10:45
Творожник
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 19, 2014, 16:59
Шоколадный кекс.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Kaze no oto от декабря 19, 2014, 18:48
Батон с Нутеллой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 20, 2014, 20:35
Цитата: Kaze no oto от декабря 19, 2014, 18:48
Батон с Нутеллой.
Ммм... Здорово. А я вот булку с сыром ем. И чаем запиваю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от декабря 20, 2014, 21:07
Перловую кашу под куриной печенью. Хотел сделать суп, да забылся, щедро сыпанул этих перлов... А шо, получилось вкусно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 21, 2014, 01:36
Цитата: Yitzik от декабря 18, 2014, 20:58
Пончики (суфганийот)
:+1:
Чё-то в этот раз тесто плохо взошло.

Цитата: Yitzik от декабря 18, 2014, 20:58
в шоколадной глазури или посыпаные сахарной пудрой и кокосовой стружкой
−1
Такое я не ем.

Просто колобки из почти не сладкого теста, с морковкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 24, 2014, 20:01
Мандаринке :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от декабря 24, 2014, 20:58
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока спит. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 24, 2014, 21:00
Цитата: VagneR от декабря 24, 2014, 20:58
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока спит.
А зубы не жалко? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 24, 2014, 21:04
Цитата: VagneR от декабря 24, 2014, 20:58
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока спит. :eat:
Вот дочка удивится, когда проснется!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от декабря 24, 2014, 21:08
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 24, 2014, 21:00
Цитата: VagneR от декабря 24, 2014, 20:58
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока спит.
А зубы не жалко? :???
Дочины - жалко, поэтому и ем, чтоб ей меньше досталось.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 24, 2014, 21:09
Цитата: VagneR от декабря 24, 2014, 21:08
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 24, 2014, 21:00
Цитата: VagneR от декабря 24, 2014, 20:58
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока спит.
А зубы не жалко? :???
Дочины - жалко, поэтому и ем, чтоб ей меньше досталось.  :)
Эвона как!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от декабря 24, 2014, 21:10
Цитата: Лила от декабря 24, 2014, 21:04
Цитата: VagneR от декабря 24, 2014, 20:58
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока спит. :eat:
Вот дочка удивится, когда проснется!
Одним подарком больше, другим меньше - не заметит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 24, 2014, 21:23
Ем конфеты из новогоднего подарка дочери, пока не спит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 24, 2014, 21:27
У вас тут флешмоб, смотрю я?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 24, 2014, 21:28
А у тебя печенька, смотрю я? Омномном.
(http://puu.sh/dI330.png)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 25, 2014, 13:48
Цитата: Bhudh от декабря 24, 2014, 21:28
А у тебя печенька, смотрю я? Омномном.
(http://puu.sh/dI330.png)
Это ананас :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 28, 2014, 21:27
Съел кусочек шоколада. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 29, 2014, 18:14
Котлетке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 29, 2014, 23:09
печеньке
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 29, 2014, 23:19
Гречневую кашу, перец, маслины, чеснок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 29, 2014, 23:21
Цитата: mnashe от декабря 29, 2014, 23:19
Гречневую кашу
у вас проблем с гречкой нет?  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 30, 2014, 08:57
Вроде нет.
Несколько лет назад были. Не помню, то ли пожрали её в том году, то ли ещё какое природное бедствие...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: euro от декабря 30, 2014, 16:54
Позы :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 31, 2014, 16:50
Цитата: euro от декабря 30, 2014, 16:54
Позы :)
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от декабря 31, 2014, 18:02
Курица мелкими кусочками без костей, порошок имбиря, лук, масло, на сковородке и быстро! Минут сорок. М-м-м!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от декабря 31, 2014, 20:23
Ела шубу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: моль от декабря 31, 2014, 22:58
Цитата: I. G. от декабря 31, 2014, 20:23
Ела шубу.
:+1:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 31, 2014, 23:00
Цитата: I. G. от декабря 31, 2014, 20:23
Ела шубу.
Так вы моль. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: моль от декабря 31, 2014, 23:05
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 31, 2014, 23:00
Цитата: I. G. от декабря 31, 2014, 20:23
Ела шубу.
Так вы моль. :???
Yes, we are :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 31, 2014, 23:21
Одновременно ем селедку под шубой и слоеный салат из семги.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 2, 2015, 12:45
Цитата: I. G. от декабря 31, 2014, 20:23
Ела шубу.
А селедку оставляли? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 2, 2015, 12:46
Доел оливье. Мы его не солим, не заправляем - отдельными небольшими порциями достаем из холодильника и уже так, порционно, доводим до ума.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 2, 2015, 12:51
Ем что-то, подозрительно похожее на еду.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 2, 2015, 13:50
Неужели еду б/у, тогда в тему про г-о, срочно!!!!!!!!!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 2, 2015, 14:31
Цитата: Валентин Н от января  2, 2015, 13:50
Неужели еду б/у, тогда в тему про г-о, срочно!!!!!!!!!!!
Б/у еда на еду не похожа, каким бы путем она не появилась... :down:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 2, 2015, 14:35
Цитата: VagneR от декабря 13, 2014, 20:58
Цитата: Awwal12 от декабря 13, 2014, 20:53
Яичницу.
Странный выбор праздничного блюда. :???
Тааа, мы день рождения в этом году и не отмечали толком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: euro от января 2, 2015, 16:04
Цитата: Neska от декабря 31, 2014, 16:50
Цитата: euro от декабря 30, 2014, 16:54
Позы :)
;up:
Как-то смотрел передачу про бурятскую кухню и научился готовить позы, :dayatakoy: надо заметить, что позы и манты - это, практически, одинаковое блюдо.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 2, 2015, 16:08
Цитата: euro от января  2, 2015, 16:04
Цитата: Neska от декабря 31, 2014, 16:50
Цитата: euro от декабря 30, 2014, 16:54
Позы :)
;up:
Как-то смотрел передачу про бурятскую кухню и научился готовить позы, :dayatakoy: надо заметить, что позы и манты - это, практически, одинаковое блюдо.  :)
Ну да. :yes: Да и всякие хинкали, вынь из них грузинские травки, - тоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ginkgo от января 2, 2015, 22:54
Сыр. Очень вкусный. Очень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 5, 2015, 21:51
Пирожное "Золотой муравей". До этого - рисовую кашу и кусочек торта.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 5, 2015, 23:35
А вчера пустой чай был...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 6, 2015, 12:05
Цитата: Валентин Н от января  5, 2015, 23:35
А вчера пустой чай был...
Я прекратила сидеть на диете! На меня надавили, я прослыла неблагодарной курвой, которая ни шиша не делает, а только по Лигхвофорумам рассиживается тут, видите ли. И вот результат - я ем, что дают. Потому что давать начали. До этого был только салат оливье, который я терпеть не могу. Такая вот история.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 6, 2015, 12:10
Как страшно жить!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 6, 2015, 12:11
Ем нечто, страшно похожее на кусок жареного свина.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 6, 2015, 12:18
 :dayatakoy:
Цитата: Валентин Н от января  6, 2015, 12:10
Как страшно жить!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 6, 2015, 12:40
Цитата: Лила от января  6, 2015, 12:05
До этого был только салат оливье, который я терпеть не могу. Такая вот история.
Ну, я оливье (у нас в семье это называется "зимний салат") люблю.

Но не в таких количествах, как на новый год.


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 6, 2015, 12:44
Цитата: jvarg от января  6, 2015, 12:40
Ну, я оливье (у нас в семье это называется "зимний салат") люблю.
Весенний, летний, осенний салаты есть? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 6, 2015, 12:57
Ем что-то подозрительное, похожее на чипсы, со вкусом, напоминающем вкус бекона. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от января 6, 2015, 13:09
Offtop
Собирались в субботу сделать оливье (точнее, недооливье — без колбасы и яиц), сварили овощи, но потом проспали время третьей трапезы, так что новогоднее оливье отменилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от января 6, 2015, 13:28
Цитата: jvarg от января  6, 2015, 12:40
Ну, я оливье (у нас в семье это называется "зимний салат") люблю.
Ну, слава богу, кто-то ещё называет оливье зимним салатом.

Цитата: Nevik Xukxo от января  6, 2015, 12:44
Весенний, летний, осенний салаты есть? :???
Весенний и летний.


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 14:55
Шашлык, а также салат с икрой и семгой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 7, 2015, 15:12
Не представлял себе, что икру можно добавлять в салаты.
Девиация, однако
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 15:13
Цитата: antic от января  7, 2015, 15:12
Не представлял себе, что икру можно добавлять в салаты.
Девиация, однако
Изврат!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 15:14
Цитата: Nevik Xukxo от января  6, 2015, 12:57
Ем что-то подозрительное, похожее на чипсы, со вкусом, напоминающем вкус бекона. :???
Јесте ли било укусно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 7, 2015, 16:45
Цитата: Лила от января  7, 2015, 15:14
Јесте ли било укусно?
Да ничё так. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 20:29
Цитата: Nevik Xukxo от января  7, 2015, 16:45
Цитата: Лила от января  7, 2015, 15:14
Јесте ли било укусно?
Да ничё так. :eat:
Ово је добро!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 20:33
Ох, сейчас бы съела чего-нибудь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 7, 2015, 21:54
Чего-нибудь есть не надо, надо тщательно подбирать продукты :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 21:59
Цитата: Валентин Н от января  7, 2015, 21:54
Чего-нибудь есть не надо, надо тщательно подбирать продукты :umnik:
Пойду гляну, че там у меня есть. И это я съем утром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 7, 2015, 22:01
Обычно не ем после 19.00
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 7, 2015, 22:05
Цитата: Poirot от января  7, 2015, 22:01
Обычно не ем после 19.00
Я ем (или не ем) когда как. Но обычно прекращаю еду после 23:00. Если это, конечно, не какие-либо празднества.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 8, 2015, 14:27
Ем яичницу с колбасой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 8, 2015, 20:49
Ел чужие сосиски.
Был счастлив.
Хотя, ненавижу!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:09
что бы съесть чтобы выпить ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 8, 2015, 23:11
Jabĺčko.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:12
Цитата: Лила от января  8, 2015, 23:11
Jabĺčko.
не, крепкого не хочу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 8, 2015, 23:18
Слушал тут мощную композицию под названием "Larks' tongues in aspic" (часть вторая). Посмотрел в словаре первое и последнее слово. Жутковато стало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:21
Цитата: Poirot от января  8, 2015, 23:18
Слушал тут мощную композицию под названием "Larks' tongues in aspic" (часть вторая). Посмотрел в словаре первое и последнее слово. Жутковато стало.
это сколько ж их надо, шоб наесться
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 8, 2015, 23:22
Цитата: Leo от января  8, 2015, 23:21
Цитата: Poirot от января  8, 2015, 23:18
Слушал тут мощную композицию под названием "Larks' tongues in aspic" (часть вторая). Посмотрел в словаре первое и последнее слово. Жутковато стало.
это сколько ж их надо, шоб наесться
Вот-вот
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 8, 2015, 23:27
Хм. Восточные люди всегда были склонны к преувеличениям. Чесслово, где можно нарезать соловьиных языков на целую сковородку? Даже пополам с луком...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:28
Цитата: ostapenkovr от января  8, 2015, 23:27
Хм. Восточные люди всегда были склонны к преувеличениям. Чесслово, где можно нарезать соловьиных языков на целую сковородку? Даже пополам с луком...
наверно ещё и с чесноком
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:29
Цитата: Leo от января  8, 2015, 23:09
что бы съесть чтобы выпить ?
в такое время поесть лучше тоько сыру, но сыр с вином надо, а мне пива хочется - но к нему надо чёнить солёного, а так поздно уже вредно. шож делать ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 8, 2015, 23:30
Цитата: Leo от января  8, 2015, 23:29
а мне пива хочется - но к нему надо чёнить солёного,
Brez'n
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:31
Цитата: Poirot от января  8, 2015, 23:30
Цитата: Leo от января  8, 2015, 23:29
а мне пива хочется - но к нему надо чёнить солёного,
Brez'n
да ну, столько калорий, не  :stop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:32
О, у меня ж обацда есть ! :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 8, 2015, 23:33
Тю! Можно всё!
Только потом нужно поставить рядом с собой много-много-много воды. Если мне не верите - об этом ещё очень давно пел БГ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:35
Цитата: ostapenkovr от января  8, 2015, 23:33
Тю! Можно всё!
Только потом нужно поставить рядом с собой много-много-много воды. Если мне не верите - об этом ещё очень давно пел БГ.
потом харя с утра опухнет. вот как у бг  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 8, 2015, 23:44
Патамушта забыл пописать  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 8, 2015, 23:45
Молоко с хлебом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:46
Цитата: ostapenkovr от января  8, 2015, 23:44
Патамушта забыл пописать  8-)
не, тут какой-то другой процесс
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:46
Цитата: Awwal12 от января  8, 2015, 23:45
Молоко с хлебом.
калории с обеих сторон  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 8, 2015, 23:51
Да ну вас всех! Раздразнили! Ухожу в свой холодильник с головой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 8, 2015, 23:52
пошёл за пивом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 9, 2015, 20:16
Съела два пончика со сгущёнкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от января 9, 2015, 20:27
молоко с белым хлебом и вишневым вареньем
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 9, 2015, 21:05
Расовая белорусская сгуха с какавой (Рогачевский МКК).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 9, 2015, 21:22
Ем булочку с кунжутом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 9, 2015, 21:23
Цитата: Jumis от января  9, 2015, 21:05
Расовая белорусская сгуха с какавой (Рогачевский МКК).
Что есть сгуха?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 9, 2015, 21:26
Цитата: Лила от января  9, 2015, 21:23
Цитата: Jumis от января  9, 2015, 21:05
Расовая белорусская сгуха с какавой (Рогачевский МКК).
Что есть сгуха?
То же, что кое-кто надысь с пончиками сдолбил(а) ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 10, 2015, 10:13
Изделал давнюю свою мечту: варёная картошка с пребольшим количеством пассерованного лука. Ням!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от января 10, 2015, 10:27
Цитата: Jumis от января  9, 2015, 21:26
Цитата: Лила от января  9, 2015, 21:23
Цитата: Jumis от января  9, 2015, 21:05
Расовая белорусская сгуха с какавой (Рогачевский МКК).
Что есть сгуха?
То же, что кое-кто надысь с пончиками сдолбил(а) ;)
згуштшонка, короче
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от января 10, 2015, 14:05
Цитата: Чайник777 от января 10, 2015, 10:27
Цитата: Jumis от января  9, 2015, 21:26
Цитата: Лила от января  9, 2015, 21:23
Цитата: Jumis от января  9, 2015, 21:05
Расовая белорусская сгуха с какавой (Рогачевский МКК).
Что есть сгуха?
То же, что кое-кто надысь с пончиками сдолбил(а) ;)
згуштшонка, короче
Вам бы, Чайничек, совсем забыть, как это называется.  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 10, 2015, 19:38
Цитата: Чайник777 от января 10, 2015, 10:27
згуштшонка, короче
:P Лукаштшонка
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 12, 2015, 15:04
Вареники.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 15:34
Хурма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 16:09
Свиные рёбрышки, пшено, кориандр и др.
Подумалось:
"Кориандр был молотый,
Командир - упоротый,
Мишка и Гришка
Делали дуду кус-кус"
:o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 12, 2015, 16:23
Доел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 16:36
Израильские расовые мандарины.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 16:57
Цитата: Jumis от января 12, 2015, 16:36
Израильские расовые мандарины.
Рисовые - нормально! Лишь бы не соевые... :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 17:00
Так молдавские расовые яблоки уже...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:10
 :o Правда?

Я тут на днях предложил другу взять на закусь ветчинную колбасу. На это друг мой ответил, что соевые производители хвастаются умением имитировать кусочки мяса. Я приблизил свои зоркие близорукие глаза к той колбасе и разглядел микропоры - порядка 0,5 мм, которых у мяса не может быть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 17:13
Поры могут быть у мяса, повторно замороженного. Его конденсированными из влаги льдинками аккурат и разрывает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 17:16
Цитата: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:10
:o Правда?
:??? А что ж нам на Урале есть на ужин: с маянезиком удмурцкий расовый пяльнянь под такую же "путинку"? Так это не более чем расхожий стереотип и [:||||||:], имхо...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:20
Св. Ап. Фома родился в один день со мной. Да и Галич вместе с Лицеем  :)
Поэтому сообщу о результатах, когда проведу эксперимент сам. Как раз пакет свиных рёбрышек лежит у меня в морозилке. Разморожу, заморожу да дефростирую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:25
Цитата: Jumis от января 12, 2015, 17:16
Цитата: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:10
:o Правда?
:??? А что ж нам на Урале есть на ужин: с маянезиком удмурцкий расовый пяльнянь под такую же "путинку"? Так это не более чем расхожий стереотип и [:||||||:], имхо...
:green: Шутку мою не поняли. Перефразирую: лучше рисовый пельмень, чем морковную котлетку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 17:26
[Заморозить]/разморозить/заморозить/разморозить/заблизоручить. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 12, 2015, 17:28
Цитата: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:25
Цитата: Jumis от января 12, 2015, 17:16
Цитата: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:10
:o Правда?
:??? А что ж нам на Урале есть на ужин: с маянезиком удмурцкий расовый пяльнянь под такую же "путинку"? Так это не более чем расхожий стереотип и [:||||||:], имхо...
:green: Шутку мою не поняли. Перефразирую: лучше рисовый пельмень, чем морковную котлетку.
Пожалуй, так.  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:34
Эх, гречка опять подорожала. Так и не попробовал блинов из гречневой муки.
Кто пробовал, отзовитесь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от января 12, 2015, 21:37
Цитата: I. G. от января 10, 2015, 14:05
Вам бы, Чайничек, совсем забыть, как это называется.  ;)
А что же мне есть сидя перед монитором на элэфе до 4 часов ночи? Вот щас опять умял баночку  :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 12, 2015, 21:40
Цитата: Чайник777 от января 12, 2015, 21:37
Вот щас опять умял баночку
Шпротов?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от января 12, 2015, 21:43
Цитата: Poirot от января 12, 2015, 21:40
Цитата: Чайник777 от января 12, 2015, 21:37
Вот щас опять умял баночку
Шпротов?
сгухи же
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 12, 2015, 21:45
Цитата: ostapenkovr от января 12, 2015, 17:34
Эх, гречка опять подорожала. Так и не попробовал блинов из гречневой муки.
Кто пробовал, отзовитесь!
а вы муку красную (гречневую) купите и сделайте гречневых блинов
(пекутся из смеси пшеничной и гречневой)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 12, 2015, 21:52
У нас она никогда и не продавалась. Мне что: гречку на кофемолке молоть? Так получится какое-то одорированное кофиём печенье!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 13, 2015, 13:04
Картошку жареную с луком репчатым.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 13, 2015, 13:06
Морковный салатик. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 13, 2015, 13:10
Цитата: Nevik Xukxo от января 13, 2015, 13:06
Морковный салатик. ::)
Случайно не корейский?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 13, 2015, 14:12
Съел зелёного цвета маринованый чеснок. Сделал сам! Случайным эффектом заинтересовался, оказалось что в чесноке из Китая - много меди, в результате заквашивания получается зелёный ацетат меди (ярь-медянка). Попробовал найти санитарные нормы - нашел только ПДК. Чем я у себя дома такое буду измерять?
Потом нашёл вот: http://health4ever.org/vredno-ili-polezno/vred-i-polza-chesnoka
Прочитал всё это, вот сижу, жду первых симптомом  :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 13, 2015, 14:47
Цитата: ostapenkovr от января 13, 2015, 14:12
ярь-медянка
Сразу вспомнилось, как Том Сойер пугал этим Гека Фнна. Больше, за всю жизнь, нигде упоминания об этом веществе не встречал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 13, 2015, 14:59
 ::) Садоводы используют для уничтожения вредителей. Абыдн, я что, яблоневая плодожорка, чтобы вот так вот помереть  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 21, 2015, 19:31
Ем нечто крайне подозрительное, подозрительно похожее на подозрительно пахнущий подозрительный салатик! :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 21, 2015, 19:31
Картофельное пюре с мясом недавно умял.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 21, 2015, 19:34
Цитата: Nevik Xukxo от января 21, 2015, 19:31
Ем нечто крайне подозрительное, подозрительно похожее на подозрительно пахнущий подозрительный салатик!
смотрите, диарея не дремлет!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 21, 2015, 23:31
кускус с сухофруктами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 22, 2015, 02:36
Доел суп с курицей, грибами и картошкой. Сварил второй раз подряд большую кастрюлю. Сварил бы и еще одну, ибо вкусный, но надо сделать перерыв.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от января 22, 2015, 09:14
Цитата: ostapenkovr от января 13, 2015, 14:12
Съел зелёного цвета маринованый чеснок. Сделал сам! Случайным эффектом заинтересовался, оказалось что в чесноке из Китая - много меди, в результате заквашивания получается зелёный ацетат меди (ярь-медянка).
Чё, правда? :o
Неужели там может быть такое огромное количество меди, чтобы придать яркую синевато-зелёную окраску?
Иногда, когда мы маринуем помидоры, чеснок там со временем зеленеет. Я ел такой позеленевший чеснок, ничего особенного во вкусе или запахе не заметил. Думал, плесень, но, во-первых, запаха нет, во-вторых, чеснок же на дне банки лежит.

Цитата: Poirot от января 21, 2015, 19:31
картофельного пюре с мясом недавно умер
(Много думал).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 23, 2015, 09:52
Овсянку на молоке
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 09:55
Цитата: From_Odessa от января 23, 2015, 09:52
Овсянку на молоке
Да вы становитесь сэром. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2015, 10:19
Цитата: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 09:55
Цитата: From_Odessa от января 23, 2015, 09:52
Овсянку на молоке
Да вы становитесь сэром. ::)
У сэров-то на воде, ну, максимум, на обрате. (http://www.uncletobys.com.au/oats/oats-for-breakfast/how-to-cook-the-perfect-porridge/how-to-cook-perfect-porridge-with-uncle-tobys-traditional-oats/)  :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 23, 2015, 10:47
Саксонские имбирные пряники. Правда, сделаны они не в Саксонии, а в Польше. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 10:49
Цитата: Alexi84 от января 23, 2015, 10:47
Правда, сделаны они не в Саксонии, а в Польше.
Вот если бы их делали в Трансильвании - там вроде саксы есть. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от января 23, 2015, 10:55
Цитата: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 10:49
Цитата: Alexi84 от января 23, 2015, 10:47
Правда, сделаны они не в Саксонии, а в Польше.
Вот если бы их делали в Трансильвании - там вроде саксы есть. :???
На юго-западе Камеруна до сих пор есть деревня Саксенхоф.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 23, 2015, 11:21
Цитата: Alexi84 от января 23, 2015, 10:47
Саксонские имбирные пряники. Правда, сделаны они не в Саксонии, а в Польше. ;D
Силезские наверное. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 23, 2015, 11:24
Цитата: mnashe от января 22, 2015, 09:14
Цитата: ostapenkovr от января 13, 2015, 14:12
Съел зелёного цвета маринованый чеснок. Сделал сам! Случайным эффектом заинтересовался, оказалось что в чесноке из Китая - много меди, в результате заквашивания получается зелёный ацетат меди (ярь-медянка).
Чё, правда? :o
Думаю, что там меди - следовое количество. Иначе из чеснока бы китайцы делали бронзу  ::)
Вспомним, что происходит с чаем: кидаем в чай лимон - обесцвечивается, кидаем пачку чая в ведро и щепотку соды - ккрепкий, бблин! (секретное оружие проводников советских времён).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 12:01
Нашёл в холодильнике подозрительный салат в основном белого цвета.
Понюхал - вроде съедобно. Кушаю. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 20:55
Ем нечто подозрительное, подозрительно похожее на кекс, а внутри него ещё и что-то типа подозрительного изюма!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 23, 2015, 21:50
Пуфферы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 24, 2015, 07:14
Икорка малосоленая на бутере. С северов, по тыща-двести за полкило. Дешево и экологич натурально. Ибо от знакомых знакомых.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 24, 2015, 08:08
Цитата: Jumis от января 24, 2015, 07:14
Икорка малосоленая
"Пятиминутка" что-ли? Но ведь она долго не хранится, её употребляют сразу после приготовления (ну, или почти сразу)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 24, 2015, 08:27
Цитата: antic от января 24, 2015, 08:08
Цитата: Jumis от января 24, 2015, 07:14
Икорка малосоленая
"Пятиминутка" что-ли? Но ведь она долго не хранится, её употребляют сразу после приготовления (ну, или почти сразу)
Так ее вчера и прилетели. Завтра уже не будет ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 08:32
Цитата: Leo от января 23, 2015, 21:50
Пуфферы
Что суть пуфферы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 08:33
Ем что-то подозрительно похожее на будку с чем-то подозрительно похожим на сыр.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 25, 2015, 08:45
Цитата: mnashe от января 22, 2015, 09:14
Думал, плесень, но, во-первых, запаха нет, во-вторых, чеснок же на дне банки лежит.
Соленые огурцы вообще имеют свойство "плесневеть" с поверхности (без какого-либо ущерба для съедобности). Какие-то бактерии или археи, возможно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 25, 2015, 08:57
Цитата: Awwal12 от января 25, 2015, 08:45
Какие-то бактерии или археи, возможно.
говорят, что молочнокислые
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 25, 2015, 11:30
Offtop
Цитата: ivanovgoga от января 25, 2015, 08:57
Цитата: Awwal12 от января 25, 2015, 08:45
Какие-то бактерии или археи, возможно.
говорят, что молочнокислые
Эт что! У меня неоднократно в банке с насыщенным раствором борной кислоты заводится какая-то медуза  :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 25, 2015, 12:54
Родственник уксусного гриба? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 25, 2015, 13:04
беляши (перемячи)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от января 25, 2015, 13:08
(http://fit4brain.com/wp-content/uploads/2014/07/ranevskaya1.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 25, 2015, 19:29
Цитата: ivanovgoga от января 25, 2015, 12:54
Родственник уксусного гриба? :what:
Похоже. Но чем это существо питается в столь кислой среде?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 25, 2015, 19:38
Цитата: Лила от января 25, 2015, 08:33Ем что-то подозрительно похожее на будку с чем-то подозрительно похожим на сыробаку
Fxd.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 19:40
Цитата: Bhudh от января 25, 2015, 19:38
Цитата: Лила от января 25, 2015, 08:33Ем что-то подозрительно похожее на будку с чем-то подозрительно похожим на сыробаку
Fxd.
Я булку ела с сыром!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 25, 2015, 19:41
Написано "будку", не колышет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 19:42
Цитата: Bhudh от января 25, 2015, 19:41
Написано "будку", не колышет.
Но будка с собакой тоже вкусные.
Offtop
Может, там вовсе кошка была.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 25, 2015, 19:43
— Откуда в моем мясе щепки и гвозди?
— Собачатина четвертой категории рубится вместе с будкой!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 19:44
Цитата: Jumis от января 25, 2015, 19:43
— Откуда в моем мясе щепки и гвозди?
— Собачатина четвертой категории рубится вместе с будкой!
Что насчет собачатины остальных категорий?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 25, 2015, 19:45
Цитата: Лила от января 25, 2015, 19:44
Цитата: Jumis от января 25, 2015, 19:43
— Откуда в моем мясе щепки и гвозди?
— Собачатина четвертой категории рубится вместе с будкой!
Что насчет собачатины остальных категорий?
Там ништяки по убывающей. В высшей категории нет ничего, кроме мяса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: djambeyshik от января 25, 2015, 19:47
Пельмешки со сметанкой и уксусиком. Ништяк. :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 19:47
Цитата: Jumis от января 25, 2015, 19:45
Цитата: Лила от января 25, 2015, 19:44
Цитата: Jumis от января 25, 2015, 19:43
— Откуда в моем мясе щепки и гвозди?
— Собачатина четвертой категории рубится вместе с будкой!
Что насчет собачатины остальных категорий?
Там ништяки по убывающей. В высшей категории нет ничего, кроме мяса.
И ее только на рынке продают. Остальные - в магазине. В них костей больше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 25, 2015, 19:48
Цитата: djambeyshik от января 25, 2015, 19:47
Пельмешки со сметанкой и уксусиком. Ништяк. :smoke:
Пельмешке - это хорошо!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от января 25, 2015, 19:48
Цитата: Geoalex от января 23, 2015, 10:55
Цитата: Nevik Xukxo от января 23, 2015, 10:49
Цитата: Alexi84 от января 23, 2015, 10:47
Правда, сделаны они не в Саксонии, а в Польше.
Вот если бы их делали в Трансильвании - там вроде саксы есть. :???
На юго-западе Камеруна до сих пор есть деревня Саксенхоф.
Вспомнил про какой-то Химмель(с)хох. Откуда?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 27, 2015, 13:18
Ем шоколад "Перу". Нет, всё-таки "Колумбия" была лучше. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 27, 2015, 13:42
Банан (на работе).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 27, 2015, 18:45
Цитата: Jumis от января 27, 2015, 13:42
Банан (на работе).
У вас бананы ходят на работу?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 27, 2015, 19:09
Коллега купил и принес. Сами не ходят чота :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 11:26
Стушил мелко порванную курицу в квасе из смородинового варенья.  :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2015, 12:18
Курицу порвали "как Тузик грелку"? или еще мельче? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2015, 12:48
Цитата: ostapenkovr от января 28, 2015, 11:26
Стушил мелко порванную курицу в квасе из смородинового варенья.  :dayatakoy:
Надысь тушил курьи голяшки с черносливом  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 28, 2015, 12:51
Сочень с творогом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 28, 2015, 12:54
Кыстыбый с картошкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 14:15
Цитата: Jumis от января 28, 2015, 12:48
Цитата: ostapenkovr от января 28, 2015, 11:26
Стушил мелко порванную курицу в квасе из смородинового варенья.  :dayatakoy:
Надысь тушил курьи голяшки с черносливом  :UU:
Хм. Вы тоже - из наших?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2015, 14:17
Цитата: ostapenkovr от января 28, 2015, 14:15
Хм. Вы тоже - из наших?
Я из китайских ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 14:20
 :( Слыхивал про якутских евреев (кажется, об этом писал Эфраим Севела), но ни разу не видел китайского.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2015, 15:24
Китайского русского тоже не видели?  :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 15:42
Видел. Это я.

У меня жёлто-зелёная кожа. Правда, имею один дефект: ладошки и пятки розовые. Как у негра ( :what:).

Зато есть у меня одна знакомая, у которой кисти рук с обеих сторон окрашены одинаково. Не больная. Европеоид. У неё - трое здоровых деток. А ладошки - зеленовато-жёлтые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2015, 15:51
Жуть какая-то. Кожа тонкая, венозное русло близко?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 15:59
Не думаю. Троих родила таки. Женщина довольно хрупкого сложения, только не субтильная.
Канэшн, поколоть там, порезать... :o

У меня кровь, например, берут с большим трудом. Эпидермис, как у слона. Плюс гитара. Плюс лепка и скульптура.

С последними - полное хи-хи. Стою в банке у терминала, консультант помогает. Тыкаю в монитор указательным пальцем - не воспринимает. Пришлось тыкать средним  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 28, 2015, 17:04
Цитата: ostapenkovr от января 28, 2015, 14:20
:( Слыхивал про якутских евреев (кажется, об этом писал Эфраим Севела), но ни разу не видел китайского.
Кайфынские же :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 17:23
Кайф! Прочитал про ютайжень. Жень как жень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от января 28, 2015, 17:26
Цитата: Jumis от января 25, 2015, 19:43
— Откуда в моем мясе щепки и гвозди?
— Собачатина четвертой категории рубится вместе с будкой!
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2015, 17:36
Вареники с картофаном и некошерными шкварками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от января 28, 2015, 18:21
Шкварка - как кошерна, так и хьаляльна! Один умный мусульманин написал: "Я верю в Аллаха! Но я не верю в то, что Аллах интересуется моим меню".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 28, 2015, 18:24
Цитата: Jumis от января 28, 2015, 17:36
Вареники с картофаном и некошерными шкварками.
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2015, 18:35
Цитата: ostapenkovr от января 28, 2015, 18:21
Шкварка - как кошерна, так и хьаляльна! Один умный мусульманин написал: "Я верю в Аллаха! Но я не верю в то, что Аллах интересуется моим меню".
Значит, не верует он. Значит, умный мусульманин  :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 28, 2015, 19:04
Макароны с мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 29, 2015, 22:41
Печеные яблоки (доел уже, вернее)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 30, 2015, 04:40
Цитата: Poirot от января 28, 2015, 19:04
Макароны с мясом.
По-флотски или как-то иначе приготовленные?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 3, 2015, 18:19
Сегодня меня вдруг охватила ностальгия по студенческим временам.
Ем колбасу "Студенческую" и бомж-пакет лапшу быстрого приготовления "Александра и Софья". :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 3, 2015, 19:38
Цитата: Alexi84 от февраля  3, 2015, 18:19
бомж-пакет лапшу быстрого приготовления "Александра и Софья"
Страшно представить, из чего они изготовлены. Александра наша, вроде бы, жива еще.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 3, 2015, 20:04
Цитата: I. G. от февраля  3, 2015, 19:38
Цитата: Alexi84 от февраля  3, 2015, 18:19
бомж-пакет лапшу быстрого приготовления "Александра и Софья"
Страшно представить, из чего они изготовлены. Александра наша, вроде бы, жива еще.
по частям жи
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 3, 2015, 20:06
Сардельки "Лео". ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 3, 2015, 20:08
Цитата: I. G. от февраля  3, 2015, 20:06
Сардельки "Лео". ::)
а сардельки это что ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 3, 2015, 20:11
(http://www.by.all.biz/img/by/catalog/100466.jpeg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 3, 2015, 20:12
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:08
Цитата: I. G. от февраля  3, 2015, 20:06
Сардельки "Лео". ::)
а сардельки это что ?
(https://im-tub-ap-ru.yandex.net/pic/0b0cc9f38805a59a110b617e8fb4c664/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/507/77507293_sosiski_bavarskie.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 3, 2015, 20:12
I. G., а это не шпикачки?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 3, 2015, 20:14
Цитата: do50 от февраля  3, 2015, 20:12
I. G., а это не шпикачки?
Я их не ем и не разделяю.  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 3, 2015, 20:21
я это не люблю. почему ж в честь меня назвали ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 3, 2015, 20:22
Цитата: I. G. от февраля  3, 2015, 20:14
Цитата: do50 от февраля  3, 2015, 20:12
I. G., а это не шпикачки?
Я их не ем и не разделяю.  :donno:
а что вы делаете с ними неразделёнными ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 3, 2015, 20:24
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:21
я это не люблю.
Ломаете шаблоны. Пиво, сардельки, зауэркраут. Тру немецкие ценности.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 3, 2015, 20:28
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:21
я это не люблю. почему ж в честь меня назвали ?
Вы кругленький. Я и назвала.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 3, 2015, 20:36
Цитата: Poirot от февраля  3, 2015, 20:24
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:21
я это не люблю.
Ломаете шаблоны. Пиво, сардельки, зауэркраут. Тру немецкие ценности.
так не сардельки ж, а братвурст. а это нечто малосъедобное  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 3, 2015, 20:37
Цитата: I. G. от февраля  3, 2015, 20:28
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:21
я это не люблю. почему ж в честь меня назвали ?
Вы кругленький. Я и назвала.  ;D
у вас шоль мой портрет на стене ?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 3, 2015, 20:41
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:22
а что вы делаете с ними неразделёнными ?
не различает же!  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 3, 2015, 20:49
Пельмени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 3, 2015, 21:11
Пиzzы-солатеги-фрухты: старшему 16 стукнуло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Малехар от февраля 3, 2015, 21:12
Кошачьи ушки, жаренные в масле. На вкус, как чипсы с беконом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 3, 2015, 23:02
Длинный список всяких сухофруктов, мокрофруктов и орехов. И четыре стакана вина.
(Уже закончили).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 3, 2015, 23:08
Цитата: mnashe от февраля  3, 2015, 23:02
И четыре стакана вина.
ты выпивать стал?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 3, 2015, 23:13
Цитата: do50 от февраля  3, 2015, 23:08
Цитата: mnashe от февраля  3, 2015, 23:02И четыре стакана вина.
ты выпивать стал?
А я переставал? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 3, 2015, 23:24
Цитата: do50 от февраля  3, 2015, 20:12
I. G., а это не шпикачки?
Я бы сказал, что шпикачки - подвид сарделек...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 00:11
Цитата: mnashe от февраля  3, 2015, 23:13
А я переставал?
почему то я думал, что ты вообще не пьёшь, кроме как на Пурим
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 4, 2015, 03:54
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:36
Цитата: Poirot от февраля  3, 2015, 20:24
Цитата: Leo от февраля  3, 2015, 20:21
я это не люблю.
Ломаете шаблоны. Пиво, сардельки, зауэркраут. Тру немецкие ценности.
так не сардельки ж, а братвурст. а это нечто малосъедобное  :(
По-баварски тру - вайсвурст.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 4, 2015, 03:56
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 00:11
Цитата: mnashe от февраля  3, 2015, 23:13
А я переставал?
почему то я думал, что ты вообще не пьёшь, кроме как на Пурим
Mnashe мясо не ест. :yes: Про питие, вроде, ничего не известно... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от февраля 4, 2015, 04:29
Сардельки "шпикачки".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от февраля 4, 2015, 04:33
О, а тут, оказывается, о них как раз говорили :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 4, 2015, 09:01
Цитата: From_Odessa от февраля  4, 2015, 04:29
Сардельки "шпикачки".
С салом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 4, 2015, 09:15
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 00:11
Цитата: mnashe от февраля  3, 2015, 23:13А я переставал?
почему то я думал, что ты вообще не пьёшь, кроме как на Пурим
Только на Пурим — это в таком количестве, чтобы ощутить небольшое физиологическое действие алкоголя.
А так вино употребляется регулярно, но в совсем маленьких (для меня) дозах, и исключительно как атрибут праздничных обрядов.
Минимальный объём для этой цели — 86 мл. В мой стаканчик влазит 90 мл — как раз то что надо (на случай, что несколько капель прольётся.
В субботу есть два қиддуша, перед вечерней и утренней трапезой, и ещё ɦавдала на исходе субботы (правда, там я чаще использую виноградный сок, а то и квас). То есть выходит, что я регулярно выпиваю порядка 30 мл спирта в неделю (что соответствует почти чарке водки — 80 мл), так что непьющим меня назвать нельзя.
А четыре стакана обязательно выпивают на пасхальном се́дере (первая пасхальная ночь), и есть обычаи (среди всяких хасидов и прочих қаббалоориентированных) четырёх стаканов ещё два раза в году: на исходе Песаха и в середине месяца шват̣а, в новый год деревьев.
Вот сегодня как раз он, этот самый дубовый новый год.
Вчера у меня тоже в роли одного из четырёх стаканов вина был сок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 4, 2015, 10:00
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 09:15
Вчера у меня тоже в роли одного из четырёх стаканов вина был сок.
Т.е. было три стакана вина?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 10:03
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 09:15
Только на Пурим — это в таком количестве, чтобы ощутить небольшое физиологическое действие алкоголя.
в таком количестве чтобы не отличать белое от чёрного  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 10:05
Цитата: Poirot от февраля  4, 2015, 10:00
Т.е. было три стакана вина?
стаканчики то у него по 90 мл
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 4, 2015, 10:09
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 09:15
Вчера у меня тоже в роли одного из четырёх стаканов вина был сок.
бога обмануть хочешь ?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 4, 2015, 10:10
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 10:05
Цитата: Poirot от февраля  4, 2015, 10:00
Т.е. было три стакана вина?
стаканчики то у него по 90 мл
соточка практически  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 4, 2015, 10:10
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 10:03
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 09:15
Только на Пурим — это в таком количестве, чтобы ощутить небольшое физиологическое действие алкоголя.
в таком количестве чтобы не отличать белое от чёрного  :UU:
это надо метилового хлебнуть  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 10:13
Цитата: Leo от февраля  4, 2015, 10:10
соточка практически
вина же, да ещё и сачкует, соком норовит подменить  :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 10:14
Цитата: Leo от февраля  4, 2015, 10:10
это надо метилового хлебнуть
да, не без этого  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 4, 2015, 10:47
Пропанол с изопропанолом тоже сгодятся ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 10:53
Цитата: Jumis от февраля  4, 2015, 10:47
Пропанол с изопропанолом тоже сгодятся
и вы это употребляете? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 4, 2015, 11:49
А Вы думали, Вы один такой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 11:55
Цитата: Bhudh от февраля  4, 2015, 11:49
А Вы думали, Вы один такой?
проецируете  :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 4, 2015, 11:57
Цитата: Poirot от февраля  4, 2015, 10:00
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 09:15Вчера у меня тоже в роли одного из четырёх стаканов вина был сок.
Т.е. было три стакана вина?
Ну да.
Моя недельная доза.

Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 10:13
да ещё и сачкует, соком норовит подменить  :negozhe:
Так для нас же нету разницы.

Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 10:53
Цитата: Jumis от февраля  4, 2015, 10:47Пропанол с изопропанолом тоже сгодятся
и вы это употребляете? :o
Они менее ядовиты, чем метанол.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: alant от февраля 4, 2015, 12:11
Остатки вчерашнего банкета.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 13:28
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 11:57
Так для нас же нету разницы.
:oбыло брожение или нет??? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 4, 2015, 13:29
Цитата: alant от февраля  4, 2015, 12:11
Остатки вчерашнего банкета.
чё банкетили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: alant от февраля 4, 2015, 13:40
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 13:29
Цитата: alant от февраля  4, 2015, 12:11
Остатки вчерашнего банкета.
чё банкетили?
В смысле меню?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 4, 2015, 13:45
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 13:28
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 11:57
Так для нас же нету разницы.
:oбыло брожение или нет??? :o

о ! как раз в тему:

Цитировать
Собрал раввин в синагоге евреев и говорит:
— Знаете, почему русские нас не любят? Потому что мы пить не умеем. Завтра чтоб каждый принес бутылку водки, мы выльем это в бочку и будем учиться пить.
Мойша пришел с этого собрания домой и говорит жене:
— Сара, надо завтра в синагогу бутылку водки отнести.
— Да ты что, зачем? У нас пустая бутылка есть, налей туда воды и отнеси, в бочке—то никто не заметит.
Мойша так и сделал — налил воды, отнес в синагогу и вместе со всеми вылил в бочку....
Раввин отхлебнул из этой бочки и говорит:
— Одна вода... Теперь я понимаю, почему русские не любят евреев...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 5, 2015, 06:41
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 11:57
Они менее ядовиты, чем метанол.
Не спорю. Но метаболиты у них тоже неприятные, и выводятся долго. Другое дело, что вусмерть ими упарывается по 1 человеку в год, бо гораздо быстрее наступает кумар и отключка, чем глотается летальная доза. В отличие от метанола.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 5, 2015, 06:52
Купил сегодня сёмгу, хочу попробовать, чем она отличается от наших местных красных рыб. Стоит примерно раза в три дороже, чем наши местные красные рыбы, но не думаю, что вкусовые различия будут пропорциональны различию в цене. Скорее всего, существенного различия не обнаружу, вкус красных (проходных) лососей разных видов не сильно отличается друг от друга
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 5, 2015, 21:30
Цитата: do50 от февраля  4, 2015, 13:28
Цитата: mnashe от февраля  4, 2015, 11:57Так для нас же нету разницы.
:oбыло брожение или нет???
Ну да.
У них один статус, независимо от брожения.
Только без брожения его можно пить детям, а с брожением оно лучше хранится, только и всего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 14, 2015, 08:56
Плюшку с чаюшкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 14, 2015, 09:10
Я вчера сварил вместе ломоть дорогой сёмги и ломоть дешёвой кеты. Попробовал — разница практически неощутима
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 14, 2015, 09:56
Нафиг вы ее варите, пардон? Сырую присолить, выжать лимончика, через полчаса сдолбить. Урча и без маянезика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 14, 2015, 10:09
Не поклонник сырой рыбы. Из быстрого соления люблю семужий посол, но там нужно по крайней мере больше суток держать, так что она уже не совсем сырая. А полчаса - это, фактически, сырая, почти как строганина
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
Цитата: Jumis от февраля 14, 2015, 09:56
Нафиг вы ее варите, пардон? Сырую присолить, выжать лимончика, через полчаса сдолбить. Урча и без маянезика.
+1000
Вареная красная рыба, как и жареная/тушеная, или красная рыба в консервах - это просто растранжиривание ценного материала для засолки/копчения. Никакими особо выдающимися вкусовыми качествами красная рыба при вышеуказанных способах приготовления не обладает. Практически любую другую рыбу можно приготовить не хуже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 16, 2015, 16:12
блины
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 16, 2015, 16:27
Цитата: do50 от февраля 16, 2015, 16:12
блины
Блин! :o Масляная неделя же началась! :yes: Завтра закуплюсь - и начну печь... ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 16, 2015, 16:54
Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
ценного материала для засолки/копчения
Копчёную рыбу не люблю, а из солёной мне нравится только семужьего посола. Но мне лень для одного себя солить.

Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
Никакими особо выдающимися вкусовыми качествами красная рыба при вышеуказанных способах приготовления не обладает
Ну, уж повкуснее хека или наваги

Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
Вареная красная рыба, как и жареная/тушеная, или красная рыба в консервах - это просто растранжиривание ценного материала для засолки/копчения
Чушь! Не могут люди питаться только солёной рыбой. Соленая рыба - это закуска, а не основное блюдо. Я не могу себе представить, как можно в качестве ужина или второго на обед схавать целую тарелку солёной рыбы. От этого же может и поплохеть
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 16, 2015, 17:07
Цитата: antic от февраля 16, 2015, 16:54
Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
ценного материала для засолки/копчения
Копчёную рыбу не люблю, а из солёной мне нравится только семужьего посола. Но мне лень для одного себя солить.

Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
Никакими особо выдающимися вкусовыми качествами красная рыба при вышеуказанных способах приготовления не обладает
Ну, уж повкуснее хека или наваги
Вы бы еще бычка вспомнили... ;D

Цитата: antic от февраля 16, 2015, 16:54
Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06
Вареная красная рыба, как и жареная/тушеная, или красная рыба в консервах - это просто растранжиривание ценного материала для засолки/копчения
Чушь! Не могут люди питаться только солёной рыбой. Соленая рыба - это закуска, а не основное блюдо. Я не могу себе представить, как можно в качестве ужина или второго на обед схавать целую тарелку солёной рыбы. От этого же может и поплохеть
Чушь то, что Вы себе нафантазировали. :negozhe: Никто не предлагал есть исключительно соленую рыбу. Было сказано, что специфический вкус красной рыбы проявляется в соленом и копченом виде. При остальных способах готовки она проигрывает многим другим группам рыб. В частности, белым лососевым рыбам. Вареная, тушеная, консервированная красная рыба слишком сухая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от февраля 16, 2015, 17:15
Цитата: antic от февраля 16, 2015, 16:54
Чушь! Не могут люди питаться только солёной рыбой. Соленая рыба - это закуска, а не основное блюдо. Я не могу себе представить, как можно в качестве ужина или второго на обед схавать целую тарелку солёной рыбы. От этого же может и поплохеть
По потребности. Одно время меня перемыкало - и я раз в день объедался сушёной или вяленой рыбой. С хлебом, конечно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 16, 2015, 17:19
Цитата: ostapenkovr от февраля 16, 2015, 17:15
Цитата: antic от февраля 16, 2015, 16:54
Чушь! Не могут люди питаться только солёной рыбой. Соленая рыба - это закуска, а не основное блюдо. Я не могу себе представить, как можно в качестве ужина или второго на обед схавать целую тарелку солёной рыбы. От этого же может и поплохеть
По потребности. Одно время меня перемыкало - и я раз в день объедался сушёной или вяленой рыбой. С хлебом, конечно.
С жидким хлебом, конечно? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от февраля 16, 2015, 17:42
 :-[

Как ни странно, нет. У меня давний принцип - пиво отдельно, рыба - отдельно. Гурманю по отдельности. Вместе - одно мешает другому.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 17, 2015, 03:03
Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 17:07
В частности, белым лососевым рыбам
У нас белые лососи редко бывают в магазинах, к тому же они дороже (в наших местах). Однако, когда есть возможность, я, конечно, покупаю сига или омуля - это очень вкусные рыбки. Конечно, неплохо бы питаться осетром, но осетрина у нас дюже дорогая, это можно позволить себе только по большим праздникам.

PS Да, ещё насчет белых лососёвых. У нас из белых водится наша северная форель. (Если кто не в курсе, форель - это не определённый биологический вид, а обобщающее название для нескольких разных видов пресноводных лососей). Наша форель мелкая, но очень вкусна сразу после вылова. Через сутки в холодильнике она уже не такая вкусная, а замораживание для долгого хранения вообще нежелательно, вкус убивается (недавно выкинул в мусор из морозильника с полкилограмма форели, которой меня угостили ещё осенью).
Так, что, получается, что иных вариантов, кроме как готовит красную рыбу, нет
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 17, 2015, 08:09
Цитата: antic от февраля 16, 2015, 16:54
Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 16:06Никакими особо выдающимися вкусовыми качествами красная рыба при вышеуказанных способах приготовления не обладает
Ну, уж повкуснее хека или наваги
Ага. Это даже я знаю: случалось, что жена себя хека готовила — я потом домой не мог зайти от вони, даже через несколько часов. А как-то была скидка на сырого лосося — так после его жарки практически никакого запаха не осталось.

Цитата: Neska от февраля 16, 2015, 17:07
частности, белым лососевым рыбам.
Я и не знал, что такое бывает...

Цитата: antic от февраля 17, 2015, 03:03
недавно выкинул в мусор из морозильника с полкилограмма форели
Как можно?‥ :'(
Хоть бы медведю скормил...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 17, 2015, 08:42
Цитата: mnashe от февраля 17, 2015, 08:09
и не знал, что такое бывает...
Красный цвет мясу и икре придаёт пигмент, содержащийся в мелких ракообразных, которыми кормится лосось. В реках таких рачков нет, поэтому красными бывают проходные лососи и, иногда, пресноводные озерные. Возможен также промежуточный вариант: некоторые виды лососей (например, мальма) постоянно живут в реках, но иногда выходят подкормиться в море. У таких рыб, в зависимости от времени, проведённого в море, мясо бывает, от бледно-бледно розового, до светло-красного, а икра - от жёлтой до насыщенно-оранжевой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от февраля 17, 2015, 08:51
Интересно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 22, 2015, 10:54
Морепродукты я ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 22, 2015, 11:48
Цитата: antic от февраля 17, 2015, 03:03
Да, ещё насчет белых лососёвых.
из белых омуль и таймень очень хороши
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 22, 2015, 11:54
Цитата: Лила от февраля 22, 2015, 10:54
Морепродукты я ем.
прямо из моря ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 22, 2015, 11:59
Цитата: Leo от февраля 22, 2015, 11:54
Цитата: Лила от февраля 22, 2015, 10:54
Морепродукты я ем.
прямо из моря ?
Ну дык Москва порт пяти морей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 22, 2015, 12:01
Цитата: Poirot от февраля 22, 2015, 11:59
Цитата: Leo от февраля 22, 2015, 11:54
Цитата: Лила от февраля 22, 2015, 10:54
Морепродукты я ем.
прямо из моря ?
Ну дык Москва порт пяти морей.
:D ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 22, 2015, 12:52
Цитата: Leo от февраля 22, 2015, 11:54
Цитата: Лила от февраля 22, 2015, 10:54
Морепродукты я ем.
прямо из моря ?
Нит, прямо из масла.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от февраля 22, 2015, 19:22
донгуз, гардош, шараб  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 22, 2015, 19:28
денгиз донгузы ? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от февраля 22, 2015, 19:38
Че, Suillum ordinarius с базиликом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Marius от февраля 22, 2015, 21:47
Мороженое (на кг.) с вареньем из смородины (домашнее), закусывал серым хлебом (круглым).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 24, 2015, 12:36
Цитата: Marius от февраля 22, 2015, 21:47
Мороженое (на кг.) с вареньем из смородины (домашнее), закусывал серым хлебом (круглым).
:o Мороженое с вареньем надо закусывать? :o
:what: Я понимаю - с коньяком бы было или с ликером... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 24, 2015, 12:44
Чипсы с сыром и сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 24, 2015, 20:46
Макароны с тушеными шампиньонами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от февраля 24, 2015, 22:05
 :what: Хм. Ем спагетти с тушёными шампиньонами и свиными рёбрышками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 25, 2015, 20:39
Куриные оладьи. Эх, давно я их не ела...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 25, 2015, 20:40
Jabuku
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 26, 2015, 15:31
Цитата: Awwal12 от февраля 24, 2015, 20:46
Макароны с тушеными шампиньонами.
Цитата: ostapenkovr от февраля 24, 2015, 22:05
:what: Хм. Ем спагетти с тушёными шампиньонами и свиными рёбрышками.
Вы сговорились? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от февраля 26, 2015, 16:45
Цитата: Neska от февраля 26, 2015, 15:31
Цитата: Awwal12 от февраля 24, 2015, 20:46
Макароны с тушеными шампиньонами.
Цитата: ostapenkovr от февраля 24, 2015, 22:05
:what: Хм. Ем спагетти с тушёными шампиньонами и свиными рёбрышками.
Вы сговорились? :what:
Нет. Зима просит кушать покалорийнее! Хотя... Летом, в 32 сантиграда, водка тоже неплохо идёт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 27, 2015, 08:58
И вновь куриные оладьи. Две последних оладушки щас доем и потихоньку на музыку буду собираться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 27, 2015, 22:22
Фасолевый суп-пюре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 28, 2015, 10:58
Курицу по-китайски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от февраля 28, 2015, 11:42
Чипсы с крабом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 1, 2015, 08:49
Шавлю замутил. Ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2015, 08:52
Цитата: Neska от марта  1, 2015, 08:49
Шавлю замутил. Ем.
На плов мяса не хватило? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 1, 2015, 08:54
Цитата: true от марта  1, 2015, 08:52
Цитата: Neska от марта  1, 2015, 08:49
Шавлю замутил. Ем.
На плов мяса не хватило? ;)
:no:
Захотелось с томатной пастой. :yes:
Плов - это традиция, устоявшиеся каноны. А тут - на скорую руку...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2015, 08:57
Прально, к тому же диетическое...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 1, 2015, 16:04
Винегрет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от марта 2, 2015, 09:16
Попробовал вчера сделать драники с добавлением моркови.
Обалденно вкусно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 2, 2015, 18:40
Но у моркови же нет вкуса после термообработки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 2, 2015, 19:27
 :( Ем спагетти с сырным соусом. Дрянь страшная! Кушать очень хочется! За зиму нагулял килограмм сверх максимально положенных восьмидесяти двух. Как сбрасывать? Vae me!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 2, 2015, 19:35
Цитата: ostapenkovr от марта  2, 2015, 19:27
:( Ем спагетти с сырным соусом. Дрянь страшная! Кушать очень хочется! За зиму нагулял килограмм сверх максимально положенных восьмидесяти двух. Как сбрасывать? Vae me!
Способ "а ля учебка". Есть мало, никаких сладостей, и много отжиматься.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 2, 2015, 20:36
 :-[ Отжимать в моём возрасте можно только маленькую подушку. Кверху.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2015, 04:38
Цитата: maristo от марта  2, 2015, 18:40
Но у моркови же нет вкуса после термообработки.
:o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2015, 04:39
Цитата: ostapenkovr от марта  2, 2015, 20:36
:-[ Отжимать в моём возрасте можно только маленькую подушку. Кверху.
По десять подходов в день - и через месяц можно будет большую подушку отжимать, а там - втянетесь... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 3, 2015, 09:00
 :what: втянусь в большую подушку?  Мамочки!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 3, 2015, 17:48
Картошка с маринованными маслятами и квашеной капустой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от марта 3, 2015, 18:09
Ем горячие бутерброды из того, что было под рукой: несладкие булочки из белого хлеба, сливочное масло, лук, безымянная сарделька, сыр "Российский".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 3, 2015, 18:28
Шоколад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 3, 2015, 18:48
Куриную лапшу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 3, 2015, 18:56
Тож картошечки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 4, 2015, 05:28
Цитата: wandrien от марта  3, 2015, 18:09
Ем горячие бутерброды из того, что было под рукой: несладкие булочки из белого хлеба, сливочное масло, лук, безымянная сарделька, сыр "Российский".
Имя ее неизвестно, вкус ее бесподобен! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 4, 2015, 16:37
Семечки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Огюст де Борж от марта 4, 2015, 17:03
Сырок плавленный с чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 4, 2015, 17:28
Цитата: maristo от марта  4, 2015, 16:37
Семечки
Фисташки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 4, 2015, 17:31
Пуаро меня обманул: весь день отжимал большую подушку - не выжал ни капельки. Пришлось догоняться в "Винах Ставрополья".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 4, 2015, 19:39
Спагетти и курица с грибами тушёная в сметане.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 6, 2015, 22:19
Пирог с сыром и без грибов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 6, 2015, 22:22
Цитата: Poirot от марта  4, 2015, 17:28
Цитата: maristo от марта  4, 2015, 16:37
Семечки
Фисташки
Все раскрылись?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 6, 2015, 22:35
Цитата: maristo от марта  6, 2015, 22:22
Цитата: Poirot от марта  4, 2015, 17:28
Цитата: maristo от марта  4, 2015, 16:37
Семечки
Фисташки
Все раскрылись?
Вот вы как в воду глядели. Не все!  >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 8, 2015, 14:09
За вчерашнее падение Лингвофорума я съела: яичницу с помидорами, шоколадку и полкоробки клубники, которая предназначалась на сегодня.

А сегодня я съела шоколадку и конфеты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от марта 8, 2015, 14:13
Цитата: Лила от марта  8, 2015, 14:09
За вчерашнее падение Лингвофорума я съела: яичницу с помидорами, шоколадку и полкоробки клубники, которая предназначалась на сегодня.

А сегодня я съела шоколадку и конфеты.
ЛФ-наркошка Вы!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 8, 2015, 14:17
Чечевичный суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 8, 2015, 14:28
Цитата: I. G. от марта  8, 2015, 14:13
ЛФ-наркошка Вы!
А шо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от марта 8, 2015, 14:29
Цитата: Лила от марта  8, 2015, 14:28
Цитата: I. G. от марта  8, 2015, 14:13
ЛФ-наркошка Вы!
А шо?
Ломку заглушали едой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 8, 2015, 14:44
Цитата: I. G. от марта  8, 2015, 14:29
Цитата: Лила от марта  8, 2015, 14:28
Цитата: I. G. от марта  8, 2015, 14:13
ЛФ-наркошка Вы!
А шо?
Ломку заглушали едой.
Это я еще мало ела! Просто есть было особо нечего. Сегодня приготовила куриные желудки с макаронами. А вечерком торт и клубнику есть будем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 8, 2015, 15:21
Пупки? Бе-е-е.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 8, 2015, 15:26
Цитата: Bhudh от марта  8, 2015, 15:21
Пупки? Бе-е-е.
:+1:
Меня заставили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2015, 15:34
Не согласен. :no: Желудки, если их правильно приготовить, очень вкусны. ;up:
::) Куриные сердечки с макаронами тоже хорошо. С поджаренными лучком и морковочкой... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2015, 15:35
А я опять шавлю сготовил - что-то последнее время нравится мне шавля... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 8, 2015, 16:13
Съела лепешку с томатами и кунжутом. Оказывается, это ни что иное, як пицца на толстом тесте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 8, 2015, 19:59
Сегодня я впервые в жизни готовил паэлью. :) Получилось вполне съедобно, все остались довольны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 8, 2015, 20:01
Фисташки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 9, 2015, 11:42
Ем мороженое "Серебряная сказка".

А вечером, пожалуй, снова приготовлю что-нибудь испанское. К примеру, мясо по-мадридски. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 9, 2015, 18:08
Буду ща кашу ести с изюмом и орехами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 9, 2015, 21:37
В кои-то веки доела торт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 10, 2015, 19:33
Пиццу с морепродуктами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 10, 2015, 20:12
Apfel
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 11, 2015, 20:29
Лечо по-венгерски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 12, 2015, 12:32
Сладкая пластмасса отварная картошка с квашеной капустой, маслинами и маринованными маслятами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 15, 2015, 11:29
Картошку с грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 15, 2015, 11:53
Цитата: Лила от марта 15, 2015, 11:29
Картошку с грибами.
Поститесь никак?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от марта 15, 2015, 11:57
Помидор.

*Происхождение и виды плова (http://lingvoforum.net/index.php/topic,76196.html)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 15, 2015, 12:19
Съел шпикачку. Какая дрянь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от марта 15, 2015, 12:29
Цитата: ostapenkovr от марта 15, 2015, 12:19
Съел шпикачку. Какая дрянь!
+1. Давно не ем всякие сосиски - сардельки - шпикачки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 15, 2015, 13:13
Картошка непрожаренная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 15, 2015, 13:14
Цитата: ostapenkovr от марта 15, 2015, 12:19
Съел шпикачку. Какая дрянь!
Мне тоже не по нраву.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 15, 2015, 13:33
Цитата: Poirot от марта 15, 2015, 11:53
Цитата: Лила от марта 15, 2015, 11:29
Картошку с грибами.
Поститесь никак?
Нет. Че дают, то и ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 15, 2015, 15:56
Цитата: Лила от марта 15, 2015, 13:33
... Че дают, то и ем.
Я отдамся рыбкам, я отдамся кошкам, всё отдам до крошки, старый я пирог!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 15, 2015, 15:56
Цитата: ostapenkovr от марта 15, 2015, 15:56
Цитата: Лила от марта 15, 2015, 13:33
... Че дают, то и ем.
Я отдамся рыбкам, я отдамся кошкам, всё отдам до крошки, старый я пирог!
:green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от марта 16, 2015, 09:48
Начетался рецептов на Интернете. Купил муку из твердого сорта пшеницы (Triticum durum ) . Из этой муки итальянцы хвалят пасту и спагетти, и приготовил угуйрский лагман. Только лапшу на лапшерезки нарезал.  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от марта 16, 2015, 10:08
Очень вкусно получилось. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 16, 2015, 11:14
Купил хлеб. Попался очень свежий. Уже полбуханки просто так слопал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 17, 2015, 17:51
Кстати, о хлебе — сейчас вот съела бутерброд с горчицей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 17, 2015, 20:03
Offtop
надеюсь здесь не будет продолжение  темы о собаках
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 17, 2015, 21:12
Цитата: ivanovgoga от марта 17, 2015, 20:03
Offtop
надеюсь здесь не будет продолжение  темы о собаках
Будет! Антр нами, "хот дог" - "страстная собака"  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Rashid Jawba от марта 17, 2015, 21:26
Hot doggystyle, в смысле ?
Ем курятину Winston, запивая купчиком дабл-ти. Надо ж как-то утром на работу... :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 17, 2015, 21:42
Offtop
Цитата: Rashid Jawba от марта 17, 2015, 21:26
Hot doggystyle, в смысле ?
...Надо ж как-то утром на работу...
Лучше всех в колхозе работала лошадь, однако председателем не стала
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Rashid Jawba от марта 17, 2015, 22:00
Нащет лошади ты верно заметил. Как говорят в известных краях, ешек билген - арба джол = лошадь знает /лишь/ тележную дорогу :D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 19, 2015, 06:58
Шоколад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 19, 2015, 11:23
Опять лапшица.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 19, 2015, 17:37
Exquisa.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 20, 2015, 09:57
 :what: Лила, что за извинялка такая, которую едят?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 20, 2015, 12:57
Ем нечто похожее на еду. Внезапно, да? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от марта 20, 2015, 13:14
Цитата: Nevik Xukxo от марта 20, 2015, 12:57
Ем нечто похожее на еду
Нельзя опираться только на похожесть. Так можно нарваться на псевдоеду. В результате перестанете быть челов чукчей, превратитесь в дерево или минерал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 20, 2015, 13:30
Макароны с жаренным фаршем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 20, 2015, 13:33
Цитата: Nevik Xukxo от марта 20, 2015, 12:57
Ем нечто похожее на еду. Внезапно, да? :what:
А как выглядит еда?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 20, 2015, 14:41
Цитата: Poirot от марта 20, 2015, 13:33
Цитата: Nevik Xukxo от марта 20, 2015, 12:57
Ем нечто похожее на еду. Внезапно, да? :what:
А как выглядит еда?
Неважно. Главное её подкараулить. Внезапно, несомненно! Пусть это будет муха, таракан там, соседский маленький мальчик...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 20, 2015, 16:11
Борщ. С большим количеством сметаны. Объеденье.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 20, 2015, 16:15
Перемкнуло голову сделать салат "Оливье". Который после насмешек Задорнова лет десять не ел. Получилось!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 20, 2015, 16:16
Цитата: ostapenkovr от марта 20, 2015, 16:15
Перемкнуло голову сделать салат "Оливье". Который после насмешек Задорнова лет десять не ел. Получилось!
Помнят ручки-то! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 20, 2015, 16:19
Зубок всё меньше и меньше, а ручки - тьфу, тьфу, тьфу - на месте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 20, 2015, 16:28
Цитата: ostapenkovr от марта 20, 2015, 09:57
:what: Лила, что за извинялка такая, которую едят?
Творожная такая вкусняха.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 20, 2015, 16:56
кошерную мацу Авив
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 22, 2015, 20:53
Надо таблетками питаться — прогрессивно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 22, 2015, 20:57
Цитата: Leo от марта 20, 2015, 16:56
кошерную мацу Авив
Думаешь балы давать перестанут? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 26, 2015, 18:09
Шоколад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от марта 26, 2015, 18:22
варёную картошку с солёным огурчиком и салат из белого лука с помидорками черри
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 27, 2015, 20:23
кошерные свиные рёбрышки с шампиньонами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от марта 27, 2015, 20:59
Сейчас ничего . Готовил Рибай стейк. И вино красное было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 28, 2015, 06:33
Пирожок с печенкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от марта 28, 2015, 07:40
В холодильнике лежит барнья лопатка. Хочу приготовить среднеазиатские самсы из мелко рубленной баранины и лука и слоенного теста. Только не знаю стоит добавлять немного зеленого горошка и кукурузы в фарш? Мне нравятся горох и кукуруза в пирогах, но рецепт может получится необычным для среднеазиатской кухни. И, кстати, самсы посыпают семенами чернушки /кунжута или нет? Для меня семена не обязательны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 28, 2015, 15:43
Цитата: procyone от марта 28, 2015, 07:40
В холодильнике лежит барнья лопатка. Хочу приготовить среднеазиатские самсы из мелко рубленной баранины и лука и слоенного теста. Только не знаю стоит добавлять немного зеленого горошка и кукурузы в фарш? Мне нравятся горох и кукуруза в пирогах, но рецепт может получится необычным для среднеазиатской кухни. И, кстати, самсы посыпают семенами чернушки /кунжута или нет? Для меня семена не обязательны.
Добавьте нут для аутентичности... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от марта 28, 2015, 15:58
Цитата: Neska от марта 28, 2015, 15:43
Цитата: procyone от марта 28, 2015, 07:40
В холодильнике лежит барнья лопатка. Хочу приготовить среднеазиатские самсы из мелко рубленной баранины и лука и слоенного теста. Только не знаю стоит добавлять немного зеленого горошка и кукурузы в фарш? Мне нравятся горох и кукуруза в пирогах, но рецепт может получится необычным для среднеазиатской кухни. И, кстати, самсы посыпают семенами чернушки /кунжута или нет? Для меня семена не обязательны.
Добавьте нут для аутентичности... ;)

Это такой горох?


(https://appetiteforlifeblog.files.wordpress.com/2011/11/dsc_0409.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 28, 2015, 16:23
Да :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 28, 2015, 17:25
А я сейчас попытаюсь приготовить венгерский пёркёльт из сосисок. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 28, 2015, 17:37
А я вот сырок-пирожное-картошку съела.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 28, 2015, 18:11
Цитата: Лила от марта 28, 2015, 17:37
А я вот сырок-пирожное-картошку съела.
сырок, пирожное, картошку? сырок-пирожное, картошку? сырок, пирожное-картошку?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 28, 2015, 18:45
Просто куриный бульон, без ничего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 28, 2015, 18:50
Цитата: Neska от марта 28, 2015, 18:11
Цитата: Лила от марта 28, 2015, 17:37
А я вот сырок-пирожное-картошку съела.
сырок, пирожное, картошку? сырок-пирожное, картошку? сырок, пирожное-картошку?
Это такой сырок, который пирожное-картошка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от марта 29, 2015, 10:59
Цитата: procyone от марта 28, 2015, 07:40
В холодильнике лежит барнья лопатка. Хочу приготовить среднеазиатские самсы из мелко рубленной баранины и лука и слоенного теста. Только не знаю стоит добавлять немного зеленого горошка и кукурузы в фарш? Мне нравятся горох и кукуруза в пирогах, но рецепт может получится необычным для среднеазиатской кухни. И, кстати, самсы посыпают семенами чернушки /кунжута или нет? Для меня семена не обязательны.


Первый раз готовил самсы.  Опытные кулинары могут критиковать мой рецепт. :)


---

Достаем баранью лопатку из холодильника. Обрезаем мясо от кости и плеву от мяса. Нарезаем мясо на куски.

Тесто

Разбиваем яйцо в посуду. Добавляем 80гм топленного сливочного масла и размешиваем. Добавляем 4 стакана муки. Мне нравится обойная (цельнозерновая) мука. Добавляем соленной воды. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто и даем тесту отдохнуть около часа. В промежутке тесто можно еще один раз перемешать.


Начинка

Куски мясо общим весом около 500-600гм мелко нарезаем кубиками размером 5мм х 5мм. Нарезаем лук соломкой. Количество лука - 1/3 от веса мяса или приблизительно 180гм. Кидаем лук в дуршлаг и тщательно промываем под проточной водой, чтобы лук не горчил. Кидаем в ступку крупную морскую соль, перец черный горошком и кумин (зиру). Зерна можно немного поджарить на сковороде, чтобы они выпустили масло и стали более пахучими, но это не обязательно. Размалываем соль, перец и кумин и посыпаем мясо.  Мясо пробуем и добавляем соли или специй, если их недостаточно.  За неимением курдючного жира берем внутренний бараний жир и нарезаем мелкими кубиками. Складываем жир в отдельную посуду.

Далее делим тесто надвое .

Один кусок раскатываем в большую, тонкую лепешку. Смазываем лепешку растительным маслом. Затем заворачиваем тесто в рулет и трезаем от конца по 60гм. Раскатываем тесто для каждой самсы и кладем полную ложку фарша и несколько кусочков жира в тесто. Слепливаем тесто треугольником. Самсы смазываем сверху взбитым яйцом, чтобы тесто получилось румяным в духовке. Посыпаем самсы чернушкой.

Расскладываем самсы на противнях. У меня есть дома камень прямоугольных размеров для выпечки в духовке.  Пеку выпечку часто  на камне в духовке, чтобы корочка снизу получилась хорошей.  Выпекаем самсы в течении 20 минут при температуре 200C.

Из оставшегося теста приготовил хачапури, которые тоже первый раз готовлю. Тесто не совсем то, что в традиционных грузинских рецептах и сыр не кавказский, но не пропадать же тесту? Тем более давно собирался хачапури сделать. Самсы получились очень вкусными. :) И хачапури тоже. Обязательно приготовлю их еще раз.

--

В чем секрет вкусной самсы? Мне кажется в первую очередь в мелко нарезанном мясе хорошего качества.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 29, 2015, 11:07
Салатик ем. :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 29, 2015, 16:18
Плов.
Решил поэкспериментировать, и с мантами его сделать.
Мозгов не хватило манты разморозить (не домашние, покупные). :-[
В результате пришлось плов передержать на огне, подливая в отверстия воды... :(
Вышел не такой рассыпчатый, как обычно... :(
Больше не буду с мантами плов делать. :down: :no:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 29, 2015, 16:49
Цитата: Neska от марта 29, 2015, 16:18
Плов.
Решил поэкспериментировать, и с мансями его сделать.
Почему не с хантами. :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 29, 2015, 16:54
Цитата: Nevik Xukxo от марта 29, 2015, 16:49
Цитата: Neska от марта 29, 2015, 16:18
Плов.
Решил поэкспериментировать, и с мансями его сделать.
Почему не с хантами. :tss:
Это - в прочитал. :no:
Цитатку не подправляйте... :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 29, 2015, 19:52
Козинак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 29, 2015, 20:37
Ем большую луковицу, нерезая ее и макая в соль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 29, 2015, 22:03
Конфеты "Вечерняя Самара".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от марта 29, 2015, 22:05
Цитата: Alexi84 от марта 29, 2015, 22:03
Конфеты "Вечерняя Самара".
Как на вкус?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 29, 2015, 22:11
Неплохо, но "Волжские зори" мне нравятся больше. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 30, 2015, 14:35
Цитата: maristo от марта 29, 2015, 20:37
Ем большую луковицу, нерезая ее и макая в соль.
Когда я был маленьким, самое интересное у Алексея Толстого было описание поедания голодным  Буратино луковицы. И даже не макая  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 30, 2015, 14:47
Нечто похожее на плов. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 30, 2015, 14:59
Цитата: ostapenkovr от марта 30, 2015, 14:35
Цитата: maristo от марта 29, 2015, 20:37
Ем большую луковицу, нерезая ее и макая в соль.
Когда я был маленьким, самое интересное у Алексея Толстого было описание поедания голодным  Буратино луковицы. И даже не макая  ::)

Очень вкусно с определенными сортами лука.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от марта 30, 2015, 17:25
Активированный уголь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 31, 2015, 09:59
Фруктовый рулет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 31, 2015, 14:47
Бутерброды с горчицей — один с ядреной, другой с зернистой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от марта 31, 2015, 15:22
Цитата: Лила от марта 31, 2015, 14:47
Бутерброды с горчицей — один с ядреной, другой с зернистой.

Видимо дома бодяжили, ибо в магазинах нормальной остроты не сыщешь - страхуются коммерсы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от марта 31, 2015, 17:42
Напассеровал себе сковородку капусты. М-м-м!

P. S. У меня двенадцать лишних килограммов! :wall:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от марта 31, 2015, 18:01
Цитата: Лила от марта 31, 2015, 09:59
Фруктовый рулет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 1, 2015, 17:39
Бутерброд с горчицей.

Offtop
Я тут че, одна ем, что ли?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 1, 2015, 17:44
По ходу, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от апреля 1, 2015, 17:54
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 1, 2015, 18:10
Цитата: Лила от апреля  1, 2015, 17:39
Бутерброд с горчицей.
Offtop
Я тут че, одна ем, что ли?!
Йес ай ем!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 2, 2015, 08:05
Сосиски с макаронами. Салатиком закусываю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 2, 2015, 08:06
Суп из шампиньонов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 2, 2015, 08:41
Нечто похожее на хлеб и сыр, запивая чем-то похожим на кофе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от апреля 2, 2015, 14:43
На ужин сварил в одной кастрюльке кусок кумжи и кусок сёмги, в другой - картошку. Картошку потолок (не до степени пюре) и вмешал туда кроме масла ещё и бульон от рыбы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 3, 2015, 19:46
Бананы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от апреля 4, 2015, 00:26
На ужин было сало с луковицей и хлебом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 4, 2015, 11:47
Торт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 4, 2015, 11:57
Цитата: Лила от апреля  4, 2015, 11:47
Торт.
Опасайтесь мистера Кариеса Зубова. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 4, 2015, 12:00
Цитата: Nevik Xukxo от апреля  4, 2015, 11:57
Цитата: Лила от апреля  4, 2015, 11:47
Торт.
Опасайтесь мистера Кариеса Зубова. :umnik:
Уже переболела.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 4, 2015, 12:15
Цитата: Nevik Xukxo от апреля  4, 2015, 11:57
Цитата: Лила от апреля  4, 2015, 11:47Торт.
Опасайтесь мистера Кариеса Зубова. :umnik:
Вздор! :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 4, 2015, 12:19
Вкусные куличи начиненные изюмом и клюквой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 4, 2015, 17:04
Цитата: Nevik Xukxo от марта 30, 2015, 14:47
Нечто похожее на плов. :what:
Цитата: Nevik Xukxo от апреля  2, 2015, 08:41
Нечто похожее на хлеб и сыр, запивая чем-то похожим на кофе.
Все время суррогаты попадаются? :o Сочувствую... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 4, 2015, 17:24
Цитата: Лила от апреля  4, 2015, 12:00
Цитата: Nevik Xukxo от апреля  4, 2015, 11:57
Цитата: Лила от апреля  4, 2015, 11:47
Торт.
Опасайтесь мистера Кариеса Зубова. :umnik:
Уже переболела.
Праально, праально. Меньше зубов - меньше боли!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от апреля 4, 2015, 22:48
На ужин был головокружительный борщ. Сейчас поел рис и ем семечки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 4, 2015, 23:02
Offtop
Цитата: maristo от апреля  4, 2015, 22:48
ем семечки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от апреля 4, 2015, 23:03
Цитата: true от апреля  4, 2015, 23:02
Цитата: maristo от апреля  4, 2015, 22:48
ем семечки

У самого мало.
Название: *Посты
Отправлено: Лила от апреля 4, 2015, 23:38
Поедаю макарошки с сосиской.
Название: *Посты
Отправлено: Лила от апреля 5, 2015, 11:37
Доела сметанную лепешку. Сейчас винегрет пойду есть.
Название: *Посты
Отправлено: Лила от апреля 5, 2015, 18:10
Пожевала винегрет.
Название: *Посты
Отправлено: Poirot от апреля 5, 2015, 20:31
Орешков поел. Скоро буду чай кушать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 6, 2015, 00:08
Поела овсяное печенье.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 6, 2015, 01:27
Цитата: Pinia от апреля  5, 2015, 20:42
Żurek
У нас тоже этот суп готовят, Жур называется, но не так часто как в Польше. Нашел статью о польской кухне глазами белорусов.

Название статьи: Польская кухня: родственница белорусской, но не сестра-близнец! - Так и есть. Отличия между современной белорусской и польской кухни очевидны. В старопольской и старобелорусской кухне больше общего.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 7, 2015, 10:51
Ем сухую дограму, друзья привезли из дома. Ммм...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 7, 2015, 11:33
Цитата: true от апреля  7, 2015, 10:51
Ем сухую дограму, друзья привезли из дома. Ммм...
Що є дограма?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 7, 2015, 11:46
О, это такое блюдо, где рубленое мясо, накрошенная лепешка-петир, лук, черный перчик и заливается все бульоном. Готовят только в праздники.

(http://s020.radikal.ru/i708/1504/fb/7d8b7d79ca63.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 7, 2015, 11:49
Цитата: true от апреля  7, 2015, 11:46
Готовят только в праздники.
Благовещение отмечаете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 7, 2015, 12:14
Цитата: do50 от апреля  7, 2015, 11:49
Цитата: true от апреля  7, 2015, 11:46
Готовят только в праздники.
Благовещение отмечаете?
Хе-хе, нет, у друга брат женился.
А Вас с праздником!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 7, 2015, 13:36
Съела кусочек осетинского пирога с мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 7, 2015, 13:55
Цитата: true от апреля  7, 2015, 12:14
А Вас с праздником!
köp sag boluň!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от апреля 7, 2015, 19:46
Съел два бифштекса из телятины. Давно такого хорошего мяса не едал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 7, 2015, 21:33
Съела яблоко.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 7, 2015, 21:36
Цитата: Лила от апреля  7, 2015, 21:33
Съела яблоко.

Spoiler ⇓⇓⇓Блин, у меня на них, кажися, аллергия... :'(
То была последняя мысль Белоснежки... :'(
PS. Семи гномов не хватает, для полноты сюжета.  ;)

Да и кто в роли злой Королевы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 7, 2015, 21:41
Цитата: ivanovgoga от апреля  7, 2015, 21:36
То была последняя мысль Белоснежки... :'(
Но не моя!
Цитата: ivanovgoga от апреля  7, 2015, 21:36
Семи гномов не хватает, для полноты сюжета.  ;)
Где же я их возьму?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 7, 2015, 21:42
Цитата: Лила от апреля  7, 2015, 21:41
Где же я их возьму?
Дык на форуме их навалом... ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 7, 2015, 21:44
Цитата: ivanovgoga от апреля  7, 2015, 21:36
Да и кто в роли злой Королевы?
СУМ. Она тут где-то с метлой что-то там...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 7, 2015, 21:45
Пару груш употребил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 7, 2015, 23:09
Цитата: Лила от апреля  7, 2015, 21:33
Блин, у меня на них, кажися, аллергия... :'(
А как аллергия проявляется? Ато у меня тоже была на яблоки, фундук и некоторое косточковые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 8, 2015, 11:13
Цитата: Валентин Н от апреля  7, 2015, 23:09
А как аллергия проявляется?
Глаза чешутся. И чихаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 8, 2015, 11:17
Цитата: Лила от апреля  8, 2015, 11:13
Цитата: Валентин Н от апреля  7, 2015, 23:09
А как аллергия проявляется?
Глаза чешутся. И чихаю.
Говорят, кларитин помогает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 8, 2015, 11:18
Цитата: Poirot от апреля  8, 2015, 11:17
Цитата: Лила от апреля  8, 2015, 11:13
Цитата: Валентин Н от апреля  7, 2015, 23:09
А как аллергия проявляется?
Глаза чешутся. И чихаю.
Говорят, кларитин помогает.
Сожрала таблеточку, как только сожрала яблочко :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 8, 2015, 11:22
Вы многие продуты таблетками заедаете?
То же видать как и вы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: gruja от апреля 8, 2015, 14:39
Эта аллергия наиболее вероятно не на яблоки, а на пестициды, которыми их брызгают, чтобы не были червивыми.

Если будете ножом снимать корку не будете иметь аллергию, или намного меньше.

Попробуйте

Червы наверное тоже чихают от них как и мы. :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 8, 2015, 15:07
Цитата: gruja от апреля  8, 2015, 14:39
Эта аллергия наиболее вероятно не на яблоки, а на пестициды, которыми их брызгают, чтобы не были червивыми.
Мне тоже так кажется, бо приготовленные яблоки есть я могу. Или свои-с-дачи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 8, 2015, 16:24
Цитата: gruja от апреля  8, 2015, 14:39
Эта аллергия наиболее вероятно не на яблоки, а на пестициды, которыми их брызгают, чтобы не были червивыми.

Аллергия может быть на что угодно. Имеются случаи с летальным исходом от аллергии на орехи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 8, 2015, 16:27
Цитата: procyone от апреля  8, 2015, 16:24
Имеются случаи с летальным исходом от аллергии на орехи.
На какие орехи?  :uzhos: *с подозрением озираюсь на кухне - где злые орешки?*
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 8, 2015, 16:30
Ел орехи пару дней назад. Начал прислушиваться к организму.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 8, 2015, 16:54
Цитата: Nevik Xukxo от апреля  8, 2015, 16:27
Цитата: procyone от апреля  8, 2015, 16:24
Имеются случаи с летальным исходом от аллергии на орехи.
На какие орехи?  :uzhos: *с подозрением озираюсь на кухне - где злые орешки?*

На многие орехи. Арахис запрещали в школах и медицинских учреждения некоторых стран. http://www.xn--e1aajokm0b.xn--p1ai/polezno/allergia-lecenie-orehi-znat
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 8, 2015, 16:58
Цитата: Nevik Xukxo от апреля  8, 2015, 16:27
Цитата: procyone от апреля  8, 2015, 16:24Имеются случаи с летальным исходом от аллергии на орехи.
На какие орехи?  :uzhos: *с подозрением озираюсь на кухне - где злые орешки?*
Главное не спать под кокосовой пальмой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 8, 2015, 17:14
съел грушу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Reethae от апреля 8, 2015, 17:22
Цитата: do50 от апреля  8, 2015, 17:14
съел грушу
здарова.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 8, 2015, 17:23
Цитата: Reethae от апреля  8, 2015, 17:22
Цитата: do50 от апреля  8, 2015, 17:14
съел грушу
здарова.
;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 8, 2015, 17:53
Начитался, как правильно пассеровать овощи. Часа полтора пассеровал сковородку капусты. Получилась редкостная дрянь, сладкая, как будто с сахаром. 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 8, 2015, 20:20
Цитата: Лила от апреля  8, 2015, 11:13
Цитата: Валентин Н от апреля  7, 2015, 23:09А как аллергия проявляется?
Глаза чешутся. И чихаю.
От яблок???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 8, 2015, 21:12
Цитата: Валентин Н от апреля  8, 2015, 20:20
Цитата: Лила от апреля  8, 2015, 11:13
Цитата: Валентин Н от апреля  7, 2015, 23:09А как аллергия проявляется?
Глаза чешутся. И чихаю.
От яблок???
Возможно. Или, как предположил Груя, от всяких там пестицидов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 8, 2015, 21:33
Не понимаю как могут от яблок глаза чесаться? Трогала что ли? Или сами зачесались?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 8, 2015, 21:34
Цитата: Валентин Н от апреля  8, 2015, 21:33
Не понимаю как могут от яблок глаза чесаться? Трогала что ли? Или сами зачесались?
Сами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 8, 2015, 21:39
Грушу умял.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 8, 2015, 21:48
Цитата: procyone от апреля  5, 2015, 22:27
Куры в хлеве несли яйца круглый год.
Такого не бывает. Зимой плохо несутся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 8, 2015, 21:48
Цитата: Poirot от апреля  8, 2015, 21:39
Грушу умял.
Пойжу тоже грушу пожую. Только вот на кухню страшненько ходить :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 8, 2015, 21:49
Там кухонный?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 8, 2015, 22:26
Цитата: I. G. от апреля  8, 2015, 21:48
Цитата: procyone от апреля  5, 2015, 22:27
Куры в хлеве несли яйца круглый год.
Такого не бывает. Зимой плохо несутся.

То что они зимой несут хуже не значит они не несут совсем. В теплом месте хорошо несут , а весной еще когда не снег не растаял садятся парить яйца. А значит яйца несли в феврале для выводка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 8, 2015, 22:35
Цитата: procyone от апреля  8, 2015, 22:26
весной еще когда не снег не растаял
Спирт?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 9, 2015, 11:14
Цитата: Валентин Н от апреля  8, 2015, 21:49
Там кухонный?
Был. В лице взбешенной, матерящейся мамы. А все из-за того, что кому-то (в лице бабушки) приспичило прокипятить борщ, бо он прокис.

Spoiler: Со слов мамы (осторожно, мат! ⇓⇓⇓
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 9, 2015, 11:21
Цитата: Poirot от апреля  8, 2015, 21:39
Грую умял.
Сербами питаемся? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 9, 2015, 15:56
Цитата: Лила от апреля  9, 2015, 11:14
Цитата: Валентин Н от апреля  8, 2015, 21:49
Там кухонный?
Был. В лице взбешенной, матерящейся мамы. А все из-за того, что кому-то (в лице бабушки) приспичило прокипятить борщ, бо он прокис.

Spoiler: Со слов мамы (осторожно, мат! ⇓⇓⇓
Борщ прокис? >( >( >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от апреля 9, 2015, 16:12
Цитата: Neska от апреля  9, 2015, 15:56
Цитата: Лила от апреля  9, 2015, 11:14
Цитата: Валентин Н от апреля  8, 2015, 21:49
Там кухонный?
Был. В лице взбешенной, матерящейся мамы. А все из-за того, что кому-то (в лице бабушки) приспичило прокипятить борщ, бо он прокис.

Spoiler: Со слов мамы (осторожно, мат! ⇓⇓⇓
Борщ прокис? >( >( >(

Поляки, сэр.  :E:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 9, 2015, 16:16
Цитата: maristo от апреля  9, 2015, 16:12
Цитата: Neska от апреля  9, 2015, 15:56
Цитата: Лила от апреля  9, 2015, 11:14
Цитата: Валентин Н от апреля  8, 2015, 21:49
Там кухонный?
Был. В лице взбешенной, матерящейся мамы. А все из-за того, что кому-то (в лице бабушки) приспичило прокипятить борщ, бо он прокис.

Spoiler: Со слов мамы (осторожно, мат! ⇓⇓⇓
Борщ прокис? >( >( >(

Поляки, сэр.  :E:
:stop: Да что ж они, не люди? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 9, 2015, 16:30
Цитата: Neska от апреля  9, 2015, 15:56
Борщ прокис?
Угу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 9, 2015, 16:31
Банан съела вот.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 9, 2015, 22:15
Цитата: Лила от апреля  9, 2015, 11:14
Был. В лице взбешенной, матерящейся мамы. А все из-за того, что кому-то (в лице бабушки) приспичило прокипятить борщ, бо он прокис.
ЛФ меня удивляет все больше.
Один ходит по бабам исключительно ради борщей.
Другая сначала 6 дней держит бульон в холодильнике, потом делает из него щи, потом есть еще несколько дней щи.
Третьи кипятят испортившийся борщ!
:uzhos: :uzhos: :uzhos: :uzhos: :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 9, 2015, 22:21
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
Другая сначала 6 дней держит бульон в холодильнике, потом делает из него щи, потом есть еще несколько дней щи.
Ну бульон в холодильнике хранится неплохо, в принципе. Случалось, варил суп на бульоне эдак четырехдневном.
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
Третьи кипятят испортившийся борщ!
Нда, это уже, извиняюсь, клиника.
Ну ладно, допустим, бактерий кипячение еще убьет или дезактивирует.
Но продукты метаболизма-то?...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 9, 2015, 22:22
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
ЛФ меня удивляет все больше.
Что странно. Давно бы пора привыкнуть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 9, 2015, 22:24
Цитата: Awwal12 от апреля  9, 2015, 22:22
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
ЛФ меня удивляет все больше.
Что странно. Давно бы пора привыкнуть.
Не, по сравнению с тем, что у Томана одеяло измазано битумом, пахнущем говном.  :what: :what: :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 9, 2015, 22:26
Цитата: Awwal12 от апреля  9, 2015, 22:21
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
Другая сначала 6 дней держит бульон в холодильнике, потом делает из него щи, потом есть еще несколько дней щи.
Ну бульон в холодильнике хранится неплохо, в принципе. Случалось, варил суп на бульоне эдак четырехдневном.
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
Третьи кипятят испортившийся борщ!
Нда, это уже, извиняюсь, клиника.
Ну ладно, допустим, бактерий кипячение еще убьет или дезактивирует.
Но продукты метаболизма-то?...
Вот не знаю. Я любую еду, подозрительно пахнущую, считаю несъедобной. Лучше голодом посидеть.
Но и расстройств никогда не бывало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 9, 2015, 22:29
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:26
Вот не знаю. Я любую еду, подозрительно пахнущую, считаю несъедобной.
Аналогично. Но это же по факту, а не по сроку хранения.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от апреля 9, 2015, 22:34
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15
Третьи кипятят испортившийся борщ!
:uzhos: :uzhos: :uzhos: :uzhos: :uzhos:
;D  Кстати, моя методика совершенно исключает подобный исход.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 9, 2015, 22:40
Помидор свежий, плошка чечевичного супа, чай с белым хлебом. Отъедаюсь впрок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 9, 2015, 22:48
Цитата: Awwal12 от апреля  9, 2015, 22:21
Цитата: I. G. от апреля  9, 2015, 22:15Третьи кипятят испортившийся борщ!
Нда, это уже, извиняюсь, клиника.
Ну ладно, допустим, бактерий кипячение еще убьет или дезактивирует.
Но продукты метаболизма-то?
Дауш... Веселая у меня семейка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 10, 2015, 10:55
Цитата: Awwal12 от апреля  9, 2015, 22:21
Нда, это уже, извиняюсь, клиника.
Ну ладно, допустим, бактерий кипячение еще убьет или дезактивирует.
Но продукты метаболизма-то?...
Во-во! Я никак не мог понять, что за запах у ленинградских столовский борщей?
А потом сосед принёс кастрюлю прокисшего борща для моей собаки, и я решил перекипятить...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 10, 2015, 16:23
Цитата: ostapenkovr от апреля 10, 2015, 10:55
Цитата: Awwal12 от апреля  9, 2015, 22:21
Нда, это уже, извиняюсь, клиника.
Ну ладно, допустим, бактерий кипячение еще убьет или дезактивирует.
Но продукты метаболизма-то?...
Во-во! Я никак не мог понять, что за запах у ленинградских столовский борщей?
А потом сосед принёс кастрюлю прокисшего борща для моей собаки, и я решил перекипятить...
(Прошу считать все сходства случайными.)

Как легкий мотылек на свет,
Отринув все печали,
Но слабый стон и кислый борщ?
Не то мне обещали!
Летел, как змей, я на твой зов,
Красавица девица!
Но как, отведав сладких слов,
Сумел я отравиться?
Уже неделю я сижу,
И борщик вспоминаю,
И мну бумагу, и не жру,
И бабу проклинаю!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 10, 2015, 18:26
Цитата: ostapenkovr от апреля 10, 2015, 10:55
Во-во! Я никак не мог понять, что за запах у ленинградских столовский борщей?
А потом сосед принёс кастрюлю прокисшего борща для моей собаки, и я решил перекипятить...
Это в каком году было?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 10, 2015, 19:35
Очевидно до 1991
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 09:50
Цитата: Валентин Н от апреля 10, 2015, 18:26
Цитата: ostapenkovr от апреля 10, 2015, 10:55
Во-во! Я никак не мог понять, что за запах у ленинградских столовский борщей?
А потом сосед принёс кастрюлю прокисшего борща для моей собаки, и я решил перекипятить...
Это в каком году было?
1977 - 1983. Тогда мне ещё в столовой кафейного типа на Московском проспекте с кодовым названием "Деревяшка" в супе попалось такое!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 11, 2015, 10:17
Что же?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 10:24
labia major de porca :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 11, 2015, 10:26
Чиво?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 10:30
Во-во! С тех пор я туда - ни ногой!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 11, 2015, 10:43
Цитата: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 10:24
labia major de porca
Но чьи???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 11, 2015, 12:36
Тестенине са сиром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 14:18
Цитата: Валентин Н от апреля 11, 2015, 10:43
Цитата: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 10:24
labia major de porca
Но чьи???
Дык той самой порки! (свиньи). Понимаю, что Гугель тупит, но есть устойчивое итальянское сочетание "порко мадонна", что свидетельствует о несомненной религиозности итальянцев.
А самое обидное, что меня комиссовали в звании major!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 11, 2015, 14:27
В какой армии служили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 11, 2015, 14:46
Цитата: Poirot от апреля 11, 2015, 14:27
В какой армии служили?
МВД, эксперт по сильнодействующим лекарственным и наркотическим средствам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 11, 2015, 17:02
Ем хрюшу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от апреля 11, 2015, 17:09
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 11, 2015, 17:02
Ем хрюшу.
Вам его не жалко?
Да и вообще, это не халяльно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 11, 2015, 17:11
Суп из замороженных опят, чай с хлебом. Теперь сижу, щелкаю кедровые орехи...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 12, 2015, 12:08
Кулич ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 12, 2015, 16:10
Куличи и яйца, ну и все что еще под руку попадется... Пасха!

Христос воскресе!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 12, 2015, 21:19
Алисия анэсты!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 18, 2015, 16:00
солянку, драники и сырники  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 18, 2015, 18:51

Я сегодня домашний творог приготовил. А потом вареников налепил из пшеничного теста на яйце и гречишной муки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 18, 2015, 19:27
Хочу испечь ржаной хлеб в духовке на камне по белорусским рецептам...Как же меня эта закваска замучила. Не могу вывести хорошую закваску. Опыта и терпения не хватает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 18, 2015, 20:57
Частично съела бриош.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 18, 2015, 21:53
мацу с хумусом-хариссой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 19, 2015, 09:35
Цитата: Лила от апреля 18, 2015, 20:57
Частично съела бриош.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 19, 2015, 09:40
Цитата: procyone от апреля 18, 2015, 19:27
Хочу испечь ржаной хлеб в духовке на камне по белорусским рецептам...Как же меня эта закваска замучила. Не могу вывести хорошую закваску. Опыта и терпения не хватает.
Читал я как-то у Похлёбкина, что некое белорусское первое блюдо готовится путём самозаквашивания :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от апреля 19, 2015, 10:06
Шербет, халва, сумаляк, две шоколадные хурмы, инжир...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 19, 2015, 11:57
Цитата: Mercurio от апреля 19, 2015, 10:06
Шербет, халва, сумаляк, две шоколадные хурмы, инжир...
Неслабо так ты лопаешь!..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 19, 2015, 12:19
Робин-Бобин

Робин-Бобин
Кое-как
Подкрепился
Натощак.
Съел теленка утром рано,
Двух овечек и барана,
Съел корову целиком
И прилавок с мясником,
Сотню жаворонков в тесте
И коня с телегой вместе,
Пять церквей и колоколен –
Да еще и недоволен!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от апреля 19, 2015, 12:41
 :D Завязывайте! Это же сладости! Да еще и в небольшом количестве.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 19, 2015, 14:01
Кстати, о сладостях — съела полловину шоколадки апельсиновой французской. Очень вкусно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 19, 2015, 20:45
Цитата: ostapenkovr от апреля 19, 2015, 09:40
Цитата: procyone от апреля 18, 2015, 19:27
Хочу испечь ржаной хлеб в духовке на камне по белорусским рецептам...Как же меня эта закваска замучила. Не могу вывести хорошую закваску. Опыта и терпения не хватает.
Читал я как-то у Похлёбкина, что некое белорусское первое блюдо готовится путём самозаквашивания :what:


Закваска широко использовались в приготовлении разных блюд в прошлом.

---

После долгих ожиданий ржаная закваска окрепла и начала расти быстрее. Посмотрим что получится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 19, 2015, 21:20
Цитата: Mercurio от апреля 19, 2015, 10:06
Шербет, халва, сумаляк, две шоколадные хурмы, инжир...
от кого зафрендил?  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 24, 2015, 17:17
Хороший борщ, с капусткой, но не красный...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 24, 2015, 18:12
Цитата: Лила от апреля 24, 2015, 17:17
Хороший борщ, с капусткой, но не красный...
:tss: Борщ красный не от капусты... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2015, 22:53
Цитата: Neska от апреля 24, 2015, 18:12
Цитата: Лила от апреля 24, 2015, 17:17
Хороший борщ, с капусткой, но не красный...
:tss: Борщ красный не от капусты... ;D
От крови?  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 25, 2015, 00:02
Пожарил мелко-порубанную курочку, под занавес добавил листьев лилейника. Мне - понравилось!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 08:52
Хлеб, сыр, хлеб, сыр.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 25, 2015, 09:40
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 08:52
Хлеб, сыр, хлеб, сыр.
Масло? Где масло? :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 25, 2015, 09:56
Цитата: Neska от апреля 25, 2015, 09:40
Масло? Где масло?

Где вино?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 10:11
Цитата: Neska от апреля 25, 2015, 09:40
Масло? Где масло? :donno:
Я терплю масло в бутерброде только если хлеб+икра. >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от апреля 25, 2015, 10:27
Яичницу с гренками, беконом и сыром (сыр вприкуску).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 25, 2015, 10:27
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 10:11
Я терплю масло в бутерброде только если хлеб+икра
В этом бутерброде есть еще один, причем главный инградиент- водка! >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 25, 2015, 10:41
Ананасы из компота.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от апреля 25, 2015, 11:06
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 10:11
икра
Заморская?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 25, 2015, 13:31
Цитата: Лила от апреля 25, 2015, 10:41
Ананасы из компота.
:o
Или компот из ананасов? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 13:47
Цитата: antic от апреля 25, 2015, 11:06
Заморская?
Красная да чёрная.
Да только ем чуть ли не раз в несколько лет. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от апреля 25, 2015, 13:54
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 13:47
ем чуть ли не раз в несколько лет
Чо так, врачи не рекомендовали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 25, 2015, 14:37
Цитата: antic от апреля 25, 2015, 13:54
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 25, 2015, 13:47
ем чуть ли не раз в несколько лет
Чо так, врачи не рекомендовали?
Или бухгалтеры?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 25, 2015, 14:44
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ
Хорошо вам. У нас на днях снежок пролетал, не до летних блюд.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от апреля 25, 2015, 14:45
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ
В чем особенность летнего борща?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 25, 2015, 14:50
Цитата: Лила от апреля 25, 2015, 14:45
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ
В чем особенность летнего борща?
Он легче, не такой жирный и калорийный. Обычно, овощи не обжариваются
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 25, 2015, 14:57
Цитата: Neska от апреля 25, 2015, 14:50
Цитата: Лила от апреля 25, 2015, 14:45
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ
В чем особенность летнего борща?
Он легче, не такой жирный и калорийный. Обычно, овощи не обжариваются
(http://w-spodnicy.ofeminin.pl/g/Kobieta.obiekt3.aspx/0/460/Kobieta/71af8f9b-1c0c-499f-9dfb-e80e4430e30d_20090514112658_Shutterstock15702190ok.jpg)
его делают с листьев свёклы, потому что корни ещё маленькие
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 25, 2015, 15:01
Цитата: I. G. от апреля 25, 2015, 14:44
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ
Хорошо вам. У нас на днях снежок пролетал, не до летних блюд.
У нас сегодня 23 градуса
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 25, 2015, 15:11
+4. Дождь, снег.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 25, 2015, 15:19
Цитата: I. G. от апреля 25, 2015, 15:11
+4. Дождь, снег.
:( :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 25, 2015, 16:01
венгерский гуляш  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 25, 2015, 18:13
Цитата: do50 от апреля 25, 2015, 16:01
венгерский гуляш  :eat:
Уважаете Виктора Орбана?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от апреля 25, 2015, 18:59
Окрошка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 25, 2015, 19:06
Цитата: Poirot от апреля 25, 2015, 18:13
Цитата: do50 от апреля 25, 2015, 16:01
венгерский гуляш  :eat:
Уважаете Виктора Орбана?
к счастью, он не имеет никакого отношения к моему гуляшу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 26, 2015, 00:32
У нас весной щавелевый суп  (Шчаўё) с яйцом готовили. Вкусный суп между прочим. Холодный суп из молодой свеклы и свекольной ботвы (халаднiк) готовят летом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 00:39
Цитата: procyone от апреля 26, 2015, 00:32
У нас весной щавелевый суп  (Шчаўё) с яйцом готовили.
в России такой суп, из щавеля, называют "зелёные щи", если готовят на мясном/курином бульоне, то едят горячими, а если на овощной/грибном, то холодными. да, подают, что горячие, что холодные зелёные щи обязательно с яйцом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 26, 2015, 00:57
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 00:39
Цитата: procyone от апреля 26, 2015, 00:32
У нас весной щавелевый суп  (Шчаўё) с яйцом готовили.
в России такой суп, из щавеля, называют "зелёные щи", если готовят на мясном/курином бульоне, то едят горячими, а если на овощной/грибном, то холодными. да, подают, что горячие, что холодные зелёные щи обязательно с яйцом
В нашем доме супа из щавеля всегда готовили горячим.  Готовили на мясном бульоне с добавлением яйца. В русской кухне есть холодное блюдо ботвинья. Готовили на квасу с добавлением крапивы, щавеля, лебеды, свеклы и рыбы.  В Беларуси тоже было известно это блюдо, которое также могло быть горячим в отличии от халаднiка.  В северо-западной Беларуси ботвинью называли лапеня. В старых рецептах ботву свеклы называют ботвой 'мангольды'. Мангольда - старое или еще одно название свеклы. Это подвид свеклы, а в Беларусь название видимо попало либо с Польши , либо  восточной Пруссии.

Русская ботвинья из крапивы и семги.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от апреля 26, 2015, 02:16
Цитата: procyone от апреля 26, 2015, 00:57
В старых рецептах ботву свеклы называют ботвой
У нас летний борщ называют 'botwinką'
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от апреля 26, 2015, 02:48
Цитата: Pinia от апреля 26, 2015, 02:16
Цитата: procyone от апреля 26, 2015, 00:57
В старых рецептах ботву свеклы называют ботвой
У нас летний борщ называют 'botwinką'

Это наверное аналог белорусской бацвiннi или русской ботвиньи, которую также готовили из свекольной ботвы. Холодной свекольной суп из молодой свеклы, ботвы и простакваши с квасом в этом рецепте называет 'Chłodnik litewski' в польском варианте, а в Беларуси он известен как халаднiк. В Литве - Šaltibarščiai. В латышской кухне тоже похожий суп, я название не помню.

В общем холодные летние супы были в  кухнях восточной Европы.

Холодник из Беларуси.



Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 26, 2015, 02:50
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:57
Цитата: Neska от апреля 25, 2015, 14:50
Цитата: Лила от апреля 25, 2015, 14:45
Цитата: Pinia от апреля 25, 2015, 14:43
летний борщ
В чем особенность летнего борща?
Он легче, не такой жирный и калорийный. Обычно, овощи не обжариваются
(http://w-spodnicy.ofeminin.pl/g/Kobieta.obiekt3.aspx/0/460/Kobieta/71af8f9b-1c0c-499f-9dfb-e80e4430e30d_20090514112658_Shutterstock15702190ok.jpg)
его делают с листьев свёклы, потому что корни ещё маленькие
:no: Из "листьев свеклы" - ботвы - по-русски будет "ботвинник", а не борщ. :yes:
Про "корни" свеклы, моркови, редьки, редиски и т.п. по-русски говорят не корни, а "корнеплоды" ;)

Я в борщ добавляю не вареное яйцо, а сырой желток.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 26, 2015, 11:38
бигос с жареной грудинкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 26, 2015, 14:20
Манты. Запиваю чаем с молоком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:30
Вчера ко сну оголодал и съел свой борщ холодным!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 26, 2015, 14:31
Цитата: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:30
Вчера ко сну оголодал и съел свой борщ холодным!
Если борщ не очень жирный, он и холодным вполне ничего. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:33
Борщ нежирный. В отличие от меня. :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 26, 2015, 14:38
Цитата: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:33
Борщ нежирный. В отличие от меня. :'(
::) Ну, с таким борщом и Вы скоро станете стройнее...  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:42
Фигушки! Жену берегу, поэтому съедаю всю ободранную кожу с курочки в виде шкварок. Ну не выбрасывать же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 26, 2015, 14:47
Цитата: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:42
Фигушки! Жену берегу, поэтому съедаю всю ободранную кожу с курочки в виде шкварок. Ну не выбрасывать же.
:o Кошки в доме нет? ::) Здорово, между прочим, помогает решать такие проблемы... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 15:23
Цитата: Neska от апреля 26, 2015, 14:47
Цитата: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:42
Фигушки! Жену берегу, поэтому съедаю всю ободранную кожу с курочки в виде шкварок. Ну не выбрасывать же.
:o Кошки в доме нет? ::) Здорово, между прочим, помогает решать такие проблемы... ;)
Кошек у нас приблизительно восемь. Мне столько курочек не дотащить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 26, 2015, 15:58
Гречку с соевым соусом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от апреля 26, 2015, 20:40
Свинину с рисом, греческий салат, конфетку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 20:42
Оджахури под бутыль "Ркацители"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 21:24
Цитата: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 20:42
Оджахури под бутыль "Ркацители"
прямо из кеци трескаешь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 21:33
Уже оттрескал. Но тут никакого кеци не хватит, когда три сына рядом за столом сидят. Приходится готовить в гигантской сковородке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 26, 2015, 21:41
Цитата: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 20:42
Оджахури под бутыль "Ркацители"
Цитата: I. G. от апреля 26, 2015, 20:40
Свинину с рисом, греческий салат, конфетку.
Цитата: Python от апреля 26, 2015, 15:58
Гречку с соевым соусом
Цитата: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 14:30
Вчера ко сну оголодал и съел свой борщ холодным!
Цитата: Neska от апреля 26, 2015, 14:20
Манты. Запиваю чаем с молоком.
Цитата: smith371 от апреля 26, 2015, 11:38
бигос с жареной грудинкой.
Тьфу на вас, макароны по-флотски...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 22:03
Цитата: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 21:33
когда три сына рядом за столом сидят
дай Бог, главное чтобы на здоровье!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 22:11
Цитата: true от апреля 26, 2015, 21:41
Тьфу на вас, макароны по-флотски...
говорите fettuccine con ragù alla bolognese, тоже самое, что макароны по-флотски, но звучит помпезно ;up: 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 26, 2015, 22:24
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 22:11
говорите fettuccine con ragù alla bolognese
Поискал я эти ваши "феттучини с соусом болоньезе"... Не-а :no:
Макароны по-флотски, это ж другая еда, там фарш наравне с макорониной, пролетарский фарш с пролетарской же макороной. А эти ваши феттучини - это капитальская насмешка, илита над рабочим, нашим, классом ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 22:32
Цитата: true от апреля 26, 2015, 22:24
Макароны по-флотски, это ж другая еда, там фарш наравне с макорониной, пролетарский фарш с пролетарской же макороной. А эти ваши феттучини - это капитальская насмешка, илита над рабочим, нашим, классом
мил человек, Маркса перечитали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 26, 2015, 22:33
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 22:32
мил человек, Маркса перечитали?
Не читал, но уважаю...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 22:36
Цитата: true от апреля 26, 2015, 22:33
Не читал, но уважаю...
я всё понял, нам с вами друг друга никогда не понять
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 22:39
Цитата: true от апреля 26, 2015, 22:33
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 22:32
мил человек, Маркса перечитали?
Не читал, но уважаю...
Не уважаю, но читал  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 22:40
Цитата: ostapenkovr от апреля 26, 2015, 22:39
Не уважаю, но читал
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 26, 2015, 22:40
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 22:36
я всё понял, нам с вами друг друга никогда не понять
Печально
:green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 26, 2015, 22:42
Цитата: true от апреля 26, 2015, 22:40
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 22:36
я всё понял, нам с вами друг друга никогда не понять
тогда у нас есть шанс договориться
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 26, 2015, 22:44
 :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 27, 2015, 09:06
Цитата: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 20:42
Оджахури под бутыль "Ркацители"

обожаю "Ркацители"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 27, 2015, 09:12
Цитата: do50 от апреля 26, 2015, 22:03
дай Бог, главное чтобы на здоровье!!!
:UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от мая 2, 2015, 21:24
Кита.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 2, 2015, 23:45
Цитата: Geoalex от мая  2, 2015, 21:24
Кита.
Гринпис негодуэ
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 3, 2015, 08:27
Кету свежей засолки, с правильным пюре, с лучком кольцами, бородинским хлебом...
Запиваю крепким сладким чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от мая 3, 2015, 09:34
Ватрушку с творогом и пирожок с яблоком и изюмом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от мая 3, 2015, 11:44
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 08:27
Кету свежей засолки
Посол какой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 3, 2015, 12:33
Цитата: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 20:42
Оджахури под бутыль "Ркацители"

Насчет Оджахури: поясните, чем она отличается от обычной картошки с мясом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 3, 2015, 14:47
Цитата: antic от мая  3, 2015, 11:44
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 08:27
Кету свежей засолки
Посол какой?
Чрезвычайный полномочный... ;D
Слабосоленая
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 3, 2015, 14:54
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 08:27
Кету свежей засолки, с правильным пюре, с лучком кольцами, бородинским хлебом...
Запиваю крепким сладким чаем.
Ну хто ж такую красоту чаем запивает? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от мая 3, 2015, 15:04
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 14:47
Слабосоленая
Кавайно.
Только почему с пюре? Малосольный лосось - деликатес, как же вы его с гарниром?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 3, 2015, 15:08
Цитата: Poirot от мая  3, 2015, 14:54
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 08:27
Кету свежей засолки, с правильным пюре, с лучком кольцами, бородинским хлебом...
Запиваю крепким сладким чаем.
Ну хто ж такую красоту чаем запивает? :o

Да еще и сладким...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от мая 3, 2015, 15:10
Цитата: Poirot от мая  3, 2015, 14:54
Ну хто ж такую красоту чаем запивает?
Предпочитаете водкой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 3, 2015, 15:19
Цитата: antic от мая  3, 2015, 15:10
Цитата: Poirot от мая  3, 2015, 14:54
Ну хто ж такую красоту чаем запивает?
Предпочитаете водкой?

Можно и водой.

Но только не сладким чаем.

Кстати, пиво под красную рыбу я тоже не понимаю. Под пиво идет какая-нибудь тощая сушеная речная рыба, но никак не мясная лососевая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 3, 2015, 15:31
Цитата: antic от мая  3, 2015, 15:10
Цитата: Poirot от мая  3, 2015, 14:54
Ну хто ж такую красоту чаем запивает?
Предпочитаете водкой?
:yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 4, 2015, 09:03
Цитата: antic от мая  3, 2015, 15:04
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 14:47
Слабосоленая
Кавайно.
Только почему с пюре? Малосольный лосось - деликатес, как же вы его с гарниром?
Потому и с гарниром, что деликатес. :yes: Не тарелку же лосося за раз съесть... :no:
А Вы с гарниром обычно ливерную колбасу едите? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 4, 2015, 09:05
Цитата: jvarg от мая  3, 2015, 15:08
Цитата: Poirot от мая  3, 2015, 14:54
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 08:27
Кету свежей засолки, с правильным пюре, с лучком кольцами, бородинским хлебом...
Запиваю крепким сладким чаем.
Ну хто ж такую красоту чаем запивает? :o
Да еще и сладким...
На вкус и цвет все фломастеры разные.
Я ел, вообще-то, а не пил.
И водкой что-то запивать - эт перебор.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 4, 2015, 09:15
Цитата: jvarg от мая  3, 2015, 12:33
Цитата: ivanovgoga от апреля 26, 2015, 20:42Оджахури под бутыль "Ркацители"
Насчет Оджахури: поясните, чем она отличается от обычной картошки с мясом?
Приготовьте вашу обычную картошку с мясом, я принесу пару бутылок вина и обсудим отличия. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 4, 2015, 09:17
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:05
Цитата: jvarg от мая  3, 2015, 15:08
Цитата: Poirot от мая  3, 2015, 14:54
Цитата: Neska от мая  3, 2015, 08:27Кету свежей засолки, с правильным пюре, с лучком кольцами, бородинским хлебом...
Запиваю крепким сладким чаем.
Ну хто ж такую красоту чаем запивает? :o
Да еще и сладким...
На вкус и цвет все фломастеры разные.
Я ел, вообще-то, а не пил.
И водкой что-то запивать - эт перебор.
Правильно! Водкой ничего  запивать нельзя! Тут противоположный процесс - после нее закусывают!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от мая 4, 2015, 09:20
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:03
Потому и с гарниром, что деликатес.
Ну, вообще-то, это считается холодной закуской, это ж не второе блюдо
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:03
А Вы с гарниром обычно ливерную колбасу едите?
Я, честно говоря, ни разу не пробовал ливерную колбасу.
Как-то раз, в детстве увидел в магазине ливерную колбасу, попросил купить, попробовать, но мне родители объяснили, что эту колбасу не стоит покупать, потому что она из потрохов делается. У меня пропало желание её пробовать, и так вот, за всю жизнь ни разу и не попробовал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 4, 2015, 09:32
Цитата: antic от мая  4, 2015, 09:20
Я, честно говоря, ни разу не пробовал ливерную колбасу.
Как-то раз, в детстве увидел в магазине ливерную колбасу, попросил купить, попробовать, но мне родители объяснили, что эту колбасу не стоит покупать, потому что она из потрохов делается. У меня пропало желание её пробовать, и так вот, за всю жизнь ни разу и не попробовал
Да, эту гадость именовали раньше "собачьей радостью". А насчет колбасы из потрохов..попробуйте как нибудь купаты по мегрельски (из потрохов) . Уверяю не пожалеете.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 4, 2015, 19:48
Цитата: antic от мая  4, 2015, 09:20
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:03
Потому и с гарниром, что деликатес.
Ну, вообще-то, это считается холодной закуской, это ж не второе блюдо
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:03
А Вы с гарниром обычно ливерную колбасу едите?
Я, честно говоря, ни разу не пробовал ливерную колбасу.
Как-то раз, в детстве увидел в магазине ливерную колбасу, попросил купить, попробовать, но мне родители объяснили, что эту колбасу не стоит покупать, потому что она из потрохов делается. У меня пропало желание её пробовать, и так вот, за всю жизнь ни разу и не попробовал
:what: Настоящая ливерная делается из печени. :yes: Практически - это печеночный паштет в традиционной форме. ;up: Но хорошая ливерная попадается нечасто - только методом проб и ошибок можно вычислить нормального производителя... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 4, 2015, 19:53
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 19:48
Настоящая ливерная делается из печени. :yes: Практически - это печеночный паштет в традиционной форме. ;up: Но хорошая ливерная попадается нечасто - только методом проб и ошибок можно вычислить нормального производителя... :'(
Из печени делается печёночная колбаса, а ливерная - из ливера.
ЦитироватьДля приготовления такой колбасы в основном используются наряду с мясом свиные либо говяжьи внутренности, которые сдабриваются всевозможными специями. Эти внутренности называются ливером, отсюда и название колбасы. В составе ливера наблюдаются печень, легкие, почки, сердце, желудок, диафрагма, сетка и трахея.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 4, 2015, 19:55
А еще из утиной печени делают вкусный паштет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 4, 2015, 19:58
ливер - нем. Lever - печень. Изначально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 4, 2015, 20:35
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 19:58
ливер - нем. Lever - печень. Изначально.
:)  Не думаю, что хоть кто-то этого не знал. Этимология очень косвенное отношение имеет к кулинарии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 4, 2015, 22:46
Эларджи, кучмач, харчо с орехами, хачапури и все это  в припивку с вином. Застрелите меня,  я дышать не могу! :wall:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 4, 2015, 23:32
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 19:58
ливер - нем. Lever - печень. Изначально.
Leber
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от мая 5, 2015, 15:12
Цитата: procyone от мая  4, 2015, 19:55
А еще из утиной печени делают вкусный паштет.
Я делаю из куриной. Элементарно: стушиваю печень с мелко порезанным луком и пряностями типа базилика, добавляя масло, толку всё это на сковородке какой-то фигнёй с дырочками (не знаю названия). Магазинный паштет потом можно просто выбрасывать, а лучше - не покупать!  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 5, 2015, 15:31
Цитата: ostapenkovr от мая  5, 2015, 15:12
Цитата: procyone от мая  4, 2015, 19:55
А еще из утиной печени делают вкусный паштет.
Я делаю из куриной. Элементарно: стушиваю печень с мелко порезанным луком и пряностями типа базилика, добавляя масло, толку всё это на сковородке какой-то фигнёй с дырочками (не знаю названия). Магазинный паштет потом можно просто выбрасывать, а лучше - не покупать!  :eat:
Можно из куриной.

Очищаешь печень от пленок. Вымачиваешь в молоке чтобы печень не горчила. Но если печень свежая и хорошего качества, то в молоке вымачивать необязательно.

К печени добавляешь желтки, сливки, соль , перец. Все хорошо перемалываешь в блендере. Смазываешь посуду маслом, заливаешь печеночное пюре в посуду и в духовку на водяную баню. Вытаскиваешь паштет , даешь остыть, заливаешь растопленным сливочным маслом сверху  и в холодильник на несколько дней чтобы созрел.

Объедение.  Намного вкуснее магазинной
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 5, 2015, 21:47
Ещё один простой рецепт паштета. Можно из любой печени, у нас в семье обычно делают из говяжьей. По отдельности нужно обжарить печень, лук, морковь. Смешать всё, добавив сливочное масло, в блендере или несколько раз пропустить через мелкую мясорубку и - в холодильник. Соль и специи - на усмотрение маэстро.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от мая 7, 2015, 18:02
Цитата: smith371 от апреля 26, 2015, 11:38
бигос с жареной грудинкой.
а у меня бигос с молодой капусты и  рёбрышки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 7, 2015, 18:06

Люблю бигос!  У нас его дома часто готовили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от мая 7, 2015, 19:20
Цитата: procyone от мая  7, 2015, 18:06

Люблю бигос!  У нас его дома часто готовили.
:yes:  и с квашенной, и с молодой капусты
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 8, 2015, 13:31
— Adam Mickiewicz, Pan Tadeusz,

W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno
Bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną;
Słów tylko brzęk usłyszy i rymów porządek,
Ale treści ich miejski nie pojmie żołądek.
Aby cenić litewskie pieśni i potrawy,
Trzeba mieć zdrowie, na wsi żyć, wracać z obławy.
Przecież i bez tych przypraw potrawą nie lada
Jest bigos, bo się z jarzyn dobrych sztucznie składa.
Bierze się doń siekana, kwaszona kapusta,
Która, wedle przysłowia, sama idzie w usta;
Zamknięta w kotle, łonem wilgotnym okrywa
Wyszukanego cząstki najlepsze mięsiwa;
I praży się, aż ogień wszystkie z niej wyciśnie
Soki żywne, aż z brzegów naczynia war pryśnie
I powietrze dokoła zionie aromatem.





Бигос в хлебе


(http://bigos.by/files/bigos-v-hlebe.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 8, 2015, 13:49
Не хочу открывать отдельную тему. Помещу график здесь.


Нашел дендрограмму с использованием данных употребления различных продуктов (около 25 видов) в европейских странах на душу населения. Надо отметить, что методы сбора данных отличаются в каждой стране. С каждым годом некоторые продукты употребляют больше, а другие меньше. Из графика мы видим, что в одном кластере находится Россия, Украина, Литва, Эстония, а в другом - Польша, Беларусь и Латвия.

Дендрограмма : http://oi58.tinypic.com/ei35mq.jpg
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 8, 2015, 14:32
картошку с тушонкой и редиской
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 8, 2015, 15:35
Пельмени со сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от мая 8, 2015, 15:55
Улитку садовую под чесноком и укропом. Какая дрянь! Зато два евро за штуку. Плачу, но ем...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 8, 2015, 15:57
Цитата: ostapenkovr от мая  8, 2015, 15:55
Улитку садовую под чесноком и укропом. Какая дрянь! Зато два евро за штуку. Плачу, но ем...
Платишь, но ешь? ;)
А на что похоже на вкус?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от мая 8, 2015, 16:05
А в каком виде её юзают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от мая 8, 2015, 16:07
Нет, ем, патамушта бесплатно, а плачу, патамушто не лезет. В первом приближении - вкус и запах потной лошади. А если хорошенько проварить - ни вкуса, ни запаха! Тогда уже вкус с запахом зависят от добавок. В отличие от устриц, мидий, рапанов и трубача.

Ем я эту хрень из принципа "Убил - съешь!". А простые граждане этих вредителей просто топчут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от мая 8, 2015, 16:17
Странно, мне казалось, что у всех моллюсков вкус в той или иной степени похож.
Так как их всё-таки хавают? Отделяют мясо, или целиком, с потрохами, с дерьмом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от мая 8, 2015, 16:26
Главное - выдержать улиток суток трое для дефекализации. А для еды используется подошва (поначалу, сдуру я сам ел и друзей угощал целиком, вместе с кишечником). Разница небольшая, но если есть целиком - попадается на зубы песок.

П.С. Любые водные моллюски намного вкуснее!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от мая 8, 2015, 17:58
Ем свежую помидорку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 8, 2015, 18:32
Тушенку жрут. Пельмени. С помидорками.  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 8, 2015, 18:40
Зачем Вы дали тушёнку хищным пельменям с помидорками⁈
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 8, 2015, 21:00
Цитата: Hellerick от мая  8, 2015, 18:32
Тушенку жрут.
А вам не дали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от мая 8, 2015, 22:13
Кислое зеленое яблоко!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 9, 2015, 13:06
Pinia


У вас огурцы с медом едят?  :)



(http://talerka.tv/sites/default/files/styles/image600/public/agurki_med.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 9, 2015, 13:55
Чебупели.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 12, 2015, 16:23
Хочу запеченного гуся или утку с яблоками и клюквой.  Но у меня клюквы нет.    На этой недели приготвлю с квашенной капустой и яблоками.


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 12, 2015, 18:10
ем цикорий с грейпфрутом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 12, 2015, 18:30
Мои соболезнования.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 12, 2015, 18:43
Цитата: Hellerick от мая 12, 2015, 18:30
Мои соболезнования.
не кутья ж
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от мая 12, 2015, 19:36
Сухарики.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 12, 2015, 19:58
Цитата: Leo от мая 12, 2015, 18:43
Цитата: Hellerick от мая 12, 2015, 18:30
Мои соболезнования.
не кутья ж
и не тюря
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от мая 12, 2015, 20:01
нажарил сосисок, отварил картофана  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от мая 12, 2015, 20:04
Цитата: procyone от мая 12, 2015, 16:23
Хочу запеченного гуся или утку с яблоками и клюквой.  Но у меня клюквы нет.
- Официант! Уши африканского слона с гречкой, пожалуйста.
- Извините, но гречки нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 12, 2015, 20:47
Цитата: Лила от мая 12, 2015, 19:36Сухарики.
Сушки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от мая 12, 2015, 22:30
Цитата: Bhudh от мая 12, 2015, 20:47
Цитата: Лила от мая 12, 2015, 19:36Сухарики.
Сушки.
Кстати, о сушках - сегодня хотела их купить. Потом зажмотила, купила только сухари.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 12, 2015, 22:43
Цитата: Лила от мая 12, 2015, 22:30
Потом зажмотила, купила только сухари.
Эх, надо было пряники брать. Мятные. А лучше медовые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 12, 2015, 23:27
Цитата: Poirot от мая 12, 2015, 22:43
Цитата: Лила от мая 12, 2015, 22:30
Потом зажмотила, купила только сухари.
Эх, надо было пряники брать. Мятные. А лучше медовые.
пряники девушкам женихи должны дарить  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 12, 2015, 23:55
Тульские. Размером с девушку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 12, 2015, 23:57
Цитата: Bhudh от мая 12, 2015, 23:55
Размером с девушку.
Девушку-пигмейку или девушку-нилотку? :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 13, 2015, 00:00
Цитата: Nevik Xukxo от мая 12, 2015, 23:57
Цитата: Bhudh от мая 12, 2015, 23:55
Размером с девушку.
Девушку-пигмейку или девушку-нилотку? :umnik:
необязательно по длине выбирвть - можно и по ширине  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 13, 2015, 00:01
Цитата: Leo от мая 13, 2015, 00:00
необязательно по длине выбирвть - можно и по ширине
бушменку тогда - у них таааааакие ягодицы... :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 13, 2015, 00:04
Цитата: Leo от мая 12, 2015, 23:27
Цитата: Poirot от мая 12, 2015, 22:43
Цитата: Лила от мая 12, 2015, 22:30
Потом зажмотила, купила только сухари.
Эх, надо было пряники брать. Мятные. А лучше медовые.
пряники девушкам женихи должны дарить  :)
:(  Ага, дождёшься от них. Всё больше золото-брильянты норовят... Это так пошло! А пряник - так романтично!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 13, 2015, 01:22
В обхвате же. Или в диаметре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от мая 14, 2015, 15:16
Сожрала три куска осетинского пирога с картошкой-сыром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 16, 2015, 17:14
Рискнул приправить свина каким-то соусом. :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 16, 2015, 18:21
Цитата: Лила от мая 14, 2015, 15:16
Сожрала три куска осетинского пирога с картошкой-сыром.
Вкуснятина! :yes: Одобряю! ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 16, 2015, 18:22
Поставил домашний йогурт готовиться. С медом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 16, 2015, 18:23
Цитата: Neska от мая 16, 2015, 18:22
С медом.
С медом? Вы едите медитерранидов? Балтиды невкусные?)))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 16, 2015, 18:28
Цитата: Nevik Xukxo от мая 16, 2015, 18:23
Цитата: Neska от мая 16, 2015, 18:22
С медом.
С медом? Вы едите медитерранидов? Балтиды невкусные?)))
:donno: Мой мёд - алтаид :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 17, 2015, 16:48
Рис с грейпфрутом. Кажется, съедобно, но с банан к рису подходит лучше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 17, 2015, 17:33
Цитата: Python от мая 17, 2015, 16:48
Рис с грейпфрутом. Кажется, съедобно, но с банан к рису подходит лучше.
А мясо к рису подходит еще лучше, чем рыба... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от мая 20, 2015, 18:52
Мороженое ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от июня 4, 2015, 13:55
Суши.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июня 4, 2015, 14:16
Чего сушить?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 4, 2015, 14:17
Обедал тефтелями с макаронами.
Ужинать буду летним салатом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 4, 2015, 20:24
Пелемени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от июня 4, 2015, 20:25
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:24
Пелемени.
Домашние?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 4, 2015, 20:31
Цитата: I. G. от июня  4, 2015, 20:25
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:24
Пелемени.
Домашние?
Не домашние, но вполне сонсные. Из "Кулинарии". Домашние мы не делаем почти, т.к. при наличии прокрученого мяса мы обычно лепим манты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 4, 2015, 20:32
Домашние я едал год назад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 4, 2015, 20:38
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:31
Из "Кулинарии".
Они ишшо где-то остались?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 4, 2015, 20:44
Цитата: Poirot от июня  4, 2015, 20:38
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:31
Из "Кулинарии".
Они ишшо где-то остались?
Повсюду в моём городе. Судя на зубок - мясо. Хотя и много псевдопельменных. Но у меня сохраниловь студенческое чутьё - его не обманешь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 4, 2015, 21:12
Цитата: Poirot от июня  4, 2015, 20:38
Они ишшо где-то остались?
на Обручева замечательная есть
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 5, 2015, 05:25
А вот кто чем завтракает. Просто ест - не вполне понятно, в силу разницы во времени, что это и зачем это (если автор не уточняет)

Я последнее время завтракаю бутербродом с краковской. И чай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 5, 2015, 06:06
Гречневая кашА
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от июня 9, 2015, 18:45
Лапшу с индейкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 9, 2015, 18:46
Свинью ем. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лом d10 от июня 9, 2015, 18:52
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:32
Домашние я едал год назад.
а чем тут, кроме как стилистиски, едал отличается от ел?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лом d10 от июня 9, 2015, 18:54
снедаю окрошку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от июня 9, 2015, 18:58
Цитата: Лом d10 от июня  9, 2015, 18:52
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:32
Домашние я едал год назад.
а чем тут, кроме как стилистиски, едал отличается от ел?
тут остатки давнопрошедшего времени
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лом d10 от июня 9, 2015, 19:06
Цитата: Лила от июня  9, 2015, 18:58
Цитата: Лом d10 от июня  9, 2015, 18:52
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:32
Домашние я едал год назад.
а чем тут, кроме как стилистиски, едал отличается от ел?
тут остатки давнопрошедшего времени
так время и так указано, если не это обстоятельство, то было бы логично.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 10, 2015, 04:21
Цитата: Лила от июня  9, 2015, 18:45
Лапшу с индейкой.
Индейку с лапшой? :what:
Лапшу со вкусом индейки? :???
Лапшу с мелко порубленной в нее индейкой? :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 10, 2015, 08:29
Цитата: Neska от июня 10, 2015, 04:21
Лапшу с мелко порубленной в нее индейкой?
индейку с мелко порубленной в нее лапшой. ;)

Ну а я тушеную зеленую фасоль с яйцами и специями.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июня 13, 2015, 14:03
Собственноручно испеченный ржаной хлеб на закваске и бигос.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 13, 2015, 14:32
Цитата: Лом d10 от июня  9, 2015, 18:52
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:32
Домашние я едал год назад.
а чем тут, кроме как стилистиски, едал отличается от ел?
Итеративностью. Это грамматическое отличие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июня 13, 2015, 14:35
Только что съел жареное филе курицы с гречкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 20, 2015, 22:41
Съел пачку чипсов. >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Алалах от июня 21, 2015, 21:43
раскладывать особо не умею, но сочетание цветов понравилось
(http://i10.pixs.ru/storage/3/2/5/steklopake_9365309_17762325.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 21, 2015, 21:44
А что это такое зелёное?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Алалах от июня 21, 2015, 21:47
Цитата: Poirot от июня 21, 2015, 21:44
А что это такое зелёное?
сыр зеленый http://findfood.ru/product/zelenij-sir-pesto сегодня вот узнал про его существование
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 21, 2015, 22:03
Цитата: procyone от июня 13, 2015, 14:03
бигос
завидую! ;up:
сейчас нет времени готовить, ну ничего, поеду на дачу и...  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 21, 2015, 22:04
Цитата: Nevik Xukxo от июня 20, 2015, 22:41
Съел пачку чипсов.
мышьяка не нашлось?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 21, 2015, 22:06
тушил говядину с черносливом, на гарнир рассыпчатая гречневая каша
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 22, 2015, 00:13
ем желудок барана (точнее двух)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 22, 2015, 00:15
Цитата: Leo от июня 22, 2015, 00:13
ем желудок барана (точнее двух)
а я - персики со сливками
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 22, 2015, 00:17
Цитата: smith371 от июня 22, 2015, 00:15
Цитата: Leo от июня 22, 2015, 00:13
ем желудок барана (точнее двух)
а я - персики со сливками
сливки в смысле маленькие сливы или жирное млеко ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 22, 2015, 00:25
Цитата: Leo от июня 22, 2015, 00:17
Цитата: smith371 от июня 22, 2015, 00:15
Цитата: Leo от июня 22, 2015, 00:13
ем желудок барана (точнее двух)
а я - персики со сливками
сливки в смысле маленькие сливы или жирное млеко ?
очень жирное. сливы не люблю, жду когда алыча вызреет
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июня 22, 2015, 17:11
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:31
вполне сонсные
сонные?
соосные?
сносные?
:???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от июня 22, 2015, 17:34
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:05
И водкой что-то запивать - эт перебор.
In Soviet Russia еду запивают водкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 22, 2015, 18:09
Цитата: Karakurt от июня 22, 2015, 17:34
Цитата: Neska от мая  4, 2015, 09:05
И водкой что-то запивать - эт перебор.
In Soviet Russia еду запивают водкой
:no: In Soviet Russia водку закусывают едой (которая в этом случае, строго говоря, не еда, а закуска) :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 22, 2015, 18:10
Цитата: mnashe от июня 22, 2015, 17:11
Цитата: maristo от июня  4, 2015, 20:31
вполне сонсные
сонные?
соосные?
сносные?
:???
сосновые? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 22, 2015, 19:35
Салатец греческий
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 22, 2015, 19:36
Цитата: Poirot от июня 22, 2015, 19:35
Салатец греческий
щас греческое всё задёшево  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 22, 2015, 19:44
Цитата: Nevik Xukxo от июня  9, 2015, 18:46
Свинью ем. :(
Живую?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 22, 2015, 19:51
Цитата: Leo от июня 22, 2015, 19:36
Цитата: Poirot от июня 22, 2015, 19:35
Салатец греческий
щас греческое всё задёшево  :)
не сказал бых
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 22, 2015, 19:55
Ещё чипсов съел.
И как мой желудок ещё живой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 22, 2015, 19:55
Цитата: jvarg от июня 22, 2015, 19:44
Живую?
Жареную, конечно.
А вы, что, свиней живьём едите? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июня 23, 2015, 10:41
Цитата: Neska от июня 22, 2015, 18:10
сосновые?
Это уже дальше.
сонные → сонсные — одна лишняя буква.
соосные → сонсные — одна ошибочная буква.
сносные → сонсные — одна перестановка.
сосновые → сосные → сонсные — одна лишняя буква и двух не хватает, невероятно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 23, 2015, 11:49
бараний язык, холодный
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 23, 2015, 11:51
Цитата: mnashe от июня 23, 2015, 10:41
Цитата: Neska от июня 22, 2015, 18:10
сосновые?
Это уже дальше.
сонные → сонсные — одна лишняя буква.
соосные → сонсные — одна ошибочная буква.
сносные → сонсные — одна перестановка.
сосновые → сосные → сонсные — одна лишняя буква и двух не хватает, невероятно.

Цитата: Nevik Xukxo от июня 22, 2015, 19:55
Цитата: jvarg от июня 22, 2015, 19:44
Живую?
Жареную, конечно.
А вы, что, свиней живьём едите? :o

объединим 2 сообщения. сысна- свинья по чувашски
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 25, 2015, 23:03
Кусок абуза. Вероятно, первый за два года. Минеральный баланс восстановлен на все сто, как и психоэмоциональное состояние. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2015, 09:55
Цитата: Awwal12 от июня 25, 2015, 23:03
Кусок абуза. Вероятно, первый за два года. Минеральный баланс восстановлен на все сто, как и психоэмоциональное состояние.
Один раз в год два кило в день мякоти арбуза, на протяжении 10 дней -профилактика простатита.  Дед научил отца, отец-меня. Никаких  простатитов  или циститов у отца никогда не было, а ему уже 82. Мне пока 46 , но тоже никогда никаких проблем, хотя приходилось спать на снегу, на мокрой земле и тд...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 10:23
Цитата: Awwal12 от июня 25, 2015, 23:03
Кусок абуза.
А что такое "абуз"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2015, 10:28
Цитата: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 10:23
А что такое "абуз"?
ЦитироватьАбуз -  уголовная кличка  "авторитета" Гогичаева Эльбруса Николаевича, 1936 г. рождения
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от июня 26, 2015, 10:29
Цитата: procyone от мая  9, 2015, 13:06
У вас огурцы с медом едят?  :)
Я ем. Но остальные уже редко. Я первый раз так огурцы  ела у знакомых, которые имели пасеку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от июня 26, 2015, 10:31
Nevik Xukxo,  а что ты пить будешь, если, как я прочитала здесь http://eer.ru/a/article/u164/26-06-2015/32526, в России запретят пепси и колу?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 10:34
Цитата: Pinia от июня 26, 2015, 10:31
Nevik Xukxo,  а что ты пить будешь, если, как я прочитала здесь http://eer.ru/a/article/u164/26-06-2015/32526, в России запретят пепси и колу?
Байкалы, тархуны и прочую ерунду не отменят. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от июня 26, 2015, 10:37
Цитата: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 10:34
Цитата: Pinia от июня 26, 2015, 10:31
Nevik Xukxo,  а что ты пить будешь, если, как я прочитала здесь http://eer.ru/a/article/u164/26-06-2015/32526, в России запретят пепси и колу?
Байкалы, тархуны и прочую ерунду не отменят. :eat:
Слава богу, а то я уже началась волновать за вас.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2015, 11:25
Цитата: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 10:34
Байкалы, тархуны и прочую ерунду не отменят
Байкал -да, а вот Тархун, Груша, Дюшес, Апельсин, Сливочный и Шоколадный и тд..лимонады придумал господин Лагидзе в г.Тбилиси. Нечего пить наше! >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от июня 26, 2015, 11:28
Цитата: ivanovgoga от июня 26, 2015, 11:25
господин Лагидзе в г.Тбилиси. Нечего пить наше! >(
В городе Тифлисе одноимённой губернии Российской империи. так что это наше.  :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2015, 11:52
Цитата: Geoalex от июня 26, 2015, 11:28
В городе Тифлисе одноимённой губернии Российской империи. так что это наше.
Не ваше!
Запатентованая торговая марка "Воды Лагидзе" г.Тбилиси.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 11:55
А у кого патенты на колы?
А то вижу, что и в России делают какие-то колы, правда, не смотрел на этикетки, кто их делает и зачем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 26, 2015, 12:10
Гречка с сосисками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 26, 2015, 12:23
Цитата: Nevik Xukxo от июня 26, 2015, 10:34
Байкалы, тархуны и прочую ерунду не отменят.
Кваску-то хлебните.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июня 28, 2015, 15:58
Цитата: Алалах от июня 21, 2015, 21:47
сыр зеленый http://findfood.ru/product/zelenij-sir-pesto сегодня вот узнал про его существование
Ну и как он? Читал когда-то, что гадость. Так ли это?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июня 28, 2015, 16:41
Цитата: Pinia от апреля 19, 2015, 21:20
Цитата: Mercurio от апреля 19, 2015, 10:06
Шербет, халва, сумаляк, две шоколадные хурмы, инжир...
от кого зафрендил?  ;D
Половину купил, половину завоевал ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 28, 2015, 16:46
Цитата: ivanovgoga от июня 26, 2015, 11:25
Нечего пить наше! >(

ЦитироватьВзвился бывший алкоголик, матерщинник и крамольник,
Говорит: "Надо выпить треугольник. На троих его, даешь!"
Разошелся, так и сыплет: "Треугольник будет выпит.
Будь он параллелепипед, будь он круг, едрена вошь!"

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 29, 2015, 22:11
Откопал на кухне чипсы, хрумкаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 29, 2015, 22:34
вточил пюрешку с жирком от жареной курицы и лютым острым перцем производства БЮРМ :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 29, 2015, 22:36
Цитата: smith371 от июня 29, 2015, 22:34
производства БЮРМ
только болгарам и грекам не говорите!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 30, 2015, 19:31
Съел ещё свинью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 30, 2015, 19:56
Пойду ща кашу есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Алалах от июня 30, 2015, 20:09
Цитата: Валентин Н от июня 28, 2015, 15:58
Цитата: Алалах от июня 21, 2015, 21:47
сыр зеленый http://findfood.ru/product/zelenij-sir-pesto сегодня вот узнал про его существование
Ну и как он? Читал когда-то, что гадость. Так ли это?
мож вы путаете с сыром с плесенью? Вот он, для меня, действительно гадость! А этот вполне себе вкусный сыр с оттенком вкуса базилика и еще чего-то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 30, 2015, 20:17
лазанью  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июня 30, 2015, 20:51
пельмешки навернул
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 08:47
У нас вареники с начинкой из тыквы. Вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 1, 2015, 09:59
Цитата: do50 от июня 30, 2015, 20:17
лазанью
Не плохо, но ачма лучше  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 1, 2015, 10:09
Цитата: procyone от июля  1, 2015, 08:47
У нас вареники с начинкой из тыквы. Вкусно.
:no:
Ненавижу тыкву. Ем только если в манты, но с курдюком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 1, 2015, 10:10
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09
Ненавижу тыкву
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 11:09
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09
Цитата: procyone от июля  1, 2015, 08:47
У нас вареники с начинкой из тыквы. Вкусно.
:no:
Ненавижу тыкву. Ем только если в манты, но с курдюком.
Может у вас тыква невкусная растатет? :) Я люблю запеченую. И суп из тыкву люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 1, 2015, 11:10
Цитата: ivanovgoga от июля  1, 2015, 10:10
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09
Ненавижу тыкву
+1
+2
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 1, 2015, 11:21
Цитата: procyone от июля  1, 2015, 11:09
Может у вас тыква невкусная растатет?
Тыквы, как и арбузы с дынями у нас лучшие в Средней Азии. Климат подходящий.
Запеченую едят и у нас тоже, просто не люблю сей продукт. Еще не люблю ее родственника - кабачок. Только если маринованный, с другими овощами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 1, 2015, 11:22
Уже давно никакую бахчу не ел. Это вообще не еда, вот.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 1, 2015, 11:26
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09
Ненавижу тыкву.
Я тож тыквофоб.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 11:27
Цитата: true от июля  1, 2015, 11:21
Цитата: procyone от июля  1, 2015, 11:09
Может у вас тыква невкусная растатет?
Тыквы, как и арбузы с дынями у нас лучшие в Средней Азии. Климат подходящий.
Запеченую едят и у нас тоже, просто не люблю сей продукт. Еще не люблю ее родственника - кабачок. Только если маринованный, с другими овощами.
Может кормовая невкусная , не пробовал. Тыква — это полезная вкуснятина. Из нее супы, пюре, запеканки всякие. В печи целиком запеченные  вкусные получаются. Кабачки люблю в жаренных салатах. И батат (сладкий картофель) похожий вкусом на тыкву тоже люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 11:31
Вот этот сурт мне очень нравится. Тыква  Баттернат (butternut).

(http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/615/110615757_3297752_1800020.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 1, 2015, 12:00
Батат - хорошая вещь, только сейчас редкостью стал. Картофель и свекла его вытеснили.
А из тыквы хорошие "нас кәди" получаются. Это такие бутылки для насвая. Правда их тоже пластиковые баклажки заменили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 1, 2015, 12:05
Цитата: procyone от июля  1, 2015, 11:27
Тыква — это полезная вкуснятина
Есть такой праздник - День дыни. Вот в этот день получаешь шок от количества сортов тыкв, дынь и арбузов. Их у нас порядка трехсот выращивают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 12:46
Цитата: true от июля  1, 2015, 12:05
Цитата: procyone от июля  1, 2015, 11:27
Тыква — это полезная вкуснятина
Есть такой праздник - День дыни. Вот в этот день получаешь шок от количества сортов тыкв, дынь и арбузов. Их у нас порядка трехсот выращивают.
Дыни среднеазиатские пробовал. Длинные, ароматные, вкусные, сладкие. Таких больше нигде не пробовал. Но чтобы 200-300 сортов.  Хочу на такой праздник. :) У нас в семейном альбоме фотографии есть из Самарканда сделанные в конце 60-ых. В том году справляли 2500 лет городу и гостей приглашали со всей страны. Мой дед с коллегами по работе поехал. У него остались самые теплые воспоминания в прямом и переносном смысле. :)  Привезли фруктов, овощей, рыбы. Такой большой праздник был в городе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июля 1, 2015, 12:48
Цитата: Poirot от июля  1, 2015, 11:26
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09
Ненавижу тыкву.
Я тож тыквофоб.
Offtop
гыгы :) унылый тыквосрач :green:
семечки от тыквы, говорят, зело пользительны
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 13:02
Цитата: smith371 от июля  1, 2015, 12:48
Цитата: Poirot от июля  1, 2015, 11:26
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09
Ненавижу тыкву.
Я тож тыквофоб.
Offtop
гыгы :) унылый тыквосрач :green:
семечки от тыквы, говорят, зело пользительны
Лишь бы обгадить. На самом деле тыква кусный и полезный овощ.  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 1, 2015, 13:09
В старину в Украине и в некоторых регионах Беларуси отставным сватавшимся женихам девушки и их родители дарили гарбуза (тыкву).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 9, 2015, 23:20
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2015, 12:42
Всё-таки затеял густые говяжьи щи. Планирую скоро употреблять со сметаной. Ня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от июля 10, 2015, 12:43
Пельмени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 10, 2015, 13:04
Цитата: Awwal12 от июля 10, 2015, 12:42
Всё-таки затеял густые говяжьи щи.
Пост не блюдёте?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 10, 2015, 15:14
Цитата: Poirot от июля  1, 2015, 11:26
Цитата: Nevik Xukxo от июля  1, 2015, 11:10
Цитата: ivanovgoga от июля  1, 2015, 10:10
Цитата: true от июля  1, 2015, 10:09Ненавижу тыкву
+1
+2
Я тож тыквофоб.
И мне тыква не нравится (кроме семечек, конечно).
Ем её только в составе тыквенной каши, где она сильно разбавлена пшеном, а всякие супы и запечённую тыковь не люблю.
Батата лучше, она что-то среднее между картошкой и тыквой. Но тоже не люблю супы с ней — она делает их сладкими.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 10, 2015, 18:08
Тыква тыкве рознь. Я люблю тыквенный сок, но иногда получается дрянь дрянью, хотя сорт тыкв одинаковый.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2015, 21:35
Цитата: Poirot от июля 10, 2015, 13:04
Цитата: Awwal12 от июля 10, 2015, 12:42
Всё-таки затеял густые говяжьи щи.
Пост не блюдёте?
Последовательно соблюдаю только Великий, увы. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 10, 2015, 22:37
Сухарики жую. Пожалуй, навязчивая отрава по типу чипсов. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 10, 2015, 22:38
Цитата: Nevik Xukxo от июля 10, 2015, 22:37
Сухарики жую. Пожалуй, навязчивая отрава по типу чипсов. :what:
Вас накрыло кризисом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 10, 2015, 22:39
Цитата: Poirot от июля 10, 2015, 22:38
Вас накрыло кризисом?
Да, я уже купил два погреба - один забил спичками, другой солью. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 10, 2015, 22:49
Цитата: Nevik Xukxo от июля 10, 2015, 22:39
Цитата: Poirot от июля 10, 2015, 22:38
Вас накрыло кризисом?
Да, я уже купил два погреба - один забил спичками, другой солью. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 11, 2015, 00:55
Цитата: VagneR от июля 10, 2015, 22:49
Солёные спички - это что-то!  :eat:
Соль сушит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 11, 2015, 01:06
Offtop
Цитата: Валентин Н от июля 11, 2015, 00:55
Цитата: VagneR от июля 10, 2015, 22:49
Солёные спички - это что-то!  :eat:
Соль сушит.
У меня сушит фен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 11, 2015, 06:56
Суши из фена ? :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 11, 2015, 08:34
Самая вкусная тыква -мускатная ореховая. Эта та которую я выше назвал butternut. Существует два подвида: североамаерикнский и туркестанский. Северамериканский подвид не пробовал, а вот туркестанский очень вкусный. Мне эта тыква больше батата нравится.


Tуркестанский подвид


(http://fb.ru/misc/i/gallery/13662/574923.jpg)



Североамериканский подвид.


(http://caldio.net/images/7421.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 12, 2015, 00:09
Цитата: procyone от июля 11, 2015, 08:34
Самая вкусная тыква -мускатная ореховая. Эта та которую я выше назвал butternut.
У нас продаётся что-то такое (судя по картинке).
В среднем чуть менее сладкая, а больше разницы не вижу во вкусе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 12, 2015, 00:12
Да, это она — Cucurbita moschata.
(wiki/he) דלורית (http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%93%D7%9C%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%AA)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 12, 2015, 08:22
Цитата: mnashe от июля 12, 2015, 00:09
Цитата: procyone от июля 11, 2015, 08:34
Самая вкусная тыква -мускатная ореховая. Эта та которую я выше назвал butternut.
У нас продаётся что-то такое (судя по картинке).
В среднем чуть менее сладкая, а больше разницы не вижу во вкусе.
По-моему наоборот самая сладкая и вкусная из тех что я пробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 12, 2015, 08:30
Цитата: procyone от июля 12, 2015, 08:22
По-моему наоборот самая сладкая и вкусная из тех что я пробовал.
Конечно, вкус больше зависит от условий выращивания, чем от сорта.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 12, 2015, 08:39
Цитата: mnashe от июля 12, 2015, 08:30
Цитата: procyone от июля 12, 2015, 08:22
По-моему наоборот самая сладкая и вкусная из тех что я пробовал.
Конечно, вкус больше зависит от условий выращивания, чем от сорта.
Вкусовые качества овоща и фрукта также зависят от сорта. Прочитал дискуссии о тыквах в сети и многие утверждают, что именно сорт мускатной тыквы наиболее сладкий среди остальных сортов. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от июля 12, 2015, 11:36
Тефте́ли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 12, 2015, 14:31
Ем свиные ребрышки. Прощайте гурии  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 12, 2015, 14:32
Морковный салатик ем. *Гурии, налетайте! А то Труъ вас не кормит! Отощали, бедные!*
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 12, 2015, 14:35
Вам гурии не светят по определению. Вы не труъ :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 12, 2015, 14:38
Попаду в джаханнам к падшим гуриям. Они будут жарить меня на сковородке. Красота же. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 12, 2015, 14:43
К албасты Вы попадете
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 13, 2015, 13:51
Цитата: procyone от июля 12, 2015, 08:39
Прочитал дискуссии о тыквах в сети и многие утверждают, что именно сорт мускатной тыквы наиболее сладкий среди остальных сортов.
Ну, значит израильтяне научились её выращивать так, чтобы эта её особенность у них не проявлялась.
Клубника тут тоже, как правило, безвкусная, а черешня не только безвкусная, но и бешено дорогая.
А в винограде, который здесь обычно продают, не осталось ничего, кроме сахара (в огромном количестве). А стоит он уже дороже, чем раньше стоил виноград со вкусом винограда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 13, 2015, 14:48
Как вы там живете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июля 13, 2015, 15:23
Цитата: mnashe от июля 13, 2015, 13:51
Клубника тут тоже, как правило, безвкусная, а черешня не только безвкусная, но и бешено дорогая.
А в винограде, который здесь обычно продают, не осталось ничего, кроме сахара (в огромном количестве). А стоит он уже дороже, чем раньше стоил виноград со вкусом винограда.
возвращайся в Россию, у нас и клубника, и черешня, и виноград настоящие, да и не дорогие
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 13, 2015, 18:23
Цитата: do50 от июля 13, 2015, 15:23
и виноград настоящие
Хе-хе-хе...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июля 13, 2015, 18:45
Цитата: do50 от июля 13, 2015, 15:23
возвращайся в Россию, у нас и клубника, и черешня, и виноград настоящие, да и не дорогие
А ещё там есть вишня, смородина, крыжовник и пр. ягоды, которых здесь нет вообще.

Есть здесь и плюсы: основные овощи почти круглый год достаточно дёшевы (20–50 руб. за кг), поскольку здешние, не привозные. Картошка, морковка, редиска, репка, свёкла, капуста, помидоры, огурцы, зелень... Несколько больше колеблются цены на кабачки-баклажаны, но тоже ⅔ года они вполне доступны для нас.
Вот с фруктами здесь в целом несколько хуже, а ягод нет вообще.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 18, 2015, 11:38
Некий салатик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 19, 2015, 16:35
Говяжьи отбивные с макаронами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июля 21, 2015, 11:36
Цитата: mnashe от июля 13, 2015, 18:45
а ягод нет вообще
ну, у вас с ягодами не просто, некоторые мои знакомые малину вообще не едят
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 26, 2015, 01:12
Ем жюльен с курицей и запиваю французским красным сухим вином Cuvée Marie Segur. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Oleg Grom от июля 26, 2015, 08:35
Кенгурятину.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от июля 26, 2015, 10:19
Каннибализм в треде!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 26, 2015, 11:35
Картофельный салат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 10, 2015, 21:51
Астраханскую воблу под "Балтику" №7.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от августа 10, 2015, 21:57
Цитата: Awwal12 от августа 10, 2015, 21:51
Астраханскую воблу под "Балтику" №7.
Батюшки-светы!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 10, 2015, 22:05
Цитата: Awwal12 от августа 10, 2015, 21:51
"Балтику" №7
:dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 10, 2015, 22:07
Цитата: Awwal12 от августа 10, 2015, 21:51
Астраханскую воблу под "Балтику" №7.
Поддержим отечественного производителя!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 10, 2015, 23:43
Цитата: I. G. от августа 10, 2015, 21:57
Цитата: Awwal12 от августа 10, 2015, 21:51
Астраханскую воблу под "Балтику" №7.
Батюшки-светы!
Подарили воблы, пришлось купить пива. А "Балтике" альтернатив толком нету. Все эти "Хайнекены" российского производства - абсолютно та же хрень в лучшем случае... Иное дело - импорт, но его сейчас нет.

Однако старею - поллитра пива уже чувствуется.  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 10, 2015, 23:54
Цитата: Awwal12 от августа 10, 2015, 23:43
Однако старею - поллитра пива уже чувствуется.  :(
Слабак :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от августа 11, 2015, 17:49
Греча.
Много гречи!
Гречи надолго хватит!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от августа 11, 2015, 18:12
Икру заморскую. Быклажанную ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:03
Цитата: true от августа 10, 2015, 23:54
Цитата: Awwal12 от августа 10, 2015, 23:43
Однако старею - поллитра пива уже чувствуется.  :(
Слабак :green:
Ну у меня всё же и вес меньше 63 кг. Кстати, по-моему, я еще и похудел. :( Весов нету, проверить не могу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 11, 2015, 20:19
Цитата: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:03
Ну у меня всё же и вес меньше 63 кг. Кстати, по-моему, я еще и похудел. :( Весов нету, проверить не могу...
Да ладно, я ж шучу. А как количество принятого на гору алкоголя зависит от веса?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:34
Жую овощи. Возвращаюсь к жизни после рабочего дня.
Цитата: true от августа 11, 2015, 20:19
А как количество принятого на гору алкоголя зависит от веса?
Его действие при равном объеме, безусловно, зависит от веса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 11, 2015, 20:43
Цитата: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:34
Цитата: true от августа 11, 2015, 20:19
А как количество принятого на гору алкоголя зависит от веса?
Его действие при равном объеме, безусловно, зависит от веса.
Да ну... Со мной работает мужичок по имени Вася, вес около пятидесяти, но ушатывает меня при приеме водяры на раз. Причем пьет принципиально стаканами, меньше не признает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:48
Цитата: true от августа 11, 2015, 20:43
Да ну... Со мной работает мужичок по имени Вася, вес около пятидесяти, но ушатывает меня при приеме водяры на раз. Причем пьет принципиально стаканами, меньше не признает.
Ну никто же не говорит, что вес - единственный фактор. Есть и особенности метаболизма, и привычка, и много чего. Но это фактор бесспорный, как и вообще со всеми ядами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от августа 12, 2015, 00:11
Поел арбуэ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 16, 2015, 19:02
Цитата: Demetrius от августа 12, 2015, 00:11
Поел арбуэ.
Plus jedno.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от августа 16, 2015, 19:08
Цитата: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:48
Цитата: true от августа 11, 2015, 20:43
Да ну... Со мной работает мужичок по имени Вася, вес около пятидесяти, но ушатывает меня при приеме водяры на раз. Причем пьет принципиально стаканами, меньше не признает.
Ну никто же не говорит, что вес - единственный фактор. Есть и особенности метаболизма, и привычка, и много чего. Но это фактор бесспорный, как и вообще со всеми ядами.
Это как-то объясняется?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 20, 2015, 14:30
Творожную запеканку поглощаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 20, 2015, 17:29
Ещё толком не ел сегодня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 20, 2015, 17:43
Цитата: Poirot от августа 20, 2015, 17:29
Ещё толком не ел сегодня.
:+1:. А хотя дома и уха, и т.н. молдавская икра.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от августа 20, 2015, 17:53
Безе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 20, 2015, 18:17
Вафли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 20, 2015, 19:16
Цитата: Karakurt от августа 16, 2015, 19:08
Цитата: Awwal12 от августа 11, 2015, 20:48
Цитата: true от августа 11, 2015, 20:43Да ну... Со мной работает мужичок по имени Вася, вес около пятидесяти, но ушатывает меня при приеме водяры на раз. Причем пьет принципиально стаканами, меньше не признает.
Ну никто же не говорит, что вес - единственный фактор. Есть и особенности метаболизма, и привычка, и много чего. Но это фактор бесспорный, как и вообще со всеми ядами.
Это как-то объясняется?
Прежде всего генетически.
В организме людей спирт окисляется, превращаясь в альдегид. Альдегид вещество токсичное. У европейцев альдегид окисляется быстрей, у жителей Юго-Восточной Азии - медленно. Поэтому при употреблении алкоголя  концентрация альдегида в крови у них будет в 30 раз выше, чем у европейцев. Есть такая вариация вариантами генов, которая позволяют выпить очень много. У таких людей спирт переходит в альдегид медленно, а альдегид окисляется быстро. И поэтому последствия алкогольной интоксикации не столь выражены. Такой тип генов особенно распространен среди грузин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 25, 2015, 21:54
Доела мороженое. Пойду ещё покушаю чего-нить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 26, 2015, 20:05
Пирог с мясом и картошкой, полтора кусочка. Половинку завтра съем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 31, 2015, 18:16
Похлебку с фасолью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от августа 31, 2015, 18:20
Yellow plums
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от сентября 2, 2015, 16:05
Цитата: Neska от августа 31, 2015, 18:16
Похлебку с фасолью.
Можно подробнее? (если она постная, конечно)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 2, 2015, 18:56
Цитата: mnashe от сентября  2, 2015, 16:05
Цитата: Neska от августа 31, 2015, 18:16
Похлебку с фасолью.
Можно подробнее? (если она постная, конечно)
Не, не постная. Я в кастрюле, пока варилась фасоль, растворил до состояния бульона баночку гусиного печеночного паштета, чтоб уж совсем постно не было. Добавил картошечки в конце и моркови.
Даже кошка наворачивает - аж за ушами трещит...
То же самое, думаю, и без паштета можно, в принципе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от сентября 2, 2015, 21:51
Вроде очень похоже на то, как мы гороховый суп варим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 3, 2015, 09:59
Не так давно узнал способ варить бобовые без предварительного замачивания:
Заливаем по-минимуму холодной водой, варим, естественно, на медленном огне, после закипания доливаем кружку холодной воды, и повторяем эту процедуру пять раз. Затем варим до готовности.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 15, 2015, 11:34
Сухарики нямкаю. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 15, 2015, 11:36
Чурчхелу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 15, 2015, 11:36
Цитата: ivanovgoga от сентября 15, 2015, 11:36
Чурчхелу.
Блин, померещилось, что чукчу. :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 15, 2015, 11:39
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 15, 2015, 11:36
Блин, померещилось, что чукчу
:no:
Чукчи собачатиной отдают, предпочитаю ИЕ-йцев :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от сентября 16, 2015, 17:12
Съел пачку китайского супа.  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 16, 2015, 20:50
Цитата: Лила от августа 20, 2015, 17:43
т.н. молдавская икра.
А что это?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от сентября 16, 2015, 20:52
Цитата: sasza от сентября 16, 2015, 20:50
Цитата: Лила от августа 20, 2015, 17:43
т.н. молдавская икра.
А что это?
По сути, овощное рагу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 16, 2015, 22:47
Сухарики, только уже не хреновкусые, а грибновкусые. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 17, 2015, 06:03
Плов. Таджикский плов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 17, 2015, 06:55
ЦитироватьЧто сейчас едите
не в офисе на стуле сижу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 17, 2015, 16:08
Цитата: Лила от сентября 16, 2015, 20:52
Цитата: sasza от сентября 16, 2015, 20:50
Цитата: Лила от августа 20, 2015, 17:43
т.н. молдавская икра.
А что это?
По сути, овощное рагу.
Тогда, наверно, гивеч? Икру у нас делают из синих (баклажан). Кстати, в "Иване Васильевиче" "икра заморская, баклажанная" по виду напоминает, скорее, кабачковую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 17, 2015, 16:08
Цитата: злой от сентября 17, 2015, 06:55
ЦитироватьЧто сейчас едите
не в офисе на стуле сижу
Если не в офисе, то где?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 17, 2015, 16:09
Цитата: sasza от сентября 17, 2015, 16:08
Тогда, наверно, гивеч?
Гювеч?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 17, 2015, 16:24
Цитата: Poirot от сентября 17, 2015, 16:09
Цитата: sasza от сентября 17, 2015, 16:08
Тогда, наверно, гивеч?
Гювеч?
Ну да, в других языках так, как и в оригинале - в турецком. Кстати, в русской Вике есть две отдельные статьи: Гювеч и Гивеч, а в казахской вообще "Гивеч ку легуме" :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от сентября 20, 2015, 12:01
Ковбык ем (по русс. Сальтисон)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 20, 2015, 12:04
Цитата: SIVERION от сентября 20, 2015, 12:01
Ковбык ем (по русс. Сальтисон)
Прикольно! Я вчера им ужинал и сейчас лежит в холодильнике.  ;up:
С горчицей пользуете? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexandra A от сентября 20, 2015, 12:20
Цитата: Лила от августа 20, 2015, 17:43
Цитата: Poirot от августа 20, 2015, 17:29
Ещё толком не ел сегодня.
:+1:. А хотя дома и уха, и т.н. молдавская икра.
А что такое молдавская икра?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от сентября 20, 2015, 12:23
Маринованного лосося по рецепту жителей Приморья. Очень вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от сентября 20, 2015, 13:15
Цитата: Neska от сентября 20, 2015, 12:04
Цитата: SIVERION от сентября 20, 2015, 12:01
Ковбык ем (по русс. Сальтисон)
Прикольно! Я вчера им ужинал и сейчас лежит в холодильнике.  ;up:
С горчицей пользуете? ;)
с салатом из помидоров,огурцов и лука политым оливковым маслом, горчицу я ем очень редко, у меня от нее изжога бывает, слишком острую пищу мне есть нельзя, в студенчестве гастрит с повышенной кислотностью заработал, ел больше сухомятку и подсадил желудок, хотя умел и тогда  хорошо готовить, но из за лени не было желания возиться на кухне,мне легче было пойти с девченками потусить, а о своем здоровье и желудке я как-то и не думал, жил один снимая квартиру живя далеко от родителей
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2015, 15:17
Индейку
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от сентября 20, 2015, 15:24
в илпатио седни ходили - съела карбонару и два кусочка какой-то пиццы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2015, 15:27
Лучше бы к братьям-сербам сходили. Например,  в Югос.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 20, 2015, 16:51
Цитата: SIVERION от сентября 20, 2015, 13:15
Цитата: Neska от сентября 20, 2015, 12:04
Цитата: SIVERION от сентября 20, 2015, 12:01
Ковбык ем (по русс. Сальтисон)
Прикольно! Я вчера им ужинал и сейчас лежит в холодильнике.  ;up:
С горчицей пользуете? ;)
с салатом из помидоров,огурцов и лука политым оливковым маслом, горчицу я ем очень редко, у меня от нее изжога бывает, слишком острую пищу мне есть нельзя, в студенчестве гастрит с повышенной кислотностью заработал, ел больше сухомятку и подсадил желудок, хотя умел и тогда  хорошо готовить, но из за лени не было желания возиться на кухне,мне легче было пойти с девченками потусить, а о своем здоровье и желудке я как-то и не думал, жил один снимая квартиру живя далеко от родителей
:(
:what: Надо было, туся с девчонками, у них же и харчеваться... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 20, 2015, 18:02
Жую нечто похожее на мясо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 20, 2015, 19:29
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 20, 2015, 18:02
Жую нечто похожее на мясо.
Пока не определитесь точно, что это, глотать не советую! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ömer от сентября 20, 2015, 20:38
Суп из пакета Knorr "Mercimek Çorbası" с добавлением вчерашней каши из булгура...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от сентября 20, 2015, 22:04
Цитата: Poirot от сентября 20, 2015, 15:27
Лучше бы к братьям-сербам сходили. Например,  в Югос.
Заведений, где подаются блюда сербской кухни, в Европейском не обнаружено.

Кстати, где этот Югос?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2015, 22:09
Цитата: Лила от сентября 20, 2015, 22:04
Кстати, где этот Югос?
На Люсиновской. Где-то между "Тульской" и "Серпуховской".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ömer от сентября 20, 2015, 22:26
Цитата: Poirot от сентября 20, 2015, 15:27
Лучше бы к братьям-сербам сходили. Например,  в Югос.
Možete takođe da svratite i u neki turski kafić.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2015, 22:30
Цитата: svarog от сентября 20, 2015, 22:26
Цитата: Poirot от сентября 20, 2015, 15:27
Лучше бы к братьям-сербам сходили. Например,  в Югос.
Možete takođe da svratite i u neki turski kafić.  ;D
Šeš-beš?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ömer от сентября 21, 2015, 10:57
Şeş-beş :)

Хмм, никогда не задумывался над этой фразой: это название комбинации цифр на двух кубиках при игре в нарды, где обычно используются персидские названия цифр. Но именно в этой фразе первая цифра персидская (шесть, родственно русскому "шесть"), а вторая -- турецкая (пять). Турецкий такой турецкий...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от сентября 21, 2015, 21:48
Цитата: Poirot от сентября 20, 2015, 22:09
Цитата: Лила от сентября 20, 2015, 22:04
Кстати, где этот Югос?
На Люсиновской. Где-то между "Тульской" и "Серпуховской".
На каникулах поеду в "Иголочку" (рукодельный супермаркет такой) на Нагатинской, на обратном пути в Югос зайду.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от сентября 21, 2015, 21:51
Цитата: sasza от сентября 17, 2015, 16:24
Цитата: Poirot от сентября 17, 2015, 16:09
Цитата: sasza от сентября 17, 2015, 16:08
Тогда, наверно, гивеч?
Гювеч?
Ну да, в других языках так, как и в оригинале - в турецком. Кстати, в русской Вике есть две отдельные статьи: Гювеч и Гивеч, а в казахской вообще "Гивеч ку легуме" :)
Странно. Почему так?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 21, 2015, 22:43
Цитата: Лила от сентября 21, 2015, 21:48
На каникулах поеду
В ноябре что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: я пифия от сентября 21, 2015, 22:44
Я извращенец, но я люблю просто хлеб с солью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от сентября 22, 2015, 05:53
А я — воду с солью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 07:38
Цитата: я пифия от сентября 21, 2015, 22:44
Я извращенец, но я люблю просто хлеб с солью.
А как же классика - хлеб с чесноком :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от сентября 22, 2015, 08:18
Цитата: true от сентября 22, 2015, 07:38
Цитата: я пифия от сентября 21, 2015, 22:44
Я извращенец, но я люблю просто хлеб с солью.
А как же классика - хлеб с чесноком :green:
А я хлеб с луком (особенно зимой)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 22, 2015, 10:05
Цитата: true от сентября 22, 2015, 07:38
Цитата: я пифия от сентября 21, 2015, 22:44
Я извращенец, но я люблю просто хлеб с солью.
А как же классика - хлеб с чесноком :green:
Чёрный что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от сентября 22, 2015, 10:25
Цитата: svarog от сентября 21, 2015, 10:57
Şeş-beş :)

Хмм, никогда не задумывался над этой фразой: это название комбинации цифр на двух кубиках при игре в нарды, где обычно используются персидские названия цифр. Но именно в этой фразе первая цифра персидская (шесть, родственно русскому «шесть»), а вторая -- турецкая (пять). Турецкий такой турецкий...
Интересно, не знал.
В Израиле игру тоже называют шеш-беш, причём случайно это шеш совпадает по звучанию и значению с ивритским шеш (<*šidṯ-) «шесть».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 22, 2015, 11:36
Цитата: Pinia от сентября 22, 2015, 08:18
Цитата: true от сентября 22, 2015, 07:38
Цитата: я пифия от сентября 21, 2015, 22:44
Я извращенец, но я люблю просто хлеб с солью.
А как же классика - хлеб с чесноком :green:
А я хлеб с луком (особенно зимой)
А я могу лук только на ужин. Хотя тоже люблю... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 12:33
Цитата: Poirot от сентября 22, 2015, 10:05
Чёрный что ли?
Я в детстве вообще не знал, что существует "черный хлеб". Русский хлеб продавался в таких изделиях: белый и серый в буханках, батон, каравай (не знаю правильно ли, круглый такой). Был еще "Железнодорожный", белый тоже, его продавали в единственном месте у ж/д депо, вкуснющий, с хрустящей корочкой.
Так вот серый хлеб, горбушку, натирали чесноком и ели, ммм ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 22, 2015, 12:45
"Серый" самый распространенный. Его корочку мы в детстве тоже чесноком натирали. :yes:
"Черный" - ржаной. Обычно выпекался в форме кубанок. Теперь чаще - в форме каравая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 12:57
Так как в нашем детстве Денди и Сега были только у байских сыночков, то нашими любимыми развлечениями были игры в "штабики". В зарослях саксаула за границей города устраивали шалашики, пекли там картошку, ели виноград и дыни, прихваченные дома, или воровали помидоры и огурцы на колхозном поле. Или ловили горляшек и жарили на костре. Бывало, что у рыбаков на озере опустошали закидушки, тогда уж наступал разгул гурманства в виде запеченного в углях  сома :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 22, 2015, 13:04
Наверное, вода в озере теплая была, небось, с мая купались? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: я пифия от сентября 22, 2015, 13:04
Цитата: true от сентября 22, 2015, 07:38
Цитата: я пифия от сентября 21, 2015, 22:44
Я извращенец, но я люблю просто хлеб с солью.
А как же классика - хлеб с чесноком :green:

тоже
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 22, 2015, 13:18
Цитата: true от сентября 22, 2015, 12:57
у рыбаков на озере опустошали закидушки
Верши, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 14:13
Цитата: Neska от сентября 22, 2015, 13:04
Наверное, вода в озере теплая была, небось, с мая купались? ;)
Не, вода в озере до июня холодная, оно заполняется с канала, а он от Амударьи идет. В канале вода и в июне холодная.
Цитата: Poirot от сентября 22, 2015, 13:18
Верши, что ли?
Ну, такая штука из лески, с крючком и колокольчиком. Обычно закидывают с вечера, а утром рыбу собирают с нее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ильич от сентября 22, 2015, 16:52
Offtop
Цитата: svarog от сентября 21, 2015, 10:57
Şeş-beş :)

Хмм, никогда не задумывался над этой фразой: это название комбинации цифр на двух кубиках при игре в нарды, где обычно используются персидские названия цифр. Но именно в этой фразе первая цифра персидская (шесть, родственно русскому "шесть"), а вторая -- турецкая (пять). Турецкий такой турецкий...
Меня в нарды учил играть азербайджанец. Он сразу мне сказал, что эти в этих названиях смесь персидского и турецкого. Чогарлар (4:4) это на каком? А шешбеш многие используют и для названия самой игры.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ильич от сентября 22, 2015, 16:56
Цитата: mnashe от сентября 22, 2015, 10:25В Израиле игру тоже называют шеш-беш, причём случайно это шеш совпадает по звучанию и значению с ивритским шеш (<*šidṯ-) «шесть».
Меня удивили во Владивостоке, когда сказали, что это игра моряков. А кое-кто считает её армейской игрой.
И кстати, о чем говорим? Длинный или короткий? А то и трик-трак можно вспомнить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ильич от сентября 22, 2015, 17:01
Цитата: true от сентября 22, 2015, 14:13Ну, такая штука из лески, с крючком и колокольчиком. Обычно закидывают с вечера, а утром рыбу собирают с нее.
Их и закидушками, и донками называют. Я на Имане поставил штук десять, даже без колокольчиков, просто к палкам привязал леску. А потом ходил собирал сомов с тех, у которых палка наклонилась. Набрал ведро, смотал удочки. Сомы маленькие были грамм по 300-400.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 17:09
Offtop
Цитата: Ильич от сентября 22, 2015, 16:52
Чогарлар (4:4) это на каком?
Корень из фарси, окончание (-лар, мн.ч.) - тюркское :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ильич от сентября 22, 2015, 17:35
Цитата: true от сентября 22, 2015, 17:09
Offtop
Цитата: Ильич от сентября 22, 2015, 16:52
Чогарлар (4:4) это на каком?
Корень из фарси, окончание (-лар, мн.ч.) - тюркское :)
Вот потому и привел такой пример, что там смесь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 22, 2015, 17:53
Не знал, что шеш-беш это игра. Думал, это азербайджанский кайфурик в Москве. Мы там как-то сидели, чай пили из стаканов в форме рюмок, только больших. Азербайджанцы и в Караганде из таких чай пьют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ильич от сентября 22, 2015, 18:19
Цитата: злой от сентября 22, 2015, 17:53чай пили из стаканов в форме рюмок, только больших.
Это они называют армуды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от сентября 22, 2015, 23:05
Цитата: злой от сентября 22, 2015, 17:53
Не знал, что шеш-беш это игра. Думал, это азербайджанский кайфурик в Москве. Мы там как-то сидели, чай пили из стаканов в форме рюмок, только больших. Азербайджанцы и в Караганде из таких чай пьют.
*Пытаюсь вспомнить, возле какой станции метро находится этот самый кайфурик... Вроде возле Арбатской-Филевской.*
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 23:16
Цитата: Лила от сентября 22, 2015, 23:05
кайфурик
Что такое этот самый "кайфурик" в Москве? В Ашхабаде это конченный или алкаш или наркоман, а у вас?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 22, 2015, 23:16
Цитата: Лила от сентября 22, 2015, 23:05
Пытаюсь вспомнить, возле какой станции метро находится этот самый кайфурик.
Дык сеть это. Один вона на Пятницкой расположился.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 22, 2015, 23:24
Песни типичных кайфуриков :)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 23, 2015, 08:59
Цитата: true от сентября 22, 2015, 23:24
Песни типичных кайфуриков :)


Я имел в виду "заведение".

Где лично я был, помню плохо, было темно и ноябрь. Помню только, что здание какое-то старое, и само заведение располагалось на нескольких этажах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 23, 2015, 11:19
Цитата: злой от сентября 23, 2015, 08:59
Я имел в виду "заведение".
Тогда "мейхана", только у азербайджанцев так еще кое-что называется. Если помните: "Ты кто такой, давай до свидания!"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 23, 2015, 11:29
Цитата: true от сентября 23, 2015, 11:19
Тогда "мейхана",
У болгар "механа".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 23, 2015, 16:02
Цитата: Karakurt от сентября 21, 2015, 21:51
Цитата: sasza от сентября 17, 2015, 16:24
Ну да, в других языках так, как и в оригинале - в турецком. Кстати, в русской Вике есть две отдельные статьи: Гювеч и Гивеч, а в казахской вообще "Гивеч ку легуме" :)
Странно. Почему так?
Взяли напрямую из какой-то книги типа "Молдавская кухня". "Ку легуме" = "с овощами".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 23, 2015, 16:09
Цитата: true от сентября 22, 2015, 12:57
Так как в нашем детстве Денди и Сега были только у байских сыночков, то нашими любимыми развлечениями были игры в "штабики".
От слова "штаб"?

ЦитироватьИли ловили горляшек и жарили на костре.
А это что за звери/птицы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от сентября 23, 2015, 16:10
Цитата: sasza от сентября 23, 2015, 16:09
ЦитироватьИли ловили горляшек и жарили на костре.
А это что за звери/птицы?
Птицы такие, горлицы, типа голубей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от сентября 23, 2015, 16:15
Цитата: Лила от сентября 23, 2015, 16:10
Птицы такие, горлицы, типа голубей.
Горлиц знаю, а про горляшек не слышал. У нас пацаны в 70-х тоже голубей ловили и ели, но мне жалко было.

Чёрт, у меня опять дежавю.
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Чайник777 от сентября 25, 2015, 10:22
Цитата: sasza от сентября 23, 2015, 16:15
Цитата: Лила от сентября 23, 2015, 16:10
Птицы такие, горлицы, типа голубей.
Горлиц знаю, а про горляшек не слышал. У нас пацаны в 70-х тоже голубей ловили и ели, но мне жалко было.
:o Меня чуть не вытошнило, когда это прочитал. Есть городских голубей, мне кажется, еще хуже, чем крыс или мышей. Отвратительные птицы  :down:
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Poirot от сентября 25, 2015, 14:52
Люлей поел.
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 25, 2015, 17:50
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 14:52
Люлей поел.
Таджикоцыган? :uzhos:
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Poirot от сентября 25, 2015, 17:52
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 25, 2015, 17:50
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 14:52
Люлей поел.
Таджикоцыган? :uzhos:
Русич есмь. :dayatakoy:
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Neska от сентября 25, 2015, 17:58
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 14:52
Люлей поел.
Люлей либо выписываешь (прописываешь), либо получаешь, но есть? :o
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 25, 2015, 18:03
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 17:52
Русич есмь.
Не, вы поели люлей, а люли - это таджикоцыгане. :what:
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Poirot от сентября 25, 2015, 18:06
Цитата: Neska от сентября 25, 2015, 17:58
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 14:52
Люлей поел.
Люлей либо выписываешь (прописываешь), либо получаешь, но есть? :o
Люля не склоняется в СРЛЯ?
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: Neska от сентября 25, 2015, 18:08
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 18:06
Цитата: Neska от сентября 25, 2015, 17:58
Цитата: Poirot от сентября 25, 2015, 14:52
Люлей поел.
Люлей либо выписываешь (прописываешь), либо получаешь, но есть? :o
Люля не склоняется в СРЛЯ?
Люля по-русски звучит также дико, как Санта - у американцев... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 25, 2015, 20:00
Сырное ассорти.
Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: procyone от сентября 26, 2015, 10:49
Несколько забытое , но очень вкусное  белорусское блюдо 'Мачанка'. Это вкусная падлива. Можно к блинчикам, можно как густой суп с хлебом. :)




Название: *Что круче: хлеб или лепёшка?
Отправлено: procyone от сентября 26, 2015, 12:17
Литовские цепелины. Очень похожи на белроусские клецки.


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от сентября 30, 2015, 18:20
Неделю назад наелся стальной проволоки...
Сидючи ввечеру перед зомбоящиком, починял нежданно развалившийся браслет от часов. Поменял сносившиеся штифты у застёжки на самодельные из канцелярских скрепок. Обрезки, чтоб не растерялись, аккуратно сложил на тарелочку. С голубой каёмочкой. Вот.
Жутко довольный результатом и качеством выполненной работы, решил испить чайку. Соорудивши парочку бутербродов, положил их всё на ту же тарелочку. С каёмочкой. Совершенно запамятовавши, что там валяется совершенно несъедобный мусор. Вот.
Дожевавши бутерброды и дохлебавши чай, вспомнил  :???
Из четырёх обрезков длиной миллиметров 5-7 обнаружился лишь один  :o
Тщательнейшие поиски на столе, под столом и по всей комнате вообще, с ощупыванием каждого квадратного сантиметра и применением магнита, ничего не дали.
Задумался - а не вызвать ли скорую? Так ведь пока вроде ничего не болит. Доказывай потом, что не пошутил. А может, эти обрезки в самом деле куда-нибудь закатились и лежат себе там тихонечко.. Приготовился помирать в страшных мучениях от прободения пищеварительного тракта и пертитонита.
Трое суток внимательно прислушивался к ощущениям внутри организма - а не кольнёт ли где. Стал срашно мнительным. Утратил сон и аппетит. Сожрал все запасы валерьянки.
Спустя неделю всё ещё никаких симптомов. Хотя... Некоторая тяжесть в желудке и вроде бы першение какое-то в пищеводе...
А может ли такая проволока перевариться в желудке? А сколько времени надо, чтобы выйти наужу естественным путём?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от сентября 30, 2015, 18:22
Кто-то у нас тут что-то уже проглатывал.  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ильич от сентября 30, 2015, 18:32
Цитата: Andrew от сентября 30, 2015, 18:20А может ли такая проволока перевариться в желудке? А сколько времени надо, чтобы выйти наужу естественным путём?
Запросто. Там же соляная кислота. Ну, получится немного хлорного железа. Не смертельно.
А если не осталась в желудке, то уже и не ищите нигде, кроме канализационного коллектора. Если они вам дороги как память.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 30, 2015, 18:39
За неделю точно уже все, что не переварилось, вышло. :yes: :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от сентября 30, 2015, 18:40
Ем пряники.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 30, 2015, 18:42
Цитата: Demetrius от сентября 30, 2015, 18:40
Ем пряники.
Тоже захотелось. С молоком.
Но в доме только чак-чак, буду есть его и молоком запивать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от октября 3, 2015, 15:04
Пухну с голоду. Еды полно, но есть нельзя, бо гости скоро придут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 3, 2015, 15:53
Жру говурму из свежезабитой баранины, запивая водкой. Пялюсь на проходящих девушек. Короче, извращаюсь по полной...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 3, 2015, 16:32
Цитата: true от октября  3, 2015, 15:53
Жру говурму из свежезабитой баранины
Кавурму?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 3, 2015, 16:38
Цитата: Poirot от октября  3, 2015, 16:32
Цитата: true от октября  3, 2015, 15:53
Жру говурму из свежезабитой баранины
Кавурму?
Правильные тюрки используют букву "г" :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 3, 2015, 16:41
Цитата: true от октября  3, 2015, 16:38
Цитата: Poirot от октября  3, 2015, 16:32
Цитата: true от октября  3, 2015, 15:53
Жру говурму из свежезабитой баранины
Кавурму?
Правильные тюрки используют букву "г" :green:
Мой вариант, по-видимому, узбекский.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 3, 2015, 16:44
Цитата: Poirot от октября  3, 2015, 16:41
Мой вариант, по-видимому, узбекский.  :)
Чё с них взять, монголы :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 4, 2015, 07:11
говурма - кавурма, судя по описаниям - это иранский/азербайджанский способ подачи плова раздельно, или что-то другое? :what:
http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/918/кавурма (http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_culinary/918/%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 4, 2015, 08:40
каурма по-грузински
http://www.ehau.ru/kaurma-po-gruzinski
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 4, 2015, 09:46
Цитата: Neska от октября  4, 2015, 07:11
говурма - кавурма, судя по описаниям - это иранский/азербайджанский способ подачи плова раздельно, или что-то другое? :what:
Говурма, говурдак - это жаркое, а рецептов там куча, кому как нравится.
Я вчера ел тот говурдак, который делают для хранения. То есть только мясо, ужаренное в курдючном жире до возможного отсутствия влаги. Раньше только так мясо и хранили. Ну еще вялили, но чаще все же ужаривали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 4, 2015, 09:49
Цитата: ivanovgoga от октября  4, 2015, 08:40
каурма по-грузински
У нас это блюдо называют "шор сув", классная вещь. Но там можно использовать только свежие потроха.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от октября 7, 2015, 18:21
Я, главная русофобка на ЛФ, съела солянку и сырники со сливкой  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 7, 2015, 18:37
Цитата: Pinia от октября  7, 2015, 18:21
села солянку
Сели в солянку?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 7, 2015, 19:21
Pinia, а какая связь между русофобией и солянкой вкупе с сырниками со сливкой (это сливы маленькие или пенка на молоке?) :???
Мне правда интересно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 7, 2015, 21:11
Купил сегодня в армянском магазине консервированные фаршированные перцы, айвовое варенье и чай с шиповником.
Сейчас буду всё это пробовать. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 7, 2015, 21:37
Банан недавно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от октября 7, 2015, 21:42
Жареных осьминогов, часа два назад. Как резиновые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от октября 8, 2015, 09:25
*Что круче: хлеб или лепёшка? (http://lingvoforum.net/index.php/topic,79543.html)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от октября 8, 2015, 09:37
Ем капусту и мясо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 8, 2015, 09:37
Цитата: wandrien от октября  8, 2015, 09:37
Ем капусту и мясо.
Именно в таком порядке?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от октября 8, 2015, 09:56
Цитата: true от октября  7, 2015, 19:21
Pinia, а какая связь между русофобией и солянкой вкупе с сырниками со сливкой?
Я потролила местных (ЛФ) "политиков", которые мне обозвали руссофобкой.  ;D
Цитата: true от октября  7, 2015, 19:21
это сливы маленькие или пенка на молоке?
сладкая пенка на молоке
были ещё сырники с шоколадным соусом  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от октября 8, 2015, 09:58
Цитата: Лила от октября  7, 2015, 21:42
Жареных осьминогов, часа два назад. Как резиновые.
Za długo je smażono, dlatego były gumowate.  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 8, 2015, 09:59
Кофе выпил. Надо бы к работе приступить, но что-то лень. Пятнадцатиминутный флуд в культурном обществе это просто разминка мозга с ютра.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от октября 8, 2015, 10:01
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 09:56
Цитата: true от октября  7, 2015, 19:21
Pinia, а какая связь между русофобией и солянкой вкупе с сырниками со сливкой?
Я потролила местных (ЛФ) "политиков", которые мне обозвали руссофобкой.  ;D
Цитата: true от октября  7, 2015, 19:21
это сливы маленькие или пенка на молоке?
сладкая пенка на молоке
были ещё сырники с шоколадным соусом  :yes:

Pinia! Нет ничего приятнее тролить российских патриотов, когда делать нечего.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 8, 2015, 10:03
Цитата: procyone от октября  8, 2015, 10:01
Pinia! Нет ничего приятнее тролить российских патриотов, когда делать нечего.  :green:
Троллить вообще приятно, а уж ничего не делать вдвойне!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от октября 8, 2015, 10:14
Цитата: Nevik Xukxo от октября  8, 2015, 09:37
Цитата: wandrien от октября  8, 2015, 09:37
Ем капусту и мясо.
Именно в таком порядке?
В тушеном виде, вперемежку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от октября 8, 2015, 10:15
Поел с утра макароны и салат, дальний родственник греческого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от октября 8, 2015, 10:17
Цитата: procyone от октября  8, 2015, 10:01
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 09:56
Цитата: true от октября  7, 2015, 19:21
Pinia, а какая связь между русофобией и солянкой вкупе с сырниками со сливкой?
Я потролила местных (ЛФ) "политиков", которые мне обозвали руссофобкой.  ;D
Цитата: true от октября  7, 2015, 19:21
это сливы маленькие или пенка на молоке?
сладкая пенка на молоке
были ещё сырники с шоколадным соусом  :yes:

Pinia! Нет ничего приятнее тролить российских патриотов, когда делать нечего.  :green:
:D
работа есть, но лень.  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 8, 2015, 10:56
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 09:56
которые мне обозвали руссофобкой
Вы это заслужили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от октября 8, 2015, 11:01
Цитата: Olego Fren от октября  8, 2015, 09:59
Пятнадцатиминутный флуд в культурном обществе это просто разминка мозга с ютра.
Это не тема для флуда. Флудить можно только в Просто разделе (и в отдельных блогах, помеченных как флудоблоги, их всего пара штук, если не меньше).
В остальных разделах за флуд выписывают предупреждения (если попадается модераторам на глаза).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от октября 8, 2015, 11:04
Цитата: Poirot от октября  8, 2015, 10:56
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 09:56
которые мне обозвали руссофобкой
Вы это заслужили.
Ах, разве виновата я что родилась красивою? Пью спокойно чай с самовара и читаю ЛФ.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от октября 8, 2015, 11:08
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 11:04
Ах, разве виновата я что родилась красивою?
Вспомнил, ужаснулся:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от октября 8, 2015, 11:08
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 11:04
Цитата: Poirot от октября  8, 2015, 10:56
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 09:56которые мне обозвали руссофобкой
Вы это заслужили.
Ах, разве виновата я что родилась красивою? Пью спокойно чай с самовара и читаю ЛФ
Просто навеяло. :)
- Абрам, сегодня на Привозе меня обозвали старой шлюхой!
- Сарра, зачем ты ходишь там, где тебя знают..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Pinia от октября 8, 2015, 11:31
Цитата: piton от октября  8, 2015, 11:08
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 11:04
Цитата: Poirot от октября  8, 2015, 10:56
Цитата: Pinia от октября  8, 2015, 09:56которые мне обозвали руссофобкой
Вы это заслужили.
Ах, разве виновата я что родилась красивою? Пью спокойно чай с самовара и читаю ЛФ
Просто навеяло. :)
- Абрам, сегодня на Привозе меня обозвали старой шлюхой!
- Сарра, зачем ты ходишь там, где тебя знают..
Надо поддерживать свой имидж  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 8, 2015, 16:29
Цитата: procyone от октября  8, 2015, 10:01
Нет ничего приятнее тролить российских патриотов, когда делать нечего.  :green:
А вот за такие злобные высказывания надо баллы выписывать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 8, 2015, 16:37
Цитата: Alexi84 от октября  8, 2015, 16:29
Цитата: procyone от октября  8, 2015, 10:01
Нет ничего приятнее тролить российских патриотов, когда делать нечего.  :green:
А вот за такие злобные высказывания надо баллы выписывать.
Я б ему за "генетические" посты вкатил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от октября 9, 2015, 00:05
Засорили тему.

Я для себя, любимого, придумал вкусное блюдо: отваренная цветная капуста пополам с отваренным же яйцом.  :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 9, 2015, 00:12
Цитата: ostapenkovr от октября  9, 2015, 00:05
Засорили тему.

Я для себя, любимого, придумал вкусное блюдо: отваренная цветная капуста пополам с отваренным же яйцом.  :dayatakoy:
Перфектней отварную цветную капусту залить яйцом и поставить в духовку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от октября 9, 2015, 13:20
У нас застолье. Пойду обжираться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 9, 2015, 18:26
Цитата: wandrien от октября  8, 2015, 10:14
Цитата: Nevik Xukxo от октября  8, 2015, 09:37
Цитата: wandrien от октября  8, 2015, 09:37
Ем капусту и мясо.
Именно в таком порядке?
В тушеном виде, вперемежку.
Бигос?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 9, 2015, 18:30
Меня сегодня ещё не кормили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 9, 2015, 18:43
Цитата: Olego Fren от октября  9, 2015, 18:30
Меня сегодня ещё не кормили.
Взрослый мужик сам должен кормиться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 9, 2015, 18:47
Цитата: Neska от октября  9, 2015, 18:43
Цитата: Olego Fren от октября  9, 2015, 18:30
Меня сегодня ещё не кормили.
Взрослый мужик сам должен кормиться.
Мужик никому ничего не должен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 9, 2015, 18:52
Цитата: Olego Fren от октября  9, 2015, 18:47
Цитата: Neska от октября  9, 2015, 18:43
Цитата: Olego Fren от октября  9, 2015, 18:30
Меня сегодня ещё не кормили.
Взрослый мужик сам должен кормиться.
Мужик никому ничего не должен.
Ну, тогда можно ждать, когда накормят. :yes:
А если забудут? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 9, 2015, 18:57
Цитата: Neska от октября  9, 2015, 18:52
Ну, тогда можно ждать, когда накормят. :yes:
А если забудут? :o
Тогда сделаю бутерброд. Тут тема есть с советами по бутербродам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 9, 2015, 19:55
Котлетосы с пюре
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от октября 12, 2015, 16:34
Свиные рёбрышки, тушёные с нутом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Olego Fren от октября 12, 2015, 16:40
Цитата: ostapenkovr от октября 12, 2015, 16:34
Свиные рёбрышки, тушёные с нутом.
Хорошо Вам. А я вот сижу некормленый, без домашней кухни уже третью неделю. И сколько мне ещё так сидеть, сказать сложно. Командировка такая командировка. И делать особо нечего, и от компьютера не отойдёшь. И скучно, и грустно, и голодно. Так домой уже хочется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от октября 12, 2015, 19:02
Всё зависит от возраста. До тридцати я мог не спать сутками и питаться одним чаем с булочками. А затем мой организм сказал: "Мяса хочу! Мяса дай!". Ну и спать я научился в любой позе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 12, 2015, 21:08
Цитата: ostapenkovr от октября 12, 2015, 19:02
Ну и спать я научился в любой позе.
Армия учит спать в любой позе и в любое время суток. И не обязательно в кровати.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 27, 2015, 21:19
Ем клюквенное варенье "Варенька".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от октября 27, 2015, 21:23
Первый раз в жизни попался Мастер Кан с суповой основой, но без приправы  :uzhos: К чему бы это?
Интересно, по этому поводу можно подать жалобу в ВТО?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от октября 27, 2015, 21:24
Цитата: злой от октября 27, 2015, 21:23
Первый раз в жизни попался Мастер Кан с суповой основой, но без приправы  :uzhos: К чему бы это?
Ролтон и Биг Бог тоже регулярно попадаются без чего-то. А иногда попадаются с двойными приправами. Видимо, сложно такие вещи контролировать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от октября 27, 2015, 21:40
Цитата: Demetrius от октября 27, 2015, 21:24
Цитата: злой от октября 27, 2015, 21:23
Первый раз в жизни попался Мастер Кан с суповой основой, но без приправы  :uzhos: К чему бы это?
Ролтон и Биг Бог тоже регулярно попадаются без чего-то. А иногда попадаются с двойными приправами. Видимо, сложно такие вещи контролировать.

Дык. "Мастер Кан" я уже 20 лет употребляю, и - первый раз. Я в шоке, чесслово.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от октября 27, 2015, 21:56
Цитата: злой от октября 27, 2015, 21:40
Цитата: Demetrius от октября 27, 2015, 21:24
Цитата: злой от октября 27, 2015, 21:23
Первый раз в жизни попался Мастер Кан с суповой основой, но без приправы  :uzhos: К чему бы это?
Ролтон и Биг Бог тоже регулярно попадаются без чего-то. А иногда попадаются с двойными приправами. Видимо, сложно такие вещи контролировать.
Дык. "Мастер Кан" я уже 20 лет употребляю, и - первый раз. Я в шоке, чесслово.
И все еще живы?  :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от октября 31, 2015, 19:17
Ем пирожки с картофелем и грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от ноября 3, 2015, 15:06
Кускус
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 3, 2015, 15:27
Цитата: Mercurio от ноября  3, 2015, 15:06
Кускус
и к вам его завозят ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от ноября 3, 2015, 18:12
Цитата: Leo от ноября  3, 2015, 15:27
и к вам его завозят ?
Марокканский ресторанчик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от ноября 4, 2015, 07:29
Фунчозу с тунцом и тофу  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от ноября 4, 2015, 10:52
Котлету с жареной картошкой. И соленым огурчиком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 8, 2015, 15:51
Жаркое "Эстерхази", блюдо австрийской кухни.
Недешёвое удовольствие, к тому же пришлось возиться почти три часа. :) Но получилось вкусно. ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от ноября 9, 2015, 20:58
Селедку под шубой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от ноября 9, 2015, 23:32
Цитата: Лила от ноября  9, 2015, 20:58
Селедку под шубой.
Не слишком холодно? Под шубой-то?  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 9, 2015, 23:36
Не люблю селёдку под шубой. А люблю селёдку с варёной картошечкой, нарезанной ломтиками и присыпанной укропчиком, посоленной, и с колечками лука.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Danandr25 от ноября 9, 2015, 23:49
Цитата: Poirot от ноября  9, 2015, 23:36
Не люблю селёдку под шубой. А люблю селёдку с варёной картошечкой, нарезанной ломтиками и присыпанной укропчиком, посоленной, и с колечками лука.
+много ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от ноября 10, 2015, 04:51
Не люблю селёдку
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от ноября 10, 2015, 08:56
Селёдка отвратительна мне в любом виде, но худшее, что меня когда-либо заставляли есть, — это селёдка под шубой. Сравнимы с ней только шкварки — без столь отвратительного вкуса и запаха, но зато моментально вызывают рвоту.
Думаю, впрочем, что это всё ещё цветочки на фоне того, что приходится есть людям во многих уголках мира.
Слава Богу, что у меня есть нормальная еда, и мне больше не приходиться мучить себя шкварками и селёдками под шубой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 11, 2015, 04:32
Ем лапшу быстрого приготовления "Вот это да!", плавленый сыр "Дружба" и галеты "Армейские".  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от ноября 11, 2015, 08:55
Цитата: Alexi84 от ноября 11, 2015, 04:32
Ем лапшу быстрого приготовления "Вот это да!", плавленый сыр "Дружба" и галеты "Армейские".  ;up:
А смысл?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 11, 2015, 17:05
Цитата: Чайник777 от ноября 11, 2015, 08:55
А смысл?
Не могу же я каждый день есть жаркое "Эстерхази". Надоест.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 14, 2015, 10:34
Цитата: Лила от октября 31, 2015, 19:17
Ем пирожки с картофелем и грибами.
Не знал, что картофель и грибы едят пирожки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 14, 2015, 10:39
Цитата: antic от ноября 10, 2015, 04:51
Не люблю селёдку
Не люблю рыбу вообще. Ну если только шашлычок из осетринки. Вах-вах-вахей...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 14, 2015, 10:42
Цитата: true от ноября 14, 2015, 10:39
Не люблю рыбу вообще.
Потому что в пустынях рыбы не плавают. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 14, 2015, 10:58
Дык, там и люди не живут (разве что экстремалы-чабаны). Люди живут в оазисах. Ваш кэп :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от ноября 14, 2015, 11:27
Цитата: Alexi84 от ноября 11, 2015, 04:32
Ем лапшу быстрого приготовления "Вот это да!", плавленый сыр "Дружба" и галеты "Армейские".  ;up:
Вы же почитатель монархии!  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от ноября 14, 2015, 11:28
Цитата: Лила от ноября  9, 2015, 20:58
Селедку под шубой.
Очень люблю, но лень делать в последнее время.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 14, 2015, 11:34
Ем кукси - гордость корё-сарам.

Перед этим ел салат свой любимый из фасоли, чеснока и сухарей. Я у мамы в гостях :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 14, 2015, 17:57
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 11:27
Цитата: Alexi84 от ноября 11, 2015, 04:32
Ем лапшу быстрого приготовления "Вот это да!", плавленый сыр "Дружба" и галеты "Армейские".  ;up:
Вы же почитатель монархии!  :o
Не вижу противоречия. Фридрих Великий во время своих военных походов тоже питался простой пищей.
Думаю, и от лапши быстрого приготовления он бы не отказался (если бы она тогда существовала). ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Danandr25 от ноября 14, 2015, 18:05
Цитата: Alexi84 от ноября 14, 2015, 17:57
Фридрих Великий во время своих военных походов тоже питался простой пищей.
Думаю, и от лапши быстрого приготовления он бы не отказался (если бы она тогда существовала). ;D
Фридрих вообще простой дядька был (в быту, конечно). Как солдат. Нетипичный император
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от ноября 14, 2015, 18:07
Цитата: Alexi84 от ноября 14, 2015, 17:57
Фридрих Великий во время своих военных походов тоже питался простой пищей.
Вы ж не в походе!
Меня это удивляет, чесслово.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 14, 2015, 18:16
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:07
Вы ж не в походе!
Так санкции же, пармезан и хамон не достать нынче, вот и пошел барин в народ  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от ноября 14, 2015, 18:20
Цитата: true от ноября 14, 2015, 18:16
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:07
Вы ж не в походе!
Так санкции же, пармезан и хамон не достать нынче, вот и пошел барин в народ  :eat:
Дык и простую еду можно приготовить. Ну не бичпакеты же.  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 14, 2015, 18:25
Сырники.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 14, 2015, 18:27
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:20
Дык и простую еду можно приготовить. Ну не бичпакеты же.
Изредка бывает, что хочется съесть именно бичпакет. Причём плавленый сыр - одна из лучших закусок к нему.

По теме: салат из печени трески.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Danandr25 от ноября 14, 2015, 18:32
Макароны по-флотски
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 14, 2015, 19:03
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:20
Дык и простую еду можно приготовить. Ну не бичпакеты же.  :donno:
Вы меня уговорили. :yes: Пойду сварю перловую кашу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 14, 2015, 19:07
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:20
Ну не бичпакеты же.
Много вы понимаете в колбасных обрезках ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от ноября 14, 2015, 19:11
Цитата: true от ноября 14, 2015, 19:07
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:20
Ну не бичпакеты же.
Много вы понимаете в колбасных обрезках ;)
Обрезки тоже не ем.  :'(
Как и колбасу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 14, 2015, 19:14
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 19:11
Как и колбасу.
Так это вы Велесову Книгу с голодухи съели?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от ноября 15, 2015, 19:25
Цитата: Лила от ноября  9, 2015, 20:58
Селедку под шубой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от ноября 17, 2015, 17:07
Цитата: Лила от ноября 15, 2015, 19:25
Цитата: Лила от ноября  9, 2015, 20:58
Селедку под шубой.
В тот раз не доели? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от ноября 17, 2015, 17:27
Цитата: Geoalex от ноября 14, 2015, 18:27
Цитата: I. G. от ноября 14, 2015, 18:20
Дык и простую еду можно приготовить. Ну не бичпакеты же.
Изредка бывает, что хочется съесть именно бичпакет. Причём плавленый сыр - одна из лучших закусок к нему.
Почему-то в моем круге общения такого ни у кого не бывает вообще  :donno:
Только лет 10 назад доводилось общаться с людьми, которые иногда ели из бичпакетов...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от ноября 17, 2015, 19:11
Лежал в больнице недавно, лакомился бичпакетами после большого перерыва.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от ноября 18, 2015, 12:22
Цитата: maristo от ноября 17, 2015, 19:11
Лежал в больнице недавно, лакомился бичпакетами после большого перерыва.
У вас в больницах их дают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от ноября 18, 2015, 15:40
Цитата: Чайник777 от ноября 18, 2015, 12:22
Цитата: maristo от ноября 17, 2015, 19:11
Лежал в больнице недавно, лакомился бичпакетами после большого перерыва.
У вас в больницах их дают?
Нет конечно. Но больничной еды мне не хватало, ел свои БПшки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 18, 2015, 16:12
Прикольно. Лежать в больнице и зарабатывать язву.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: maristo от ноября 18, 2015, 16:16
Цитата: Bhudh от ноября 18, 2015, 16:12
Прикольно. Лежать в больнице и зарабатывать язву.
От лапши язвы не бувае. А что мне было делать, если я голодный? Яблоки есть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от ноября 22, 2015, 20:22
Цитата: Neska от ноября 17, 2015, 17:07
Цитата: Лила от ноября 15, 2015, 19:25
Цитата: Лила от ноября  9, 2015, 20:58
Селедку под шубой.
В тот раз не доели? ;)
Да...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 4, 2015, 10:25
Матнакаш и сербскую брынзу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 4, 2015, 20:11
Цитата: Alexi84 от декабря  4, 2015, 10:25
Матнакаш и сербскую брынзу.
Что такое матнакаш?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 4, 2015, 20:37
Цитата: Лила от декабря  4, 2015, 20:11
Цитата: Alexi84 от декабря  4, 2015, 10:25
Матнакаш и сербскую брынзу.
Что такое матнакаш?
Вроде как хлеб какой-то армянский.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 6, 2015, 13:37
Offtop
Шахнаме, матнакаш... :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 6, 2015, 13:43
Цитата: mnashe от декабря  6, 2015, 13:37
Offtop
Шахнаме, матнакаш... :-\
Мнаше ест шахматы. :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 7, 2015, 00:26
Цитата: Nevik Xukxo от декабря  6, 2015, 13:43
Цитата: mnashe от декабря  6, 2015, 13:37
Offtop
Шахнаме, матнакаш... :-\
Мнаше ест шахматы. :o
Да нет же! Ме-е-е ест қаш!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 16, 2015, 20:44
Ем паэлью с морепродуктами.
Морепродукты (креветки и мидии) меня бесят, но в остальном блюдо вкусное. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 16, 2015, 21:03
Цитата: Alexi84 от декабря 16, 2015, 20:44
Морепродукты (креветки и мидии) меня бесят
Меня не бесят, но не люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 16, 2015, 21:12
Цитата: Alexi84 от декабря 16, 2015, 20:44
Морепродукты (креветки и мидии) меня бесят
К креветками прохладно отношусь, мидии обожаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от декабря 16, 2015, 23:23
Креветок люблю, мидий брезгую
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 16, 2015, 23:28
Зря вы мидиями пренебрегаете...Очень даже вкусно-полезный продукт :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от декабря 16, 2015, 23:42
Я очень брезглив. не могу есть животных целиком, со всеми  потрохами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 16, 2015, 23:46
Цитата: antic от декабря 16, 2015, 23:42
Я очень брезглив. не могу есть животных целиком, со всеми  потрохами
А разве это обязательно? Я всегда чищу мидии после предварительной термообработки. Затем просто обжариваю с лучком. Очень даже... Так что фекалии идут боком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: я пифия от декабря 17, 2015, 00:33
Сало
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: я пифия от декабря 17, 2015, 00:34
Цитата: ivanovgoga от декабря 16, 2015, 23:46
фекалии идут боком.

Ужас какой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от декабря 17, 2015, 04:56
Цитата: ivanovgoga от декабря 16, 2015, 23:46
Я всегда чищу мидии после предварительной термообработки
Я дин раз в жизни решил почистить мидии (правда, до термообработки). После чистки остаётся крохотный кусочек мяса в виде тора, размером с ободок от надувного шарика
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 17, 2015, 07:48
antic, а гребешки у вас водятся? Или их тоже не едите?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 17, 2015, 08:12
Цитата: true от декабря 17, 2015, 07:48
antic, а гребешки у вас водятся? Или их тоже не едите?
Не холодновато им в Охотском море? Оно зимой льдом покрывается всё-таки...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 17, 2015, 08:21
Пишут, что даже в Баренцовом водятся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 17, 2015, 10:46
Цитата: Alexi84 от декабря 16, 2015, 20:44
Ем паэлью с морепродуктами.
Морепродукты (креветки и мидии) меня бесят, но в остальном блюдо вкусное.
Интересно, каково мнение морепродуктов (креветок и мидий) на этот счёт... :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 17, 2015, 11:01
Цитата: true от декабря 17, 2015, 08:21
Пишут, что даже в Баренцовом водятся.
Баренцево-то теплее, не замерзает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от декабря 17, 2015, 11:34
Цитата: true от декабря 17, 2015, 07:48
antic, а гребешки у вас водятся? Или их тоже не едите?
В магазинах водятся. Ем иногда, почему бы не есть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 17, 2015, 12:05
Цитата: mnashe от декабря 17, 2015, 10:46
Интересно, каково мнение морепродуктов (креветок и мидий) на этот счёт... :-\
А каково мнение листьев салата или клубней картофеля? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от декабря 17, 2015, 13:18
Цитата: ivanovgoga от декабря 17, 2015, 12:05
А каково мнение листьев салата или клубней картофеля?
Если я их ем, когда они меня бесят, — то мнение их* обо мне, несомненно, отрицательное. Они на меня жаловаться будут.
Я серьёзно.
К еде нужно относиться с уважением.

А если человек ест смешанное растительно-животное блюдо, при этом животный компонент блюда в его восприятии — неприятная нагрузка к гораздо более вкусному для него растительному компоненту, — то всё гораздо хуже.
Ну, если невкусно, но ест ради пользы здоровью, тогда нормально.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 17, 2015, 16:27
Ne jedem ništa.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 19, 2015, 08:52
Цитата: antic от декабря 16, 2015, 23:42
Я очень брезглив. не могу есть животных целиком, со всеми  потрохами
Кильку потрошите? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 19, 2015, 08:53
Съел хлебу и сыру. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 19, 2015, 08:58
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 19, 2015, 08:53
Съел хлебу и сыру. :(
Теперь съешьте колбасе... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 19, 2015, 09:11
Цитата: Neska от декабря 19, 2015, 08:58
Теперь съешьте колбасе... ;)
Слева Неска, справа колбаска, чё бы съесть. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 19, 2015, 09:30
На картинке справа рыбка... :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от декабря 19, 2015, 09:46
Цитата: Neska от декабря 19, 2015, 08:52
Кильку потрошите?
Кильку не ем. Предпочитаю лососёвых
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 19, 2015, 11:27
Цитата: antic от декабря 19, 2015, 09:46
Цитата: Neska от декабря 19, 2015, 08:52
Кильку потрошите?
Кильку не ем. Предпочитаю лососёвых
А все же сельдевыми тоже не пренебрегайте...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 19, 2015, 11:35
Самая вкусная килька - пряного посола ("Ленинградская" или "Таллинская").
Вот её как раз и приходится потрошить, иначе она несъедобна.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от декабря 19, 2015, 11:58
Цитата: Neska от декабря 19, 2015, 11:27
А все же сельдевыми тоже не пренебрегайте...
Никогда не понимал смысла в селедке, даже соленой. А что касается жареной, то тут и говорить нечего, такой запах, что стошнить может
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 19, 2015, 12:04
Приготовил себе манты. Так как мантышницы у меня нет - готовил в такой вот штуке.
Жаль манты не успел сфоткать, уж очень жрать хотелось :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 19, 2015, 13:06
Цитата: true от декабря 19, 2015, 12:04
Жаль манты не успел сфоткать, уж очень жрать хотелось :yes:
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 19, 2015, 15:52
мантышница = мантыкаскан? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 19, 2015, 18:23
В нашем клѡнолекте мантушница.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 19, 2015, 18:45
Нечто, похожее на нечто, похожее на плов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 19, 2015, 19:22
Цитата: Neska от декабря 19, 2015, 15:52
мантыкаскан
Мантыгазан.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 19, 2015, 19:26
Цитата: true от декабря 19, 2015, 19:22
Мантыгазан.
Манты с газом. А мясо кончилось, поэтому в манты стали газ класть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 19, 2015, 19:30
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 19, 2015, 19:26
в манты стали газ класть
Это челябинские манты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 20, 2015, 17:53
Щас как пельмешек наверну... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 20, 2015, 22:06
подошёл сегодня к швабскому ларьку и навернул полный швабский набор: маульташен, шнупфнудельн мит краут и кэзешпетцле.  всё со свежепожаренным луком
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 20, 2015, 22:34
Цитата: Leo от декабря 20, 2015, 22:06
маульташен, шнупфнудельн мит краут и кэзешпетцле.
пельмени, макароны с квашенной капустой и макароны с сыром, всё за один раз? :o
:eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 20, 2015, 23:40
Цитата: do50 от декабря 20, 2015, 22:34
Цитата: Leo от декабря 20, 2015, 22:06
маульташен, шнупфнудельн мит краут и кэзешпетцле.
пельмени, макароны с квашенной капустой и макароны с сыром, всё за один раз? :o
:eat:
набором  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 20, 2015, 23:51
Цитата: Leo от декабря 20, 2015, 22:06
маульташен, шнупфнудельн мит краут и кэзешпетцле
и вы помните что всё это значит?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 20, 2015, 23:55
А чё тут помнить?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 20, 2015, 23:57
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 20, 2015, 23:51
Цитата: Leo от декабря 20, 2015, 22:06
маульташен, шнупфнудельн мит краут и кэзешпетцле
и вы помните что всё это значит?
так обычная ж еда  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 26, 2015, 18:28
Цитата: do50 от декабря 20, 2015, 22:34
Цитата: Leo от декабря 20, 2015, 22:06
маульташен, шнупфнудельн мит краут и кэзешпетцле.
пельмени,
:no: По размеру, скорее, квадратные вареники с мясом :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Flos от декабря 26, 2015, 19:25
Ем прям щас квашенную капусту с лепешкой из тандыра. Лепешка горячая еще.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 26, 2015, 19:36
Цитата: Flos от декабря 26, 2015, 19:25
с лепешкой из тандыра
Вот вам щас procyone за ересь выдаст :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от декабря 31, 2015, 19:11
Съела два бутербродика с ветчиной и запила чаем — заморила червячка перед эпик запоем-зажором.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 9, 2016, 16:29
Цитата: true от декабря 26, 2015, 19:36
Цитата: Flos от декабря 26, 2015, 19:25
с лепешкой из тандыра
Вот вам щас procyone за ересь выдаст :negozhe:

Дорогой! Извини не знаю как с почтением обращаться на вашем языке. Но разве я писал плохо о вашем хлебе? И все же ваши лепешки по сравнению с нашим ржаным хлебом -- это все равно что кокала по сравнению с вкусным напитком. Испечь ржаной хлеб из ржаной муки в печи - целое искусство, а лепешку в тандыра нет. Утром тесто замесил, а после обеда лепешка готова.. Весь секрет приготовления туркменской лепешки.  У нас к приготовлению хлеба готовились основательно. Приготовление хлеба во многих случаях- целый ритуал без преувеличения.  Я могу много написать о значимости хлеба в культуре белорусов, но это будет внетемьем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 9, 2016, 16:31
уху из форели... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 9, 2016, 16:36
Цитата: ivanovgoga от января  9, 2016, 16:31
уху из форели... :eat:
у вас какая форель, с белым мясом или красным ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 9, 2016, 16:39
Цитата: procyone от января  9, 2016, 16:29
И все же ваши лепешки по сравнению с нашим ржаным хлебом -- это все равно что кокала по сравнению с вкусным напитком.
Да ладно, я шутил же. Аллах с ней, с лепешкой :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Rashid Jawba от января 9, 2016, 16:42
Алмако:-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 9, 2016, 18:30
Цитата: procyone от января  9, 2016, 16:29
это все равно что кокала по сравнению
Шо за кокала?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 9, 2016, 20:18
Цитата: Leo от января  9, 2016, 16:36
у вас какая форель, с белым мясом или красным ?
Без краски ;) - бледно-розоватым. Живую брал. У нас она где-то 3 евро за кило.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 9, 2016, 20:44
Цитата: ivanovgoga от января  9, 2016, 20:18
бледно-розоватым.
на Кавказе почему то осетровые считаются красными, а лососёвые белыми :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 9, 2016, 20:46
сделал мясную картофельную запеканку  :eat: :eat: :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 9, 2016, 23:06
Цитата: ivanovgoga от января  9, 2016, 20:18
Цитата: Leo от января  9, 2016, 16:36
у вас какая форель, с белым мясом или красным ?
Без краски ;) - бледно-розоватым. Живую брал. У нас она где-то 3 евро за кило.
у нас либо белая либо красная, ну ещё золотая есть, но это уже вариации. Живую закон запрещает продавать, но её ловят и убивают в твоём присутствии. Белая 9 € за кг, красная 11
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 9, 2016, 23:07
Съел гранат под прополисный ликёр
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 10, 2016, 08:27
Цитата: do50 от января  9, 2016, 20:44
на Кавказе почему то осетровые считаются красными, а лососёвые белыми
Это хде так считают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 10, 2016, 08:29
Цитата: Leo от января  9, 2016, 23:06
у нас либо белая либо красная
Это наверно красная, но не такая ярко-красная, как крашенная семга в магазинах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 08:47
Цитата: Leo от января  9, 2016, 23:06
у нас либо белая либо красная

Как это?

Она всегда розовая. Речная и озерная слегка отличаются, но совсем белую (как у осетровых), или совсем красную (как горбуша) - никогда не встречал.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 10, 2016, 09:06
Цитата: jvarg от января 10, 2016, 08:47
Она всегда розовая
Кто ОНА?
Форель - общее название для множества видов рыб
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 10, 2016, 09:24
Цитата: antic от января 10, 2016, 09:06
Форель - общее название для множества видов рыб
ЦитироватьКрасивую «красную» рыбу продают всего несколько лет подряд. Раньше на рынках и в рыбных отделах лежала серовато-розовая семга. Почему рыба стала вдруг такой заманчивой? Потому что она не натуральная, а окрашена специальными красителями. На некоторых рыбных фермах в корм добавляют специальные химические красители, и цвет мяса от этого становится заманчиво розовым. Рыба, выращенная с применением красителей, может быть ярко-розовой, оранжевой и даже красной. Натуральная красная рыба  имеет бледный розовато-серый цвет мяса, само мясо обязательно полупрозрачное.
http://www.морскойэксперт.рф/news/261/
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 10, 2016, 09:48

Цитата: ivanovgoga от января 10, 2016, 09:24
Натуральная красная рыба  имеет бледный розовато-серый цвет мяса
Понабрали экспертов "по объявлению"

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 10:24
Цитата: ivanovgoga от января 10, 2016, 09:24
. Натуральная красная рыба  имеет бледный розовато-серый цвет мяса

Найдите бледную горбушу.

Цитата: ivanovgoga от января 10, 2016, 09:24
само мясо обязательно полупрозрачное
Ну это само собой. Только я не понял, как окрас влияет на прозрачность?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 10, 2016, 12:26
Цитата: ivanovgoga от января 10, 2016, 08:29
Цитата: Leo от января  9, 2016, 23:06
у нас либо белая либо красная
Это наверно красная, но не такая ярко-красная, как крашенная семга в магазинах.
нет, ну это понятно, но тем не менее красная
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 10, 2016, 12:28
Цитата: jvarg от января 10, 2016, 08:47
Цитата: Leo от января  9, 2016, 23:06
у нас либо белая либо красная
Как это?
Она всегда розовая. Речная и озерная слегка отличаются, но совсем белую (как у осетровых), или совсем красную (как горбуша) - никогда не встречал.
именно так и есть. обясняют тем, что белая, как более мелкая не есть ракообразных, а красная, как более крупная ест и от этого мясо краснеет (кривое объяснение, но слышал такое от тех, кто этих рыб разводит)

конечно не такое красное, как флаг КНР, но тем не менее

(wiki/de) Lachsforelle (http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 10, 2016, 12:56
А осетринкой кто балуется? Шашлык не пробовали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 10, 2016, 13:09
Ем салат "Оливье".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 10, 2016, 13:47
Цитата: true от января 10, 2016, 12:56
А осетринкой кто балуется? Шашлык не пробовали?
Пробовали... ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 10, 2016, 14:07
Цитата: Poirot от января 10, 2016, 13:09
Ем салат "Оливье".
Остался с НГ?  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 14:07
Цитата: Leo от января 10, 2016, 12:28
не есть ракообразных, а красная, как более крупная ест и от этого мясо краснеет
Ракообразные становятся красными только при варке. А так они по жизни - серые.

ЗЫ Креветки, которые в магазине, уже вареные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 10, 2016, 14:11
А мож лососевые ракообразных  тож сырыми не употребляют?  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 10, 2016, 14:24
Цитата: jvarg от января 10, 2016, 14:07
А так они по жизни - серые.
Живьём они разные бывают: красные, тёмно-коричневые, серые, желтые, синие с фиолетовым отливом. Но, в любом случае, даже если они живьём не красные, красный пигмент у них, как правило имеется (за исключением низших ракообразных: дафнии и пр.)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 14:24
Ну, само собой, сначала костерок - потом и уха.

С водочкой :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 10, 2016, 14:34
Зелёные же раки!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 15:08
Цитата: злой от января 10, 2016, 14:34
Зелёные же раки!

Это у вас. У нас - серые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 10, 2016, 15:15
Цитата: Лила от января 10, 2016, 14:07
Цитата: Poirot от января 10, 2016, 13:09
Ем салат "Оливье".
Остался с НГ?  ;D
Не, свежий. ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 10, 2016, 15:18
Ем кашу из брюквы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 15:38
Ем наш семейный борщ.

Ну, жена это щами называет, но для меня это - борщ.

1) Много мяса (обязательно с костями);
2) Капуста;
3) Свежие помидоры;
4) Томат-паста (не заменяет п.3, нужно и то, и другое);
5) Картошка и луково-морковная поджарка.

ВСЁ!!!!

Никакой свеклы, которая сластит!!!!

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 10, 2016, 16:26
Цитата: jvarg от января 10, 2016, 15:38
Никакой свеклы
Не расово как-то :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2016, 16:32
Цитата: true от января 10, 2016, 16:26
Не расово как-то :(

Так я ж монголо-кацап. Мне - можно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 10, 2016, 17:23
Клею обои.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 10, 2016, 21:10
Шыкалат ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 11, 2016, 13:13
Цитата: jvarg от января 10, 2016, 15:08
Цитата: злой от января 10, 2016, 14:34
Зелёные же раки!
Это у вас. У нас - серые.
В Мытищах тоже зеленые:
(http://img0.reactor.cc/pics/comment/%D0%98%D0%B3%D1%80%D1%8B-Dota-%D0%BF%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D1%83%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%91%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5-319340.jpeg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 11, 2016, 13:21
Щи ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от января 11, 2016, 13:22
картошку с котлетой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 11, 2016, 13:28
Цитата: злой от января 11, 2016, 13:13
В Мытищах тоже зеленые:
Увы, лососи мытищинскими раками не питаются
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 11, 2016, 16:05
Цитата: злой от января 11, 2016, 13:13
В Мытищах тоже зеленые:
Пардон, у нас разное понятие о зеленом цвете.

Зеленый - это такой:

(http://www.cutrin.ru/upload/medialibrary/bcc/zjaqoo.jpg)

Я не наблюдаю на картинке раков с похожим окрасом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 11, 2016, 16:08
Шоколад "Генеральский".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 11, 2016, 17:17
Цитата: злой от января 11, 2016, 13:13
В Мытищах тоже зеленые:
Как эту гадость можно есть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 11, 2016, 17:24
Цитата: true от января 11, 2016, 17:17
Как эту гадость можно есть?
Успокойтесь, при варке они покраснеют
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от января 11, 2016, 18:18
Цитата: true от января 11, 2016, 17:17
Как эту гадость можно есть?
Креветок тоже не едите?
Раки на порядок вкуснее будут.
(http://13.img.avito.st/640x480/1633484613.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 11, 2016, 19:19
Цитата: VagneR от января 11, 2016, 18:18
Креветок тоже не едите?
Да я знаю, что они вкусные и краснеют. Водятся у нас в горных речках, как раз такие, как злой выложил. А креветок ел даже сырыми, во Владике их так некоторые едят, ну и я попробовал. Так как до того ни разу не пробовал, то и сравнивать не с чем было. Но именно раки почему-то мне противны, не знаю  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 12, 2016, 05:51
Не знаю, по мне так они симпатичные. Мне их даже жалко. Вот омары страшные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 12, 2016, 05:56
Цитата: jvarg от января 11, 2016, 16:05
Цитата: злой от января 11, 2016, 13:13
В Мытищах тоже зеленые:
Пардон, у нас разное понятие о зеленом цвете.
Зеленый - это такой:
Я не наблюдаю на картинке раков с похожим окрасом.
Они какие-то цвета хаки. Профессиональные маскировщики на речном дне. Впрочем, для меня это зеленый  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 15, 2016, 19:56
Цитата: true от января 11, 2016, 19:19
Цитата: VagneR от января 11, 2016, 18:18
Креветок тоже не едите?
Да я знаю, что они вкусные и краснеют. Водятся у нас в горных речках, как раз такие, как злой выложил. А креветок ел даже сырыми, во Владике их так некоторые едят, ну и я попробовал. Так как до того ни разу не пробовал, то и сравнивать не с чем было. Но именно раки почему-то мне противны, не знаю  :-[


Есть замечательное блюдо  в южной и центральной Америке называется Севиче. Рецептов приготовления великое множество насколько фантазии хватит. В основе морепродукты, рыба, овощи и цитрусовый сок. Порезал морепродукты, рыбу, овощи, залил соком лайма. Можно соком лимона или даже апельсина. Это блюдо рыбаков. Можно сразу есть, а можно подождать 30 минут пока все замаринуется лучше. Кому как нравится. Вкусное и здоровое блюдо.  :)




(http://www.monnylam.com/wp-content/uploads/2015/08/don-ceviche-1080x715.png)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от января 15, 2016, 19:58
Цитата: procyone от января 15, 2016, 19:56
Порезал морепродукты, рыбу...
В сыром виде и без соли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от января 15, 2016, 19:59
гречневую лапшу с правильной, китайской заправкой и жареным беконом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 15, 2016, 20:09
Цитата: VagneR от января 15, 2016, 19:58
Цитата: procyone от января 15, 2016, 19:56
Порезал морепродукты, рыбу...
В сыром виде и без соли?

Да без соли. Мясо морепродуктов нежное и маринуется в цитрусовом соке быстро. Желательно чтобы морепродукты были свежими.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 15, 2016, 20:12
Если очень хочется, то можно посолить. Кому как нравится. Я  не солил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 16, 2016, 05:03
Сагудай прикольнее :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 16, 2016, 06:07
Вообще-то, морскую рыбу не рекомендуется потреблять в сыром виде (если только она не подвергалась глубокой заморозке)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 16, 2016, 08:16
Цитата: antic от января 16, 2016, 06:07
Вообще-то, морскую рыбу не рекомендуется потреблять в сыром виде
Я тоже самое слыхал про пресноводных рыб. Так как у них паразитов в разы больше, чем в морской.

По сабжу : ем маринованные вешенки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 16, 2016, 08:26
Да, сырую или малосольную рыбу без переморозки есть нельзя, у нас, на Севере, все об этом знают
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 16, 2016, 08:29
Цитата: antic от января 16, 2016, 08:26
Да, сырую или малосольную рыбу без переморозки есть нельзя, у нас, на Севере, все об этом знают
Чтож вы японцам забыли о том сказать ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 16, 2016, 08:35
Цитата: antic от января 16, 2016, 06:07
Вообще-то, морскую рыбу не рекомендуется потреблять в сыром виде (если только она не подвергалась глубокой заморозке)

Глубокая заморозка испортит вкус рыбы. У нас мороженная рыба почти вдвое дешевле свежей. Но пугают паразитами, ртутью в больших количествах в рыбах больших размеров . Люди как ели вяленую, маринованную рыбу так и продолжают есть. Японцы вообще сырую едят полив соевым соусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 16, 2016, 08:42
Цитата: antic от января 16, 2016, 08:26
Да, сырую или малосольную рыбу без переморозки есть нельзя, у нас, на Севере, все об этом знают


Где-то в ваших краях водится рыба Муксун. Много слышал положительных отзывов, но не раз не пробовал.




Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от января 16, 2016, 09:12
Цитата: procyone от января 16, 2016, 08:35
Японцы вообще сырую едят полив соевым соусом.
Может у них иммунитет на паразитов? А может в них паразиты обитают хронически, с самого рождения, так что, добавится новых - им до лампочки. Как я читал, рыб в дикой природе, практически не бывает без паразитов.

Цитата: procyone от января 16, 2016, 08:42
Где-то в ваших краях водится рыба Муксун. Много слышал положительных отзывов, но не раз не пробовал.
Это не у нас, это рядом, в Якутии. В сыром виде муксуна не пробовал, пробовал только строганину из омуля и чира (тоже из рода сигов), когда был в командировке в Черском. Я тогда первый раз попробовал строганину, надо сказать, что она на меня впечатления не произвела, а вот местные там все фанатеют от строганины
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 16, 2016, 09:42
На мой взгляд хороший рецепт перуанского севиче.





Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от января 16, 2016, 10:27
Цитата: antic от января 16, 2016, 09:12
Цитата: procyone от января 16, 2016, 08:35Японцы вообще сырую едят полив соевым соусом.
Может у них иммунитет на паразитов?
Мне кажется, что соевый соус — это типа дезинфекция, особенно вместе с васаби. И еще полагается имбирем закусывать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 17, 2016, 02:32
Цитата: Лила от января 16, 2016, 10:27
Цитата: antic от января 16, 2016, 09:12
Цитата: procyone от января 16, 2016, 08:35Японцы вообще сырую едят полив соевым соусом.
Может у них иммунитет на паразитов?
Мне кажется, что соевый соус — это типа дезинфекция, особенно вместе с васаби. И еще полагается имбирем закусывать.

Соевым соусом японцы заправляют многие закуски и салаты. Мне кажется, что проблема паразитов в рыбе надуманная. Паразиты и в сыром мясе. Только вяленое (по сути сырое) присутствует во многих кухнях. А вяленая рыба?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 17, 2016, 06:33
Там вяленые паразиты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 17, 2016, 14:47
Цитата: злой от января 17, 2016, 06:33
Там вяленые паразиты.
Обоснутйте!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от января 17, 2016, 16:15
Цитата: antic от января 16, 2016, 09:12
Цитата: procyone от января 16, 2016, 08:35Японцы вообще сырую едят полив соевым соусом.
Может у них иммунитет на паразитов? А может в них паразиты обитают хронически, с самого рождения, так что, добавится новых - им до лампочки. Как я читал, рыб в дикой природе, практически не бывает без паразитов.
Не раз встречал сообщения о серьёзных поражениях японцев паразитами из сырой рыбы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от января 17, 2016, 16:29
Цитата: procyone от января 17, 2016, 14:47
Цитата: злой от января 17, 2016, 06:33
Там вяленые паразиты.
Обоснутйте!
Главное - хорошо просолить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 17, 2016, 17:59
Блины с творогом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от января 17, 2016, 19:18
С мясом не дали?  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 17, 2016, 23:00
Цитата: mnashe от января 17, 2016, 16:15
Цитата: antic от января 16, 2016, 09:12
Цитата: procyone от января 16, 2016, 08:35Японцы вообще сырую едят полив соевым соусом.
Может у них иммунитет на паразитов? А может в них паразиты обитают хронически, с самого рождения, так что, добавится новых - им до лампочки. Как я читал, рыб в дикой природе, практически не бывает без паразитов.
Не раз встречал сообщения о серьёзных поражениях японцев паразитами из сырой рыбы.


Пищевых отравлений на порядок больше. К слову в России сотни если не тысячи людей отравляются грибами. С летальным исходом. Попробуй запрети людям есть лесные грибы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 18, 2016, 00:30
Ем рисовый пудинг. Страшно захотелось есть посреди ночи.  :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от января 18, 2016, 00:46
Цитата: Alexi84 от января 18, 2016, 00:30
Ем рисовый пудинг. Страшно захотелось есть посреди ночи.  :tss:
Ночью после секса мне тоже жрать хочется.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 12:56
Дожираю подозрительный предположительно съедобный салатик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:04
Цитата: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 12:56
Дожираю подозрительный предположительно съедобный салатик.
Подзатянулись у вас новогодние праздники... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:05
Ем в сметанном соусе тушеную с луком печень с гречневой кашей...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:09
Цитата: Neska от января 18, 2016, 15:05
печень
чью? *подозрительно*
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:10
Цитата: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:09
Цитата: Neska от января 18, 2016, 15:05
печень
чью? *подозрительно*
После того, как я ее купил - моя! :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от января 18, 2016, 15:12
Это все я. Я торгую органами на форуме.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:29
Цитата: Mercurio от января 18, 2016, 15:12
Это все я. Я торгую органами на форуме.
Тогда прошу в наш органный зал! :smoke:
http://www.irk.ru/guide/75/
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:31
Кто такой Дечебал Григоруцэ? Бурят? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 18, 2016, 15:32
Цитата: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:31
Кто такой Дечебал Григоруцэ? Бурят? :what:
Румын
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:33
Цитата: Poirot от января 18, 2016, 15:32
Румын
Откуда румын в Иркутске? :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:36
Цитата: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:33
Цитата: Poirot от января 18, 2016, 15:32
Румын
Откуда румын в Иркутске? :donno:
Или молдаванин.
Я, кстати, с ним пару-тройку лет в одну музыкальную школу ходил... :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:38
(Google) Дечебал (http://www.google.ru/search?q=%D0%94%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%BB+%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%83%D1%86%D1%8D&newwindow=1&rlz=1C1PRFB_enRU544RU544&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwja2obIvbPKAhXnqXIKHbxzBuoQ_AUICCgC&biw=1366&bih=643)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:40
У меня в мозге спутались Дечебал и Цэдэнбал. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от января 18, 2016, 15:43
Цитата: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:40
У меня в мозге спутались Дечебал и Цэдэнбал. :(
Может, децибел?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 18, 2016, 15:57
Цитата: Nevik Xukxo от января 18, 2016, 15:40
У меня в мозге спутались Дечебал и Цэдэнбал. :(
А у меня Мандриан... (с) ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 26, 2016, 20:44
Бульбаши сала подогрели. Сижу ем. Ням-ням.
Жыве Беларусь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 26, 2016, 20:45
Цитата: true от января 26, 2016, 20:44
Бульбаши сала подогрели. Сижу ем. Ням-ням.
Харам жы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 26, 2016, 20:46
Бацка плохого не посоветует :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 26, 2016, 20:54
Цитата: true от января 26, 2016, 20:46
Бацка плохого не посоветует :eat:
у меня халяльное/кошерное сало
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 26, 2016, 20:56
Курдюк?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 26, 2016, 21:18
Цитата: Leo от января 26, 2016, 20:54
Цитата: true от января 26, 2016, 20:46
Бацка плохого не посоветует :eat:
у меня халяльное/кошерное сало
Дык халяльное или кошерное?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 29, 2016, 20:58
Купил сегодня готового теста, налепил бөреков (пельмешки по-нашему), съел. Фарш - рубленная мелко-мелко телятинка, немножко курдючка, лучок и черный перчик. Вах-вах, небесная радость...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 29, 2016, 20:59
Цитата: Poirot от января 26, 2016, 21:18
Цитата: Leo от января 26, 2016, 20:54
Цитата: true от января 26, 2016, 20:46
Бацка плохого не посоветует :eat:
у меня халяльное/кошерное сало
Дык халяльное или кошерное?
татарин с евреем вместе делают - не разобрать
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 30, 2016, 10:13
Цитата: true от января 29, 2016, 20:58
Купил сегодня готового теста, налепил бөреков (пельмешки по-нашему), съел. Фарш - рубленная мелко-мелко телятинка, немножко курдючка, лучок и черный перчик. Вах-вах, небесная радость...
Интересно, гармонично ли сочетается мясо одного животного с салом другого в одном блюде?
Расово - с бараниной делают? Вообще, у туркмен крупный рогатый скот распространен широко?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 30, 2016, 10:26
Цитата: Neska от января 30, 2016, 10:13
Цитата: true от января 29, 2016, 20:58
Купил сегодня готового теста, налепил бөреков (пельмешки по-нашему), съел. Фарш - рубленная мелко-мелко телятинка, немножко курдючка, лучок и черный перчик. Вах-вах, небесная радость...
Интересно, гармонично ли сочетается мясо одного животного с салом другого в одном блюде?
Расово - с бараниной делают? Вообще, у туркмен крупный рогатый скот распространен широко?
Бөреки из баранины не видел. Говядина, в основном. На севере любят делать с начинкой из яиц с топленым маслом.
Курдюк дает некий привкус, не всем нравится. Но я везде его использую, люблю это дело.
Раньше, наверное, коров мало было. Сейчас держат, но все равно предпочтение овцам, конечно. Для молока козы и верблюдицы. Коров трудно прокормить в нашем климате. Узбеки вон даже камыш нарубают для добавления в корм. Поэтому в узбекских районах арыки чистые, а в наших заросшие тросником ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от февраля 7, 2016, 13:32
Захотелось просто курицы без никто. Приготовили целую гору филе примерно по такому алгоритму: http://www.povarenok.ru/recipes/show/54949/
Отвёл душу!  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 7, 2016, 13:43
Съел какие-то палочки со вкусом чеснока.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 7, 2016, 13:55
А я вчера замариновал мясо с химическим названием, позже приготовлю говурму, ням-ням...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 7, 2016, 13:59
Ем ленивое ламаджо собственного изобретения (на лаваше).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 7, 2016, 14:01
Цитата: true от февраля  7, 2016, 13:55
А я вчера замариновал мясо с химическим названием, ням-ням...

ты меня пугаешь, бро! неужели мышьяк?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 7, 2016, 14:15
Цитата: wandrien от февраля  7, 2016, 13:32
Захотелось просто курицы без никто. Приготовили целую гору филе примерно по такому алгоритму: http://www.povarenok.ru/recipes/show/54949/ (http://www.povarenok.ru/recipes/show/54949/)
Интересно и просто. Надо будет тоже попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 7, 2016, 14:16
Цитата: true от февраля  7, 2016, 13:55
мясо с химическим названием
Карбонат?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 7, 2016, 14:17
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 14:16
Цитата: true от февраля  7, 2016, 13:55
мясо с химическим названием
Карбонат?

да уж надеюсь! а то мне сразу кроме мышьяка ничего на ум не пришло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 7, 2016, 14:23
Цитата: jvarg от февраля  7, 2016, 13:59
Ем ленивое ламаджо собственного изобретения (на лаваше).
Поделитесь? Я имею в виду рецепт.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 7, 2016, 14:45
Цитата: true от февраля  7, 2016, 13:55
А я вчера замариновал мясо с химическим названием, позже приготовлю говурму, ням-ням...
почему не кавурму?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 7, 2016, 14:51
Цитата: Poirot от февраля  7, 2016, 14:45
Цитата: true от февраля  7, 2016, 13:55
А я вчера замариновал мясо с химическим названием, позже приготовлю говурму, ням-ням...
почему не кавурму?

потому что огузское озвончение :umnik: почти как в япе
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 7, 2016, 14:53
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 14:16
Карбонат?
Он, вечно название забываю ::)
Цитата: smith371 от февраля  7, 2016, 14:01
ты меня пугаешь, бро! неужели мышьяк?
Из "яков" предпочитаю терьяк :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 7, 2016, 14:57
Цитата: true от февраля  7, 2016, 14:53
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 14:16
Карбонат?
Он, вечно название забываю ::)
Карбонад!!  :wall:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 7, 2016, 14:59
Да какая разница, все равно химический :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 7, 2016, 15:35
Полбу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 7, 2016, 15:56
Тефтели с рисом. На пару. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 7, 2016, 16:14
Цитата: Poirot от февраля  7, 2016, 15:35
Полбу.

где нашел ее, дружище? давно хочу попробовать (ни разу не ел), но не попадается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от февраля 7, 2016, 16:51
Сегодня ничего не ел, если не считать зеленый чай с печеньем, у мну бывает иногда когда ничего не хочу, апетита нет,такое бывает временами, с чем это связано не знаю и не болею вродь как,чуствую себя хорошо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 7, 2016, 16:57
Цитата: smith371 от февраля  7, 2016, 16:14
где нашел ее, дружище?
В кафе одном на Якиманке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 7, 2016, 16:57
Что это за по лбу?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 7, 2016, 16:58
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 7, 2016, 17:02
Илитствуете :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 7, 2016, 17:03
Цитата: Awwal12 от февраля  7, 2016, 14:57
Цитата: true от февраля  7, 2016, 14:53
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 14:16
Карбонат?
Он, вечно название забываю ::)
Карбонад!!  ](*,)
Точно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 7, 2016, 17:03
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 17:03
Цитата: Awwal12 от февраля  7, 2016, 14:57Карбонад!!  ](*,)
Точно!
Карбонадѣ!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 7, 2016, 17:04
Цитата: true от февраля  7, 2016, 17:03
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 17:03
Цитата: Awwal12 от февраля  7, 2016, 14:57Карбонад!!  ](*,)
Точно!
Карбонадѣ!

есть еще сульфид и сульфит. и это разные по токсичности и прочим питательным свойствам вещества.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 8, 2016, 09:50
Кстати, полба (в сыром виде) продаётся во всяких магазинах эко-питания (http://ecopitvrn.ru/shop/product/48). Там же всякие маши-какао-бобы-амаранты и урбечи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 8, 2016, 13:51
Цитата: VagneR от февраля  7, 2016, 14:23
Цитата: jvarg от февраля  7, 2016, 13:59
Ем ленивое ламаджо собственного изобретения (на лаваше).
Поделитесь? Я имею в виду рецепт.

Фарш делается классический: 500 грамм мяса, много мелкорезанного репчатого лука, очень много чеснока, очень много зелени (в оригинале - кинза, но у меня жена ее не любит, поэтому заменяю укропом с петрушкой), и все это бодяжим томат-пастой.

Ну, там, соль-перец по вкусу. И да - красный перец - обязателен. Блюдо должно быть острым.

Фарш должен получиться жидким, если густой - разбавляем водой.

Ну а далее все просто - разрезаем лаваш на куски 15*15см, выливаем туда фарш, и в духовку минут на 10.

Всё.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2016, 14:58
Цитата: jvarg от февраля  8, 2016, 13:51
Ну а далее все просто - разрезаем лаваш на куски 15*15см, выливаем туда фарш, и в духовку минут на 10.

Всё.
То есть лаваш должен быть готовым тонким? Фарш намазать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 14, 2016, 17:46
Цитата: VagneR от февраля  8, 2016, 14:58
Фарш намазать?
Фарш должен быть жидким.

Наливать, как блины на сковородку. Но на лепешки, в данном случае.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 14, 2016, 17:52
(http://s018.radikal.ru/i508/1602/11/8d09d9ed2fbf.jpg)

(http://s019.radikal.ru/i621/1602/dc/3ff65f576262.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Rashid Jawba от февраля 17, 2016, 03:23
Цитата: SIVERION от февраля  7, 2016, 16:51
такое бывает временами, с чем это связано не знаю и не болею вродь как,чуствую себя хорошо
Такая же... Наворачиваю вареный курдюк с хлебом среди ночи :o
Лень в рефрижератор лазить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 20, 2016, 18:33
Цитата: Rashid Jawba от февраля 17, 2016, 03:23
Цитата: SIVERION от февраля  7, 2016, 16:51
такое бывает временами, с чем это связано не знаю и не болею вродь как,чуствую себя хорошо
Такая же... Наворачиваю вареный курдюк с хлебом среди ночи :o
Лень в рефрижератор лазить.
А курдюк с хлебом - под подушкой? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 20, 2016, 18:36
Offtop
Neska дорвался до форума ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 20, 2016, 18:39
На днях один дома остался - сделал плова совсем немного - стакан риса, грамм 500 мяса, ну - и остального пропорционально. В полуторалитровой кастрюльке поместился...
Никогда так мало не делал, и ничего, нормальный плов получился!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 20, 2016, 18:40
Цитата: true от февраля 20, 2016, 18:36
Offtop
Neska дорвался до форума ;D
:what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 20, 2016, 18:46
Цитата: Neska от февраля 20, 2016, 18:40
Цитата: true от февраля 20, 2016, 18:36
Offtop
Neska дорвался до форума ;D
:what:
В новых сообщениях только ваши посты, давно не заходили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 20, 2016, 19:01
Цитата: true от февраля 20, 2016, 18:46
Цитата: Neska от февраля 20, 2016, 18:40
Цитата: true от февраля 20, 2016, 18:36
Offtop
Neska дорвался до форума ;D
:what:
В новых сообщениях только ваши посты, давно не заходили?
Ну, недельку, наверное... Не помню... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 20, 2016, 19:10
Цитата: Neska от февраля 20, 2016, 18:39
стакан риса, грамм 500 мяса, ну - и остального пропорционально.
Стакан риса. 500 мяса. Пропорционально.
Кучеряво, однако ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 21, 2016, 04:22
Цитата: true от февраля 20, 2016, 19:10
Цитата: Neska от февраля 20, 2016, 18:39
стакан риса, грамм 500 мяса, ну - и остального пропорционально.
Стакан риса. 500 мяса. Пропорционально.
Кучеряво, однако ;)
Вообще, да. :yes: Мяса в два раза больше, чем обычно. :-[  Постеснялся мяса покупать 250 грамм... :-[
Но мне понравилось! ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 23, 2016, 17:05
Разрезал лепешку из магазина, начинил луком и бараньим салом. Соединил, обмотал нитью и пожарил. Так обманул себя, пытаясь представить себе слоеный петир, который ел бы сейчас на праздник дома. Получилось неплохо. В самом конце посыпал тертого сыра и немножко соли с черным перцем. Сумбур пищевой, короче.
Налил оставшиеся двести грамм чачи, выпил за 23 февраля. Жизнь удалась :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 23, 2016, 17:46
Цитата: true от февраля 23, 2016, 17:05
и бараньим салом.

У нас в городе и баранину проблематично купить, а уж баранье сало...

Крайне непопулярные мясопродукты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 23, 2016, 18:14
Цитата: jvarg от февраля 23, 2016, 17:46
У нас в городе и баранину проблематично купить, а уж баранье сало...
В Питере недалеко от ст. метро Бухарестская по ул. Салова и ул. Софийской есть огромная база, там я и беру в магазине. Дешевле и свежее, ибо там работает много гастеров, а значит мясо не задерживается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 23, 2016, 18:24
Цитата: true от февраля 23, 2016, 18:14
В Питере недалеко от ст. метро Бухарестская...
Ага, мне уж проще на автобусе в Казахстан...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 23, 2016, 18:38
Съел нечто съедобное. Ну, возможно, что не совсем съедобное. Или совсем не съедобное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от февраля 23, 2016, 19:02
(http://gifok.net/images/2016/01/15/5sd0FLY.jpg)
Кушайте на здоровье
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 23, 2016, 19:04
Как Роспотребнадзор подобное пропускает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 23, 2016, 19:08
Плескавицы больше нет!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 23, 2016, 19:10
яблоко
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от февраля 23, 2016, 19:19
Недавно сделал открытие.
Если взять пакет быстрорастворимой лапши, вынуть из него пакетик со специями, перемешать их со стаканом обычной соли, то использование полученной смеси в качестве столовой соли заметно улучшает вкус блюд.
Раньше не знал, куда эти специи девать. Ну совершенно невозможно их употреблять в таком количестве и такой концентрации, как ими эту лапшу комлектуют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от февраля 24, 2016, 15:52
Цитата: Andrew от февраля 23, 2016, 19:19
Недавно сделал открытие.
Если взять пакет быстрорастворимой лапши, вынуть из него пакетик со специями, перемешать их со стаканом обычной соли, то использование полученной смеси в качестве столовой соли заметно улучшает вкус блюд.
Раньше не знал, куда эти специи девать. Ну совершенно невозможно их употреблять в таком количестве и такой концентрации, как ими эту лапшу комлектуют.
У людей, которые не покупают подобную хммм... "еду", такой проблемы не возникает. А если возникает, то не проще ли направить специи вместе с лапшой where it belongs, т.е. в мусорку?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Flos от февраля 24, 2016, 15:57
Цитата: Andrew от февраля 23, 2016, 19:19
Раньше не знал, куда эти специи девать.

:o

Цитата: Чайник777 от февраля 24, 2016, 15:52
where it belongs, т.е. в мусорку?

:+1:

Почитайте про глутамат натрия, усилитель вкуса. Нехорошая это вещь.


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от февраля 24, 2016, 15:58
Цитата: Чайник777 от февраля 24, 2016, 15:52
Цитата: Andrew от февраля 23, 2016, 19:19
Недавно сделал открытие.
Если взять пакет быстрорастворимой лапши, вынуть из него пакетик со специями, перемешать их со стаканом обычной соли, то использование полученной смеси в качестве столовой соли заметно улучшает вкус блюд.
Раньше не знал, куда эти специи девать. Ну совершенно невозможно их употреблять в таком количестве и такой концентрации, как ими эту лапшу комлектуют.
У людей, которые не покупают подобную хммм... "еду", такой проблемы не возникает. А если возникает, то не проще ли направить специи вместе с лапшой where it belongs, т.е. в мусорку?

>(

Кощунство.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от февраля 24, 2016, 16:14
Свекольный саляд с грецкими орехами и тыкву в томатном соусе :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 24, 2016, 17:11
Цитата: Flos от февраля 24, 2016, 15:57
Почитайте про глутамат натрия, усилитель вкуса. Нехорошая это вещь.
Брехня все это.

Вполне естественное вещество, содержится во многих натуральных продуктах.

Все "исследования" о его вреде подразумевает его потребление в лошадиных дозах. Так вам и с обычной воды сплохеет, если ее по 3 ведра в день выпивать.

Япония и Китай больше 100 лет его ежедневно употребляют, и никаких патологий от этого у них не выявлено.

А для гипертоников глютамат натуральное спасение, как заменитель соли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 24, 2016, 17:48
Цитата: Mercurio от февраля 24, 2016, 16:14
и тыкву в томатном соусе
Сырую?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 25, 2016, 00:45
Цитата: Flos от февраля 24, 2016, 15:57
Почитайте про глутамат натрия, усилитель вкуса. Нехорошая это вещь
Читал. Ничего нехорошего не увидел
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 25, 2016, 00:46
PS И что означает "усилитель вкуса", что он усиливает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 25, 2016, 01:21
Ем крабовые палочки с чесноком. Захотелось испанской кухни посреди ночи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от февраля 25, 2016, 03:16
Цитата: Andrew от февраля 23, 2016, 19:19
Недавно сделал открытие.
Если взять пакет быстрорастворимой лапши, вынуть из него пакетик со специями, перемешать их со стаканом обычной соли, то использование полученной смеси в качестве столовой соли заметно улучшает вкус блюд.
Раньше не знал, куда эти специи девать. Ну совершенно невозможно их употреблять в таком количестве и такой концентрации, как ими эту лапшу комлектуют.
Путем экспериментов пришел к выводу, что пакетики со специями в полном объеме есть смысл использовать при приготовлении в виде «супа» (т.е., не сливая воду) — тогда получается достаточно съедобно. Впрочем, лучше научиться варить обычную вермишель/макароны — и дешевле, и полезнее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 25, 2016, 07:17
Цитата: antic от февраля 25, 2016, 00:46
И что означает "усилитель вкуса", что он усиливает?

Соленое кажется более соленым, сладкое - более сладким, кислое - более кислым и т.д.

К примеру: блюдо, посоленное 5 граммами соли, и такое же блюдо с 1 граммом соли и глютаматом,  на вкус будут казаться одинаково солеными.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 25, 2016, 07:33
Цитата: jvarg от февраля 25, 2016, 07:17
блюдо, посоленное 5 граммами соли, и такое же блюдо с 1 граммом соли и глютаматом,  на вкус будут казаться одинаково солеными.
Как я понял, это ваши личные ощущения, ни от кого больше я таких странных вещей не слышал. Но то, что является следствием индивидуальных вкусовых отклонений одного человека, нельзя называть общим правилом. Наберите, для начала, хотя бы убедительную статистику, для какого количества людей это проявляется
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от февраля 25, 2016, 07:45
Это как бы не личные ощущения, а индустрия, позволяющая экономить на дорогих ингредиентах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Flos от февраля 25, 2016, 08:16
Цитата: jvarg от февраля 24, 2016, 17:11
Япония и Китай больше 100 лет его ежедневно употребляют, и никаких патологий от этого у них не выявлено.

Откуда Вы это взяли?
Распространенность блюда в национальных кухнях ничего не говорит о его полезности.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 25, 2016, 08:28
Цитата: Hellerick от февраля 25, 2016, 07:45
Это как бы не личные ощущения
Статистику, пожалуйста
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 25, 2016, 08:41
Цитата: Flos от февраля 25, 2016, 08:16
Цитата: jvarg от февраля 24, 2016, 17:11
Япония и Китай больше 100 лет его ежедневно употребляют, и никаких патологий от этого у них не выявлено.
Откуда Вы это взяли?
Распространенность блюда в национальных кухнях ничего не говорит о его полезности.
В вашем организме на данный момент содержится пара килограммов глутаминовой кислоты (пусть и по большей части в сконденсированном виде). Комментарии, по-моему, излишни. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от февраля 25, 2016, 10:21
Цитата: antic от февраля 25, 2016, 08:28
Цитата: Hellerick от февраля 25, 2016, 07:45
Это как бы не личные ощущения
Статистику, пожалуйста
Статистику чего? Себестоимости лапши?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 25, 2016, 11:09
Цитата: Hellerick от февраля 25, 2016, 10:21
Статистику чего? Себестоимости лапши?
У вас такая короткая память?
Вы забыли, о чем писали?
Цитата: Hellerick от февраля 25, 2016, 07:45
Это как бы не личные ощущения
Ужас какой! В полном расцвете сил и уже склероз. Что же будет лет через десять?

Вы всё-таки дадите достоверные данные, у какого количества людей такие же ощущения, как у jvarg?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от февраля 25, 2016, 14:48
Я вот не против глутамата, я против быстрорастворимых лапшей, супов и прочих "бомжпакетов". Хорошую вещь бомжпакетом не назовут ...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от февраля 25, 2016, 14:53
Цитата: Чайник777 от февраля 25, 2016, 14:48
Я вот не против глутамата, я против быстрорастворимых лапшей, супов и прочих "бомжпакетов". Хорошую вещь бомжпакетом не назовут ...

Бич-пакеты. Почувствуйте разницу - "человек без определенного места жительства" и "бывший ИНТЕЛЛИГЕНТНЫЙ человек".

Я тоже против них, но для лентяя вещь незаменимая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 25, 2016, 14:56
Цитата: Чайник777 от февраля 25, 2016, 14:48
Я вот не против глутамата, я против быстрорастворимых лапшей, супов и прочих "бомжпакетов". Хорошую вещь бомжпакетом не назовут ...
Я против глутамата, поскольку предпочитаю чувствовать реальный вкус продукта. Но не до фанатизма же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 25, 2016, 17:21
Какой-то салатик нямкаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 25, 2016, 17:48
Цитата: antic от февраля 25, 2016, 07:33
Как я понял, это ваши личные ощущения, ни от кого больше я таких странных вещей не слышал.

Что за ерунда?

При чем тут мои "личные ощущения"?

"Усилители вкуса" - это класс химических веществ, действующих на всех одинаково.

Я вам просто описал, как это проявляется на практике. Не у меня лично, а у всех абсолютно.

И у вас в том числе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 25, 2016, 23:23
Цитата: jvarg от февраля 25, 2016, 17:48
Не у меня лично, а у всех абсолютно.
Доказательства приведёте?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 25, 2016, 23:30
тут писали, что глутамат натрия входит в состав материнского молока?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от февраля 26, 2016, 04:56
В связанном виде глютамат содержится в том или ином количестве во всех животных белках. Это естественный спутник животных белков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 26, 2016, 08:04
ЦитироватьСама глутаминовая кислота присутствует во всех без исключения белках и, по некоторым оценкам, является самой распространённой из аминокислот. Организм человека самостоятельно синтезирует её при недостатке, и утилизирует при избытке[1]. При попадании в желудок или кишечник белок расщепляется, и кислота попадает в кровь, но в таком виде вещество не влияет на вкус.
Естественным способом получения глутамата натрия является ферментация, процесс, который является неотъемлемой частью производства соевых и рыбных соусов, твёрдых сыров и других продуктов[1]. Натуральные продукты, которые богаты свободным глутаматом, — это грибы, мясо, помидоры. Последние являются исключением из бедных на свободный глутамат овощей и ягод. Считается, что именно поэтому кетчуп так популярен в кулинарной культуре[1].
В обезжиренном твороге глутамата натрия (в виде глутаминовой кислоты) в 8 раз больше, чем в чипсах, где он присутствует как пищевая добавка
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 28, 2016, 20:52
обжарил турецкий горох с белорусской тушенкой в тайском соусе. вкусно, однако!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 28, 2016, 21:51
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 20:52
турецкий горох
Маш, нохут? Хотя как можно маш обжарить, чего это я  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 28, 2016, 21:53
Цитата: true от февраля 28, 2016, 21:51
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 20:52
турецкий горох
Маш, нохут? Хотя как можно маш обжарить, чего это я  ;D

по-русски "нут" его обычно называют. мне очень нравится. а маш я не пробовал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 28, 2016, 21:59
Цитата: Alexi84 от февраля 25, 2016, 01:21
Ем крабовые палочки с чесноком. Захотелось испанской кухни посреди ночи.
А как это блюдо соотносится с Испанией?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 28, 2016, 22:02
Цитата: I. G. от февраля 28, 2016, 21:59
Цитата: Alexi84 от февраля 25, 2016, 01:21
Ем крабовые палочки с чесноком. Захотелось испанской кухни посреди ночи.
А как это блюдо соотносится с Испанией?

в испании чеснок пользуют все, всегда и везде. ну и типа, кастильский чесночный суп - знаменитое блюдо. у меня с первого раза пересоленый получился, но я обязательно реабилитируюсь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 28, 2016, 22:04
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 22:02
Цитата: I. G. от февраля 28, 2016, 21:59
Цитата: Alexi84 от февраля 25, 2016, 01:21
Ем крабовые палочки с чесноком. Захотелось испанской кухни посреди ночи.
А как это блюдо соотносится с Испанией?

в испании чеснок пользуют все, всегда и везде. ну и типа, кастильский чесночный суп - знаменитое блюдо. у меня с первого раза пересоленый получился, но я обязательно реабилитируюсь!
А крабовые палочки-то при чем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 28, 2016, 22:10
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 21:53
по-русски "нут" его обычно называют. мне очень нравится.
У нас в пивных его любят подавать, подсоленый. Хорошо идет с пивком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 28, 2016, 22:11
Цитата: I. G. от февраля 28, 2016, 22:04
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 22:02
Цитата: I. G. от февраля 28, 2016, 21:59
Цитата: Alexi84 от февраля 25, 2016, 01:21
Ем крабовые палочки с чесноком. Захотелось испанской кухни посреди ночи.
А как это блюдо соотносится с Испанией?

в испании чеснок пользуют все, всегда и везде. ну и типа, кастильский чесночный суп - знаменитое блюдо. у меня с первого раза пересоленый получился, но я обязательно реабилитируюсь!
А крабовые палочки-то при чем?

ни для кого уже давно не секрет, что крабового мяса в крабовых палочках нет. возможно, там мясо испанцев :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от февраля 28, 2016, 22:11
Цитата: true от февраля 28, 2016, 22:10
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 21:53
по-русски "нут" его обычно называют. мне очень нравится.
У нас в пивных его любят подавать, подсоленый. Хорошо идет с пивком.

на орешки похож, да :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 28, 2016, 22:11
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 21:53
а маш я не пробовал
пища богов рабоче-крестьян. Дешево и вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 29, 2016, 15:55
Съел баночку солененькой хамсы со ста граммами живительной. Релакс...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 29, 2016, 15:59
Цитата: true от февраля 29, 2016, 15:55
Съел баночку солененькой хамсы со ста граммами живительной. Релакс...
Мулла освятил вашу живую воду?  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 29, 2016, 16:01
Ох уж эти мусульмане! То регулярно водочку пьют, то на свадьбе баб за попу шшупают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 29, 2016, 16:02
Цитата: I. G. от февраля 29, 2016, 15:59
Мулла освятил вашу живую воду?  ;)
Я сам себе хан, сам себе султан :yes:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 29, 2016, 16:03
Цитата: I. G. от февраля 29, 2016, 16:01
Ох уж эти мусульмане! То регулярно водочку пьют, то на свадьбе баб за попу шшупают.
Ой, мона подумать вы все такие на посту и щеки подставляете ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 29, 2016, 16:04
Цитата: true от февраля 29, 2016, 16:03
Цитата: I. G. от февраля 29, 2016, 16:01
Ох уж эти мусульмане! То регулярно водочку пьют, то на свадьбе баб за попу шшупают.
Ой, мона подумать вы все такие на посту и шеки подставляете ::)
А чейно я-то? Какой спрос с нас, бездушных атеистов?  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: I. G. от февраля 29, 2016, 16:05
Тем более что я водочки всякие пью в разы реже здешних верующих.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 29, 2016, 16:05
Цитата: I. G. от февраля 29, 2016, 16:04
А чейно я-то? Какой спрос с нас, бездушных атеистов?  :green:
Дык, я тоже на святость не претендую. Грешен. Аллах акбар ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 29, 2016, 16:09
Цитата: true от февраля 29, 2016, 16:03
Ой, мона подумать вы все такие на посту
Пост-то не начался ишшо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 29, 2016, 16:12
Съел яишню.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 29, 2016, 16:17
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 29, 2016, 16:12
Съел яишню.
Точно яишню или что-то похожее на неё?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 29, 2016, 16:36
Цитата: Poirot от февраля 29, 2016, 16:17
Точно яишню или что-то похожее на неё?
Точно яишню. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 29, 2016, 16:42
Цитата: Poirot от февраля 29, 2016, 16:09
Пост-то не начался ишшо.
Как-будто для ИГи это имеет значение ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2016, 11:58
Товарищ угостил ягодами тутовника. Ем :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 1, 2016, 12:02
Жареного свина жру. А Труъ и Тюрку иво низя. 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2016, 12:05
Цитата: Nevik Xukxo от марта  1, 2016, 12:02
А Труъ и Тюрку иво низя.
Аллах велик и милосерден :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2016, 14:33
Купил баночку шпротиков. Хотел хряпнуть под это дело, посмотрел на стену, а там - ИГа в образе монашки. И шепчет так хрипло: "баб шшупать пойдешь, безбожник"... :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 1, 2016, 14:34
Цитата: true от марта  1, 2016, 14:33
ИГа в образе mnashки.
:o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от марта 1, 2016, 14:34
Цитата: true от марта  1, 2016, 14:33
И шепчет так хрипло: "баб шшупать пойдешь, безбожник"... :o

нежирных баб - можно даже в пост:eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 1, 2016, 14:40
Цитата: true от марта  1, 2016, 14:33Хотел хряпнуть под это дело, посмотрел на стену, а там - ИГа в образе монашки.
Если уже глюки по стенам пошли, по-моему пора перестать хряпать... :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 1, 2016, 14:41
Цитата: Bhudh от марта  1, 2016, 14:40
Если уже глюки по стенам пошли, по-моему пора перестать хряпать...
Так у вас глюки тоже... ходють?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2016, 14:44
Цитата: Bhudh от марта  1, 2016, 14:40
по-моему пора перестать хряпать
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 1, 2016, 15:19
Цитата: true от марта  1, 2016, 14:44
Это видео содержит контент от
партнера Mosfilm, который
заблокировал его показ на этом
веб-сайте.
Просмотреть на YouTube
Таки зачем Вы посылаете меня на 7 букв?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 1, 2016, 15:21
Bhudh, а на ссылку в видео не судьба нажать? Там ничего обидного так-то нет  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 2, 2016, 19:20
Сёня купил баночку тюльки, так теперь на стене ИГа и Bhudh :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2016, 08:38
Цитата: true от марта  2, 2016, 19:20
Сёня купил баночку тюльки, так теперь на стене ИГа и Bhudh :3tfu:
Ох, чует мое сердце, не только баночку тюльки Вы купили... :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2016, 08:39
Цитата: true от февраля 28, 2016, 22:10
Цитата: smith371 от февраля 28, 2016, 21:53
по-русски "нут" его обычно называют. мне очень нравится.
У нас в пивных его любят подавать, подсоленый. Хорошо идет с пивком.
А как его готовят? ( ::) Попробовать из нута что-то типа соленых орешков к пиву замутить, в условиях кризиса-то  ;))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 3, 2016, 08:55
Цитата: Neska от марта  3, 2016, 08:38
Ох, чует мое сердце, не только баночку тюльки Вы купили... :negozhe:
:yes:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 3, 2016, 08:58
Цитата: Neska от марта  3, 2016, 08:39
А как его готовят?
Даже не знаю. Наверное, просто держат в соленой воде какое-то время.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2016, 08:59
Цитата: true от марта  3, 2016, 08:58
Цитата: Neska от марта  3, 2016, 08:39
А как его готовят?
Даже не знаю. Наверное, просто держат в соленой воде какое-то время.
А потом обжаривают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 3, 2016, 09:12
Цитата: Neska от марта  3, 2016, 08:59
А потом обжаривают?
Не знаю. Я пиво особо не люблю, так что не интересовался. Просто видел в барах не раз.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2016, 09:27
Цитата: true от марта  3, 2016, 09:12
Цитата: Neska от марта  3, 2016, 08:59
А потом обжаривают?
Не знаю. Я пиво особо не люблю, так что не интересовался. Просто видел в барах не раз.
::) :o За что Вы его особо не любите? :what: Что оно Вам сделало?  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 3, 2016, 09:51
Я люблю редко, но метко. Опять же с большим количеством жаренного жирного мясца. А пиво мне такого удовольствия не дарит :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2016, 09:58
Цитата: true от марта  3, 2016, 09:51
Я люблю редко, но метко. Опять же с большим количеством жаренного жирного мясца. А пиво мне такого удовольствия не дарит :)
А у немцев получается... :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 4, 2016, 22:15
Из оставшейся тутошки сварил варенье. Кажется, воды налил мало. Отдал детишкам соседа. Надеюсь не отравятся :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2016, 03:15
Блины ем. С икрой, с рыбой, со сметаной, с мягким сыром. На десерт - с вареньем и сгущеным молоком. ;up:
Масляная неделя, все-таки! :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 11, 2016, 23:39
Лимон от чая с лимоном. Ложку забыл взять, думаю, как выковырять из чашки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от марта 11, 2016, 23:52
Цитата: true от марта  3, 2016, 09:12
Цитата: Neska от марта  3, 2016, 08:59
А потом обжаривают?
Не знаю. Я пиво особо не люблю, так что не интересовался. Просто видел в барах не раз.

а я недавно видел коллекцию пивных этикеток разных бывших республик эпохи СССР. Ашхабадское тоже было. горю желанием попробовать, НО не имею возможности :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 12, 2016, 10:36
Цитата: smith371 от марта 11, 2016, 23:52
Ашхабадское тоже было
Сейчас это пиво лучше не пить, если только нефильтрованное. Ни вкуса, ни градуса. В 90-х немцы (вроде бы) построили два завода, вот они ничего так, особенно ZIP которое. Пиво со второго завода (Berk) похуже, но все же лучше ашхабадского пивзаводского.
А в советские времена оно было хорошее, особенно сорт "Рижское", отец мой его любил понямать с рыбкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от марта 19, 2016, 16:54
Жареный сулугуни с индийским элем. Сулугуни -брянский, индийский эль - подмосковный.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от марта 19, 2016, 17:08
Цитата: Geoalex от марта 19, 2016, 16:54
Жареный сулугуни с индийским элем. Сулугуни -брянский, индийский эль - подмосковный.  :)

Эль - еще и индийский - еще и подмосковный - во глобализация  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от марта 19, 2016, 17:10
Цитата: злой от марта 19, 2016, 17:08
Цитата: Geoalex от марта 19, 2016, 16:54
Жареный сулугуни с индийским элем. Сулугуни -брянский, индийский эль - подмосковный.  :)

Эль - еще и индийский - еще и подмосковный - во глобализация  :)
Импортозамещение  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 19, 2016, 17:38
Оладушки на сметане.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 25, 2016, 18:52
Кусман жареносвина умял.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 25, 2016, 19:11
Овсянку с узюмом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 26, 2016, 16:24
Ничего не ем.  :stop: Разгрузочный день... :donno:
После двухдневной конференции... :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от марта 26, 2016, 16:59
Вареники, начинка творог
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 28, 2016, 08:42
Овсяную кашу на воде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 29, 2016, 13:06
Куличи. Покупные. Тесто для своих тем временем подходит. Посмотрим, что выйдет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 29, 2016, 13:07
доел чесночный кастильский суп. в этот раз получился густоват... каждый раз разный, но вкусный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 29, 2016, 15:10
Сьел суп и салат из огурцов,помидоров и лука с оливковым маслом, теперь пью каркаде, бо чота давление немного подскочило
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от апреля 29, 2016, 17:39
Цитата: From_Odessa от апреля 28, 2016, 08:42
Овсяную кашу на воде.
Диета?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от апреля 29, 2016, 17:51
Цитата: From_Odessa от апреля 29, 2016, 13:06
Куличи
Сегодня??????
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 29, 2016, 18:59
Цитата: VagneR от апреля 29, 2016, 17:39
Цитата: From_Odessa от апреля 28, 2016, 08:42
Овсяную кашу на воде.
Диета?
Пост вероятно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от апреля 29, 2016, 19:27
Цитата: Poirot от апреля 29, 2016, 18:59
Цитата: VagneR от апреля 29, 2016, 17:39
Цитата: From_Odessa от апреля 28, 2016, 08:42
Овсяную кашу на воде.
Диета?
Пост вероятно.
Особенно если учесть пост do50 несколько выше  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 29, 2016, 19:41
Насколько знаю, do50 человек верующий. Видимо, тоже постится. А Пасха уже совсем скоро.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от апреля 29, 2016, 19:45
Цитата: do50 от апреля 29, 2016, 17:51
Цитата: From_Odessa от апреля 29, 2016, 13:06
Куличи
Сегодня??????
Их ващета можно есть каждый день. Чем сегодня хуже?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 29, 2016, 20:13
У нас такое слово как Куличи не известно, у нас куличи называют пасками, а паски я буду печь только завтра, покупные мне абсолютно не нравятся, они на вкус как тырса по сравнению с домашней выпечкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 29, 2016, 20:15
(wiki/ru) Пасха (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: sasza от апреля 29, 2016, 20:17
Цитата: SIVERION от апреля 29, 2016, 20:13
У нас такое слово как Куличи не известно, у нас куличи называют пасками
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 29, 2016, 20:32
Цитата: Bhudh от апреля 29, 2016, 20:15
(wiki/ru) Пасха (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE))
на территории Украины кулич-паска, пасха(блюдо)-сырная паска, но сырную паску редко кто делает, эт больше российское блюдо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 29, 2016, 21:44
Цитата: SIVERION от апреля 29, 2016, 20:13
У нас такое слово как Куличи не известно, у нас куличи называют пасками, а паски я буду печь только завтра, покупные мне абсолютно не нравятся, они на вкус как тырса по сравнению с домашней выпечкой
Кулич и пасха далеко не одно и то же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 29, 2016, 22:25
Цитата: Poirot от апреля 29, 2016, 21:44
Цитата: SIVERION от апреля 29, 2016, 20:13
У нас такое слово как Куличи не известно, у нас куличи называют пасками, а паски я буду печь только завтра, покупные мне абсолютно не нравятся, они на вкус как тырса по сравнению с домашней выпечкой
Кулич и пасха далеко не одно и то же.
пасКа, а не пасха, то что в России называют куличем у нас называют пасКой, то что в России называют пасХой у нас называют сырной пасКой, а пасХа в Украине только название праздника и все, кулич чисто северорусское слово по происхождению, я когда то ради интереса спросил у родствеников знают они что такое кулич или нет, по их представленю это фамилия наверное, а сеструха подумала что это птичка,перепутала с куликом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 29, 2016, 22:37
Цитата: SIVERION от апреля 29, 2016, 22:25кулич чисто северорусское слово по происхождению
Прошу прощения, но по происхождению это слово греческое (http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=config&basename=%5Cdata%5Cie%5Cvasmer&first=1&off=&text_word=%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87&method_word=substring&ic_word=on&sort=word).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 30, 2016, 07:29
Цитата: Bhudh от апреля 29, 2016, 22:37
Прошу прощения, но по происхождению это слово греческое.
Да, но и в Грузии не знают, что такое кулич. Все знакомы тольклько с Паской.
ЦитироватьPaska (Ukrainian, Russian Пáска "Easter", ultimately from Aramaic: פסחא‎ "Passover") is an Easter bread eaten in the Assyrian–Chaldean–Syriac diaspora, Eastern European countries including Ukraine, south Russia, Romania, Slovakia, Georgia and parts of Bulgaria. It is also eaten in countries with immigrant populations from Eastern Europe such as the United States, Canada and the United Kingdom.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 8, 2016, 18:20
Ем конфету "Мишка косолапый".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 8, 2016, 18:26
Хлебцы ржаные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 9, 2016, 08:44
Цитата: ivanovgoga от апреля 30, 2016, 07:29
Цитата: Bhudh от апреля 29, 2016, 22:37
Прошу прощения, но по происхождению это слово греческое.
Да, но и в Грузии не знают, что такое кулич. Все знакомы тольклько с Паской.
ЦитироватьPaska (Ukrainian, Russian Пáска "Easter", ultimately from Aramaic: פסחא‎ "Passover") is an Easter bread eaten in the Assyrian–Chaldean–Syriac diaspora, Eastern European countries including Ukraine, south Russia, Romania, Slovakia, Georgia and parts of Bulgaria. It is also eaten in countries with immigrant populations from Eastern Europe such as the United States, Canada and the United Kingdom.

Паска - украинский термин. На Кавказ 'паска' попала скорее всего с Кубани. На Кубань -- из Украины. В Беларуси - велікодная (пасхальная) булка (кулич).  Название кулич скорее всего российское влияние.  Паска (пасха) у нас использовалась по отношению к творожной пасхе.



Творожная пасха




(http://hochu.ua/pictures_ckfinder/images/maxresdefault(8).jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 9, 2016, 08:47
Освящение 'пасок' на Киевщине в этом году.



(http://cs631926.vk.me/v631926736/2cdac/e9lMigEGrZ0.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 9, 2016, 13:39
Цитата: procyone от мая  9, 2016, 08:44
Паска - украинский термин. На Кавказ 'паска' попала скорее всего с Кубани
Термин не украинский , а ассирийский, а они в Грузии  в виде Ассирийских Отцов ასურელი მამები основали и распространили монашество а с ним  и целую кучу своей лексики. Так что ....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 9, 2016, 14:07
Цитата: ivanovgoga от мая  9, 2016, 13:39
Цитата: procyone от мая  9, 2016, 08:44
Паска - украинский термин. На Кавказ 'паска' попала скорее всего с Кубани
Термин не украинский , а ассирийский, а они в Грузии  в виде Ассирийских Отцов ასურელი მამები основали и распространили монашество а с ним  и целую кучу своей лексики. Так что ....

Возможно пасха изначально ассирийский термин. Но мне кажется, что 'паска' ( в понимании выпечки) попала на Кавказ с Кубани.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 9, 2016, 14:16
Салат ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 10, 2016, 08:09
Цитата: procyone от мая  9, 2016, 14:07
попала на Кавказ с Кубани.
А шашлык прямиком из Москвы.  Вы текст, приведенный мной читали?
Цитироватьis an Easter bread eaten in the Assyrian–Chaldean–Syriac diaspora
В Болгарию тож кубанцы занесли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 10, 2016, 08:59
Цитата: ivanovgoga от мая 10, 2016, 08:09
Цитата: procyone от мая  9, 2016, 14:07
попала на Кавказ с Кубани.
А шашлык прямиком из Москвы.  Вы текст, приведенный мной читали?
Цитироватьis an Easter bread eaten in the Assyrian–Chaldean–Syriac diaspora
В Болгарию тож кубанцы занесли?

Причем тут шашлык? Я пишу о 'паске'. Не пасхе и не куличе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от мая 10, 2016, 09:12
Цитата: procyone от мая 10, 2016, 08:59

Причем тут шашлык? Я пишу о 'паске'. Не пасхе и не куличе.

Я имею в виду не само блюдо и их названия в оригинальной форме. Я пишу о термине 'паска', который преобладает в Украине и юге России.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 10, 2016, 10:55
Цитата: procyone от мая 10, 2016, 09:12
Я пишу о термине 'паска', который преобладает в Украине и юге России

პასქა (paska) присутствует в трудах Гиоргия Мтацминдели  (11 век).

ხოლო პირველსა მას დღესა უცომოებისასა მოუჴდეს მოწაფენი იესუს და ჰრქუეს მას: სადა გნებავს, და მოგიმზადოთ შენ ჭამად პასქაჲ ესე?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 27, 2016, 14:50
Молодую картошку с жаренными шампиньонами и сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 27, 2016, 14:58
Цитата: Python от мая 27, 2016, 14:50
...с жаренными шампиньонами...
Пицца с шампиньонами  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от мая 27, 2016, 15:00
Кудряво живете :)
Бутерброд с маслом с сахаром, и желейные конфеты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 27, 2016, 15:09
Ниче не ем, сегодня выпил пару стопок водки и меня немного развезло, бо редко крепкое спиртное пью и сейчас есть ничего не хочется
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 27, 2016, 15:11
Цитата: TestamentumTartarum от мая 27, 2016, 15:00
Кудряво живете :)
Пицца - еда для бедных  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от мая 27, 2016, 15:19
Куринный суп с лапшой  :) Да, я иногда меняю тему с ремой...первое блюдо с десертом  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 27, 2016, 18:10
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 15:11
Пицца - еда для бедных  :)
Правильно. Богатые едят шашлык и хачапури. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 27, 2016, 18:35
Цитата: ivanovgoga от мая 27, 2016, 18:10
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 15:11
Пицца - еда для бедных  :)
Правильно. Богатые едят шашлык и хачапури. :eat:
Богатые, наверное, едят это каждый день, а бедные только по выходным  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 27, 2016, 18:38
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 18:35
Богатые, наверное, едят это каждый день
Нельзя привыкать к разносолам, даже богатым ;), а то "моменто море"(моментально в море)  :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 27, 2016, 18:39
Цитата: ivanovgoga от мая 27, 2016, 18:38
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 18:35
Богатые, наверное, едят это каждый день
Нельзя привыкать к разносолам, даже богатым;), а то "моменто море"(моментально в море)  :3tfu:
Да я пошутила  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 27, 2016, 18:40
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 18:39
Да я пошутила  :)
Аналогично :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 28, 2016, 05:00
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 18:35
Цитата: ivanovgoga от мая 27, 2016, 18:10
Цитата: VagneR от мая 27, 2016, 15:11
Пицца - еда для бедных  :)
Правильно. Богатые едят шашлык и хачапури. :eat:
Богатые, наверное, едят это каждый день, а бедные только по выходным  :)
Как говорится, если ты богатый - ты ешь плов; если ты бедный - ты ешь только плов... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июня 5, 2016, 11:19
Вчера, первый раз в этом сезоне, ел зелёный суп из крапивы. Вкусно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 5, 2016, 13:04
А мы ботвинник сварили - свекольная и редисочья ботва, картошка-моркошка, капуста, зелень. Ну и пара-тройка мясных косточек.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июня 5, 2016, 13:27
У нас ботва ещё не скоро появится
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 5, 2016, 19:30
Шотландский апельсиновый джем с виски.  ;up:
(http://s017.radikal.ru/i438/1606/ac/5ed33267149f.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 5, 2016, 19:33
Цитата: Alexi84 от июня  5, 2016, 19:30
Шотландский апельсиновый джем с виски.  ;up:
Был бы без виски, стали бы?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 5, 2016, 19:35
От такого джема окосеть недолго.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 5, 2016, 19:37
Цитата: VagneR от июня  5, 2016, 19:33Был бы без виски, стали бы?  :)
Думаю, он бы добавил виски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 5, 2016, 19:40
Цитата: Bhudh от июня  5, 2016, 19:37
Цитата: VagneR от июня  5, 2016, 19:33Был бы без виски, стали бы?  :)
Думаю, он бы добавил виски.
;D

Пока не прочитала этикетку, думала, что Alexi84 говорит о двух разных продуктах. Возникла мысль: почему джем с виски, а не виски с джемом?
:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 5, 2016, 19:46
Цитата: VagneR от июня  5, 2016, 19:33
Был бы без виски, стали бы?  :)
Шотландский джем без виски я тоже пробовал. :yes: Тоже очень понравилось.
Но чаще всего я покупаю варенье "Варенька". :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 5, 2016, 19:54
Цитата: Alexi84 от июня  5, 2016, 19:46
Но чаще всего я покупаю варенье "Варенька". :)

:)  Знакомый продукт. Но Ратибор вкуснее.


(http://shoppingator.ru/images/tovar/0c/0c585a64df61d27b6a30fd92c7c91518.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 11, 2016, 16:19
Окрошку. На квасе. Со сметаной.
Лето.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от июня 11, 2016, 19:24
А на кефире?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 11, 2016, 19:42
Окрошку. Кефир+сметана(+малость майонеза)+минералка. Беляши. Запиваю колой. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 11, 2016, 19:58
Эскимо "Белочка".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 11, 2016, 20:02
Смит вкушает гречневую лапшу с фаршем и тайским базиликовым соусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 13, 2016, 06:33
Цитата: Karakurt от июня 11, 2016, 19:24
А на кефире?
На кефире мне не так нравится. Все-таки квас придает особый привкус, не просто кислинку...

Кстати, сметана была - не совсем сметана (или - совсем не сметана?). Я тут приловчился вместо сметаны домашний йогурт использовать - во всех блюдах вполне заменяем, кроме борща и пельменей - там йогурт не так растворяется, как мне бы хотелось...
Литр молока без добавления сахара превращаю в йогуртнице в литр твердого йогурта, который потом пользую везде - в салатах, окорошке и т.д.
Сам теперь и мороженое делаю на его основе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 13, 2016, 07:40
Цитата: Neska от июня 13, 2016, 06:33
Литр молока без добавления сахара превращаю в йогуртнице в литр твердого йогурта
Раньше в СССР это называлось "мацони" ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 13, 2016, 07:59
Цитата: ivanovgoga от июня 13, 2016, 07:40
Цитата: Neska от июня 13, 2016, 06:33
Литр молока без добавления сахара превращаю в йогуртнице в литр твердого йогурта
Раньше в СССР это называлось "мацони" ;)
Вполне возможно. Не встречался в жизни с мацони. Натуральный йогурт (без сахара и наполнителей) - пускай будет мацони.
Возьму в оборот это название, спасибо! :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 13, 2016, 11:01
Сырники со сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 14, 2016, 10:17
Овсянку на воде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 14, 2016, 10:18
А дети её уже скушали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июня 14, 2016, 10:30
Я на выходных опять делал себе ленивый омурайс.
Вкусная штука. Удивляюсь, что не входит в число стандартных блюд.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 14, 2016, 13:43
Цитата: Hellerick от июня 14, 2016, 10:30
Я на выходных опять делал себе ленивый омурайс.
Вкусная штука. Удивляюсь, что не входит в число стандартных блюд.

ЦитироватьИнгредиенты для "Омурайс":
Рис   (Мистраль Японика) — 100 г
Шампиньоны   — 6 шт
Лук репчатый   — 1 шт
Чеснок   — 5 зуб.
Креветки   — 5 шт
Горошек зеленый   — 4 ст. л.
Вино белое полусладкое   — 3 ст. л.
Петрушка   (по вкусу)
Кетчуп   (1- украшение, 3- в рис) — 4 ст. л.
Яйцо куриное   (4 -в первый омлет. 4- во второй) — 8 шт.
Молоко   (по 2 в каждый омлет) — 4 ст. л.
Перец черный   (по вкусу)

Вы с такими ингредиентами делали? Смущает количество чеснока и яиц в расчёте на 2 порции.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 14, 2016, 14:12
Цитата: Hellerick от июня 14, 2016, 10:30
ленивый омурайс.
По ассоциации с ленивыми голубцами, думаю там
ЦитироватьРис   (Мистраль Японика) — 100 г
Шампиньоны   — 6 шт
Лук репчатый   — 1 шт
Чеснок   — 5 зуб.
Креветки   — 5 шт
Горошек зеленый   — 4 ст. л.
Вино белое полусладкое   — 3 ст. л.
Петрушка   (по вкусу)
Кетчуп   (1- украшение, 3- в рис) — 4 ст. л.
Яйцо куриное   (4 -в первый омлет. 4- во второй) — 8 шт.
Молоко   (по 2 в каждый омлет) — 4 ст. л.
Перец черный   (по вкусу)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июня 14, 2016, 14:36
Цитата: ivanovgoga от июня 14, 2016, 14:12
Цитата: Hellerick от июня 14, 2016, 10:30
ленивый омурайс.
По ассоциации с ленивыми голубцами, думаю там
ЦитироватьРис   (Мистраль Японика) — 100 г
Шампиньоны   — 6 шт
Лук репчатый   — 1 шт
Чеснок   — 5 зуб.
Креветки   — 5 шт
Горошек зеленый   — 4 ст. л.
Вино белое полусладкое   — 3 ст. л.
Петрушка   (по вкусу)
Кетчуп   (1- украшение, 3- в рис) — 4 ст. л.
Яйцо куриное   (4 -в первый омлет. 4- во второй) — 8 шт.
Молоко   (по 2 в каждый омлет) — 4 ст. л.
Перец черный   (по вкусу)

Горошка и кетчупа не было.
Были сосиска и немного муки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 17, 2016, 17:09
Эскимо "Магия любви".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июня 18, 2016, 09:57
Жую копченую мелко порубленную маралятину.
Ее подают примерно как семечки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июня 18, 2016, 10:11
Цитата: Hellerick от июня 18, 2016, 09:57
маралятину
А что это такое?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от июня 18, 2016, 10:12
Еще ничего не ел, утром я только зеленый чай пью обычно или кофе,в обед немного поем салатика и рыбу,  зато на вечер у меня очень зверский апетит
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июня 18, 2016, 10:28
Цитата: antic от июня 18, 2016, 10:11
Цитата: Hellerick от июня 18, 2016, 09:57
маралятину
А что это такое?
Мясо оленя-марала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июня 18, 2016, 11:41
Цитата: Hellerick от июня 18, 2016, 10:28
Мясо оленя-марала.
Странно, почему:
свин - свинина
конь - конина
осётр - осетрина
олень - оленина
но марал - маралЯТина
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 18, 2016, 11:48
Видимо, молодого марала. Телёнка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 18, 2016, 12:29
Цитата: antic от июня 18, 2016, 10:11
Жую копченую мелко порубленную маралятину.
Только на днях вернулся с Горного Алтая, а марала так и не погрыз. Непорядок. Нужно исправить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 18, 2016, 15:05
Цитата: Hellerick от июня 18, 2016, 10:28
Цитата: antic от июня 18, 2016, 10:11
Цитата: Hellerick от июня 18, 2016, 09:57
маралятину
А что это такое?
Мясо оленя-марала.
У нас распространены изюбри. Стало быть, изюбрятина...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 20, 2016, 19:42
Ем овощные галеты "Сицилийские" и запиваю соком "Сицилийский апельсин". :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 20, 2016, 19:47
Персик слопал :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 22, 2016, 21:29
Цитата: Alexi84 от июня 20, 2016, 19:42
Ем овощные галеты "Сицилийские" и запиваю соком "Сицилийский апельсин". :)
А теперь ем конфеты "Испанская ночь" и запиваю чаем "Испанская мечта".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 23, 2016, 06:22
Цитата: TestamentumTartarum от июня 20, 2016, 19:47
Персик слопал :eat:
Всего адын?  :o
Лопаю эти персики и абрикосы килограммами, воротит уже :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 09:47
Я не очень любитель свежих абрикосов. Больше варенье и курагу люблю.
А персики еще твердоватые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 23, 2016, 10:30
Offtop
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 09:47
А персики еще твердоватые.
Узнал тут, что фермеры наши недовольны погодой. Прохладно им, видите ли, персик не зреет. Вот ведь упертые люди - тут не знаешь как от жары укрыться, а им все прохладно. А между тем всю неделю 36-38 градусов. Боюсь представить, что будет в июле :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 11:16
Offtop
Цитата: true от июня 23, 2016, 10:30
Offtop
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 09:47
А персики еще твердоватые.
Узнал тут, что фермеры наши недовольны погодой. Прохладно им, видите ли, персик не зреет. Вот ведь упертые люди - тут не знаешь как от жары укрыться, а им все прохладно. А между тем всю неделю 36-38 градусов. Боюсь представить, что будет в июле :(
Тут последнии три дня пасмурно, сильные ливни. Днём +22, ночью +13
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 23, 2016, 11:42
Жара малость отпустила, ветерок такой поднялся приятственный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июня 23, 2016, 11:42
Творожок с изюмом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 23, 2016, 13:23
Offtop
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 11:16
Тут последнии три дня пасмурно, сильные ливни.
Не, у нас пасмурно только от пыли :green:


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 23, 2016, 13:30
Съел кубдари, залил пивцом.... ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 14:26
Кыстыбый  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 23, 2016, 15:13
Шо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 23, 2016, 15:26
Рогалик с маком + молоко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 23, 2016, 15:44
А круассан с экстази и вискарем не пробовали? :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 15:47
Цитата: Poirot от июня 23, 2016, 15:13
Шо?
Та не шо, а вкусняшка. Начинка картофель, масло обычное, не топлённое.
(Google) кыстыбый (https://www.google.com/search?redir_esc=&client=ms-Beeline-Smart-3&hl=ru-RU&safe=images&oe=utf-8&q=%D0%BA%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B1%D1%8B%D0%B9&source=android-browser-type&qsubts=1466685836934&devloc=0)
Кыстыбый (https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B1%D1%8B%D0%B9)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 15:49
Цитата: ivanovgoga от июня 23, 2016, 15:44
А круассан с экстази и вискарем не пробовали? :negozhe:
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 23, 2016, 16:00
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 15:47
Та не шо, а вкусняшка.
Ясно. Внешне блины напоминает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 23, 2016, 16:23
Холодный чаёк с печеньками. Освэжаэт...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 16:28
Цитата: Poirot от июня 23, 2016, 16:00
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 15:47
Та не шо, а вкусняшка.
Ясно. Внешне блины напоминает.
Вкус отличается. Попробуйте сделать. Обычное тесто (мука, яйцо, соль, вроде вода ещё). Раскатать до лепёшек. Раскалить сковороду (сухую, без капли масла), а потом убавить огонь на минимальный. Обжарить с двух сторон. Затем обмазать кусочком сливочного масла, положить пюре и сложить пополам. Ну, и оставить для пропитки.
Сам кыстыбый не делал, обычно мне его в качестве гостинца присылают (как сегодня). Однако люблю делать вот эти вот лепёшки, если остаётся тесто от пельменей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 25, 2016, 10:43
Эскимо "Ленинградское".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 25, 2016, 12:42
Жаренные баклажаны в кляре с помидорами и кабачки, тоже жаренные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 26, 2016, 00:21
Дыню. (Почему-то думал, они созревают немного позже, но эта оказалась вполне сладкой).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 26, 2016, 08:22
Торт. Йогуртовый. С кусочками ананаса и клубники. Вчера все магазины опустошил собирая 100 г йогурты абрикос-манго - самый ходовой товар, по ходу дела. В идеале можно было купить 400г стаканчики. Но их тоже не было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 26, 2016, 12:02
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 16:28
Обычное тесто (мука, яйцо, соль, вроде вода ещё)
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 16:28
сухую, без капли масла

Противоречит одно другому.

Если сковорода без масла - значит в тесто должно быть масло добавлено.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 26, 2016, 14:38
Яишницу с баклажанами, салатик из капусты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 26, 2016, 14:49
Ризотто с бараниной. Под пиво. Жара стоит жуткая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 26, 2016, 17:40
Цитата: jvarg от июня 26, 2016, 12:02
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 16:28
Обычное тесто (мука, яйцо, соль, вроде вода ещё)
Цитата: TestamentumTartarum от июня 23, 2016, 16:28
сухую, без капли масла

Противоречит одно другому.

Если сковорода без масла - значит в тесто должно быть масло добавлено.
Да нет наверное (  противоречие в одной фразе  ;D )
В тесто масло не добавляется; просто надо обмучить с двух сторон, забыл упомянуть.
Кстати, когда  в первый раз сам навёл тесто для блинов (никто не хотел мне их делать, а мне очень хотелось блинчики) по своему разумению - я туда масло не ложил, лишь пару капель масла для первого на сковороду. Первый раз первый блин у меня получился не комом (поэтому запомнил этот случай), а красивым, с дырочками, впрочем как и последующие  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от июня 26, 2016, 17:52
Чупакабру
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: лад от июня 26, 2016, 17:56
Цитата: Karakurt от июня 26, 2016, 17:52
Чупакабру
Того что убили украинцы?
(http://www.ntv.ru/home/news/20160625/chu3.jpg)
Украинцы убили чупакабру (http://lingvoforum.net/index.php/topic,83582.msg2722589)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июня 26, 2016, 17:57
Цитата: Hellerick от июня 14, 2016, 10:30
Я на выходных опять делал себе ленивый омурайс.
Вкусная штука. Удивляюсь, что не входит в число стандартных блюд.

А сегодня я туда еще и растертую картофелину добавил.
Получились классные драники.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 28, 2016, 11:34
Овсянное печенье с кусочками шоколада (уж не знаю как его туда запихали  :) )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 28, 2016, 12:38
Вспомнил, что читал способ, как сделать так , чтобы шоколад в печке не таял :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 28, 2016, 16:18
аґрус
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 28, 2016, 16:40
Мороженое "Ёжик".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 28, 2016, 20:11
Цитата: Alexi84 от июня 28, 2016, 16:40
Мороженое "Ёжик".
Такое?
(http://mestoskidki.ru/skidki/24-06-2013/226729.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 28, 2016, 21:21
Такое. :yes:
Когда я прочитал название фабрики "Сам-По", сначала подумал, что мороженое из Карелии. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 28, 2016, 21:42
Чего не сразу из Лапландии?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 29, 2016, 13:21
Плюшку ("Московская") с маслом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 29, 2016, 13:57
Цитата: From_Odessa от июня 29, 2016, 13:21
Плюшку ("Московская") с маслом.
Надвое ее разрезаете, как гамбургер, чтобы маслом намазать? ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 29, 2016, 18:07
Перцы фаршированные
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 29, 2016, 18:09
Плов из шампиньонов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 29, 2016, 18:54
Свинину по-тирольски и бретцель. И всё это под пиво "Эдельвейс". ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 30, 2016, 16:46
Цитата: Alexi84 от июня 29, 2016, 18:54
Свинину по-тирольски и бретцель. И всё это под пиво "Эдельвейс". ;up:
Интересно, в Тироле распространены блюда из свинины? Логичнее было бы баранина по-тирольски...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 30, 2016, 16:58
Красный борщ  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 30, 2016, 20:13
Цитата: Neska от июня 30, 2016, 16:46
Интересно, в Тироле распространены блюда из свинины? Логичнее было бы баранина по-тирольски...
Почему? Свинина - самое подходящее для австрийской кухни мясо. В том числе и для тирольской.
А овцы у меня ассоциируются скорее с Австралией, а не с Австрией. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 30, 2016, 21:33
Рогалик с маком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 1, 2016, 04:03
Цитата: Alexi84 от июня 30, 2016, 20:13
Цитата: Neska от июня 30, 2016, 16:46
Интересно, в Тироле распространены блюда из свинины? Логичнее было бы баранина по-тирольски...
Почему? Свинина - самое подходящее для австрийской кухни мясо. В том числе и для тирольской.
А овцы у меня ассоциируются скорее с Австралией, а не с Австрией. ;D
Австрийской - да.
Но Тироль? Горные свиньи?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июля 1, 2016, 07:03
Авокадо с сыром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 1, 2016, 07:03
Красный борщ. День второй.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 1, 2016, 10:09
Цитата: TestamentumTartarum от июля  1, 2016, 07:03
Красный борщ. День второй.  ;D
А есть некрасный?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 1, 2016, 10:11
Цитата: Poirot от июля  1, 2016, 10:09
А есть некрасный?
Есть зеленый борщ.

(wiki/ru) Щавелевый_суп (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A9%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D1%83%D0%BF)

(Google) зеленый (https://www.google.ru/search?q=%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%89&newwindow=1&biw=1290&bih=649&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwj484KN29HNAhVEVywKHdFZAN8Q_AUIBigB#imgrc=mXwqzCarzPBY6M%3A)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 1, 2016, 10:13
Цитата: From_Odessa от июля  1, 2016, 10:11
Есть зеленый борщ.
У нас такое борщом не называют, насколько знаю. Ибо всегда свёкла. Есть понятия "щавелевые щи", "зелёные щи". Как-то так.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 1, 2016, 10:14
Хлеб с сыром. Или сыр с хлебом. Если вообще есть разница.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 1, 2016, 10:15
Цитата: Poirot от июля  1, 2016, 10:13
У нас такое борщом не называют, насколько знаю. Ибо всегда свёкла. Есть понятия "щавелевые щи", "зелёные щи". Как-то так.
Ну обычно действительно красный борщ называют просто борщом, да. А где распространено понятие "зеленый борщ", сказать не могу. В Одессе оно есть, это точно. Моя бабушка готовила оба борща, зеленый мне часто нравился больше.

Но, в любом случае, раз понятие есть в русском языке и где-то употребляется, значит можно сказать, что бывает некрасный борщ )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 1, 2016, 10:15
Цитата: Nevik Xukxo от июля  1, 2016, 10:14
Хлеб с сыром. Или сыр с хлебом. Если вообще есть разница.
Я бы сказал, что если кто-то скажет, что ест сыр с хлебом, а не наоборот, то может возникнуть мысль, что это не бутерброд, а ситуация, когда человек отдельно откусывает куски от сыра и хлеба.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 1, 2016, 10:16
Цитата: From_Odessa от июля  1, 2016, 10:15
когда человек отдельно откусывает куски от сыра и хлеба.
Я как раз так ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 1, 2016, 10:37
Цитата: From_Odessa от июля  1, 2016, 10:15
А где распространено понятие "зеленый борщ", сказать не могу. В Одессе оно есть, это точно. Моя бабушка готовила оба борща, зеленый мне часто нравился больше.
Думаю, что на юге Украины и России это вполне употребляемое словосочетание, слышал и там и там. Так же и в Грузии- "мцване борщи".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 1, 2016, 14:55
Не думаю, что в Украине только на юге. В центральных областях зеленый борщ точно готовят (насчет Полесья точно не скажу, но, скорее всего, там он тоже известен, в отличие от чисто великорусских щей). Впрочем, реже, чем красный: все-таки, зеленый борщ — блюдо сезонное, а красный доступен круглый год.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 3, 2016, 15:59
Цитата: Python от июля  1, 2016, 14:55
Впрочем, реже, чем красный: все-таки, зеленый борщ — блюдо сезонное, а красный доступен круглый год.
Именно так и обстоят дела: зелёный борщ - щавелевый, сезонный, красный борщ - свекольный, круглогодичный.

Сейчас ем форель и пюре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 3, 2016, 16:50
После недельных дождей пошли белые грибы.

Готовлю суп.

Грибы не собственнособранные, купил на обочине у леса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 3, 2016, 17:10
Цитата: TestamentumTartarum от июля  3, 2016, 15:59
Сейчас ем форель и пюре.
На обед ел филе лосося с пюре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 3, 2016, 17:44
Цитата: Poirot от июля  3, 2016, 17:10
Цитата: TestamentumTartarum от июля  3, 2016, 15:59
Сейчас ем форель и пюре.
На обед ел филе лосося с пюре.
:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 3, 2016, 17:56
Как в такую жару можно есть? Можно целый день не есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 3, 2016, 17:59
Цитата: Валентин Н от июля  3, 2016, 17:56
Как в такую жару можно есть? Можно целый день не есть.
Русский мужик не может без еды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 3, 2016, 18:04
И без водки >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 05:23
Цитата: Poirot от июля  3, 2016, 17:10
филе лосося
Вот интересно, что жители европейских территорий обычно говорят о некоем абстрактном лососе. У нас в Тихоокеанском регионе невозможно себе представить, что кто-то скажет: "я ел сегодня лосося". Видов лосося много и они отличаются по вкусу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 4, 2016, 08:10
Цитата: antic от июля  4, 2016, 05:23
У нас в Тихоокеанском регионе невозможно себе представить, что кто-то скажет:"я ел сегодня лосося"
Потому, что под лососем житель европейской части России подразумевает обычную норвежскую , которая  сейчас скорее всего белорусская  ;D, семгу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 4, 2016, 08:12
Цитата: antic от июля  4, 2016, 05:23
Цитата: Poirot от июля  3, 2016, 17:10
филе лосося
Вот интересно, что жители европейских территорий обычно говорят о некоем абстрактном лососе. У нас в Тихоокеанском регионе невозможно себе представить, что кто-то скажет: "я ел сегодня лосося". Видов лосося много и они отличаются по вкусу
А у северных народов сотни названий для видов и состояний снежного покрова. У нас же почти всё - снег.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 4, 2016, 08:13
Во времена СССР в магазинах не было лосося, была кета, горбуша...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от июля 4, 2016, 08:15
Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 08:12
А у северных народов сотни названий для видов и состояний снежного покрова. У нас же почти всё - снег.
Это миф. (wiki/en) Eskimo_words_for_snow (https://en.wikipedia.org/wiki/Eskimo_words_for_snow)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 4, 2016, 09:07
У нас штук двадцать слов для обозначения овцы и верблюда, в зависимости от пола, возраста и породы. А может и больше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 4, 2016, 10:08
Омлет :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 4, 2016, 10:11
Аджапсандали
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 4, 2016, 10:12
Опять съел хлеб с сыром. Стандартный завтрак Чукчо. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 4, 2016, 10:18
 :??? Чукчи сыр из моржового молока делают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 4, 2016, 10:27
Цитата: ivanovgoga от июля  4, 2016, 08:10
Потому, что под лососем житель европейской части России подразумевает обычную норвежскую , которая  сейчас скорее всего белорусская  ;D, семгу.
Мне фиолетово, откуда к нам приплыл этот лосось или сёмга. Всего этого добра у нас тут навалом.
Цитата: antic от июля  4, 2016, 05:23
Вот интересно, что жители европейских территорий обычно говорят о некоем абстрактном лососе.
Мне доводилось ловить лосося.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 4, 2016, 10:29
Овсянка на воде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 4, 2016, 10:39
Цитата: true от июля  4, 2016, 09:07
У нас штук двадцать слов для обозначения овцы и верблюда, в зависимости от пола, возраста и породы. А может и больше.

У нас 45-50 синоним для обозначения болота в зависимости от вида болота.  У якут приблизительно столько же синоним для обозначения разного вида снега. У индейцев Южной Америки  много синоним для обозначения зеленого цвета.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от июля 4, 2016, 10:58
Цитата: procyone от июля  4, 2016, 10:39
У нас 45-50 синоним для обозначения болота в зависимости от вида болота.
Да ну. Что-то мне подсказывает, что если и найти по диалектам 50 слов, то они будут из разных диалектов и не употребляться в речи одного и того же человека.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 11:45
Цитата: ivanovgoga от июля  4, 2016, 08:10
семгу
У нас сёмгу так и называют сёмгой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 4, 2016, 12:57
Цитата: Demetrius от июля  4, 2016, 10:58
Цитата: procyone от июля  4, 2016, 10:39
У нас 45-50 синоним для обозначения болота в зависимости от вида болота.
Да ну. Что-то мне подсказывает, что если и найти по диалектам 50 слов, то они будут из разных диалектов и не употребляться в речи одного и того же человека.

Не да ну а так есть на самом деле. Естественно из разных диалектов и не употребляются в повседневной речи одним и тем же человеком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 13:06
Что-то мне подсказывает, что специалисты по болотоведению вряд-ли различают 50 видов болот. Уж тем более абсурдно предположить, что все 50 видов встречаются на территории расселения одного этноса
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 13:07
Цитата: Poirot от июля  4, 2016, 10:27
Цитата: antic от Вот интересно, что жители европейских территорий обычно говорят о некоем абстрактном лососе.
Мне доводилось ловить лосося.
Абстрактного?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 4, 2016, 13:22
Цитата: antic от июля  4, 2016, 13:07
Абстрактного?
Конкретного.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 4, 2016, 13:49
Цитата: antic от июля  4, 2016, 13:06
Что-то мне подсказывает, что специалисты по болотоведению вряд-ли различают 50 видов болот. Уж тем более абсурдно предположить, что все 50 видов встречаются на территории расселения одного этноса

И тем не менее в белорусском языке около 50-ти синоним названий болот. Естественно все эти болота встречаются на территории Беларуси, известной их огромным количеством.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 14:09
Так может это просто синонимы, а не разные термины?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 14:12
Цитата: ivanovgoga от июля  4, 2016, 08:13
Во времена СССР в магазинах не было лосося
???

Цитата: ivanovgoga от июля  4, 2016, 08:13
была кета, горбуша
А это что, не лососи?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 4, 2016, 14:25
Цитата: antic от июля  4, 2016, 14:12
А это что, не лососи
Лососи, но....
В европейской части того бывшего СССР-а я не помню, чтоб кто-то так именовал кету или горбушу этим гордым именем. Лососем называли консервы, на которых так и писалось-"Лосось". Ну у нас еще и живого, что в августе в реки на нерест идет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от июля 4, 2016, 14:35
Цитата: antic от июля  4, 2016, 13:06
Что-то мне подсказывает, что специалисты по болотоведению вряд-ли различают 50 видов болот. Уж тем более абсурдно предположить, что все 50 видов встречаются на территории расселения одного этноса
Тут такой вопрос...

Вот есть такое растеньице:
(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/20120909Ackerwinde_Hockenheim3.jpg/1200px-20120909Ackerwinde_Hockenheim3.jpg)

В бабушкиной деревне её называли «полятиця». Всего же у неё на Украине 38 названий:
Цитата: http://carpaty.net/?p=30358&lang=uk
Березка польова (Convolvulus arvensis L.). Російська назва — вьюнок полевой; місцева — берестень, берізка повійка, берьозка, берюзка, бірузки, вілець, віюнчик, в'юнок, колокольчик, овийка, оплітка, оплітач, опонець, павитиця, павутиця, палутиця, пантиця полева, паутиця, паутниця, поватиця, повелика, повелиця, повилюха, повитель, повитиця, повитуха, повій, повійка, повійка полотиця, повійник, повутиця, полетиця, полотиця, полятиця, полутиця, привертиця, припонець.

Свидетельствует ли такое количество названий об особой роли полятиці в украинской культуре? Я вот как-то сомневаюсь. Эти названия существуют в разных диалектах, и, например, у нас она была просто полятиця. То есть в голове одного конкретного носителя есть одно конкретное название. И всё.

Идея про слово «снег» у представителей северных народов была не о том. Идея была не то, что у них много синонимов; идея была, что у них больше понятий для описания снега. То есть вот есть снег на земле, есть в воздухе, есть в горах... И они их считают в голове разными вещами и не перепутают. И вот как раз эта часть оказывается если не неверной, то как минимум сильно преувеличенной. Потому что у нас тоже не одно понятие для снега (снег vs. метель vs. вьюга vs. лавина), а у северных народов отнюдь не так много понятий, как мы им приписываем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от июля 4, 2016, 14:38
Цитата: ivanovgoga от июля  4, 2016, 14:25
кету или горбушу этим гордым именем
А сейчас что у вас на этикетках пишут? У нас не пишут и не писали просто "лосось", пишут конкретную рыбу.
Но, правда, есть проблема с названием "форель". Напомню, что это общее имя, исторически сложившееся для нескольких видов лососёвых, причем, не все из них близкие родственники. Так что, когда мне предлагают вакуумированые ломтики абстрактной форели, мне хотелось бы знать, какую конкретно рыбу мне втюхивают. А то, ведь может дойти и до того, что начнут продавать в магазинах мясо, допустим, абстрактных парнокопытных. Но я не хочу покупать абстрактного парнокопытного, который может оказаться бегемотом. Мне хотелось бы вполне конкретного оленя, ну или за дефицитом таковых, хотя бы корову
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 4, 2016, 15:07
Цитата: antic от июля  4, 2016, 14:38
А сейчас что у вас на этикетках пишут? У нас не пишут и не писали просто "лосось", пишут конкретную рыбу.
Но, правда, есть проблема с названием "форель". Напомню, что это общее имя, исторически сложившееся для нескольких видов лососёвых, причем, не все из них близкие родственники.
В грузинском нет названия "кета" или "горбуша", так что калякают что-то вроде "лосось дальневосточный". Норвежский-это сёмга. Местный просто лосось (орагули). А вот форель (калмахи) кличут по окрасу. Наша речная,самая дорогая,  мелкая граммов по 250-300 с красными пятнами "цителкоплиани калмахи". Ее только если рано утром купишь- расхватывают рестораны. Разные виды озерной, которой везде навалом в живом виде  в аквариумах...
Последнее время заметил у нас довольно странный феномен, карп стоит дороже форели.  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 4, 2016, 15:16
Цитата: Demetrius от июля  4, 2016, 14:35
Вот есть такое растеньице:
(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/20120909Ackerwinde_Hockenheim3.jpg/1200px-20120909Ackerwinde_Hockenheim3.jpg)

В бабушкиной деревне её называли «полятиця». Всего же у неё на Украине 38 названий:
Цитата: http://carpaty.net/?p=30358&lang=uk
Березка польова (Convolvulus arvensis L.). Російська назва — вьюнок полевой; місцева — берестень, берізка повійка, берьозка, берюзка, бірузки, вілець, віюнчик, в'юнок, колокольчик, овийка, оплітка, оплітач, опонець, павитиця, павутиця, палутиця, пантиця полева, паутиця, паутниця, поватиця, повелика, повелиця, повилюха, повитель, повитиця, повитуха, повій, повійка, повійка полотиця, повійник, повутиця, полетиця, полотиця, полятиця, полутиця, привертиця, припонець.

Свидетельствует ли такое количество названий об особой роли полятиці в украинской культуре? Я вот как-то сомневаюсь. Эти названия существуют в разных диалектах, и, например, у нас она была просто полятиця. То есть в голове одного конкретного носителя есть одно конкретное название. И всё.

Идея про слово «снег» у представителей северных народов была не о том. Идея была не то, что у них много синонимов; идея была, что у них больше понятий для описания снега. То есть вот есть снег на земле, есть в воздухе, есть в горах... И они их считают в голове разными вещами и не перепутают. И вот как раз эта часть оказывается если не неверной, то как минимум сильно преувеличенной. Потому что у нас тоже не одно понятие для снега (снег vs. метель vs. вьюга vs. лавина), а у северных народов отнюдь не так много понятий, как мы им приписываем.

Я это растение только как вьюнок знаю  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Лила от июля 4, 2016, 15:56
Все обсуждают, что в различных языках есть близкие понятия, так или иначе связанные с культурой, бытом и природой мест проживания народа, какой говорит на отдельно взятом языке. А я просто ем яблоко :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 4, 2016, 22:23
Цитата: Demetrius от июля  4, 2016, 14:35

Идея про слово «снег» у представителей северных народов была не о том. Идея была не то, что у них много синонимов; идея была, что у них больше понятий для описания снега. То есть вот есть снег на земле, есть в воздухе, есть в горах... И они их считают в голове разными вещами и не перепутают. И вот как раз эта часть оказывается если не неверной, то как минимум сильно преувеличенной. Потому что у нас тоже не одно понятие для снега (снег vs. метель vs. вьюга vs. лавина), а у северных народов отнюдь не так много понятий, как мы им приписываем.

Выше я имел в виду не синомимы белорусском языке 40-45, а названий  разного вида болот. Некоторые из них синонимы. Алёс - болото заросшее ольхой. Iмшанік - болото заросшее мхом. Луміна -  болото без кустов. Купёла - болото посреди поля. Ялюга - болото  заросшее елями и хмязняком. Вярэцяга  - болото продолговатой формы посреди леса. Вішар - болото на котором можно накосить травы осенью. Есть конечно и синонимы. Например дрыгва. Тут не весь список : http://www.slounik.org/roznajes/r6//1

Сейчас многие слова не используется в каждодневной речи. Люди и не знают все эти названия.  Iржавінне - болото с железной рудой. В прошлом железную руду добывали на болотах в Беларуси. Вполне себе отдельное название болота.


Вот сононимы божей коровки. Их тоже много в белорусском языке : http://www.slounik.org/160356.html

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 4, 2016, 22:45
Мороженое "Жемчужина России".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 5, 2016, 00:55
Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю  :)
Берёзка-вьюнок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 7, 2016, 15:01
Цитата: Alexi84 от июня 22, 2016, 21:29
Цитата: Alexi84 от июня 20, 2016, 19:42
Ем овощные галеты "Сицилийские" и запиваю соком "Сицилийский апельсин". :)
А теперь ем конфеты "Испанская ночь" и запиваю чаем "Испанская мечта".
Ем английское печенье с шоколадом и пью чай "Английский аристократический".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 7, 2016, 15:27
Ем печенье  с маслом и пью кипяток.
Вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 7, 2016, 15:27
Цитата: procyone от июля  4, 2016, 22:23
В прошлом железную руду добывали на болотах в Беларуси.
По всей северной Европе, а не только в Беларуси.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 7, 2016, 18:37
Какие-то наггетсы с помидорками в прикуску. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 7, 2016, 18:43
Я ж говорю, Чукчо - рептилоид, вечно ест какую-то гадость  :no:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 7, 2016, 18:53
Цитата: true от июля  7, 2016, 18:43
Я ж говорю, Чукчо - рептилоид, вечно ест какую-то гадость  :no:
А что, человечья кухня против наггетсов и помидорок? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 7, 2016, 19:23
Цитата: VagneR от июля  5, 2016, 00:55
Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю  :)
Берёзка-вьюнок.
А это какой вьюнок?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 7, 2016, 19:26
Цитата: Nevik Xukxo от июля  7, 2016, 18:53
Цитата: true от июля  7, 2016, 18:43
Я ж говорю, Чукчо - рептилоид, вечно ест какую-то гадость  :no:
А что, человечья кухня против наггетсов и помидорок? :what:
Против инопланетных терминов :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 7, 2016, 20:44
Цитата: true от июля  7, 2016, 19:23
Цитата: VagneR от июля  5, 2016, 00:55
Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю  :)
Берёзка-вьюнок.
А это какой вьюнок?
Плющ какой-то. У меня на заборе два вида расползающихся растений (три, если считать виноград) - один действительно плющ, даже в студёную пору зелёный, а другой с тремя-пятью листками - опадает, но оставшиеся листья багровеют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 7, 2016, 20:56
салат из баклажанов, помидоров, разных всяких перцев, чеснока, зелени с майонезом.. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 05:00
Цитата: TestamentumTartarum от июля  7, 2016, 20:44
Цитата: true от июля  7, 2016, 19:23
Цитата: VagneR от июля  5, 2016, 00:55
Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю  :)
Берёзка-вьюнок.
А это какой вьюнок?
Плющ какой-то. У меня на заборе два вида расползающихся растений (три, если считать виноград) - один действительно плющ, даже в студёную пору зелёный, а другой с тремя-пятью листками - опадает, но оставшиеся листья багровеют.
(http://s017.radikal.ru/i418/1607/33/28e67d717a2dt.jpg) (http://radikal.ru/fp/1251d5325d9d41a18d398c54fd63ccff)

Вот они  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 8, 2016, 06:19
Цитата: ivanovgoga от июля  7, 2016, 20:56
салат из баклажанов, помидоров, разных всяких перцев, чеснока, зелени с майонезом..

То же самое, только не салат, а тушеное в казане, и без майонеза.

(http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/1456369/1456369_original.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 8, 2016, 06:37
Offtop
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 05:00
Вот они  :)
У меня Радикал не работает :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 8, 2016, 06:39
Цитата: ivanovgoga от июля  7, 2016, 20:56
салат из баклажанов, помидоров, разных всяких перцев, чеснока, зелени с майонезом.. :eat:
Баклажаны заранее пережаренные? У меня сосед-грузин такой салат всегда делал на шашлыках  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 8, 2016, 08:19
Цитата: true от июля  8, 2016, 06:39
Баклажаны заранее пережаренные?
:negozhe:
обжаренные :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 8, 2016, 08:21
Цитата: jvarg от июля  8, 2016, 06:19
То же самое, только не салат, а тушеное в казане, и без майонеза.
аджабсандалом его зовут. ;)
Только мы морковь не кладем, так она сладость придает. Иногда добавляем предварительно отваренные стручки зеленой фасоли. Только фасоль нужна таких сортов, в которой нет продольных волокон, а то замучаешься их потом извлекать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 09:15
Offtop
Цитата: true от июля  8, 2016, 06:37
Offtop
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 05:00
Вот они  :)
У меня Радикал не работает :(
cameleo.ru (http://cameleo.ru)
И прощай Великий Китайский Фаервол
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 8, 2016, 09:27
Геркулес на воде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 8, 2016, 09:55
Цитата: From_Odessa от июля  4, 2016, 10:29
Овсянка на воде.
Цитата: From_Odessa от июля  8, 2016, 09:27
Геркулес на воде.
На диете? Худеете?
Или деньги кончились?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 8, 2016, 09:59
Цитата: Neska от июля  8, 2016, 09:55
На диете? Худеете?
Или деньги кончились?
Частично на диете. Но не ради похудения (хотя и это надо), а прежде всего в связи с не лучшим состоянием дел в ЖКТ. Соблюдать строжайшую диету я не могу, потому остановился на средней. И как один из пунктов, ввел себе завтрак овсянкой на воде без масла. Уже привык, да и вкус нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 8, 2016, 10:02
Цитата: From_Odessa от июля  8, 2016, 09:59
Цитата: Neska от июля  8, 2016, 09:55
На диете? Худеете?
Или деньги кончились?
Частично на диете. Но не ради похудения (хотя и это надо), а прежде всего в связи с не лучшим состоянием дел в ЖКТ. Соблюдать строжайшую диету я не могу, потому остановился на средней. И как один из пунктов, ввел себе завтрак овсянкой на воде без масла. Уже привык, да и вкус нравится.
А у меня последние несколько дней какая-то полоса: то беляши, то пирожки жареные, то хычины... Надо завязывать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 10:07
Покупные пельмешки. Дома есть печеные пирожки. Но их одну съел - и больше не лезет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 8, 2016, 10:12
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 10:07
Но их одну съел - и больше не лезет.
К чему у вас относится слово "одну"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 8, 2016, 10:13
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 10:07
К чему у вас относится слово "одну"?
Я тоже об этом подумал)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 8, 2016, 10:24
Цитата: From_Odessa от июля  8, 2016, 09:59
ввел себе завтрак овсянкой на воде без масла
Овсяные зерна или хлопья?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 8, 2016, 10:31
Цитата: ivanovgoga от июля  8, 2016, 10:24
Овсяные зерна или хлопья?
Хлопья.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 8, 2016, 10:47
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 09:15
cameleo.ru (http://cameleo.ru)
И прощай Великий Китайский Фаервол
Хе-хе,наш покруче будет...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 11:28
Цитата: true от июля  8, 2016, 10:47
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 09:15
cameleo.ru (http://cameleo.ru)
И прощай Великий Китайский Фаервол
Хе-хе,наш покруче будет...
Поищите анонимайзеры, которых нет в базе данных фаервола.
P.S. Ужас, как так можно жить  :fp:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 11:31
Цитата: Poirot от июля  8, 2016, 10:12
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 10:07
Но их одну съел - и больше не лезет.
К чему у вас относится слово "одну"?
Но их (пирожков) одну (штуку) съел - и больше не лезет (в желудок).

Вот же ж собрались лингвисты  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 8, 2016, 13:39
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 11:28
Поищите анонимайзеры, которых нет в базе данных фаервола.
P.S. Ужас, как так можно жить  :fp:
Нет, это пустая трата времени.
З.Ы. Не интернетом же единым... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 14:42
Цитата: true от июля  8, 2016, 13:39
Цитата: TestamentumTartarum от июля  8, 2016, 11:28
Поищите анонимайзеры, которых нет в базе данных фаервола.
P.S. Ужас, как так можно жить  :fp:
Нет, это пустая трата времени.
З.Ы. Не интернетом же единым... ;)
Ну, да - даркнет ещё имеется  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 8, 2016, 14:53
Интернетом питаетесь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 15:03
Цитата: Neska от июля  8, 2016, 14:53
Интернетом питаетесь?
Иногда, вместо сдобы, проблемы заедаю  ;D

Сейчас салат огуречно-помидорно-луковый кушаю и бутерброд - огурец/сервелат  :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 8, 2016, 15:07
Цитата: From_Odessa от июля  8, 2016, 09:59
1) овсянкой
2) вкус нравится.

Взаимоисключающие предложения...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 8, 2016, 16:00
А пожарю-ка я сейчас картошки...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 8, 2016, 16:04
Лучше драники.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 8, 2016, 16:52
Цитата: Hellerick от июля  8, 2016, 16:04
Лучше драники.
Уже поздно. Картофель пожарен и съеден.
Увы, о драниках имею самое смутное представление  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 8, 2016, 16:57
Драники — это просто.
Главное — тереть их вручную, а не комбайном, и масла не жалеть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 8, 2016, 16:58
Цитата: VagneR от июля  8, 2016, 16:52
Увы, о драниках имею самое смутное представление

Аналогично.

Один раз ел в какой-то кафушке, правда. Но даже не запомнил  вкус. Поджаренные куски картофельного пюре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 8, 2016, 18:14
Посмотрела рецепт. Это же картофельные оладьи. Я так кабачки делаю, но без перца. Даже внешне похожи.


(http://morerecipe.ru/system/images/pic/dran/draniki/179092_medium.jpg?1457982384)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 8, 2016, 19:30
Ем перловую кашу. Обожаю перловку. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 8, 2016, 21:47
Цитата: Alexi84 от июля  8, 2016, 19:30
Ем перловую кашу. Обожаю перловку. :)
Когда служил в армии, есть перловку (т.н. "болты") считалось западло. Короче, советские пограничники не ели перловку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 8, 2016, 22:20
Перловку по охотке кушаю только
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 8, 2016, 22:56
Цитата: Poirot от июля  8, 2016, 21:47
. Короче, советские пограничники не ели перловку.
И не только погранцы...Западло было для всех. Только духам не возбранялось. Поначалу организму было трудно привыкнуть к низкокалорийной пище и вечно охота жрать, не есть, а именно жрать. Но со временем привыкаешь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 9, 2016, 05:06
Цитата: ivanovgoga от июля  8, 2016, 22:56
Цитата: Poirot от июля  8, 2016, 21:47
. Короче, советские пограничники не ели перловку.
И не только погранцы...Западло было для всех. Только духам не возбранялось. Поначалу организму было трудно привыкнуть к низкокалорийной пище и вечно охота жрать, не есть, а именно жрать. Но со временем привыкаешь.
Низкокалорийная? :what: Шутите?
Низкобыстроуглеводная - это да. :yes: А калорий достаточно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 9, 2016, 06:58
Цитата: Poirot от июля  8, 2016, 21:47
Когда служил в армии, есть перловку (т.н. "болты") считалось западло
Почему?

Цитата: Hellerick от июля  8, 2016, 16:57
Драники — это просто.
Главное — тереть их вручную, а не комбайном, и масла не жалеть.
Пробовал драники, но картофельники люблю больше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 9, 2016, 06:58
"Овсяную кашу на воде" (с) From_Odessa
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 9, 2016, 10:21
Какой-то вафельный тортик. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 9, 2016, 12:19
Цитата: Neska от июля  9, 2016, 05:06
Низкокалорийная? :what: Шутите?
Низкобыстроуглеводная - это да. :yes: А калорий достаточно.
Каши, супы, борщи  без масла. Кусочек мяса размером с пуговицу на гимнастерке - это калорийная диета?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 9, 2016, 12:25
Цитата: From_Odessa от июля  9, 2016, 06:58
Цитата: Poirot от июля  8, 2016, 21:47
Когда служил в армии, есть перловку (т.н. "болты") считалось западло
Почему?

Цитата: Hellerick от июля  8, 2016, 16:57
Драники — это просто.
Главное — тереть их вручную, а не комбайном, и масла не жалеть.
Пробовал драники, но картофельники люблю больше.

С бульбы у нас блюд много.  О картофельниках никогда не слышал. В Украине драники называют дерунами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 9, 2016, 14:24
Цитата: procyone от июля  9, 2016, 12:25
В Украине драники называют дерунами.
:yes:  я еще слыхал "дыруны"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 9, 2016, 18:57
Перловку, кстати, можно вкусно приготовить.

Но не в современных реалиях.

Русских печек уже нет, а томить что либо 12 часов в городских условиях - нереально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 9, 2016, 20:34
Нажрался пельменёв. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 10, 2016, 06:32
Цитата: Nevik Xukxo от июля  9, 2016, 20:34
Нажрался пельменёв. :eat:
Ну вот, Чукчо благополучно ассимилирован землянами  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 10, 2016, 08:17
Цитата: Nevik Xukxo от июля  9, 2016, 20:34
Нажрался пельменёв.
Цитата: true от июля 10, 2016, 06:32
Цитата: Nevik Xukxo от Нажрался пельменёв. :eat:
Ну вот, Чукчо благополучно ассимилирован землянами  ;up:
Ну эт только если он пельмешки со сметаной, ну или на крайний случай с майонезом под водочку.  А если в "чистом виде"да под Кокаколу... то не место ему на нашей планете! >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2016, 10:27
Цитата: ivanovgoga от июля 10, 2016, 08:17
пельмешки со сметаной, ну или на крайний случай с майонезом под водочку.

Мерзкий привкус майонеза никакая водка не отобьет.

Но сметана - необязательна.

Я больше со сливочным маслом люблю. Настоящим, понятно, не пальмовым.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 10, 2016, 10:38
Цитата: Nevik Xukxo от июля  9, 2016, 20:34
Нажрался пельменёв.
Опять с копальхеном поди? :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2016, 11:50
Цитата: Валентин Н от июля 10, 2016, 10:38
Цитата: Nevik Xukxo от июля  9, 2016, 20:34
Нажрался пельменёв.
Опять с копальхеном поди? :negozhe:

Ну, он же Невский Чукча, а не Чукотский Чукча.

И, за неимением на Неве оленей, ест пельмени с человечиной....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 11, 2016, 16:20
Цитата: Hellerick от июля  8, 2016, 16:57
Драники — это просто.
Главное — тереть их вручную, а не комбайном, и масла не жалеть.
Когда-то пробовал вручную. Слишком много времени идет на пару картофелин — много не нажаришь (может, из-за этого и кажется вкуснее?).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 11, 2016, 16:21
Цитата: procyone от июля  9, 2016, 12:25
О картофельниках никогда не слышал
По сути, просто картофельные лепешки или картофельные котлеты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 11, 2016, 16:23
Цитата: From_Odessa от июля 11, 2016, 16:21
Цитата: procyone от июля  9, 2016, 12:25
О картофельниках никогда не слышал
По сути, просто картофельные лепешки или картофельные котлеты.
Это которые из вареной картошки делаются, или что0то еще третье?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2016, 16:23
Опять ем долму. Жене на день рождения приготовил.

Опять почти никто из гостей не знает, что это такое. Те, кто знают - знают от меня.

Хотя у всех на дачах растет виноград, не очень пригодный для еды, зато на нем растут вполне пригодные листья для долмы.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 11, 2016, 16:24
Цитата: Python от июля 11, 2016, 16:23
Это которые из вареной картошки делаются, или что0то еще третье?
Да. Из вареной и потом толченой, то есть, из пюре. Которое смешивается с мукой и яйцом. Часто добавляют грибы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 11, 2016, 16:25
Цитата: jvarg от июля 11, 2016, 16:23
Опять ем долму
Цитата: jvarg от июля 11, 2016, 16:23
Опять почти никто из гостей не знает, что это такое.
Тоже не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2016, 16:28
Цитата: From_Odessa от июля 11, 2016, 16:25
Тоже не знаю.

Голубцы из виноградных листьев.


Но вкус совершенно другой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 11, 2016, 17:03
Цитата: jvarg от июля 11, 2016, 16:23
Опять почти никто из гостей не знает, что это такое.
Первый раз узнал само название из фильма "Мимино". А лично познакомился с долмой в доме отдыха в Крыму (ещё при советской власти). Повар в столовой армянином был.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 11, 2016, 18:22
Печенье какое-то жую. Якобы со вкусом пиццы. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2016, 18:40
Цитата: Nevik Xukxo от июля 11, 2016, 18:22
Печенье какое-то жую. Якобы со вкусом пиццы. :???

Ну а чё?

Яблоко со вкусом креветки.
Апельсин со вкусом шашлыка.
Мясо со вкусом сыра.

Маркетинг, однако...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 11, 2016, 20:32
Цитата: Nevik Xukxo от июля 11, 2016, 18:22
Печенье какое-то жую. Якобы со вкусом пиццы. :???
Месье знает толк в извращениях.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 11, 2016, 21:07
Крекер наверно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Demetrius от июля 11, 2016, 21:10
Поел варёной картошки с салатом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 11, 2016, 21:26
Ем машаву. Вчерашнюю. Все еще жарко и противно. А тут еще эта машава :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 13, 2016, 07:09
Кабачковую икру (магазинную), намазывая ее на хлеб.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 13, 2016, 09:34
Белорусские драники. Настоящие. Видео пару минут.



Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 13, 2016, 12:19
Цитата: jvarg от июля 11, 2016, 16:28
Голубцы из виноградных листьев.
долму и в капусту заворачивают. Просто  виноградные листья, которые, кстати можно использовать только молодые(майские), придают кислинку блюду.

Молодые используют из-за жесткости и фактической несъедобности уже "повзрослевших".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 18, 2016, 05:45
Эскимо "Орешки для белочки".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Марго от июля 18, 2016, 07:08
Alexi84, в такое время — эскимо?  :o

У меня стандарт: овсянка, кофе, сыр.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 18, 2016, 13:57
ем роллтон. фастфуд - это нехорошо, знаю. но вот захотелося!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2016, 17:23
Цитата: ivanovgoga от июля 13, 2016, 12:19
Можно использовать только молодые(майские)

Ну, это у вас они молодые в мае.

А у нас, в Сибири, они на винограде только появляются в июне.

И надергать свежих и в начале сентября можно. По цвету смотреть нужно, что бы лист был ярко-зеленый, а не темный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2016, 17:52
Цитата: jvarg от июля 18, 2016, 17:23
А у нас, в Сибири, они на винограде только появляются в июне.
Фигасе, в Сибири виноград растёт?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2016, 17:58
Цитата: Poirot от июля 18, 2016, 17:52
Цитата: jvarg от июля 18, 2016, 17:23
А у нас, в Сибири, они на винограде только появляются в июне.
Фигасе, в Сибири виноград растёт?

Сам не растет, но на садах выращивают.

Ягоды, конечно, мелкие и кислые. Купить проще, чем выращивать.

Выращивают больше, конечно, как понты. Ну и как декоративную фигню, типа  плюща.

У тещи, где мы как раз листья на долму дербаним, виноград как раз беседку оплетает. От старых хозяев остался, те были какие-то фанаты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 19, 2016, 21:43
Селедку с рожками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2016, 21:47
Цитата: jvarg от июля 18, 2016, 17:58
виноград как раз беседку оплетает
Тень от него хорошая, если пустить по навесу. Ну и дрова для шашлыка тоже знатные. Не саксаул конечно, но тоже ничего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 19, 2016, 21:50
Картошку в сметане плюс грибы с баклажанами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 19, 2016, 21:56
 
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 21:43
Селедку с рожками.
Селедку  летом? Не по сезону как-то...И ее с отварным картофаном надо, если уж употреблять  углеводы, то те что подходят. И еще слегка полить лимонным соком и окропить подсолнечным маслицем :eat:
И как заметил Мышлаевский из Булгаковской "Белой Гвардии" :"Как же вы будете селедку без водки есть? Абсолютно не понимаю.."  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от июля 19, 2016, 21:59
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 21:43
Селедку с рожками.
Свят-свят. Чего только эти генетики не напридумывают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 19, 2016, 22:00
Цитата: true от июля 19, 2016, 21:47
Ну и дрова для шашлыка тоже знатные. Не саксаул конечно, но тоже ничего.
Лоза на шашлык это первое дело. Какой-такой саксаул-максаул? Что правда используете? Не знал, хоть и в Узбекистане бывал...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2016, 22:05
Offtop
Цитата: Python от июля 19, 2016, 21:50
баклажанами
Когда дочь родилась, то у жены не хватало молока. Из детского питания она ела только Нестле, наш Корпе и узбекский Гудак ни в какую. А Нестле теми деньгами стоило 30 тысяч манат пачка. В месяц выходило 900 тысяч только на питание ребенку. А зарплата у меня была где-то лимон с мелочью. Так что мы ели только баклажаны. Три месяца. Изо дня в день. С тех пор я их ненавижу. Ем иногда в салате. И все. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2016, 22:09
Цитата: ivanovgoga от июля 19, 2016, 22:00
Какой-такой саксаул-максаул? Что правда используете?
Не, лоза саксаулу уступает много. И по жару и по времени. И по аромату. Вы в Узбекистане, наверное, были в крупных городах, центрах оазисов. А саксаул растение пустынное, а с недавних пор еще и запрещенное к вырубке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:09
Цитата: ivanovgoga от июля 19, 2016, 21:56
И ее с отварным картофаном надо
Да знаю. Но сегодня утром на это точно не было времени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:10
Цитата: ivanovgoga от июля 19, 2016, 21:56
И как заметил Мышлаевский из Булгаковской "Белой Гвардии" :"Как же вы будете селедку без водки есть? Абсолютно не понимаю.."  :UU:
Водка по праздникам и в компании. Что ж, селедку вообще не есть?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2016, 22:12
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:10
Что ж, селедку вообще не есть?..
Можно каждый день устраивать праздник в компании ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:23
Цитата: true от июля 19, 2016, 22:12
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:10
Что ж, селедку вообще не есть?..
Можно каждый день устраивать праздник в компании ;)
По счастью, у меня нет друзей-алкоголиков.
К сожалению, друзей и вообще маловато.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2016, 22:29
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:23
По счастью, у меня нет друзей-алкоголиков.
К сожалению, друзей и вообще маловато.
Не было бы счастья да несчастье помогло...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 19, 2016, 22:31
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:23
По счастью, у меня нет друзей-алкоголиков.
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 19, 2016, 22:37
Цитата: Geoalex от июля 19, 2016, 21:59
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 21:43
Селедку с рожками.
Свят-свят. Чего только эти генетики не напридумывают.
Потом Авваль будет есть селедку с ножками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 19, 2016, 22:39
Кстати - узбекистон тарвузи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 19, 2016, 22:46
Цитата: Nevik Xukxo от июля 19, 2016, 22:37
Цитата: Geoalex от июля 19, 2016, 21:59
Цитата: Awwal12 от июля 19, 2016, 21:43
Селедку с рожками.
Свят-свят. Чего только эти генетики не напридумывают.
Потом Авваль будет есть селедку с ножками.
А потом палеонтологи будут безрезультатно искать промежуточное звено эволюции амфибий.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 19, 2016, 22:52
Цитата: true от июля 19, 2016, 22:05
Offtop
Цитата: Python от июля 19, 2016, 21:50
баклажанами
Когда дочь родилась, то у жены не хватало молока. Из детского питания она ела только Нестле, наш Корпе и узбекский Гудак ни в какую. А Нестле теми деньгами стоило 30 тысяч манат пачка. В месяц выходило 900 тысяч только на питание ребенку. А зарплата у меня была где-то лимон с мелочью. Так что мы ели только баклажаны. Три месяца. Изо дня в день. С тех пор я их ненавижу. Ем иногда в салате. И все. :(
У нас картошку дешевле покупать (8 грн/кг, баклажаны — 16, это летом, а зимой и по 100 видел импортные).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 20, 2016, 01:44
Цитата: true от июля 19, 2016, 21:47
Цитата: jvarg от июля 18, 2016, 17:58
виноград как раз беседку оплетает
Тень от него хорошая, если пустить по навесу. Ну и дрова для шашлыка тоже знатные. Не саксаул конечно, но тоже ничего.

На дровах плодовых деревьев лучше коптить и жарить мясо. Запах приятный. Из березы деготь делали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 20, 2016, 07:16
Цитата: procyone от июля 20, 2016, 01:44
дровах плодовых деревьев лучше коптить и жарить мясо.
На лозе лучше. Правда на копчение ее не используют, только на шашлык.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 20, 2016, 10:13
Покупные пельмешки с тмином  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 21, 2016, 14:17
Цветную капусту.

Поставил в духовку то, что должно было быть ореховым пирогом. Посмотрим, что получится...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: procyone от июля 21, 2016, 14:27
Цитата: ivanovgoga от июля 20, 2016, 07:16
Цитата: procyone от июля 20, 2016, 01:44
дровах плодовых деревьев лучше коптить и жарить мясо.
На лозе лучше. Правда на копчение ее не используют, только на шашлык.

У нас виноград не выращивали. Моя бабушка помнит времена когда у нее в огороде помидоры не вызревали.  Виноград был привозным для людей высшего сословия. Яблони, сливы сажали.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 24, 2016, 07:58
Овсянку на воде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 24, 2016, 08:39
Offtop
Цитата: procyone от июля 21, 2016, 14:27
У нас виноград не выращивали.
У меня в Питере начальник-грузин умудряется выращивать неплохой виноград и даже гнать из него чачу. Через него и познакомился с этим замечательным напитком  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 24, 2016, 14:57
Ну да, для чачи же особого содержания сахара в сырье не нужно. Просто выход снижается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 24, 2016, 15:24
Цитата: Awwal12 от июля 24, 2016, 14:57
Ну да, для чачи же особого содержания сахара в сырье не нужно.
Кто вам это сказал? Ведь там один лишь виноградный жмых без сока. Он и есть "чача". А продукт перегонки-это "чачис araq'i" - "водка из виноградного жмыха". По этому виноград должен иметь хорошую сахаристость.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 25, 2016, 01:27
Цитата: ivanovgoga от июля 24, 2016, 15:24
Цитата: Awwal12 от Ну да, для чачи же особого содержания сахара в сырье не нужно.
Кто вам это сказал? Ведь там один лишь виноградный жмых без сока. Он и есть "чача". А продукт перегонки-это "чачис araq'i" - "водка из виноградного жмыха". По этому виноград должен иметь хорошую сахаристость.
Недопонял логику. Меньше сахара - меньше спирта, но не перестанет же от этого сахар сбраживаться, а сброженный - отгоняться. Вот степень разделения, возможно, придется повысить - значит, потенциально в разы может вырасти объем потребного сырья.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 13, 2016, 20:57
Съел говурдак в колбасной упаковке на ужин. Теперь хрен заснешь.
Кто придумал старинный способ хранения мяса завернуть в современную оболочку и делать бабки на ностальгии по кушаниям детства :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от августа 13, 2016, 21:11
Цитата: true от августа 13, 2016, 20:57
говурдак
насколько помню, это отварное или обжаренное мясо в остывшем топлёном жире...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 14, 2016, 05:47
Обжаренные до потери воды. То есть полностью высушенное жаркой в бараньем жире. Раньше так хранили мясо.
Залил говурдак горячим чаем, накрошил туда лука и лепешки - вот и готова чай-чорба. Для чабанов незаменимая вещь.
В нашем детстве не у всех еще были морозильники (они и сейчас не у каждого есть), а резали барашка или бычка. Вот и делали говурдак. Хорошая вещь, но тяжеловата в переваривании. Не для диеты, короче ;)
Offtop
do50, давно вас не видел :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 14, 2016, 10:51
Цитата: true от августа 14, 2016, 05:47
чай-чорба
Чорба по-сербски "суп".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от августа 14, 2016, 12:31
Цитата: Poirot от августа 14, 2016, 10:51
Цитата: true от августа 14, 2016, 05:47
чай-чорба
Чорба по-сербски "суп".
это от турецкого çorba
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от августа 14, 2016, 12:32
Offtop
true, приветствую, дружище!  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 14, 2016, 13:16
Цитата: true от августа 14, 2016, 05:47
Обжаренные до потери воды. То есть полностью высушенное жаркой в бараньем жире. Раньше так хранили мясо.
Залил говурдак горячим чаем, накрошил туда лука и лепешки - вот и готова чай-чорба. Для чабанов незаменимая вещь.
В нашем детстве не у всех еще были морозильники (они и сейчас не у каждого есть), а резали барашка или бычка. Вот и делали говурдак. Хорошая вещь, но тяжеловата в переваривании. Не для диеты, короче ;)
Offtop
do50, давно вас не видел :UU:
А какой чай традиционно пьют туркмены? Зеленый или черный? И какой идет в этот чай-чорба?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 14, 2016, 13:36
Щи щавелевые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от августа 14, 2016, 14:41
Цитата: Poirot от августа 14, 2016, 13:36
Щи щавелевые.
щи да каша - пища наша ;up: :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 14, 2016, 15:02
Цитата: Neska от августа 14, 2016, 13:16
А какой чай традиционно пьют туркмены?
Цитата: Neska от августа 14, 2016, 13:16
Зеленый
:yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 14, 2016, 16:49
Интересно. А азербайджанцы - черный. Хотя, вроде, родня...
Впрочем, узбеки тоже зеленый пьют, а их родня - казахи - черный.
А вот персы какой предпочитают, интересно? И таджики, пуштуны...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 14, 2016, 17:08
С узбеками у нас климат схожий, черный не особо попьешь. Не знаю как азербайджанцы, но казахи пьют далеко не тот черный чай, который вы себе представляете :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 14, 2016, 17:12
Цитата: true от августа 14, 2016, 17:08
Не знаю как азербайджанцы, но казахи пьют далеко не тот черный чай, который вы себе представляете :yes:
Кирпичный, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 14, 2016, 17:15
Не, я об ингредиентах. Там и масло и молоко и кипетят его по особому. Надо казахов форума пытать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 14, 2016, 17:19
Цитата: true от августа 14, 2016, 17:15
Не, я об ингредиентах. Там и масло и молоко и кипетят его по особому. Надо казахов форума пытать.
Какие-то монгольские схемы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 14, 2016, 17:33
Цитата: Poirot от августа 14, 2016, 17:19
Цитата: true от августа 14, 2016, 17:15
Не, я об ингредиентах. Там и масло и молоко и кипетят его по особому. Надо казахов форума пытать.
Какие-то монгольские схемы.
В Тибете тоже, насколько помню, пьют соленый чай с молоком и маслом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 15, 2016, 08:17
Цитата: true от августа 14, 2016, 17:15
Не, я об ингредиентах. Там и масло и молоко и кипетят его по особому. Надо казахов форума пытать.
Это я знаю. Я про сам чай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 17, 2016, 05:21
Цитата: Alexi84 от июля  7, 2016, 15:01
Цитата: Alexi84 от июня 22, 2016, 21:29
Цитата: Alexi84 от июня 20, 2016, 19:42
Ем овощные галеты "Сицилийские" и запиваю соком "Сицилийский апельсин". :)
А теперь ем конфеты "Испанская ночь" и запиваю чаем "Испанская мечта".
Ем английское печенье с шоколадом и пью чай "Английский аристократический".
Ем колбасу "Австрийскую" и пью зелёный чай "Венский вальс".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 23, 2016, 09:42
Нежнейшая говяжья отбивная, каковыми питаюсь уже третий день. Вообще в шоке, как так получилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 23, 2016, 10:26
Съел кашу овсяную на воде. Попалась какая-то кислая и гадкая. Второй день ее ем, но всё. Сейчас куплю другую, а эту выброшу. Бррр.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 23, 2016, 13:53
Печеная картошка с помидорой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от августа 23, 2016, 13:54
Съел кусочек тортика. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 23, 2016, 22:26
Как же хорош жарёный тельзитер ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 23, 2016, 22:36
Offtop
Цитата: Валентин Н от августа 23, 2016, 22:26
Как же хорош жарёный тельзитер ::)
Тильзитер - он от слова "Тильзит", а не от слова "тело"...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 23, 2016, 22:57
внатуре!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от августа 23, 2016, 22:59
Цитата: Awwal12 от августа 23, 2016, 22:36
Offtop
Цитата: Валентин Н от августа 23, 2016, 22:26
Как же хорош жарёный тельзитер ::)
Тильзитер - он от слова "Тильзит", а не от слова "тело"...
Offtop
А мне подумалось, что не от "тело", а от "телль". Валентин закапывает что-то в телль, наподобие копальхена, а потом ест спустя энное время. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 28, 2016, 09:03
Ем привезенного с Каспия жаренного кутума. Так себе рыба. Белуга была вкуснее :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 28, 2016, 15:57
Свиной шашлык , салатики там разные и вино.. :eat:
Сегодня сам Бог велел...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 29, 2016, 14:28
Цитата: ivanovgoga от августа 28, 2016, 15:57
Свиной шашлык , салатики там разные и вино.. :eat:
Сегодня сам Бог велел...
А что у вас сегодня (вчера)?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 30, 2016, 08:43
А то, что и у всех православных-
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5810/4243123.9/0_84419_5c1b42fc_L)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2016, 16:07
Шоколад ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2016, 16:08
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  4, 2016, 16:07
Шоколад ем.
Экий вы сладкоежка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2016, 16:11
Цитата: Poirot от сентября  4, 2016, 16:08
Экий вы сладкоежка.
Шоколад какой-то горький. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2016, 16:12
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  4, 2016, 16:11
Цитата: Poirot от сентября  4, 2016, 16:08
Экий вы сладкоежка.
Шоколад какой-то горький. :(
Я люблю молошный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2016, 16:13
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  4, 2016, 16:11
Шоколад какой-то горький. :(
это для миллионеров придумали, чтоб жизнь медом не казалась...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 4, 2016, 16:44
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2016, 16:13
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  4, 2016, 16:11
Шоколад какой-то горький. :(
это для миллионеров придумали, чтоб жизнь медом не казалась...
У венгров есть поговорка "кофе - горький, жизнь сладкая"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 4, 2016, 17:44
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  4, 2016, 16:11
Цитата: Poirot от сентября  4, 2016, 16:08
Экий вы сладкоежка.
Шоколад какой-то горький. :(
Самый правильный шоколад, ІМНО.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2016, 19:03
Морковный салатик нямкаю. Остренько. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 4, 2016, 19:05
Жаренные баклажаны, хлебцы, много воды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2016, 21:49
тушеная зеленая фасоль с приправами и яйцами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 5, 2016, 09:56
То же самое с фаршем - прикольнее...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 6, 2016, 09:49
Какие-то конфетки со странными немецкими письменами на упаковке жрумкаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 13, 2016, 00:37
Бисквит. Моя первая попытка, поэтому бисквит получился сверху черный и местами хрустящий.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 13, 2016, 08:33
Озранссууримпутро
Вкусная вещь, оказывается... ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 13, 2016, 08:46
Ем дограму в сухом виде. Сегодня снова поход по соседям и знакомым. Охо-хо, кто придумал этот Курбан-байрам :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 13, 2016, 09:11
Подарили набор чая - теперь пью его. На завтрак, как всегда, творог.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Комары от сентября 13, 2016, 10:27
Мы едим Валентишку!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 13, 2016, 14:24
Киноа с тыквой и сливочным соусом, кленовый пекан, виноград, яблоко, кофе со сливками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 13, 2016, 15:30
Цитата: کوروش от сентября 13, 2016, 14:24
Киноа с тыквой и сливочным соусом, кленовый пекан, виноград, яблоко, кофе со сливками.

Какой ужас!!!

Вы в мексиканской тюрьме?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 13, 2016, 15:33
Почему? Я люблю киноа и люблю пеканы. Тыкву нет, но она выходит в состав. Яблок чтобы компенсировать недостаток железа от кофе, виноград просто купил, потому что стоил недорого. Кофе вообще бесплатный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 13, 2016, 15:35
Цитата: کوروش от сентября 13, 2016, 15:33
Кофе вообще бесплатный.
Это где такой коммунизм?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 13, 2016, 15:37
В кафе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 13, 2016, 15:42
Цитата: کوروش от сентября 13, 2016, 15:37
В кафе.
В Москве?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 13, 2016, 16:00
На окраине Екатеринбурга.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 13, 2016, 16:14
Цитата: کوروش от сентября 13, 2016, 16:00
На окраине Екатеринбурга.
Урал - край богатый.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 13, 2016, 16:36
Здесь говорят "Опорный край Державы".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 14, 2016, 10:51
Ржаную лепешку. Мораль: поскольку с клейковиной в ржаной муке всё очень плохо, тесто ни в коем случае не должно быть слишком жидким.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от сентября 15, 2016, 14:59
(http://i.imgur.com/mVbqLiV.jpg)

На вид — бичпакет бичпакетом, но невероятно вкусно и питательно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 15, 2016, 16:16
А тыква-то там зачем. Это фу, однако...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 15, 2016, 16:20
Съел какое-то хумо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 15, 2016, 18:18
Нас однажды угощали каким-то супом под названием "харак", не знаю, откуда такое название.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 16, 2016, 20:24
Ломоть ржаного хлеба уплетаю. Иногда чё-т нападает на меня такое: жрать хлеб всухомятку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 17, 2016, 15:18
Тортик ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 19, 2016, 21:41
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 16, 2016, 20:24
Ломоть ржаного хлеба уплетаю. Иногда чё-т нападает на меня такое: жрать хлеб всухомятку.
Я люблю есть хлеб без ничего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 19, 2016, 21:41
Доедаю вареную куриную грудку. Ням!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 20, 2016, 05:54
Цитата: From_Odessa от сентября 19, 2016, 21:41
Я люблю есть хлеб без ничего.
Даже без чеснока? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 20, 2016, 13:32
С содроганием смотрю на пекущееся в духовке нечто под рабочим названием "урыс дуртпочмаклар".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 20, 2016, 13:37
Цитата: Awwal12 от сентября 20, 2016, 13:32
"урыс дуртпочмаклар"
и вы такое страшное "чудо-юдо рыба-кит, он на дереве сидит" съедите?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 20, 2016, 13:39
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 20, 2016, 13:37
Цитата: Awwal12 от сентября 20, 2016, 13:32
"урыс дуртпочмаклар"
и вы такое страшное "чудо-юдо рыба-кит, он на дереве сидит" съедите?
Ну либо я их, либо они меня... Надеюсь на первое...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 20, 2016, 14:20
Ну в общем соли маловато, тесто ожидаемо оставляет желать лучшего, но общая идея хороша. Будем улучшать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 20, 2016, 15:25
Саб с тунцом, творог, молоко, сухари.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 20, 2016, 16:13
Хинкали в сметане с перцем
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 16:25
Цитата: Python от сентября 20, 2016, 16:13
Хинкали в сметане
>(  Это вам не пельмени! Вы еще лимонадом их запейте  :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 20, 2016, 16:26
Доел только что гречку с вареной куриной грудкой. Ням-ням-ням!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от сентября 20, 2016, 16:28
Цитата: کوروش от сентября 20, 2016, 15:25
Саб
Это что
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 20, 2016, 19:15
Цитата: Karakurt от сентября 20, 2016, 16:28
Цитата: کوروش от сентября 20, 2016, 15:25
Саб
Это что
Сэндвич из Сабвея.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 20, 2016, 19:17
А сейчас ем пиццу с сыром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 19:31
 :what: В одной руке пицца, а в другой сыр?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 20, 2016, 19:42
Нет, пицца с начинкой из сыра.
Теперь десерт - маршмэллоу, ацидофилин и йогурт - и ужин закончен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2016, 19:43
На завтрак, я полагаю, будет Биг Мак?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 19:46
Цитата: کوروش от сентября 20, 2016, 19:42
Нет, пицца с начинкой из сыра.
А есть без сыра? Я именно о пицце, а не о извращениях.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 20, 2016, 20:01
Цитата: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 19:46
Цитата: کوروش от сентября 20, 2016, 19:42
Нет, пицца с начинкой из сыра.
А есть без сыра? Я именно о пицце, а не о извращениях.
Я имею в виду, что кроме сыра, соуса и специй в ней ничего нет. Иначе написал бы, что не с сыром, а, например, с грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 20, 2016, 20:02
Цитата: Poirot от сентября 20, 2016, 19:43
На завтрак, я полагаю, будет Биг Мак?
Нет, я не ем их. Не знаю ещё, что будет. Скорее всего, творог, как всегда. А может в кафе схожу, благо, завтра не надо вставать рано, на завтрак с пиццей или яичницей + кофе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2016, 20:21
Цитата: کوروش от сентября 20, 2016, 20:02
благо, завтра не надо вставать рано
А мне завтра как раз рано.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 20, 2016, 21:17
Цитата: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 16:25
Цитата: Python от сентября 20, 2016, 16:13
Хинкали в сметане
>(  Это вам не пельмени! Вы еще лимонадом их запейте  :uzhos:
Не, в пельменях вообще больше теста, чем мяса, их лучше с маслом и уксусом, чтобы какой-то вкус был.

Хинкали с маслом (и с перцем или без) — не то, горчат (хотя, может, это у нас их так делают). Сметана+перец к хинкалям — самое оно, такая легкая кислинка. Сами попробуйте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 22:20
Цитата: Python от сентября 20, 2016, 21:17
Хинкали с маслом (и с перцем или без) — не то, горчат
Хинкалям никакогу маслу ненать! И уксусу со сметаной аль майонезом ненать! Токма черным молотым перцем покропить и все! И потреблять надоть с хевсурским крепким пивом, ну накрайняк и Балтика 9 пойдет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 20, 2016, 22:55
Ну а если без пива, то сметана обязательно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 20, 2016, 23:10
 :wall:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 21, 2016, 13:24
На завтрак всё же были бутерброды с сыром с зеленью и чай с лакричным мармеладом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 21, 2016, 15:01
Цитата: کوروش от сентября 21, 2016, 13:24
На завтрак всё же были бутерброды с сыром с зеленью и чай с лакричным мармеладом.
Шо за мармелад такой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 21, 2016, 15:16
Чего бы еще поесть со сметаной... Хинкали кончились :(
О, бендерики с мясом! (Плюс зеленый лук)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 21, 2016, 15:35
Цитата: Poirot от сентября 21, 2016, 15:01
Цитата: کوروش от сентября 21, 2016, 13:24
На завтрак всё же были бутерброды с сыром с зеленью и чай с лакричным мармеладом.
Шо за мармелад такой?
Из лакрицы. Чёрного цвета, похож на резиновые прокладки с виду.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 23, 2016, 09:00
Заедаю чай куском опарного ржаного хлеба. Корка толстовата (надо было увлажнять лучше), но мякиш без нареканий. Ням.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 23, 2016, 15:53
Серый хлеб без ничего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 23, 2016, 16:12
Конфету "Русская народная". Достаточно вкусная вафля в шоколаде, а стоит всего 7 рублей. Надо же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 23, 2016, 17:38
Ем скумбрию г/к.

Вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 23, 2016, 17:59
Трубочки вафельные со сгущенкой и апельсиновый сок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 23, 2016, 18:34
Цитата: Python от сентября 20, 2016, 21:17
Не, в пельменях вообще больше теста, чем мяса,
У вас какие-то пельмени неправильные...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от сентября 23, 2016, 19:10
Жаркое из свинины, очень вкусно, свеженина все таки, когда свинью закололи и сразу в тот же день жарить самое то, а если постоит пару дней мясо и сало в холодильнике вкус теряется и для жарки уже не очень
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 24, 2016, 10:59
Съели с кошкой омлет с клубничным вареньем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от сентября 24, 2016, 11:24
Извращенец. И кошка твоя извращенец.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от сентября 24, 2016, 14:44
"Чипсы" из оленины.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 24, 2016, 17:29
Уху из форели. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 24, 2016, 17:39
Какую-то плюшку с маком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 24, 2016, 18:05
Ролл с крабовыми палочками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 25, 2016, 08:00
Цитата: Hellerick от сентября 15, 2016, 14:59
(http://i.imgur.com/mVbqLiV.jpg)

На вид — бичпакет бичпакетом, но невероятно вкусно и питательно.
В статье Цибузина В. и Шмакова А. "Заметки о жизни дунган", изданной в 1909 году, сказано, что член Парижского географического общества Лаббе, путешествуя в 1897 году по азиатским владениям России, "...нигде не встречал обедов, вкуснее дунганских" :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 25, 2016, 17:44
Цитата: Hellerick от сентября 24, 2016, 11:24
Извращенец. И кошка твоя извращенец.
Она меня шантажирует! Усаживается на клавиатуре с таким видом, что либо делись, хозяин, либо обо всем напишу на форуме. Вот, кусок блинчика с творогом отжала (на мой вкус, сахара многовато, да еще и с изюмом).

Кстати, омлет в моем исполнении содержит достаточно муки, чтобы быть более похожим на блины, чем на яишницу — с вареньем вполне себе сочетается. Хотя кошка-сладкоежка — действительно странновато, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 29, 2016, 20:17
Горячий пиро... жок... с говядиной, капустой, луком и чесноком. Начинка доедена до ума, тесто тоже, а вот общую технологию надо дорабатывать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от сентября 29, 2016, 20:33
На ужин баклажаны и янтарная рыбка с перцем (которая закуска к пиву - я их очень люблю).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 1, 2016, 09:10
Еще пирожок. Блин, таким пирожком действительно убить можно...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 1, 2016, 09:25
Цитата: Awwal12 от октября  1, 2016, 09:10
Блин, таким пирожком действительно убить можно...
Ядовитый или слишком тяжёлый?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 1, 2016, 09:38
Цитата: Nevik Xukxo от октября  1, 2016, 09:25
Цитата: Awwal12 от октября  1, 2016, 09:10
Блин, таким пирожком действительно убить можно...
Ядовитый или слишком тяжёлый?
Второе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 1, 2016, 09:53
Цитата: Awwal12 от октября  1, 2016, 09:10
Еще пирожок. Блин, таким пирожком действительно убить можно...

Что заставляет вас это делать? Склонность к мазохизму?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 1, 2016, 10:02
Цитата: jvarg от октября  1, 2016, 09:53
Цитата: Awwal12 от октября  1, 2016, 09:10
Еще пирожок. Блин, таким пирожком действительно убить можно...
Что заставляет вас это делать? Склонность к мазохизму?
Делать что?
Заранее трудно рассчитать объем фарша и теста. С виду-то немного, а получается...
Завтрак состоит из одного пирожка, если что.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 1, 2016, 10:11
Ну, у меня подход простой: если еда не нравится (даже если я сам ее сделал) - я это не ем. Выкидываю.

Что может заставить поступать иначе (кроме случаев крайней нищеты) я - не понимаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 1, 2016, 10:14
Цитата: Awwal12 от октября  1, 2016, 10:02
Завтрак состоит из одного пирожка, если что.
Кто ж так завтракает? Мой стандарт - хлеб, сыр, кофе (без сахара).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 1, 2016, 12:49
Цитата: Nevik Xukxo от октября  1, 2016, 10:14
Кто ж так завтракает? Мой стандарт - хлеб, сыр, кофе (без сахара).
Мой стандарт- сыр, яйца, кофе (без сахара). Хлеб, макароны, рис не ем уже несколько лет.

сейчас съел куриную грудку в ореховом соусе "баже" :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 1, 2016, 13:11
Набор из четырёх плесневых сыров отечественного производства (бри, камамбер, бюш и сен-марселин). Научились-таки делать!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 1, 2016, 13:18
Цитата: jvarg от октября  1, 2016, 10:11
Ну, у меня подход простой: если еда не нравится (даже если я сам ее сделал) - я это не ем. Выкидываю.
Она прекрасная, зачем ее выкидывать? :what: С ней только одна проблема: очень уж увесистые порции.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 1, 2016, 18:46
Ненавижу завтракать. Ем чуть-чуть в обед и плотно в ужин. И не надо ля-ля про "завтрак сьешь сам" и так далее 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 1, 2016, 18:47
У меня обычно с утра сразу после объёма аппетита нет. Единственное исключение, когда где-то на отдыхе, на природе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 1, 2016, 19:04
Цитата: Poirot от октября  1, 2016, 18:47
сразу после объёма
:uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 1, 2016, 19:06
Цитата: true от октября  1, 2016, 19:04
Цитата: Poirot от октября  1, 2016, 18:47
сразу после объёма
:uzhos:

Тьфу ты, после подъёма. :D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 2, 2016, 06:59
Цитата: کوروش от сентября 29, 2016, 20:33
На ужин баклажаны и янтарная рыбка с перцем (которая закуска к пиву - я их очень люблю).
"Их" - это рыбку и пиво? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 2, 2016, 07:03
Цитата: true от октября  1, 2016, 18:46
Ненавижу завтракать. Ем чуть-чуть в обед и плотно в ужин. И не надо ля-ля про "завтрак сьешь сам" и так далее 8-)
У меня - наоборот. Могу не поужинать. Без завтрака - тоскливо.
Обычно на завтрак чай и бутерброд: серый хлеб с маслом, с мясом или колбасой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 2, 2016, 10:29
Цитата: Neska от октября  2, 2016, 07:03
У меня - наоборот
Это потому что у нас климат разный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 2, 2016, 22:37
Цитата: Neska от октября  2, 2016, 07:03
Обычно на завтрак чай и бутерброд: серый хлеб с маслом, с мясом или колбасой.
Та разве ж это завтрак. У меня завтрак обычно более-менее полноценный - т.е. нечто с гарниром, если мало клетчатки и минералов - то и что-то из овощей-фруктов, а потом чай/какао/кофе с чем-нибудь, иногда йогурт или даже кефир в догонку (в общем, все смотря по конкретике).

Причем толком пообедать иной раз может и не получиться, так что...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от октября 4, 2016, 12:23
Ем бутерброд с мальминой икрой (она мне нравится больше, чем красная, но меньше, чем черная)

(http://s11.radikal.ru/i183/1610/ce/98a2dbba3b66.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 4, 2016, 12:25
Икра из Мальмё?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от октября 4, 2016, 12:48
Нет, из Хасына
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 4, 2016, 14:57
Цитата: Neska от октября  2, 2016, 06:59
Цитата: کوروش от сентября 29, 2016, 20:33
На ужин баклажаны и янтарная рыбка с перцем (которая закуска к пиву - я их очень люблю).
"Их" - это рыбку и пиво? ;)
Их - это рыбки, что к пиву, а пиво само не пью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от октября 5, 2016, 18:23
Я утром могу вообще не есть, как то с утра особо и не хочу, а вот с 19 до 22ч. могу сожрать половину содержимого в холодильнике, у меня вечером зверский апетит
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 5, 2016, 21:10
Цитата: SIVERION от октября  5, 2016, 18:23
Я утром могу вообще не есть, как то с утра особо и не хочу, а вот с 19 до 22ч. могу сожрать половину содержимого в холодильнике, у меня вечером зверский апетит
Это плохо, значит вы потенциальный пациент эндокринолога.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от октября 6, 2016, 11:27
Цитата: antic от октября  4, 2016, 12:23
Мне нужен этот бутерброд.

P. S. Ем бисквитного мишку Барни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 6, 2016, 12:01
А на каком языке название "Барни" и что оно значит?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от октября 6, 2016, 13:11
Это такое имя (http://www.behindthename.com/name/barney).
Диминутив :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 6, 2016, 13:37
Съел помидоротомат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 6, 2016, 13:54
На исландском и фарерском barni значит "ребёнку".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 6, 2016, 14:48
Цитата: کوروش от октября  6, 2016, 13:54
На исландском и фарерском barni значит "ребёнку".
Там чего, падежи есть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 6, 2016, 15:19
А то: 4 падежа, 2 числа, 3 рода. Всего 73 парадигмы (включая исключения).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 6, 2016, 15:32
Цитата: کوروش от октября  6, 2016, 15:19
А то: 4 падежа, 2 числа, 3 рода. Всего 73 парадигмы (включая исключения).
А в шведском нет. Но слово "barn" тоже имеется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 9, 2016, 16:16
Щи из тушенки со сметаной и свежим ржаным хлебом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от октября 9, 2016, 16:28
Цитата: Awwal12 от октября  9, 2016, 16:16
из тушенки
А чо, свежее мясо в ваших краях закончилось?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 9, 2016, 16:46
Цитата: Awwal12 от октября  9, 2016, 16:16
Щи из тушенки
Разве это настоящие щи? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 9, 2016, 17:24
Творог с молоком на завтрак, мюсли с молоком и сыр с плесенью на обед, шаурма без мяса на полдник, на ужин энергетический напиток и ещё мюсли, наверное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 9, 2016, 17:35
Блины с икрой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 9, 2016, 19:56
Жареного кура вдруг (а то всё свин да свин).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 11, 2016, 01:35
СирКгСлавКорГурТоп50 (не знаю, как это переводится), запиваю черным чаем без сахара.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 11, 2016, 07:25
Макмаффин с сыром и яйцом, больше ни на что денег не хватает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 11, 2016, 21:06
Омлет с творогом и снова чай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 11, 2016, 21:07
Ща буду бонан есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от октября 11, 2016, 21:12
Цитата: Python от октября 11, 2016, 21:06
Омлет с творогом и снова чай.
Цитата: Poirot от октября 11, 2016, 21:07
Ща буду бонан есть.
Приятного аппетита  :)
Очень хочется картошки с мясом почему-то, да время уже позднее.
Да и где её взять?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 11, 2016, 21:43
Кыстыбый, пахлава и 2 яблока из нашего сада.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 11, 2016, 21:43
Цитата: کوروش от октября 11, 2016, 21:43
Кыстыбый
Шо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от октября 11, 2016, 22:30
Блинчик с картофелем, не жареный. С виду похож на чебурек. Очень вкусно, теперь часто ими питаюсь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 11, 2016, 22:32
Цитата: Poirot от октября 11, 2016, 21:07
Ща буду бонан есть.
Банан в смысле.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от октября 11, 2016, 23:08
Цитата: Poirot от октября 11, 2016, 22:32
Цитата: Poirot от октября 11, 2016, 21:07
Ща буду бонан есть.
Банан в смысле.
Ну мы так и понели  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 12, 2016, 14:07
Цитата: Nevik Xukxo от октября  9, 2016, 16:46
Цитата: Awwal12 от октября  9, 2016, 16:16
Щи из тушенки
Разве это настоящие щи? :what:

Это туристические щи...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 12, 2016, 20:05
Фуфку с фяем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от октября 12, 2016, 20:08
Ем некое хлебное изделие, хрустящее, палочковидное и с маком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 12, 2016, 20:16
Цитата: Nevik Xukxo от октября 12, 2016, 20:08палочковидное
Изделие фалломорфировало?! :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 12, 2016, 20:19
Цитата: Bhudh от октября 12, 2016, 20:05
Фуфку с фяем.
одну?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 12, 2016, 20:31
По одной. Так что на момент написания одну, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: antic от октября 14, 2016, 12:35
Сейчас собираюсь поесть крабов
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 23, 2016, 18:33
Кофе с теплыми сдобными булочками. Наконец-то поднялись нормально.
Хлеб поднялся, как всегда, хорошо, но исключительно вширь (сорри за оксюморон) - тесто жидковато было, видимо; ржаное тесто и так-то форму не держит ни черта.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от октября 25, 2016, 07:52
Японскую глазурованную печенюшку 雪の花. Сладкую, но почему-то сильно переперченую. Вот нафига они это делают?

На упаковке написано 大地の結晶に塗された雪のような甘さ、ちょっとした幸さが思わぬ楽しみをもたらします。
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 25, 2016, 16:47
Цитата: Awwal12 от октября 23, 2016, 18:33
Наконец-то поднялись нормально.
Т.е. сами пекли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 26, 2016, 19:38
Цитата: jvarg от октября 25, 2016, 16:47
Цитата: Awwal12 от октября 23, 2016, 18:33
Наконец-то поднялись нормально.
Т.е. сами пекли?
Ну дык.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 26, 2016, 21:15
Цитата: Awwal12 от октября 26, 2016, 19:38
Цитата: jvarg от
Цитата: Awwal12 от Наконец-то поднялись нормально.
Т.е. сами пекли?
Ну дык.
Жениться вам надоть. Мужчина должен готовить мясные блюда, а всякие булки-пироги вотчина женщин.
...я так думаю ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 12, 2016, 09:28
Травлюсь чипсами со вкусом "мясо на углях".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 12, 2016, 09:57
Цитата: Hellerick от октября 25, 2016, 07:52
Японскую глазурованную печенюшку 雪の花.
"Подснежник"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от ноября 12, 2016, 13:28
Цитата: Lodur от ноября 12, 2016, 09:57
Цитата: Hellerick от октября 25, 2016, 07:52
Японскую глазурованную печенюшку 雪の花.
"Подснежник"?
Скорее, «снежинка».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от ноября 12, 2016, 18:56
Цитата: Hellerick от ноября 12, 2016, 13:28
Скорее, «снежинка».
雪の花 Yuki no hana Снежный цветок (не снежинка, но цветок из снега, как бы из снега, цветок в снегу ~ подснежник)
雪花 yukibana снежинка
а собственно подснежник (Galanthus nivalis) スノードロップ (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%97) (из англ. snowdrop).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 8, 2016, 10:59
Поел я этих ваших драников. Вкусно, да. Надо будет со сметанкой попробовать. Или с каймаком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 8, 2016, 13:51
Рекомендую плескавицу на каjмаку. Правда, ща пост рождественский.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 8, 2016, 14:26
Цитата: Poirot от декабря  8, 2016, 13:51
плескавицу
Ого! Но к такой весчи надоть и водочку тогда ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 8, 2016, 16:24
Ем толченку с печеричками, так у нас шампиньоны называют
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 8, 2016, 16:52
Цитата: Poirot от декабря  8, 2016, 13:51
Рекомендую плескавицу на каjмаку. Правда, ща пост рождественский.
Вкусная вещь. Помню, однако, что в Черногории эти плескавицы столь огромны, что съесть её среднему человеку непросто.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 8, 2016, 20:01
Цитата: true от декабря  8, 2016, 10:59Поел я этих ваших драконов.
:uzhos: true суров!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 9, 2016, 15:20
Цитата: Geoalex от декабря  8, 2016, 16:52
Помню, однако, что в Черногории эти плескавицы столь огромны, что съесть её среднему человеку непросто.

Вроде как ее на порционные куски резать положено, как торт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ömer от декабря 19, 2016, 04:34
Ем бастурму, запиваю чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 23, 2016, 19:00
Сухарями хрущу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 23, 2016, 19:09
Постненько
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 24, 2016, 17:24
Морковку схрумкал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 24, 2016, 17:37
Сначала хрустит, потом хрумкает, скоро хрюкать начнёт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 24, 2016, 17:43
Кашу овсяную на воде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от декабря 24, 2016, 17:49
Пончики с бананом и клубникой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 30, 2016, 14:35
Торт "Мелодия".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 31, 2016, 22:44
Вареники. Запиваю чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 1, 2017, 00:28
Салат "Оливье"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 1, 2017, 13:46
Мороженое "Снежное лакомство" в брикете.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2017, 13:57
Ем экзотическое для наших краев блюдо - долму.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 1, 2017, 14:06
А мы долму в новогоднюю ночь ели.  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2017, 14:52
Ну так и мы.

Сейчас доедаем остатки....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 1, 2017, 15:32
Я и не знаю про что писать. Как обычно (ох уж эти мегрельские обычаи) наготовили кучу всяких грузинских блюд и еще ненашинские толму и оливье , зато жена довольна - минимум дня три готовить не надо...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2017, 16:13
Цитата: ivanovgoga от января  1, 2017, 15:32
кучу всяких грузинских блюд

Подробностей!

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 1, 2017, 16:30
Харчо, сациви из индюшки, кучмач, парочка жареных кур, запеченная в сметане с аджикой рулька(канчи по-нашему), эларджи, разные пхали(ореховые салаты) с ботвой свеклы, зеленной фасолью и баклажанами, упомянутые толма и оливье ну вроде все. Холодец сестра принесла. А ну и сладости - гозинаки, чурчхела и пеламуши, торт сделала супруга из магазинных коржей.
Три сына в возрасте 12-16 лет занимаются спортом ну и  заявили, что на три дня еды не хватит.
Выпивка тоже своя, как обычно белое-Ркацители и красное черное-Аладастури, ну и чача.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2017, 16:41
Эларджи выглядит как-то непразднично, да и кукурузная мука у нас в магазинах отсутствует напрочь, а вот кучмачи можно попробовать сделать.

Остальное я уже пробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 1, 2017, 16:58
Цитата: jvarg от января  1, 2017, 16:41
Эларджи выглядит как-то непразднично, да и кукурузная мука у нас в магазинах отсутствует напрочь
Харчо по-мегрельски, это не суп-харчо по-имеритински.
А вот эларджи имеет фантастический вкус, и делается не из муки, а крупы-"гергили", это молдавскую мамалыгу делают из муки, а вот гоми и эларджи только из крупы, кукрузную муку можно добавить, если консистенция жидковата. Вид может и не праздничный, но поверьте, что скажем макароны с сыром даже рядом не лежали, и в качестве гарнира к сациви и харчо это самое ОНО.
Гергили у вас наверно вообще не найти. А по древнему рецепту там крупа "гоми"- просо, которое Геродот у колхов  посчитал за гречиху(или перевел кто не так). Гоми у меглел вместо хлеба был на протяжении многих веков, даже и сейчас есть семьи, где пшеничному хлебу предпочитают гоми.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 2, 2017, 05:17
просо - это пшено?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2017, 10:28
Цитата: Neska от января  2, 2017, 05:17
просо - это пшено?
У нас чуть помельче, а так да. Пшено это просяная крупа. Ее варят очень долго, до тех пор, пока крупа не разварится. Правда сейчас ее почти никто не готовит-все давно на кукурузную крупу перешли, разве только встретишь в самых дорогих ресторанах...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2017, 11:13
вот нашел как называется по-русски  - "голо́вчатое просо", "чумиза".
http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-chumiza-3489
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от января 28, 2017, 16:28
Два крупненьких апельсина слопал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2017, 16:37
Котлеты по-киевски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 28, 2017, 16:40
Ем солянку.

Свинина+карбонад+бекон+пастрома+сырокопченая_колбаса+докторская_колбаса+соленые_огурцы+шампиньоны+лук+морковь+томатпаста+помидоры+много_зелени+много_чеснока+лимон+сметана.

Маслин забыл купить.

Но все равно вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от января 28, 2017, 21:40
Лапшу яичную всухомятку (она мягкая), батон луковый, сыр деревенский от "Домик в деревне".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 29, 2017, 00:16
Цитата: ivanovgoga от января  1, 2017, 16:30
сациви из индюшки
Батони, рецептом не поделитесь?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 29, 2017, 00:41
Ne jedem ništa.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 29, 2017, 04:44
Цитата: Poirot от января 29, 2017, 00:41
Ne jedem ništa.
Ну, как говорится, jedem das seine... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 29, 2017, 09:51
Цитата: Neska от января 29, 2017, 04:44
Цитата: Poirot от января 29, 2017, 00:41
Ne jedem ništa.
Ну, как говорится, jedem das seine... :donno:
:) только не "seine", a "Seine".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 29, 2017, 18:05
Цитата: _Swetlana от января 29, 2017, 00:16
Батони, рецептом не поделитесь?  :)
грецкие орехи – 500 г
уцхо сунели
соль,
молотый красный перец
чеснок – 5-6 больших  зубков
крупная курица (или небольшая индейка) – 2-2.5 кг  1 шт.

С курицы, а лучше и правильнее, с индейки снять кожу, разрезать птицу на небольшие куски. Сложить в кастрюлю
Залить небольшим количеством воды и варить до готовности. Остудить, отваренное мясо отделить от костей (я вообще использую только грудки, остальное отдельно обжариваю, предварительно натерев аджикой с солью, но это совсем другое блюдо ;))  разрезать на кусочки по 3-4см и сложить в отдельную миску.
В мясорубке прокрутить грецкие орехи (орехи выбирать светлые, их слишком много не бывает :yes:) чеснок, затем добавить молотый красный перец( тут по вкусу, если острое не любите, то можно еще немного молотой паприки- пол чайной ложки), затем прогнать смесь через мясорубку еще два раза. Полученную смесь выложить в марлю и выдавить из нее ореховое масло- из-за перца оно получится красивого красноватого цвета.
В кастрюле соединить полученную смесь с охлажденным до состояния "очень теплого" кипятком (кто-то использует бульон, но не я) до консистенции жидкой сметаны, приправить по вкусу солью и уцхо сунели (молотым голубым пажитником) и залить этим составом мясо. Убрать в холодильник, чтобы настоялось.  Подавать можно где-то через час-полтора.
При подаче на стол выложить в красивую плошку (глубокую тарелку), а затем сверху полить выдавленным маслом, и принимать комплименты в ваш адрес. :=
Выглядеть должно как-то так
(https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSipugPHHpDg_QyTQgnVYcvPvPbCWT3Fr12jzASSq1tewD2SOrWPg)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 29, 2017, 18:11
Цитата: ivanovgoga от января 29, 2017, 18:05
грецкие орехи – 500 г

У нас это уже будет стоить дороже, чем все остальное вместе взятое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 29, 2017, 21:01
можно взять стакан чищенных орехов и одну куриную грудку.
У нас обычно большие компании собираются, а потому и приходится делать много.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 29, 2017, 21:08
Диди мадлобели вар, батоно ivanovgoga  :)
Вот возьму и сделаю. Надеюсь, скоро будет повод.

Вспомнила смешное. Моя близкая подруга-грузинка (щас она с семьёй в Сочи к родителям уехала) как-то одной фразой объяснила мне отличие моей т.н. кухни от грузинской. В спойлер возьму.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 30, 2017, 08:56
Ну, в обще-то кухня в Сочи тоже отличается от той, что в Абхазии и Мегрелии, а так же имеритинская тоже отличается. В общем в каждом регионе свои отличия. Вот например помидоры в Грузии никто не кладет в лобио, и лук кладут в западной Грузии необжаренный, и даже масла никакого  не добавляют. В горных регионах используют сливочное масло, а в Раче- ветчину.
Этот рецепт, что я выложил мегрельский. Он называется Баже (солнечный, бжа-это солнце). В имеритинском сациви есть и лук и..но мне не нравится, так как напоминает просто мегрельское харчо, но из птицы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от февраля 4, 2017, 19:38
Объелся сегодня снова, надо на диету.
Завтрак: 150 г. обезжиренного творога с молоком с двумя столовыми ложками клубничного варенья, 1 шоколадная конфета и 1 вафельная трубочка с варёной сгущёнкой, чай с бальзамом и 1 ч.л. варенья из фейхоа.
Перекус: 6 чокопаев, 1 литр энергетического напитка.
Обед: банка маслин, 2 лапши быстрого приготовления.
Ужин: 500 г. рататуя, 20 г. шоколада.
+ 5 литров воды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 7, 2017, 20:16
Чисто конкретные семки.
Цитата: کوروش от февраля  4, 2017, 19:38
Объелся сегодня снова, надо на диету.
Завтрак: 150 г. обезжиренного творога с молоком с двумя столовыми ложками клубничного варенья, 1 шоколадная конфета и 1 вафельная трубочка с варёной сгущёнкой, чай с бальзамом и 1 ч.л. варенья из фейхоа.
Перекус: 6 чокопаев, 1 литр энергетического напитка.
Обед: банка маслин, 2 лапши быстрого приготовления.
Ужин: 500 г. рататуя, 20 г. шоколада.
+ 5 литров воды.
Если доживете до сорока - пожалуйста, загляните на форум, расскажите про здоровье.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 8, 2017, 23:31
Цитата: کوروش от февраля  4, 2017, 19:38
Объелся сегодня снова, надо на диету.
Завтрак: 150 г. обезжиренного творога с молоком с двумя столовыми ложками клубничного варенья, 1 шоколадная конфета и 1 вафельная трубочка с варёной сгущёнкой, чай с бальзамом и 1 ч.л. варенья из фейхоа.
Перекус: 6 чокопаев, 1 литр энергетического напитка.
Обед: банка маслин, 2 лапши быстрого приготовления.
Ужин: 500 г. рататуя, 20 г. шоколада.
+ 5 литров воды.
"Сижу на трех диетах: одной не наедаюсь..." ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от февраля 9, 2017, 16:34
Слопал половинку грейпфрута, гранат и три ложки мёда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 11, 2017, 18:42
Делаю завтра сациви.
У нас такие махонькие индюшачьи грудки продают, которые быстро варятся, возьму штук пять и два стакана грецких орехов. Из приправ возьму пажитник голубой (уцхо сунели), паприку и чеснок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 11, 2017, 19:00
Цитата: _Swetlana от февраля 11, 2017, 18:42
паприку и чеснок
Немного молотого острого красного перца все же надо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 11, 2017, 19:45
Лучше много красного вина  ;D Для красноты красоты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от февраля 11, 2017, 20:00
Ем лютефиск.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 11, 2017, 20:07
Цитата: _Swetlana от февраля 11, 2017, 19:45
Лучше много красного вина
Что значит лучше? Это обязательный ингредиент.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 11, 2017, 20:16
Уговорили.
Дома у меня красного перца нет и никогда не было (включая дом родителей), щас впишу красный перец в список завтрашних покупок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 14:18
Разбор полёта  ;D
1. Взяла полкило мелких нежных грудок (300 р.) и 400 грамм чищеных орехов (400 р.). В орехи добавила пол чайной ложки перца чили и одну ч.л. паприки; шесть натёртых на тёрке зубчиков чеснока. Сильно чувствовался чеснок, в следующий раз поменьше положу.
2. Разводила бульоном... пока занималась орехами, он подвыкипел. В результате ореховая заправка получилась более солёная и более густая, чем предполагалось. Уцхо положила много, компенсируя недостаток перца - получилось хорошо.
3. Взяла низкую кастрюлю с широким дном, кусочки мяса образовали один слой на дне, сверху выложила ореховую заправку. Объём заправки был больше объёма мяса, по-моему, 400 грамм орехов вполне достаточно.
4. В следующий раз пойду на поводу своей паранойи, куплю нечищеные орехи, чтобы не думать, кто, когда и какими руками...
5. Ореховое масло через марлю не выдавливала, и лениво было, и оно не красное из-за малости положенного перца, и пусть в продукте в естественном виде находится. Для украшения можно гранат использовать.

Вкус списифисский   :UU: напоминает ореховый хумус, но в хумусе масло оливкое, а здесь натуральное ореховое.
Буду раз в неделю делать, теперь у меня огромные пакеты этих специй.


 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 12, 2017, 14:23
Плов из курицы.


Кто знает, какие приправы лучше в такой плов класть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от февраля 12, 2017, 14:35
Слоеные блинчики с луком.
http://pikabu.ru/story/khrustyashchie_sloenyie_blinchiki_4826125

Некоторые почему-то наполовину размякли, и кажутся сырыми. А те, что поджарились -- да, хорошие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 14:47
Цитата: VagneR от февраля 12, 2017, 14:23
Кто знает, какие приправы лучше в такой плов класть?
Ненавижу плов с приправами. Ну разве что чесночок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 14:50
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2017, 14:18
. Разводила бульоном... пока занималась орехами, он подвыкипел. В результате ореховая заправка получилась более солёная и более густая, чем предполагалось.
соль в грудку впитается.
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2017, 14:18
Вкус списифисский   :UU: напоминает ореховый хумус, но в хумусе масло оливкое, а здесь натуральное ореховое.
Буду раз в неделю делать, теперь у меня огромные пакеты этих специй.
Поздравляю с успехом! :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 14:52
 :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 14:53
Цитата: true от февраля 12, 2017, 14:47
Цитата: VagneR от Кто знает, какие приправы лучше в такой плов класть?
Ненавижу плов с приправами. Ну разве что чесночок.
Я ложу только куркуму, либо имеретинский шафран и черный перец
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 12, 2017, 16:11
Цитата: true от февраля 12, 2017, 14:47
Ненавижу плов с приправами. Ну разве что чесночок.
Чеснока как раз и не оказалось. Положила черный перец, лаврушку и какую-то порошкообразную смесь приправ для курицы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 12, 2017, 16:13
Цитата: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 14:53
Я ложу только куркуму, либо имеретинский шафран и черный перец
Куркума была, но почему-то я её постеснялась положить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 16:15
Я без жёлтого цветка вообще курицу не готовлю. По-хорошему, нужно шафран, но он дорогой, надо уметь отличать настоящий от поддельного. А я уже запах настоящего не помню.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 16:26
Цитата: VagneR от февраля 12, 2017, 16:13
Куркума была, но почему-то я её постеснялась положить.
ее как раз и надо было положить, а вот лавровый лист в плове лишний (я так думаю)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 16:36
Не православные вы... :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 16:43
Цитата: true от февраля 12, 2017, 16:36
Не православные вы...
Кто, я? >( 
Я плов из хрюшки люблю...очень даже православно!  ::) Я понимаю, что из барашка кошернее халяльней, но  из барашка мне только чакапули нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 16:46
Цитата: true от февраля 12, 2017, 16:36
Не православные вы... :(
У узбеков и зиру, и шафран, и куркуму  в плове видел . Что не так-то? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 16:49
Сколько плова разных способов приготовления и с разнообразными приправами я пробовал - нет ничего лучше плова без всяких приправ, только головка чеснока и салат из тертой зеленой редьки (кажется уже писал когда-то). Хорошо еще масло кунжутное и кусочек курдюка. Вот это я считаю православный плов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 16:49
Цитата: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 16:46
зиру
Бу-э... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 19:31
Второй человек за 15 мин. мне про салат из зелёной редьки пишет  ;D
Завтра же пойду и куплю редьку. Кроме оливкового масла туда ещё что-то нужно добавлять?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 19:40
Я ее люблю с черным перцем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 19:43
Нит. Я буду любить её как-нить иначе, без перца  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 19:45
Если с пловом, то ничего не надо. Только редька, соль и терка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 19:48
Записываю: к редьке нужны соль, тёрка и плов  :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 19:59
Цитата: true от февраля 12, 2017, 16:49
Вот это я считаю православный плов.
не пройти тебе сто лет спустя через игольное ушко.... :no: ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 12, 2017, 20:00
А ить скоро Великий пост.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 20:03
Щас как раз Евангелие читала, там комментарий: верблюд и канат по-гречески звучат одинаково, на письме одной буквой отличаются; так и появился ишак верблюд, не проходящий сквозь игольное ушко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 20:14
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2017, 20:03
Щас как раз Евангелие читала, там комментарий: верблюд и канат по-гречески звучат одинаково,
Но подобное есть и в талмуде и коране. Они то к греческому отношения не имеют. Правда в талмуде не верблюд, а слон.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2017, 20:17
Цитата: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 20:14
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2017, 20:03
Щас как раз Евангелие читала, там комментарий: верблюд и канат по-гречески звучат одинаково,
Но подобное есть и в талмуде и коране. Они то к греческому отношения не имеют. Правда в талмуде не верблюд, а слон.
Неожиданный оборот  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 12, 2017, 20:47
Цитата: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 19:59
Цитата: true от февраля 12, 2017, 16:49
Вот это я считаю православный плов.
не пройти тебе сто лет спустя через игольное ушко.... :no: ;D
Думаю, эти слова уже никак не повлияют на проход через это самое ушко. Вернее, на пробку у ушка :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 20:52
Цитата: true от февраля 12, 2017, 20:47
Думаю, эти слова уже никак не повлияют на проход через это самое ушко. Вернее, на пробку у ушка :)
:UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 13, 2017, 11:08
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2017, 20:17
Цитата: ivanovgoga от февраля 12, 2017, 20:14
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2017, 20:03
Щас как раз Евангелие читала, там комментарий: верблюд и канат по-гречески звучат одинаково,
Но подобное есть и в талмуде и коране. Они то к греческому отношения не имеют. Правда в талмуде не верблюд, а слон.
Неожиданный оборот  :donno:
Так Евангелие первично в этом отношении, и изначально написано на греческом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 13, 2017, 12:06
Цитата: Awwal12 от февраля 13, 2017, 11:08
Так Евангелие первично в этом отношении
К корану-да, а как насчет талмуда?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 13, 2017, 13:05
Талмуд создан позже евангелий.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 13, 2017, 14:59
Салатик ем. Всё лучше теологических диспутов выше. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от февраля 13, 2017, 18:41
Цитата: true от февраля 12, 2017, 19:45
Если с пловом, то ничего не надо. Только редька, соль и терка.
Мой любимый плов: жирний баращке, узгенский рис (на крайняк пакистанский), желтая морковь, два-три стручка огонька и головка чеснока. А к такому плову шакарап уважаю ::)

Раньше плов с машем любил, а когда-то и с айвой... Ща уже нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 16, 2017, 08:49
Ем изделие слоёное "Коктейль с укропом". Какая-то хлебная мутотень, почти без вкуса. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 08:54
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 16, 2017, 08:49
Ем изделие слоёное "Коктейль с укропом". Какая-то хлебная мутотень, почти без вкуса. :(
Ну так это не для чукчей, а для новоросов... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 15:40
Сделала салат с зелёной редькой. Горчит.
Посмотрела видео, как делают салат "Бухара". Там редька нарезается соломкой и замачивается в солёной воде.
Но я-то натираю на тёрке целенькие маленькие редьки. 
:???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 16, 2017, 15:49
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 15:40Сделала салат с зелёной редькой. Горчит.
Может, хреном подсластить?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 15:59
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 15:40
Но я-то натираю на тёрке целенькие маленькие редьки.
Маслица постного чуть-чуть добавьте, смягчит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 16:27
Разрезала 3 маленькие редьки на 4 части каждую, замочила в солёной воде.
Натру на тёрке редьки, порежу один средний огурчик, посолю и добавлю оливкового масла.
Offtop

Вот такая я рукодельница, настоящая татарочка  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 17:58
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 16:27
Натру на тёрке редьки, порежу один средний огурчик, посолю и добавлю оливкового масла.
зеленый лучек тоже хорошо пойдет туда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 16, 2017, 18:05
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 15:40
Горчит
Дык. В том и кайф.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 16, 2017, 18:06
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 16:27
огурчик
Меня в Питере научили готовит малосольные огурчики в пакете. Ноу хау. Все в восторге :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 18:13
Цитата: true от февраля 16, 2017, 18:06
Меня в Питере научили готовит малосольные огурчики в пакете. Ноу хау. Все в восторге
Вы про это в уксусе. :down:   
Признаю только родное квашение, никакого уксуса!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 16, 2017, 18:30
Никакого уксуса :stop:
В пакет выкладываем огурцы, проколов их вилкой или зубочисткой и понеслось: соль, сахар, лаврушка, черный перец, семена укропа, можно чеснок и зелень. Тщательно перетряхиваем и оставляем на сорок минут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:14
Да, яркий зелёный лучок явно просился, и для вкуса, и для оживки.  Удивительно красивый салат - нежно-зильоный  ;D

Чьё тут за мясо? Повар путается в показаниях: то у него телёнок, то ягнёнок...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 20:30
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:14
Чьё тут за мясо? Повар путается в показаниях: то у него телёнок, то ягнёнок...
По виду- говяжья вырезка. Для бараньей что-то великовата.
Я в маянезный кроме редьки (я вообще молодую красную редиску предпочитаю) кладу только яйца, петрушку, укроп и зеленый лук. Черный перец ни в одном салате не выношу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:36
С редиской и майонез не нужен - негустая домашняя сметана.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:38
У нас карпаччо из индюшки продают на базаре, у меня мысль возникла - использовать это индюшачье карпаччо для салата "Золотая Бухара".
На 23-е хочу сделать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 16, 2017, 20:41
Запатентуйте итальянское блюдо: карпаччо ин дюшаччо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:46
Тогда и груши "дюшес" нужны. Где их возьмёшь, среди зимы. То ли дело редька, 20 руб. за кг  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 20:49
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:46
Тогда и груши "дюшес" нужны. Где их возьмёшь, среди зимы.
:what:
Дык это же зимний сорт. все время  ем их с ноября по март.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:51
А у нас в "Магните" груши "конференция". Каменные. За всю зиму ни одной груши не съела  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 16, 2017, 20:57
Цитата: _Swetlana от февраля 16, 2017, 20:51
А у нас в "Магните" груши "конференция". Каменные. За всю зиму ни одной груши не съела  :(
Из твердых груш хорошее варенье получается...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 17, 2017, 13:39
Самые лучшие груши (из тех, что я ела) были в Нальчике. Всякие, разные сорта, все отличные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 20, 2017, 14:54
Блины. :eat:
Масляная неделя началась... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 20, 2017, 15:18
Завтра вечером буду сациви делать.
Сёдни купила 1 кг грецких орехов и орехоколку. Если она так называется.
За сегодняшний вечер нужно все орехи почистить. Дело-то мешкотное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 20, 2017, 17:00
Себе на юбилей сделал свежепридуманное блюдо:
1) Слой отбивной свинины;
2) Слой лука;
3) Слой грибов;
4) Заливаем смесью сметаны с майонезом.

И так три раза.

Последний слой еще сыром посыпаем.

И в духовку.

И да: грибы в каждом слое были разные: белые, вешенки, шампиньоны.

Ну, соль-перец по вкусу, как полагается.

Других приправ не добавлял, что бы грибной вкус не перебить.

PS К сожалению, не додумался запечатлеть телефоном. Но красиво выглядело...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 20, 2017, 17:20
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 17:00
Заливаем смесью сметаны с майонезом.
Это съедобно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 20, 2017, 17:27
Цитата: Poirot от февраля 20, 2017, 17:20
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 17:00
Заливаем смесью сметаны с майонезом.
Это съедобно?

Это в процессе готовки впитывается в грибы и мясо. Иначе - сухо будет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 20, 2017, 17:36
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 17:00
3) Слой грибов;
Каких? Неужели банальные скучные шампиньоны?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 20, 2017, 17:45
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 20, 2017, 17:36
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 17:00
3) Слой грибов;
Каких? Неужели банальные скучные шампиньоны?

До конца пост дочитать слабо?

Я ж написал:

"..И да: грибы в каждом слое были разные: белые, вешенки, шампиньоны..."
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 20, 2017, 18:53
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 17:00
Себе на юбилей сделал свежепридуманное блюдо:
1) Слой отбивной свинины;
Предварительно обжаренная или в сыром биде?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 20, 2017, 19:15
Цитата: ivanovgoga от февраля 20, 2017, 18:53
Предварительно обжаренная или в сыром биде?

Нет, ни в биде, ни в унитаз ее не макал :)

Все в сыром виде, и мясо, и грибы, и лук.
40 минут в духовке на все хватило. Это же свинина, а не говядина - она быстро готовится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 20, 2017, 19:24
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 19:15
Цитата: ivanovgoga от Предварительно обжаренная или в сыром биде?
Нет, ни в биде, ни в унитаз ее не макал :)
:D ;up:
апичатался....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 20, 2017, 19:49
Цитата: jvarg от февраля 20, 2017, 17:45
До конца пост дочитать слабо?

Я ж написал:

"..И да: грибы в каждом слое были разные: белые, вешенки, шампиньоны..."
Не заметил. И вообще всё это не грибы. Вот грузди и сиитаке грибы так грибы. :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 20, 2017, 20:03
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 20, 2017, 19:49
сиитаке
Шо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от февраля 25, 2017, 19:43
Испекла пирожков с клюквой. Схомячила четыре штуки... еле остановилась :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 25, 2017, 19:51
Цитата: Vesle Anne от февраля 25, 2017, 19:43еле остановилась
Зачем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 25, 2017, 19:53
Цитата: Vesle Anne от февраля 25, 2017, 19:43
Испекла пирожков с клюквой.
Ух ты! :)
Цитата: Bhudh от февраля 25, 2017, 19:51
Цитата: Vesle Anne от еле остановилась
Зачем?
Ну, женщины обычно хотят быть худыми. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 25, 2017, 19:57
И голодными?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 25, 2017, 20:02
Цитата: Bhudh от февраля 25, 2017, 19:57
И голодными?
"Красота требует жертв" (с)  ;D
Хотя я всегда говорю, что лучше сжечь лишние калории дополнительным движением.
Если же уровень физической активности объективно ограничен, то обжираться тестом - не самая лучшая идея если не для красоты, то для здоровья точно. Жировые бляшки, в отличие от подкожного жира, убивают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 25, 2017, 20:10
По сабжу: обжаренные снежанские блинчики с творогом.
P.S.: Блинчики были заедены помидором.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 26, 2017, 04:28
Что такое "снежанские блинчики"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 26, 2017, 11:16
(https://www.utkonos.ru/resample/450x450/images/photo/3186/3186731H.jpg?1391673256)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 26, 2017, 11:20
Последний раз (в ближайшее время) блины собираюсь печь. Тесто, наверное, уже подошло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 26, 2017, 11:24
Цитата: Vesle Anne от февраля 25, 2017, 19:43
Испекла пирожков с клюквой
Она же кислая (http://s.rimg.info/a252c8fb10de7559222984a0e3062f32.gif) (http://smayliki.ru/smilie-19711623.html)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 26, 2017, 11:30
Цитата: true от февраля 26, 2017, 11:24
Цитата: Vesle Anne от Испекла пирожков с клюквой
Она же кислая
Ягоды как женщины.  Кислинка легкой недозрелости должна присутствовать... ::)  А  перезревшие...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 26, 2017, 11:45
А я-то думал изюминка должна быть ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 26, 2017, 11:54
Цитата: true от февраля 26, 2017, 11:45
А я-то думал изюминка должна быть ;)
ну, когда кислинки уже нет, изюминка конечно помогает. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 26, 2017, 11:55
Как сделать изюм из клюквы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 26, 2017, 14:23
Теща блины привезла. Скоро лопну :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 26, 2017, 14:57
Цитата: Bhudh от февраля 26, 2017, 11:55
Как сделать изюм из клюквы?
никак
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 26, 2017, 14:58
Цитата: true от февраля 26, 2017, 14:23
Теща блины привезла. Скоро лопну :(
Теща русская, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 26, 2017, 15:51
Типа того. Еще и с парашюта умеет. В молодости в смысле. Все уши этим прожужжала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 27, 2017, 22:20
Пряников объелся - сижу словно довольный кот, объевшийся сметаны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 27, 2017, 22:25
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 27, 2017, 22:20
Пряников объелся - сижу словно довольный кот, объевшийся сметаны.
Квадратных?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 27, 2017, 22:26
Цитата: Poirot от февраля 27, 2017, 22:25
Квадратных?
Сердцевидных каких-то. Чукчо объелся сердец.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 5, 2017, 10:04
Ем свежеизобретенное блюдо.

1)   Берем длинный кусок свинины;
2)   Надрезаем (наДрезаем, а не нАрезаем) его "гармошкой", т.е. пластами по 1 -1,5 см, недорезая до нижнего края около 1 см.
3)   Выгладываем "гармошку" на противень. Если не помещается по длине, делим на 2 части, кладем рядом;
4)   Обмазываем гармошки перцем с солью, при желании – другими приправами для мяса (тимьян, он же аптечный чебарец – самое то). Уделяем внимание промазыванию между разрезами мяса.
5)   Также между разрезами прокладываем лепестками чеснока, при желании – кольцами лука и помидорами;
6)   Оставляем мариноваться на пару часов;
7)   Перед духовкой поливаем пивом (желательно –темным).
8)   В процессе жарки еще несколько раз поливаем пивом, для получения хлебной корочки;
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 6, 2017, 21:04
Рожки с тушеными с луком лесными грибами и консервированной фасолью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2017, 09:43
Цитата: Awwal12 от марта  6, 2017, 21:04
Рожки с тушеными с луком лесными грибами и консервированной фасолью.
Держите пост?
А я вот понял - монастырский устав - не для нашей современной быстрой жизни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 8, 2017, 12:14
Цитата: Awwal12 от марта  6, 2017, 21:04
с лесными грибами

Откапывали в лесу из-под снега?

Тяжело, у нас в этом году снежный покров около 2-х метров в лесу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 8, 2017, 13:08
Цитата: jvarg от марта  8, 2017, 12:14
Откапывали в лесу из-под снега?
Они продаются вообще-то. В любом виде, от консервированного до замороженного.
Цитата: Neska от марта  8, 2017, 09:43
А я вот понял - монастырский устав - не для нашей современной быстрой жизни.
Можно подумать, вкалыванию в поле с утра до вечера он "подходит" лучше.
Но сухоядение каждый третий день я пока всё же не потяну.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 8, 2017, 14:37
Насилу себе болящему затолкал ломоть жареного свина.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 8, 2017, 14:44
Цитата: Nevik Xukxo от марта  8, 2017, 14:37
Насилу себе болящему затолкал ломоть жареного свина.
:what:  Он сопротивлялся?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 8, 2017, 15:10
Цитата: ivanovgoga от марта  8, 2017, 14:44
Он сопротивлялся?
Ага. Но что, я сам себя не побежу? :what: Не побежду? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2017, 17:07
Цитата: Awwal12 от марта  8, 2017, 13:08
Цитата: Neska от марта  8, 2017, 09:43
А я вот понял - монастырский устав - не для нашей современной быстрой жизни.
Можно подумать, вкалыванию в поле с утра до вечера он "подходит" лучше.
Вы монахов с крепостными крестьянами не путаете?
Да я говорил больше про ритм жизни. Размеренная спокойная жизнь, на волне послушания и молитв - это совсем не то, что наш рваный ритм в море светской жизни вокруг.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2017, 17:08
Цитата: Nevik Xukxo от марта  8, 2017, 15:10
Цитата: ivanovgoga от марта  8, 2017, 14:44
Он сопротивлялся?
Ага. Но что, я сам себя не побежу? :what: Не побежду? :what:
Еще и свина надо было победить, не? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 8, 2017, 17:21
Цитата: Neska от марта  8, 2017, 17:07
Вы монахов с крепостными крестьянами не путаете?
Да я говорил больше про ритм жизни. Размеренная спокойная жизнь, на волне послушания и молитв - это совсем не то, что наш рваный ритм в море светской жизни вокруг.
Я не понял другого - откуда тут вылезла отсылка к современности.
Монастырь - это монастырь, мир - это мир.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 8, 2017, 17:50
Цитата: Awwal12 от марта  8, 2017, 17:21
Цитата: Neska от марта  8, 2017, 17:07
Вы монахов с крепостными крестьянами не путаете?
Да я говорил больше про ритм жизни. Размеренная спокойная жизнь, на волне послушания и молитв - это совсем не то, что наш рваный ритм в море светской жизни вокруг.
Я не понял другого - откуда тут вылезла отсылка к современности.
Мы где живем? В современности.

Цитата: Awwal12 от марта  8, 2017, 17:21
Монастырь - это монастырь, мир - это мир.
Это - так.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 15, 2017, 23:07
Давно курицу не тушила. Но на этот раз решила чахохбили сделать.
Вот нашла рецепт. Не уверена, что ткемали у нас продаётся.



Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 16, 2017, 08:37
Хлеб, сыр - обычный чукчозавтрак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 16, 2017, 08:51
Цитата: _Swetlana от марта 15, 2017, 23:07
Вот нашла рецепт. Не уверена, что ткемали у нас продаётся.
Можно и без него, более того его в чахохбили почти никто не кладет, но если хотите ощущать кислинку, то добавьте сок лимона по-вкусу.
Еще одно замечание - лук в грузинских блюдах не принято обжаривать отдельно (при готовке мясных особенно), это ошибка многих "европейских" поваров . Обычно в чахохбили лук кладут через несколько минут после мяса, когда появится жир. Когда он размягчится, добавляют воды и готовят дальше...И никакого растительного масла не надо, блюдо станет слишком жирным.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 16, 2017, 14:36
Вот и хорошо, что можно без ткемали. (Когда тушу мясо, под конец добавляю зёрнышки граната. Появляется красивый цвет у тушёого мяса.
Но тут, похоже, и гранат не нужен). Как приготовлю, отчитаюсь  :green:

ЗЫ. Хорошо, что насчёт лука предупредили, я его всегда отдельно обжаривала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 19, 2017, 13:41
Чахохбили приготовила.
Комплименты в свой адрес от мужа, дочери и внука приняла.
Заверила собравшихся, что летом в деревне буду не древнегреческий учить, а готовить чахохбили. Обману, наверно  ;D

Продукты:
5 куриных бёдрышек,
4 луковицы,
4 помидора,
5 долек чеснока,
180-200 мл Киндзмараули (остававшегося в бутылке после 8 марта),
перец чили, паприка, хмели сунели, киндза,
большой пучок свежей киндзы.

Бёдрышки ободрала: сняла кожу и жир.
Затем стала их обжаривать, но до золотистой корочки дело не дошло - они сразу дали сок.
Тогда стала их солить-перчить. Перевернула. Снова солила-перчила.
Тут сообразила, что надо класть лук, а он ещё не нарезан. (А я вообще копуша, всё делаю медленно и печально, как в анекдоте)
Поэтому залила бёдрышки вином и поставила томиться на среднем огне под крышкой.
Нарезала лук полукольцами и тут же отправила под крышку, перемешав с бёдрышками.
Очистила помидоры, нарезала кубиками, натёрла на крупной тёрке чеснок, перемешала.
Отправила под крышку, бросила сухие приправы (хмели сунели и киндзу), перемешала.
Вымыла пучок свежей кинзы, долго меланхолично резала (а какой запах!), потом решила посмотреть, что с курицей.
Гляжу - курица уже готова и помидор разошёлся в супе.
Бросила под крышку мелко нарезанную киндзу и выключила.

По свидетельству едоков курица получилась исключительно мягкая, но я решила не грешить и курицу не ела. Сварила гречневую кашу, пропитала полученным супом.
И с ужасом положила варёный лук. Лук оказался невероятно вкусный, О!
Очень вкусно, с гарниром из гречневой каши - сытно, готовится быстро, при дешёвых помидорах расходы только на натуральное вино.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 19, 2017, 13:43
А вы православная?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 19, 2017, 13:56
Да, с 24 мая 2008 года (вместе с внуком крестили  ;D)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 19, 2017, 19:02
Цитата: _Swetlana от марта 19, 2017, 13:41
Чахохбили приготовила.

Возможно, это и  вкусно, только это не чахохбили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 19, 2017, 19:19
В таком случае давайте рецепт настоящего  :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 19, 2017, 21:10
Цитата: jvarg от марта 19, 2017, 19:02
Цитата: _Swetlana от Чахохбили приготовила.
Возможно, это и  вкусно, только это не чахохбили.
Цитата: _Swetlana от марта 19, 2017, 19:19
В таком случае давайте рецепт настоящего  :umnik:
Не слушайте, такое тоже готовят.
А вот "самое настоящее" готовят из фазана  ;)   (хохоби-фазан, чахохбили-"зафазаненое" ;D), подливка должна быть достаточно густая, а потому лук надо резать мелко, а не кольцами. Можно добавить томат-пасту. Вина надо немного -на среднюю тушку курицы-грамм сто(можно вообще без него)
Отдельно можно еще приготовить "присыпку" из мелко нарезанной зелени кинзы и полукольцами нарезанного репчатого лука.
Ею посыпают уже в своей тарелке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 19, 2017, 21:56
(Вот и муж обмолвился: а я думал, что чахохбили густое. Но развивать эту мысль не стал ;D)
Трасса моего логического вывода.
Если не налить как следует вина, мясо и лук подгорят. После добавления помидора кушанье тушится 10-15 минут. То есть полчаса должно томиться в очень малом количестве жидкости.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: gorji от марта 31, 2017, 21:59
бадриджан с орехом
родное блюдо <333
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 31, 2017, 22:10
зеленый борщ.. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 31, 2017, 22:12
Цитата: ivanovgoga от марта 31, 2017, 22:10
зеленый борщ
заплесневел?   :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 31, 2017, 22:16
Цитата: Nevik Xukxo от марта 31, 2017, 22:12
Цитата: ivanovgoga от зеленый борщ
заплесневел?   :3tfu:
нет, просто от злости позеленел... :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 14, 2017, 14:54
Объелся чипсами. Какие-то слишком сытные оказались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 14, 2017, 14:57
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 14, 2017, 14:54
Объелся чипсами. Какие-то слишком сытные оказались.
Начос попробуйте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 14, 2017, 16:37
Торта поел и сосиску какую-то. Теперь мне худо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 14, 2017, 17:35
А я вмазал двести грамм, а на закусь использовал килечку соленую и зеленый чеснок. Готовить лень, и даже разогревать еду, заготовленную на пару дней уехавшими к теще домашними. Я - лентяй :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 16, 2017, 18:46
Жру какое-то печенье, запивая соком. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 19, 2017, 18:53
Гренки бородинские, со вкусом аджики - хорошо дерут, вах, огонь во рту.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 20, 2017, 14:52
Пытаюсь хрустеть ржаными чипсами. Но на вкус какая-то ерунда, любые или почти любые картофельные лучше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 20, 2017, 14:54
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 19, 2017, 18:53
Гренки бородинские, со вкусом аджики
Наверно сам Петр Иванович Багратион жарил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 21, 2017, 13:52
Чукчо, не хочу вас расстраивать, но при таких тенденциях питания у вас с хорошей вероятностью всё закончится язвой или раком желудка. А умирать от последнего довольно хреново.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 21, 2017, 13:54
Так я ж нерегулярно эту отраву ем. Иногда просто хочется чем-то потравиться. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 21, 2017, 13:59
Не, ну мне иногда тоже хочется чем-то потравиться - мириндой там, чипсами... Пару раз в год. А у вас одна последняя страница темы внушает опасения.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:12
Моё обычное питание:

картофель (жареный или варёный)
гречневая крупа (варёная)
хлеб из прод. магазина
сыр из прод. магазина
молоко из прод. магазина
сгущённое молоко
ядра грецкого ореха
финики
фрукты (яблоки, бананы и т. п.)

Мясо и рыбу покупаю исключительно кошкам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 21, 2017, 14:14
Цитата: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:12
Мясо и рыбу покупаю исключительно кошкам.
Да они у вас жируют! Сухой корм им не даёте? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от апреля 21, 2017, 14:14
Цитата: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:12
Мясо и рыбу покупаю исключительно кошкам.
Кошмар  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:19
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 21, 2017, 14:14
Цитата: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:12
Мясо и рыбу покупаю исключительно кошкам.
Да они у вас жируют! Сухой корм им не даёте? :what:

Едят и сухой вискас. Но после того как кошка серьёзно заболела в прошлом году, перестала жрать вообще, и пришлось ей колоть лекарства, теперь стараюсь разнообразить их меню. То курятины отварю, то мороженой рыбы, или ливерной колбасы дам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от апреля 21, 2017, 14:22
Цитата: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:19
Едят и сухой вискас.
Вискас это отрава. И наркота (они туда что-то добавляют, что многие зверюшки потом есть что-то другое отказываются).
Роял, Проплан или Хиллс норм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 21, 2017, 14:24
Offtop
Животные в доме не нужны. Детей лучше заведите.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:27
В нашенских продовольственных магазинах нет таких сухих кормов, не встречал. Есть Вискас, Китикэт и недавно появился Пёрфикт Фит (купил своим, вроде едят).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 21, 2017, 14:35
Цитата: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:27
В нашенских продовольственных магазинах нет таких сухих кормов, не встречал. Есть Вискас, Китикэт и недавно появился Пёрфикт Фит (купил своим, вроде едят).
Сухие корма кошкам вредны. У кошек и так мочевыводящая система слабоватая и с возрастом еще больше в разнос идет. А тут еще хозяин со своими сухими кормами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 21, 2017, 14:37
Цитата: Neska от апреля 21, 2017, 14:35
Сухие корма кошкам вредны.
Если они их не запивают в достаточном количестве.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 21, 2017, 14:38
У нас когда живали кошки, то жрали собачий сухой корм. :) А какая разница?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от апреля 21, 2017, 14:41
Цитата: Awwal12 от апреля 21, 2017, 14:37
Цитата: Neska от апреля 21, 2017, 14:35
Сухие корма кошкам вредны.
Если они их не запивают в достаточном количестве.

У моих доступ к воде всегда есть, ибо всегда отстаивается вода в бадье для полива растений. У меня ещё и комнатная оранжерея есть, зелёные питомцы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 21, 2017, 15:23
Тушеную экалу (побеги сассапарили)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 21, 2017, 16:51
Цитата: ivanovgoga от апреля 21, 2017, 15:23
Тушеную экалу (побеги сассапарили)
Это только у вас водится.

Заморозьте жидким азотом, и вышлите мне.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 21, 2017, 17:05
Цитата: jvarg от апреля 21, 2017, 16:51
Заморозьте жидким азотом
зачем так страшно?
Можно просто консервировать без кислоты. Мы так на зиму и запасаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 6, 2017, 15:53
Кубил кабачков. Пытаюсь понять, зачем я это сделал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 6, 2017, 18:15
Купил электрогриль неделю назад, теперь извращаюсь.

Сегодня вот стейки из свинины готовил.

Удобно то, что сразу с 2-х сторон жарит. Не надо мучиться с переворачиванием. Ну, и быстрее намного.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 6, 2017, 19:07
Цитата: Python от мая  6, 2017, 15:53
Кубил кабачков. Пытаюсь понять, зачем я это сделал.
Жареные весьма и весьма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 7, 2017, 20:00
Цитата: true от мая  6, 2017, 19:07
Цитата: Python от мая  6, 2017, 15:53
Кубил кабачков. Пытаюсь понять, зачем я это сделал.
Жареные весьма и весьма.
Сжарил, съел. Баклажаны лучше, ІМНО.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 7, 2017, 20:12
Я их жарю вместе с баклажанами. Перекладываю слоями - тонкие ломтики мяса или курдюка, баклажан, кабачек, лук, помидор и так несколько слоев. И на медленном огне минут тридцать. Специи, зелень естественно. Вах-ваей, пальчики оближешь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 15, 2017, 08:33
Картошку с тушеной в томате говядиной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 15, 2017, 20:31
Съел несколько подгоревшее мясо. :( Опять скажут, нездоровую пищу жру. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 15, 2017, 20:37
У нас есть такое выражение : "газың чагасы ялы" -  "как гусенок" (ну, все подряд ест). Это по Чукчо  :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 15, 2017, 20:39
Цитата: Nevik Xukxo от мая 15, 2017, 20:31
Съел несколько подгоревшее мясо.
Тюленя?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 16, 2017, 18:41
Пожираю ягоды. Наверное, это называют клубникой, потому что земляника вроде поменьше размером. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 16, 2017, 21:43
Цитата: Nevik Xukxo от мая 16, 2017, 18:41
Пожираю ягоды. Наверное, это называют клубникой, потому что земляника вроде поменьше размером
Садовая земляника бывает размером со среднее яблоко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 22, 2017, 19:55
Пряники имбирные ем. По-моему, простецкие имбирные, наравне с мятными - среди лучших.
Пряники с начинками - как-то немного не то, не особо нравятся. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 22, 2017, 22:02
Заел остатки рожков маринованным огурчиком и яйцом вкрутую. Пока чайник греется, смешал себе яблочно-виноградный коктейльчик для сосудов.
Offtop
Блин, надо показания счетчиков на воду отправить в кооператив.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 22, 2017, 22:16
Чай со ржаным хлебом, овсяным печеньем и мёдом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 23, 2017, 05:54
Цитата: Awwal12 от мая 22, 2017, 22:02Пока чайник греется, смешал себе яблочно-виноградный коктейльчик для сосудов.
Для сосудов нужно и яблоко, и виноград? Раньше не было проблем с сосудами, поэтому спрашиваю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 23, 2017, 07:18
Цитата: Neska от мая 23, 2017, 05:54
Цитата: Awwal12 от мая 22, 2017, 22:02Пока чайник греется, смешал себе яблочно-виноградный коктейльчик для сосудов.
Для сосудов нужно и яблоко, и виноград? Раньше не было проблем с сосудами, поэтому спрашиваю.
Для сосудов нужно 50 граммов водки, а яблоко и виноград - это в качестве приятного приложения. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 23, 2017, 07:42
Цитата: Awwal12 от мая 23, 2017, 07:18
яблоко и виноград - это в качестве приятного приложения.
черный (красный) виноград неплохо чистит сосуды от холестерина.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 23, 2017, 09:40
Цитата: Awwal12 от мая 23, 2017, 07:18
Для сосудов нужно 50 граммов водки
Значит у true проблем с сосудами не будет :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 23, 2017, 09:42
Цитата: Nevik Xukxo от мая 16, 2017, 18:41
это называют клубникой, потому что земляника вроде поменьше
То есть клубника - это большая земляника?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 23, 2017, 09:43
Цитата: true от мая 23, 2017, 09:42
То есть клубника - это большая земляника?
Я не ботаник, чтобы знать как правильно ягоды называть, если это вообще ягоды. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 23, 2017, 09:50
Цитата: true от мая 23, 2017, 09:40
Цитата: Awwal12 от мая 23, 2017, 07:18
Для сосудов нужно 50 граммов водки
Значит у true проблем с сосудами не будет :UU:
Если употребляете ежедневно, то вряд ли будут. Зато если употребляете больше 50-100 (с учётом массы тела) граммов, то будут проблемы со всем остальным, начиная с печени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 23, 2017, 10:18
Ходят дядьки по двору и орут: "клубника бар, виктория бар"...
Вот и пойми о чем он.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 23, 2017, 10:19
Цитата: Awwal12 от мая 23, 2017, 09:50
Если употребляете ежедневно
А, надо ежедневно! Тогда у меня будут проблемы с женой ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 23, 2017, 10:20
Цитата: true от мая 23, 2017, 10:18
Ходят дядьки по двору и орут: "клубника бар, виктория бар"...
В таких барах, наверное, девки не совсем одетые. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от мая 27, 2017, 20:52
Чудо-юдо-рыбу-сарган.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от мая 30, 2017, 11:51
Жую авокадо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 30, 2017, 15:45
Зеленый борщ с крапивой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 30, 2017, 16:01
Ем рыбу пангасиус. Дешевая, но вкусная. И жирная, вах!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 30, 2017, 16:46
Ем спагетти с немецким вариантом песто (на основе черемши). Интересный соус...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 30, 2017, 18:58
Хинкали
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 30, 2017, 19:10
Цитата: ivanovgoga от мая 30, 2017, 18:58
Хинкали
Это съедобно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 30, 2017, 19:15
Обычные пельмени, только большие и красивые. И называются странно ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 30, 2017, 19:46
Цитата: true от мая 30, 2017, 19:15
Обычные пельмени, только большие и красивые. И называются странно ;)
Мне манты больше нра.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 30, 2017, 20:06
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2017, 19:10
Цитата: ivanovgoga от Хинкали
Это съедобно?
Это фантастика.... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 30, 2017, 20:07
Цитата: true от мая 30, 2017, 19:15
Обычные пельмени, только большие и красивые. И называются странно ;)
Там внутри есть сок, которого в пельменях нетути.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 30, 2017, 20:10
Цитата: Poirot от мая 30, 2017, 19:46
Цитата: true от мая 30, 2017, 19:15
Обычные пельмени, только большие и красивые. И называются странно ;)
Мне манты больше нра.
Абсолютно с вами согласен. Манты - это лучшее, что люди придумали из теста и фарша.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 30, 2017, 21:19
Манты -- это неудобные пельмени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 31, 2017, 02:13
Цитата: Hellerick от мая 30, 2017, 21:19
Манты -- это неудобные пельмени.
и невкусные хинкали ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 31, 2017, 02:41
Нит. Техника приготовления иная. Суп и жаркое тоже одно и тоже по вашему?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 31, 2017, 02:42
Ел я эти ваши хинкали. У грузина дома. Одни специи и складки. Ничем не примечательны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 31, 2017, 07:32
Цитата: true от мая 30, 2017, 20:10
Цитата: Poirot от мая 30, 2017, 19:46
Цитата: true от мая 30, 2017, 19:15
Обычные пельмени, только большие и красивые. И называются странно ;)
Мне манты больше нра.
Абсолютно с вами согласен. Манты - это лучшее, что люди придумали из теста и фарша.
Согласен. :yes: А также их забайкальско-монгольский вариант (родом из Китая) - позы (буузы). ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 31, 2017, 07:32
Цитата: true от мая 31, 2017, 02:42
Ел я эти ваши хинкали. У грузина дома. Одни специи и складки. Ничем не примечательны.
И невкусный хвостик. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 31, 2017, 07:47
Цитата: true от мая 31, 2017, 02:42
Одни специи и складки. Ничем не примечательны.
Какие специи? В хинкали только лук , немного петрушки и черный перец. Все остальное от лукавого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 31, 2017, 07:49
Цитата: Neska от мая 31, 2017, 07:32
Цитата: true от Ел я эти ваши хинкали. У грузина дома. Одни специи и складки. Ничем не примечательны.
И невкусный хвостик.
Вы вилку едите? Ну так вот, хинкальный хвостик - это вилка! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 31, 2017, 10:14
Цитата: Neska от мая 31, 2017, 07:32
А также их забайкальско-монгольский вариант (родом из Китая) - позы (буузы).
У меня один товарищ родом из Улан-Удэ (правда, не бурят) утверждает, что позы это бурятская кухня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 31, 2017, 15:15
Цитата: Poirot от мая 31, 2017, 10:14
Цитата: Neska от мая 31, 2017, 07:32
А также их забайкальско-монгольский вариант (родом из Китая) - позы (буузы).
У меня один товарищ родом из Улан-Удэ (правда, не бурят) утверждает, что позы это бурятская кухня.

Хакасам с тувинцами этого не говорите.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 1, 2017, 12:36
Цитата: Poirot от мая 31, 2017, 10:14
Цитата: Neska от мая 31, 2017, 07:32
А также их забайкальско-монгольский вариант (родом из Китая) - позы (буузы).
У меня один товарищ родом из Улан-Удэ (правда, не бурят) утверждает, что позы это бурятская кухня.
Примерно такие же бурятские, как пельмени - русские. :yes:
Происхождение поз - китайское. Бао-цзи - буузы - позы.
Только китайцы делают позы на дрожжевом тесте, и часто добавляют в мясо капусту, а у монголов и бурят тесто не дрожжевое, и кроме лука и соли-перца никаких добавок к мясу не предусмотрено. Китайские позы в нашем общепите почему-то называют сибирскими (в противопоставлении бурятским).
Манты, кстати, тоже родом из Китая. Мань-тоу - манты... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 1, 2017, 12:41
Цитата: ivanovgoga от мая 31, 2017, 07:49
Цитата: Neska от мая 31, 2017, 07:32
Цитата: true от Ел я эти ваши хинкали. У грузина дома. Одни специи и складки. Ничем не примечательны.
И невкусный хвостик.
Вы вилку едите? Ну так вот, хинкальный хвостик - это вилка! ;D
Я и говорю, мантам и позам хинкали уступают, да и пельменям тоже. Нафига блюду встроенная вилка, да еще и из продуктов сделанная? Хлеб выбрасывать - грех.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 1, 2017, 14:45
Цитата: Neska от июня  1, 2017, 12:41
Я и говорю, мантам и позам хинкали уступают
Манты ел в Узбекистане. По мне, так они рядом не стоят с хинкали...Хотя у каждого свой вкус.  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 1, 2017, 14:50
нормально вы тут оранжевое с квадратным сравниваете  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 1, 2017, 16:11
Пряники ем (твердокаменные, как в детстве), запиваю чаем. Твердокаменные благодаря дурацкой идее менеджеров «Сільпо» продавать все, что только можно, на развес. Пару недель назад обнаружил, что вместо привычных пряников в полиэтиленовых кульках, их теперь насыпали без упаковки — естественно, покупать не стал (думаю, не только я, судя по тому, что сейчас их снова пакуют. Даже если незапакованные пряники вначале и находили покупателя, то полежав немного и став твердокаменными, они резко потеряли популярность. Либо многие покупатели решили, что их лучше не покупать, а брать на пробу, и даже когда упаковку вернули, кто-то продолжал делать в ней дырки — даже вот мне досталось с дырками, незаметными (обнаружил только дома), но достаточных размеров, чтобы утащить пряник-другой). >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 1, 2017, 16:21
Цитата: Python от июня  1, 2017, 16:11
Пряники ем (твердокаменные, как в детстве), запиваю чаем. Твердокаменные
Тульские у вас не продаются?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 1, 2017, 16:28
Цитата: Poirot от июня  1, 2017, 16:21
Цитата: Python от июня  1, 2017, 16:11
Пряники ем (твердокаменные, как в детстве), запиваю чаем. Твердокаменные
Тульские у вас не продаются?
Тульские после недели-другой без упаковки ведут себя как-то по-другому?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 1, 2017, 16:44
Цитата: Python от июня  1, 2017, 16:28
Цитата: Poirot от июня  1, 2017, 16:21
Цитата: Python от июня  1, 2017, 16:11
Пряники ем (твердокаменные, как в детстве), запиваю чаем. Твердокаменные
Тульские у вас не продаются?
Тульские после недели-другой без упаковки ведут себя как-то по-другому?
Не знаю. Они у меня недолго задерживаются.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 1, 2017, 17:18
Цитата: ivanovgoga от июня  1, 2017, 14:45
Цитата: Neska от июня  1, 2017, 12:41
Я и говорю, мантам и позам хинкали уступают
Манты ел в Узбекистане. По мне, так они рядом не стоят с хинкали...Хотя у каждого свой вкус.  :donno:
О разнице во вкусах есть грузинская пословица "Вирма ра ицис хурма ра хилия "  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 8, 2017, 14:51
Съел какой-то пирожок с черничной начинкой. Так-то ничего, но есть один бесячий момент.
Зачем эта засахаренность? Так неудобно хватать руками... :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 8, 2017, 16:38
Цитата: ivanovgoga от июня  1, 2017, 14:45
Манты ел в Узбекистане. По мне, так они рядом не стоят с хинкали...
Да, согласен, манты вкуснее :)

А если серьезно - аутентичные узбекские манты у нас на каждом шагу, из-за обилия "узбечек" (это не девушки, это такие кафе узбекской кухни).

А хинкали пробовал только в виде полуфабрикатов - редкая гадость.

Ну нет у нас ни одного настоящего заведения грузинской жратвы...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 8, 2017, 16:46
Цитата: jvarg от июня  8, 2017, 16:38
Ну нет у нас ни одного настоящего заведения грузинской жратвы...
Наверно у вас, как в японских ресторанах работают казахи, так и в грузинских-армяне...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 8, 2017, 16:48
Цитата: true от мая 30, 2017, 20:10
Манты - это лучшее, что люди придумали из теста и фарша.

Ну, в мантах мне не нравится требование наличия громоздкой мантоварки...

Ну и время приготовления. Пельмени - практичнее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 8, 2017, 16:52
Цитата: ivanovgoga от июня  8, 2017, 16:46
Цитата: jvarg от июня  8, 2017, 16:38
Ну нет у нас ни одного настоящего заведения грузинской жратвы...
Наверно у вас, как в японских ресторанах работают казахи, так и в грузинских-армяне...

У нас их вообще нет.

Армяне держат заведения с армянской кухней, азербайджанцы - с азербайджанской (хотя я такое только одно знаю).

Грузинских нет в принципе.

Было одно лет 10 назад, но там обычные русские блюда обильно посыпались кинзой, назывались грузинскими названиями, и это типа грузинская кухня была. Само собой, эта забегаловка быстро прогорела.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 8, 2017, 17:02
Цитата: ivanovgoga от июня  8, 2017, 16:46
Цитата: jvarg от июня  8, 2017, 16:38
Ну нет у нас ни одного настоящего заведения грузинской жратвы...
Наверно у вас, как в японских ресторанах работают казахи, так и в грузинских-армяне...
У нас как раз грузины работают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 8, 2017, 21:47
Цитата: Poirot от июня  8, 2017, 17:02
У нас как раз грузины работают.
Грузины грузинам рознь. Хинкали мегрелы и аджарцы да и имеретинцы делать не умеют, за редким исключением, а например гебжалие или баже кахетинец нормально не приготовит. Думаю вам просто с поварами не повезло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 9, 2017, 13:59
У нас только один грузинский ресторан в городе. Но он настоящий, любители грузинской кухни неоднократно хвалили.
Я там всего один раз был, однако запомнил, что этих хинкали там не то семь, не то восемь разновидностей.  ;D

Эх, почитал эту тему, теперь хинкали захотелось.  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 9, 2017, 16:18
Окрошку. В жару - самое то!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 9, 2017, 16:22
Цитата: ivanovgoga от июня  8, 2017, 21:47
а например гебжалие

Поискал рецепты в инете, нашел 2 разновидности (при одинаковых составляющих):
1) Сырная холодная остро-пряная окрошка на кефире с зеленью;
2) Сырный пряный рулет (нарезанный кусочками) под кефирным соусом с зеленью.

Какой из них правильный?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 9, 2017, 16:40
Цитата: Neska от июня  9, 2017, 16:18
Окрошку. В жару - самое то!
Ненавижу окрошку. Да и жары нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 9, 2017, 17:23
Цитата: jvarg от июня  9, 2017, 16:22
2) Сырный пряный рулет (нарезанный кусочками) под кефирным соусом с зеленью.
Только не кефир, а мацони. Кефир (кипури) это отдельный продукт  ;).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 9, 2017, 18:18
Цитата: ivanovgoga от июня  9, 2017, 17:23
Только не кефир, а мацони. Кефир (кипури) это отдельный продукт  ;).

Да я в курсе. Только у нас мацони не найти, а личная практика показывает, что жирным кефиром во всех кавказских блюдах это успешно заменяется.

PS А вариант №1 я нашел под названием "аджарская гебджалия".

Чисто с точки зрения практичности мне он больше нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июня 9, 2017, 18:23
Цитата: Poirot от июня  9, 2017, 16:40
Ненавижу окрошку.
А я ее просто не понимаю
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 9, 2017, 18:46
Если она на кефире, то ням-ням ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 10, 2017, 09:21
Цитата: Poirot от июня  9, 2017, 16:40
Цитата: Neska от июня  9, 2017, 16:18
Окрошку. В жару - самое то!
Ненавижу окрошку. Да и жары нет.
Вот потому и нет - чтобы не мучились...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от июня 10, 2017, 22:05
Цитата: Neska от июня  9, 2017, 16:18
Окрошку. В жару - самое то!
У нас в последние несколько лет окрошка — стандартное блюдо на вторую шаббатнюю трапезу. Лишь изредка зимой, в особо холодные дни, она заменяется на горячий чолнт.
До этого лет 20 я ни разу не ел окрошку — просто не догадывался заменить колбасу на тофу. Подруга подсказала, и с тех пор отъедаюсь её за все предыдущие годы :)
Дочке надоело, она перестала её есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от июня 12, 2017, 17:24
Цитата: true от июня  9, 2017, 18:46
Если она на кефире, то ням-ням
А-а-а!  :uzhos: на кефире... :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 12, 2017, 19:05
У нас на квасе не делают. Или кефир или айран там, ну что-то молочное, короче.
И да, на квасе я в питерах пробовал, вәк-иш...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 12, 2017, 20:57
Съел кусок свина. Всем есть свинов. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от июня 13, 2017, 02:18
Приготовил себе кучу пасты (farfalle) с пармезаном и томатным соусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 13, 2017, 04:47
Третий день жру баклажаны :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 13, 2017, 06:39
Просто так, без ничего?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 13, 2017, 09:00
Не, безо всего, наверное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 13, 2017, 10:25
Не, с луком там, с помидорами и кабачками. Дома один, что-то другое готовить лень. А это дело быстрое и нехлопотное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 16, 2017, 14:04
Селёдку с тушёной овощной смесью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 16, 2017, 18:01
Цитата: true от июня 13, 2017, 10:25
А это дело быстрое и нехлопотное.

Не уверен.

Они как-то быстро в себя масло вбирают, потом отдают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 16, 2017, 18:54
Баклажаны жарить легко, на самом деле. Нарезать вдоль по сантиметру или пол, сделать надрезы наискось через каждые полтора см и бросать на разогретое масло. Через минуту перевернуть, подержать опять же минуту-две, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить минут 15. После посыпать мелконарубленным луком, помидорами, болгарским перцем, посолить, поперчить, лаврушку можно, чеснок, приправы. Ждать 10 минут с закрытой крышкой и все. Ужин готов. Сто грам по желанию.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 16, 2017, 18:56
Цитата: true от июня 13, 2017, 04:47
Третий день жру баклажаны
Лучше барашка зажарьте. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 16, 2017, 19:01
А кто его жрать будет? Это ж 15-20 кг легкоусвояемого мяса. Я уж про мех молчу :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 16, 2017, 19:02
Цитата: true от июня 16, 2017, 18:54
Баклажаны жарить легко, на самом деле.

Когда я жил у бабушки на Кавказе, мне тоже так казалось.

Теперь у нас их возят азербайджанцы, утверждают, что прямо с их родины, но знающие люди говорят - Китай. И, судя по отсутствию вкуса и запаха баклажанов - они (знающие люди) правы.

И готовить их у меня не получается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 16, 2017, 19:19
Цитата: true от июня 16, 2017, 18:54
Баклажаны жарить легко, на самом деле. Нарезать вдоль по сантиметру или пол, сделать надрезы наискось через каждые полтора см и бросать на разогретое масло. Через минуту перевернуть, подержать опять же минуту-две, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить минут 15. После посыпать мелконарубленным луком, помидорами, болгарским перцем, посолить, поперчить, лаврушку можно, чеснок, приправы. Ждать 10 минут с закрытой крышкой и все. Ужин готов. Сто грам по желанию.
Если туда солёный огурец порубать, то можно и 100г.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 16, 2017, 19:59
Ем очередное  псевдомексиканское блюдо: фасоль, говядина и пр.

Сделано под влиянием недавно просмотренного "Меня зовут Троица", где чувак аппетитно в начале фильма жрёт бобы:




Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 16, 2017, 20:05
О, огурцы я иначе готовлю для ста грамм. В Питере научился.
Огурчики моете, прокалываете почаще зубочисткой (можно и вилкой), складываете в пакет, на десять огурцов примерно 10-ти см длиной три чайные (и далее везде) ложки крупной соли, ложка сахарного песка, три листа лаврушки, ложка молотого черного перца, щепотка семян укропа, зубчик мелконарубленного чеснока. Пакет плотно перекрутить и минутку все это дело встряхивать. Затем положить на час в теплое место и на пару часов в холодильник. Пе-пе-пе...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Цитата: jvarg от июня 16, 2017, 19:59
Ем очередное  псевдомексиканское блюдо: фасоль, говядина и пр.
Сделано под влиянием недавно просмотренного "Меня зовут Троица", где чувак аппетитно в начале фильма жрёт бобы
Это просто лобио. Там и так практически один белок, зачем там нужно мясо?  :srch:  Приготовьте лобио по-мегрельски и получите свои "мексиканские бобы" :eat:
(http://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150220/bc8bb798.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 20:26
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Это просто лобио.
Именно так.  :yes:
Цитата: true от июня 16, 2017, 18:54
Баклажаны жарить легко, на самом деле. Нарезать вдоль по сантиметру или пол, сделать надрезы наискось через каждые полтора см и бросать на разогретое масло. Через минуту перевернуть, подержать опять же минуту-две, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить минут 15. После посыпать мелконарубленным луком, помидорами, болгарским перцем, посолить, поперчить, лаврушку можно, чеснок, приправы. Ждать 10 минут с закрытой крышкой и все. Ужин готов. Сто грам по желанию.
А это аджапсандал.
Кстати, кто бы перевел название.. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 16, 2017, 20:30
Чаинки. Заварил прямо в пиалке чәй. Всплывают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от июня 16, 2017, 20:33
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Цитата: jvarg от июня 16, 2017, 19:59
Ем очередное  псевдомексиканское блюдо: фасоль, говядина и пр.
Сделано под влиянием недавно просмотренного "Меня зовут Троица", где чувак аппетитно в начале фильма жрёт бобы
Это просто лобио. Там и так практически один белок, зачем там нужно мясо?  :srch:  Приготовьте лобио по-мегрельски и получите свои "мексиканские бобы" :eat:

Там показано явно чили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июня 16, 2017, 20:34
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:26
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Это просто лобио.
Именно так.  :yes:
Цитата: true от июня 16, 2017, 18:54
Баклажаны жарить легко, на самом деле. Нарезать вдоль по сантиметру или пол, сделать надрезы наискось через каждые полтора см и бросать на разогретое масло. Через минуту перевернуть, подержать опять же минуту-две, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить минут 15. После посыпать мелконарубленным луком, помидорами, болгарским перцем, посолить, поперчить, лаврушку можно, чеснок, приправы. Ждать 10 минут с закрытой крышкой и все. Ужин готов. Сто грам по желанию.
А это аджапсандал.
Кстати, кто бы перевел название.. :what:
Если правильно увидел слова, то аджапсандал - великолепный, изумительный, чудесный сандал (скорее всего имеется в виду цвет)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:35
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:26
А это аджапсандал.
Кстати, кто бы перевел название.. :what:
ну явно не грузинское, скорее что-то тюркское, хотя встречается как аджапсандал вроде как только на Кавказе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 16, 2017, 20:36
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:26
А это аджапсандал.
Ну да. А хинкали - это просто бөрек  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 20:38
Цитата: jvarg от июня 13, 2017, 06:39
Просто так, без ничего?
Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:43
Цитата: Γρηγόριος от июня 16, 2017, 20:33
Там показано явно чили.
Как вы это определили? Острая, отваренная фасоль обычное крестьянская мексиканская еда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:46
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:38
Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.
А можно обжарить их кружечками и переложить слоями с нарезанными кружочками помидорами, тонкими ломтиками болгарского и острого перцев,  мелко нарубленными зеленью кинзы и чеснока. заправит майонезом. Вкус спесфисский... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 16, 2017, 20:53
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Это просто лобио.

Ну так лобио это просто фасоль.

Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Там и так практически один белок, зачем там нужно мясо?

Я в курсе. Но с мясом - вкуснее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 20:55
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:46
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:38
Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.
А можно обжарить их кружечками и переложить слоями с нарезанными кружочками помидорами, тонкими ломтиками болгарского и острого перцев,  мелко нарубленными зеленью кинзы и чеснока. заправит майонезом. Вкус спесфисский... :eat:
(http://syrodelkin.ru/wp-content/uploads/2016/06/gruzinskij-syr-guda-3.jpg)

Вот. Вообще ничего готовить не надо. Только сыр и хлеб. Вино по вкусу.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 20:57
Цитата: true от июня 16, 2017, 20:36
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:26
А это аджапсандал.
Ну да. А хинкали - это просто бөрек  :green:

А хинкали - это просто просто вкусно.  :P
(http://s019.radikal.ru/i628/1706/b6/991cd2343050.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:59
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:55
Только сыр и хлеб. Вино по вкусу.  :green:
:negozhe:
Должно быть так: вот вино, хлеб и сыр по вкусу... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 21:01
Цитата: jvarg от июня 16, 2017, 20:53
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Это просто лобио.

Ну так лобио это просто фасоль.

Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:19
Там и так практически один белок, зачем там нужно мясо?

Я в курсе. Но с мясом - вкуснее.
Вы просто не пробовали правильное лобио. Мясо там совсем лишнее. А вкус такой, что пальцы съесть можно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 21:07
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:59
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:55
Только сыр и хлеб. Вино по вкусу.  :green:
:negozhe:
Должно быть так: вот вино, хлеб и сыр по вкусу... ;)
Я бы сказал вкус тут главный ингридиент. То есть правильный хлеб, правильный сыр и правильное вино.  :)
Сыр на фото узнали, какой?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 21:11
Цитата: emons от июня 16, 2017, 21:07
Сыр на фото узнали, какой?
Гудис квели?
и хлеб тоже грузинский- "шотис пури"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 16, 2017, 21:16
Цитата: emons от июня 16, 2017, 21:01
Вы просто не пробовали правильное лобио. Мясо там совсем лишнее. А вкус такой, что пальцы съесть можно.

Я пробовал. И с вами полностью согласен.

Но мои дети, почему-то, без мяса есть отказываются. Его может быть немного, но оно должно быть.

У них, кстати, и насчет грибных блюд такая же фигня. Для меня мясо и грибы - это взаимозаменяемые и взаимоисключающие вещи. Но не для них.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2017, 21:20
Цитата: jvarg от июня 16, 2017, 21:16
Но мои дети, почему-то, без мяса есть отказываются.
А вы их две недели одним мясом кормите, так они вас умолять начнут, чтобы им что-то без мяса приготовили. ;)

Хотя нет  :no:  это уже садизмом отдает...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 16, 2017, 21:30
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 21:11
Цитата: emons от июня 16, 2017, 21:07
Сыр на фото узнали, какой?
Гудис квели?
и хлеб тоже грузинский- "шотис пури"
Все верно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 17, 2017, 04:13
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2017, 20:46
Цитата: emons от июня 16, 2017, 20:38
Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.
А можно обжарить их кружечками и переложить слоями с нарезанными кружочками помидорами, тонкими ломтиками болгарского и острого перцев,  мелко нарубленными зеленью кинзы и чеснока. заправит майонезом. Вкус спесфисский... :eat:
Да. Лучок кружочками еще. Я обычно тарелку грею заранее, баклажаны снимаю горячими, выкладываю слой, затем слои вышеперечисленного, а сверху еще слой баклажанов и крышечку до новой порции. Вкусно и сочно...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 17, 2017, 12:06
Теща прислала ящик абрикосов сорта Нукул. Лопаю :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 17, 2017, 13:20
Цитата: true от июня 17, 2017, 12:06
абрикосов
а почему не персиков?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 17, 2017, 16:51
Не любит меня теща :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 17, 2017, 17:36
Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 18, 2017, 17:42
Цитата: Awwal12 от июня 17, 2017, 17:36
Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.
Типа супа? Плохо себе представляю рожки с картошкой одновременно в качестве гарнира второго....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 18, 2017, 17:50
Цитата: Neska от июня 18, 2017, 17:42
Цитата: Awwal12 от Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.
Типа супа? Плохо себе представляю рожки с картошкой одновременно в качестве гарнира второго....
А чего там представлять? "Комбинированный гарнир" называется. Попросту говоря, последние остатки картошки и немного свежесваренных рожков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 18, 2017, 17:52
Цитата: Awwal12 от июня 18, 2017, 17:50
Цитата: Neska от
Цитата: Awwal12 от Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.
Типа супа? Плохо себе представляю рожки с картошкой одновременно в качестве гарнира второго....
А чего там представлять? "Комбинированный гарнир" называется. Попросту говоря, последние остатки картошки и немного свежесваренных рожков.
Что-то вроде масляного масла... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 18, 2017, 17:54
Цитата: ivanovgoga от июня 18, 2017, 17:52
Что-то вроде масляного масла... ;)
:what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 18, 2017, 17:59
поел окрошки (именно окрошки!)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:01
Цитата: Awwal12 от июня 18, 2017, 17:54
Цитата: ivanovgoga от Что-то вроде масляного масла... ;)
:what:
Макароны, картошка, рис...для меня это все едино-крахмал, крахмал, крахмал....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:02
Цитата: do50 от июня 18, 2017, 17:59
поел окрошки (именно окрошки!)
Чем сугрелся  при приеме столь холодного блюда? Анисовой? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 18, 2017, 18:03
Цитата: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:01
Макароны, картошка, рис...для меня это все едино-крахмал, крахмал, крахмал....
а ты, боярин, просто в комбинированных гарнирах не разбираешься! :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 18, 2017, 18:05
Цитата: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:02
Чем сугрелся  при приеме столь холодного блюда? Анисовой?
нет, что ты, сегодня к нам лето пришло, целый день жара и ни капли дождя, так что только окрошка на холодном квасе
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:06
Цитата: do50 от июня 18, 2017, 18:03
а ты, боярин, просто в комбинированных гарнирах не разбираешься! :P
Комбинированный гарнир (для меня) это картошка с Салом, картошка с селедочкой....огурчиками... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:07
Цитата: do50 от июня 18, 2017, 18:05
нет, что ты, сегодня к нам лето пришло, целый день жара и ни капли дождя, так что только окрошка на холодном квасе
соболезную... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июня 18, 2017, 18:11
так у нас и с анисовой проблемы, хорошо, что
Цитата: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:07
соболезную...
ты про погоду?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 18, 2017, 18:18
Цитата: do50 от июня 18, 2017, 18:11
Цитата: ivanovgoga от соболезную...
ты про погоду?
То что лето- это хорошо, а вот если погода мешает...это плохо :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 19, 2017, 09:25
День начинался солнечно. Купил все для окрошки, и тут как ливанет! С грозой, с небольшим градом...
С горя, в шортах и сандалиях, запертый этим проливным дождем в торговом центре, купил беляш и съел его, горячего, с горячим же кофе...
Сейчас пойду консультацию перед экзаменом проводить со второй смены. Беляш в животе урчит и просит записать его в счет обеда.
Надеюсь завтра потребить окрошку...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 12:43
Суп харчо... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 19, 2017, 15:27
Цитата: ivanovgoga от июня 19, 2017, 12:43
Суп харчо... :eat:
Вкусная вещь! ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 19, 2017, 15:31
Я что-то по такой жаре вообще есть ничего не могу.

Кроме холодного кефира ничего в рот не лезет...

Сейчас из-за руля вылезу, попробую пивом разнообразить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июня 19, 2017, 16:30
Овощной штрудель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 16:31
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 15:31
Я что-то по такой жаре вообще есть ничего не могу.

Кроме холодного кефира ничего в рот не лезет...

Сейчас из-за руля вылезу, попробую пивом разнообразить.
ну, у нас та не так жарко пока, всего 26. Я, кстати, харчо пивком и разбавлял...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 16:32
Цитата: Mercurio от июня 19, 2017, 16:30
Овощной штрудель.
у нас это называется "лобиани" ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июня 19, 2017, 16:49
Да, у лобиани с овощным штруделем больше общего, нежели у каждого из них с буррито с бобами. Раньше (чисто субъективно) сравнивал штрудель именно с буррито. По вкусу, разумеется. Но, как гриц, буррито бурриту рознь. Тоже туча разновидностей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 19, 2017, 16:53
Цитата: ivanovgoga от июня 19, 2017, 16:31
ну, у нас та не так жарко пока, всего 26.

У нас +36. Сейчас еще ливень прошел, думал будет лучше - ни фига. Была финская сауна, стала русская баня.

В машине от кондиционера сразу запотевают стекла. Снаружи, а не изнутри.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 16:56
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 16:53
Цитата: ivanovgoga от ну, у нас та не так жарко пока, всего 26.
У нас +36. Сейчас еще ливень прошел, думал будет лучше - ни фига. Была финская сауна, стала русская баня.
В машине от кондиционера сразу запотевают стекла. Снаружи, а не изнутри.
Да, тут харчо и хаш не пойдут...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 19, 2017, 17:01
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 16:53
У нас +36.
:o Вы в Португалии?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 19, 2017, 17:04
Цитата: Poirot от июня 19, 2017, 17:01
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 16:53
У нас +36.
:o Вы в Португалии?

Я в Сибири.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 19, 2017, 17:07
ЦитироватьОвощной штрудель.
Кальцоне тоже вполне себе овощной штрудель. А его собрат чебурек - мясной. )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 17:12
Цитата: emons от июня 19, 2017, 17:07
А его собрат чебурек - мясной.
Есть еще "кубдари" :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 19, 2017, 17:13
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 17:04
Цитата: Poirot от июня 19, 2017, 17:01
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 16:53
У нас +36.
:o Вы в Португалии?

Я в Сибири.
Фигасе у вас там пекло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Karakurt от июня 19, 2017, 17:21
Там снег не должен быть? Вечная мерзлота.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 19, 2017, 17:25
Цитата: Poirot от июня 19, 2017, 17:13
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 17:04
Цитата: Poirot от июня 19, 2017, 17:01
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 16:53
У нас +36.
:o Вы в Португалии?

Я в Сибири.
Фигасе у вас там пекло.

Ну, меня еще в детстве веселило, когда я к бабушке на Кавказ ездил, что они там все считали, что у нас всегда холодно. Хотя июнь-июль у нас всегда жаркий. "Резко-континентальный климат", однако.

И, в отличии от них, у нас еще куча кровососущих. В самую жару они, конечно, тихарятся, но уже сейчас (у нас 21:22) люди с вениками идут, отмахиваются от  вампиров. После заката вообще будут жрать все, что теплокровное.

Через пару недель стрекозы вылетят, станет полегче.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 19, 2017, 17:25
Цитата: Karakurt от июня 19, 2017, 17:21
Там снег не должен быть? Вечная мерзлота.

От нас до полярного круга весьма далеко....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 19, 2017, 17:31
К слову, Иркутск примерно на широте Лондона. Да и Киев всего на пару градусов южнее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 19, 2017, 17:52
Хлеб.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 18:23
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 17:25
когда я к бабушке на Кавказ ездил
А нельзя конкретней?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 19, 2017, 18:58
Буденновск. Он, правда, Прикумском назывался, когда я первый раз туда приехал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 19, 2017, 19:14
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 18:58
Буденновск. Он, правда, Прикумском назывался, когда я первый раз туда приехал.
Конкретней, к какой бабушке, на какой срок... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 19, 2017, 19:58
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 18:58
Буденновск. Он, правда, Прикумском назывался, когда я первый раз туда приехал.
Это где Басаев больницу захватил?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 19, 2017, 22:37
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 18:58
Буденновск. Он, правда, Прикумском назывался, когда я первый раз туда приехал.
из вики
ЦитироватьОфициальное название вплоть до конца XIX века обычно сопровождалось и армянским: Святой Крест (Карабаглы)
Я вот думаю. как турецкий "черный сад" стал в вики армянским Святым Крестом? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июня 20, 2017, 13:17
жую виноград
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от июня 20, 2017, 16:44
Цитата: ivanovgoga от июня 19, 2017, 22:37
Цитата: jvarg от июня 19, 2017, 18:58
Буденновск. Он, правда, Прикумском назывался, когда я первый раз туда приехал.
из вики
ЦитироватьОфициальное название вплоть до конца XIX века обычно сопровождалось и армянским: Святой Крест (Карабаглы)
Я вот думаю. как турецкий "черный сад" стал в вики армянским Святым Крестом? :???
Город при царе официально назывался (на русском) Святой Крест. А уж почему его армяне по-турецки звали лучше у них самих спросить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июня 25, 2017, 18:54
Кому нравится американский грязный рис?
Блюдо из кухни каджунов. Кажунский французский - это другое название акадийского французского?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 25, 2017, 18:57
Цитата: emons от июня 25, 2017, 18:54
Кажунский французский - это другое название акадийского французского?
По происхождению каджуны — одна из групп франкоканадцев, а точнее акадийцев, депортированных британцами из Акадии в 1755—1763 годах. (c) вики
каджуны не равно акадийцы вообще. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 26, 2017, 05:18
Цитата: ivanovgoga от июня 19, 2017, 22:37
из вики
ЦитироватьОфициальное название вплоть до конца XIX века обычно сопровождалось и армянским: Святой Крест (Карабаглы)

В Вики какой-то идиот писал. До революции город назывался Святой Крест по русски, а по армянски он назывался "Сурб-Хач".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2017, 07:21
Цитата: jvarg от июня 26, 2017, 05:18
В Вики какой-то идиот писал. До революции город назывался Святой Крест по русски, а по армянски он назывался "Сурб-Хач".
Сосем другое дело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 26, 2017, 08:00
Не постился. Но розговляюсь. Сушеной дыней. Пех-пех...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 28, 2017, 14:00
Внезапно слопал горошку из консерва. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июня 28, 2017, 14:41
жую черешню
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 28, 2017, 18:58
Запиваю водой немного помятую булочку. Вкусно. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 5, 2017, 23:00
Собирался сварить щи, но кончилось тем, что делаю bigass. Не путать с бигосом (другим блюдом на основе капусты). Представьте себе постный борщ без свёклы, но с грибами и в виде бигоса. Господи, помилуй нас грешных.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от июля 5, 2017, 23:32
Offtop
Цитата: Awwal12 от июля  5, 2017, 23:00
bigass
скопировал это слово (абсолютно не задумываясь) и вставил в поисковую строку яндекса (ну, не знаю я такого блюда) и ... хорошо, что дети спят!  :o
а вам приятного аппетита!!! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 5, 2017, 23:38
Благодарю.
Съедобно и дико полезно, но технологию явно надо модифицировать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 6, 2017, 07:58
Цитата: Awwal12 от июля  5, 2017, 23:00
Собирался сварить щи, но кончилось тем, что делаю bigass. Не путать с бигосом (другим блюдом на основе капусты). Представьте себе постный борщ без свёклы, но с грибами и в виде бигоса. Господи, помилуй нас грешных.
Как может быть борщ без свеклы или свекольной ботвы? :o
Это то же, что щи без капусты, или грибной суп без грибов...
Гороховый суп без гороха не пробовали варить?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 6, 2017, 11:53
Цитата: Neska от июля  6, 2017, 07:58Как может быть борщ без свеклы или свекольной ботвы? :o
Цитата: https://goo.gl/ut3pU6cЯк вдавалося трипільцям зварити борщ без картоплі, помідорів, буряка, моркви, цибулі, часнику, перцю і навіть без капусти, про існування яких вони тоді й не підозрювали, - це ще одна таємниця Трипілля, відповідь на яку знає лише професор О. О. Любар з Криворізького педінституту.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 6, 2017, 12:00
морковь и капуста при чем? Вполне могли трипольцы капусту у картозанов купить. У нас кежера в диком виде растет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 6, 2017, 12:02
Угу, пригрести вёслами от Трипілля до Картлі, а потом с капустой обратно через сине море.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 6, 2017, 12:04
Цитата: Bhudh от июля  6, 2017, 12:02
до Картлі, а потом с капустой обратно через сине море.
Не до Картли, а до Колхиды. До Картли струги не доплывали так как волгодон тогда обмелел
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июля 6, 2017, 12:20
Цитата: Vesle Anne от июня 28, 2017, 14:41
жую черешню
жевать черешню не комильфо
"Он стоял под пистолетом, выбирая из фуражки спелые черешни и выплевывая косточки, которые долетали до меня." (C)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 6, 2017, 12:24
А шо ж её, глотать, что ли? :o Так и подавиться недолго.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 6, 2017, 13:12
Винегрет глотаю. (а то жевать не разрешают  ::) )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от июля 6, 2017, 14:26
Предлагаю переименовать тему - Что сейчас жуете?  ::)

Скрежещет механика, звон и гам,
  а люди немые в звоне.
И лишь замедляют жевать чуингам, :)
  чтоб бросить: «Мек мо́ней?»

Янтарный на губах нектар –
Земли и неба сладкий дар!
Не ем, смакую и вкушаю...
От удовольствия растаю  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 6, 2017, 15:36
Цитата: emons от июля  6, 2017, 14:26
чтоб бросить: «Мек мо́ней?»

Там еще дальше "Гау ду ю ду!" есть, вот что мне уши резало в детстве.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июля 6, 2017, 15:47
Цитата: emons от июля  6, 2017, 12:20
жевать черешню не комильфо
чегой-то? что хочу - то и жую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 8, 2017, 16:22
Митболы забабахал. Которые в детстве тефтелями были.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 8, 2017, 16:56
Цитироватьmeetballs.jpg
Граммарнаци негодує.
И чем вас тефтели не устаивают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 8, 2017, 17:13
Цитата: Hellerick от июля  8, 2017, 16:56
И чем вас тефтели не устаивают?

Меня устаивают. И устраивают.

Сам прикалываюсь над этой модой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июля 10, 2017, 10:43
второй день объедаюсь клубникой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2017, 10:45
Цитата: Vesle Anne от июля 10, 2017, 10:43
второй день объедаюсь клубникой.
Объедаться не надо. :)
Виноградику немного купил, надо бы умять.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июля 10, 2017, 10:52
Цитата: Awwal12 от июля 10, 2017, 10:45
Объедаться не надо. :)
тык с дачи привезли два ведра крупной, спелой, сладкой клубники. Ням.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2017, 11:25
Цитата: Vesle Anne от июля 10, 2017, 10:52
Цитата: Awwal12 от Объедаться не надо. :)
тык с дачи привезли два ведра крупной, спелой, сладкой клубники.
Садизм. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 14, 2017, 12:55
Грейпфрут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от июля 14, 2017, 14:35
Только что уплёл два манго.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 14, 2017, 15:27
Цитата: Γρηγόριος от июля 14, 2017, 14:35
Только что уплёл два манго.
Человеческой еды нет? Дыньки там, грушки или абрикосика на худой конец ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июля 14, 2017, 15:28
Манго - это очень вкусно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 14, 2017, 15:35
Цитата: true от июля 14, 2017, 15:27
Человеческой еды нет?

Ну, экзотику тоже иногда хочется...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 14, 2017, 23:40
Кто ел китовое мясо, как оно вам?

И ещё вопрос: крабовое мясо схоже по вкусу с мясом раков? Или нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Y.R.P. от июля 15, 2017, 00:29
Цитата: From_Odessa от июля 14, 2017, 23:40
Кто ел китовое мясо, как оно вам?
... приправьте телятину рыбьим жиром :) Хотя, конечно, китовое мясо можно вымочить в красном вине, к примеру..

Цитата: From_Odessa от июля 14, 2017, 23:40
И ещё вопрос: крабовое мясо схоже по вкусу с мясом раков? Или нет?
И ещё ответ: чтобы сравнить вкус, надо чтобы мясо конечностей раков и крабов готовилось по схожим рецептам. Только как вы себе это представляете, исходя хотя бы из культурных традиций Северной Евразии? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 15, 2017, 09:44
Цитата: From_Odessa от июля 14, 2017, 23:40
И ещё вопрос: крабовое мясо схоже по вкусу с мясом раков? Или нет?
нет. Так же как и озерная рыба по вкусу не похожа на морскую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июля 16, 2017, 15:49
Гречневая каша.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 16, 2017, 16:13
Дожираю шашлыки после дачи...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от июля 16, 2017, 16:35
Цитата: Mercurio от июля 16, 2017, 15:49
Гречневая каша.
С чем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июля 16, 2017, 16:37
Со ржаным хлебушком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 16, 2017, 16:38
Цитата: Mercurio от июля 16, 2017, 16:37
Со ржаным хлебушком.
Двойная порция витамина "Б"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июля 16, 2017, 16:40
Что-то вроде того.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от июля 16, 2017, 16:42
Постненько как-то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от июля 16, 2017, 16:43
Просто утром жирненько было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 16, 2017, 17:02
В жару есть ничего не хочется.
Пообедал литром обезжиренного кефира с хлебом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 21, 2017, 14:56
Помидорина, рожки с тушеными грибами, чай со ржаным хлебом, медом и шоколадом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 24, 2017, 12:04
Картошка, голубцы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 24, 2017, 16:46
Ничего не ем. Невозможно. Жарко :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 31, 2017, 23:54
Цитата: true от июля 24, 2017, 16:46
Ничего не ем. Невозможно. Жарко :(
:+1: Не понимаю как люди едят в такую жару. Я только позавтракал и на ужин чайку с бутербродиками поел и всё.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от августа 1, 2017, 00:01
Чайки рыбой воняют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 12, 2017, 03:55
Яишницу из подозрительно растекающегося яйца с подсохшим баклажаном и подпортившимся помидором. Как ни странно, съедобно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 12, 2017, 12:12
Ем домламу, она же димлама, она же что-то еще там.

Короче, летние овощи с мясом в собственном соку под прессом.

Неделю назад готовил - обалденно получилось, бульончик вкусный, мясо мягкое и т.д.

В это раз не получилось:  бульона почти не было, все как-то сухо и жестко...

Помидор, кажется, не доложил. Сорт другой был, нужно было это учесть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 12, 2017, 12:28
Цитата: jvarg от августа 12, 2017, 12:12Помидор, кажется, не доложил. Сорт другой был, нужно было это учесть.
Учите, учите помидоры всех сортов докладывать вовремя и как полагается!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от августа 16, 2017, 21:09
Обжаренные кофейные зёрна в молочном шоколаде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 16, 2017, 21:12
Никогда не пробовал есмь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от августа 20, 2017, 18:12
Обожрался пастилой, рахат-лукумом и козинаком. Сижу довольный як восточный деспот. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 20, 2017, 18:16
Цитата: Nevik Xukxo от августа 20, 2017, 18:12
Обожрался пастилой, рахат-лукумом и козинаком. Сижу довольный як восточный деспот. :umnik:
Обжираться-то зачем? "Во всём нужно знать меру". Сказал Неру.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 21, 2017, 10:46
Борщ варю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от августа 21, 2017, 16:02
Цитата: Neska от августа 21, 2017, 10:46
Борщ варю.
Потом отчитаетесь об успехах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 21, 2017, 18:15
Цитата: Poirot от августа 20, 2017, 18:16
"Во всём нужно знать меру". Сказал Неру.
Говорит Хо Ши Мин: водка - витамин  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 21, 2017, 18:51
Цитата: Hellerick от августа 21, 2017, 16:02
Цитата: Neska от августа 21, 2017, 10:46
Борщ варю.
Потом отчитаетесь об успехах.
:yes:

Объелся борщом. ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 21, 2017, 18:52
Цитата: true от августа 21, 2017, 18:15
Цитата: Poirot от августа 20, 2017, 18:16
"Во всём нужно знать меру". Сказал Неру.
Говорит Хо Ши Мин: водка - витамин  :yes:
И мы ее жрем досыта - сказал Хрущев Никита. :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 21, 2017, 21:50
Сделали мороженное, но так и не попробовали, тк все свалились с животами. Хорошо, что не сделали раньше, как планировали, ато подумали бы, что им отравились.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 22, 2017, 08:23
Цитата: Валентин Н от августа 21, 2017, 21:50
Сделали мороженное, но так и не попробовали, тк все свалились с животами. Хорошо, что не сделали раньше, как планировали, ато подумали бы, что им отравились.
Еще не все потеряно. ;)

Мороженное делали в мороженнице, по-буржуйски? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 22, 2017, 20:39
Заморозили в баночке в такой :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 23, 2017, 04:11
Цитата: Валентин Н от августа 22, 2017, 20:39
Заморозили в баночке в такой :donno:
И всё?  :o Ледышка получится, а не мороженное. :no:
Из мороженного удаляют лишнюю воду и насыщают воздухом. :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 23, 2017, 18:43
Цитата: Neska от августа 23, 2017, 04:11
Из мороженного удаляют лишнюю воду и насыщают воздухом. :donno:
Можно поподробнее?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 23, 2017, 19:06
Цитата: Валентин Н от августа 23, 2017, 18:43
Цитата: Neska от августа 23, 2017, 04:11
Из мороженного удаляют лишнюю воду и насыщают воздухом. :donno:
Можно поподробнее?

Это у Нески не получится, ибо ему это приснилось.

Никакую воду из мороженного не удаляют, просто размешивают во время замерзания, что бы оно не смерзлось в комок.

В 17-19 веках это банально достигалось перемешиванием молочной смеси на ледово-сольной подушке вручную, ступкой или веничком (так, для сведения гуманитариев, не изучавших физико-химию, смесь 3 частей снега (или измельченного льда) и 1 части поваренной соли позволяет достичь температуры -21°С).

Ну, пусть считает, что в это время мороженное "насыщается воздухом".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 24, 2017, 17:42
Цитата: jvarg от августа 23, 2017, 19:06
Цитата: Валентин Н от августа 23, 2017, 18:43
Цитата: Neska от августа 23, 2017, 04:11
Из мороженного удаляют лишнюю воду и насыщают воздухом. :donno:
Можно поподробнее?

Это у Нески не получится, ибо ему это приснилось.

Никакую воду из мороженного не удаляют, просто размешивают во время замерзания, что бы оно не смерзлось в комок.

В 17-19 веках это банально достигалось перемешиванием молочной смеси на ледово-сольной подушке вручную, ступкой или веничком (так, для сведения гуманитариев, не изучавших физико-химию, смесь 3 частей снега (или измельченного льда) и 1 части поваренной соли позволяет достичь температуры -21°С).

Ну, пусть считает, что в это время мороженное "насыщается воздухом".
jvarg, не говорите, что мне снится, и я не скажу, куда Вам идти.

Сколько не перемешивай воду, смерзнется она в лед. Если ее сбрасывать с 3 километров в мелкодисперсном состоянии, она, конечно, превратится в снег - что-то похожее по консистенции на мороженное, но технически это для мороженного слишком сложно, не находите?

Поэтому из сырья для мороженного (а оно у нас в России по умолчанию молочное) по возможности следует отвести излишнюю жидкость типа сыворотки. Чем меньше останется сыворотки в массе, тем лучше - тем мельче будут льдинки.
А оставшуюся часть в процессе замораживания следует как можно чаще перемешивать, взбивать, чтобы разбивать в возможно мелкие кристаллы оставшуюся замерзающую сыворотку, и насытить замерзающую мороженную массу мелкими пузырьками воздуха.
Этим и занимаются механизмы типа буржуйских мороженниц.
Вручную достаточно каждые 15 минут вынимать из морозилки и взбивать миксером или блендером массу, пока она замерзает.
Почему мороженное плохо тает? Потому что в нем много микропузырьков воздуха. Каждый миллиметр мороженного - это термос. А если мороженное растает, то замерзает оно потом уже просто в ледышку.

А вот фруктовое мороженное - это просто фруктовый лед, насыщенный воздухом. Чем это мороженное, из которого воду в принципе некуда убирать (иначе от мороженного ничего не останется) отличается от молочного мороженного - все, я думаю, представляют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 25, 2017, 19:38
Кукурузные палочки. :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от августа 26, 2017, 19:22
Ножку бройлера, китайскую лапшу, виноград и пюрешку с бутербродами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от августа 28, 2017, 22:13
Кумкват. Очень вкусно ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от августа 28, 2017, 22:57
Рулетик с маковой начинкой. С чаем хорошо идёт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 29, 2017, 00:03
Отечественное яблоко нового урожая. Что характерно, это самые вкусные яблоки, которые можно купить, притом парадоксальным образом и самые дешевые.
Цитата: Neska от августа 24, 2017, 17:42
Чем это мороженное, из которого воду в принципе некуда убирать
Я так и не понял, куда вы "убираете" воду в мороженнице. Выпариваете под вакуумом, что ли?.. И почему из сока воду вдруг "некуда убирать"? Мороженница - это в основе своей мешалка, вспенивающая (!!) ингредиенты. Поскольку сливки пенятся отлично (из-за белков сыворотки в основном), а фруктовый сок - почти никак, разница в консистенции продукта неизбежна.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 29, 2017, 00:10
Сорри, видимо, английское ɪnˈɡɹiːdi.ənt путает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от августа 29, 2017, 00:15
Упс. Уже удалил сообщение. На оный же слог ударение не падает, поэтому в русском тамо [ɪ] и получается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 29, 2017, 00:18
Цитата: Γρηγόριος от августа 29, 2017, 00:15
Упс. Уже удалил сообщение. На оный же слог ударение не падает, поэтому в русском тамо [ɪ] и получается.
А в английском падает.  :) Но там другие проблемы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 29, 2017, 17:43
Цитата: Awwal12 от августа 29, 2017, 00:03
Отечественное яблоко нового урожая. Что характерно, это самые вкусные яблоки, которые можно купить, притом парадоксальным образом и самые дешевые.
Цитата: Neska от августа 24, 2017, 17:42
Чем это мороженное, из которого воду в принципе некуда убирать
Я так и не понял, куда вы "убираете" воду в мороженнице. Выпариваете под вакуумом, что ли?.. И почему из сока воду вдруг "некуда убирать"? Мороженница - это в основе своей мешалка, вспенивающая (!!) ингредиенты. Поскольку сливки пенятся отлично (из-за белков сыворотки в основном), а фруктовый сок - почти никак, разница в консистенции продукта неизбежна.
В мороженнице воду убирать невозможно. Заранее надо убирать. В будущей мороженной массе я ложкой срезаю в одном месте часть массы так, чтобы к краю посуды примыкала полуворонка. В этой полуворонке скапливается сыворотка, которую периодически надо удалять. Так лишняя води и удаляется. Процесс небыстрый. Масса помаленьку уседает, освобождаясь от сыворотки. Потом ее надо медленно замораживать, периодически мешая и взбивая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от августа 29, 2017, 18:09
Окрошка, бутерброды, мороженое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 29, 2017, 18:12
Пасту карбонару... Ну - макароны по-русски правильнее...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2017, 19:08
Обожрался какими-то воронежскими пряниками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2017, 19:48
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  4, 2017, 19:08
Обожрался какими-то воронежскими пряниками.
Вы пряникофил?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2017, 19:49
Цитата: Poirot от сентября  4, 2017, 19:48
Вы пряникофил?
Не очень. Но когда пряники материализуются в доме - почему бы не схавать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 4, 2017, 19:55
Чукчо вообще жрет всякую пакость, а потом жалуется на свой организьм :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2017, 19:57
Цитата: true от сентября  4, 2017, 19:55
Чукчо вообще жрет всякую пакость
Бывает ли еда не пакость, ещё вопрос. А жрать-то хочется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 4, 2017, 20:04
Я вот сегодня сожрал на курбанлыке миску навареннейшего супа с кучей мяса и жира. Увы мне, буду теперь три дня поститься. Хоть и охота жрать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Γρηγόριος от сентября 5, 2017, 05:03
Вы что, верующий? Иль блюдёте только сам обычай?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 5, 2017, 09:38
Ходят по домам, зовут откушать. Для них, как для мусульман, это обязанность - принести жертву и раздать людям. Почему не помочь ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 5, 2017, 15:39
Цитата: true от сентября  4, 2017, 20:04
миску навареннейшего супа с кучей мяса и жир

Суп без названия?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 5, 2017, 15:45
Чорба.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 5, 2017, 16:41
Это то, что у нас в "узбечках" продается под названием "шурпа"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 5, 2017, 17:54
Да обычный бульон из жирного бараньего мяса с овощами. А вы думали, что чорба-шурпа это что-то изысканное?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 5, 2017, 17:57
Цитата: true от сентября  5, 2017, 17:54
Да обычный бульон из жирного бараньего мяса с овощами.
Без риса это конечно та еще ... Как вы ее едите?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 5, 2017, 18:12
Цитата: ivanovgoga от сентября  5, 2017, 17:57
риса
Ненавижу рис в супе. Люблю машаву, из остальных бобовых еще суп с горошком в стручках. Вроде все. Но я вообще супы не очень жалую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 5, 2017, 18:13
Цитата: ivanovgoga от сентября  5, 2017, 17:57
Как вы ее едите?
Накладываю в хан-кясу, побольше мяса и жира, и ем. Пех-пех... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 5, 2017, 18:15
Цитата: jvarg от сентября  5, 2017, 16:41
Это то, что у нас в "узбечках" продается под названием "шурпа"?
У сербов "чорба" вроде как означает просто "густой суп".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 5, 2017, 18:19
Цитата: true от сентября  5, 2017, 18:13
Накладываю в хан-кясу, побольше мяса и жира, и ем. Пех-пех... :)
Этож скока водки надо выпить, чтоб это съесть?... :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 5, 2017, 18:25
Гога, Курбанлык же, какая водка? Да и нет ее в продаже (в преддверии Азиады). А жирное едят вечером, по прохладе. Ибо днем на жаре ничего калорийного в рот не полезет. А восполнять их как-то надо, нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 5, 2017, 21:04
Цитата: jvarg от сентября  5, 2017, 16:41
Это то, что у нас в "узбечках" продается под названием "шурпа"?
Шурпа - это, по большому счету, просто суп как жанр.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 6, 2017, 00:07
Цитата: true от сентября  5, 2017, 18:25
Гога, Курбанлык же, какая водка? Да и нет ее в продаже (в преддверии Азиады).
А на Азиаду ждут только непьющую часть Азии? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 6, 2017, 00:10
А говорили, что будут и малопьющие из-за Урала. Ну те, которым всегда мало... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 6, 2017, 03:06
Ну, для туристов, наверное, будут продавать в отелях. Не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 6, 2017, 03:32
Цитата: true от сентября  6, 2017, 03:06
Ну, для туристов, наверное, будут продавать в отелях. Не знаю.
А вне отелей будете себя абсолютно непьющим народом изображать? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 6, 2017, 08:23
А мы и есть такие :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 6, 2017, 18:32
Цитата: true от сентября  6, 2017, 08:23
А мы и есть такие :UU:
Когда выпивки нет... ;D  :UU: :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 10, 2017, 23:46
Съел пару йогуртов и теперь меня пучит (давно такое не ел, отвык). :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 10, 2017, 23:46
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 10, 2017, 23:46
Съел пару йогуртов и теперь меня пучит (давно такое не ел, отвык). :(
Jaume Puig?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2017, 17:33
Цитата: Awwal12 от сентября  5, 2017, 21:04
Цитата: jvarg от сентября  5, 2017, 16:41
Это то, что у нас в "узбечках" продается под названием "шурпа"?
Шурпа - это, по большому счету, просто суп как жанр.

Ну, для меня это такой суп, где все овощи нарезаны очень крупно...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 11, 2017, 19:00
Цитата: jvarg от сентября 11, 2017, 17:33
Ну, для меня это такой суп, где все овощи нарезаны очень крупно...
и бульон такой жирный....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 22, 2017, 10:38
Сушки ем. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от сентября 22, 2017, 10:45
Бычью кровь Гематоген.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 22, 2017, 11:02
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 22, 2017, 10:38
Сушки ем. :(
"Калифорнию"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 22, 2017, 14:36
Цитата: Hellerick от сентября 22, 2017, 10:45Бычью кровь
Бѣıчѣıө кᵽөвѣ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 22, 2017, 16:29
Чебуреки и арбуз.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 22, 2017, 19:33
Цитата: Easyskanker от сентября 22, 2017, 16:29
Чебуреки и арбуз.
Чем чебурек отличается от кутаба?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 22, 2017, 21:37
Цитата: Poirot от сентября 22, 2017, 19:33
Цитата: Easyskanker от сентября 22, 2017, 16:29
Чебуреки и арбуз.
Чем чебурек отличается от кутаба?
Тем, что кутаб я не ел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от сентября 22, 2017, 21:39
ем планктон
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 22, 2017, 21:53
Чудо-юдо рыба-Смит,
Он на форуме сидит,
По-палаўски говорит,
Ест планктон и не ворчит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 22, 2017, 22:15
Цитата: Easyskanker от сентября 22, 2017, 21:37
Цитата: Poirot от сентября 22, 2017, 19:33
Цитата: Easyskanker от сентября 22, 2017, 16:29
Чебуреки и арбуз.
Чем чебурек отличается от кутаба?
Тем, что кутаб я не ел.
А, видать, это узбекское блюдо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 22, 2017, 22:20
Азербайджанское же. А для казахов это слово похоже на одно матерное, только буква в конце другая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 23, 2017, 21:26
Ем котлеты собственного приготовления.  :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 23, 2017, 21:27
Телёнка забили али барашка?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 23, 2017, 21:32
Цитата: Bhudh от сентября 23, 2017, 21:27
Телёнка забили али барашка?
Индуистов кормить нельзя.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 24, 2017, 01:40
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2017, 21:32
Цитата: Bhudh от сентября 23, 2017, 21:27
Телёнка забили али барашка?
Индуистов кормить нельзя.  :green:
А кто у вас индуист?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 24, 2017, 09:23
Цитата: Easyskanker от сентября 22, 2017, 22:20
А для казахов это слово похоже на одно матерное
Для кыпчаков вообще, наверное?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 24, 2017, 09:27
Подхватил какой-то грипп... :(
Есть не хочется. :donno:
Впихнул в себя пару яиц всмятку... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от сентября 24, 2017, 09:30
Цитата: Neska от сентября 24, 2017, 09:27
Подхватил какой-то грипп... :(
+1
Цитата: Neska от сентября 24, 2017, 09:27
Есть не хочется. :donno:
-1
Цитата: Neska от сентября 24, 2017, 09:27
Впихнул в себя пару яиц всмятку... :'(
Омлет.  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 09:31
Цитата: Neska от сентября 24, 2017, 09:27
Есть не хочется.
Грибной суп себе сварите. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 24, 2017, 09:42
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 09:31
Цитата: Neska от сентября 24, 2017, 09:27
Есть не хочется.
Грибной суп себе сварите. :)
Не в состоянии сейчас по грибы ходить... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 24, 2017, 10:28
Цитата: Easyskanker от сентября 22, 2017, 22:20
Азербайджанское же
Я папрашу :stop:
Цитата: VagneR от сентября 24, 2017, 09:30
Цитата: Neska от Подхватил какой-то грипп... :(
+1
Бедняжки :'(
Выздоравливайте :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от сентября 24, 2017, 11:42
Цитата: true от сентября 24, 2017, 10:28
Цитата: VagneR от сентября 24, 2017, 09:30
Цитата: Neska от Подхватил какой-то грипп... :(
+1
Бедняжки :'(
Выздоравливайте :)
Спасибо! :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:03
3 ;D
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 01:40
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2017, 21:32
Цитата: Bhudh от сентября 23, 2017, 21:27
Телёнка забили али барашка?
Индуистов кормить нельзя.  :green:
А кто у вас индуист?
Был один знакомый по Интернету  индиец-индуист, грозился приехать в Краснодар и навалять мне. Но в итоге только в Москве побывал. А меня там нет и не было.  :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 13:21
Спустя энное число дней решил отравить себя чипсами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 24, 2017, 13:24
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:03
3 ;D

Был один знакомый по Интернету  индиец-индуист, грозился приехать в Краснодар и навалять мне. Но в итоге только в Москве побывал. А меня там нет и не было.  :P
Кшатрий, что ли? У меня такого желания не возникает. Хотя мне для этого ни ехать, ни даже идти никуда не надо. Грешить или нет - личное дело каждого. Да и кто без греха в нашу эпоху?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 13:27
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 13:24
Грешить или нет - личное дело каждого.
Что хиндутва знает о грехах?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:33
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 13:24
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:03
3 ;D

Был один знакомый по Интернету  индиец-индуист, грозился приехать в Краснодар и навалять мне. Но в итоге только в Москве побывал. А меня там нет и не было.  :P
Кшатрий, что ли? У меня такого желания не возникает. Хотя мне для этого ни ехать, ни даже идти никуда не надо. Грешить или нет - личное дело каждого. Да и кто без греха в нашу эпоху?
Кшатрий, да. Но мне кажется, что не в этом дело. Впрочем, это уже лютейший оффтоп.  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 24, 2017, 13:34
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 13:27
Что хиндутва знает о грехах?
Решили потроллить? 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 13:35
Грехи - это что-то авраамическое. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 24, 2017, 13:41
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:33
Но мне кажется, что не в этом дело. Впрочем, это уже лютейший оффтоп.  ;)
Да ладно. Как-будто офтопы на этом форуме не а каждой второй (а то и в каждой первой) теме. Даже в тематических разделах. А пищевые запреты напрямую касаются темы "что вы едите". Правда, если там что-то личное - таки да, офтоп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:47
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 13:41
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:33
Но мне кажется, что не в этом дело. Впрочем, это уже лютейший оффтоп.  ;)
Да ладно. Как-будто офтопы на этом форуме не а каждой второй (а то и в каждой первой) теме. Даже в тематических разделах. А пищевые запреты напрямую касаются темы "что вы едите". Правда, если там что-то личное - таки да, офтоп.
Ну, характер, помноженный на воспитание и среду, здесь лучше не обсуждать.  8-)
Зато вспомнила то, что напрямую касается пищевой темы. Этот индиец (пока мы нормально общались) попросил меня кинуть видео с рецептом обычных русских блинов. Кинула. Он поразился тому, что яйца (пищу низших каст вроде) и молоко спокойно смешивают. Сказал, что его дома побили б за такое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 24, 2017, 13:50
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 13:35
Грехи - это что-то авраамическое. :umnik:
С какой стати? Как по мне, это универсалия для всех религий и верований. Даже у первобытных обществ были свои табу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 24, 2017, 13:59
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:47
Он поразился тому, что яйца (пищу низших каст вроде) и молоко спокойно смешивают. Сказал, что его дома побили б за такое.
Ну, если семья традиционно-религиозная - действительно бы "побили" (не обязательно в физическом смысле, но остракизм иногда побольнее палки по человеку может ударить). Но там тоже разные люди с разными взглядами. Особенно те, что долго прожили в западных странах (учились, работали) относятся к чужим пищевым привычкам намного терпимее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 24, 2017, 14:01
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:03
3 ;D
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 01:40
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2017, 21:32
Цитата: Bhudh от сентября 23, 2017, 21:27
Телёнка забили али барашка?
Индуистов кормить нельзя.  :green:
А кто у вас индуист?
Был один знакомый по Интернету  индиец-индуист, грозился приехать в Краснодар и навалять мне. Но в итоге только в Москве побывал. А меня там нет и не было.  :P
Индусы бьют женщин? Я был о них лучшего мнения.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 24, 2017, 14:03
Цитата: Poirot от сентября 24, 2017, 14:01
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:03
3 ;D
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 01:40
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2017, 21:32
Цитата: Bhudh от сентября 23, 2017, 21:27
Телёнка забили али барашка?
Индуистов кормить нельзя.  :green:
А кто у вас индуист?
Был один знакомый по Интернету  индиец-индуист, грозился приехать в Краснодар и навалять мне. Но в итоге только в Москве побывал. А меня там нет и не было.  :P
Индусы бьют женщин? Я был о них лучшего мнения.
Я тоже.  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 24, 2017, 14:05
Цитата: Lodur от сентября 24, 2017, 13:59
Цитата: Виоленсия от сентября 24, 2017, 13:47
Он поразился тому, что яйца (пищу низших каст вроде) и молоко спокойно смешивают. Сказал, что его дома побили б за такое.
Ну, если семья традиционно-религиозная - действительно бы "побили" (не обязательно в физическом смысле, но остракизм иногда побольнее палки по человеку может ударить). Но там тоже разные люди с разными взглядами. Особенно те, что долго прожили в западных странах (учились, работали) относятся к чужим пищевым привычкам намного терпимее.
Да, наверное, традиционно-религиозная. Тот юноша был из небольшого провинциального городка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 24, 2017, 14:16
Цитата: Poirot от сентября 24, 2017, 14:01
Индусы бьют женщин?
И не только бьют, там бывают куда более страшные вещи.
Хотя, может, новостные сайты просто нагнетают ужосы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 10, 2017, 07:32
Съел морскую свинку. Не понравилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 10, 2017, 10:39
Цитата: Geoalex от октября 10, 2017, 07:32
Съел морскую свинку. Не понравилось.
:negozhe: Не перуанец, однозначно... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 11, 2017, 21:45
Вареники с картошкой. Чуть раньше — вареники со сливами.
(Я умею готовить вареники!)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 11, 2017, 21:56
Цитата: Python от октября 11, 2017, 21:45
Вареники с картошкой. Чуть раньше — вареники со сливами.
(Я умею готовить вареники!)
Молодец! ;up: Но логичнее было бы их готовить в обратном порядке. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 12, 2017, 08:12
Цитата: Neska от октября 10, 2017, 10:39
Цитата: Geoalex от Съел морскую свинку. Не понравилось.
:negozhe: Не перуанец, однозначно... :yes:
Вот и Писарро накормили подобной "свининкой". Что потом стало с инками все знают... :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 12, 2017, 18:20
Хачапури. Слава Грузии! :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 13, 2017, 12:37
Поел гОрОхОвОгО супа с кинзой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 13, 2017, 14:05
Цитата: Bhudh от октября 13, 2017, 12:37
Поел гОрОхОвОгО супа с кинзой.
:no:
со свининой лучше :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 13, 2017, 16:15
Цитата: ivanovgoga от октября 13, 2017, 14:05
Цитата: Bhudh от октября 13, 2017, 12:37
Поел гОрОхОвОгО супа с кинзой.
:no:
со свининой лучше :eat:

По мне так горох и так белковая пища, дополнять его мясом  - излишне.

Добавляю каких-нибудь мясных копченостей, это да, обязательно. Но, в данном случае, это приправа, а не съедобная составляющая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 13, 2017, 16:19
Транквилизатор "Феназепам" с белым вином.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от октября 13, 2017, 18:43
Яичницу с гречкой и мясом внутри, тушеную капусту, листовой чай, на десерт дыня с шоколадом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от октября 13, 2017, 18:53
Толчонку с котлетами, запил зеленым чайем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 13, 2017, 19:37
Цитата: From_Odessa от октября 13, 2017, 16:19
Транквилизатор "Феназепам" с белым вином.
Пиво. Скоро должны подать салат с креведко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 25, 2017, 20:10
Картошку, жаренную на углях. В роли углей - лук.  :D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от октября 29, 2017, 08:14

    Виноград черный «Молдова» (краснодарский). Сладкий весьма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 8, 2017, 09:17
Жую то ли мелкие хлебцы, похожие на крекеры, то ли крекеры, не знаю даже что это такое, но жуётся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от ноября 20, 2017, 11:35
Чай с тирамисой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 24, 2017, 04:24
Лимон, вода, пара ломтиков сыра. Отлично идет после тренажера.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 24, 2017, 05:14
А почему не чай?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от ноября 24, 2017, 12:03
Чета живот вчера скрутил поздно вечером, колики в животе были так что с утра попил только зеленого чая, щас бульончик на плите варится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 27, 2017, 19:35
Картошку с тушёным медведем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 27, 2017, 19:58
зачетно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от ноября 28, 2017, 13:43
Цитата: Geoalex от ноября 27, 2017, 19:35
Картошку с тушёным медведем.
;D
Медведь целиком потушен, или порционно? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 28, 2017, 13:45
Цитата: Neska от ноября 28, 2017, 13:43
Цитата: Geoalex от ноября 27, 2017, 19:35
Картошку с тушёным медведем.
;D
Медведь целиком потушен, или порционно? ;)
Порционно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от ноября 28, 2017, 15:03
Сделал Баоцзы.

Это такие китайские манты, но из дрожжевого теста, и в фарш добавляется пекинская капуста и имбирь. Ну и подливка оригинальная полагается.

Несколько плюсов:

1) Манты (и прочие аналоги из пресного теста) надо есть только сразу, иначе они мгновенно черствеют. Баоцзы прекрасно разогреваются в микроволновке, и с соответствующей подливкой их практически не отличить от свежезапаренных. (PS: как назвать сваренное в пароварке?)
2) Если не хватило места в пароварке, не влезшие изделия можно пожарить или испечь - получатся сочные пирожки с мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от ноября 29, 2017, 10:42
Цитата: jvarg от ноября 28, 2017, 15:03
Сделал Баоцзы.

Это такие китайские манты, но из дрожжевого теста, и в фарш добавляется пекинская капуста и имбирь. Ну и подливка оригинальная полагается.

Несколько плюсов:

1) Манты (и прочие аналоги из пресного теста) надо есть только сразу, иначе они мгновенно черствеют. Баоцзы прекрасно разогреваются в микроволновке, и с соответствующей подливкой их практически не отличить от свежезапаренных. (PS: как назвать сваренное в пароварке?)
2) Если не хватило места в пароварке, не влезшие изделия можно пожарить или испечь - получатся сочные пирожки с мясом.
Единственная поправочка:
Баоцзы - это такие китайские позы. Само слово "позы" или, в бурятском варианте - "буузы" - это те самые переиначенные "баоцзы"... :yes:
В Иркутске их еще называют "позы по-сибирски", хотя правильнее было бы - "позы по-китайски" ;D
И традиционную пароварку для них называют "позница" или "бузоварка" ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом. Оторваться не могу. :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 2, 2017, 12:49
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом. Оторваться не могу. :pop:
Отрываетесь на блинчиках с мясом? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 2, 2017, 12:52
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом.
Чьим мясом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 2, 2017, 12:53
Цитата: Nevik Xukxo от декабря  2, 2017, 12:52
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом.
Чьим мясом?
Вашим. :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 2, 2017, 12:55
Цитата: Nevik Xukxo от декабря  2, 2017, 12:52
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом.
Чьим мясом?
Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 2, 2017, 14:42
Цитата: Neska от декабря  2, 2017, 12:55
Цитата: Nevik Xukxo от декабря  2, 2017, 12:52
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом.
Чьим мясом?
Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики... ;D
Собственные, они не очень дорогие. Но за ними такими надо идти специально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 2, 2017, 15:07
Цитата: Виоленсия от декабря  2, 2017, 14:42
Цитата: Neska от декабря  2, 2017, 12:55
Цитата: Nevik Xukxo от декабря  2, 2017, 12:52
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом.
Чьим мясом?
Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики... ;D
Собственные, они не очень дорогие. Но за ними такими надо идти специально.
Что, не сами в рот прыгают? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 2, 2017, 17:24
Цитата: Neska от декабря  2, 2017, 15:07
Цитата: Виоленсия от декабря  2, 2017, 14:42
Цитата: Neska от декабря  2, 2017, 12:55
Цитата: Nevik Xukxo от декабря  2, 2017, 12:52
Цитата: Виоленсия от ноября 29, 2017, 14:44
Блинчики с мясом.
Чьим мясом?
Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики... ;D
Собственные, они не очень дорогие. Но за ними такими надо идти специально.
Что, не сами в рот прыгают? :o
:E:
Нет, сволочи. Ещё и магазин с ними довольно далеко. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 2, 2017, 19:22
Цитата: Neska от ноября 29, 2017, 10:42
Само слово "позы" или, в бурятском варианте - "буузы" - это те самые переиначенные "баоцзы"... :yes:

Это слово стырили, а сам рецепт у поз другой.

Так же как манты это от китайского "маньтоу", при этом это абсолютно разные блюда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 2, 2017, 19:28
Недавно пельмешков поел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 06:02
Цитата: jvarg от декабря  2, 2017, 19:22
Цитата: Neska от ноября 29, 2017, 10:42
Само слово "позы" или, в бурятском варианте - "буузы" - это те самые переиначенные "баоцзы"... :yes:
Это слово стырили, а сам рецепт у поз другой.
Так же как манты это от китайского "маньтоу", при этом это абсолютно разные блюда.
Так по отношению к рецепту баоцзы - и у мант (мантов?) рецепт другой, причем отличающийся не менее рецепта поз. :donno:
Недосуг было что тем, что этим кочевникам с дрожжевым тестом возиться, обошлись "пельменным" :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от декабря 3, 2017, 08:38
Цитата: Poirot от декабря  2, 2017, 19:28
Недавно пельмешков поел.

Кстати, да.
Как тридцатник стукнет, надо будет наделать.

Тьфу черт, вся неделя теплая.  (https://rp5.ru/Weather_in_Divnogorsk)  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 3, 2017, 10:13
Мы в такую "теплынь" уже дуба даем :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 3, 2017, 10:23
Цитата: Hellerick от декабря  3, 2017, 08:38
Цитата: Poirot от декабря  2, 2017, 19:28
Недавно пельмешков поел.

Кстати, да.
Как тридцатник стукнет, надо будет наделать.

Тьфу черт, вся неделя теплая.  (https://rp5.ru/Weather_in_Divnogorsk)  :(
Ну да, нормалды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 11:47
Цитата: Hellerick от декабря  3, 2017, 08:38
Цитата: Poirot от декабря  2, 2017, 19:28
Недавно пельмешков поел.
Кстати, да.
Как тридцатник стукнет, надо будет наделать.

Тьфу черт, вся неделя теплая.  (https://rp5.ru/Weather_in_Divnogorsk)  :(
При -20 вполне себе неплохо замораживаются. Если не камаз одновременно, естественно, а по мере лепки выставлять...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 3, 2017, 13:08
Чили кон карне
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 3, 2017, 13:09
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 13:08
Чили кон карне
Не ругайтесь!  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 3, 2017, 13:20
Цитата: Awwal12 от декабря  3, 2017, 13:09
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 13:08
Чили кон карне
Не ругайтесь!  :)
А шо тут ругательного?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 3, 2017, 14:33
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 13:08
Чили кон карне
И как оно? Хочу тоже попробовать. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 3, 2017, 15:20
Цитата: Виоленсия от декабря  3, 2017, 14:33
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 13:08
Чили кон карне
И как оно? Хочу тоже попробовать. :)
Ну, типа фарш острый с овощами и сыром. Есть можно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 15:37
Гречку с грибной отдушкой Галины Бланки. С котлетой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 3, 2017, 16:26
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 15:20
Ну, типа фарш острый с овощами и сыром. Есть можно.

Про сыр там впервые слышу.

Мясо+фасоль+помидоры+сладкий перец+острый перец+шоколад.

Остальное по желанию.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 3, 2017, 17:17
Дожевал спредоброт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 17:34
Цитата: jvarg от декабря  3, 2017, 16:26
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 15:20
Ну, типа фарш острый с овощами и сыром. Есть можно.

Про сыр там впервые слышу.

Мясо+фасоль+помидоры+сладкий перец+острый перец+шоколад.

Остальное по желанию.
Шоколад? :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 3, 2017, 17:36
Цитата: Neska от декабря  3, 2017, 17:34
Шоколад? :uzhos:

Можно какао.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 17:40
Цитата: Bhudh от декабря  3, 2017, 17:17
Дожевал спредоброт.
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2017, 17:59
Жареные баклажаны с деревенской сметаной. Вкусно  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 3, 2017, 18:08
Фасоль с грибами. Магазинную )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 3, 2017, 18:19
Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2017, 18:08
Фасоль с грибами. Магазинную )
Поститесь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 3, 2017, 18:21
А, да, печенюшки ещё сегодня были «Постные».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 18:23
Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2017, 18:08
Фасоль с грибами. Магазинную )
В высокой полубанке-полубутылке, фирма Пиканта?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 3, 2017, 18:24
Цитата: Neska от декабря  3, 2017, 18:23
В высокой полубанке-полубутылке, фирма Пиканта?
Да ))))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2017, 18:25
Цитата: Poirot от декабря  3, 2017, 18:19
Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2017, 18:08
Фасоль с грибами. Магазинную )
Поститесь?
У меня полупост  :-[ С млеком и яйками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 18:25
Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2017, 18:24
Цитата: Neska от декабря  3, 2017, 18:23
В высокой полубанке-полубутылке, фирма Пиканта?
Да ))))
))))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 3, 2017, 18:32
(Yandex) !"полупост" (https://yandex.ru/search/?text=%21%22%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%20%22)
:???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 3, 2017, 18:36
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 17:59
Жареные баклажаны
Люблю пожарить нарезанные соломкой. Потом смешать с сырыми помидорками, лучком, булгарбурчем и зеленью. Вах...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2017, 18:37
Цитата: Bhudh от декабря  3, 2017, 18:32
(Yandex) !"полупост" (https://yandex.ru/search/?text=%21%22%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%20%22)
:???
Цитировать«сорок дней воздержания — это французам показалось чрезмерным. Поэтому и изобрели «середину Поста» – Mi-Carême – день радостей и празднеств в перерыве между жертвенностью и покаянием. В разных регионах страны отмечают по-разному, кушанья на масле, со сладостями, карнавальные шествия.
Умеют французы поститься  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2017, 18:40
Цитата: true от декабря  3, 2017, 18:36
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 17:59
Жареные баклажаны
Люблю пожарить нарезанные соломкой. Потом смешать с сырыми помидорками, лучком, булгарбурчем и зеленью. Вах...
Бурч - перец. По-татарски борыч.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 18:41
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 18:40
Цитата: true от декабря  3, 2017, 18:36
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 17:59
Жареные баклажаны
Люблю пожарить нарезанные соломкой. Потом смешать с сырыми помидорками, лучком, булгарбурчем и зеленью. Вах...
Бурч - перец. По-татарски борыч.
А "булгар" настоящим татарам и переводить не надо... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2017, 18:58
Булгарский перец к татарам отношения не имеет, разве что к туркам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 3, 2017, 19:00
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 18:58
Булгарский перец к татарам отношения не имеет, разве что к туркам.
я про слово... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2017, 19:01
Тут не про слова, тут про еду  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 4, 2017, 20:26
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 19:01
Тут не про слова, тут про еду  :)
Да ну?
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 18:40
Цитата: true от декабря  3, 2017, 18:36
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 17:59
Жареные баклажаны
Люблю пожарить нарезанные соломкой. Потом смешать с сырыми помидорками, лучком, булгарбурчем и зеленью. Вах...
Бурч - перец. По-татарски борыч.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2017, 10:21
Квашеная/кислая/соленая капуста (http://lingvoforum.net/index.php/topic,91338.0.html) - вот ее, родимую, щас и буду есть ) Думаю, добавлять лук или нет...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2017, 10:22
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2017, 19:01
Тут не про слова, тут про еду
На ЛФ - везде про слова ) Я как-то описывал наш форум так: если открыть тему "как отремонтировать телевизор?", то где-нибудь на 10-й страницре обязательно найдется что-то типа "а Вы уверены, что это винительный падеж, а не партитив?" )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от декабря 5, 2017, 10:28
Цитата: From_Odessa от декабря  5, 2017, 10:21
Думаю, добавлять лук или нет...
А что тут думать? :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2017, 10:52
Цитата: From_Odessa от декабря  5, 2017, 10:21
Думаю, добавлять лук или нет...
Цитата: Эслыш от декабря  5, 2017, 10:28
А что тут думать?
Не добавил...

А капуста попалась на этот раз, увы, невкусная. Или не очень вкусная. Но уже ничего не поделаешь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2017, 10:53
Купил почти кг, а она хреновая... Пожалуй, стушу остальную.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 5, 2017, 17:58
Цитата: From_Odessa от декабря  5, 2017, 10:53
Купил почти кг, а она хреновая... Пожалуй, стушу остальную.
В проверенных местах или у знакомых продавцов надо покупать. Или на рынке - там пробовать можно.

советую тушить с картошкой - она часть соли и кислоты на себя возьмет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2017, 20:35
Цитата: Neska от декабря  5, 2017, 17:58
В проверенных местах или у знакомых продавцов надо покупать. Или на рынке - там пробовать можно.
Был бы рынок более-менее близко - конечно. А так - в магазине. А там пачка. И кто знает, что в этой пачке. В этот раз попалась посредственная. Но это не проблема, так как я ее стушил ) Картошки, правда, не было, стушил так. Для меня солонее, чем нужно, зато жене в самый раз ) Впрочем, и я поел ) За совет спасибо )

Кстати, в Одессе на одном рынке ее всегда продавали в бочках. А как у вас, друзья, на рынках в ваших городах?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 5, 2017, 20:36
Цитата: From_Odessa от декабря  5, 2017, 20:35
Но это не проблема, так как я ее стушил
У нас говорят "потушил".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2017, 20:38
Цитата: Poirot от декабря  5, 2017, 20:36
У нас говорят "потушил".
У меня в идиолекте и так, и так. Вообще, сам глагол этот редко употребляю, потому даже не знаю, как я обычно говорю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 5, 2017, 21:59
Не только про слова, ещё про нелюбовь к математикам  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 8, 2017, 10:54
Сосиски с сыром "баварские" и белый хлеб.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от декабря 8, 2017, 14:44
Цитата: _Swetlana от декабря  5, 2017, 21:59
Не только про слова, ещё про нелюбовь к математикам  ;D

https://www.youtube.com/watch?v=97y7qQgSZNo
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 8, 2017, 20:03
Ем классическую яблочную Белёвскую пастилу без сахара по знаменитому рецепту Прохорова. На вид напоминает слипшиеся коржи для торта. Кислая. Ну что стоило немного сахара положить...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 8, 2017, 20:25
Цитата: _Swetlana от декабря  8, 2017, 20:03
Ем классическую яблочную Белёвскую пастилу без сахара по знаменитому рецепту Прохорова
ну все сперли... >(
Пастилу в Грузии готовят уже не одно тысячелетие. Раньше не было консервных банок, а ткемали (дикая слива) при созревании быстро портится. Вот и придумали грузины "тклапи"-пастилу из ткемали, ведь без ткемали практически не обходится ни одно мясное блюдо, и  ткемалевый соус  до появления помидоров грузинам прекрасно заменял кетчуп до появления помидоров из Америки. Да и вообще ткемали использовалось везде, где сейчас кладут помидоры- чашушули, чахохбили...
Чтоб приготовить соус эти пастилки(тклапи) растворяли в горячей воде и добавляли специи.
Это основной вид тклапи, но он довольно кислый,  а потому в качестве лакомства делали и из яблок, инжира,.. практически из любых фруктов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 8, 2017, 20:36
Цитата: ivanovgoga от декабря  8, 2017, 20:25
ну все сперли... (" title=">(" class="smiley">
если бы ты упомянул об яичных белках, я бы согласился с тобой, что мы всё спёрли, да и процесс приготовления тклапи я знаю, а так выходит, что ты нас упрекаешь, что мы у вас сперли то, что яблоки можно есть
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 8, 2017, 20:41
Offtop
ivanovgoga, ты же знаешь, кто открыл огонь, изобрёл колесо, придумал обувь и все алфавиты мира, так вот ты сейчас очень похож на них
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 8, 2017, 20:58
Цитата: do50 от декабря  8, 2017, 20:41
ты же знаешь, кто открыл огонь, изобрёл колесо, придумал обувь и все алфавиты мира
Это все мы :stop: :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 8, 2017, 21:03
Цитата: do50 от декабря  8, 2017, 20:36
если бы ты упомянул об яичных белках, я бы согласился с тобой, что мы всё спёрли, да и процесс приготовления тклапи я знаю, а так выходит, что ты нас упрекаешь, что мы у вас сперли то, что яблоки можно есть
;D  Ты смайлик после "сперли" не видел? Стареешь видать, боярин  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 8, 2017, 21:06
Offtop
Цитата: do50 от декабря  8, 2017, 20:41
Offtop
ivanovgoga, ты же знаешь, кто открыл огонь, изобрёл колесо, придумал обувь и все алфавиты мира
ты забыл, что они еще встретили Ноя шашлыком хоравацем и коньяком... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 9, 2017, 02:26
Цитата: ivanovgoga от декабря  8, 2017, 20:25
Раньше не было консервных банок, а ткемали (дикая слива) при созревании быстро портится. Вот и придумали грузины "тклапи"-пастилу из ткемали
В Китае наверно в роли ткемали выступает боярышник shānzhā... 加糖的山楂 (https://www.google.ru/search?q=%E5%8A%A0%E7%B3%96%E7%9A%84%E5%B1%B1%E6%A5%82&newwindow=1&client=opera&hs=WTV&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwi1wcva0vvXAhVqDJoKHasLDxAQsAQILA&biw=1366&bih=629#imgrc=o1puNVNIM_Gs1M:) sugared haw, sweetened hawthorn — засахаренный боярышник. Но с яичными белками его делать даже китайцы не придумали  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 9, 2017, 02:43
Ел запеченого карпа в сметане, вкусна
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 9, 2017, 10:14
Сейчас буду есть копченую куриную грудку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 9, 2017, 10:41
Цитата: From_Odessa от декабря  9, 2017, 10:14
Сейчас буду есть копченую куриную грудку.
Так на диету не сядешь :) А диета — это когда: сидишь ты молча и страдаешь слезу в овсянку уронив желая вредных рыб копченых и пив
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 9, 2017, 10:43
pomogosha

Я пока не на диете )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 9, 2017, 10:45
Цитата: From_Odessa от декабря  9, 2017, 10:43
Я пока не на диете )
Проздравляю! Я тоже :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 9, 2017, 11:34
Цитата: pomogosha от декабря  9, 2017, 10:41
Так на диету не сядешь :) А диета — это когда: сидишь ты молча и страдаешь слезу в овсянку уронив желая вредных рыб копченых и пив
куриная грудка без хлеба и пива вполне себе диетический продукт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 9, 2017, 11:35
Цитата: ivanovgoga от декабря  9, 2017, 11:34
куриная грудка без хлеба и пива вполне себе диетический продукт.
Насчет копченой не знаю. Вареная - однозначно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 9, 2017, 11:45
Цитата: From_Odessa от декабря  9, 2017, 11:35
Цитата: ivanovgoga от куриная грудка без хлеба и пива вполне себе диетический продукт.
Насчет копченой не знаю. Вареная - однозначно.
да там есть "дымовые нехорошести", но на калорийность это ни как не влияет. Даже жирная свинина в любом виде позволит вам похудеть, так как толстеют от углеводов, а не жира.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 9, 2017, 12:51
Ем солоноватую и пригоревшую овсянку. Дёрнула ж нелёгкая влюбиться, не научившись готовить.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 9, 2017, 12:55
Не jедем ништа.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 9, 2017, 15:49
Цитата: Виоленсия от декабря  9, 2017, 12:51
Ем солоноватую и пригоревшую овсянку. Дёрнула ж нелёгкая влюбиться, не научившись готовить.  :green:
;D ;up:
Молоком залейте и сахара подсыпьте - и пригорелость, и солоноватость скомпенсируется немного.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 9, 2017, 18:30
Цитата: Neska от декабря  9, 2017, 15:49
Цитата: Виоленсия от декабря  9, 2017, 12:51
Ем солоноватую и пригоревшую овсянку. Дёрнула ж нелёгкая влюбиться, не научившись готовить.  :green:
;D ;up:
Молоком залейте и сахара подсыпьте - и пригорелость, и солоноватость скомпенсируется немного.
Она и так на молоке сварена была. И сахар туда кинут. Короче, кушать можно было, но кастрюлю жалко. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 9, 2017, 19:52
Доедаю кирпич пастилы  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Либерал от декабря 10, 2017, 00:53
Борщ, суп с грибами, суп с крабовыми палочками и сыром, иногда суп с рыбой, котлеты, иногда магазинные покупаю, бананы, кофе с молоком, яичницу с томатной пастой, бутерброды с красной и чёрной икрой (ненастоящей, у меня жена не так хорошо зарабатывает чтобы настоящую есть), плавленый и колбасный сыр, колбасу разную.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 10, 2017, 05:05
Цитата: Либерал от декабря 10, 2017, 00:53
Борщ, суп с грибами, суп с крабовыми палочками и сыром, иногда суп с рыбой, котлеты, иногда магазинные покупаю, бананы, кофе с молоком, яичницу с томатной пастой, бутерброды с красной и чёрной икрой (ненастоящей, у меня жена не так хорошо зарабатывает чтобы настоящую есть), плавленый и колбасный сыр, колбасу разную.  :)
Гоните жену на более денежную работу - будете настоящую икру есть!  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: RockyRaccoon от декабря 10, 2017, 13:35
Цитата: Neska от декабря 10, 2017, 05:05
Цитата: Либерал от декабря 10, 2017, 00:53
Борщ, суп с грибами, суп с крабовыми палочками и сыром, иногда суп с рыбой, котлеты, иногда магазинные покупаю, бананы, кофе с молоком, яичницу с томатной пастой, бутерброды с красной и чёрной икрой (ненастоящей, у меня жена не так хорошо зарабатывает чтобы настоящую есть), плавленый и колбасный сыр, колбасу разную.  :)
Гоните жену на более денежную работу - будете настоящую икру есть!  ;D
Вообще не понимаю, зачем такую малозарабатывающую жену брать в жёны. Можно было бы поднапрячься немножко, найти более денежную и жить себе на её зарплату, поплёвывая в потолок.  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 10, 2017, 13:37
Гречку с грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 10, 2017, 13:38
Дорвался до каких-то конфеток. Нездоровое что-то, но ведь хоцца инохда. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 10, 2017, 13:41
Последнее время оценил рот-фронтовские конфеты типа халвы в шоколаде. Важно, чтобы свежие попались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 10, 2017, 13:52
Цитата: Poirot от декабря 10, 2017, 13:41
Последнее время оценил рот-фронтовские конфеты типа халвы в шоколаде. Важно, чтобы свежие попались.
А я - рот-фронтовские батончики. Тесть, Царство ему Небесное, любил батончики. И я втянулся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 10, 2017, 19:16
Цитата: Neska от декабря 10, 2017, 13:52
А я - рот-фронтовские батончики. Тесть, Царство ему Небесное, любил батончики. И я втянулся.

Чота прет в последнее время с утра перед треней закинуться карамельками объединенных кондитеров, ага. Аж в этих ихних энторнетах их начал покупать, уже есть явные фавориты, причем такие, которых при сэсэсэре не было. Вот тока магазин у них слоупочный. Зато доставка прямо в кабинет, с оплатой по факту.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 10, 2017, 19:17
Сожрал что-то сдобное, с виду большой батончик, с какой-то начинкой. Надеюсь, выживу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 15, 2017, 14:36
Нажрался каких-то сладковатых хлебцев. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 15, 2017, 14:41
Лучше б вы бухали. Грустно смотреть на вас, пропадете же :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 15, 2017, 14:48
Цитата: true от декабря 15, 2017, 14:41
Лучше б вы бухали.
Это же плохо. Как можно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 15, 2017, 14:52
Ничего  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 15, 2017, 14:56
Цитата: _Swetlana от декабря 15, 2017, 14:52
Ничего
Как можно ничего есть? Надо что-то есть!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 15, 2017, 19:28
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 15, 2017, 14:56
Как можно ничего есть?
а вы по пробуйте. На завтрак две штуки мне хватает ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 19, 2017, 21:09
Ем эстонское плоское что-то похожее на пряник с изображением праздничной ёлки из чего-то сладкого. Вкусно, однако.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 19, 2017, 21:21
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 19, 2017, 21:09
Ем эстонское плоское что-то
С чего вы взяли, что оно эстонское?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 19, 2017, 21:25
Цитата: Poirot от декабря 19, 2017, 21:21
С чего вы взяли, что оно эстонское?
Упаковано было в пакетик с эстонскими буковами. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 20, 2017, 14:14
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 19, 2017, 21:25
с эстонскими буковами

Уникальная эстонская письменность?

Вау!

Руны? Иероглифы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 20, 2017, 18:27
Цитата: jvarg от декабря 20, 2017, 14:14
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 19, 2017, 21:25
с эстонскими буковами
Уникальная эстонская письменность?
Вау!
Руны? Иероглифы?
Даа неббоось уддвоенние буукв встрееттилоссь  :srch:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от декабря 22, 2017, 15:29
Ем винегрет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 22, 2017, 18:43
Цитата: Nevik Xukxo от декабря 22, 2017, 15:29
Ем винегрет.

<показалось>в первом слове — глагол-связка 1л. презенса, в конце второго слова — постпозитивный артикль</показалось>

с негром тоже все понятно, вот только причем тут "ви"?..  :-[

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 22, 2017, 19:59
Цитата: Jumis от декабря 22, 2017, 18:43
:pop: грибов не употреблял, кушал на ночь только творог
в век научно-технического прогресса творог можно делать и из грибов.. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 23, 2017, 08:50
Цитата: ivanovgoga от декабря 22, 2017, 19:59
в век научно-технического прогресса творог можно делать и из грибов.. :yes:

Но у нашей молочной промышленности пока чаще получается наоборот ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от декабря 25, 2017, 14:25
Охрененно вкусные самодельные чебуреки с бараниной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 27, 2017, 13:01
Цитата: Hellerick от декабря 25, 2017, 14:25
Охрененно вкусные самодельные чебуреки с бараниной.
Никак последний ролик Борща посмотрели? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 27, 2017, 13:09
Пойду есть что-то. Там узнаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от декабря 27, 2017, 13:44
Цитата: Neska от декабря 27, 2017, 13:01
Цитата: Hellerick от декабря 25, 2017, 14:25
Охрененно вкусные самодельные чебуреки с бараниной.
Никак последний ролик Борща посмотрели? ;)
Не слышал о таком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 27, 2017, 13:57
Цитата: Hellerick от декабря 27, 2017, 13:44
Цитата: Neska от декабря 27, 2017, 13:01
Цитата: Hellerick от декабря 25, 2017, 14:25
Охрененно вкусные самодельные чебуреки с бараниной.
Никак последний ролик Борща посмотрели? ;)
Не слышал о таком.
Значит, просто совпадение по времени... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 29, 2017, 00:00
Нифига не совпадение, это телепатия.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 29, 2017, 13:58
Цитата: Hellerick от декабря 25, 2017, 14:25
с бараниной

Что только я с ней не пытался делать - все равно гадость получается...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 16:58
щи из квашеной капусты
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 16:59
Цитата: jvarg от декабря 29, 2017, 13:58
Что только я с ней не пытался делать - все равно гадость получается...
дык надоть ягненка покулать, а не овцу умершую от старости. Плов из ягненка...иф, иф, иф...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 29, 2017, 17:12
Надо тут добавить, что баранина в России (не дагестанская) имеет какой-то запах. Козлячий, когда старого козла режут - вот такой. Какой-то недостаток породы, я точно не знаю почему.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 29, 2017, 17:20
Цитата: true от декабря 29, 2017, 17:12
Надо тут добавить, что баранина в России (не дагестанская) имеет какой-то запах. Козлячий, когда старого козла режут - вот такой. Какой-то недостаток породы, я точно не знаю почему.
Боргойскую баранину пробовал? ::) ;up:
Если нет - не наговаривай на всю (кроме дагестанской) российскую баранину... :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 29, 2017, 17:25
Цитата: Neska от декабря 29, 2017, 17:20
Боргойскую баранину пробовал?
Не знаю я какие там породы. Покупал мясо в супермаркетах - пахнет, у дагестанцев на рынке - нет. Конечно, я покупал только в Москве и Питере.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 29, 2017, 17:29
Цитата: true от декабря 29, 2017, 17:25
Цитата: Neska от декабря 29, 2017, 17:20
Боргойскую баранину пробовал?
Не знаю я какие там породы. Покупал мясо в супермаркетах - пахнет, у дагестанцев на рынке - нет. Конечно, я покупал только в Москве и Питере.
Москва и Питер - да!  :yes: Традиционные, исторические центры овцеводства в России... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 17:32
Цитата: true от декабря 29, 2017, 17:12
Надо тут добавить, что баранина в России (не дагестанская) имеет какой-то запах. Козлячий, когда старого козла режут - вот такой. Какой-то недостаток породы, я точно не знаю почему.
не думаю, что это недостаток породы. Молодых барашков просто не режут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 29, 2017, 17:39
Башкирская баранина хорошая.
Правда, рёбрышки брать нельзя - мясо будет жёсткое, не умеют баранину в общепите готовить.
Как-то приехала (из Одессы) моя одноклассница, и мой муж повёл нас в ресторан с очень хорошей кухней (который, увы, уже закрыли), взял на троих баранью ногу. Принесли небольшую ногу на стеклянном подносе, под ним свечи... очень вкусное нежное мясо, разумеется, без запаха. Где-то у меня фоты были...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 29, 2017, 17:41
Цитата: Neska от декабря 29, 2017, 17:29
Москва и Питер - да!  :yes: Традиционные, исторические центры овцеводства в России... ;D
Ну, как бы предполагается, что туда везут самое отборное :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 29, 2017, 17:42
Цитата: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 17:32
Молодых барашков просто не режут.
А смысл? После двух лет он все равно вес уже не наберет. У нас это крайний возраст для откорма. Дольше держат только производителей и молочных.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 29, 2017, 17:50
Баранья нога
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 19:22
Цитата: true от декабря 29, 2017, 17:42
А смысл? После двух лет он все равно вес уже не наберет. У нас это крайний возраст для откорма.
у нас они редко до года доживают.  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 29, 2017, 19:35
Для веганов слезы мясоедов — крокодильи  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 19:37
Цитата: Jumis от декабря 29, 2017, 19:35
Для веганов слезы мясоедов — крокодильи  ;D
:no:
Фи..я предпочел бы львиные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 29, 2017, 19:46
Цитата: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 19:22
у нас они редко до года доживают.  :'(
Это понятно. Обычно шесть месяцев самый раз. Год тоже хорошо. Два года - это уже край, мало ли - в отаре ходит и ходит. Повезло :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 29, 2017, 20:19
Цитата: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 19:37
Фи..я предпочел бы львиные.

Тут один глубоко удмурцкий чувак чисто по-сэрски шлепнул львицу, будучи где-то в саванне, теперь ейное чучело на 16-ом этаже в Ижевске народ пугает. Шлепнул почем зря, даже не скушал. Надеюсь, львица плакала не очень долго...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 20:22
Цитата: Jumis от декабря 29, 2017, 20:19
Шлепнул почем зря, даже не скушал. Надеюсь, львица плакала не очень долго..
Ну этого я не понимаю. Зачем убивать зазря. Я сам охотник, но из-за чучела никогда не стрелял в рысь и лису, хотя очень часто попадаются. Не мое это...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 30, 2017, 17:17
Цитата: ivanovgoga от декабря 29, 2017, 20:22
Ну этого я не понимаю. Зачем убивать зазря.

Ну, вот как же он без сафари-то? Одна из вех [кажущегося] приобщения нуворишей из 90хх к аристократии Белого Человека.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2017, 17:45
Цитата: Jumis от декабря 30, 2017, 17:17
Цитата: ivanovgoga от Ну этого я не понимаю. Зачем убивать зазря.
Ну, вот как же он без сафари-то? Одна из вех [кажущегося] приобщения нуворишей из 90хх к аристократии Белого Человека.
Сафари и охота загоном -это тупое развлечение для ленивых, извращение . Вас приведут, посадят, подождете, пока подойдет прикормленное или пригнанное животное....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2017, 19:21
Так я баранину в узбекском кафе ел. Там все остальное - вполне на уровне.

А жаркое из баранины - г*но.

Люля, кстати, они из говядины делают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 30, 2017, 20:28
Лобио. (Начала готовить завтрашний стол).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2017, 20:38
Цитата: _Swetlana от декабря 30, 2017, 20:28
Лобио. (Начала готовить завтрашний стол).
:) Я все больше восхищаюсь вами, сударыня!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 30, 2017, 21:45
Редиску, финики, рожки с отварной курицей и маринованным огурчиком. Чай с булочкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 30, 2017, 21:52
Цитата: ivanovgoga от декабря 30, 2017, 20:38
Цитата: _Swetlana от декабря 30, 2017, 20:28
Лобио. (Начала готовить завтрашний стол).
:) Я все больше восхищаюсь вами, сударыня!
:-[
Делаю по азербайджанскому рецепту. Кладу соль + щепотку сахара, протёртый томат+чеснок, киндзу, хмели-сунели и немного куркумы.
Сёдни сверх рецепта паприку положила. Ткемали из зелёной сливы добавить не решилась.
А грузины что туда кладут?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: کوروش от декабря 30, 2017, 22:19
Какую-то рыбу, что мама приготовила.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 30, 2017, 22:55
Кушай тюрю, Яша, молочка-то нет.
Кушай, Гиви, хачапури, ведь мацони уже нет :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2017, 23:21
Цитата: _Swetlana от декабря 30, 2017, 21:52
Делаю по азербайджанскому рецепту. Кладу соль + щепотку сахара, протёртый томат+чеснок, киндзу, хмели-сунели и немного куркумы.
Сёдни сверх рецепта паприку положила. Ткемали из зелёной сливы добавить не решилась.
А грузины что туда кладут?
Скажу вам по секрету, что лобио по азербайджанскому или по армянскому рецепту не бывает. :tss: Блюдо чисто грузинское. Само название как бэ говорит. Как и хачапури и харчо с сациви. :)
В Грузии его готовят тысячей разных способов.  В каждой семье есть свой любимый рецепт, или несколько.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от декабря 31, 2017, 03:40
Цитата: ivanovgoga от декабря 30, 2017, 23:21
Цитата: _Swetlana от декабря 30, 2017, 21:52
Делаю по азербайджанскому рецепту. Кладу соль + щепотку сахара, протёртый томат+чеснок, киндзу, хмели-сунели и немного куркумы.
Сёдни сверх рецепта паприку положила. Ткемали из зелёной сливы добавить не решилась.
А грузины что туда кладут?
Скажу вам по секрету, что лобио по азербайджанскому или по армянскому рецепту не бывает. :tss: Блюдо чисто грузинское. Само название как бэ говорит. Как и хачапури и харчо с сациви. :)
::) По такой логике шашлыка по-грузински тоже не может быть... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 31, 2017, 05:49
Цитата: ivanovgoga от декабря 30, 2017, 23:21
Скажу вам по секрету, что лобио по азербайджанскому или по армянскому рецепту не бывает.

Ну так это просто слово грузинское, а блюда из фасоли у всех многих есть.

У меня, кстати, фасоль как-то больше с Мексикой ассоциируется, а не Грузией.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 06:40
Цитата: Neska от декабря 31, 2017, 03:40
::) По такой логике шашлыка по-грузински тоже не может быть...
А его и нет. Есть "мцвади". ;)
Цитата: jvarg от декабря 31, 2017, 05:49
блюда из фасоли у всех многих есть
Так куда лучше.  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 06:44
Цитата: jvarg от декабря 31, 2017, 05:49
У меня, кстати, фасоль как-то больше с Мексикой ассоциируется, а не Грузией.
Ну так родина именно фасоли - Америка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 31, 2017, 07:08
Кстати, у нас, в Сибири, под словом "лобио" подразумевается просто салат  из вареных фасолевых бобов, а у бабушки, на северном Кавказе - зеленая стручковая фасоль, залитая омлетом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:13
Цитата: jvarg от декабря 31, 2017, 07:08
Кстати, у нас, в Сибири, под словом "лобио" подразумевается просто салат  из вареных фасолевых бобов, а у бабушки, на северном Кавказе - зеленая стручковая фасоль, залитая омлетом.
А у нас и винегрет с фасолью называют "лобиос салати"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 31, 2017, 07:43
"Лөби" - это просто фасоль красного цвета в отличии от "нойба" - фасоли белого цвета :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 31, 2017, 07:46
Цитата: Neska от декабря 31, 2017, 03:40
шашлыка
А на форуме уже разбирали этимологию этого слова? По форме оно тюркское, но что такое "шаш"? По-туркменски "чишлик" - тоже непонятно.
З.Ы. Оказывается, "чиш" - заостренный конец чего-либо :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:48
Цитата: true от декабря 31, 2017, 07:43
Лөби" - это просто фасоль красного цвета в отличии от "нойба" - фасоли белого цвета :smoke:
лебиа- грецицизм
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 31, 2017, 07:49
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:48
лебиа- грецицизм
Что означает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:50
Цитата: true от декабря 31, 2017, 07:46
А на форуме уже разбирали этимологию этого слова? По форме оно тюркское, но что такое "шаш"? По-туркменски "чишлик" - тоже непонятно.
от турецкого шишлык- вертел, пика
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:50
Цитата: true от декабря 31, 2017, 07:49
Что означает?
фасоль жы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 08:15
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:50
Цитата: true от А на форуме уже разбирали этимологию этого слова? По форме оно тюркское, но что такое "шаш"? По-туркменски "чишлик" - тоже непонятно.
от турецкого шишлык- вертел, пика
Это че, турки гостям шампур предлагали? :D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 31, 2017, 08:25
Не, "чиш" - это вертел, а "чишлик" - то, что на нем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 10:38
Цитата: true от декабря 31, 2017, 08:25
Не, "чиш" - это вертел, а "чишлик" - то, что на нем.
сие биля шютка... ;)
Я сам над своим объяснением приколося..Вроде и  ничего не курил... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 31, 2017, 10:50
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:48
лебиа- грецицизм

Так у вас - тоже?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 10:55
Цитата: jvarg от декабря 31, 2017, 10:50
Цитата: ivanovgoga от лебиа- грецицизм
Так у вас - тоже?
Но лобио- это уже огрузиненый вариант. Я пытался из сванского языка вывести ле-биа, но Тибарен против... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 31, 2017, 11:01
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 10:38
Вроде и  ничего не курил... :donno:
А чё, у вас там ничего не юзают из запрещенного?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 31, 2017, 11:12
Цитата: true от декабря 31, 2017, 11:01
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 10:38
Вроде и  ничего не курил... :donno:
А чё, у вас там ничего не юзают из запрещенного?

У них нет запрещенного...

Всё можно :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от декабря 31, 2017, 11:30
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 10:55
Я пытался из сванского языка вывести ле-биа, но Тибарен против... :'(
Конечно против, ле-бьия это из французского. :green:

Цитата: jvarg от декабря 31, 2017, 11:12
У них нет запрещенного...

Всё можно :)
Постоянно сыто - пьяно, постоянно пьют чинзано музукани, о-йес :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 31, 2017, 11:46
Цитата: true от декабря 31, 2017, 07:46
З.Ы. Оказывается, "чиш" - заостренный конец чего-либо
Слышал вариант "шиш-кебаб". На шампуре мясо. Вроде из турецкого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 12:02
Цитата: true от декабря 31, 2017, 11:01
А чё, у вас там ничего не юзают из запрещенного?
я сам предпочитаю как у на говорят "мамапапури" (отцово-дедовский) - вино и чачу. Эти ваши план и чарз не для моей нирваны.  :no:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 31, 2017, 13:07
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 12:02
Эти ваши план и чарз не для моей нирваны
Offtop
:eat:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 31, 2017, 15:30
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2017, 07:48
Цитата: true от декабря 31, 2017, 07:43
Лөби" - это просто фасоль красного цвета в отличии от "нойба" - фасоли белого цвета :smoke:
лебиа- грецицизм
Не буду говорить, что я у вас обоих прочитал :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 31, 2017, 16:46
Мы все равно догадались, извращенец вы наш!  :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 31, 2017, 17:10
(Бывший) зять пришёл в турагенство, покупает путёвку на греческий остров. Туроператор ему грит:
- Выбирайте, какой (остров) хотите, хотите - на Родос, хотите - на Лесбос.
- Девушка, я же вам сказал: я с женой и ребёнком еду!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 1, 2018, 11:17
Цитата: _Swetlana от декабря 31, 2017, 17:10
(Бывший) зять пришёл в турагенство, покупает путёвку на греческий остров. Туроператор ему грит:
- Выбирайте, какой (остров) хотите, хотите - на Родос, хотите - на Лесбос.
- Девушка, я же вам сказал: я с женой и ребёнком еду!
:what: С (бывшей) женой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 1, 2018, 11:36
Тяпнул с утра кясашку хаша. Вроде полегчало...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 1, 2018, 11:39
Цитата: true от января  1, 2018, 11:36
Тяпнул с утра кясашку хаша. Вроде полегчало...
Хаш - это классно! :yes:
Горячий холодец... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 1, 2018, 11:46
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Полу- означает отсутствие обратимости. Бывший зять уже не станет зятем, а тёща бывшей не бывает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 1, 2018, 11:49
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:46
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Полу- означает отсутствие обратимости. Бывший зять уже не станет зятем, а тёща бывшей не бывает.
Хм... :??? А почему не бывает? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2018, 11:51
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:39
Хаш - это классно! :yes:

Заказал как-то в армянском кафе - мерзкая гадость.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 1, 2018, 11:54
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:49
Цитата: _Swetlana от
Цитата: Neska от
Цитата: _Swetlana от Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Полу- означает отсутствие обратимости. Бывший зять уже не станет зятем, а тёща бывшей не бывает.
Хм... :??? А почему не бывает? :what:
Это как гидра. Ее нельзя на половинки разрубить. Вместо одной отрубленной головы вырастают две... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 1, 2018, 11:56
Цитата: jvarg от января  1, 2018, 11:51
Цитата: Neska от Хаш - это классно! :yes:
Заказал как-то в армянском кафе - мерзкая гадость.
Хаш надо есть только у грузин. Армяне готовя бурду- фактически горячий холодец, бросают туда все подряд, голову, хвосты... :uzhos:
И готовят его в основном из баранины, а настоящий хаш это только говяжьи копыта и требуха.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2018, 11:59
Цитата: ivanovgoga от января  1, 2018, 11:56
Хаш надо есть только у грузин.

У нас в городе нет нормальных грузинских заведений.

В тех, что есть, подается обычная русская кухня, только  обильно посыпанная кинзой. От этого она типа становится грузинской.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 1, 2018, 12:39
Цитата: jvarg от января  1, 2018, 11:59
Цитата: ivanovgoga от января  1, 2018, 11:56
Хаш надо есть только у грузин.
У нас в городе нет нормальных грузинских заведений.
В тех, что есть, подается обычная русская кухня, только  обильно посыпанная кинзой. От этого она типа становится грузинской.
:D
Еще можно разнообразить им кухню: аджикой заливать. Или ткемалевым соусом... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 1, 2018, 12:46
Цитата: Neska от января  1, 2018, 12:39
Еще можно разнообразить им кухню: аджикой заливать.

От этого ничего не изменится, аджика и так прочно вошла в нашу кухню. Она уже не считается экзотикой.

Тем более, что это не грузинское изобретение.

А вот всякие там ткемали, и прочие сливовые - это да, непривычно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 1, 2018, 13:00
Цитата: jvarg от января  1, 2018, 12:46
Тем более, что это не грузинское изобретение.
Это вы попали, это вы зря сказали. Ща вам Гога люлей наваляет за такое святотатство :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 1, 2018, 13:43
Аджика это просто соль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 1, 2018, 13:55
Цитата: Poirot от января  1, 2018, 13:43
Аджика это просто соль.
ну прежде всего, это острый перец, а потом уже соль
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 1, 2018, 17:43
Цитата: do50 от января  1, 2018, 13:55
Цитата: Poirot от Аджика это просто соль.
ну прежде всего, это острый перец, а потом уже соль
Аджика это "соль" по-абхазски. Это тоже самое что соль у сванов. Только у сванов она сухая. Все эти травки выращивали только мегрелы, так как именно мегрельская кухня изобилует специями и остротами. Сваны и абхазы всегда покупали специи у мегрел. А чтоб специи не портились их пересыпали солью.
ЦитироватьСванскую соль получают путём смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях. Состав смесей может варьироваться.
Основной набор специй:

поваренная соль
пажитник голубой (уцхо-сунели)
чеснок
семена укропа
семена кориандра
жгучий красный перец
дикий или горный тмин
имеретинский шафран (запран, зафрана, квители квавили, бархатцы)

так что можете спокойно считать что это все равно грузинская приправа- или "салат" из специй
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 1, 2018, 23:36
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Актуальность

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 1, 2018, 23:37
Цитата: jvarg от декабря 31, 2017, 16:46
Мы все равно догадались, извращенец вы наш!  :smoke:
Да вы сами так читали :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 2, 2018, 00:07
Цитата: Валентин Н от января  1, 2018, 23:36
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Актуальность
Скажете тоже. Он вошёл в нашу жизнь, как водопровод! Когда летом на своей даче живём с внуком, то полузять живёт с нами, совсем как настоящий  ;D
Этим летом к дому веранду пристроил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 2, 2018, 06:10
Цитата: _Swetlana от января  2, 2018, 00:07
Цитата: Валентин Н от января  1, 2018, 23:36
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Актуальность
Скажете тоже. Он вошёл в нашу жизнь, как водопровод! Когда летом на своей даче живём с внуком, то полузять живёт с нами, совсем как настоящий  ;D
Этим летом к дому веранду пристроил.
Это Вам кажется, что вы на даче с внуком и полузятем.  :yes: А ему, вероятно - что он на даче с сыном и полу-тещей... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 2, 2018, 11:39
Цитата: Neska от января  2, 2018, 06:10
Это Вам кажется, что вы на даче с внуком и полузятем.  :yes: А ему, вероятно - что он на даче с сыном и полу-тещей... ;D

Каждый раз при появлении подобного комментария где-то в глубине web-2.0 протоколов неудержно ликует дух Эйнштейна.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 2, 2018, 11:40
Цитата: Neska от января  2, 2018, 06:10
Цитата: _Swetlana от января  2, 2018, 00:07
Цитата: Валентин Н от января  1, 2018, 23:36
Цитата: Neska от января  1, 2018, 11:38
Цитата: _Swetlana от января  1, 2018, 11:34
Вот когда часть свойств объекта отсутствует, математики используют приставку полу-: полукольцо, полугруппа, полуоператор.
Полузять.
Какая часть свойств отсутствует у этого (бывшего) зятя?
Актуальность
Скажете тоже. Он вошёл в нашу жизнь, как водопровод! Когда летом на своей даче живём с внуком, то полузять живёт с нами, совсем как настоящий  ;D
Этим летом к дому веранду пристроил.
Это Вам кажется, что вы на даче с внуком и полузятем.  :yes: А ему, вероятно - что он на даче с сыном и полу-тещей... ;D
Тёща бывшей не бывает. Она (как верно было замечено) как гидра, найдёт способ зятюшку припахать  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 2, 2018, 11:42
Цитата: _Swetlana от января  2, 2018, 11:40
Тёща бывшей не бывает. Она (как верно было замечено) как гидра, найдёт способ зятюшку припахать  :)

И это тоже относительно.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 2, 2018, 18:45
Во всей России не сыскать одного цельного зятя... или пары полузятьёв  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 2, 2018, 19:09
Цитата: _Swetlana от января  2, 2018, 18:45
Во всей России не сыскать одного цельного зятя... или пары полузятьёв  ;D

Ну дык, за жену же выходим, а не за ее семью ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 2, 2018, 20:22
Но при этом надо помнить. Жоны приходят и уходят, а тёщи имеют, так сказать, кумулятивный эффект. Чёто у меня сравнения какие-то...
Тёщи остаются с человеком  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 2, 2018, 21:02
Тогда я просто оставлю это здесь :)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 2, 2018, 21:48
Цитата: ivanovgoga от января  1, 2018, 17:43
Аджика это "соль" по-абхазски.
апарпыл - перец, джика - соль, и не всё так однозначно, как ты, дружище, излагаешь.
http://m.apsny.ru/cuisine/spices.php  :umnik:
соль со специями у абхазов - аххыла
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2018, 22:02
Цитата: do50 от января  2, 2018, 21:48
апарпыл - перец, джика - соль, и не всё так однозначно, как ты, дружище, излагаешь.
а-джика. Понимаешь, боярин, абхазы как англичане, тоже любят определенный артикль, тока пишут его слитно. А-джика, а-парпыл , а-магазин, а-космос...
Джика это не совсем точно. Это как сказать тэйбл, вместо э-тэйбл
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 2, 2018, 22:10
Цитата: ivanovgoga от января  2, 2018, 22:02
Цитата: do50 от января  2, 2018, 21:48
апарпыл - перец, джика - соль, и не всё так однозначно, как ты, дружище, излагаешь.
а-джика. Понимаешь, боярин, абхазы как англичане, тоже любят определенный артикль, тока пишут его слитно. А-джика, а-парпыл , а-магазин, а-космос...
Джика это не совсем точно. Это как сказать тэйбл, вместо э-тэйбл
и что?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2018, 22:11
Цитата: do50 от января  2, 2018, 21:48
соль со специями у абхазов - аххыла
это очень позднее

Proto-West-Caucasian: *ǯ́ǝ (/*č́ǝ)
North Caucasian etymology: North Caucasian etymology
Meaning: salt
Abkhaz: a-ǯ́ǝ́ḳa
Abaza: ǯ́ḳa
Adyghe: š́ǝʁw
Kabardian: šǝʁw
Ubykh: ǯ́ǝ
Comments: PAT *ǯ́ǝ-ḳa (with a not quite clear second component: is it the singulative marker *-ḳǝ - *ǯ́ǝ-ḳa < *ǯ́ǝ-ḳǝ 'a grain of salt' ?). PAK *č́ǝ-ʁʷǝ́ (Shagirov 2, 142 must be right in equating the second component with *ʁʷǝ- 'dry, get dry'). It is not quite clear why the affricate in PAK had become unvoiced (perhaps a secondary dissimilation).

То есть в оригинале аджика была сухой, как у сванов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2018, 22:12
Цитата: do50 от января  2, 2018, 22:10
и что?
апырпыл-это, я надеюсь ты понимаешь, тут вообще никаким боком, там а тоже артикль. и слово не напминает тебе пэйпэр ;) В грузинском пирпили - просто молотый перец , но только черный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: mnashe от января 2, 2018, 22:37
В слове «аджика» эйективный k?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 2, 2018, 22:50
Цитата: ivanovgoga от января  2, 2018, 22:02
Цитата: do50 от января  2, 2018, 21:48
апарпыл - перец, джика - соль, и не всё так однозначно, как ты, дружище, излагаешь.
а-джика. Понимаешь, боярин, абхазы как англичане, тоже любят определенный артикль, тока пишут его слитно. А-джика, а-парпыл , а-магазин, а-космос...
Джика это не совсем точно. Это как сказать тэйбл, вместо э-тэйбл
ЦитироватьЯ думаю, вопрос этот впервые прозвучал, когда чегемцы узнали, что Ленин не похоронен, а выставлен в гробу в особом помещении под названием "Амавзолей".
Фазиль Искандер, Сандро из Чегема.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 2, 2018, 22:54
Проследнее время натыкаюсь в инете на предложение купить "адыгейскую соль". Посмотрела, что это такое:
(https://xn--80adxqaok0fk.xn--p1ai/_mod_files/ce_images/eshop/generated/sol-adigeiska-abadsehska_250x221_pc.png)
Состав продукта : соль поваренная пищевая, чеснок, кориандр, перец черный, укроп, петрушка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от января 3, 2018, 22:38
Тирамису
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 5, 2018, 16:06
Картофельное пюре с индейкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 5, 2018, 18:20
Картофельное пюре с соленой кетой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 5, 2018, 19:40
Пюрешка в тренде этого вечера, я смотрю? ))

Младший чувак сегодня на ужин в одном очень незамутненном и расовом месте впервые в жизни постигал советскую общепитовскую котлету. Выжил, доволен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от января 5, 2018, 20:14
I love and adore the stolovka cuisine.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 5, 2018, 20:54
Цитата: Jumis от января  5, 2018, 19:40
Пюрешка в тренде этого вечера, я смотрю? ))

Младший чувак сегодня на ужин в одном очень незамутненном и расовом месте впервые в жизни постигал советскую общепитовскую котлету. Выжил, доволен.
Пора на квизы брать, в таком разе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 6, 2018, 07:01
Цитата: _Swetlana от января  5, 2018, 20:54
Пора на квизы брать, в таком разе.

На квизах он упарывает кока-колу с пиццей (((
А вот так, шоп по-настоящему... ыхх.
Старею как, а )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 6, 2018, 07:12
Цитата: Jumis от января  5, 2018, 19:40
Пюрешка в тренде этого вечера, я смотрю? ))

Младший чувак сегодня на ужин в одном очень незамутненном и расовом месте впервые в жизни постигал советскую общепитовскую котлету. Выжил, доволен.
На аватарке - он же? ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 6, 2018, 07:30
Цитата: Neska от января  6, 2018, 07:12
На аватарке - он же? ;up:

Пасиб! На передем плане — да, только лет 5 назад.
А задний план аватарки уже к двум метрам рвется, и все в той же позе — лежа )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 6, 2018, 09:55
Классные фоты! Вот что значица в вашими блондинчиками стало))
... а то, что я принимала за белую подушку, оказалось собакевичем  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 6, 2018, 11:05
Цитата: _Swetlana от января  6, 2018, 09:55
Классные фоты! Вот что значица в вашими блондинчиками стало))
Это c 90% блондинов происходит. В детском саду блондинов две трети, в старшей школе - 1/10.
У меня сын в раннем детстве тоже был светленьким:
(https://a.radikal.ru/a03/1801/b4/a0ccdd7bdbed.jpg) (https://radikal.ru)

А теперь:
(https://c.radikal.ru/c27/1801/ac/11cb6f10f796.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от января 6, 2018, 13:48
Торт «Яблоневый цвет»

Состав: крем на растительных маслах (вода питьевая, частично гидрогенизированное растительное масло, сахар, влагоудерживающий агент: диоксид титана, казеинат натрия сухой, эмульгаторы: эфирглицерина молочной и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина диацетилвинной и жирных кислот, полиоксиэтилен, стабилизаторы: целлюлоза микрокристаллическая, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран, регуляторы кислотности: фосфаты калия, цитрат натрия, соль, ароматизатор, идентичный натрульному «ванильно-сливочный»); сметана: яйца куриные; повидло плодовое яблочное (сахар, пюре фруктовое, гелеобразователь: пектины; регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбиновая кислота); мука пшеничная хлебопекарная в/с; смесь для приготовления бисквита (крахмал пшеничный, мука пшеничная хлебопекарная в/с, молоко сухое, эмульгаторы: эфиры полиглицеридов жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина молочной и жирных кислот, глюкоза, разрыхлители: пирофосфаты, карбонат кальция, карбонат натрия; соль, ароматизаторы, идентичные натуральным); глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сухие молочные продукты,  эмульгаторы: лецитины, фосфатиды, эфиры полиглицерина взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, стабилизаторы: соритан, тристеарат, ароматизатор); спред растительно-жировой (заменитель молочного жира, молоко обезжиренное пастеризованное, сахар, ароматизаторы, идентичные натуральным: «сливочное масло», «масло крестьянское», бета-каротин); настойка горькая на коньяке; консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром с заменителем молочного жира (молоко сухое обезжиренное» молоко обезжиренное, заменитель молочного жира, сахар, загуститель: мальтодектрин); маргарин для кремов (дезодорированные растительные масла (в том чиле иодифицироанные), вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов жирных кислот; консервант: сорбат калия, кислота лимонная, ароматизатор, идентичный натуральному «сливки»; краситель пищевой); глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла, сухие молочные продукты, эмульгаторы: лецитины, фосфатиды, ароматизатор, идентичный натуральному «сливки»); консервант: сорбат калия; пищевая вкусоароматическая добавка «ванилар» (глюкоза, ванилин); консервант: сорбат калия; пищевая кислота; ароматизатор «сливочное масло» (вода, ксантановая камедь, загуститель, ароматизаторы).

Ничё так, сладенький.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 6, 2018, 13:58
Цитата: Neska от января  5, 2018, 18:20
Картофельное пюре с соленой кетой.
С такой Кетой?
(https://24smi.org/public/media/2017/2/24/pevitsa-keti-topurija-pokazala-novorozhdennuju-doch-oliviju_7gTClnN.jpg)
Моглиб для приличия чего поэкзотичней приготовить, а то пюре... :negozhe:
И если Кету посыпали солью, то тут нужна текила и лимон... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 6, 2018, 14:09
Цитата: Neska от января  6, 2018, 11:05
Теперь
Теперь не видно  :(

У моего сына белые волосы немного потемнели... уже и залысины появились, и стрижётся так коротко, что не видно, какого цвета волосы... А брови и ресницы как были, так и остались совершенно абсолютно белыми.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 6, 2018, 14:35
Продолжаю тему блондинчиков  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 6, 2018, 14:50
Цитата: _Swetlana от января  6, 2018, 14:09
Цитата: Neska от января  6, 2018, 11:05
Теперь
Теперь не видно  :(

У моего сына белые волосы немного потемнели... уже и залысины появились, и стрижётся так коротко, что не видно, какого цвета волосы... А брови и ресницы как были, так и остались совершенно абсолютно белыми.
Теперь:
(https://a.radikal.ru/a38/1801/de/da0557313345.jpg) (https://radikal.ru)

Слетела куда-то картинка... :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 6, 2018, 14:59
Сын на вас похож. Но вид более серьёзный (чем у вас)  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от января 6, 2018, 15:00
Здесь едят блондинчиков или коварно офтопят?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 6, 2018, 15:09
Ем самопальный буйабес.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 6, 2018, 15:18
Цитата: _Swetlana от января  6, 2018, 14:59
Сын на вас похож. Но вид более серьёзный (чем у вас)  :)
Так я уже поступил в вуз, и даже его закончил, а ему - только предстоит (на момент съемки - это школьный выпускной) ;)

А дочь похожа?
(https://b.radikal.ru/b01/1801/73/932891478ce8.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 6, 2018, 15:21
Надо, для сравнения, еще и маму показать...
(https://d.radikal.ru/d21/1801/6b/d28ca44ba581.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 6, 2018, 15:22
Нит. Дочь похожа на вашу супругу. (Ну не могут же оба ребёнка походить только на вас!) 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 6, 2018, 15:23
Вот! когда отправляла сообщение, ещё не видела фото вашей супруги-блондинки, но как-то угадала))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 6, 2018, 15:25
Цитата: _Swetlana от января  6, 2018, 15:22
Нит. Дочь похожа на вашу супругу. (Ну не могут же оба ребёнка походить только на вас!)
:yes:
Хотя у меня есть моя детская фотография (в совсем розовом детстве, меньше года), которую я ставил рядом с аналогичной фотографией дочери, и никто не обращал на это внимания, думали, что одной серии снимки... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 6, 2018, 20:33
Что-то вы тему попутали. Про личные фото специальная ветка есть.

Тут про жратву надо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 7, 2018, 08:36
Цитата: jvarg от января  6, 2018, 20:33
Что-то вы тему попутали. Про личные фото специальная ветка есть.

Тут про жратву надо.

Фотайте блондинчиков с котлеткой и нет проблем )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 7, 2018, 13:39
Ем тортильи. Мексиканское рождество какое-то получается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 18, 2018, 17:43
Шоколадку таки ем. А то чё-то полтора ломтя жареного свина мало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 18, 2018, 18:21
Козье молоко с ржаным ломтем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 19, 2018, 13:38
Последние несколько дней злоупотреблял пюре (сало, сардельки, красная рыба и пр. - прилагается)
Сегодня обедал позами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 19, 2018, 14:21
Цитата: Neska от января 19, 2018, 13:38
Сегодня обедал позами.

Сзади или спереди?

:) Шутка, я знаю что такое позы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 19, 2018, 14:35
Цитата: Neska от января 19, 2018, 13:38
Сегодня обедал позами.
Хочу их попробовать. :pop:
Не поймите превратно... 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 19, 2018, 14:37
Цитата: Виоленсия от января 19, 2018, 14:35
Цитата: Neska от января 19, 2018, 13:38
Сегодня обедал позами.
Хочу их попробовать. :pop:
Не поймите превратно... 8-)
Приезжайте в гости! :yes:
Не поймите превратно... 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 19, 2018, 14:57
Съел такую оригинальную вещь, как "хот-дог" в узбекском исполнении. Представляет собой, как выяснилось, лепешку с сарделькой, сыром и ломтиками овощей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 21, 2018, 18:44
Слопал некий шоколадный десерт. Сижу и мурлычу довольный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 21, 2018, 19:02
Цитата: Nevik Xukxo от января 21, 2018, 18:44
Слопал некий шоколадный десерт. Сижу и мурлычу довольный.
Как бы пёсик не слопал Чукчу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 22, 2018, 10:23
Цитата: Neska от января 19, 2018, 14:37
Цитата: Виоленсия от января 19, 2018, 14:35
Цитата: Neska от января 19, 2018, 13:38
Сегодня обедал позами.
Хочу их попробовать. :pop:
Не поймите превратно... 8-)
Приезжайте в гости! :yes:
Не поймите превратно... 8-)
:E: (http://s12.rimg.info/63654036e4cdd7fce29bf54890eb0719.gif)
Ребята, вас вас люблю!
Не поймите превратно... 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 22, 2018, 11:11
Цитата: Lodur от января 22, 2018, 10:23
Цитата: Neska от января 19, 2018, 14:37
Цитата: Виоленсия от января 19, 2018, 14:35
Цитата: Neska от января 19, 2018, 13:38
Сегодня обедал позами.
Хочу их попробовать. :pop:
Не поймите превратно... 8-)
Приезжайте в гости! :yes:
Не поймите превратно... 8-)
:E: (http://s12.rimg.info/63654036e4cdd7fce29bf54890eb0719.gif)
Ребята, вас вас люблю!
Не поймите превратно... 8-)
Меня, надеюсь, братской любовью? ;)
Не поймите превратно... 8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 23, 2018, 12:02
Цитата: Neska от января 22, 2018, 11:11Меня, надеюсь, братской любовью? ;)
Все люди братья.©™
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 24, 2018, 05:08
Цитата: Lodur от января 23, 2018, 12:02
Цитата: Neska от января 22, 2018, 11:11Меня, надеюсь, братской любовью? ;)
Все люди братья.©™
Все люди - братья; все бабы - сестры. ©
;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Либерал от января 27, 2018, 16:25
Цитата: Neska от января 24, 2018, 05:08
Цитата: Lodur от января 23, 2018, 12:02
Цитата: Neska от января 22, 2018, 11:11Меня, надеюсь, братской любовью? ;)
Все люди братья.©™
Все люди - братья; все бабы - сестры. ©
;)
И после этого не банят?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 27, 2018, 23:49
Цитата: Либерал от января 27, 2018, 16:25
Цитата: Neska от января 24, 2018, 05:08
Цитата: Lodur от января 23, 2018, 12:02
Цитата: Neska от января 22, 2018, 11:11Меня, надеюсь, братской любовью? ;)
Все люди братья.©™
Все люди - братья; все бабы - сестры. ©
;)
И после этого не банят?
Либерал - такой либерал!  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 28, 2018, 10:58
Купила случайно сушёные томаты, долго думала, что с ними делать. Вчера тушила мясо, положила горсточку практически в самом начале.
Вкус специфический. Внук сурово сказал: без них было лучше.
Всё-таки, что с ними делают?  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 28, 2018, 12:55
Ем молочные конфеты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 28, 2018, 13:20
Чили кон карне.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 28, 2018, 13:25
Цитата: _Swetlana от января 28, 2018, 10:58
Всё-таки, что с ними делают?  :what:

Я бы гарнир какой ими подпортил, типа риса ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 28, 2018, 14:48
Ем говядину Веллингтон. Из свинины.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 28, 2018, 14:55
Цитата: jvarg от января 28, 2018, 14:48
Ем говядину Веллингтон. Из свинины.
Оксюморон.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 28, 2018, 14:58
Цитата: jvarg от января 28, 2018, 14:48
Ем говядину Веллингтон. Из свинины.
Вместо говядины свинины подложили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 28, 2018, 15:02
Съел нечто хлебное с начиной, пока живой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 28, 2018, 15:04
Цитата: Nevik Xukxo от января 28, 2018, 15:02
Съел нечто хлебное с начиной, пока живой.
Вам надо поменьше есть. А то едите непонятно что.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 28, 2018, 15:08
Цитата: Валентин Н от января 28, 2018, 14:58
Цитата: jvarg от января 28, 2018, 14:48
Ем говядину Веллингтон. Из свинины.
Вместо говядины свинины подложили?

Да там в оригинале должна была быть какая-то особая спинная говяжья мышца из коровы. Которая, типа, там самая мягкая. Их там всего 2 на всю корову. Справа и слева. Ну и стоит она, соответственно....

Я решил, что свинина по любому мягче. И стоит дешевле на порядок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 28, 2018, 15:30
Цитата: jvarg от января 28, 2018, 15:08
Я решил, что свинина по любому мягче. И стоит дешевле на порядок.
Курятина еще мягче и дешевле ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 28, 2018, 15:39
Цитата: true от января 28, 2018, 15:30
Цитата: jvarg от января 28, 2018, 15:08
Я решил, что свинина по любому мягче. И стоит дешевле на порядок.
Курятина еще мягче и дешевле ;)


Ну, если вы мне отыщете куриную мышцу длиной 20-25 см, и диаметром сантиметров 7-12...

Да и куриное филе, кстати, весьма жесткое, без спецобработки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 28, 2018, 17:35
Гречку. Просто гречку. Без ничего. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 28, 2018, 17:44
Цитата: TestamentumTartarum от января 28, 2018, 17:35
Без ничего
Не, так не люблю. Люблю гречку, приготовленную как плов. И чтоб шмат курдюка. Пех-пех...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 28, 2018, 17:46
Цитата: true от января 28, 2018, 17:44
Цитата: TestamentumTartarum от января 28, 2018, 17:35
Без ничего
Не, так не люблю. Люблю гречку, приготовленную как плов. И чтоб шмат курдюка. Пех-пех...
Жир редко ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 28, 2018, 17:50
Вот поэтому и мерзнете. В вашем климате надо иметь массивное тело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 28, 2018, 18:01
Да нет. Не мерзну, кстати. Но факт констатирую).

Гречка была гарниром, но съел её отдельным блюдом.

Сейчас ем рыбу тушённую с морковкой и луком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 28, 2018, 18:07
Рыба - это хорошо. В детстве, помню, в Ташаузе на каждом углу стояли рыбожарки. В Мары рыбу из Ховузхана тоннами вылавливали. Куда все это делось. 
Зашел тут на днях в магазин - свежей рыбы нет, мороженая дорогая, из доступной только дряной пангасиус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 28, 2018, 23:31
Цитата: Jumis от января 28, 2018, 13:25
Цитата: _Swetlana от января 28, 2018, 10:58
Всё-таки, что с ними делают?  :what:

Я бы гарнир какой ими подпортил, типа риса ;)
Да, мясо жалко портить))
ЗЫ. Под влиянием ваших постов о здоровом питании заказала по интернету 1) нут, 2) маш и 3) зелёную чечевицу. Ничего из вышеперечисленного никогда не готовила. Вот их точно не жалко  ;D
До чего ж я человек впечатлительный, блин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 28, 2018, 23:34
...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 28, 2018, 23:36
Чечевичный суп  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 28, 2018, 23:43
Да-с.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 28, 2018, 23:45
Когда приготовлю, поделюсь впечатлениями.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 29, 2018, 05:28
В таких упаковках все, небось, как сбитый боинг стоит?
Поищите на рынке у узбеков-таджиков, наверняка все это продается на развес дешевле в кратности.
Если в Иркутске не проблема на рынке нут купить, то и в ваших палестинах он должен быть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 29, 2018, 06:41
Цитата: jvarg от января 28, 2018, 15:08
Да там в оригинале должна была быть какая-то особая спинная говяжья мышца из коровы.
Это называется вырезка. В нормальном смысле слова, а не в магазине, где под видом вырезки всегда готовы продавать что угодно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 29, 2018, 08:56
Цитата: Awwal12 от января 29, 2018, 06:41
Это называется вырезка. В нормальном смысле слова, а не в магазине, где под видом вырезки всегда готовы продавать что угодно.

Я, кстати, только недавно узнал, что вырезка - это какая-то специальная часть туши. До этого я был уверен, что это синоним выражения "мясо без кости".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 10:28
 :yes:
Снова гречу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 29, 2018, 10:42
Цитата: Neska от января 29, 2018, 05:28В таких упаковках все, небось, как сбитый боинг стоит?
:D
Третья из показанных - здесь в Москве относительно недорогая. На рынке было бы дешевле, но вот беда: на нашем локальном рынке перевелись среднеазиаты, которые раньше торговали всем этим. :'( Там же мафия... Так что приходится брать там, "где дают".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 29, 2018, 14:41
Цитата: Neska от января 29, 2018, 05:28
В таких упаковках все, небось, как сбитый боинг стоит?
Поищите на рынке у узбеков-таджиков, наверняка все это продается на развес дешевле в кратности.
Если в Иркутске не проблема на рынке нут купить, то и в ваших палестинах он должен быть.
Нут и маш очень дорогие, ну хоть попробую, какие они должны быть настоящие.
А чечевица российского производителя (республика Карелия, г. Петрозаводск). Вырастили, значит, в Карелии чечевицу  :o
(Правда, однажды я уже покупала красную фасоль этой фирмы... тоже лень было на рынок идти... и она оказалась хуже чем на рынке у узбеков.)

Вы правы, пора завязывать с интернетом. Узбеки наше всё  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 29, 2018, 17:26
Я нут добавляю в плов. Естественно, на ночь перед этим замачиваю.
У нута немного ореховый привкус. Массой не варил, не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 29, 2018, 17:58
Цитата: Neska от января 29, 2018, 17:26
Я нут добавляю в плов.
Надеюсь, хоть без зиры :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 29, 2018, 17:59
Пойду ща кашу овсяную есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 29, 2018, 18:01
Цитата: true от января 29, 2018, 17:58
Цитата: Neska от января 29, 2018, 17:26
Я нут добавляю в плов.
Надеюсь, хоть без зиры :3tfu:
И не надейтесь... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 20:19
Цитата: Neska от января 29, 2018, 17:26
Я нут добавляю в плов. Естественно, на ночь перед этим замачиваю.
У нута немного ореховый привкус. Массой не варил, не знаю.
Nut он и в Африке nut  ;D

Что это такое, кстати?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 29, 2018, 20:24
Цитата: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 20:19
Что это такое, кстати?
Горох. С пивом, солененький, хорошо идет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 20:32
Цитата: true от января 29, 2018, 20:24
Цитата: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 20:19
Что это такое, кстати?
Горох. С пивом, солененький, хорошо идет.
А. То-то, я думаю, похоже на горох.
Маш похоже тоже горох.

Не знаю - для меня все горох: и зеленый, и желтоватый.
Обычно желтоватый употребляю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 29, 2018, 21:22
В который раз открываю эту тему во время поедания конфет. Задумалась.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 29, 2018, 21:45
Цитата: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 20:32
Цитата: true от января 29, 2018, 20:24
Цитата: TestamentumTartarum от января 29, 2018, 20:19
Что это такое, кстати?
Горох. С пивом, солененький, хорошо идет.
А. То-то, я думаю, похоже на горох.
Маш похоже тоже горох.

Не знаю - для меня все горох: и зеленый, и желтоватый.
Обычно желтоватый употребляю.
Все эти горохи разные на вкус (в смысл: горох, нут и маш).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 29, 2018, 22:05
Сжевал шоколадку, молочную, днерожденную.
И имениннице дал кусочек, чтоб без мамы не хныкала и спокойно спала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 29, 2018, 22:38
Цитата: Bhudh от января 29, 2018, 22:05
Сжевал шоколадку, молочную, днерожденную.
И имениннице дал кусочек, чтоб без мамы не хныкала и спокойно спала.
С именинницей вас  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 29, 2018, 22:39
Попадался рецепт перловки с нутом (очень длительного приготовления). Всё никак не соберусь с духом приготовить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 30, 2018, 05:15
Цитата: true от января 29, 2018, 20:24
Цитата: TestamentumTartarum от Что это такое, кстати?
Горох.

Ну, это тоже из бобовых, но это не горох.

У нас нут в продаже относительно недавно появился, я до этого думал, что можно простым горохом заменить, но когда попробовал, то понял, что это все-таки разные вещи.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 30, 2018, 08:10
Цитата: Awwal12 от января 29, 2018, 22:39
Попадался рецепт перловки с нутом (очень длительного приготовления). Всё никак не соберусь с духом приготовить.
Гляньте до кучи еще один перловый рецепт очень длительного приготовления - Озранссууримпутро... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 30, 2018, 22:23
Да перловка вообще должна долго готовиться. :donno: То, что из неё готовят на предприятиях общепита (в частности, в армии) - просто профанация. В итоге все её совершенно незаслуженно ненавидят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 30, 2018, 23:24
Третий час ночи Прочитала десяток рецептов супа из чечевицы и посмотрела два видео.
Одно видео было посвящено вегетарианскому супу, ну я сразу подумала, что там какая-то засада. Так и есть. В конце в разваренную чечевицу влили обезжиренное молоко  :( Ешьте сами такой суп.
Про что было другое видео, не помню, склероз. 
Поняла только одно - для супа лучше брать красную или желтую чечевицу, зелёная для салата. Попробую из зелёной лобио сделать.

Пойду завтра как проснусь на базар за ингридиентами и красной чечевицей. Из индейки штоля бульон для супа сварить?  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 31, 2018, 05:42
Макслеровский (например), Golden Whey, тащемта. И никакой чечевицы на молоке ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 31, 2018, 08:53
Нет кулинара в своём отечестве  :( Муж грит: Какая гадость ваша заливная рыба Давай, я тебе борщ сварю  ;D
Если я чего решил, я выпью обязательно. Вот рецепт, довольно обыкновенный. Иду на базар.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=132655
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 31, 2018, 09:04
Цитата: Awwal12 от января 29, 2018, 22:39
Попадался рецепт перловки с нутом (очень длительного приготовления). Всё никак не соберусь с духом приготовить.
Потому что сгорит всё, пока на форумах сидите.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 31, 2018, 20:54
Первый блин комом. Красную чечевицу не нужно замачивать!

Вообще, она удивительно красивая: мелкая как икра и морковного цвета. Положила кусочек моркови на поверхность чечевицы - только по размеру можно отличить. А в супе она почему-то поменяла цвет и стала бледно-жёлтой.
У варёной (красной) чечевицы очень нежный вкус, нежнее, чем у фасоли и гороха.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от января 31, 2018, 21:02
Еммаринованныйсельдерей :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 1, 2018, 11:45
Ещё шоколадку слопал. И как отказаться от шоколадок совсем? :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 1, 2018, 12:26
Красный борщик, хлопья кукурузные, зефир.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от февраля 1, 2018, 12:29
Цитата: Nevik Xukxo от февраля  1, 2018, 11:45
И как отказаться от шоколадок совсем? :(
если найдете ответ на это вопрос, поделитесь секретом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 1, 2018, 13:13
Шоколад полезен. Но в меру. Не более трех стандартных ломтиков за раз, в исключительных случаях шесть. И никаких проблем. :) Просто воспринимайте его как лекарство. И да: употребляйте горький. Молочный я сам не беру - остановиться слишком трудно, а ещё и переплачивать при этом за сахар и "молоко"... Увольте. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 1, 2018, 13:21
Цитата: _Swetlana от января 31, 2018, 20:54Первый блин комом. Красную чечевицу не нужно замачивать!
А какую нужно? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 1, 2018, 15:44
Цитата: Vesle Anne от февраля  1, 2018, 12:29
Цитата: Nevik Xukxo от февраля  1, 2018, 11:45
И как отказаться от шоколадок совсем? :(
если найдете ответ на это вопрос, поделитесь секретом

Просто не любить их.

Я ем их 1 раз в 2-3 года, и то под давлением обстоятельств - и ничего.

Хотя, лишнему весу у меня это не мешает. Он на чем-то другом отрывается...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от февраля 1, 2018, 15:50
Цитата: jvarg от февраля  1, 2018, 15:44
Просто не любить их.
ну вы сказали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от февраля 1, 2018, 16:09
Американськая еда, враждебная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 1, 2018, 16:22
Ненавижу искусственные сладости. Ем только натурпродукт :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 1, 2018, 16:23
Цитата: piton от февраля  1, 2018, 16:09
Американськая еда, враждебная.
Томаты, картофель, что там ещё американское, тоже не едите? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 1, 2018, 16:38
Цитата: Lodur от февраля  1, 2018, 13:21
Цитата: _Swetlana от января 31, 2018, 20:54Первый блин комом. Красную чечевицу не нужно замачивать!
А какую нужно? :what:
В одних рецептах советуют зелёную замачивать; в других пишут, что чечевицу вообще не замачивают.
Вот щас прочитала, что чечевицу вообще не надо замачивать, а (промытую) бросать в кипяток. Ну так и буду делать. Суп вообще нежирный и вкусный, только у меня чечевица переварилась.
Сёдни этим супом накомила: мужа, внука, дочь-вегетарианку (кому лень готовить, тот объявляет себя вегетарианцем  ;D) и маму.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 1, 2018, 16:45
Чечевица ну очень разная по размеру бывает. Крупную лучше, конечно, замочить ненадолго.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от февраля 1, 2018, 18:31
Думал, чечевица черная. А она красная, зеленая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от февраля 1, 2018, 18:33
Цитата: Nevik Xukxo от февраля  1, 2018, 16:23
Цитата: piton от Американськая еда, враждебная.
Томаты, картофель, что там ещё американское, тоже не едите?
Ем. Стыдно. Зато поп корм не ем!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 2, 2018, 07:33
Цитата: Awwal12 от февраля  1, 2018, 13:13
Шоколад полезен. Но в меру. Не более трех стандартных ломтиков за раз, в исключительных случаях шесть. И никаких проблем. :) Просто воспринимайте его как лекарство. И да: употребляйте горький. Молочный я сам не беру - остановиться слишком трудно, а ещё и переплачивать при этом за сахар и "молоко"... Увольте. :)
Стандартный ломтик - это что? :what: У вас шоколад батонами продается? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 2, 2018, 08:54
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 07:33
У вас шоколад батонами продается?
Плитками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 2, 2018, 11:58
Цитата: _Swetlana от февраля  1, 2018, 16:38В одних рецептах советуют зелёную замачивать; в других пишут, что чечевицу вообще не замачивают.
Зелёную бабушки выращивали на огороде, когда меня ещё не было. Красную я из Москвы в начале 90-х притащил; тоже немножко выращивали. Никогда никакую из них не замачивали. Обе разновидности легко развариваются, так что нет особого смысла. Чай, не горох, не фасоль и не чёрные бобы (последние, даже после замачивания в течение половины дня, всё равно плохо развариваются).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 2, 2018, 12:05
Цитата: Lodur от февраля  2, 2018, 11:58
Цитата: _Swetlana от февраля  1, 2018, 16:38В одних рецептах советуют зелёную замачивать; в других пишут, что чечевицу вообще не замачивают.
Зелёную бабушки выращивали на огороде, когда меня ещё не было. Красную я из Москвы в начале 90-х притащил; тоже немножко выращивали. Никогда никакую из них не замачивали. Обе разновидности легко развариваются, так что нет особого смысла. Чай, не горох, не фасоль и не чёрные бобы (последние, даже после замачивания в течение половины дня, всё равно плохо развариваются).
Я обычно на ночь замачиваю бобовые. В горячей воде.
А есть экспресс-метод. Заливаешь в кастрюлю воды по-минимуму. Засыпаешь горох (возьмем на примере гороха). Кипятишь. Как только закипит - вливаешь кружку холодной воды. Процедуру повторить три раза.
На других бобовых, возможно, придется больше раз.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 2, 2018, 12:16
Ну, а мы даже горох не замачиваем. Ленимся. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 2, 2018, 13:27
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 12:05
Как только закипит - вливаешь кружку холодной воды.

Есть такой способ отваривания пельменей: когда всплывут уже, бахнуть кружку холодной воды и довести до кипения. Для тех, кто любит разбарабаненное тесто, как на пирожках. В принципе, работает.

В данный момет доставляет фермерский козий сыр. Перед этим доставляли фермерские куриные яйца. Некоторым за столом также доставляют фермерские свниые копчености. Но от них я воздерживаюсь, ибо нефиг дважды мне это.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 2, 2018, 15:13
Цитата: Lodur от февраля  2, 2018, 12:16
Ну, а мы даже горох не замачиваем. Ленимся. ::)

Хрустим, используем как чипсы? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 2, 2018, 15:17
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 07:33
Стандартный ломтик - это что? :what: У вас шоколад батонами продается? ;D
Стандартный ломтик - это 1/15 плитки. Вы плитки шоколадные видели же?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 2, 2018, 15:44
Цитата: Awwal12 от февраля  2, 2018, 15:17
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 07:33
Стандартный ломтик - это что? :what: У вас шоколад батонами продается? ;D
Стандартный ломтик - это 1/15 плитки. Вы плитки шоколадные видели же?..
Вы не поверите: Не только видел, даже ел! :yes: ;D
Просто первый раз слышу, чтобы эту часть шоколадки называли ломтиками... :what:
Я бы скорее долькой назвал, если бы приспичило их как-то называть... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 2, 2018, 15:51
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 15:44
Я бы скорее долькой назвал
"Долька" вызывает какие-то ну совсем не те ассоциации. Исключительно с цитрусовыми.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 2, 2018, 15:56
Цитата: Awwal12 от февраля  2, 2018, 15:51
"Долька" вызывает какие-то ну совсем не те ассоциации. Исключительно с цитрусовыми.
А "ломтик" у меня - с чем-то отрезанным с торца... Сырно-колбасно-овощное что-то... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 2, 2018, 15:57
У меня дети их кубиками называют. У детей на оптимальные названия - нюх.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 2, 2018, 16:01
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 15:56
А "ломтик" у меня - с чем-то отрезанным с торца...
Ну это уже у вас надо спросить, почему у вас ломтик ассоциируется в основном с чем-то отрезанным. ;D А "дольку" достаточно вбить в Гугль и посмотреть картинки.
Цитата: jvarg от февраля  2, 2018, 15:57
У меня дети их кубиками называют.
Слишком уж далека их форма от кубической...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от февраля 2, 2018, 16:06



Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 2, 2018, 16:14
Цитата: Awwal12 от февраля  2, 2018, 16:01
Слишком уж далека их форма от кубической...
Ну, я даже название "пирамидки" слышал...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 2, 2018, 16:31
Цитата: Awwal12 от февраля  2, 2018, 16:01
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 15:56
А "ломтик" у меня - с чем-то отрезанным с торца...
Ну это уже у вас надо спросить, почему у вас ломтик ассоциируется в основном с чем-то отрезанным. ;D А "дольку" достаточно вбить в Гугль и посмотреть картинки.
Вбейте "ломтик шоколада" и "долька шоколада" в гугл, и посмотрите, сколько будет соответствующих картинок, без прокручивания ленты, в первом случае, и во втором... :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 2, 2018, 16:37
Ну да, "ломтик" у меня какое-то внутренне отторжение вызывает.

Понимаю, что это от слова "ломать", но  по факту, это то - что ножом отрезают...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 2, 2018, 16:48
Цитата: jvarg от февраля  2, 2018, 15:13Хрустим, используем как чипсы? :)
Нет, просто чуть подольше варим на медленном огне. Разваривается, как миленький (речь, разумеется, о лущёном жёлтом горохе).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 2, 2018, 17:32
Цитата: Lodur от февраля  2, 2018, 16:48
Цитата: jvarg от февраля  2, 2018, 15:13Хрустим, используем как чипсы? :)
Нет, просто чуть подольше варим на медленном огне. Разваривается, как миленький (речь, разумеется, о лущёном жёлтом горохе).
В пюре не переходит чуть менее, чем весь? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 3, 2018, 00:56
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 17:32В пюре не переходит чуть менее, чем весь? :what:
Переходит. Это как-то мешает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 3, 2018, 09:12
Цитата: Lodur от февраля  3, 2018, 00:56
Цитата: Neska от февраля  2, 2018, 17:32В пюре не переходит чуть менее, чем весь? :what:
Переходит. Это как-то мешает?
Чему мешает? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 3, 2018, 09:28
Цитата: Neska от февраля  3, 2018, 09:12Чему мешает? :what:
Есть его.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 3, 2018, 09:44
Цитата: Lodur от февраля  3, 2018, 09:28
Цитата: Neska от февраля  3, 2018, 09:12Чему мешает? :what:
Есть его.
Думаю, что есть его это не мешает.  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 8, 2018, 21:51
Банан, горстка кедровых орешков, немного густого горохового супа, чай с сыром и приколюхами. Жить всё-таки неплохо. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 8, 2018, 21:53
Видимо, должен был порцию ревности слопать. Но - увы, и ах  :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 8, 2018, 21:54
Цитата: Awwal12 от февраля  8, 2018, 21:51
Банан, горстка кедровых орешков, немного густого горохового супа, чай с сыром и приколюхами.
А не вспучит после такого ассорти?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 8, 2018, 22:12
Цитата: Nevik Xukxo от февраля  8, 2018, 21:54
Цитата: Awwal12 от февраля  8, 2018, 21:51
Банан, горстка кедровых орешков, немного густого горохового супа, чай с сыром и приколюхами.
А не вспучит после такого ассорти?
А в чём ассортичность?  :what: Обычная растительная и кисломолочная пища.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 9, 2018, 16:04
Кто такие приколюхи? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 10, 2018, 10:18
Цитата: Neska от февраля  9, 2018, 16:04
Кто такие приколюхи? :what:
Вкусняшки, зефирки, монпансье всякое, бутеры
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от февраля 10, 2018, 10:19
Цитата: Neska от февраля  9, 2018, 16:04
Кто такие приколюхи? :what:
Это ништячки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 15, 2018, 22:33
"Чипсы" морской капусты :=

(http://irecommend.ru.q5.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/476951/KgYRPQDflauPjGYrTVgYtw.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от февраля 23, 2018, 18:58
Овсянку на молоке
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 24, 2018, 03:15
Цитата: Валентин Н от февраля 15, 2018, 22:33
"Чипсы" морской капусты :=
Валентин, а че у вас маникюр какой-то неполный? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 24, 2018, 10:20
Цитата: true от февраля 24, 2018, 03:15
Цитата: Валентин Н от февраля 15, 2018, 22:33
"Чипсы" морской капусты :=
Валентин, а че у вас маникюр какой-то неполный? ;)
Раскусили. ;D В нике "Валентин Н" Валентин - это фамилия, а от имени (Наталия-Элизабэт) - только первая буква. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 24, 2018, 14:39
Лень было идти в магазин, а жрать хотелось.

Сварганил блюдо из того, что было в холодильнике.

Поджарил в казане размороженные грибы, добавил большую луковицу, потом томат пасты, долил водой, что бы бульончик получился, и вывалил 2 банки фасоли. Потом добавил грамм 200 макарон (ровно столько, сколько их было), что бы водичку в себя вобрали.

На все про все ушло полчаса, может минут 40.

Получилось очень вкусно.

Надо название придумать. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 24, 2018, 17:10
На меня жор напал - слопал шашлык из баранины, потом слопал слоённый учпучмак с тыквой и мясом, или два. Слопал кусочек пирога с яблоками  Через минут 30 снова присел - слопал пару таких же учпучмаков, слопал торт черничный. Увидел оставшийся кусман шашлыка - слопал, пришлось еще один кусок пирога слопать  ;D  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от февраля 25, 2018, 06:59
Цитата: TestamentumTartarum от февраля 10, 2018, 10:18
зефирки
Спасибо, что напомнили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 25, 2018, 09:02
Вчера вечером зашел голодным в магазин, в отделе готовых салатов и т.п. купил пластиковые котейнеры бигуса, оливье и винегрета. На ужин съел бигус. Позавтракал оливье. Обедать буду тушеной печенью с гречневой кашей. Поужинаю винегретом.
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ626XJ5KDcW2b6lPHXjZ7Q9nJYJcFnLrkeMWPMFPvFre95CVw8uA)
Хорошо голодным по магазинам ходить - дома сытым будешь. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 25, 2018, 11:20
Хмм....

Я как-то не рискую брать готовые салаты, если не собираюсь их съесть в этот же день.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 25, 2018, 21:10
Ем крабовое с яичным.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 25, 2018, 22:07
Цитата: Валентин Н от февраля 25, 2018, 21:10
Ем крабовое с яичным.
Шо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 25, 2018, 22:17
картошка жареная, огурцы солёные, капуста квашеная ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 25, 2018, 22:29
Цитата: Poirot от февраля 25, 2018, 22:07
Цитата: Валентин Н от Ем крабовое с яичным.
Шо?
Крабовый салат
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 26, 2018, 00:06
Шашлык, правда холодный, хотя его острота восполняет этот недостаток.
Сейчас к пирогу яблочному преступлю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 26, 2018, 06:49
Цитата: TestamentumTartarum от февраля 26, 2018, 00:06
Шашлык, правда холодный, хотя его острота восполняет этот недостаток.
Сейчас к пирогу яблочному преступлю.
:what: Преступник? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 26, 2018, 09:51
Цитата: Neska от февраля 26, 2018, 06:49
Цитата: TestamentumTartarum от февраля 26, 2018, 00:06
Шашлык, правда холодный, хотя его острота восполняет этот недостаток.
Сейчас к пирогу яблочному преступлю.
:what: Преступник? :what:
:what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 26, 2018, 09:57
Цитата: Poirot от февраля 26, 2018, 09:51
:what:

Так он же прЕступать собрался, а не прИступать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 26, 2018, 09:58
Цитата: jvarg от февраля 26, 2018, 09:57
Цитата: Poirot от февраля 26, 2018, 09:51
:what:

Так он же прЕступать собрался, а не прИступать.
А, ясно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 26, 2018, 10:13
Цитата: Poirot от февраля 26, 2018, 09:58
Цитата: jvarg от февраля 26, 2018, 09:57
Цитата: Poirot от февраля 26, 2018, 09:51
:what:

Так он же прЕступать собрался, а не прИступать.
А, ясно.
Семен Семеныч! ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 26, 2018, 14:28
Супчик из окуня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 26, 2018, 14:29
Цитата: Awwal12 от февраля 26, 2018, 14:28
Супчик из окуня.
Уха не получилась? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от февраля 26, 2018, 15:21
Цитата: Awwal12 от февраля 26, 2018, 14:28
из окуня
на рыбу благословили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 26, 2018, 17:55
Цитата: Poirot от февраля 26, 2018, 09:51
Цитата: Neska от февраля 26, 2018, 06:49
Цитата: TestamentumTartarum от февраля 26, 2018, 00:06
Шашлык, правда холодный, хотя его острота восполняет этот недостаток.
Сейчас к пирогу яблочному преступлю.
:what: Преступник? :what:
:what:
Ахах, когда писал - споткнулся об это слово, но перепроверять себя не стал :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от марта 9, 2018, 16:42
Достал с верхней полки чудо древней советской цивилизации -- электровафельницу.
Сижу, морально готовлюсь к дегустации.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 9, 2018, 17:14
У нас такая была, вафли жирные всегда, мы их не любили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от марта 9, 2018, 17:27
*Хеллерик сидит хрустит вафлями.*

Жирные вафли -- это как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от марта 9, 2018, 17:44
Цитата: Hellerick от марта  9, 2018, 17:27
*Хеллерик сидит хрустит вафлями.*

Жирные вафли -- это как?
Жирные вафли - это когда "советская бабушка" по привычке масло или маргарин от всех души ложит, или сметанку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от марта 9, 2018, 17:46
Куринные ножки в духовке, но холодные.
И потом торт.

Ахахаха, про торт писал и на фоне по телевозору "Наполеоооооон!" - действительно торт "Наполеон".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 9, 2018, 18:01
Цитата: Hellerick от марта  9, 2018, 17:27
*Хеллерик сидит хрустит вафлями.*
Дайте фотку чтоли.

Цитировать
Жирные вафли -- это как?
Ну так, жирные :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 9, 2018, 19:32
Вареники с печенкой, в сметане с перцем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от марта 9, 2018, 19:37
Тульский пряник, запивая квасом. Хоть и называется "настоящим", но попался ненастоящий - с варёной сгущёнкой вместо повидла. С повидлом всё-таки вкуснее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 9, 2018, 19:38
Цитата: Python от марта  9, 2018, 19:32
Вареники с печенкой

Пробовал - изврат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от марта 9, 2018, 19:47
Цитата: zazsa от марта  9, 2018, 19:37
Тульский пряник, запивая квасом.
Рвать на родину не будет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 9, 2018, 19:58
Цитата: jvarg от марта  9, 2018, 19:38
Цитата: Python от марта  9, 2018, 19:32
Вареники с печенкой

Пробовал - изврат.
Если правильно приготовить — очень даже вкусно. Хотя когда-то купил магазинных с печенкой — действительно изврат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от марта 9, 2018, 19:58
Цитата: Эслыш от марта  9, 2018, 19:47
Рвать на родину не будет?
На вашу у меня всегда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 10, 2018, 17:35
Сегодня коллегу поздравляли с 60-летием. В ресторане "Хуторок". Чего только не ел... Еле домой пришел... И половину не удалось попробовать.
Но повод знаменательный - прекрасный человек и настоящий профессионал. Столы на кафедре рядом стоят.
А пить - не много пили... Больше разговаривали. Душевно посидели.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 10, 2018, 17:37
В Сибири где-то?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 10, 2018, 18:01
Цитата: Poirot от марта 10, 2018, 17:37
В Сибири где-то?
:yes:
В Восточной Сибири.
В Иркутске.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от марта 14, 2018, 11:26
Цитата: zazsa от марта  9, 2018, 19:58
Цитата: Эслыш от марта  9, 2018, 19:47
Рвать на родину не будет?
На вашу у меня всегда.
...а сало русское едят. (с)  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 14, 2018, 23:09
Ел жаренную картошку, с жареной рыбой, с селёдкой, с оливками и с кетчупом с горчицей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 15, 2018, 15:51
Напал на фисташки и жадно пожираю их.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 15, 2018, 16:08
Цитата: Nevik Xukxo от марта 15, 2018, 15:51
Напал на фисташки и жадно пожираю их.
Без пива?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 15, 2018, 16:21
Конфеты "Птица дивная".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 17, 2018, 07:30
Решил питаться только ужином, 1 раз в день. Идет вторая неделя.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от марта 17, 2018, 07:53
Я обычно ужинаю в обед завтраком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 17, 2018, 13:30
Цитата: Easyskanker от марта 17, 2018, 07:30
Решил питаться только ужином, 1 раз в день. Идет вторая неделя.
И как, организму нравится?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 17, 2018, 15:58
Очень даже. Если кушать утром и/или в обед, после работы все равно наступит голод, так что завтрак с обедом можно пропустить, а ломка по обедам проходит всего за пару дней. И экономия, и меньшее напряжение для желудочно-кишечного тракта.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2018, 17:53
Цитата: Easyskanker от марта 17, 2018, 07:30
Решил питаться только ужином, 1 раз в день. Идет вторая неделя.

У меня уже 200 неделя так идет.

Итог - пивное пузо при отсутствии пива.

Мечтаю опять научится есть днем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 17, 2018, 18:31
Так вы наверно менее чем за 4 часа до сна едите.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2018, 19:11
Да нет, как с работы прихожу, часов в 6-7, так и ем. Ложусь около 12.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 17, 2018, 20:06
Интересно получается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от марта 17, 2018, 20:16
Цитата: jvarg от марта 17, 2018, 17:53
У меня уже 200 неделя так идет.

Итог - пивное пузо при отсутствии пива.
С голоду пухнете.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 18, 2018, 12:31
Возвращаясь к сабжу:

Ем блюдо под названием "Курица адобо", оно же "Курица по филиппински".

В моем варианте из бедрышек.

Готовится легко, получается вкусно, нужно занести рецепт в "избранное".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 18, 2018, 12:50
Цитата: jvarg от марта 17, 2018, 17:53
Мечтаю опять научится есть днем.
Вы научились, да еще и обильно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 18, 2018, 12:51
Цитата: Easyskanker от марта 18, 2018, 12:50
Цитата: jvarg от марта 17, 2018, 17:53
Мечтаю опять научится есть днем.
Вы научились, да еще и обильно!

В выходные - не считается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 18, 2018, 12:59
Цитата: jvarg от марта 18, 2018, 12:51
Цитата: Easyskanker от марта 18, 2018, 12:50
Цитата: jvarg от марта 17, 2018, 17:53
Мечтаю опять научится есть днем.
Вы научились, да еще и обильно!

В выходные - не считается.
Warum?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 18, 2018, 13:02
Ну, я даже и воскресенье наелся в 17:30.

Да и в выходные я больше наслаждаюсь процессом готовки, а не поедания...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 20, 2018, 10:28
Готовлюсь обожраться шоколадным десертом - пусть мне будет худо!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 20, 2018, 12:02
Цитата: Nevik Xukxo от марта 20, 2018, 10:28
Готовлюсь обожраться шоколадным десертом - пусть мне будет худо!
Обжираюсь шоколадкой с ягодами и орехами.   :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 12:06
Сижу на корпоративе в честь Наурыза, обжираюсь бауырсаками, салатами, яблоками, конфетами, бараниной и тортами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 20, 2018, 12:24
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 12:06
обжираюсь бауырсаками
чем-чем? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 20, 2018, 12:29
Easyskanker, а семени (https://www.molbulak.ru/upload/iblock/c69/sumalak-rossiya.jpg) у вас там не готовят?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 12:41
Нет. Северо-казахстанская кухня вообще очень бедная на разнообразие блюд по сравнению с южно-казахстанской и дальше на юг.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 20, 2018, 13:16
Я к тому, что без этой сладости Новруза не бывает. Это как Пасха без кулича (или что там обычно пекут). Без крашеных яиц, во!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 14:23
Это в Туркмении и Азербайджане так, у нас по-другому. И вообще Пасха - религиозный праздник, а Наурыз, насколько знаю, исламская церковь не одобряет, соответственно четких установлений что там должно быть-чего не должно нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 20, 2018, 14:24
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 14:23
исламская церковь
это как? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 14:26
Обыкновенно. К слову, "Аллах акбар" это не воинственный клич террориста, а привычное для нас "слава Господи".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 20, 2018, 14:50
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 14:23
соответственно четких установлений что там должно быть-чего не должно нет
Это понятно. Видимо, у вас действительно другие традиции. В СА без семени́/семенека/сумалака праздничный стол трудно представить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:38
У нас на любой праздник главные блюда бауырсаки и беспармак, иногда манты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 20, 2018, 15:38
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:38
У нас на любой праздник главные блюда бауырсаки и беспармак, иногда манты.
Как насчёт баклавы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 20, 2018, 15:45
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:38
У нас на любой праздник главные блюда бауырсаки и беспармак, иногда манты.
Я вам про сакральное, а вы мне про обожраться :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:50
Цитата: Poirot от марта 20, 2018, 15:38
Как насчёт баклавы?
Пахлаву и халву продают, да, но это что-то кавказское или ближневосточное. Наше - курт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:51
Цитата: true от марта 20, 2018, 15:45
Я вам про сакральное, а вы мне про обожраться :)
Дык кухня такая, либо мясо и тесто, либо молоко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 20, 2018, 16:01
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:51
Дык кухня такая, либо мясо и тесто, либо молоко.
Один в один с нашей. Баурсаки - это бишме, тесто жаренное в кипящем масле, а бесбармак - белке в Ахале, гаиш на севере, куртук на западе.
Но именно в Новруз на стол подают семени (сумаляк по-узбекски) - это делают из свежепроросшей пшеницы и муки с сахаром. Такое повидло-каша. Вы поинтересуйтесь у ваших казахов - должно быть и у них нечто похожее. Хотя бы как недавний займ из южных республик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 20, 2018, 16:26
Я много с казахами ел, они не готовят такое. В продаже тоже отсутствует. Я же говорю, местная кухня уступает южной по разнообразию.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 20, 2018, 16:54
Пичалька...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 20, 2018, 18:49
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:51
Цитата: true от марта 20, 2018, 15:45
Я вам про сакральное, а вы мне про обожраться :)
Дык кухня такая, либо мясо и тесто, либо молоко.
Не кухня, а находка для любителя пельменей со сметаной. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 21, 2018, 20:31
Цитата: true от марта 20, 2018, 16:01
Цитата: Easyskanker от марта 20, 2018, 15:51
Дык кухня такая, либо мясо и тесто, либо молоко.
Один в один с нашей. Баурсаки - это бишме, тесто жаренное в кипящем масле, а бесбармак - белке в Ахале, гаиш на севере, куртук на западе.
Но именно в Новруз на стол подают семени (сумаляк по-узбекски) - это делают из свежепроросшей пшеницы и муки с сахаром. Такое повидло-каша. Вы поинтересуйтесь у ваших казахов - должно быть и у них нечто похожее. Хотя бы как недавний займ из южных республик.
true, сами подумайте, откуда казахи северных степей, от которых до земледельческих оазисов Средней Азии скакать - не доскакать, могли бы получить свежепроросшую пшеницу?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 21, 2018, 20:43
А целина не там? Или вы о том, что рано еще?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 21, 2018, 20:53
Цитата: true от марта 21, 2018, 20:43
А целина не там? Или вы о том, что рано еще?
Целина там. :yes: И даже бананы из Латинской Америки привозят. ;D
Но для таких специфических фишек необходима непрерывная традиция, тянущаяся из Средневековья. Это нечто особо вкусное приживается на раз. А вкусное, поскольку родом из детства, - только при наличии соответствующего детства. :stop:
Для родившихся в СССР и их детей Новый год без мандаринов - не Новый год.  :yes: А для кого-то без чхурчхелы... ;) Кому марципаны подавай, а кому - кленовый сироп. Но это - именно традиция, не более. Если есть - живет. Если нет - не приживется. :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 21, 2018, 21:49
Цитата: Neska от марта 21, 2018, 20:53
Кому марципаны подавай
Шо за марципаны?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 21, 2018, 21:54
Цитата: Neska от марта 21, 2018, 20:53
Для родившихся в СССР и их детей Новый год без мандаринов - не Новый год.
Так здесь в основном географический фактор, по большому счету. :) Японцы на Рождество тоже совершенно независимым образом массово жрут мандарины-миканы. Самый доступный свежий фрукт в декабре по соседству с субтропиками, как ни крути.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 22, 2018, 04:08
Цитата: Awwal12 от марта 21, 2018, 21:54
Цитата: Neska от марта 21, 2018, 20:53
Для родившихся в СССР и их детей Новый год без мандаринов - не Новый год.
Так здесь в основном географический фактор, по большому счету. :) Японцы на Рождество тоже совершенно независимым образом массово жрут мандарины-миканы. Самый доступный свежий фрукт в декабре по соседству с субтропиками, как ни крути.
Да не важно, географический, идеологический или экономический.
Важно то, что в СССР мандарины массово потреблялись в Новый год. И поэтому традиция эта намертво прибита и к современному Новому году в России, хотя мандарины и апельсины уже давно без всяких очередей лежат в наших магазинах круглый год.

Цитата: Awwal12 от марта 21, 2018, 21:54
Японцы на Рождество
Какурэ-кириситан? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 22, 2018, 08:47
Цитата: Neska от марта 22, 2018, 04:08
хотя мандарины и апельсины уже давно без всяких очередей лежат в наших магазинах круглый год.
Было бы наивным предполагать, что они круглый год одинакового качества и ассортимента.
Цитата: Neska от марта 22, 2018, 04:08
Цитата: Awwal12 от Японцы на Рождество
Какурэ-кириситан? ;)
При чём тут христиане? Обычное курисумасу, общенациональный (хотя и не государственный, с этим в Японии вообще туго) праздник с Санта-Куросой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 22, 2018, 09:02
Цитата: Neska от марта 21, 2018, 20:53
Но для таких специфических фишек необходима непрерывная традиция, тянущаяся из Средневековья.
Так и у нас она появилась в последние лет двадцать. Она так и называлась - персидская пасха. Новруз праздновали персы, азербайджанцы, курды. Узбеки и туркмены не праздновали. По крайней мене ничего такого из детства я не помню. То ли дело Рамазан и Курбанлык.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 22, 2018, 09:10
Цитата: true от марта 22, 2018, 09:02
Новруз праздновали персы, азербайджанцы, курды.
В Дагестане празднуют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 22, 2018, 09:16
Цитата: Poirot от марта 22, 2018, 09:10
В Дагестане празднуют.
С давних пор наверняка только южные лезгины.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от марта 22, 2018, 09:40
кушаю суджух или как его - такой мелкий колбасоид нарезанный. а вкусный зараза!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 22, 2018, 09:44
Цитата: Nevik Xukxo от марта 22, 2018, 09:40
кушаю суджух или как его - такой мелкий колбасоид нарезанный. а вкусный зараза!
Казы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 22, 2018, 10:28
Цитата: Nevik Xukxo от марта 22, 2018, 09:40
кушаю суджух
Давно вас пора на дыбу за неправославный скором :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от марта 22, 2018, 10:34
Цитата: true от марта 22, 2018, 10:28
Давно вас пора на дыбу за неправославный скором :negozhe:
Так чукчи ж неправославные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от марта 22, 2018, 10:40
Вот в пн, ср, пт только вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты, да, но сегодня чт. Если без масла, то не скором.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 22, 2018, 22:13
Ел ананас и манго ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 22, 2018, 23:08
Заедаю остывший постный борщ колбасой. :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 23, 2018, 07:00
Цитата: Poirot от марта 21, 2018, 21:49
Цитата: Neska от марта 21, 2018, 20:53
Кому марципаны подавай
Шо за марципаны?
:o
(wiki/ru) Марципан (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от марта 23, 2018, 07:23
ОмлЕт
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 23, 2018, 07:26
Цитата: zazsa от марта 22, 2018, 10:34
Так чукчи ж неправославные.
Тогда и подавно ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 23, 2018, 07:32
С утра доел остатки сумаляка. Сытно и вкусно. Плюс для здоровья полезно. В воскресенье поеду за грибами :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 8, 2018, 10:55
Ем какие-то православные вкусняшки, принесенные соседкой :dayatakoy:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 8, 2018, 11:04
Яйца ем крашеные, куличи, кагор пью.
Творожная паска еще не созрела... Вечером буду и ее...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 19, 2018, 15:22
Хрумкаю мюсли.

(ибо нефиг оставлять на кухне открытую пачку, завернутую в пакет, и не жрать,
вот сожру всё, а если спросят - да и не было никаких мюсли, вот)  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от апреля 19, 2018, 16:16
Пью чай с апельсиновым джемом.
(http://korzinashop.ru/upload/pl_plugin_1/30659_56fa8c55cf83f.jpg)
Купил ради стакана. Вот ведь гады маркетологи-дизайнеры.
А стакан хороший, симпатишный, ёмкий, глыбокий...
Опосля под пиво пойдёт.
:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 20, 2018, 10:34
Съел какое-то печенье. Даже не посмотрел, что за печенье. Видать, голодный был.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 20, 2018, 13:39
superior amino 2222 tabs / micronized aminoacids

(by optimum nutrition)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 23, 2018, 17:03
После споров с Гогой о вине и селедке думаю, а не сделать ли по случаю простуды рыбник с окунем....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 23, 2018, 19:50
Цитата: Awwal12 от апреля 23, 2018, 17:03
а не сделать ли по случаю простуды рыбник с окунем....
Думаю, что от простуды лучше наваристая уха с севрюгой или белугой...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 23, 2018, 20:51
Ну это не столько для лечения, сколько из-за наличия времени (и излишков окуня в морозилке). :) Печется. Сил только нет нихрена. Ничего, чашку какао выпил, опять потею...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от апреля 23, 2018, 20:59
Выздоравливай
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 23, 2018, 21:05
Спасибо. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 23, 2018, 21:52
Awwal12, не болейте! :)
Сейчас буду есть гречку с чевапчичами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 23, 2018, 21:53
Цитата: Виоленсия от апреля 23, 2018, 21:52
Сейчас буду есть гречку с чевапчичами.
Сербско-русская кухня?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 23, 2018, 22:03
Цитата: Poirot от апреля 23, 2018, 21:53
Цитата: Виоленсия от апреля 23, 2018, 21:52
Сейчас буду есть гречку с чевапчичами.
Сербско-русская кухня?
Она самая. Сочетание вкусов, кстати, неплохое. :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 23, 2018, 22:41
Цитата: Виоленсия от апреля 23, 2018, 21:52
Awwal12, не болейте! :)
Спасибо за добрые пожелания. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 24, 2018, 02:16
Присоединяюсь к эпидемии  :UU: :'( . За неимением под рукой чего-то получше при тех же симптомах (не считая вареников из морозилки, но они были вчера, и позавчера тоже) — макароны с творогом, подозрительно похожим на Единый молочный продукт (http://lingvoforum.net/index.php/topic,92910.0.html) , плюс яичница — в сочетании с чесноком, к весне практически потерявшим остроту (кажется, его можно было бы и так съесть)... Надеюсь, подействует.

Интересно, если сардины в жестянке подогреть на плите, это сойдет за уху? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 24, 2018, 02:49
Цитата: Python от апреля 24, 2018, 02:16
Присоединяюсь к эпидемии  :UU: :'( .
Тоже болеете? Выздоравливайте. :)
Цитата: Python от апреля 24, 2018, 02:16
За неимением под рукой чего-то получше при тех же симптомах (не считая вареников из морозилки, но они были вчера, и позавчера тоже) — макароны с творогом, подозрительно похожим на Единый молочный продукт (http://lingvoforum.net/index.php/topic,92910.0.html) , плюс яичница — в сочетании с чесноком, к весне практически потерявшим остроту (кажется, его можно было бы и так съесть)... Надеюсь, подействует.

Интересно, если сардины в жестянке подогреть на плите, это сойдет за уху? :???
(Представила макароны с творогом, яичницей и чесноком, аж не по себе стало. :what:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от апреля 24, 2018, 08:46
Цитата: Python от апреля 24, 2018, 02:16
Интересно, если сардины в жестянке подогреть на плите, это сойдет за уху? :???
вряд ли  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 24, 2018, 09:23
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 02:49
Выздоравливайте. :)
:+1:
Отварная овощная смесь с маслом и чай с рыбником. Рыбник, как ни странно, неплох, несмотря на некоторые ошибки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 24, 2018, 09:29
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 02:49
Представила макароны с творогом, яичницей и чесноком, аж не по себе стало.
А я люблю макароны, запеченные с залитыми их взбитыми яйцами. А уж с чесночком, ммм...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 24, 2018, 09:36
Цитата: true от апреля 24, 2018, 09:29
А я люблю макароны, запеченные с залитыми их взбитыми яйцами.
Со взбитыми яйцами макарон? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2018, 10:12
Да, что-то тру слабину в русском языке дал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 24, 2018, 10:48
 ;D изначально фраза по-другому была выстроена. Кое-кто поправил, не сильно стараясь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 24, 2018, 15:30
Цитата: true от апреля 24, 2018, 09:29
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 02:49
Представила макароны с творогом, яичницей и чесноком, аж не по себе стало.
А я люблю макароны, запеченные с залитыми их взбитыми яйцами. А уж с чесночком, ммм...
Макароны с яйцами и с чесноком - но без творога,  заметьте. Это будут совершенно разные (по крайней мере, для меня) блюда. Ваше кажется вполне гармоничным и вкусным.  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 24, 2018, 17:02
Нажрался салата, пиццы, печенья - сижу в кресле и мурлычу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 24, 2018, 17:19
Сардельки с макаронами.  :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 24, 2018, 17:30
Ем куриный паприкаш
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2018, 17:33
Еда ещё не скоро.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 24, 2018, 17:39
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 15:30
Цитата: true от апреля 24, 2018, 09:29
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 02:49
Представила макароны с творогом, яичницей и чесноком, аж не по себе стало.
А я люблю макароны, запеченные с залитыми их взбитыми яйцами. А уж с чесночком, ммм...
Макароны с яйцами и с чесноком - но без творога,  заметьте. Это будут совершенно разные (по крайней мере, для меня) блюда. Ваше кажется вполне гармоничным и вкусным.  8-)
Странно, что вопросы вызывает творог, а не чеснок :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 24, 2018, 17:53
Цитата: Python от апреля 24, 2018, 17:39
Странно, что вопросы вызывает творог, а не чеснок :)
А теперь угадайте, что из этого я не люблю.  ;D Хотя макароны с творогом - сами по себе диковатая идея...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2018, 18:02
Когда-то в далёком детстве мне нравились макароны с сахаром. Жуть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 24, 2018, 18:23
Цитата: Poirot от апреля 24, 2018, 18:02
Когда-то в далёком детстве мне нравились макароны с сахаром. Жуть.
Хоть без творога с яйцами и чесноком?  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:29
Я тоже любил в детстве макароны с сахаром, щас нет. Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом и присыпаный солью, теперь как то абсолютно нет желания такое есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 24, 2018, 18:51
Цитата: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:29
Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом
А натертую чесноком горбушку?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:54
Цитата: true от апреля 24, 2018, 18:51
Цитата: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:29
Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом
А натертую чесноком горбушку?

С чесноком и свиным здором, это и сейчас люблю иногда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 24, 2018, 19:05
Значит все-таки есть у нас что-то общее ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 24, 2018, 20:15
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 17:53
Цитата: Python от апреля 24, 2018, 17:39
Странно, что вопросы вызывает творог, а не чеснок :)
А теперь угадайте, что из этого я не люблю.  ;D Хотя макароны с творогом - сами по себе диковатая идея...
Почему диковатая? По составу — те же вареники, только лепить не нужно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2018, 20:24
Цитата: true от апреля 24, 2018, 18:51
Цитата: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:29
Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом
А натертую чесноком горбушку?

Никогда не любил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 24, 2018, 20:30
Цитата: true от апреля 24, 2018, 18:51
А натертую чесноком горбушку?
Очень люблю. Особенно с борщом. В детстве постоянно себе натирал. Сейчас не делаю так, потому что мне это нежелательно есть.

Цитата: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:54
здором
Вот это слово вижу первый раз и не знаю, что оно означает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 24, 2018, 20:32
Цитата: Poirot от апреля 24, 2018, 20:24
Никогда не любил.
Нерусь :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от апреля 24, 2018, 20:38
Цитата: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:29
Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом и присыпаный солью, теперь как то абсолютно нет желания такое есть.
На днях вспомнил детство.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от апреля 24, 2018, 20:42
Цитата: true от апреля 24, 2018, 18:51
А натертую чесноком горбушку?
Видимо, очень долго её нужно тереть, чтоб она хоть немного чесночного вкуса впитала. Лучше чеснок с солью закусывать чёрным хлебом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 24, 2018, 20:49
Цитата: true от апреля 24, 2018, 18:51
Цитата: SIVERION от Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом
А натертую чесноком горбушку?
С борщом или с Салом...  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2018, 20:50
Цитата: true от апреля 24, 2018, 20:32
Цитата: Poirot от апреля 24, 2018, 20:24
Никогда не любил.
Нерусь :P
У вас мифология какая-то. Я ещё водку не особо жалую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 24, 2018, 20:51
Цитата: ivanovgoga от апреля 24, 2018, 20:49
С борщом
Цитата: From_Odessa от апреля 24, 2018, 20:30
Очень люблю. Особенно с борщом
Во-во)

Цитата: Эслыш от апреля 24, 2018, 20:42
Видимо, очень долго её нужно тереть, чтоб она хоть немного чесночного вкуса впитала
Да нет, не особо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 24, 2018, 20:53
Цитата: Poirot от апреля 24, 2018, 20:50
Я ещё водку не особо жалую.
Если скажете, что еще и быстрой езды не любите...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 24, 2018, 20:54
Цитата: true от апреля 24, 2018, 20:53
Цитата: Poirot от апреля 24, 2018, 20:50
Я ещё водку не особо жалую.
Если скажете, что еще и быстрой езды не любите...

Вот это люблю. На балалайке, правда, играть не умею.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 24, 2018, 20:59
Цитата: true от апреля 24, 2018, 20:53
Цитата: Poirot от Я ещё водку не особо жалую.
Если скажете, что еще и быстрой езды не любите...
Навеяло:
Цитироватьчто русскому хорошо, то немцу — смерть
получается, что  Пуаро немец, а я - русский... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 25, 2018, 05:20
Цитата: SIVERION от апреля 24, 2018, 18:29
Я тоже любил в детстве макароны с сахаром, щас нет. Еще любил хлеб намазаный подсолнечным маслом и присыпаный солью, теперь как то абсолютно нет желания такое есть.
намазаный подсолнечным маслом?  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 25, 2018, 05:20
Ем манную кашу. С малиновым вареньем.
Съел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 25, 2018, 21:37
Тушёные овощи из пакетика. Вкусно.  :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 26, 2018, 21:52
Голубцы, чеснокк.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 26, 2018, 21:54
Дыню.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 27, 2018, 06:22
Цитата: Python от апреля 26, 2018, 21:52
Голубцы, чеснокк.
А лукк?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 27, 2018, 09:54
Чеснокк убойнее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 27, 2018, 09:59
Češnjak, da.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 27, 2018, 10:31
Цитата: Python от апреля 27, 2018, 09:54
Чеснокк убойнее.
Тогда уж перчикк.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 27, 2018, 10:32
Тогда аджика-а-а-а это что-то сексуальное... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 27, 2018, 10:35
Цитата: ivanovgoga от апреля 27, 2018, 10:32
Тогда аджика-а-а-а это что-то сексуальное...
Аджику хочется персонифицировать в горячую картвелку времён аргонавтов. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от апреля 27, 2018, 17:16
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 27, 2018, 10:35
Цитата: ivanovgoga от апреля 27, 2018, 10:32
Тогда аджика-а-а-а это что-то сексуальное...
Аджику хочется персонифицировать в горячую картвелку времён аргонавтов. ;)
Ясон и Аджика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 27, 2018, 17:50
Цитата: Geoalex от апреля 27, 2018, 17:16
Цитата: Nevik Xukxo от
Цитата: ivanovgoga от Тогда аджика-а-а-а это что-то сексуальное...
Аджику хочется персонифицировать в горячую картвелку времён аргонавтов. ;)
Ясон и Аджика
:stop:
Аджикой дракона обмазала Медея, после чего он уснул и его запихнули в духовку  :eat:...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 28, 2018, 15:16
Цитата: ivanovgoga от апреля 27, 2018, 17:50
Цитата: Geoalex от апреля 27, 2018, 17:16
Цитата: Nevik Xukxo от
Цитата: ivanovgoga от Тогда аджика-а-а-а это что-то сексуальное...
Аджику хочется персонифицировать в горячую картвелку времён аргонавтов. ;)
Ясон и Аджика
:stop:
Аджикой дракона обмазала Медея, после чего он уснул и его запихнули в духовку  :eat:...
Да, к курице аджика - хорошо подходит.  :yes: ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от апреля 28, 2018, 15:18
Доел олюторскую селедку. Холодного копчения.
Параллельная тема сподвигла. Подумалось: кто-то раз в жизни ее пробует, а у нас лежит как стандартное предложение, надо пользоваться! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 28, 2018, 23:10
Гранату ем
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 29, 2018, 06:30
Цитата: Python от апреля 28, 2018, 23:10
Гранату ем
Чеку только выплюньте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от апреля 29, 2018, 06:54
Цитата: true от апреля 29, 2018, 06:30
Цитата: Python от апреля 28, 2018, 23:10
Гранату ем
Чеку только выплюньте.
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от апреля 29, 2018, 06:55
Картоху с вешенками :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от апреля 29, 2018, 13:30
Цитата: true от апреля 29, 2018, 06:30
Цитата: Python от апреля 28, 2018, 23:10
Гранату ем
Чеку только выплюньте.
Да вот выплевываю и выплевываю... (Это точно чека в каждом осколке — может, капсюль-детонатор?)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 11, 2018, 01:28
Цитата: Nevik Xukxo от апреля 27, 2018, 10:35
Цитата: ivanovgoga от апреля 27, 2018, 10:32
Тогда аджика-а-а-а это что-то сексуальное...
Аджику хочется персонифицировать в горячую картвелку времён аргонавтов. ;)
Девушка Аджика из под Геленджика
С грустью таджика плачет у окна,
На-на-на...
На-на-на-на.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от мая 15, 2018, 17:32
Ем вёшенки, с уксусом и лаврушкой. Надо сказать, у нас нерусские продавцы вёшенки называют её таки вёшенкой, в отличие от некоторых русских покупателей :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 15, 2018, 17:54
Цитата: ostapenkovr от мая 15, 2018, 17:32
Ем вёшенки, с уксусом и лаврушкой
Я их прям в уксусе и подсолнечном с лаврушкой, черным перцем и гвоздикой тушу с пол часа. Потом даю выдержаться с денек в холодильнике и вуаля...Закусон готов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ostapenkovr от мая 15, 2018, 23:23
Тю! Какой-такой денёк? Через 40 минут остаётся чистая сковородка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 16, 2018, 10:03
Салат из помидоров и огурцов, заправленный подсолнечным маслом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: zazsa от мая 17, 2018, 04:20
Мацу. Вроде, когда-то уже пробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от мая 19, 2018, 16:13
Съел пару устриц.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 19, 2018, 16:14
Мороженое "Кот". В стаканчике.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 20, 2018, 09:08
Цитата: Alexi84 от мая 19, 2018, 16:14
Мороженный "Кот". В стаканчике.
:uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 21, 2018, 15:09
Вареники с клубникой, зеленый чай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 28, 2018, 11:29
Борщ (без фасоли, сала и кусочка сыра)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 28, 2018, 11:34
Вы едите просто варенную свеклу!  >(
Хотя сыр тут не при чем. Вот сметана-да!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 28, 2018, 11:35
Съел покупной салатик. Единственная польза - обогащаю чуть-чуть гипермаркет. :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 28, 2018, 11:37
Цитата: Nevik Xukxo от мая 28, 2018, 11:35
Съел покупной салатик. Единственная польза - обогащаю чуть-чуть гипермаркет
Подождите пол часа, может и медики в накладе не останутся... :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 6, 2018, 20:49
Жру всё, что не приколочено
Ем картофельное пюре с рыбными котлетами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 6, 2018, 20:52
Цитата: ivanovgoga от мая 28, 2018, 11:37
Цитата: Nevik Xukxo от мая 28, 2018, 11:35
Съел покупной салатик. Единственная польза - обогащаю чуть-чуть гипермаркет
Подождите пол часа, может и медики в накладе не останутся... :3tfu:
Да ну. В этом плане там всё, как правило, надёжно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 6, 2018, 21:31
Цитата: Awwal12 от июня  6, 2018, 20:52
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Nevik Xukxo от Съел покупной салатик. Единственная польза - обогащаю чуть-чуть гипермаркет
Подождите пол часа, может и медики в накладе не останутся... :3tfu:
Да ну. В этом плане там всё, как правило, надёжно.
То есть все эти ваши "контрольные закупки" и "Ревизоры" нам врут? :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 7, 2018, 06:25
Судя по динамике сообщений в теме, участники разлюбили жрат от слова совсем. Или на подножном корме все, стесняясь написать: давно не кушал дошыраг, но жду на днях такого праздника ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 7, 2018, 18:07
Цитата: ivanovgoga от июня  6, 2018, 21:31
Цитата: Awwal12 от
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Nevik Xukxo от Съел покупной салатик. Единственная польза - обогащаю чуть-чуть гипермаркет
Подождите пол часа, может и медики в накладе не останутся... :3tfu:
Да ну. В этом плане там всё, как правило, надёжно.
То есть все эти ваши "контрольные закупки" и "Ревизоры" нам врут? :'(
Понятия не имею. Факт тот, что салаты покупают массово, а травятся - нет. Да и с чего там особо травиться, их быстрее раскупают или, в крайнем случае, утилизируют (иначе себе дороже), стафилококкам не хватает времени размножиться.
К слову, всякие пакетированные булочки с сосисками и тому подобное производитель по истечении срока забирает обратно на переработку.
Надёжнее всего, конечно, покупать салат незаправленным, но редко где есть такая опция...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 7, 2018, 18:07
Цитата: Jumis от июня  7, 2018, 06:25
Судя по динамике сообщений в теме, участники разлюбили жрат от слова совсем. Или на подножном корме все, стесняясь написать: давно не кушал дошыраг, но жду на днях такого праздника ;)
Спасибо, но от доширака я вообще сдохну.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 7, 2018, 18:59
Цитата: Awwal12 от июня  7, 2018, 18:07
Спасибо, но от доширака я вообще сдохну.

Не советую, не советую... сам щас наверну зерненого творога нежирного безо всяких сахаро-сиропов, чисто под молоком, так сказать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 11, 2018, 18:59
Гречневая каша плюс охотничьи колбаски. :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 11, 2018, 19:37
Рыбный пирог.
Жалко было выкидывать простоквашу, ничего умнее не придумала, как сделать из неё тесто. По рецепту из интернета. Получилось так себе. Обещанных эффектов не произошло. Но начинка вкусная: консервированная скумбрия, отварной рис, жареный лук. В целом, съедобно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 11, 2018, 20:08
аджапсандал и молодой сулугуни
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июня 13, 2018, 16:53
Поел горошку из консерва, теперь ем шоколадный десерт, а потом как запью всё это пепси!!!!! >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 11, 2018, 23:29
Супчик с булугуром болгаром балагуром булгуром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июля 12, 2018, 01:05
Цитата: Awwal12 от июля 11, 2018, 23:29
Супчик с булугуром болгаром балагуром булгуром.
И как? Вкусно? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 12, 2018, 09:07
Цитата: Виоленсия от июля 12, 2018, 01:05
Цитата: Awwal12 от июля 11, 2018, 23:29
Супчик с булугуром болгаром балагуром булгуром.
И как? Вкусно? :)
Ничего так. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от июля 12, 2018, 09:20
Пельмешки :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 12, 2018, 12:07
Обычно на работе питаюсь шавермой или шаурмой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 12, 2018, 14:15
Цитата: Чайник777 от июля 12, 2018, 12:07
Обычно на работе питаюсь шавермой или шаурмой.
А от чего зависит выбор между ними? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 12, 2018, 16:22
Цитата: Awwal12 от июля 12, 2018, 14:15
Цитата: Чайник777 от июля 12, 2018, 12:07
Обычно на работе питаюсь шавермой или шаурмой.
А от чего зависит выбор между ними? :)
Вероятно, через какой вход заносят продукт - через подъезд или парадное... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 12, 2018, 19:01
Опять съел жареного свина. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 12, 2018, 19:24
Цитата: Nevik Xukxo от июля 12, 2018, 19:01
Опять съел жареного свина. :(
Вы прям фокусник. Столько раз съесть несчастного свина! :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 13, 2018, 14:58
Мороженое "Белочка".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 13, 2018, 17:03
Не люблю с орехами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 13, 2018, 18:33
Слива, 55 рублей/кило.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 13, 2018, 18:45
И на скока рублев съели?  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 13, 2018, 21:50
Цитата: ivanovgoga от июля 13, 2018, 18:45
И на скока рублев съели?  :eat:
Грамм думаецца джвести (на железную "десятку") / а то завтра в дорогу еще ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: BormoGlott от июля 13, 2018, 23:05
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 15:30
Макароны с яйцами и с чесноком - но без творога,  заметьте. Ваше кажется вполне гармоничным и вкусным.  8-)
если вместо творога сыр? нормально? А так то сыр это и есть творог, только долго-долго дожидавшийся, когда его съедят
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 17:53
Хотя макароны с творогом - сами по себе диковатая идея...
А вареники с творогом? нормально? по сути те же самые ингредиенты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июля 13, 2018, 23:12
Цитата: BormoGlott от июля 13, 2018, 23:05
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 15:30
Макароны с яйцами и с чесноком - но без творога,  заметьте. Ваше кажется вполне гармоничным и вкусным.  8-)
если вместо творога сыр? нормально? А так то сыр это и есть творог, только долго-долго дожидавшийся, когда его съедят
И с совершенно другими вкусом и консистенцией.
Цитата: BormoGlott от июля 13, 2018, 23:05
Цитата: Виоленсия от апреля 24, 2018, 17:53
Хотя макароны с творогом - сами по себе диковатая идея...
А вареники с творогом? нормально? по сути те же самые ингредиенты.
Нет, не нормально, творог же.
Мне показалось, или Вас интересует моё питание?  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: BormoGlott от июля 13, 2018, 23:26
Цитата: Виоленсия от июля 13, 2018, 23:12
Мне показалось, или Вас интересует моё питание?  ;D
Меня интересует, почему вы негативно реагируете на вкусовые пристрастия, как-то отличающиеся от ваших.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июля 13, 2018, 23:33
Цитата: BormoGlott от июля 13, 2018, 23:26
Цитата: Виоленсия от июля 13, 2018, 23:12
Мне показалось, или Вас интересует моё питание?  ;D
Меня интересует, почему вы негативно реагируете на вкусовые пристрастия, как-то отличающиеся от ваших.
Да не то чтобы... Я же не говорю "фу, гадость какая, как вы это жрёте это можно кушать". Просто творог сильно не люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 14, 2018, 05:50
Казеинат кальция — не самый ценный источник бе́лок, но всяко лучше сои или гороха по биодоступности и последствиям )) лопаю творог пару раз в день, в сумме грамм думаецца триста. Беру у тракториста в холодильнике.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 14, 2018, 08:33
Цитата: Jumis от июля 14, 2018, 05:50
Казеинат кальция — не самый ценный источник бе́лок, но всяко лучше сои или гороха по биодоступности и последствиям )) лопаю творог пару раз в день, в сумме грамм думаецца триста. Беру у тракториста в холодильнике.
Я вот что-то подзапустил... Надо возвращать творог в меню. Зимой его больше ем, почему-то. Летом - салаты и супы - окрошки, с зеленью...

Попробовать, что ли, вареники с творогом чесноком и яйцами сдобрить и пустить как несладкое блюдо? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 14, 2018, 09:01
Цитата: Neska от июля 14, 2018, 08:33
Попробовать, что ли, вареники с творогом чесноком и яйцами сдобрить и пустить как несладкое блюдо? :what:
Летом холодные блюда более "съедаемы". Поэтому творог со сметаной или простоквашей думаю пойдет лучше варенников. В принципе сыр мало чем от творога отличается, а его можно и в обычный  салат из помидоров и огурцов. Очень даже вкусно. Хорошо подходит для этого наш "имеретинский", брынза или мацарелла.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 14, 2018, 11:49
Цитата: Neska от июля 14, 2018, 08:33
Цитата: Jumis от июля 14, 2018, 05:50
Казеинат кальция — не самый ценный источник бе́лок, но всяко лучше сои или гороха по биодоступности и последствиям )) лопаю творог пару раз в день, в сумме грамм думаецца триста. Беру у тракториста в холодильнике.
Я вот что-то подзапустил... Надо возвращать творог в меню. Зимой его больше ем, почему-то. Летом - салаты и супы - окрошки, с зеленью...

Попробовать, что ли, вареники с творогом чесноком и яйцами сдобрить и пустить как несладкое блюдо? :what:
Чеснок лишний. Яйца (сырые) добавляются к творогу в несладком (соленом) варианте вареников — обычно такие и готовлю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июля 14, 2018, 12:27
жую малину
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от июля 14, 2018, 12:37
Цитата: Neska от июля 14, 2018, 08:33Попробовать, что ли, вареники с творогом чесноком и яйцами сдобрить и пустить как несладкое блюдо? :what:
З сиром пироги вареники с солёным творогом - и так один из самых популярных традиционных рецептов вареников у соседей. Никаких часників і яєць туда не надо.
https://www.tvcook.ru/recipes/vareniki/vareniki-s-solenym-tvorogom.html (там в рецепте в творог, таки, сырое яйцо добавляют... но это совсем не обязательно).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 14, 2018, 13:20
У нас несоленый творог в варениках (как бы вообще не сладкий оказался)... :donno:
Сам я вареники не леплю. Не настолько я себя люблю. И пельмени не леплю... :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 15, 2018, 15:53
Просто жую охотничьи колбаски. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: BormoGlott от июля 15, 2018, 16:16
Цитата: Neska от июля 14, 2018, 13:20
И пельмени не леплю...
Макароны по флотски?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 15, 2018, 19:57
Творог, молоко, мюсли + немного сёмак сверху прямо в это. После походной жизни просто зашибись.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 16, 2018, 03:52
Цитата: BormoGlott от июля 15, 2018, 16:16
Цитата: Neska от июля 14, 2018, 13:20
И пельмени не леплю...
Макароны по флотски?
:D
Готовые покупаю пельмени...
Макароны по-флотски тоже делаю. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ömer от июля 29, 2018, 10:51
Ем фиги.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 29, 2018, 12:34
Ем азербайджанский суп "пити". Был очень удивлен, но ударение на последний слог.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 30, 2018, 18:25
Цитата: Awwal12 от июля 12, 2018, 14:15
Цитата: Чайник777 от июля 12, 2018, 12:07
Обычно на работе питаюсь шавермой или шаурмой.
А от чего зависит выбор между ними? :)
В одном заведении продают одну, в соседнем - другую. В моем случае шаурма дороже и вкуснее шавермы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 31, 2018, 11:38
жую покупной бефстроганов. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: asiaron от июля 31, 2018, 11:46
Съел сырно-сметанно-грибную ашановскую лепешку и запил колой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 31, 2018, 12:17
Сделал и съел грибную жарёху с картошкой, лучком, сметаной заправив и укропом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от июля 31, 2018, 12:47
Цитата: asiaron от июля 31, 2018, 11:46
и запил колой
вы пепсиман или кокафил? :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от августа 3, 2018, 14:44
Самый вкусный омлет на планете.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 3, 2018, 15:22
Цитата: Nevik Xukxo от июля 15, 2018, 15:53
Просто жую охотничьи колбаски
я их отвариваю минут 5 и ем горячими. Так куда вкусней.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от августа 3, 2018, 16:07
Приятель поливает колбаски спиртом на тарелке и поджигает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 3, 2018, 23:33
Ар... б... уз........
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 3, 2018, 23:57
Цитата: Hellerick от августа  3, 2018, 14:44
Самый вкусный омлет на планете.
Из чьих яиц?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от августа 10, 2018, 10:43
Пожевал какой-то фигни, вроде называется лакрица. Не пойму, то ли сладость, то ли резина. :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 10, 2018, 23:28
Цитата: Nevik Xukxo от августа 10, 2018, 10:43
Пожевал какой-то фигни, вроде называется лакрица. Не пойму, то ли сладость, то ли резина. :what:
(http://justclickit.ru/smiles/image/wc/wc%20(55).gif)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:02
Цитата: Валентин Н от августа 11, 2018, 23:50
Цитата: Виоленсия от августа 11, 2018, 23:47
Меня радует вкусный ужин из "рискованного" сочетания продуктов. Эксперимент себя оправдал. :)
Ждём рецепт в "чё вы едите".
По просьбам трудящихся...
Короче, это было рагу.
Около 10 молодых картофелин, 1 морковка, свинина из лотка (700 гр.), 2 больших помидора, пакет замороженной цветной капусты (ок. 400 гр.), головка чеснока, соль-специи, зелень. Порезала, положила в мультиварку, добавила специи, зелень и чеснок, подлила водички и растительного масла. Тушилось в мультиварке 1,5 часа и получилось очень вкусно. Мультиварка - молодец. ::)
У меня вызывало некоторые сомнения сочетание томатов и цветной капусты, а также идея долгого тушения последней. Собственно, этот туповатый вопрос я и хотела задать в этом разделе. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 12, 2018, 00:04
Интересно, а вкус не получился ли каким-то специфическим?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:17
Цитата: Валентин Н от августа 12, 2018, 00:04
Интересно, а вкус не получился ли каким-то специфическим?
Вкус чего? Блюда в целом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 12, 2018, 00:28
Цитата: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:17
Цитата: Валентин Н от августа 12, 2018, 00:04
Интересно, а вкус не получился ли каким-то специфическим?
Вкус чего? Блюда в целом?
Ну да, в целом конечно же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 12, 2018, 00:30
Цитата: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:02
У меня вызывало некоторые сомнения сочетание томатов и цветной капусты, а также идея долгого тушения последней.
Ну раз получилось то получилось. :) Сочетание не смертельное, хотя, по-моему, ожидается, что томат будет забивать капусту полностью (как, впрочем, и чеснок).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:31
Цитата: Валентин Н от августа 12, 2018, 00:28
Цитата: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:17
Цитата: Валентин Н от августа 12, 2018, 00:04
Интересно, а вкус не получился ли каким-то специфическим?
Вкус чего? Блюда в целом?
Ну да, в целом конечно же.
Нет, в целом - обычное рагу. Цветная капуста слегка отдавала помидорами.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 12, 2018, 00:33
Awwal, да, чеснок хорошо чувствовался, но я этого и добивалась. Рецепт легко корректируется. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 29, 2018, 01:03
Чак-чак - классная вещь!!!!!! :=
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от сентября 2, 2018, 23:00
А яйца едят только птичьи? А крокодильи, как у Врунгеля было, или змеиные, или утконосьи?
Это вопрос. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 3, 2018, 06:32
Цитата: Валентин Н от сентября  2, 2018, 23:00
А яйца едят только птичьи? А крокодильи, как у Врунгеля было, или змеиные, или утконосьи?
Это вопрос. :umnik:

Яндекс говорит, что змеиные и крокодильи вполне едят.

Про утконоса не нашел, но это, видимо, не в силу их несъедобности, в силу того, что он яйца в норах высиживает, из-за этого их трудно найти.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 3, 2018, 10:33
Цитата: jvarg от сентября  3, 2018, 06:32
Яндекс говорит, что змеиные и крокодильи вполне едят.
Поедание черепашьих яиц известно по литературе.  :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 3, 2018, 12:12
Дожрал эстонские конфеты, пуговки такие. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2018, 22:50
 :o  к чему были пришиты?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от сентября 4, 2018, 22:55
Огурчик и холодную жаренную картошечку, запил холодной же водою  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от сентября 5, 2018, 00:09
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2018, 22:50
:o  к чему были пришиты?
Ко международному дню Кали и Шивы всех пришили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 5, 2018, 07:55
Цитата: Awwal12 от сентября  3, 2018, 10:33
Цитата: jvarg от Яндекс говорит, что змеиные и крокодильи вполне едят.
Поедание черепашьих яиц известно по литературе.  :umnik:
тут главное найти свежую кладку, что довольно проблематично, так как дикие животные -это вам не домашние куры и каждый день не несутся. Куда легче пообедать их мамой, кроме разве что черепах, которые не охраняют свои кладки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 5, 2018, 14:00
Сегодня раскладывал яйца по десятичным клеткам, а на купленной тридцатиричной была метка Халяль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 5, 2018, 14:05
Поел кукси и зимний салат в уютной столовой, которую арендуют папа-мама-дочь в цоколе соседнего здания. Теперь всегда буду питаться там назло столовщицам нашего бизнес-центра, вечно они куда-то сруливают на недели и месяцы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 5, 2018, 14:13
Цитата: Bhudh от сентября  5, 2018, 14:00
а на купленной тридцатиричной была метка Халяль.
В смысле "не яйца свиньи"?  :??? 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 5, 2018, 19:35
Грешен на сон грядущий: гоняли с собакой на веле по полям, натырил мальца там кукурузы, обжарил ее бустером душевно до хлебного запаха, в прикуску сыр и чиабатта, омномном, завтра буду немного жирный )))

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 5, 2018, 21:04
Деда с ружьем на вас нет. Нас вот в яблоневом саду гоняли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 6, 2018, 05:03
Цитата: Easyskanker от сентября  5, 2018, 21:04
Деда с ружьем на вас нет. Нас вот в яблоневом саду гоняли.

Ну, ценностью уральской кукурузы (которая идет зеленой массой на фураж) никак не окупишь наличие деда с ружьем... А вот арбузы мы и сами варащиваем, и вместо ружья собакен имеется. И кот боевой (пока).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от сентября 19, 2018, 16:31
Съел йогурт, просроченный на 2 недели.  :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 19, 2018, 20:43
Цитата: wandrien от сентября 19, 2018, 16:31
Съел йогурт, просроченный на 2 недели.  :uzhos:
Всё нормально?
Вот сейчас скажу "обнадёживающую" вещь, но ими я тоже травилась.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 21, 2018, 20:16
Лопаю варёную кукурузу - в последнее время что-то тянет на неё...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 22, 2018, 21:24
Цитата: Easyskanker от сентября  5, 2018, 14:05
Поел кукси
Это что?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 22, 2018, 21:44
Холодный суп с лапшой и кучей всяких овощей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 22, 2018, 23:18
(Тоном Алисы) От кукси — куксятся...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:44
Куриный суп. Удалось вывести примерную формулу такого, который мне нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 23, 2018, 19:56
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:44
Удалось вывести примерную формулу такого, который мне нравится.
У меня это укроп+лук. Много.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 23, 2018, 19:57
Мой любимый куриный суп это пельмени :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:57
Цитата: jvarg от сентября 23, 2018, 19:56
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:44
Удалось вывести примерную формулу такого, который мне нравится.
У меня это укроп+лук. Много.
И всё?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:59
Цитата: Easyskanker от сентября 23, 2018, 19:57
Мой любимый куриный суп это пельмени :smoke:
Вот что я хотела, но забыла купить!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 23, 2018, 20:22
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:57
Цитата: jvarg от сентября 23, 2018, 19:56
Цитата: Виоленсия от сентября 23, 2018, 19:44
Удалось вывести примерную формулу такого, который мне нравится.
У меня это укроп+лук. Много.
И всё?

Ну и курица еще. Без нее как-то куриный суп не получается.

Макарошки еще, но ни в коем случае не картофель, это будет уже картофельный суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 23, 2018, 20:23
Цитата: jvarg от сентября 23, 2018, 20:22
ни в коем случае не картофель, это будет уже картофельный суп.
Тоже не кладу туда картошку. А морковку - да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от сентября 23, 2018, 20:47
Хлеб с луком (и вроде немного картошкой), запиваю пустым чаем :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от сентября 24, 2018, 19:27
Суп бухлёр.
Барний бульон с отварным луком.
Кажется, я его ненавижу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 26, 2018, 22:27
В порядке эксперимента, в результате стечения обстоятельств и ряда импровизаций, испек ржано-пшеничные сдобные пирожки с отрубями, мясом, луком (много лука) и яйцом. Скоро будем выяснять, на что это похоже. Шесть маленьких булочек из того же теста сейчас отправятся тоже в духовку. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 26, 2018, 22:30
(Нельзя открывать эту тему на ночь. Нельзя.  :eat: )
О результатах прошу сообщить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 26, 2018, 22:34
Цитата: Виоленсия от сентября 26, 2018, 22:30
(Нельзя открывать эту тему на ночь. Нельзя.  :eat: )
Можно, если говорить только о твороге ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 26, 2018, 22:39
Цитата: Python от сентября 26, 2018, 22:34
Цитата: Виоленсия от сентября 26, 2018, 22:30
(Нельзя открывать эту тему на ночь. Нельзя.  :eat: )
Можно, если говорить только о твороге ;)
Вы помните, что я не люблю? Как мило.  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 27, 2018, 09:07
Неведомая хрень, конечно же. :) Но съедобно и питательно, по крайней мере.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от сентября 27, 2018, 09:12
Цитата: Awwal12 от сентября 27, 2018, 09:07
Неведомая хрень, конечно же. :) Но съедобно и питательно, по крайней мере.
Творог? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 27, 2018, 09:14
Цитата: Easyskanker от сентября 27, 2018, 09:12
Цитата: Awwal12 от сентября 27, 2018, 09:07
Неведомая хрень, конечно же. :) Но съедобно и питательно, по крайней мере.
Творог? :what:
Цитата: Виоленсия от сентября 26, 2018, 22:30
О результатах прошу сообщить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 27, 2018, 14:53
Цитата: Awwal12 от сентября 27, 2018, 09:07
Неведомая хрень, конечно же. :) Но съедобно и питательно, по крайней мере.
Вкусно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 27, 2018, 17:52
Цитата: Awwal12 от сентября 26, 2018, 22:27
с отрубями
И где вы их взяли?

Я вообще про них только из книжек знаю, живьем ни разу не видел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 27, 2018, 17:55
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 17:52
Цитата: Awwal12 от с отрубями
И где вы их взяли?
В магазине, вестимо.
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 17:52
Я вообще про них только из книжек знаю
Даже и хлеб с отрубями не продается?..
Цитата: Виоленсия от сентября 27, 2018, 14:53
Цитата: Awwal12 от Неведомая хрень, конечно же. :) Но съедобно и питательно, по крайней мере.
Вкусно?
Не очень. ;D
Булочки лучше, хотя, конечно, рожь все равно забивает там всю сдобу. Но я был свято уверен, что у меня есть ещё один пакет пшеничной муки. По факту, однако, оказалась только ржаная. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 27, 2018, 18:38
Цитата: Awwal12 от сентября 27, 2018, 17:55
Даже и хлеб с отрубями не продается?..

Я почти не ем хлеб.

Иногда покупаю бородинский, в "Узбечеке" могу лепешку съесть под манты.

Буду в магазине - гляну, может я от жизни отстал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 27, 2018, 19:33
Сегодня только сестре покупали. Нарезочку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 27, 2018, 20:03
Цитата: Awwal12 от сентября 27, 2018, 17:55
Но я был свято уверен, что у меня есть ещё один пакет пшеничной муки. По факту, однако, оказалась только ржаная.
Как же так? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 27, 2018, 20:10
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 18:38
Буду в магазине - гляну, может я от жизни отстал.
Ну, может, ваши заводы его не пекут. Но по крайней мере в Москве хлеб с отрубями в различных вариациях присутствует на полках издавна. (Раньше, впрочем, он был лучше, сейчас всё больше какая-то хрень.)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 27, 2018, 20:17
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 17:52
Цитата: Awwal12 от сентября 26, 2018, 22:27
с отрубями
И где вы их взяли?
Отрубил, вестимо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 27, 2018, 20:18
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 18:38
Я почти не ем хлеб.
Вот это да. Поделитесь опытом, как вы без хлеба обходитесь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 27, 2018, 20:28
Цитата: Poirot от сентября 27, 2018, 20:18
Поделитесь опытом, как вы без хлеба обходитесь
Просто не есть его?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от сентября 27, 2018, 23:11
Хлеб это для голодающих. Суп ели с хлебом чтоб живот набить, но если есть другая еда, тогда набивать уже не стоит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 28, 2018, 00:24
Цитата: Poirot от сентября 27, 2018, 20:17
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 17:52
Цитата: Awwal12 от сентября 26, 2018, 22:27с отрубями
И где вы их взяли?
Отрубил, вестимо.

Чё-то вспомнилось...

(http://funnypicture.zoda.ru/bd/2007/11/26/e2502df399548fdd3e449d384b906fe1.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 28, 2018, 05:57
Цитата: Валентин Н от сентября 27, 2018, 23:11
Хлеб это для голодающих. Суп ели с хлебом чтоб живот набить, но если есть другая еда, тогда набивать уже не стоит.
Всю жизнь думал, что хлеб нужен, чтобы заесть противное послевкусие от супа.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 28, 2018, 06:19
Цитата: Python от сентября 28, 2018, 05:57
противное послевкусие от супа.
...а вторые блюда нужны, чтоб заесть противное послевкусие от хлеба...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 28, 2018, 06:22
Многие вторые блюда тоже с хлебом едятся. В норме, хлеб сильного собственного вкуса не имеет и послевкусия не оставляет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от сентября 28, 2018, 06:30
Цитата: Python от сентября 28, 2018, 06:22
В норме, хлеб сильного собственного вкуса не имеет
Ржаной ещё как имеет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 28, 2018, 06:45
Цитата: Awwal12 от сентября 28, 2018, 06:30
Цитата: Python от сентября 28, 2018, 06:22
В норме, хлеб сильного собственного вкуса не имеет
Ржаной ещё как имеет.
По сравнению с пшеничным — да. Но при этом, основные 4 вкусовые ощущения в нем малозаметны, как и нет ощутимого запаха (человека, недавно съевшего кусок хлеба, нельзя заметить по запаху изо рта). Кроме того, хлеб сухой и хорошо впитывает воду и жир, из которых состоит суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от сентября 29, 2018, 09:56
Цитата: Валентин Н от сентября 27, 2018, 23:11
Хлеб это для голодающих.
Именно! Я вот ем хлеб обычно только в тех случаях, когда жрать захотелось, а больше ничего нет. А в других случаях меня разве что родители всё время агитирует есть хлеб с каким-нибудь блюдом, но изначально самому его взять для меня противоестественно, если только не очень хочется жрать.

...Я вот как раз с утра почти весь хлеб дожрал с голодухи, с ряженкой. А сейчас вообще не знаю, что жрать. Гречка-то кончилась, думал, сейчас сварю кашу из какой-нибудь другой крупы, которых у нас типа в шкафу на кухне дофига, заглянул... А, похоже, как раз сегодня все лежащие в этом шкафу запасы круп, бобовых, а заодно и несколько пакетов муки, и куча всяких сухофруктов - короче, почти вся еда, какая там лежит - полетит на помойку. Потому что туда в очередной раз пришла моль. Кто-то очень любит покупать говнопродукты в говномагазинах подешёвке, видать. А может, летом успела тупо через окно залететь. Вроде, это таки не та моль, которая у меня в комнате шерсть и пыль жрёт, и которая особо свирепствовала у меня прошлой зимой. Другой вид (хотя у меня в комнате шерстяная моль таки поедала и некоторые пищевые продукты).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 29, 2018, 15:04
Цитата: Poirot от сентября 27, 2018, 20:18
Цитата: jvarg от сентября 27, 2018, 18:38
Я почти не ем хлеб.
Вот это да. Поделитесь опытом, как вы без хлеба обходитесь.

Жена после вторых родов решила на т.н."кремлевскую"  диету сесть, по сути – безуглеводную диету.

Ну, я ради поддержания близкого человека, перестал вообще мучное в дом покупать.

Отвык от хлеба, кстати, всего за 2-3 недели. Хотя до этого даже пельмени и макароны с ним ел. Мог иногда и не есть, но в левой руке кусок хлеба должен был быть обязательно.

Потом, кстати, хлеб в нашу семью вернулся, но уже именно как отдельное блюдо. Едим, но в виде бутеров, или в качестве гренок, но не вприкуску с основным блюдом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от сентября 29, 2018, 15:16
Пока ещё не ем, но уже в планах уха из судака. Хлеб будет обязательно. И яйцо.
Примерно так должно получиться:
(https://ifs.cook-time.com/preview/img30/30098.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 29, 2018, 15:24
У меня в смысле хлеба были разные периоды. В детстве и долгое время позже ел постоянно. Потом несколько лет ел ооочень редко. Далее опять начал есть часто. Сейчас вот ем регулярно его.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 29, 2018, 15:24
VagneR

Приятнейшего аппетита на такое замечательное блюдо, когда будете есть )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от сентября 29, 2018, 15:26
Цитата: jvarg от сентября 29, 2018, 15:04
Едим, но в виде бутеров, или в качестве гренок, но не вприкуску с основным блюдом.
Аналогично. Правда, изредка, могу хлеб поесть с лёгким супом, например с бульоном.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от сентября 29, 2018, 15:33
Цитата: From_Odessa от сентября 29, 2018, 15:24
VagneR

Приятнейшего аппетита на такое замечательное блюдо, когда будете есть )
Спасибо)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 9, 2018, 22:05
Пирог с капустой. Не собственного приготовления, но тоже ничего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от октября 9, 2018, 22:09
Ничего не ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 9, 2018, 22:47
Цитата: piton от октября  9, 2018, 22:09
Ничего не ем.
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 9, 2018, 22:50
Ем чай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 16, 2018, 19:18
Три сорта винограда лопаю: кишмишеподобный, "дамские пальчики" и вроде "бычье сердце"(в моем детстве вроде так называли его).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 16, 2018, 19:20
Цитата: Python от сентября 28, 2018, 05:57
Цитата: Валентин Н от сентября 27, 2018, 23:11
Хлеб это для голодающих. Суп ели с хлебом чтоб живот набить, но если есть другая еда, тогда набивать уже не стоит.
Всю жизнь думал, что хлеб нужен, чтобы заесть противное послевкусие от супа.
Противное послевкусие после супов практически не встречал.
Но супы предпочитаю запивать чаем :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 16, 2018, 19:31
Цитата: TestamentumTartarum от октября 16, 2018, 19:18
"бычье сердце"
Бычий глаз, наверное...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 16, 2018, 19:53
Цитата: true от октября 16, 2018, 19:31
Цитата: TestamentumTartarum от октября 16, 2018, 19:18
"бычье сердце"
Бычий глаз, наверное...
Да. Вспомнил - "бычье сердце" это сорт помидор.
Помнится хотел собрать целого быка - один год тетя посадила такие помидоры, и я знал про то, что виноград тоже назывался как-то так, и потому спрашивал, если еще растения с таким названием.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от октября 17, 2018, 10:45
Ем кусочек пиццы, яичницу с жареной колбасой, два кусочка черного хлеба, беляш с горчицей и запиваю это вкусным кофе 3 в 1.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 17, 2018, 10:52
Цитата: Easyskanker от октября 17, 2018, 10:45
Ем кусочек пиццы, яичницу с жареной колбасой, два кусочка черного хлеба, беляш с горчицей и запиваю это вкусным кофе 3 в 1.
Пища 4 в 1, напиток 3 в 1?  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 18, 2018, 19:13
Съел последнее в этом году мороженое, стаканчик "Монарх" в шоколадной глазури. Бог даст, в следующем году ещё поем...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 18, 2018, 19:52
Почему последнее?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 18, 2018, 19:53
Цитата: Easyskanker от октября 17, 2018, 10:45
Ем кусочек пиццы, яичницу с жареной колбасой, два кусочка черного хлеба, беляш с горчицей
А потом кто-то жалуется, что сиськи в ладонь не влезают ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 18, 2018, 19:55
Цитата: true от октября 18, 2018, 19:52
Почему последнее?
Может, не захочется больше. У меня аппетит на мороженое к октябрю пропадает напрочь на полгода, например.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 18, 2018, 19:57
Я на полгода аппетит прогнозировать не умею. Максимум на пять минут. Вот сейчас хочу или не хочу. Усе ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 18, 2018, 19:59
Цитата: true от октября 18, 2018, 19:57
Я на полгода аппетит прогнозировать не умею. Максимум на пять минут. Вот сейчас хочу или не хочу. Усе ;)
Холодина на улице обычно не очень располагает к хотению мороженого.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 18, 2018, 20:03
Меня и жара не располагает. Сладкое оно, и приторное. И снова пить хочется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 18, 2018, 20:12
Цитата: true от октября 18, 2018, 19:52
Почему последнее?
Дык холода грядут. Теперь всё, до поздней весны...
Цитата: true от октября 18, 2018, 20:03
Сладкое оно, и приторное.
Вот "Монарх"-то уж точно не приторный.
Хотя питье не заменяет, конечно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 19, 2018, 00:04
(http://i6.otzovik.com/2018/09/05/6931414/img/25167129.jpeg)

Шоколадка с перцем! Чо только не придумают, а ведь сочетается, там перец не чувствуется пока сам кусочек не разжуёшь и это не особо мешает. Придаёт пикантности вкусу, название соответствует.

После такого уверуешь и в "сало в шоколаде".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 19, 2018, 00:05
Интересно было бы попробовать. :)
С морской солью и карамелью классный шоколад ещё.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 19, 2018, 00:21
Цитата: Валентин Н от октября 19, 2018, 00:04После такого уверуешь и в "сало в шоколаде".
Чего тут веровать, если делают?
(wiki/ru) Сало в шоколаде (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%BE_%D0%B2_%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B5)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 19, 2018, 00:35
Цитата: Bhudh от октября 19, 2018, 00:21
Чего тут веровать, если делают?
Имел ввиду: уверуешь в съедобность.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 19, 2018, 13:05
Кушаю колбаски-гриль с хлебом.

P.S. Самым необычным в моем опыте покамест был мятный шоколад. Необычное ощущение (в этом году даже два его вида - шоколадные конфеты и шоколадная плитка (но почему-то про конфеты только что вспомнил)).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 19, 2018, 19:54
Ем продукт, который жутко хотела весь день - молочный шоколад. А всё Валентин Н со своим шоколадом в этой теме вчера.  :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 19, 2018, 20:41
Цитата: Виоленсия от октября 19, 2018, 19:54
Ем продукт, который жутко хотела весь день - молочный шоколад. А всё Валентин Н со своим шоколадом в этой теме вчера.  :negozhe:
А я молочный-с-кофем ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 19, 2018, 20:53
Цитата: Валентин Н от октября 19, 2018, 20:41
Цитата: Виоленсия от октября 19, 2018, 19:54
Ем продукт, который жутко хотела весь день - молочный шоколад. А всё Валентин Н со своим шоколадом в этой теме вчера.  :negozhe:
А я молочный-с-кофем ::)
Будем поправляться вместе?  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 19, 2018, 20:55
Цитата: Виоленсия от октября 19, 2018, 20:53
Будем поправляться вместе?  :green:
Ну))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 19, 2018, 21:37
Цитата: Виоленсия от октября 19, 2018, 19:54
Ем продукт, который жутко хотела весь день - молочный шоколад. А всё Валентин Н со своим шоколадом в этой теме вчера.  :negozhe:
Шведский молочный шоколад "Marabou" удивительно хорош. Но у нас, кажись, не продаётся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от октября 22, 2018, 18:05
Фромодесса вдохновил меня на яичницу по-бирмингемски. Только приготовил по-своему, минималистично: без сливочного масла и без вырезанных мякишей (съел отдельно, пока готовилось). Две рамки от кусочков плотного черного хлеба, подсолнечное масло и два яйца - по одному на рамочку. Получилось что-то вроде бутербродов - яичница внутри гренки. Сытная и вкусная еда, к тому же удобная - можно наготовить так целую кучу и складировать в холодильнике до востребования.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от октября 22, 2018, 22:01
Моя бывшая студентка (по совместительству наш учёный секретарь) научила меня делать творожную запеканку. Теперь через день её делаю (чтоб не надоела) и ем перед сном.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Необходимые ингредиенты
•   2 пачки 5% творога (180+180 гр.)
•   3 столовых ложки манки
•   3 столовых ложки сахара
•   2-3 яйца
•   3 столовых ложки сметаны (опционально)

Приготовление
1. Разминаем творог с сахаром, манкой и яйцами.
2. Выкладываем в смазанную маслом форму.
3. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 20-30 мин. при 180 градусах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 22, 2018, 22:36
сделал паштет из свиной печени. По моему очень даже ничего получилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 23, 2018, 13:25
Вторую за день плошку щей на пятидневном бульоне (кипятил долго. Запах был в полном порядке, но консистенция мутноватая - впрочем, она была такой изначально). Пока эксперимент идёт штатно. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от октября 27, 2018, 22:43
Кто-нибудь пробовал португальский десерт паштел-де-ната?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 27, 2018, 23:21
 :eat:
Виноград "Дамские пальчики"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 27, 2018, 23:57
Цитата: TestamentumTartarum от октября 27, 2018, 23:21
:eat:
Виноград "Дамские пальчики"
А какие конкретно? Пальчики рук или ног? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 29, 2018, 17:24
Цитата: ivanovgoga от октября 27, 2018, 23:57
Цитата: TestamentumTartarum от октября 27, 2018, 23:21
:eat:
Виноград "Дамские пальчики"
А какие конкретно? Пальчики рук или ног? :)
Зелённае :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 29, 2018, 22:01
Какой-то вонючий сыр и грушу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 29, 2018, 22:02
Гречневую кашу с молоком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от октября 29, 2018, 22:12
Ел капусту в кляре.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от октября 31, 2018, 19:16
Цитата: Виоленсия от октября 18, 2018, 19:59
Холодина на улице обычно не очень располагает к хотению мороженого.  ;D
Имхо, как раз наоборот. Когда на улице существенно плюсовые температуры, мороженое приходится грызть лизать сосать как-то жрать в форсированном темпе, терпя и дискомфорт для зубов, и рискуя простудить горло (ну хотя это уже на самом деле страшилки для детей), и просто получая гораздо меньше удовольствия. Потому что если не сожрать в форсированном темпе, оно растает и куда-нибудь утечёт (если только оно не находится в какой-то непромокаемой таре, из которой можно уже растаявшее мороженое доесть ложкой).

А вот когда на улице небольшой мороз или хотя бы низкие плюсовые температуры - мороженое не тает или тает, но очень медленно - и тогда его можно есть почти сколь угодно медленно. В своё время (лет 10-12 назад) именно зимой почти ежедневно ел мороженое (когда его можно было купить в киоске по дороге от одного института до метро). И родители тоже говорят, что в их времена мороженое как раз больше любили употреблять именно зимой - по тем же, в общем-то, причинам. Сейчас просто в Москве с мороженым трудно стало: киоски, где его можно взять просто проходя по улице, по большей части пропали, а более-менее дешёвое нормальное мороженое исчезло из продажи, осталось только или всякое безумно дорогое, или средней цены, но безобразное, из какого-то совершенно неподобающего сырья.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от октября 31, 2018, 19:17
Цитата: Виоленсия от октября 29, 2018, 22:02
Гречневую кашу с молоком.
Это я почти каждый день ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от октября 31, 2018, 22:25
Цитата: Toman от октября 31, 2018, 19:16
Цитата: Виоленсия от октября 18, 2018, 19:59
Холодина на улице обычно не очень располагает к хотению мороженого.  ;D
Имхо, как раз наоборот. Когда на улице существенно плюсовые температуры, мороженое приходится грызть лизать сосать как-то жрать в форсированном темпе, терпя и дискомфорт для зубов, и рискуя простудить горло (ну хотя это уже на самом деле страшилки для детей), и просто получая гораздо меньше удовольствия. Потому что если не сожрать в форсированном темпе, оно растает и куда-нибудь утечёт (если только оно не находится в какой-то непромокаемой таре, из которой можно уже растаявшее мороженое доесть ложкой).

А вот когда на улице небольшой мороз или хотя бы низкие плюсовые температуры - мороженое не тает или тает, но очень медленно - и тогда его можно есть почти сколь угодно медленно. В своё время (лет 10-12 назад) именно зимой почти ежедневно ел мороженое (когда его можно было купить в киоске по дороге от одного института до метро). И родители тоже говорят, что в их времена мороженое как раз больше любили употреблять именно зимой - по тем же, в общем-то, причинам. Сейчас просто в Москве с мороженым трудно стало: киоски, где его можно взять просто проходя по улице, по большей части пропали, а более-менее дешёвое нормальное мороженое исчезло из продажи, осталось только или всякое безумно дорогое, или средней цены, но безобразное, из какого-то совершенно неподобающего сырья.
Не люблю есть мороженое на улице/на ходу. Дома проблема решается наличием маленьких тарелок и чайных ложечек. Хотя у меня получилось найти мороженое с достаточно плотным рожком, из которого оно течёт, разве что когда рожок сильно потрескался.
У нас в последние годы как раз появились киоски с мороженым, где оно по нормальным ценам. :) Да и в общем соотношение цена-качество более-менее разумно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 31, 2018, 22:26
Ne jedem ništa
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 1, 2018, 00:27
Цитата: Toman от октября 31, 2018, 19:16
В своё время (лет 10-12 назад) именно зимой почти ежедневно ел мороженое
Потомучто летом включали печку в машине.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 19, 2018, 07:28
вареники с бананами, кофе
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от ноября 19, 2018, 09:14
когда я ем, то глух и нем
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 10:34
Да вы прям инвалид за столом! :'(

Offtop
кстати ничего подобного у нас нет. Наоборот, у нас с детства учат вести беседы за едой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от ноября 19, 2018, 11:25
Цитата: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 10:34
Да вы прям инвалид за столом! :'(
Offtop
кстати ничего подобного у нас нет. Наоборот, у нас с детства учат вести беседы за едой
За праздничным столом, в гостях — да, нужна беседа. А когда один в долгосрочной командировке? Сам с собою поговорить — пока ещё рано, однако. Спеть что ли?
Адын, совсем адын...
(https://s019.radikal.ru/i643/1311/99/c3194b9a3018.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 19, 2018, 11:31
Съел две конфеты "Степ". А ничё так. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 11:55
Цитата: pomogosha от ноября 19, 2018, 11:25
Адын, совсем адын...
Я не это имел ввиду, а сказанную вами поговорку русских бабушек. Кстати, когда моя мать(украинка) пыталась мне привить это в детстве этой же фразой, то бабка (мать отца) ей это запретила: "мужчина должен привыкать разговаривать за столом с детства, чтоб потом не выглядеть как девушка-скромница".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 19, 2018, 13:10
Че, тока за столом разговаривать? В остальное время молчать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 19, 2018, 13:43
Шоколадный полупряник (недобисквит) и виноград.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от ноября 19, 2018, 17:18
Цитата: Toman от октября 31, 2018, 19:17
Цитата: Виоленсия от октября 29, 2018, 22:02
Гречневую кашу с молоком.
Это я почти каждый день ем.

Совсем с деньгами туго? :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 17:47
Цитата: Poirot от ноября 19, 2018, 13:10
Че, тока за столом разговаривать? В остальное время молчать?
Ага, щас... ;D
просто трапеза это у нас не просто "прием пищи и вина".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 19, 2018, 20:27
Бендерки :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:34
Цитата: jvarg от ноября 19, 2018, 17:18
Цитата: Toman от октября 31, 2018, 19:17
Цитата: Виоленсия от октября 29, 2018, 22:02
Гречневую кашу с молоком.
Это я почти каждый день ем.
Совсем с деньгами туго? :(
Может, очень сильно любят? Молоко тоже не очень дёшево стоит, если пить каждый день.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 20:39
Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:34
Может, очень сильно любят? Молоко тоже не очень дёшево стоит, если пить каждый день.
смотря где живешь. Если в деревне, то очень даже бесплатно.
А вообще в детстве любил, но не сваренную на молоке, а сваренную на пару рассыпную гречку полить холодным молоком. Тогда любил, а сейчас молоко не выношу :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:42
Цитата: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 20:39
Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:34
Может, очень сильно любят? Молоко тоже не очень дёшево стоит, если пить каждый день.
смотря где живешь. Если в деревне, то очень даже бесплатно.
Мы с Томаном - городские жители.  8-) Так что бесплатного молока нам не видать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 20:44
Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:42
Мы с Томаном - городские жители.
А мож он рекетир подпольный, и ему с деревни возят оброк молоком запуганные фермеры  :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 19, 2018, 20:51
Хурму.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 19, 2018, 21:12
Цитата: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 20:44
Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:42
Мы с Томаном - городские жители.
А мож он рекетир подпольный, и ему с деревни возят оброк молоком запуганные фермеры  :tss:
Кстати, таки возят - и не к подпольным, а к вполне официальным. Монополистами зовутся: скупают у "запуганных" фермеров молоко по заниженным, ибо иначе они не смогут его нигде продать (у больших фирм многие точки под ними) и оно просто скиснет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 19, 2018, 21:12
Цитата: _Swetlana от ноября 19, 2018, 20:51
Хурму.
Какой сорт предпочитаете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 19, 2018, 21:32
Цитата: TestamentumTartarum от ноября 19, 2018, 21:12
Цитата: _Swetlana от ноября 19, 2018, 20:51
Хурму.
Какой сорт предпочитаете?
Я в ней не разбираюсь. Мне не доверяют фрукты покупать.
(Муж-бакинец и хурму, и прочие фрукты у южных людей на рынке выбирает и покупает.
С детства с матушкой ходил на базар и учился фрукты покупать.)

ЗЫ. А мой папа рассказывал, как он с матушкой (фактически, приёмной матерью) ходил на уфимский базар и учился покупать мясо  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 19, 2018, 22:54
Всё-таки радует шоколад с вишней и перцем! ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 10:47
Это пожалуй необычнее шоколада с мятой  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 10:49
Я предпочитаю вяжущий сорт хурмы, ну или шоколадный - если он мягкий и сладкий. А так особо хурму не ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 20, 2018, 15:04
Есть пара вопросов к знатокам хурмы. Привычная мне хурма (насчет сорта не могу сказать ничего конкретного — из чего-то похожего на название сорта обычно фигурирует «королек», иногда в формулировке «это не хурма, это королек», хотя видимых отличий от того, что продается под названием «хурма», я не обнаружил) имеет мягкую мясистую консистенцию. Однако, пару лет назад в супермаркетах стали продавать хурму, по внешнему виду не отличающуюся от обычной, которую можно купить на улице, но при этом вся хурма из супермаркета твердая и хрустящая, как яблоко (что мне не нравится — хурма должна быть хурмой). В чем может быть причина (способ хранения, степень зрелости, вообще разные сорта)? И можно ли твердую хурму превратить в нормальную (например, поместив в морозилку)?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 17:05
Да. Частично можно размягчить в холодильнике - раньше так и делали вроде бы: то есть, что хурму, что калину предварительно замораживали.
Сейчас как есть едим - я уже и забыл, когда в последний раз в холодильник ложили.
P.S. Не любитель калины, хурму тоже ем постольку-поскольку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 20, 2018, 17:10
Мы из калины варенье варим, в основном.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от ноября 20, 2018, 17:20
Она же горькая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 20, 2018, 17:23
Кофе и чай тоже горькие, но можно добавить сахар. Варенье и из грецких орехов варят (для чего берутся внешние зеленые оболочки незрелых орехов), которые вообще не сладкие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 17:23
Смесь вяленых ягод. Не пойму, кто есть кто, у всех один и тот же вкус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от ноября 20, 2018, 17:24
Цитата: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 17:05
хурму тоже ем постольку-поскольку.
Вообще не понимаю, как это можно есть...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 20, 2018, 17:39
Цитата: jvarg от ноября 20, 2018, 17:24
Цитата: TestamentumTartarum от хурму тоже ем постольку-поскольку.
Вообще не понимаю, как это можно есть...
может Светлана ела королек, или совсем спелую хурму. :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 20, 2018, 17:42
Цитата: Python от ноября 20, 2018, 17:23
Варенье и из грецких орехов варят (для чего берутся внешние зеленые оболочки незрелых орехов), которые вообще не сладкие.
Варенье варят из целых, очищенных от кожицы на "зеленой оболочке", незрелых орехов. А перед варкой их месяц вымачивают в извести.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 18:00
Мне хурму вообще есть нельзя (много йода и понижает давление), но от спелой хурмы не откажусь. Вид у неё такой, как будто она уже сгнила, это да. Не каждый решится попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 20, 2018, 18:04
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 18:00
Вид у неё такой, как будто она уже сгнила
:o
Фига се у вас ассоциации. Вполне нормальный фрукт. Хотя я ее с детства ел, и прям с дерева. Мож потому у меня нет таких ассоциаций. Вот незрелая, да, отвратная вещь, от нее даже свиньи дохнут- переварить не могут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 18:20
Цитата: ivanovgoga от ноября 20, 2018, 18:04
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 18:00
Вид у неё такой, как будто она уже сгнила
:o
Фига се у вас ассоциации. Вполне нормальный фрукт. Хотя я ее с детства ел, и прям с дерева. Мож потому у меня нет таких ассоциаций. Вот незрелая, да, отвратная вещь, от нее даже свиньи дохнут- переварить не могут.
Цвет и консистенция сгнившего фрукта: коричневый, полужидкая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 20, 2018, 18:25
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 18:20
Цвет и консистенция сгнившего фрукта: коричневый, полужидкая
вообще-то спелая хурма  красная, желеобразная (под кожурой).
(https://irecommend.img.c3.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/345724/1eANw6x9CvrI25JtsCVRA.jpg?s=1B2M2)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 20, 2018, 18:26
Так что такое «королек» и чем он отличается от других разновидностей хурмы на самом деле?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 18:27
Цитата: piton от ноября 20, 2018, 17:20
Она же горькая.
если калину собирать после того, как ее хватит первым морозом, она уже не горькая, она кисло-сладкая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 20, 2018, 18:36
Цитата: Python от ноября 20, 2018, 18:26
Так что такое «королек» и чем он отличается от других разновидностей хурмы на самом деле?
Это сладкий сорт хурмы, даже когда незрелый. Он имеет темно коричневые прожилки в мякоти, а на кожуре, там где завязь (носик) есть темно-коричневые кольца.
(http://www.ydachadacha.ru/img/zimostojkie-sorta-hurma_3.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:27
Вот именно, королёк.
Коричневая, консистенция желеобразная, не укусишь как, например, персик. Только хардкор, только чайная ложка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 19:31
Ложкой!?  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 19:33
Иногда ножом желеобразные сорта не разрезать, а вы ложкой, Светлана-ханум  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:36
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:27
Вот именно, королёк.
Коричневая, консистенция желеобразная, не укусишь как, например, персик. Только хардкор, только чайная ложка.
не,  я такие не ела. только оранжевые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:37
Цитата: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 19:31
Ложкой!?  :o
Общажная наука или, как сейчас говорят, лайфхак.
Разрезаешь грейпфрут пополам, засыпаешь сахаром, 5 минут ждёшь, затем берёшь чайную ложку и аккуратно выедаешь мякоть.
Только королёк не надо сахаром посыпать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:40
Цитата: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 19:33
Иногда ножом желеобразные сорта не разрезать, а вы ложкой, Светлана-ханум  ;D
Английский анекдокт вспомнила, как один джентльмен поймал русалку  :-[
"Но как сэр?!"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:46
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:37
Разрезаешь грейпфрут пополам, засыпаешь сахаром, 5 минут ждёшь, затем берёшь чайную ложку и аккуратно выедаешь мякоть.
грейпфрут сам по себе хорош, надо только от пленочки дольки почистить  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:50
Цитата: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:46
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:37
Разрезаешь грейпфрут пополам, засыпаешь сахаром, 5 минут ждёшь, затем берёшь чайную ложку и аккуратно выедаешь мякоть.
грейпфрут сам по себе хорош, надо только от пленочки дольки почистить  :-[
Аня, попробуй по-общежитски. Спорим, понравится  ;D

ЗЫ. Резать поперёк, все перегородки видны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:54
Нашла видео, где вначале посыпают сахаром, потом ещё поливают вином.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:55
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:50
Аня, попробуй по-общежитски. Спорим, понравится  ;D
я сахар не очень (это же не шоколад  ;D)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:58
Цитата: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:55
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:50
Аня, попробуй по-общежитски. Спорим, понравится  ;D
я сахар не очень (это же не шоколад  ;D)
Хорошо, вместо сахара полей кубинским ромом  :green: 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:59
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:58
Хорошо, вместо сахара полей кубинским ромом  :green:
а это мысль! :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 20:18
"О-о, пинья колада-а - ин сач бьютифыул плэ-эйс!"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от ноября 20, 2018, 20:20
Меня учили, что если хурма рот не вяжет, то она королёк.
Теперь к лингвистике. Знакомая зовет это фрукт хурьма, а моя бабушка лучше - хуйма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 20, 2018, 20:30
Как-то давно меня спросили, как назвать варенье из фейхоа. Долго думал. Выдал такой вариант - фейх--вое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 20:38
Виноград и бутерброд без масла с мёдом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 20, 2018, 20:51
Я обратил внимание - если с оливками обычно простая возрастная эволюция, в детстве их не любят, во взрослом возрасте либо любят, либо просто уважают, то с хурмой мир остаётся до конца жизни поделен на тех, кто её ни под каким предлогом, и тех, кто от неё без ума. И те, кто хурму не ест (в т.ч. я) спрашивают у тех, кто хурму обожает - "как вы вообще её можете есть", а обожатели, отвечают - "ам-ням-ням-ням, вот так мы её можем есть!"

И остаётся атмосфера полнейшего взаимного непонимания.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от ноября 20, 2018, 20:56
Цитата: злой от ноября 20, 2018, 20:51
Я обратил внимание - если с оливками обычно простая возрастная эволюция, в детстве их не любят, во взрослом возрасте либо любят, либо просто уважают, то с хурмой мир остаётся до конца жизни поделен на тех, кто её ни под каким предлогом, и тех, кто от неё без ума. И те, кто хурму не ест (в т.ч. я) спрашивают у тех, кто хурму обожает - "как вы вообще её можете есть", а обожатели, отвечают - "ам-ням-ням-ням, вот так мы её можем есть!"

И остаётся атмосфера полнейшего взаимного непонимания.
Ну, не знаю. Я ем хурму, но без фанатизма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 21:03
Цитата: злой от ноября 20, 2018, 20:51
Я обратил внимание - если с оливками обычно простая возрастная эволюция, в детстве их не любят, во взрослом возрасте либо любят, либо просто уважают
не ела и не ем :) гадость.
Цитата: злой от ноября 20, 2018, 20:51
то с хурмой мир остаётся до конца жизни поделен на тех, кто её ни под каким предлогом, и тех, кто от неё без ума.
в детстве хурму не любила. щас вполне ничо так.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от ноября 20, 2018, 21:09
Цитата: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 21:03
Цитата: злой от Я обратил внимание - если с оливками обычно простая возрастная эволюция, в детстве их не любят, во взрослом возрасте либо любят, либо просто уважают
не ела и не ем :) гадость.
+
Водку еще можно закусить, когда другого нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от ноября 20, 2018, 21:13
Цитата: Виоленсия от ноября 20, 2018, 20:56
Я ем хурму, но без фанатизма.
:+1:
Оливки — хорошая вещь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 20, 2018, 21:47
Хурму высасываю, королёк надо кусать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: alant от ноября 20, 2018, 21:50
Ем вяленую конину (представляю себя скифом  :)).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 20, 2018, 21:52
Цитата: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 21:03
Цитата: злой от ноября 20, 2018, 20:51
Я обратил внимание - если с оливками обычно простая возрастная эволюция, в детстве их не любят, во взрослом возрасте либо любят, либо просто уважают
не ела и не ем :) гадость.
Цитата: злой от ноября 20, 2018, 20:51
то с хурмой мир остаётся до конца жизни поделен на тех, кто её ни под каким предлогом, и тех, кто от неё без ума.
в детстве хурму не любила. щас вполне ничо так.
+1
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 20, 2018, 22:10
Цитата: alant от ноября 20, 2018, 21:50
Ем вяленую конину (представляю себя скифом  :)).
Кровянная казы рулит!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 20, 2018, 23:11
Цитата: Vesle Anne от ноября 20, 2018, 19:46
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:37
Разрезаешь грейпфрут пополам, засыпаешь сахаром, 5 минут ждёшь, затем берёшь чайную ложку и аккуратно выедаешь мякоть.
грейпфрут сам по себе хорош, надо только от пленочки дольки почистить  :-[
В последнее время грейпфрут не чищу и не делю на дольки, а нарезаю ломтиками как арбуз. От пленок не чищу, сахаром не посыпаю, хотя стараюсь выбирать более красные и спелые (можно даже слегка помятые) — чистить такие руками было бы все равно неудобно, хотя на вкус они лучше. Либо можно выжать сок/сделать фреш, если есть чем — только мне не нравится, что слишком много мякоти при этом пропадает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 21, 2018, 00:17
 :eat: А я открыл для себя помело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от ноября 21, 2018, 00:23
Цитата: TestamentumTartarum от ноября 21, 2018, 00:17
:eat: А я открыл для себя помело.
Хорошо летается?  :green:
Мне этот фрукт как-то средне.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 21, 2018, 06:43
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:27
Вот именно, королёк.
Коричневая, консистенция желеобразная, не укусишь как, например, персик. Только хардкор, только чайная ложка.
Его едят недозрелым. Вполне себе "кусабельно", и куда тверже чем персик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 21, 2018, 09:51
Цитата: Виоленсия от ноября 21, 2018, 00:23
Цитата: TestamentumTartarum от ноября 21, 2018, 00:17
:eat: А я открыл для себя помело.
Хорошо летается?  :green:
Я про подметание улиц хотел спросить, но подумал, что слишком уж по-детски будет. ;) ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от ноября 21, 2018, 10:54
Палёт атлищнай!  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 21, 2018, 13:36
Цитата: ivanovgoga от ноября 21, 2018, 06:43
Цитата: _Swetlana от ноября 20, 2018, 19:27
Вот именно, королёк.
Коричневая, консистенция желеобразная, не укусишь как, например, персик. Только хардкор, только чайная ложка.
Его едят недозрелым. Вполне себе "кусабельно", и куда тверже чем персик.
Недозрелые не люблю. Жду, когда они полежат на холодильнике.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 21, 2018, 14:20
Цитата: _Swetlana от ноября 21, 2018, 13:36
Недозрелые не люблю. Жду, когда они полежат на холодильнике.
Тогда вам без разницы какого сорта хурму есть. Спелая она всегда одинаково съедобная. Только королек темней.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 21, 2018, 14:50
Цитата: ivanovgoga от ноября 21, 2018, 14:20
Цитата: _Swetlana от ноября 21, 2018, 13:36
Недозрелые не люблю. Жду, когда они полежат на холодильнике.
Тогда вам без разницы какого сорта хурму есть. Спелая она всегда одинаково съедобная. Только королек темней.
Иногда терпения не хватает дождаться))
Хотя потребность в свежих фруктах у меня минимальна.     
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 21, 2018, 14:53
Цитата: _Swetlana от ноября 21, 2018, 14:50
Иногда терпения не хватает дождаться))
говорят, если положить в пакетик с яблоком, то созреет быстрее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 3, 2018, 00:13
Конфеты 3 злака - офигенские ::)

(https://superpuper.ru/images/lots/52/d5/00b705abad6d4bbfb8b4614c90fe.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 3, 2018, 17:56
Цитата: jvarg от ноября 19, 2018, 17:18
Совсем с деньгами туго? :(
Вообще-то не самое дешёвое блюдо. Если бы уже дошло до необходимости экономить на еде - то это была бы гречка без молока. А, например, с майонезом (хотя могут быть и другие технические причины, чтобы жрать гречку с майонезом, даже если на молоко деньги есть - напр. необходимость минимизировать количество употребляемой в приём пищи воды). Потому что львиную долю в стоимости составляет именно молоко. Даже если гречку брать не самую дешёвую (которая сейчас порядка 30 руб./кг), а примерно по 80 руб./кг (она, как правило, намного чище, чем более дешёвая), гречки в порции будет примерно на 22 рубля. А вот молока в порции будет примерно рублей на 35.
Да и сама гречка - не самая дешёвая крупа. Особенно когда её цена катастрофически подскакивала в 3-4 раза несколько лет назад.

Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:34
Может, очень сильно любят?
Да, и на вкус, и по составу гречку хороша.

Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:34
Молоко тоже не очень дёшево стоит, если пить каждый день.
А я его как раз довольно много потребляю, и постоянно. И с гречкой, и в составе некоторых молочных каш, и чай предпочитаю с довольно большим количеством молока (порядка 30-40% общего объёма чая, в идеале, если не приходится экономить).

Цитата: ivanovgoga от ноября 19, 2018, 20:39
А вообще в детстве любил, но не сваренную на молоке, а сваренную на пару рассыпную гречку полить холодным молоком.
Ну так именно вот это я и ем практически каждый день. На молоке гречку не варю никогда - на мой вкус, это фигня какая-то получается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 3, 2018, 18:16
Цитата: Toman от декабря  3, 2018, 17:56
Цитата: Виоленсия от ноября 19, 2018, 20:34
Молоко тоже не очень дёшево стоит, если пить каждый день.
А я его как раз довольно много потребляю, и постоянно. И с гречкой, и в составе некоторых молочных каш, и чай предпочитаю с довольно большим количеством молока (порядка 30-40% общего объёма чая, в идеале, если не приходится экономить).
Я тоже раньше много пила (в чистом виде, с кофе, с гречкой и т. д.), сейчас немного поменьше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2018, 20:05
Каждый раз в парикмахерской узнаю что-то новое. В этот раз узнала, что мясо на всех окрестных рынках с каким-то гормоном роста. Что за нормальным деревенским мясом надо на своей машине ехать в какую-то деревню. У нас нет машины (и никогда не будет).
Будем жрать мясо с этим самым гормоном, как как и положено нищебродам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2018, 20:05
Ой... Это не в эту тему.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 3, 2018, 21:16
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2018, 20:05
Будем жрать мясо с этим самым гормоном, как как и положено нищебродам
В природе есть закономерность- чем выше рост, тем больше продолжительность жизни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 13, 2018, 23:51
Ем несолёный и неперчёный суп (да, кое-кто слишком много отвлекался на ЛФ). Вторые сутки не могу определиться, вкусно или нет.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 14, 2018, 00:24
Может, всё-таки посолить попробовать?.. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 14, 2018, 00:32
Цитата: Awwal12 от декабря 14, 2018, 00:24
Может, всё-таки посолить попробовать?.. ;D
Постфактум? Не уверена, что сильно улучшит ситуацию...  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 14, 2018, 00:37
Улучшит. Просто следует учесть, что соль и перец при добавлении непосредственно в тарелке имеют свойство оседать на дно — если сразу после их добавления суп имеет нормальный вкус, то под конец будет слегка пересолен/переперчен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 14, 2018, 00:40
Цитата: Python от декабря 14, 2018, 00:37
Улучшит. Просто следует учесть, что соль и перец при добавлении непосредственно в тарелке имеют свойство оседать на дно — если сразу после их добавления суп имеет нормальный вкус, то под конец будет слегка пересолен/переперчен.
Ну вот поэтому и не кидаю. Хотя, в принципе, и без того нормально, если представить, к примеру, что рецепт средневековый.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 14, 2018, 08:25
Вот такими варениками буду завтракать:


До того, как мы купили их первый раз (а нынче, кажется, второй), я как-то не думал, что вареники бывают с сыром. А тут еще и сразу с четырьмя - напоминает пиццу "Четыре сыра". Названием напоминает ) По вкусу получается похоже на вареники с творогом, как по мне (только не сладкие).

Приятного мне аппетита :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 14, 2018, 08:30
Цитата: Python от декабря 14, 2018, 00:37
Улучшит. Просто следует учесть, что соль и перец при добавлении непосредственно в тарелке имеют свойство оседать на дно
Хрен с ним, с перцем. Но соль можно осторожно попробовать размешать, например. А лучше добавить соль в кастрюлю, и пусть там диффундирует (если довести потом до кипения, разницы не будет вообще).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от декабря 14, 2018, 12:57
Цитата: From_Odessa от декабря 14, 2018, 08:25
Вот такими варениками буду завтракать:
Сибколбасы, мясная лавка, а вареники с сыром... Как-то подозрительно это всё...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 14, 2018, 15:02
Цитата: ivanovgoga от ноября 21, 2018, 14:20
Тогда вам без разницы какого сорта хурму есть. Спелая она всегда одинаково съедобная.

Я в сортах говна не разбираюсь (С)

Мне без разницы - хороший фрукт хурмой не назовут :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 14, 2018, 16:48
Цитата: jvarg от декабря 14, 2018, 15:02
хороший фрукт хурмой не назовут :)
В детстве я про какао так думал ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 14, 2018, 23:37
А я до сих пор не очень хорошо разделяю айву, алычу и хурму... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 14, 2018, 23:45
Цитата: jvarg от декабря 14, 2018, 15:02
Цитата: ivanovgoga от ноября 21, 2018, 14:20
Тогда вам без разницы какого сорта хурму есть. Спелая она всегда одинаково съедобная.

Я в сортах говна не разбираюсь (С)

В правилах хорошего тона, видимо, тоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 15, 2018, 08:20
Цитата: Awwal12 от декабря 14, 2018, 23:37
А я до сих пор не очень хорошо разделяю айву, алычу и хурму...
Любопытно. У меня впечатление, что хурма от первых двух отличается кардинально цветом, вкусом и, так сказать, консистенцией мякоти. Или Вы пошутили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 15, 2018, 08:21
Еще стоит заметить, что алыча и айва относятся к розовым, а хурма - нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 21, 2018, 09:19
Кусок огурца, две горбушки нарезного, стакан чая, кусок колбасы, два куска пармезана, пакетик жареного арахиса.

Разговоры до полвторого ночи бывают чреваты оставлением без завтрака. )
Цитата: From_Odessa от декабря 15, 2018, 08:20
Любопытно. У меня впечатление, что хурма от первых двух отличается кардинально цветом, вкусом и, так сказать, консистенцией мякоти. Или Вы пошутили?
Крайне смутно знаком с хурмой, и ещё более смутно - с айвой и алычой...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 21, 2018, 09:23
Икру))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 21, 2018, 09:46
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 09:19
Разговоры до полвторого ночи бывают чреваты оставлением без завтрака. )
Это как? Проспал?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 21, 2018, 10:21
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 09:46
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 09:19
Разговоры до полвторого ночи бывают чреваты оставлением без завтрака. )
Это как? Проспал?
Ну можно и так сказать. Во всяком случае, времени варить макароны и жрать у меня определенно не было. :)

Обычно я на автомате встаю существенно раньше, но сегодня организм решил по-своему. Зато выспался.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 21, 2018, 10:37
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 10:21
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 09:46
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 09:19
Разговоры до полвторого ночи бывают чреваты оставлением без завтрака. )
Это как? Проспал?
Ну можно и так сказать. Во всяком случае, времени варить макароны и жрать у меня определенно не было. :)
Ты что, макаронами завтракаешь?  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от декабря 21, 2018, 11:28
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 10:37Ты что, макаронами завтракаешь?  :o
Нужно срочно что-то делать. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 21, 2018, 11:48
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 10:37
Ты что, макаронами завтракаешь?  :o
Ну я ж не могу жрать одно мясо с квашеной капустой/сырыми овощами/... Естественно, гарнир какой-то необходим. :) Сварить макароны - самый быстрый вариант.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 21, 2018, 11:49
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 11:48
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 10:37
Ты что, макаронами завтракаешь?  :o
Ну я ж не могу жрать одно мясо с квашеной капустой/сырыми овощами/... Естественно, гарнир какой-то необходим. :) Сварить макароны - самый быстрый вариант.
Ну не на завтрак же! Или иначе не наедаешься?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 21, 2018, 11:55
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 11:49
Ну не на завтрак же! Или иначе не наедаешься?
Солнц, у меня обеда в сколь-нибудь нормальном смысле слова не бывает в 50% случаев. Если я не буду ещё и завтракать в нормальном смысле слова, то я вскорости вообще откину копыта. :) Ну и в общем-то организм сам по себе требует полноценного завтрака, факт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 21, 2018, 11:58
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 11:55
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 11:49
Ну не на завтрак же! Или иначе не наедаешься?
Солнц, у меня обеда в сколь-нибудь нормальном смысле слова не бывает в 50% случаев. Если я не буду ещё и завтракать в нормальном смысле слова, то я вскорости вообще откину копыта. :) Ну и в общем-то организм сам по себе требует полноценного завтрака, факт.
Ну, раз надо - значит, надо. :) Но тогда есть смысл готовить гарнирчик с вечера.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 21, 2018, 12:01
P.S.: Вообще разные диетологи рекомендуют завтрак, содержащий от 25% (по крайней мере) до 50% суточного потребления калорий
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 11:58
Но тогда есть смысл готовить гарнирчик с вечера.
А это уж как получится. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 21, 2018, 12:08
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 12:01
P.S.: Вообще разные диетологи рекомендуют завтрак, содержащий от 25% (по крайней мере) до 50% суточного потребления калорий
У меня с утра аппетит плохой. Что в таких случаях делать? :)
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 12:01
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 11:58
Но тогда есть смысл готовить гарнирчик с вечера.
А это уж как получится. :)
Само собой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 21, 2018, 12:23
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 12:08
У меня с утра аппетит плохой.
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 21, 2018, 12:28
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 12:08
У меня с утра аппетит плохой. Что в таких случаях делать? :)
Есть. :) Заодно приучишься мало есть вообще и не зависеть от своих аппетитов. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 21, 2018, 13:12
Цитата: Poirot от декабря 21, 2018, 12:23
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 12:08
У меня с утра аппетит плохой.
+1
:+1:  До обеда только кофе (с сахаром).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от декабря 21, 2018, 13:24
У меня с утра аппетит хороший. Но... Это не повод закидываться тяжёлой пищей, и весь день ходить квёлым и сонным, как удав, переваривающий слона. Так что вот это всё - макароны, картошка, жирные супы (впрочем, я и нежирные с утра есть бы не стал), не говоря уж о всяких мясных блюдах, которые я полжизни вообще не ем - полностью исключается. Пока не был лактовегетарианцем, мог утром съесть пару варёных яиц, или омлет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 21, 2018, 13:51
Цитата: Awwal12 от декабря 21, 2018, 12:28
Цитата: Виоленсия от декабря 21, 2018, 12:08
У меня с утра аппетит плохой. Что в таких случаях делать? :)
Есть. :) Заодно приучишься мало есть вообще и не зависеть от своих аппетитов. :)
Что-то не вижу логики...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 21, 2018, 17:03
Не было сил готовить, сделала за 15 мин. бутерброды с фаршем в духовке.
Больше всего мне в них нравится поджареный и пропитаный мясным соусом хлеб. А само мясо суховато. Можно, конечно, сверху ломтик помидора положить, но помидора не было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 22, 2018, 11:50
Бульончик и зеленый чай с медом, гастрит обострился, сьел на днях жареного мяса и желудок прихватил, так что побуду пару недель на диете так сказать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 22, 2018, 16:18
Купила силиконовую форму для выпечки, щас пеку в ней творожную запеканку с вишней. Пора посмотреть, не сгорела ли, пока я на лф сижу  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:06
Чечевичный супец  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 22, 2018, 17:09
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:06
Чечевичный супец  :)
Сами сварили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:15
Нет  :umnik: Но насладился сам  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 22, 2018, 17:16
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:15
Нет  :umnik: Но насладился сам  :eat:
Ясно.
У меня чечевичный суп как-то не очень получается, чего-то в нём не хватает. Думала обсудить рецепт  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:38
Любая универсальная приправа вкус хороший добавляет   :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 22, 2018, 18:11
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:38
Любая универсальная приправа вкус хороший добавляет   :yes:
У меня приправы хорошие, грузинские (других на признаю). С приправами всё в порядке.
Вот с чечевицей что-то не то. Наверно, я её элементарно перевариваю.
Надо поэкспериментировать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 18:33
Цитата: _Swetlana от декабря 22, 2018, 18:11
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 22, 2018, 17:38
Любая универсальная приправа вкус хороший добавляет   :yes:
У меня приправы хорошие, грузинские (других на признаю). С приправами всё в порядке.
Вот с чечевицей что-то не то. Наверно, я её элементарно перевариваю.
Надо поэкспериментировать.
п
Я наоборот кашеобразную люблю иногда. Так я ее без хлеба ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 23, 2018, 06:47
Цитата: _Swetlana от декабря 22, 2018, 18:11
Вот с чечевицей что-то не то.
Бессмысленно писать просто "чечевица". Зелёная чечевица и красная/жёлтая - совершенно разные вещи. Зелёная варится минут 40 и больше, чтобы только не была твёрдой. А красная менее чем за 5 минут превращается в кашу, даже время засечь не успеешь. И, кажется, у неё другого состояния и не бывает - либо она сырая, либо сразу каша. Жёлтая - хм, не знаю, но, наверное, так же, как красная? Лично я не любитель красной/жёлтой, а вот зелёную периодически варю. Но не в качестве супа, а в качестве чего-то более твёрдого, можно в чистом виде, можно с луком и морковью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 23, 2018, 12:50
Цитата: _Swetlana от декабря 22, 2018, 17:16
Ясно.
У меня чечевичный суп как-то не очень получается, чего-то в нём не хватает. Думала обсудить рецепт  :)
Болгарский перец, морковь, картофель, лук, петрушка, укроп. горького перца(по вкусу, можно аджику) нашим специям в чечевичном супе делать нечего, на мой вкус.   :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 23, 2018, 14:58
В Украине чечевица наверное настолько не популярна что никогда ни у кого за столом не попадалась, я вообще не уверен знают ли вообще у нас о ней. Я пробовал варить сам чечевичный суп для интереса, есть можно, но восторга не испытал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 23, 2018, 15:28
Люблю чечевишную похлёбку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 23, 2018, 17:17
Ем татарскую казы (кровянная вяленная конская колбаса)  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 23, 2018, 17:18
Цитата: Poirot от декабря 23, 2018, 15:28
Люблю чечевишную похлёбку.
прямо по ветхому завету :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 23, 2018, 17:19
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 23, 2018, 17:17
Ем татарскую казы (кровянная вяленная конская колбаса)  :eat:
где продают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 23, 2018, 17:45
Цитата: Leo от декабря 23, 2018, 17:19
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 23, 2018, 17:17
Ем татарскую казы (кровянная вяленная конская колбаса)  :eat:
где продают?
Мне привезли. А так - в регионах Поволжья, где есть татары.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 10:39
Да, у меня красная чечевица мгновенно разваривается. Но по рецепту именно красная.
Я практически в любое блюдо кладу хмели-сунели, киндзу и паприку, жантельменский набор  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 11:21
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 10:39
Я практически в любое блюдо кладу хмели-сунели, киндзу и паприку, жантельменский набор  :)
даже в торт? :)
Кстати замечаю за негрузинским населением Грузии ту же странность. Везде суют эти пряности. То оливье с сухой кинзой и черным перцем, то борщ с лавровым листом и сванской солью...У грузинок этого не замечал, точно различают грузинские и негрузинские блюда. Горький перец -это да. А все остальное... :negozhe:
Например грузинский шашлык -это только мясо и соль, никаких уксусов, прянностей...После запекания просто посыпается репчатым луком.
Вот армяне любят все мариновать, даже пирожные... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 24, 2018, 11:25
Цитата: Toman от декабря 23, 2018, 06:47
Цитата: _Swetlana от декабря 22, 2018, 18:11
Вот с чечевицей что-то не то.
Бессмысленно писать просто "чечевица". Зелёная чечевица и красная/жёлтая - совершенно разные вещи. Зелёная варится минут 40 и больше, чтобы только не была твёрдой. А красная менее чем за 5 минут превращается в кашу, даже время засечь не успеешь. И, кажется, у неё другого состояния и не бывает - либо она сырая, либо сразу каша. Жёлтая - хм, не знаю, но, наверное, так же, как красная? Лично я не любитель красной/жёлтой, а вот зелёную периодически варю. Но не в качестве супа, а в качестве чего-то более твёрдого, можно в чистом виде, можно с луком и морковью.
Красную люблю, могу есть хоть несколько дней подряд.
Пробовал однажды её заваривать в термосе, раз уж она так хорошо разваривается, но ничего не вышло. Похоже, нужно именно около ста градусов, чтобы она распалась в кашу.

Не знаю, красная и желтая - это одно и то же или нет. Продаётся-то красная, желтой не видел, а после варки она желтая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 11:48
Я вот мысль думаю... может, класть её (чечевицу) в суп последнюю, как пожелтеет - выключать.
Завтра сварю таким макаром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 11:54
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 11:21
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 10:39
Я практически в любое блюдо кладу хмели-сунели, киндзу и паприку, жантельменский набор  :)
даже в торт? :)
Кстати замечаю за негрузинским населением Грузии ту же странность. Везде суют эти пряности. То оливье с сухой кинзой и черным перцем, то борщ с лавровым листом и сванской солью...У грузинок этого не замечал, точно различают грузинские и негрузинские блюда. Горький перец -это да. А все остальное... :negozhe:
Например грузинский шашлык -это только мясо и соль, никаких уксусов, прянностей...После запекания просто посыпается репчатым луком.
Вот армяне любят все мариновать, даже пирожные... ;)
Да, они у меня как три источника, три составные части, как маркс, энгельс, ленин: хмели-сунели, киндза и паприка.
У меня подруга во все блюда кладёт абхазскую соль и аджику. Мне подарила и то, другое, я теперь не знаю, что с ними делать  :donno: 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 11:56
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 11:54
абхазскую соль и аджику.
;D
это одно и тоже. Аджика по абхазски значит "соль".  Отличается только сванская соль-она сухая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 11:58
Совсем меня запутали...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 11:59
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 11:58
Совсем меня запутали...
Это не я. Это ваши супермаркеты... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 24, 2018, 12:00
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 11:21
Вот армяне любят все мариновать, даже пирожные... ;)
хоровац с гранатом!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:01
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 11:59
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 11:58
Совсем меня запутали...
Это не я. Это ваши супермаркеты... :yes:
Исключительно на базаре беру. А ткемали самодельное прямо из Сочи выписываю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 12:02
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:01
Исключительно на базаре беру. А ткемали самодельное прямо из Сочи выписываю
Ну видать сванская соль стала абхазской на ваших базарах. Аджика - это и есть "абхазская соль".  Хотя сейчас в России и армянский сулугуни и азербайджанскую чурчхелу можно встретить ;D . Так что я не удивляюсь..

(wikt/ru) аджика (https://ru.wiktionary.org/wiki/%D0%B0%D0%B4%D0%B6%D0%B8%D0%BA%D0%B0)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:05
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 12:02
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:01
Исключительно на базаре беру. А ткемали самодельное прямо из Сочи выписываю
Ну видать сванская соль стала абхазской на ваших базарах. Аджика - это и есть "абхазская соль".
Ха. Какие базары.
Подруга каждое лето ездит отдыхать в Абхазию, оттуда и привозит. Аджику пастообразную и смесь сухих трав с солью - абхазскую соль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 24, 2018, 12:06
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 12:02
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:01
Исключительно на базаре беру. А ткемали самодельное прямо из Сочи выписываю
Ну видать сванская соль стала абхазской на ваших базарах. Аджика - это и есть "абхазская соль".  Хотя сейчас в России и армянский сулугуни и азербайджанскую чурчхелу можно встретить ;D . Так что я не удивляюсь..
в Грузии по свански называется или сванури марили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 24, 2018, 12:07
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 12:02
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:01
Исключительно на базаре беру. А ткемали самодельное прямо из Сочи выписываю
Ну видать сванская соль стала абхазской на ваших базарах. Аджика - это и есть "абхазская соль".  Хотя сейчас в России и армянский сулугуни и азербайджанскую чурчхелу можно встретить ;D . Так что я не удивляюсь..
Что-то я запутался. Какая соль? Аджика - это такая штука с красным перцем, чесноком и т.п.  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 12:08
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 12:05
Подруга каждое лето ездит отдыхать в Абхазию, оттуда и привозит. Аджику пастообразную и смесь сухих трав с солью - абхазскую соль.
(wikt/ru) аджика (https://ru.wiktionary.org/wiki/%D0%B0%D0%B4%D0%B6%D0%B8%D0%BA%D0%B0)

Я родом из Сухуми, так что знаю, что кроме аджики никакой "абхазской или адыгской соли" никогда не было. Была только сухая сванская -смесь соли и пряностей.  У грузин/мегрелов подобная смесь называется "хмели сунели"(сухие ароматы), но она без соли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 24, 2018, 12:16
(https://c.radikal.ru/c25/1812/ae/8f6099e73f4c.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 12:19
йа, йа.. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 16:07
И у меня тоже красная. Значит "абхазская соль" и "сванская соль" это одно и то же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2018, 21:43
Цитата: _Swetlana от декабря 24, 2018, 16:07
И у меня тоже красная. Значит "абхазская соль" и "сванская соль" это одно и то же.
:negozhe:

Нет. Сухая смесь -это именно сванская соль, а "абхазская соль"-это аджика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 24, 2018, 23:27
Завтра сфотаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 25, 2018, 20:10
Забыла  :-[

Варила чечевичную похлёбку, на этот раз (со слов мужа) хорошо получилась. Но мне всё равно не нравится.
Алгоритм на этот раз был такой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 25, 2018, 21:06
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 20:10
Забыла  :-[

Варила чечевичную похлёбку, на этот раз (со слов мужа) хорошо получилась. Но мне всё равно не нравится.
Алгоритм на этот раз был такой.
похоже на барышек всякия всячины :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (борщ, щи, уху и куриную лапшу не предлагать)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 25, 2018, 22:14
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (борщ, щи, уху и куриную лапшу не предлагать)
из пакетика ...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 25, 2018, 22:15
У меня мать вкусно сборную мясную солянку делала. Но говорила, что возни довольно много.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 25, 2018, 22:16
Ещё еврейская уха хороша
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:18
В мясной солянке по правилам должно быть 4 сорта мяса.
Это не для жизни.

Уху (и борщ) муж варит. Лучше меня готовит  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 25, 2018, 22:19
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:18
Уху (и борщ) муж варит. Лучше меня готовит  :)
делится хоть ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:38
Не все внуков по ресторанам водят, некоторые сами готовят  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 25, 2018, 23:34
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:38
Не все внуков по ресторанам водят, некоторые сами готовят  :)
по Макдональдсам ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 25, 2018, 23:35
Цитата: Leo от декабря 25, 2018, 23:34
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:38
Не все внуков по ресторанам водят, некоторые сами готовят  :)
по Макдональдсам ?
по Макдональдсам водят отцы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 25, 2018, 23:53
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 23:35
Цитата: Leo от декабря 25, 2018, 23:34
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:38
Не все внуков по ресторанам водят, некоторые сами готовят  :)
по Макдональдсам ?
по Макдональдсам водят отцы
которые лётчики-космонавты? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 25, 2018, 23:59
налётчики добытчики
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 26, 2018, 09:37
Цитата: Leo от декабря 25, 2018, 23:53
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 23:35
Цитата: Leo от декабря 25, 2018, 23:34
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:38
Не все внуков по ресторанам водят, некоторые сами готовят  :)
по Макдональдсам ?
по Макдональдсам водят отцы
которые лётчики-космонавты? :)
Ни разу не видел космонавтов в Макдональдсе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 10:31
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (борщ, щи, уху и куриную лапшу не предлагать)
может суп-харчо?
очень вкусная вещь.
как раз для применения ваших любимых специй.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 26, 2018, 10:35
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 10:31
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (борщ, щи, уху и куриную лапшу не предлагать)
может суп-харчо?
очень вкусная вещь.
как раз для применения ваших любимых специй.
Спасибо. И варить буду из индюшки  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 10:40
вообще-то в оригинале там говядина, но можно из чего угодно, кроме свинины или баранины.
После говядины у меня на втором месте из куриных грудок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 26, 2018, 10:52
Я обожаю борщ, но только что бы не был жирным, от жирного живот дует, мясо и сало ем хоть бы хны, а вот от борща с большим добавлением зажарки из сала почему-то такой эфект.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 26, 2018, 11:24
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (борщ, щи, уху и куриную лапшу не предлагать)
А как насчёт лукового супа? (Да, луковые супы могут быть очень разными. Я предпочитаю, конечно, максимально густой). Это пока что единственный суп, который я умею варить, и один из очень немногих супов, которые могу есть с удовольствием. Научился варить (хотя в той версии, которую я делал, там вроде и учиться нечего) в прошлом году летом, оказавшись на несколько дней один в деревенском доме, где осталось очень много лука и, кажется, некоторое количество хлеба. Пришлось съездить в магазин за плавленым сыром, и стало возможным сварить этот суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 26, 2018, 15:13
Цитата: Toman от декабря 26, 2018, 11:24
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (борщ, щи, уху и куриную лапшу не предлагать)
А как насчёт лукового супа? (Да, луковые супы могут быть очень разными. Я предпочитаю, конечно, максимально густой). Это пока что единственный суп, который я умею варить, и один из очень немногих супов, которые могу есть с удовольствием. Научился варить (хотя в той версии, которую я делал, там вроде и учиться нечего) в прошлом году летом, оказавшись на несколько дней один в деревенском доме, где осталось очень много лука и, кажется, некоторое количество хлеба. Пришлось съездить в магазин за плавленым сыром, и стало возможным сварить этот суп.
Спасибо, интересно, попробую  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 26, 2018, 15:21
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 10:40
вообще-то в оригинале там говядина, но можно из чего угодно, кроме свинины или баранины.
После говядины у меня на втором месте из куриных грудок.
Хорошо, уговорили  ;D обойдёмся без индюшатины
Отпишусь, что получилось. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:34
Цитата: _Swetlana от декабря 26, 2018, 15:21
Хорошо, уговорили  ;D обойдёмся без индюшатины
Отпишусь, что получилось.
только не делайте отдельно зажарку лука, как в некоторых рецептах. В грузинской кухне нет данного приема, при чем нет вообще. Лук либо варят, либо тушат с мясом. Если варят, то бросают после того как снимут пенку с мяса. В варианте с куринной грудкой надо потушить - так как курится готовится быстро и если не тушить, то лук не дойдет до кондиции. Как увидите, что лук хорошо размягчился, добавляйте кипяченую воду, затем рис, томат, ткемали (немного, чтоб чувствовалась легкая кислинка, в общем по вкусу), молотую кинзу(кориандр), уцхо сунели, имеретинский шафран и красны перец. При подаче посыпать зеленью петрушки и кинзы и...подавать со стопкой чачи, можно водки  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 15:40
Красный перец свежий или молотый ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:43
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 15:40
Красный перец свежий или молотый ?
тут как душе и вкусовым рецепторам угодно. Я люблю чтоб аж ложка плавилась... сначала при варке кладу порезанный кусками. Потом еще себе в тарелку добавляю по вкусу... :eat:

Да, забыл,  в суп харчо еще  несколько зубков чеснока надо положить в конце.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 15:48
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:43
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 15:40
Красный перец свежий или молотый ?
тут как душе и вкусовым рецепторам угодно. Я люблю чтоб аж ложка плавилась... сначала при варке кладу порезанный кусками. Потом еще себе в тарелку добавляю по вкусу... :eat:
каролинский жнец или скорпион Тринидада осилите ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:53
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 15:48
каролинский жнец или скорпион Тринидада осилите ? :)
на спор какой только не ел... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 15:55
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:53
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 15:48
каролинский жнец или скорпион Тринидада осилите ? :)
на спор какой только не ел... :)
ой рискуете ;)

www.bbc.com/russian/amp/other-news-43712859 (http://www.bbc.com/russian/amp/other-news-43712859)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:57
я че англосакс какой?  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 26, 2018, 16:26
Ткемали как раз самодельный есть есть, по интернету аж из Сочи заказывала. В след. раз ещё и чачу закажу  :green:
Кароч, остановилась на варианте с куриной грудкой и тушением лука.
:UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 26, 2018, 16:41
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:18В мясной солянке по правилам должно быть 4 сорта мяса.
Мясо коровы, мясо куры, мясо рыбы и мясо картошки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 16:53
Цитата: _Swetlana от декабря 26, 2018, 16:26
Ткемали как раз самодельный есть есть, по интернету аж из Сочи заказывала. В след. раз ещё и чачу закажу  :green:
Кароч, остановилась на варианте с куриной грудкой и тушением лука.
:UU:
хорошую чачу и в Москве продают
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 17:02
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 16:53
хорошую чачу и в Москве продают
Мне говорили, что и в Берлине и в Лондоне тоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 17:20
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 15:57
я че англосакс какой?  ;D
я раз в узбекистане переоценил себя :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 17:21
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2018, 17:02
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 16:53
хорошую чачу и в Москве продают
Мне говорили, что и в Берлине и в Лондоне тоже.
про лондон не скажу не видал там чачи, в берлине ничего так, что называется на безрыбье... в варшаве получше
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 26, 2018, 17:23
Кашу манную с клетчаткой (последние два года только такую - доходит до курьеза, обычную разучился варить - в нее манки надо меньше, густее сильнее, а я по запарке вбухиваю столько же, сколько с клетчаткой и получаю твёрдый мусс, а не кашу).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от декабря 26, 2018, 18:00
Приуроченные к морозу домашние пельмени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 26, 2018, 18:08
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (
Из супчиков — томатный. Вегетарианский. Пробовали? Возни минут 20 (в основном из-за чеснока и лука).
    Чеснок, масло растительное (для пассеровки чеснока, лука — очищенное), банка лечо, банка фасоли красной, банка помидоров в томатном соке, помидоры-черри — всё стандартно-магазинное.
Обжариваем чеснок, закладываем лук, доводим до любимой кондиции. Лечо — бух, красная фасоль — бух, томатный сок с помидорами — бух, помидоры — по парочке на рыло. Закипело, пробуем на соль, снимаем. Всё.
Из добавок — перец горошек  — в лечо + свежемолотого.  Хорош с похмелья. И вообще хорош.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 26, 2018, 18:08
Завтра сварю наверно грибной суп из шампиньонов, давно не варил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от декабря 26, 2018, 19:00
Цитата: SIVERION от декабря 26, 2018, 18:08
Завтра сварю наверно грибной суп из шампиньонов, давно не варил.
А я сегодня  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 26, 2018, 19:09
Цитата: Bhudh от декабря 26, 2018, 16:41
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:18В мясной солянке по правилам должно быть 4 сорта мяса.
Мясо коровы, мясо куры, мясо рыбы и мясо картошки.
эвона как
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 26, 2018, 22:47
Цитата: pomogosha от декабря 26, 2018, 18:08
Цитата: _Swetlana от декабря 25, 2018, 22:11
Надо какой-то другой суп научиться варить. Не нравится мне эта разваренная чечевица  :(
Жду идей (
Из супчиков — томатный. Вегетарианский. Пробовали? Возни минут 20 (в основном из-за чеснока и лука).
    Чеснок, масло растительное (для пассеровки чеснока, лука — очищенное), банка лечо, банка фасоли красной, банка помидоров в томатном соке, помидоры-черри — всё стандартно-магазинное.
Обжариваем чеснок, закладываем лук, доводим до любимой кондиции. Лечо — бух, красная фасоль — бух, томатный сок с помидорами — бух, помидоры — по парочке на рыло. Закипело, пробуем на соль, снимаем. Всё.
Из добавок — перец горошек  — в лечо + свежемолотого.  Хорош с похмелья. И вообще хорош.
Спасибо. Как-то неожиданно. Но надо дождаться, когда буду с похмелья, и попробовать  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от декабря 26, 2018, 23:01
Цитата: _Swetlana от декабря 26, 2018, 22:47
Но надо дождаться, когда буду с похмелья, и попробовать  ;D
Во время дожидания потихоньку заготовьте необходимую консерву. Желательно до Новогода.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 26, 2018, 23:30
Кефир. Яйцо. Снежановские вареники с картофелем и грибами. Ня, ужин. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:36
Цитата: Awwal12 от декабря 26, 2018, 23:30
Кефир. Яйцо. Снежановские вареники с картофелем и грибами. Ня, ужин. :)
Приятного аппетита! :)
Offtop
Нельзя в эту тему на ночь заглядывать, ну нельзя...  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2018, 23:36
Цитата: Awwal12 от декабря 26, 2018, 23:30
Кефир. Яйцо. Снежановские вареники с картофелем и грибами. Ня, ужин. :)
;up:  Какой соус к вареникам ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 26, 2018, 23:38
Цитата: Leo от декабря 26, 2018, 23:36
Цитата: Awwal12 от Кефир. Яйцо. Снежановские вареники с картофелем и грибами. Ня, ужин. :)
;up:  Какой соус к вареникам ?
Здоровое подсолнечное масло. :)
Цитата: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:36
Приятного аппетита! :)
Спасибо. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 26, 2018, 23:45
Точно. Надо доесть наконец этот творог.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:46
Цитата: Python от декабря 26, 2018, 23:45
Точно. Надо доесть наконец этот творог.
И холодец. И чаю попить. С пряниками.  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 26, 2018, 23:50
Кое-кто не приходит домой в полдвенадцатого! :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:55
Цитата: Awwal12 от декабря 26, 2018, 23:50
Кое-кто не приходит домой в полдвенадцатого! :negozhe:
Кое-кто, попав в песцовые острые когти, не вышел бы с кухни, пока не съел бы ужин из трёх блюд с десертом! ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 00:06
Цитата: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:46
Цитата: Python от декабря 26, 2018, 23:45
Точно. Надо доесть наконец этот творог.
И холодец. И чаю попить. С пряниками.  8-)
Пряников и холодца нет под рукой, к сожалению. В общем, съел остатки творога с сахаром, запивая чаем.

С чем бы еще вареники запланировать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 00:06
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:06
Цитата: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:46
Цитата: Python от декабря 26, 2018, 23:45
Точно. Надо доесть наконец этот творог.
И холодец. И чаю попить. С пряниками.  8-)
Пряников и холодца нет под рукой, к сожалению. В общем, съел остатки творога с сахаром, запивая чаем.

С чем бы еще вареники запланировать?
с аджыкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:10
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 00:06
Цитата: Python от
Цитата: Виоленсия от
Цитата: Python от Точно. Надо доесть наконец этот творог.
И холодец. И чаю попить. С пряниками.  8-)
Пряников и холодца нет под рукой, к сожалению. В общем, съел остатки творога с сахаром, запивая чаем.

С чем бы еще вареники запланировать?
с аджыкой
с соусом ткемали...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 00:15
К чаю не пойдет, а пить чай с голубцами и вчерашним супом тоже не хочется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:18
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:15
К чаю не пойдет
к чаю и варенники не подходят. Вот блины или оладьи -другое дело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 00:20
Если вареники с чем-нибудь сладким, то почему и нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:24
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:20
Если вареники с чем-нибудь сладким, то почему и нет?
и тем не менее это второе блюдо, а не десерт.  :donno:  Можно наверно с полусладким или каким нить ликером с водкой. Но чай... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 27, 2018, 00:24
Цитата: Виоленсия от декабря 26, 2018, 23:46
Цитата: Python от декабря 26, 2018, 23:45
Точно. Надо доесть наконец этот творог.
И холодец. И чаю попить. С пряниками.  8-)
Люблю чай с сушками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 00:48
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:24
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:20
Если вареники с чем-нибудь сладким, то почему и нет?
и тем не менее это второе блюдо, а не десерт.  :donno:  Можно наверно с полусладким или каким нить ликером с водкой. Но чай... :donno:
(https://c.radikal.ru/c03/1812/0f/1216b7ed52a6.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 01:12
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:24
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:20
Если вареники с чем-нибудь сладким, то почему и нет?
и тем не менее это второе блюдо, а не десерт.  :donno:  Можно наверно с полусладким или каким нить ликером с водкой. Но чай... :donno:
Вас послушать, так и хинкали со сметаной несъедобны ;D

Вареники с вишнями, сливами или какими-нибудь ягодами — точно не второе блюдо. Подаются с медом, что для вторых блюд нехарактерно.

С творогом (особенно если он без сахара) — да, второе блюдо, где-то рядом с макаронами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 01:13
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 01:12
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:24
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:20
Если вареники с чем-нибудь сладким, то почему и нет?
и тем не менее это второе блюдо, а не десерт.  :donno:  Можно наверно с полусладким или каким нить ликером с водкой. Но чай... :donno:
Вас послушать, так и хинкали со сметаной несъедобны ;D
хинкали тока с чачей
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 02:14
Сейчас собираюсь есть твОрог (хотя вроде иногла и творОг). И чай новый - травянной какой-то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 02:22
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 01:13
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 01:12
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 00:24
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 00:20
Если вареники с чем-нибудь сладким, то почему и нет?
и тем не менее это второе блюдо, а не десерт.  :donno:  Можно наверно с полусладким или каким нить ликером с водкой. Но чай... :donno:
Вас послушать, так и хинкали со сметаной несъедобны ;D
хинкали тока с чачей
Нет, настоящие ценители хинкалей не могут их есть столь однообразно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 09:26
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 01:13
хинкали тока с чачей
А чачу еще с пивом...
А вообще-то класически под хинкали идет именно хевсурское пиво- это что-то вроде эля. Темное, густое крепкое.

Цитата: Python от декабря 27, 2018, 02:22
Нет, настоящие ценители хинкалей не могут их есть столь однообразно.
настоящие ценители французской кухни не поливают ее кетчупом, а ценители грузинской - сметаной.  8-)

Единственный "соус" для мясных хинкалей-это черный перец, а для картофельных или грибных  еще и топленое масло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 09:35
Зачем ценить всю кухню, если можно всего лишь взять из нее то, что нравится, и придать наиболее оптимальную для себя форму? Если я человек непьющий, то грузинская, французская и пр. кухни, сильно завязанные на алкогольных напитках, в немодифицированном виде мне не могут нравиться по определению.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 09:37
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 01:12
Вареники с вишнями, сливами или какими-нибудь ягодами — точно не второе блюдо. Подаются с медом,
Смотря сколько их. если не более трех штук - десерт, а ежли тазик - первоевтороеидесерт. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 09:38
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 09:35
придать наиболее оптимальную для себя форму?
тогда называйте ее варенниками или пельменями.
Хинкали тут при чем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 09:40
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 09:35
Если я человек непьющий, то грузинская, французская и пр. кухни, сильно завязанные на алкогольных напитках
:o  Где это, кроме чакапули в грузинской кухне?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 10:09
Сами же пишете, что хинкали лучше всего с пивом, или чачей. Что, очевидно, должно менять вкусовые ощущения по сравнению с теми, которые получает человек, данных напитков не употребляющий. Что ему остается — существующая по остаточному принципу безалкогольная версия грузинской кухни, которая, скорее всего, будет то ли странной, то ли вообще никакой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:40
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:09
Сами же пишете, что хинкали лучше всего с пивом, или чачей.
борщ тоже лучше с водкой. Но ктож заставляет, ежли не пьете?
Вкус никак не меняется от того с чачей они поданы или с вином. Просто после 50грамм хорошо идет бульон, который образуется внутри хинкали. Так же как и ложка хаша или борща.
Вот у греков наоборот, еду запивают вином и вино там выполняет роль соуса. Но это уже ивращение винопития
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 10:46
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 09:38
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 09:35
придать наиболее оптимальную для себя форму?
тогда называйте ее варенниками или пельменями.
Хинкали тут при чем?
Если мороженный полуфабрикат продается под названием «хинкали», то как еще мне его называть?
Сам продукт по составу начинки (и, скорее всего, теста тоже), соотношению количества теста и начинки и пр. отличается и от пельменей, и от вареников — пожалуй, даже больше, чем вареники с мясом отличаются от пельменей. Так что изначально это хинкали. Под каким соусом его подавать вне контекста кухни, где это блюдо возникло — вопрос вкуса в рамках той кухни, которая данное блюдо решила усвоить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:51
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:46
где это блюдо возникло — вопрос вкуса в рамках той кухни, которая данное блюдо решила усвоить.
и там на той же (вашей) кухне должно и остаться, чтоб не вводить гурманов в искушение вас убить... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 10:58
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:40
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:09
Сами же пишете, что хинкали лучше всего с пивом, или чачей.
борщ тоже лучше с водкой. Но ктож заставляет, ежли не пьете?
Вкус никак не меняется от того с чачей они поданы или с вином. Просто после 50грамм хорошо идет бульон, который образуется внутри хинкали. Так же как и ложка хаша или борща.
Вот у греков наоборот, еду запивают вином и вино там выполняет роль соуса. Но это уже ивращение винопития

Водка к борщу — сильно по желанию (считается, например, что женщины ее вообще не употребляют). В традиционной сельской кухне, альтернативой алкоголю мог быть, например, чеснок (которого, впрочем, многие сейчас избегают из-за запаха) — наиболее доступное острое дополнение к такого рода сытным блюдам. И да, сметану в борщ тоже добавляют (впрочем, от региона зависит).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:59
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:58
считается, например, что женщины ее вообще не употребляют
:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 11:01
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:51
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:46
где это блюдо возникло — вопрос вкуса в рамках той кухни, которая данное блюдо решила усвоить.
и там на той же (вашей) кухне должно и остаться, чтоб не вводить гурманов в искушение вас убить... ;D
Ну, это как с заимствованиями. Почему-то никто особо не убивает англофонов за то, как они латинизмы коверкают (хотя многим хотелось бы, да. Лично мне больше нравится немецкий способ их коверканья).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:01
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:58
Водка к борщу — сильно по желанию
это "сметана к борщу", а если вы решили выпить, то это уже "борщ к водке"... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 11:04
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:59
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:58
считается, например, что женщины ее вообще не употребляют
:)
у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:05
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:04
у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
вы так говорите, как будто я ни с русскими, ни с украинками не пил никогда... ;D
сухие вина они не выносят, а вот ликеро-водочную продукцию очень даже любят.
никто не говорит про огромное количество, но пару рюмок все спокойно пропускают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 11:07
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 10:59
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:58
считается, например, что женщины ее вообще не употребляют
:)
Что смешного? Половина населения, так или иначе. И если готовкой традиционно занимаются женщины, то вкус кухни, скорее всего, будет определяться их вкусом — значит, более вероятно, что конечное блюдо будет скорее самостоятельной едой, чем закуской.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 11:08
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:05
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:04
у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
вы так говорите, как будто я ни с русскими, ни с украинками не пил никогда... ;D
сухие вина они не выносят, а вот ликеро-водочную продукцию очень даже любят.
женщины?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 11:10
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:05
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:04
у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
вы так говорите, как будто я ни с русскими, ни с украинками не пил никогда... ;D
сухие вина они не выносят, а вот ликеро-водочную продукцию очень даже любят.
Зависит от контингента женщин, с которыми пьете.

И да, борщ — обычное повседневное блюдо, а для порядочной женщины пить каждый день — уже как-то странновато.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:12
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:04
у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
это не совсем так :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 11:13
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:12
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:04
у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
это не совсем так :)
а как на самом деле? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:14
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 11:10
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Leo от у русских и украинцев за столом почему-то мужчины пьют только крепкие напитки а женщины только вино и наоборот считается зазорным :)
вы так говорите, как будто я ни с русскими, ни с украинками не пил никогда... ;D
сухие вина они не выносят, а вот ликеро-водочную продукцию очень даже любят.
Зависит от контингента женщин, с которыми пьете.
Без разницы. Все зависит от круга в котором идет застолье. Среди своих никто не выделывается, особенно на своей же кухне.
У некоторых есть просно непереносимость "горького", те просто не пьют водку, потому что им противно, а все остальные рюмку-ругую могут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:15
Цитироватьа как на самом деле?
кому что нравится
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:19
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:15
Цитироватьа как на самом деле?
кому что нравится
:yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 11:27
Скажем так, те, которые не пьют, в пьющих компаниях не особо и присутствуют — значит, в выборку ваших русских/украинок попадают только более-менее пьющие. А едят все, и пьющие, и непьющие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:31
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 11:27
Скажем так, те, которые не пьют,
есть те кто "не пьют" и те кто "не пьют вообще". "Те кто не пьют"  в компании друзей и родственников прекрасно пропускают пару рюмок. А те "кто не пьют вообще" сюда не относятся никак. Это как рассматривать сексуальный опыт монашек, да простят меня за сравнение...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 11:40
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:15
Цитироватьа как на самом деле?
кому что нравится
и что нравится вам и вашей компании? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 11:42
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 11:10
для порядочной женщины пить каждый день — уже как-то странновато.
тут уже не порядочность а нездоровье
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:48
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:40
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 11:15
Цитироватьа как на самом деле?
кому что нравится
и что нравится вам и вашей компании? :)
Всем по-разному.  Я в последнее время на сидр подсела  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:51
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:42
тут уже не порядочность а нездоровье
все долгоживуще баульки Грузии стабильно принимают кажный Божий день. И здоровье впорядке и порядочность. Правда в основном красное сухое, но иногда при простудах и чачу пропускают. Помню, что у моей бабушки гастрит обнаружили, так она его 70 градусной чачей натощак вылечила. Почти до ста дожила.

У нас вообще отношение к спиртному сильно отличается от отношения к нему русских.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 11:54
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:51
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:42
тут уже не порядочность а нездоровье
все долгоживуще баульки Грузии стабильно принимают кажный Божий день. И здоровье впорядке и порядочность. Правда в основном красное сухое, но иногда при простудах и чачу пропускают. Помню, что у моей бабушки гастрит обнаружили, так она его 70 градусной чачей натощак вылечила. Почти до ста дожила.
годов после 90 уже всё можно :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 12:27
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:31
есть те кто "не пьют" и те кто "не пьют вообще". Те кто не пьют  в компании друзей и родственников прекрасно пропускают пару рюмок. А те кто не пьют вообще сюда не относятся никак. Это как рассматривать сексуальный опыт монашек, да простят меня за сравнение...
Нет, ну есть разница выпить  немного в связи с большим праздником, или пить раз-другой в неделю с друзьями и родственниками, которых видишь каждый день. Для привычной мне среды, первое считается нормальным, второе — еще более-менее  допустимым для мужчин и крайне нежелательным для женщин. Сам я, скорее, вообще не пью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 12:41
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 12:27
или пить раз-другой в неделю с друзьями и родственниками, которых видишь каждый день
я об этом и не говорил.
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:58
считается, например, что женщины ее вообще не употребляют
я писал вам ответ на эту фразу, так как она не соответствует действительности, если только вы не имели ввиду арабок.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 12:49
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 12:41
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 12:27
или пить раз-другой в неделю с друзьями и родственниками, которых видишь каждый день
я об этом и не говорил.
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 10:58
считается, например, что женщины ее вообще не употребляют
я писал вам ответ на эту фразу, так как она не соответствует действительности, если только вы не имели ввиду арабок.  :)

Нет, ну не вообще не употребляют, а могут долго отнекиваться, если предлагают, немного надпить из рюмки, скривиться и сказать «яке ж воно гірке» — такое примерно вписывается в наши традиционные каноны. Женщина, лихо заливающая в себя рюмку-другую водки — уже нет, даже если праздник.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 12:52
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 12:49
Женщина, лихо заливающая в себя рюмку-другую водки
вы бы еще добавили: "довольно крякнувшая и занюхавшая мажетом платья, натертого чесноком"... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 27, 2018, 12:57
Наверное и предрасположеность у славян и грузин к алкоголизму разное, если славянин будет пить часто хоть по немногу есть большой риск в будущем стать пьяницей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 12:58
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 12:57
Наверное и предрасположеность у славян и грузин к алкоголизму разное, если славянин будет пить часто хоть по немногу есть большой риск в будущем стать пьяницей.
Возможно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:02
Цитироватьа могут долго отнекиваться, если предлагают, немного надпить из рюмки, скривиться и сказать «яке ж воно гірке» — такое примерно вписывается в наши традиционные каноны. 
не знаю таких канонов.  Кому нравятся крепкие напитки - никто никогда не отнекивался.
ЦитироватьЖенщина, лихо заливающая в себя рюмку-другую водки — уже нет, даже если праздник.
"Лихо" - это как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:09
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:02
ЦитироватьЖенщина, лихо заливающая в себя рюмку-другую водки — уже нет, даже если праздник.
"Лихо" - это как?
Из полного граненого стакана...по-гусарски.. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:10
Да так и начинается, сначала пьют по чуть чуть, потом все больше и больше, превращение в хронического алкаша дело времени. Хотя в нашей родне и бухали и бухают иногда, но нет ни одного алкаша и я перепил и водки и самогона мама не горюй, но алкоголиком не стал, могу неделю пить и потом годами не пить и вобще могу в любой момент бросить пить во время пьянки и абсолютно не тянет, все же думаю такая генетика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:15
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:10
Да так и начинается, сначала пьют по чуть чуть, потом все больше и больше, превращение в хронического алкаша дело времени. Хотя в нашей родне и бухали и бухают иногда, но нет ни одного алкаша и я перепил и водки и самогона мама не горюй, но алкоголиком не стал, могу неделю пить и потом годами не пить и вобще могу в любой момент бросить пить во время пьянки и абсолютно не тянет, все же думаю такая генетика
значит вы-пьяница. ;D
Пьяница хочет пить-пьет, а не хочет- не пьет. А алкоголик хочет, не хочет- все равно пьет... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 27, 2018, 13:21
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 11:51
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 11:42
тут уже не порядочность а нездоровье
все долгоживуще баульки Грузии стабильно принимают кажный Божий день. И здоровье впорядке и порядочность. Правда в основном красное сухое, но иногда при простудах и чачу пропускают. Помню, что у моей бабушки гастрит обнаружили, так она его 70 градусной чачей натощак вылечила. Почти до ста дожила.

У нас вообще отношение к спиртному сильно отличается от отношения к нему русских.

Мой знакомый доктор грил, что если каждый день пить перед обедом, то это избавит в старости от многих серьёзных заболеваний.
Теперь, что пить и сколько. Помню, что доза рассчитывается по массе тела. У меня из-за общей субтильности получалось или 30 грамм водки/коньяка/самогона/etc, или бокал сухого вина.
Я, конечно, не пью, за недосугом. Да и вина хорошего не напасёшься. Если бы оно своё было, тогда другое дело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:23
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:15
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:10
Да так и начинается, сначала пьют по чуть чуть, потом все больше и больше, превращение в хронического алкаша дело времени. Хотя в нашей родне и бухали и бухают иногда, но нет ни одного алкаша и я перепил и водки и самогона мама не горюй, но алкоголиком не стал, могу неделю пить и потом годами не пить и вобще могу в любой момент бросить пить во время пьянки и абсолютно не тянет, все же думаю такая генетика
значит вы-пьяница. ;D
Пьяница хочет пить-пьет, а не хочет- не пьет. А алкоголик хочет, не хочет- все равно пьет... :)
Пьяница и алкоголик синонимы как бы, без алкоголя ломка, у меня нет привыкания к алкоголю вообще, спиться я не могу, вот когда бросал курить реально было тяжело, никотиновую зависимость ощущал хорошо и реально "ломало".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 27, 2018, 13:25
По сабжу.
В субботу варю суп-харчо, первый раз в жизни  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:26
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 12:57
Наверное и предрасположеность у славян и грузин к алкоголизму разное, если славянин будет пить часто хоть по немногу есть большой риск в будущем стать пьяницей.
у северных народов расщепляемость алкоголя низкая :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:28
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:23
ьяница и алкоголик синонимы как бы, без алкоголя ломка,
то шутка была :)

У меня тоже нет ломки. У грузин практически ни у кого ее нет. Не у всех конечно, но почти у всех. Поэтому наши жены не рычат, если муж пошел с друзьями выпить, если только не надо что-то по дому делать-полку, холодильник..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:09
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:02
ЦитироватьЖенщина, лихо заливающая в себя рюмку-другую водки — уже нет, даже если праздник.
"Лихо" - это как?
Из полного граненого стакана...по-гусарски.. ;D
с кончика сабли
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:26
у северных народов расщепляемость алкоголя низкая :)
я видел как один японец чуть не умер от отравления алкоголем после выпитого им кахетинского вина из  канци (рога), небольшого кстати-граммов на 300. Его три дня в реанимации продержали. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
с кончика сабли
че бли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:28
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:23
ьяница и алкоголик синонимы как бы, без алкоголя ломка,
то шутка была :)

У меня тоже нет ломки. У грузин практически ни у кого ее нет. Не у всех конечно, но почти у всех. Поэтому наши жены не рычат, если муж пошел с друзьями выпить, если только не надо что-то по дому делать-полку, холодильник..
похмеляться не надо ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:33
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:31
похмеляться не надо ?
нет. Если вино или водка не заводские то никакого похмелья нет. Чуство легкого опьянения с утра и все.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:35
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:28
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:23
ьяница и алкоголик синонимы как бы, без алкоголя ломка,
то шутка была :)

У меня тоже нет ломки. У грузин практически ни у кого ее нет. Не у всех конечно, но почти у всех. Поэтому наши жены не рычат, если муж пошел с друзьями выпить, если только не надо что-то по дому делать-полку, холодильник..
Алкоголиков среди грузин практически нет или все же есть небольшая часть алкоголиков?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 13:36
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:02
Цитироватьа могут долго отнекиваться, если предлагают, немного надпить из рюмки, скривиться и сказать «яке ж воно гірке» — такое примерно вписывается в наши традиционные каноны.
не знаю таких канонов.  Кому нравятся крепкие напитки - никто никогда не отнекивался.
Так чтобы понравились, нужно распробовать. А если говорить всегда «нет», то как тут распробуешь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:39
Цитата: SIVERION от декабря 27, 2018, 13:35
Алкоголиков среди грузин практически нет или все же есть небольшая часть алкоголиков?
есть. Но в основном из сильно смешанных семей.
среди грузин ходит шутка, что если кто из нас стал алкашом, то значит это замаскированный армянин.
Вообще у нас любая попойка-это застолье с хорошим закусем. Под конфетку шесть бутылок у нас не пьют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:44
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
с кончика сабли
че бли?
са это единица на некоторых дагестанских языках
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:46
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:44
са это единица на некоторых дагестанских языках
дык это префикс в грузинском.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:48
ЦитироватьТак чтобы понравились, нужно распробовать. А если говорить всегда «нет», то как тут распробуешь.
а что мешает сказать "да" и попробовать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:50
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 13:36
А если говорить всегда «нет», то как тут распробуешь.
очень просто. так же как и при первом сексе..Говорить мона что угодно, главное не сильно сопротивляться... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:51
Цитироватьу северных народов расщепляемость алкоголя низкая
у северных да, только при чем тут они?  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 13:53
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:44
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
с кончика сабли
че бли?
са это единица на некоторых дагестанских языках
После отпадения -дь (это еще суффикс, или уже корень?), предшествующее -я- (относимое к корню, или изначально входившее в суффикс, кусок которого отвалился?) стало флексией?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:56
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:51
Цитироватьу северных народов расщепляемость алкоголя низкая
у северных да, только при чем тут они?  :what:
так и они не южные
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:57
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:56
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:51
Цитироватьу северных народов расщепляемость алкоголя низкая
у северных да, только при чем тут они?  :what:
так и они южные
э?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:57
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 13:53
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:44
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
с кончика сабли
че бли?
са это единица на некоторых дагестанских языках
После отпадения -дь (это еще суффикс, или уже корень?), предшествующее -я- (относимое к корню, или изначально входившее в суффикс, кусок которого отвалился?) стало флексией?
я это образование звательной формы в арабском ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:58
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:57
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:56
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:51
Цитироватьу северных народов расщепляемость алкоголя низкая
у северных да, только при чем тут они?  :what:
так и они южные
э?
ответили раньше чем я исправил :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 13:58
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:48
ЦитироватьТак чтобы понравились, нужно распробовать. А если говорить всегда «нет», то как тут распробуешь.
а что мешает сказать "да" и попробовать?
девичья честь
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 14:01
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:46
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:44
са это единица на некоторых дагестанских языках
дык это префикс в грузинском.
тоже единица сакартвело - одна Грузия , самаргало - одна Мегрелия
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 14:04
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 13:48
ЦитироватьТак чтобы понравились, нужно распробовать. А если говорить всегда «нет», то как тут распробуешь.
а что мешает сказать "да" и попробовать?
Традиция, наверно. И представление о том, что мужчины более устойчивы к алкоголю. Соответственно, женщины не особо стремятся распробовать, да их особо и не принуждают это делать — это не «ты меня уважаешь?» в чисто мужской компании.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 14:11
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 14:01
самаргало - одна Мегрелия
точнее это префикс со значением "для".  Сакартвело-"для картвел", "Самегрело"-для мегрел", сагвине-для вина, сапирпарешо- для туалета
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 14:13
Сельд маринованную с картофелем-пюре; травяной чай и пастилу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 14:18
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
с кончика сабли
че бли?
Подходит сынишка поздно ночью к кровати родителей, будит отца:
- Папа, папа, а что такое сабля?!
- Чёбля...нибля...спибля!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 14:26
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 14:18
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:29
с кончика сабли
че бли?
Подходит сынишка поздно ночью к кровати родителей, будит отца:
- Папа, папа, а что такое сабля?!
- Чёбля...нибля...спибля!!
— Куме, а знаєте, що по-їхньому означає наше козацьке слово «шабля»?
— Ну, і що ж??
— «Тихіше, панночко»!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 14:27
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 14:04
Традиция, наверно. И представление о том, что мужчины более устойчивы к алкоголю. Соответственно, женщины не особо стремятся распробовать, да их особо и не принуждают это делать — это не «ты меня уважаешь?» в чисто мужской компании.
мне такие традиции не знакомы. Москва - город прогрессивный :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 27, 2018, 14:48
Цитата: Vesle Anne от декабря 27, 2018, 14:27
Цитата: Python от декабря 27, 2018, 14:04
Традиция, наверно. И представление о том, что мужчины более устойчивы к алкоголю. Соответственно, женщины не особо стремятся распробовать, да их особо и не принуждают это делать — это не «ты меня уважаешь?» в чисто мужской компании.
мне такие традиции не знакомы. Москва - город прогрессивный :)
Прогресс — всего лишь бета-версия будущей традиции. И то, и другое может нести с собой как рациональные полезные принципы, так и служить инструментом распространения «социальных вирусов». Допустим, меня лично не устраивает ни «традиционное» отношение к алкоголю, ни «прогрессивное», ни фактически преобладающее в обществе — я предпочитаю руководствоваться своим здравым смыслом, пусть даже это и делает меня «отщепенцем».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 14:54
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 14:18
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Leo от с кончика сабли
че бли?
Подходит сынишка поздно ночью к кровати родителей, будит отца:
:)
ну я в это смысле и написал. Правда падеж был не подходящий... :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 15:36
Тоже знаете этот анекдот? В свое время искал - вроде не гуглился.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 15:38
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 15:36
Тоже знаете этот анекдот? В свое время искал - вроде не гуглился.
Я ее знаю в немного другой форме.
Отец сказку сыну перед сном читает:
-Жил да был богатырь и была у него большая сабля!
- Что бля?
-Спи бля!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 15:59
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 15:38
Цитата: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 15:36
Тоже знаете этот анекдот? В свое время искал - вроде не гуглился.
Я ее знаю в немного другой форме.
Отец сказку сыну перед сном читает:
-Жил да был богатырь и была у него большая сабля!
- Что бля?
-Спи бля!
;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 27, 2018, 16:08
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:26
у северных народов расщепляемость алкоголя низкая :)
я видел как один японец чуть не умер от отравления алкоголем после выпитого им кахетинского вина из  канци (рога), небольшого кстати-граммов на 300. Его три дня в реанимации продержали.
Тут вопрос не в "расщепляемости", а в активности двух ферментов в печени, один из которых переводит спирт в ацетальдегид, а второй - ацетальдегид в уксусную кислоту. У японцев характерна (~50% популяции) очень высокая активность первого и пониженная активность второго, в результате чего опьянение фактически немедленно превращается в общеее отравление ацетальдегидом. Это одна из причин, по которой среди японцев крайне редок алкоголизм (а японское сакэ имеет крепость всего около 20 градусов).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от декабря 27, 2018, 16:19
Не знаю.
А спрашивать опасаюсь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 17:16
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:26
у северных народов расщепляемость алкоголя низкая :)
я видел как один японец чуть не умер от отравления алкоголем после выпитого им кахетинского вина из  канци (рога), небольшого кстати-граммов на 300. Его три дня в реанимации продержали. 

напомнило:  :)

ЦитироватьИз истории русско-японских конфликтов. Есаул Петров и ниндзя
Из рапорта о проишествии в расположении сотни казачьего сотника Переслегина.

"Третьего дня сотня стояла во второй линии охранения, отчего было дозволено готовить пищу и разводить костры. В девятом часу пополудни из кустов на огни костров к охранению вышел странный японец. Весь в чёрном, дёргался и шипел. Есаулом Петровым оный японец был ударен в ухо, отчего в скорости помер"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 17:18
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:33
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:31
похмеляться не надо ?
нет. Если вино или водка не заводские то никакого похмелья нет. Чуство легкого опьянения с утра и все.
а почему кисломолочные продукты по утру тогда пьёте?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 27, 2018, 17:29
Из характеристики: «В пьянстве замечен не был. Но каждое утро жадно пил кипячёную воду».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 17:32
Цитата: Poirot от декабря 27, 2018, 17:29
Из характеристики: «В пьянстве замечен не был. Но каждое утро жадно пил кипячёную воду».
холодную!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от декабря 27, 2018, 17:42
Цитата: Awwal12 от декабря 27, 2018, 16:08
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 13:31
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 13:26
у северных народов расщепляемость алкоголя низкая :)
я видел как один японец чуть не умер от отравления алкоголем после выпитого им кахетинского вина из  канци (рога), небольшого кстати-граммов на 300. Его три дня в реанимации продержали.
Тут вопрос не в "расщепляемости", а в активности двух ферментов в печени, один из которых переводит спирт в ацетальдегид, а второй - ацетальдегид в уксусную кислоту. У японцев характерна (~50% популяции) очень высокая активность первого и пониженная активность второго, в результате чего опьянение фактически немедленно превращается в общеее отравление ацетальдегидом. Это одна из причин, по которой среди японцев крайне редок алкоголизм (а японское сакэ имеет крепость всего около 20 градусов).
Тоже однажды видел подобную непереносимость алкоголя - были посиделки, с кем-то пришёл знакомый - парень-азиат. Из напитков остался лишь алкогольный энергетик, которого он сделал буквально пару-тройку глотков. Сидим общаемся, и тут разом все на этого парня оглянулись - а он сидит там, что-то сам по себе тупит.
:fp:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 19:12
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 17:18
а почему кисломолочные продукты по утру тогда пьёте?
это армяне. Мимино не смотрели? :)
ЦитироватьПаачему кефир не кущите? Что, не любите?
А вообще чистый мацони редко употребляют с утрева. У  нас в моде мацони разводить водой. Фактически просто удаляется сушняк.
А так мацони- это ужин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 19:46
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 19:12
А так мацони- это ужин.
в прикуску с хашем и до завтрака
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 21:52
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 19:46
в прикуску с хашем
фуу...хаш без водки это "дзгнерис чама"- так генерал Инаури говаривал...
Умнейший был человек.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 27, 2018, 22:36
Банан, гречка (tm), сосиска, пара маринованных огурчиков, чуток квашеной капусты.
Надо бы начинать есть оставшуюся семгу в вакууме, а то относительно сроков ее хранения нет вообще никаких идей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от декабря 27, 2018, 22:37
Цитата: Awwal12 от декабря 27, 2018, 22:36
Банан, гречка (tm), сосиска, пара маринованных огурчиков, чуток квашеной капусты.
Надо бы начинать есть оставшуюся семгу в вакууме, а то относительно сроков ее хранения нет вообще никаких идей.
(Представила, как ты ешь банан вприкуску с гречкой и сосиской...  ;D)
Приятного аппетита!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2018, 23:26
Цитата: ivanovgoga от декабря 27, 2018, 21:52
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 19:46
в прикуску с хашем
фуу...хаш без водки это "дзгнерис чама"- так генерал Инаури говаривал...
Умнейший был человек.
аквалангист?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 29, 2018, 04:26
Торт "Принц-регент". Вкуснейшая вещь, оказывается! ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 31, 2018, 17:41
Ем ананасы, рябчиков жую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2018, 18:43
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 23:26
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Leo от в прикуску с хашем
фуу...хаш без водки это "дзгнерис чама"- так генерал Инаури говаривал...
Умнейший был человек.
аквалангист?
Нет, но Хрущева, отдыхающего на море, именно он отправил на пенсию
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 31, 2018, 18:47
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2018, 18:43
Цитата: Leo от декабря 27, 2018, 23:26
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Leo от в прикуску с хашем
фуу...хаш без водки это "дзгнерис чама"- так генерал Инаури говаривал...
Умнейший был человек.
аквалангист?
Нет, но Хрущева, отдыхающего на море, именно он отправил на пенсию
лучше б кирпич к ногам во время купания в море привязал :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2018, 18:50
Цитата: Leo от декабря 31, 2018, 18:47
лучше б кирпич к ногам во время купания в море привязал :)
:no:
только гиены добивают раненного льва.
Он был не из тех НКВДшников. Он боевой армейский генерал, ставший шефом КГБ Грузии сразу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 31, 2018, 18:57
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2018, 18:50
Цитата: Leo от декабря 31, 2018, 18:47
лучше б кирпич к ногам во время купания в море привязал :)
:no:
только гиены добивают раненного льва.
Он был не из тех НКВДшников. Он боевой армейский генерал, ставший шефом КГБ Грузии сразу.
это когда Шеварднадзе Васо Мжаванадзе подсидел ? А хрущ ну какой лев - шакал он
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 31, 2018, 18:59
Цитата: Leo от декабря 31, 2018, 18:57
это когда Шеварднадзе Васо Мжаванадзе подсидел ?
наверно.

Цитата: Leo от декабря 31, 2018, 18:57
А хрущ ну какой лев - шакал он
скорей осел. Шакалом оказался Жуков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 31, 2018, 19:04
Цитата: ivanovgoga от декабря 31, 2018, 18:59
Цитата: Leo от декабря 31, 2018, 18:57
это когда Шеварднадзе Васо Мжаванадзе подсидел ?
наверно.

Цитата: Leo от декабря 31, 2018, 18:57
А хрущ ну какой лев - шакал он
скорей осел. Шакалом оказался Жуков.
скорее жуков осел - пока по заграницам катался его безработным сделали
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 2, 2019, 14:18
Ездили с женой по городу, хотели по пути к дому прикупить пиццы, но все ближайшие пиццерии закрыты. Заказали аж на другом конце города пиццу и две порции салата Цезарь за 1400 р. Нам предложили на выбор в подарок вторую пиццу или роллы. Взяли роллы. Я не расслышал по телефону, показалось "4 ролла".

Оказалось - "8 на 4 ролла", 32 штуки! Мы в приятном обалдении. И роллы неплохие. И пицца отличная. Объелись, куда теперь столько роллов девать. :eat:  Жаль нельзя отправить в виртуальное застолье ЛФчан, что у From_Odessa в блоге.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от января 2, 2019, 14:38
Пожарил картошку.
Божественно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 2, 2019, 14:49
Цитата: wandrien от января  2, 2019, 14:18
Ездили с женой по городу, хотели по пути к дому прикупить пиццы, но все ближайшие пиццерии закрыты. Заказали аж на другом конце города пиццу и две порции салата Цезарь за 1400 р. Нам предложили на выбор в подарок вторую пиццу или роллы. Взяли роллы. Я не расслышал по телефону, показалось "4 ролла".

Оказалось - "8 на 4 ролла", 32 штуки! Мы в приятном обалдении. И роллы неплохие. И пицца отличная. Объелись, куда теперь столько роллов девать. :eat:  Жаль нельзя отправить в виртуальное застолье ЛФчан, что у From_Odessa в блоге.  ;D
Приятный сюрприз, да. Здорово.  ;up:
По теме: ем селёдку под шубой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2019, 14:50
Жую символ года.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от января 2, 2019, 14:52
Поросенка с хреном? Хрен лучше отрежьте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 2, 2019, 14:57
Цитата: Hellerick от января  2, 2019, 14:38
Пожарил картошку.
Божественно.
Цитата: ivanovgoga от января  2, 2019, 14:50
Жую символ года.
Надо общий стол накрыть  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2019, 15:01
Цитата: piton от января  2, 2019, 14:52
Поросенка с хреном? Хрен лучше отрежьте.
С хреном у нас не практикуется, это мы вам оставили.. :yes:
Мы по простому, без изысков - с ткемали и гоми.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 2, 2019, 15:23
Цитата: ivanovgoga от января  2, 2019, 15:01
Цитата: piton от января  2, 2019, 14:52
Поросенка с хреном? Хрен лучше отрежьте.
С хреном у нас не практикуется, это мы вам оставили.. :yes:

Кстати, если отбросить пошлости, у вас хрен (растение) в кулинарии употребляется?

Мне знакомый армянин говорил, что до прихода русских они вообще не знали, что это такое. Хотя само растение дичком росло. И даже названия специального не было, в большинстве регионов называли просто или "белый корень", или "русский корень".

В 20 веке, правда, вошло в кулинарный обиход.

А у вас как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 2, 2019, 18:37
Цитата: jvarg от января  2, 2019, 15:23
Кстати, если отбросить пошлости, у вас хрен (растение) в кулинарии употребляется?

Мне знакомый армянин говорил, что до прихода русских они вообще не знали, что это такое. Хотя само растение дичком росло. И даже названия специального не было, в большинстве регионов называли просто или "белый корень", или "русский корень".

В 20 веке, правда, вошло в кулинарный обиход.

А у вас как?
Вроде раньше было только листья в солении огурцов, а называется Пиршушха, что в переводе "обжигающее рот", хотя это не точный перевод. Я даже не знаю как это "шушха" перевести- что то вроде острых обжигающих покалываний(как от крапивы).
Шипучка(вино), Бенгальский огонь- все это Шушхуна   

Корень в кулинарии не используется, как и корень сельдерея, только листья.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 3, 2019, 15:52
Я понял, что мы объяпониваемся.

Соленые огурцы и помидоры остались почти нетронутыми.

А килограмм маринованного имбиря схомячили.

Ощущаю сужение разреза глаз и пожелтение кожи... 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 3, 2019, 15:58
Цитата: jvarg от января  3, 2019, 15:52
А килограмм маринованного имбиря схомячили.

Ощущаю сужение разреза глаз и пожелтение кожи...
Обычно сужения разреза глаз наступает от риса, точней от вызванного им запором... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 3, 2019, 16:06
Баян
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 3, 2019, 16:08
Цитата: ivanovgoga от января  3, 2019, 15:58
от риса, точней от вызванного им запором...
На меня не действует. Никак не влияет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 3, 2019, 16:08
Цитата: jvarg от января  3, 2019, 15:52
А килограмм маринованного имбиря схомячили.
Имбирь? Буэээ...  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 3, 2019, 16:17
Цитата: jvarg от января  3, 2019, 16:08
На меня не действует. Никак не влияет.
:negozhe:
Не верите? на японцев и узбеков гляньте... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 3, 2019, 16:18
Ем торт... запиваю беленьким...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 3, 2019, 16:20
Цитата: wandrien от января  3, 2019, 16:18
Ем торт... запиваю беленьким...
Я думал, беленькой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 3, 2019, 16:21
Цитата: ivanovgoga от января  3, 2019, 16:17
Цитата: jvarg от января  3, 2019, 16:08
На меня не действует. Никак не влияет.
:negozhe:
Не верите? на японцев и узбеков гляньте... ;D

Причем тут верю/неверю. Это практика. Рис ем регулярно, не каждый день, но пару раз в месяц - точно.

На жену действует, на меня нет. Проверенно собственным организмом.

Я про якобы крепящее действие риса, а не про узкие глаза.

К тому же, у узбеков они не очень узкие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 3, 2019, 16:28
Цитата: jvarg от января  3, 2019, 16:21
К тому же, у узбеков они не очень узкие.
Ну так бараний жир жы. Плов это вам не суши... :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 4, 2019, 00:46
Ешьте морковь. Никого запора. Собственно поэтому она и в плове.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 4, 2019, 14:57
Окавказились : хаш и долма
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 4, 2019, 15:05
Всё еще ем торт... на этот раз без беленького...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 4, 2019, 15:26
Цитата: Leo от января  4, 2019, 14:57
Окавказились : хаш и долма
Ты где в дойчланде копыта и требуху надыбал? Их и в Москве днем с огнем не найтить...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 4, 2019, 15:35
Пирожное «Будапешт»
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 4, 2019, 15:39
Цитата: Leo от января  4, 2019, 14:57
Окавказились : хаш и долма

Я тогда еще с рождения окавказился.

Это я по поводу долмы, хаш у нас как-то не прижился, предпочитаем употреблять его в виде холодца...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 4, 2019, 16:19
Цитата: ivanovgoga от января  4, 2019, 15:26
Цитата: Leo от января  4, 2019, 14:57
Окавказились : хаш и долма
Ты где в дойчланде копыта и требуху надыбал? Их и в Москве днем с огнем не найтить...
так у турок . Там большой магазин хозяйствует турецкая семья но в мясном отделе азербайджанцы и чеченцы работают. Требуха правда бывает не очень но мне знакомый немецкий мясник очень хорошую продаёт
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 4, 2019, 16:48
Цитата: Leo от января  4, 2019, 16:19
Цитата: ivanovgoga от января  4, 2019, 15:26
Цитата: Leo от января  4, 2019, 14:57
Окавказились : хаш и долма
Ты где в дойчланде копыта и требуху надыбал? Их и в Москве днем с огнем не найтить...
так у турок . Там большой магазин хозяйствует турецкая семья но в мясном отделе азербайджанцы и чеченцы работают. Требуха правда бывает не очень но мне знакомый немецкий мясник очень хорошую продаёт
Трбух это желудок по-сербски, если не путаю. Или живот.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 4, 2019, 17:15
Цитата: Poirot от января  4, 2019, 16:48
Цитата: Leo от января  4, 2019, 16:19
Цитата: ivanovgoga от января  4, 2019, 15:26
Цитата: Leo от января  4, 2019, 14:57
Окавказились : хаш и долма
Ты где в дойчланде копыта и требуху надыбал? Их и в Москве днем с огнем не найтить...
так у турок . Там большой магазин хозяйствует турецкая семья но в мясном отделе азербайджанцы и чеченцы работают. Требуха правда бывает не очень но мне знакомый немецкий мясник очень хорошую продаёт
Трбух это желудок по-сербски, если не путаю. Или живот.
по русски в диалекте вроде тоже
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 4, 2019, 17:32
Цитата: Leo от января  4, 2019, 17:15
по русски в диалекте вроде тоже
Не знаю, у нас это все внутренности, печень, почки и т.д.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 4, 2019, 18:56
Цитата: jvarg от января  4, 2019, 17:32
Цитата: Leo от по русски в диалекте вроде тоже
Не знаю, у нас это все внутренности, печень, почки и т.д.
вы че требуху и все потроха путаете? Требуха -это только желудок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2019, 12:56
Цитата: jvarg от января  4, 2019, 17:32
Цитата: Leo от января  4, 2019, 17:15
по русски в диалекте вроде тоже
Не знаю, у нас это все внутренности, печень, почки и т.д.
ездил по России с пузатым немцем и русские хлопали его по животу уважительно говоря: - вот требух разъел :)

(в другом месте так же хлопали и говорили вот сала ж....из-за чего он думает теперь что сало по русски правильно "салаш" )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 5, 2019, 13:16
Шпек жы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2019, 13:18
Цитата: Poirot от января  5, 2019, 13:16
Шпек жы
хочется человеку по русски поговорить :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 5, 2019, 13:20
Тады шпик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2019, 13:47
Цитата: Poirot от января  5, 2019, 13:20
Тады шпик.
шпаргалка :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 5, 2019, 16:37
Цитата: Leo от января  5, 2019, 13:47
Цитата: Poirot от января  5, 2019, 13:20
Тады шпик.
шпаргалка :)
:???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2019, 17:19
Цитата: Poirot от января  5, 2019, 16:37
Цитата: Leo от января  5, 2019, 13:47
Цитата: Poirot от января  5, 2019, 13:20
Тады шпик.
шпаргалка :)
:???
детский язык
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 5, 2019, 19:30
Ааа, у нас называли "шпорами".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 5, 2019, 19:38
Кстати, никому раньше не приходила в голову идея использовать для них вместо бумаги что-то съедобное, чтобы, в случае проверки, можно было их быстро съесть без вреда для здоровья (да и если просто на экзамене проголодался)?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 5, 2019, 19:48
Оливье ем (http://www.kolobok.us/smiles/icq/crazy.gif)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2019, 19:49
Цитата: Python от января  5, 2019, 19:38
Кстати, никому раньше не приходила в голову идея использовать для них вместо бумаги что-то съедобное, чтобы, в случае проверки, можно было их быстро съесть без вреда для здоровья (да и если просто на экзамене проголодался)?
как ленин с чернильницей ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 5, 2019, 21:03
Цитата: Python от января  5, 2019, 19:38
Кстати, никому раньше не приходила в голову идея использовать для них вместо бумаги что-то съедобное, чтобы, в случае проверки, можно было их быстро съесть без вреда для здоровья (да и если просто на экзамене проголодался)?
Выводить формулы глазурью на печенках?
Если такие тоненькие узоры можно, то и полезную инфу тоже.

(https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/33827/023848f0-6d29-4676-a82a-dc14bb487cd7/s1200)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 5, 2019, 21:04
Пюфоне, это гениально! := := :=
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2019, 21:05
Цитата: Валентин Н от января  5, 2019, 21:03
Цитата: Python от января  5, 2019, 19:38
Кстати, никому раньше не приходила в голову идея использовать для них вместо бумаги что-то съедобное, чтобы, в случае проверки, можно было их быстро съесть без вреда для здоровья (да и если просто на экзамене проголодался)?
Выводить формулы глазурью на печенках?
Если такие тоненькие узоры можно, то и полезную инфу тоже.

(https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/33827/023848f0-6d29-4676-a82a-dc14bb487cd7/s1200)
теперь понятно как сработали майданные печеньки ! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 5, 2019, 21:17
Мастер работает зубочисткой!

(https://i.pinimg.com/736x/82/e7/12/82e71290c26ba819095b8529b2e86ce8--wedding-fireworks-fireworks-cake.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 6, 2019, 02:23
Цитата: Валентин Н от января  5, 2019, 21:03
Выводить формулы глазурью на печенках?
Думаю, лучше что-то потоньше, типа чипсов (если бы они не были такими хрупкими... Впрочем, если использовать достаточно мягкий инструмент, типа кисточки, то хрупкость не критична. Или использовать температуроусточивый пищевой краситель, когда они еще сырые).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 6, 2019, 13:10
У печенок есть преимущество, могут быть разной формы. И выбирать можно наощупь, без страха разломать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 6, 2019, 14:35
(https://i.ibb.co/djfNKgX/20190106171624.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 6, 2019, 16:25
Яйца петуха? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 6, 2019, 18:56
Сам в шоке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 6, 2019, 19:06
В купленной мною последний раз партии из трех десятков яиц, в первых шести из них попалось три или четыре двухжелтковых, дальше среди всех съеденных почему-то были только обычные, и еще шесть ждут своей очереди на проверку. До этого двухжелтковые в продаже практически не попадались. Впрочем, у бабушки когда-то была курица, которая несла такие яйца.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 6, 2019, 19:12
Цитата: Валентин Н от января  5, 2019, 21:03
Выводить формулы глазурью на печенках?
Цитата: Валентин Н от января  6, 2019, 13:10
У печенок есть преимущество, могут быть разной формы.
Именно печенки (не печеньки)? :o
Насчет формы — да, у разных видов бывает достаточно разная форма печени. Но поверхность не слишком велика по отношению к объему, цвет слишком темный (впрочем, можно попробовать белую глазурь). И, главное, печенку можно легко обнаружить по запаху.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 6, 2019, 19:17
Цитата: Python от января  6, 2019, 19:12
Именно печенки (не печеньки)? :o
А уж у пе́ченек какие формы бывают  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 6, 2019, 20:03
Цитата: Python от января  6, 2019, 19:12
Именно печенки (не печеньки)? :o
Ну да, а откуда там знахький мяк появляется у людей, я не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 7, 2019, 06:43
Вяленую дыню и манго.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 7, 2019, 13:25
Манго тоже вяленое?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 7, 2019, 13:36
Стейк
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 7, 2019, 13:40
Цитата: Poirot от января  7, 2019, 13:36
Стейк
непатриотично... :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 7, 2019, 14:26
Цитата: Poirot от января  7, 2019, 13:36
Стейк

На углях или на электрогриле?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 7, 2019, 14:45
Цитата: Валентин Н от января  7, 2019, 13:25
Манго тоже вяленое?
Да.

Но есть и свежее.  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 7, 2019, 15:33
Цитата: jvarg от января  7, 2019, 14:26
Цитата: Poirot от января  7, 2019, 13:36
Стейк

На углях или на электрогриле?
Второе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от января 8, 2019, 11:47
Толченку и голубцы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 8, 2019, 11:53
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
голубцы
аналогично
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 9, 2019, 15:41
Цитата: Leo от января  9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Эт пюре. Без ничего, как я понимаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2019, 15:46
Бедро куриное запечённое.
Рыбник.
Салат греческий.
Квашенная капуста с клюквой, со свежим лучком.

:eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 9, 2019, 15:49
Эклектичненько
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2019, 15:55
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:49
Эклектичненько
:what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2019, 16:00
Жена тоже ела-ела, а потом поставила вариться картошку. Не наелась мясом и салатом.  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 9, 2019, 17:32
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 15:55
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:49
Эклектичненько
:what:
Птица, рыба...
Если бы: Бедро куриное запечённое. Курник...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 9, 2019, 17:35
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:41
Цитата: Leo от января  9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Эт пюре. Без ничего, как я понимаю.
а из чего? картофель, горох....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 9, 2019, 17:37
Цитата: Leo от января  9, 2019, 17:35
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:41
Цитата: Leo от января  9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Эт пюре. Без ничего, как я понимаю.
а из чего? картофель, горох....
Думаю, картофель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 9, 2019, 19:38
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:41
Цитата: Leo от января  9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Эт пюре.
У нас в семье это немножко разные понятия.

Пюре - это когда картошка совсем в однородную массу превращена, как правило, с добавлением молока, а толченка - просто размятая, с сохранением некоторой неоднородности.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 9, 2019, 19:44
Салат "Греческий". Зефир с чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от января 9, 2019, 19:55
Цитата: jvarg от января  9, 2019, 19:38
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:41
Цитата: Leo от января  9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Эт пюре.
У нас в семье это немножко разные понятия.

Пюре - это когда картошка совсем в однородную массу превращена, как правило, с добавлением молока, а толченка - просто размятая, с сохранением некоторой неоднородности.
Вы не правы, на территории Украины как раз однородное пюре с добавлением молока и иногда и масла и называют толченкой. Просто размятая картошка не имеет никакого названия.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 9, 2019, 20:30
Цитата: SIVERION от января  9, 2019, 19:55
Вы не правы, на территории Украины

Так я не живу на территории Украины. Почему это я не прав?

Я же написал:

Цитата: jvarg от января  9, 2019, 19:38
У нас в семье
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 9, 2019, 20:52
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 15:46
Рыбник.
Шо за рыбник? Пирог какой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2019, 20:54
Цитата: Poirot от января  9, 2019, 20:52
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 15:46
Рыбник.
Шо за рыбник? Пирог какой?
Пирог с горбушей и рисом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 9, 2019, 22:10
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 20:54
Цитата: Poirot от января  9, 2019, 20:52
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 15:46
Рыбник.
Шо за рыбник? Пирог какой?
Пирог с горбушей и рисом.
Звучит вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 10, 2019, 04:35
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 20:54
Цитата: Poirot от января  9, 2019, 20:52
Цитата: wandrien от января  9, 2019, 15:46
Рыбник.
Шо за рыбник? Пирог какой?
Пирог с горбушей и рисом.
Не торговца же рыбой есть... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 10, 2019, 04:39
Цитата: jvarg от января  9, 2019, 19:38
Цитата: Neska от января  9, 2019, 15:41
Цитата: Leo от января  9, 2019, 14:03
Цитата: SIVERION от января  8, 2019, 11:47
Толченку
а это кто?
Эт пюре.
У нас в семье это немножко разные понятия.

Пюре - это когда картошка совсем в однородную массу превращена, как правило, с добавлением молока, а толченка - просто размятая, с сохранением некоторой неоднородности.
Вообще-то в цитируемом сообщении именно это и было : "Эт пюре. Без ничего, как я понимаю."
Сохранение неоднородности, разве что, уточняющая деталь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 11, 2019, 13:16
Котлеты говяжьи на пару.

Опять недосолил  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 11, 2019, 13:18
Цитата: Neska от января 10, 2019, 04:39
"Эт пюре. Без ничего, как я понимаю."
"Без ничего" - это какое-то... спартанское пюре. ;D Вообще молоко и масло подразумеваются.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 11, 2019, 15:28
Цитата: Awwal12 от января 11, 2019, 13:18
Цитата: Neska от января 10, 2019, 04:39
"Эт пюре. Без ничего, как я понимаю."
"Без ничего" - это какое-то... спартанское пюре. ;D Вообще молоко и масло подразумеваются.
Так толченка же. Не пюре. :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 11, 2019, 18:02
Днем съел холодный чикенбургёр с горячим чаем, кусок моркови и ломтик сыра. Как-то пока даже больше ничего и не хочется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 11, 2019, 18:55
Люле. Задолбало, если честно :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 11, 2019, 19:18
Задумчиво жую гриньетку с курицей и грибами, которая двое суток пролежала в холодильнике - траванусь, не траванусь...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от января 11, 2019, 19:19
Цитата: true от января 11, 2019, 18:55
Люле. Задолбало, если честно :(
давно жуете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 11, 2019, 19:23
Ем мандарины, пока вскипает вода. Хочу то ли подавить аппетит, то ли разжечь... А вот восстание иконоборцев в игре точно давить надо. Достали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 11, 2019, 20:34
Цитата: wandrien от января 11, 2019, 19:18
Задумчиво жую гриньетку с курицей и грибами, которая двое суток пролежала в холодильнике - траванусь, не траванусь...
А вы, батенька, экспериментатор.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 11, 2019, 20:59
Цитата: Awwal12 от января 11, 2019, 13:18
"Без ничего" - это какое-то... спартанское пюре.
Вспомнил: "пиражок бэз никто!"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 11, 2019, 22:12
Цитата: Neska от января 11, 2019, 15:28
Цитата: Awwal12 от января 11, 2019, 13:18
Цитата: Neska от января 10, 2019, 04:39
"Эт пюре. Без ничего, как я понимаю."
"Без ничего" - это какое-то... спартанское пюре. ;D Вообще молоко и масло подразумеваются.
Так толченка же. Не пюре. :donno:
Не знаю, насколько оно литературное, но в семье пюре "топтанкой" (по-украински) называли. Немножко от другого глагола, но смысл тот же. Причём именно пюре - с маслом и молоком, как положено.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от января 11, 2019, 23:57
Банан.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 12, 2019, 00:03
Цитата: Awwal12 от января 11, 2019, 13:18
"Без ничего" - это какое-то... спартанское пюре. ;D Вообще молоко и масло подразумеваются.
Молоко, полагаю, необязательно. У меня дома, например, нередко делали без молока (вроде. Может, я просто забыл). Жена раньше делала с молоком, я тоже стал так делать, потом попробовал без, ей даже больше понравилось, теперь делаем без него (в качестве разжижителя используем небольшую долю бульона, в котором варилась картошка). Масло - да, это всегда. Хотя у кого-то, подозреваю, даже его может не быть. А вот соль, наверное, присутствует почти у всех :)

Цитата: Neska от января 11, 2019, 15:28
Так толченка же. Не пюре.
Для меня "толченка"/толченая картошка" = "пюре". При этом в моей семье говорили только "пюре", а вариант "толченка"/"толченая картошка" я узнал уже от супруги. Недавно мне моя бывшая одногруппница, которая родом из Одесской области, в качестве непривычных ей слов из речи ее сибирской (кажется) знакомой приводила ту же самую "толченку".

А для Вас в чем различие между толченкой и пюре состоит?

Цитата: Lodur от января 11, 2019, 22:12
Не знаю, насколько оно литературное, но в семье пюре "топтанкой" (по-украински) называли. Немножко от другого глагола, но смысл тот же. Причём именно пюре - с маслом и молоком, как положено.
Вроде где-то слышал этого слова, но с его активным употреблением вряд ли сталкивался.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 12, 2019, 03:06
Цитата: Vesle Anne от января 11, 2019, 19:19
  давно жуете?
Дык, с НГ и жую. То люле, то шашлык. Хочу простой крестьянской еды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 12, 2019, 06:20
Цитата: Poirot от января 11, 2019, 20:34
Цитата: wandrien от января 11, 2019, 19:18
Задумчиво жую гриньетку с курицей и грибами, которая двое суток пролежала в холодильнике - траванусь, не траванусь...
А вы, батенька, экспериментатор.
Это вы ещё с моей женой не знакомы...  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 12, 2019, 10:06
Цитата: true от января 12, 2019, 03:06
Цитата: Vesle Anne от давно жуете?
Дык, с НГ и жую. То люле, то шашлык. Хочу простой крестьянской еды.
Это когда тюрки были крестьянами?  ;D
Не к лицу тебе это... :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 12, 2019, 11:14
Цитата: ivanovgoga от января 12, 2019, 10:06
Это когда тюрки были крестьянами?  ;D
Ну в общем к XX в. порядка половины туркмен было занято в растениеводстве, такшта......
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 12, 2019, 11:15
Цитата: Awwal12 от января 12, 2019, 11:14
Ну в общем к XX в. порядка половины туркмен было занято в растениеводстве, такшта......
не царское это дело... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от января 12, 2019, 11:28
На Сумщине именно пюре по русски Толченка, по украински Товканиця, а Топтанка тоже известное слово, но это абсолютно не еда, а типа хаты, из глины и соломы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 12, 2019, 12:54
Остатки рассольника, остаток котлет.
Роллы и квас.

Квас отличный.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 12, 2019, 13:05
Вас тоже объяпонили? А квас вятский?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 12, 2019, 13:09
Цитата: Poirot от января 12, 2019, 13:05
Вас тоже объяпонили? А квас вятский?
Немного. Роллы квасом запивать - легкое извращение, но мне понравилось.  ;D

Квас красноярского производства. Не сладкий, с хлебным запахом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 12, 2019, 13:39
Цитата: wandrien от января 12, 2019, 13:09
Цитата: Poirot от января 12, 2019, 13:05
Вас тоже объяпонили? А квас вятский?
Немного. Роллы квасом запивать - легкое извращение, но мне понравилось.  ;D

Квас красноярского производства. Не сладкий, с хлебным запахом.
А у нас дают больше московский и подмосковный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 12, 2019, 14:05
Квас зимой мне как-то не лезет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 12, 2019, 15:55
Цитата: jvarg от января 12, 2019, 14:05
Квас зимой мне как-то не лезет.
Мне тоже. Июнь - самый разгар квасопития. Окрошки с первой зеленью, все в строку. В июле - уже поменьше. К августу приедается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 12, 2019, 21:08
Ем бланкет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 12, 2019, 21:41
Цитата: SIVERION от января 12, 2019, 11:28
На Сумщине именно пюре по русски Толченка, по украински Товканиця, а Топтанка тоже известное слово, но это абсолютно не еда, а типа хаты, из глины и соломы.
У нас дома либо «картопляне пюре», либо «м'ята картопля» (т.е., мятая картошка). При этом, «пюре» подразумевает добавление воды и масла, или молока, или кефира, и является самостоятельным блюдом/гарниром, а «м'ята картопля» — более обширное понятие, включающее любую вареную картошку, растолченную в однородную массу — это может быть и «пюре», и просто картошка без ничего в качестве начинки для вареников.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 12, 2019, 21:50
Цитата: jvarg от января 12, 2019, 21:08
Ем бланкет.
Одеяло?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 13, 2019, 07:27
Цитата: Poirot от января 12, 2019, 21:50
Цитата: jvarg от января 12, 2019, 21:08
Ем бланкет.
Одеяло?

Нет, мясо под белым соусом.

Понравилось за относительную простоту приготовления при красивом внешнем виде. Ну, во французском оригинале есть много мелких заморочек, отнимающих время, которые я не использую.

Мой вариант:

Любое мясо режешь кусками, как на шашлык, кидаешь в кастрюлю, туда же целую луковицу, заливаешь водой, что бы на 5см закрывала, ставишь на средний огонь, и на 3 часа идешь заниматься своими делами. Ну, если это курица – то на 1,5 часа.

По готовности мяса выбрасываешь луковицу, режем в кастрюлю крупно морковку, туда же шампиньоны, по объему в половину от мяса, варим 20-30 минут. Перец, лаврушка, другие пряности (я тимьян добавляю) – по вкусу.

Пока варится – подрумяниваешь на сливочном масле 2-3 столовые ложки муки, в отдельной чашке смешиваешь грамм 150 молока с двумя желтками.

По готовности овощей муку и молоко с желтками – в кастрюлю, и варим еще 5 минут.

Все.

Хорошо идет с рисом.


(https://us.toluna.com/dpolls_images/2016/09/21/b5925a38-7435-450d-a52b-a4e52ba3c3ff_x400.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 13, 2019, 09:22
Надо будет попробовать... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 13, 2019, 09:36
Интересный рецепт, надо попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 13, 2019, 09:40
Кстати, любят французские повара запудрить мозги красивыми названиями.

Я просто вчера рылся в интернете в поисках «чего-бы-такого-приготовить-из-того-что-есть-в-холодильнике».

Наткнулся на красивое название «Бланкет из телятины (Blanquette de Veau) по старинному рецепту». Начал читать, а там глаза рябит от всяких замудренных слов: «соус велюте», «льезон», «белый бульон из телятины», «консоме», «букет гарни», «глазированные луковички», «смесь ру» и т.д. Причем, если верить авторше, там полдня у плиты нужно провести, что бы его приготовить.

Я уже собрался закрывать страницу, ибо, казалось, это совсем не то, что мне нужно. Но в последний момент я вдруг понял, что я давным-давно готовлю это блюдо, только я не знал, что оно называется «Бланкет». Я его всегда называл «Мясо под белым соусом». Причем это отличное повседневное блюдо, примечательное именно своей простотой и минимумом трудозатрат, а не замороченностью, как казалось из читаемого рецепта.

При этом чистых временных затрат – минимум. Мясо я уже резаным покупаю, так что его помыть, закинуть в кастрюлю – 1 минута. Так как морковь и грибы режутся крупно, это максимум еще минута. Поджарить муку – еще минута (я бы подольше пожарил, оно так вкуснее, но тогда не будет чистого белого цвета заливки). Взболтать желтки в молоке – еще минута. Ну и на всякие промежуточные манипуляции типа «посолить/поперчить/выбросить-луковицу/почистить-чеснок» - еще минута.

Итого чистых трудозатрат – 5 минут. Все остальное время только плита трудится.

Причем я уверен, что при употреблении разницу между моим рецептом и «старинным французским» - мало кто заметит.

«Белые глазированные луковички», которые мамзель требует здесь, является традиционным французским гарниром к любому мясному блюду, причем, в ресторанной подаче, и компонентом собственно бланкета не является.

Мамзель утверждает, что варить нужно не на воде, а на уже готовом бульоне, что бы получилось консоме – особо крепкий бульон. Уверяю вас, что это абсолютно лишнее. После долгого тушения бульон и так крепкий получается, а последующая добавка поджаренной муки и молока с желтками загустит соус так, что вы не почувствуете разницу, одинарный там бульон, или двойной. Если уж вам так хочется двойной бульон – посолите мясо бульонным кубиком вместо соли, вот и все.

Потом, если вы назовете поджаренную муку термином «смесь ру», а яйца с молоком - термином «льезон», то вкуснее от этого блюдо не станет.

Затем, из всего вышеперечисленного мамзель предлагает сначала приготовить «соус велюте» (т.е. в отдельной посуде смешать бульон, муку, и молоко-желтки), а уж потом добавлять его к мясу. Это – понты. Выливаете все непосредственно в кастрюлю с блюдом – разницы никто не заметит.

В ее рецепте идут сливки. Но сливки у меня в холодильнике есть не всегда, а молоко - всегда. Поэтому просто вместо 100 грамм сливок берем 200 грамм молока – результат будет тот же самый.

В общем – «быстрее, проще, вкуснее!!!».

И не надо пудрить мозги французскими словами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 13, 2019, 13:32
Шашлык... вино...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 13, 2019, 13:38
Цитата: wandrien от января 13, 2019, 13:32
Шашлык... вино...
Представила, как шашлык заедается вином (вино в глубокой тарелке и употребляется с помощью ложки)...  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 13, 2019, 13:43
Ем кукурузу "Мадьярица". :) Купил из-за названия. И ещё понравилось, что на этикетке девушка в венгерском народном костюме нарисована.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 13, 2019, 13:45
«Вышла мадьярка на берег Дуная, бросила в воду цветок» (с)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 13, 2019, 13:46
Цитата: Alexi84 от января 13, 2019, 13:43
Ем кукурузу "Мадьярица". :) Купил из-за названия. И ещё понравилось, что на этикетке девушка в венгерском народном костюме нарисована.
Цитата: Poirot от января 13, 2019, 13:45
«Вышла мадьярка на берег Дуная, бросила в воду цветок» (с)
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 13, 2019, 13:47
Цитата: Виоленсия от января 13, 2019, 13:38
Цитата: wandrien от января 13, 2019, 13:32
Шашлык... вино...
Представила, как шашлык заедается вином (вино в глубокой тарелке и употребляется с помощью ложки)...  :what:
...и называется «Борщ»  :green: :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 13, 2019, 13:59
Цитата: wandrien от января 13, 2019, 13:32
Шашлык... вино...

Такое, все-таки, лучше на открытом воздухе употреблять. Непосредственно с мангала.

У нас погода к этому не располагает.

Хотя, наш водила прикупил частный дом прямо на границе с лесом, новый год с шашлыком в лесу встречал. Шашлык съели - пошли погрелись. Потом опять - мангал - вино - телевизор в доме.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 13, 2019, 16:10
Mutant core series / multi whey protein blend.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 13, 2019, 16:18
Цитата: Jumis от января 13, 2019, 16:10
Mutant core series / multi whey protein blend.
Ужас какой. Это - не еда, это - топливо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 14, 2019, 14:23
Всё еще доедаю паровые котлеты, люля и куриные крылушки.
Мясное ассорти...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 14, 2019, 14:29
Цитата: wandrien от января 12, 2019, 13:09
Роллы квасом запивать - легкое извращение, но мне понравилось.
Мне не доводилось, но я бы не сказал, что в этом есть какое-то извращение.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 14, 2019, 14:31
Цитата: From_Odessa от января 14, 2019, 14:29
Цитата: wandrien от января 12, 2019, 13:09
Роллы квасом запивать - легкое извращение, но мне понравилось.
Мне не доводилось, но я бы не сказал, что в этом есть какое-то извращение.
Сочетание славянской и японской кухни  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от января 14, 2019, 14:38
Греческий салат, жаренные окорочка, картошка. Цветочный мёд с хлебом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 14, 2019, 14:39
Цитата: wandrien от января 14, 2019, 14:31
Сочетание славянской и японской кухни
А, в этом смысле :) Ну так а что тут извращенного? :) Почему это сочетание извращенное? В мире много чего сочетается, и чем дальше, тем сильнее. Вот и это - тоже ) Сладкий газированный напиток (или Вы не газированный квас пили) после, вероятно, солоноватой пищи - вполне понятно :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 14, 2019, 14:41
Цитата: From_Odessa от января 14, 2019, 14:39
Сладкий газированный напиток (или Вы не газированный квас пили) после, вероятно, солоноватой пищи - вполне понятно :)
Не сладкий.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 14, 2019, 14:44
Цитата: wandrien от января 14, 2019, 14:41
Не сладкий.
О, вот как. И не газированный? Я не сладкий квас уж не помню, когда последний раз пил. Хотя, может, и не так давно, просто забыл.

Это купленный или самодельный?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 14, 2019, 14:48
Цитата: From_Odessa от января 14, 2019, 14:44
Цитата: wandrien от января 14, 2019, 14:41
Не сладкий.
О, вот как. И не газированный? Я не сладкий квас уж не помню, когда последний раз пил. Хотя, может, и не так давно, просто забыл.

Это купленный или самодельный?
Немного газированный. Отличный освежающий вкус, после которого не остаётся кислого ощущения во рту от разложения сахаров.
Я там выше под спойлером давал фотку бутылки. Какое-то местное производство в пригороде. Зимой его очень редко вижу в магазине.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от января 18, 2019, 10:17
Пиццу "4 сыра". Не понравилось. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от января 18, 2019, 17:55
Ряженку с булкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 18, 2019, 20:23
Цитата: Виоленсия от января 18, 2019, 10:17
Пиццу "4 сыра". Не понравилось.
Я разок попробовал, мне понравилось. Жаль, что Вам не пошло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от января 18, 2019, 20:26
Цитата: From_Odessa от января 18, 2019, 20:23
Я разок попробовал, мне понравилось. Жаль, что Вам не пошло.
разные компашки по-разному делают еще.
Но мне тоже не слишком 4 сыра, есть вкуснее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 18, 2019, 20:33
Цитата: Vesle Anne от января 18, 2019, 20:26
разные компашки по-разному делают еще.
Да, я тоже об этом подумал.

Цитата: Vesle Anne от января 18, 2019, 20:26
Но мне тоже не слишком 4 сыра, есть вкуснее.
В этом смысле у меня такой же вкус, я многие люблю гораздо больше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 17:31
Цитата: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Weisswurst? ;)
В Мюнхене?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 17:35
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:31
Цитата: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Weisswurst? ;)
В Мюнхене?
Дык это баварская кухня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 17:44
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 17:35
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:31
Цитата: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Weisswurst? ;)
В Мюнхене?
Дык это баварская кухня.
Дык, а Мюнхен - где? :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 17:45
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:44
Дык, а Мюнхен - где?
Столица Баварии жы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 17:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 17:45
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:44
Дык, а Мюнхен - где?
Столица Баварии жы.
И в чем был смысл вашего предыдущего поста?
КО?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 20, 2019, 17:49
Цитата: Vesle Anne от января 18, 2019, 20:26
Цитата: From_Odessa от января 18, 2019, 20:23
Я разок попробовал, мне понравилось. Жаль, что Вам не пошло.
разные компашки по-разному делают еще.
Но мне тоже не слишком 4 сыра, есть вкуснее.
Мне не так много разновидностей подходит, по понятным причинам. Но "4 сыра" тоже как-то невзлюбил. И сколько ни пробовал (с полдюжины вариантов разных производителей) - не нравится. Вот правильная Маргарита - другое дело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 17:58
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:31
Цитата: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Weisswurst? ;)
В Мюнхене?
не, дома. какие-то новые увидел и не удержался
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 17:58
Цитата: Leo от января 20, 2019, 17:58
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:31
Цитата: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Weisswurst? ;)
В Мюнхене?
не, дома. какие-то новые увидел и не удержался
А Вы где в Германии живете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 17:59
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 17:45
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:44
Дык, а Мюнхен - где?
Столица Баварии жы.
И в чем был смысл вашего предыдущего поста?
КО?
Мне показалось, что вы удивились тому, что Weisswurst в Мюнхене. Видимо, не так вас понял.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:01
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 17:59
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 17:45
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:44
Дык, а Мюнхен - где?
Столица Баварии жы.
И в чем был смысл вашего предыдущего поста?
КО?
Мне показалось, что вы удивились тому, что Weisswurst в Мюнхене. Видимо, не так вас понял.
Наверное.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:03
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:58
Цитата: Leo от января 20, 2019, 17:58
Цитата: Neska от января 20, 2019, 17:31
Цитата: Leo от января 18, 2019, 18:22
белые сосиски
Weisswurst? ;)
В Мюнхене?
не, дома. какие-то новые увидел и не удержался
А Вы где в Германии живете?
в тюрингии
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:04
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäs
и я, особенно на улице с пылу с жару
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
разве её горячей употребляли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
в Пассау живёте?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:27
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
разве её горячей употребляли?
Вроде, нет. А Leberkäse всегда горячий?
В принципе, материал схожий. Нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
Чёт не помню такого. Колбасный сыр помню.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
в Пассау живёте?
Не... ;D в 1994-95 по годовой стипендии DAAD там обретался... ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:27
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
разве её горячей употребляли?
Вроде, нет. А Leberkäse всегда горячий?
В принципе, материал схожий. Нет?
так всё схоже, но леберкез жарят обычно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:29
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
Чёт не помню такого. Колбасный сыр помню.
(Google) колбасный (https://www.google.com/search?q=%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1&rlz=1C1PRFB_enRU544RU544&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwjE8ZT54_zfAhWBKiwKHbc9CboQsAR6BAgEEAE&biw=1366&bih=626)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:30
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
в Пассау живёте?
Не... ;D в 1994-95 по годовой стипендии DAAD там обретался... ;up:
Пассау там хорошо - можно к соседям сгонять :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:31
Кстати, вот подтверждение моим ассоциациям:
https://www.drive2.ru/c/1470881/
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:33
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:30
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
в Пассау живёте?
Не... ;D в 1994-95 по годовой стипендии DAAD там обретался... ;up:
Пассау там хорошо - можно к соседям сгонять :)
Гонял. :yes: Даже - ходил. В Австрии недорогое общежитие было, многие жили там...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:33
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:31
Кстати, вот подтверждение моим ассоциациям:
https://www.drive2.ru/c/1470881/ (https://www.drive2.ru/c/1470881/)
он родимый :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:35
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:33
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:30
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
в Пассау живёте?
Не... ;D в 1994-95 по годовой стипендии DAAD там обретался... ;up:
Пассау там хорошо - можно к соседям сгонять :)
Гонял. :yes: Даже - ходил. В Австрии недорогое общежитие было, многие жили там...
это ж дошенген - разрешение требовалось наверно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:35
И на горе - монастырь во имя помощи Богоматери - в честь победы Яна Собесского над турками под Веной в 1683...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:37
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:35
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:33
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:30
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:25
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:25
На приеме ректора университета Пассау по случаю начала учебного года (в конце октября, примерно) каждому приглашенному полагался огромный ломоть Leberkäse и парочка Sämmeln. Пиво покупали сами...
в Пассау живёте?
Не... ;D в 1994-95 по годовой стипендии DAAD там обретался... ;up:
Пассау там хорошо - можно к соседям сгонять :)
Гонял. :yes: Даже - ходил. В Австрии недорогое общежитие было, многие жили там...
это ж дошенген - разрешение требовалось наверно
Да, в Мюнхене визу получил. Заодно неделю потусовался по музеям и дворцам. Жил у друзей по Курсам в Гёте-институте (в Приене на Кимзее проходили, два месяца)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 18:38
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:29
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
Чёт не помню такого. Колбасный сыр помню.
(Google) колбасный (https://www.google.com/search?q=%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1&rlz=1C1PRFB_enRU544RU544&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwjE8ZT54_zfAhWBKiwKHbc9CboQsAR6BAgEEAE&biw=1366&bih=626)
Вообще не помню. Возможно у нас не продавался.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 18:38
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:37
Жил у друзей по Курсам в Гёте-институте
В Москве он нынче располагается в бывшем посольстве ГДР.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:39
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:38
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:29
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:28
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:22
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:03
Кстати, обожаю Leberkäse
Стосковались по советским вареным колбасам? Была такая - колбасный хлеб называлась... ;)
Чёт не помню такого. Колбасный сыр помню.
(Google) колбасный (https://www.google.com/search?q=%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1&rlz=1C1PRFB_enRU544RU544&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwjE8ZT54_zfAhWBKiwKHbc9CboQsAR6BAgEEAE&biw=1366&bih=626)
Вообще не помню. Возможно у нас не продавался.
у нас назывался колбасный хлебец
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:41
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:38
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:37
Жил у друзей по Курсам в Гёте-институте
В Москве он нынче располагается в бывшем посольстве ГДР.
На Мосфильмовской  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 18:43
Не, на Мосфильмовской посольство ФРГ. А Гёте-институт где-то в районе улицы Пилюгина. Короче, в консульстве ФРГ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 18:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:43
Не, на Мосфильмовской посольство ФРГ. А Гёте-институт где-то в районе улицы Пилюгина. Короче, в консульстве ФРГ.
А в 1994 - на Мосфильмофской, вроде, был...

Эх, два месяца - август-сентябрь - в Приене-на-Кимзее - это были не курсы, а настоящий курорт! Светлые воспоминания...
И совершенно нереальное чувство - что можешь разговаривать по-немецки с немцами, канадцами, японцами, испанцами - и они тебя понимают!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 18:51
С кем я разговаривал по-немецки? С китайцем, чехом, румынкой, канадцем. Всё вроде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 18:57
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:43
Не, на Мосфильмовской посольство ФРГ. А Гёте-институт где-то в районе улицы Пилюгина. Короче, в консульстве ФРГ.
А в 1994 - на Мосфильмофской, вроде, был...

Эх, два месяца - август-сентябрь - в Приене-на-Кимзее - это были не курсы, а настоящий курорт! Светлые воспоминания...
И совершенно нереальное чувство - что можешь разговаривать по-немецки с немцами, канадцами, японцами, испанцами - и они тебя понимают!!!
то ли дело в ссср - поговорил по немецки - тебя в первый отдел :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 20, 2019, 19:03
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:57
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:43
Не, на Мосфильмовской посольство ФРГ. А Гёте-институт где-то в районе улицы Пилюгина. Короче, в консульстве ФРГ.
А в 1994 - на Мосфильмофской, вроде, был...

Эх, два месяца - август-сентябрь - в Приене-на-Кимзее - это были не курсы, а настоящий курорт! Светлые воспоминания...
И совершенно нереальное чувство - что можешь разговаривать по-немецки с немцами, канадцами, японцами, испанцами - и они тебя понимают!!!
то ли дело в ссср - поговорил по немецки - тебя в первый отдел :green:
:o :uzhos:
Я учился в школе с расширенным преподаванием немецкого языка, мы там все время по-немецки говорили...
С одноклассниками прикалывались в общественном транспорте - чтобы приватность соблюсти - тоже по-немецки разговаривали иногда...
В первый отдел никто не приглашал... :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 19:05
Цитата: Neska от января 20, 2019, 19:03
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:57
Цитата: Neska от января 20, 2019, 18:47
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 18:43
Не, на Мосфильмовской посольство ФРГ. А Гёте-институт где-то в районе улицы Пилюгина. Короче, в консульстве ФРГ.
А в 1994 - на Мосфильмофской, вроде, был...

Эх, два месяца - август-сентябрь - в Приене-на-Кимзее - это были не курсы, а настоящий курорт! Светлые воспоминания...
И совершенно нереальное чувство - что можешь разговаривать по-немецки с немцами, канадцами, японцами, испанцами - и они тебя понимают!!!
то ли дело в ссср - поговорил по немецки - тебя в первый отдел :green:
:o :uzhos:
Я учился в школе с расширенным преподаванием немецкого языка, мы там все время по-немецки говорили...
С одноклассниками прикалывались в общественном транспорте - чтобы приватность соблюсти - тоже по-немецки разговаривали иногда...
В первый отдел никто не приглашал... :donno:
так надо с немцами для этого поговорить было :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 19:11
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:57
то ли дело в ссср - поговорил по немецки - тебя в первый отдел
При Сталине?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 20, 2019, 19:14
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 19:11
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:57
то ли дело в ссср - поговорил по немецки - тебя в первый отдел
При Сталине?
при Иоанне Грозном
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2019, 19:16
Цитата: Leo от января 20, 2019, 19:14
Цитата: Poirot от января 20, 2019, 19:11
Цитата: Leo от января 20, 2019, 18:57
то ли дело в ссср - поговорил по немецки - тебя в первый отдел
При Сталине?
при Иоанне Грозном
:what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от января 20, 2019, 19:18
мандаринку съел
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Бенни от января 20, 2019, 19:19
Слышал о молодом человеке, который в СССР в общественном транспорте стал высмеивать внешность попутчика на немецком языке, чтобы тот не понял, но попутчик оказался немцем...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 21, 2019, 15:34
Цитата: Бенни от января 20, 2019, 19:19
Слышал о молодом человеке, который в СССР в общественном транспорте стал высмеивать внешность попутчика на немецком языке, чтобы тот не понял, но попутчик оказался немцем...
У меня из жизни реальная ситуация:
Русская студентка в Пассау стоит в магазине в очереди на кассу. Сзади двое местных "русских немцев" начинают ее стати обсуждать по-русски, чтобы было непонятно. Она некоторое время слушает, а потом поворачивается к ним, и по-русски спрашивает: "Ну что, все обсудили?" Глаза у обоих были по пять копеек. Один только и смог выдавить: "Я же говорил тебе, что такая девушка не может быть немкой!  ;D ;D ;D

А еще мама рассказывала: моя бабушка - карелка, из финской Карелии. С Карельского перешейка эвакуировались в третий день войны, с тех пор в тех краях не была... В 60-е годы в Ангарске на улице столкнулась с двумя финнами, они шли и чем-то возмущались, что-то им не нравилось. А у бабушки карельский оставался уже только в пассиве. И она налетела на этих финнов, по-русски их стала отчитывать, дескать, приехали как туристы - нечего тут все хаять. Финны тоже были в шоке: в Восточной Сибири какая-то тетка поняла, что они по-фински друг другу говорят... КГБ повсюду! :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 21, 2019, 15:42
Цитата: Neska от января 21, 2019, 15:34
Цитата: Бенни от января 20, 2019, 19:19
Слышал о молодом человеке, который в СССР в общественном транспорте стал высмеивать внешность попутчика на немецком языке, чтобы тот не понял, но попутчик оказался немцем...
У меня из жизни реальная ситуация:
Русская студентка в Пассау стоит в магазине в очереди на кассу. Сзади двое местных "русских немцев" начинают ее стати обсуждать по-русски, чтобы было непонятно. Она некоторое время слушает, а потом поворачивается к ним, и по-русски спрашивает: "Ну что, все обсудили?" Глаза у обоих были по пять копеек. Один только и смог выдавить: "Я же говорил тебе, что такая девушка не может быть немкой!  ;D ;D ;D

А еще мама рассказывала: моя бабушка - карелка, из финской Карелии. С Карельского перешейка эвакуировались в третий день войны, с тех пор в тех краях не была... В 60-е годы в Ангарске на улице столкнулась с двумя финнами, они шли и чем-то возмущались, что-то им не нравилось. А у бабушки карельский оставался уже только в пассиве. И она налетела на этих финнов, по-русски их стала отчитывать, дескать, приехали как туристы - нечего тут все хаять. Финны тоже были в шоке: в Восточной Сибири какая-то тетка поняла, что они по-фински друг другу говорят... КГБ повсюду! :uzhos:
я как-то сидел на работе и работать было лень и я читал учебник языка шона. вдруг ко мне приходит африканец и говорит, здрасьте, я тут из Зимбабве. Я тут же открыл страницу "Приветствия" и поприветствовал его на шона. Бедолага чуть не упал со стула от неожиданности. я тогда спросил: так вы из племени шона? он ответил, нет, я из племени ндебеле, но шона жили в соседней деревне и я хорошо знаю их язык...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 25, 2019, 19:04
Цитата: Leo от января 21, 2019, 15:42
я как-то сидел на работе и работать было лень и я читал учебник языка шона. вдруг ко мне приходит африканец и говорит, здрасьте, я тут из Зимбабве. Я тут же открыл страницу "Приветствия" и поприветствовал его на шона. Бедолага чуть не упал со стула от неожиданности. я тогда спросил: так вы из племени шона? он ответил, нет, я из племени ндебеле, но шона жили в соседней деревне и я хорошо знаю их язык...
:E:  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 25, 2019, 19:06
В эфире рубрика «Хочется странного».
Жую маринованный имбирь с хлебом. Вместо десерта.

Кстати, с пловом тоже хорошо идет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 25, 2019, 19:07
Цитата: wandrien от января 25, 2019, 19:06
В эфире рубрика «Хочется странного».
Жую маринованный имбирь с хлебом. Вместо десерта.

Кстати, с пловом тоже хорошо идет.
имбирь этот это который к суши прикладывают ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 25, 2019, 19:09
Цитата: Leo от января 25, 2019, 19:07
имбирь этот это который к суши прикладывают ?
Ага.

Раньше я роллы съедал, а имбирь выкидывал.
Потом стал съедать вместе с роллами.
А теперь целиком баночку этого имбиря купил.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 25, 2019, 19:10
Цитата: wandrien от января 25, 2019, 19:09
Цитата: Leo от января 25, 2019, 19:07
имбирь этот это который к суши прикладывают ?
Ага.

Раньше я роллы съедал, а имбирь выкидывал.
Потом стал съедать вместе с роллами.
А теперь целиком баночку этого имбиря купил.  ;D
и баночку васаби к ней ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 3, 2019, 13:27
У нас, кстати, вся семья на этот имбирь подсела...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 3, 2019, 13:32
Помело и чәк-чәк.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 3, 2019, 13:34
Цитата: jvarg от февраля  3, 2019, 13:27
У нас, кстати, вся семья на этот имбирь подсела...
Тоже больше чем роллы понравилось (http://www.kolobok.us/smiles/icq/crazy.gif)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от февраля 3, 2019, 13:40
Финики.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 3, 2019, 13:48
Цитата: jvarg от февраля  3, 2019, 13:27
У нас, кстати, вся семья на этот имбирь подсела...
Объяпонились?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от февраля 5, 2019, 06:54
Не так давно съел тарелку гречки с молоком. Давно так ее не ел, а люблю сие блюдо )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 5, 2019, 20:29
Мармелад из Казахстана. Вкусный.
Надо завтра ещё купить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: RockyRaccoon от февраля 7, 2019, 20:16
Цитата: wandrien от января 25, 2019, 19:06
В эфире рубрика «Хочется странного».
Жую маринованный имбирь с хлебом. Вместо десерта.
Маринованный имбирь - это класс! Чё в нём странного-то?
Правда, гастрит можно нажить. Островат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 7, 2019, 20:25
Где-то читал, что гастрит инфекционное заболевание.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: RockyRaccoon от февраля 7, 2019, 20:37
Цитата: Poirot от февраля  7, 2019, 20:25
Где-то читал, что гастрит инфекционное заболевание.
Не знаю. Я как несколько дней пожру острятину, так у меня и проявляется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от февраля 8, 2019, 05:31
Макароны с котлетой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 09:44
Цитата: Poirot от февраля  7, 2019, 20:25
Где-то читал, что гастрит инфекционное заболевание.
Да, но провоцируется, вроде, кислой средой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 8, 2019, 11:47
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 09:44
Цитата: Poirot от Где-то читал, что гастрит инфекционное заболевание.
Да, но провоцируется, вроде, кислой средой.
желудок и есть "кислая среда". А гастрит- инфекционное заболевание. Открыто это всего  десяток лет назад.  возбудитель гастрита (wiki/ru) Helicobacter_pylori (https://ru.wikipedia.org/wiki/Helicobacter_pylori)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от февраля 8, 2019, 12:05
Цитата: ivanovgoga от февраля  8, 2019, 11:47
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 09:44
Цитата: Poirot от Где-то читал, что гастрит инфекционное заболевание.
Да, но провоцируется, вроде, кислой средой.
желудок и есть "кислая среда". А гастрит- инфекционное заболевание. Открыто это всего  десяток лет назад.  возбудитель гастрита (wiki/ru) Helicobacter_pylori (https://ru.wikipedia.org/wiki/Helicobacter_pylori)
Да, как бы, с середины 80-х прошлого века побольше 10 лет прошло. В 2005 уже Нобелевку за это открытие выдали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 8, 2019, 12:32
Цитата: From_Odessa от февраля  8, 2019, 05:31
Макароны с котлетой
Утром???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от февраля 8, 2019, 12:35
Цитата: Валентин Н от февраля  8, 2019, 12:32
Цитата: From_Odessa от февраля  8, 2019, 05:31
Макароны с котлетой
Утром???
Так говорите, будто это водка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 19:20
Цитата: Lodur от февраля  8, 2019, 12:05
Цитата: ivanovgoga от февраля  8, 2019, 11:47
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 09:44
Цитата: Poirot от Где-то читал, что гастрит инфекционное заболевание.
Да, но провоцируется, вроде, кислой средой.
желудок и есть "кислая среда". А гастрит- инфекционное заболевание. Открыто это всего  десяток лет назад.  возбудитель гастрита (wiki/ru) Helicobacter_pylori (https://ru.wikipedia.org/wiki/Helicobacter_pylori)
Да, как бы, с середины 80-х прошлого века побольше 10 лет прошло. В 2005 уже Нобелевку за это открытие выдали.
Один человек рассказывал, что эти  хеликобактер пилори наши люди ещё в 70-х открыли, но вовремя не запатентовали или не провели нужные исследования.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: alant от февраля 8, 2019, 20:48
(https://a.radikal.ru/a11/1902/89/f967d252424d.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 21:15
Цитата: alant от февраля  8, 2019, 20:48
(https://a.radikal.ru/a11/1902/89/f967d252424d.jpg) (https://radikal.ru)
(Алант, вы только со сметаной поосторожнее.)
А что это, кстати? Вареники?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 8, 2019, 21:19
Что-то непонятное русскому человеку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 8, 2019, 21:29
Блинчики с творогом, я думаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 21:30
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:29
Блинчики с творогом, я думаю.
Бледноватые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 8, 2019, 21:32
Может, одна сторона поджарена, а неподжаренная сверху.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 21:35
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:32
Может, одна сторона поджарена, а неподжаренная сверху.
Странно всё это.  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 21:36
И алант молчит, сохраняя интригу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 8, 2019, 21:45
Да, блинчики странные. Но вот так растекается именно творог.
(Я раньше делала и блинчики с творогом, и сырники, а теперь полностью перешла на запеканки.
На две пачки творога всего две ложки манки и никакой муки.)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 21:47
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:45
Да, блинчики странные. Но вот так растекается именно творог.
(Я раньше делала и блинчики с творогом, и сырники, а теперь полностью перешла на запеканки.
На две пачки творога всего две ложки манки и никакой муки.)
То есть то, что я приняла за сметану, в реальности является творогом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 8, 2019, 21:49
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 21:47
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:45
Да, блинчики странные. Но вот так растекается именно творог.
(Я раньше делала и блинчики с творогом, и сырники, а теперь полностью перешла на запеканки.
На две пачки творога всего две ложки манки и никакой муки.)
То есть то, что я приняла за сметану, в реальности является творогом?
Я думаю, это творог вытек из блинчиков. Ну не будут же сметану на сковородку плескать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 8, 2019, 22:02
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:49
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 21:47
То есть то, что я приняла за сметану, в реальности является творогом?
Я думаю, это творог вытек из блинчиков. Ну не будут же сметану на сковородку плескать.
Мне это тоже показалось странным, но для творога консистенция чересчур жидкая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от февраля 8, 2019, 22:16
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:29
Блинчики с творогом, я думаю.
Близко.

Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:49
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 21:47
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:45
Да, блинчики странные. Но вот так растекается именно творог.
(Я раньше делала и блинчики с творогом, и сырники, а теперь полностью перешла на запеканки.
На две пачки творога всего две ложки манки и никакой муки.)
То есть то, что я приняла за сметану, в реальности является творогом?
Я думаю, это творог вытек из блинчиков. Ну не будут же сметану на сковородку плескать.
Если это бендерки в процессе приготовления (а это именно они), то, возможно, яичный белок (но там должен быть белок и желток вперемешку — куда желток дели?). Версия с творогом, впрочем, тоже имеет право на существование — в продаже встречаются либо с творогом, либо с мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: alant от февраля 8, 2019, 23:13
Цитата: Python от февраля  8, 2019, 22:16
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:29
Блинчики с творогом, я думаю.
Близко.

Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:49
Цитата: VagneR от февраля  8, 2019, 21:47
Цитата: _Swetlana от февраля  8, 2019, 21:45
Да, блинчики странные. Но вот так растекается именно творог.
(Я раньше делала и блинчики с творогом, и сырники, а теперь полностью перешла на запеканки.
На две пачки творога всего две ложки манки и никакой муки.)
То есть то, что я приняла за сметану, в реальности является творогом?
Я думаю, это творог вытек из блинчиков. Ну не будут же сметану на сковородку плескать.
Если это бендерки в процессе приготовления (а это именно они), то, возможно, яичный белок (но там должен быть белок и желток вперемешку — куда желток дели?). Версия с творогом, впрочем, тоже имеет право на существование — в продаже встречаются либо с творогом, либо с мясом.
И приз уходит знатоку кухни из Киева!!!  :)
Желток удалил, и так одного яйца много для шести бендерок с мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от февраля 9, 2019, 02:30
Жру туркменские бишме вперемешку с узбекскими боурсаками. Наше лучше :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от февраля 12, 2019, 14:56
Гречневые хлопья, запеченную курицу, салат.

Гречневые хлопья, если их сначала отварить, а потом вместе с курицей в духовке запечь, по вкусу удивительно напоминают кашу из дробленой полбы. Хотя в цельном виде полба и гречка не похожи...  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от февраля 12, 2019, 14:58
Цитата: Poirot от февраля  3, 2019, 13:48
Цитата: jvarg от февраля  3, 2019, 13:27
У нас, кстати, вся семья на этот имбирь подсела...
Объяпонились?
У нас только я имбирь ем. Остальные не оценили и смотрят странно, сохраняя русскую идентичность.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2019, 19:40
Сослепу вместо алтайской гречки купила смесь: гречка + рожь.
Ну редкостная гадость, какая-то липкая, с ужасным вкусом  :down:
Тут же взяли коробку от обуви и из крышки сделали кормушку, повесили (это было 2 дня назад).
Сегодня внук по дороге из школы проинспектировал кормушку: корма осталось чуть-чуть. Пцыцы за 2 дня съели полпачки.
Взяла оставшиеся полпачки, подошла к кормушке, и вся природа пришла в движение: надо мной, издавая хриплые звуки, начали носиться 4 голубя; перебежала дорогу и спряталась под припаркованной машиной серая кошка.

Мораль. Если вы купили гречку с рожью, не варите, не переводите продукт.
Сразу делайте кормушку  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 12, 2019, 19:44
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2019, 19:40
надо мной, издавая хриплые звуки, начали носиться 4 голубя;
Простывшие голуби?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 12, 2019, 19:49
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2019, 19:40
Мораль. Если вы купили гречку с рожью, не варите, не переводите продукт.
Спасибо, хотя шанс нарваться на такую экзотическую смесь крайне мал...
Сабж: поужинала гречкой (так совпало, ага   ;D) с купатами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2019, 21:33
Цитата: Poirot от февраля 12, 2019, 19:44
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2019, 19:40
надо мной, издавая хриплые звуки, начали носиться 4 голубя;
Простывшие голуби?
Охреневшие голуби!
Кормушка для малых птах, а голуби и из помойки прокормятся.
Тем более, помойка рядом, кормушка из стратегических соображений висит близ помойки. Там хоть пцыцы ни на кого не накакают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от февраля 24, 2019, 13:42
Бульон с пирогами из старообрядческой пекарни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 24, 2019, 13:53
Цитата: Geoalex от февраля 24, 2019, 13:42
Бульон с пирогами из старообрядческой пекарни.
Пироги с чем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от февраля 24, 2019, 14:00
Цитата: ivanovgoga от февраля 24, 2019, 13:53
Цитата: Geoalex от февраля 24, 2019, 13:42
Бульон с пирогами из старообрядческой пекарни.
Пироги с чем?
Один с чечевицей, другой с гречкой и грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от февраля 24, 2019, 15:27
Невские щи
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от февраля 24, 2019, 21:00
(https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/52713012_312219239643195_2870404335580217344_n.jpg?_nc_cat=100&_nc_ht=scontent-arn2-1.xx&oh=c947ef2fae037e33b3eb9ec87cd90748&oe=5CE89C58)
хмели сунели  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 25, 2019, 08:29
Цитата: Geoalex от февраля 24, 2019, 14:00
Один с чечевицей, другой с гречкой и грибами.
с грибами люблю.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 27, 2019, 13:21
Булочка, горстка фундука, поллитра чая из термоса. Счастье. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 27, 2019, 14:20
Цитата: Awwal12 от февраля 27, 2019, 13:21
Булочка, горстка фундука, поллитра чая из термоса. Счастье. :)
Любишь булочки, чай и фундук? *записывает в личное дело*
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 27, 2019, 14:50
Цитата: Виоленсия от февраля 27, 2019, 14:20
Цитата: Awwal12 от февраля 27, 2019, 13:21
Булочка, горстка фундука, поллитра чая из термоса. Счастье. :)
Любишь булочки, чай и фундук? *записывает в личное дело*
Ну, я много чего люблю. Против вышеперечисленного тоже ничего не имею. Но больше всего люблю, когда это под рукой в нужный момент. :)

А простые булочки я сам пеку, как правило.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 28, 2019, 00:47
Цитата: Awwal12 от февраля 27, 2019, 14:50
А простые булочки я сам пеку, как правило.
Это мы помним. Вкусные?  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 28, 2019, 01:36
Ем кускус с овощами (купила замороженную смесь, чтоб узнать, что это вообще такое). Неплохо. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 28, 2019, 07:01
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 00:47
Цитата: Awwal12 от февраля 27, 2019, 14:50
А простые булочки я сам пеку, как правило.
Это мы помним. Вкусные?  ;)
Как получится.  :P
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 28, 2019, 07:41
Цитата: Awwal12 от февраля 28, 2019, 07:01
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 00:47
Цитата: Awwal12 от февраля 27, 2019, 14:50
А простые булочки я сам пеку, как правило.
Это мы помним. Вкусные?  ;)
Как получится.  :P
Нечего мне тут язык показывать. Получится плохо - буду насильно кормить шоколадом.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 28, 2019, 09:56
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 01:36
Ем кускус с овощами (купила замороженную смесь, чтоб узнать, что это вообще такое). Неплохо. :)
В третьем часу ночи?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от февраля 28, 2019, 14:24
    Наварил борща. Ах какого борща  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 28, 2019, 14:47
Цитата: Poirot от февраля 28, 2019, 09:56
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 01:36
Ем кускус с овощами (купила замороженную смесь, чтоб узнать, что это вообще такое). Неплохо. :)
В третьем часу ночи?
Ну надо же было позавтракать...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 28, 2019, 14:54
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 00:47
Ем кускус

1 раз попробовал - не оценил.

Манка недоделанная...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 28, 2019, 15:14
Цитата: jvarg от февраля 28, 2019, 14:54
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 00:47
Ем кускус

1 раз попробовал - не оценил.

Манка недоделанная...
Я просто манку не люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 28, 2019, 15:30
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 15:14
Я просто манку не люблю.

После школьного варианта ее никто не любит...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 28, 2019, 18:37
кускус это вещь..... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от февраля 28, 2019, 18:47
Цитата: jvarg от февраля 28, 2019, 15:30
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 15:14
Я просто манку не люблю.
После школьного варианта ее никто не любит...
Поскольку в росссийских школах нас кашами не кормили (и вообще кормили довольно символически), а в детском саду я не был, то манку я люблю. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от февраля 28, 2019, 22:41
Цитата: Awwal12 от февраля 28, 2019, 18:47
Цитата: jvarg от февраля 28, 2019, 15:30
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 15:14
Я просто манку не люблю.
После школьного варианта ее никто не любит...
Поскольку в росссийских школах нас кашами не кормили (и вообще кормили довольно символически), а в детском саду я не был, то манку я люблю. ;D
Ну, у нас в школе гречку давали. Это был самый нормальный гарнир. А манной кашей, к счастью, не кормили - к гарниру же как бы нужно мясное, а манная каша с мясом - это, как вы понимаете, удовольствие для эстетов оригиналов. Зато манку, кажется, любили давать в лагере, где мне довелось побывать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 28, 2019, 23:47
На чак-чак подсел
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 3, 2019, 00:18
Рагу из мультиварки. Давно не баловала себя домашней вкуснятиной, но этот момент настал.  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 3, 2019, 17:58
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 22:41
Цитата: Awwal12 от февраля 28, 2019, 18:47
Цитата: jvarg от февраля 28, 2019, 15:30
Цитата: Виоленсия от февраля 28, 2019, 15:14
Я просто манку не люблю.
После школьного варианта ее никто не любит...
Поскольку в росссийских школах нас кашами не кормили (и вообще кормили довольно символически), а в детском саду я не был, то манку я люблю. ;D
Ну, у нас в школе гречку давали. Это был самый нормальный гарнир. А манной кашей, к счастью, не кормили - к гарниру же как бы нужно мясное, а манная каша с мясом - это, как вы понимаете, удовольствие для эстетов оригиналов. Зато манку, кажется, любили давать в лагере, где мне довелось побывать.
Нам в лагере к манке как правило давали ломтик вареной колбасы. И к творогу тоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 3, 2019, 19:22
Вчера была днюха (13 лет) у младшего, остался языковый бульон. Ну и часть собственно языков. 

Покидал в бульон все недоеденное мясное, недоеденные оливки, лимоны, туда же лук с томат пастой, и соленые огурцы.

Получилась обалденная солянка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 3, 2019, 19:27
Цитата: jvarg от марта  3, 2019, 19:22
языковый бульон
Что-то типа первичного бульона, но не как праформа жизни, а праформа языка? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 4, 2019, 01:42
Цитата: Python от марта  3, 2019, 19:27
Цитата: jvarg от марта  3, 2019, 19:22
языковый бульон
Что-то типа первичного бульона, но не как праформа жизни, а праформа языка? :???
Извините, кто-то должен быть сострить на эту тему.
Праязыковый бульон.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от марта 4, 2019, 13:48
Цитата: Виоленсия от марта  3, 2019, 00:18Рагу из мультиварки.
Что за зверь такой: мультиварка? Вкусный хоть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 4, 2019, 17:25
толма опять
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 4, 2019, 20:09
Цитата: Lodur от марта  4, 2019, 13:48
Цитата: Виоленсия от марта  3, 2019, 00:18Рагу из мультиварки.
Что за зверь такой: мультиварка? Вкусный хоть?
Вкусный и полезный. Советую.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от марта 4, 2019, 21:04
Цитата: Валентин Н от февраля 28, 2019, 23:47
На чак-чак подсел
Я в своё время подсел-было, да что-то в последнее время от мёда зубы ломит, порой очень сурово. Тем более, зимой из-за сухости в жилых и складских помещениях без увлажнителей чак-чак засыхает до каменного состояния, так что его ни рукой кусочками не отщипнёшь, ни даже ножом не отрежешь (сухой он хрупкий, как стекло, под ножом раскалывается и разлетается в непредсказуемые стороны на несколько метров, а соскакивающим ножом можно самому нехило порезаться). Уже несколько месяцев думаю над идеей попытаться реконструировать бабушкин рецепт аналогичного чак-чаку изделия, но на сгущёнке вместо мёда - вот это для меня реально нечто знакомое с раннего детства (у нас это готовилось практически на каждое праздничное застолье, и называлось тортом "муравейник"). Нужно приобрести классическую мясорубку с ручным приводом (электрические и слишком велики, громоздки и сложны в обслуживании для столь скромных задач, а может быть, даже и не вполне пригодны именно для этой работы, и, самое главное, бешено ревут, как самолёты, что кажется вообще запретительным для условий городской квартиры).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 4, 2019, 23:06
Цитата: Toman от марта  4, 2019, 21:04
зимой из-за сухости в жилых и складских помещениях без увлажнителей чак-чак засыхает до каменного состояния, так что его ни рукой кусочками не отщипнёшь, ни даже ножом не отрежешь
Вот хотел что-то написать. И аж даже и передумал, ибо ЗАЧЕМ?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от марта 5, 2019, 09:20
Цитата: Виоленсия от марта  4, 2019, 20:09
Цитата: Lodur от марта  4, 2019, 13:48
Цитата: Виоленсия от марта  3, 2019, 00:18Рагу из мультиварки.
Что за зверь такой: мультиварка? Вкусный хоть?
Вкусный и полезный. Советую.  :green:
Я вегетарианец. Вот если бы рагу было овощное... :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 5, 2019, 10:10
Цитата: Lodur от марта  5, 2019, 09:20
Я вегетарианец. Вот если бы рагу было овощное... :-[
Лёгким движением мысли мультиварка превращается... превращается мультиварка... в элегантный овощ!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 5, 2019, 17:37
Цитата: Lodur от марта  5, 2019, 09:20
Цитата: Виоленсия от марта  4, 2019, 20:09
Цитата: Lodur от марта  4, 2019, 13:48
Цитата: Виоленсия от марта  3, 2019, 00:18Рагу из мультиварки.
Что за зверь такой: мультиварка? Вкусный хоть?
Вкусный и полезный. Советую.  :green:
Я вегетарианец. Вот если бы рагу было овощное... :-[
то есть если к примеру быка обнимет Кондратий и он превратится в овощ то можно ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от марта 5, 2019, 18:31
Блины.
Масленица же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от марта 8, 2019, 14:54
Пиццу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 9, 2019, 10:36
Ем Азу по татарски. Оно же солянка по грузински.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от марта 9, 2019, 12:27
Борщ (только что доел. Думаю, брать ли еще одну порцию).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 9, 2019, 13:26
Ща буду щи есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от марта 12, 2019, 07:45
Бутерброды с пастой из криля. Неплохо, но жирновато.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от марта 12, 2019, 15:54
Криль с солеными огурцами хорошо идет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 12, 2019, 15:54
Цитата: Leo от марта  4, 2019, 17:25
толма опять
Долма в смысле? У нас запасенные виноградные листья кончились, до июня можно забыть...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 12, 2019, 17:07
Цитата: Hellerick от марта 12, 2019, 15:54
Криль с солеными огурцами хорошо идет.
Шо за криль?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от марта 12, 2019, 17:24
Антарктический. (https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/291842/ASSYpphQbErOjPU3jKrvAw.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 13, 2019, 15:55
йаблуко
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2019, 16:42
Цитата: jvarg от марта 12, 2019, 15:54
Цитата: Leo от марта  4, 2019, 17:25
толма опять
Долма в смысле? У нас запасенные виноградные листья кончились, до июня можно забыть...
она. я у сирийцев запас пару банок
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 15, 2019, 04:56
Цитата: Leo от марта  5, 2019, 17:37
Цитата: Lodur от марта  5, 2019, 09:20
Цитата: Виоленсия от марта  4, 2019, 20:09
Цитата: Lodur от марта  4, 2019, 13:48
Цитата: Виоленсия от марта  3, 2019, 00:18Рагу из мультиварки.
Что за зверь такой: мультиварка? Вкусный хоть?
Вкусный и полезный. Советую.  :green:
Я вегетарианец. Вот если бы рагу было овощное... :-[
то есть если к примеру быка обнимет Кондратий и он превратится в овощ то можно ? :)
Порося, порося,
Превратися в карася!
;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от марта 16, 2019, 13:54
Пожарила рис с овощами. Ничо так
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 16, 2019, 14:00
Поститесь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 16, 2019, 15:17
Ем перловую кашу.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 15:20
Цитата: Alexi84 от марта 16, 2019, 15:17
Ем перловую кашу.  ;up:
это по армейски :)

а я селёдку по шведски с авокадо :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 16, 2019, 15:33
Цитата: Leo от марта 16, 2019, 15:20
а я селёдку по шведски с авокадо
Да, авокадо - это такой типпичный шведский фрукт...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 15:37
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 15:33
Цитата: Leo от марта 16, 2019, 15:20
а я селёдку по шведски с авокадо
Да, авокадо - это такой типпичный шведский фрукт...
в смысле это две разные еды а я соединил: селёдка по шведски И авокадо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от марта 16, 2019, 15:38
Цитата: Poirot от марта 16, 2019, 14:00
Поститесь?
да, но не полностью.  Не могу без молочных продуктов :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 15:40
Цитата: Vesle Anne от марта 16, 2019, 15:38
Цитата: Poirot от марта 16, 2019, 14:00
Поститесь?
да, но не полностью.  Не могу без молочных продуктов :(
соевым молоком заменить или кокосовым да овсяным
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 16, 2019, 16:21
Хоть бы кто-нибудь про что-нибудь вкусное написал, все какую-то гадость жрут... (шутка)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 16:35
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:21
Хоть бы кто-нибудь про что-нибудь вкусное написал, все какую-то гадость жрут... (шутка)
шашлычок как-то не по погоде ...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 16, 2019, 16:44
Цитата: Leo от марта 16, 2019, 16:35
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:21
Хоть бы кто-нибудь про что-нибудь вкусное написал, все какую-то гадость жрут... (шутка)
шашлычок как-то не по погоде ...

Ну зачем сразу шашлычок...

Я вот вчера жареную камбалу ел. С белыми брюшками (с желтыми - это неправильная камбала).

Сейчас пельмени ем. Покупные, да, но если их покупать не за 200 руб/кг, а за 400 - то они вполне съедобны.

И все это однозначно лучше, чем перловка и пр.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 16:51
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:44
Цитата: Leo от марта 16, 2019, 16:35
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:21
Хоть бы кто-нибудь про что-нибудь вкусное написал, все какую-то гадость жрут... (шутка)
шашлычок как-то не по погоде ...

Ну зачем сразу шашлычок...

Я вот вчера жареную камбалу ел. С белыми брюшками (с желтыми - это неправильная камбала).

Сейчас пельмени ем. Покупные, да, но если их покупать не за 200 руб/кг, а за 400 - то они вполне съедобны.

И все это однозначно лучше, чем перловка и пр.
камбала это сила - с любыми брюшками люблю вне зависимости и цвета, как и пельмени - в странах где пельмени и их производные традиционны - ими вполне можно питаться . Про перловку не соглашусь (хотя лично предпочитаю из каш чечевицу и кускус ) - я ему например перловку перемешав ее на тарелке с мелконарезанной кровяной колбасой и полив оливковым маслом настоянном на стручковом остром перце - для меня объедение :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 16, 2019, 16:51
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:44
И все это однозначно лучше, чем перловка и пр.
А я люблю перловку. :) Многие удивляются и недоумевают, но мне нравится. Если её правильно готовить, получается очень даже вкусно.
Моя самая любимая каша - перловая, самая нелюбимая - манная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 16:54
Цитата: Alexi84 от марта 16, 2019, 16:51
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:44
И все это однозначно лучше, чем перловка и пр.
А я люблю перловку. :) Многие удивляются и недоумевают, но мне нравится. Если её правильно готовить, получается очень даже вкусно.
Моя самая любимая каша - перловая, самая нелюбимая - манная.
манную опять же как приготовить , хотя в сладком виде меня ею тоже перекормили хотя и не так как гречневой - так перекормили что ее полвека видеть не могу - хотя к примеру с почками она очень даже ничего ...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 16, 2019, 16:59
Да нет, я не против круп, сам ем частенько, хотя макароны и картошку - чаще.

И, все-таки, это просто гарниры. Даже если их есть без ничего.

Но когда я пишу в теме, типа "я сегодня ем", я не буду описывать повседневную пищу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 16, 2019, 17:05
Цитата: jvarg от марта 16, 2019, 16:59
Да нет, я не против круп, сам ем частенько, хотя макароны и картошку - чаще.

И, все-таки, это просто гарниры. Даже если их есть без ничего.

Но когда я пишу в теме, типа "я сегодня ем", я не буду описывать повседневную пищу...
я так гарниры и самодельные супы в реальной жизни ем очень редко и потому для меня как раз макароны и крупы это редкость , не считая тех что приготавливается просто залив кипятком :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 17, 2019, 14:58
Микроволновочное блиц-варенье из симиренки. Вкусно. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2019, 16:07
Посты о перловке вызвали желание приготовить блюдо из какой-нибудь забытой (для меня) крупы.

Поразмыслив, я припомнил, что пшенку ел последний раз в детстве.  По-моему, даже в армии нам ее не давали. Не помню, по крайней мере.

И в столовых не попадалась. Ел, правда, «суп полевой» с пшенкой, но это все-таки не сама пшенка.

В итоге, припомнил, как в детстве делал ее отец, и сделал так же:

Обжарил в казане грудинку до корочки, добавил лук с морковкой, дожарил с томат-пастой, долил воды, поварил и высыпал 2 стакана пшенки.

10 минут на сильном огне, еще 20 – на медленном.

Думал, дети будут нос воротить – но казан сожрали в один присест.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 17, 2019, 17:10
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 16:07
Думал, дети будут нос воротить – но казан сожрали в один присест.
Скока ж было детей?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 17, 2019, 17:12
Цитата: Poirot от марта 17, 2019, 17:10
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 16:07
Думал, дети будут нос воротить – но казан сожрали в один присест.
Скока ж было детей?
Судя по количеству пшенки, казан литра на три-четыре...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2019, 17:23
Цитата: Poirot от марта 17, 2019, 17:10
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 16:07
Думал, дети будут нос воротить – но казан сожрали в один присест.
Скока ж было детей?

Двое своих, два гостя. Возраст от 12 до 14.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2019, 17:24
Цитата: Neska от марта 17, 2019, 17:12
Судя по количеству пшенки, казан литра на три-четыре...

4. По факту не полный был, литра 3 готовой продукции вышло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 17, 2019, 17:38
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 16:07
и сделал так
Пшенка - это просо? Попробуйте кашку "ярма" из пшеничной крупы по такому рецепту (https://www.gastronom.ru/recipe/24461/jorma-i-jorma-butka). Обалдеть, как вкусно, хотя многим не нравится ее внешний вид :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2019, 18:10
Цитата: true от марта 17, 2019, 17:38
Пшенка - это просо?
Просо - это растение, пшено - это изделие из него, подготовленная к употреблению крупа.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 17, 2019, 18:15
Цитата: true от марта 17, 2019, 17:38
Попробуйте кашку "ярма" из пшеничной крупы
Самое смешное: несмотря на то, что пшеница в России это основной выращиваемый злак (а у нас, на Алтае - тем более), пшеница в виде зерен у нас в продаже отсутствует как класс. Только в виде муки и манки.

Так что нет возможности покулинарничать с этим блюдом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 17, 2019, 20:48
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 18:15пшеница в виде зерен у нас в продаже отсутствует как класс
У Вас полтавки в магазинах нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 17, 2019, 21:17
Цитата: Bhudh от марта 17, 2019, 20:48
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 18:15пшеница в виде зерен у нас в продаже отсутствует как класс
У Вас полтавки в магазинах нет?
Я не помню, видел ли когда-нибудь на прилавках. Как и "Артек".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от марта 17, 2019, 21:32
Да сейчас чего только в продаже нет.
Знакомая как-то пожаловалась, что нету в продаже ржаной муки. Ей для хлебопечки надо было. Пришел в "Ашан" и убедился, что она не права.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 18, 2019, 21:19
Цитата: jvarg от марта 17, 2019, 18:15
пшеница в виде зерен у нас в продаже отсутствует как класс
даже на рынке? А из чего у вас кутью варят? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 18, 2019, 21:23
Начитавшись тут сварил красной чечевицы :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 19, 2019, 16:30
Цитата: Leo от марта 18, 2019, 21:23
Начитавшись тут сварил красной чечевицы :)
:negozhe:
а че не лобио?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 19, 2019, 16:53
Цитата: ivanovgoga от марта 18, 2019, 21:19
А из чего у вас кутью варят? :???
У нас это рис с курагой и изюмом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 19, 2019, 17:00
Цитата: jvarg от марта 19, 2019, 16:53
У нас это рис с курагой и изюмом
у нас это "сладкий плов", а кутья-только из пшеницы и меда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 19, 2019, 17:05
Цитата: ivanovgoga от марта 19, 2019, 16:30
Цитата: Leo от марта 18, 2019, 21:23
Начитавшись тут сварил красной чечевицы :)
:negozhe:
а че не лобио?
люблю чтоб побыстрее без замачивания на ночь
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 19, 2019, 17:08
Какой русский не любит быстрой езды?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 19, 2019, 17:09
Цитата: Poirot от марта 19, 2019, 17:08
Какой русский не любит быстрой езды?
белоэмигрант
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 19, 2019, 17:15
Цитата: Leo от марта 19, 2019, 17:09
Цитата: Poirot от марта 19, 2019, 17:08
Какой русский не любит быстрой езды?
белоэмигрант
Забыл букву "з" зачеркнуть. А почему белоэмигрант? Их и в живых-то небось уж нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 19, 2019, 17:19
Цитата: Poirot от марта 19, 2019, 17:15
Цитата: Leo от марта 19, 2019, 17:09
Цитата: Poirot от марта 19, 2019, 17:08
Какой русский не любит быстрой езды?
белоэмигрант
Забыл букву "д" зачеркнуть. А почему белоэмигрант? Их и в живых-то небось уж нет.
так белоэмигрант уже приехал и спешить некуда.
в 2009 на конференции в кишинёве познакомился с белоэмигрантом 1919 года рождения. он проживал в греции. был такой бодрый дед. даже выпили с ним по стопке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 19, 2019, 17:20
А с белофиннами и белополяками не встречались?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 19, 2019, 17:23
Цитата: Poirot от марта 19, 2019, 17:20
А с белофиннами и белополяками не встречались?
белофиннов у нас на карельском перешейке наверно полнаселения было :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от марта 19, 2019, 17:24
Белочехами, белоэстонцами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 19, 2019, 17:24
Цитата: piton от марта 19, 2019, 17:24
Белочехами, белоэстонцами.
белокитайцами?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от марта 19, 2019, 17:26
Бывают ли белыми белорусы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 19, 2019, 17:28
Цитата: piton от марта 19, 2019, 17:26
Бывают ли белыми белорусы.
а жители червонной руси бывают красными?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от марта 24, 2019, 09:16
Цитата: Leo от марта 19, 2019, 17:28
Цитата: piton от марта 19, 2019, 17:26
Бывают ли белыми белорусы.
а жители червонной руси бывают красными?
Разве что за червонец...
Галичане такие галичане...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 24, 2019, 10:24
Цитата: Neska от марта 24, 2019, 09:16
Цитата: Leo от
Цитата: piton от Бывают ли белыми белорусы.
а жители червонной руси бывают красными?
Разве что за червонец...
Галичане такие галичане...
:???  Неужели это все едят?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 5, 2019, 19:46
Мы с женой испекли пиццу "Маргарита". Пицца получилась вкусная, но неправильная (не те цвета).  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 5, 2019, 23:03
Цитата: Alexi84 от апреля  5, 2019, 19:46
Мы с женой испекли пиццу "Маргарита". Пицца получилась вкусная, но неправильная (не те цвета).  :donno:
наверно салями не тот взяли
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 5, 2019, 23:41
коньяк
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 6, 2019, 00:24
Медвежий чеснок
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 6, 2019, 06:10
Цитата: smith371 от апреля  5, 2019, 23:41
коньяк
Думал, только водку кушают :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 06:13
Цитата: true от апреля  6, 2019, 06:10
Цитата: smith371 от апреля  5, 2019, 23:41
коньяк
Думал, только водку кушают :???

в ней меньше калорий. доел, кстати.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 6, 2019, 06:20
Смитти похмеляется. Ай, нехорошо :negozhe:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ольга Кирова от апреля 6, 2019, 08:03
Грибной суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 6, 2019, 09:14
Ем плов Софи, точнее Ош-и-софи.

Отвариваем грамм 600-800 мяса в небольшом количестве воды, так что бы бульон очень крепкий получился. Для наваристости рекомендуется мясо с костями, но у меня было просто мясо. В бульон добавляется целая неочищенная головка чеснока, при желании - целый стручок острого перца.

Отдельно слегка отвариваем грамм 600 риса. ВАЖНО - рис должен остаться недовареным!

На дно казана кладем порезанное кусочками отваренное мясо, сверху укладываем порезанную сломкой морковь, много, грамм 800.
На него слоем порезанный полукольцами лук, посыпаем обильно изюмом.
Заливаем бульоном от мяса, так что бы закрывал мясо, но не превышал уровень моркови.
Все это булькает под крышкой минут 20.

В это время на соседней конфорке прокаваем грамм 200 подсолнечного масла с разарезанной пополам луковицей. Лук потом положено выкидывать, но я его сожрал.

По готовности моркови проверяем бульон на соль, он должен быть слегка пересоленым (рис вберет в себя лишнее), регулируем уровень бульона - он не должен быть выше уровня лука.

Аккуратно, что бы не нарушить целостность слоев, выкладываем в казан рис. Посыпаем зирой, и равномерно заливаем раскаленным маслом. В центр риса втыкаем головку чеснока, ту, которая в бульоне варилась.
Протыкаем ручкой от ложки в рисовом слое 5-6 отверстий для выхода пара, закрываем крышкой, и держим минут 10 на сильном огне, потом минут 20 на слабом.

Способ подачи: вместо крышки прикладываем широкое блюдо, и резко переворачиваем казан.
На блюде все слои сохранятся, т.е. сверху вниз - мясо, морковь, лук, изюм, рис.

Рекомендуется в тарелке сначала попробовать каждый слой отдельно, а потом все перемешать.

Это плов имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционным, а именно:
1) В нем нет ни одного жаренного продукта, т.е. он как бы диетический;
2) Рис сохраняет свой чисто белый цвет, плов смотрится "красивее". При этом, это вовсе не банальный вареный рис, он вполне пропитывается мясо-морковно-луковым ароматом.
3) Обычный плов вы без хорошего казана вы не приготовите, а здесь вполне можно обойтись обычными кастрюлями. На финальном этапе, правда, крышку желательно будет чем-то утчяжелить в таком случае.

Все.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 6, 2019, 15:23
Цитата: Leo от апреля  5, 2019, 23:03
наверно салями не тот взяли
Нет, мы с базиликом ошиблись. Во-первых, положили слишком мало, во-вторых, он у нас вместо зелёного стал какого-то непонятного тусклого цвета.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 15:29
драники :eat: :eat: :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 6, 2019, 19:31
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 15:29
драники
Пробовал готовить. Не получаются у меня солнечного цвета драники с фото из сайта с рецептами :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 19:32
Цитата: true от апреля  6, 2019, 19:31
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 15:29
драники
Пробовал готовить. Не получаются у меня солнечного цвета драники с фото из сайта с рецептами :(

лук надо добавлять. про это не везде пишут. я его режу на дольки и через чесночную давилку сразу пускаю в тертый картофан.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от апреля 6, 2019, 19:33
Радость потребления драников заключается не в их цвете.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 19:33
Цитата: true от апреля  6, 2019, 06:20
Смитти похмеляется. Ай, нехорошо :negozhe:

ни в коем разе! я просто спать лег в 7 утра)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 19:34
Цитата: Hellerick от апреля  6, 2019, 19:33
Радость потребления драников заключается не в их цвете.

истину глаголите. но с луком всё же вкуснее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от апреля 6, 2019, 19:38
Ясен пень.
Обнаруженная в холодильнике пол-луковицы является Божьим знаком о необходимости приготовления драников.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 6, 2019, 19:41
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 19:32
лук надо добавлять
Пробовал. Ни хуахуа. Что-то я упускаю из вида.
Цитата: Hellerick от апреля  6, 2019, 19:33
Радость потребления драников заключается не в их цвете.
Абсолютно, бара. Получается оченно вкусно, но, блин, не креативно.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 19:44
Цитата: true от апреля  6, 2019, 19:41
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 19:32
лук надо добавлять
Пробовал. Ни хуахуа. Что-то я упускаю из вида.

значит, картошка темнеет до смешивания с луком. или лука мало. яйца кладёте, уважаемый?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от апреля 6, 2019, 19:48
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 19:44
кладёте
Да все кладу. Картоха темнеет при жарке. А на фотках она такая красивая, золотистая. Как они этого добиваются, не знаю...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 6, 2019, 21:52
Цитата: true от апреля  6, 2019, 19:48
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 19:44
кладёте
Да все кладу. Картоха темнеет при жарке. А на фотках она такая красивая, золотистая. Как они этого добиваются, не знаю...
Да как угодно. Возможно всё вплоть до фотошопа. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 6, 2019, 21:54
Цитата: Виоленсия от апреля  6, 2019, 21:52
Цитата: true от апреля  6, 2019, 19:48
Цитата: smith371 от апреля  6, 2019, 19:44
кладёте
Да все кладу. Картоха темнеет при жарке. А на фотках она такая красивая, золотистая. Как они этого добиваются, не знаю...
Да как угодно. Возможно всё вплоть до фотошопа. :)

у меня сегодня без фотошопа всё отлично получилось. даже думал сфоткать (еще до начала обсуждения этой темы), но было лень расчехлять оптику))))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от апреля 6, 2019, 22:08
Цитата: true от апреля  6, 2019, 19:48
Картоха темнеет при жарке.
Называют несколько причин почернения картошки при жарке.
1) Качество картошки "не то" из-за:
-почва (не хватало калия; присутствовал хлор и т.д.);
- при сборе или транспортировке побили — почернеет обязательно;
- технологию закладки нарушили (плохо просушили и не охладили до 2°);
- плохо хранили (подморозили при хранении t°C < +1; задушили (влажность — к плесени, которая уничтожает кислород) — тоже будет темнеть.
2) Нарушена технология готовки:
-чищеный картофан — сразу в воду;
-тереть — в самую последнюю очередь, — быстро отжать (нужна марля) и тут же добавить немного молока или сметаны и только потом добавить лук, муку.
    Если всё это соблюдено, то результат гарантирован.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 6, 2019, 22:15
Цитата: true от апреля  6, 2019, 19:48
Картоха темнеет при жарке.
Странно. У меня не темнеет.

На воздухе темнеет, да, если больше 10 минут в тарелке лежит в сыром вмде, но в процессе собственно жарки - нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от апреля 6, 2019, 22:21
    Сегодня "День драника" :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: pomogosha от апреля 6, 2019, 22:46
Цитата: Виоленсия от апреля  6, 2019, 21:52
Да как угодно. Возможно всё вплоть до фотошопа. :)
Не могу войти в график. Пять утра...
How do comercials make food look amazing? Commercial vs Real (https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2080426105373752&id=1404830332933336)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от апреля 22, 2019, 22:12
Lampetra fluviatilis.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 23, 2019, 00:03
(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Lampetra_fluviatilis.jpg/275px-Lampetra_fluviatilis.jpg)
Lampetra fluviatilis смотрит на Вас с грустью и недоумением.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 23, 2019, 00:04
Сми кушает печеньки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от апреля 23, 2019, 00:08
Цитата: Geoalex от апреля 22, 2019, 22:12
ampetra fluviatilis
В советское время была обычной в магазинах. Два раза ел жареную. Более отвратительного вкуса для рыбы и представить себе нельзя.
Допускаю, что готовили ее неверно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 23, 2019, 00:13
Цитата: piton от апреля 23, 2019, 00:08Более отвратительного вкуса для рыбы
Так то ж для рыбы. А лампетра и не претендует.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от апреля 23, 2019, 00:14
Цитата: piton от апреля 23, 2019, 00:08
Цитата: Geoalex от апреля 22, 2019, 22:12
ampetra fluviatilis
В советское время была обычной в магазинах. Два раза ел жареную. Более отвратительного вкуса для рыбы и представить себе нельзя.
Допускаю, что готовили ее неверно.
Я купил сабж горячего копчения. Очень вкусно, хотя и дорого (450 рэ за 7 штук).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от апреля 23, 2019, 00:29
Цитата: Bhudh от апреля 23, 2019, 00:13
Так то ж для рыбы. А лампетра и не претендует.
Как это не претендует? Во все статьи ею в рыбы суют.

Цитата: Geoalex от апреля 23, 2019, 00:14
Я купил сабж горячего копчения.
Реально интересно. Далеко не всякая рыба хороша горячекопченая.
Но это..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 23, 2019, 00:30
Цитата: smith371 от апреля 23, 2019, 00:04
Сми кушает печеньки
на майдан поехал?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 23, 2019, 00:32
Цитата: piton от апреля 23, 2019, 00:08
Цитата: Geoalex от апреля 22, 2019, 22:12
ampetra fluviatilis
В советское время была обычной в магазинах. Два раза ел жареную. Более отвратительного вкуса для рыбы и представить себе нельзя.
Допускаю, что готовили ее неверно.
это просто священное блюдо :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 23, 2019, 15:05
Хочу зеленые щи, со щавелем. Со сметаной, само собой, и со взбитым яйцом.

Жду когда зелень пойдет. Думаю, через пару недель уже и черемша будет, и щавель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 23, 2019, 15:08
А у нас абрикосы на улице зацвели. Так что скоро будем есть абрики.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от апреля 23, 2019, 15:51
Огурчик с солью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от апреля 23, 2019, 16:02
Кофе с пончиками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 24, 2019, 15:19
Думаю навернуть чая с пшеничноовсяноотрубной булочкой и горстью кешью...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 25, 2019, 00:57
Сёня мороженку отведал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 25, 2019, 07:27
Сёне хорошо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2019, 14:46
Цитата: TestamentumTartarum от апреля 23, 2019, 15:51
Огурчик с солью.
На месяц насытились?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 27, 2019, 12:14
макароны с лошадкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 27, 2019, 13:42
Зелёный салат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 27, 2019, 15:34
Цитата: smith371 от апреля 27, 2019, 12:14макароны с лошадкой
Иппическая диета!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 27, 2019, 17:26
Цитата: Bhudh от апреля 27, 2019, 15:34
Цитата: smith371 от апреля 27, 2019, 12:14макароны с лошадкой
Иппическая диета!

да. и драники на десерт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от апреля 27, 2019, 17:51
Dranicos divin no pote es un deser.
Божественные драники не могут быть десертом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от апреля 27, 2019, 17:55
Цитата: Hellerick от апреля 27, 2019, 17:51
Dranicos divin no pote es un deser.
Божественные драники не могут быть десертом.

Еще менее они похожи на суп.
Me ng diak lesub a ochotel.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 27, 2019, 19:08
Ем яйца по шотландски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 27, 2019, 19:20
Это как именно? Запершись в тёмном помещении, чтобы никому случайно не показать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 27, 2019, 19:31
Цитата: Bhudh от апреля 27, 2019, 19:20
Это как именно? Запершись в тёмном помещении, чтобы никому случайно не показать?

Типа того. Я их замаскировал фаршем, томатным соусом и зеленью. "чтобы никому случайно не показать".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 27, 2019, 19:36
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 27, 2019, 19:53
Караул! Лингвофорум превращается в Инстаграм!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 27, 2019, 20:07
Ну, тема располагает к этому...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от апреля 27, 2019, 20:29
Ем яичную лапшу с котлетками. Угадайте, что из этого не получилось?.. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 28, 2019, 02:46
Шашлык из этого точно не получился. Ну ещё, может, борщ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 28, 2019, 21:31
Попросил жену приготовить что-нибудь из балканской кухни. Она приготовила куриный суп "Подравка" из пакетика. ;D
Вот его и ем...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 29, 2019, 00:31
Цитата: Bhudh от апреля 27, 2019, 19:53
Караул! Лингвофорум превращается в Инстаграм!
Так эта тема как раз инстаграмового типа :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 29, 2019, 08:35
Цитата: Alexi84 от апреля 28, 2019, 21:31
Попросил жену приготовить что-нибудь из балканской кухни. Она приготовила куриный суп "Подравка" из пакетика. ;D
Вот его и ем...
надо будет что-нибудь из китайской кухни сделать .... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 29, 2019, 08:40
Цитата: Leo от апреля 29, 2019, 08:35
Цитата: Alexi84 от апреля 28, 2019, 21:31
Попросил жену приготовить что-нибудь из балканской кухни. Она приготовила куриный суп "Подравка" из пакетика. ;D
Вот его и ем...
надо будет что-нибудь из китайской кухни сделать .... :)
Корейская лучше известна.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 29, 2019, 08:42
Цитата: Awwal12 от апреля 29, 2019, 08:40
Цитата: Leo от апреля 29, 2019, 08:35
Цитата: Alexi84 от апреля 28, 2019, 21:31
Попросил жену приготовить что-нибудь из балканской кухни. Она приготовила куриный суп "Подравка" из пакетика. ;D
Вот его и ем...
надо будет что-нибудь из китайской кухни сделать .... :)
Корейская лучше известна.
у меня есть пакетики и китайские и корейские и японские  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от апреля 29, 2019, 08:44
кулич :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 29, 2019, 08:45
Цитата: Vesle Anne от апреля 29, 2019, 08:44
кулич :)
Что самое смешное, в кулич вчера воткнули свечку и так его и не съели. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 29, 2019, 08:46
Цитата: Vesle Anne от апреля 29, 2019, 08:44
кулич :)
остатки пасхальной трапезы ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 29, 2019, 08:46
Цитата: Awwal12 от апреля 29, 2019, 08:45
Цитата: Vesle Anne от апреля 29, 2019, 08:44
кулич :)
Что самое смешное, в кулич вчера воткнули свечку и так его и не съели. :)
а свечку выключили ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 29, 2019, 08:59
Рожки с грибами и куском запеченной тётей шейки.
Цитата: Leo от апреля 29, 2019, 08:46
Цитата: Awwal12 от апреля 29, 2019, 08:45
Цитата: Vesle Anne от апреля 29, 2019, 08:44
кулич :)
Что самое смешное, в кулич вчера воткнули свечку и так его и не съели. :)
а свечку выключили ?
Её и не зажигали. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от апреля 29, 2019, 15:08
Манную кашу с изюмом  :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 29, 2019, 15:34
Пирожное
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 30, 2019, 11:21
доедаю вчерашние жареные колбаски
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 1, 2019, 05:12
Ем судака запеченного.

Раньше я всячески извращался, делал его то с майонезом, то с томатом, но потом пришел к выводу, что судак - такая рыба, что кроме перца и соли ни в чем не нуждается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 1, 2019, 15:27
Цитата: jvarg от мая  1, 2019, 05:12
Ем судака запеченного.
Цитата: Leo от апреля 30, 2019, 11:21
жареные колбаски
Цитата: Poirot от апреля 29, 2019, 15:34
Пирожное
Цитата: Mercurio от апреля 29, 2019, 15:08
Манную кашу с изюмом
Приз получает jvarg за судака! Вкусно, полезно, питательно!  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 2, 2019, 09:41
Через часик буду есть чебуреки с однокурсниками. Или позы. Как получится...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от мая 2, 2019, 09:55
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 09:41
Или позы.

какие позы будете принимать? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 2, 2019, 10:10
Цитата: smith371 от мая  2, 2019, 09:55
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 09:41
Или позы.

какие позы будете принимать? ;)
Какие там готовят, такие и будем. Если есть рубленные - предпочту рубленные...  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 2, 2019, 10:17
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 10:10
Если есть рубленные - предпочту рубленные...
Манты, порубленные на куски? Фу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 2, 2019, 10:26
Цитата: jvarg от мая  2, 2019, 10:17
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 10:10
Если есть рубленные - предпочту рубленные...
Манты, порубленные на куски? Фу...
Даже боюсь представить, что Вы понимаете под рубленным тортом и рубленными котлетами... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 2, 2019, 11:27
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 09:41чебуреки с однокурсниками
:uzhos: Это хуже, чем пирожки с котятами...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 2, 2019, 12:39
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 09:41
Через часик буду есть чебуреки с однокурсниками. Или позы. Как получится...
Вы в Бурятии?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 2, 2019, 13:24
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 10:26
Даже боюсь представить, что Вы понимаете под рубленным тортом и рубленными котлетами...
Слово торт мне в сочетании со словом "рубленный" никогда не встречалось, насчет котлет, конечно, встречал этот вариант, но правильно - котлеты из рубленного мяса.

Впрочем, само слово "котлета" не очень правильное, ибо означает нечто с костью, а никакими костями там не пахнет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 2, 2019, 13:48
Цитата: jvarg от мая  2, 2019, 13:24
Впрочем, само слово "котлета" не очень правильное, ибо означает нечто с костью, а никакими костями там не пахнет.
при ссср и кости в котлеты мельчили :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 2, 2019, 13:54
Цитата: Leo от мая  2, 2019, 13:48
Цитата: jvarg от мая  2, 2019, 13:24
Впрочем, само слово "котлета" не очень правильное, ибо означает нечто с костью, а никакими костями там не пахнет.
при ссср и кости в котлеты мельчили :)

Хм... Я как бы тоже жил в СССР.

Хлеб в котлетах помню, костей - не помню.

Да там как бы и технической возможности к этому не было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 2, 2019, 14:10
Цитата: jvarg от мая  2, 2019, 13:54
Цитата: Leo от мая  2, 2019, 13:48
Цитата: jvarg от мая  2, 2019, 13:24
Впрочем, само слово "котлета" не очень правильное, ибо означает нечто с костью, а никакими костями там не пахнет.
при ссср и кости в котлеты мельчили :)

Хм... Я как бы тоже жил в СССР.

Хлеб в котлетах помню, костей - не помню.

Да там как бы и технической возможности к этому не было.
както ребёнком булга озере рица и в экскурсию входил обед с шашлыком , так там ухитрились кости на шампуры нанизать . Больше нигде такого не встречал ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 2, 2019, 14:52
Цитата: Bhudh от мая  2, 2019, 11:27
Цитата: Neska от мая  2, 2019, 09:41чебуреки с однокурсниками
:uzhos: Это хуже, чем пирожки с котятами...
«Позы с однокурсницами» звучит более гуманно, ІМНО.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 2, 2019, 16:28
Вспоминается анекдот:

Приезжает в Улан-удэ командировочный, незнакомый с местными кулинарными реалиями.

Самолет прилетел в 6 утра, общепит еще не работает, но кушать хочется. Ну, он идет по улице, видит, что в какой-то кафешке какая-то движуха идет, персонал ведь раньше приходит, чем кафе открывается.

Ну, он стучит, говорит: "люди, я очень есть хочу, заплачу. Понимаю, что кафе еще не работает, но хотя бы пельмешек мне на завтрак отварите". Тут к нему оборачивается бурятская повариха, весом килограмм в 150, и так игриво говорит: "ну, пельменей у нас в меню нет. Но лично я могу для вам персонально позы сделать".

Командировочный в ужасе убежал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 4, 2019, 01:05
В первой половине дня доел орехи из "Перекрёстка", которые уже пару недель не решался ни съесть, ни выкинуть. Там и оставалось на донышке - менее чем полгорсти. Зря, конечно, съел - надо было выкинуть эту дрянь даже не глядя. Они таки в самом деле откровенно отравленные, и действуют точно так же, как действовали в течение практически целой недели, пока я ел бо́льшую часть этих орехов. Фу, какая гадость. Кто бы мог подумать, что в нормальном вроде бы магазине могут продавать такую отраву.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 4, 2019, 01:07
Toman, Вы нормально себя чувствуете после этих орехов?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 4, 2019, 01:09
Цитата: Toman от мая  4, 2019, 01:05
В первой половине дня доел орехи из "Перекрёстка", которые уже пару недель не решался ни съесть, ни выкинуть. Там и оставалось на донышке - менее чем полгорсти. Зря, конечно, съел - надо было выкинуть эту дрянь даже не глядя. Они таки в самом деле откровенно отравленные, и действуют точно так же, как действовали в течение практически целой недели, пока я ел бо́льшую часть этих орехов. Фу, какая гадость. Кто бы мог подумать, что в нормальном вроде бы магазине могут продавать такую отраву.
А зачем вы их ели? :pop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 4, 2019, 01:13
Цитата: From_Odessa от мая  4, 2019, 01:07
Toman, Вы нормально себя чувствуете после этих орехов?
Странный вопрос, однако. Если бы всё было нормально - стал бы я заявлять, что они отравленные, рискуя, например, ещё и быть привлечённым за клевету? Но теперь, уже однозначно твёрдо убедившись в этом факте, я заявляю это совершенно честно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 4, 2019, 01:19
Цитата: Валентин Н от мая  4, 2019, 01:09
А зачем вы их ели? :pop:
Сейчас или тогда, вначале? Ну, вначале - потому что не подозревал подвоха. А сейчас, после длительного перерыва - ну, потому что не было уверенности, что дело было именно в этом продукте, а не случайно употреблённом в тот же период каком-то другом. А ещё было подозрение, что это просто потому, что я их не помыл, а вот если помыть... Нет, эксперимент показал: шиш там, если помыть, то всё точно то же самое, что и если не помыть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 4, 2019, 08:47
Toman, прошу прощения, я неудачно сформулировал вопрос. Хотел просто спросить, как Вы и не сильно ли дурно после этих орехов?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 4, 2019, 11:11
Цитата: From_Odessa от мая  4, 2019, 08:47
Toman, прошу прощения, я неудачно сформулировал вопрос. Хотел просто спросить, как Вы и не сильно ли дурно после этих орехов?
Не, к счастью, словом "дурно" это не назвать - просто имел/имеет место стремительный и громкий понос, не позволяющий свободно заниматься своими делами и распоряжаться своим временем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 4, 2019, 11:45
Цитата: Toman от мая  4, 2019, 11:11
Не, к счастью, словом "дурно" это не назвать - просто имел/имеет место стремительный и громкий понос, не позволяющий свободно заниматься своими делами и распоряжаться своим временем.
Блин :( Уже все прошло?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 4, 2019, 11:46
Toman, кстати, это какие именно орехи были?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 4, 2019, 22:46
Цитата: From_Odessa от мая  4, 2019, 11:45
Блин :( Уже все прошло?
С прошлого раза оставалась недоеденная упаковка активированного угля, так что когда началось, я сразу начал им давить проявления. Вроде, более-менее задавились за ночь-день. Но ща очередной вечер, ночью может быть вторая серия, в теории.

Цитата: From_Odessa от мая  4, 2019, 11:46
Toman, кстати, это какие именно орехи были?
Некая смесюга тёмного и светлого изюма, кешью и миндаля. Под маркой/названием Grand Master nuts&fruit ГУРМАН.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 5, 2019, 15:27
Давно хотел написать и забывал: размороженная вишня, крайне вкусна, даже не очень хорошая ягода, после разморозки стала очень приличной. Наверно вишня как и картошка, после обморожения становится сладкой, но если картошке это в минус, то вишне в плюс!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 5, 2019, 15:51
Мы в детстве любили после первых морозов красные декоративные ранетки прямо с деревьев объедать. У них такой миндальный вкус становился...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 5, 2019, 17:18
Como un om instruida en libros de detetores, cuando sabor de amanda es refereda me pensa sur asida sianidrica.
Как человек, воспитанный на детективах, при упоминании миндального вкуса я сразу думаю о синильной кислоте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от мая 5, 2019, 20:02
Цитата: jvarg от мая  5, 2019, 15:51
Мы в детстве любили после первых морозов красные декоративные ранетки прямо с деревьев объедать. У них такой миндальный вкус становился...
Мы дожидались, когда яблочки-дички (это не ранетки, еще мельче - в среднем, миллиметров 7-9 в диаметре) после морозов станут полупрозрачными - вкусными кисло-сладкими... Со свиристелями за них конкурировали...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 5, 2019, 20:16
Цитата: Neska от мая  5, 2019, 20:02
когда яблочки-дички (это не ранетки, еще мельче - в среднем, миллиметров 7-9 в диаметре)
Ну я их и имел в виду.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 6, 2019, 04:47
Offtop
Цитата: Hellerick от мая  5, 2019, 17:18
asida sianidrica
А в каком-нибудь ещё языке вообще есть такая практика, чтобы кислота называлась по своим солям?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 6, 2019, 05:06
Наелся вечером котлет из смеси овощей с мясом, да ещё с некоторой добавкой сыра. На дворе уже 5 утра, а я даже лечь спать не могу - ощущаю себя виртуальным змеем горынычем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 6, 2019, 22:08
Цитата: Toman от мая  6, 2019, 04:47
Offtop
А в каком-нибудь ещё языке вообще есть такая практика, чтобы кислота называлась по своим солям?
Offtop
В украинском после реформы химической терминологии в 90-е (впрочем, я предпочитаю старую традиционную).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 7, 2019, 16:38
Цитата: Python от мая  6, 2019, 22:08
В украинском после реформы химической терминологии в 90-е (впрочем, я предпочитаю старую традиционную).
Cual ia es, e cual ia deveni?
Как было и как стало?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 7, 2019, 16:50
Цитата: Hellerick от мая  7, 2019, 16:38
Цитата: Python от мая  6, 2019, 22:08
В украинском после реформы химической терминологии в 90-е (впрочем, я предпочитаю старую традиционную).
Cual ia es, e cual ia deveni?
Как было и как стало?
формула    было        стало
H₂SO₄ сірчатна кислота     сульфатна кислота
HClсоляна кислота     хлоридна кислота
HNO₃азотна кислота     нітратна кислота
И т.д.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 7, 2019, 18:55
Цитата: Python от мая  7, 2019, 16:50
Цитата: Hellerick от мая  7, 2019, 16:38
Цитата: Python от мая  6, 2019, 22:08
В украинском после реформы химической терминологии в 90-е (впрочем, я предпочитаю старую традиционную).
Cual ia es, e cual ia deveni?
Как было и как стало?
формула    было        стало
H₂SO₄ сірчатна кислота     сульфатна кислота
HClсоляна кислота     хлоридна кислота
HNO₃азотна кислота     нітратна кислота
И т.д.
:o а в русском тоже?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2019, 19:55
Цитата: Python от мая  7, 2019, 16:50
Цитата: Hellerick от мая  7, 2019, 16:38
Цитата: Python от мая  6, 2019, 22:08
В украинском после реформы химической терминологии в 90-е (впрочем, я предпочитаю старую традиционную).
Cual ia es, e cual ia deveni?
Как было и как стало?
формула    было        стало
H₂SO₄ сірчатна кислота     сульфатна кислота
HClсоляна кислота     хлоридна кислота
HNO₃азотна кислота     нітратна кислота
И т.д.
Поржал над серной кислотой, ибо сначала прочитал невернр.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от мая 7, 2019, 20:07
Цитата: Toman от мая  6, 2019, 05:06
Наелся вечером котлет из смеси овощей с мясом, да ещё с некоторой добавкой сыра. На дворе уже 5 утра, а я даже лечь спать не могу - ощущаю себя виртуальным змеем горынычем.
Купите себе дешёвого панкреатина и не мучайте себя так.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2019, 21:09
Гирос
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 7, 2019, 22:55
Цитата: Leo от мая  7, 2019, 18:55
Поржал над серной кислотой, ибо сначала прочитал невернр.
То я написал неверно. Должно быть «сірчана кислота». «Сірка» — «сера».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 7, 2019, 22:58
Цитата: Leo от мая  7, 2019, 18:55
Цитата: Python от мая  7, 2019, 16:50
Цитата: Hellerick от мая  7, 2019, 16:38
Цитата: Python от мая  6, 2019, 22:08
В украинском после реформы химической терминологии в 90-е (впрочем, я предпочитаю старую традиционную).
Cual ia es, e cual ia deveni?
Как было и как стало?
формула    было        стало
H₂SO₄ сірчатна кислота     сульфатна кислота
HClсоляна кислота     хлоридна кислота
HNO₃азотна кислота     нітратна кислота
И т.д.
:o а в русском тоже?
Русские названия аналогичны традиционным украинским, но подобная реформа химической терминологии в русском языке, насколько мне известно, не проводилась.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2019, 23:07
Тут достаточно заглянуть в какой-нибудь современный российский учебник химии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от мая 7, 2019, 23:49
Цитата: Poirot от мая  7, 2019, 21:09
Гирос
Шаурма с йогуртом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2019, 23:50
Цитата: Geoalex от мая  7, 2019, 23:49
Цитата: Poirot от мая  7, 2019, 21:09
Гирос
Шаурма с йогуртом?
Ага. Только на тарелке. И халявное узо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 8, 2019, 16:56
Цитата: VagneR от мая  7, 2019, 20:07
Купите себе дешёвого панкреатина и не мучайте себя так.
Во-первых, панкреатин тут не поможет. Как минимум, с чесночищем и/или перцем он не сделает ровно ничего - а эффект змея горыныча дают именно они, а не мясо и не жир.
Во-вторых, сам по себе приём панкреатина - мучение похуже этой бессонницы от "обжорства" на ночь.
Надо просто не обжираться на ночь. Что сводится к задаче не стесняться посылать трёхэтажным матом нахер всех, кто предлагает съесть на ночь неподобающие этому времени продукты. И не только на ночь, а вообще.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2019, 17:04
Цитата: Poirot от мая  7, 2019, 23:50
Цитата: Geoalex от мая  7, 2019, 23:49
Цитата: Poirot от мая  7, 2019, 21:09
Гирос
Шаурма с йогуртом?
Ага. Только на тарелке. И халявное узо.
любите узо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 8, 2019, 18:31
Цитата: Leo от мая  8, 2019, 17:04
Цитата: Poirot от мая  7, 2019, 23:50
Цитата: Geoalex от мая  7, 2019, 23:49
Цитата: Poirot от мая  7, 2019, 21:09
Гирос
Шаурма с йогуртом?
Ага. Только на тарелке. И халявное узо.
любите узо?
Не особо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 9, 2019, 08:43
Исходные данные:
1)   Хочется жареной рыбы.

Препятствия:
1)   Никто в семье не любит чистить рыбу;
2)   Никто не любит возиться с обжариванием;
3)   Никто не любит костлявую рыбу;
4)   Я не хочу тратить деньги на что-то типа стейков из кеты или форели.

Решение:
1)   Покупаем относительно недорогое филе минтая, тем самым решая пункты 1, 3 и 4.
2)   Так как рыбка нежирная, то ее смазываем маслом, и даем постоять часок, что бы жирком пропиталась.
3)   Одновременно солим, перчим, я еще зернышки кориандра на нее размолол, но это опционально.
4)   Берем противень, наливаем масло.
5)   Филе обваливаем в муке, выкладываем на противень,
6)   Ставим на самую верхнюю полку в духовке, что бы обжаривалось не только снизу, но и сверху.
7)   Через 20 минут наслаждаемся результатом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 9, 2019, 09:03
Во времена моего детства пойманную рыбу мы тут же потрошили, солили, заворачивали в виноградные листья и обмазывали глиной. И в угли. Вах!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2019, 10:44
Цитата: true от мая  9, 2019, 09:03
Во времена моего детства пойманную рыбу мы тут же потрошили, солили, заворачивали в виноградные листья и обмазывали глиной. И в угли. Вах!
форель?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 9, 2019, 11:31
Озерная?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 9, 2019, 11:35
Змееголов, судак, чёртан, да всякую...
Цитата: Poirot от мая  9, 2019, 11:31
Озерная?
С канала же, имени вождя пролетариата.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 9, 2019, 11:36
Единственное, что знаю, судак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 9, 2019, 13:59
Да вся эта рыба есть и в России. Змееголов - это налим, вид сбоку, так сказать. Чёртан - щука, сазан - большой карп, белый амур что-то вроде здорового пескаря и т.д.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 9, 2019, 14:11
Цитата: true от мая  9, 2019, 13:59
Да вся эта рыба есть и в России. Змееголов - это налим, вид сбоку, так сказать. Чёртан - щука, сазан - большой карп, белый амур что-то вроде здорового пескаря и т.д.
Смотря по региону. У нас белый амур не водится, хотя, вроде, в рыбохозяйствах разводят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 9, 2019, 14:40
Боюсь даже предположить, шо за мутанты у нас в Москве-реке водятся. Вы будете смеяться, но людей с удочками на мостах и набережных до сих пор можно встретить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2019, 14:45
Цитата: Poirot от мая  9, 2019, 14:40
Боюсь даже предположить, шо за мутанты у нас в Москве-реке водятся. Вы будете смеяться, но людей с удочками на мостах и набережных до сих пор можно встретить.
так кто для тёщи рыбку пожарит кто для начальника ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 9, 2019, 18:04
Цитата: jvarg от мая  9, 2019, 14:11
У нас белый амур не водится
Так я о детстве. Белый амур вымер и у нас. Змееголов сожрал его всего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 9, 2019, 19:03
Цитата: true от мая  9, 2019, 18:04
Белый амур вымер и у нас. Змееголов сожрал его всего.
Ну. насколько я знаю, белого амура у нас никогда и не было.

А насчет того, что змееголов мог выжрать такую крупную рыбку - сомнительно.

Кстати, насчет того, что "змееголов = налим" - вы не правы. Рыбы внешне похожи, но это разные рыбы, с точки зрения биологии. Даже не родственные.

Налим бы у вас не выжил, он теплой воды не любит. Даже у нас он летом спит в норах, активную жизнь только осенью начинает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от мая 9, 2019, 19:14
Цитата: jvarg от мая  9, 2019, 19:03
А насчет того, что змееголов мог выжрать такую крупную рыбку - сомнительно.

так жрет малька или молодняк. крупный естественным образом покидает этот мир. в какой-то момент популяция заканчивается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 10, 2019, 02:05
Цитата: Poirot от мая  9, 2019, 14:40
Боюсь даже предположить, шо за мутанты у нас в Москве-реке водятся. Вы будете смеяться, но людей с удочками на мостах и набережных до сих пор можно встретить.
Москва-река, даже в черте города - это ещё фигня. Одно из самых популярных, по моим наблюдениям, мест речной рыбалки в периметре МКАДа находится на набережной Яузы аккурат над устьем подземной реки Хапиловки. Там практически всегда несколько человек с удочками стоят. Хотя, впрочем, на Москва-реке прямо от Новоспасского моста и ниже последующие несколько км по правому берегу тоже очень популярное место рыбалки, всегда с дюжину человек с удочками. Но там оно как-то более равномерно размазано по расстоянию, а над устьем Хапиловки прямо такая чётко фиксированная точка, все кучкой стоят, в любую погоду. А всего на полкилометра ниже в течение чуть ли не нескольких последних лет (впрочем, может, и сейчас продолжается) часто от Яузы так пахло чем-то вроде солярки или керосина, что почти что глаза щиплет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 10, 2019, 07:55
Цитата: jvarg от мая  9, 2019, 08:43
  Одновременно солим, перчим, я еще зернышки кориандра на нее размолол, но это опционально.
ежли есть под рукой имеретинский шафран, то можно им натереть. Он при запекании придает рыбе "благородный шашлычный цвет". у нас рыбу на вертеле только так и готовят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 10, 2019, 12:06
Цитата: ivanovgoga от мая 10, 2019, 07:55
Цитата: jvarg от мая  9, 2019, 08:43
  Одновременно солим, перчим, я еще зернышки кориандра на нее размолол, но это опционально.
ежли есть под рукой имеретинский шафран, то можно им натереть. Он при запекании придает рыбе "благородный шашлычный цвет". у нас рыбу на вертеле только так и готовят.
не разваливается на вертеле или вы верёвками вяжете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 10, 2019, 12:35
Цитата: Leo от мая 10, 2019, 12:06
не разваливается на вертеле или вы верёвками вяжете?
рыба должна  быть не из бассейна, а "дикая" с плотной мускулатурой. Куски не должны быть крупными. Тогда не развалится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 10, 2019, 13:05
Ну да, рыбу на вертеле я слабо представляю, независимо от того, как и где она выращена.

Структура мышц не та.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 10, 2019, 14:30
Цитата: jvarg от мая 10, 2019, 13:05
Ну да, рыбу на вертеле я слабо представляю, независимо от того, как и где она выращена.
Структура мышц не та.
(Google) шашлык (https://www.google.ge/search?q=%D1%88%D0%B0%D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA+%D0%B8%D0%B7+%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi6oZ7_7ZDiAhXNb5oKHbiHDNoQ_AUIDigB&biw=1280&bih=881#imgrc=NmcOfhvPeG1auM:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 10, 2019, 14:54
Цитата: ivanovgoga от мая 10, 2019, 14:30
Цитата: jvarg от мая 10, 2019, 13:05
Ну да, рыбу на вертеле я слабо представляю, независимо от того, как и где она выращена.
Структура мышц не та.
(Google) шашлык (https://www.google.ge/search?q=%D1%88%D0%B0%D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA+%D0%B8%D0%B7+%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi6oZ7_7ZDiAhXNb5oKHbiHDNoQ_AUIDigB&biw=1280&bih=881#imgrc=NmcOfhvPeG1auM:)

Да нет, я ел (и сам готовил) шашлык из судака, но на маленьких шпажках. И целиком скумбрию на шампуре, но там шкура держит.

Это как бы не то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 10, 2019, 14:59
У нас обычно в специальных формах жарят

(Google) fisch (https://www.google.ru/search?q=fisch+grillform&newwindow=1&prmd=simvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwimjZi39JDiAhVRbVAKHU-qBX8Q_AUoAnoECAsQAg&biw=320&bih=454)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 10, 2019, 15:05
Цитата: Leo от мая 10, 2019, 14:59
У нас обычно в специальных формах жарят

(Google) fisch (https://www.google.ru/search?q=fisch+grillform&newwindow=1&prmd=simvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwimjZi39JDiAhVRbVAKHU-qBX8Q_AUoAnoECAsQAg&biw=320&bih=454)

У вас - это где?

В принципе, любая рыба и на обычной решетке нормально готовится, но Гога ведь про вертел говорил, это как бы шампур, оно же - шпажка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 10, 2019, 16:59
Цитата: jvarg от мая 10, 2019, 15:05
Цитата: Leo от мая 10, 2019, 14:59
У нас обычно в специальных формах жарят

(Google) fisch (https://www.google.ru/search?q=fisch+grillform&newwindow=1&prmd=simvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwimjZi39JDiAhVRbVAKHU-qBX8Q_AUoAnoECAsQAg&biw=320&bih=454)

У вас - это где?

В принципе, любая рыба и на обычной решетке нормально готовится, но Гога ведь про вертел говорил, это как бы шампур, оно же - шпажка.
так Германия . У нас таких мускулистых рыб нет - как не проткнешь - все одно на шампуре проворачивается. Профессионально когда делают - рыбу верёвкой заматывают
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от мая 10, 2019, 23:14
Жаренная картошка, салат из редиски со сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 11, 2019, 10:46
Сделал вариацию на тему норвежского блюда «Форикол» (оно же Фарикол, оно же Фариколь и т.д.).
Дословно вроде как означает «овцакапуста». Не силён в норвежском.   

Блюдо меня заинтересовало своей исключительной примитивностью. Там есть всего два компонента – мясо и капуста.
Причем, и то, и другое – кладется в кастрюлю в абсолютно неподготовленном виде, огромными ломтями.

И из приправ только перец горошком и соль.

Все это кладется слоями, и тушится часа 3-4.

К сожалению, овцу я не нашел, да и баранина, равно как и ягнятина, в нашем регионе отсутствуют в продаже в принципе.
Как свинина в мусульманских регионах.

Только у нас не обусловлено это какими-то религиозными табу на баранину. Ну, просто нет соответствующих кулинарных традиций. Нет потребительского спроса. Соответственно, нет и предложения. Не, в «Метро» есть баранина от 800 р/кг, но я не готов на такие жертвы ради аутентичности блюда.

Поэтому я просто купил кочан капусты на полтора кг, 4 свиных антрекота, полкило курицы на чахохбили, и полкило говядины на ребрах.

Все это тупо сложил слоями в казан, пересыпая солью и перцем, перемежая капустой огромными ломтями – и, вуаля  (через три часа тушения)  - получаем отменное  блюдо!

ЗЫ №1: Понятно, что в казан еще воды нужно плескануть. Требуются не угольки из мяса и капусты, а нечто съедобное.
ЗЫ №2: Получившийся мясо-капустный отвар – само по себе обалденное варево;
ЗЫ №3: Подавать рекомендуется с отварной картохой. Норвежцы люди дикие – подают в неочищенном виде. Мы с очищенной картошкой ели. А можно и без нее.

Ну и вообще, рекомендую всем тем, кто хочет удивить  родственников и знакомых, не особенно напрягаясь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 11, 2019, 11:05
На рынке и в магазинах и у нас баранины практически нет, но закать легко на дом, куча обьявлений о продаже баранины, но стоит да дороговато.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 11, 2019, 11:09
Поел сарделек и котлет с картошкой, запил пивом, сегодня за руль не собираюсь так что можно и пару литров пивка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 11, 2019, 11:12
Цитата: SIVERION от мая 11, 2019, 11:09
Поел сарделек и котлет с картошкой, запил пивом, сегодня за руль не собираюсь так что можно и пару литров пивка.
пиво с утра?  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 11, 2019, 11:26
А шо тут такого? Вечером не хочу, потом ночью бегать несколько раз в туалет не люблю, я обычно если ложусь, то сплю до самого утра, нет привычки ходить по ночам в туалет да и не охота вставать с нагретого собственым телом и телом жены места, а после обеда с детьми и женой и с собакой будем гулять на детской площадке возле дома, так что с утра ничто не отвлекало, можно и пивка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 11, 2019, 14:07
Какую-то краинскую колбаску.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 11, 2019, 14:28
Цитата: Poirot от мая 11, 2019, 14:07
Какую-то краинскую колбаску.
с сербской краины?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 11, 2019, 14:29
Цитата: SIVERION от мая 11, 2019, 11:26
А шо тут такого? Вечером не хочу, потом ночью бегать несколько раз в туалет не люблю, я обычно если ложусь, то сплю до самого утра, нет привычки ходить по ночам в туалет да и не охота вставать с нагретого собственым телом и телом жены места, а после обеда с детьми и женой и с собакой будем гулять на детской площадке возле дома, так что с утра ничто не отвлекало, можно и пивка.
у нас до 16 считается вредно, но люди и во время завтрака на работе могут выпить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 11, 2019, 14:49
Выход на улицу пока отменяется, дождь, так что можно и сейчас попить пивка, а почему до 16.00 вредно? Помоему как раз на ночь напрягать почки пивом как то не очень, почки ночью должны отдыхать, а не перегонять пиво через себя.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 11, 2019, 14:50
Цитата: Leo от мая 11, 2019, 14:28
с сербской краины?
А у меня эта колбаса ассоциируется с герцогством Крайна. Что-то из словенской кухни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 11, 2019, 14:53
Цитата: SIVERION от мая 11, 2019, 14:49
Выход на улицу пока отменяется, дождь, так что можно и сейчас попить пивка, а почему до 16.00 вредно? Помоему как раз на ночь напрягать почки пивом как то не очень, почки ночью должны отдыхать, а не перегонять пиво через себя.
видимо из-за того что до 16 можно сделать что-то полезное а после уже ближе ко времени отдыха. кстати все знакомые почечники пьют пиво вечером, как минимум 2-3 бутылки, чтобы почки на ночь промыть (с их слов)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 11, 2019, 14:59
Это наверное толького у кого проблемы с камнями возможно, а вот если почечная недостаточность или другие проблемы с почками то пить пиво им вообще нельзя.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 11, 2019, 15:56
Цитата: Leo от мая 11, 2019, 14:28
Цитата: Poirot от мая 11, 2019, 14:07
Какую-то краинскую колбаску.
с сербской краины?
:donno: В сербской Краине не бывал. А вот в Сербии и Хорватии (в Загребе) никаких колбасок не видел, кроме чевапчичей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 11, 2019, 16:12
Цитата: Poirot от мая 11, 2019, 15:56
В сербской Краине не бывал. А вот в Сербии и Хорватии (в Загребе) никаких колбасок не видел, кроме чевапчичей.
Не был ни там, ни там, но, подозреваю, что в магазинах там таки есть всякие разные колбаски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 17, 2019, 10:10
Жую бутерброд.
Белый хлеб + сыр + колбаса + зеленый лук и укроп. Вкуснота!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от мая 18, 2019, 00:49
коньяк (самый дешевый в магните)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 18, 2019, 00:50
Цитата: smith371 от мая 18, 2019, 00:49
коньяк (самый дешевый в магните)
кушаете его?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от мая 18, 2019, 00:51
Цитата: Leo от мая 18, 2019, 00:50
Цитата: smith371 от мая 18, 2019, 00:49
коньяк (самый дешевый в магните)
кушаете его?

питает же столько тело, сколько и дух. верою крепок Смитъ!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 18, 2019, 00:52
Цитата: smith371 от мая 18, 2019, 00:51
Цитата: Leo от мая 18, 2019, 00:50
Цитата: smith371 от мая 18, 2019, 00:49
коньяк (самый дешевый в магните)
кушаете его?

питает же столько тело, сколько и дух. верою крепок Смитъ!
да. он делает несгибаемым!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 18, 2019, 16:30
Школьное пирожное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 18, 2019, 19:26
Шпроты, давно не ел
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 18, 2019, 20:18
Ем запеченную скумбрию.

Вкусно, но в процессе готовки запах не очень...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от мая 18, 2019, 20:25
"Котлетки с пюрешкой"; альбю на десерт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 19, 2019, 17:29
Torta de beta.
Свекольный торт
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 19, 2019, 17:32
Цитата: Hellerick от мая 19, 2019, 17:29
Torta de beta.
Свекольный торт
Я только шубу знаю.  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от мая 19, 2019, 18:14
Рисовый суп с мясными шариками, потом пирожки с картошкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 20, 2019, 13:44
Рис с куриным филе бедра.  :eat:
Не плов, но что-то вроде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 20, 2019, 13:58
салат из баклажан с болгарским перцем и помидорами, с молодой картошечкой...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 20, 2019, 14:06
Греческий салат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 20, 2019, 15:35
Цитата: ivanovgoga от мая 20, 2019, 13:58
салат из баклажан с болгарским перцем и помидорами
Баклажаны жареные?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 20, 2019, 15:39
Сухпай в составе редиски, банана, яйца вкрутую, ломтя сулугуни и пшенично-овсяно-отрубной булочки с чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 20, 2019, 15:45
Цитата: true от мая 20, 2019, 15:35
Цитата: ivanovgoga от салат из баклажан с болгарским перцем и помидорами
Баклажаны жареные?
естественно. и перец  слегка пропечен. Помидоры свежие. все заправлено майонезом с зеленью и чесноком, ну  и немного острого перца.
У него есть какое-то мегрельское название, но я не помню. В Сухуми бабушка его как то называла, но она вместо майонеза делала заправку из масла оставшегося от жарки баклажан и уксуса. В остальной Грузии просто кличут баклажанным салатом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 20, 2019, 15:46
Люблю обжаренные баклажаны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 20, 2019, 15:53
Цитата: wandrien от мая 20, 2019, 15:46
Люблю обжаренные баклажаны.
с ореховой заправкой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 20, 2019, 15:56
Цитата: ivanovgoga от мая 20, 2019, 15:53
Цитата: wandrien от мая 20, 2019, 15:46
Люблю обжаренные баклажаны.
с ореховой заправкой?
Такое не видел.
С шашлыком  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 20, 2019, 15:58
Цитата: wandrien от мая 20, 2019, 15:56
Такое не видел.

Французы еще в пещерах жили, когда у нас соусы и салаты делали... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 20, 2019, 16:12
Ого, сколько витаминов.
Интересно. Надо попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 20, 2019, 16:16
там еще нет из шпината, ботвы свеклы, стручков зеленой фасоли, молодой зеленой капусты, экалы .. В общем много из того что растет. У нас Великий Пост довольно легко переносим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 20, 2019, 16:37

Цитата: ivanovgoga от мая 20, 2019, 15:45
перец  слегка пропечен. Помидоры свежие. все заправлено майонезом с зеленью и чесноком, ну  и немного острого перца
Про перец не знал, надо попробовать пропечь. И майонез я не люблю в этом салате. У нас его азербайджанцы готовят, сильная вещь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 20, 2019, 16:46
Зеленый щавлевый борщ, салат с крабовыми палочками, жареную рыбу Хек и пирожки с картошкой. Эт конечно не сразу, а за сегодняшний день, сразу я стока не сьем, не смотря на свои габариты, за один приход я ем не так много, желудок небольшой, а вот например моя сеструха не смотря что мелкая на фоне меня за один раз может сьесть сколько мне раза на три хватит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 20, 2019, 16:58
Цитата: TestamentumTartarum от мая 19, 2019, 18:14
суп с мясными шариками
Это чем-то отличается от супа с фрикадельками?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 20, 2019, 17:06
Хотя да внешность не показатель, в универе с нами учился один пацанчик, дрищ дрищем, худющий и ребра светились так он за один приход мог выпить сразу два литра молока еще и сьесть пельмешек, у меня бы желудок стал от такого количества сьеденого, да и вообще наверное назад бы все вылезло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 20, 2019, 17:14
Цитата: jvarg от мая 20, 2019, 16:58
Цитата: TestamentumTartarum от мая 19, 2019, 18:14суп с мясными шариками
Это чем-то отличается от супа с фрикадельками?
Фрикадельки из фарша делаются, а шарики из мяса же ж.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 20, 2019, 17:22
Цитата: Bhudh от мая 20, 2019, 17:14
Цитата: jvarg от мая 20, 2019, 16:58
Цитата: TestamentumTartarum от мая 19, 2019, 18:14суп с мясными шариками
Это чем-то отличается от супа с фрикадельками?
Фрикадельки из фарша делаются, а шарики из мяса же ж.
Дома никогда не делал из мяса, только фрикадельки, хотя когда-то в гостях пробовал суп с мясными шариками. Их надо кидать сразу как только ставишь суп варить чтоб успели провариться?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от мая 21, 2019, 20:53
Цитата: SIVERION от мая 20, 2019, 17:22
Цитата: Bhudh от мая 20, 2019, 17:14
Цитата: jvarg от мая 20, 2019, 16:58
Цитата: TestamentumTartarum от мая 19, 2019, 18:14суп с мясными шариками
Это чем-то отличается от супа с фрикадельками?
Фрикадельки из фарша делаются, а шарики из мяса же ж.
Дома никогда не делал из мяса, только фрикадельки, хотя когда-то в гостях пробовал суп с мясными шариками. Их надо кидать сразу как только ставишь суп варить чтоб успели провариться?
Да, с фрикадельками (фарш с рисом скатанный в шарик). Когда писал, вылетело слово фрикадельки вместо него настойчиво маячило слово клёцки. Поэтому описательно. Кстати, иногда без риса шарики. В последнее время чечевичный суп тоже с шариками, иногда просто мясные, иногда как и в рисовом супе - с основным ингридиентом, то бишь чечевицой, скатанные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: TestamentumTartarum от мая 21, 2019, 20:54
Ем абрикос.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 26, 2019, 14:37
Попробовал тут как-то некий "Хумус с огурцом". Вкусно. Но правда, не знаю, соотносится ли это как-то с настоящим хумусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 26, 2019, 20:27
Цитата: ivanovgoga от мая 20, 2019, 15:58
Французы еще в пещерах жили, когда у нас соусы и салаты делали...
Я как-то пробовал такую фигню делать. Без кинзы, правда, у нас в семье только я ее ем, остальные на дух не переносят.

Вкусно, но готовить муторно.

И я не понял, какое это отношение имеет к соусам и салатам?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 26, 2019, 23:32
Цитата: jvarg от мая 26, 2019, 20:27
Я как-то пробовал такую фигню делать. Без кинзы, правда, у нас в семье только я ее ем, остальные на дух не переносят.
Вкусно, но готовить муторно.
И я не понял, какое это отношение имеет к соусам и салатам?
вообще-то это все салаты с ореховой заправкой, вместо масла или майонеза.  :)
А соусы, это я про ткемали, сацебели и зимней заготовки для них-тклапи. Эта штука судя по этимологии дерева ткемали и его когната в мегрельском тянет минимум на пару-тройку тысяч лет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 30, 2019, 16:27
Ем вареники с вишней. Магазинные, но вкусные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 30, 2019, 16:28
Цитата: Alexi84 от мая 30, 2019, 16:27
Ем вареники с вишней. Магазинные, но вкусные.
Пробовал как-то. Необычно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 30, 2019, 16:31
Сварил компот. Даже не знаю, это в еду или в питьё.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 30, 2019, 16:44
Бульончик (https://bash.im/quote/397472) в питьё, фрукты в еду. А как ещё?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от мая 30, 2019, 16:52
Цитата: wandrien от мая 30, 2019, 16:31
Сварил компот. Даже не знаю, это в еду или в питьё.
Ну, если вы его едите ложечкой, то можно и в еду...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 30, 2019, 17:00
Цитата: Виоленсия от мая 30, 2019, 16:52
Цитата: wandrien от мая 30, 2019, 16:31
Сварил компот. Даже не знаю, это в еду или в питьё.
Ну, если вы его едите ложечкой, то можно и в еду...
Сложный вопрос. Суп я подчас пью, а всё же к питью его не отнесу.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от мая 30, 2019, 20:05
Сварил рис, пермешал с острым кетчупом, ем с котлетами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 30, 2019, 20:27
Цитата: wandrien от мая 30, 2019, 16:31
Сварил компот. Даже не знаю, это в еду или в питьё.
В некоторых регионах и молоко едят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 30, 2019, 23:10
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
Интернет бан истёк?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 31, 2019, 03:59
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
С возвращением.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 31, 2019, 07:49
Offtop
Цитата: Валентин Н от мая 30, 2019, 23:10
Интернет бан истёк?
Только не вспугните ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 31, 2019, 10:43
Цитата: Валентин Н от мая 30, 2019, 23:10
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
Интернет бан истёк?
Сначала подумал, что это какой-то тюркский язык.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 31, 2019, 11:19
Цитата: Poirot от мая 31, 2019, 10:43
Цитата: Валентин Н от мая 30, 2019, 23:10
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
Интернет бан истёк?
Сначала подумал, что это какой-то тюркский язык.
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 31, 2019, 11:20
Цитата: wandrien от мая 30, 2019, 16:31
Сварил компот. Даже не знаю, это в еду или в питьё.
Жена сказала, что путь к ее сердцу лежит через компот.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от мая 31, 2019, 17:16
Песец сожрал большой пакет маршмэллоу. Жалеет о содеянном, конечно, но надеется, что пронесёт.
На следующей неделе, если всё будет нормально, снова приступим к уничтожению шоколада.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 31, 2019, 17:30
Цитата: Виоленсия от мая 31, 2019, 17:16
Песец сожрал большой пакет маршмэллоу.
И как выглядит этот маршмэллоу? Ни разу не видел такого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от мая 31, 2019, 17:31
Цитата: Poirot от мая 31, 2019, 17:30
Цитата: Виоленсия от мая 31, 2019, 17:16
Песец сожрал большой пакет маршмэллоу.
И как выглядит этот маршмэллоу? Ни разу не видел такого.
Нагуглите. Есть сведения, что раньше его называли "жевательный зефир".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 31, 2019, 17:35
Цитата: Виоленсия от мая 31, 2019, 17:16но надеется, что пронесёт.
Звучит как-то двусмысленно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 31, 2019, 17:39
Цитата: Poirot от мая 31, 2019, 10:43
Цитата: Валентин Н от мая 30, 2019, 23:10
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
Интернет бан истёк?
Сначала подумал, что это какой-то тюркский язык.
Не, точно не тюркский. На венгерский вроде похоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 31, 2019, 22:27
 — У него иссяк запал.
 — Чё у него запало⁈
 — Иссяк.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 31, 2019, 22:31
Цитата: Awwal12 от мая 31, 2019, 17:39
Цитата: Poirot от мая 31, 2019, 10:43
Цитата: Валентин Н от мая 30, 2019, 23:10
Цитата: Nevik Xukxo от мая 30, 2019, 22:46
Похрустел тараллини - такими мелкими итальянскими сушками... :dayatakoy:
Интернет бан истёк?
Сначала подумал, что это какой-то тюркский язык.
Не, точно не тюркский. На венгерский вроде похоже.
И на мадьярский тоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 31, 2019, 22:34
Копченую камбалу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 31, 2019, 23:34
Бэби ананасы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 1, 2019, 00:02
Зачем Вы лишаете бэби ананасов⁇
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 1, 2019, 00:31
Цитата: Bhudh от июня  1, 2019, 00:02
Зачем Вы лишаете бэби ананасов⁇
я монстр типа карабаса барабаса
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 1, 2019, 14:56
Ем макароны, салат и имбирь.

Варю варенье из одуванов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 1, 2019, 15:00
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Ем макароны, салат и имбирь.

Варю варенье из одуванов.
а семена сдуваете перед варкой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 1, 2019, 15:02
Какие семена.... Лепестки..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 1, 2019, 15:08
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:02
Какие семена.... Лепестки..
А ведь именно в семенах всё самое полезное.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 1, 2019, 15:08
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
А моя бабушка делала настойку из одуванчиков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 1, 2019, 15:09
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
Вот тоже первый раз варю. Пахнет как травяной чай. По вкусу напоминает варенье из ревня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 1, 2019, 15:15
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:09
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
Вот тоже первый раз варю. Пахнет как травяной чай. По вкусу напоминает варенье из ревня.

Смиту нравится варенье из овечки, коровки или поросенка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 1, 2019, 15:19
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:02
Какие семена.... Лепестки..
Т.е., отделяете лепестки от основы? Я точно не помню, как там у нас варили, но, кажется, брали цветки целиком — возможно, в этом и была ошибка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июня 1, 2019, 15:21
Понмю,бабушка долго вымачивала сначала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 1, 2019, 15:23
Цитата: smith371 от июня  1, 2019, 15:15
Смиту нравится варенье из овечки, коровки или поросенка.
:eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 1, 2019, 15:24
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:19
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:02
Какие семена.... Лепестки..
Т.е., отделяете лепестки от основы? Я точно не помню, как там у нас варили, но, кажется, брали цветки целиком — возможно, в этом и была ошибка.
Срезал ножницами, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 1, 2019, 15:27
Цитата: smith371 от июня  1, 2019, 15:15
Смиту нравится варенье из овечки, коровки или поросенка.
«Собранных овечек очистить от колючек, помыть, засыпать сахаром и подержать, пока не пустят сок.»
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 1, 2019, 15:46
В турецких магазинах продают одуванчики на салат аж по полметра длиной
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 1, 2019, 15:46
Цитата: smith371 от июня  1, 2019, 15:15
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:09
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
Вот тоже первый раз варю. Пахнет как травяной чай. По вкусу напоминает варенье из ревня.

Смиту нравится варенье из овечки, коровки или поросенка.
а из жеребёнка ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 1, 2019, 15:49
Цитата: Leo от июня  1, 2019, 15:46
В турецких магазинах продают одуванчики на салат аж по полметра длиной
Из них еще и салат делают?  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 1, 2019, 15:50
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:49
Цитата: Leo от июня  1, 2019, 15:46
В турецких магазинах продают одуванчики на салат аж по полметра длиной
Из них еще и салат делают?  :???
и вкусный довольно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: smith371 от июня 1, 2019, 15:54
Цитата: Leo от июня  1, 2019, 15:46
Цитата: smith371 от июня  1, 2019, 15:15
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:09
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
Вот тоже первый раз варю. Пахнет как травяной чай. По вкусу напоминает варенье из ревня.
Смиту нравится варенье из овечки, коровки или поросенка.
а из жеребёнка ?

а их варят разве? как-то с трудом представляю себе вареную лошадку...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 1, 2019, 16:00
Цитата: smith371 от июня  1, 2019, 15:54
Цитата: Leo от июня  1, 2019, 15:46
Цитата: smith371 от июня  1, 2019, 15:15
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 15:09
Цитата: Python от июня  1, 2019, 15:07
Цитата: wandrien от июня  1, 2019, 14:56
Варю варенье из одуванов.
Когда-то пробовали варить. Получилось что-то непонятное с сильным травяным привкусом.
Вот тоже первый раз варю. Пахнет как травяной чай. По вкусу напоминает варенье из ревня.
Смиту нравится варенье из овечки, коровки или поросенка.
а из жеребёнка ?

а их варят разве? как-то с трудом представляю себе вареную лошадку...
для вас пожарим :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от июня 8, 2019, 16:09
Окрошку с покупным квасом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 8, 2019, 18:52
Притащили тут знакомые баранину с костями. Костей больше, чем мяса.

Не знаю, что с ней делать. Выкину - дарители обидятся. Но я баранину вообще не умею готовить. Жена у меня ее вообще ни разу в жизни не пробовала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июня 8, 2019, 18:54
Цитата: jvarg от июня  8, 2019, 18:52
Притащили тут знакомые баранину с костями. Костей больше, чем мяса.

Не знаю, что с ней делать. Выкину - дарители обидятся. Но я баранину вообще не умею готовить. Жена у меня ее вообще ни разу в жизни не пробовала.

Пожарьте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 8, 2019, 18:58
лучше супчику раз костей много, наваристого :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 8, 2019, 19:24
Цитата: Leo от июня  8, 2019, 18:58
лучше супчику раз костей много, наваристого :)
Да, шурпы какой-нибудь, например...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 8, 2019, 23:50
Цитата: злой от июня  8, 2019, 18:54
Цитата: jvarg от Притащили тут знакомые баранину с костями. Костей больше, чем мяса.
Не знаю, что с ней делать. Выкину - дарители обидятся. Но я баранину вообще не умею готовить. Жена у меня ее вообще ни разу в жизни не пробовала.
Пожарьте.
сделайте чакапули. правда зелени надо много и ткемали. Но поверьте оно того стоит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 12, 2019, 00:13
Ем пиццу "Пепперони". :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 12, 2019, 01:36
Цитата: Alexi84 от июня 12, 2019, 00:13
Ем пиццу "Пепперони". :)
у нас называется diavolo :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 12, 2019, 01:39
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:36
Цитата: Alexi84 от июня 12, 2019, 00:13
Ем пиццу "Пепперони". :)
у нас называется diavolo :)
Такая острая, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 12, 2019, 01:40
Цитата: Виоленсия от июня 12, 2019, 01:39
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:36
Цитата: Alexi84 от июня 12, 2019, 00:13
Ем пиццу "Пепперони". :)
у нас называется diavolo :)
Такая острая, что ли?
так из острого перца, правда консервированного
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 12, 2019, 01:43
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:40
так из острого перца, правда консервированного
У нас пепперони остренькая, но в меру, "дьявольской" сложно назвать. Хотя все делают по-разному, наверное, можно и на жгучую нарваться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 12, 2019, 01:45
Цитата: Виоленсия от июня 12, 2019, 01:43
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:40
так из острого перца, правда консервированного
У нас пепперони остренькая, но в меру, "дьявольской" сложно назвать. Хотя все делают по-разному, наверное, можно и на жгучую нарваться.
так там степень жгучести указана. у нас в одной пиццерии при заказе высокой жгучести брали расписку о том что предостерегали
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 12, 2019, 02:49
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:45
Цитата: Виоленсия от июня 12, 2019, 01:43
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:40
так из острого перца, правда консервированного
У нас пепперони остренькая, но в меру, "дьявольской" сложно назвать. Хотя все делают по-разному, наверное, можно и на жгучую нарваться.
так там степень жгучести указана. у нас в одной пиццерии при заказе высокой жгучести брали расписку о том что предостерегали
Как серьёзно.  ;D Не, у нас редко такой выбор.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 12, 2019, 09:05
Цитата: Виоленсия от июня 12, 2019, 02:49
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:45
Цитата: Виоленсия от июня 12, 2019, 01:43
Цитата: Leo от июня 12, 2019, 01:40
так из острого перца, правда консервированного
У нас пепперони остренькая, но в меру, "дьявольской" сложно назвать. Хотя все делают по-разному, наверное, можно и на жгучую нарваться.
так там степень жгучести указана. у нас в одной пиццерии при заказе высокой жгучести брали расписку о том что предостерегали
Как серьёзно.  ;D Не, у нас редко такой выбор.
В Германии в случае принципиального неудовольствия от еды, за нее можно не платить. Правда, и есть ее при этом нельзя.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 13, 2019, 22:40
Сварил суп... рыбный... из трески... Блаженство! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2019, 09:51
Овсянку на молоке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2019, 09:52
Цитата: Awwal12 от июня 13, 2019, 22:40
Сварил суп... рыбный... из трески... Блаженство!
Вы полагаете, что это именно рыбный суп, не уха?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 16, 2019, 11:25
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2019, 09:52
Цитата: Awwal12 от июня 13, 2019, 22:40
Сварил суп... рыбный... из трески... Блаженство!
Вы полагаете, что это именно рыбный суп, не уха?
Для ухи там было слишком много картошки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2019, 12:35
Цитата: Awwal12 от июня 16, 2019, 11:25
Для ухи там было слишком много картошки.
;D
в каждой семье свои стандарты для борща и ухи...То что для одного суп, для другого бульон... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 16, 2019, 12:40
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2019, 12:35
Цитата: Awwal12 от июня 16, 2019, 11:25
Для ухи там было слишком много картошки.
;D
в каждой семье свои стандарты для борща и ухи...То что для одного суп, для другого бульон... ;)

а для третьего вообще компот :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2019, 16:58
Цитата: Awwal12 от июня 16, 2019, 11:25
Для ухи там было слишком много картошки.
Уха = рыбный суп?  (https://lingvoforum.net/index.php?topic=33083.msg3301374#msg3301374)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 16, 2019, 19:39
Чурчхелу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 18, 2019, 09:01
Окрошку
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от июня 18, 2019, 15:45
Шоколадную эскимошку. Двойную.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 18, 2019, 16:14
Цитата: Leo от июня 16, 2019, 19:39
Чурчхелу
Цитата: Easyskanker от июня 18, 2019, 15:45
Шоколадную эскимошку.

Ну это ж не еда.

Этак можно любую съеденную печенюшку в этой теме постить....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 18, 2019, 16:24
Цитата: jvarg от июня 18, 2019, 16:14
Цитата: Easyskanker от июня 18, 2019, 15:45
Шоколадную эскимошку.

Ну это ж не еда.
А что же, если его едят и калорийность в нём немаленькая?  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от июня 18, 2019, 16:43
Это был мой ужин, между прочим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2019, 16:49
Пирожок с картошкой, лимонный кекс и две кружки кефира. Ел 15 минут назад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 18, 2019, 17:00
Съел одну семечку минуту назад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 18, 2019, 17:01
Цитата: jvarg от июня 18, 2019, 17:00
Съел одну семечку минуту назад.
Держите в курсе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2019, 17:06
jvarg, закусите одной бубочкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 18, 2019, 17:09
Съел вторую семечку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2019, 17:10
Съел прилипшую у небу крошку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 18, 2019, 17:25
Съел третью семечку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 18, 2019, 19:57
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2019, 16:49
Пирожок с картошкой, лимонный кекс и две кружки кефира. Ел 15 минут назад.
как странно - кефир кружками. а простоквашу рюмками пьёшь ? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 18, 2019, 20:26
Цитата: Leo от июня 18, 2019, 19:57
как странно - кефир кружками. а простоквашу рюмками пьёшь ?
А как правильно? Наоборот?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 18, 2019, 21:36
Цитата: Python от июня 18, 2019, 20:26
Цитата: Leo от июня 18, 2019, 19:57
как странно - кефир кружками. а простоквашу рюмками пьёшь ?
А как правильно? Наоборот?
наверно стаканами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 18, 2019, 21:57
Кефир слишком благороден для кружек, но недостаточно благороден для рюмок?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2019, 21:59
Цитата: Leo от июня 18, 2019, 19:57
как странно - кефир кружками. а простоквашу рюмками пьёшь ? ;)
Не понял :)

Цитата: Leo от июня 18, 2019, 21:36
наверно стаканами
Стаканов дома нет, так что сейчас пью кефир кружками :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от июня 18, 2019, 22:04
У нас дома стаканы есть, но пользуемся ими только по праздникам. Кружка в отличие от стакана универсальна, поэтому имеет преимущество в повседневном быту.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2019, 22:10
Дома в Одессе я пил молоко, кефир, ряженку, в основном, из стаканов. Хотя и из кружек тоже, как получалось. В Омске стаканов (как и блюдец) дома просто нет, потому, естественно, пью все это из кружек :)

А простоквашу, кстати, не пью. В Одессе покойная бабушка её раньше делала, и я пил иногда (но не знал, что это называется простоквашей, мы говорили "кислое молоко". Слово "простокваша" было для меня книжным, обозначавшим неизвестный мне, как я думал, молочный продукт), но не особо любил. Магазинную вроде вообще не пробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 18, 2019, 23:23
Цитата: Easyskanker от июня 18, 2019, 22:04
У нас дома стаканы есть, но пользуемся ими только по праздникам. Кружка в отличие от стакана универсальна, поэтому имеет преимущество в повседневном быту.
:+1:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 19, 2019, 01:12
Цитата: Easyskanker от июня 18, 2019, 22:04
У нас дома стаканы есть, но пользуемся ими только по праздникам. Кружка в отличие от стакана универсальна, поэтому имеет преимущество в повседневном быту.
не ну если гранёные, понятно, я тоже их тока по праздникам, но есть же обычные, круглые
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 19, 2019, 01:13
Цитата: Python от июня 18, 2019, 21:57
Кефир слишком благороден для кружек, но недостаточно благороден для рюмок?
конечно, это же не хмельной мёд :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 20, 2019, 05:05
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2019, 16:49
Пирожок с картошкой, лимонный кекс
Это мы так худеем? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 20, 2019, 12:21
Цитата: true от июня 20, 2019, 05:05
Это мы так худеем?
В моем случае один пирожок и один кекс за много часов - это уже похудение :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 21, 2019, 15:34
Ем зельц, который наконец-то попробовал:


Не скажу, что супер, но, в принципе, ничего. С холодцом есть нечто общее, однако не так много по моим ощущениям.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июня 21, 2019, 17:03
Цвет у зельца странный...
Под колбасу косит?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 22, 2019, 15:09
Приехал с дачи от тещи с тестем.

Хотел их порадовать секретным соусом для шашлыка, выяснилось, что вся моя родня со стороны жены не переносит кинзу ни в каком виде.

Теперь придется в одиночку жрать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 22, 2019, 15:45
Я тоже кинзу не жалую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 22, 2019, 15:54
Ничего не ем, хотя тянет что-то жевать уже полдня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 22, 2019, 20:02
Лопаю мясо, запечённое с картошкой. Вкуснятина.  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июня 22, 2019, 21:12
Как можно в жару есть мясо, картошку итп?! Если только не ели весь день?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 22, 2019, 21:22
У меня в жару аппетита особо нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июня 23, 2019, 02:35
Цитата: Валентин Н от июня 22, 2019, 21:12
Как можно в жару есть мясо, картошку итп?! Если только не ели весь день?
Ваще, конечно, :+1:, но вот именно сегодня (уже вчера, в смысле) как раз почти ничего не ел. Проспал завтрак в гостинице, ну, съел пару бутербродов с сыром и кусок хлеба с йогуртом. Так вот когда вечером прозвучала идея пойти куда-то жрать шашлык, я её воспринял с нехарактерным для своей полувегетарианской натуры энтузиазмом. Так хрен там, облом, и шашлык пожрать не вышло. Буду щас опять йогурт жрать с голодухи как бы. Только ведь опять, небось, завтрак просплю из-за этого...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от июня 23, 2019, 03:24
Из-за йогурта проспите?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июня 23, 2019, 08:57
Цитата: Валентин Н от июня 22, 2019, 21:12
Как можно в жару есть мясо, картошку итп
Необязательно жрать килограммами. С зелёным чайком нормально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от июня 23, 2019, 09:39
Цитата: Валентин Н от июня 22, 2019, 21:12
Как можно в жару есть мясо, картошку итп?! Если только не ели весь день?
Можно. Достаточно иметь загребущий желудок и кондиционер.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июня 23, 2019, 10:33
Цитата: Easyskanker от июня 23, 2019, 03:24
Из-за йогурта проспите?
Из-за того, что не съел его раньше, ещё вечером, ну хотя бы до часа ночи. Но нет, не проспал. Посредством того, что вообще так и не смог уснуть. Правда, завтрак сегодня оказался несколько хилым.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 23, 2019, 13:06
Цитата: Валентин Н от июня 22, 2019, 21:12
Как можно в жару есть мясо, картошку итп?!

Насчет картошки не знаю, а мясо с водочкой вполне утаптывается и в жару ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 27, 2019, 15:21
Заварил дешёвую лапшу быстрого приготовления, насыпал туда свежей кинзы и базилика, добавил ветчины - получилась потрясающе вкусная вещь!
Ем и запиваю токайским вином. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 27, 2019, 16:42
Цитата: Alexi84 от июня 27, 2019, 15:21
Заварил дешёвую лапшу быстрого приготовления, насыпал туда свежей кинзы и базилика, добавил ветчины - получилась потрясающе вкусная вещь!
Ем и запиваю токайским вином. :)
Ну, если это не есть каждый день, то как экзотика покатит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: asiaron от июля 8, 2019, 13:53
Цитата: Alexi84 от июня 27, 2019, 15:21
Нет народа, о котором было бы выдумано столько лжи, нелепостей и клеветы, как народ русский. (Екатерина Великая)
А не подскажете, откуда эта цитата?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 8, 2019, 13:59
Цитата: asiaron от июля  8, 2019, 13:53
Цитата: Alexi84 от Нет народа, о котором было бы выдумано столько лжи, нелепостей и клеветы, как народ русский. (Екатерина Великая)
А не подскажете, откуда эта цитата?
Из романа Пикуля.
она не имеет под собой ничего, кроме Пикуля.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 9, 2019, 11:13
хачапури
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 9, 2019, 11:42
Цитата: Leo от июля  9, 2019, 11:13
хачапури
не, на хачапури ничего подобного Пикуль не писал. Он все на блинах...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 9, 2019, 13:35
Цитата: ivanovgoga от июля  9, 2019, 11:42
Цитата: Leo от июля  9, 2019, 11:13
хачапури
не, на хачапури ничего подобного Пикуль не писал. Он все на блинах...
в России эвфемизм для ругательного междометия это «блин» а в Грузии - «хачапури» ? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 9, 2019, 18:00
Цитата: Leo от июля  9, 2019, 13:35
блин» а в Грузии - «хачапури» ? ;D
хач... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 25, 2019, 11:15
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 25, 2019, 13:50
Разве ж это можно есть? Этим только закусывать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 25, 2019, 13:53
Цитата: Bhudh от июля 25, 2019, 13:50
Разве ж это можно есть? Этим только закусывать.

Ну,,, яблоки + ржаные отруби, прессованные в форме кошачьего наполнителя, чота уж не стал фотать...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 25, 2019, 13:55
Почки хоть не убьете?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 25, 2019, 13:55
Яблочки можно и сфотать. На дереве.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 25, 2019, 14:23
Цитата: Awwal12 от июля 25, 2019, 13:55
Почки хоть не убьете?..

Азотистыми основаниями?.. Пардон, а если стоит задача получить 200г полноценного белка из "нормального" жорева, — почкам-то легче ли?..



Цитата: Bhudh от июля 25, 2019, 13:55
Яблочки можно и сфотать. На дереве.

Ближе к сентябрю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2019, 15:38
Цитата: Jumis от июля 25, 2019, 14:23
Пардон, а если стоит задача получить 200г полноценного белка из "нормального" жорева, — почкам-то легче ли?..

навеяло


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 25, 2019, 19:17
Бгг...  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 25, 2019, 19:34
Жру бадамы и кабачки. С арбузами. Так надоело..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 25, 2019, 19:42
Цитата: true от июля 25, 2019, 19:34
Жру бадамы и кабачки. С арбузами. Так надоело..
Вчера сфотал дыню с два кулака в открытом грунте у нас... офигел, если честно: ибо лето нынче совсем не то :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 25, 2019, 19:44
Что такое бадамы?

Яндекс выдает, что это любая фигня с миндалем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 25, 2019, 20:12
Пломбир с пенками (от варенья из полевой клубники)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 26, 2019, 08:49
Цитата: _Swetlana от июля 25, 2019, 20:12
Пломбир с пенками (от варенья из полевой клубники)
8-) Я, конечно, сволочь после этого... но, все-таки, спереподвыподвертом оксиметилфурфурол. Ну его, варенье это. Равно как и пенки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 26, 2019, 09:37
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 08:49
Цитата: _Swetlana от июля 25, 2019, 20:12
Пломбир с пенками (от варенья из полевой клубники)
8-) Я, конечно, сволочь после этого... но, все-таки, спереподвыподвертом оксиметилфурфурол. Ну его, варенье это. Равно как и пенки.
Вы подумали, что у меня, как у хорошей хозяйки, налажено промышленное производство заготовок. Увы мне.
Вчера одно небольшое ведёрко полевой клубники перебрала, жопки оторвала, муж сварил. Вот, горжусь собой, хозяюшка  ;D
Собственно, я ленива и нелюбопытна не умею закатывать банки, поэтому варим 5 минут с небольшим количеством сахара, затем в холодильник. И к середине сентября всё так называемое варенье уже съедено.   
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 26, 2019, 10:23
Цитата: _Swetlana от июля 26, 2019, 09:37
И к середине сентября всё так называемое варенье уже съедено.   
а зимой без витаминов?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 26, 2019, 11:09
Цитата: _Swetlana от июля 26, 2019, 09:37
поэтому варим 5 минут с небольшим количеством сахара, затем в холодильник. И к середине сентября всё так называемое варенье уже съедено.
А вот это супер, кстати  ;up:
Кст, с "жопками" пятиминутка получается пикантнее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 26, 2019, 11:31
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 08:49оксиметилфурфурол
Цитата: На человеке корреляция между приёмом ОМФ и заболеваниями не обнаружена.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 26, 2019, 14:28
Цитата: Bhudh от июля 26, 2019, 11:31
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 08:49оксиметилфурфурол
Цитата: На человеке корреляция между приёмом ОМФ и заболеваниями не обнаружена.

Мышам ниче не продашь - вот на них и обнаруживают ;)
Серповидноклеточная гемолитическая анемия... она потом наследственно передается. Хотя вон полтора миллиарда китайцев всю жратву через реакцию Майяара прогоняют, и ничего, не мутируют, лишь щурятся. А наши соотечественники печеный хлеб тоннами жрут. Да еще и вареньем сверху мажут, или медом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 26, 2019, 18:21
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 14:28
Цитата: Bhudh от июля 26, 2019, 11:31
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 08:49оксиметилфурфурол
Цитата: На человеке корреляция между приёмом ОМФ и заболеваниями не обнаружена.

Мышам ниче не продашь - вот на них и обнаруживают ;)
Серповидноклеточная гемолитическая анемия... она потом наследственно передается. Хотя вон полтора миллиарда китайцев всю жратву через реакцию Майяара прогоняют, и ничего, не мутируют, лишь щурятся. А наши соотечественники печеный хлеб тоннами жрут. Да еще и вареньем сверху мажут, или медом.
Я в общежитии первые 3,5 года так жила, с соседками-украинками.
Каждый вечер 2 бутерброда: вначале хлеб с салом, затем хлеб с вареньем.
Сала и варенья столько присылали, что всем гостям накладывали и намазывали, иначе из комнаты не выгонишь. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 26, 2019, 18:26
Цитата: Leo от июля 26, 2019, 10:23
Цитата: _Swetlana от июля 26, 2019, 09:37
И к середине сентября всё так называемое варенье уже съедено.   
а зимой без витаминов?
Витамины в картошке, вестимо.
Да сколько той зимы-то. Нояб, декаб, январь, февраль, март, апрель.
В ноябре ещё какие-то сезонные фрукты-овощи продают, хурму, например.
А в апреле уже израильскую и египетскую картошку везут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 26, 2019, 18:30
Цитата: Leo от июля 26, 2019, 10:23
Цитата: _Swetlana от июля 26, 2019, 09:37
И к середине сентября всё так называемое варенье уже съедено.   
а зимой без витаминов?

Нет в варенье никаких витаминов.

Многочасовая термическая обработка...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 26, 2019, 18:39
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 14:28
Серповидноклеточная гемолитическая анемия... она потом наследственно передается.
От варенья? Попахивает псевдой. Даже если варенье содержит сильный мутаген (а иначе как получить наследуемый признак), там должна быть куча всевозможных мутаций, среди которых серповидная анемия должна быть слишком редкой, чтобы привлечь большее внимание, чем лейкемия и прочий рак, двухголовые клубничные младенцы, и т.д., и т.п.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: alant от июля 26, 2019, 18:52
Цитата: Валентин Н от июня 22, 2019, 21:12
Как можно в жару есть мясо, картошку итп?!
Как обычно, ртом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 26, 2019, 19:22
Цитата: jvarg от июля 26, 2019, 18:30
Цитата: Leo от июля 26, 2019, 10:23
Цитата: _Swetlana от июля 26, 2019, 09:37
И к середине сентября всё так называемое варенье уже съедено.   
а зимой без витаминов?

Нет в варенье никаких витаминов.

Многочасовая термическая обработка...

Как-то так.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 26, 2019, 23:04
Цитата: alant от июля 26, 2019, 18:52
Как обычно, ртом.
Цитата: Poirot от июля 26, 2019, 19:22
Как-то так.
;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 27, 2019, 04:25
Цитата: Python от июля 26, 2019, 18:39
Цитата: Jumis от июля 26, 2019, 14:28
Серповидноклеточная гемолитическая анемия... она потом наследственно передается.
От варенья? Попахивает псевдой. Даже если варенье содержит сильный мутаген (а иначе как получить наследуемый признак), там должна быть куча всевозможных мутаций, среди которых серповидная анемия должна быть слишком редкой, чтобы привлечь большее внимание, чем лейкемия и прочий рак, двухголовые клубничные младенцы, и т.д., и т.п.
Вернее, даже так: если химический мутаген вызовет изменения и в организме самого человека, и изменения, наследуемые потомками, скорее всего, это будут разные мутации. Каждая клетка мутирует отдельно, и если какая-то из соматических клеток стала раковой, это никак не повлияет на яйцеклетку, которая может не мутировать вообще или мутировать как-то по другому, вызвав, например, сросшиеся фаланги пальцев, или неспособность усваивать какие-то вещества, или даже рак, но какой-то другой, т.п. — вот это действительно передается детям, внукам правнукам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 28, 2019, 09:04
Цитата: jvarg от июля 25, 2019, 19:44
Яндекс выдает, что это любая фигня с миндалем.
У меня только сам орех.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 29, 2019, 12:04
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 29, 2019, 19:51
Кто-то пропустил фотку своего обеда через фейсапп? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 29, 2019, 19:57
Ага! агу!  :D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 30, 2019, 22:31
Таки купил в ашане сливочный шоколад.
Очень вкусный, правда не понятно какая роль в этом "очень" принадлежит его сливочности.
Можт он очень вкусный по другой причине и был бы таким же вкусным и будь он молочным.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 10, 2019, 07:18
Каждый день летом - огурцово-перечно-помидорный салат с укропом и зеленым луком на сметане и столовой ложке льняного масла. Перец сладкий.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от августа 10, 2019, 09:49
Салат из помидоров, огурцов, лука заправленый оливковым маслом вместе с котлетами и молодой картошкой ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от августа 11, 2019, 18:08
Цитата: SIVERION от августа 10, 2019, 09:49
Салат из помидоров, огурцов, лука заправленый оливковым маслом вместе с котлетами и молодой картошкой ем.
Болгарский перец в салат не добавляете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 16, 2019, 22:38
Грибфрукт!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от октября 20, 2019, 16:16
Родственник купил какую-то "зимнюю дыню", по вкусу больше похожа на кабачок, но сладкий. В сыром виде есть — энтузиазма не вызывает.

Думали-думали, что с ней делать, в итоге я её порезал пластиками, посолил и обжарил на сковородке. Как закусь — норм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 20, 2019, 22:31
Цитата: Neska от августа 11, 2019, 18:08
Болгарский перец в салат не добавляете?
а так же перец острый, немного чесноку, петрушка и чуток укропа. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 25, 2019, 22:05
Картофель с вареными грибниками Вареники с картофелем и грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от октября 26, 2019, 14:56
Малосольный омуль с картошечкой и лучком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 26, 2019, 15:00
Фейхоа :=
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 30, 2019, 18:08
Паприкаш из курицы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 1, 2019, 23:11
Удивительно, но есть фейхоа после фиников нормально, а послевкусия складываясь дают интересный привкус, опять же не противный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 1, 2019, 23:40
консервированный компот из фейхоа намного вкусней свежего
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 13, 2019, 22:36
Завтра попробую финики с мёдом, жель что шоколад кончился, я бы попробовал и его с ним.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 13, 2019, 22:52
Цитата: Валентин Н от ноября 13, 2019, 22:36
Завтра попробую финики с мёдом, жель что шоколад кончился, я бы попробовал и его с ним.
Шоколад с мёдом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 13, 2019, 22:56
Цитата: Валентин Н от ноября 13, 2019, 22:36
Завтра попробую финики с мёдом
Мечтатель ел финики со сгущенкой, ты - с медом :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 13, 2019, 23:12
Цитата: From_Odessa от ноября 13, 2019, 22:56
Мечтатель ел финики со сгущенкой, ты - с медом :)
Ну я сгущёнку как-то не очень, а где это писал?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 13, 2019, 23:12
Цитата: Poirot от ноября 13, 2019, 22:52
Шоколад с мёдом?
Ну да, надо бы и молочный и горький попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от ноября 14, 2019, 07:21
Халлуми жареный на работу притащил...
Хрустим... точнее, скрипим  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от ноября 14, 2019, 07:46
Цитата: From_Odessa от ноября 13, 2019, 22:56
Цитата: Валентин Н от ноября 13, 2019, 22:36
Завтра попробую финики с мёдом
Мечтатель ел финики со сгущенкой, ты - с медом :)
Вкуснее всего немного посыпать мёд сахарной пудрой и заедать патокой. Проверено.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 14, 2019, 08:02
Цитата: Awwal12 от ноября 14, 2019, 07:46
Вкуснее всего немного посыпать мёд сахарной пудрой и заедать патокой.
:what:
По мне это все равно, что  бутерброд со сливочным маслом заедать салом...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 14, 2019, 08:05
Цитата: ivanovgoga от ноября 14, 2019, 08:02
Цитата: Awwal12 от ноября 14, 2019, 07:46
Вкуснее всего немного посыпать мёд сахарной пудрой и заедать патокой.
:what:
По мне это все равно, что  бутерброд со сливочным маслом заедать салом...

И всё это вприкуску со сгущёнкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от ноября 14, 2019, 08:27
Цитата: ivanovgoga от ноября 14, 2019, 08:02
Цитата: Awwal12 от ноября 14, 2019, 07:46
Вкуснее всего немного посыпать мёд сахарной пудрой и заедать патокой.
:what:
По мне это все равно, что  бутерброд со сливочным маслом заедать салом...
Хлеб явно лишний. На ломтик сала намазывается сливочное масло и запивается растительным. Красота!..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 14, 2019, 10:59
Offtop
Зашёл в тему... Лучше бы не заходил. Авваль знает толк в том, как вызвать тошноту одними описаниями.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 14, 2019, 16:49
Охотничьи колбаски, слегка отваренные с пивкомс..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от ноября 14, 2019, 17:14
Свекольник со сметаной
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 14, 2019, 17:19
Консервы "Карась в томатном соусе".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 14, 2019, 18:00
Цитата: Alexi84 от ноября 14, 2019, 17:19
Консервы "Карась в томатном соусе".

:=

Я очень люблю кильку в томатном соусе. Заметьте, шпротов в томатном соусе в природе не существует :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 14, 2019, 19:39
Цитата: злой от ноября 14, 2019, 18:00
Я очень люблю кильку в томатном соусе. Заметьте, шпротов в томатном соусе в природе не существует
под именем килька в банки идут мелкие шпроты, хамса, тюлька.. ну и кильки, конечно.. :) Говорю вам как правнук хозяина двух рыбозаводов и внук председателя рыбопромысловых артелей Абхазии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 14, 2019, 20:09
Цитата: Alexi84 от ноября 14, 2019, 17:19
Консервы "Карась в томатном соусе".
Эксклюзив какой-то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 14, 2019, 20:27
Не эксклюзив, но достаточно редкие (почему-то) консервы.  :donno: Гораздо реже встречаются, чем килька или бычки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 16, 2019, 11:29
Цитата: Валентин Н от ноября 13, 2019, 22:36
Завтра попробую финики с мёдом, жель что шоколад кончился, я бы попробовал и его с ним.
Чуть было не сблевах

(https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/118/895/118895273_Smaylblyuyot.gif)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 16, 2019, 12:55
Ща салат с форелью буду.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 16, 2019, 14:15
Цитата: Poirot от ноября 16, 2019, 12:55
Ща салат с форелью буду.
Один салат на двоих? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от ноября 16, 2019, 20:11
козий сыр
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от ноября 16, 2019, 21:13
Цитата: Neska от августа 11, 2019, 18:08
Цитата: SIVERION от августа 10, 2019, 09:49
Салат из помидоров, огурцов, лука заправленый оливковым маслом вместе с котлетами и молодой картошкой ем.
Болгарский перец в салат не добавляете?
Добавляю иногда, хотя могу перец и так есть, но на тот момент дома перца не было, а идти из дома за перцем было лень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от ноября 16, 2019, 21:14
Щас ем тараньку запивая пивом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от ноября 16, 2019, 21:19
Ого перечитал последние коменты прям на рыбопродукты практически все налягли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 16, 2019, 22:08
Цитата: SIVERION от ноября 16, 2019, 21:19
Ого перечитал последние коменты прям на рыбопродукты практически все налягли.
У нас тоже суп рыбный - ЛФская телепатия опять :up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 16, 2019, 22:10
Вроде не четверг сегодня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Эслыш от ноября 16, 2019, 22:20
Винегрет с кефирчиком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 16, 2019, 22:45
Пшеничная каша и салат из редьки с майонезом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от ноября 17, 2019, 06:46
Белперкнолле в разных специях...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 12:34
Делаю страшный сон итальянца - макароны по-флотски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 28, 2019, 13:11
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 12:34
страшный сон итальянца
А что не так?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от ноября 28, 2019, 13:14
Цитата: true от ноября 28, 2019, 13:11
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 12:34
страшный сон итальянца
А что не так?
Float, да не тоат?..  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 14:19
Цитата: true от ноября 28, 2019, 13:11
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 12:34
страшный сон итальянца
А что не так?
Да было какое-то шоу на ютубе с итальянцами. Мужчинам там очень не понравился такой рецепт. А итальянки ничего так, уплетали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 28, 2019, 14:31
А я школьное пирожное ем. :) Обожаю их.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 14:32
Цитата: Alexi84 от ноября 28, 2019, 14:31
А я школьное пирожное ем. :) Обожаю их.
Школьное - это какое?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 14:34
Добавил в фарш какие-то грузинские приправы без разбору, перец, острый томатный соус, горчицу, сметану. Хорошо получилось.  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 28, 2019, 14:42
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 14:32
Школьное - это какое?
Вот такое:
(https://d.radikal.ru/d19/1911/f3/cb37fd1aa570.jpg)
Правда, у того экземпляра, который я съел, узоров сверху не было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 28, 2019, 14:43
Песочное по ходу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 14:46
Такого не помню. Похоже на "мраморное", но прослойки другие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 28, 2019, 15:42
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 14:19
было какое-то шоу на ютубе с итальянцами. Мужчинам там очень не понравился такой рецепт
А, у них так не готовят? На флот их, на Курилы, в учебку :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 28, 2019, 20:28
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 14:46
Такого не помню. Похоже на "мраморное", но прослойки другие.
Те, кто родом из СССР, наверняка помнят. Начинка, правда, не та.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 28, 2019, 20:42
Цитата: true от ноября 28, 2019, 15:42
Цитата: wandrien от ноября 28, 2019, 14:19
было какое-то шоу на ютубе с итальянцами. Мужчинам там очень не понравился такой рецепт
А, у них так не готовят? На флот их, на Курилы, в учебку :)

Это наверно для них всё равно, что для бывшего советского человека итальянцы будут готовить... ну, допустим, борщ с моцареллой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 28, 2019, 21:57
Цитата: Poirot от ноября 28, 2019, 20:28
Цитата: wandrien от Такого не помню. Похоже на "мраморное", но прослойки другие.
Те, кто родом из СССР, наверняка помнят. Начинка, правда, не та.
:???
я даже близко не понимаю о чем вы тут вообще. У нас в буфете были совсем другие пирожные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 22:40
Цитата: ivanovgoga от ноября 28, 2019, 21:57
Цитата: Poirot от ноября 28, 2019, 20:28
Цитата: wandrien от Такого не помню. Похоже на "мраморное", но прослойки другие.
Те, кто родом из СССР, наверняка помнят. Начинка, правда, не та.
:???
я даже близко не понимаю о чем вы тут вообще. У нас в буфете были совсем другие пирожные.
Я из школьной столовки помню только блинчики и оладьи с повидлом, высокий пористый омлет, булочки, посыпанные сахаром, а также разные вторые блюда. Если там были пирожные, то в памяти не остались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 28, 2019, 22:43
Нашел такое: https://www.konditer-club.ru/encyclopedia/shkolnoe_pirozhnoe_glazirovannaja_pesochnaja_poloska_s_povidlom.htm

Сейчас подобное продают под названием мраморное.

Кажется, припоминаю, что в детстве такое тоже было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 29, 2019, 20:00
Удивлён, что есть люди, которые не знакомы со школьными пирожными. У нас в городе они продавались и продаются повсюду, не только в школьных столовых.
Когда мои родители были маленькими, эти пирожные уже существовали. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 29, 2019, 20:11
Цитата: Alexi84 от ноября 29, 2019, 20:00
Удивлён, что есть люди, которые не знакомы со школьными пирожными. У нас в городе они продавались и продаются повсюду, не только в школьных столовых.
Когда мои родители были маленькими, эти пирожные уже существовали. :)
Не знаю, как в иных местах, но в столице эти пирожные были повсюду В школьном буфете активно продавались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от ноября 29, 2019, 21:29
А теперь есть только одни эмульгаторы и разрыхлители...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 29, 2019, 21:36
Цитата: Poirot от ноября 29, 2019, 20:11
Цитата: Alexi84 от Удивлён, что есть люди, которые не знакомы со школьными пирожными. У нас в городе они продавались и продаются повсюду, не только в школьных столовых.
Когда мои родители были маленькими, эти пирожные уже существовали. :)
Не знаю, как в иных местах, но в столице эти пирожные были повсюду В школьном буфете активно продавались.
Были у нас в буфете пирожные, но только совсем другие: эклеры, наполеоны, "картошка"...А вот таких не было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 29, 2019, 21:42
Цитата: ivanovgoga от ноября 29, 2019, 21:36
эклеры, наполеоны, "картошка"
(https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/118/895/118895273_Smaylblyuyot.gif)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 29, 2019, 21:48
Цитата: Валентин Н от ноября 29, 2019, 21:42
Цитата: ivanovgoga от эклеры, наполеоны, "картошка"
(https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/118/895/118895273_Smaylblyuyot.gif)
а так же слоеные хачапури..но это не пирожные. были еще коржики, марципаны, корзиночки..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от ноября 29, 2019, 22:02
Школьное пирожное - это вещь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 29, 2019, 23:36
Цитата: ivanovgoga от ноября 29, 2019, 21:48
коржики, марципаны, корзиночки
(https://lingvoforum.net/index.php?action=dlattach;topic=26145.0;attach=14546;image)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 30, 2019, 04:04
То ли эклеры теперь не те, то ли у меня вкусы сильно изменились. Где найти вкусный эклер?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 30, 2019, 06:24
Цитата: wandrien от ноября 30, 2019, 04:04То ли эклеры теперь не те, то ли у меня вкусы сильно изменились.
Не те, ясен пень. Достаточно состав почитать.

Цитата: wandrien от ноября 30, 2019, 04:04Где найти вкусный эклер?..
Э... Знаю пару мест, но вы от них далеко, как я понимаю. Потому проще всего сделать самому: https://p-syutkin.livejournal.com/56834.html
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 30, 2019, 08:35
Цитата: Lodur от ноября 30, 2019, 06:24
Потому проще всего сделать самому: https://p-syutkin.livejournal.com/56834.html
Спасибо! Вряд ли у меня время найдётся, но может таки да...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 30, 2019, 09:01
У нас среди изделий "массовой" кулинарии намного проще профитроли найти нормального качества, чем эклеры. Не знаю, почему их, в отличие от, пока не "оптимизировали"... Хотя попытки встречаются, но не столь часто. Может, потому, что они менее популярны, известны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 13:57
Цитата: Lodur от ноября 30, 2019, 09:01
Может, потому, что они менее популярны, известны.
:o
Да ладно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 30, 2019, 15:33
Цитата: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 13:57
Цитата: Lodur от ноября 30, 2019, 09:01
Может, потому, что они менее популярны, известны.
:o
Да ладно!
Я примерно до 90-го года о профитролях вообще ни разу не слышал. А эклеры, как вы сами написали, даже в школьных столовках были (у нас, впрочем, очень изредка... но всё же бывали; но во всяких кондитерских и кафешках были почти всегда).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 15:46
Вы и про "шу" не слышали до 90го года?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 30, 2019, 15:59
Шо за шу?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от ноября 30, 2019, 16:03
Цитата: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 15:46
Вы и про "шу" не слышали до 90го года?
Внезапно, я про них вообще не слышал. Никогда. Вот сейчас впервые от вас слышу, и представления не имею, что это вообще такое. В отличие от профитролей, о которых узнал, кажется, году в 2009 или 2011 при очередном посещении продуктового магазина, и эклеров, о которых узнал в 90-х (т.е. в школьном возрасте) - когда я этими эклерами исключительно травился в 100% случаев их употребления, откуда у меня с этим словом остались соответствующие ассоциации.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 16:03
Цитата: Python от ноября 30, 2019, 15:59
Шо за шу?
https://www.youtube.com/results?search_query=шу (https://www.youtube.com/results?search_query=%D1%88%D1%83)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 30, 2019, 19:33
Цитата: Toman от ноября 30, 2019, 16:03
Цитата: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 15:46
Вы и про "шу" не слышали до 90го года?
Внезапно, я про них вообще не слышал. Никогда. Вот сейчас впервые от вас слышу, и представления не имею, что это вообще такое.
:+1:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 30, 2019, 19:51
Цитата: Валентин Н от ноября 29, 2019, 23:36
Цитата: ivanovgoga от ноября 29, 2019, 21:48
коржики, марципаны, корзиночки
(https://lingvoforum.net/index.php?action=dlattach;topic=26145.0;attach=14546;image)

+много
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 30, 2019, 19:52
Эклеры и "заварное" - это одно и то же, или нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 30, 2019, 20:57
Цитата: злой от ноября 30, 2019, 19:52
"заварное"
не знаю. "Заварной" знаю только крем...а вот его пихают и в эклеры и наполеоны...
Зы. О! Заварное - это тесто для эклеров. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от ноября 30, 2019, 21:05
Заварное это просто выпечка без крема.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 30, 2019, 21:12
Цитата: wandrien от ноября 30, 2019, 21:05
Заварное это просто выпечка без крема.
В том «заварном», которое я ел, крем определенно был (скорее всего, заварной).
Впрочем, да, есть заварное тесто, есть заварной крем — изделие из первого без крема, наверно, тоже где-то называют «заварным».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 1, 2019, 00:42
...Вчера (точнее, уже позавчера) вечером заходил с родителями в магазин, увидел там новый образец овсяного печенья, соблазняющий словами "классическое" и "ГОСТ" в названии на упаковке, решил купить на пробу. Этим вечером вот попробовали. И таки да, это оказалось овсяное печенье, ко вкусу и консистенции которого, пожалуй, невозможно придраться. Едва ли не впервые с 90-х, если рассматривать именно имеющееся в продаже в Москве (ибо кое-где в провинции нормальное овсяное печенье я встречал и несколькими годами раньше - а может быть, оно там даже никогда полностью и не пропадало). Но что-то есть у меня опасения, что долго это печенье на московском рынке не продержится (либо конкуренты задавят нерыночными методами, либо само скурвится по качеству вслед за предыдущими пытавшимися выйти на московский рынок с хорошим овсяным печеньем, либо ... неужели у среднестатистического москвича всё настолько плохо/извращено с восприятием вкуса?)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от декабря 1, 2019, 11:22
Радуйтесь и покупайте тоннами. Счастье мимолётно, потом будете ждать до следующих дураков, выпускающих нормальную продукцию.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 1, 2019, 18:53
Парадоксально тут то, что почему-то именно Москва, где в теории вроде бы должно быть больше всего платежеспособных покупателей, является наиболее заколдованным местом для таких товаров как хлеб или овсяное печенье. (Или, может быть, именно по этой причине оно всё продаётся исключительно в "Азбуке вкуса" и других магазинах подобного рода? Хлеб - вполне возможно, а вот насчёт овсяного печенья что-то сомневаюсь).

Цитата: злой от декабря  1, 2019, 11:22
Радуйтесь и покупайте тоннами.
Оно не хранится так долго.

Цитата: злой от декабря  1, 2019, 11:22
Счастье мимолётно, потом будете ждать до следующих дураков, выпускающих нормальную продукцию.
Я бы сказал, не выпускающих вообще (таких довольно много в стране) - а торгующих ей в Москве. Вне Москвы и ближнего Подмосковья с этим всё как-то менее фатально - встречается много полного трэша, но есть и качественные варианты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 1, 2019, 21:05
Цитата: Toman от декабря  1, 2019, 18:53
Парадоксально тут то, что почему-то именно Москва, где в теории вроде бы должно быть больше всего платежеспособных покупателей, является наиболее заколдованным местом для таких товаров как хлеб или овсяное печенье.
С хлебом понятно. Слишком много народа, столько качественного зерна просто нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 2, 2019, 08:41
Цитата: Toman от декабря  1, 2019, 00:42
...Вчера (точнее, уже позавчера) вечером заходил с родителями в магазин, увидел там новый образец овсяного печенья, соблазняющий словами "классическое" и "ГОСТ" в названии на упаковке, решил купить на пробу. Этим вечером вот попробовали. И таки да, это оказалось овсяное печенье, ко вкусу и консистенции которого, пожалуй, невозможно придраться. Едва ли не впервые с 90-х, если рассматривать именно имеющееся в продаже в Москве (ибо кое-где в провинции нормальное овсяное печенье я встречал и несколькими годами раньше - а может быть, оно там даже никогда полностью и не пропадало).
Разумеется, образец секретный?
Цитата: Toman от декабря  1, 2019, 00:42
либо само скурвится по качеству вслед за предыдущими пытавшимися выйти на московский рынок с хорошим овсяным печеньем
Это всегда происходит с любыми российскими товарами. Deal with it. "Стабильное качество в России" - оксюморон.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 2, 2019, 09:10
Не знаю, как там у вас, но, по-моему, это обычный производственный цикл:
1. сделать что-то качественное,
2. дождаться, когда люди станут массово покупать эту марку,
3. испоганить по максимуму,
4. рубить бабло на сочетании низкой себестоимости и высокой популярности бренда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 2, 2019, 09:57
Потому на постсоветском пространстве только белорусские продукты питания и можно покупать. С известной осторожностью, потому что это всё равно постсоветское пространство.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 2, 2019, 10:09
Цитата: Awwal12 от декабря  2, 2019, 09:57
Потому на постсоветском пространстве только белорусские продукты питания и можно покупать. С известной осторожностью, потому что это всё равно постсоветское пространство
Мы прекрасно покупаем грузинские, они намного качественней тех же турецких или российских. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 2, 2019, 11:06
Колбаса из Беларуси хороша.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от декабря 2, 2019, 13:16
Цитата: Toman от декабря  1, 2019, 18:53Парадоксально тут то, что почему-то именно Москва, где в теории вроде бы должно быть больше всего платежеспособных покупателей, является наиболее заколдованным местом для таких товаров как хлеб или овсяное печенье. (Или, может быть, именно по этой причине оно всё продаётся исключительно в "Азбуке вкуса" и других магазинах подобного рода? Хлеб - вполне возможно, а вот насчёт овсяного печенья что-то сомневаюсь).
Интересно, это так в отдельно взятых районах? Я  овсяное печенье всегда любил. Не помню времён, чтобы его нельзя было купить. (Именно того, советско-ГОСТовского вкуса). Конечно, во всяких Магнитах-Пятёрочках, где свои поставщики, оно то бывает, то нет.  Но во всяких оставшихся несетевых - бывает почти всегда. Кто уж его производит - Бог знает... Я только РотФронтовское хоть как-то отличаю (поскольку бренд известный).
https://www.alenka.ru/product/pechene_lyubimoe_ovsyanoe_rot_front_400_gr/
https://www.officemag.ru/catalog/goods/620819/
Оно вас не устраивает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от декабря 2, 2019, 13:51
Цитата: wandrien от декабря  2, 2019, 11:06
Колбаса из Беларуси хороша.
Копчёное сало лучшее!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 2, 2019, 15:13
Цитата: true от декабря  2, 2019, 13:51
Цитата: wandrien от Колбаса из Беларуси хороша.
Копчёное сало лучшее!
Не люблю. Вот просто с чесночком засоленное- от цэ смачно! :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 2, 2019, 15:20
Цитата: wandrien от декабря  2, 2019, 11:06
Колбаса из Беларуси хороша.
Предпочитаю из телятины.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 2, 2019, 15:23
Цитата: ivanovgoga от декабря  2, 2019, 10:09
Мы прекрасно покупаем грузинские, они намного качественней тех же турецких или российских.

Понты у вас качественней, это да...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 2, 2019, 16:03
Цитата: wandrien от декабря  2, 2019, 11:06
Колбаса из Беларуси хороша.
:+1:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 2, 2019, 18:48
Цитата: Lodur от декабря  2, 2019, 13:16
Интересно, это так в отдельно взятых районах? Я  овсяное печенье всегда любил. Не помню времён, чтобы его нельзя было купить. (Именно того, советско-ГОСТовского вкуса). Конечно, во всяких Магнитах-Пятёрочках, где свои поставщики, оно то бывает, то нет.  Но во всяких оставшихся несетевых - бывает почти всегда.
:o Да я вроде всегда как-то по городу перемещался, покупал еду в разных районах. Но нормального овсяного печенья тут не удавалось поесть вообще ни разу в течение более чем 20 лет. Т.е. оно пропало из магазинов где-то в первой половине 90-х (т.е. заменилось на нечто внешне имитирующее, но совершенно несъедобное на вкус) - когда ещё никаких сетевых магазинов и близко не было, и не появлялось до прошлого-позапрошлого года. В позапрошлом году я как-то случайно купил овсяного печенья в Псковской области, оказалось нормальным - и это был, наверное, первый раз за 22..25 лет, когда я вообще поел нормального овсяного печенья. Потом в Москве в каком-то из здешних сетевых магазинов появилось-было какое-то более-менее приличное (но всё равно всё-таки не совсем безупречное) печенье какого-то производителя из Тульской, кажется, области - но, увы, более-менее приличным оно оставалось всего несколько месяцев, после чего качество резко упало ниже плинтуса, и вскоре оно и исчезло из продажи.

Цитата: Lodur от декабря  2, 2019, 13:16
Я только РотФронтовское хоть как-то отличаю (поскольку бренд известный).
Оно вас не устраивает?
Не уверен, что пробовал его. Если где-нибудь увижу - куплю, попробую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 2, 2019, 19:14
Цитата: Awwal12 от декабря  2, 2019, 08:41
Это всегда происходит с любыми российскими товарами. Deal with it. "Стабильное качество в России" - оксюморон.
Так ведь нет. Многие бренды, выпускающие овсяное печенье, широко продаваемое в Москве, как раз выдают вполне стабильное качество. Оно, печенье, у них действительно всё время одинаковое. Но просто не то, неправильное на вкус. Вполне возможно, что там на производствах у руля уже успели оказаться молодые люди 1990-х годов рождения, которые просто тупо не знают вкуса настоящего правильного продукта, самодеятельно изобретают велосипеды, считают, что всё нормально, и утверждают такие образцы. Многие, может быть, вообще ориентируются на знакомый им из их детства вкус вот этой самой безобразной бурды 90-х -нулевых, и неосознанно всеми силами пытаются воспроизвести именно его, хотя бы частично. Другие пытаются имитировать переполненные жиром печенья забугорных образцов, также распространившиеся у нас в девяностых-нулевых. И в результате, невзирая на всю стабильность техпроцесса и качества, у них ничего не получается.

Цитата: Awwal12 от декабря  2, 2019, 08:41
Разумеется, образец секретный?
Сфоткать наружную упаковку я не успел - её выкинули. Но она такая характерная на вид - там, собственно, на ней с лицевой стороны, ЕМНИП, и не написано ничего кроме этих двух слов "Классическое" и "ГОСТ" большими буквами, а сама внешняя упаковка представляет собой картонную коробочку на один ряд печенья, без всяких прозрачных окон и т.п. Данные производителя, состав и всё такое, разумеется, указаны на нижней стороне, но я точно не помню названия. Вроде, если ничего не путаю, производитель указан где-то в Люберцах, что ли...
Цена продукта раза в 1,5..1,6 выше, чем за упаковку печенья большинства других брендов, присутствовавших на полке в магазине, а именно, что-то лишь чуть менее 100 рублей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от декабря 2, 2019, 19:24
Цитата: wandrien от декабря  2, 2019, 11:06
Колбаса из Беларуси хороша.

Всякая попадается. В среднем да, недурна.

Я думаю, ещё география имеет значение. Мне вот нравятся омские макароны "Добродея", среднего ценового сегмента. Наш казахстанский "Султан" - самый дешёвый, но и то вполне годный к употреблению,  хотя "Добродея" мне нравится больше. Видимо потому, что в Северном Казахстане и Западной Сибири растёт пшеница твёрдых сортов, не знаю, в какой пропорции эту пшеницу бодяжат с обычной мягких сортов, но наверно сам факт наличия твёрдой муки меняет вкусовые качества в лучшую сторону. Мне как-то расписали итальянские макароны как что-то запредельно вкусное, попробовал - ничего такого особенного не заметил в их вкусе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от декабря 2, 2019, 23:11
Цитата: Toman от декабря  2, 2019, 18:48Если где-нибудь увижу - куплю, попробую.
Есть сеть фирменных магазинов "Алёнка". У нас есть на Черняховского, по дороге к метро. Там должно быть.
Кстати, я что-то ГОСТ на овсяное печенье так и не смог найти. То, что находится - ГОСТ на все виды печенья, кроме овсяного. (ГОСТ 24901-89)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 3, 2019, 15:17
Цитата: злой от декабря  2, 2019, 19:24
Мне как-то расписали итальянские макароны как что-то запредельно вкусное, попробовал - ничего такого особенного не заметил в их вкусе.
Давно уже все делается на одном и том же оборудовании, и из тех же сортов пшеницы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 3, 2019, 16:01
Цитата: jvarg от декабря  3, 2019, 15:17
Цитата: злой от Мне как-то расписали итальянские макароны как что-то запредельно вкусное, попробовал - ничего такого особенного не заметил в их вкусе.
Давно уже все делается на одном и том же оборудовании, и из тех же сортов пшеницы
на все той же Малой Арнаутской в Одессе... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от декабря 3, 2019, 17:44
Кефир нежирный, ~250 мл;
кусок моркови (наверное, случилось что-то ужасное : в гастрономе вкусная морковь);
холодное яйцо вкрутую;
бутерброд с сервелатом и пармезаном, успешно запитый сладким чаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от декабря 3, 2019, 17:49
Открыл для себя такой замечательный корнеплод, как редька. Куча достоинств: интересный вкус, смешная цена,  при этом много не съешь. Ещё, говорят, полезна весьма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 3, 2019, 17:54
Цитата: Awwal12 от декабря  3, 2019, 17:44
(наверное, случилось что-то ужасное : в гастрономе вкусная морковь)
Так не бывает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 3, 2019, 17:59
Позавтракал кофем с остатками печенья, пропустил обед, ужинал магазинным салатом, картошкой и куском хлеба. День не задался, впрочем, не только в еде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от декабря 3, 2019, 18:00
Цитата: wandrien от декабря  3, 2019, 17:54
Цитата: Awwal12 от декабря  3, 2019, 17:44
(наверное, случилось что-то ужасное : в гастрономе вкусная морковь)
Так не бывает.

Бывает. Но только в ля сезон. Сейчас просто-напросто корнеплоды не успели подмёрзнуть и растерять свои вкусовые качества. Поэтому и морковь, и редька, и свёкла из обычного гастронома могут оказаться достойными стола самых изысканных гурманов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от декабря 3, 2019, 18:04
Цитата: wandrien от декабря  3, 2019, 17:59
Позавтракал кофем с остатками печенья, пропустил обед, ужинал магазинным салатом, картошкой и куском хлеба. День не задался, впрочем, не только в еде.

В связи с чем желаю истинной дзэнской невозмутимости.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 3, 2019, 18:10
Спасибо!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 06:58
Цитата: jvarg от декабря  2, 2019, 15:23
Цитата: ivanovgoga от Мы прекрасно покупаем грузинские, они намного качественней тех же турецких или российских.
Понты у вас качественней, это да...
Приезжайте и попробуйте, заодно сравните российские и грузинские колбасы, помидоры, огурцы, арбузы, сыры, пиво, вино, хлеб..Чего ерунду писать-то? Лишь бы ляпнуть? Нет у нас российских колбас лет 5 вообще никаких. Из российских вроде только майонез "Слобода", да и пара сортов водки и подсолнечного масла....А еще Доширак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 4, 2019, 08:44
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 4, 2019, 08:50
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 06:58
Приезжайте и попробуйте, заодно сравните российские и грузинские колбасы, помидоры, огурцы, арбузы, сыры, пиво, вино, хлеб..
Ездили, сравнивали - домашняя кухня, что люди из своих собственных овощей-фруктов-барашков делают, выше всяких похвал. А магазинные изделия такое же так себе, как и во всём мире. Про пиво вообще смешно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 11:54
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 08:50
Про пиво вообще смешно.
:D
Кому смешно? Немцы вполне довольны. Вон Лео не даст соврать. Вы мне еще скажите, что балтика лучше...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 11:56
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 08:50
такое же так себе, как и во всём мире.
Вот именно. Мне так родня, приезжающая из России и говорит. "Как во всем остальном мире, но уже не в России"...При чем они в Сочи живут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 4, 2019, 12:00
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 11:54
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 08:50
Про пиво вообще смешно.
:D
Кому смешно? Немцы вполне довольны. Вон Лео не даст соврать. Вы мне еще скажите, что балтика лучше...
Ваше пиво уровня Балтики и есть. Однако в России за последние годы появились сотни, если не тысячи сортов превосходного пива на любой вкус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 4, 2019, 12:01
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 11:56
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 08:50
такое же так себе, как и во всём мире.
Вот именно. Мне так родня, приезжающая из России и говорит. "Как во всем остальном мире, но уже не в России"...При чем они в Сочи живут.
Понимаете, я-то в Грузии был, последний раз 2,5 года назад, местную еду из магазинов пробовал - мне есть с чем сравнивать. Так что ваши сказки про то, что в Грузии магазинная еда лучше, чем в России можете рассказывать кому-нибудь другому.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 12:09
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 12:01
Так что ваши сказки про то, что в Грузии магазинная еда лучше, чем в России можете рассказывать кому-нибудь другому.
Мне как-то до лампочки. Но тут россияне что-то вечно ноют, что еда невкусная, и да вот например колбасы от Микояна здесь не составили никакой конкуренции. Да и родственники вон из Сочи отъедаться приезжают, а в 80-е мы к ним за сочинской докторской ездили-была вкусней. А теперь они к нам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 4, 2019, 12:15
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 12:09
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 12:01
Так что ваши сказки про то, что в Грузии магазинная еда лучше, чем в России можете рассказывать кому-нибудь другому.
Мне как-то до лампочки. Но тут россияне что-то вечно ноют, что еда невкусная, и да вот например колбасы от Микояна здесь не составили никакой конкуренции. Да и родственники вон из Сочи отъедаться приезжают, а в 80-е мы к ним за сочинской докторской ездили-была вкусней. А теперь они к нам.
Ну, вкусы у людей разные. Опять же, никто не спорит, что домашняя кухня в Грузии очень хороша. Но покупать грузинскую заводскую колбасу это уже из разряда извращений.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 12:21
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 12:15
Но покупать грузинскую заводскую колбасу это уже из разряда извращений.
че, религиозные табу? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 4, 2019, 12:25
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 06:58
Приезжайте и попробуйте
лучше вы к нам
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 4, 2019, 12:28
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 12:09
Но тут россияне что-то вечно ноют, что еда невкусная
не знаю, кто ноет, но еда в России разная. да, для нас аутентичная грузинская еда - экзотика, я, например, очень люблю, а вот моя жена не в восторге.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 12:32
Цитата: do50 от декабря  4, 2019, 12:25
Цитата: ivanovgoga от Приезжайте и попробуйте
лучше вы к нам
где  ты  пропал, боярин? С возвращением!
:UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 4, 2019, 12:35
Offtop
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 12:32
где  ты  пропал, бро? С возвращением!
привет, дружище!
я заглядываю сюда периодически...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 12:36
Цитата: do50 от декабря  4, 2019, 12:35
Цитата: ivanovgoga от где  ты  пропал, бро? С возвращением!
привет, дружище!
я заглядываю сюда периодически...
В тему про еду? На диете чтоль?   ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 4, 2019, 12:37
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 12:36
На диете чтоль?
как угадал про диету? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 12:38
Цитата: do50 от декабря  4, 2019, 12:37
Цитата: ivanovgoga от На диете чтоль?
как угадал про диету? ;D
Дык и сюда заглядываю по тому же самому поводу... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 4, 2019, 12:42
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 12:21
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 12:15
Но покупать грузинскую заводскую колбасу это уже из разряда извращений.
че, религиозные табу? :)
Просто смысла нет. Понятно, что если находишься в Грузии и хочешь колбасу, а домашней поблизости нет, то купишь и магазинную.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: do50 от декабря 4, 2019, 12:43
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 12:38
Дык и сюда заглядываю по тому же самому поводу...
я худеньким то никогда не был, а последнее время из машины в кресло на работе, с работы в машину и домой на диван и... пришлось взяться за себя  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 4, 2019, 14:33
Ем мороженое "Кот". Название понравилось. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 4, 2019, 15:02
Как будто европейские продукты в магазинах все вкусные и качественные, пробовал мясо и шпик из Германии и Нидерладов абсолютно не понравилось, вкус какой-то пластмасовый, да и украинцы бывавшие в Нидерландах говорят что молочка там отменная, очень вкусная, но мясные продукты полная хрень, без вкуса и запаха как трава, явно животные выращивались на одной химии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 4, 2019, 15:09
Яблоки из Европы тоже пробовал,на вид красивые, глянцевые, аккуратные, ни одной морщинки на яблоке, но вкуса нет от слова совсем как и запаха.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 4, 2019, 17:07
Цитата: Geoalex от декабря  4, 2019, 12:42
а домашней поблизости нет
В смысле? У нас и такие есть, правда либо сыровяленые, либо копченные. Варенные у нас не делают. Ну и купаты домашние ессесвенно-на любой вкус и цвет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 4, 2019, 18:10
йаблуко
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 5, 2019, 07:10
Тыблуко? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 5, 2019, 08:57
егоблуко :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 5, 2019, 14:40
Цитата: ivanovgoga от декабря  4, 2019, 06:58
Лишь бы ляпнуть? Нет у нас российских колбас лет 5 вообще никаких.
Да я верю, особенно насчет колбас. Не, т.е. они есть у нас вполне, только по цене не вполне...

Только сдается мне, что тут больше политика, а не гастрономия.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 13, 2019, 15:24
Сербский каймак. Намазываю на городскую булку и ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 13, 2019, 15:27
Цитата: Alexi84 от декабря 13, 2019, 15:24
Сербский каймак. Намазываю на городскую булку и ем.
Где вы его достали?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 13, 2019, 15:33
Купил вчера в "Карусели". Недёшево, правда, но мне очень захотелось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 13, 2019, 16:40
А я намазываю на хлеб перекрученое в мясорубке сало с чесноком и перцем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 13, 2019, 21:57
Цитата: SIVERION от декабря 13, 2019, 16:40
А я намазываю на хлеб перекрученое в мясорубке сало с чесноком и перцем.
Пост вроде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от декабря 13, 2019, 22:02
На хлеб можно, в рот нельзя.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от декабря 14, 2019, 00:08
Цитата: Poirot от декабря 13, 2019, 21:57
Цитата: SIVERION от декабря 13, 2019, 16:40
А я намазываю на хлеб перекрученое в мясорубке сало с чесноком и перцем.
Пост вроде.
Я не религиозен, када там пост или не пост даж не вникаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 14, 2019, 09:04
Цитата: Toman от декабря  2, 2019, 19:14
Цитата: Awwal12 от Разумеется, образец секретный?
Сфоткать наружную упаковку я не успел - её выкинули. Но она такая характерная на вид - там, собственно, на ней с лицевой стороны, ЕМНИП, и не написано ничего кроме этих двух слов "Классическое" и "ГОСТ" большими буквами
А вот, оказывается, ошибочка вышла, неправильно у меня отложилось в памяти. Купил вот ещё 2 упаковки такого же печенья (и пока не показывал его никому, дабы не выкинули упаковку сразу) - так там на наружной упаковке слова "классическое" нет вообще - написано только "печенье овсяное" большими буквами на боковых сторонах, а "ГОСТ 24901-2014" - на одном из торцов, на верхней стороне фотография собственно овсяного печенья, снизу все положенные описания, на другом торце логотип производителя. А производитель оказался вполне себе известный - "Кондитерское предприятие "Полёт".

А вот где именно слова "классическое" и "ГОСТ" - ими (в мелком размере) покрыт весь внутренний пластиковый мешок, в котором находится корытце с печеньем. Потому и отложилось в памяти так - картонную коробку в тот раз сразу выкинули, а корытце в пластиковом мешке относительно долго стояло на столе, пока это печенье ели.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 15, 2019, 15:33
Сырные шарики.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 16, 2019, 09:12
Цитата: Mercurio от декабря 15, 2019, 15:33
Сырные шарики.

Белпер кнолле, или попроще которые?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 16, 2019, 09:53
Заказал один вид роллов, выдали другой.
Мне-то не принципиально, есть сильно хотелось. Но где-то значит кто-то тоже получил не те роллы. Надеюсь, не расстроился.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 16, 2019, 10:16
Цитата: wandrien от декабря 16, 2019, 09:53
Заказал один вид роллов, выдали другой.
Мне-то не принципиально, есть сильно хотелось.
Лишь бы их не однорукий повар вертел...  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 16, 2019, 22:49
Яичница с правильно непережаренным жидким желтком, не слишком убойный чеснок, стакан кефира 2,5% жирности, черный хлеб.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 16, 2019, 23:49
Цитата: Python от декабря 16, 2019, 22:49
стакан кефира 2,5% жирности
это точно кефир? Его вроде как только из цельного молока можно делать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 17, 2019, 00:30
Цитата: ivanovgoga от декабря 16, 2019, 23:49
Цитата: Python от декабря 16, 2019, 22:49
стакан кефира 2,5% жирности
это точно кефир? Его вроде как только из цельного молока можно делать.
Если верить упаковке, цельное входит в состав, вместе с обезжиренным молоком, закваской и пр.
Можно, нельзя — делают, получается вполне съедобно. Кефир, не кефир (если нет, то под каким названием этот продукт искать?) — на обычное прокисшее молоко не похоже, во всяком случае.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 19, 2019, 16:01
Сегодня на работе ели торт, который назывался "Один раз живём".
Ну как можно давать торту такое печальное название? :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 24, 2019, 00:09
Съел в обед блюдо грузинской кухни под грузинским названием «королевский» (кто именно королевский, выяснить так и не удалось). С виду — тонкая лепешка с острой мясной начинкой внутри. Вполне съедобно, но как это блюдо называется на самом деле?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2019, 00:12
Кубдари что ли?
(Google) Кубдари (https://www.google.com/search?q=%D0%9A%D1%83%D0%B1%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%B8&oq=%D0%9A%D1%83%D0%B1%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%B8&aqs=chrome..69i57&sourceid=chrome&ie=UTF-8)
Самепо(царский) это обычно эпитет для очень большой порции практически любого блюда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 24, 2019, 00:28
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2019, 00:12
Кубдари что ли?
Да, наверно — по описанию похоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 30, 2019, 12:23
Ем шоколадную свинью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 13:05
Цитата: Alexi84 от декабря 30, 2019, 12:23
Ем шоколадную свинью.
Ем обычную свинью: готовлю холодец, походу  дегустируюсь с чачей...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 13:14
Цитата: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 13:05
Ем обычную свинью: готовлю холодец,
Я - тоже.

Правда, из свиньи там только ножки, остальное - говядина. Хвост и мясо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 13:18
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 13:14
ножки, остальное - говядина. Хвост и мясо.
а я в этом году именно свиной решил сделать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 13:19
Цитата: ivanovgoga от декабря 24, 2019, 00:12
Кубдари что ли?
(Google) Кубдари
В детстве ел что-то похожее, когда в Сухуми был. Кафе, по-моему, так и назвалось "Сванетия". Или "Сван"? Не помню, честно говоря. Мне тогда лет 12 было.

Сейчас, наверное, там уже сванов и не осталось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 13:19
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 13:19
Сейчас, наверное, там уже сванов и не осталось.
да. сванов там уже нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 14:02
Я тут погуглил слегка, вроде как из оставшихся грузин там, в основном, мегрелы.

Сваны там как-то люто отличились во время конфликта. В сторону жестокости. Поэтому их там особо не любят.

Хотя, так-то вроде их менталитет должен быть абхазам ближе...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 14:08
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 14:02
Сваны там как-то люто отличились во время конфликта. В сторону жестокости. Поэтому их там особо не любят.
Хотя, так-то вроде их менталитет должен быть абхазам ближе...
Пока нас тут за политический офтоп тут не стукнули по башке..давайте лучше про холодец и чачу... :) :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:17
Едал как-то холодец со свиной головы и ножек. Если честно, говяжий нравится больше. Но вот если в говяжий, помимо говядины, накрошить свининки, да языка ейного, то да, базару нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 14:21
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:17
да языка ейного
Я вот с языками в этом году пролетел. Неделю назад на глаза попались, но пакет уже полный был. Ну, думаю, потом куплю. А они как-то массово кончились во всем городе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 14:32
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:17
Едал как-то холодец со свиной головы и ножек.
Я в свиной  голову не кладу, только язык, ножки и мясо. В говяжий кстати тоже без головы -хвост и голяшку, ну и язык, ножки на холодец не перевожу-только в хаш!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:35
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 14:21
Я вот с языками в этом году пролетел. Неделю назад на глаза попались, но пакет уже полный был. Ну, думаю, потом куплю. А они как-то массово кончились во всем городе.
А мы вообще в этом году без холодца :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:37
Цитата: ivanovgoga от декабря 30, 2019, 14:32
Я в свиной  голову не кладу, только язык, ножки и мясо. В говяжий кстати тоже без головы -хвост и голяшку, ну и язык, ножки на холодец не перевожу-только в хаш!
У нас говяжий холодец строго без головы. Свиной опционально.

А хаш -- тема ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
У нас в этом году:

1. Поросенок на вертеле
2. Нутрия с овощами в казане на костре
3. Салат "Греческий"
4. Вареная тыква в томатно-чесночном соусе с кинзой
5. Салат "Средиземноморский"
6. Салат с тунцом, рукколой и каперсами (не знаю названия, но вкуснятина)
7. Картофель по-селянски
8. Из соусов: ткемали, ранч, терияки и сырный

Вроде как всё (ну, там ещё сырные и овощные нарезки) :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 14:50
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
Картофель по-селянски
Вареный без ничего?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:51
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 14:50
Вареный без ничего?
Нет, жареный, с розмарином. По-деревенски, если угодно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 14:58
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:51
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 14:50
Вареный без ничего?
Нет, жареный, с розмарином. По-деревенски, если угодно.

Вы уверены, что в деревнях знают, что такое розмарин?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:00
Технология обжарки такая. Толстой соломкой, но намного мягче обычной фри.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 15:04
Насчет терияки тоже сомнения есть.

Вы его просто так есть собрались, как добавку?

Это же просто компонент для обжарки, что бы корочка красивая была, а не классический соус, как дополнение к чему либо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:06
В моей семье любят сочетание терияки с румяной куриной или поросячьей кожицей. Нам же не под вас подстраиваться.

P.S. во всяких фастфудах часто предлагают терияки к куриным ножкам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 15:15
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:06
Нам же не под вас подстраиваться.

Под нас не надо. Под японцев. А они этот соус до запекания или обжарки добавляют, а не после.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:19
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 15:15
Под нас не надо. Под японцев. А они этот соус до запекания или обжарки добавляют, а не после.
Я разве в Японии? А строго ли вы придерживаетесь всех канонов кухонь мира? Или чисто поумничать пришли? :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 30, 2019, 15:23
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:06
P.S. во всяких фастфудах часто предлагают терияки к куриным ножкам.
Кстати, в "МакДональдсе" была (не знаю, есть ли) как раз картошка, которая называлась "по-деревенски", если правильно помню :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 15:42
From_Odessa, ваша "логика" меня не перестает удивлять.

Вы квотируете фразу, не имеющую никакого отношения к картошке по деревенски, но обсуждаете, почему-то, именно её.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 30, 2019, 15:47
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:19
Или чисто поумничать пришли? :umnik:

Не без этого :)

Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:19
А строго ли вы придерживаетесь всех канонов кухонь мира?

Ну, стараюсь, по мере возможности. Фантазии, конечно, допускаю частенько. Если не первый раз готовлю. Ну и иногда вынуждено приходится экспериментировать, если нужных ингредиентов в продаже нет.

Но вообще, если я готовлю какое-либо экзотическое блюдо, стараюсь делать это максимально приближенным к оригиналу. Этакий виртуальный гастрономический туризм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:49
Поросенок на вертеле -- не экзотика :umnik:
А терияки на него наносить нам нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 30, 2019, 15:50
Борщ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 30, 2019, 15:51
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 15:42
From_Odessa, ваша "логика" меня не перестает удивлять.

Вы квотируете фразу, не имеющую никакого отношения к картошке по деревенски, но обсуждаете, почему-то, именно её.
Сделал неполную цитату, надо было захватить еще Ваше с Меркурио обсуждение по поводу приготовления картошки по-деревенски. К сожалению, уже не могу редактировать. Прошу прощения.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от декабря 30, 2019, 15:53
Грызу курагу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 30, 2019, 15:54
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
7. Картофель по-селянски
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 14:50
Вареный без ничего?
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:51
Нет, жареный, с розмарином. По-деревенски, если угодно.
Цитата: jvarg от декабря 30, 2019, 14:58
Вы уверены, что в деревнях знают, что такое розмарин?
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:00
Технология обжарки такая. Толстой соломкой, но намного мягче обычной фри.
В "МакДональдсе" когда-то уже очень давно (я, собственно, за последние примерно семь с половиной лет был в нем всего один раз) видел в меню "Картошку по-деревенски", если не ошибаюсь. В любом случае, название было примерно такое. Я, честно говоря, тогда думал, что это просто для красоты почему-то решили подобным образом назвать картофель-фри. Не знал, что существует такая техника обжарки, которая носит название "по-деревенски" (заодно любопытно, имеет ли она и правда отношение к деревне).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от января 5, 2020, 18:01
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
2. Нутрия с овощами в казане на костре
Как нутрия на вкус? Плохо представляю, как можно есть мясо грызуна...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от января 5, 2020, 18:10
Замечательная ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 5, 2020, 19:10
Липисинки четвертинку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2020, 19:50
Цитата: Neska от января  5, 2020, 18:01
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
2. Нутрия с овощами в казане на костре
Как нутрия на вкус? Плохо представляю, как можно есть мясо грызуна...
а кроликов не пробовали ? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от января 5, 2020, 19:55
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 15:00
Технология обжарки такая. Толстой соломкой, но намного мягче обычной фри.
В нашей местности дольками принято. Иногда с кожурой, иногда без.


(https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/kartofel-po-derevenski-v-multivarke.jpg)


В духовке выпекается с растительным маслом и любыми специями.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Бенни от января 5, 2020, 19:56
Цитата: Leo от января  5, 2020, 19:50
Цитата: Neska от января  5, 2020, 18:01
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
2. Нутрия с овощами в казане на костре
Как нутрия на вкус? Плохо представляю, как можно есть мясо грызуна...
а кроликов не пробовали ? :o

Да,  когда-то зайцеобразных тоже относили к грызунам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2020, 20:32
Цитата: Бенни от января  5, 2020, 19:56
Цитата: Leo от января  5, 2020, 19:50
Цитата: Neska от января  5, 2020, 18:01
Цитата: Mercurio от декабря 30, 2019, 14:49
2. Нутрия с овощами в казане на костре
Как нутрия на вкус? Плохо представляю, как можно есть мясо грызуна...
а кроликов не пробовали ? :o

Да,  когда-то зайцеобразных тоже относили к грызунам.
а сейчас им нечего грызть ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 5, 2020, 20:49
Конфеты "Беловежская пуща" Это вафля в шоколаде, а внутри яблочное повидло с орехами.
::) :=
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 5, 2020, 21:10
Цитата: Валентин Н от января  5, 2020, 20:49
Конфеты "Беловежская пуща" Это вафля в шоколаде, а внутри яблочное повидло с орехами.
::) :=
наверно конфета размером с кулак ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 5, 2020, 22:25
Цитата: Leo от января  5, 2020, 21:10
наверно конфета размером с кулак ;D
Ну не маленькая, это да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 6, 2020, 17:11
Конфеты "Беловежская пуща" не пробовал, а вот шоколад ел. Понравилось. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 9, 2020, 09:17
(https://c.radikal.ru/c33/2001/0a/4e3325011851.jpg) (https://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2020, 09:19
Если будешь есть пельмени,
Будешь вечно жить как Ленин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 9, 2020, 09:21
Домашние. Редко ем такие. Очень вкусные оказались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2020, 09:22
Сами делали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 9, 2020, 09:23
Цитата: wandrien от января  9, 2020, 09:22
Сами делали?
Не. Из деревни передали. Я пока ещё сам пельмени не лепил. Почему-то до них пока  не добрался. Надо это дело исправлять :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2020, 09:24
Последний раз участвовал в лепке пельменей лет в 15.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 9, 2020, 09:28
wandrien, ну и как Вам этот процесс, если помните :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 9, 2020, 09:29
Цитата: From_Odessa от января  9, 2020, 09:28
wandrien, ну и как Вам этот процесс, если помните :)
В нем главное семейная  атмосфера.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 9, 2020, 18:18
Стаканчиками эдак кружочки чик-чик, фарш эдак ляп-ляп...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 9, 2020, 19:03
Цитата: Bhudh от января  9, 2020, 18:18
Стаканчиками эдак кружочки чик-чик, фарш эдак ляп-ляп...
Примерно так, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 10, 2020, 14:40
Цитата: Bhudh от января  9, 2020, 18:18
Стаканчиками эдак кружочки чик-чик, фарш эдак ляп-ляп...

Мы так же в детстве в семье делали.

Но были страшные извращенцы, которые делали колбаску сантиметра полтора толщиной, резали на галушки, и каждую галушку уже раскатывали под конкретный пельмень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 11, 2020, 18:26
Борщ и сало.

Борщ настолько ядрёный, что от одного его запаха кажется, что вокруг начинает прорастать Украина.

Давно не варил дома настоящий борщ, зато в баре заказал.

(https://sun9-36.userapi.com/c206524/v206524625/37f70/EWFceuALXs4.jpg)

(https://sun9-65.userapi.com/c855020/v855020625/1c5a7d/j7tQpmmiM4U.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 11, 2020, 21:12
Борщ — в баре⁈ Со спиртом шоль?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 11, 2020, 21:19
Цитата: wandrien от января 11, 2020, 18:26
вокруг начинает прорастать Украина.
Жуть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 11, 2020, 22:07
Цитата: Bhudh от января 11, 2020, 21:12
Борщ — в баре⁈ Со спиртом шоль?
Было б неплохо, но я за рулём. Так что борщ и малиновый чай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 14, 2020, 19:22
Бисквит "Испанка". Вкусная штука, но липкая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 14, 2020, 19:28
Цитата: Alexi84 от января 14, 2020, 19:22
Бисквит "Испанка". Вкусная штука, но липкая.
Какое-то двусмысленное название.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 15, 2020, 12:41
Цитата: wandrien от января 11, 2020, 18:26Борщ настолько ядрёный, что от одного его запаха кажется, что вокруг начинает прорастать Украина.
Цвет... :stop: :down:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 15, 2020, 12:47
Меня от борщей, сохранивших цвет свекльного отвара, передёргивает. (Не самые лучшие воспоминания об общепитовских борщах, поскольку в домашних в нашем регионе я отродясь такого цвета не видывал).
Должно быть как-то вот так:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 15, 2020, 14:29
Кефир, морковь, банан, яйцо, чай с булочкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от января 15, 2020, 14:57
Цитата: Lodur от января 15, 2020, 12:47
Меня от борщей, сохранивших цвет свекльного отвара, передёргивает. (Не самые лучшие воспоминания об общепитовских борщах, поскольку в домашних в нашем регионе я отродясь такого цвета не видывал).
Неожиданно. У меня ассоциации прямо противоположные: оранжевый борщ - общепит, свекольного цвета - домашний.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 15, 2020, 15:27
Ноосфера как-то сообщила жене, что мы обсуждаем борщ, и она сварила борща, впервые за четыре или пять лет. Вегетарианского, разумеется. Только что навернул тарелочку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 15, 2020, 16:31
Цитата: Lodur от января 15, 2020, 12:47
Должно быть как-то вот так:
Странно. Этот томатный цвет именно как "общепитовский" сохранен в моем мозгу. Борщ это свекольный "суп", нравится вам это или нет.
А помидоры в него попали не раньше, чем они пересекли атлантику.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 15, 2020, 17:25
Свекла в него тоже, очевидно, не очень рано попала (исходно это суп из борщевика, или "борща", как он назван в Домострое). Картошка в него тоже попала не раньше помидоров...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Mercurio от января 15, 2020, 17:40
Ризотто.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 15, 2020, 21:31
Цитата: ivanovgoga от января 15, 2020, 16:31Борщ это свекольный "суп", нравится вам это или нет.
Я знаю. Я ж не предлагал варить борщ без свёклы. Вопрос в том, когда её кидать. Если кидать рано, бульон успевает обесцветиться или почти обесцветиться (бывают стойкие сорта в этом плане). Помидорами можно и не заправлять, тогда цвет будет не томатным. (Но лучше заправлять, конечно).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 15, 2020, 21:52
Цитата: Awwal12 от января 15, 2020, 17:25
Свекла в него тоже, очевидно, не очень рано попала (исходно это суп из борщевика, или "борща"
Не думаю, скорей всего борщевик был заменен позже капустой, а корнеплоды входили в состав вместе с борщевиком(кроме картофеля естественно). То же блюдо с ботвой свеклы вместо капусты называется свекольником.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 15, 2020, 21:56
Цитата: Lodur от января 15, 2020, 21:31
Если кидать рано, бульон успевает обесцветиться или почти обесцветиться (бывают стойкие сорта в этом плане)
моя мать всегда обжаривала бурак и морковь, цвет всегда был насыщенным бордовым
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 16, 2020, 11:22
Цитата: Lodur от января 15, 2020, 21:31
бульон успевает обесцветиться
Мы свеклу через терку и за 15 минут до готовности. Идеальный цвет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 16, 2020, 18:15
Куриный суп "Подравка" из пакетика. Сегодня в нашем доме никто не хочет готовить. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 16, 2020, 19:28
Цитата: Alexi84 от января 16, 2020, 18:15
Куриный суп "Подравка" из пакетика. Сегодня в нашем доме никто не хочет готовить. :)
Хорватский, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 17, 2020, 11:45
Цитата: Poirot от января 16, 2020, 19:28
Цитата: Alexi84 от января 16, 2020, 18:15
Куриный суп "Подравка" из пакетика. Сегодня в нашем доме никто не хочет готовить. :)
Хорватский, что ли?
Да.  :yes:
Приправа "Вегета", по-моему, тоже оттуда. Но её я не пробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 17, 2020, 13:18
Цитата: Alexi84 от января 17, 2020, 11:45
Приправа "Вегета", по-моему, тоже оттуда. Но её я не пробовал.
У нас она появилась на пару лет, и исчезла. Ничего особенного, сушеные овощи с глутаматом. На рынке куча аналогов.

Я такие только в марте-апреле иногда употребляю, когда все свежие морковки-сельдереи старого урожая уже не очень и свежие, а новый урожай еще не начался.

Нафига такая нужна в солнечной Хорватии - для меня непонятно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 17, 2020, 13:20
Цитата: Lodur от января 15, 2020, 21:31
Если кидать рано, бульон успевает обесцветиться или почти обесцветиться (бывают стойкие сорта в этом плане).
Кислоту любую добавляйте - тогда не обесцветится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от января 18, 2020, 10:52
Цитата: jvarg от января 17, 2020, 13:20
Кислоту любую добавляйте - тогда не обесцветится.
Зачем, если цель ровно противоположная? Я ж выше написал: борщ свекольного цвета вызывает устойчивые неприятные ассоциации. (Лично у меня). Кому "не жмёт", могут и позже буряк кидать, или вон обжаривать, как Гога советовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 18, 2020, 12:58
Щи
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 18, 2020, 15:14
Цитата: Lodur от января 18, 2020, 10:52
Зачем, если цель ровно противоположная? Я ж выше написал: борщ свекольного цвета вызывает устойчивые неприятные ассоциации. (Лично у меня)
А, пардон, не понял. У меня, кстати, аналогично. Я люблю желтый борщ.

Но иногда, под заказ, могу и малиновый приготовить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 18, 2020, 17:30
Цитата: jvarg от января 18, 2020, 15:14
Я люблю желтый борщ.
звучит как жёлтый снег :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от января 20, 2020, 01:45
Цитата: Leo от января 18, 2020, 17:30
звучит как жёлтый снег :)
...Жёлтый снег был, помнится, на ступеньках Физфака МГУ - от окурков. На Химфаке, в отличие от Физфака, было разрешено курить на лестницах - поэтому такого явления на входных ступеньках не наблюдалось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2020, 09:24
Ща модно курить IQOS.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 20, 2020, 20:58
Цитата: Poirot от января 20, 2020, 09:24
Ща модно курить IQOS.
С лошадьми ассоциируется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 20, 2020, 21:48
Цитата: Валентин Н от января 20, 2020, 20:58
Цитата: Poirot от января 20, 2020, 09:24
Ща модно курить IQOS.
С лошадьми ассоциируется.
Почему?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от января 20, 2020, 22:05
Цитата: Poirot от января 20, 2020, 21:48
Цитата: Валентин Н от С лошадьми ассоциируется.
Почему?
лат. Equus
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 20, 2020, 23:08
Сабж: шоколадний молочний кисіль з корицею.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 31, 2020, 21:36
Булку "Лисичкино лакомство". ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от января 31, 2020, 21:40
Цитата: Alexi84 от января 31, 2020, 21:36
Булку "Лисичкино лакомство". ;D
С зайчатиной?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 31, 2020, 21:54
с эзоповским виноградом. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 31, 2020, 21:59
Цитата: Geoalex от января 31, 2020, 21:40
С зайчатиной?
Как ни странно, с повидлом из киви. Какое отношение киви имеет к лисам - неизвестно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от января 31, 2020, 22:01
Цитата: Geoalex от января 31, 2020, 21:40
Цитата: Alexi84 от Булку "Лисичкино лакомство". ;D
С зайчатиной?
Мышатина у них самая популярная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 1, 2020, 20:20
Конфеты "Уральский рыжик".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 1, 2020, 22:23
С грибами, что ль?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 1, 2020, 22:38
Конфеты с грибами, пожалуй, будут покруче пирожков с макаронами :up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 1, 2020, 22:50
Селёдку с мёдом попробуйте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 2, 2020, 07:16
Всего лишь гауду уплетаем. Собственного производства.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 2, 2020, 08:49
Цитата: Alexi84 от марта  1, 2020, 20:20
Конфеты "Уральский рыжик".
Цитата: Bhudh от марта  1, 2020, 22:23
С грибами, что ль?
не, наверно с этим  ;D
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn%3AANd9GcSz_iaKKftPO1lX-JCNg-BMR312DiOgZrE5Fa-bA1CdJ7Glq1pS)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 2, 2020, 10:33
Вчера ходили с женой в грузинский ресторан.

Всё ничего, но именно то, из-за чего я туда и пошёл - Пхали, в наличии не оказалось, хотя в меню было.

Все остальное было вкусно, но не очень экзотично. Хинкали давно уже в Россиии не экзотика, Апхдж..Аджпх... в общем какие-то там Отжали-сандали звучали загадочно, но оказались по факту простым тушеным мясом с баклажанами.

НА Пхали я давно зуб точу, но в домашних условиях готовить, судя по рецепту, достаточно геморно, а в общепите нигде найти не могу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 2, 2020, 13:35
Цитата: jvarg от марта  2, 2020, 10:33
Вчера ходили с женой в грузинский ресторан.

Всё ничего, но именно то, из-за чего я туда и пошёл - Пхали, в наличии не оказалось, хотя в меню было.

Все остальное было вкусно, но не очень экзотично. Хинкали давно уже в Россиии не экзотика, Апхдж..Аджпх... в общем какие-то там Отжали-сандали звучали загадочно, но оказались по факту простым тушеным мясом с баклажанами.

НА Пхали я давно зуб точу, но в домашних условиях готовить, судя по рецепту, достаточно геморно, а в общепите нигде найти не могу.
В наших местных грузинских ресторанах пхали есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 2, 2020, 13:43
Цитата: ivanovgoga от марта  2, 2020, 08:49
не, наверно с этим  ;D
Это же Сергей Юрьевич Беляков из Таганрога. А конфеты "Уральский рыжик" - из Екатеринбурга.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 2, 2020, 14:32
Цитата: Poirot от марта  2, 2020, 13:35
В наших местных грузинских ресторанах пхали есть.
Не, ну он(о) теоретически там тоже есть. В меню же указан(о). Но конкретно на дату моего прихода отсутствовал(о).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 3, 2020, 22:06
Цитата: Alexi84 от марта  2, 2020, 13:43
А конфеты "Уральский рыжик" - из Екатеринбурга.
Ну да не этот, а  Иван Дулин, "суровый слесарь и Челябинска".... ;D  А Светлаков тот же
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 3, 2020, 22:12
Цитата: jvarg от марта  2, 2020, 14:32
Цитата: Poirot от В наших местных грузинских ресторанах пхали есть.
Не, ну он(о) теоретически там тоже есть. В меню же указан(о). Но конкретно на дату моего прихода отсутствовал(о)
Чего там геморного? Готовится за 30 минут максимум-завит от того из какого "пхали" (ботвы) готовите. Можно использовать листья шпината, свеклы, капусты...я  больше всего люблю из зеленой фасоли.
Да, и "пхали" это только пол названия, настоящее- это "нигвзиани пхали" (ботва с орехами).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от марта 3, 2020, 22:24
Цитата: Alexi84 от марта  1, 2020, 20:20
Конфеты "Уральский рыжик".
Немецкий рыжик вкуснее )
(https://images.spasibovsem.ru/catalog/original/martsipanovaya-buhanka-zentis-edel-marzipan-brot-otzyvy-1363236136.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: emons от марта 3, 2020, 22:27
Цитата: ivanovgoga от марта  3, 2020, 22:12
...я  больше всего люблю из зеленой фасоли.
:yes: жена даже из замороженной фасоли делает.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 3, 2020, 22:33
Цитата: ivanovgoga от марта  3, 2020, 22:12
Цитата: jvarg от марта  2, 2020, 14:32
Цитата: Poirot от В наших местных грузинских ресторанах пхали есть.
Не, ну он(о) теоретически там тоже есть. В меню же указан(о). Но конкретно на дату моего прихода отсутствовал(о)
Чего там геморного? Готовится за 30 минут максимум-завит от того из какого "пхали" (ботвы) готовите. Можно использовать листья шпината, свеклы, капусты...я  больше всего люблю из зеленой фасоли.
Да, и "пхали" это только пол названия, настоящее- это "нигвзиани пхали" (ботва с орехами).
из зелёной фасоли или из её ботвы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 3, 2020, 22:41
Цитата: Leo от марта  3, 2020, 22:33
из зелёной фасоли или из её ботвы?
Из стручков конечно.  Просто эти салаты так называются.  :donno: даже из баклажан..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 4, 2020, 06:33
Цитата: Alexi84 от марта  2, 2020, 13:43
А конфеты "Уральский рыжик" - из Екатеринбурга.
Каб Вы знали, че девки на Урале обиходно "рыжиками" зовут  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 4, 2020, 07:15
Цитата: ivanovgoga от марта  3, 2020, 22:12
Чего там геморного? Готовится за 30 минут
Блендер у нас грецкие орехи не возьмет, а с мясорубкой возиться влом из-за маленького количества. Дольше разбирать-собирать будешь.  Да если уж делать первый раз - так ассорти. Думаю, не меньше час уйдет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 4, 2020, 08:55
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 07:15
а с мясорубкой возиться влом из-за маленького количества. Дольше разбирать-собирать будешь. .
Как говорится: "Любишь кататься..." :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 4, 2020, 14:23
Цитата: ivanovgoga от марта  4, 2020, 08:55
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 07:15
а с мясорубкой возиться влом из-за маленького количества. Дольше разбирать-собирать будешь. .
Как говорится: "Любишь кататься..." :)

Ну, тут бы знать, есть ли смысл вообще браться за санки...

Может вообще никому не понравится.

Да и вообще, по рецепту из интернета доселе незнакомые блюда не всегда правильно получаются, лучше сначала оригинал попробовать. К примеру, я вот таиландский Том Ям вроде всё по рецепту делал, со всеми заморскими приправами, а когда оригинал попробовал - понял, что это было всё-таки не совсем то.

Т.е. я сначала хотел аутентичное блюдо попробовать, а уж потом к нему стремиться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 4, 2020, 16:13
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 14:23
лучше сначала оригинал попробовать
ресторан в России не лучшее место для дегустации грузинских блюд...как и кухонь всех остальных стран мира. Бывает настолько далеко от оригинала, что лучше не пробовать вообще. :)  Это конечно относится не только к российским ресторанам, то же самое бывает и в любой другой стране мира.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 4, 2020, 16:28
Цитата: ivanovgoga от марта  4, 2020, 16:13
ресторан в России не лучшее место для дегустации грузинских блюд...как и кухонь всех остальных стран мира. Бывает настолько далеко от оригинала, что лучше не пробовать вообще
Ну да, но на сайте утверждается, что хозяйка имеет еще 2 заведения в Тбилиси, и фамилия грузинская. Хотя это и не гарантия аутентичности.

Но у нас еще и набор продуктов ограничен. Подозреваю, что китайский шпинат (фасоль, перец и т.д.) из нашего супермаркета не совсем то же самое, что грузинский аналог.

Но  у меня нет возможности слетать в Грузию просто что бы попробовать настоящее грузинское блюдо. Авиабилеты и раньше были неподъемны по цене, а сейчас и вообще прямое сообщение запретили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от марта 4, 2020, 16:39
Цитата: Jumis от марта  4, 2020, 06:33
Цитата: Alexi84 от марта  2, 2020, 13:43
А конфеты "Уральский рыжик" - из Екатеринбурга.
Каб Вы знали, че девки на Урале обиходно "рыжиками" зовут  :green:
Alexi84 сам с Урала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от марта 4, 2020, 16:46
Цитата: ivanovgoga от марта  4, 2020, 16:13
ресторан в России не лучшее место для дегустации грузинских блюд...как и кухонь всех остальных стран мира. Бывает настолько далеко от оригинала, что лучше не пробовать вообще. :)
Только в России, что ли? :)
ЦитироватьТОКИО БОРЩ: жареный лук (лук, растительное масло), говядина, овощи (морковь, сельдерей, чеснок), томатная паста, говяжий бульон, говяжий жир, куриный бульон, соль, соевый соус, специи, карамельный пищевой краситель (в том числе из сырой пшеницы)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 4, 2020, 16:53
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 16:28
Но  у меня нет возможности слетать в Грузию просто что бы попробовать настоящее грузинское блюдо.
Я вот в еде не особенно разборчив. Если пришел в грузинский ресторан, заказал харчо, съел, и мне было вкусно, мне без разницы, сделано ли это харчо по всем правилам или нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 4, 2020, 17:04
Цитата: Awwal12 от марта  4, 2020, 16:46
Только в России, что ли? :)
:)
Цитата: ivanovgoga от марта  4, 2020, 16:13
Это конечно относится не только к российским ресторанам, то же самое бывает и в любой другой стране мира.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 4, 2020, 17:06
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 16:28
Ну да, но на сайте утверждается, что хозяйка имеет еще 2 заведения в Тбилиси, и фамилия грузинская.
Разве в Москве не может быть японский ресторан с хозяином-японцем и поварами чукчами? :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 4, 2020, 17:22
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 16:28
Подозреваю, что китайский шпинат (фасоль, перец и т.д.) из нашего супермаркета не совсем то же самое, что грузинский аналог.
Ну а ботва свелы? Ее и в Сибири можно самому на подоконнике из мелких корнеплодов как лук выгонять на опилках/вате/губке... Кстати из ботвы свеклы намного вкусней, чем из шпината.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 4, 2020, 17:32
Цитата: ivanovgoga от марта  4, 2020, 17:22
Ее и в Сибири можно самому на подоконнике из мелких корнеплодов как лук выгонять на опилках/вате/губке...
Да в сезон-то у нас всего полно с огородов, не хуже чем на югах. Только заведения общепита их покупать не могут - сертификатов нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 4, 2020, 21:15
Цитата: Geoalex от марта  4, 2020, 16:39
Цитата: Jumis от марта  4, 2020, 06:33
Цитата: Alexi84 от марта  2, 2020, 13:43
А конфеты "Уральский рыжик" - из Екатеринбурга.
Каб Вы знали, че девки на Урале обиходно "рыжиками" зовут  :green:
Alexi84 сам с Урала.
разве не из Уфы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 4, 2020, 21:16
Цитата: jvarg от марта  4, 2020, 16:28
Цитата: ivanovgoga от марта  4, 2020, 16:13
ресторан в России не лучшее место для дегустации грузинских блюд...как и кухонь всех остальных стран мира. Бывает настолько далеко от оригинала, что лучше не пробовать вообще
Ну да, но на сайте утверждается, что хозяйка имеет еще 2 заведения в Тбилиси, и фамилия грузинская. Хотя это и не гарантия аутентичности.

Но у нас еще и набор продуктов ограничен. Подозреваю, что китайский шпинат (фасоль, перец и т.д.) из нашего супермаркета не совсем то же самое, что грузинский аналог.

Но  у меня нет возможности слетать в Грузию просто что бы попробовать настоящее грузинское блюдо. Авиабилеты и раньше были неподъемны по цене, а сейчас и вообще прямое сообщение запретили.
познакомьтесь с грузинской семьёй и напроситесь в гости :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 4, 2020, 21:26
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:16
познакомьтесь с грузинской семьёй и напроситесь в гости
+100500!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 4, 2020, 21:30
Цитата: ivanovgoga от марта  3, 2020, 22:41
Цитата: Leo от марта  3, 2020, 22:33
из зелёной фасоли или из её ботвы?
Из стручков конечно.  Просто эти салаты так называются.  :donno: даже из баклажан..


какие из?
(https://b.radikal.ru/b19/2003/50/afb15074259c.jpg)
(https://b.radikal.ru/b35/2003/61/18057a565072.jpg)
(https://c.radikal.ru/c07/2003/93/8140f97c379e.jpg)
(https://b.radikal.ru/b04/2003/6e/33bafdddd825.png)
(https://c.radikal.ru/c21/2003/5c/b8d906e71dfb.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от марта 4, 2020, 21:39
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:15
Цитата: Geoalex от марта  4, 2020, 16:39
Цитата: Jumis от марта  4, 2020, 06:33
Цитата: Alexi84 от марта  2, 2020, 13:43
А конфеты "Уральский рыжик" - из Екатеринбурга.
Каб Вы знали, че девки на Урале обиходно "рыжиками" зовут  :green:
Alexi84 сам с Урала.
разве не из Уфы?
Уфа на Урале.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 4, 2020, 21:46
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:15
разве не из Уфы?
Уфа считается Уралом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 5, 2020, 05:52
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:30
какие из?
в принципе любые, кроме последних-то вроде вообще горох. Но у нас распространены первые два вида.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от марта 5, 2020, 09:55
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:15
разве не из Уфы?
Да, и это Урал :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 5, 2020, 10:43
Цитата: From_Odessa от марта  5, 2020, 09:55
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:15
разве не из Уфы?
Да, и это Урал :)
Вы шо, переехали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от марта 5, 2020, 14:07
Poirot, что-что?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 5, 2020, 14:19
Цитата: From_Odessa от марта  5, 2020, 14:07
Poirot, что-что?
Ну вы написали, что вы из Уфы. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 5, 2020, 14:24
Цитата: Poirot от марта  5, 2020, 10:43
Цитата: From_Odessa от марта  5, 2020, 09:55
Цитата: Leo от марта  4, 2020, 21:15
разве не из Уфы?
Да, и это Урал :)
Вы шо, переехали?

Сама Уфа в низинке находится, и гор там как бы не видно, но все ж таки это предгорья, километров через 50 уже изрядно холмит....

(https://uralvonline.ru/content/img/ural.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 5, 2020, 21:20
О, Уфа между Туймазами и Мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 8, 2020, 13:18
Не знаю, это в видеоприколы, или сюда. Так-то, тема интересная, хотя и вредная ;)

В общем, сначала делаем сметану. Из нее — внезапно, масло. Думаю, буддисты, индуисты и прочие магистры йоги, йода и зеленки сие соленое творение одобрят:



Пока не ем, бо готовить лень...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 9, 2020, 10:12
У всех криздец, а у нас созрел очередной камамбероид. Дегустируем реблошон на минимальном сроке вызревания.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 9, 2020, 11:47
Интересно, обычная магазинная сметана подойдет, или нужно обязательно делать ее самому из сливок?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 10, 2020, 12:33
Цитата: Python от марта  9, 2020, 11:47
Интересно, обычная магазинная сметана подойдет, или нужно обязательно делать ее самому из сливок?

Почему-то мне кажется, что украинская подойдет. Нашу 20%-ную иногда умудряются "напальмить". Причем, чем краснее цена, тем органолептичнее napalm. А-ля привкус майонеза.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от марта 10, 2020, 13:16
Цитата: Jumis от марта 10, 2020, 12:33
Нашу 20%-ную иногда умудряются "напальмить"
Да она вся такая. :yes: Поголовье молочного скота посчитайте и сравните с количеством молочной продукции, вырабатываемой в стране.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 10, 2020, 14:30
Цитата: ivanovgoga от марта 10, 2020, 13:16
Да она вся такая.

Но не в Удмуртии.
Хотя, г.на и полуг.на хватает и тут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 20, 2020, 23:59
Кипячёная колбаса... бывает ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ольга Кирова от марта 24, 2020, 15:15
Сейчас на диете.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 25, 2020, 18:04
Приготовили сегодня вместе с женой драники. Чувствуем себя белорусами. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от марта 30, 2020, 18:43
Цитата: Alexi84 от марта 25, 2020, 18:04
Приготовили сегодня вместе с женой драники. Чувствуем себя белорусами. :)
Почему же?

Кстати, давно не готовил драники. Надо будет сделать...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от марта 30, 2020, 18:44
Жую кальмара.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 30, 2020, 19:05
Цитата: Alexi84 от марта 25, 2020, 18:04
Приготовили сегодня вместе с женой драники. Чувствуем себя белорусами. :)
Наготували б дерунів — почувались би українцями ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 31, 2020, 06:40
Цитата: wandrien от марта 30, 2020, 18:43
Почему же?
Так сложилось, что у нас драники ассоциируются прежде всего с белорусской кухней.  :donno:
О том, что у драников есть аналоги в украинской, польской, еврейской кухне, в наших краях вспоминают редко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от марта 31, 2020, 18:32
Ем печёночный паштет домашнего приготовления.
Доел буженину. Тоже домашнюю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от апреля 2, 2020, 15:17
Варенье из ревеня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 2, 2020, 20:49
Рисовый пудинг с изюмом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от апреля 9, 2020, 16:04
Запеканка на основе цветной капусты.
С морквой, сметаной , кучей приправ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 13, 2020, 23:02
Впервые в жизни приготовили чорбу (или нечто напоминающее чорбу). Её и едим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от апреля 16, 2020, 17:55
Жру сметану, как стереотипный кот. Сметана стояла-стояла в холодильнике, и просрочилась на один день, так и не будучи использована в каких-то более сложных целях, чем просто съесть её в чистом виде. (А ещё, как выяснилось, у тары (стаканчика) образовалась трещина в дне, и полки холодильника оказались немножко испачканы).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 16, 2020, 18:00
Цитата: Toman от апреля 16, 2020, 17:55
Жру сметану, как стереотипный кот. Сметана стояла-стояла в холодильнике, и просрочилась на один день
завтра расскажите как прошла ночь: в кровати или туалете... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от апреля 20, 2020, 00:23
Цитата: ivanovgoga от апреля 16, 2020, 18:00
завтра расскажите как прошла ночь: в кровати или туалете... :)
Выждав 3 дня, чтоб уж наверняка, сообщаю: ничего особенного не было!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 20, 2020, 11:30
Цитата: Alexi84 от апреля 13, 2020, 23:02
Впервые в жизни приготовили чорбу (или нечто напоминающее чорбу). Её и едим.
болгарскую ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 20, 2020, 11:34
Цитата: Leo от апреля 20, 2020, 11:30
Цитата: Alexi84 от Впервые в жизни приготовили чорбу (или нечто напоминающее чорбу). Её и едим.
болгарскую ?
а разве она не турецкая?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 20, 2020, 16:17
В рецепте было написано, что она сербская.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 20, 2020, 20:15
Цитата: Alexi84 от апреля 20, 2020, 16:17
В рецепте было написано, что она сербская.
напоминает прикол с долмой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 20, 2020, 20:19
Цитата: ivanovgoga от апреля 20, 2020, 20:15
Цитата: Alexi84 от апреля 20, 2020, 16:17
В рецепте было написано, что она сербская.
напоминает прикол с долмой
Долму знаю, прикол с долмой не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 20, 2020, 20:24
Я считаю, что чорбу могут в равной степени считать своим национальным блюдом сразу несколько стран - и Сербия, и Болгария, и Турция, и Румыния. (Может быть, и кто-то ещё, сейчас всех сходу не вспомню). Где чорба впервые появилась - уже не имеет значения.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 20, 2020, 20:26
Ну так это же тюркское "шурпа". Т.е. просто "суп".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от апреля 20, 2020, 20:58
Цитата: jvarg от апреля 20, 2020, 20:26
Ну так это же тюркское "шурпа". Т.е. просто "суп".
Напомнило, как финское название салата rosolli происходит от русского рассола.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 20, 2020, 21:33
Цитата: jvarg от апреля 20, 2020, 20:26
Ну так это же тюркское "шурпа". Т.е. просто "суп".
как и тюркское "долма". это и есть тот самый прикол, где все тянут на себя.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2020, 13:27
Ем курицу в кефире  - блюдо для ленивых.

Чистых трудозатрат – минут 5.
И еще час плитка трудится.
Но ОЧЕНЬ вкусно.

Всех ингредиентов немного: курятина в любом виде, кефир, лук и соль/специи по вкусу. Пару ложек растительного масла для жарки лука. Всё.

Итак:
1) Берем пару крупных луковиц, поджариваем в казане до легкого румянца:


2) Подливаем чуток кефира, что бы лук не сгорел, добавляем любимые специи. В моем случае черный перец и кориандр, тушим пару минут:


3) Берем бёдрышки (можно любые куриные части), в моем случае около 2 кг:


4) Выкладываем их в казан, заливаем их кефиром, так что бы чуть покрывало всё сверху. В моем случае на 2 кг бёдрышек как раз ушел стандартный пакет 800 грамм:


5) Тушим под крышкой около часа:


6) Подаём:


Забыл купить зелень, а так бы можно было бы еще укропом/петрушкой заполировать перед подачей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 25, 2020, 13:28
Ну вы мастер на все руки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от апреля 25, 2020, 13:35
Тема напомнила, что пора пойти на кухню и что-нибудь приготовить.
:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 25, 2020, 14:56
Вау! Какой простой рецепт. Надо будет попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2020, 15:13
Раньше я для цвета куркуму добавлял, потом забил на это.

И да, там подливка вкусная получается, забыл сфотографировать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 25, 2020, 16:14
Цитата: jvarg от апреля 25, 2020, 13:27
2) ...тушим пару минут:
3) Берем бёдрышки Выкладываем их в казан,
Выкладываем в лук? Или его надо вытащить?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2020, 16:15
Цитата: Валентин Н от апреля 25, 2020, 16:14
Цитата: jvarg от апреля 25, 2020, 13:27
2) ...тушим пару минут:
3) Берем бёдрышки Выкладываем их в казан,
Выкладываем в лук? Или его надо вытащить?
Нет, конечно. Прямо в лук выкладываем и заливаем кефиром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 25, 2020, 18:35
Цитата: jvarg от апреля 25, 2020, 16:15
Цитата: Валентин Н от
Цитата: jvarg от 2) ...тушим пару минут:
3) Берем бёдрышки Выкладываем их в казан,
Выкладываем в лук? Или его надо вытащить?
Нет, конечно. Прямо в лук выкладываем и заливаем кефиром.
товаришчь не знает, что кинза(кориандр) и подобные специи превращают рвотный лук во вкусняшку.

Кстати, яб добавил еще в конце свежей кинзы и чеснок, а в начале с сухой кинзой и уцхо сунели. Будет ваще аля-сациви.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2020, 18:38
Цитата: ivanovgoga от апреля 25, 2020, 18:35
Кстати, яб добавил еще в конце свежей кинзы
Я бы лично тоже, если бы один ел, но кроме меня в семье её никто на дух не переносит...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 25, 2020, 18:39
Клопы мерещатся? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2020, 18:58
Ну, типа того.

Да у нас кинза почти и не продается, из-за отсутствия спроса. Айзера на рынке очень удивляются, когда я про неё спрашиваю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 26, 2020, 21:54
В духовке пекутся шесть булочек с говядиной, шпигованной чесноком. Посмотрим, что получится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 27, 2020, 01:10
Цитата: Awwal12 от апреля 26, 2020, 21:54
В духовке пекутся шесть булочек с говядиной, шпигованной чесноком. Посмотрим, что получится.
на ночь ? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 27, 2020, 08:27
Можно и на ночь. Там этой говядины-то... :donno: Если только у вас желудок совсем плохой.
В общем неплохо, только половина этих гадин всё равно протекла.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от апреля 27, 2020, 10:32
Сегодня с утра сварил ячневую кашу. И решил попробовать съесть её с тушёнкой из баранины. Получилось то что надо - кажется, я, наконец, понял, для чего вообще нужна ячневая каша - исключительно в качестве гарнира для мяса, в т.ч. и в особенности тушёнки. В таком сочетании её даже вполне можно есть, а не давиться ей (как было в прошлые разы при попытках её употребления как по собственной воле в этом году, так и не по собственной воле в 90-х и нулевых). Может быть, и столь же безвкусная перловка подойдёт в том же качестве? (Но сейчас у меня просто нет соотв. крупы - вслед за гречкой в своё время смели и её, так что пришлось брать то, что было).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 27, 2020, 10:40
Цитата: Toman от апреля 27, 2020, 10:32
Сегодня с утра сварил ячневую кашу.
(http://lurkmore.so/images/f/f7/Banner1.jpeg)
Вчера варил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 27, 2020, 10:45
Цитата: Awwal12 от апреля 27, 2020, 08:27
Можно и на ночь. Там этой говядины-то... :donno: Если только у вас желудок совсем плохой.
В общем неплохо, только половина этих гадин всё равно протекла.
печёное на ночь это ж всё в жировые отложения. вредно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 27, 2020, 11:55
Какие там у меня отложения... Быть бы живу. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от апреля 27, 2020, 21:02
Спасибо за идею курицы на кефире.
Сделал с 3 видами перца, кориандром, гвоздикой, барбарисом и грушей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: SIVERION от апреля 27, 2020, 21:14
Жареную рыбу(Хек) и квашеную капусту.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 27, 2020, 22:44
Цитата: wandrien от апреля 27, 2020, 21:02
Спасибо за идею курицы на кефире.
Сделал с 3 видами перца, кориандром, гаоздикой, барбарисом и грушей.
Так расскажите, как вам такое некошерное пиршество зашло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от апреля 28, 2020, 04:40
Цитата: Валентин Н от апреля 27, 2020, 22:44Так расскажите, как вам такое некошерное пиршество зашло.
Хорошо зашло. Вот завтракаю ею в сочетании с полбой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 29, 2020, 15:33
Цитата: SIVERION от апреля 27, 2020, 21:14
Жареную рыбу(Хек)
Хек для жарки не очень подходит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 29, 2020, 16:54
Цитата: jvarg от апреля 29, 2020, 15:33
Цитата: SIVERION от Жареную рыбу(Хек)
Хек для жарки не очень подходит.
По мне, так это единственное куда его можно использовать, ну и котлеты еще, но и тут жарёха. Правда вот квашенную капусту я в этом сочетании не понимаю. Подливка, вроде сацебели (ткемали или томатная) и грузинская пресная мамалыга (гоми) и сулугуни. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 1, 2020, 12:25
блё д'овернь
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от мая 1, 2020, 12:47
(https://sun4-10.userapi.com/uzEUBVOn2QigP4Udedq3Tm2XiqpjjIcZzKsSIQ/vLVn3WENtUE.jpg)

(https://sun4-17.userapi.com/oqzLOOT21BswI_FGjeyrvm10vG0ny7s-zUAzoQ/cwTRpggyhtM.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 1, 2020, 21:19
Ем узбекскую шурпу по рецепту Сталика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 5, 2020, 09:59
С утра доверили открыть очередное чудо.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от мая 9, 2020, 02:33
Цитата: Jumis от мая  5, 2020, 09:59
очередное чудо
...
земляничное мыло
Не стошнило?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 9, 2020, 07:10
Цитата: Andrew от мая  9, 2020, 02:33
Не стошнило?

Тошнит до сих пор / завидуйте молча.

Лимбургер... сыр со славой "самого вонючего"... а я бы не сказал. Причем минимальные или более длительные сроки выдержки на "вонючесть" не влияют ни в какую сторону. А вот если он подсохнет после вскрытия, то становится интереснее по структуре "на зубок": этакий восковой. Вот кто-то корочку в нем не ест. Имхо, в ней-то и все счастье. Точнее, так: корочка и тело у подорбных сортов — это 2 разных сыра, по сути.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 9, 2020, 09:20
Цитата: Jumis от мая  9, 2020, 07:10
А вот если он подсохнет после вскрытия, то становится интереснее по структуре "на зубок": этакий восковой.
Вообще-то, это правило подачи любого твердого сыра.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 11, 2020, 03:27
Поел (с час-полтора назад) свинину с картошкой, приготовленные при помощи электродуховки и керамического горшка с крышкой, приобретённого в позапрошлое посещение магазина в конце апреля. Уже, наверное, полгода не ел ни картошки, ни свинины. Как ни странно, пробная партия блюда с первого раза более-менее получилась (ну, в том смысле, что и не подгорело ничего, и сырым не осталось, а вкус... ну, какой уж есть - в отличие от некоторых, я ни специй, ни соли не кладу, ну и мясо лучше было бы взять несколько другого плана, менее дубовое).

Только вот горшок, конечно, очень маленький (что, впрочем, способствует быстроте приготовления блюд, насколько я понимаю), соотв. и порция в нём получается, по мне, примерно половинная всего лишь  - так что надо бы ещё несколько таких или подобных приобрести, чтоб можно было готовить за раз больше порций и тем самым эффективнее использовать духовку. Как минимум 4 таких горшка в духовке должны поместиться, а может быть, даже 5 или 6. И хорошо бы ещё какой-нибудь большой сосуд, чтобы можно было готовить в духовке крупные неделимые куски.

Ну и да, я, как обычно, крайне неправ, съев мясо на ночь. Теперь до утра (причём не раннего) нельзя будет ложиться спать. Но очень уж жрать хотелось. Ну, на самоизоляции оно бы, теоретически, и пофиг, тем более, я вчера лёг спать часов так в 7 утра.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 11, 2020, 18:57
Сто лет не делала мяса в горшочках.
Но, насколько помню, нужно его отдельно тушить на сковородке под крышкой, и только на последней стадии закладывать в горшочек.
Иначе будет жёстким.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 12, 2020, 00:18
Цитата: _Swetlana от мая 11, 2020, 18:57
Но, насколько помню, нужно его отдельно тушить на сковородке под крышкой, и только на последней стадии закладывать в горшочек.
Иначе будет жёстким.
Оно и в горшке прекрасно тушится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 12, 2020, 00:19
Цитата: Toman от мая 11, 2020, 03:27
Ну и да, я, как обычно, крайне неправ, съев мясо на ночь. Теперь до утра (причём не раннего) нельзя будет ложиться спать.
волки и собаки с вами не согласны... :)
После еды все хищники обычно спят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 12, 2020, 10:35
Цитата: ivanovgoga от мая 12, 2020, 00:18
Цитата: _Swetlana от мая 11, 2020, 18:57
Но, насколько помню, нужно его отдельно тушить на сковородке под крышкой, и только на последней стадии закладывать в горшочек.
Иначе будет жёстким.
Оно и в горшке прекрасно тушится.

Да, я всегда прямо в горшках делал, и все нормально было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 12, 2020, 15:27
Говядина (не телятина) тушится не меньше часа. А то и больше.
И картошка вместе с ней тоже тушится час?  :uzhos:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 12, 2020, 16:21
Сегодня как раз радикально поменял режим нагрева - и получилось гораздо лучше. Пожалуй, то что надо. Сейчас режим нагрева был такой: 105 градусов 40 минут, потом 125 градусов ещё 40 минут, и 150 градусов 30 минут, потом после выключения духовки около 50 минут естественного охлаждения в закрытой духовке до температуры, пригодной для вытаскивания горшочка руками и сразу же выгрузки блюда в тарелку и немедленного поедания. Это, повторюсь, свинина (кусками порядка 3-5 см) и картошка (мелко нарезанная), уложенные более-менее вперемешку и плотно утрамбованные.

Вчера-позавчера режим был наоборот понижающийся - вначале 180 градусов 40-45 минут, потом что-то около 135-140 градусов 30-40 минут, потом 105-110 градусов 40-50 минут.

Цитата: _Swetlana от мая 12, 2020, 15:27
И картошка вместе с ней тоже тушится час?  :uzhos:
Ну вот в сегодняшнем варианте духовка суммарно работала 40+40+30=110 минут - чуть менее 2 часов, в общем (хотя первые 40 минут, наверное, не считаются - это, по сути, только предварительный нагрев, чтобы основные стадии шли более равномерно по объёму - зато можно посчитать первые минут 10-20 постепенного остывания в закрытой духовке - в общем, часа полтора). Картошка, конечно, отлично обработалась и в т.ч. хорошо пропиталась жиром. А вот в позавчерашне-вчерашнем варианте, несмотря на такую же или даже бо́льшую продолжительность активного нагрева, и вроде более высокие температуры, если брать в среднем - как мясо, так и картошка были заметно более сырыми. Не в смысле что вообще сырыми, конечно - но мясо было больше похоже на варёное и соотв. несколько жестковато (чего я, собственно, хотел избежать - иначе можно было бы просто варить в кастрюле на плитке), а картошка - так вообще даже до типичной варёной недотягивала (может, просто жиром слабовато пропиталась), хотя прям совсем сырой не была, зато края картошки, контактировавшие со стенкой горшочка, так вообще потемнели, особенно в варианте, где было 45 минут 180 градусов, что и неудивительно. Да, а на дне при этом ещё и эта самая не впитавшаяся жидкость осталась (типа, бульон с жиром). Собственно, потому я и поменял режим с нисходящего на восходящий, и соотв. снизил макс. температуру, чтобы не было этого локального перегрева у стенок в сочетании с недостаточной обработкой основной массы. Да и вот быстрее в целом получилось к тому же, как оказалось, кроме того что лучше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от мая 12, 2020, 16:37
Цитата: ivanovgoga от мая 12, 2020, 00:19
волки и собаки с вами не согласны... :)
После еды все хищники обычно спят.
Да и кошки тоже спят после еды, еще похлеще. Но они радикально другой формы - им, по крайней мере, удобно спать на боку, без давления на желудок. А мне на боку неудобно, на спине тоже - а на животе желудок придавливает, и как минимум, в лучшем случае, нарушение пищеварения и небольшая боль в животе, которая заставит проснуться и встать часа через 3-4, а в зависимости от обстоятельств (конкретный тип мяса/мясных изделий, гарнир, величина порции, высота подушки) может быть и изжога (заброс лютого кислотного "противомясного" желудочного сока в пищевод). До сего года я, кстати, по сути вообще и не знал, что такое изжога, несмотря на многолетнее употребление мясных продуктов на ночь не по своей инициативе, а вот тут 2 раза сам как раз на изжогу нарвался, когда после мясного (конкретно - куриных наггетсов с отварным рисом) незапланированно, но неудержимо клонило в сон, и мне не хватило воли (а точнее, всё же, знания, что вообще может быть и изжога, а не только более-менее привычная задержка пищеварения) устроиться поспать хотя бы сидя за столом, "по-студенчески" (ну или стола не хватало - может быть, подходящий для этого стол ещё не был собран на тот момент).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 12, 2020, 20:03
Если честно, никогда не готовила свинину. Но видела, как готовит муж.
Отбил огромные куски так, что они стали тонкими, бросил на сковородку, обжарил, немного потушил - она уже готова.
Как можно готовить свинину почти 2 часа - загадка. И главное, зачем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 12, 2020, 21:26
Цитата: _Swetlana от мая 12, 2020, 20:03
Как можно готовить свинину почти 2 часа - загадка. И главное, зачем.
Так же быстро и говядину можно готовить.  :) Я вообще иногда говядину или свинину режу полосками по 3-5 мм(резать надо поперек волокон чтоб мясо не повело) и жарю на большом огне 5-10 минут. заливаю яйцами-прекрасный завтрак!
Но вы же готовите из говядины другие блюда. Так и со свининой-куча разных блюд, что-то быстро, что-то долго.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 12, 2020, 22:14
Раньше мы антрекоты из говядины готовили, причём покупали их готовыми (разрезанными), только не отбитыми. Готовились так же быстро, как отбитая свинина.
Но на антрекот нужна межрёберная часть, а мы обычно заднюю часть покупаем, на фарш и на тушение.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 12, 2020, 22:29
В целом с говядиной всё действительно очень сильно зависит от части туши. Одно дело - вырезка, и совсем другое - задний окорок, например.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 12, 2020, 22:57
И от времени прихода на рынок  ;D
Днём уже только задняя часть в наличии.
Что муж принесёт, тому и рада.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 12, 2020, 23:06
Цитата: Awwal12 от мая 12, 2020, 22:29
В целом с говядиной всё действительно очень сильно зависит от части туши.
И от повара ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 13, 2020, 21:10
Ем спагетти с сыром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 11, 2020, 20:24
Хлебный суп с яблоками. Приготовлен по рецепту, найденному в книге "Еврейская кухня".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 11, 2020, 20:27
Цитата: Alexi84 от июня 11, 2020, 20:24
Хлебный суп с яблоками.
Звучит как-то омерзительно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 11, 2020, 20:54
кришнаитский веганский супчик (оригинальное название звучит по-мудацки)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 11, 2020, 21:01
Цитата: _Swetlana от мая 12, 2020, 20:03
Как можно готовить свинину почти 2 часа - загадка.
Если кидать большими кусками, с кулак - то только так и можно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 11, 2020, 21:58
фаршированные перцы... :eat:

Цитата: jvarg от июня 11, 2020, 21:01
Если кидать большими кусками, с кулак - то только так и можно.
а если всей тушей, то можно и часов 5-6 потратить... :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 11, 2020, 22:04
Доела в 12 ночи последний бутерброд с фаршем, оставшийся с обеда.

Бутерброды с фаршем в духовке, готовятся 5 минут.
Беру немножко фарша, добавляю лук, соль, специи.
Хлеб беру уже нарезанный.
Натираю немножко сыра, режу один помидор.
На хлеб намазываю сливочное масло, поверх - фарш, затем посыпаю сыром и увенчиваю ломтиком помидора.
В разогретую духовку на 5 минут и обед готов  ;D
Правда, когда остынут, невкусные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 11, 2020, 22:57
Цитата: _Swetlana от июня 11, 2020, 22:04
Правда, когда остынут, невкусные.
Непрактично.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 11, 2020, 23:44
Да, непрактично. Зато 5 минут - и готово.
Быстрее только покупные пельмени  ;D но за ними ещё в магазин надо сходить.
Второй вариант (который давно не делаю): хлеб, масло, ломтик варёной колбасы, ломтик сыра.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 12, 2020, 00:06
Про практичность.
Вчерашняя вареная картошка - тоже не гуд фуд. Но если обжарить например сосиски (охотничьи колбаски) с луком и болгарским перцем (я люблю мелко порезанное), кинуть туда эту картошку, через пару минут закинуть сметану и порезанные помидоры (а можно ещё давленный зубчик чеснока и зелень), протушить пару-тройку минут и подавать.

И это, как однажды выяснилось, не берло какое-то, а настоящее финское блюдо "пюттипана". Или шведское... Не важно. Важно, что вкусно, красиво и быстро.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июня 12, 2020, 05:00
Цитата: jvarg от июня 11, 2020, 20:27
Цитата: Alexi84 от июня 11, 2020, 20:24
Хлебный суп с яблоками.
Звучит как-то омерзительно.
А мне понравилось. :) Там есть не только яблоки, а ещё и изюм. Вот такой необычный суп.

Что звучит действительно омерзительно - так это куриные сердечки или утиные желудки. От одного названия уже аппетит пропадает... :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 12, 2020, 06:39
Реквестирую рецепт хлебного супа с яблоками.

День Ґоссии, как-никак  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 12, 2020, 09:26
Цитата: _Swetlana от июня 11, 2020, 22:04
Бутерброды с фаршем в духовке, готовятся 5 минут.
Беру немножко фарша, добавляю лук, соль, специи.
Хлеб беру уже нарезанный...
Ну так это уже не фарш, а котлета.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 12, 2020, 09:27
Цитата: Jumis от июня 12, 2020, 06:39
Реквестирую рецепт хлебного супа с яблоками.
а нельзя назвать "яблочный компот с хлебом"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: BormoGlott от июня 12, 2020, 09:59
Цитата: ivanovgoga от июня 12, 2020, 09:27
Цитата: Jumis от июня 12, 2020, 06:39
Реквестирую рецепт хлебного супа с яблоками.
а нельзя назвать "яблочный компот с хлебом"?
Хлебный от слова "хлебать", значит суп этот хлебают, видимо, ложками. А компот пьют, значит, компот — это суп питьевой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: BormoGlott от июня 12, 2020, 10:03
Цитата: Наманджигабо от июня 12, 2020, 00:06
Про практичность.
Вчерашняя вареная картошка - тоже не гуд фуд. Но если обжарить ...
Просто мелко накрошить и майонеза добавить, то и холодную есть можно. А если ещё с зелёным луком, то уже совсем ничего (в смысле нормально)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 12, 2020, 11:44
Куропаты, или куриные купаты. Если очень хочется жрать...
1) Берем купаты (домашние колбаски). ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! - прокалываем вилкой в нескольких местах, иначе – лопнут.
2) Слегка обжариваем на любом масле в сковороде с высокими бортами. Ну, буквально минуту-две.
(https://d.radikal.ru/d08/2006/9a/43f37bad6f6c.jpg)
3) Доливаем воды, слегка перчим красным перцем, зелень по вкусу.
(https://c.radikal.ru/c00/2006/97/389166741ec0.jpg)
4)Временно удаляем купаты из сковороды, в бульончик  добавляем пачку спагетти (я ломаю пополам, но это необязательно):
(https://c.radikal.ru/c08/2006/0c/9cd27a60fb3a.jpg)
5) Доводим спагетти до готовности, они как раз весь бульон впитают:
(https://d.radikal.ru/d20/2006/1f/175a01b0c7d0.jpg)
6) Возвращаем купаты в сковордку, прогреваем минут 5-6:
(https://c.radikal.ru/c09/2006/98/d7f1754e2b1b.jpg)
7) Ну и подаём порционно. Я черным перцем вид испортил, но я все с ним ем:
(https://b.radikal.ru/b38/2006/90/da12365ea8a0.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 12, 2020, 12:05
Корейскую кимчи - за последние годы резко упало качество
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 12, 2020, 12:35
Цитата: Leo от июня 12, 2020, 12:05
Корейскую кимчи - за последние годы резко упало качество
У нас она вообще исчезала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 12, 2020, 16:33
Цитата: BormoGlott от июня 12, 2020, 09:59Хлебный от слова "хлебать"
Хлѣбный от слова хлебать? Не знал...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 17:36
Ниччо говорить не буду. Ниччо  :eat:
(https://d.radikal.ru/d12/2006/d4/d2e28fbdf631.jpg) (http://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 14, 2020, 18:00
Лосось, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 18:31
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 18:00
Лосось, что ли?
Не, форелька.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 14, 2020, 18:36
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 18:31
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 18:00
Лосось, что ли?
Не, форелька.

Ну дык всё равно лососёвые. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 14, 2020, 19:43
Красота какая  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 19:56
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 18:36
Ну дык всё равно лососёвые. :)
Лососевые на вкус всё-таки разные.
Речная форель жирнее лосося. Онежский лосось жирнее ладожского. Жирнее всех сёмга, морской лосось. Кумжа как форель примерно, а горбуша самая постная. Ещё есть палия. К стыду своему не помню её на вкус...  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 19:57
Цитата: _Swetlana от июня 14, 2020, 19:43
Красота какая  ;up:
Ещё и вкусно, поверьте  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 14, 2020, 20:03
У меня муж рыбу готовит  :) Раньше фаршированного судака делал и уху варил. Теперь по-простому жарит.
Что у нас продают? судак, форель, сёмга (не норвежская) и ещё какие-то разновидности красной рыбы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 14, 2020, 20:06
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 19:56
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 18:36
Ну дык всё равно лососёвые. :)
Лососевые на вкус всё-таки разные.
Речная форель жирнее лосося. Онежский лосось жирнее ладожского. Жирнее всех сёмга, морской лосось. Кумжа как форель примерно, а горбуша самая постная. Ещё есть палия. К стыду своему не помню её на вкус...  :-[
Ну у вас и познания. А форель-то сами изловили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 20:35
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 20:06
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 19:56
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 18:36
Ну дык всё равно лососёвые. :)
Лососевые на вкус всё-таки разные.
Речная форель жирнее лосося. Онежский лосось жирнее ладожского. Жирнее всех сёмга, морской лосось. Кумжа как форель примерно, а горбуша самая постная. Ещё есть палия. К стыду своему не помню её на вкус...  :-[
Ну у вас и познания. А форель-то сами изловили?
Да какие там познания. Живу ж в Карелии всю жизнь. И вырос на Белом море. Конечно поел рыб всяких. А форель не сам. Угостили. Я так-то не очень рыбак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 20:42
Цитата: _Swetlana от июня 14, 2020, 20:03
У меня муж рыбу готовит  :) Раньше фаршированного судака делал и уху варил. Теперь по-простому жарит.
Что у нас продают? судак, форель, сёмга (не норвежская) и ещё какие-то разновидности красной рыбы.
Вот повезло с мужем!  :)
Я сам больше всего жареную люблю. Или на углях. И холодного копчения конечно, но хк самому долго делать. Вот в детстве мы летом постоянно где-то шарились, то на озёрах, то на море,то в лесу... И забегали на рыбозавод. Нам там давали некондиционные тушки палтуса хк. Или окуня морского. Вот лепота и благодать была. Картошки в углях напечем, рыбка эта или сами наловим то в озере окуней, то в море наваги и камбалешек - и свобода. Ночью солнце не заходит. А лето всё-же чаще теплое было, купайся не хочу. Хорошее было детство :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 14, 2020, 20:56
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 20:35
И вырос на Белом море.
В Кандалакше?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 14, 2020, 21:21
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 20:56
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 20:35
И вырос на Белом море.
В Кандалакше?
Не, километров на сто примерно к югу. Чупа.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 14, 2020, 21:24
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 21:21
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 20:56
Цитата: Наманджигабо от июня 14, 2020, 20:35
И вырос на Белом море.
В Кандалакше?
Не, километров на сто примерно к югу. Чупа.
Не знаю такого. К югу от нашего Алакурттинского погранотряда (километров 70-80 к западу от Кандалакши), где я служил срочную, были, если не подводит память, Калевальский, Сортавальский и Ребольский погранотряды. А это уже Карелия.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 14, 2020, 23:25
Цитата: jvarg от июня 12, 2020, 11:44
Куропаты, или куриные купаты. Если очень хочется жрать...
никогда не делал из курицы, и даже не слыхал...Как на вкус-то?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 16, 2020, 08:45
У мну при готовке с с курицей бывает и так:


(https://sun9-18.userapi.com/I1qGQPlQdYKH3QGqYBb33UP-DegQZ4IafgSRdQ/HE1dvGAkUqQ.jpg)

Купаты-шмупаты — это когда жевать уже нечем лень? Или когда туда всю шкурку и жир спрятать необходимо? ;)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 16, 2020, 09:15
Цитата: Jumis от июня 16, 2020, 08:45
Купаты-шмупаты — это когда жевать уже нечем лень? Или когда туда всю шкурку и жир спрятать необходимо?
:negozhe:
Правильно приготовленные купаты -самые вкусные колбаски. Только у меня они оссациируются со свининой...А самые вкусные, на мой взгляд, из свиного ливера по-мегрельски... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 16, 2020, 09:56
Цитата: ivanovgoga от июня 16, 2020, 09:15
А самые вкусные, на мой взгляд, из свиного ливера по-мегрельски...

Блин блинский... буду знать. Хотя что нам тут от подобного знания?  :'(

Нам турецкие грузы иногда грузинские дальнобои доставляют. Прошлым летом как-то не успели разгрузиться вечером -- ближе к ночи запилили мангал с чем-то прямо на территории терминала, еще и наших складских этим чем-то накормили ))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июня 20, 2020, 13:37
Ем "Щи боярские", самоприготовленные.

С фасолью, грибами, фрикадельками. Ну и остальное как у обычных щей: капуста, картошка, лук, чеснок зелень и т.д. Со сметаной, само собой.

Дети по три тарелки за раз схомячили.

(https://c.radikal.ru/c24/2006/76/adf497b95ee4.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июня 20, 2020, 16:51
Какие замечательные кулинары у нас на форуме!  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июня 21, 2020, 22:21
 Блиннн!  не сфоткал ( уже третий раз забыл :fp:). Кароче :   берёшш вино недоброд( еще сладкое). Берёшш куриные колбаски (магазинные). Пьёшш эта вино . Жаришь эти колбаски ( мясо натуральное, качественное - сам проверял ).   
Но перед этим , на этом костре готовится " Дымлама ( мясо+ лук+ перец+ баклажаны( кабачки)+ капуста( все виды) + помидоры) зелень , специи по вкусу. На газе приготовить вкусную еду невозможно( разве, что омлет).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 21, 2020, 22:28
Люблю сладкое вино, и чтобы оно было некреплёным. Оказывается, это недоброд.

ЗЫ. Как в анекдоте про мужчин, который оказался не анекдотом:
Мужчины только притворяются, что любят сухое вино, тонких девушек и музыку Хиндемита. На деле все они предпочитают сладкие вина, полных женщин и музыку Чайковского.
«Лезвие бритвы» Иван Ефремов
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июня 21, 2020, 23:04
Цитата: _Swetlana от июня 21, 2020, 22:28
Люблю сладкое вино, и чтобы оно было некреплёным. Оказывается, это недоброд.

ЗЫ. Как в анекдоте про мужчин, который оказался не анекдотом:
Мужчины только притворяются, что любят сухое вино, тонких девушек и музыку Хиндемита. На деле все они предпочитают сладкие вина, полных женщин и музыку Чайковского.
«Лезвие бритвы» Иван Ефремов
Я больше люблю сухое вино. :yes: Недоброд 9 Как . впрочем, и божоле ) - это как полусладкое шампанское или игристое вино. Это вино для подростков( и большинства женщин),т.к.  подстёгивает эмоции , но не разум.  Хорошее вино для мужчин должно быть жестковатым, чуть  терпковатым( кожица), чуть горьковатым( крепость), чуть кисловатым( зеленый гребень  и кислородная окисленность в период открытого дображивания). Но самое главное - сорт, теруар и выдержка!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 22, 2020, 04:57
Цитата: Abdylmejit от июня 21, 2020, 23:04
Хорошее вино для мужчин должно быть жестковатым, чуть  терпковатым( кожица), чуть горьковатым( крепость), чуть кисловатым( зеленый гребень  и кислородная окисленность в период открытого дображивания). Но самое главное - сорт, теруар и выдержка!

Где-то заплакали забытые экстракты виноградной косточки (и не факт, что раздавленной) ;)

В остальном —  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июня 22, 2020, 09:35
Цитата: Jumis от июня 22, 2020, 04:57
Цитата: Abdylmejit от июня 21, 2020, 23:04
Хорошее вино для мужчин должно быть жестковатым, чуть  терпковатым( кожица), чуть горьковатым( крепость), чуть кисловатым( зеленый гребень  и кислородная окисленность в период открытого дображивания). Но самое главное - сорт, теруар и выдержка!

Где-то заплакали забытые экстракты виноградной косточки (и не факт, что раздавленной) ;)

В остальном —  ;up:
Пару лет назад сломалась дробилка  и я использовал дрель с насадкой для получения мезги. Насадка подробила часть косточек и в результате сусло получилось очень горьким , а вино настолько "мужским", что пить его было невозможно. Пришлось перегонять.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 22, 2020, 13:52
Цитата: _Swetlana от июня 21, 2020, 22:28
...
Мужчины только притворяются, что любят сухое вино, тонких девушек и музыку Хиндемита...
Я не могу притвориться, что люблю то, чего не знаю. Хиндемита например.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 22, 2020, 13:56
Да уж, шо за Хиндемит такой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 22, 2020, 15:01
Цитата: Abdylmejit от июня 22, 2020, 09:35
Пришлось перегонять.

Небось, на дубе до сих пор? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 22, 2020, 15:49
Трубочки тонкие вафельные со сладкой начиной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 22, 2020, 19:55
Я слышала этот анекдот в варианте "музыку Малера"  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 22, 2020, 20:01
Цитата: Poirot от июня 22, 2020, 13:56Да уж, шо за Хиндемит такой?
Цитата: Хиндемит — один из крупнейших немецких композиторов своего времени. Глубоко откликаясь на современную эпоху, Хиндемит искал внесубъективных форм выражения этого отклика и держался в стороне от музыкальной моды, в том числе — от додекафонии. Его ранние работы написаны в позднеромантическом стиле, в дальнейшем композитор обращается к экспрессионистской манере сочинения, отчасти в стиле раннего Арнольда Шёнберга
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 22, 2020, 20:08
Откушал греческого салата.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 22, 2020, 21:19
А я докторской колбасы по 440 р. за кг (говядина у нас 420 р).
Неплохая колбаска, напоминает золотой век СССР.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 22, 2020, 22:01
Цитата: _Swetlana от июня 22, 2020, 19:55
Я слышала этот анекдот в варианте "музыку Малера"  :)
А! Так так бы и сказали! Это ж совсем другое дело. Теперь все встало на свои места!
ЦитироватьДенег нет, в стране – бардак, в воде – холера,
На душе – ненужные сомненья.
Лишь портвейн да музыка Малера
Успокаивают мне пищеваренье.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июня 22, 2020, 22:32
 Овсяная каша  и камбала( мелкая, но вкусная). Винчик вчерашний, с дрозофилами. Дрозофилы не вкусные( да и кашка , так себе). Одна надежда на камбалу...  Ну и огурцы, вроде ничего, еще.

Пы. Сы. А музыку мне запретили, потому, что  "у них " очередные " госсы  ( онлайн  - медицина, прикинь :???), а оценивать музыку  в наушниках я отказываюсь :stop:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июня 22, 2020, 22:42
Цитата: Abdylmejit от июня 22, 2020, 22:32
Винчик вчерашний, с дрозофилами.
Что-то вспомнился анекдот про «муховочку».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июня 23, 2020, 18:35
Цитата: _Swetlana от мая 12, 2020, 20:03
Как можно готовить свинину почти 2 часа - загадка. И главное, зачем.
Ха, вот позавчера с тем же самым блюдом аж на 3 часа готовки (не считая естественного охлаждения после выключения духовки) вышел. Ещё раньше докупил горшочков, поставил сразу три штуки с тем же режимом по времени (3*40 мин) и температурам - и оказалось, что блюдо вышло сыроватым - опять примерно на уровне отварного как мясо, так и картошка. Видимо, мощности конкретно моей нынешней электродуховки не хватает на достаточно быстрый прогрев сразу трёх горшочков, так что несколько больше времени проходит "вхолостую". Так что для второй попытки готовки сразу в 3 горшочках пришлось увеличить время - 3*60 минут, да ещё температуру на последнем отрезке увеличил градусов на 5-10 - до 155-160 по шкале. И получилось более-менее нормально.

И ещё повезло, что не отравился - мясо-то было на этот раз несколько несвежее (при нарезке был удалён и выкинут лишь наиболее стрёмный край куска), посередине процесса готовки вонища стояла та ещё, так что я уже думал, что придётся в итоге готовое блюдо выкинуть и начинать готовить заново из свежего мяса (за которым как раз сходил на такой случай в магазин), потеряв ещё часов 5 (3 часа плюс чистка-нарезка картошки, нарезка мяса, загрузка в горшочки - ну и, конечно, вначале отмывка горшочков от бракованного продукта). Но в итоге неприятный запах тухлятины куда-то исчез (то ли как раз весь в воздух улетучился по ходу дела - ради чего, собственно, я и повышал температуру, то ли куда ещё), я, конечно, всё равно боялся отравиться, но, попробовав, вроде не отравился.

Offtop
Поспать ночью, правда, всё равно не удалось - ведь на ночь нельзя есть мясо вообще и, в частности, с картошкой (не зря ж Лукашенко говорил! ;) ), и вместо того чтоб спать, понесло меня на ночь на пешую прогулку (надо было на велосипеде или на вовсе нелегальном транспортном средстве, но велосипед было опять лень доставать из-под так и не собранных и не распакованных стеллажей - а зря, очень зря, а нелегального транспортного средства у меня просто нет), с которой едва хватило сил вернуться домой только спустя более 14 часов, после полудня, под палящим солнцем и в промокших ботинках. (Во время прогулки была дополнительно съедена почти целая пачка баранок и литр кефира, а буквально на последних 2-3 километрах возвращения не выдержал и съел один энергетический гель и один протеиновый батончик, ибо вообще уже сил не было ноги переставлять).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 23, 2020, 18:46
Напомнило рассказ Носова "Мишкина каша".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июня 23, 2020, 19:12
Цитата: Poirot от июня 14, 2020, 21:24
Цитата: Наманджигабо от Не, километров на сто примерно к югу. Чупа.
Не знаю такого.
Зато я немножко знаю. (И, в т.ч., знаю одного человека, который - я сам тому свидетель - доехал от ст. Чупа до Москвы в плацкартном вагоне лёжа на верхней боковой полке, ни разу за всю поездку не слезая с неё). Когда мы там были (в 2004 году, вторая половина лета), нас особо прикалывало название магазина "Вольвокс" - народ гадал, знает ли автор названия (владелец магазина, видимо), что означает это слово, или у него чисто случайно так прикольно попало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 23, 2020, 21:21
Цитата: Toman от июня 23, 2020, 19:12
...нас особо прикалывало название магазина "Вольвокс" - народ гадал, знает ли автор названия (владелец магазина, видимо), что означает это слово, или у него чисто случайно так прикольно попало.
А я вот гадаю, а народ-то тот знал, что это такое? Или так просто понты дешёвые колотил? Потому что чупинские явно лучше большинства народа осведомлены о жизни водоемов, и водорослей в том числе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июня 23, 2020, 23:20
Цитата: Наманджигабо от июня 23, 2020, 21:21
А я вот гадаю, а народ-то тот знал, что это такое? Или так просто понты дешёвые колотил? Потому что чупинские явно лучше большинства народа осведомлены о жизни водоемов, и водорослей в том числе.
Народ-то знал (и именно потому название всех так и радовало). Потому что этот народ был в основе своей всякие преподаватели/аспиранты/студенты/абитуриенты/старшие школьники, в первую очередь именно биологической специальности, значительная доля как бы не первый год ездит на мероприятия, и уж про такие "знаковые" водоросли знать/слышать просто-таки обязаны. Даже "примкнувшие" гуманитарии многие должны были слышать. И да, будь дело не в Чупе или где-то в подобном месте, а где-нибудь в среднестатистическом месте в России, скорее всего сразу бы подумали, что случайно, и дело с концом. А тут да - вполне хорошие шансы, что название выбрано именно сознательно, в честь водоросли. И если так - то, значит, автор названия - "наш человек" как бы. Но стопроцентной уверенности всё-таки априори не было, а впрямую спрашивать как-то стеснительно. Как-то так.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 23, 2020, 23:42
Цитата: Toman от июня 23, 2020, 23:20
... народ был в основе своей всякие преподаватели/аспиранты/студенты/абитуриенты/старшие школьники, в первую очередь именно биологической специальности...
На Картеш ездили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июня 24, 2020, 00:19
Цитата: Наманджигабо от июня 23, 2020, 23:42
На Картеш ездили?
Я - увы, нет. Кто-то - наверняка. Собственно, в том году у биологов было ещё отдельное полевое отделение, ориентированное практически чисто на море, они базировались где-то в другом месте, где именно, точно не знаю - очень может быть, как раз и там (но м.б. и нет), а мы (основная часть мероприятия) с ними не пересекались - если только кто специально в гости не ездил. Нескольких (очень немногих - число мест было ограничено) желающих из основной части возили на некоторые острова Кандалакшского заповедника. А так, основная часть мероприятия базировалась в Малиновой Варакке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 24, 2020, 00:24
Цитата: Toman от июня 24, 2020, 00:19
... в Малиновой Варакке.
Мы там до Чупы жили. Пару лет вроде. Но я тогда совсем маленький был. Помню только какую-то скалу и банку с халвой из того периода.
В сознательном возрасте ездили туда на велосипедах, в шахту отец иногда брал... Эх, воспоминания :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 27, 2020, 20:18
Халаву. Довольно вкусно, только много не съешь  ;D
(Дочь-индуистка приготовила и нас угостила)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 27, 2020, 21:11
первый раз в жизни сделал мамалыгу. вкусно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 27, 2020, 21:31
Цитата: Leo от июня 27, 2020, 21:11
первый раз в жизни сделал мамалыгу. вкусно
Рецепт, сестра брат, рецепт!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 27, 2020, 21:47
Цитата: _Swetlana от июня 27, 2020, 21:31
Цитата: Leo от июня 27, 2020, 21:11
первый раз в жизни сделал мамалыгу. вкусно
Рецепт, сестра брат, рецепт!
я вот по этой делал https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/mamaliga-po-moldavski-16858
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 29, 2020, 13:06
Ленивая овсянка с брусникой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 29, 2020, 13:13
Цитата: Jumis от июня 29, 2020, 13:06
Ленивая овсянка с брусникой.
Ее бить и пинать надо, чтоб варилась? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 29, 2020, 13:16
Цитата: ivanovgoga от июня 29, 2020, 13:13
Цитата: Jumis от июня 29, 2020, 13:06
Ленивая овсянка с брусникой.
Ее бить и пинать надо, чтоб варилась? :)

Все хуже: ее надо не варить ;)
(она в холодосе за ночь "доходит", будучи залитой чем-нибудь из холодоса же)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 29, 2020, 13:18
Цитата: Jumis от июня 29, 2020, 13:16
Все хуже: ее надо не варить ;)
А пинать когда? До "не варить" или после? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 29, 2020, 13:26
Давайте пригоревшую мамалыгу пинать. Овсянку же — просто кушать, в ротовое отверстие головы ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 29, 2020, 14:24

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 30, 2020, 08:05
А то  :green:

Короче, вечером достаем из холодоса какой-нибудь "питьевой" йогурт с красителем и сахаром. Наливаем его в парочку 200-мл пластиковых контейнеров примерно до половины. Вторую половину досыпаем всякой хренью типа "увелка 5 злаков" или мюслями, мороженой ягодой или еще какой сушеной годжи и/или зерненым творогом, перемешиваем, закрываем и возвращаем в холодос. На утро готово. Жрем прямо на месте или несем контейнеры с собой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 30, 2020, 11:48
Всё вредное  ;D
полусухое вино и додо-пиццу с колбасой и беконом.
Диплом магистра защитила, пора пуститься во все тяжкие  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 30, 2020, 11:57
Магистр Йода  ;up:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июня 30, 2020, 11:59
Цитата: _Swetlana от июня 30, 2020, 11:48
Всё вредное  ;D
полусухое вино и додо-пиццу с колбасой и беконом.
Диплом магистра защитила, пора пуститься во все тяжкие  ;D
Круто!  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 30, 2020, 12:43
Цитата: _Swetlana от июня 30, 2020, 11:48
Диплом магистра защитила,
Поздравляю! :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 30, 2020, 15:12
Спасибо!
Как раз сейчас с подругой переписывалась.
Подруга юности, познакомилась с ней, когда она была юным ассистентом  на кафедре философии, я - юным ассистентом на кафедре математики (ещё не перебежала к программистам). Она полугрузинка, бросила наш Магнитогорск и вернулась к родителям в Сочи, всю семью увезла.
Вот она мне из Сочи пишет, помня реалии нашего учебного заведения, спрашивает про 2 года в магистратуре, как это было: круто или комично? 
И я совершенно честно ей ответила: Как английский ситком, и круто, и комично.

Но учиться мне уже харэ.
Экзамены сдавать, чего-то защищать больше не буду.
Вы все свидетели  :UU:
 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июня 30, 2020, 15:25
Цитата: _Swetlana от июня 30, 2020, 15:12
Экзамены сдавать, чего-то защищать больше не буду.
Вы все свидетели  :UU:
Не зарекайтесь. Вся жизнь это череда экзаменов и задач.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июня 30, 2020, 17:14
_Swetlana, поздравляю, магистресса! (Или магистрица? :???)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 30, 2020, 18:44
Цитата: _Swetlana от июня 30, 2020, 11:48

Диплом магистра защитила, пора пуститься во все тяжкие  ;D
Я тоже! Нет, я ничего не защитил. Я тоже поздравить хочу! Поздравляю, Светлана!  := :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 30, 2020, 19:52
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 18:44
Я тоже! Нет, я ничего не защитил.
А я магистром в далеком 96 ом стал... :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 30, 2020, 19:54
Спасибо, друзья!
:UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июня 30, 2020, 19:57
Цитата: Bhudh от июня 30, 2020, 17:14
_Swetlana, поздравляю, магистресса! (Или магистрица? :???)
что-то вспомнился стишок:
биссектриса - это крыса, бегает по углам, делит угол пополам
;D
Вот почему не биссектрисса?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 30, 2020, 22:13
Цитата: ivanovgoga от июня 30, 2020, 19:52
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 18:44
Я тоже! Нет, я ничего не защитил.
А я магистром в далеком 96 ом стал... :'(
А я вообще в институт поступил в 1980, а высшее образование получил в 2002. Тогда ещё на магистров и бакалавров не делили.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 30, 2020, 22:15
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 22:13
А я вообще в институт поступил в 1980, а высшее образование получил в 2002
Это на кого же вы 22 года учились?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 30, 2020, 22:16
Цитата: Poirot от июня 30, 2020, 22:15
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 22:13
А я вообще в институт поступил в 1980, а высшее образование получил в 2002
Это на кого же вы 22 года учились?
наверно на академика :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 30, 2020, 22:48
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 22:13
. Тогда ещё на магистров и бакалавров не делили.
это у вас не делили. У нас, с того самого 96, и стал я "магистром".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 30, 2020, 22:49
Цитата: Leo от июня 30, 2020, 22:16
Цитата: Poirot от
Цитата: Наманджигабо от А я вообще в институт поступил в 1980, а высшее образование получил в 2002
Это на кого же вы 22 года учились?
наверно на академика
дык завет Ильича жы выполнял "учиться, учиться и учиться" ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 30, 2020, 23:37
по теме: сожрал Dürüm. лень было что то самому готовить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июня 30, 2020, 23:57
Цитата: ivanovgoga от июня 30, 2020, 22:49
Цитата: Leo от июня 30, 2020, 22:16
Цитата: Poirot от
Цитата: Наманджигабо от А я вообще в институт поступил в 1980, а высшее образование получил в 2002
Это на кого же вы 22 года учились?
наверно на академика
дык завет Ильича жы выполнял "учиться, учиться и учиться" ;)

А поужинал мясом. Обжарил кусочки, потом протушил с томатами, чесноком, травами, перцем... И с гречкой. Ах, красота. После бани. С писяриком  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 1, 2020, 00:05
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 23:57
С писяриком
Пардон, с чем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 1, 2020, 00:06
Цитата: Poirot от июля  1, 2020, 00:05
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 23:57
С писяриком
Пардон, с чем?
Ну писяярик же... Писят грамм. Полтинничек. Водочки :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 1, 2020, 00:08
Цитата: Poirot от июля  1, 2020, 00:05
Цитата: Наманджигабо от июня 30, 2020, 23:57
С писяриком
Пардон, с чем?
Poirot похоже в завязке :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 6, 2020, 11:08
Завтрак в виде мороженого "Сникерс" (на палочке).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 6, 2020, 11:41
Ну, в виде чего, понятно. А сделан из чего?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 4, 2020, 20:31
Пошёл за дровами в дровяник. Он прямо за домом. А рядом с дровяником пища выросла. Сама. В радиусе 10 метров.
(https://b.radikal.ru/b05/2008/71/0412cfba759e.jpg) (https://lingvoforum.net)

Пожарил, потом закинул туда курицу в сметане, картошки сварил, в теплице помидор-огурец-зелень сорвал... То и ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 4, 2020, 20:56
Это подосиновики? Подберёзовики? Маслята?

Ем омское мороженое "Клубника. Пломбир" Золотой стандарт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 4, 2020, 21:09
Кажись, подберёзовики. Хотя я тот ишшо грибник.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 4, 2020, 21:11
Это все они. Кроме маслят, которые вообще другие :)

(https://a.radikal.ru/a14/2008/4d/8b595ba5550c.jpg) (https://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 4, 2020, 21:12
варю курицу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от августа 5, 2020, 13:19
Салат из макарон-ракушек, помидоров, оливок, брынзы и тунца.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от августа 5, 2020, 13:59
(https://sun2.sibirix.userapi.com/dGaSSvoe3VX_yH2wnaDvClhzvSKP6y9oOVr7Uw/gFDQxh9-N6Y.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 7, 2020, 23:04
Грей-фрукт.
(Надеюсь, ничего нигде не высыпет и т.д.)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 8, 2020, 07:13
Цитата: Awwal12 от августа  7, 2020, 23:04
Грей-фрукт.
совсем серый? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от августа 8, 2020, 08:22
50 оттенков грей-фрута.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 8, 2020, 08:37
Цитата: wandrien от августа  8, 2020, 08:22
50 оттенков грей-фрукта.
Fxd.  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 8, 2020, 15:48
Я уже рассказывала историю про грейп-фрут, но ещё раз расскажу.
Она того стоит.
Юмор из жизни. Мужу рассказывал его знакомый.
Одна их общая знакомая, пожилая женщина, вдова, после известных событий эмигрировала вместе с родственниками из Баку в Америку.
И так получилось, что эта дама поселилась отдельно от родственников и даже в другом штате.
Прошло несколько лет, и родственники забеспокоились: пожилая женщина, живёт совершенно одна, в чужой стране, да и вообще мало ли что может случиться.
И стали уговаривать её переехать к ним в Калифорнию.
На что она неизменно отвечала: Нет-нет, у меня тут такой грейпфрут!
Родственники долго недоумевали: Какой там грейпфрут, как будто в Калифорнии грейпфрутов мало.
А потом выяснилось, что она, в силу возраста, спутала грейпфрут
16+ 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 8, 2020, 21:10
Цитата: Awwal12 от августа  7, 2020, 23:04
Грей-фрукт.
(Надеюсь, ничего нигде не высыпет и т.д.)
а холодный не любите ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 8, 2020, 21:11
Цитата: _Swetlana от августа  8, 2020, 15:48
Я уже рассказывала историю про грейп-фрут, но ещё раз расскажу.
Она того стоит.
Юмор из жизни. Мужу рассказывал его знакомый.
Одна их общая знакомая, пожилая женщина, вдова, после известных событий эмигрировала вместе с родственниками из Баку в Америку.
И так получилось, что эта дама поселилась отдельно от родственников и даже в другом штате.
Прошло несколько лет, и родственники забеспокоились: пожилая женщина, живёт совершенно одна, в чужой стране, да и вообще мало ли что может случиться.
И стали уговаривать её переехать к ним в Калифорнию.
На что она неизменно отвечала: Нет-нет, у меня тут такой грейпфрут!
Родственники долго недоумевали: Какой там грейпфрут, как будто в Калифорнии грейпфрутов мало.
А потом выяснилось, что она, в силу возраста, спутала грейпфрут
16+ 
это ещё ерунда . Мой знакомый в синагоге прилюдно миньян с миньетом перепутал :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 8, 2020, 22:16
Цитата: Leo от августа  8, 2020, 21:11
это ещё ерунда . Мой знакомый в синагоге прилюдно миньян с миньетом перепутал :)
:E:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 8, 2020, 22:56
Слышал про школьника, который путал слова «практикантка» и «проститутка» (а учителя-практиканты у нас в то время почти каждый год появлялись).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 8, 2020, 23:28
Цитата: Python от августа  8, 2020, 22:56
Слышал про школьника, который путал слова «практикантка» и «проститутка» (а учителя-практиканты у нас в то время почти каждый год появлялись).
а когда мущины тогда как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от августа 9, 2020, 13:26
[imgl]IMG_09082020_172324_1080_x_1080_PIKSEL.jpg[/imgl]

Запеканка на основе кефира и манки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 9, 2020, 13:57
Салат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Бенни от августа 9, 2020, 14:02
Листовой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 9, 2020, 14:07
Не, что-то типа греческого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 9, 2020, 15:32
Цитата: Poirot от августа  9, 2020, 14:07
Не, что-то типа греческого.
греческая смоковница? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 11, 2020, 14:57
Ну, не сейчас...

В выходные.

(https://i.mycdn.me/i?r=AyH4iRPQ2q0otWIFepML2LxRNE8a3ZVsboNX0cGL37AHTA)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 11, 2020, 15:22
Ну, не сейчас, в субботу...

(https://sun1-98.userapi.com/WFgHEB_w4hTF-1TOrQWm3rylQ8t4Vjt1XREcTQ/P9h-yl6o3vA.jpg)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 11, 2020, 15:58
Что за странная закусь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 11, 2020, 19:19
Понравилась надпись "Счастье" на оконном стекле на заднем плане. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 11, 2020, 20:25
Цитата: jvarg от августа 11, 2020, 15:58
Что за странная закусь?

Обещало быть рыбным салатом, по факту — какие-то баклажаны струганные... или кабачки, или патиssоны. С рудиментами то ли семги, то ли лосося. Благо, стейки не заставили себя ждать. Потом еще суша́ми шлифанули (а кто нам запретит?), и чизкейком в шоколаде. Вкрученные 130+км и заплыв на аппетите сказались весьма положительно.


Цитата: Alexi84 от августа 11, 2020, 19:19
Понравилась надпись "Счастье" на оконном стекле на заднем плане. ;D

Да, весьма соответствовало моменту. Не смотря на то, что весь город — в масках внутри помещений.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 19, 2020, 19:40
Цитата: Awwal12 от августа  7, 2020, 23:04
Грей-фрукт.
:+1:  :UU:

Цитировать
(Надеюсь, ничего нигде не высыпет и т.д.)
Я сок из двух больших выдавил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 21, 2020, 02:03
Дыню с медом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 21, 2020, 11:38
челнинскую курочку , запечённую в духовке с луком, чесноком и картошкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от августа 21, 2020, 20:42
Цитата: Leo от августа  8, 2020, 21:11
Цитата: _Swetlana от августа  8, 2020, 15:48
Я уже рассказывала историю про грейп-фрут, но ещё раз расскажу.
Она того стоит.
Юмор из жизни. Мужу рассказывал его знакомый.
Одна их общая знакомая, пожилая женщина, вдова, после известных событий эмигрировала вместе с родственниками из Баку в Америку.
И так получилось, что эта дама поселилась отдельно от родственников и даже в другом штате.
Прошло несколько лет, и родственники забеспокоились: пожилая женщина, живёт совершенно одна, в чужой стране, да и вообще мало ли что может случиться.
И стали уговаривать её переехать к ним в Калифорнию.
На что она неизменно отвечала: Нет-нет, у меня тут такой грейпфрут!
Родственники долго недоумевали: Какой там грейпфрут, как будто в Калифорнии грейпфрутов мало.
А потом выяснилось, что она, в силу возраста, спутала грейпфрут
16+ 
это ещё ерунда . Мой знакомый в синагоге прилюдно миньян с миньетом перепутал :)
У меня коллега по работе во время отгадывания кроссворда , кисет с минетом перепутала,я ещё её переспросил думая что мне послышалось в силу моей испорчённости , не послышалось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 21, 2020, 20:52
сен-нектар с камамбером
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 23, 2020, 22:43
Яичницу с салом и картошкой, помидор.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 23, 2020, 23:27
Цитата: Python от августа 23, 2020, 22:43
Яичницу
Годная мысоль для завтра!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 24, 2020, 08:16
Цитата: Python от августа 23, 2020, 22:43
Яичницу с салом и картошкой
Я подобное называю жаренная на сале картошка с яйцами...
Конечно "картошка с яйцами" звучит не совсем прилично  ;D, но съедобно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от августа 24, 2020, 10:22
Цитата: Python от августа 21, 2020, 02:03
Дыню с медом.
Ващета дыню с солью употребляют. Зачем сладкое сдабривать сладким?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 24, 2020, 11:05
Цитата: Abdylmejit от августа 24, 2020, 10:22
Цитата: Python от августа 21, 2020, 02:03
Дыню с медом.
Ващета дыню с солью употребляют. Зачем сладкое сдабривать сладким?
Дык это ж у кого-то дыня сладкая, а у кого-то без меда не очень :) У нас вот часто не очень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 24, 2020, 11:07
А я вот блинов натворил. Первый раз в жизни :)

(https://a.radikal.ru/a25/2008/d1/240e3588e525.jpg) (https://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 24, 2020, 13:19
Цитата: Наманджигабо от августа 24, 2020, 11:07
А я вот блинов натворил. Первый раз в жизни :)
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 24, 2020, 13:20
Цитата: Abdylmejit от августа 24, 2020, 10:22
Ващета дыню с солью употребляют
У нас и с аджикой практикуют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 24, 2020, 14:31
Аппетитные блинчики!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 24, 2020, 15:50
Самые лучшие блины (именно блины, а не оладьи или блинчики), которые я когда-либо в жизни пробовал, готовила моя мать. На дрожжевом тесте. А по краям блинов была такая ажурная...эээ...даже не знаю, как сформулировать...окантовка, что-ли. Т.е. получалось такое как бы обрамление по кругу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 24, 2020, 16:38
Цитата: Наманджигабо от августа 24, 2020, 11:05
Цитата: Abdylmejit от августа 24, 2020, 10:22
Цитата: Python от августа 21, 2020, 02:03
Дыню с медом.
Ващета дыню с солью употребляют. Зачем сладкое сдабривать сладким?
Дык это ж у кого-то дыня сладкая, а у кого-то без меда не очень :) У нас вот часто не очень.
Этот сорт вообще редко у нас сладким бывает (если бывает вообще) — то ли этот амал зеленым собирают, чтобы меньше портился, то ли он всегда такой. Продавщица еще и пыталась выбрать мне дыню получше (или только делала вид?), но, видимо, получилось не особо... Чтобы дыня была сладкая как мед, бывает редко — я пока не нашел системы, как хорошие дыни находить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 24, 2020, 16:46
Цитата: _Swetlana от августа 24, 2020, 14:31
Аппетитные блинчики!
Спасибо 🙂 Домашние смолотили за раз и сказали, что первый опыт удался, надо закреплять успех. Да, хвастаюсь :)

Цитата: Poirot от августа 24, 2020, 15:50
Самые лучшие блины (именно блины, а не оладьи или блинчики), которые я когда-либо в жизни пробовал, готовила моя мать. На дрожжевом тесте. А по краям блинов была такая ажурная...эээ...даже не знаю, как сформулировать...окантовка, что-ли. Т.е. получалось такое как бы обрамление по кругу.
Жена моя шикарные блины печет. Вот именно такие ажурные, тонкие и дырявчатые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 24, 2020, 16:48
Цитата: Python от августа 24, 2020, 16:38
....я пока не нашел системы, как хорошие дыни находить.
Я на запах выбираю. И чтобы под кожурой не камень был. К нам ясно дело зелёные везут. Бывает, изредка попадает и сладкая. Но как в Узбекистане ни разу не попалась.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 24, 2020, 22:00
Цитата: Наманджигабо от августа 24, 2020, 16:48
Цитата: Python от ....я пока не нашел системы, как хорошие дыни находить.
Я на запах выбираю
аналогично. Запах-признак спелости.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 24, 2020, 22:15
С моим-то нюхом, да еще и в маске по самые глаза я и цвет не особо улавливаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 24, 2020, 22:41
Цитата: Python от августа 24, 2020, 22:15
С моим-то нюхом
Спелые дыни за метр от прилавка благоухают
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 24, 2020, 22:42
Цитата: Python от августа 24, 2020, 22:15
С моим-то нюхом, да еще и в маске по самые глаза я и цвет не особо улавливаю.
Недавно купила на базаре хмели-сунели, порошок упаковали в два полиэтиленовых пакета, положила пакет в сумку (дамскую сумочку) на дно и сумку закрыла.
И забыла. А сегодня взяла эту сумку, вышли с мужем на улицу, и я так задумчиво грю: Почему на улице так пахнет хмели-сунели?
И сразу поняла, как собаки находят кокаин в закрытых чемоданах  ;D   
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 26, 2020, 18:55
Palačinke. :) О которых я писал в теме "Ложные друзья в славянских языках".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 26, 2020, 20:23
"Исландку" (селёдка в красном винном соусе, в маленьких жестяных баночках), фирма "Русское море".
Скусная...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 26, 2020, 20:28
Цитата: _Swetlana от августа 26, 2020, 20:23
Скусная...
Скучная? Вкусная? Скунсная? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 26, 2020, 21:32
Баклажан с сыром и тестом (или не знаю, как это правильнее назвать). В общем, поджариваем баклажаны, ложим на них ломтики сыра и сверху слой теста (само тесто было для вареников — кефир (менее 1л), мука, ч/л без верха  соли и соды); немного подождать, чтобы сыр начал плавиться, после чего переворачиваем и дожариваем тесто до готовности. По вкусу напоминает пиццу (хотя итальянцы, наверно, не оценят).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 26, 2020, 21:34
Цитата: Python от августа 26, 2020, 20:28
Цитата: _Swetlana от августа 26, 2020, 20:23
Скусная...
Скучная? Вкусная? Скунсная? :o
Скусно  ;up:  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от августа 26, 2020, 23:31
Говяжья печень. шашлык.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 27, 2020, 00:33
Вареники
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 27, 2020, 16:05
1) Любое мясо или птица кубиками 1 – 1,5 см.
2) Таким же образом режем кабачок и баклажаны.
3) Морковь кольцами 5-7мм.
4) Лук разрезаем четвертинками (если мелкий), осьмушками (если крупный).
5) Болгарские перцы разрезаем, очищаем от семян и нарезаем крупными кусочками, ну 2*2см
6) Все навалом сваливаем в противень. Сверху присыпаем солью и чёрным перцем, и добавляем сметану...
7) Перемешиваем, сверху выкладываем помидоры. Если Черри – целиком, если обычные – то дольками или кольцами.
8) Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
9) За это время мелко рубим чеснок (много) и натираем сыр.
10) Временно вытаскиваем противень, посыпаем все чесноком, сверху тертым сыром. Отправляем обратно в духовку минут на 8-10 до расплавления сыра.

Готово!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 27, 2020, 18:14
Цитата: jvarg от августа 27, 2020, 16:05
1) Любое мясо или птица кубиками 1 – 1,5 см.
2) Таким же образом режем кабачок и баклажаны.
3) Морковь кольцами 5-7мм.
4) Лук разрезаем четвертинками (если мелкий), осьмушками (если крупный).
5) Болгарские перцы разрезаем, очищаем от семян и нарезаем крупными кусочками, ну 2*2см
6) Все навалом сваливаем в противень. Сверху присыпаем солью и чёрным перцем, и добавляем сметану...
7) Перемешиваем, сверху выкладываем помидоры. Если Черри – целиком, если обычные – то дольками или кольцами.
8) Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
9) За это время мелко рубим чеснок (много) и натираем сыр.
10) Временно вытаскиваем противень, посыпаем все чесноком, сверху тертым сыром. Отправляем обратно в духовку минут на 8-10 до расплавления сыра.

Готово!
А сколько сметаны?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от августа 27, 2020, 18:15
Жру пельмени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 27, 2020, 18:44
Цитата: _Swetlana от августа 27, 2020, 18:14
А сколько сметаны?
Ну, я 200 грамм вылил на глубокий противень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от августа 27, 2020, 20:30
Поел гречки с жареными подосиновиками. Как и ожидалось, позавчерашних дождей не хватило для полномасштабного появления грибов в лесу, так что найти удалось только два небольших подосиновика. Ну, в качестве вкусовой добавки к гречке на одного человека почти хватило.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 27, 2020, 20:39
Цитата: jvarg от августа 27, 2020, 18:44
Цитата: _Swetlana от августа 27, 2020, 18:14
А сколько сметаны?
Ну, я 200 грамм вылил на глубокий противень.
У меня неглубокий, значит 100 грамм хватит.
Спасибо за рецепт  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 27, 2020, 22:17
Цитата: jvarg от августа 27, 2020, 16:05
...и добавляем сметану...
...
8) Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
...
Но ведь сметана даст кислину... Не?   :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 27, 2020, 22:18
Цитата: Toman от августа 27, 2020, 20:30
Поел гречки с жареными подосиновиками. Как и ожидалось, позавчерашних дождей не хватило для полномасштабного появления грибов в лесу, так что найти удалось только два небольших подосиновика. Ну, в качестве вкусовой добавки к гречке на одного человека почти хватило.
И мы тоже. Только у нас наоборот. Грибы с гречкой. Грибы, грибы, грибы... Жена мне уже запрещает от дома отходить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 28, 2020, 16:07
Цитата: Наманджигабо от августа 27, 2020, 22:17
Но ведь сметана даст кислину... Не?
Да. И помидоры. А это плохо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от августа 28, 2020, 16:08
арбуз :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 28, 2020, 19:28
Цитата: jvarg от августа 28, 2020, 16:07
Цитата: Наманджигабо от августа 27, 2020, 22:17
Но ведь сметана даст кислину... Не?
Да. И помидоры. А это плохо?
Для меня плохо. Для кого-то хорошо. Я ж затем и спрашивал, чтобы для себя узнать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 28, 2020, 21:15
Цитата: jvarg от августа 27, 2020, 16:05
1) Любое мясо или птица кубиками 1 – 1,5 см.
2) Таким же образом режем кабачок и баклажаны.
3) Морковь кольцами 5-7мм.
4) Лук разрезаем четвертинками (если мелкий), осьмушками (если крупный).
5) Болгарские перцы разрезаем, очищаем от семян и нарезаем крупными кусочками, ну 2*2см
6) Все навалом сваливаем в противень. Сверху присыпаем солью и чёрным перцем, и добавляем сметану...
7) Перемешиваем, сверху выкладываем помидоры. Если Черри – целиком, если обычные – то дольками или кольцами.
8) Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
9) За это время мелко рубим чеснок (много) и натираем сыр.
10) Временно вытаскиваем противень, посыпаем все чесноком, сверху тертым сыром. Отправляем обратно в духовку минут на 8-10 до расплавления сыра.

Готово!
Сделала. Без моркови, лук нарезала как обычно кольцами, сметаной помазала сверху помидоры.
Взяла 4 больших баклажана, 5 перцев, 1 большую луковицу, 1 головку чеснока, 2 помидора и 2 маленьких куриных грудки.
Мяса оказалось мало на такое количество овощей. Вроде бы вкусно, но суховато. Взяли сметану, заправили уже готовое (горячее) блюдо и ели как горячий салат.
В следующий раз возьму побольше курицы, она даёт влагу.

Но вот вопрос относительно лука: зачем резать на осьмушки-четвертушки? В чём профит?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 28, 2020, 22:31
Цитата: _Swetlana от августа 28, 2020, 21:15

В следующий раз возьму побольше курицы, она даёт влагу.

Но вот вопрос относительно лука: зачем резать на осьмушки-четвертушки? В чём профит?
Только не грудки. Грудки влагу не дадут :) Они у курицы сами по себе сухие.

Насколько я понимаю про лук, то в данном варианте он не как дополнение, а как самостоятельный вкусовой обертон. Печёный лук многие любят. И если он большими кусками, то в данном рагу он хорошо чувствуется. Кольцами - просто дополняет другие вкусы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 28, 2020, 23:19
Цитата: jvarg от августа 27, 2020, 16:05
1) Любое мясо или птица кубиками 1 – 1,5 см....
это у вас коктейль из чанахи и бивстроганофф? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 28, 2020, 23:22
Цитата: Наманджигабо от августа 28, 2020, 22:31
Цитата: _Swetlana от
В следующий раз возьму побольше курицы, она даёт влагу.

Но вот вопрос относительно лука: зачем резать на осьмушки-четвертушки? В чём профит?
Только не грудки.
сюда надо брать жирное мясо (баранину, говяжью грудинку..) и сметана не понадобится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 28, 2020, 23:31
Цитата: ivanovgoga от августа 28, 2020, 23:19

это у вас коктейль из чанахи и бивстроганофф? :)
Ирландское рагу же  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 29, 2020, 08:10
Цитата: ivanovgoga от августа 28, 2020, 23:19
Цитата: jvarg от августа 27, 2020, 16:05
1) Любое мясо или птица кубиками 1 – 1,5 см....
это у вас коктейль из чанахи и бивстроганофф? :)

Чёртиштон по молдавски. Или грузинское блюдо "Жричодали"...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ольга Кирова от августа 29, 2020, 11:08
Кто-то писал тут про проблемы с желудком. Могу посоветовать ротокан.  :) ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 30, 2020, 10:47
Бутерброды с хумусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 30, 2020, 11:25
Цитата: From_Odessa от августа 30, 2020, 10:47
Бутерброды с хумусом.

Очень сложное блюдо...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 30, 2020, 12:02
Цитата: jvarg от августа 30, 2020, 11:25
Цитата: From_Odessa от Бутерброды с хумусом.
Очень сложное блюдо...
и что не маловажно - очень трудоемкое.. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от августа 30, 2020, 16:43
Цитата: ivanovgoga от августа 30, 2020, 12:02
Цитата: jvarg от августа 30, 2020, 11:25
Цитата: From_Odessa от Бутерброды с хумусом.
Очень сложное блюдо...
и что не маловажно - очень трудоемкое.. ;)
Хороший хумус сделать непросто.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 30, 2020, 17:57
Цитата: Geoalex от августа 30, 2020, 16:43
Хороший хумус сделать непросто.
Да, надо доехать до ближайшего гипермаркета....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 30, 2020, 18:17
Мантышки из требухи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от августа 30, 2020, 18:22
А я просто пельмешки. С заострённым кетчупом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 30, 2020, 20:02
Вареники с вишней. Давно о них мечтал. ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 31, 2020, 10:34
На черный хлеб намазал песто и засунул в микроволновку на 40 сек.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 31, 2020, 10:37
Цитата: Alexi84 от августа 30, 2020, 20:02
Вареники с вишней. Давно о них мечтал. ::)
О, я очень давно не ел. При этом с вишней так, как их готовила покойная бабушка, - мои любимые. Приятного послевкусия Вам :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от августа 31, 2020, 10:37
Цитата: Jumis от августа 31, 2020, 10:34
На черный хлеб намазал песто и засунул в микроволновку на 40 сек.
Почему не на 42 сек?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 31, 2020, 19:44
Хлеб (ржаной) с хумусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 31, 2020, 21:28
Цитата: Nevik Xukxo от августа 31, 2020, 10:37
Цитата: Jumis от августа 31, 2020, 10:34
На черный хлеб намазал песто и засунул в микроволновку на 40 сек.
Почему не на 42 сек?

Там шаг +5 сек., емнип. Таки 30 по умолчанию — маловато. Десяточек докинул для теплой ламповости.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 1, 2020, 20:55
Вареники со сливами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 1, 2020, 21:04
Закидал, стало быть, брусники в мед. Добавил творога зернистого (зерненого?). И молока налил. И мюсли "яблошные" досыпал.

Точу. Пока не остро :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 2, 2020, 20:59
Рисовый суп с фрикадельками, чеснок :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от сентября 3, 2020, 15:45
Не совсем сейчас, а позавчера - перед отъездом из деревни - таки поел гречки с жареными подберёзовиками. Хотя надежды найти в лесу подберёзовики было мало - несмотря на очень мокрую погоду в течение нескольких дней они никак не шли, и только позавчера на самом грибном месте были найдены два совсем маленьких подберёзовика, у которых ещё не успели раскрыться шляпки. Которые, однако, явно просто очень медленно росли, и их уже чуть начали жрать всякие животные, но всё же ещё не успели сильно погрызть, и не проникли внутрь. А также один подберёзовик побольше (хотя всё равно небольшой, и более сильно погрызенный, хоть всё равно в целом годный), и два маленьких сросшихся.
Хотя по сравнению с прошлым разом, с двумя также небольшими подосиновиками, объём съедобной части грибов после нарезки получился всего раза в 2 больше, но вот после жарки разница оказалась почти на порядок. Потому как подосиновики при жарке очень сильно скукоживаются в объёме (кстати, никогда раньше подосиновиков не готовил и даже не видел, как их готовят) и, в моём случае, даже затвердели почти до звона (нет, не обуглились - просто затвердели и почернели, потом после помещения в горячую гречку несколько размягчились опять, но объёма не прибавили), а вот подберёзовики (жарку которых я по крайней мере не раз видел) - вовсе нет, и сохранили мягкость, как им и положено, так что вместе с гречкой получилась очень хорошая по объёму и соотношению порция, которую я осилил за два раза, с перерывом на очередной сеанс сбора скошенной травы с участка граблями.

А сейчас продолжаю потихоньку лакомиться сухарями производства тамошней пекарни (из соседнего с деревней городка, по иронии судьбы почему-то называемого также деревней, а даже не посёлком каким-нибудь хотя бы). Очень вкусные там сухари делают, оказывается. Как и разные сорта хлеба. Жаль, мало этих сухарей купил - только одну пачку, типа только в дорогу. Впрочем, надеюсь ещё несколько раз за эту осень туда съездить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 3, 2020, 15:50
Съел пару йогуртов, теперь ем чипсы. :( Никак не наемся сегодня - всё подряд в рот тащу. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 3, 2020, 16:41
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  3, 2020, 15:50
Съел пару йогуртов, теперь ем чипсы.
Закиньтесь ишшо кешью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 4, 2020, 08:32
Цитата: Poirot от сентября  3, 2020, 16:41
Цитата: Nevik Xukxo от сентября  3, 2020, 15:50
Съел пару йогуртов, теперь ем чипсы.
Закиньтесь ишшо кешью.

Очистите кешью своего пищеварительного браузера от избыточных йогуртов с чипсонами ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 4, 2020, 16:46
Цитата: Toman от сентября  3, 2020, 15:45
- таки поел гречки с жареными подберёзовиками.
С лисичками ел на днях...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 4, 2020, 17:20
Кукурузка: сами ростим, сами варим, сами лопаем... все сами: ну, что за жызонь?!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 4, 2020, 19:03
Тыкву. Печеную. "Какая гадость эта ваша..."
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2020, 21:30
Цитата: true от сентября  4, 2020, 19:03
Тыкву. Печеную. "Какая гадость эта ваша..."
можно с медом. Но может она просто недопечена? Если водянистая, то это признак недоготовки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2020, 21:31
Цитата: jvarg от сентября  4, 2020, 16:46
Цитата: Toman от - таки поел гречки с жареными подберёзовиками.
С лисичками ел на днях...
лисички испортили кашей? >( За такое у нас убивают... :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 5, 2020, 11:59
Гренки с баклажанами и сыром. Решил улучшить рецепт, добавив чеснок — тоже вполне съедобно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 5, 2020, 12:34
И не надо "ха-ха"...

(https://sun3-11.userapi.com/sJSqpFwtL6N0SN-G1Byfof-F5uxDSLClMuzXiw/g2JbCEF5AyE.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 5, 2020, 15:59
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2020, 21:31
Цитата: jvarg от сентября  4, 2020, 16:46
Цитата: Toman от - таки поел гречки с жареными подберёзовиками.
С лисичками ел на днях...
лисички испортили кашей? >( За такое у нас убивают... :smoke:

Отлично сочетаются. Гречка, конечно, не в виде каши, а такая, типа плова по консистенции.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от сентября 6, 2020, 10:45
Цитата: Jumis от сентября  5, 2020, 12:34
И не надо "ха-ха"...
Конопля, конечно, один из традиционнейших продуктов старинной русской кухни. Но вот вопрос, возможно ли ныне вообще выращивать пищевую/техническую коноплю в России, или такого рода продукты возможно сделать только на импортном сырье.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от сентября 6, 2020, 11:19
Цитата: jvarg от сентября  4, 2020, 16:46
С лисичками ел на днях...
Кстати, за день до того, как удалось найти эти 4 подберёзовика, я также выходил в лес, но не нашёл ничего (ну, не считая старых пожранных и червивых). А уже на выходе обратно помог выйти на трассу и вернуться к машине как-то случайно оказавшемуся примерно в том же месте заблудившемуся грибнику. Так вот, у него в корзинке были грибы. Кажется, как раз лисички, и ничего кроме них (всё остальное на тот момент, видимо, в самом деле давно сожрали насекомые). Зато вдоль той дороги, по которой я его выводил на трассу (кратчайшей), обнаружилось большое количество черники с ягодами, про которую я думал, что почти все ягоды уже кончились (вдоль той дороги, где я ходил искать грибы, это было действительно так - оставались только редкие кусты с единичными ягодами), да и брусники там было, как ни удивительно, побольше (хотя дорога-то вроде более активно проезжая, проходимая для любой легковушки, в отличие от, и в т.ч. там работают цыгане, занимающиеся сбором ягод (в основном предпочитают бруснику почему-то) в промышленных масштабах, один экипаж которых на вазовской классике мы даже встретили, пока шли по дороге). В промышленных масштабах или даже хотя бы в масштабах для личных домашних заготовок я ягоды не собирал, да и не во что было (начать с того, что я же не ожидал, что черника ещё где-то оставалась на тот момент), так что просто поел на месте сколько влезло (уже когда один возвращался обратно от трассы, выведя заблудившегося).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 6, 2020, 12:21
Жую какие-то пряники. И это после котлеток. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 6, 2020, 12:41
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2020, 21:31
...лисички испортили кашей? >( За такое у нас убивают... :smoke:
Это потому что у вас лисичек мало. А Если их много, то почему ж не поизвращаться?  :smoke:
Я, правда, с гречкой обычные грибы люблю, белые там, красноголовики, подберёзовики. И гречке картошку предпочитаю :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 6, 2020, 12:48
Цитата: Наманджигабо от сентября  6, 2020, 12:41
Это потому что у вас лисичек мало
Где мало? Их и опята только с детства и ел.

Цитата: Наманджигабо от сентября  6, 2020, 12:41
И гречке картошку предпочитаю :)
Ну дык и я об этом. С картофаном это же само то!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 6, 2020, 13:00
Вчера, кстати, ездили на кладбище, предков помянуть. На обратном пути в лес заехали. За 10 минут пару кило подберезовиков набрали. Но потом конкретный дождь пошел, аж через кроны сосен пробивал. Пришлось срочно бежать, ибо я в одной футболке был. Но на суп хватило.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 6, 2020, 13:18
Цитата: jvarg от сентября  6, 2020, 13:00
....пару кило подберезовиков ... на суп хватило.
Вот кстати. Никак грибной суп не понимаю. С детства меня пытаются убедить, что вкусно. Неа... Не понимаю  :no:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 6, 2020, 13:20
Меня никто не пытался в этом убедить. Просто вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 6, 2020, 13:52
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 6, 2020, 15:51
Слопали дыньку с собственной бахчи... с утра арбузик. Говорят, если так каждый день, то на месяц хватит. Прикольно. Лет 40 назад тут яблоки ничерта не росли / вымерзало все к лешему. Теперь вот абрикос вымерзает. Еще 40 лет ждать абрикоса?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 6, 2020, 16:29
Цитата: ivanovgoga от сентября  6, 2020, 13:52

;up:
Только теперь не скажи, что у нас и уху готовить не умеют!  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 6, 2020, 16:40
Цитата: ivanovgoga от сентября  6, 2020, 13:52
...У вас не умеют готовить долма..."

Я вот, кстати, русский, а долму регулярно готовлю. Зато теперь теща знает, куда девать виноградные листья с сада. Раньше их выкидывали - а теперь мне отдают
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 6, 2020, 16:45
Долма меня как-то не вставила. Хотя впервые её отведал в армянском ресторане.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 6, 2020, 16:49
Это потому, что они не умеют готовить долма ))) 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 6, 2020, 17:13
Цитата: jvarg от сентября  6, 2020, 16:40
Раньше их выкидывали - а теперь мне отдают
ктож выкидывает молодые листья и зачем их удалять? У нас только такие и консервируют для долмы, старые листья, которые  обрывают перед созреванием плодов, для доступа к плодам солнечных лучей, у нас не используют -слишком жесткие. Но я вообще люблю в виде фаршированного болгарского перца.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 6, 2020, 18:20
Цитата: ivanovgoga от сентября  6, 2020, 17:13
ктож выкидывает молодые листья?
У нас - все.

Виноград у нас не вызревает, проще купить, а растят как декоративное растение, беседку красиво обвивает летом.

Нет, ну некоторые пытаются есть кислые ягоды, из принципа: "сам вырастил", но про то, что там можно еще и листья жрать почти никто и не знает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 6, 2020, 19:27
Цитата: jvarg от сентября  6, 2020, 18:20
Нет, ну некоторые пытаются есть кислые ягоды, из принципа: "сам вырастил"
вот как раз и надо ощипывать листья в августе, чтоб лучше вызревали, желательно не срывать плоды до первых ночных легких заморозков. У нас в горах так и поступают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 6, 2020, 20:11
Ем жаркое "Эстерхази", запиваю красным вином "Вранац".  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 7, 2020, 17:53
Курица в соленой сливе... не знаю, как называется  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от сентября 7, 2020, 18:14
 Жаренная ( скорее тушенная) картошка с грибами и баклажанами. Помидоры( бычье сердце), зелень..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 7, 2020, 18:17
Пост-то вроде кончился.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 7, 2020, 19:34
Не прямо щас, а минут 15 назад съел два куска покупного (магазинного) штруделя с чашкой кофе со сливками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 7, 2020, 19:37
салат из баклажан, помидоров, болгарского... с жареной картошкой...под ркацители.. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 7, 2020, 19:39
Дыню и арбуз, оба два свои: Единорог в 10м от обеденного стола их тут ро́стит :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 7, 2020, 20:04
Салат из кабачков по-румынски. Думается, к нему хорошо подошли бы "Фетяска" или "Мурфатлар", но их нет... :srch:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от сентября 7, 2020, 20:10
Цитата: Alexi84 от сентября  7, 2020, 20:04
Салат из кабачков по-румынски.
Рецептом не поделитесь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 7, 2020, 20:46
С удовольствием. :)

Кабачки - 400 г
Помидоры - 3 штуки
Сладкий перец - 2 штуки
Репчатый лук (не горький, лучше всего шалот) - 2 луковицы
Зелёный лук - 5-10 перьев
Винный уксус - 2-3 столовые ложки
Горчица (желательно не очень острая) - 1 столовая ложка
Тимьян - 0,5 столовой ложки
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Чёрный перец, соль - по вкусу

Кабачки очистить и вымыть в холодной воде. Помидоры разрезать пополам и удалить семена. Перцы тоже разрезать пополам и удалить семена.
Кабачки, помидоры и перцы нарезать соломкой, луковицы и зелёный лук мелко порубить.
Лук, уксус, горчицу, соль и перец смешать. Потом добавить в заправку тимьян и оливковое масло, снова перемешать.
Кабачки, помидоры и перец смешать, добавить заправку и поставить в холодильник примерно на полчаса. Теперь салат можно подавать на стол.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от сентября 7, 2020, 20:52
Спасибо.  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 8, 2020, 07:28
Цитата: Alexi84 от сентября  7, 2020, 20:46
Винный уксус - 2-3 столовые ложки
Горчица (желательно не очень острая) - 1 столовая ложка
Тимьян - 0,5 столовой ложки
Оливковое масло - 4 столовые ложки
то есть это майонез без яиц?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 8, 2020, 15:13
Цитата: ivanovgoga от сентября  8, 2020, 07:28
Цитата: Alexi84 от сентября  7, 2020, 20:46
Винный уксус - 2-3 столовые ложки
Горчица (желательно не очень острая) - 1 столовая ложка
Тимьян - 0,5 столовой ложки
Оливковое масло - 4 столовые ложки
то есть это майонез без яиц?

Какое-то загадочное сравнение. Всё равно, что сказать: "вода - это водка без спирта". Вроде бы и правда, а по факту - ерунда.

Обычная салатная заправка, у нас обычно именуемая просто "французская заправка". В самое Франции её, вроде бы, именуют "Нисуаз". Т.е. просто "Из города Ницца".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 8, 2020, 15:24
Цитата: jvarg от сентября  8, 2020, 15:13
"французская заправка"
Я ее называю "женский майонез", в смысле "без яиц" :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 8, 2020, 15:29
По английски такой каламбур не возможен.

"maionnaise without eggs" <> "maionnaise without balls"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 8, 2020, 16:04
Цитата: jvarg от сентября  8, 2020, 15:29
По английски такой каламбур не возможен.
Ну дык и я обычно не с королевой беседы веду... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 10, 2020, 14:58
Цитата: ivanovgoga от сентября  8, 2020, 16:04
Цитата: jvarg от сентября  8, 2020, 15:29
По английски такой каламбур не возможен.
Ну дык и я обычно не с королевой беседы веду... ;D

Давно хочу спросить простых англосаксов, понятен им такой йумар, или нет... как-нить соберусь-таки.

(https://i.mycdn.me/i?r=AyH4iRPQ2q0otWIFepML2LxRlNDAGl3N7Hi3t4Pff9RKdQ)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 10, 2020, 15:05
Цитата: ivanovgoga от сентября  6, 2020, 19:27
Цитата: jvarg от сентября  6, 2020, 18:20
Нет, ну некоторые пытаются есть кислые ягоды, из принципа: "сам вырастил"
вот как раз и надо ощипывать листья в августе, чтоб лучше вызревали, желательно не срывать плоды до первых ночных легких заморозков. У нас в горах так и поступают.

Да я как бы вообще не понимаю, зачем нужно у нас выращивать виноград, кроме декоративных целей, если он вообще копейки в сезон стоит на базаре?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 10, 2020, 15:11
Цитата: Jumis от сентября 10, 2020, 14:58
Давно хочу спросить простых англосаксов, понятен им такой йумар, или нет
Ну, юмор конечно так себе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 10, 2020, 15:18
Цитата: Jumis от сентября 10, 2020, 14:58
Давно хочу спросить простых англосаксов
Англосаксы, а точнее англы, саксы и юты, померли больше тыщи лет назад, когда завоевали часть Англии и южной Шотландии. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от сентября 10, 2020, 17:35
Цитата: Jumis от сентября 10, 2020, 14:58


(https://i.mycdn.me/i?r=AyH4iRPQ2q0otWIFepML2LxRlNDAGl3N7Hi3t4Pff9RKdQ)
Цитата: Nevik Xukxo от сентября 10, 2020, 15:18
Цитата: Jumis от сентября 10, 2020, 14:58

Англосаксы, а точнее англы, саксы и юты, померли больше тыщи лет назад, когда завоевали часть Англии и южной Шотландии. :umnik:
Теперь понятно почему они вымерли... :tss: Они не могли  оставить потомства! :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: tacriqt от сентября 10, 2020, 17:39
Цитироватьим такой йумар,
— а юмар, собственно, в том, что перечёркивание слева низкое, справа — высокое. (А не наоборот.) А все на восклицательный знак смотрят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 11, 2020, 14:03
виноград
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 13, 2020, 20:36
Цитата: Jumis от сентября 10, 2020, 14:58
Давно хочу спросить простых англосаксов, понятен им такой йумар
Яйца заменить мячами и поставить после ножниц — так лучше поймут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 13, 2020, 20:39
По теме: куриный бульон, черный хлеб, помидор.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 14, 2020, 09:11
Злоупотребляю жареным миндалем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 14, 2020, 10:15
Я кешью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 14, 2020, 10:22
чиколатка
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от сентября 14, 2020, 11:19
Цитата: Poirot от сентября 14, 2020, 10:15
Я кешью.
Кешьте, пожалуйста, кешьте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 14, 2020, 11:25
Цитата: Python от сентября 14, 2020, 11:19
Цитата: Poirot от сентября 14, 2020, 10:15
Я кешью.
Кешьте, пожалуйста, кешьте.
Так и знал, что кто-нибудь приколется.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 14, 2020, 14:16
I cash you... oh, I cash you... (c) haddaway ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 14, 2020, 18:24
(https://a.radikal.ru/a40/2009/8e/80eec6356494.jpg) (http://lingvoforum.net)
Картошечка. Молодая. В шкурке прямо. Олдскульно на печке. На  чесночном масле. Сейчас дожарится, шпроты открою и поем. И писярик налью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 14, 2020, 19:56
Ну, не олдскульно, увы... но тоже в шкурке. И своя. На фото — ни разу не готовая еще, ваще сырая :)

(https://sun3-12.userapi.com/uUiU9eLkYTp1xdgNX98i0v3qAR4q2YXHtucdUA/D8w6NgWpzo8.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 14, 2020, 20:43
От это боголепие! 👍
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 15, 2020, 08:28
Горстями поглощаю гранулированные отруби (аkа пеллеты, аkа кошачий наполнитель catsan) с микроскопическими дозами шоколадки. Запиваю настоем чаги с иван-чаем. Типа, работаю ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от сентября 15, 2020, 17:51
Машинально сжевал пакетик фиников.
После этого внимательно прочитал всё, что там написано мелким шрифтом.
Среди прочего - "Перед использованием сухофрукты рекомендуется мыть"... :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 18, 2020, 19:38
Ем дешёвые магазинные пельмени с начинкой, лишь отдалённо напоминающей мясо.
Всё-таки когда я остаюсь дома один, я становлюсь ужасно жадным и ленивым. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 18, 2020, 21:49
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2020, 19:38
Ем дешёвые магазинные пельмени с начинкой, лишь отдалённо напоминающей мясо.
Всё-таки когда я остаюсь дома один, я становлюсь ужасно жадным и ленивым. :(
А как жадность проявляется?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 18, 2020, 21:57
Покупаю себе дешёвую еду: пельмени с куриным фаршем, лапшу быстрого приготовления, консервированную перловку, кильку в томате и тому подобное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 18, 2020, 21:59
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2020, 21:57
Покупаю себе дешёвую еду: пельмени с куриным фаршем, лапшу быстрого приготовления, консервированную перловку, кильку в томате и тому подобное.
Ясно. А когда вы не одни, покупаете подороже?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 18, 2020, 22:06
Когда не один, провизия обычно закупается под руководством жены. Она к совсем дешёвым продуктам относится с недоверием (хотя лапшу быстрого приготовления тоже любит). :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от сентября 20, 2020, 13:26
Мама такую классную пиццу сделала :o
Я ща всё ликвидирую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 20, 2020, 13:46
Углевод, намазанный на углевод (шаньга с картохой).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 20, 2020, 14:29
Селедочку с картошечкой. Без водочки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 20, 2020, 16:27
Цитата: Poirot от сентября 20, 2020, 14:29
...Без водочки.
Незачет   :no:
(Хотя иногда и сам так незачетно употребляю  :-[).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 20, 2020, 21:05
Сделала сегодня после долгого перерыва чахохбили без ткемали. Почему-то кушанье получилось очень густое. То ли лука переложила, то ли помидоров не доложила.
И без ткемали вкус не тот.
А дома как раз были очень мелкие сливы (варенье из них только что сварила).
Мелькнула безумная мысль приготовить из них ткемали, но взяла себя в руки и поборола эту временную слабость  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от сентября 20, 2020, 21:18
Цитата: _Swetlana от сентября 20, 2020, 21:05
Сделала сегодня после долгого перерыва чахохбили без ткемали. Почему-то кушанье получилось очень густое. То ли лука переложила, то ли помидоров не доложила.
И без ткемали вкус не тот.
А дома как раз были очень мелкие сливы (варенье из них только что сварила).
Мелькнула безумная мысль приготовить из них ткемали, но взяла себя в руки и поборола эту временную слабость  ;D
Это вы погорячились  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 20, 2020, 21:24
Цитата: forest от сентября 20, 2020, 21:18
Цитата: _Swetlana от сентября 20, 2020, 21:05
Сделала сегодня после долгого перерыва чахохбили без ткемали. Почему-то кушанье получилось очень густое. То ли лука переложила, то ли помидоров не доложила.
И без ткемали вкус не тот.
А дома как раз были очень мелкие сливы (варенье из них только что сварила).
Мелькнула безумная мысль приготовить из них ткемали, но взяла себя в руки и поборола эту временную слабость  ;D
Это вы погорячились  :green:
Но вовремя одумалась  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 26, 2020, 13:29
Ем Лагманчик...

(https://d.radikal.ru/d35/2009/b7/e54b2dd1d05b.jpg) (https://radikal.ru)

(https://a.radikal.ru/a24/2009/09/97cb448679df.jpg) (https://radikal.ru)

(https://c.radikal.ru/c34/2009/82/4b38c60c2527.jpg) (https://radikal.ru)

(https://c.radikal.ru/c36/2009/67/2f071eb19fde.jpg) (https://radikal.ru)

(https://a.radikal.ru/a33/2009/cb/2938888faef8.jpg) (https://radikal.ru)

(https://c.radikal.ru/c00/2009/7d/2670a9ee1270.jpg) (https://radikal.ru)

(https://a.radikal.ru/a34/2009/78/57622210ec3e.jpg) (https://radikal.ru)

(https://a.radikal.ru/a14/2009/e4/8a0357f64db2.jpg) (https://radikal.ru)

(https://c.radikal.ru/c00/2009/cc/9014c2937b7f.jpg) (https://radikal.ru)

(https://c.radikal.ru/c02/2009/fe/caedb9fb92c9.jpg) (https://radikal.ru)

(https://d.radikal.ru/d43/2009/ac/1d09718e1b9c.jpg) (https://radikal.ru)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 26, 2020, 13:41
Капрезу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 26, 2020, 15:59
Цитата: jvarg от сентября 26, 2020, 13:29
Ем Лагманчик...
До недавнего времени я думал, что Лагман - это немецкая фамилия (с ударением на первом слоге). Всего три-четыре года назад узнал, что это блюдо среднеазиатской кухни. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: asiaron от сентября 30, 2020, 13:23
Салат: колбаса, сыр, корейская морковка, горошек, огурец чеснок
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 30, 2020, 15:41
Хворост, купленный в "дорогой" кулинарии. Но всё равно с домашним не сравнить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 1, 2020, 08:13
Хлеб заварной "карельский" с клюковкой. Ну и солодового экстракта туда линули — мама не горюй...

(https://sun9-2.userapi.com/6N2W20KyYpfSJ_1JqAYImSzmz6rDlUfcLQGuBg/ss5Ie6s-BFE.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 1, 2020, 09:15
Цитата: Jumis от октября  1, 2020, 08:13
Хлеб заварной "карельский" с клюковкой...
Чего? "Клюковка" - это настойка на клюкве. А в хлеб клюкву пихать в Карелии не додумались ещё... Вроде как... Протестую! Название надо поменять срочно  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 1, 2020, 09:18
Лол, вот уж с этим не ко мне, а к ООО "Каравай" ))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 1, 2020, 20:54
ООО "Каравай"! Срочно меняйте название вашей едьбы!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 1, 2020, 21:54
Клюква хоть развесистых сортов?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 1, 2020, 22:31
Цитата: Python от октября  1, 2020, 21:54
Клюква хоть развесистых сортов?
:D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 2, 2020, 07:27
Всяких ООО "Развесистая Клюква" по окрестностям гуглится очень много, кст ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 2, 2020, 13:19
У вас уже отдельные куски в целлофан закатывают⁈ :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 2, 2020, 13:33
Их там 8 "сегментиков" было, по 4 в ряд / в 2 этажа.

Из них 2 "горбушки". Т.е. всю буханочку порезали и закатали в термоусадку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 2, 2020, 13:58
По отдельности каждый кусок закатали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 3, 2020, 00:26
Ем бублик. Как ни странно, в нашем городе это дефицитный товар.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 3, 2020, 00:30
Цитата: Alexi84 от октября  3, 2020, 00:26
Ем бублик. Как ни странно, в нашем городе это дефицитный товар.
У нас полудефицитный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 4, 2020, 13:00
Бутерброд  с карпатским вареньем из сосновых шишек (ем), какао (пью).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 4, 2020, 15:09
Цитата: Python от октября  4, 2020, 13:00
вареньем из сосновых шишек
:what:
Я думал их только медом консервируют, как у нас в горах делают.
Зачем их варить? Все витамины в трубу.. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 4, 2020, 15:37
Цитата: ivanovgoga от октября  4, 2020, 15:09
Цитата: Python от октября  4, 2020, 13:00
вареньем из сосновых шишек
:what:
Я думал их только медом консервируют, как у нас в горах делают.
Зачем их варить? Все витамины в трубу.. :???
Сложно сказать, что там у них за технология — может, просто заливают сиропом. Шишки с виду не особо разваренные, хотя сравнивать не с чем — в сыром виде пробовать их не доводилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 4, 2020, 16:47
Цитата: Python от октября  4, 2020, 15:37
Сложно сказать, что там у них за технология — может, просто заливают сиропом. Шишки с виду не особо разваренные, хотя сравнивать не с чем — в сыром виде пробовать их не доводилось.
Сколько стоит?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 4, 2020, 17:23
Цитата: Валентин Н от октября  4, 2020, 16:47
Цитата: Python от октября  4, 2020, 15:37
Сложно сказать, что там у них за технология — может, просто заливают сиропом. Шишки с виду не особо разваренные, хотя сравнивать не с чем — в сыром виде пробовать их не доводилось.
Сколько стоит?
Подарили, не спрашивал, за сколько там покупали.

Или вопрос был сколько стои́т? Сколько может храниться, неуверен — большую часть я уже съел (маленькая баночка, грамм 100).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 4, 2020, 17:57
Цитата: ivanovgoga от октября  4, 2020, 15:09
Цитата: Python от октября  4, 2020, 13:00
вареньем из сосновых шишек
:what:
Я думал их только медом консервируют, как у нас в горах делают.
Зачем их варить? Все витамины в трубу.. :???
Уже лет 10 я каждое лето как на Телецкое или на Катунь еду - в Сростках смотрю на эти странные шишки в меду. Но никак не решаюсь попробовать...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 4, 2020, 20:09
Цитата: Python от октября  4, 2020, 13:00
...вареньем из сосновых шишек...
Шишки там для антуража только. Сахарный сироп (может с медом), в котором шишка плавает. Развод для туристов. На Кавказе видел такое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 4, 2020, 20:11
У меня любимое варенье земляничное. Давненько не ел уже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 4, 2020, 20:24
Цитата: Наманджигабо от октября  4, 2020, 20:09
На Кавказе видел такое.
Это не развод. Это ведь фактически кладезь витаминов и в почках и в меде. Вы знаете чем лечат народы дальнего востока и сибири цингу? Сосновой хвоей.
Вореное кончно уже пустышка. У нас кладут не только шишки но и почки с пыльцой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от октября 4, 2020, 21:41
Цитата: Poirot от октября  4, 2020, 20:11
У меня любимое варенье земляничное. Давненько не ел уже.
И у меня :yes: А еще айвовое с орехами и ореховое( из зеленых грецких орехов).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от октября 4, 2020, 22:14
У нас в семье любимое - из полевой клубники.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 5, 2020, 07:28
йаблуко
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 5, 2020, 09:17
Цитата: Abdylmejit от октября  4, 2020, 21:41
А еще айвовое с орехами и ореховое( из зеленых грецких орехов).
Айвовое-да, но без орехов, а вот ореховое в детстве любил, а сейчас не нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 5, 2020, 09:45
Цитата: Наманджигабо от октября  4, 2020, 20:09Шишки там для антуража только.
Никакого не антуража, нормально засахариваются, только вкус специфический. У грецких орехов, впрочем, ещё хуже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 5, 2020, 10:12
Цитата: Bhudh от октября  5, 2020, 09:45
только вкус специфический
Да, как будто сейчас Новый год, и вы решили съесть елку вместе с подарками :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 5, 2020, 21:21
Цитата: ivanovgoga от октября  4, 2020, 20:24
Цитата: Наманджигабо от октября  4, 2020, 20:09
На Кавказе видел такое.
Это не развод. Это ведь фактически кладезь витаминов и в почках и в меде. Вы знаете чем лечат народы дальнего востока и сибири цингу? Сосновой хвоей.
Вореное кончно уже пустышка. У нас кладут не только шишки но и почки с пыльцой.
Я так-то в Карелии всю жизнь живу, о пользе хвои в курсе  :)
Почки с пыльцой - да, полезны. Свежие ростки полезны. Но не шишки.

Хотя на Кавказе может и шишки полезны... Там все полезно! Воздух, вода, айран, вино, зелень, хлеб, сыр, фрукты, мясо - всё! В жизни вкуснее мне не было, честно! И ни разу от переедания плохо не было, хотя ел... Как это можно не есть...  :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 5, 2020, 22:11
Цитата: Наманджигабо от октября  5, 2020, 21:21
Хотя на Кавказе может и шишки полезны... Там все полезно! Воздух, вода, айран, вино, зелень, хлеб, сыр, фрукты, мясо - всё! В жизни вкуснее мне не было, честно! И ни разу от переедания плохо не было, хотя ел... Как это можно не есть...  :UU:

:UU: :UU: :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 11, 2020, 16:29
Курицу (филе грудки), запеченную с картошкой, сыром и майонезом. Вернее, вот только что поел :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 12, 2020, 07:29
йаблуко
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 12, 2020, 11:57
Ем венгерку с творогом. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 12, 2020, 14:02
Упс. Это как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 12, 2020, 14:10
Венгерку мелко нарезать болгаркой. Слива такая есть, если речь о ней.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 12, 2020, 14:40
Нет, в данном случае речь не о сливе. Венгерка - это ещё и кондитерское изделие, нечто вроде булочки с творогом и вишней. Сам недавно узнал о её существовании.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 12, 2020, 18:45
Цитата: ivanovgoga от октября  4, 2020, 20:24
Вы знаете чем лечат народы дальнего востока и сибири цингу? Сосновой хвоей.

А вы знаете, чем мы в Сибири в 16 лет заедали, что бы родители не заметили запах табака? Сосновой хвоей )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 12, 2020, 20:45
Откопал у жены в одном из холодосов стилтон, который пошел развиваться куда-то не туда... корка местами розово-оранжевого цвета.

Если цвет дали бреви-культуры, то все норм, а если фузариум или гибберелла, то у них теперь есть 2 варианта из меня выйти )))

Ну и у самого тогда есть вариант получить по почкам и печени ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 13, 2020, 09:31
Цитата: Jumis от октября 12, 2020, 20:45то у них теперь есть 2 варианта из меня выйти
Вариант, запатентованный ксеноморфами, не рассматривается?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 13, 2020, 10:46
Цитата: Bhudh от октября 13, 2020, 09:31
Вариант, запатентованный ксеноморфами, не рассматривается?

Силенок им не хватит ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 13, 2020, 16:20
Православный плов по-узбекски (на свинине) ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 14, 2020, 08:20
Очередная гаррргандзоллла созрела...  :pop:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 14, 2020, 09:46
Цитата: Jumis от октября 14, 2020, 08:20
Очередная гаррргандзоллла созрела..
смотри повяжут за контрабанду...Как докажешь, что сам делаешь? А ежли и докажешь, все одно повяжут, за контрафакт... :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от октября 14, 2020, 11:38
Заплесневел. Выкиньте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 14, 2020, 19:48
Цитата: Bhudh от октября 14, 2020, 11:38
Заплесневел. Выкиньте.

Ага. Щаз.

И болгарок наемся с румынками. Из абразивного диска слоеного теста, чтоб в дверь не пролазить и кресло под собой ломать.


Цитата: ivanovgoga от октября 14, 2020, 09:46
Как докажешь, что сам делаешь?

Знающий не доказывает, доказывающий не знает. Но есть фотки техпроцесса. И холодильник, куда без противогаза лучше не соваться  :green:


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 14, 2020, 19:52
Значит, еще и за производство и хранение боевых отравляющих веществ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 14, 2020, 19:54
Цитата: Python от октября 14, 2020, 19:52
Значит, еще и за производство и хранение боевых отравляющих веществ.

Запросто ;)

Присяду так, чтобы уже два раза не вставать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 18, 2020, 16:48
Ем пышку.
Всё-таки у нас в городе возмутительно мало магазинов и пекарен, где можно купить пышки. Это ещё больший дефицит, чем бублики. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 18, 2020, 17:08
Цитата: Alexi84 от октября 18, 2020, 16:48
Ем пышку.
Не очень понимаю, что такое "пышка". Булочка какая, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Бенни от октября 18, 2020, 17:28
То, что в Москве называют пончиком?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 18, 2020, 17:59
Цитата: Бенни от октября 18, 2020, 17:28
То, что в Москве называют пончиком?
Пончик знаю. А пышка это точно пончик?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 18, 2020, 19:06
Кускус со шкварками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 18, 2020, 19:22
Цитата: Poirot от октября 18, 2020, 17:08
Цитата: Alexi84 от октября 18, 2020, 16:48
Ем пышку.
Не очень понимаю, что такое "пышка". Булочка какая, что ли?

Мы такое в семье никогда не делали, но у соседского мальчишки, моего друга детства, пышками называлось очень простое блюдо: бралось обычное покупное пирожковое тесто, отрывались куски размером с яйцо, и кидались на раскаленную сковородку с маслом. Минут за 5 - 8 это увеличивалось в размерах раза в два, и съедалось.

В принципе - неплохо, если есть сразу же со сковородки. После остывания становились резиной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 18, 2020, 20:34
В моём понимании пышка - это то же самое, что и пончик. Почувствовал себя петербуржцем. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 18, 2020, 20:35
Цитата: Alexi84 от октября 18, 2020, 20:34
В моём понимании пышка - это то же самое, что и пончик. Почувствовал себя петербуржцем. ;D
Да, в питерском говоре есть словечки непонятные для москвича.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Бенни от октября 18, 2020, 23:28
Слышал, как уроженцы Подмосковья и Рязани называли пышками домашнее песочное печенье.

В Москве недалеко от метро "Новослободская" есть кафе "Московская пышка".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от октября 23, 2020, 01:18
Когда вы последний раз ели патиссоны?
Я подростком наверно, и в продаже их не вижу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 23, 2020, 06:51
Цитата: Валентин Н от октября 23, 2020, 01:18
Когда вы последний раз ели патиссоны?
Я подростком наверно, и в продаже их не вижу.
Да каждый день меня ими накормить пытаются. А я их не люблю. А все мои любят. Вот и выращивают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 23, 2020, 16:50
Лет 10 назад консервированные патиссоны ел достаточно часто — вполне годная замена огурцам, как и кабачки. Правда, позже их выращивать перестали почему-то — больше на огурцы и помидоры перешли, которые идут и в свежем виде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Петр Хрюшин от октября 23, 2020, 16:55
Ем стейки из форели со сметаной и апельсинами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 23, 2020, 18:25
Цитата: Петр Хрюшин от октября 23, 2020, 16:55
Ем стейки из форели со сметаной и апельсинами.
Оригинально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 23, 2020, 22:51
Суп-пюре из тыквы по-бразильски. По рецепту из книги "Латиноамериканская кухня".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 25, 2020, 23:20
Ем кукурузные палочки и запиваю газировкой "Байкал". Вспоминаю советское детство. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 25, 2020, 23:23
Цитата: Alexi84 от октября 25, 2020, 23:20
Ем кукурузные палочки и запиваю газировкой "Байкал". Вспоминаю советское детство. :)
Эти кукурузные палочки в советское время были дефицитом. А я их любил тогда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от октября 25, 2020, 23:35
Фруктовый мармелад в шоколаде, почти безвкусный.
И вспоминаю наши летние приезды в Москву к бабушке. Потому что зефир и мармелад в шоколаде можно было купить только в Москве.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 25, 2020, 23:40
Цитата: _Swetlana от октября 25, 2020, 23:35
Потому что зефир и мармелад в шоколаде можно было купить только в Москве.
Мармелада в шоколаде не помню. Помню лимонные дольки в круглой банке (мармелад).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 25, 2020, 23:43
Да, тоже помню такой мармелад в виде лимонных долек. В Уфе в 80-е годы он часто был в продаже. И даже в начале 90-х попадался.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 26, 2020, 03:54
Цитата: Poirot от октября 25, 2020, 23:23
Эти кукурузные палочки в советское время были дефицитом.
Да, помню в Новосибирск за ними ездили, там они в Академгородке свободно продавались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 26, 2020, 05:15
Цитата: _Swetlana от октября 25, 2020, 23:35
Потому что зефир и мармелад в шоколаде можно было купить только в Москве.
А мармелад в шоколаде делают, да? Я просто вроде не встречал. Зефир в шоколаде - это да, его сейчас легко найти. А про мармелад вроде и не слышал. Хотя встречал, кажется, шоколадные конфеты с начинкой, похожей на мармелад.
Так-то я не очень люблю зефир, а мармелад разве что тот, который продают в виде лимонных долек. И то, тоже не очень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 26, 2020, 06:20
Конфеты есть желейные , по факту мармелад в шоколаде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 26, 2020, 08:39
Цитата: jvarg от октября 26, 2020, 06:20
Конфеты есть желейные , по факту мармелад в шоколаде.
Да, вот их я там выше, видимо, и вспомнил. Других вариаций мармелада в шоколаде вроде не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 26, 2020, 09:56
Цитата: jvarg от октября 26, 2020, 06:20
Конфеты есть желейные , по факту мармелад в шоколаде.
Вот это помню.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 26, 2020, 10:18
Помню, лет пять назад ел латвийский мармелад в шоколаде "Лайма" в картонной коробке. Но это и в наши дни дефицит - по крайней мере у нас в городе.  :srch:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от октября 26, 2020, 11:22
Цитата: From_Odessa от октября 26, 2020, 05:15
Цитата: _Swetlana от октября 25, 2020, 23:35
Потому что зефир и мармелад в шоколаде можно было купить только в Москве.
А мармелад в шоколаде делают, да?
Полно.
Видимо, самый вкусный белёвский сливовый мармелад в шоколаде, но он очень дорогой и его нужно заказывать по интернету (у нас только белёвские зефир и пастила продают).
В общем, ну его нафиг  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 27, 2020, 00:25
Это не прямо сейчас. Это часа три назад. Гарнир. Вредно на ночь, но вкусно же. И при моей нынешней работе можно иногда :)

(https://c.radikal.ru/c30/2010/4c/31fc1323fffc.jpg) (https://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 27, 2020, 10:06
У нас с вами точно одинаковое понимание слова "гарнир" ("side dish")?.. :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 27, 2020, 10:13
Да, как по мне, гарнира здесь нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 27, 2020, 10:19
Цитата: Poirot от октября 27, 2020, 10:13
Да, как по мне, гарнира здесь нет.
Может когда нам покажут основное блюдо, тогда и нам это тоже покажется  гарниром.   ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от октября 27, 2020, 10:25
 Вчерашний фаршированный перец(долма). Я, почему-то с детства больше люблю именно холодную вчерашнюю долму
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 27, 2020, 10:30
Цитата: Abdylmejit от октября 27, 2020, 10:25
Я, почему-то с детства больше люблю именно холодную вчерашнюю долму
жир на зубах не застревает? Я разогреваю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 27, 2020, 11:59
Цитата: ivanovgoga от октября 27, 2020, 10:19
Цитата: Poirot от октября 27, 2020, 10:13
Да, как по мне, гарнира здесь нет.
Может когда нам покажут основное блюдо, тогда и нам это тоже покажется  гарниром.   ;D
Конечно покажется!  :green:
(https://c.radikal.ru/c27/2010/7f/eee70fe8b039.jpg) (https://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 27, 2020, 19:23
Цитата: Наманджигабо от октября 27, 2020, 11:59
Конечно покажется!  :green:
Ну дык.. Конечна гарнир!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 28, 2020, 16:28
Цитата: Abdylmejit от октября 27, 2020, 10:25
Вчерашний фаршированный перец(долма)

Под долмой я, всё-таки, подразумеваю исключительно голубцы в виноградных листьях.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от октября 28, 2020, 17:04
Цитата: jvarg от октября 28, 2020, 16:28
Под долмой я, всё-таки, подразумеваю исключительно голубцы в виноградных листьях
по турецки просто "начинка, наполнение" жы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от октября 28, 2020, 17:55
Цитата: jvarg от октября 28, 2020, 16:28
Цитата: Abdylmejit от октября 27, 2020, 10:25
Вчерашний фаршированный перец(долма)

Под долмой я, всё-таки, подразумеваю исключительно голубцы в виноградных листьях.
Голубцы это сарма( завернутое). Долма -наполненное, бурма - закрученное(рулет) :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 28, 2020, 17:57
Цитата: Abdylmejit от октября 28, 2020, 17:55
Голубцы это сарма( завернутое).
В Сербии и Боснии есть сарма. Ударение на первый слог. И ишшо какая-то согандолма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от октября 28, 2020, 18:08
Цитата: Poirot от октября 28, 2020, 17:57
И ишшо какая-то согандолма.
Это или лук, фаршированный чем-то, или что-то, фаршированное луком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Петр Хрюшин от ноября 6, 2020, 15:39
Ем шоколадный пудинг.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 6, 2020, 17:22
Уху из форели.. :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от ноября 6, 2020, 17:27
А я камбалу жареную с картофельным пюре...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 6, 2020, 18:54
Цитата: jvarg от ноября  6, 2020, 17:27
А я камбалу жареную
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от ноября 6, 2020, 19:33
 Донер. Покупной судакский( на кольце). НЕ фанат, но организм принял благосклонно , как закуску.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 6, 2020, 19:39
Гречку с мидиями.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 6, 2020, 19:55
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 19:39
Гречку с мидиями.
необычное сочетание.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 6, 2020, 20:03
Цитата: Poirot от ноября  6, 2020, 19:55
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 19:39
Гречку с мидиями.
необычное сочетание.
Ага. Нашёл у нас на рынке точку с мидиями по 200 рэ за кило, теперь часто беру их и экспериментирую с гарнирами. С гречкой очень хорошо вышло, особенно если ещё жареный лук добавить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 6, 2020, 20:36
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:03
Нашёл у нас на рынке точку с мидиями по 200 рэ за кило
А они настоящие?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 6, 2020, 20:39
Цитата: Валентин Н от ноября  6, 2020, 20:36
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:03
Нашёл у нас на рынке точку с мидиями по 200 рэ за кило
А они настоящие?
Нет, воображаемые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 6, 2020, 20:41
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:39
Цитата: Валентин Н от ноября  6, 2020, 20:36
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:03
Нашёл у нас на рынке точку с мидиями по 200 рэ за кило
А они настоящие?
Нет, воображаемые.
Белорусские стало быть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 6, 2020, 20:50
Цитата: Poirot от ноября  6, 2020, 20:41
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:39
Цитата: Валентин Н от ноября  6, 2020, 20:36
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:03
Нашёл у нас на рынке точку с мидиями по 200 рэ за кило
А они настоящие?
Нет, воображаемые.
Белорусские стало быть.
Дальневосточные. Это просто Валентину каков вопрос, таков ответ. Они, конечно, мороженые, но с 1 кг мороженых выходит 800 г чистого веса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 6, 2020, 23:49
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:50
Дальневосточные. Это просто Валентину каков вопрос, таков ответ. Они, конечно, мороженые, но с 1 кг мороженых выходит 800 г чистого веса.
А где вы их нашли по такой цене???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 7, 2020, 05:31
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:50
Дальневосточные.
случаем не из зоны экологической катастрофы? :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 7, 2020, 08:43
Цитата: Валентин Н от ноября  6, 2020, 23:49
Цитата: Geoalex от ноября  6, 2020, 20:50
Дальневосточные. Это просто Валентину каков вопрос, таков ответ. Они, конечно, мороженые, но с 1 кг мороженых выходит 800 г чистого веса.
А где вы их нашли по такой цене???
На рынке, я ж написал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Easyskanker от ноября 7, 2020, 10:29
Цитата: Abdylmejit от ноября  6, 2020, 19:33
Донер. Покупной судакский( на кольце). НЕ фанат, но организм принял благосклонно , как закуску.
Доннерветтер?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 7, 2020, 11:01
Цитата: Geoalex от ноября  7, 2020, 08:43
На рынке, я ж написал.
На каком? Я тоже куплю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 7, 2020, 12:45
Цитата: Валентин Н от ноября  7, 2020, 11:01
Цитата: Geoalex от ноября  7, 2020, 08:43
На рынке, я ж написал.
На каком? Я тоже куплю.
На Даниловском небось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 7, 2020, 13:15
Цитата: Валентин Н от ноября  7, 2020, 11:01
Цитата: Geoalex от ноября  7, 2020, 08:43
На рынке, я ж написал.
На каком? Я тоже куплю.
На Преображенском.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 7, 2020, 13:27
Знаю такой. Мрачное место. Кладбище рядом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 7, 2020, 14:04
Цитата: Poirot от ноября  7, 2020, 13:27
Знаю такой. Мрачное место. Кладбище рядом.
Зато чуть ли не последний в Москве классический "колхозный" рынок, а не новомодный хипстерский, как Даниловский или Усачёвский.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 7, 2020, 14:09
О, только что проехал мимо Даниловского.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 7, 2020, 16:02
Цитата: Geoalex от ноября  7, 2020, 13:15
Цитата: Валентин Н от ноября  7, 2020, 11:01
Цитата: Geoalex от ноября  7, 2020, 08:43
На рынке, я ж написал.
На каком? Я тоже куплю.
На Преображенском.
Самый дешёвый в Москве. От нашей гостиницы на Бауманской туда трамвайчик ходит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 7, 2020, 16:38
Едим мороженое "СССР". Купили в честь 7 ноября. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 7, 2020, 22:57
Цитата: Geoalex от ноября  7, 2020, 13:15
На Преображенском
Пожалуй, я туда не попрось, сейчас во всяком случае.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 7, 2020, 23:16
Шо там переться? Доезжаете до станции метро "Преображенская площадь". А оттуда пешочком минут 7-10 в сторону "Семеновской". Можно и на трамвае подъехать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 7, 2020, 23:55
Цитата: Poirot от ноября  7, 2020, 23:16
Шо там переться?
Цитата: Poirot от ноября  7, 2020, 23:16
Доезжаете до станции метро "Преображенская площадь".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 8, 2020, 09:02
Цитата: Валентин Н от ноября  7, 2020, 23:55
Цитата: Poirot от ноября  7, 2020, 23:16
Шо там переться?
Цитата: Poirot от ноября  7, 2020, 23:16
Доезжаете до станции метро "Преображенская площадь".

Видать, вы на другом конце Москвы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 17, 2020, 18:34
Только сваренную (в мультиварке) солянку. Очень редко ее ем. Как же вкусно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 17, 2020, 20:46
Конфеты "Закусон интеллигента". В виде маленьких шоколадных килек.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 17, 2020, 20:55
Цитата: From_Odessa от ноября 17, 2020, 18:34
Только сваренную (в мультиварке) солянку. Очень редко ее ем. Как же вкусно!
Солянку которая капуста, которая суп, или которая мясо в густом остром соусе?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 17, 2020, 21:04
офтоп
Вспомнилось. Как мне понравился чешский суп-гуляш... И его у нас нигде нет, ни в одном ресторане  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 17, 2020, 21:28
Цитата: Geoalex от ноября 17, 2020, 20:55
Цитата: From_Odessa от ноября 17, 2020, 18:34
Только сваренную (в мультиварке) солянку. Очень редко ее ем. Как же вкусно!
Солянку которая капуста, которая суп, или которая мясо в густом остром соусе?
То же хотел уточнить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 04:17
Цитата: Geoalex от ноября 17, 2020, 20:55
Солянку которая капуста, которая суп, или которая мясо в густом остром соусе?
Суп. О двух других значениях этого слова, названных Вами, я не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 07:22
Цитата: Geoalex от ноября 17, 2020, 20:55
или которая мясо в густом остром соусе?
это не солянка, а чашушули. Просто товарищчь Похлебкин написал "солянка по-грузински". Что там от солянки ума не приложу :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 18, 2020, 07:50
Так или иначе, по-русски это теперь зовут солянкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 10:56
Цитата: Geoalex от ноября 18, 2020, 07:50
по-русски это теперь зовут солянкой.
некоторые русские даже не понимают как может быть солянка из свежего мяса, а не из копченостей и солонины.
Кстати чахохбили это то же самое блюдо, но из птицы. Чахохбили это "ча(шушули) хохоби" - тушеный фазан в переводе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 18, 2020, 11:12
Цитата: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 10:56
некоторые русские даже не понимают как может быть солянка из свежего мяса, а не из копченостей и солонины.
В русском языке словом "солянка" называю три абсолютно разных блюда. Но если знаешь только одно-два значения, то столкнувшись с третьим, действительно удивляешься. Я в детстве под солянкой понимал только тушёную капусту с мясом, позже узнал про русский суп с тем же именем, а про кавказскую солянку и вовсе в студенческие годы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 12:42
Цитата: Geoalex от ноября 18, 2020, 11:12
кавказскую солянку
:negozhe:
грузинскую! "Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.
Ни в одной другой кавказской кухне нет такого блюда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 12:43
Цитата: Geoalex от ноября 18, 2020, 11:12
Я в детстве под солянкой понимал только тушёную капусту с мясом,
у нас ее готовят только с "распушеной" на волокна куриной грудки и свежей капусты, а в русской кухне- из квашеной, как и немцы готовят к рульке..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:08
Цитата: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 10:56
Кстати чахохбили это то же самое блюдо, но из птицы. Чахохбили это "ча(шушули) хохоби" - тушеный фазан в переводе.
Чахохбили мне, кстати, хорошо знакомо. Другое дело, что не знаю, по насколько аутентичному рецепту его готовили, когда я его ел. Но ел не раз, ещё дома в Одессе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:09
"Солянка" в переносном значении, вероятно, как раз от супа с соответствующим названием пошло?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 18, 2020, 13:11
Цитата: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:09
"Солянка" в переносном значении, вероятно, как раз от супа с соответствующим названием пошло?
Почему в "переносном"? :??? Просто в другом значении.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:22
Если что, я имел в виду слово/словосочетание "(сборная) солянка", когда под ним подразумевают собрание всякой всячины, скажем так, обычно не в кулинарном смысле. Как мне показалось, это именно переносное значение, потому что изначально "солянка" имело отношение к кулинарии или к ботанике, при этом в суп входит много разных продуктов, и потому в переносном смысле уже за пределами этих сфер так стали называть то, что я обозначил выше. Но не уверен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 18, 2020, 13:25
Цитата: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:22
Если что, я имел в виду слово/словосочетание "(сборная) солянка", когда под ним подразумевают собрание всякой всячины, скажем так, обычно не в кулинарном смысле. Как мне показалось, это именно переносное значение, потому что изначально "солянка" имело отношение к кулинарии или к ботанике, при этом в суп входит много разных продуктов, и потому в переносном смысле уже за пределами этих сфер так стали называть то, что я обозначил выше. Но не уверен.
Тогда да, похоже на то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:28
Кстати, кажется, я "солянка" впервые в жизни именно в этом значении и встретил :) Не знал тогда, что есть подобное блюдо (как теперь выяснил благодаря Вам - даже блюда :) )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:31
Но, как я понял, в переносном смысле обычно употребляется именно словосочетание "сборная солянка". Интересно, почему там оказалось слово "сборная", ведь в названии блюд его вроде нет. Информации пока не нашел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 13:57
Цитата: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:31
Но, как я понял, в переносном смысле обычно употребляется именно словосочетание "сборная солянка". Интересно, почему там оказалось слово "сборная", ведь в названии блюд его вроде нет
есть
(Google) сборная (https://www.google.com/search?q=%D1%81%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0&oq=%D1%81%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0&aqs=chrome..69i57j0l2j0i22i30i395l5.12646j1j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8)

ЦитироватьСолянка называется сборной, так как готовится из нескольких видов мяса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 18, 2020, 14:15
Цитата: From_Odessa от ноября 18, 2020, 13:31
Но, как я понял, в переносном смысле обычно употребляется именно словосочетание "сборная солянка". Интересно, почему там оказалось слово "сборная", ведь в названии блюд его вроде нет. Информации пока не нашел.
Помню, это было фирменное блюдо в ресторанах советских поездов. Почему сборная? А потому что клали туда много чего: и колбасу, и мясо, и даже каперсы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от ноября 18, 2020, 14:40
ivanovgoga, Poirot

То есть, в принципе, это та же солянка-суп, только там чуть больше видов мяса? Смотрю по рецептам: вроде обычная солянка, только мяса разного чуть больше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от ноября 18, 2020, 14:43
Цитата: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 07:22
Просто товарищчь Похлебкин написал "солянка по-грузински"

Это не "товарищчь Похлебкин" написал. Он написал, что никакой "солянки по-грузински" быть не может в принципе, так как в грузинском народном наборе ингредиентов отсутствует главное - соленые огурцы. Ибо в этом климате это не надо - там всегда свежие в наличии.

А "Солянку по грузински" придумали абхазские кафешки, как упрощенное русское блюдо.

Но получилось удачно, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 18, 2020, 14:54
Цитата: From_Odessa от ноября 18, 2020, 14:40
То есть, в принципе, это та же солянка-суп, только там чуть больше видов мяса? Смотрю по рецептам: вроде обычная солянка, только мяса разного чуть больше.
Да, это солянка-суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 18:22
Цитата: jvarg от ноября 18, 2020, 14:43
А "Солянку по грузински" придумали абхазские кафешки
нет
Цитата: jvarg от ноября 18, 2020, 14:43
Он написал, что никакой "солянки по-грузински" быть не может в принципе, так как в грузинском народном наборе ингредиентов отсутствует главное - соленые огурцы.
Цитата: ivanovgoga от ноября 18, 2020, 12:42
"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.
Там и есть "солянка по-грузински". Ее подавали по всей Грузии в столовых и ресторанах. По грузински писали "чашушули", по русски-солянка.
огурцов таам никогда не было, классика-ткемали, а новое веянье-лимон..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от декабря 1, 2020, 19:00
Птичьи яйца, фаршированные рыбьими.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 2, 2020, 15:31
Главное, чтоб рыбьи не были фаршированными мушиными.
Приятного аппетита!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 3, 2020, 05:34
Вчера купил и попробовал маринованные перцы ("закрученные", "закатанные") марки " Дядя Ваня". Раньше, кажется, никогда не ел покупные, только домашние, которые очень люблю. При этом домашние не ел уже лет десять или чуть меньше. Эти покупные оказались очень неплохими, ням-ням :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 3, 2020, 06:18
Только это "дядя Ляо", скорее всего, если присмотреться к мелкому тексту ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 3, 2020, 06:41
Цитата: Jumis от декабря  3, 2020, 06:18
Только это "дядя Ляо", скорее всего, если присмотреться к мелкому тексту
Изучил доступный текст на банке. Вроде нет, кубанский такой дядько Ванька :)
Впрочем, пусть хоть дядя Ляо или дядя Луис - это мне интересно только в смысле познавательности того, где и что произведено (а это реально интересно), но не более. Нету у меня синофобии, и "делайте со мной, что хотите" (С) :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 3, 2020, 08:14
Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2020, 06:41
Нету у меня синофобии
А кое у кого на ЛФ есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 3, 2020, 09:30
Цитата: Poirot от декабря  3, 2020, 08:14
Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2020, 06:41
Нету у меня синофобии
А кое у кого на ЛФ есть.

Терпеть не могу долбаный Синокор, например. Вот прямо щас и не могу. Когда фрахт стал в разы больше за уже погруженный на лодку 40-футовый ящик. Петушня, в плохом смысле этого слова.


Цитата: From_Odessa от декабря  3, 2020, 06:41
Вроде нет, кубанский такой дядько Ванька

Повезло ;) вроде, маринованные огурцы у них "оттуда"...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2020, 13:46
Прочитала "кинофобии", подумала, кто-то не любит кино с солёными огурцами.
Приходишь на сеанс с баночкой солёных огурцов, кусочком ржаного хлебушка, водочкой в бутылочке. Всё равно в зале максимум 6 человек вместе с тобой.
 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 3, 2020, 14:03
Цитата: _Swetlana от декабря  3, 2020, 13:46
...баночкой солёных огурцов, кусочком ржаного хлебушка, водочкой в бутылочке...
Вот зачем Вы? Вот теперь хочется к холодильнику  :-[ А собирался выздоравливающую жену в лес отвезти воздухом хвойным подышать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от декабря 3, 2020, 14:12
фаршированный  сазан.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 3, 2020, 15:05
Пирожное "Картошка".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 3, 2020, 18:45
Сухарь "киевский" с изюмом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 4, 2020, 07:49
прот британский со вкусом "чая с молоком"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 5, 2020, 12:18
Цитата: Abdylmejit от декабря  3, 2020, 14:12фаршированный  сазан.
Прочитал «фаршированный фазан», думаю: ну ни фига себе буржуи на ЛФ завелись, и рябчиками уже не ограничиваются...

Съел блинчик с вышнею.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от декабря 5, 2020, 15:37
Цитата: Bhudh от декабря  5, 2020, 12:18
Прочитал «фаршированный фазан», думаю: ну ни фига себе буржуи на ЛФ завелись, и рябчиками уже не ограничиваются...
Фазана пробовал на НГ-2009/2010, когда нам немножко своей дичи подарил один охотник, промышляющий среди прочего охотой на фазанов где-то в Одесской области или поблизости от нее. Было достаточно вкусно :)

А вот сазанов я никогда не ел, и для меня это вообще название птицы... оп, специально не исправляю. Вспомнил, перепроверил - это рыба. Ну, может, и ел, хотя сомневаюсь...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 5, 2020, 15:40
Королевские креветки варёно-мороженые не варила, залила кипятком с солью и специями, минут 10 стояли.
Чёто не особо вкусно. Следующую партию сварю по старинке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 5, 2020, 16:06
Цитата: _Swetlana от декабря  5, 2020, 15:40
Королевские креветки варёно-мороженые не варила, залила кипятком с солью и специями, минут 10 стояли.
Чёто не особо вкусно. Следующую партию сварю по старинке.
Жёсткие, да? И безвкусные. Потому что нельзя их долго в горячей воде держать.

Попробуйте так: на разогретую сковороду накидайте мелко рубленого (не давленого!) чеснока, цедры цитрусовых (не обязательно лимона, апельсин сладкий хорошо будет), тимьяна, имбиря... В общем, специй с сильным пряным вкусом. Я даже кусочки банана туда же кидал. Потом, когда это все при постоянном помешивании обжарится (но ни в коем случае не пригорит!), положите туда размороженных креветок. По минуте, даже по полминуты с каждой стороны. Можно ещё белым перцем присыпать. Можно в поджаренные специи до креветок пару ложек рома влить, только пусть тогда он вскипит. Попробуйте  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 5, 2020, 17:46
Что-то вспомнилось.
Цитата: СУП "АЛЯСКА"
    Пару старых ботинок из натуральной кожи нарежьте на мелкие кусочки и тщательно промойте, отделив шнурки и пряжки. Залейте кипятком и оставьте замачиваться на семь суток. На восьмые сутки начинайте варить в той же воде. Через 24 часа добавьте в кипящий бульон лавровый лист, перец горошком и горчицу. Еще через пару часов положите в бульон копыто северного оленя. Через сутки вытащите копыто и обсушите - оно пригодится для следующего раза. Наконец, добавьте в суп немного потертых бумажных денег и горсточку меди. Через 6 часов подавайте, посыпав мелким табаком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 5, 2020, 19:24
Цитата: Наманджигабо от декабря  5, 2020, 16:06
Цитата: _Swetlana от декабря  5, 2020, 15:40
Королевские креветки варёно-мороженые не варила, залила кипятком с солью и специями, минут 10 стояли.
Чёто не особо вкусно. Следующую партию сварю по старинке.
Жёсткие, да? И безвкусные. Потому что нельзя их долго в горячей воде держать.

Попробуйте так: на разогретую сковороду накидайте мелко рубленого (не давленого!) чеснока, цедры цитрусовых (не обязательно лимона, апельсин сладкий хорошо будет), тимьяна, имбиря... В общем, специй с сильным пряным вкусом. Я даже кусочки банана туда же кидал. Потом, когда это все при постоянном помешивании обжарится (но ни в коем случае не пригорит!), положите туда размороженных креветок. По минуте, даже по полминуты с каждой стороны. Можно ещё белым перцем присыпать. Можно в поджаренные специи до креветок пару ложек рома влить, только пусть тогда он вскипит. Попробуйте  :yes:
Эх, так я хотела что-то диетическое сготовить... Без сковороды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 5, 2020, 20:18
Цитата: _Swetlana от декабря  5, 2020, 19:24

Эх, так я хотела что-то диетическое сготовить... Без сковороды.
Хм... Ну я ж не знал...  :-[
А тогда интересно... А если креветки эти замороженные варить (разогревать, если уже варёные) не в воде, а в некоем бульоне из специй? Это диетично?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 5, 2020, 20:43
Цитата: Наманджигабо от декабря  5, 2020, 20:18
Цитата: _Swetlana от декабря  5, 2020, 19:24

Эх, так я хотела что-то диетическое сготовить... Без сковороды.
Хм... Ну я ж не знал...  :-[
А тогда интересно... А если креветки эти замороженные варить (разогревать, если уже варёные) не в воде, а в некоем бульоне из специй? Это диетично?
Наверно, надо было вначале "рассол" сварить. И потом. Везде пишут: вначале разморозьте.
Мне кажется, что лучше, как пельмени, бросить в кипяток. Дождаться, когда вода снова закипит и откинуть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 5, 2020, 21:15
Цитата: _Swetlana от декабря  5, 2020, 20:43

Наверно, надо было вначале "рассол" сварить. И потом. Везде пишут: вначале разморозьте.
Мне кажется, что лучше, как пельмени, бросить в кипяток. Дождаться, когда вода снова закипит и откинуть.
Мы как-то треску ловили на креветок. Они, естественно, разморозились. И поел я их просто из пачки. Вот, скажу вам, вкусно! То есть их в любом случае надо не варить, а разогревать, если они уже варёные. Бросить в кипяток - и минуты через две вынуть. Закипит снова вода или нет - дело десятое. Так думаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 5, 2020, 21:22
Ну у меня ещё полпачки осталось, завтра попробую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 6, 2020, 14:35
С утра насмотрелся Сталика Ханкишиева про уху, решил тоже побаловаться.

Черновой бульон варил из карасей и судачиных голов. Хорошо так варил, пару часиков.

Процедил, основной бульон делал из обезглавленных судаков. От упомянутых у Сталика брюшек сёмги отказался – барство это.

Весьма съедобно...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 6, 2020, 15:09
Орешки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 6, 2020, 19:55
Итог духовных кулинарных исканий.

Креветки уже варёные. Поэтому их разморозить (это довольно быстро, промыть холодной водой и на 15-20 минут оставить в дуршлаге), вскипятить 2 литра воды, бросить туда лаврушку, соль, перец горошек, пусть 2 минуты покипит.
Затем на 30 сек бросить туда креветки, откинуть на дуршлаг.
И тёплые, и не переваренные.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 6, 2020, 20:34
Цитата: _Swetlana от декабря  6, 2020, 19:55
Итог духовных кулинарных исканий.
...
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 6, 2020, 20:43
Мандаринка вкусная, мандаринка сладкая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 7, 2020, 10:07
Кексик жирный, кексик вредный...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от декабря 7, 2020, 11:22
 Чебуреки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 8, 2020, 15:42
Из котят? Мяукают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от декабря 8, 2020, 17:59
Цитата: jvarg от декабря  8, 2020, 15:42
Цитата: Abdylmejit от декабря  7, 2020, 11:22
Чебуреки.
Из котят? Мяукают?
Не в этом дело. Когда прихватит живот, побежишь за обовью!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 8, 2020, 19:34
Цитата: Валентин Н от декабря  8, 2020, 17:59
Цитата: jvarg от
Цитата: Abdylmejit от Чебуреки.
Из котят? Мяукают?
Не в этом дело. Когда прихватит живот, побежишь за обовью!
ем тока домашние и ничего не прихватывает. :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 8, 2020, 19:36
Цитата: Наманджигабо от декабря  5, 2020, 21:15
Мы как-то треску ловили на креветок.
Я обычно треску ловлю в том же магазине, где и креветок... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от декабря 8, 2020, 19:43
Яичница с кровянкой, салат из редьки с зеленым луком и сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от декабря 9, 2020, 21:43
Цитата: Валентин Н от декабря  8, 2020, 17:59
Цитата: jvarg от декабря  8, 2020, 15:42
Цитата: Abdylmejit от декабря  7, 2020, 11:22
Чебуреки.
Из котят? Мяукают?
Не в этом дело. Когда прихватит живот, побежишь за обовью!
Ничего не понял... :donno:  Творожники без сметаны сегодня вечером.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 10, 2020, 07:09
чипенька офсяная с тыквенной семечкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 10, 2020, 07:11
Конфеты "Кара-Кум". С детства их обожаю. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от декабря 10, 2020, 09:02
Цитата: Jumis от декабря 10, 2020, 07:09чипенька офсяная с тыквенной семечкой
В Дюймовочку переквалификовываетесь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 10, 2020, 09:05
Цитата: Bhudh от декабря 10, 2020, 09:02
Цитата: Jumis от декабря 10, 2020, 07:09чипенька офсяная с тыквенной семечкой
В Дюймовочку переквалификовываетесь?

неа... уже ем мандаирины
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 12, 2020, 15:55
Цитата: Neska от июля 14, 2018, 08:33
Попробовать, что ли, вареники... пустить как несладкое блюдо?

Не понял, а оно у вас было сладкое, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 12, 2020, 16:20
Сам я ем в данный момент самоприготовленную шурпу по русски. По русски - это потому, что из свинины. Точнее - из свиных голяшек. А так - шурпа, как шурпа. Думаю, ни один узбек бы от оригинала не отличил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 13, 2020, 06:18
Кашка мультизлаковая, творог, сыр магазиновый :)

Чем бы еще закинуться?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 13, 2020, 07:58
Цитата: Jumis от декабря 13, 2020, 06:18
Кашка мультизлаковая, творог, сыр магазиновый :)

Чем бы еще закинуться?
Рыбка вяленая... Не?  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 13, 2020, 08:49
Цитата: Jumis от декабря 13, 2020, 06:18
Чем бы еще закинуться?
Водочкой. Хотя, с данным набором закуски - не катит. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 20, 2020, 20:44
Впервые попробовал батат. Сладковатая смесь моркови с тыквой и чуть-чуть привкуса картошки. Не, не моё  :no:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 21, 2020, 09:04
Цитата: Наманджигабо от декабря 20, 2020, 20:44
Впервые попробовал батат.

Зато он сам себя осахаривает ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 22, 2020, 10:58
Эй... джва дня прошло... никто ничо не ест? Прерву всеобщий пост...

(https://sun9-13.userapi.com/impg/3UOu0BuJ5HgVljYNRxqkmUIG6fgQt47zOrjA4g/0KqZw9FnBHo.jpg?size=1440x1920&quality=96&proxy=1&sign=54782a0e06f3033f477227e61097cb24&type=album)

Ха-ха.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 22, 2020, 18:37
Цитата: Jumis от декабря 21, 2020, 09:04
Цитата: Наманджигабо от декабря 20, 2020, 20:44
Впервые попробовал батат.

Зато он сам себя осахаривает ;)
Вот без спойлера было понятнее...  :-[  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 22, 2020, 21:07
Цитата: Наманджигабо от декабря 22, 2020, 18:37
Вот без спойлера было понятнее...

Не загоняйтесь. То был всего лишь рецепт вакцины от ковида ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 23, 2020, 19:36
Цитата: Jumis от декабря 22, 2020, 21:07
То был всего лишь рецепт вакцины от ковида ;)
Вот так все просто?   :=  Я за бататами  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 24, 2020, 03:49
Термометр электронный прихватить не забудьте ))

Съели адвоката, привезенного з Турэччины. Вот думаем, куда его кость хоронить...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2020, 14:40
Цитата: Jumis от декабря 24, 2020, 03:49
Вот думаем, куда его кость хоронить...
На зубочистки ее надо и на стакан или баночку с водой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 24, 2020, 15:15
Что это там плавает?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 24, 2020, 17:10
Так у нас уже было, говорят. Обычное дерево, говорят, несколько лет росло. Потом погибло, говорят...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2020, 17:11
Цитата: jvarg от декабря 24, 2020, 15:15
Что это там плавает?
авокадо. их так проращивают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от декабря 24, 2020, 19:25
Цитата: Jumis от декабря 24, 2020, 03:49
Термометр электронный прихватить не забудьте ))

Ага, возьму... И огнетушитель. Не спрашивайте, зачем. Вдруг понадобится   ::)

Цитата: Jumis от декабря 24, 2020, 03:49
Съели адвоката, привезенного з Турэччины. Вот думаем, куда его кость хоронить...
Мы обычно в мусорное ведро хороним. Потом перезахоронение в бак. Все равно не растет у нас, говорят. Говорят, холодно ему и солнца мало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от декабря 24, 2020, 19:27
Цитата: Наманджигабо от декабря 24, 2020, 19:25
И огнетушитель. Не спрашивайте, зачем.

Да, лучше перебдеть ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от декабря 29, 2020, 12:54
Сегодня к макаронным изделиям открыл банку консервов "Ветчина" Великолукского мясокомбината - а оттуда довольно ощутимо разит фенолом. По крайней мере из одного "угла" банки, где сконцентрировался холодец, кажется. Ну что за нафиг?

А вчера к тем же макаронным изделиям открывал банку рыбных консервов - язь обжаренный в томатном соусе - производства Салехардского комбината. Вот это оказалось очень вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от декабря 29, 2020, 14:37
Цитировать
Цитата: Jumis от Съели адвоката, привезенного з Турэччины. Вот думаем, куда его кость хоронить...
Мы обычно в мусорное ведро хороним. Потом перезахоронение в бак. Все равно не растет у нас, говорят. Говорят, холодно ему и солнца мало.
Фи, как не эстетично!

Культурные люди обрезки людей с набережной Мойки сбрасывают... Как делал осужденный в пятницу профессор :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 21, 2021, 19:05
Ем бутерброды с болгарской лютеницей и сербской брынзой. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 21, 2021, 19:06
Шо за лютеница?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 21, 2021, 19:08
Болгарская приправа, что-то вроде соуса из помидоров и перцев. И не такая уж она лютая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 21, 2021, 19:11
Цитата: Alexi84 от января 21, 2021, 19:08
Болгарская приправа, что-то вроде соуса из помидоров и перцев. И не такая уж она лютая.
На с/х "ljut" применительно к пище значит "острый".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 21, 2021, 19:21
Цитата: Alexi84 от января 21, 2021, 19:08
Болгарская приправа, что-то вроде соуса из помидоров и перцев. И не такая уж она лютая.
Обращала внимание, в Магните продаётся. Но покупать не стала.

Томаты неочищенные в томатном соке, очень вкусно, ни капли уксуса.  ;up:
большая картинка
https://domoidostavim.ru/images/static/products/608d4c03-7578-42ec-8ac2-63d779cc801e.jpg
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 21, 2021, 19:23
Цитата: Poirot от января 21, 2021, 19:11На с/х "ljut" применительно к пище значит "острый".
Значит, лютеница это острица (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B)?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 21, 2021, 19:31
Цитата: Bhudh от января 21, 2021, 19:23
Цитата: Poirot от января 21, 2021, 19:11На с/х "ljut" применительно к пище значит "острый".
Значит, лютеница это острица (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B)?

Я болгарского не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от января 21, 2021, 20:51
Подсел на эти меды́
(https://c.radikal.ru/c24/2101/e4/2dc0f446e10d.jpg)
(https://a.radikal.ru/a26/2101/33/1ea46e09abe0.jpg)
Банки хватает на пару дней, и у меня уже стоит десяток пустых банок. И не знаю, куда их деть. Они же стеклянные.
Мало было накапливающихся бутылок из-под молока, теперь ещё и это.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 21, 2021, 21:06
А где место сбора на этикетке? С другой стороны?
А химическим карандашом проверял?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от января 21, 2021, 21:18
Не думаю, что за 50-70 руб. продаётся что-то действительно качественное.
Но вкус меня устраивает.
Мне нужно было каким-то образом преодолеть зависимость от сгущёнки.
Совсем без сладкого не получается. Теперь вместо сгущёнки меды.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Мечтатель от января 21, 2021, 21:29
Но с хлебом трудно. Не хватает хлеба.
У нас проще бутылку водки взять, чем найти вкусный хлеб.
Когда бываю в другой части города, в одной пекарне (там какой-то "нерусский" заведует) беру сразу на несколько дней.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 21, 2021, 22:30
У нас все по осени покупают у проверенных продавцов, кто сам пасеку держит. И дешевле, и мёд хороший.
Мы для себя не покупаем, но покупаем две кубышки детям.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 22, 2021, 09:54
Вчера купил такого "проверенного" ведерко килограмма на три. Ц.1500.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от января 22, 2021, 13:53
Дёшево!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 22, 2021, 14:01
Ну, там совсем "свои" пасечники...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от января 22, 2021, 19:33
Цитата: _Swetlana от января 21, 2021, 22:30
У нас все по осени покупают у проверенных продавцов, кто сам пасеку держит. И дешевле, и мёд хороший.
Кстати о мёде - один мой одноклассник, чтобы учиться в нашей школе, а потом соотв. МГУ, приехал как раз из региона пребывания Мечтателя (конкретного места не знаю, но по крайней мере регион тот самый). Так вот, его предки (изначально москвичи, кажется, переселившиеся туда в силу неких хитрых обстоятельств/идей) там держали пасеку, и жили они там все на отдельном хуторе при этой пасеке. Так вот, он, конечно, участвовал в распространении мёда с той пасеки у нас в Москве. И в школьные годы, и в студенческие, и далее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от января 22, 2021, 19:44
Цитата: Мечтатель от января 21, 2021, 21:29
У нас проще бутылку водки взять, чем найти вкусный хлеб.
хлеб несложно испечь. на любой вкус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 09:40
:yes: да хоть томатный 🍅

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 23, 2021, 10:32
Цитата: Мечтатель от января 21, 2021, 21:29
Но с хлебом трудно. Не хватает хлеба.
У нас проще бутылку водки взять, чем найти вкусный хлеб.
Плохо ищите. ДубльГИС показывает порядка сотни частных пекарен по всему городу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от января 23, 2021, 13:09
Цитата: Jumis от января 23, 2021, 09:40
:yes: да хоть томатный 🍅
Я в итоге завязала, ибо в дверь тогда проходить перестану.  :-[
А что за псинка у вас? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 13:18
Цитата: Vesle Anne от января 23, 2021, 13:09
А что за псинка у вас?

Маремма (https://it.wikipedia.org/wiki/Cane_da_pastore_maremmano_abruzzese).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от января 23, 2021, 13:19
Спасибо! Можно было без ссылки, я ж породу знаю :) по морде сложно опознать просто.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 13:22
Цитата: Vesle Anne от января 23, 2021, 13:19
Спасибо! Можно было без ссылки, я ж породу знаю :) по морде сложно опознать просто.

Да: иногда эта лошадь так вытянет морду через забор за яблоком, что фиг поймешь, что это такое к тебе лезет ))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от января 23, 2021, 13:34
Салат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от января 23, 2021, 14:49
Offtop
Цитата: Jumis от января 23, 2021, 13:22
Да: иногда эта лошадь так вытянет морду через забор за яблоком, что фиг поймешь, что это такое к тебе лезет ))
Вы будете смеяться, но я уверена, что у моей овчарки хобот реально способен вытягиваться  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 17:52
Смеюсь, но верю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 23, 2021, 18:04
Цитата: Jumis от января 23, 2021, 09:40
:yes: да хоть томатный 🍅

Ух ты, рыжик, моя любимая масть. Понятно теперь, почему он у вас за порядком в доме следит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 18:40
Цитата: _Swetlana от января 23, 2021, 18:04
Ух ты, рыжик, моя любимая масть. Понятно теперь, почему он у вас за порядком в доме следит.

По большей части, он белый 👈🏾

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 23, 2021, 19:06
Цитата: Jumis от января 23, 2021, 18:40
Цитата: _Swetlana от января 23, 2021, 18:04
Ух ты, рыжик, моя любимая масть. Понятно теперь, почему он у вас за порядком в доме следит.

По большей части, он белый 👈🏾

Мало того, что наглая рыжая морда, так ещё и сумел втереться в доверие к собакену: мы с тобой одной шерсти, ты и я.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 19:26
Именно так ;)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 23, 2021, 19:41
Да, рыжий у вас тот ещё манипулятор  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 23, 2021, 19:46
Ага, soft power... очень компанейский, подлец. Но не злоупотребляет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 24, 2021, 11:33
Вареные тефтели из куриной грудки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 24, 2021, 12:00
Цитата: From_Odessa от января 24, 2021, 11:33
Вареные тефтели из куриной грудки.
По моему, это должна быть какая-то редкостная гадость...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 24, 2021, 12:14
Цитата: jvarg от января 24, 2021, 12:00
По моему, это должна быть какая-то редкостная гадость...
Вкуснятина :) Честно, мне очень нравится. Вот уже второй день их ем и жалею, что заканчиваются :) Я, собственно, такого рода тефтели с детства ем. Обычно это были говяжьи паровые, но и куриные паровые тоже. Я вообще много лет думал, что тефтели только такие бывают, паровые. Эти вареные, но по вкусу очень близки. Мне очень нравятся! :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 24, 2021, 12:20
Прибежал и съел редкостную гадость: творог, залитый молоком, с добавлением мюслей (фу, ну что за слово, йопта) и арахисового масла (которое полутвердое говно с орехами прямо). Еще и грел все это 45 секунд в микроволновке, дабы в "еде" свободных радикалов было побольше.

Чуть не блюя от подобного хрючева, лежу и думаю: бэцэашками еще закинуться, штоле, шлифануть, такскаэть?

🙀
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 24, 2021, 12:39
Цитата: Jumis от января 24, 2021, 12:20
бэцэашками
А это что?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 24, 2021, 16:34
аминокислоты с разветвленной цепью / BCAA (Branched-chain amino acids)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от января 24, 2021, 19:20
Айран остался, сыр с Кавказа прислали... Хачапури по-карельски :)

(https://b.radikal.ru/b09/2101/a6/1bd760298bd9.jpg) (https://lingvoforum.net)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 24, 2021, 19:47
вахвахъяла-похъёла 👍
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от января 24, 2021, 19:49
И Хийси сверху ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 24, 2021, 21:53
Цитата: Наманджигабо от января 24, 2021, 19:20
Хачапури по-карельски
;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 25, 2021, 07:04
Лопаю арахис в васаби... такая зараза, мать ее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от января 25, 2021, 17:20
Цитата: Jumis от января 25, 2021, 07:04
Лопаю арахис в васаби... такая зараза, мать ее.
Не ЗОЖ, мать его!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 25, 2021, 17:59
Да ладно, щас я это дело гантельками замахаю...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 28, 2021, 18:02
Салат "Курочка Ряба" (одна из его версий): жареные шампиьоны (мелко нарезанные), поджаренные морковка (натерта на крупную терку) с луком (мелко нарезан), мелко нарезанное вареное яйцо, мелко нарезанная вареная грудка курицы и сладкая кукуруза. Заправляется майонезом, но я сейчас избегаю его, потому вообще не заправил - и так весьма неплохо :) Да нет, хорошо! :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:21
Чахохбили из домашней индейки... :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 18:23
Цитата: Наманджигабо от января 24, 2021, 19:20
Айран остался, сыр с Кавказа прислали... Хачапури по-карельски :)

шаньгапури :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:25
Цитата: Leo от января 28, 2021, 18:23
шаньгапури :)
а этимологию сего шедевра не подскажешь?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 18:25
Цитата: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:25
Цитата: Leo от января 28, 2021, 18:23
шаньгапури :)
а этимологию сего шедевра не подскажешь?  :)

так шаньга плюс хачапури :)

(wiki/ru) Шаньга (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B0)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:27
Цитата: Leo от января 28, 2021, 18:25

(wiki/ru) Шаньга
Ну тады правильно будет  хачашаньга :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 28, 2021, 18:27
Еще кусочек адыгейского сыра взял. Обожаю его.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:35
Цитата: From_Odessa от января 28, 2021, 18:27
Еще кусочек адыгейского сыра взял. Обожаю его.
до сих пор не отличаю его по вкусу от имеретинского. Хотя, говорят, что при производстве адыгейского температура чуть выше... :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 18:47
Цитата: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:27
Цитата: Leo от января 28, 2021, 18:25

(wiki/ru) Шаньга
Ну тады правильно будет  хачашаньга :)
это не поймут :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 18:47
Цитата: From_Odessa от января 28, 2021, 18:27
Еще кусочек адыгейского сыра взял. Обожаю его.
ещё это уже какой по счёту ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 28, 2021, 19:02
Цитата: Leo от января 28, 2021, 18:47
ещё это уже какой по счёту ?
Еще - это после салата один :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от января 28, 2021, 19:02
Грешную кашу слопал. 8-) Грешня - великая весчь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 28, 2021, 19:03
Картофельные галушки по-словацки. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 28, 2021, 19:15
Купил вот такие крекеры:

(https://d.radikal.ru/d33/2101/ad/f7eef9b106ff.jpg)

Люблю их с детства. Детство у меня было не голодное, но небогатое, как наверно у большинства тогда. А такие крекеры, благодаря тому, что они стоили очень дёшево, моя мама покупала огромными мешками. Они бывают солёные и несолёные, могут быть маком посыпаны, только сладкими не бывают. Сейчас я солёным стараюсь не злоупотреблять, да и как-то не тянет, а вот простыми крекерами хрущу с удовольствием.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 19:16
Цитата: Alexi84 от января 28, 2021, 19:03
Картофельные галушки по-словацки. :)
с кислой капустой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 19:17
Цитата: ivanovgoga от января 28, 2021, 18:35
Цитата: From_Odessa от января 28, 2021, 18:27
Еще кусочек адыгейского сыра взял. Обожаю его.
до сих пор не отличаю его по вкусу от имеретинского. Хотя, говорят, что при производстве адыгейского температура чуть выше... :green:
имеретинским закусывают градус 42 :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 19:18
Цитата: Leo от января 28, 2021, 19:17
имеретинским закусывают градус 42 :)
нее..55-60. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 28, 2021, 19:20
Цитата: Leo от января 28, 2021, 19:16
Цитата: Alexi84 от января 28, 2021, 19:03
Картофельные галушки по-словацки. :)
с кислой капустой
Нет, с брынзой и копчёным беконом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 19:31
Цитата: Alexi84 от января 28, 2021, 19:20
Цитата: Leo от января 28, 2021, 19:16
Цитата: Alexi84 от января 28, 2021, 19:03
Картофельные галушки по-словацки. :)
с кислой капустой
Нет, с брынзой и копчёным беконом.
такого не пробовал надо будет вкусить :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 19:31
Цитата: ivanovgoga от января 28, 2021, 19:18
Цитата: Leo от января 28, 2021, 19:17
имеретинским закусывают градус 42 :)
нее..55-60. :yes:
медовуха ж :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 28, 2021, 20:15
чахохбили из бёдрышек молоденьких индюшат
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 20:20
Цитата: _Swetlana от января 28, 2021, 20:15
жду в Прочитал  ;D
Я уж чуть было не.... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 20:25
примерно как лягушачьи лапки

(https://a.radikal.ru/a02/2101/22/6604fa2e5586.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 28, 2021, 20:44
Картинка прям расстроила. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 21:08
Цитата: _Swetlana от января 28, 2021, 20:44
Картинка прям расстроила. 
ну а как ? Деликатес же
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 28, 2021, 21:19
Цитата: Leo от января 28, 2021, 21:08
Цитата: _Swetlana от января 28, 2021, 20:44
Картинка прям расстроила. 
ну а как ? Деликатес же

Сам не пробовал, но пробовавшие говорят, что на вкус - банальная курятина.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 21:26
Цитата: jvarg от января 28, 2021, 21:19
Цитата: Leo от января 28, 2021, 21:08
Цитата: _Swetlana от января 28, 2021, 20:44
Картинка прям расстроила. 
ну а как ? Деликатес же

Сам не пробовал, но пробовавшие говорят, что на вкус - банальная курятина.


мне больше корюшку напоминает
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 28, 2021, 22:43
Цитата: Leo от января 28, 2021, 21:26
Цитата: jvarg от
Цитата: Leo от
Цитата: _Swetlana от Картинка прям расстроила. 
ну а как ? Деликатес же
Сам не пробовал, но пробовавшие говорят, что на вкус - банальная курятина.
мне больше корюшку напоминает
По мне так их мясо больше на креветки или раков смахивает, только более жесткое. Рыбой вообще не отдает. Но может все от места обитания зависит?
Я из них шашлык делал, и там вся тушка, без головы, кожи и передних лапок использовалась.
Да, а почему французы только окорочка используют?   :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 28, 2021, 23:49
Цитата: ivanovgoga от января 28, 2021, 22:43
Цитата: Leo от января 28, 2021, 21:26
Цитата: jvarg от
Цитата: Leo от
Цитата: _Swetlana от Картинка прям расстроила. 
ну а как ? Деликатес же
Сам не пробовал, но пробовавшие говорят, что на вкус - банальная курятина.
мне больше корюшку напоминает
По мне так их мясо больше на креветки или раков смахивает, только более жесткое. Рыбой вообще не отдает. Но может все от места обитания зависит?
Я из них шашлык делал, и там вся тушка, без головы, кожи и передних лапок использовалась.
Да, а почему французы только окорочка используют?   :???
то что в супермаркете продают так и есть : вся тушка, без головы, кожи и передних лапок
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 29, 2021, 15:33
Делаю жареные яблоки на десерт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 29, 2021, 17:09
На сале? Украинская кухня?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 29, 2021, 19:22
Цитата: wandrien от января 29, 2021, 15:33
Делаю жареные яблоки на десерт.
Кстати, никогда не ел, кажется, просто жареные яблоки. Печеные - да, много раз, люблю. А жареные - только кусочки в жареной картошке. Мне нравится, когда с картошкой жарятся несколько кусочков яблока, потом вкусно получается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от января 29, 2021, 22:08
Плов с нутом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 30, 2021, 06:11
Кашка, творог, апельсинки эти... беременные. На хурму богомерзкую лишь кошусь пока.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от января 30, 2021, 07:43
Цитата: jvarg от января 29, 2021, 17:09
На сале? Украинская кухня?
Импровизированная. :)

Цитата: From_Odessa от января 29, 2021, 19:22
Цитата: wandrien от января 29, 2021, 15:33
Делаю жареные яблоки на десерт.
Кстати, никогда не ел, кажется, просто жареные яблоки. Печеные - да, много раз, люблю. А жареные - только кусочки в жареной картошке. Мне нравится, когда с картошкой жарятся несколько кусочков яблока, потом вкусно получается.
Я недавно делал овощи к рису:
Морковь, болгарский перец, кусочки яблок, курага, зелень. Протушил с соевым соусом, получилось очень вкусно.

Вот захотелось теперь просто яблоки обжарить.
На смеси сливочного и растительного масла. В процессе жарки сахар досыпал, чтобы немного карамелизовалось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от января 30, 2021, 07:54
Мне печёные яблоки в шарлотке нравятся. Должен быть сорт с кислинкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 30, 2021, 13:34
Тунец сырой (подмаринованный лаймом и цоевым соусом), сыр "голова профе монаха", глазычница...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 30, 2021, 13:55
Бублик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от января 30, 2021, 21:45
Цитата: Jumis от января 30, 2021, 13:34
...глазычница...
А это что?   :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 30, 2021, 22:14
ЦитироватьВернувшись домой, он мгновенно приготовил глазычницу, а когда она была готова, попробовал и добавил в нее щепотку бертолетовой соли, сел и заморил червячка.
       Потом он устроился в саду и, выпустив очередной десяток мыльных пузырей, увидел, что солнце уже опустилось к горизонту и пора отправляться на охоту.
       Что ж!
       Крял надел оранжевый охотничий кафтан, высокие сапоги и шапочку с перышком птицы Хойхо. Снял со стены верное ружье и пошел седлать коня, уже застоявшегося в конюшне. Увидев его, конь радостно заржал сразу обоими ртами и тотчас же захрустел кусочком горного хрусталя, который ему кинул Крял.
       Итак, вперед!
       Поначалу он ехал не спеша, весело поглядывая на собак, обогнавших его метров на десять. Но вот впереди мелькнула волосатая спина. Добыча! Настоящий, великолепный, молодой Фрумас!
       Оранжевая кровь ударила Крялу в голову. Он пришпорил коня. А собаки уже шли по следу, радостно воя и едва не хватая зверя за хвост.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 31, 2021, 07:03
Да-да, оттуда :)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от января 31, 2021, 08:12
Цитата: Jumis от января 31, 2021, 07:03
Да-да, оттуда :)


А! Вононочо... Пойду тогда фрумастрячить :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 31, 2021, 10:11
Цитата: злой от января 30, 2021, 07:54
Мне печёные яблоки в шарлотке нравятся. Должен быть сорт с кислинкой.
:yes: тоже люблю яблочные пироги(разные) с кислыми яблоками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 31, 2021, 11:36
Я так понял, что глазычницей яичницу называют очень редко, это что-то единичное? Гугл выдал только шесть результатов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 31, 2021, 12:24
Назло Гоге приготовил вражеское блюдо - Яшны (Яшни, Яшне) по аджарски.

Вкусно, но, блин, у нас грецкие орехи дорогие...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от января 31, 2021, 12:25
Цитата: From_Odessa от января 31, 2021, 11:36
Я так понял, что глазычницей яичницу называют очень редко, это что-то единичное? Гугл выдал только шесть результатов.
Обычно её называют глазуньей. Глазычница - это какой-то гибридный мутант...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 31, 2021, 12:25
Цитата: jvarg от января 31, 2021, 12:24
Назло Гоге приготовил вражеское блюдо - Яшны (Яшни, Яшне) по аджарски.

Вкусно, но, блин, у нас грецкие орехи дорогие...
Гога не любит аджарские блюда?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 31, 2021, 12:27
Цитата: Leo от января 31, 2021, 12:25
Цитата: jvarg от января 31, 2021, 12:24
Назло Гоге приготовил вражеское блюдо - Яшны (Яшни, Яшне) по аджарски.

Вкусно, но, блин, у нас грецкие орехи дорогие...
Гога не любит аджарские блюда?
Нет, я назло ему миролюбие проявляю ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 31, 2021, 12:31
Цитата: jvarg от января 31, 2021, 12:27
Цитата: Leo от января 31, 2021, 12:25
Цитата: jvarg от января 31, 2021, 12:24
Назло Гоге приготовил вражеское блюдо - Яшны (Яшни, Яшне) по аджарски.

Вкусно, но, блин, у нас грецкие орехи дорогие...
Гога не любит аджарские блюда?
Нет, я назло ему миролюбие проявляю ;)
тогда присовокупите чачу по кахетински :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 31, 2021, 12:44
Цитата: Awwal12 от января 31, 2021, 12:25
Обычно её называют глазуньей
Это я знаю. Вопрос именно о "глазычнице".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 31, 2021, 12:45
Цитата: Leo от января 31, 2021, 12:31
тогда присовокупите чачу по кахетински

Увы, негде взять...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 31, 2021, 13:03
Цитата: From_Odessa от января 31, 2021, 12:44
Цитата: Awwal12 от января 31, 2021, 12:25
Обычно её называют глазуньей
Это я знаю. Вопрос именно о "глазычнице".

Вон же там выше цитату из позднесоветского фантастического рассказика приводили... слово оттуда, полный текст есть в сети... а я в ЮТ его вычитал, лет овер 30 назад.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от января 31, 2021, 13:06
Цитата: Jumis от января 31, 2021, 13:03
Вон же там выше цитату из позднесоветского фантастического рассказика приводили... слово оттуда, полный текст есть в сети... а я в ЮТ его вычитал, лет овер 30 назад.
Это я понял. Но пока не понял, появилось ли это слово там, и его изредка применяют знакомые с ним люди, или оно пришло откуда-то еще и более распространенное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от января 31, 2021, 13:11
Вангую, что оно оттуда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 31, 2021, 14:21
Цитата: злой от января 30, 2021, 07:54
печёные яблоки
Цитата: From_Odessa от января 29, 2021, 19:22
жареные яблоки
И к ним соленый арбуз >(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 31, 2021, 14:43
молодую картошку
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от января 31, 2021, 15:26
Цитата: true от января 31, 2021, 14:21
И к ним соленый арбуз
Ты  любишь эту... :uzhos:
Всегда считал, что соленые арбузы и моченные яблоки это "средневековые сладости" Богом забытой Сибири где-то до середины 20 века, а тут вона как.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от января 31, 2021, 15:33
Цитата: true от января 31, 2021, 14:21
И к ним соленый арбуз >(

Я это попробовал один раз, лет в 5. С тех пор у меня стойкий рвотный рефлекс на это.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от января 31, 2021, 17:55
Моченые яблоки пробовала один раз, в состоянии похмелья  :-[ Понравились.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от января 31, 2021, 18:43
Цитата: ivanovgoga от января 31, 2021, 15:26
Ты  любишь эту...
Нет, конечно. Для меня все эти печеные-жареные яблоки что соленый арбуз. Не понимаю зачем портить вкус :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от января 31, 2021, 19:25
Цитата: true от января 31, 2021, 18:43
Цитата: ivanovgoga от января 31, 2021, 15:26
Ты  любишь эту...
Нет, конечно. Для меня все эти печеные-жареные яблоки что соленый арбуз. Не понимаю зачем портить вкус :donno:
Соленого арбуза пробовать не доводилось, а вот соленые огурцы с сахаром когда-то ел — как ни странно, вполне вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от января 31, 2021, 20:30
Цитата: jvarg от января 31, 2021, 15:33
Цитата: true от января 31, 2021, 14:21
И к ним соленый арбуз >(

Я это попробовал один раз, лет в 5. С тех пор у меня стойкий рвотный рефлекс на это.
магазинный и впрямь жуть - а вот самодельный когда с душой, за уши не оторвёшь
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Бенни от февраля 1, 2021, 09:02
Я однажды пробовал самодельный, понравился, а моченые яблоки - не очень. На вкус, на цвет...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 1, 2021, 09:31
Слопал лимон... без соли :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 1, 2021, 16:48
Цитата: Jumis от февраля  1, 2021, 09:31
Слопал лимон... без соли :)
и без текилы или коньку? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 1, 2021, 17:14
Без. Работа. Руль. ЗОЖ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 1, 2021, 17:19
Цитата: Jumis от февраля  1, 2021, 17:14
Без.
сочувствую.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от февраля 1, 2021, 19:35
Яблоко.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 1, 2021, 19:41
Лимбургер.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 1, 2021, 19:45
За что Вы бедного лембурца⁈
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 1, 2021, 19:50
За корочку и внутреннюю "мякоть", омномном. Вот только геотрихум на сей раз "заселился", а бреви — нет. Такшта корка была не того цвета, а подкорок — не той констстенции. Причем не факт, что вышло хуже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от февраля 4, 2021, 09:00
Пожарил сковороду картошки, просто с луком и приправой, на удивление вкусно получилось. "Всё съел сам", как в монологе у Карцева.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 4, 2021, 17:59
Ем перловую кашу с грибами.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 4, 2021, 19:12
Банальные жареные сосиски с яйцами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от февраля 6, 2021, 13:51
Жру варёное филе индейки с картошкой, добавив квашеной капусты с морковью и хреном. Вроде, на вкус съедобно получилось - за время варки (чуть более часа) вода практически до дна упарилась (её и изначально было налито минимальное количество).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 6, 2021, 14:39
Мегакаравай испекли, с молоком умяли четверть на троих.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 6, 2021, 19:18
Цитата: Jumis от февраля  6, 2021, 14:39
Мегакаравай испекли, с молоком умяли четверть на троих.
такую четверть?
(https://c.radikal.ru/c19/2102/ed/f4d9bab3eb59.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от февраля 6, 2021, 19:35
Вареникоблинопирожок с яблоками (не знаю, как это правильнее назвать). В общем, под влиянием вареничной темы наделал я теста с запасом, начинка (творог) кончилась, а новой купить не успел. Взял немного этого теста, нарезал яблока, запаковал в тесто, присыпав сахаром, и пожарил на сковородке (теоретически, можно было бы и в духовке, но возникли неисправности, да и редко в ней что-то готовлю). Конечное изделие выглядит как толстый блин с начинкой, обжаренный  с двух сторон на подсолнечном масле. Вопреки моим опасениям, начинка пропеклась хорошо — получилось вкусно. Единственное, такое тесто несовсем подходит к начинке по вкусу (сахар в него я не добавляю) и немного суховатое — надо будет поработать над рецептурой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 6, 2021, 19:38
Помнится, в культовой советской книге "Книга о вкусной и здоровой пище" был рецепт блинчатого пирога. Но в вашем случае это не он.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 6, 2021, 19:41
Цитата: Python от февраля  6, 2021, 19:35Конечное изделие выглядит как толстый блин с начинкой, обжаренный  с двух сторон на подсолнечном масле.
Большой жареный пирожок с яблоками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от февраля 6, 2021, 19:48
Цитата: Bhudh от февраля  6, 2021, 19:41
Цитата: Python от февраля  6, 2021, 19:35Конечное изделие выглядит как толстый блин с начинкой, обжаренный  с двух сторон на подсолнечном масле.
Большой жареный пирожок с яблоками.
Сковородка маленькая, поэтому примерно как обычный пирожок, только круглый и более плоский.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 6, 2021, 20:01
Цитата: Poirot от февраля  6, 2021, 19:38
Помнится, в культовой советской книге "Книга о вкусной и здоровой пище" был рецепт блинчатого пирога. Но в вашем случае это не он.
У меня есть эта книга. Заказывайте, буду постить рецепты.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 6, 2021, 20:13
Цитата: Впервые издана в 1939 году.
Вплоть до прекращения существования СССР дополнительные тиражи и новые издания книги выходили в печать почти каждый год. Общий тираж книги с 1952 по 1999 год (не считая изданий 1939—1948 годов) составил около 8 миллионов экземпляров.

Состав редколлегии и кардинальные изменения в содержание вносились несколько раз: в 1951-м, 1965-м, 1976-м и 1999-м годах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от февраля 6, 2021, 20:16
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2021, 20:01
У меня есть эта книга.
у меня тоже :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 6, 2021, 21:45
Цитата: Vesle Anne от февраля  6, 2021, 20:16
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2021, 20:01
У меня есть эта книга.
у меня тоже :)
А ещё у меня есть аналогичная книга по детскому питанию... правда, я её немножко порвала, находясь в несознательном возрасте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 6, 2021, 21:58
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6714/1039094.56/0_7e446_d3c34bf5_-1-M.jpg)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 6, 2021, 21:59
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2021, 21:45правда, я её немножко порвала, находясь в несознательном возрасте.
Если зубами, то это даже логично. Это ж «детское питание».
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 7, 2021, 07:59
Цитата: Leo от февраля  6, 2021, 19:18
такую четверть?

Четверть каравая же.

Варил утром овсянку-британку. Из зерен, замоченных с вечера. Варить надо было целый час. Ничо так вышло, только лузги много прям на зернах осталось. Или как будет oat husks по-нашенски? Необмолот, короче. Кормовое качество для лошадок, гого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от февраля 8, 2021, 08:18
Цитата: Jumis от февраля  1, 2021, 19:50
За корочку и внутреннюю "мякоть", омномном. Вот только геотрихум на сей раз "заселился", а бреви — нет. Такшта корка была не того цвета, а подкорок — не той констстенции. Причем не факт, что вышло хуже.
А запах потных ног присутствовал или нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 8, 2021, 09:17
Цитата: Чайник777 от февраля  8, 2021, 08:18
А запах потных ног присутствовал или нет?

Вы б еще молочницу поразнюхивали. Этот сорт по запаху маленько не про то. Хотя плесень тоже из рода кандидов, да ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 8, 2021, 16:45
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2021, 21:58
(https://img-fotki.yandex.ru/get/6714/1039094.56/0_7e446_d3c34bf5_-1-M.jpg)



В детстве тоже такая у нас была. Но потом при многочисленных разъездах-переездах куда-то сплыла...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 8, 2021, 17:04
Чечевичная похлебка с беконом. Не знаю, есть ли у этого блюда более короткое название.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 8, 2021, 17:59
Цитата: Jumis от февраля  8, 2021, 17:04
Чечевичная похлебка с беконом. Не знаю, есть ли у этого блюда более короткое название.
Уважуха! У нас еще делают на шкурке от копченого сала, но наверно можно и просто от соленого. И не только чечевицу, но и фасоль тоже. Мелко режут, слегка обжаривают и в путь...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 8, 2021, 18:06
Цитата: ivanovgoga от февраля  8, 2021, 17:59
Цитата: Jumis от февраля  8, 2021, 17:04
Чечевичная похлебка с беконом. Не знаю, есть ли у этого блюда более короткое название.
Уважуха! У нас еще делают на шкурке от копченого сала, но наверно можно и просто от соленого. И не только чечевицу, но и фасоль тоже. Мелко режут, слегка обжаривают и в путь...
в последний?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 8, 2021, 18:13
Цитата: Leo от февраля  8, 2021, 18:06
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Jumis от Чечевичная похлебка с беконом. Не знаю, есть ли у этого блюда более короткое название.
Уважуха! У нас еще делают на шкурке от копченого сала, но наверно можно и просто от соленого. И не только чечевицу, но и фасоль тоже. Мелко режут, слегка обжаривают и в путь...
в последний?
;D  Почти.
В кастрюлю...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 9, 2021, 07:13
Цитата: ivanovgoga от февраля  8, 2021, 17:59
И не только чечевицу, но и фасоль тоже. Мелко режут, слегка обжаривают и в путь...

Примерно так оно и было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 9, 2021, 15:20
Как-то я с чечевицей не подружился, не смотря на любовь к экзотике...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 9, 2021, 16:07
Едим ужасно острую корейскую лапшу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 9, 2021, 18:06
Цитата: Alexi84 от февраля  9, 2021, 16:07
Едим ужасно острую корейскую лапшу.
Не обрезались?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 9, 2021, 19:04
Цитата: Валентин Н от февраля  9, 2021, 18:06
Цитата: Alexi84 от Едим ужасно острую корейскую лапшу.
Не обрезались?
Если "ел", то "порезались", а если "обрезались", то тут уже не про "ел"...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 9, 2021, 19:10
Цитата: Валентин Н от февраля  9, 2021, 18:06
Цитата: Alexi84 от февраля  9, 2021, 16:07
Едим ужасно острую корейскую лапшу.
Не обрезались?
думаете кошерная?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 9, 2021, 19:11
Попытался представить себе корейских евреев. Не смог. :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 9, 2021, 19:12
Цитата: Alexi84 от февраля  9, 2021, 19:11
Попытался представить себе корейских евреев. Не смог.
так корейцы сами практически евреи, как пишут классики
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от февраля 9, 2021, 19:52
Цитата: Leo от февраля  9, 2021, 19:10
Цитата: Валентин Н от Не обрезались?
думаете кошерная?
:E: ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от февраля 10, 2021, 16:58
Offtop
Цитата: Alexi84 от февраля  9, 2021, 19:11
Попытался представить себе корейских евреев. Не смог. :-\
Цитата: Leo от февраля  9, 2021, 19:12
так корейцы сами практически евреи, как пишут классики
А вот я, кажется, как раз очень конкретно себе представляю.
Одна знакомая девушка с одной чисто корейской фамилией в свои школьные годы (а позже я её просто не особо-то и видел, не считая пары фоток из вконтактика) выглядела, надо сказать, удивительно похоже (и лицом, и комплекцией) на дочку Мнаше и Авишаг (насколько можно судить по выкладывавшихся на ЛФ фотографиям) - по крайней мере в некоторых ракурсах, маскирующих некоторые подробности. Наверное, именно так корейские евреи и должны выглядеть :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 10, 2021, 17:42
У двоюродного брата жена была (разбежались): по маме еврейка, по папе кореянка. Я ее корейкой звал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 10, 2021, 17:57
Тема приняла неожиданный оборот.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 10, 2021, 18:53
ЦитироватьТема: Что сейчас едите?
Цитата: Alexi84 от февраля  9, 2021, 19:11
Попытался представить себе корейских евреев. Не смог. :-\

Невкусные?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 10, 2021, 19:00
Не знаю, Евгений Ваганович.  :donno: Не распробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 10, 2021, 23:27
Цитата: Toman от февраля 10, 2021, 16:58
Offtop
Цитата: Alexi84 от февраля  9, 2021, 19:11
Попытался представить себе корейских евреев. Не смог. :-\
Цитата: Leo от февраля  9, 2021, 19:12
так корейцы сами практически евреи, как пишут классики
А вот я, кажется, как раз очень конкретно себе представляю.
Одна знакомая девушка с одной чисто корейской фамилией в свои школьные годы (а позже я её просто не особо-то и видел, не считая пары фоток из вконтактика) выглядела, надо сказать, удивительно похоже (и лицом, и комплекцией) на дочку Мнаше и Авишаг (насколько можно судить по выкладывавшихся на ЛФ фотографиям) - по крайней мере в некоторых ракурсах, маскирующих некоторые подробности. Наверное, именно так корейские евреи и должны выглядеть :)

ЦитироватьПравда, он тут же вспомнил о сомнительном корейце Паке, и на секунду ему показалось, что светлая радость освобождения замутится сейчас новыми заботами и подозрениями, но он тут же легкомысленно махнул на это рукой. Кореец как кореец. Спокойный человек, никогда ни на что не жалуется. Дальневосточный вариант Иосифа Кацмана, вот и все... Он вдруг вспомнил, как брат рассказывал ему когда-то, что на Дальнем Востоке все народы, а особенно японцы, относятся к корейцам в точности так же, как в Европе все народы, а особенно русские и немцы, относятся к евреям.

отсюда

https://strugacki.ru/book_25/1084.html
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 10, 2021, 23:30
Вспомнил нашу певицу Аниту Цой, девичья фамилия которой была Ким.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 14, 2021, 16:55
Ем "Поке по гавайски с соусом понзу"....

(https://images.lingvoforum.net/images/POKE-PO-GAVAISKI.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 22, 2021, 13:06
Ем бабку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 22, 2021, 23:32
Вампир или казах?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от февраля 23, 2021, 06:51
Полепили вчера пельменей... Блин, с утра уверенных 83кг при росте 190. Крайняя степень ожирения. Хаванул кашки с творогом. Думаю, че б на улице полдня поделать в минус 31. Лыжи не едут. Тормоза на веле вытекают. Февраль сука.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 23, 2021, 10:31
Цитата: Bhudh от февраля 22, 2021, 23:32
Вампир или казах?

В данном случае - белорус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от февраля 23, 2021, 15:09
Сварил луковый суп и пытаюсь начать есть. Кажется, мало какое блюдо остывает (не только в кастрюле, но и в тарелке) так медленно, как луковый суп. Так можно ещё полдня прождать, пока он остынет до приемлемой температуры. А до того - только долго и нудно остужать каждую ложку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 23, 2021, 15:12
Цитата: Toman от февраля 23, 2021, 15:09
Сварил луковый суп и пытаюсь начать есть. Кажется, мало какое блюдо остывает (не только в кастрюле, но и в тарелке) так медленно, как луковый суп. Так можно ещё полдня прождать, пока он остынет до приемлемой температуры. А до того - только долго и нудно остужать каждую ложку.
Стабильность признак мастерства. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от февраля 24, 2021, 13:59
Цитата: Toman от февраля 23, 2021, 15:09
Сварил луковый суп и пытаюсь начать есть. Кажется, мало какое блюдо остывает (не только в кастрюле, но и в тарелке) так медленно, как луковый суп. Так можно ещё полдня прождать, пока он остынет до приемлемой температуры. А до того - только долго и нудно остужать каждую ложку.

И как результат?

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 25, 2021, 13:18
Жую какую-то шоколадку киткат. Вредно это или полезно? Мне крышка? :srch:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 25, 2021, 13:20
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 25, 2021, 13:18
Жую какую-то шоколадку киткат. Вредно это или полезно? Мне крышка? :srch:
на поминки позовёте?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 25, 2021, 13:44
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 25, 2021, 13:18
Жую какую-то шоколадку киткат.
Вы бы лучше какую-нибудь российскую шоколадку пожевали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от февраля 25, 2021, 13:52
Цитата: jvarg от февраля 24, 2021, 13:59
И как результат?
Да нормально суп получился. Даже, может, чуть лучше среднего, по моим меркам. Вообще я супы не люблю обычно, но луковый суп один из тех немногих, которые люблю. Чем гуще, тем лучше - лишь бы не подгорел только. Ну и вообще если суп густой, то это ещё съедобно, не люблю же все жидкие, в которых много бульона.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от февраля 25, 2021, 13:58
Цитата: Poirot от февраля 25, 2021, 13:44
Вы бы лучше какую-нибудь российскую шоколадку пожевали.
Жую и российские, когда вижу перед собой. Но что поделать - валялся киткат злополучный. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 25, 2021, 18:08
Кубдари и лобиани.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от марта 7, 2021, 19:50
Съел два ролла , да ещё и палочками,  целый час  их ловил. Тьфу гадость . >(  Лучше простой жареной рыбки ничего нету  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 7, 2021, 20:24
Цитата: forest от марта  7, 2021, 19:50Съел два ролла , да ещё и палочками,  целый час  их ловил.
А наколоть нельзя было? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 7, 2021, 20:26
Хорошо поел долмы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от марта 7, 2021, 20:32
Цитата: Bhudh от марта  7, 2021, 20:24
Цитата: forest от марта  7, 2021, 19:50Съел два ролла , да ещё и палочками,  целый час  их ловил.
А наколоть нельзя было? :what:
на палочки?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 7, 2021, 20:54
Цитата: forest от марта  7, 2021, 20:32
Цитата: Bhudh от марта  7, 2021, 20:24
Цитата: forest от марта  7, 2021, 19:50Съел два ролла , да ещё и палочками,  целый час  их ловил.
А наколоть нельзя было? :what:
на палочки?
шампура ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 10, 2021, 13:03
На какую наживку лучше всего ловятся роллы? :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 10, 2021, 13:05
Цитата: Python от марта 10, 2021, 13:03
На какую наживку лучше всего ловятся роллы? :???
лучше сачком
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 10, 2021, 15:55
Взял маленько копченого сыра, творога, чеснока, соли, кинзы, сметаны... сбуровил все это в замазку, сложил в блины, скатал в трубочки и засунул в богомерзкую микроволновку на 2 минуты. Вышла годнота.

Но утром буду причитать, слезая с весов: я — жырная! (С) :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 10, 2021, 16:05
Цитата: Jumis от марта 10, 2021, 15:55
Взял маленько копченого сыра, творога, чеснока, соли, кинзы, сметаны... сбуровил все это в замазку, сложил в блины, скатал в трубочки и засунул в богомерзкую микроволновку на 2 минуты. Вышла годнота.

Но утром буду причитать, слезая с весов: я — жырная! (С) :green:
а пробежаться по утру ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 10, 2021, 16:36
Цитата: Leo от марта 10, 2021, 13:05
Цитата: Python от марта 10, 2021, 13:03
На какую наживку лучше всего ловятся роллы? :???
лучше сачком

Не, динамитом...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от марта 10, 2021, 16:37
На имбирь вообще не клюет?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 10, 2021, 16:54
Цитата: Python от марта 10, 2021, 16:37
На имбирь вообще не клюет?..
имбирь щас из-за короны все пережрали и на него уже ничего не клюёт
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 10, 2021, 17:34
Обычно хорошо на васаби клюёт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 10, 2021, 21:53
Ну и гадость ваше авокадо!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 11, 2021, 00:03
съел какой-то корейский суп из банки, написано было мягко острый. Поскольку я ем голимые чили в чистом виде меня это не испугало. но это был ужас - от остроты останавливалось дыхание (короны нет). хотел съесть вторую банку - но на ней было написано острый и я пока не рискнул
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 11, 2021, 00:04
Цитата: _Swetlana от марта 10, 2021, 21:53
Ну и гадость ваше авокадо!
а ты его как ешь?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 11, 2021, 03:34
кашка с творогом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 11, 2021, 08:41
Цитата: Leo от марта 11, 2021, 00:04
Цитата: _Swetlana от марта 10, 2021, 21:53
Ну и гадость ваше авокадо!
а ты его как ешь?
Уже не ем. До чего же он (оно?) жирный, как-будто картошку обильно полили каким-то растительным маслом со странным запахом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 11, 2021, 12:42
Цитата: _Swetlana от марта 11, 2021, 08:41
Цитата: Leo от марта 11, 2021, 00:04
Цитата: _Swetlana от марта 10, 2021, 21:53
Ну и гадость ваше авокадо!
а ты его как ешь?
Уже не ем. До чего же он (оно?) жирный, как-будто картошку обильно полили каким-то растительным маслом со странным запахом.
у нас его с селёдкой едят . Либо вместо лука либо вместе с луком
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 11, 2021, 12:48
Адвокато норм в любой салат идет "заправочкой", точнее, ее кремообразной частью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 11, 2021, 14:27
Ну мне на кафедре посоветовали его пополам разрезать и ложкой есть. Что мы (я, муж и внук) и сделали. Муж сразу выплюнул и пошёл рот полоскать, внук один кусочек съел, а я, как юный пионер-спартанец, всё-таки съела половину.

P.S. Сейчас открыла варенье из сосновых шишек. Ну что за гадость странный вкус, ничего, кроме шишек, вокруг не было?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от марта 11, 2021, 14:35
_Swetlana, полейте соком лимончика и посолите :) я авокадо обожаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от марта 11, 2021, 14:35
Цитата: Leo от марта 11, 2021, 00:04
Цитата: _Swetlana от марта 10, 2021, 21:53
Ну и гадость ваше авокадо!
а ты его как ешь?
я ем :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 11, 2021, 15:01
Цитата: Vesle Anne от марта 11, 2021, 14:35
_Swetlana, полейте соком лимончика и посолите :) я авокадо обожаю.
Вот так люди и начинают есть лягушачьи лапки: лимончиком сбрызнуть, водочкой запить  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от марта 11, 2021, 16:45
Да ну нафиг лягушачьи лапки эти. Авокадо и так хорош, просто с лимоном вкуснее :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 11, 2021, 16:47
лопаю гречку с конской тушенкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 11, 2021, 17:30
Цитата: Vesle Anne от марта 11, 2021, 14:35
я авокадо обожаю.
Я равнодушен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 11, 2021, 18:16
Цитата: _Swetlana от марта 11, 2021, 14:27P.S. Сейчас открыла варенье из сосновых шишек. Ну что за гадость странный вкус
А из молочных грецких орехов пробовали? Они обычно с одного прилавка продаются :).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 12, 2021, 17:30
А мне нравится варенье из кедровых шишек. Как давно я его не ел...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 12, 2021, 17:34
Цитата: _Swetlana от марта 11, 2021, 14:27
Ну мне на кафедре посоветовали его пополам разрезать и ложкой есть. Что мы (я, муж и внук) и сделали. Муж сразу выплюнул и пошёл рот полоскать, внук один кусочек съел, а я, как юный пионер-спартанец, всё-таки съела половину.

P.S. Сейчас открыла варенье из сосновых шишек. Ну что за гадость странный вкус, ничего, кроме шишек, вокруг не было?

болгарское варенье?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 12, 2021, 17:41
Цитата: Vesle Anne от марта 11, 2021, 14:35
_Swetlana, полейте соком лимончика и посолите :) я авокадо обожаю.
авокадо с текилой не путаете ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 12, 2021, 17:43
Цитата: Vesle Anne от марта 11, 2021, 14:35
я авокадо обожаю.
а в пищу употребляете? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от марта 12, 2021, 18:33
Гиви, ты⁈
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 12, 2021, 18:36
Цитата: Bhudh от марта 12, 2021, 18:33
Гиви, ты⁈
-маленький Гиви помнишь? - умер маленький Гиви....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 12, 2021, 21:56
Может быть, шишки были кедровые. Во всяком случае, кедровых орехов туда тоже насовали. Но, с другой стороны, их теперь всюду суют, даже в хумус, чисто для удорожания продукта.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 12, 2021, 22:02
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 21:56
Может быть, шишки были кедровые. Во всяком случае, кедровых орехов туда тоже насовали. Но, с другой стороны, их теперь всюду суют, даже в хумус, чисто для удорожания продукта.
а в мацу ещё не суют ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 12, 2021, 22:04
Цитата: Leo от марта 12, 2021, 22:02
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 21:56
Может быть, шишки были кедровые. Во всяком случае, кедровых орехов туда тоже насовали. Но, с другой стороны, их теперь всюду суют, даже в хумус, чисто для удорожания продукта.
а в мацу ещё не суют ?
Для мацы кровь закупают, в Англии  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от марта 12, 2021, 22:20
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 22:04
Для мацы кровь закупают, в Англии  ;D
Да откуда в Англии христианские младенцы? А постхристианские уже не годятся
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 13, 2021, 08:23
Не уверен, что именно это называется лагманом... но мне как-то пофиг. Готовится 15 минут.

(https://sun9-66.userapi.com/impg/UrO252xixGjNV5qa4XaLWs5CXZzT7co3rWiusQ/nUkBWZPivOs.jpg?size=1413x1109&quality=96&sign=c74a502ac2b6d34c3b6b3551c20cab43&type=album)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от марта 13, 2021, 08:52
Цитата: Vesle Anne от марта 12, 2021, 22:20
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 22:04
Для мацы кровь закупают, в Англии  ;D
Да откуда в Англии христианские младенцы? А постхристианские уже не годятся
На крайняк королева ихняя жива еще. Защитница веры.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 11:40
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 22:04
Цитата: Leo от марта 12, 2021, 22:02
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 21:56
Может быть, шишки были кедровые. Во всяком случае, кедровых орехов туда тоже насовали. Но, с другой стороны, их теперь всюду суют, даже в хумус, чисто для удорожания продукта.
а в мацу ещё не суют ?
Для мацы кровь закупают, в Англии  ;D
темнокожих младенцев королевских кровей?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 11:41
Цитата: Vesle Anne от марта 12, 2021, 22:20
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 22:04
Для мацы кровь закупают, в Англии  ;D
Да откуда в Англии христианские младенцы? А постхристианские уже не годятся
Скрипали дали потомство
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 11:44
Цитата: piton от марта 13, 2021, 08:52
Цитата: Vesle Anne от марта 12, 2021, 22:20
Цитата: _Swetlana от марта 12, 2021, 22:04
Для мацы кровь закупают, в Англии  ;D
Да откуда в Англии христианские младенцы? А постхристианские уже не годятся
На крайняк королева ихняя жива еще. Защитница веры.
и старик её ещё колдыбается
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от марта 13, 2021, 17:06
Цитата: Jumis от марта 13, 2021, 08:23
е уверен, что именно это называется лагманом.

Ну, строго говоря, "лагман" - это просто любая лапша. Но у нас, конечно, под лагманом подразумевается именно узбекский вариант - лапша с овощами и мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 13, 2021, 18:34
Мне кто-то говорил, что лагман это уйгурская кухня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 18:42
Цитата: Poirot от марта 13, 2021, 18:34
Мне кто-то говорил, что лагман это уйгурская кухня.
так узбеки и уйгуры одного племени тем более что уйгур придумали лет 100 назад
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 18:43
по теме: жёлтую питахаю и кивано с бананами, мандаринами и кумкватами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 13, 2021, 18:58
Цитата: Leo от марта 13, 2021, 18:43
по теме: жёлтую питахаю и кивано с бананами, мандаринами и кумкватами
Вы шо-то не по-русски питаетесь. Я половину слов не понял.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 19:07

Цитата: Poirot от марта 13, 2021, 18:58
Цитата: Leo от марта 13, 2021, 18:43
по теме: жёлтую питахаю и кивано с бананами, мандаринами и кумкватами
Вы шо-то не по-русски питаетесь. Я половину слов не понял.
так витамины для иммунитета нужны

(wiki/ru) Кивано (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE)
(wiki/ru) Питайя (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%8F)
(wiki/ru) Кумкват (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BC%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%82)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 13, 2021, 19:08
Выглядит жутковато.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 19:15
Цитата: Poirot от марта 13, 2021, 19:08
Выглядит жутковато.
надо ж жить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от марта 13, 2021, 20:47
Кивано один раз пробовал, редкая дрянь, как очень мягкий вялый огурец.
Может мне плохой экземпляр попался? Какой вкус должен быть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2021, 20:57
Цитата: Валентин Н от марта 13, 2021, 20:47
Кивано один раз пробовал, редкая дрянь, как очень мягкий вялый огурец.
Может мне плохой экземпляр попался? Какой вкус должен быть?
ну такой пряный с кислинкой, но если постоит то вкус не очень
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 14, 2021, 19:16
Куриные крылышки по-мексикански.
Жаль, мексиканского пива нет - приходится запивать испанским пивом Estrella. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 19:21
Цитата: Alexi84 от марта 14, 2021, 19:16
Куриные крылышки по-мексикански.
Жаль, мексиканского пива нет - приходится запивать испанским пивом Estrella. :)
у вас не продают мексиканского в смеси с текилой? мне казалось оно повсеместно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 19:22
по теме: салат из помидоров с тремя сортами моцареллы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: !!! от марта 14, 2021, 19:38
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 19:22
по теме: салат из помидоров с тремя сортами моцареллы
Помидоры, небось, итальянские :) Вот думаю забацать салат из нативных финских tomatti (надо же доказать жене, кто в доме главный кулинар  :) ) с тремя сортами juusto. Ну, и фаршировать помидоры по-разному..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 14, 2021, 19:44
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 19:21
у вас не продают мексиканского в смеси с текилой? мне казалось оно повсеместно
У нас из мексиканского пива повсеместно встречается только Corona.
Может быть, есть и какие-то ещё, но это уже редкие, дефицитные сорта.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 19:46
Цитата: Alexi84 от марта 14, 2021, 19:44
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 19:21
у вас не продают мексиканского в смеси с текилой? мне казалось оно повсеместно
У нас из мексиканского пива повсеместно встречается только Corona.
Может быть, есть и какие-то ещё, но это уже редкие, дефицитные сорта.
вот это оно повсюду
(wiki/en) Desperados_(beer) (https://en.wikipedia.org/wiki/Desperados_(beer))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 14, 2021, 20:04
Цитата: Alexi84 от марта 14, 2021, 19:44
У нас из мексиканского пива повсеместно встречается только Corona.
Да, есть такое. Но в свете последних событий лучше поменять название.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 14, 2021, 20:05
говядину с/в  ::)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 20:10
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 20:05
говядину с/в  ::)
солёно вяленую?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 20:10
Цитата: Poirot от марта 14, 2021, 20:04
Цитата: Alexi84 от марта 14, 2021, 19:44
У нас из мексиканского пива повсеместно встречается только Corona.
Да, есть такое. Но в свете последних событий лучше поменять название.
на антикорона?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 14, 2021, 20:23
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 20:10
на антикорона?
Не, на какое-нибудь индейское.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 20:25
Цитата: Poirot от марта 14, 2021, 20:23
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 20:10
на антикорона?
Не, на какое-нибудь индейское.
пивотль (от пейотль)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 14, 2021, 20:38
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 20:10
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 20:05
говядину с/в  ::)
солёно вяленую?
сыровяленую
бастурму, короче говоря  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 23:13
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 20:38
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 20:10
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 20:05
говядину с/в  ::)
солёно вяленую?
сыровяленую
бастурму, короче говоря  :)
тоже хочу :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 14, 2021, 23:41
Да, бастурма - это не авокадо и не варенье из шишек. Сколько ни съешь, организму только польза. Ну я ещё 8-градусным итальянским полусладким вином запила, после чего ввязалась в дискуссию о наса и рогозине. Завтра меня забанят (может, уже и сегодня). 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 14, 2021, 23:49
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 23:41
Да, бастурма - это не авокадо и не варенье из шишек. Сколько ни съешь, организму только польза. Ну я ещё 8-градусным итальянским полусладким вином запила, после чего ввязалась в дискуссию о наса и рогозине. Завтра меня забанят (может, уже и сегодня). 
мне раньше с Еревану возили но щас ереванцы кончились а местные турки чёт мышей не ловят
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от марта 14, 2021, 23:55
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 23:49
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 23:41
Да, бастурма - это не авокадо и не варенье из шишек. Сколько ни съешь, организму только польза. Ну я ещё 8-градусным итальянским полусладким вином запила, после чего ввязалась в дискуссию о наса и рогозине. Завтра меня забанят (может, уже и сегодня). 
мне раньше с Еревану возили но щас ереванцы кончились а местные турки чёт мышей не ловят
Так я ереванскую и купила, она в винотеке продавалась. Взяла вино, продавец, как водится, повёл к холодильнику с жутко дорогими заплесневелыми закусками, и тут я вижу бастурму. Эх, однова живём  ;D Башкиры бастурму не продают. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 15, 2021, 00:02
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 23:55
Цитата: Leo от марта 14, 2021, 23:49
Цитата: _Swetlana от марта 14, 2021, 23:41
Да, бастурма - это не авокадо и не варенье из шишек. Сколько ни съешь, организму только польза. Ну я ещё 8-градусным итальянским полусладким вином запила, после чего ввязалась в дискуссию о наса и рогозине. Завтра меня забанят (может, уже и сегодня). 
мне раньше с Еревану возили но щас ереванцы кончились а местные турки чёт мышей не ловят
Так я ереванскую и купила, она в винотеке продавалась. Взяла вино, продавец, как водится, повёл к холодильнику с жутко дорогими заплесневелыми закусками, и тут я вижу бастурму. Эх, однова живём  ;D Башкиры бастурму не продают. 
у меня приятель сам делал. весьма неплохо. просто неохота в квартире под потолком вешать :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 20, 2021, 14:42
Бастурму прислали турки. Сейчас употребляю гусиные яйца - наконец до них дорвался
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 21, 2021, 07:48
Некоторые люди клево делают шашлык. Хоть из чего. Я — нет. Тоже хоть из чего. Интересно, смогу ли научиться? Еще "интереснее": а захочу ли? Давным-давно ребята задарили мангал... авторской работы, под мой рост. Простаивает, роль его — средняя между мусорницей и подвесом для велика (за раму, подшаманить че).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 21, 2021, 11:15
Цитата: Jumis от марта 21, 2021, 07:48
Некоторые люди клево делают шашлык. Хоть из чего. Я — нет. Тоже хоть из чего. Интересно, смогу ли научиться? Еще "интереснее": а захочу ли? Давным-давно ребята задарили мангал... авторской работы, под мой рост. Простаивает, роль его — средняя между мусорницей и подвесом для велика (за раму, подшаманить че).
я лет двадцать пытался жарить колбаски. получается что то малосъедобное. хотя другие жарят и норм. бросил. ем в гостях или в ларьке покупаю
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 21, 2021, 11:57
Ну, колбаски-то я еще туда-сюда. Натуральные которые. А вот все остальное — сковорода, духовка, что угодно... но не мангал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 21, 2021, 12:06
Цитата: Jumis от марта 21, 2021, 11:57
Ну, колбаски-то я еще туда-сюда. Натуральные которые. А вот все остальное — сковорода, духовка, что угодно... но не мангал.
без мангала они не то
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 4, 2021, 10:19
Вчера съел чебурек впервые, по-моему, залет двадцать пять :) Может, забыл, но кажется, что не ел их очень давно. Вчерашний был достаточно вкусным: приятное тесто, неплохая начинка. И сытно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 4, 2021, 11:18
Цитата: From_Odessa от апреля  4, 2021, 10:19
Вчера съел чебурек впервые, по-моему, залет двадцать пять :) Может, забыл, но кажется, что не ел их очень давно. Вчерашний был достаточно вкусным: приятное тесто, неплохая начинка. И сытно.
а в Одессе чебуреки в ходу или есть местный аналог?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 4, 2021, 11:58
Цитата: Leo от апреля  4, 2021, 11:18
а в Одессе чебуреки в ходу или есть местный аналог?
Не знаю, как сейчас, а были вполне в ходу. Думаю, и сейчас тоже. Чебуреки, беляши - вполне распространены. Еще раньше в Одессе очень много где можно было купить обычные жареные пирожки с картошкой, мясом, горохом. Полно было таких мест. Полагаю, и сейчас есть. Может, меньше, но есть. А вот в Омске именно такие пирожки почти нигде не продаются.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 4, 2021, 12:01
Ем сало, по случаю песаха.
Вкусно  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 4, 2021, 12:07
Цитата: _Swetlana от апреля  4, 2021, 12:01
Ем сало, по случаю песаха.
Вкусно  ;D
в маце обваляно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 4, 2021, 12:08
Цитата: From_Odessa от апреля  4, 2021, 11:58
Цитата: Leo от апреля  4, 2021, 11:18
а в Одессе чебуреки в ходу или есть местный аналог?
Не знаю, как сейчас, а были вполне в ходу. Думаю, и сейчас тоже. Чебуреки, беляши - вполне распространены. Еще раньше в Одессе очень много где можно было купить обычные жареные пирожки с картошкой, мясом, горохом. Полно было таких мест. Полагаю, и сейчас есть. Может, меньше, но есть. А вот в Омске именно такие пирожки почти нигде не продаются.
даже с горохом бывают - не видал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 4, 2021, 12:10
Цитата: Leo от апреля  4, 2021, 12:08
даже с горохом бывают - не видал
В Одессе это обычный набор начинок для продающихся жареных пирожков: мясо, картошка, горох. Я с горохом очень люблю. Не помню, часто ли встречались с капустой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 4, 2021, 12:11
Цитата: From_Odessa от апреля  4, 2021, 12:10
Цитата: Leo от апреля  4, 2021, 12:08
даже с горохом бывают - не видал
В Одессе это обычный набор начинок для продающихся жареных пирожков: мясо, картошка, горох. Я с горохом очень люблю. Не помню, часто ли встречались с капустой.
в Петербурге было мясо, капуста и какое-то саго. с картошкой тоже не было
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 4, 2021, 12:14
Цитата: Leo от апреля  4, 2021, 12:11
в Петербурге было мясо, капуста и какое-то саго.
Про саго сейчас первый раз услышал (кстати, ударение поставил на второй слог).

ЦитироватьСа́го[1] — пищевой продукт, получаемый из ствола саговой и других пальм, а также саговника поникающего[2][3]. Употребляется в пищу с незапамятных времён; преимущественно в Юго-Восточной Азии и Океании. Производится из сердцевины пальмы, которую затем очищают и едят сырой либо в составе других блюд, основных или на сладкое. В питательном отношении почти полностью состоит из углеводов и не содержит белка.

ЦитироватьЭтим экзотическим словом называют мелкую белую крупу, которая в советское время считалась достаточно тривиальным продуктом и продавалась практически в любом продуктовом магазине. Однако, сегодня саго оказалась незаслуженно забыта и попала в разряд диковинок.

Существует два вида саго: настоящая и искусственная. Настоящая делается из определенных видов пальмовых деревьев. Такие пальмы можно встретить на юге Азии и в Индии. Кстати, в тех местах саго является основным продуктом питания.

А есть еще и искусственная, ее делают из картофельного или кукурузного крахмала. Конечно, она не обладает всеми полезными свойствами настоящей. Купить натуральную крупу саго можно, в основном, в интернет-магазинах
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 4, 2021, 12:18
Цитата: From_Odessa от апреля  4, 2021, 12:14
Цитата: Leo от апреля  4, 2021, 12:11
в Петербурге было мясо, капуста и какое-то саго.
Про саго сейчас первый раз услышал (кстати, ударение поставил на второй слог).

ЦитироватьСа́го[1] — пищевой продукт, получаемый из ствола саговой и других пальм, а также саговника поникающего[2][3]. Употребляется в пищу с незапамятных времён; преимущественно в Юго-Восточной Азии и Океании. Производится из сердцевины пальмы, которую затем очищают и едят сырой либо в составе других блюд, основных или на сладкое. В питательном отношении почти полностью состоит из углеводов и не содержит белка.

ЦитироватьЭтим экзотическим словом называют мелкую белую крупу, которая в советское время считалась достаточно тривиальным продуктом и продавалась практически в любом продуктовом магазине. Однако, сегодня саго оказалась незаслуженно забыта и попала в разряд диковинок.

Существует два вида саго: настоящая и искусственная. Настоящая делается из определенных видов пальмовых деревьев. Такие пальмы можно встретить на юге Азии и в Индии. Кстати, в тех местах саго является основным продуктом питания.

А есть еще и искусственная, ее делают из картофельного или кукурузного крахмала. Конечно, она не обладает всеми полезными свойствами настоящей. Купить натуральную крупу саго можно, в основном, в интернет-магазинах
наши продавщицы делали правильное ударение :) мне не нравилось, но брал когда ничего другого не предлагалось. на вкус и внешне на рис похоже
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от апреля 4, 2021, 12:49
Цитата: Jumis от марта 21, 2021, 07:48
Некоторые люди клево делают шашлык. Хоть из чего. Я — нет. Тоже хоть из чего. Интересно, смогу ли научиться? Еще "интереснее": а захочу ли? Давным-давно ребята задарили мангал... авторской работы, под мой рост. Простаивает, роль его — средняя между мусорницей и подвесом для велика (за раму, подшаманить че).
Научиться- да. При условии "захочу". А то ж жалко мангал жеж. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 5, 2021, 08:53
Цитата: Наманджигабо от апреля  4, 2021, 12:49
А то ж жалко мангал жеж.

Надо затащить его домой... почистить-подкрасить. Будет у жены кашпо очередное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от апреля 5, 2021, 21:35
Ну или так :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от апреля 6, 2021, 19:32
Макароны с жареным луком, оливками и пармезаном.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от апреля 6, 2021, 20:42
 Ем зайчика. Жалко бедолагу до слез. Метров сто бежал наравне с машиной, но на повороте не вписался(точнее вписался в заднее колесо). Жена приготовила его в духовке со специями по интернетовским рецептам, но все равно- ощущаю себя каннибалом виноватым. В чем -то наши судьбы схожи. Запиваю печальку прошлогодним шардоне (нужно  бы чем-то красным, но фиг с ним - не до этикета теперь)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 6, 2021, 20:43
Круто, аднака...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 6, 2021, 20:46
вот зайчика жалко его укусила змея
когда он на цыпочках куст объедал до цветочка
теперь ему лапу пожать солидарно нельзя
мы все существуем а зайчик в могиле и точка

ты скажешь читатель что зайчика я изобрел
солгал и гадюка притянута за уши даже
корова свой клевер грызет и в зените орел
порхает а зайчика нет изначально в пейзаже

змея мне не друг закадычный и зайчик не зять
зачем бы я стал продвигать их родство или свойство
а сам-то читатель ты кто с позволенья сказать
чтоб мне диктовать из партера природы устройство

вот гул затихает и я на подмостках стою
на тыкве следы косяка зарастут понемногу
читатель исчез изложив мне платформу свою
но зайчика жальче с него я и начал эклогу

пушистый на ощупь он был и приятный на вид
но слишком хорош для недоброго мира и нате
и только змея нога за ногу в кресле сидит
и уши в прожилках ее розовеют в закате

Алексей Цветков
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 6, 2021, 20:51
Цитата: Abdylmejit от апреля  6, 2021, 20:42
Ем зайчика. Жалко бедолагу до слез. Метров сто бежал наравне с машиной, но на повороте не вписался(точнее вписался в заднее колесо). Жена приготовила его в духовке со специями по интернетовским рецептам, но все равно- ощущаю себя каннибалом виноватым. В чем -то наши судьбы схожи. Запиваю печальку прошлогодним шардоне (нужно  бы чем-то красным, но фиг с ним - не до этикета теперь)
у меня как-то гостевала девушка. утром собралась ехать. говорит завтрак не делай, надо домой забежать и на работу скоро. может чего по пути перехвачу. через минут 15 звонок. слышу душат рыдания. что случилось? на подъезде к автобану сбила зайчика. насмерть. сидит над ним рыдает.
спрашиваю: ты цела? да машина цела? да. ну так и всё
а что делать с зайчиком?
грузи в багажник!
а зачем?
так завтрак твой....
повесила трубку :-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от апреля 6, 2021, 20:53
Цитата: _Swetlana от апреля  6, 2021, 20:46
пушистый на ощупь он был и приятный на вид
но слишком хорош для недоброго мира
Я воопче всяких зверюшек люблю... Зайчик был очень красивый,  даже после ДТП. Правда , линял безбожно... Короче - одни огорчения...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 6, 2021, 20:57
Да ладно, че уж. Теперь его атомы = Ваши (не все ж выйдут)... жизнь продолжаеца?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 6, 2021, 21:16
Цитата: Abdylmejit от апреля  6, 2021, 20:53
Цитата: _Swetlana от апреля  6, 2021, 20:46
пушистый на ощупь он был и приятный на вид
но слишком хорош для недоброго мира
Я воопче всяких зверюшек люблю... Зайчик был очень красивый,  даже после ДТП. Правда , линял безбожно... Короче - одни огорчения...

но вы же ободрали или опалили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от апреля 6, 2021, 21:16
Цитата: Abdylmejit от апреля  6, 2021, 20:53
Цитата: _Swetlana от апреля  6, 2021, 20:46
пушистый на ощупь он был и приятный на вид
но слишком хорош для недоброго мира
Я воопче всяких зверюшек люблю... Зайчик был очень красивый,  даже после ДТП. Правда , линял безбожно... Короче - одни огорчения...


Да, жаль зверя. То, что вы плачете, говорит о том, что вы хороший человек. При этом переставать есть совсем не обязательно.

Кстати, на кр.-тат. заяц куян или товшан?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 6, 2021, 21:18
Вангую второе ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 9, 2021, 00:42
Как же классно мама научилась готовить пиццу :=
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от апреля 9, 2021, 22:29
Цитата: Leo от апреля  6, 2021, 21:16
но вы же ободрали или опалили?
Ободрал. Это же не поросенок.
Цитата: злой от апреля  6, 2021, 21:16
Кстати, на кр.-тат. заяц куян или товшан?
Къоян - кролик, тавшан - заяц.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 9, 2021, 23:11
Цитата: Валентин Н от апреля  9, 2021, 00:42
Как же классно мама научилась готовить пиццу :=
какого типа?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 9, 2021, 23:21
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:11
Цитата: Валентин Н от Как же классно мама научилась готовить пиццу :=
какого типа?
Домашнего, на лаваше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 9, 2021, 23:25
Цитата: Валентин Н от апреля  9, 2021, 23:21
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:11
Цитата: Валентин Н от Как же классно мама научилась готовить пиццу :=
какого типа?
Домашнего, на лаваше.
надо бужет тоже. а что за начинка?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 9, 2021, 23:32
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:25
надо бужет тоже. а что за начинка?
Колбаса, помидоры, немного кетчупа, какой-то сыр, но это не всё. Если интересно завтра попрошу рецепт, щас спит.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 9, 2021, 23:37
лахмаджун хорошая подложка для пиццы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 9, 2021, 23:40
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:37
лахмаджун хорошая подложка для пиццы
У нас этот лахмаджун называют турецкой пиццей. Я, правда, ни разу не пробовал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 9, 2021, 23:43
Цитата: Poirot от апреля  9, 2021, 23:40
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:37
лахмаджун хорошая подложка для пиццы
У нас этот лахмаджун называют турецкой пиццей. Я, правда, ни разу не пробовал.
так и есть
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от апреля 10, 2021, 01:15
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:37
лахмаджун хорошая подложка для пиццы
Мне кажется это и есть тот самый лаваш :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 10, 2021, 19:12
Цитата: Poirot от апреля  9, 2021, 23:40
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:37
лахмаджун хорошая подложка для пиццы
У нас этот лахмаджун называют турецкой пиццей. Я, правда, ни разу не пробовал.

Я пробовал, даже сам делал. Вкусно, но есть надо "с пылу, с жару".

Рецепт простой: раскатываешь тесто очень тонко, около 1 мм, намазываешь фаршем, причём, в фарше вся фишка - в мясо добавляется томат-паста и очень много зелени. В оригинале - кинза, но у меня в семье её кроме меня никто не ест, поэтому обошлись петрушкой и укропом.

Лепешки суются в духовку буквально на 5-6 минут, так как все очень тонко, то всё пропекается мгновенно. При вытаскивании из духовки складываешь пополам, внутрь кладешь кусочек лимона. Даешь постоять минут пять, и ешь.

Мы, правда, с дуру, наготовили как на Маланьину свадьбу, но через пару часов тесто зачерствело, и они стали невкусные. Но первые, прямо из духовки - пальчики оближешь.

Впрочем, я тесто по рецепту сам замешивать поленился, купил готовое пельменное - может из-за этого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 10, 2021, 19:56
Цитата: jvarg от апреля 10, 2021, 19:12
Цитата: Poirot от апреля  9, 2021, 23:40
Цитата: Leo от апреля  9, 2021, 23:37
лахмаджун хорошая подложка для пиццы
У нас этот лахмаджун называют турецкой пиццей. Я, правда, ни разу не пробовал.

Я пробовал, даже сам делал. Вкусно, но есть надо "с пылу, с жару".

Рецепт простой: раскатываешь тесто очень тонко, около 1 мм, намазываешь фаршем, причём, в фарше вся фишка - в мясо добавляется томат-паста и очень много зелени. В оригинале - кинза, но у меня в семье её кроме меня никто не ест, поэтому обошлись петрушкой и укропом.

Лепешки суются в духовку буквально на 5-6 минут, так как все очень тонко, то всё пропекается мгновенно. При вытаскивании из духовки складываешь пополам, внутрь кладешь кусочек лимона. Даешь постоять минут пять, и ешь.

Мы, правда, с дуру, наготовили как на Маланьину свадьбу, но через пару часов тесто зачерствело, и они стали невкусные. Но первые, прямо из духовки - пальчики оближешь.

Впрочем, я тесто по рецепту сам замешивать поленился, купил готовое пельменное - может из-за этого.
соблазнили. попытаюсь что то такое сотворить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 10, 2021, 21:57
Цитата: Leo от апреля 10, 2021, 19:56
соблазнили. попытаюсь что то такое сотворить
Вспомнился рассказ Носова "Мишкина каша".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 10, 2021, 23:36
получились тока горячие бутерброды. но всё равно с удовольствием :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 10, 2021, 23:43
Цитата: Leo от апреля 10, 2021, 23:36
получились тока горячие бутерброды. но всё равно с удовольствием :)
Я тоже горячие бутерброды с фаршем люблю, самое вкусное в них - хлеб, снизу поджаренный, сверху пропитанный мясным соком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 10, 2021, 23:55
Цитата: _Swetlana от апреля 10, 2021, 23:43
Цитата: Leo от апреля 10, 2021, 23:36
получились тока горячие бутерброды. но всё равно с удовольствием :)
Я тоже горячие бутерброды с фаршем люблю, самое вкусное в них - хлеб, снизу поджаренный, сверху пропитанный мясным соком.
фаршу не было. пустил весь на долму в начале заболевания - теперь отвращение
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от апреля 11, 2021, 20:12
Цитата: Leo от апреля 10, 2021, 23:55
теперь отвращение
Сочувствую :'(  Дальше будет хуже : атрофируются нервные окончания  и рецепторы. Из отвращенца Вы будете медленно превращаться в  извращенца. :( Пейте витамины - может поможет...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 11, 2021, 21:17
Цитата: Abdylmejit от апреля 11, 2021, 20:12
Цитата: Leo от апреля 10, 2021, 23:55
теперь отвращение
Сочувствую :'(  Дальше будет хуже : атрофируются нервные окончания  и рецепторы. Из отвращенца Вы будете медленно превращаться в  извращенца. :( Пейте витамины - может поможет...
может свежую кровь попить?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от апреля 11, 2021, 22:24
Шарлотку испек... Её и ели.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от апреля 11, 2021, 22:27
Наманджигабо,  := ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от апреля 11, 2021, 23:11
Цитата: From_Odessa от апреля 11, 2021, 22:27
Наманджигабо,  := ;up:
Ну да, вкусно получилось  :yes:
Спасибо  :)
Вообще-то шарлотку печь легко. И практически беспроигрышно.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 12, 2021, 08:12
Красотень! И блюдо тоже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от апреля 25, 2021, 12:16
Ем наггетсы из филе пангасиуса.

Мои пацаны рыбу не очень любят, но это - съели.

Хотя, они не поняли, что это - рыба.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от апреля 25, 2021, 12:17
Цитата: jvarg от апреля 25, 2021, 12:16
Хотя, они не поняли, что это - рыба.
Иногда лучше не знать, что едите. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от мая 4, 2021, 15:19
Жру крекеры Зерница. По-моему, такая печенюшка похожа на чипсы - жру, жру, жру, хочется ещё, в итоге сжирается вся упаковка. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 4, 2021, 15:38
Именно поэтому я не не ем ни крекеры, ни чипсы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 4, 2021, 15:47
Цитата: Nevik Xukxo от мая  4, 2021, 15:19
Жру крекеры Зерница. По-моему, такая печенюшка похожа на чипсы - жру, жру, жру, хочется ещё, в итоге сжирается вся упаковка. :(
с колой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от мая 6, 2021, 22:46
Дымлама.  Приготовил во дворе, на костре.. Так все вкуснее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 7, 2021, 18:34
Ем армянское варенье из белой черешни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 7, 2021, 18:42
турецкую пиццу
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 7, 2021, 18:55
Цитата: Leo от мая  7, 2021, 18:42
турецкую пиццу
Вышеупомянутый лахмаджун?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 7, 2021, 19:01
Цитата: jvarg от мая  7, 2021, 18:55
Цитата: Leo от мая  7, 2021, 18:42
турецкую пиццу
Вышеупомянутый лахмаджун?
не, типа такой (https://c.radikal.ru/c04/2105/d5/664aec655a02.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 7, 2021, 19:03
Собираюсь жрать кролика.

Разделывали, обливаясь слезами. Очень уж тушка похожа на ободранную кошку.

О результатах доложу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 7, 2021, 19:04
Цитата: jvarg от мая  7, 2021, 19:03
Собираюсь жрать кролика.

Разделывали, обливаясь слезами. Очень уж тушка похожа на ободранную кошку.

О результатах доложу...
сами растили?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2021, 19:07
Адвокатская контора эту пиццу выпускает, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 7, 2021, 19:35
Цитата: Poirot от мая  7, 2021, 19:07
Адвокатская контора эту пиццу выпускает, что ли?
а что в ней от адвокатов?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2021, 20:02
Цитата: Leo от мая  7, 2021, 19:35
Цитата: Poirot от мая  7, 2021, 19:07
Адвокатская контора эту пиццу выпускает, что ли?
а что в ней от адвокатов?
Ну дык, Леккер & Андерс.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 7, 2021, 20:03
Дитер унд Болен...

Слопал творог, залитый ягодным смузи. Смузи сам сбуровил, ягоды растил не сам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 7, 2021, 20:20
Цитата: Leo от мая  7, 2021, 19:04
сами растили?
Увы, городской житель, даже дачи нет. Подарили. Сам бы даже покупать не стал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от мая 7, 2021, 22:21
Цитата: Poirot от мая  7, 2021, 20:02
Цитата: Leo от мая  7, 2021, 19:35
Цитата: Poirot от мая  7, 2021, 19:07
Адвокатская контора эту пиццу выпускает, что ли?
а что в ней от адвокатов?
Ну дык, Леккер & Андерс.
И какая связь с адвокатами? Леккер кстати значит "вкусный" :)  (wikt/en) lekker#Dutch (https://en.wiktionary.org/wiki/lekker#Dutch)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 7, 2021, 22:51
Цитата: Poirot от мая  7, 2021, 20:02
Цитата: Leo от мая  7, 2021, 19:35
Цитата: Poirot от мая  7, 2021, 19:07
Адвокатская контора эту пиццу выпускает, что ли?
а что в ней от адвокатов?
Ну дык, Леккер & Андерс.
не слыхал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 7, 2021, 22:53
Цитата: Чайник777 от мая  7, 2021, 22:21
И какая связь с адвокатами?
Ну дык европейские адвокаты (да и американские тож) любят называть свои конторы по фамилиями своих основателей или партнеров.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 8, 2021, 06:06
Цитата: jvarg от мая  7, 2021, 19:03
Собираюсь жрать кролика.

Разделывали, обливаясь слезами. Очень уж тушка похожа на ободранную кошку.

О результатах доложу...

Сожрал. После трех часов тушения со специями стало съедобно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 8, 2021, 15:21
Цитата: Abdylmejit от мая  6, 2021, 22:46
Дымлама.  Приготовил во дворе, на костре.. Так все вкуснее.

Ем Басму. Вы навеяли...

Это, в принципе, тоже самое, но практичнее.

В Димляме нужно мясо с луком обжаривать, а тут все в сыром виде слоями  в казан складываешь, и через 3 часа - пальчики оближешь!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2021, 20:32
сырой фарш. начал с говяжьего. к традиционному репчатому луку добавил свежий чеснок стручковый перец и корень хрена
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от мая 8, 2021, 21:43
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 15:21
В Димляме нужно мясо с луком обжаривать, а тут все в сыром виде слоями  в казан складываешь,
Запах жареного мяса с луком на костре меня прямо с ума сводит. Это  очень странно, т.к до определенного возраста ( до студенчества или , вернее, до армии), я был совершенно равнодушен к мясу!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 8, 2021, 21:44
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш.
Фу....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 8, 2021, 21:46
Цитата: Abdylmejit от мая  8, 2021, 21:43
Запах жареного мяса с луком на костре меня прямо с ума сводит.
Я тоже люблю, но, в данном случае, практичность перевешивает.

Впрочем, запах тушеного мяса с луком тоже вполне...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2021, 22:12
Цитата: Abdylmejit от мая  8, 2021, 21:43
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 15:21
В Димляме нужно мясо с луком обжаривать, а тут все в сыром виде слоями  в казан складываешь,
Запах жареного мяса с луком на костре меня прямо с ума сводит. Это  очень странно, т.к до определенного возраста ( до студенчества или , вернее, до армии), я был совершенно равнодушен к мясу!

и меня сводит этот запах с ума, но лучше если баранина или дичь
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2021, 22:12
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 21:44
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш.
Фу....
а я крольчатину не люблю ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 8, 2021, 22:56
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш. начал с говяжьего. к традиционному репчатому луку добавил свежий чеснок стручковый перец и корень хрена
Самая легкоусвояемая пища, особенно для ослабленного организма  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2021, 23:02
Цитата: _Swetlana от мая  8, 2021, 22:56
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш. начал с говяжьего. к традиционному репчатому луку добавил свежий чеснок стручковый перец и корень хрена
Самая легкоусвояемая пища, особенно для ослабленного организма  ;up:
просто чувствую прибыток сил :) витамины
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 8, 2021, 23:09
Скоро поправишься  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2021, 23:36
ЦитироватьСкоро поправишься
спасибо  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 8, 2021, 23:49
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 22:12
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 21:44
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш.
Фу....
а я крольчатину не люблю ;)
Так я тоже. Пришлось...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 8, 2021, 23:57
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 23:49
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 22:12
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 21:44
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш.
Фу....
а я крольчатину не люблю ;)
Так я тоже. Пришлось...
будете в наших краях, заходите, научу фарш есть :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 9, 2021, 06:24
Да мы и тут неплохо умеем ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 10:32
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 06:24
Да мы и тут неплохо умеем ;)
а у вас-то откуда
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 9, 2021, 11:20
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 21:44
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш.
Фу....

У меня жена, кстати, без проблем пробует сырой фарш на соль/перец перед готовкой, а я себя не могу заставить. Сразу рвотный рефлекс возникает...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 9, 2021, 11:24
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 10:32
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 06:24
Да мы и тут неплохо умеем ;)
а у вас-то откуда

А откуда этот ваш тартар называется тартар?

Жру творог с ягодным смузи опять. Ибо лето. Сушь. Жара. Ни облачка. Всей весны было пара недель. Этак еще лет 10, и переползем мы из таежной зоны сразу во степную, минуя смешанные и лиственные леса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 11:28
Цитата: jvarg от мая  9, 2021, 11:20
Цитата: jvarg от мая  8, 2021, 21:44
Цитата: Leo от мая  8, 2021, 20:32
сырой фарш.
Фу....

У меня жена, кстати, без проблем пробует сырой фарш на соль/перец перед готовкой, а я себя не могу заставить. Сразу рвотный рефлекс возникает...
у нас это национальное блюдо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 11:28
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:24
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 10:32
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 06:24
Да мы и тут неплохо умеем ;)
а у вас-то откуда

А откуда этот ваш тартар называется тартар?
и откуда?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 9, 2021, 11:32
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 11:28
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:24
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 10:32
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 06:24
Да мы и тут неплохо умеем ;)
а у вас-то откуда

А откуда этот ваш тартар называется тартар?
и откуда?

От хранцузских тартаринов ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 11:40
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:32
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 11:28
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:24
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 10:32
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 06:24
Да мы и тут неплохо умеем ;)
а у вас-то откуда

А откуда этот ваш тартар называется тартар?
и откуда?

От хранцузских тартаринов ;)
я так и подумал ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 9, 2021, 11:48
Конные нагайбаки в Париже, суровый челябинский Фершампенуаз и вот это вот все ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 9, 2021, 11:52
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 11:28
у нас это национальное блюдо
Я в курсе. Но пробовать не буду. Хотя всякую экзотику люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 13:41
Цитата: jvarg от мая  9, 2021, 11:52
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 11:28
у нас это национальное блюдо
Я в курсе. Но пробовать не буду. Хотя всякую экзотику люблю.
я в Израиле уже который раз пытаюсь попробовать блюда из саранчи, но не найду. В Грузии успешно питался шашлыками из яиц баранов
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 13:43
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:48
Конные нагайбаки в Париже, суровый челябинский Фершампенуаз и вот это вот все ;)
разве татары/башкиры/ногайцы едят сырое мясо? французы тоже не едят
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 9, 2021, 13:47
Селедку под хоеновуху.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 13:58
Цитата: Poirot от мая  9, 2021, 13:47
Селедку под хоеновуху.
и я б подсел :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 9, 2021, 14:19
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 13:58
Цитата: Poirot от мая  9, 2021, 13:47
Селедку под хоеновуху.
и я б подсел :)
Подсаживайтесь! Праздник сегодня, и какой!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 14:25
Цитата: Poirot от мая  9, 2021, 14:19
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 13:58
Цитата: Poirot от мая  9, 2021, 13:47
Селедку под хоеновуху.
и я б подсел :)
Подсаживайтесь! Праздник сегодня, и какой!
с удовольствием бы. но увы колю антитромбоз из-за ковида. с алкоголем не совместим. даже пивка боюсь :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от мая 9, 2021, 14:31
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 13:43
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:48
Конные нагайбаки в Париже, суровый челябинский Фершампенуаз и вот это вот все ;)
разве татары/башкиры/ногайцы едят сырое мясо? французы тоже не едят
Татары едят, но украдкой  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 9, 2021, 14:39
Цитата: _Swetlana от мая  9, 2021, 14:31
Цитата: Leo от мая  9, 2021, 13:43
Цитата: Jumis от мая  9, 2021, 11:48
Конные нагайбаки в Париже, суровый челябинский Фершампенуаз и вот это вот все ;)
разве татары/башкиры/ногайцы едят сырое мясо? французы тоже не едят
Татары едят, но украдкой  ;D
от башкир? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 10, 2021, 12:35
Они еще и водку не пьют, и свининой не закусывают ;)

Вообще, тут у практически любого фермера — фича куснуть парного мясца, забитого за час до куса. У иных из их клиентов предпочтения такие же.

Хотя, разумеется, средне-статистически есть и те, кто морскую рыбу жарит на каждой стороне по 15 минут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 11, 2021, 08:40
Все праздники питался каким-то нехаляльным некошером собственного изобретения...


Но весь вред тут же нейтрализовался другим изобретением же...

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 11, 2021, 08:47
Цитата: Jumis от мая 11, 2021, 08:40
Все праздники питался каким-то нехаляльным некошером собственного изобретения...




А что за начинка в некошере? Зело кузяво выглядит. Я-то на некошер падок...   :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 11, 2021, 08:54
Цитата: Наманджигабо от мая 11, 2021, 08:47
А что за начинка в некошере?

А сметаем в кучу все остатки, что видим в холодильниках... 3-4 сорта сыра (в т.ч. 1 "вонючий" типа овечьего), обрезки копченостей, шампиньоны, консервированная кукуруза, кинза-петрушка-базилик, смолотая смесь перцев, соусы типа "барбекю" или "к рыбе" (вместо них можно кетчупа чутка и/или мазика, да хоть соевого соуса, да хоть брусничного джема, да хоть оливкового масла) :: кидаем все, что найдется. Хоть зерненый творог.

This kind of stuff... А, да. Лепешки из питёращки, готовые. Обжарить с каждой стороны. Можно и в СВЧ: начинка дойдет, но сами лепешки останутся висячей хренью. Такшта лучше обжарить. Например, на масле виноградной косточки (так меньше вони).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:11
Цитата: Jumis от мая 11, 2021, 08:54
Цитата: Наманджигабо от мая 11, 2021, 08:47
А что за начинка в некошере?

А сметаем в кучу все остатки, что видим в холодильниках...
О! Мой любимый некошер. Творог, острый сыр, шампиньоны, зелень, много, и, например, курица... Тесто дрожжевое, тонкое. В духовке.  Посыпать кунжутом.  Йезз  ;up: Спасибо :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 11, 2021, 09:13
Цитата: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:11
Спасибо

На здоровье. И "крабовые" палочки мелко-мелко порубить не забудьте  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:15
Цитата: Jumis от мая 11, 2021, 09:13
Цитата: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:11
Спасибо

На здоровье. И "крабовые" палочки мелко-мелко порубить не забудьте  ;D
Не-не... На это я пойтить не могу. Те палочки в духовку нельзя никак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 11, 2021, 09:16
Цитата: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:15
Те палочки в духовку нельзя никак.

А на сковородку — как джва пальца ;)

Только чтоб "хлеб" был снаружи и вокруг.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:20
Цитата: Jumis от мая 11, 2021, 09:16
Цитата: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:15
Те палочки в духовку нельзя никак.

А на сковородку — как джва пальца ;)

Только чтоб "хлеб" был снаружи и вокруг.
Обычно с Вами, сударь, соглашаюсь, но не вот тут вот...  :no: Даже беспредел должен иметь пределы, или крабовые палочки должны быть свежайшим полуфабрикатом из очень  качественного сырья. Иначе душа становится измученной нарзаном и не принимает  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 11, 2021, 09:23
Оке, надыбайте вместо них подкопченого кальмара. Или половину чайной ложечки жидкого дыма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:27
Тогда курицу придётся исключить.
Блин... Подумал: а ведь я, получается,  не тру' некошерник  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 11, 2021, 09:29
Кальмар подкопченый прекрасен в сочетании с фисташкой. Как и рыбка речная вяленая, да...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 11, 2021, 10:05
С фисташкой много чего прекрасно ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от мая 20, 2021, 15:52
Ем тушёную конину с картошкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 20, 2021, 22:59
Цитата: Alexi84 от мая 20, 2021, 15:52
Ем тушёную конину с картошкой.
И как? Раз, купил оленину - один жир и вообще дрянь, а потом узнал, что там ещё какое-то мясо добавлено, оленины там половина была, если не меньше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от мая 20, 2021, 23:54
Тушенку из оленины как-то раз покупал. Дрянь жутчайшая. Жира вроде бы и не много, сплошные хрящи и  жилы. Вот сегодня опять встретилась. Вроде бы от другого производителя. Долго раздумывал, а не взять на пробу. Но так и не решился, чтобы снова не разочароваться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от мая 21, 2021, 13:33
Не ем, но поел бы... (https://perepechkin.ru) особенно табаней с припеком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 22, 2021, 16:34
Жру тутошку. Горстями, как светлейший князь Потемкин - клюкву.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 22, 2021, 17:33
Тутошка, это такая безвкусная мерзость, внешне похожая на малину, но только на высоких деревьях, и безвкусная?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 22, 2021, 17:45
Цитата: jvarg от мая 22, 2021, 17:33
Тутошка, это такая безвкусная мерзость, внешне похожая на малину, но только на высоких деревьях, и безвкусная?
это ? (https://c.radikal.ru/c23/2105/86/8f675cf2c866.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 22, 2021, 17:47
So was hab ich nie gesehen.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 22, 2021, 17:48
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 17:47
So was hab ich nie gesehen.
sind Sie in Portugal mal gewesen?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 22, 2021, 17:53
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 17:48
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 17:47
So was hab ich nie gesehen.
sind Sie in Portugal mal gewesen?
Niemals.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 22, 2021, 17:58
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 17:45
Цитата: jvarg от мая 22, 2021, 17:33
Тутошка, это такая безвкусная мерзость, внешне похожая на малину, но только на высоких деревьях, и безвкусная?
это ? (https://c.radikal.ru/c23/2105/86/8f675cf2c866.jpg)

Вроде нет.

Если Тру имел в виду тутовник, то у бабушки он был продолговатый. Впрочем, последний раз я его ел лет 30 назад, мог и забыть.

Хотя, сорта могут и отличаться.

Помню, что он был не кислый, а я таки в ягодах некоторую кислинку люблю...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 22, 2021, 18:28
это вот это
(wiki/de) Westlicher_Erdbeerbaum (https://de.wikipedia.org/wiki/Westlicher_Erdbeerbaum)
из чего делают нац. португальский напиток (wiki/de) Medronho (https://de.wikipedia.org/wiki/Medronho)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 22, 2021, 18:36
Ягодняк.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 22, 2021, 18:40
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 18:36
Ягодняк.
если подвернётся - обязательно попробуйте. В Гамбурге рядом с портом португальский квартал и много португальских забеголовок. мы в одной 7 сортов медронью насчитали
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 22, 2021, 18:41
Я думаю, имелось в виду это:

(wiki/ru) Шелковица (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 22, 2021, 18:44
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 18:40
мы в одной 7 сортов медронью насчитали
Я столько не выпью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 22, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 18:44
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 18:40
мы в одной 7 сортов медронью насчитали
Я столько не выпью.
по двадцаточке если ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 22, 2021, 18:53
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 18:44
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 18:40
мы в одной 7 сортов медронью насчитали
Я столько не выпью.
по двадцаточке если ? :)
20 х 7 = 140. Это, пожалуй, осилю. Но тут закуска серьёзная нужна.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 22, 2021, 20:33
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 18:53
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от мая 22, 2021, 18:44
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 18:40
мы в одной 7 сортов медронью насчитали
Я столько не выпью.
по двадцаточке если ? :)
20 х 7 = 140. Это, пожалуй, осилю. Но тут закуска серьёзная нужна.
так там есть (wiki/ru) Клипфиск#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 23, 2021, 09:24
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 20:33
... так там есть (wiki/ru) Клипфиск#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83)
Вот это жесть, кстати. В качестве закуски не рекомендую категорически. Это - совершенно безвкусный камень,  который не угрызть. Норвежцы давали попробовать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 23, 2021, 11:44
Цитата: Наманджигабо от мая 23, 2021, 09:24
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 20:33
... так там есть (wiki/ru) Клипфиск#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83)
Вот это жесть, кстати. В качестве закуски не рекомендую категорически. Это - совершенно безвкусный камень,  который не угрызть. Норвежцы давали попробовать.
так размачивают. по меньшей мере португальцы. я притащил метровую рыбину. к пиву её совсем не угрызть. пришлось искать в инете что с ней делать
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 23, 2021, 12:50
Цитата: jvarg от мая 22, 2021, 17:33
Тутошка, это такая безвкусная мерзость, внешне похожая на малину, но только на высоких деревьях, и безвкусная?
Правильно. Если дерево высокое, то тутошка безврусная. А если с него регулярно срезают ветки с листьями, то дерево остается коротким и вся его сила идет в ягоды, которые становяться сочными и сладкими.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 23, 2021, 13:42
Цитата: true от мая 23, 2021, 12:50
Цитата: jvarg от мая 22, 2021, 17:33
Тутошка, это такая безвкусная мерзость, внешне похожая на малину, но только на высоких деревьях, и безвкусная?
Правильно. Если дерево высокое, то тутошка безврусная. А если с него регулярно срезают ветки с листьями, то дерево остается коротким и вся его сила идет в ягоды, которые становяться сочными и сладкими.
напиток тутовку из сладких делают?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 23, 2021, 14:37
Цитата: true от мая 23, 2021, 12:50
Цитата: jvarg от мая 22, 2021, 17:33
Тутошка, это такая безвкусная мерзость, внешне похожая на малину, но только на высоких деревьях, и . безвкусная?
Правильно. Если дерево высокое, то тутошка безврусная. А если с него регулярно срезают ветки с листьями, то дерево остается коротким и вся его сила идет в ягоды, которые становяться сочными и сладкими.

У дедов, в Буденновске, два огромных дерева росло. Одно с белыми ягодами, другое с красными.

Оба не очень вкусные, но красное еще и вредное - на рубашку ягода упадет - хана, ничем не отстираешь. Красное пятно обеспечено навечно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 23, 2021, 19:11
Цитата: Leo от мая 23, 2021, 11:44
Цитата: Наманджигабо от мая 23, 2021, 09:24
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 20:33
... так там есть (wiki/ru) Клипфиск#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83)
Вот это жесть, кстати. В качестве закуски не рекомендую категорически. Это - совершенно безвкусный камень,  который не угрызть. Норвежцы давали попробовать.
так размачивают. по меньшей мере португальцы. я притащил метровую рыбину. к пиву её совсем не угрызть. пришлось искать в инете что с ней делать
Вот. Если закуску надо сначала приготовить, то это не закуска, а полуфабрикат какой-то,  который станет закуской потом.
К тому же, если сушеную треску размочить, она прекрасной вяленой воблой не станет,  даже если все размачивание медитировать над ней в позе цапли, поймавшей лягушку на закате в тени акации. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 23, 2021, 19:34
Отужинал тушёным мясом с гречкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 23, 2021, 19:37
Замечал, что печёнка вызывает чувство голода, т.е ты понимаешь, что больше не лезет, но чем больше съел, тем голод сильнее.
У кого-нибудь ещё есть такое или это только у меня так?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от мая 23, 2021, 19:40
Ненавижу печёнку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 23, 2021, 19:42
Цитата: Валентин Н от мая 23, 2021, 19:37
Замечал, что печёнка вызывает чувство голода, т.е ты понимаешь, что больше не лезет, но чем больше съел, тем голод сильнее.
У кого-нибудь ещё есть такое или это только у меня так?

Никогда ничего подобного не замечал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от мая 23, 2021, 19:59
Цитата: Poirot от мая 23, 2021, 19:40
Ненавижу печёнку.
+1
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от мая 23, 2021, 20:04
Цитата: Hellerick от мая 23, 2021, 19:59
Цитата: Poirot от мая 23, 2021, 19:40
Ненавижу печёнку.
+1
Я тоже, но только куриную. Невыразимо отвратительное блюдо. А вот говяжья норм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 23, 2021, 20:06
Готовить не умеете...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 23, 2021, 20:28
Цитата: Наманджигабо от мая 23, 2021, 19:11
Цитата: Leo от мая 23, 2021, 11:44
Цитата: Наманджигабо от мая 23, 2021, 09:24
Цитата: Leo от мая 22, 2021, 20:33
... так там есть (wiki/ru) Клипфиск#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D1%84%D0%B8%D1%81%D0%BA#%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%83)
Вот это жесть, кстати. В качестве закуски не рекомендую категорически. Это - совершенно безвкусный камень,  который не угрызть. Норвежцы давали попробовать.
так размачивают. по меньшей мере португальцы. я притащил метровую рыбину. к пиву её совсем не угрызть. пришлось искать в инете что с ней делать
Вот. Если закуску надо сначала приготовить, то это не закуска, а полуфабрикат какой-то,  который станет закуской потом.
К тому же, если сушеную треску размочить, она прекрасной вяленой воблой не станет,  даже если все размачивание медитировать над ней в позе цапли, поймавшей лягушку на закате в тени акации. 
нет, вкусно. это из пищи бедняков стало рождественским деликатесом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 23, 2021, 20:56
Цитата: Leo от мая 23, 2021, 20:28
нет, вкусно. это из пищи бедняков стало рождественским деликатесом
Может быть... О вкусах не спорят. Но по мне любая просто вяленая рыба этому сухарю сто очков форы даст.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 23, 2021, 21:51
Цитата: Poirot от мая 23, 2021, 19:40
Ненавижу печёнку.
плюс много. я переходил на дни донора
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от мая 23, 2021, 21:53
Цитата: Наманджигабо от мая 23, 2021, 20:56
Цитата: Leo от мая 23, 2021, 20:28
нет, вкусно. это из пищи бедняков стало рождественским деликатесом
Может быть... О вкусах не спорят. Но по мне любая просто вяленая рыба этому сухарю сто очков форы даст.
в любом случае свежевыловленная запечёная лучше всего :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от мая 23, 2021, 22:49
Цитата: Leo от мая 23, 2021, 21:53
Цитата: Наманджигабо от мая 23, 2021, 20:56
Цитата: Leo от мая 23, 2021, 20:28
нет, вкусно. это из пищи бедняков стало рождественским деликатесом
Может быть... О вкусах не спорят. Но по мне любая просто вяленая рыба этому сухарю сто очков форы даст.
в любом случае свежевыловленная запечёная лучше всего :)
Тут скорее соглашусь  :yes: Но под пиво мне милее всех вяленая. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 25, 2021, 11:05
Печенка прекрасна  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 25, 2021, 23:04
Девчонки, хотите по печёнке? (https://lingvoforum.net/index.php?action=dlattach;topic=26145.0;attach=14553;image)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от мая 26, 2021, 10:38
Сьел бастурмы собственного приготовления. Правда, чамана не нашлось, пришлось заменить на хмели-сунели. Нормально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от мая 28, 2021, 09:30
После поста у меня изменились пищевые привычки, я полюбил растительную пищу, и периодически чувствую сильное желание её употреблять. В магазине увидел свежие молодые кабачки и полугорький дунганский перец, не смог пройти мимо. Перец оказался тоже свежий, ещё и вдобавок термоядерно острый. Приготовил кабачковую икру по-дунгански (это я сам так назвал), там и чёрный перец, и чеснок, получилось вкусно и весьма остро.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от мая 28, 2021, 10:59
Цитата: злой от мая 28, 2021, 09:30
После поста
:uzhos: Вы таки пережили пост? Вынужденный или сознательный? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от мая 28, 2021, 12:46
Цитата: Чайник777 от мая 28, 2021, 10:59
Цитата: злой от мая 28, 2021, 09:30
После поста
:uzhos: Вы таки пережили пост? Вынужденный или сознательный? :)

Не, ничего ужасного, кстати, тяжело было первые две недели, потом привыкаешь. Нормально. Сознательный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от мая 28, 2021, 19:24
Цитата: злой от мая 28, 2021, 09:30
После поста у меня изменились пищевые привычки, я полюбил растительную пищу, и периодически чувствую сильное желание её употреблять.
После поста или после ковида?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от мая 29, 2021, 15:36
Берем это (рука не моя - жены):



Делаем так:



Едим:

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 19, 2021, 15:39
Хлеб с колбасой и помидоры.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июня 24, 2021, 17:16
Ем как раз Суши, роллы (https://lingvoforum.net/index.php?topic=104685.0) (конкретно: горячие роллы с курицей).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 24, 2021, 17:55
Съел простецкое блюдо "мать и дитя" (лол, это куриная филешка и пара жареных яиц).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 24, 2021, 20:12
Дыню.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июня 25, 2021, 22:26
Цитата: злой от мая 28, 2021, 09:30
После поста у меня изменились пищевые привычки, я полюбил растительную пищу, и периодически чувствую сильное желание её употреблять. В магазине увидел свежие молодые кабачки и полугорький дунганский перец, не смог пройти мимо. Перец оказался тоже свежий, ещё и вдобавок термоядерно острый. Приготовил кабачковую икру по-дунгански (это я сам так назвал), там и чёрный перец, и чеснок, получилось вкусно и весьма остро.
а щой то дунганский перец? я б попробовал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 26, 2021, 07:00
Кашка пятизлаковая, творожок, по утрам моим все скучно  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2021, 07:14
Цитата: Jumis от июня 26, 2021, 07:00
Кашка пятизлаковая
Хорошо что не суп из семи за***  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 26, 2021, 07:15
Петрушка, тресковая уха, гречка, кофе с молоком и хлебом (пшеница с подмесом овса и ржаных отрубей).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 26, 2021, 07:17
Цитата: ivanovgoga от июня 26, 2021, 07:14
Хорошо что не суп из семи за***  ;D

В моем представлении это солянка. Как и годная пицца — ватрушка из семи этих самых.

А творожок — да, таки под***упная еда. Его с чем-нибудь надо, иначе в харю не вломишь. Утром в кашу его и кидаю, например.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2021, 07:19
Цитата: Awwal12 от июня 26, 2021, 07:15
Петрушка, тресковая уха, гречка, кофе с молоком и хлебом (пшеница с подмесом овса и ржаных отрубей).
С утра все это? :o Ни че се. А петрушка у вас как отдельное блюдо, и сколько же ее надо съесть?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 26, 2021, 07:21
В данном случае - пожевать веточку, но бывает и побольше. :)
Цитата: ivanovgoga от июня 26, 2021, 07:19
С утра все это? Ни че се.
"Завтрак съешь сам, обед подели с товарищем, а ужин отдай врагу." (с) :yes:
Хотя гречки, конечно, было очень немного.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 26, 2021, 07:38
Гречка, сарделька и салат в виде куска помидора, покрытого соусом из сыра и чеснока.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2021, 07:41
Цитата: Awwal12 от июня 26, 2021, 07:21
В данном случае - пожевать веточку, но бывает и побольше. :)
Цитата: ivanovgoga от С утра все это? Ни че се.
"Завтрак съешь сам, обед подели с товарищем, а ужин отдай врагу." (с) :yes:
Хотя гречки, конечно, было очень немного.
ясно.
Я че удивился. У нас зелень за отдельное блюдо и не считают...Она всегда на столе вместе с острым перцем. Что-то вроде соли.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июня 26, 2021, 07:42
Яичница, кофе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 26, 2021, 10:07
Цитата: wandrien от июня 26, 2021, 07:38
Гречка, сарделька и салат в виде пластика помидора, покрытого соусом из сыра и чеснока.
Шо за пластик помидор?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 26, 2021, 10:08
Цитата: Poirot от июня 26, 2021, 10:07
Цитата: wandrien от июня 26, 2021, 07:38
Гречка, сарделька и салат в виде пластика помидора, покрытого соусом из сыра и чеснока.
Шо за пластик помидор?
Вы слово пласт не знаете?  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 26, 2021, 10:09
Цитата: wandrien от июня 26, 2021, 10:08
Вы слово пласт не знаете?
Знам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июня 26, 2021, 10:27
Цитата: wandrien от июня 26, 2021, 10:08
Цитата: Poirot от июня 26, 2021, 10:07
Цитата: wandrien от июня 26, 2021, 07:38
Гречка, сарделька и салат в виде пластика помидора, покрытого соусом из сыра и чеснока.
Шо за пластик помидор?
Вы слово пласт не знаете?  :???
Справедливости ради, я тоже только сейчас распарсил, что это за "пластика помидора".:)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 26, 2021, 10:31
Цитата: Awwal12 от июня 26, 2021, 10:27
Справедливости ради, я тоже только сейчас распарсил, что это за "пластика помидора".:)
Оккупировали русский язык всякой басурманщиной, паимаишь... Пойду исправлю на "слайсом", раз так понятнее.  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 26, 2021, 10:35
Мне вот тут одна официантка с каким-то сибирским (как мне показалось) акцентом выдала про "маечку", когда я её спросил, могут ли мне дать пакет. Пришлось задавать наводящие вопросы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 26, 2021, 10:40
Цитата: Poirot от июня 26, 2021, 10:35
Мне вот тут одна официантка с каким-то сибирским (как мне показалось) акцентом выдала про "маечку", когда я её спросил, могут ли мне дать пакет. Пришлось задавать наводящие вопросы.
Вам булку с вехоткой в маечку положить?  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: wandrien от июня 26, 2021, 10:40
Что такое сибирский акцент?  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июня 26, 2021, 10:43
Цитата: wandrien от июня 26, 2021, 10:40
Что такое сибирский акцент?  :???
Интонация какая-то восходящая, произношение. Внятно не объясню. Уральский более ярок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июня 26, 2021, 14:07
Цитата: Poirot от июня 26, 2021, 10:35
Мне вот тут одна официантка с каким-то сибирским (как мне показалось) акцентом выдала про "маечку", когда я её спросил, могут ли мне дать пакет. Пришлось задавать наводящие вопросы.

Шо, акала круче химкинских?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 10, 2021, 03:39
Недавно съел несколько абрикос и нектаринов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 10, 2021, 03:41
Цитата: Poirot от июня 26, 2021, 10:35
Мне вот тут одна официантка с каким-то сибирским (как мне показалось) акцентом выдала про "маечку", когда я её спросил, могут ли мне дать пакет. Пришлось задавать наводящие вопросы.
Не знаю, действительно ли она сибирячка, но тут так говорят, да, уже не раз обсуждали. "Дайте маечку", "маечка нужна?" и так далее. Это обычное здесь название, как я понимаю, распространено по всей Сибири (есть ли в других регионах - не знаю). Изначально для меня было очень непривычно, в Одессе этого нет и в помине.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 10, 2021, 07:27
В других регионах есть.
— Вам в маечку?
— Хоть в трусики.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 10, 2021, 12:05
Цитата: Jumis от июля 10, 2021, 07:27— Вам в маечку?
Это же не-вы-го-ва-ри-ва-е-мо!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2021, 12:09
Цитата: Poirot от июня 26, 2021, 10:35
Мне вот тут одна официантка с каким-то сибирским (как мне показалось) акцентом выдала про "маечку", когда я её спросил, могут ли мне дать пакет. Пришлось задавать наводящие вопросы.
Да вроде обычный термин для конкретного типа пакета (а то пакет - понятие ну крайне растяжимое). Из недавнего диалога в "Виктории":
- Пакет нужен?
- Да, давайте.
- Маечки вам хватит?
- Да, думаю, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2021, 12:33
У нас как-то "пакет-маечка" вымирает, как класс, и слово вместе с ним.

Все магазины свои фирменные пакеты предлагают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июля 10, 2021, 14:00
Ем недоваренный луковый суп. Нормально сварить на этот раз не получилось, поскольку начал жёстко пригорать - составляющие сильно неподходящие. Из-за того, что как раз в то время, когда суп только варился, пришли брать мазок на ПЦР-тест, я уж думал, что придётся суп, только сделав, сразу вылить в унитаз, поскольку из-за дискомфорта после взятия мазка от еды придётся отказаться, а до времени, когда дискомфорт сойдёт, суп может испортиться. Но всё-таки жалко стало выкидывать, да и жрать-то хочется. Вышел из положения, сыпанув в суп немножко красного перца. Теперь от каждой ложки этого супа потоки соплей и всего прочего. Обычно-то я почти ничего перчёного и прочего острого не ем, а сейчас вот приходится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 10, 2021, 14:03
Жизнь - боль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 10, 2021, 14:05
Я в дунганском кафе, съел суп сантанру, сейчас ем лазыру лагман.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 10, 2021, 14:18
Цитата: Toman от июля 10, 2021, 14:00
я уж думал, что придётся суп, только сделав, сразу вылить в унитаз, поскольку из-за дискомфорта после взятия мазка от еды придётся отказаться, а до времени, когда дискомфорт сойдёт, суп может испортиться.
Теперь неделю есть не сможете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2021, 14:18
Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 12:33
У нас как-то "пакет-маечка" вымирает, как класс, и слово вместе с ним.

Все магазины свои фирменные пакеты предлагают.
А что мешает маечке быть фирменной?
Большой пакет далеко не всегда нужен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 10, 2021, 14:19
Заедать окрошку вишней не надо :no:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 10, 2021, 14:20
Цитата: злой от июля 10, 2021, 14:05
Я в дунганском кафе, съел суп сантанру, сейчас ем лазыру лагман.
It's all Greek to me.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2021, 14:24
Цитата: Awwal12 от июля 10, 2021, 14:18
Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 12:33
У нас как-то "пакет-маечка" вымирает, как класс, и слово вместе с ним.

Все магазины свои фирменные пакеты предлагают.
А что мешает маечке быть фирменной?
Большой пакет далеко не всегда нужен.

Ну, в нашем понимании, "пакет-маечка" - это просто полиэтиленовый мешочек с ручками.

Если там что-то нарисовано - то это уже не маечка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 10, 2021, 14:25
Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 14:24
Ну, в нашем понимании, "пакет-маечка" - это просто полиэтиленовый мешочек с ручками.

Если там что-то нарисовано - то это уже не маечка.
Интересный шмелизм. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июля 10, 2021, 14:47
Цитата: Валентин Н от июля 10, 2021, 14:18
Теперь неделю есть не сможете?
С красным перцем - наверное, смогу. Вот суп же съел только что. Ну или просто дождаться, когда либо очень жрать захочется, либо посторонние ощущения пропадут. Ну и вряд ли неделю это будет продолжаться (другой вопрос, что в течение ближайших нескольких дней, видимо, будут ещё несколько раз брать мазок). В прошлые разы вообще ни разу не было каких-то ощущений, длившихся больше нескольких секунд после взятия.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от июля 10, 2021, 15:18
Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 14:24
Ну, в нашем понимании, "пакет-маечка" - это просто полиэтиленовый мешочек с ручками.
Если там что-то нарисовано - то это уже не маечка.
В моём понимании майка - это любые пакеты примерно такой конструкции:
(https://sp.cargo-avto.ru/upload/resize_cache/iblock/5a5/400_400_0/5a59ef1f473ca1337a3e097d038f1712.jpg)


У нас "майка" редко можно услышать, если только нужно конкретно обозначить тип пакета.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2021, 16:00
Цитата: злой от июля 10, 2021, 14:05
Я в дунганском кафе, съел суп сантанру, сейчас ем лазыру лагман.

Почитал рецепт, заинтересовало, нужно попробовать.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 10, 2021, 16:33
Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 16:00
Цитата: злой от июля 10, 2021, 14:05
Я в дунганском кафе, съел суп сантанру, сейчас ем лазыру лагман.

Почитал рецепт, заинтересовало, нужно попробовать.



Лагман приготовить несложно, а вот эти супы - там нужно понимать, как добиваться их специфической "вываренности".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2021, 16:41
Цитата: злой от июля 10, 2021, 16:33
Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 16:00
Цитата: злой от июля 10, 2021, 14:05
Я в дунганском кафе, съел суп сантанру, сейчас ем лазыру лагман.

Почитал рецепт, заинтересовало, нужно попробовать.



Лагман приготовить несложно, а вот эти супы - там нужно понимать, как добиваться их специфической "вываренности".

Проблема в том, что у нас нет дунганцев. Как и китайцев вообще. Вопреки стереотипу, что они тут все заполнили.

В Бийске, в командировке, видел одно якобы дунганское кафе, по факту оказалось обычной "узбечкой".

Так что аутентичное блюдо попробовать негде, придется надеяться на свой вкус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 10, 2021, 16:55
Ветчину из баранины с кинзой петрушкой укропом и луком , завернутыми в лаваш
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 10, 2021, 16:57
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 16:55
Ветчину из баранины с кинзой петрушкой укропом и луком , завернутыми в лаваш
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 10, 2021, 16:59
Цитата: Poirot от июля 10, 2021, 16:57
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 16:55
Ветчину из баранины с кинзой петрушкой укропом и луком , завернутыми в лаваш
null Bock auf Tastaturumschalten
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 10, 2021, 17:01
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 16:59
Цитата: Poirot от июля 10, 2021, 16:57
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 16:55
Ветчину из баранины с кинзой петрушкой укропом и луком , завернутыми в лаваш
null Bock auf Tastaturumschalten
Fällt es Ihnen schwer? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 10, 2021, 17:03
Цитата: Poirot от июля 10, 2021, 17:01
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 16:59
Цитата: Poirot от июля 10, 2021, 16:57
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 16:55
Ветчину из баранины с кинзой петрушкой укропом и луком , завернутыми в лаваш
null Bock auf Tastaturumschalten
Fällt es Ihnen schwer? :)
eben
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 10, 2021, 17:13
Цитата: Leo от июля 10, 2021, 17:03
eben
Не выражайтесь )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2021, 16:37
Ем долму. Листьев у тещи на даче надергали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 11, 2021, 17:01
Цитата: jvarg от июля 11, 2021, 16:37
Ем долму. Листьев у тещи на даче надергали.
прямо из земли росли ? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2021, 17:11
Цитата: Leo от июля 11, 2021, 17:01
Цитата: jvarg от июля 11, 2021, 16:37
Ем долму. Листьев у тещи на даче надергали.
прямо из земли росли ? :o

Ну, листьев с неба я пока не наблюдал. Все так или иначе из земли растут.

Читал про манну небесную, но лично не видел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 11, 2021, 21:20
Сыр, печеньки из хлопьев...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 11, 2021, 21:23
Цитата: jvarg от июля 11, 2021, 16:37
Ем долму. Листьев у тещи на даче надергали.

Как впечатления? Умеют у вас готовить дольма или нет? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2021, 21:41
Насчет "дольма" не знаю, а долма - вполне.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 11, 2021, 21:44
Цитата: jvarg от июля 11, 2021, 21:41
Насчет "дольма" не знаю, а долма - вполне.



Мне тут всегда слышалось "дольма".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 11, 2021, 22:16
Цитата: злой от июля 11, 2021, 21:44
Мне тут всегда слышалось "дольма".
Вполне там твердое "л". Пусть и с акцентом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 11, 2021, 22:28
Цитата: злой от июля 11, 2021, 21:44
Мне тут всегда слышалось "дольма".
:o
Вообще "донма".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 12, 2021, 05:19
 
Цитата: Awwal12 от июля 11, 2021, 22:28
Вообще "донма".

:o

Опросил всех знакомых - никто не слышит ни "дольма", ни "донма", - все "долма".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 12, 2021, 10:56
Вот чё надо

(Yandex) sarma (https://yandex.ru/video/preview/?text=sarma&path=wizard&parent-reqid=1626076531554400-4640572561326337557-sas2-0599-sas-l7-balancer-8080-BAL-1982&wiz_type=vital&filmId=18393331027159044791)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 12, 2021, 13:55
Слямзил четыре небольших бутерброда с паштетом из гусиной печени + помидор.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 12, 2021, 20:17
На какую сумму?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 12, 2021, 20:33
Черники зохавале в свежем виде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 12, 2021, 21:54
Черники зохавале это какое-то грузинское блюдо?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 13, 2021, 05:01
Цитата: Bhudh от июля 12, 2021, 21:54
Черники зохавале это какое-то грузинское блюдо?

Ну, разве что по цвету продуктов распада через несколько часов  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 14, 2021, 12:34
Плюшку "Московскую". Привет столице :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 14, 2021, 12:52
Крамбл с крыжовником. Крыжовник свой нарос. Арбузы на подходе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 14, 2021, 12:55
Крамбл - это яйцо всмятку?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 14, 2021, 12:56
Цитата: злой от июля 14, 2021, 12:55
Крамбл - это яйцо всмятку?

Неее. Это слой ягод, слой орехов, слой песочного теста... все это в духовку. То ли кекс, то ли торт — в итоге.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 14, 2021, 15:26
Питца и солат гречский (хотя без гречи)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 14, 2021, 16:00
 Окрошкама! На домашнем квасе с хреном.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 15, 2021, 13:15
Цитата: Наманджигабо от июля 14, 2021, 16:00
Окрошкама! На домашнем квасе с хреном.  ;up:
Окрошку , но не домашнем квасе и без хрена.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 15, 2021, 13:39
Берегитесь, скоро буду есть куру (без гречи), сидя на поребрике у моего подъезда в парадную, надевши бадлон и одев водолазку!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 15, 2021, 14:07
саксонские клёцки с травами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 15, 2021, 14:33
Черствая жесткая терпкая груша.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 15, 2021, 14:34
Цитата: Leo от июля 15, 2021, 14:07
саксонские клёцки с травами
Шо за травка?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 15, 2021, 15:12
Цитата: Poirot от июля 15, 2021, 14:34
Цитата: Leo от июля 15, 2021, 14:07
саксонские клёцки с травами
Шо за травка?
так хто знает. Klößen mit Kräutern
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 15, 2021, 15:22
Знаю только Knödl.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 15, 2021, 15:45
Ем фаршированный перец. Вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 15, 2021, 17:39
Суп с чечевицей и джва яйца под сыром из свч.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 15, 2021, 17:50
Цитата: Jumis от июля 15, 2021, 17:39
из свч.

Вы бы их еще под горячим краном делали. Фу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 15, 2021, 17:51
Цитата: Leo от июля 15, 2021, 14:07
саксонские клёцки с травами
Самодельные?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 15, 2021, 17:52
Цитата: jvarg от июля 15, 2021, 17:50
Фу...

Место...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 15, 2021, 21:25
Готовить лень вообще...
Пожарил покупные пельмени, залил их яйцом, посыпал базиликом. А неплохо!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 15, 2021, 21:42
Цитата: Poirot от июля 15, 2021, 15:22
Знаю только Knödl.
вот же (https://a.radikal.ru/a18/2107/bc/33cc36c112aa.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 15, 2021, 21:43
Цитата: jvarg от июля 15, 2021, 17:51
Цитата: Leo от июля 15, 2021, 14:07
саксонские клёцки с травами
Самодельные?
не сподобил меня создатель на самоделие
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 15, 2021, 23:21
Как вы вообще в такую жару есть можете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 15, 2021, 23:23
Цитата: Валентин Н от июля 15, 2021, 23:21
Как вы вообще в такую жару есть можете?
Кстати, да, аппетит что-то стал умеренный.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 15, 2021, 23:27
Когда нам проводили джипон в 15г, как-то уж очень долго возились и отец предложил ребятам чайку.
А один из них сказал "мы вообще не едим, это не от Бога"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 12:28
Цитата: Валентин Н от июля 15, 2021, 23:21
Как вы вообще в такую жару есть можете?
Мороженое.
Впрочем, запиваю горячим кофе с молоком, что возвращает к ситуации жары обратно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 12:30
Цитата: Python от июля 16, 2021, 12:28
Мороженое.
Впрочем, запиваю горячим кофе с молоком, что возвращает к ситуации жары обратно.

Так из мороженого быстрые угли с высоким гликемическим индексом к жаре возвратят ничуть не медленнее...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 12:39
Зато вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 12:41
Я бы сказал, кайфово ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 16, 2021, 12:43
Цитата: Python от июля 16, 2021, 12:28
Мороженое.
Впрочем, запиваю горячим кофе с молоком
Читал что эту комбинацию можно назвать "Смерть зубной эмали". Не знаю, может и правда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 12:46
Цитата: Чайник777 от июля 16, 2021, 12:43
Читал что эту комбинацию можно назвать "Смерть зубной эмали". Не знаю, может и правда.

Ну, большинству из нас всяко не от кариеса грозит помереть. Похоже на правду?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 16, 2021, 13:06
Цитата: Валентин Н от июля 15, 2021, 23:27
А один из них сказал "мы вообще не едим, это не от Бога"
Это плюс! Это мысль! Это - от Бога  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 13:17
Если Боженька не кушает, то мы — не образ и не подобие  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 16, 2021, 13:31
Кушать не кушают, а на троих соображают

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 13:36
Ну, это они исключительно гастрономического духовного удовольствия ради.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 16, 2021, 13:38
Всегда думала, что чаша с вином. А там, похоже, не вино. Рыба в кляре?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 13:38
Цитата: _Swetlana от июля 16, 2021, 13:38
Рыба в кляре?

В вине ;)

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 13:43
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 13:17
Если Боженька не кушает, то мы — не образ и не подобие  :'(
Раньше кушал (иначе в чем смысл жертвоприношений всякого съестного?). Причем, на овощи смотрел скептично, а все ему мясо подавай (иногда даже человечину, что, впрочем, он отрицает).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 13:47
Цитата: Python от июля 16, 2021, 13:43
Причем, на овощи смотрел скептично, а все ему мясо подавай (иногда даже человечину, что, впрочем, он отрицает).

Чота Ицхак-простак с папашей-Абрашей вспомнились сразу...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от июля 16, 2021, 13:55
Цитировать
Ибо пришел Иоанн Креститель: ни хлеба не ест, ни вина не пьет; и говорите: в нем бес. Пришел Сын Человеческий: ест и пьет; и говорите: вот человек, который любит есть и пить вино, друг мытарям и грешникам. И оправдана премудрость всеми чадами ее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 14:01
Да пойди пойми их... подчас такое очучение, что там целый симпозиум мечтателей собрался, в период очередного высокодуховного подъема...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 14:14
Кстати, насчет жертвоприношения девственниц, встречавшегося во многих религиях. Предположим, съедобные животные — это мясо, преподносимое на пир богов. А девственницы — предполагалось, что боги их тоже будут есть, или будут использовать по прямому назначению?..

Далее, приносимые в жертву животные были источником мяса и для жрецов, а также для рядовых участников ритуала. Т.е., есть жертвенное мясо прямо на святом месте им непосредственно предписывалось. А с девственницами как? Если это такое же мясо, то странновато в случае народов, не практикующих людоедство и не считающих человечину «чистой». Если девственницы могли быть оприходованы жрецами как собственно девственницы, то в каком месте ритуала — до или после смерти? Если же личного интереса жрецов не было, и девственницы отправлялись к богам в неприкосновенном виде, то непонятно, почему столь изуверский ритуал получил широкое распространение.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 16, 2021, 14:25
Цитата: Наманджигабо от июля 15, 2021, 21:25
Пожарил покупные пельмени
Сначала сварили или как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 16, 2021, 16:27
Цитата: Python от июля 16, 2021, 14:14
Если же личного интереса жрецов не было, и девственницы отправлялись к богам в неприкосновенном виде, то непонятно, почему столь изуверский ритуал получил широкое распространение.
С чего это вдруг широкое?

На вашей планете - возможно. А у нас, землян, это была редкость.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 16, 2021, 16:36
Цитата: Python от июля 16, 2021, 14:14
Кстати, насчет жертвоприношения девственниц, встречавшегося во многих религиях.
Скольких?
Человеческие жертвоприношения как бы вообще относительная редкость. В основном в неолитических культурах (тупо избавлявшихся от лишнего населения, которое все равно нельзя было прокормить). В остальных - как минимум нечто экстраординарное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 16:46
Цитата: jvarg от июля 16, 2021, 16:27
А у нас, землян, это была редкость.
Ну как сказать. С одной стороны, заметно реже, чем жертвоприношения младенцев (которые до распространения абортов были самым доступным человеческим материалом для подобных ритуалов). С другой, жертвоприношение девственницы случилось даже у иудеев после Исхода (которые к тому времени имели закон, позволявший убивать на жертвеннике лишь кошерных животных) — что обычно списывают на влияние соседних народов, но раз так, то такой обычай должен был у тех народов быть достаточно распространенным.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 16, 2021, 16:47
Милые греки человеческие жертвы приносили. Рассуждали они так.
Что лучше: поехать налево и вагонеткой задавить 5 человек или поехать направо и принести в жертву одного.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 17:03
Цитата: Awwal12 от июля 16, 2021, 16:36
Человеческие жертвоприношения как бы вообще относительная редкость.
Галлы, майя и ацтеки, финикийцы — народы, человеческие жертвоприношения у которых достаточно известны. Отдельные случаи подобных обычаев встречаются и у египтян и греков. Хотя, безусловно, человеческий материал более дефицитен, чем, например, овцы или быки, так что постепенно нормой стал отказ от человеческих жертвоприношений — но далеко не сразу после неолита, письменность и человеческие жертвоприношения вполне себе сосуществовали достаточно продолжительное время.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от июля 16, 2021, 17:40
Мне кажется, что как раз человеческий материал всегда под рукой. Славяне практиковали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 17:51
Цитата: piton от июля 16, 2021, 17:40
Мне кажется, что как раз человеческий материал всегда под рукой. Славяне практиковали.
Младенцы — да. Но до более-менее взрослого возраста человека еще надо выкормить, на что идут те же ресурсы, которые можно было бы просто принести в жертву, вместо того, чтобы дитя ими кормить (которое тоже в жертву как можно раньше); либо же повзрослевшего человека дальше использовать как производителя этих ресурсов (чтобы в поле пахал, на зверей охотился и т.п.).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 16, 2021, 18:34
Цитата: From_Odessa от июля 16, 2021, 14:25
Цитата: Наманджигабо от июля 15, 2021, 21:25
Пожарил покупные пельмени
Сначала сварили или как?
есть же пельмени специально для жарки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 16, 2021, 18:42
Цитата: Python от июля 16, 2021, 17:03
Галлы, майя и ацтеки, финикийцы — народы, человеческие жертвоприношения у которых достаточно известны. Отдельные случаи подобных обычаев встречаются и у египтян и греков.
Всё-таки хотелось бы почитать об этом в документах (приказы, отчёты, финансирование, закупки, подрядчики), а не в "источниках" стилизованных под пересказ школьника.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от июля 16, 2021, 19:04
Цитата: Валентин Н от июля 16, 2021, 18:42
Цитата: Python от июля 16, 2021, 17:03
Галлы, майя и ацтеки, финикийцы — народы, человеческие жертвоприношения у которых достаточно известны. Отдельные случаи подобных обычаев встречаются и у египтян и греков.
Всё-таки хотелось бы почитать об этом в документах (приказы, отчёты, финансирование, закупки, подрядчики), а не в "источниках" стилизованных под пересказ школьника.
Для этого придётся языки учить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 16, 2021, 19:24
Цитата: Leo от июля 16, 2021, 18:34
есть же пельмени специально для жарки
Именно продающиеся? Я даже не подозревал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 20:22
Цитата: Python от июля 16, 2021, 14:14
Если же личного интереса жрецов не было, и девственницы отправлялись к богам в неприкосновенном виде, то непонятно, почему столь изуверский ритуал получил широкое распространение.

Они отчего девственницами-то были? Может, оттого, что были исключительными рогатками? Тогда генофонд чистили, всего-то...


Цитата: Python от июля 16, 2021, 17:51
Но до более-менее взрослого возраста человека еще надо выкормить, на что идут те же ресурсы, которые можно было бы просто принести в жертву, вместо того, чтобы дитя ими кормить (которое тоже в жертву как можно раньше)
Цитата: Leo от июля 16, 2021, 18:34
есть же пельмени специально для жарки
;D забавное соседство сообщений получилось ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 16, 2021, 20:28
Цитата: From_Odessa от июля 16, 2021, 19:24
Цитата: Leo от июля 16, 2021, 18:34
есть же пельмени специально для жарки
Именно продающиеся? Я даже не подозревал.
я в вашей стране впервые увидел. в нашей какой-то местный вариант увидел впервые две недели назад в ресторане, когда после физических упражнений мне не хотелось ни мяса ни рыбы, а что-то съесть было надо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 20:39
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 20:22
Они отчего девственницами-то были? Может, оттого, что были исключительными рогатками? Тогда генофонд чистили, всего-то...
Всилу возраста, например. Так-то до 18 они бы уже вышли замуж и начали рожать потомков — но религиозные мракобесы подоспели раньше...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 20:42
Цитата: Python от июля 16, 2021, 20:39
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 20:22
Они отчего девственницами-то были? Может, оттого, что были исключительными рогатками? Тогда генофонд чистили, всего-то...
Всилу возраста, например. Так-то до 18 они бы уже вышли замуж и начали рожать потомков — но религиозные мракобесы подоспели раньше...

Я думаю, в те эпохи если в 14 не родила уже пару раз, то и самое тебе место на щербатом камне. Это нынче — согласие с 16, регаться на вебке — с 18, бухать — так вообще скоро лишь с 21 разрешать начнут...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 20:43
По теме: решил для разнообразия вареников с печенкой (точнее, с паштетом) не сварить, а сжарить. Тоже норм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 16, 2021, 20:49
Цитата: Python от июля 16, 2021, 20:43
По теме: решил для разнообразия вареников с печенкой (точнее, с паштетом) не сварить, а сжарить. Тоже норм.
самодельные?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 20:53
Цитата: Python от июля 16, 2021, 20:43
Тоже норм.

Это, небратья, слышь... а вот вареники с мясным фаршем и луком — это тоже вареники? А с начинкой из сала и квашеной капусты?

Где там у вас грань-то между ними и пельменями? Или в паштет из печени надобно вишенку добавить, чтоб оно вареником стало?

:-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 21:35
Цитата: Leo от июля 16, 2021, 20:49
самодельные?
:yes: Магазинных не покупал уже давно.
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 20:53
а вот вареники с мясным фаршем и луком — это тоже вареники?
Обычно считается, что для вареников используется термически обработанная мясная начинка, для пельменей — сырая. Если мясо отварить и перемолоть с луком, то, по идее, вареники. Если фарш сырой, то, наверно, пельмени.
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 20:53
А с начинкой из сала и квашеной капусты?
Надо попробать. Если не понравится — значит, пельмени. :)
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 20:53
Или в паштет из печени надобно вишенку добавить, чтоб оно вареником стало?
И с чем его потом есть — с медом или с зажаркой из лука?
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 20:53
Где там у вас грань-то между ними и пельменями?
Вареники могут быть с чем-угодно, пельмени — только мясные, грибные, может, еще что-то в этом роде.

В случае вареников с мясом — см. выше про термическую обработку. Впрочем, неуверен, где там проходит грань.

Потом, различия в размере и способах лепки. Вареники крупнее и (в идеале) залепливаются в виде гребешка. Пельмени (в одном из вариантов) можно лепить при помощи пельменницы (впрочем, встречал и магазинные вареники такой же формы).
Возможно, какие-то различия в рецептах теста (не могу сказать с уверенностью; тесто для вареников тоже могут готовить по-разному).

Еще, вроде бы, пельмени следует обязательно подвергать заморозке, а для вареников предпочтительный вариант — варить сразу после лепки (сейчас, впрочем, замороженными варениками питаюсь). Хотя, когда моя бабушка готовила домашние пельмени, то это было летом и холодильника у нее не было — варила сразу же, как вареники, только с мясом (насчет наличия/отсутствия термической обработки начинки, кстати, тоже неуверен) и лепились на пельменнице.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 21:45
Вроде исчерпывающе... но запутанно. И пузатый Пацюк вспоминается :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 16, 2021, 21:46
Цитата: From_Odessa от июля 16, 2021, 14:25
Цитата: Наманджигабо от июля 15, 2021, 21:25
Пожарил покупные пельмени
Сначала сварили или как?
Не, не варил. Сразу на горячую сковородку с очень-очень малым количеством масла. Масло вредно же. Обычные пельмени,  не специальные никакие. Цезарь вроде, мелкие такие. Жарить их быстрее, чем варить.  И вкуснее, как по мне. Тут фишка есть: надо уметь их подбрасывать и снова ловить сковородкой. То есть сковородка должна быть с ручкой. А то переворачивать как-то ещё ухохочешься.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 21:49
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:45
Вроде исчерпывающе... но запутанно. И пузатый Пацюк вспоминается :)
Кстати, вареников с мясом в своем детстве вообще не помню — максимум, с печенкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 16, 2021, 21:58
Цитата: Python от июля 16, 2021, 21:49
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:45
Вроде исчерпывающе... но запутанно. И пузатый Пацюк вспоминается :)
Кстати, вареников с мясом в своем детстве вообще не помню — максимум, с печенкой.

Лучше всего помню ленивые (мука с творогом, скатанные в шарики) — хрень какая-то, имхо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 16, 2021, 22:04
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:58
Лучше всего помню ленивые (мука с творогом, скатанные в шарики) — хрень какая-то, имхо.
Да, нас в садике таким кормили, мне не особо нравилось («это неправильные вареники!»). Хотя позже пробовал в домашем исполнении — тоже норм (впрочем, тогда я уже был не таким переборчивым, как в детстве).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 17, 2021, 10:10
Цитата: Наманджигабо от июля 16, 2021, 21:46
Масло вредно же
Тесто намного вреднее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 17, 2021, 10:12
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:58
Лучше всего помню ленивые (мука с творогом, скатанные в шарики) — хрень какая-то, имхо.
Это жы галушки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 17, 2021, 13:36
Цитата: ivanovgoga от июля 17, 2021, 10:12
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:58
Лучше всего помню ленивые (мука с творогом, скатанные в шарики) — хрень какая-то, имхо.
Это жы галушки.
В галушках просто тесто же. Впрочем, может, где-то и творог добавляют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 17, 2021, 18:38
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:58
Цитата: Python от июля 16, 2021, 21:49
Цитата: Jumis от июля 16, 2021, 21:45
Вроде исчерпывающе... но запутанно. И пузатый Пацюк вспоминается :)
Кстати, вареников с мясом в своем детстве вообще не помню — максимум, с печенкой.

Лучше всего помню ленивые (мука с творогом, скатанные в шарики) — хрень какая-то, имхо.

Ради интереса как-то сделал (тоже вспоминая детсад) - как редкое повседневное блюдо вполне нормально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 17, 2021, 18:40
А галушки у нас в семье это смесь рваного теста с картошкой, залитые тузлуком (томаты+чеснок+лук+бульон от этих галушек).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 17, 2021, 18:42
Цитата: Python от июля 17, 2021, 13:36
Впрочем, может, где-то и творог добавляют
В основном картофель. Но можно что угодно, включая мясо. У западных славян они называются клецки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 14:25
Ем вот эти штуки

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от июля 18, 2021, 14:27
НЕ показывает
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 14:27
Какие штуки? Штука по-сербски щука.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 18, 2021, 14:39
Цитата: Валентин Н от июля 18, 2021, 14:27
НЕ показывает
Если убрать все лишнее, должно показывать:
Цитата: true от июля 18, 2021, 14:25
Ем вот эти штуки

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 14:41
Цитата: Валентин Н от июля 18, 2021, 14:27
НЕ показывает
https://youtube.com/watch?v=2PJ-ZAx7Khs&feature=youtu.be
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 14:46
А вот это блюдо - любимейшее для любого туркмена. Лепешка должна быть без дрожжей, пресная. Обязательно с черным перцем, если кто надумает попробовать.

https://youtube.com/watch?v=UIurF9zi6BI&feature=youtu.be
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 15:04
Нон?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 15:05
Странноватые приколюхи :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 18, 2021, 15:10
ИРП №1

(https://images.lingvoforum.net/images/Individualjnyj-racion-pitanija.jpg)

Me ia gusta lo.

Мне понравилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 15:11
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 15:04
Нон?
Чөрек
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 18, 2021, 15:22
Цитата: true от июля 18, 2021, 15:11
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 15:04
Нон?
Чөрек
В русской передаче известно как "чурек".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 18, 2021, 15:23
Сделал себе дюрюм : лаваш колбаса репчатый лук петрушка кинза мята и лук зелёный
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 15:52
Рубанул Фо-Бо.

Для вьетнамцев это повседневное блюдо, а у нас в ресторане дают...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 15:52
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 15:52
Рубанул Фо-Бо.

Для вьетнамцев это повседневное блюдо, а у нас в ресторане дают...
Пробовал как-то во вьетнамском кафе. Довольно вкусно и сытно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 15:56
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 15:52
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 15:52
Рубанул Фо-Бо.

Для вьетнамцев это повседневное блюдо, а у нас в ресторане дают...
Пробовал как-то во вьетнамском кафе. Довольно вкусно и сытно.

Да, только что-то меня с него спать рубит конкретно....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 16:25
В принципе, там ничего особенного, специфический набор вьетнамских специй и ростки сои.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 16:27
Чернику ем, огромными горстями. До этого так же ел черную смородину. До этого — малину. Слава бабушкам, которым пока не лень все это собирать: просто дал им денег, и припер домой ведро здоровья.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 16:37
Цитата: Hellerick от июля 18, 2021, 15:10
ИРП №1

(https://images.lingvoforum.net/images/Individualjnyj-racion-pitanija.jpg)

Me ia gusta lo.

Мне понравилось.

У нас отдельно не выдавали, только сразу на всю батарею.

Так-то в сумме было почти тоже самое. Ложек/вилок пластмассовых не было, автоматом подразумевалось, что у каждого есть алюминиевая ложка за голенищем.

Ну и жевательных резинок с салфетками не было, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 16:39
А шо это? Паёк какой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Hellerick от июля 18, 2021, 16:41
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 16:39
А шо это? Паёк какой?

Si.

Ага.

Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 16:37
Так-то в сумме было почти тоже самое. Ложек/вилок пластмассовых не было, автоматом подразумевалось, что у каждого есть алюминиевая ложка за голенищем.

Ну и жевательных резинок с салфетками не было, да.

Me ia es surprendeda par manca de vitros.

Меня удивило отсутствие стаканов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 16:51
Ну, у нас просто перед каждыми стрельбами отряжали кого-то из толковых бойцов (что бы считать умел), ну и там по списку на батарею:
1) Тушенка мясная - столько-то штук;
2) Тушенка гречневая - столько-то штук;
3) Тушенка перловая - столько-то штук;
4) Сахар рафинад - столько-то штук;

И т.д.

Тут, главное, какого-нибудь лоха не послать на получение, а то эти тыловики так и норовили обмануть.

А ложки/кружки/котелки у всех свои были.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 17:07
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 16:51
отряжали кого-то из толковых бойцов (что бы считать умел),

Кстати, не сочтите за национализм, но у нас жители Средней Азии к выполнению столь сложной боевой задачи, как получение батарейного пайка у снабженцев, считались абсолютно непригодными, в виду лютой  наивности и неготовности к обману.

Исключение – казахи, и российские тюрки (татары, башкиры и т.д.). Они негласно считались за русских, даже казахи.

Славянская деревенщина, впрочем, тоже не приветствовалась. Особенно... ну, не буду уточнять

Оптимальный вариант – евреи, но их было мало. После евреев котировались армяне.

И те, и другие приносили больше, чем было в списке.

За неимением евреев и армян посылали русских интелигентиков, типа меня. Сверху не нагребут, но и  своих не обманут.



Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 17:10
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 17:07
Оптимальный вариант – евреи, но их было мало. После евреев котировались армяне.
Не припомню, чтобы у нас были евреи или армяне. Из, скажем так, южан был один дагестанец (я его пару раз видел) и обрусевший туркмен по имени Мурат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 17:18
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 17:10
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 17:07
Оптимальный вариант – евреи, но их было мало. После евреев котировались армяне.
Не припомню, чтобы у нас были евреи или армяне. Из, скажем так, южан был один дагестанец (я его пару раз видел) и обрусевший туркмен по имени Мурат.

Евреи у нас были в немассовом количестве, но они все были "позднопризванные", т.е. далеко за 20. Ну и, как обычно, расселись по блатным местам. Не столько потому, что евреи, а скорей потому, что взрослые  и образованные.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 18:22
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 16:27
Чернику ем, огромными горстями. До этого так же ел черную смородину. До этого — малину
Нит. Из рассейских ягод понравилася крыжовник. От малины два дня запор мучал. Больше не хочу. Клюквенное и брусничное варение тоже ничего, экзотичный вкус. Остальное есть невозможно. Хотя я, конечно, понимаю, что все это вкусовщина...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 18:24
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 17:07
Кстати, не сочтите за национализм
Лошары :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 18:31
Цитата: true от июля 18, 2021, 18:22
Из рассейских ягод понравилася крыжовник. От малины два дня запор мучал. Больше не хочу.

Ну, крыжовника-то у нас и своего недавно полведра с куста было (любит он нашу супесь полупустынную).

А вот в трехлитровку малины заливаете EtOH под самую крышку, ждете месячишко и процеживаете. Очень мужицкая штука получается. Ягоду эту "слитую" заливаете уже водой и сахаром: следующий слив — штука женская. И никакого выхлопа запора.

;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 18:34
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.

За сим — в аптеку  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 18:36
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.

Не поверите - за всю жизнь ни разу не пробовал. Ни в виде ягоды, ни в виде напитка.

Даже как-то интересно, упущение.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 18:38
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 18:36
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.

Не поверите - за всю жизнь ни разу не пробовал. Ни в виде ягоды, ни в виде напитка.

Даже как-то интересно, упущение.
У нас в Москве его в моём детстве росло много. Объедались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 18, 2021, 18:38
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош
Пхах, шо?
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:31
Очень мужицкая штука получается
В Приморье винчик с нее гонят, ммм...
Не, сахарные штуки у нас. В России плохо с этим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 18:41
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:38
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 18:36
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.

Не поверите - за всю жизнь ни разу не пробовал. Ни в виде ягоды, ни в виде напитка.

Даже как-то интересно, упущение.
У нас в Москве его в моём детстве росло много. Объедались.

Я даже не знаю, как он выглядит.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 18, 2021, 18:42
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:34
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.

За сим — в аптеку  ;D
Ман майзада нестам.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 18:46
Цитата: true от июля 18, 2021, 18:38
Не, сахарные штуки у нас. В России плохо с этим.

В России зато с зерновыми штуками все налаживается. Не в секторе массового производства, разумеется.

А что за сахарные штуки, окромя винограда?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 18:50
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:42
Ман майзада нестам.

Первомай-задэ 🤣

Кст, кто у кого "обезьяну" попер: тюрки у иранцев, или наоборот? Или параллельно зашло из еще более обезьяньих стран?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 18:51
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:42
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:34
Цитата: Poirot от июля 18, 2021, 18:32
Боярышник хорош.

За сим — в аптеку  ;D
Ман майзада нестам.

Кстати, читал мнение врача-нарколога, что бомжи любят настойку боярышника вовсе не за дешевизну (любая псевдо-водка одинаково стоит), а за реальный антипохмельный эффект боярышника.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 18:54
Не пробовал, но сумлеваюсь.

Антипохмельный эффект дает в 15 лет здоровая печень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 18:59
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:54
Не пробовал, но сумлеваюсь.

Антипохмельный эффект дает в 15 лет здоровая печень.

Ну, абсолютно антипохмельный эффект дает только абсолютно трезвый образ жизни.

Но бомжи исходят из текущих условий бытия.

Что-то бухать нужно, и если при прочих равных боярышник даст какой-то антипохмельный эффект - то его и выберут.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 19:02
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 18:59
Ну, абсолютно антипохмельный эффект дает только абсолютно трезвый образ жизни.

Пробовал, не сомневаюсь  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 18, 2021, 19:06
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 19:02
Цитата: jvarg от июля 18, 2021, 18:59
Ну, абсолютно антипохмельный эффект дает только абсолютно трезвый образ жизни.

Пробовал, не сомневаюсь  ;up:

Периодически пробую - не всегда помогает ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 18, 2021, 19:11
Отдыхать и восстанавливаться не забывайте. Даже на трезвую голову — переработать и перенапрячься это как 2 пальца об асфальт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 18, 2021, 20:22
Посадил дед печень. Выросла печень большая-пребольшая...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2021, 10:25
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:46
А что за сахарные штуки, окромя винограда?
Дык все ж сладкое. Начиная с инжира и до дыни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 19, 2021, 12:26
Цитата: true от июля 19, 2021, 10:25
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:46
А что за сахарные штуки, окромя винограда?
Дык все ж сладкое. Начиная с инжира и до дыни.
Дыни у нас неплохие сейчас в магазине. Третья подряд попадается как надо. Правда, поллотка разворошишь, пока найдёшь. Сладкие, сочные и душистые.  Но начинаю есть и сразу Узбекистан вспоминаю, как мне там дыню подали с хлебом из тандыра. Иначе очень сладко  :) Розовые такие дыни... Мне они больше всех понравились. По сравнению с теми, у нас так себе дыни конечно.
И инжир не сушеный пробовал только однажды,  тоже в магазине увидел,  и слюна потекла. Но... сушеный у нас вкуснее  :)
Так что да, сладкое - на юге.
Зато морошки,  княженики и черники на юге нет. И трески :) Каждому своё. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 13:04
Цитата: Наманджигабо от июля 19, 2021, 12:26
Дыни у нас неплохие сейчас в магазине.

Дыни у меня неплохие уж который год вызревают в открытом грунте ;)

А вот свежий инжир никогда не пробовал.

Черникой свежайшей ежедневно упарываюсь (https://lingvoforum.net/index.php?topic=52618.msg3676141#msg3676141), пока лето и желудок позволяют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2021, 13:28
Цитата: Наманджигабо от июля 19, 2021, 12:26
Дыни у нас неплохие
Однажды в Питере увидел виноград, очень похожий на наш сорт Тербаш. Так обрадовался, купил - блииин, водянистая фигня без сладости вообще. Оказалось, виноград из Молдавии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2021, 13:30
Цитата: Jumis от июля 19, 2021, 13:04
Дыни у меня неплохие уж который год вызревают в открытом грунте
Что за сорт? Если есть возможность найти семена сейте вахарман или гурбек. Слаще дынь не бывает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 19, 2021, 13:31
Цитата: Jumis от июля 18, 2021, 18:50
Первомай-задэ
Аскер-заде

(https://a.radikal.ru/a42/2107/bc/c0dbd3b27600.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 13:34
Цитата: true от июля 19, 2021, 13:30
Что за сорт?

Блин... одну тесть просто "жабой" зовет ("Сластена"?), есть еще "торпеда" какая-то, другие вааще не помню. Жене отписал домой, она тоже не помнит ))

Семена, в основном, свои уже давно, из тех же прошлогодних дынь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 13:36
Цитата: From_Odessa от июля 19, 2021, 13:31
Аскер-заде

Чота носогубки у нее уже тово, как для 1987 года выпуска-то... а вон там (https://baza.io/posts/16731b06-237d-4550-a9b2-68c23de3508c) и все остальное уже поплыло.

"Возможно, всё дело в особых отношениях ведущей и главы банка Андрея Костина." = "С кем поведешься..."?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 19, 2021, 13:53
Цитата: Jumis от июля 19, 2021, 13:04
Цитата: Наманджигабо от июля 19, 2021, 12:26
Дыни у нас неплохие сейчас в магазине.

Дыни у меня неплохие уж который год вызревают в открытом грунте ;)

А вот свежий инжир никогда не пробовал.

Черникой свежайшей ежедневно упарываюсь (https://lingvoforum.net/index.php?topic=52618.msg3676141#msg3676141), пока лето и желудок позволяют.
Анҷио
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 19, 2021, 14:00
Я вот не особо люблю сильно сладкие фрукты и просто смишно читать все эти восторженные описания "восточных сладостей". Если кому-то хочется, можно хоть по кило сахара в день уминать, в чем тут великий смысл? Просто народ нахваливает то, что им нравится и заодно обсирает то, что не нравится, например, северные несладкие фрукты и овощи. Кажному своё...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 19, 2021, 14:12
Не люблю источне сладости.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 14:16
Цитата: Чайник777 от июля 19, 2021, 14:00
Я вот не особо люблю сильно сладкие фрукты и просто смишно читать все эти восторженные описания "восточных сладостей". Если кому-то хочется, можно хоть по кило сахара в день уминать, в чем тут великий смысл? Просто народ нахваливает то, что им нравится и заодно обсирает то, что не нравится, например, северные несладкие фрукты и овощи. Кажному своё...

Сахароза в фруктах появляется, когда Ваша бабушка на стакан ягод стакан сахарного песку кидает при варке варенья.

Фруктозы в северных фруктах-ягодах может быть и не меньше, чем в южных. Другое дело, что она там кислятниной всякой (в т.ч. — полезной) маскируется.

Поли- и олигосахариды ферментами верхних отделов нашей пищеварительной системы расщепляются в простые сахара. Так что простой тепличный "северный" томат — та еще ягода, и не только по формальным признакам. Хоть вроде и не сладкая (во рту).

Разумеется, витамин Ц можно и из коми-пермяцкой картошки получать. Но из сырой, а на это не каждый нонеча способен. Оттого жрут вареную и получают из нее "быстрые угли", в основном.

Неженки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 19, 2021, 14:40
У меня по-разному.

Арбузы люблю именно сладкие.

Персики, нектарины, абрикосы - тоже.

Апельсины и мандарины люблю кисло-сладкие, с сильной кислинкой. Совершенно сладкие нравятся меньше.

Яблоки и виноград люблю разные, но с кислинкой весьма приятно.

Груши - сладкие.

Дыни в принципе не очень люблю. В детстве совсем не любил, щас - ничего, но почти никогда их сам не покупаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 19, 2021, 15:17
Цитата: Jumis от июля 19, 2021, 13:04
Цитата: Наманджигабо от июля 19, 2021, 12:26
Дыни у нас неплохие сейчас в магазине.

Дыни у меня неплохие уж который год вызревают в открытом грунте ;)

А вот свежий инжир никогда не пробовал.

Черникой свежайшей ежедневно упарываюсь (https://lingvoforum.net/index.php?topic=52618.msg3676141#msg3676141), пока лето и желудок позволяют.
У нас в открытом грунте помидоры-то растут только на балконах  ::)
И черника не поспела ещё, несмотря на редкость жаркое лето. Клубника растёт. Отошла вот на прошлой неделе.

На Валааме монахи и виноград выращивают, и арбузы... но я представляю, что это за виноград и арбузы. Как true верно заметил, вода водой. Пробовал у энтузиастов отдельных. У нас и яблок-то нормальных не сыскать, на варенье только.  Или на кальвадос...  :-[  Хотя урожаи бывают большие, в позапрошлом году не знали, куда девать. Медведи по дачам шарились,  жрали опад. 
Такшта  то, что есть, тем и довольствуемся. И рады :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 19, 2021, 15:19
Почитай, под окнами растёт кислая вишень, сладкая малинь и приличная алычь (ещё не созрела, правда).
И тонны черноплодки всякой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 19, 2021, 15:24
Цитата: From_Odessa от июля 19, 2021, 14:40
У меня по-разному.

Арбузы люблю именно сладкие.

Персики, нектарины, абрикосы - тоже.

Апельсины и мандарины люблю кисло-сладкие, с сильной кислинкой. Совершенно сладкие нравятся меньше.

Яблоки и виноград люблю разные, но с кислинкой весьма приятно.

Груши - сладкие.

Дыни в принципе не очень люблю. В детстве совсем не любил, щас - ничего, но почти никогда их сам не покупаю.
Нектарины? Вас ист дас ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 19, 2021, 15:28
Цитата: Poirot от июля 19, 2021, 15:24
Нектарины? Вас ист дас ?
Он же - "лысый персик". Если упрощенно говорить, то это персик с гладкой кожурой.

ЦитироватьНектари́н (лат. Prunus persica var. nucipersica) — подвид персика обыкновенного, для плодов которого характерна гладкая, как у сливы, кожица.

(wiki/ru) Нектарин (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD)

(https://b.radikal.ru/b23/2107/9e/39c51d697f4a.jpg) (https://radikal.ru)

Сегодня как раз новые брал, в холодильнике лежат.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 19, 2021, 15:31
Интересно, что в русской Вики отдельная статья, а в английской, как я понимаю, только раздел "Nectarines" в стать "Peach". А вот в немецкой тоже отдельная статья.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 19, 2021, 15:31
Цитата: Чайник777 от июля 19, 2021, 14:00
просто смишно читать все эти восторженные описания "восточных сладостей"
Смишно, не смишно, это просто факт. Я ж вроде по-русски написал, что люблю крыжовник, и про варение брусничное, что вкусно. И малина ягода классная, но запор от нее нешуточный. Смородина и боярышник у нас растет, у русских на дачах. Вот голубика нет. Ел ее в Ленобласти. Так себе вкус, на любителя. Клюква кислая, но варение ел, мне понравилось.
Просто у этих ягод вкус есть, но нет сладости. Я не говорю, что вкус плохой, я говорю, что они не настолько сладкие, чтобы сравнивать с тем же инжиром или узбекскими грушами, которые можно просто губами есть, без зубов. Настолько они нежные и сладкие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 19, 2021, 15:33
ЦитироватьThough fuzzy peaches and nectarines are regarded commercially as different fruits, with nectarines often erroneously believed to be a crossbreed between peaches and plums, or a "peach with a plum skin", nectarines belong to the same species as peaches. Several genetic studies have concluded nectarines are produced due to a recessive allele, whereas a fuzzy peach skin is dominant.[5] Nectarines have arisen many times from peach trees, often as bud sports.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 15:50
Самые вкусные груши растут в Нальчике.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от июля 19, 2021, 15:51
Цитата: Наманджигабо от июля 19, 2021, 15:17
Медведи по дачам шарились,  жрали опад.
Романтизьм. У нас скукотища, у покойного коллеги была дача почти у МКАД в Лосином острове, ему стадо кабанов забор снесли.
Яблок захотелось откушать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 15:53
А у нас в черте города (в новостройках) яшму находят  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 19, 2021, 16:13
Цитата: From_Odessa от июля 19, 2021, 15:28
Он же - "лысый персик". Если упрощенно говорить, то это персик с гладкой кожурой.
Гибрид какой, что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 19, 2021, 16:13
Цитата: true от июля 19, 2021, 15:31
Клюква кислая, но варение ел, мне понравилось.
Не то слово кислая. Брусника тоже на любителя, но вкус-таки помякше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 19, 2021, 16:21
Цитата: Poirot от июля 19, 2021, 16:13
Гибрид какой, что ли?
Нет, хотя иногда так по ошибке думают. См. цитату из анговики, которую я привел выше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 19, 2021, 16:32
Цитата: _Swetlana от июля 19, 2021, 15:53
А у нас в черте города (в новостройках) яшму находят  :)
Кушаете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 17:20
На кальвадос канают Сады Придонья осветленные всякие. И концентраты, если у барыги совесть есть ;)

Хотя, без северного яблочка там не обойтись: чем горше и кислее, тем лучше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 19, 2021, 18:26
А мне дочка сегодня заявляет: «Вон там растут маленькие арбузики, пойдём!».
У меня хоть и закралось подозрение, но не поверил. Однако ж, да — крыжовник! Спелый! Вкуснятина.
Надо бы ещё поискать, а то одного кустика маловато...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 19:41
Цитата: jvarg от июля 19, 2021, 16:32
Цитата: _Swetlana от июля 19, 2021, 15:53
А у нас в черте города (в новостройках) яшму находят  :)
Кушаете?
Если продать, то на вырученное можно и покушать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 19, 2021, 19:42
Ну, первый крыжовник могу в охотку съесть, но не много.

Ведрами готов лопать только малину и викторию.

Ну, еще лесную землянику, но тут уж ведро шибко дорого стоит...

А вот из смородины только листья на чай люблю, саму ягоду - не очень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 19:43
Слопал курицу в соусе терияки. С этим, как его... киноа, виноа, доминоа ))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 19:44
Приварила немного черной смородины с сахаром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 19:46
Малину жрем щас килограммами / у бабушек покупаем. У тещи собирать лень, а в нашей персональной пустыне малина не выживает.

Також жрем черную смородину и чернику (спасибо тем же бабушкам).

А вот крыжовник у нас был токашта свой (уже сожрали весь): я его отлил, не дав засохнуть :)

Скоро будет у нас полно облепихи, чуть поже — рябина и чутка аронии. Ее я тоже отливаю )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 19, 2021, 20:05
Цитата: Jumis от июля 19, 2021, 19:46
Скоро будет у нас полно облепихи

Ну, облепиху жрать в свежем виде даже с сахаром не очень.

У меня вообще с детства к ней ненависть - своего сада у нас тогда не было, но местный институт Лисавенко делал такой советский бизнес на своих плантациях: можно было ее собирать себе, отдавая им 25%.

Но это удовольствие длилось несколько дней в году. И поэтому мама нас напрягала на 3-4 ведра в день. А она, падла, колючая. В смысле, облепиха, а не мама. А сок - едкий. У облепихи.

И исколотые руки потом неделю болели.

Потом-то мы сад купили, и когда её собираешь не торопясь, без суточной нормы - это уже не так критично.

Но к тому моменту я уже успел её возненавидеть...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 20:42
Это все наследие СССРа, а та или иная облепиха тут ни при чем.

Я примерно по тем же причинам картофан не ем. Растить его — ращу, и не плохой. И семье, и теще с тестем... но вот агротехника-то у меня крутая, а жрать его мне нифига не круто.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 20:51
У нас было отличное лесопарковое хозяйство с облепихой и прочими ягодами и бесплатным сбором. Когда сборщику бесплатно отдают какую-то часть того, что он собрал.
Это хозяйство было очень близко к нашему дому, на расстоянии одной остановки. Мы всё радовались, какой у нас чистый воздух. В 90-е все деревья и кусты вырубили и застроили двухэтажными коттеджами. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 20:53
Думаю, если постараться, можно и в этом найти что-то положительное :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 20:54
Цитата: Jumis от июля 19, 2021, 20:53
Думаю, если постараться, можно и в этом найти что-то положительное.
Умрём раньше Альцгеймера  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 20:55
Цитата: _Swetlana от июля 19, 2021, 20:54
Цитата: Jumis от июля 19, 2021, 20:53
Думаю, если постараться, можно и в этом найти что-то положительное.
Умрём раньше Альцгеймера  :)

Норм такой варик ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 19, 2021, 20:59
Альцгеймер прожил 51 год. Так себе варик.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 19, 2021, 21:01
Но вот пенсионерок городских, не имеющих садов и дач, жалко, какая у них там бесплатная малина была. В смысле облепиха.
И ещё розы там выращивали, а теперь все розы откуда-то привозят. Вянут эти розы по пути домой, не успеешь донести, они уже завяли.   
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 19, 2021, 21:04
А в моей пустыне розы расцвели, не смотря на засуху и зной :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 20, 2021, 13:12
Нажрался жирнейшей баранины. Теперь топать по жаре до дома. Увы мне...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 20, 2021, 16:48
Цитата: true от июля 20, 2021, 13:12
Нажрался жирнейшей баранины. Теперь топать по жаре до дома. Увы мне...

Не знаю, где вы берете съедобную баранину....

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:49
Съел пару кусочков варено-копченой грудки индейки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 20, 2021, 16:51
Цитата: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:49
Съел пару кусочков варено-копченой грудки индейки.
Скоро дойдет до: " ...выпил пару глоточков минералки.."

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 20, 2021, 16:52
Цитата: jvarg от июля 20, 2021, 16:48
Цитата: true от июля 20, 2021, 13:12
Нажрался жирнейшей баранины. Теперь топать по жаре до дома. Увы мне...

Не знаю, где вы берете съедобную баранину....
Вероятно, от овец.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:55
Offtop
jvarg, когда смотрю на Ваши фото, каждый раз возникает диссонанс между внешностью и склонностью ворчать и цепляться без повода.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 20, 2021, 16:56
jvarg, уверен, про бараний дух. Я его не замечаю. Да и не пахнут наши овцы так уж сильно. Ну, только если это не баран-производитель пенсионного возраста.
По теме: сейчас снова надо идти обьедаться. И завтра, и послезавтра. С праздником, правоверные ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 20, 2021, 16:57
Цитата: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:55
склонностью ворчать и цепляться без повода
А где он цеплялся? Нормальный вопрос :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:58
Мне баранина в целом нормально идет. Не то, чтобы я ее суперлюбитель, но вкусно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:58
Цитата: true от июля 20, 2021, 16:57
А где он цеплялся? Нормальный вопрос
Я про другой пост, он ниже вопроса к Вам :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 20, 2021, 16:59
Цитата: true от июля 20, 2021, 16:56
С праздником, правоверные
Ах да, Курбан-байрам же начался. Я буквально часа два назад об этом узнал. Поздравляю, true!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от июля 20, 2021, 21:57
Правоверным поздравления от православных!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 20, 2021, 23:46
Цитата: true от июля 20, 2021, 16:56
jvarg, уверен, про бараний дух. Я его не замечаю. Да и не пахнут наши овцы так уж сильно. Ну, только если это не баран-производитель пенсионного возраста.
По теме: сейчас снова надо идти обьедаться. И завтра, и послезавтра. С праздником, правоверные ;)
Я c запахом больше ценю (идукум мубарак :) )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 21, 2021, 00:07
Какой ишшо идукум?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от июля 21, 2021, 03:22
Днём не выдержал и съел полкило йогурта, просроченного на месяц и одну неделю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 21, 2021, 05:12
Цитата: true от июля 20, 2021, 16:56
jvarg, уверен, про бараний дух. Я его не замечаю. Да и не пахнут наши овцы так уж сильно. Ну, только если это не баран-производитель пенсионного возраста.
По теме: сейчас снова надо идти обьедаться. И завтра, и послезавтра. С праздником, правоверные ;)

Это, наверно, культурно обусловленное. Помню, как-то готовил плов из баранины, запах стоял на определённом этапе такой, что, например, моя мама и бабушка и не зашли бы в помещение, но потом, когда баранина уже достаточно протушится, запах становится вполне приемлемым, характерным, конечно, но у любого мяса есть характерный запах. Просто у русских баранину почти не готовят, соответственно, привычки к этому запаху и привкусу с детства нет (моя русская бабушка не стала бы готовить в кастрюле, в которой до этого варили баранину). Но я баранину любить научился, вкуснейшее мясо, особенно если её правильно готовят.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:28
Да, ребрышки копченые или тамдырлама божественны...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:30
Цитата: jvarg от июля 20, 2021, 16:48
Цитата: true от Нажрался жирнейшей баранины. Теперь топать по жаре до дома. Увы мне...
Не знаю, где вы берете съедобную баранину....
Пенсионеров не надо есть, старость нужно уважать! >(
Готовят только ягнят до года. Они и не пахнут и готовятся пол часа всего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:35
Можно хвоей арчи посыпать, хорошая приправа и запах убирает. Правда, не уверен можно ли использовать другие виды можжевельника.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:37
Цитата: true от июля 21, 2021, 07:28
Да, ребрышки копченые или тамдырлама божественны...
У нас правда не тандыр, а "тоне" и мы там не только барашков, но и козлят и телят и поросят готовим.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:41
Цитата: true от июля 21, 2021, 07:35
Можно хвоей арчи посыпать, хорошая приправа и запах убирает.
Мы когда в тоне запекаем, то обычно аджикой  обмазываем. Только настоящей , а не этими кетчупами с названием аджики. Придает прияный вкус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:42
Масо в лаваше "дөнер"? Которое в России называют шаверма.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:45
Не. Тож гадость. Просто мясо на стол. Только дома и в хороших ресторанах, где есть свои тоне. Ну и в любой пекарне, где пекут грузинский хлеб можно заказать, чтоб испекли, если привести им тушу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:47
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:41
Только настоящей , а не этими кетчупами с названием аджики
Мой тесть однажды заставил меня месить аджику на зимнию заготовку. И ведь говорил про надеть перчатки, но я ж пацан, я ж не послушал. Потом три дня выбегал и погружал руки в ведро с холодной водой, ибо...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:48
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:45
Не. Тож гадость
Я про дөнер как производное от тоне. Похоже очень.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 07:48
true, "месить аджику" - это как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:49
На нас это не действует. Никаких раздражений нет. Мыж ее с детства вместо масла на хлеб намазываем и с чаем... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:49
Цитата: true от июля 21, 2021, 07:48
Я про дөнер как производное от тоне. Похоже очень.
Может быть. :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:54
Offtop
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:45
если привести им тушу
Вспомнился анекдот.
Один туркмен поехал на соревнование едоков. Объявили, что будут есть тушу быка. Выходит узбек, съедает одну ногу - все в восторге. Выходит казах, съедает две ноги - публика рукоплещет. Выходит киргиз, съедает три ноги - трибуны неиствуют. Дошла очередь туркмена, съедает ногу, вторую, третью, четвертую, шею, спинку, короче сьедает все потихоньку. Наконец, отдуваясь, отодвигает тарелку и говорит судье: "уважаемый, быка когда принесут, места мало осталось"... ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 07:54
Offtop
ivanovgoga, как Ваши дела, как здоровье у Вас и Ваших близких?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 21, 2021, 07:56
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:49
На нас это не действует. Никаких раздражений нет. Мыж ее с детства вместо масла на хлеб намазываем и с чаем... ;)

С шэн-пуэром вполне заходит. С ним и баранина зайдет на ура. Жаль, что баран — редкий "гость" на праздничном столе в наших краях. Гораздо чаще бывает свинина (вот уж где воняет так воняет).

По теме: слопал lean body meal replacement, 2 скупа в 400мл молока. Не пропаганда. Православные могут спокойно продолжать с поздравлениями в адрес правоверных, не отвлекаясь на меня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 07:56
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 07:48
true, "месить аджику" - это как?
В тазу измельченный перец и прочие ингредиенты перемешивать. Можно и лопаточкой, но руками ламповей :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:58
Offtop
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 07:54
Offtop
ivanovgoga, как Ваши дела, как здоровье у Вас и Ваших близких?
Спасибо, нормально все.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:01
true, это приготовление аджики в больших количествах, как я понимаю? В большом тазу?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 08:02
Ну на зиму же.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:03
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 07:56
(вот уж где воняет так воняет).
Кастрировать надо хряка, а осеменителя на стол не кладут, в лучшем случае на колбасу пускают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 21, 2021, 08:05
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:03
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 07:56
(вот уж где воняет так воняет).
Кастрировать надо хряка, а осеменителя на стол не кладут, в лучшем случае на колбасу пускают.

Да они все воняют, как по мне. В чем живут, то и едят...

На новогоднем столе у родителей как-то были молочные поросята. В этих чупакабрах еще и есть-то было нечего, а вот вонь уже была. Не помню, кто их съел тогда, сердешных...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:07
true, а вы аджику едите как отдельное блюдо или нет?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:10
Цитата: true от июля 21, 2021, 08:02
Ну на зиму же.
А ты зеленую не делал? Очень просто готовится: большой пучок(грамм 300) свежей киндзы, перец пару стручков, пару зубков чеснока и соль по-вкусу. Перец лучше красный, если засушенный, то предварительно замачиваешь. Все перемалываешь через мясорубку пару раз и все.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:11
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:07
true, а вы аджику едите как отдельное блюдо или нет?
Ее никто не ест отдельно, как и соль. Это приправа, набор специй. Соусы на которых пишут "аджика" это вообще не аджика. Острый томатный соус это "сацебели"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:13
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:11
Ее никто не ест отдельно, как и соль. Это приправа, набор специй.
Я решил уточнить, подумав, что так много делают, потому что, может, едят ее отдельно. Хотя Вы же вроде сказали, что мажете ее на хлеб? Это уже можно в какой-то степени назвать "отдельной едой". Хотя... Может, и нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:15
Аджику люблю, но давно очень не ел :)

Кстати, сталкивался с тем, как один человек называл ее "аджигой". Впрочем, щас ввел в Гугле и вижу, что он не одинок. Даже есть вопросы "Как правильно аджига или аджика?". Я с детства знал ее как "аджику".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 21, 2021, 08:16
Соль поверх растительного масла на краюшке черного хлеба — тоже отдельное блюдо? Сама соль с маслом...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 08:16
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:07
true, а вы аджику едите как отдельное блюдо или нет?
В смысле? Ем как приправу, к мясу обычно. Но и с хлебушком не брезгую. Особо люблю быстромаринованный в аджике курдюк свежезабитой овечки. Нарезаешь его лапшой, заправляешь солью и аджикой, и через полчасика получается охрененное сало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:16
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:13
Хотя Вы же вроде сказали, что мажете ее на хлеб?
Вы можете перемешать ее со сливочным маслом и намазать на хлеб. Очень вкусно и масло скрадывает жгучесть. Мы называем это "джгирбургер" (классный бургер) ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:18
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:15
аджига или аджика
А-джика. Соль по-абхазки. Как и сванкая соль. Просто сванская сухая, а абхазская- сырая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:20
Цитата: true от июля 21, 2021, 08:16
В смысле?
Подумал, что, может, у Вас ее едят как отдельное блюдо :)

Цитата: true от июля 21, 2021, 08:16
Ем как приправу, к мясу обычно
Я тоже ее почти всегда использовал именно к мясу.

Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:16
Вы можете перемешать ее со сливочным маслом и намазать на хлеб. Очень вкусно и масло скрадывает жгучесть. Мы называем это "джгирбургер" (классный бургер) ;D
Я сначала попробую просто с хлебом :) Но мне острое особо нельзя, так что увлекаться, увы, не получится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:21
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:18
А-джика. Соль по-абхазки. Как и сванкая соль.
Да, я уже прочел, откуда название :) Ну, так и называю с детства. А вот один человек написал:

ЦитироватьМы, Армяне, говорим Аджига
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 08:21
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:10
А ты зеленую не делал? Очень просто готовится: большой пучок(грамм 300) свежей киндзы, перец пару стручков, пару зубков чеснока и соль по-вкусу. Перец лучше красный, если засушенный, то предварительно замачиваешь. Все перемалываешь через мясорубку пару раз и все.
Я только миксер. Готовит тесть обычно. Основа - зеленый и красный острые перцы, чесночок, чуток булгара и помидочик для сочности и все, в принципе. А, да, зелень, конечно. Наверняка и кинзу добавляет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 08:24
Offtop
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:21
ЦитироватьМы, Армяне, говорим Аджига
Грузин и армянин:
- Меня зовут Вано, по-русски Иван.
- А меня Акоп, по-русски Траншея ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 21, 2021, 08:30
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:03
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 07:56
(вот уж где воняет так воняет).
Кастрировать надо хряка, а осеменителя на стол не кладут, в лучшем случае на колбасу пускают.

У мяса рожавшей свиньи тоже цвет тёмный, его в приличных домах на стол не подают, ну и тем более хряка.  Едят либо молодых нерожавших свинок, либо кастрированных боровов. У их мяса есть характерный свиной запах, но он не гадкий. Пожалуй, самый нейтральный запах - у говядины, у неё он даже приятный по-своему. Опять же, если это не бык-осеменитель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:32
Цитата: true от июля 21, 2021, 08:21
Я только миксер. Готовит тесть обычно. Основа - зеленый и красный острые перцы, чесночок, чуток булгара и помидочик для сочности и все, в принципе. А, да, зелень, конечно. Наверняка и кинзу добавляет.
Не...сие не есть аджика. Помидор и болгарский сразу выбрасываем. В красной аджике все ингредиенты сухие, кроме чеснока. Аджика это не соус, а именно смесь специй.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:37
Да, для меня аджика - это именно соус, в таком виде я с ней и знаком. Видимо, это не та аджика, к которой привык Гога :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:38
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:21

ЦитироватьМы, Армяне, говорим Аджига
:D
Армянская аджика и хачапури это как китайский борщ и окрошка :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:44
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:37
Да, для меня аджика - это именно соус, в таком виде я с ней и знаком. Видимо, это не та аджика, к которой привык Гога
То к чему вы привыкли это вообще не аджика. Как можно назвать компот борщем? ;D кавказские острые соусы, кроме гранатового придумали грузины и все они называются "сацебели"(соус). Хоть томатные, хоть ткемалевые. Гранатовый придумали азербайджанцы.  А аджика не соус.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:47
Правда, что входит в ту аджику, к которой я привык, сказать не могу, ибо никогда не узнавал рецепт. А если узнавал, то уже забыл. Может, я ел и разные от разных людей.

Кстати, как-то мне попался какой-то покупной соус, который вкусом лично мне весьма напоминал аджику (ту аджику, к которой я привык :) ).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:57
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:47
Правда, что входит в ту аджику, к которой я привык, сказать не могу, ибо никогда не узнавал рецепт
Я увере что основой там были томаты и красный болгарский перец.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 21, 2021, 11:39
Без помидорчика аджика слишком сухая, я не люблю. Один помидорчик и булгарчик превращает ее в кашицу, можно мазать на хлеб и чикать с удовольствием. Но это на вкус и цвет, понятное дело.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 11:45
Ну то что многие не абхазокартвелы именуют аджикой.. это скорее лечо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 21, 2021, 11:46
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 07:49
На нас это не действует. Никаких раздражений нет. Мыж ее с детства вместо масла на хлеб намазываем и с чаем... ;)

Я и сейчас так иногда делаю. Только без чая. Я вообще ничего не запиваю, кроме картошки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 21, 2021, 11:59
Цитата: true от июля 19, 2021, 15:31
Смишно, не смишно, это просто факт.
Да это вообще не к вам претензия, а к нашим советским жителям, которые жить забрались в северные регионы, а все вкусы у них южные: любят жару и приторно-сладкие фрукты и постоянно стонут как им хочется жары и сладости в наших северных широтах :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 21, 2021, 12:56
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:57
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:47
Правда, что входит в ту аджику, к которой я привык, сказать не могу, ибо никогда не узнавал рецепт
Я увере что основой там были томаты и красный болгарский перец.

Так и есть. Я спросид маму. Помидоры, болгарский перец, острый перец. Конкретно у нас дома ее делали не очень острой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 21, 2021, 13:36
Цитата: Чайник777 от июля 21, 2021, 11:59
а к нашим советским жителям, которые жить забрались в северные регионы, а все вкусы у них южные: любят жару
Ненавижу жару в Москве.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 21, 2021, 13:50
Цитата: Poirot от июля 21, 2021, 13:36
Цитата: Чайник777 от июля 21, 2021, 11:59
а к нашим советским жителям, которые жить забрались в северные регионы, а все вкусы у них южные: любят жару
Ненавижу жару в Москве.

Не к столу и не для впечатлительных.

Щас пришлось облачаться, не смотря на палящее солнце, в лыжную куртку, кевларовые велопортки, резиновые сапоги и прочие лыжные маски-перчатки.

И все для того, чтобы уморщить строящееся за-под обналичкой окна осиное гнездо вместе с обитателями. Антиклещевым репеллентом.

Да, я сволочь... бедные оски. Ну, блин, шлифовать и красить мне там надо было. А они уже на голую спину начали присаживаться. Не айс, когда ты на высоте 4 м с инструментом балансируешь.

Пьющие — опрокиньте там вечерочком по писят за упокой...

:'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 21, 2021, 14:27
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 13:50
Пьющие — опрокиньте там вечерочком по писят за упокой...
Каждой осы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 21, 2021, 14:43
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 13:50
...Антиклещевым репеллентом.

...
Помогает? А то мне та же операция над теми же животными предстоит. Как только нога окончательно отойдёт после попытки зарезаться стамеской.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от июля 21, 2021, 14:46
Цитата: Poirot от июля 21, 2021, 13:36
Цитата: Чайник777 от июля 21, 2021, 11:59
а к нашим советским жителям, которые жить забрались в северные регионы, а все вкусы у них южные: любят жару
Ненавижу жару в Москве.
У меня тут одна родственница, по ее словам, "застудила ноги". Летом в Питере при +28С. Я не шучу. Сейчас сидит дома, лечится...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 21, 2021, 15:36
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 12:56
Так и есть. Я спросид маму. Помидоры, болгарский перец, острый перец. Конкретно у нас дома ее делали не очень острой.
можете смело называть эту "аджику" словом лечо, это оно и есть. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 21, 2021, 16:13
Цитата: Python от июля 21, 2021, 14:27
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 13:50
Пьющие — опрокиньте там вечерочком по писят за упокой...
Каждой осы?

Не, оптом. А то вслед за осами отъедете.


Цитата: Наманджигабо от июля 21, 2021, 14:43
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 13:50
...Антиклещевым репеллентом.

...
Помогает? А то мне та же операция над теми же животными предстоит. Как только нога окончательно отойдёт после попытки зарезаться стамеской.

Да, тем самым зеленым рефтамидом, который по одежде работает. Те твари божыи, что были на гнезде, сразу окуклились. А вот долбаные командировошные еще час возвращались и тыкались. Кого запшикал, кого прибил... В общем, после заката сие надо делать, когда все дома. Иначе никакой работы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 21, 2021, 16:24
Едим чевапчичи, запиваем сербским красным вином. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 23, 2021, 14:47
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 15:36
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 12:56
Так и есть. Я спросид маму. Помидоры, болгарский перец, острый перец. Конкретно у нас дома ее делали не очень острой.
можете смело называть эту "аджику" словом лечо, это оно и есть. :)
люди из без помидоров делают и даже без перца
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 23, 2021, 16:42
Цитата: Jumis от июля 21, 2021, 16:13
...
Да, тем самым зеленым рефтамидом, который по одежде работает. Те твари божыи, что были на гнезде, сразу окуклились. А вот долбаные командировошные еще час возвращались и тыкались. Кого запшикал, кого прибил... В общем, после заката сие надо делать, когда все дома. Иначе никакой работы.
Спасибо.  Всех убью.  8-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 23, 2021, 16:44
Цитата: Leo от июля 23, 2021, 14:47
люди из без помидоров делают и даже без перца
люди и деревянный клозет делают, только это не пенхаус, сколько так не называй  :donno:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 23, 2021, 17:27
Цитата: Наманджигабо от июля 23, 2021, 16:42
Спасибо.  Всех убью.  8-)

Лишь бы совесть потом не замучила ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 23, 2021, 20:19
Цитата: Jumis от июля 23, 2021, 17:27
...
Лишь бы совесть потом не замучила ;)
Она у меня есть. Большая и активная. Но я её отвлеку едой какой-нибудь вкусной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 23, 2021, 20:31
Жру печеньки с чаем, поминаю осок  :UU:

Сколько я зарезал, сколько перерезал...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 23, 2021, 20:32
Покушал странного лобио астраханского развеса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 24, 2021, 07:39
Цитата: Bhudh от июля 23, 2021, 20:32
Покушал странного лобио астраханского развеса.
Собственного приготовления?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 24, 2021, 12:06
Печенье
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 24, 2021, 12:08
Кесадилью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 24, 2021, 12:23
Ничего не ем. Все съел
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 24, 2021, 12:52
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:16
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:13
Хотя Вы же вроде сказали, что мажете ее на хлеб?
Вы можете перемешать ее со сливочным маслом и намазать на хлеб. Очень вкусно и масло скрадывает жгучесть. Мы называем это "джгирбургер" (классный бургер) ;D
:yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 24, 2021, 12:54
Цитата: ivanovgoga от июля 21, 2021, 08:18
А-джика. Соль по-абхазки
Красная соль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 24, 2021, 12:55
Цитата: true от июля 21, 2021, 08:24
Offtop
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:21
ЦитироватьМы, Армяне, говорим Аджига
Грузин и армянин:
- Меня зовут Вано, по-русски Иван.
- А меня Акоп, по-русски Траншея ;)
Вообще то, Яков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 24, 2021, 12:56
Цитата: Poirot от июля 21, 2021, 13:36
Цитата: Чайник777 от июля 21, 2021, 11:59
а к нашим советским жителям, которые жить забрались в северные регионы, а все вкусы у них южные: любят жару
Ненавижу жару в Москве.
А где обожаете ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 24, 2021, 12:58
Цитата: Bhudh от июля 23, 2021, 20:32
Покушал странного лобио астраханского развеса.
А что в нём странного было ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 24, 2021, 13:18
Цитата: forest от июля 24, 2021, 12:55
Цитата: true от июля 21, 2021, 08:24
Offtop
Цитата: From_Odessa от июля 21, 2021, 08:21
ЦитироватьМы, Армяне, говорим Аджига
Грузин и армянин:
- Меня зовут Вано, по-русски Иван.
- А меня Акоп, по-русски Траншея ;)
Вообще то, Яков.
вчера мне коллега говорит : знаешь , что Магомед по чеченски это то же самое что-то арабски Мустафа? Я отвечаю : нет не знаю , я раньше всегда считал что Мухаммад. Он подумал и говорит : а ведь ты прав , я перепутал ....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 24, 2021, 14:27
Мустафа — это он вам не Димон.

А ем я бледно-желтый узбекский персик. Похожий на мелкий недозрелый помидор. Внезапно, сочный и мягкий.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от июля 24, 2021, 16:43
Цитата: ivanovgoga от июля 24, 2021, 07:39Собственного приготовления?
Собственного выкладывания из банки в тарелку.

Цитата: forest от июля 24, 2021, 12:58А что в нём странного было ?
Не острое. Просто рагу с фасолью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 24, 2021, 19:32
Цитата: forest от июля 24, 2021, 12:54
Цитата: ivanovgoga от А-джика. Соль по-абхазки
Красная соль.
А зеленая?  ;)
Вообще то самая настоящая аджика это та же самая "сванская соль"- сухой продукт, а то что продают у нас на рынках это мегрельская "качабе" хоть и называют аджикой. Там и пряности и немного орехов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 24, 2021, 19:36
Цитата: Bhudh от июля 24, 2021, 16:43
Цитата: forest от А что в нём странного было ?
Не острое. Просто рагу с фасолью.
Ну потому и нужна аджика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 24, 2021, 19:38
Цитата: Leo от июля 24, 2021, 13:18
вчера мне коллега говорит : знаешь , что Магомед по чеченски это то же самое что-то арабски Мустафа?
;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 24, 2021, 23:28
Цитата: ivanovgoga от июля 24, 2021, 19:32
Цитата: forest от июля 24, 2021, 12:54
Цитата: ivanovgoga от А-джика. Соль по-абхазки
Красная соль.
А зеленая?  ;)
Вообще то самая настоящая аджика это та же самая "сванская соль"- сухой продукт, а то что продают у нас на рынках это мегрельская "качабе" хоть и называют аджикой. Там и пряности и немного орехов.
Вернее не так , аджика это аджика , а соль это белая аджика. А вот зелёную как то даже не обращал внимание как они её называют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 15:10
Цитата: forest от июля 24, 2021, 23:28
А вот зелёную как то даже не обращал внимание как они её называют.
Так и называют. Тут как с чачей. Была "чачис араки", а потом с подачи русских любой араки(фруктовая)водка стала чачей. И  тутовая и яблочная и сливовая...все стало " чачей", хотя чача это просто виноградный жмых.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 25, 2021, 15:46
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 15:10
..., а потом с подачи русских любой араки(фруктовая)водка стала чачей....
Ни разу в России не видел иной чачи, кроме виноградной. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 16:40
Цитата: Наманджигабо от июля 25, 2021, 15:46
Ни разу в России не видел иной чачи, кроме виноградной.
А вот приезжая к нам они все чачей кличут. Без разницы из чего, главное чтоб горела. ;D А у нас то полно всяких разных. И из хурмы, и из дикой груши, и из ткемали, из слив, яблок, инжира, абрикосов, шелковицы...всех и не упомнишь сразу. Про медовую я вообще молчу. Чача просто самая дешевая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 16:43
Тутовой в Грузии не видал . Это ж армянская фишка
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 25, 2021, 17:09
Снова чачу едят. Пойду напьюсь орехов и семечек.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 18:30
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 16:43
Тутовой в Грузии не видал . Это ж армянская фишка
А еще они говорят, что месхский чечили- армянский сыр. Армянская фишка-гранатовое вино! Все остальное это их фантазия. ;D
Мы дома делали из ткемали, туты, яблок, хурмы и конечно чачи, иногда и из еживики. Тутовая водка везде в Грузии, кроме разве что Кахетии, но ее мало и ее на продажу выносят лишь в хороших ресторанах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 18:32
Цитата: Python от июля 25, 2021, 17:09
Снова чачу едят.
Вы не поверите, но чачу пить нельзя, жмых невозможно пить.. ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 25, 2021, 18:41
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 18:30
Армянская фишка-гранатовое вино! Все остальное это их фантазия. ;D

И тут все турки дружно устроили геноцид обиделись.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от июля 25, 2021, 18:42
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 18:30
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 16:43
Тутовой в Грузии не видал . Это ж армянская фишка
А еще они говорят, что месхский чечили- армянский сыр. Армянская фишка-гранатовое вино! Все остальное это их фантазия. ;D
Мы дома делали из ткемали, туты, яблок, хурмы и конечно чачи, иногда и из еживики. Тутовая водка везде в Грузии, кроме разве что Кахетии, но ее мало и ее на продажу выносят лишь в хороших ресторанах.
Это скорее не фишка , а что где более распространено. А так из разных фруктов и ягод везде наверно делают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 25, 2021, 20:34
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 16:40
Цитата: Наманджигабо от июля 25, 2021, 15:46
Ни разу в России не видел иной чачи, кроме виноградной.
А вот приезжая к нам они все чачей кличут. ...
А! Это понятно. Это стереотип. Грузия - чача и вино; Болгария- ракия и вино, Россия - водка.  Мне когда медовую из Батуми привезли, тоже сказали "медовая чача". Я спросил: "Точно чача? Так и называется?" И получил ответ: "А как ещё?"
Приехал бы сам, спрашивал бы, как тот или иной напиток или блюдо называют местные. Мне интересно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 25, 2021, 21:07
Друг один в Украине попросил у официанта горилку, тот принёс бутылку заводской водки. У товарища был культурный шок: он думал, что горилка - это такой особенный напиток, деревенская мутная самогонка, как в кино, но уж никак не обыкновенная водка.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:08
Цитата: Jumis от июля 25, 2021, 18:41
И тут все турки дружно устроили геноцид обиделись.
Они сто лет назад вообще не пили и не варили водку и не делали вино. Так что можете на них забить. Они все передрали у христиан совсем недавно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:11
Цитата: Наманджигабо от июля 25, 2021, 20:34
Приехал бы сам, спрашивал бы, как тот или иной напиток или блюдо называют местные. Мне интересно.
Все это "араки"(водка). Чачис араки, ткемлис араки, таплис(медовая) араки, клиавис (сливовая) араки...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от июля 25, 2021, 21:14
Удивительно, арабы, не пьющие водку, одарили словом "арак" в различных вариациях огромное количество народов, в том числе монголов. А также словом "алкоголь" - но тут ладно, арабы его, по крайней мере, изобрели.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 21:17
Цитата: Наманджигабо от июля 25, 2021, 20:34
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 16:40
Цитата: Наманджигабо от июля 25, 2021, 15:46
Ни разу в России не видел иной чачи, кроме виноградной.
А вот приезжая к нам они все чачей кличут. ...
А! Это понятно. Это стереотип. Грузия - чача и вино; Болгария- ракия и вино, Россия - водка.  Мне когда медовую из Батуми привезли, тоже сказали "медовая чача". Я спросил: "Точно чача? Так и называется?" И получил ответ: "А как ещё?"
Приехал бы сам, спрашивал бы, как тот или иной напиток или блюдо называют местные. Мне интересно.
когда заселился в санаторий в Имеретии , вечером позвали на концерт и в качестве угощения заманивали водкой медовой. Я подумал что это на редкость (на мой вкус) невкусная украинская Медова и отказался , а потом оказалось что это была вкуснейшая медовая араки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:17
Цитата: злой от июля 25, 2021, 21:14
Удивительно, арабы, не пьющие водку, одарили словом "арак" в различных вариациях огромное количество народов, в том числе монголов.
Ну так перегонный аппарат изобрели и масла и спирт для духов. Ну не знали они, что кто-то начнет пить одеколон... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 21:18
Цитата: злой от июля 25, 2021, 21:14
Удивительно, арабы, не пьющие водку, одарили словом "арак" в различных вариациях огромное количество народов, в том числе монголов. А также словом "алкоголь" - но тут ладно, арабы его, по крайней мере, изобрели.
арабы ещё как пьют . Что не пьют - расхожая байка . Исмаилитам их вера даже самим гнать позволяет
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 21:20
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:08
Цитата: Jumis от июля 25, 2021, 18:41
И тут все турки дружно устроили геноцид обиделись.
Они сто лет назад вообще не пили и не варили водку и не делали вино. Так что можете на них забить. Они все передрали у христиан совсем недавно.
ну бузу турки всегда делали - даже в их литературе описано
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 21:21
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 18:30
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 16:43
Тутовой в Грузии не видал . Это ж армянская фишка
А еще они говорят, что месхский чечили- армянский сыр. Армянская фишка-гранатовое вино! Все остальное это их фантазия. ;D
Мы дома делали из ткемали, туты, яблок, хурмы и конечно чачи, иногда и из еживики. Тутовая водка везде в Грузии, кроме разве что Кахетии, но ее мало и ее на продажу выносят лишь в хороших ресторанах.
вот внизу напротив метехского заика два ресторана - я там каждый день ужинал и перепробовал все араки - тутовой не было. Считаются хорошими
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 25, 2021, 21:21
Цитата: злой от июля 25, 2021, 21:07
Друг один в Украине попросил у официанта горилку, тот принёс бутылку заводской водки. У товарища был культурный шок: он думал, что горилка - это такой особенный напиток, деревенская мутная самогонка, как в кино, но уж никак не обыкновенная водка.
А Гринченко предупреждал (http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/10074-ghorilka.html#show_point)...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:21
Я о благородных напитках, а не о бузе, о тех  которые коран запрещает... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:23
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 21:21
перепробовал все араки - тутовой не было.
Ну спросил бы. Думаю для постоянного гостя принесли бы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 25, 2021, 21:39
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:11
Цитата: Наманджигабо от июля 25, 2021, 20:34
Приехал бы сам, спрашивал бы, как тот или иной напиток или блюдо называют местные. Мне интересно.
Все это "араки"(водка). Чачис араки, ткемлис араки, таплис(медовая) араки, клиавис (сливовая) араки...
Вот теперь знать буду и при случае спрошу правильно. Спасибо   :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 23:36
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:23
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 21:21
перепробовал все араки - тутовой не было.
Ну спросил бы. Думаю для постоянного гостя принесли бы.
не знал что она там может быть. Долму спросил - говорят такого у нас нет. Я ещё на следующий день шофёра спросил, почему долмы нет. Он сказал в ресторанах нет , а в Новый год у каждого на столе есть
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 23:37
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:21
Я о благородных напитках, а не о бузе, о тех  которые коран запрещает... :)
Коран только вино запрещает, хотя мой знакомый сириец говорит что остальные он запрещает иносказательно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 25, 2021, 23:41
Пиво еще в Древнем Египте варили, но было ли оно известно доисламским арабам — мог ли  Пророк не знать о нем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 23:44
Цитата: Python от июля 25, 2021, 23:41
Пиво еще в Древнем Египте варили, но было ли оно известно доисламским арабам — мог ли  Пророк не знать о нем?
при всем уважении к Пророку, его мудрости и близости к Всевышнему, все же в образовании и эрудиции у него были скажем пробелы в не самых важных областях знаний
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 23:49
Leo
Да вы политик... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 23:53
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 23:49
Leo
Да вы политик... :)
вру много ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 25, 2021, 23:56
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 23:53
Цитата: ivanovgoga от Leo
Да вы политик... :)
вру много ?
Мягко выражаете противоположную точку зрения  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 25, 2021, 23:57
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 23:56
Цитата: Leo от июля 25, 2021, 23:53
Цитата: ivanovgoga от Leo
Да вы политик... :)
вру много ?
Мягко выражаете противоположную точку зрения  :)
так что ж, чтоб меня тут как Салмана рушди ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июля 25, 2021, 23:59
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:08
Цитата: Jumis от июля 25, 2021, 18:41
И тут все турки дружно устроили геноцид обиделись.
Они сто лет назад вообще не пили и не варили водку и не делали вино. Так что можете на них забить. Они все передрали у христиан совсем недавно.
Чо это передрали? а христиане у кого передрали? Предки турок не всегда были мусульманами ( если не сказать больше). Крымские тюрки, к примеру , никогда не забывали навыков своих немусульманских предков в переработке плодов. Бекмес ( плодовый мед) ,татлы, хошав, курага , ракы, шарап  для горцев и южнобережцев были обыденными и повседневными.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 26, 2021, 00:02
Цитата: Abdylmejit от июля 25, 2021, 23:59
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:08
Цитата: Jumis от июля 25, 2021, 18:41
И тут все турки дружно устроили геноцид обиделись.
Они сто лет назад вообще не пили и не варили водку и не делали вино. Так что можете на них забить. Они все передрали у христиан совсем недавно.
Чо это передрали? а христиане у кого передрали? Предки турок не всегда были мусульманами ( если не сказать больше). Крымские тюрки, к примеру , никогда не забывали навыков своих немусульманских предков в переработке плодов. Бекмес ( плодовый мед) ,татлы, хошав, курага , ракы, шарап  для горцев и южнобережцев были обыденными и повседневными.
турки ракы считают лекарством - остальные напитки разве не слабоалкогольные?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 26, 2021, 00:03
Цитата: Abdylmejit от июля 25, 2021, 23:59
а христиане у кого передрали?
Арак у арабов, а вино грузины сами до христианства изобрели.
И мы вроде про турок, а не тюрок :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 26, 2021, 00:05
Цитата: Abdylmejit от июля 25, 2021, 23:59
Бекмес ( плодовый мед)
Сербохорватский "пекмез"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 26, 2021, 00:13
Цитата: Poirot от июля 26, 2021, 00:05
Цитата: Abdylmejit от июля 25, 2021, 23:59
Бекмес ( плодовый мед)
Сербохорватский "пекмез"?
по венгерски примерно как «печёный мёд»
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от июля 26, 2021, 00:18
Цитата: Poirot от июля 26, 2021, 00:05
Цитата: Abdylmejit от июля 25, 2021, 23:59
Бекмес ( плодовый мед)
Сербохорватский "пекмез"?
Бекмез - диалектное, Правильно у нас тоже -пекмес. :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 26, 2021, 04:58
Цитата: ivanovgoga от июля 25, 2021, 21:08
Цитата: Jumis от июля 25, 2021, 18:41
И тут все турки дружно устроили геноцид обиделись.
Они сто лет назад вообще не пили и не варили водку и не делали вино. Так что можете на них забить. Они все передрали у христиан совсем недавно.

"Еще скажите, что писять прямо нас тоже христиане научили" ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 26, 2021, 09:07
Цитата: Jumis от июля 26, 2021, 04:58
"Еще скажите, что писять прямо нас тоже христиане научили
На счет писять не знаю, а штаны пожалуй тюрки и арабы на всех надели.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 26, 2021, 09:25
Чота не представляю картвелов в юбках...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от июля 26, 2021, 09:40
Цитата: ivanovgoga от июля 26, 2021, 09:07
Цитата: Jumis от июля 26, 2021, 04:58
"Еще скажите, что писять прямо нас тоже христиане научили
На счет писять не знаю, а штаны пожалуй тюрки и арабы на всех надели.
В Европе скорее ещё скифо-сарматы начали.
Бедуины (мужики) в большинстве регионов штанов до сих пор не носят (в то время как для женщины штаны - сунна как минимум), это в целом тюрко-персидская фишка у арабов (персы штаны носили издревле).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от июля 26, 2021, 14:55
Съел быстрорастворимую лапшу со вкусом "там-ням", или как его... Решительно, отважно и мужественно. Невзирая на пожар во рту.
Нет. Никогда! Ни за что!! Я не поеду в Таиланд!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 26, 2021, 16:48
Возвращаясь к хавчику:

Ездил искупать детей на Яровое (озеро такое соленое, почти как море), на обратном пути прикупили белых грибов в Павловске, они там существенно дешевле, чем в Барнауле. Ведро - 500 руб., у нас не меньше 1000.

Так что наслаждаюсь вкуснейшим грибным супом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от июля 26, 2021, 16:51
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:48
прикупили белых грибов в Павловске,
Вы шо, в Воронежскую область заехали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 26, 2021, 16:54
Цитата: Poirot от июля 26, 2021, 16:51
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:48
прикупили белых грибов в Павловске,
Вы шо, в Воронежскую область заехали?

(wiki/ru) Павловск_(Алтайский_край) (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA_(%D0%90%D0%BB%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B9))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 26, 2021, 17:31
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:54
Цитата: Poirot от июля 26, 2021, 16:51
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:48
прикупили белых грибов в Павловске,
Вы шо, в Воронежскую область заехали?

(wiki/ru) Павловск_(Алтайский_край) (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA_(%D0%90%D0%BB%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B9))

Ленточные боры по озерам — прикольная штука.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 27, 2021, 10:59
Фунчозу с овощами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 27, 2021, 11:27
яблоко
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 27, 2021, 18:01
Цитата: Jumis от июля 26, 2021, 17:31
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:54
Цитата: Poirot от июля 26, 2021, 16:51
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:48
прикупили белых грибов в Павловске,
Вы шо, в Воронежскую область заехали?

(wiki/ru) Павловск_(Алтайский_край) (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA_(%D0%90%D0%BB%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B9))

Ленточные боры по озерам — прикольная штука.

Ну, они, конечно, "прикольная штука", только они не по озерам, а по мелким речушкам. Потому и ленточные, что лентой тянутся вдоль реки.

Озера, конечно, встречаются, но как следствие речушек, а не как причина для образования бора.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 27, 2021, 18:39
Цитата: jvarg от июля 27, 2021, 18:01
Цитата: Jumis от июля 26, 2021, 17:31
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:54
Цитата: Poirot от июля 26, 2021, 16:51
Цитата: jvarg от июля 26, 2021, 16:48
прикупили белых грибов в Павловске,
Вы шо, в Воронежскую область заехали?

(wiki/ru) Павловск_(Алтайский_край) (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA_(%D0%90%D0%BB%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B9))

Ленточные боры по озерам — прикольная штука.

Ну, они, конечно, "прикольная штука", только они не по озерам, а по мелким речушкам. Потому и ленточные, что лентой тянутся вдоль реки.

Озера, конечно, встречаются, но как следствие речушек, а не как причина для образования бора.

Думаю, там залешенные узкие долины со стоком внутрь лент, оттого и речушки перемежаются озерами, а не просто "ленточные" реки, как везде. Больно уж они прямые для банальных рек. Что за Росомаха там такие наскребла у вас?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 27, 2021, 18:55
По теме: едим драники. Жалко, что белорусская водка кончилась - сейчас она пришлась бы очень кстати. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 27, 2021, 20:20
Малина с молоком. В диких количествах.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 27, 2021, 20:26
Цитата: Jumis от июля 27, 2021, 18:39
Думаю, там залешенные узкие долины со стоком внутрь лент, оттого и речушки перемежаются озерами, а не просто "ленточные" реки, как везде. Больно уж они прямые для банальных рек. Что за Росомаха там такие наскребла у вас?

В Павловском ленточном бору - Касмалинка, чуть южнее - Барнаульский ленточный бор, название не от города, а от речки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 27, 2021, 20:39
Салат из огурцов, болгарского перца и укропа.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 27, 2021, 21:47
Тоже салат. Как ужин. Из всего своего: огурцы,  помидоры, горничная трава, рукола,  укроп, петрушка, чеснок. На масле. С добавлением аджики. И чай. Со смородиновым листом и мятой. Тоже с огорода.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 28, 2021, 00:22
Побросал на лаваш либестока мяты зелёного хрена и синего репчатого лука , сверху варёной колбасы , завернул в ролик и съел . Лень было готовить что-то значимое
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 28, 2021, 16:31
Цитата: Наманджигабо от июля 27, 2021, 21:47
горничная трава
Это что?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от июля 28, 2021, 16:35
Видимо, горчичная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 28, 2021, 16:38
Цитата: Leo от июля 28, 2021, 00:22
лаваш
Чем он отличается от чапати?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 28, 2021, 17:28
Цитата: jvarg от июля 28, 2021, 16:31
Это что?

Тоже думаю, что горчичная.

ЦитироватьРук(к)ола – вид зелени из семейства крестоцветных. Травянистое растение часто используется поварами азиатской и европейской кухни в приготовлении холодных и горячих блюд. Его могут называть горчичная трава, эрука, индау

(https://c.radikal.ru/c03/2107/30/ca2827a9ce12.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 28, 2021, 17:30
Цитата: true от июля 28, 2021, 16:38
Цитата: Leo от июля 28, 2021, 00:22
лаваш
Чем он отличается от чапати?

Промоушеном.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 28, 2021, 18:01
Цитата: jvarg от июля 28, 2021, 17:30
Промоушеном
Бесит, что и у нас это стали называть лавашом, хотя всегда было чапади.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 28, 2021, 20:12
Сожрали самовыращенную дыню  :o
Июль. Урал. Российская история, банк Империал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 28, 2021, 20:14
Цитата: true от июля 28, 2021, 16:38
Цитата: Leo от июля 28, 2021, 00:22
лаваш
Чем он отличается от чапати?
в чапати сыпят карри без меры, невкусно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 29, 2021, 04:38
У нас никакой карри не сыпят. Видимо, по этому его переименовали в лаваш ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 29, 2021, 07:35
Цитата: Python от июля 28, 2021, 16:35
Видимо, горчичная.
Да, конечно  :) Т9... горчичная трава,  она же листовая горчица, она же горчичный салат.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 29, 2021, 07:38
Цитата: From_Odessa от июля 28, 2021, 17:28

Тоже думаю, что горчичная.

ЦитироватьРук(к)ола....

А вот рукола - это другая трава :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 29, 2021, 08:34
Цитата: true от июля 29, 2021, 04:38
У нас никакой карри не сыпят. Видимо, по этому его переименовали в лаваш ;)
чапати это ваш хлеб? у нав его как индийский позиционируют
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 08:57
Цитата: Leo от июля 29, 2021, 08:34
чапати это ваш хлеб? у нав его как индийский позиционируют
Это вроде как индо-иранский хлеб. Есть везде где прошли таджики.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 09:01
Цитата: true от июля 28, 2021, 18:01
Цитата: jvarg от Промоушеном
Бесит, что и у нас это стали называть лавашом, хотя всегда было чапади
Ну дык..Скоро и кейкджерен станет хоровацем... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 29, 2021, 09:11
Цитата: Leo от июля 29, 2021, 08:34
чапати это ваш хлеб
Ну да, тонкая лепешечка, ныне известная как лаваш.
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 08:57
Есть везде где прошли таджики
Где их застигли ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 29, 2021, 09:15
Цитата: Наманджигабо от июля 29, 2021, 07:38
А вот рукола - это другая трава
При этом указано, что ее также называют "горчичной травой" (например: "Рукола, или горчичная трава, является распространенной салатной культурой". И такого полно), и по запросу "горчичная трава" в Гугле очень много ссылок на руколу. Но Вы, получается, то ли горчичной травой называете что-то другое, то ли руколой. Интересно бы разобраться, что тут к чему :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 29, 2021, 09:18
Есть еще "салатная горчица", вот это не рукола. Наманджигабо, может, Вы называете "горчичной травой" как раз салатную горчицу, как думаете? Вот она:

(https://c.radikal.ru/c43/2107/42/59a29a9501c5.jpg) (https://radikal.ru)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 29, 2021, 11:06
Я говорю именно о салатной горчице.  Которая ни разу не рукола. И которая бывает и кудрявая, и гладкая, и зелёная, и бурая...
У нас вот такая в этом году (https://blog-travushka.ru/wp-content/uploads/2018/05/0073%D0%BD-e1525191347657.jpg)
Кстати, о том, что руколу тоже называют горчичной травой, я слышу впервые. Её вкус на горчицу совсем не похож.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 29, 2021, 11:10
А рукола прекрасна с оливковым маслом, чесноком и кедровыми орешками. Некоторые добавляют полутвердый сыр и помидоры.  Но мне и без них хорошо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 12:31
Цитата: Наманджигабо от июля 29, 2021, 11:10
А рукола прекрасна с оливковым маслом, чесноком и кедровыми орешками. Некоторые добавляют полутвердый сыр и помидоры.  Но мне и без них хорошо.
Да, это сочетание - самое то!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 12:33
Лэчо - как его готовят в Венгрии: горячие нарезанные дольками тушеные перцы, лук и помидоры.
Лэчо - горячее блюдо. А не консервированная холодная закуска.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 12:38
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 12:33
Лэчо - горячее блюдо. А не консервированная холодная закуска.
Я помню его именно по продукции консервных заводов социалистической Венгрии. Лечо и помидоры в собственном соку.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от июля 29, 2021, 12:47
Цитата: Наманджигабо от июля 29, 2021, 11:10
А рукола прекрасна с оливковым маслом, чесноком и кедровыми орешками.
я и без орешков обхожусь :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 12:51
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 12:38
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 12:33
Лэчо - горячее блюдо. А не консервированная холодная закуска.
Я помню его именно по продукции консервных заводов социалистической Венгрии. Лечо и помидоры в собственном соку.
Просто никто в СССР не объяснил, что его надо разогревать.
Представьте, что где-нибудь в Португалии получили бы партию консервированного борща в банках. Для них он бы тоже был холодной закуской.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:09
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 12:51
Просто никто в СССР не объяснил, что его надо разогревать.
Представьте, что где-нибудь в Португалии получили бы партию консервированного борща в банках. Для них он бы тоже был холодной закуской.
Зачем разогревать "адажпсандал без баклажан"? :donno: обычная холодная закусь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 13:12
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:09
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 12:51
Просто никто в СССР не объяснил, что его надо разогревать.
Представьте, что где-нибудь в Португалии получили бы партию консервированного борща в банках. Для них он бы тоже был холодной закуской.
Зачем разогревать "адажпсандал без баклажан"? :donno: обычная холодная закусь.
Ничего не понял.
Так и борщ можно холодным неразведенным трескать - вопрос привычки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:15
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 12:51
Представьте, что где-нибудь в Португалии получили бы партию консервированного борща в банках.
Я на второй день постный борщ, вообще не разогреваю. Летом очень даже классно прям из холодильника. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:16
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:12
Ничего не понял.
По составу этот тот самый наш аджапсандали, только баклажанов не хватает. И зелени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:17
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:12
неразведенным
Вы едите только женатый борщ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 13:19
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:15
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 12:51
Представьте, что где-нибудь в Португалии получили бы партию консервированного борща в банках.
Я на второй день постный борщ, вообще не разогреваю. Летом очень даже классно прям из холодильника.
Согласитесь, разные вещи - летом есть холодный борщ, и  - всегда есть консервированный борщ холодным, без добавления воды.
Примерно этим весь бывший СССР и занимается: готовит лэчо, остужает и разливает по банкам, чтобы зимой-весной пользовать как холодную закуску.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 13:20
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:17
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:12
неразведенным
Вы едите только женатый борщ? :)
:D :D :D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:20
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:19
и  - всегда есть консервированный борщ холодным, без добавления воды.
Я даже не представляю о чем вы вообще. Что-то вроде сухого супа?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:24
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:19
Примерно этим весь бывший СССР и занимается: готовит лэчо, остужает и разливает по банкам, чтобы зимой-весной пользовать как холодную закуску.
Да нормальный вкус. Салат как салат, ну или что-то вроде.
Кстати, вспомнил, как Ивлев доказывал грузинке-повару, что аджапсандал это горячее блюдо ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 13:28
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:24
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:19
Примерно этим весь бывший СССР и занимается: готовит лэчо, остужает и разливает по банкам, чтобы зимой-весной пользовать как холодную закуску.
Да нормальный вкус. Салат как салат.
Никто не спорит. Но это мало походит на настоящее венгерское лэчо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:30
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:28
Никто не спорит. Но это мало походит на настоящее венгерское лэчо
:what:
В смысле? Потому что холодное? Разве холодный борщ не борщ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 13:37
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:30
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:28
Никто не спорит. Но это мало походит на настоящее венгерское лэчо
:what:
В смысле? Потому что холодное? Разве холодный борщ не борщ?
Холодный хаш - не хаш, а холодец.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:40
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:37
Холодный хаш - не хаш, а холодец.
не совсем. В хаше нет мяса, а в холодце нет рубца.
И у лечо раз есть холодный неполный аналог, как у хаша?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Neska от июля 29, 2021, 13:46
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:40
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:37
Холодный хаш - не хаш, а холодец.
не совсем. В хаше нет мяса, а в холодце нет рубца.
И у лечо раз есть холодный неполный аналог, как у хаша?
Мысль Вы поняли.
Холодный борщ - все равно борщ.
Холодное лэчо - совсем не венгерское блюдо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от июля 29, 2021, 15:12
Цитата: Vesle Anne от июля 29, 2021, 12:47
Цитата: Наманджигабо от июля 29, 2021, 11:10
А рукола прекрасна с оливковым маслом, чесноком и кедровыми орешками.
я и без орешков обхожусь :)
Да я в основном тоже :)

Походил по участку, по примеру Юмиса закинулся ягодами. Черникой, малиной, крыжовником,  смородиной... даже мятный листик пожевал, но он вообще не вкусный   :no:
И поесть захотелось. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от июля 29, 2021, 15:18
Цитата: Наманджигабо от июля 29, 2021, 15:12
Походил по участку, по примеру Юмиса закинулся ягодами. Черникой, малиной, крыжовником,  смородиной... даже мятный листик пожевал, но он вообще не вкусный

Вчера на клумбах вокруг дома обнаружил то ли 3, то ли 4 вида шалфея. Жена грит, тычодурак, они всегда тут были... и иван-чай у нас самосевный нашелся, и бадан... и даже облепихи, "посеянные" птичками, уже забора выше, хоть года 3 назад я их скосил еще, помнится, случайно. Ичсх, посаженные нами облепихи все еще на бансаи похожи, а не на деревья )))

Природа полупустыни рулит. Мы подстраиваемся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от июля 29, 2021, 17:04
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:40
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:37
Холодный хаш - не хаш, а холодец.
не совсем. В хаше нет мяса, а в холодце нет рубца.

Ну, насчет обязательности рубца в хаше я слышал разные мнения. Мне ближе те, что рубец - это от бедности, а не от аутентичности.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrew от июля 29, 2021, 17:24
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:46
Холодное лэчо - совсем не венгерское блюдо.
Правильно. В России лечо - болгарская холодная закуска.
А лэчо в России не встречается совсем, ни холодное, ни горячее. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от июля 29, 2021, 17:28
Едим корейскую лапшу и хе из рыбы по-корейски. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 30, 2021, 10:28
Цитата: jvarg от июля 29, 2021, 17:04
Ну, насчет обязательности рубца в хаше я слышал разные мнения. Мне ближе те, что рубец - это от бедности, а не от аутентичности.
:down:
А кишки в колбасе от чего? А рубец в мегрельском кучмачи от чего? :) Хаш это только говяжьи копыта и рубец! Все, больше там ничего нет. Горячий холодец - это не хаш. Из баранины и свинины - не хаш!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 30, 2021, 10:33
Цитата: Andrew от июля 29, 2021, 17:24
Цитата: Neska от Холодное лэчо - совсем не венгерское блюдо.
Правильно. В России лечо - болгарская холодная закуска.
В СССР это была и венгерская, компании "Глобус".
(https://ic.pics.livejournal.com/paprika_andlife/72806636/209360/209360_original.jpg)

а у болгар похожее блюдо - лютеница, а не лечо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от июля 30, 2021, 10:45
Цитата: ivanovgoga от июля 30, 2021, 10:28
Хаш это только говяжьи копыта и рубец
Хвост тоже нельзя?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от июля 30, 2021, 10:50
Цитата: Наманджигабо от июля 29, 2021, 11:06
Я говорю именно о салатной горчице
Похоже, что формально "салатная горчица" и "горчичная трава" - не одно и то же, и "горчичная трава" - это одно из названий руколы. Не в Вашем идиолекте, конечно, у Вас "СГ" и "ГТ" - это как раз синонимы. Как оно в целом распределено у русскоязычных людей в речи, не знаю...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от июля 30, 2021, 10:54
Цитата: true от июля 30, 2021, 10:45
Хвост тоже нельзя?
нет. никакого мяса!
Говяжьи хвосты-это из чего делают правильный суп-харчо. У нас их на рынках хрен найдешь, прямо с боен идут в самые дорогие рестораны.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 30, 2021, 11:25
Цитата: ivanovgoga от июля 30, 2021, 10:54
Цитата: true от июля 30, 2021, 10:45
Хвост тоже нельзя?
нет. никакого мяса!
Говяжьи хвосты-это из чего делают правильный суп-харчо. У нас их на рынках хрен найдешь, прямо с боен идут в самые дорогие рестораны.
теперь понял почему все быки в Грузии на пастбищах были без хвостов :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от июля 30, 2021, 11:26
Цитата: jvarg от июля 29, 2021, 17:04
Цитата: ivanovgoga от июля 29, 2021, 13:40
Цитата: Neska от июля 29, 2021, 13:37
Холодный хаш - не хаш, а холодец.
не совсем. В хаше нет мяса, а в холодце нет рубца.

Ну, насчет обязательности рубца в хаше я слышал разные мнения. Мне ближе те, что рубец - это от бедности, а не от аутентичности.
суп с рубцом это объедение. жаль только к старости распробовал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от августа 2, 2021, 09:55
Вчера на званом обеде ел бес/беш-бармакъ. Готовили не тюрки, но люди знающие, вроде аутентично, с баранины, лапша для него была с Казахстана.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 2, 2021, 11:23
Цитата: Чайник777 от августа  2, 2021, 09:55
аутентично, с баранины
С конины надо было ;)
Цитата: Чайник777 от августа  2, 2021, 09:55
лапша
Лапша? А у нас белке (наш вариант бешбармака) без лапшы делают, просто прямоугольные кусочки. Может, у казахов лапша, не знаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 2, 2021, 13:00
Цитата: true от августа  2, 2021, 11:23
Цитата: Чайник777 от августа  2, 2021, 09:55
аутентично, с баранины
С конины надо было ;)
Цитата: Чайник777 от августа  2, 2021, 09:55
лапша
Лапша? А у нас белке (наш вариант бешбармака) без лапшы делают, просто прямоугольные кусочки. Может, у казахов лапша, не знаю.
Башкиры так же делают. И из конины тоже делают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 2, 2021, 15:17
И лапша должна быть домашняя. Даже если она и не лапша, а прямоугольники. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 2, 2021, 17:52
Цитата: Чайник777 от августа  2, 2021, 09:55
Вчера на званом обеде ел бес/беш-бармакъ. Готовили не тюрки, но люди знающие, вроде аутентично, с баранины, лапша для него была с Казахстана.

Аутентично там вообще мясной микс должен быть, вплоть до птицы...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 2, 2021, 18:55
На полпути домой прикупил лисичек... подкопали свежего картофана... Збс! Олигархи, завидуйте. Суки.

Кст, мужик на соседней улице пару недель стапель колхозил. А сегодня яхту не первой свежести ему на открытой платформе туда приволокли. Теперь думают, каким краном ее с этой платформы сдернуть )))

Интересна и вкусна деревенская жизнь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 2, 2021, 19:03
Цитата: Jumis от августа  2, 2021, 18:55
подкопали свежего картофана... Збс!
Скока картофана можно выкопать за 36 сек?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 2, 2021, 20:37
хихихи
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 2, 2021, 20:39
Цитата: Валентин Н от августа  2, 2021, 19:03
Цитата: Jumis от августа  2, 2021, 18:55
подкопали свежего картофана... Збс!
Скока картофана можно выкопать за 36 сек?
Зачем вам такая ненужная информация?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 2, 2021, 20:56
А мы сегодня на даче картошку в золе запекли. Несколько лет такую не ел... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 2, 2021, 21:02
Сушки с маком грызу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 3, 2021, 00:53
Цитата: Poirot от августа  2, 2021, 20:39
Зачем вам такая ненужная информация?
Збс я прочитал, как 36сек, вот и заинтересовался.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 3, 2021, 01:33
Цитата: Валентин Н от августа  2, 2021, 19:03
Цитата: Jumis от августа  2, 2021, 18:55
подкопали свежего картофана... Збс!
Скока картофана можно выкопать за 36 сек?
В часе 3600 сек — следовательно, за 36 сек можно выкопать 1% от часовой нормы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 3, 2021, 04:38
Цитата: Python от августа  3, 2021, 01:33
Цитата: Валентин Н от августа  2, 2021, 19:03
Цитата: Jumis от августа  2, 2021, 18:55
подкопали свежего картофана... Збс!
Скока картофана можно выкопать за 36 сек?
В часе 3600 сек — следовательно, за 36 сек можно выкопать 1% от часовой нормы.

Отдыхать совсем не будете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 4, 2021, 08:49
Цитата: Jumis от августа  2, 2021, 18:55
На полпути домой прикупил лисичек... подкопали свежего картофана... Збс! Олигархи, завидуйте. Суки.

А у нас ещё рано картофан копать. И лисичек мало совсем. В этом году грибов не будет наверное. Это в прошлом я их собирал по пути к дровянику, задолбали.  По сю пору прошлогодние не съели ещё,  хотя и пораздавали немало в бедные грибами местности.
Посему пойду яичницу пожарю на завтрак.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 4, 2021, 08:51
Грибы в морозилках морозилите? Или в ледниках, оставшихся от неолитчиков? ;)

ПыСы. Картофан у нас тоже пока такой себе по размерам: все-таки надо ему дать в земле поторчать 90 дней.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 4, 2021, 10:20
От неолитчиков остались только петроглифы, ледники они с собой унесли :)

И морозим, и солим, и сушим... маринованые вот не сильно люблю. Потому мало их делаем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 4, 2021, 11:24
Цитата: Валентин Н от августа  3, 2021, 00:53
Збс я прочитал, как 36сек.

Я, кстати, тоже...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 4, 2021, 15:18
Цитата: Наманджигабо от августа  4, 2021, 10:20
От неолитчиков остались только петроглифы, ледники они с собой унесли :)

И морозим, и солим, и сушим... маринованые вот не сильно люблю. Потому мало их делаем.

Мы и мариновать-то не умем: лентяи.


Цитата: jvarg от августа  4, 2021, 11:24
Цитата: Валентин Н от августа  3, 2021, 00:53
Збс я прочитал, как 36сек.

Я, кстати, тоже...

Зэбэсеки — это куда?  :???
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 4, 2021, 15:43
Цитата: Jumis от августа  4, 2021, 15:18
Цитата: Наманджигабо от От неолитчиков остались только петроглифы, ледники они с собой унесли :)

И морозим, и солим, и сушим... маринованые вот не сильно люблю. Потому мало их делаем.
Мы и мариновать-то не умем: лентяи.

Как раз мариновка - это самый простой вариант...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 4, 2021, 15:45
Цитата: jvarg от августа  4, 2021, 15:43
Как раз мариновка - это самый простой вариант...

Да вот лишь бы от результатов через полгода не окуклиться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 4, 2021, 15:49
50 лет ем - не окукливаюсь. Другое дело - не очень люблю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 4, 2021, 18:34
Цитата: jvarg от августа  4, 2021, 15:49
50 лет ем - не окукливаюсь. Другое дело - не очень люблю.

:) Мы талантливы: мы превзойдем. Не люблю всякий разный ботулизм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 5, 2021, 07:06
Вчера вот зеленые острые перцы мариновал.

Мне там не столько сами перцы нравятся, сколько острый уксус, который получается.

Мариную именно зеленые, так как у красных какая-то прозрачная нежевабельная кожурка образается, которой нет на зеленых. Хотя красные, конечно, красивее смотрятся.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 5, 2021, 07:36
Цитата: jvarg от августа  5, 2021, 07:06
Мне там не столько сами перцы нравятся, сколько острый уксус, который получается.

Перцовка без этанола :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 5, 2021, 07:51
Не, там намного острее перцовки...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 5, 2021, 07:53
Далан. Неужели уксус может вытащить больше капсаицина, чем спирт? А если спиртом не 1 перчик залить, а целую банку перчиков? ))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 5, 2021, 07:59
Так пардон, в перцовку кладется 1 перчик на бутылку, а у меня перцев больше, чем уксуса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 5, 2021, 07:59
Угу.

Тока целый халапеньо там кладется для красоты и для финиша. А перед этим настаивают на смеси раздавленных горохов, коих не так уж мало.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 5, 2021, 08:00
Цитата: Jumis от августа  5, 2021, 07:53
А если спиртом не 1 перчик залить, а целую банку перчиков? ))
Так тогда много не выпьешь, зачем такая перцовка :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 5, 2021, 08:02
Цитата: jvarg от августа  5, 2021, 08:00
Цитата: Jumis от августа  5, 2021, 07:53
А если спиртом не 1 перчик залить, а целую банку перчиков? ))
Так тогда много не выпьешь, зачем такая перцовка :)

Аперитиффф. Потом вотка. Потом дижестиффф, типа ягодной наливки. Нет?

А, нет. Какой дижестиф, нафиг: вот салат, вот лицо... и неча мудрить :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 5, 2021, 13:02
Съел салат "болгарский перец + огурец + подсолнечное масло + соль".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 5, 2021, 13:41
У нас на заводе садака. Съел кясашку жирнейшей дограмы. Теперь мучаюсь. А тут еще и бегемот к заднице прилип жара :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 5, 2021, 16:42
Цитата: true от августа  5, 2021, 13:41
Съел кясашку жирнейшей дограмы.
Это такая смесь мелкопорезанного мяса, лука и хлеба в бульоне?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 5, 2021, 18:46
Оф кос. Я его обожаю. Но оно, конечно, не для слабых желудков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 5, 2021, 19:36
хотдог с джалапеньо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 5, 2021, 21:08
Цитата: Leo от августа  5, 2021, 19:36
хотдог с джалапеньо
*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 5, 2021, 21:10
С халапенью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 04:55
Цитата: true от августа  5, 2021, 18:46
Оф кос. Я его обожаю. Но оно, конечно, не для слабых желудков.

А что там такого тяжелого?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 06:16
Много жирного мяса и хлеб очень плотный. Петир. Это такая пресная лепешка без дрожжей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 08:22
Хотел приготовить на пробу, но у нас не найти баранину и пресные лепешки.

Думаю использовать говядину и подсушенный лаваш.

Мясо обязательно должно быть жирным?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 6, 2021, 08:45
Едим хлеб с помидорами по-каталонски. Оказывается, вкуснейшая вещь.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 6, 2021, 10:28
Цитата: Awwal12 от августа  5, 2021, 21:08
Цитата: Leo от августа  5, 2021, 19:36
хотдог с джалапеньо
*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..
у нас так говорят , чай не недорезанные кафолики ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 6, 2021, 10:31
Цитата: jvarg от августа  5, 2021, 07:06
Вчера вот зеленые острые перцы мариновал.

Мне там не столько сами перцы нравятся, сколько острый уксус, который получается.

Мариную именно зеленые, так как у красных какая-то прозрачная нежевабельная кожурка образается, которой нет на зеленых. Хотя красные, конечно, красивее смотрятся.
а зелёные перцы длинные или короткие и конические ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 10:35
Цитата: Leo от августа  6, 2021, 10:31
а зелёные перцы длинные или короткие и конические ?

Ну, длиной 10-15см, диаметр 10-12мм.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 6, 2021, 10:48
Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 10:35
Цитата: Leo от августа  6, 2021, 10:31
а зелёные перцы длинные или короткие и конические ?

Ну, длиной 10-15см, диаметр 10-12мм.
то есть обычные. А то есть конусы они и цветом потемнее и пожёстче будут вкусом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от августа 6, 2021, 12:44
Цитата: Leo от августа  6, 2021, 10:28
Цитата: Awwal12 от августа  5, 2021, 21:08
Цитата: Leo от августа  5, 2021, 19:36
хотдог с джалапеньо
*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..
у нас так говорят , чай не недорезанные кафолики ;D
У нас халапеньо частенько бывает в нашем любимом национальном блюде, шаверме/шаурме. Например, шаверма по-мексикански его содержит :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 6, 2021, 12:51
Цитата: Чайник777 от августа  6, 2021, 12:44
Цитата: Leo от августа  6, 2021, 10:28
Цитата: Awwal12 от августа  5, 2021, 21:08
Цитата: Leo от августа  5, 2021, 19:36
хотдог с джалапеньо
*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..
у нас так говорят , чай не недорезанные кафолики ;D
У нас халапеньо частенько бывает в нашем любимом национальном блюде, шаверме/шаурме. Например, шаверма по-мексикански его содержит :)
а я думал мексиканцы далеки от ближневосточных блюд
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 6, 2021, 13:30
Интересно, а «ялапеньо» кто-нибудь говорит?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 13:45
Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 08:22
Хотел приготовить на пробу, но у нас не найти баранину и пресные лепешки.

Думаю использовать говядину и подсушенный лаваш.

Мясо обязательно должно быть жирным?
jvarg, мясо обязательно жирное. Сначала мясо отваривают, потом вынимают и нарезают мелкими кусочками. Хлеб тоже мелко-мелко крошат. Затем добавляют рубленный лук и все это дело тщательно перемешивают с усилием. Хлеб должен впитать луковый сок и жир. Я где-то постил видео с приготовлением.
Лаваш не подойдет. У вас узбекские слоеные лепешки продают? Можно их (северные туркмены так делают), но вкус, конечно, будет другой. Но все равно вкусно получится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 13:52
Лепешку можно самому сделать. Она очень простая. Просто мука и вода, без яиц, молока и дрожжей. Ну, соли чутка. Надо замесить, чтобы тесто было упругое, раскатать на 1 см толщиной и проколоть побольше дырочек. И в духовку на полчаса при 150-160 градусов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 13:55
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:45
Сначала мясо отваривают, потом вынимают и нарезают мелкими кусочками
Забыл сказать, что бульоном надо будет перед подачей на стол заливать смесь мяса, лука и хлеба. И черного перчика желательно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 13:58
Как-то так выглядит приготовление

(https://2.bp.blogspot.com/-_GQ8qmq_3g0/WzXeSfGsEuI/AAAAAAAAEAY/vQ_xjB5dky48sOfBJ8IkyObHNUNaTfmBwCLcBGAs/s1600/image%2B%252838%2529.jpeg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 14:00
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:45
все это дело тщательно перемешивают с усилием
Поливая немножечко жирным бульоном.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 15:03
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:52
Лепешку можно самому сделать.
Ни жена, ни я, не любим возиться с тестом. Отпадает.

Впрочем, нашел другой вариант, потом отпишусь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 15:04
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:58
Как-то так выглядит приготовление
Этого я уже в Ютубе насмотрелся. Тут человек на сто. Мне бы на четверых. Я это все перемешаю в обычной миске.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 15:06
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:45
У вас узбекские слоеные лепешки продают? Можно их
На каждом углу. Но только дрожжевые.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 6, 2021, 15:13
Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 15:06
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:45
У вас узбекские слоеные лепешки продают? Можно их
На каждом углу. Но только дрожжевые.
Нон?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 6, 2021, 15:14
Цитата: Чайник777 от августа  6, 2021, 12:44
шаверма по-мексикански его содержит
Это шаурма, которая буритто?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 15:16
Цитата: Poirot от августа  6, 2021, 15:13
Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 15:06
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:45
У вас узбекские слоеные лепешки продают? Можно их
На каждом углу. Но только дрожжевые.
Нон?

П.п..переведи?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 6, 2021, 15:18
Цитата: true от августа  6, 2021, 13:55
И черного перчика желательно.
Без черного перчика я ем только торты, так что указание было излишним  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 6, 2021, 15:23
Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 15:16
П.п..переведи?
(wiki/ru) Наан_(блюдо) (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%B0%D0%BD_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 6, 2021, 15:23
На всякий случай - под словом "лаваш" в России исторически могут понимать две довольно разные вещи: большую тонкую дрожжевую лепешку (в последнее время фигурирует как "лаваш армянский") и собственно лаваш (тончайший лист запеченного бездрожжевого теста, в который, в частности, заворачивают шаверму). Рекомендую участникам определиться с терминами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 15:50
Не, любой лаваш не вариант. Петир хорош тем, что хорошо впитывает и жир, и воду, и при этом не разваливается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 6, 2021, 15:51
Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 15:03
потом отпишусь
Давайте, может и я приму к сведению.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ta‍criqt от августа 6, 2021, 20:38
ЦитироватьИнтересно, а «ялапеньо» кто-нибудь говорит?
— Скандинавы всякие и финны могут. У них и job — йоб.


Цитироватьбольшую тонкую дрожжевую лепешку (в последнее время фигурирует как "лаваш армянский") и собственно лаваш (тончайший лист запеченного бездрожжевого теста, в который, в частности, заворачивают шаверму)
— Лаваш армянский и есть тончайший, а вот наоборот чуть потолще — это просто национальная лепёшка. Может быть т.н. лаваш грузинский (если круглый и достаточно толстый), могут быть среднеазиатские виды ирано-узбекские, могут быть индийские, которые часто бывают достаточно тонки́. Или что-то американское для такуш и бурритуш. Бывают и случаи типа шоти — форма определяет бытие, и их никто лавашом не называет.

В любом случае, армянский лаваш тоньше, чем большинство широко известных собственно лавашей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ta‍criqt от августа 6, 2021, 20:40
Толстые арменоидные хлеба с пупырчатым тестом сейчас продаются как матнакаш и раздан, и ассоциации с листовым не возникает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 9, 2021, 17:07
Цитата: Alexi84 от августа  6, 2021, 08:45
Едим хлеб с помидорами по-каталонски. Оказывается, вкуснейшая вещь.  ;up:
А сегодня - консервы "Чечевица по-каталонски".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от августа 9, 2021, 17:10
Цитата: Awwal12 от августа  6, 2021, 15:23
На всякий случай - под словом "лаваш" в России исторически могут понимать две довольно разные вещи: большую тонкую дрожжевую лепешку (в последнее время фигурирует как "лаваш армянский") и собственно лаваш (тончайший лист запеченного бездрожжевого теста, в который, в частности, заворачивают шаверму). Рекомендую участникам определиться с терминами.

В Казахстане лавашом (или лавашем) могут назвать и тандырную лепёшку, хотя меня такое употребление удивляет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 9, 2021, 17:54
Цитата: Awwal12 от августа  6, 2021, 15:23
На всякий случай - под словом "лаваш" в России исторически могут понимать две довольно разные вещи: большую тонкую дрожжевую лепешку (в последнее время фигурирует как "лаваш армянский") и собственно лаваш (тончайший лист запеченного бездрожжевого теста, в который, в частности, заворачивают шаверму). Рекомендую участникам определиться с терминами.

У нас в городе раньше тоже путаница была на эту тему, но сейчас как-то терминология устоялось (по крайней мере, на ценниках в магазинах), лепешка называется именно лепешкой, с вариантами "узбекская лепешка", "армянская лепешка" (последняя еще фигурирует под названием "матнакаш"), а лаваш это это именно пресный блин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 9, 2021, 18:45
jvarg, не пробовали дограму-то?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 9, 2021, 18:58
Цитата: true от августа  9, 2021, 18:45
jvarg, не пробовали дограму-то?

Некогда было. Затею не бросил, но отложил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 9, 2021, 19:02
Цитата: ta‍criqt от августа  6, 2021, 20:40
Толстые арменоидные хлеба с пупырчатым тестом сейчас продаются как матнакаш и раздан,

Раздан в продаже не встречал, а матнакаш продается, отличается от узбекской лепёшки только формой (матнакаш - овальный, лепешка - круглая).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 11, 2021, 21:28
Картошку потушил в сметане с белыми грибами, чесноком и зеленью. Просто и без изысков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ta‍criqt от августа 12, 2021, 08:44
Цитироватьа матнакаш продается, отличается от узбекской лепёшки только формой (матнакаш - овальный, лепешка - круглая).
— Тесто там чаще всего разное. В матнакаше тесто словно промасленное, стенки пузырьков чуть тёмные. Вкус сильно различен. А типичные узбекские лепёшки по фактуре ноздрей больше на шоти похожи.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 14, 2021, 19:21
Коровку из Кореновки. Жирный советский пломбир, на масле и сливочках. Надеюсь, до утра доживу  ;D

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 14, 2021, 19:21
Цитата: _Swetlana от августа 14, 2021, 19:21
Жирный советский пломбир
Вас обманули, это пальма и не советская.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 14, 2021, 19:28
Пальмы там нет. Пальма у омского мороженого, недавно купила в красивой упаковке 6 или 8 шариков, попробовала и выкинула.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 14, 2021, 19:32
Цитата: Наманджигабо от августа 11, 2021, 21:28
Картошку потушил в сметане с белыми грибами, чесноком и зеленью
У нас раз в лет двадцать бывают очень дождливые вёсны. И тогда на всех холмах вырастают трюфели. Такой чмошный гриб, который не пожарить, не сварить. А только тушить, и желательно в сметане. Да на фих он нужен, сметану на него переводить :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 14, 2021, 20:21
Цитата: _Swetlana от августа 14, 2021, 19:21
Коровку из Кореновки. Жирный советский пломбир, на масле и сливочках. Надеюсь, до утра доживу  ;D


Вот вы соблазнительница. Теперь тоже мороженого хочу.  :) А так пельмени собираюсь есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 14, 2021, 22:44
Цитата: _Swetlana от августа 14, 2021, 19:21
Коровку из Кореновки. Жирный советский пломбир, на масле и сливочках. Надеюсь, до утра доживу  ;D


Дочь когда-то работала на комбинате, который мороженое делает. По её мнению Коровка эта - одно из лучших сейчас.  Я с ней согласен. А у них на комбинате (где дочь работала) было массовое производство и спецзаказы. На спецзаказы шло все натуральное-натуральное, прям сливки-сливки и, например,  сок апельсиновый свежевыжатый... Еще лучше Коровки мороженое получалось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 14, 2021, 22:48
Хочу мороженое с натуральным апельсиновым соком!!!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 14, 2021, 22:49
Цитата: true от августа 14, 2021, 19:32
Цитата: Наманджигабо от августа 11, 2021, 21:28
Картошку потушил в сметане с белыми грибами, чесноком и зеленью
У нас раз в лет двадцать бывают очень дождливые вёсны. И тогда на всех холмах вырастают трюфели. Такой чмошный гриб, ...
Ой, не знаю за трюфели,  ел их один раз, не помню впечатления.  У нас сейчас белых нашествие. Их хоть жарить, хоть солить - все вкусно. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от августа 14, 2021, 22:50
Цитата: _Swetlana от августа 14, 2021, 22:48
Хочу мороженое с натуральным апельсиновым соком!!!
Да я б тоже б не отказался б... Но дочь там давно не работает, а так просто не купить.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 14, 2021, 22:51
Не једем ништа.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 15, 2021, 06:24
Цитата: Наманджигабо от августа 14, 2021, 22:49
Жена вот вышла на полчасика...
Да, люто завидую. У нас только шампиньоны и растут.
Однажды я ходил по грибы в Ленобласти. Набрал полный пакетище. А хозяин дачи выбросил все, кроме нескольких штук. А то я б их пожарил, хе-хе...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 15, 2021, 08:34
Таити-Таити...

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от августа 15, 2021, 08:43
Цитата: ivanovgoga от августа 14, 2021, 19:21
Цитата: _Swetlana от августа 14, 2021, 19:21
Жирный советский пломбир
Вас обманули, это пальма и не советская.
Пальма там, судя по официальному составу, входит только в состав стаканчика (чем, понятно, можно пренебречь). Но я предпочитаю филёвские стаканчики от "Айсберри". (Любопытно, что "Айсберри" даже в стаканчике использует вместо пальмового... соевое масло. ;D)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 15, 2021, 10:12
Цитата: Awwal12 от августа 15, 2021, 08:43
Но я предпочитаю филёвские стаканчики от "Айсберри".
Эх, давно не ел я мороженого. Года полтора наверное. Надо бы съесть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от августа 15, 2021, 12:07
Последний раз делал мороженное в позапрошлом году, оно никогда не получалось полноценным, но само по себе вкусное (как самостоятельное мороженоподобное блюдо), особенно банановое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 15, 2021, 12:52
За хорошим мороженым ходим в Баскин Роббинс. Беру там обычно шарик апельсинового с кислым вкусом, остальное мороженое сладкое.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 13:04
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 10:12
Цитата: Awwal12 от августа 15, 2021, 08:43
Но я предпочитаю филёвские стаканчики от "Айсберри".
Эх, давно не ел я мороженого. Года полтора наверное. Надо бы съесть.
я наверно лет 10
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 15, 2021, 13:53
Да уж, в детстве фанател. А сейчас как-то по барабану.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 15, 2021, 16:18
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 10:12
Цитата: Awwal12 от августа 15, 2021, 08:43
Но я предпочитаю филёвские стаканчики от "Айсберри".
Эх, давно не ел я мороженого. Года полтора наверное. Надо бы съесть.

Вчера гости из деревни приезжали. Для них это - деликатес. За компанию съел.

А так - не особо любитель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 15, 2021, 17:15
Цитата: Jumis от августа 15, 2021, 08:34
Нас и здесь неплохо кормят
Уважаю. Только с поливом у вас какие-то проблемы. Не просто так она трескается.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 17:52
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 13:53
Да уж, в детстве фанател. А сейчас как-то по барабану.
я как то и в детстве не очень - чисто чтобы от коллектива не отрываться
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 15, 2021, 19:53
Цитата: true от августа 15, 2021, 17:15
Цитата: Jumis от августа 15, 2021, 08:34
Нас и здесь неплохо кормят
Уважаю. Только с поливом у вас какие-то проблемы. Не просто так она трескается.

:)

Слишком мало воды, или слишком много? Мы поливаем по полдня раз в неделю  :-[

Щас уже вообще не поливаем. Листья повяли, жена испугалась и полила, хотя уже и не надо бы. Вот они и давай трещать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:03
Икру баклажанную.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 15, 2021, 21:09
Заморскую?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
Цитата: Leo от августа 15, 2021, 17:52
я как то и в детстве не очень - чисто чтобы от коллектива не отрываться
аналогично. Особенно ненавидел, когда в кафе на шарики с мороженным сыпали шоколадную и ореховую стружку и поливали их сиропом...когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
Цитата: jvarg от августа 15, 2021, 21:09
Заморскую?
самодельную  :eat:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от августа 15, 2021, 21:15
Цитата: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Я так у индусов чай без молока просил.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:26
 На икру, чессна гаваря, ни времени , ни сил. Максимум , что женский коллектив , иногда, может- это дикая смесь баклажанов , перца( сладкого и острого), кабачков, лука, приправ( базилик, мята, укроп, петрушка и т.д). Часто добавляют яйца, иногда копченую колбасу или курицу, фарш( любой) очень редко - сыр. Не знаю. как  "это" назвать... Может начинка для пиццы?.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 15, 2021, 21:28
Цитата: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:26
фарш( любой)
Недавно проходил это слово в таджикском. Чёт ужо не помню, что значит. Во память.  :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 21:39
Цитата: Geoalex от августа 15, 2021, 21:15
Цитата: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Я так у индусов чай без молока просил.  :)
а я у мальтийцев водку без льда тоника лимона и какой то веточки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:43
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 21:28
Цитата: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:26
фарш( любой)
Недавно проходил это слово в таджикском. Чёт ужо не помню, что значит. Во память.  :(
Фарш и фарси , по-моему никак не родственны. Фарш наполнять от француззского, фарси - новоперсидский язык.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 15, 2021, 21:46
Пришлось в словарь лезть. Расклад такой:


фарш

1. настил, настилка;
покрытие;
ни роҳ мостовая;
2. ковёр;
подстилка;
палас;
половик;
3. слой, верхний слой чего-л.;
~и хок поверхность земли, почвы;
~ ба ~ слой за слоем, пласт за пластом;
~ кардан а) покрывать чём-л.;
б) стелить, расстилать;
в) мостить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 21:47
Цитата: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:43
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 21:28
Цитата: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:26
фарш( любой)
Недавно проходил это слово в таджикском. Чёт ужо не помню, что значит. Во память.  :(
Фарш и фарси , по-моему никак не родственны.
почему ? Говяжий фарш фарсийцы едят в отличие от своих хинлийских соседей
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 21:47
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 21:46
Пришлось в словарь лезть. Расклад такой:


фарш

1. настил, настилка;
покрытие;
ни роҳ мостовая;
2. ковёр;
подстилка;
палас;
половик;
3. слой, верхний слой чего-л.;
~и хок поверхность земли, почвы;
~ ба ~ слой за слоем, пласт за пластом;
~ кардан а) покрывать чём-л.;
б) стелить, расстилать;
в) мостить
ладно хоть не фардж :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от августа 15, 2021, 21:51
Цитата: Poirot от августа 15, 2021, 21:46
Пришлось в словарь лезть. Расклад такой:


фарш

1. настил, настилка;
покрытие;
ни роҳ мостовая;
2. ковёр;
подстилка;
палас;
половик;
3. слой, верхний слой чего-л.;
~и хок поверхность земли, почвы;
~ ба ~ слой за слоем, пласт за пластом;
~ кардан а) покрывать чём-л.;
б) стелить, расстилать;
в) мостить
А , форсить!. и фарс - мажор ишшо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 15, 2021, 21:55
Шо вы всё фарси да фарси? Он хоть и похож на таджикский, но всё-таки не на все 100%. И буковки совсем другие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 15, 2021, 21:58
Цитата: Leo от августа 15, 2021, 21:39
Цитата: Geoalex от августа 15, 2021, 21:15
Цитата: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Я так у индусов чай без молока просил.  :)
а я у мальтийцев водку без льда тоника лимона и какой то веточки
А я бы попросила всё то же самое, но без водки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 15, 2021, 22:07
Цитата: Jumis от августа 15, 2021, 19:53
Слишком мало воды, или слишком много?
Да я житель городской, тоже не знаток. Скорее перелив. У вас там и так почва влажная наверняка. Но это надо специальную литературу или у опытного бахчевода.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 22:09
Цитата: _Swetlana от августа 15, 2021, 21:58
Цитата: Leo от августа 15, 2021, 21:39
Цитата: Geoalex от августа 15, 2021, 21:15
Цитата: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Я так у индусов чай без молока просил.  :)
а я у мальтийцев водку без льда тоника лимона и какой то веточки
А я бы попросила всё то же самое, но без водки
и текилу до кучи ? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 15, 2021, 22:43
Баклажан нарезать ломтиками, немного подсолить, обжарить с обеих сторон до полумягкого состояния.
Сверху на кусочки баклажана можно положить сыр (если есть, хотя в данном случае нет).
Накрыть сверху раскатанным куском теста (то же, что и для вареников, на кефирной основе), прижать, чтобы баклажаны в него вдавились.
Через некоторое время перевернуть всю эту конструкцию и обжарить с другой стороны. Можно полить сметаной и посыпать черным перцем.

Еще не придумал, как это назвать. Ем, запиваю кефиром.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 15, 2021, 22:44
Цитата: Python от августа 15, 2021, 22:43
Баклажан нарезать ломтиками, немного подсолить, обжарить с обеих сторон до полумягкого состояния.
Сверху на кусочки баклажана можно положить сыр (если есть, хотя в данном случае нет).
Накрыть сверху раскатанным куском теста (то же, что и для вареников, на кефирной основе), прижать, чтобы баклажаны в него вдавились.
Через некоторое время перевернуть всю эту конструкцию и обжарить с другой стороны. Можно полить сметаной и посыпать черным перцем.

Еще не придумал, как это назвать. Ем, запиваю кефиром.
а тесто для чего?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от августа 15, 2021, 22:53
Цитата: Leo от августа 15, 2021, 22:44
Цитата: Python от августа 15, 2021, 22:43
Баклажан нарезать ломтиками, немного подсолить, обжарить с обеих сторон до полумягкого состояния.
Сверху на кусочки баклажана можно положить сыр (если есть, хотя в данном случае нет).
Накрыть сверху раскатанным куском теста (то же, что и для вареников, на кефирной основе), прижать, чтобы баклажаны в него вдавились.
Через некоторое время перевернуть всю эту конструкцию и обжарить с другой стороны. Можно полить сметаной и посыпать черным перцем.

Еще не придумал, как это назвать. Ем, запиваю кефиром.
а тесто для чего?
Если без теста, получатся одни баклажаны, а так что-то типа пиццы с баклажанами. Тесто можно заменить хлебом — получатся гренки с баклажанами, но тогда нужен либо сыр, либо яйцо, чтобы баклажаны на чем-то держались.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от августа 16, 2021, 00:18
Цитата: true от августа 15, 2021, 22:07
Цитата: Jumis от августа 15, 2021, 19:53
Слишком мало воды, или слишком много?
Да я житель городской, тоже не знаток. Скорее перелив. У вас там и так почва влажная наверняка. Но это надо специальную литературу или у опытного бахчевода.

Ужасно сухая супесь у нас.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от августа 16, 2021, 06:13
Цитата: Leo от августа 15, 2021, 21:39
Цитата: Geoalex от августа 15, 2021, 21:15
Цитата: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Я так у индусов чай без молока просил.  :)
а я у мальтийцев водку без льда тоника лимона и какой то веточки

Помню, во времена сухого закона спиртное в общепите подавать запрещалось, только в ресторанах.

Но у нас в любимой кофейне нашли выход: кофе с коньяком продавать было можно. В меню официально было, 80 грамм кофе, 20 грамм коньяка. Для своих был финт: оплачиваешь три чашки со словами "тройную крепкую", и тебе наливали 80 грамм коньяка, и 20 грамм кофе. Совсем без кофе наливать боялись.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от августа 16, 2021, 11:52
Цитата: jvarg от августа 16, 2021, 06:13
Цитата: Leo от августа 15, 2021, 21:39
Цитата: Geoalex от августа 15, 2021, 21:15
Цитата: ivanovgoga от августа 15, 2021, 21:11
когда говорил, что мне "без", - сначала видел вопрошающие глаза "без чего?", "совсем без"...вопрос в глазах мороженщика сменялся неодобрением... ;D
Я так у индусов чай без молока просил.  :-)
а я у мальтийцев водку без льда тоника лимона и какой то веточки

Помню, во времена сухого закона спиртное в общепите подавать запрещалось, только в ресторанах.

Но у нас в любимой кофейне нашли выход: кофе с коньяком продавать было можно. В меню официально было, 80 грамм кофе, 20 грамм коньяка. Для своих был финт: оплачиваешь три чашки со словами "тройную крепкую", и тебе наливали 80 грамм коньяка, и 20 грамм кофе. Совсем без кофе наливать боялись.
как то во времена сухого закона забросило в заштатный узбекский городок. Ужинать пошли в ресторан. ассортимент был приличный, но никакого спиртного. официанты на вопрос о спиртном улыбаясь отмалчивались. сидим так. ресторан почти полный. но сидят одни мужчины в костюмах и тюбетейках, по четверо за столиком, ужинают и чинно беседуют. иногда вдруг все четверо с одного столика как по команде встают и идут в конец зала скрываясь за занавеской и минут через пять выходят довольно отдуваясь и вытирая усы. тогда мы тоже пошли за занавеску. там была стойка и за ней мужик который сразу деловито спросил: коньяк? водка?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 16, 2021, 15:10
Цитата: Leo от августа 16, 2021, 11:52
как то во времена сухого закона забросило в заштатный узбекский городок. Ужинать пошли в ресторан. ассортимент был приличный, но никакого спиртного. официанты на вопрос о спиртном улыбаясь отмалчивались. сидим так. ресторан почти полный. но сидят одни мужчины в костюмах и тюбетейках, по четверо за столиком, ужинают и чинно беседуют. иногда вдруг все четверо с одного столика как по команде встают и идут в конец зала скрываясь за занавеской и минут через пять выходят довольно отдуваясь и вытирая усы. тогда мы тоже пошли за занавеску. там была стойка и за ней мужик который сразу деловито спросил: коньяк? водка?
В то же время приехала к подруге в новосибирский Академгородок, в командировку. Цель командировки: привезти на 5-дюймовых дискетах дистрибутив то ли C, то ли C++  ;D Сейчас смешно вспоминать, а тогда ведь дорогу оплатили.
В первый же день идём с подругой с её работы (они в отделе писали Эльбрус), спрашиваю:
- А где тут у вас?
Подруга грит: - Да вот, рядом, только сейчас они не продают.
Я грю: - Ну у меня вид располагающий, вспомни, мимо меня ни один алкоголик в трамвае не пройдёт, обязательно подойдёт.
Заходим. Сажаю подругу за столик, интеллигентную женщину в очках, сама подхожу к барной стойке, улыбаюсь и получаю вопрос:
- Что вам принести? 
- Да что есть, то и несите. 
- Коктейли с водкой будете?  ;D По-моему, по два коктейля выпили и домой пошли. Продолжение этой истории было такое. Перед отъездом нужно было накрыть поляну для отдела, где меня так хорошо принимали. Пошла в тот  же бар накануне, всё приготовили, затем удивлялся уже весь отдел, просили меня приезжать ещё. Но ещё не получилось, скоро всё развалилось, а подруга устроилась на работу в какую-то израильскую фирму. 

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от августа 16, 2021, 15:25
Цитата: Leo от августа 16, 2021, 11:52
там была стойка и за ней мужик который сразу деловито спросил: коньяк? водка?
Обычно тупо в чайник заливали и подавали на стол. Ну сидят люди, чай пьют. Нормально.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от августа 16, 2021, 22:08
Цитата: jvarg от августа 16, 2021, 06:13
Помню, во времена сухого закона спиртное в общепите подавать запрещалось, только в ресторанах.
А у нас  в студенческой столовой пиво было почти  всегда, и когда после обеда ( в середине лекции) я ( расшаркавшись с преподом) уверенной походкой дефилировал на понравившееся мне место  (рядом с симпотной  доходягой - блокадницей) - все с пониманием  относились к ситуации и  никто  в аудитории не протестовал против каких-то там нарушений  регламента  .  Большинство тихо и тупо грызли науку, и не зря.( судя по  именам некоторых грызунов в питерской мерии).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от августа 17, 2021, 20:35
Сербскую брынзу. Только подумала: Ну можем же! - посмотрела: изготовлена в Сербии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 17, 2021, 20:58
Цитата: Alexi84 от августа  9, 2021, 17:07
Цитата: Alexi84 от августа  6, 2021, 08:45
Едим хлеб с помидорами по-каталонски. Оказывается, вкуснейшая вещь.  ;up:
А сегодня - консервы "Чечевица по-каталонски".
А теперь - каталонский пирог с шоколадно-карамельным кремом.
Впрочем, о каталонских пирогах я где-то здесь уже говорил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 17, 2021, 21:07
Цитата: Alexi84 от августа 17, 2021, 20:58
А теперь - каталонский пирог с шоколадно-карамельным кремом.
Впрочем, о каталонских пирогах я где-то здесь уже говорил.
При этом наверное просматриваете ролики Нурии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от августа 17, 2021, 21:13
Да, смотрю регулярно и с большим интересом.  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 17, 2021, 22:37
Цитата: Poirot от августа 17, 2021, 21:07
Цитата: Alexi84 от августа 17, 2021, 20:58
А теперь - каталонский пирог с шоколадно-карамельным кремом.
Впрочем, о каталонских пирогах я где-то здесь уже говорил.
При этом наверное просматриваете ролики Нурии.
Offtop
Просветите, люди добрые, о чём её блог, кто она. Только не ссылками. Словами расскажите.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от августа 17, 2021, 22:59
Если коротко, это одна испанка каталонка, которая в течение 3-х лет изучала в России русский язык, да так им прониклась вкупе с Россией и русской культурой, что это её до сих пор не отпускает. В общем, страшная русофилка и проводник русского мира. Ведёт что-то вроде видеооблога на ютюбе, где делает весьма любопытные видосы на тему о России, русских и русском языке. Об Испании, конечно, тоже есть рассуждения.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от августа 18, 2021, 00:49
Цитата: Poirot от августа 17, 2021, 22:59
Если коротко, это одна испанка каталонка, которая в течение 3-х лет изучала в России русский язык, да так им прониклась вкупе с Россией и русской культурой, что это её до сих пор не отпускает. В общем, страшная русофилка и проводник русского мира. Ведёт что-то вроде видеооблога на ютюбе, где делает весьма любопытные видосы на тему о России, русских и русском языке. Об Испании, конечно, тоже есть рассуждения.
Вот оно как. Спасибо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от августа 26, 2021, 08:13
Овсянку, сэры.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от августа 26, 2021, 08:29
Кофе и сендвичи с сулугуни.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 1, 2021, 19:36
Лаваш грузинский. Так написано на упаковке :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 1, 2021, 21:36
Цитата: From_Odessa от сентября  1, 2021, 19:36
Лаваш грузинский
Где грузины и где лаваш, хотя некоторые его так называют.
Это тонис пури. есть круглый (https://i.ytimg.com/vi/6hge88TbKZg/maxresdefault.jpg),  а есть продолговатый , который еще именуют шоти. (https://cdn.tasteatlas.com/Images/Dishes/6baaa1f54cf745eebf7c579bdd99c636.jpg?w=600&h=450)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 1, 2021, 21:38
Лобио и зеленый лук с шиоти.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от сентября 2, 2021, 05:36
Цитата: ivanovgoga от сентября  1, 2021, 21:36
Это тонис пури. есть круглый
Вот такой приблизительно, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 2, 2021, 08:20
Ем лапшу быстрого приготовления со странным названием "Макрон". Казалось бы, причём тут президент Франции?  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 2, 2021, 09:36
Цитата: Alexi84 от сентября  2, 2021, 08:20
Ем лапшу быстрого приготовления со странным названием "Макрон". Казалось бы, причём тут президент Франции?  :what:
может он в доле
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от сентября 2, 2021, 09:50
Цитата: Alexi84 от сентября  2, 2021, 08:20
Ем лапшу быстрого приготовления со странным названием "Макрон". Казалось бы, причём тут президент Франции?  :what:
Есть ещё До-Ширак. Старая французская традиция.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 2, 2021, 10:17
Цитата: Geoalex от сентября  2, 2021, 09:50
Есть ещё До-Ширак. Старая французская традиция.
а чо, прямо написать Миттеран низя было?  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 2, 2021, 10:23
Цитата: ivanovgoga от сентября  2, 2021, 10:17
Цитата: Geoalex от сентября  2, 2021, 09:50
Есть ещё До-Ширак. Старая французская традиция.
а чо, прямо написать Миттеран низя было?  :)
может ещё Саркози вписать?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 2, 2021, 10:29
Цитата: Leo от сентября  2, 2021, 10:23
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Geoalex от Есть ещё До-Ширак. Старая французская традиция.
а чо, прямо написать Миттеран низя было?  :)
может ещё Саркози вписать?
А он при чем? :)
До-Ширак значит что "до Ширака". Миттеран значит. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 2, 2021, 12:12
Съел мороженку. А вы едите мороженки?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 2, 2021, 12:16
Цитата: ivanovgoga от сентября  2, 2021, 10:29
Цитата: Leo от сентября  2, 2021, 10:23
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Geoalex от Есть ещё До-Ширак. Старая французская традиция.
а чо, прямо написать Миттеран низя было?  :)
может ещё Саркози вписать?
А он при чем? :)
До-Ширак значит что "до Ширака". Миттеран значит. ;)
так будет доМакрон :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 2, 2021, 14:51
Как раз ем макароны по-флотски, по-быстрому приготовила. Дома оказалось немного фарша, полпачки макарон, 1 помидор, 1 луковица и морковь. Ещё были баклажаны, но хз, как их готовить, этим муж занимается.
Не уверена, что на флоте готовят их по моему рецепту  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от сентября 2, 2021, 15:02
Дурная это примета, женщина на корабле.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 2, 2021, 15:08
Цитата: piton от сентября  2, 2021, 15:02
Дурная это примета, женщина на корабле.
Не было бы кораблей, не было бы приметы! Вывод: именно корабли вселенское зло.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 2, 2021, 15:40
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 14:51

Не уверена, что на флоте готовят их по моему рецепту  ;D

Я вообще не уверен, что их готовят на флоте....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 2, 2021, 20:40
Кто-то из форумчан служил на корабле?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 2, 2021, 21:39
true вроде на советском флоте оттарабанил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 2, 2021, 22:14
Цитата: ivanovgoga от сентября  2, 2021, 21:39
true вроде на советском флоте оттарабанил.
Да, но не на корабле.

Интересно, чем на корабле кормили. Не говоря уж о подводной лодке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от сентября 2, 2021, 22:19
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 22:14
Интересно, чем на корабле кормили.
Рыбой, наверное.
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 22:14
Не говоря уж о подводной лодке.
Бентосом.  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 2, 2021, 22:33
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 22:14
Интересно, чем на корабле кормили
Борщами в основном. Правда после Потемкина мясо уже подавали не с самим борщем, а с макаронами, чтоб и черви перемалывались в мясорубке...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 2, 2021, 23:15
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 20:40
Кто-то из форумчан служил на корабле?
я почти целое лето оттрубил
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 2, 2021, 23:18
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 22:14
Цитата: ivanovgoga от сентября  2, 2021, 21:39
true вроде на советском флоте оттарабанил.
Да, но не на корабле.

Интересно, чем на корабле кормили. Не говоря уж о подводной лодке.
ничего экзотического. обычная как не в самой худщей советской столовкой. матросов так себе кормили, но я с ними только раз питался
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 2, 2021, 23:18
Интересно, а чем кормят на итальянском флоте? Уж там-то макароны точно должны быть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 3, 2021, 00:37
Цитата: Alexi84 от сентября  2, 2021, 23:18
Интересно, а чем кормят на итальянском флоте? Уж там-то макароны точно должны быть.
спагетти с моцареллой :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 3, 2021, 00:38
Цитата: Leo от сентября  2, 2021, 23:15
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 20:40
Кто-то из форумчан служил на корабле?
я почти целое лето оттрубил
Маловато что-то.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 3, 2021, 00:43
Цитата: Poirot от сентября  3, 2021, 00:38
Цитата: Leo от сентября  2, 2021, 23:15
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 20:40
Кто-то из форумчан служил на корабле?
я почти целое лето оттрубил
Маловато что-то.
долг родине отдал
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 3, 2021, 09:20
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 00:43
Цитата: Poirot от сентября  3, 2021, 00:38
Цитата: Leo от сентября  2, 2021, 23:15
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 20:40
Кто-то из форумчан служил на корабле?
я почти целое лето оттрубил
Маловато что-то.
долг родине отдал
Я и говорю, что мало. Обычно трубили по три лета.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 3, 2021, 09:21
жмых кедрового ореха
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 3, 2021, 09:32
Цитата: Poirot от сентября  3, 2021, 09:20
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 00:43
Цитата: Poirot от сентября  3, 2021, 00:38
Цитата: Leo от сентября  2, 2021, 23:15
Цитата: _Swetlana от сентября  2, 2021, 20:40
Кто-то из форумчан служил на корабле?
я почти целое лето оттрубил
Маловато что-то.
долг родине отдал
Я и говорю, что мало. Обычно трубили по три лета.
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 3, 2021, 16:55
Ем перловую кашу с грибами.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 3, 2021, 18:02
Цитата: Alexi84 от сентября  3, 2021, 16:55
Ем перловую кашу с грибами.  ;up:
Звучит интересно. А что за грибы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 3, 2021, 18:34
Обычные консервированные шампиньоны. Лисички, конечно, были бы вкуснее, но их у меня нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 4, 2021, 08:34
Цитата: Alexi84 от сентября  3, 2021, 18:34
Обычные консервированные шампиньоны. Лисички, конечно, были бы вкуснее, но их у меня нет.
Надо было сиитаке брать! :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 4, 2021, 18:25
Цитата: Alexi84 от сентября  3, 2021, 16:55
Ем перловую кашу с ***

Не любитель. Знаю, что её можно сделать вкусной, но это слишком геморно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
мне для начала 350 рублей обещали в месяц
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 19:05
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
мне для начала 350 рублей обещали в месяц
Офицер Б/Ч?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 19:11
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 19:05
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
мне для начала 350 рублей обещали в месяц
Офицер Б/Ч?
зам ком дивизиона БЧ7
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 4, 2021, 19:15
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
мне для начала 350 рублей обещали в месяц

Вы генералом были?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 19:22
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 19:11
зам ком дивизиона БЧ7
на большом судне?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 19:26
Цитата: jvarg от сентября  4, 2021, 19:15
Вы генералом были?
Обычная зарплата лейтенанта и директора завода в то время.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2021, 19:28
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 19:11
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 19:05
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
мне для начала 350 рублей обещали в месяц
Офицер Б/Ч?
зам ком дивизиона БЧ7
Шо за бч?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от сентября 4, 2021, 19:33
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 19:28
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 19:11
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 19:05
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
мне для начала 350 рублей обещали в месяц
Офицер Б/Ч?
зам ком дивизиона БЧ7
Шо за бч?
боевая часть
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2021, 19:34
Интересно. У нас была в/ч.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 19:39
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 19:34
Интересно. У нас была в/ч.
БЧ это служба на корабле. БЧ-7 это радиолокационная и связи. АСУ оружия там же.
А В/Ч на флоте это сам корабль.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от сентября 4, 2021, 19:42
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 19:34
Интересно. У нас была в/ч.
Ну так поэтому вам 50 рублей , а Лео 350 рублей.  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 19:43
Цитата: forest от сентября  4, 2021, 19:42
Ну так поэтому вам 50 рублей , а Лео 350 рублей.
:negozhe:   Лео был офицером.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 4, 2021, 19:45
Цитата: forest от сентября  4, 2021, 19:42
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 19:34
Интересно. У нас была в/ч.
Ну так поэтому вам 50 рублей , а Лео 350 рублей.  :green:
Да я не в обиде.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 20:18
Цитата: jvarg от сентября  4, 2021, 19:15
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
мне для начала 350 рублей обещали в месяц

Вы генералом были?
лейтенант ВМФ
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 20:18
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 19:22
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 19:11
зам ком дивизиона БЧ7
на большом судне?
тяжёлый авианесущий крейсер
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 21:09
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
тяжёлый авианесущий крейсер
Киев, Минск, Тбилиси, Рига? Какой? Их всего семь было в СССР.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 21:10
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:09
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
тяжёлый авианесущий крейсер
Киев, Минск, Тбилиси, Рига? Какой? Их всего семь было в СССР.
Киев
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 21:13
Даа. Сейчас это китайский "Диснейленд"...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от сентября 4, 2021, 21:14
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
Цитата: jvarg от сентября  4, 2021, 19:15
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
мне для начала 350 рублей обещали в месяц

Вы генералом были?
лейтенант ВМФ
значит должны были всё знать и хотеть работать.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от сентября 4, 2021, 21:16
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:10
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:09
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
тяжёлый авианесущий крейсер
Киев, Минск, Тбилиси, Рига? Какой? Их всего семь было в СССР.
Киев
В степях Украины ходили ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 21:16
(https://b.radikal.ru/b14/2109/7c/eea1870ecae4.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 21:16
Цитата: forest от сентября  4, 2021, 21:14
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
Цитата: jvarg от сентября  4, 2021, 19:15
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
мне для начала 350 рублей обещали в месяц

Вы генералом были?
лейтенант ВМФ
значит должны были всё знать и хотеть работать.
я планировал быстро перепрыгнуть в каплеи :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 21:17
Цитата: forest от сентября  4, 2021, 21:16
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:10
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:09
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
тяжёлый авианесущий крейсер
Киев, Минск, Тбилиси, Рига? Какой? Их всего семь было в СССР.
Киев
В степях Украины ходили ?
они к нам
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 21:18
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:16
я планировал быстро перепрыгнуть в каплеи
Минуя старшого? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 21:19
Leo

это че такое на решетке, похожее на мегрельские купаты?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от сентября 4, 2021, 21:22
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:16
Цитата: forest от сентября  4, 2021, 21:14
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
Цитата: jvarg от сентября  4, 2021, 19:15
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:48
Цитата: Poirot от сентября  4, 2021, 18:33
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 18:32
Цитата: ivanovgoga от сентября  3, 2021, 12:13
Цитата: Leo от сентября  3, 2021, 09:32
не было времени драить палубу и чистить металлические причиндалы
после универа на годичную забрили? :)
я б сам сходил на три - на квартиру заработать - но горбач начал флот гробить
Заработать в армии? Оригинально. Я на дембель с 50 рублями уходил.
мне для начала 350 рублей обещали в месяц

Вы генералом были?
лейтенант ВМФ
значит должны были всё знать и хотеть работать.
я планировал быстро перепрыгнуть в каплеи :)
Каплей должен уметь организовывать работу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 4, 2021, 21:24
Цитата: forest от сентября  4, 2021, 21:22
Каплей должен уметь организовывать работу
Если знает как списывать спирт, то уже все знает и умеет... :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 21:40
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:19
Leo

это че такое на решетке, похожее на мегрельские купаты?
тюрингские сосиски - нац блюдо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 4, 2021, 21:41
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:18
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:16
я планировал быстро перепрыгнуть в каплеи
Минуя старшого? :)
так это было много поговорок про эту пару например
Лейтенант всё знает и ничего не умеет а каплей ничего не знает но всё умеет
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 5, 2021, 08:00
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:10
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:09
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
тяжёлый авианесущий крейсер
Киев, Минск, Тбилиси, Рига? Какой? Их всего семь было в СССР.
Киев

(https://i4.imageban.ru/out/2021/08/19/a3a7248b8d1462c4bba51df9bab64a98.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 5, 2021, 08:50
Цитата: jvarg от сентября  5, 2021, 08:00
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 21:10
Цитата: ivanovgoga от сентября  4, 2021, 21:09
Цитата: Leo от сентября  4, 2021, 20:18
тяжёлый авианесущий крейсер
Киев, Минск, Тбилиси, Рига? Какой? Их всего семь было в СССР.
Киев

(https://i4.imageban.ru/out/2021/08/19/a3a7248b8d1462c4bba51df9bab64a98.jpg)
в мою бытность он носил номер 051
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 5, 2021, 20:22
По теме: ем паэлью, приготовленную из замороженного полуфабриката. Вкусно, но морепродуктов многовато.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 5, 2021, 20:24
Вредное: нарезку колбасы "Ароматная" с белым хлебом  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 5, 2021, 20:55
Цитата: _Swetlana от сентября  5, 2021, 20:24
Вредное: нарезку колбасы "Ароматная" с белым хлебом  ;D
копчёная или варёная?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 5, 2021, 20:55
Цитата: Alexi84 от сентября  5, 2021, 20:22
По теме: ем паэлью, приготовленную из замороженного полуфабриката. Вкусно, но морепродуктов многовато.
в морепродуктах вся сила паэльи :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 5, 2021, 21:03
Цитата: Leo от сентября  5, 2021, 20:55
Цитата: Alexi84 от сентября  5, 2021, 20:22
По теме: ем паэлью, приготовленную из замороженного полуфабриката. Вкусно, но морепродуктов многовато.
в морепродуктах вся сила паэльи :)
Ненавижу паэлью с морепродуктами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от сентября 5, 2021, 21:30
Кашу гречневую с белыми грибами (насбирал). Не знал, что так едят. Но вкусно!
(Не, Так не едят)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 5, 2021, 22:24
Цитата: Leo от сентября  5, 2021, 20:55
Цитата: _Swetlana от сентября  5, 2021, 20:24
Вредное: нарезку колбасы "Ароматная" с белым хлебом  ;D
копчёная или варёная?
Копчёная  :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 5, 2021, 23:37
Цитата: Poirot от сентября  5, 2021, 21:03
Цитата: Leo от сентября  5, 2021, 20:55
Цитата: Alexi84 от сентября  5, 2021, 20:22
По теме: ем паэлью, приготовленную из замороженного полуфабриката. Вкусно, но морепродуктов многовато.
в морепродуктах вся сила паэльи :)
Ненавижу паэлью с морепродуктами.
а с чем употребляете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 5, 2021, 23:40
Строго с мясом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 5, 2021, 23:46
Цитата: Poirot от сентября  5, 2021, 23:40
Строго с мясом.
так это плов тогда
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: BormoGlott от сентября 7, 2021, 07:47
Цитата: Leo от сентября  5, 2021, 23:46
так это плов тогда
или шавля
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 7, 2021, 15:52
Цитата: Leo от сентября  5, 2021, 23:46
Цитата: Poirot от сентября  5, 2021, 23:40
Строго с мясом.
так это плов тогда
Способы избегания превращения крахмала в кисель в конечном продукте разные, но результат похож, да.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 7, 2021, 15:52
Цитата: BormoGlott от сентября  7, 2021, 07:47
Цитата: Leo от сентября  5, 2021, 23:46
так это плов тогда
или шавля


А вот в шавле "кисель" является самоцелью.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 7, 2021, 15:55
Давлюсь шоколадкой на работе. Поделом мне: надо всегда иметь нал.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 7, 2021, 17:52
Цитата: Виоленсия от сентября  7, 2021, 15:55
Давлюсь шоколадкой на работе. Поделом мне: надо всегда иметь нал.
занять у коллег нельзя?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 7, 2021, 18:25
Цитата: Leo от сентября  7, 2021, 17:52
Цитата: Виоленсия от сентября  7, 2021, 15:55
Давлюсь шоколадкой на работе. Поделом мне: надо всегда иметь нал.
занять у коллег нельзя?
Если я снять с карты забываю, скинуть потом забуду тем более. Лучше уж просто страдать, чем позориться.  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от сентября 7, 2021, 18:36
Цитата: Виоленсия от сентября  7, 2021, 15:55
Давлюсь шоколадкой на работе.
Так вот почему песец на аватарке жирный. Это всё от шоколадок! :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 7, 2021, 19:06
дыню едим, омномном, свойскую

точнее, сразу 2 (сорта разные)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 7, 2021, 19:53
Профитроли с белковым кремом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 7, 2021, 19:55
Цитата: _Swetlana от сентября  7, 2021, 19:53
Профитроли с белковым кремом.

Всегда путал профитроли с рольмопсами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 7, 2021, 20:19
Цитата: злой от сентября  7, 2021, 19:55
Цитата: _Swetlana от сентября  7, 2021, 19:53
Профитроли с белковым кремом.

Всегда путал профитроли с рольмопсами.
а я профитроли с компрофилями ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 10, 2021, 20:41
Пирог с рисом и сайрой.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 10, 2021, 21:13
Цитата: Alexi84 от сентября 10, 2021, 20:41
Пирог с рисом и сайрой.  ;up:

Чуть не блеванул. Тяжелые школьные ассоциации
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 11, 2021, 00:38
Цитата: jvarg от сентября 10, 2021, 21:13
Цитата: Alexi84 от сентября 10, 2021, 20:41
Пирог с рисом и сайрой.  ;up:
Чуть не блеванул. Тяжелые школьные ассоциации
Вас в школе пирогами кормили?  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 11, 2021, 00:39
Из школьных завтраков помню сосиски с гречкой, кашу, макароны с сыром, котлеты с пюре, а в менее удачные дни - бутерброды.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 11, 2021, 02:12
У меня тяжёлые ассоциации вызывает манная каша с плавающим сверху "блевком" масла. Дома я манную кашу любил. В столовках - смотреть на неё не мог.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2021, 11:14
Цитата: Виоленсия от сентября 11, 2021, 00:38
Цитата: jvarg от сентября 10, 2021, 21:13
Цитата: Alexi84 от сентября 10, 2021, 20:41
Пирог с рисом и сайрой.  ;up:
Чуть не блеванул. Тяжелые школьные ассоциации
Вас в школе пирогами кормили?  :what:

Да. А у вас разве не было пирогов с рыбой?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2021, 11:16
Цитата: Poirot от сентября 11, 2021, 00:39
Из школьных завтраков помню сосиски с гречкой, кашу, макароны с сыром, котлеты с пюре, а в менее удачные дни - бутерброды.

Бутеров не было никогда, макароны какие-то были, не помню, с сыром или без, а остальное - было.

Я, кстати, котлеты  с пюре любил, пусть там даже и мяса почти не было.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 11, 2021, 11:30
Цитата: jvarg от сентября 11, 2021, 11:16
Я, кстати, котлеты  с пюре любил, пусть там даже и мяса почти не было.
А у нас не было обязательных завтраков. Кто хотел, тот заходил в столовку и покупал. Были и котлеты и сосиски, и колбасы и с гарниром и без, гуляш, чай, кофе с молоком. Первых блюд не помню. У нас самым популярным блюдом была "котлета с хлебом" - сэндвич с котлетой и томатным соусом.  Только лишь те, кто оставался на продленку обедали организованно и заранее сдавали деньги на питание.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 11, 2021, 13:00
Цитата: jvarg от сентября 11, 2021, 11:14
Цитата: Виоленсия от сентября 11, 2021, 00:38
Цитата: jvarg от сентября 10, 2021, 21:13
Цитата: Alexi84 от сентября 10, 2021, 20:41
Пирог с рисом и сайрой.  ;up:
Чуть не блеванул. Тяжелые школьные ассоциации
Вас в школе пирогами кормили?  :what:
Да. А у вас разве не было пирогов с рыбой?
Конечно, нет.  :o Какие пироги? Пироги - это домашнее лакомство. У нас были каши, кабачковая икра, пюре, макароны. К ним - курица, сосиски, кусочки мяса или рыбы. Иногда - плов, пельмени, омлет из меланжа с кружком колбасы или типа пицца. Булочки с компотом или чаем/какао ещё. Всё. Надо сказать, что качество было не айс у всего, кроме выпечки и напитков.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2021, 13:35
Цитата: Виоленсия от сентября 11, 2021, 13:00
Цитата: jvarg от сентября 11, 2021, 11:14
Цитата: Виоленсия от сентября 11, 2021, 00:38
Цитата: jvarg от сентября 10, 2021, 21:13
Цитата: Alexi84 от сентября 10, 2021, 20:41
Пирог с рисом и сайрой.  ;up:
Чуть не блеванул. Тяжелые школьные ассоциации
Вас в школе пирогами кормили?  :what:
Да. А у вас разве не было пирогов с рыбой?
Конечно, нет.  :o Какие пироги? Пироги - это домашнее лакомство. У нас были каши, кабачковая икра, пюре, макароны. К ним - курица, сосиски, кусочки мяса или рыбы. Иногда - плов, пельмени, омлет из меланжа с кружком колбасы или типа пицца. Булочки с компотом или чаем/какао ещё. Всё. Надо сказать, что качество было не айс у всего, кроме выпечки и напитков.

У нас были пироги из консервов. Та еще гадость. В смысле не пирожки, а именно огромный пирог на огромном противне, который потом на порционные куски разрезался.

Кабачковая икра была/небыла - не помню, неосновное блюдо, мог и забыть.

Пельменей точно не было, бегали в пельменную рядом со школой, покупали за свои кровные.

Булочки с компотом или чаем/какао были, но я как сейчас их не люблю, так и тогда, поэтому не употреблял, оценить не могу. Одноклассники говорят - вроде неплохо. Но сам не ел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ta‍criqt от сентября 11, 2021, 13:39
ЦитироватьУ нас были пироги из консервов. Та еще гадость.
— Иногда они вполне себе приятные, если не разваливаются. А потом ещё ацидофилинчиком запить, и вообще красота̀.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 11, 2021, 13:40
Фисташковое мороженое
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 11, 2021, 14:06
Цитата: jvarg от сентября 11, 2021, 13:35
У нас были пироги из консервов. Та еще гадость. В смысле не пирожки, а именно огромный пирог на огромном противне, который потом на порционные куски разрезался.
С ума сойти. А для меня несладкий пирог, особенно с рыбой - практически праздничное блюдо, т. к. рыбные пироги папа из Астрахани привозит раз в год (сами дома печём только с капустой или с картошкой, и то редко). Но они и не из консервов, конечно. А хоть бы и из консервов... в детстве я была аллергиком, для меня банальный омлет или стакан молока был необычной пищей, думаю, и пироги бы нравились.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 11, 2021, 14:07
Капрезе
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2021, 14:51
Цитата: Виоленсия от сентября 11, 2021, 14:06
А для меня несладкий пирог, особенно с рыбой - практически праздничное блюдо,

Ну так, одно и то же блюдо, приготовленное дома, и в школьной столовой, могут несколько отличаться...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 11, 2021, 16:10
Нажрался дважды рожек рожков макарон, запеченных в сырно-чесночно-грибном соусе. Ваще уже охренел. Самое ужасное, что сам же их и приготовил )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2021, 16:14
Цитата: Jumis от сентября 11, 2021, 16:10
Самое ужасное, что сам же их и приготовил )))

Да. Я бы этого не перенёс :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 11, 2021, 16:17
Цитата: Виоленсия от сентября 11, 2021, 14:06
для меня банальный омлет или стакан молока был необычной пищей, думаю, и пироги бы нравились.
Ну, тут не угадаешь.

Школьный омлет мне как раз нравился, а молоко и рыбный пирог - нет.

Кипяченое молоко до сих пор не понимаю, ужасная гадость.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 18, 2021, 19:49
Гречневую кашу с тушёной курицей. Вкусно. Люблю тушёное мясо, а оно любит меня... и получается хорошо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 18, 2021, 20:28
У нас тоже сегодня на столе гречка, но с тушёной кониной. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от сентября 18, 2021, 20:31
Холодец, каждый день и в день по нескольку раз.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 18, 2021, 20:32
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 20:28
У нас тоже сегодня на столе гречка, но с тушёной кониной. :)
Тушёная конина? Интересно-интересно... а на что она похожа?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 18, 2021, 20:36
На мясо :tss:.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 18, 2021, 20:42
Цитата: Bhudh от сентября 18, 2021, 20:36
На мясо :tss:.
Правда?! А я-то думала, я-то полагала... какое разочарование!  :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Конина несколько жёстче, чем говядина, но зато вкус и аромат более насыщенные.
Хотя есть люди, для которых конина - неприемлемый продукт. Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 18, 2021, 21:18
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Конина несколько жёстче, чем говядина, но зато вкус и аромат более насыщенные.
Хотя есть люди, для которых конина - неприемлемый продукт. Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Я бы попробовала. Жёсткость не сильно пугает.
Offtop
Вот кошатину, наверно, не смогла бы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 19, 2021, 03:06
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Ну вот представьте, что вам вашего любимого котика запекли. Или просто котика. Нелюбимого пусть. Зато жирненького, с необычным вкусом ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 19, 2021, 09:10
Конскую колбасу один раз попробовал. Ради интереса.

Никакой особой разницы с говяжьей не заметил.

Но да, сам факт жрать умную животину несколько напрягает.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 19, 2021, 09:13
Цитата: Виоленсия от сентября 18, 2021, 20:42
Цитата: Bhudh от сентября 18, 2021, 20:36
На мясо :tss:.
Правда?! А я-то думала, я-то полагала... какое разочарование!  :'(

А думали, что на фрукты?

Так и человечина по вкусу, наверное, не особо от других мяс (мясов?) отличается.


Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 19, 2021, 09:24
Цитата: Виоленсия от сентября 18, 2021, 21:18
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Конина несколько жёстче, чем говядина, но зато вкус и аромат более насыщенные.
Хотя есть люди, для которых конина - неприемлемый продукт. Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Я бы попробовала. Жёсткость не сильно пугает.
Offtop
Вот кошатину, наверно, не смогла бы.

У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 19, 2021, 09:25
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:10
Конскую колбасу один раз попробовал. Ради интереса.

Никакой особой разницы с говяжьей не заметил.

Но да, сам факт жрать умную животину несколько напрягает.

Свинья в дикой природе пожалуй не глупее лошади будет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 19, 2021, 09:28
Цитата: Виоленсия от сентября 18, 2021, 19:49
Гречневую кашу с тушёной курицей. Вкусно. Люблю тушёное мясо, а оно любит меня... и получается хорошо.

А вот жили бы вы в Питере - ели бы благородную куру с гречей.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 19, 2021, 09:44
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:25
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:10
Конскую колбасу один раз попробовал. Ради интереса.

Никакой особой разницы с говяжьей не заметил.

Но да, сам факт жрать умную животину несколько напрягает.

Свинья в дикой природе пожалуй не глупее лошади будет.

Поэтому, мусульмане её и не жрут. Уважают за разумность :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 19, 2021, 14:04
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:44
Поэтому, мусульмане её и не жрут. Уважают за разумность :)
А евреи - за хитрость... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 19, 2021, 14:30
Цитата: ivanovgoga от сентября 19, 2021, 14:04
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:44
Поэтому, мусульмане её и не жрут. Уважают за разумность :)
А евреи - за хитрость... ;D

Русская поговорка: "Ворон ворону глаз не выклюет" :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 19, 2021, 14:35
Ем бааальшую тестеву грушу.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 19, 2021, 14:41
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:25
Свинья в дикой природе пожалуй не глупее лошади будет.
Дело-то не в уме, а в отношении. Вон дикари даже себе подобных жрали, но чужих. Друзей не трогали :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 19, 2021, 14:54
Цитата: true от сентября 19, 2021, 14:41
Друзей не трогали :)
Многоуважаемых трогали...Кук свидетель.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 19, 2021, 16:03
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:24
Цитата: Виоленсия от сентября 18, 2021, 21:18
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Конина несколько жёстче, чем говядина, но зато вкус и аромат более насыщенные.
Хотя есть люди, для которых конина - неприемлемый продукт. Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Я бы попробовала. Жёсткость не сильно пугает.
Offtop
Вот кошатину, наверно, не смогла бы.
У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Может, где-то и есть, но мне на глаза не попадалась никогда.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от сентября 21, 2021, 08:27
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Конина несколько жёстче, чем говядина, но зато вкус и аромат более насыщенные.
Хотя есть люди, для которых конина - неприемлемый продукт. Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Конь друг, а корова враг... ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 21, 2021, 09:04
Цитата: Виоленсия от сентября 19, 2021, 16:03
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:24
У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Может, где-то и есть, но мне на глаза не попадалась никогда.

Ну, в больших гипермаркетах, наверняка, есть.

Даже вон прямо сейчас зашел на сайт "Ленты" - 1 вид есть.

"Конина тушеная Гродфуд, 338 гр." Цена 305,29 руб., до 29 сентября цена по акции 209,89 руб.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Виоленсия от сентября 21, 2021, 09:20
Цитата: jvarg от сентября 21, 2021, 09:04
Цитата: Виоленсия от сентября 19, 2021, 16:03
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:24
У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Может, где-то и есть, но мне на глаза не попадалась никогда.

Ну, в больших гипермаркетах, наверняка, есть.

Даже вон прямо сейчас зашел на сайт "Ленты" - 1 вид есть.

"Конина тушеная Гродфуд, 338 гр." Цена 305,29 руб., до 29 сентября цена по акции 209,89 руб.
В гипермаркетах я не бываю, доставку закажу разве что в крайнем случае. Да и если бы бывала, мимо одного вида консервов легко проскочить. В общем, конина тушёная - не очень распространённое явление. Казы, наверное, подоступнее будет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 25, 2021, 19:06
Белорусский борщ.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 19:15
Цитата: Lodur от сентября 21, 2021, 08:27
Цитата: Alexi84 от сентября 18, 2021, 21:00
Конина несколько жёстче, чем говядина, но зато вкус и аромат более насыщенные.
Хотя есть люди, для которых конина - неприемлемый продукт. Дескать, как можно есть коней, ведь конь - это друг человека...
Конь друг, а корова враг... ;D
у корейцев и собака враг
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от сентября 25, 2021, 19:31
А я бы не отказался попробовать собачатину.  :tss:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 25, 2021, 19:37
Цитата: Виоленсия от сентября 21, 2021, 09:20
В гипермаркетах я не бываю

Тяжело жить в деревне...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 25, 2021, 19:39
Цитата: Alexi84 от сентября 25, 2021, 19:31
А я бы не отказался попробовать собачатину.  :tss:

Пока мне дети собаку не завели - тоже хотел.

А сейчас - не смогу. Мне же мой Ричка мерещиться будет...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 20:14
Цитата: Alexi84 от сентября 25, 2021, 19:31
А я бы не отказался попробовать собачатину.  :tss:
я давно мечтаю - хоть в корею едь
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 20:15
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:10
Конскую колбасу один раз попробовал. Ради интереса.

Никакой особой разницы с говяжьей не заметил.

Но да, сам факт жрать умную животину несколько напрягает.
то есть глупых людей съели б :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 20:16
Цитата: Виоленсия от сентября 21, 2021, 09:20
Цитата: jvarg от сентября 21, 2021, 09:04
Цитата: Виоленсия от сентября 19, 2021, 16:03
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:24
У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Может, где-то и есть, но мне на глаза не попадалась никогда.

Ну, в больших гипермаркетах, наверняка, есть.

Даже вон прямо сейчас зашел на сайт "Ленты" - 1 вид есть.

"Конина тушеная Гродфуд, 338 гр." Цена 305,29 руб., до 29 сентября цена по акции 209,89 руб.
В гипермаркетах я не бываю, доставку закажу разве что в крайнем случае. Да и если бы бывала, мимо одного вида консервов легко проскочить. В общем, конина тушёная - не очень распространённое явление. Казы, наверное, подоступнее будет.
казахи говорят в магазинах казы неправильные продаются
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 25, 2021, 20:19
Цитата: Leo от сентября 25, 2021, 20:15
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:10
Конскую колбасу один раз попробовал. Ради интереса.

Никакой особой разницы с говяжьей не заметил.

Но да, сам факт жрать умную животину несколько напрягает.
то есть глупых людей съели б :)
Ну, тех кто такие глупые вопросы задает - наверное, да...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 20:20
Цитата: jvarg от сентября 25, 2021, 20:19
Цитата: Leo от сентября 25, 2021, 20:15
Цитата: jvarg от сентября 19, 2021, 09:10
Конскую колбасу один раз попробовал. Ради интереса.

Никакой особой разницы с говяжьей не заметил.

Но да, сам факт жрать умную животину несколько напрягает.
то есть глупых людей съели б :-)
Ну, тех кто такие глупые вопросы задает - наверное, да...
буду вас обходить  :3tfu:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 25, 2021, 20:22
По факту не ем сейчас глупых людей, а ем фаршированные перцы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 20:28
Цитата: jvarg от сентября 25, 2021, 20:22
По факту не ем сейчас глупых людей, а ем фаршированные перцы.
правильно. перцев кушать надо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от сентября 25, 2021, 20:34
Цитата: Leo от сентября 25, 2021, 20:16
Цитата: Виоленсия от сентября 21, 2021, 09:20
Цитата: jvarg от сентября 21, 2021, 09:04
Цитата: Виоленсия от сентября 19, 2021, 16:03
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:24
У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Может, где-то и есть, но мне на глаза не попадалась никогда.

Ну, в больших гипермаркетах, наверняка, есть.

Даже вон прямо сейчас зашел на сайт "Ленты" - 1 вид есть.

"Конина тушеная Гродфуд, 338 гр." Цена 305,29 руб., до 29 сентября цена по акции 209,89 руб.
В гипермаркетах я не бываю, доставку закажу разве что в крайнем случае. Да и если бы бывала, мимо одного вида консервов легко проскочить. В общем, конина тушёная - не очень распространённое явление. Казы, наверное, подоступнее будет.
казахи говорят в магазинах казы неправильные продаются

Я вам как казах ;D скажу - в магазинах бывает нормальное казы, но оно, во-первых, слишком дорогое, во-вторых, его нужно уметь правильно выбрать. Так что у кого есть возможность - достаёт где-нибудь в ауле.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 25, 2021, 22:45
Цитата: злой от сентября 25, 2021, 20:34
Цитата: Leo от сентября 25, 2021, 20:16
Цитата: Виоленсия от сентября 21, 2021, 09:20
Цитата: jvarg от сентября 21, 2021, 09:04
Цитата: Виоленсия от сентября 19, 2021, 16:03
Цитата: злой от сентября 19, 2021, 09:24
У вас не продаётся в магазинах консервированная конина?
Может, где-то и есть, но мне на глаза не попадалась никогда.

Ну, в больших гипермаркетах, наверняка, есть.

Даже вон прямо сейчас зашел на сайт "Ленты" - 1 вид есть.

"Конина тушеная Гродфуд, 338 гр." Цена 305,29 руб., до 29 сентября цена по акции 209,89 руб.
В гипермаркетах я не бываю, доставку закажу разве что в крайнем случае. Да и если бы бывала, мимо одного вида консервов легко проскочить. В общем, конина тушёная - не очень распространённое явление. Казы, наверное, подоступнее будет.
казахи говорят в магазинах казы неправильные продаются

Я вам как казах ;D скажу - в магазинах бывает нормальное казы, но оно, во-первых, слишком дорогое, во-вторых, его нужно уметь правильно выбрать. Так что у кого есть возможность - достаёт где-нибудь в ауле.
так то казахский магазин а не европейский
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 26, 2021, 07:21
Заказал с утра поднос шашлыка из барашка, курицы и печени. Ем. С винчиком. Отхожу от вчерашнего корпоратива в честь Дня независимости.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 26, 2021, 07:46
Цитата: true от сентября 26, 2021, 07:21
Заказал с утра поднос шашлыка из барашка, курицы и печени. Ем. С винчиком. Отхожу от вчерашнего корпоратива в честь Дня независимости.
какие деликатесы можно заказать :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 26, 2021, 09:00
Да что угодно. В основном мясное, конечно. Рыба тоже. Пицца. Кухни разные. Вобщем, как и везде, наверное.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 26, 2021, 09:02
Есть приложение для смартфона - "dostawka.bar" называется. Можно установить и посмотреть из любопытства.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 26, 2021, 11:19
Цитата: true от сентября 26, 2021, 09:00
Да что угодно. В основном мясное, конечно. Рыба тоже. Пицца. Кухни разные. Вобщем, как и везде, наверное.
у нас шашлыки не в ходу. редко бывают и на редкость не в ходу. баранина тоже пользуется малым спросом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 26, 2021, 11:21
Цитата: Leo от сентября 26, 2021, 11:19
Цитата: true от сентября 26, 2021, 09:00
Да что угодно. В основном мясное, конечно. Рыба тоже. Пицца. Кухни разные. Вобщем, как и везде, наверное.
у нас шашлыки не в ходу. редко бывают и на редкость не в ходу. баранина тоже пользуется малым спросом
У вас, видать, сосиски в основном.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от сентября 26, 2021, 11:23
Цитата: true от сентября 26, 2021, 07:21
Заказал с утра поднос шашлыка из барашка, курицы и печени. Ем. С винчиком
винчик тоже халяль? ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 26, 2021, 11:34
Цитата: true от сентября 26, 2021, 07:21
Заказал с утра поднос шашлыка из барашка, курицы и печени. Ем. С винчиком.

У меня почти тот же набор, только шашлык из свинины и курицы. Печень у нас узбеки не умеют готовить (хотя в меню есть) - получается резина , заказывать не стал. Ну и водочка вместо винчика.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от сентября 26, 2021, 11:40
Цитата: Poirot от сентября 26, 2021, 11:21
Цитата: Leo от сентября 26, 2021, 11:19
Цитата: true от сентября 26, 2021, 09:00
Да что угодно. В основном мясное, конечно. Рыба тоже. Пицца. Кухни разные. Вобщем, как и везде, наверное.
у нас шашлыки не в ходу. редко бывают и на редкость не в ходу. баранина тоже пользуется малым спросом
У вас, видать, сосиски в основном.
мясо гриль во всех видах но и сосиски тоже
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от сентября 26, 2021, 11:42
Цитата: jvarg от сентября 26, 2021, 11:34
Ну и водочка вместо винчика.
С утра-то?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от сентября 26, 2021, 11:47
Цитата: Poirot от сентября 26, 2021, 11:42
Цитата: jvarg от сентября 26, 2021, 11:34
Ну и водочка вместо винчика.
С утра-то?
Ну, это Тру с утра. Я вообще вчерашний вечер имел в виду.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от сентября 28, 2021, 13:48


А я ещё один такой способ знаю. Оставить с вечера. Утром - хрустящая корочка. Но когда больше нет ничего, сойдёт с повидлом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от сентября 29, 2021, 07:21
Подоил вот рот-фронтовскую птичку. Лежу жырный, пост дописываю с чаем. Тьху на меня.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от сентября 29, 2021, 11:29
Цитата: Jumis от сентября 29, 2021, 07:21
Лежу жырный
Я вот, кстати, вчера на худай ёлы (или садака правильно?) съел ну такую жЫрную шурпу, что еле доковылял до дома. Ну вот зачем так вкусно готовить, мучаются же люди :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от сентября 29, 2021, 12:31
Подъедаю размякшие хлопышки за сыном.
Говорят, в России дети недоедают...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 10, 2021, 22:50
Корейский жареный рис с кимчи.  ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 10, 2021, 23:07
Цитата: Alexi84 от октября 10, 2021, 22:50
Корейский жареный рис с кимчи.  ;up:
вы гурман :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 11, 2021, 00:21
Цитата: Leo от сентября 26, 2021, 11:19
Цитата: true от сентября 26, 2021, 09:00
Да что угодно. В основном мясное, конечно. Рыба тоже. Пицца. Кухни разные. Вобщем, как и везде, наверное.
у нас шашлыки не в ходу. редко бывают и на редкость не в ходу. баранина тоже пользуется малым спросом

У нас шашлыки тоже можно заказать, причем есть специализирующийся именно на них "ШашлыкoFF" (он не только в Омске), там у них самые разные варианты предлагаются.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 11, 2021, 02:08
Цитата: From_Odessa от октября 11, 2021, 00:21
Цитата: Leo от сентября 26, 2021, 11:19
Цитата: true от сентября 26, 2021, 09:00
Да что угодно. В основном мясное, конечно. Рыба тоже. Пицца. Кухни разные. Вобщем, как и везде, наверное.
у нас шашлыки не в ходу. редко бывают и на редкость не в ходу. баранина тоже пользуется малым спросом

У нас шашлыки тоже можно заказать, причем есть специализирующийся именно на них "ШашлыкoFF" (он не только в Омске), там у них самые разные варианты предлагаются.
у нас кавказцы редко на продажу делают, а русские немцы делают из свинины, а немецкие немцы делают что то несъедобное под видом шашлыков
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 11, 2021, 02:10
Замечу, что те шашлыки, что мы заказывали с доставкой в "ШашлыкоFFe" - это несколько иные шашлыки, не те, что под этим словом понимаются обычно. Не хуже, просто другие. Может, там есть и "те", просто мы их пока не пробовали.

Можно ли где-то заказать именно "классический" шашлык, я не знаю. Купить и взять с собой - да, без проблем. Заказать с доставкой - не знаю. Вполне может быть, что и можно, я просто не в курсе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 11, 2021, 02:14
Цитата: From_Odessa от октября 11, 2021, 02:10
Замечу, что те шашлыки, что мы заказывали с доставкой в "ШашлыкоFFe" - это несколько иные шашлыки, не те, что под этим словом понимаются обычно. Не хуже, просто другие. Может, там есть и "те", просто мы их пока не пробовали.

Можно ли где-то заказать именно "классический" шашлык, я не знаю. Купить и взять с собой - да, без проблем. Заказать с доставкой - не знаю. Вполне может быть, что и можно, я просто не в курсе.
я бывая в России как то не видел, чтобы предлагались шашлыки готовые, обычно куры какие то, а шашлыки в шашлычных
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от октября 11, 2021, 02:57
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 02:14
я бывая в России как то не видел, чтобы предлагались шашлыки готовые, обычно куры какие то, а шашлыки в шашлычных
Предлагались где именно?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 11, 2021, 09:54
Помнится, на Арбате был (может, и сейчас есть) ресторан со смешным названием "Шашлык-машлык".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Наманджигабо от октября 11, 2021, 10:38
Цитата: Poirot от октября 11, 2021, 09:54
Помнится, на Арбате был (может, и сейчас есть) ресторан со смешным названием "Шашлык-машлык".

В Питере рекламу видел в 90-х возле кафе какого-то:
"Сыр-мыр,
Зелень-мелень,
Коньяк-маньяк,
Шашлык-машлык,
Судак-м...
Заходи, попробуй!"
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от октября 11, 2021, 11:41
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 02:08
а русские немцы делают из свинины, а немецкие немцы делают что то несъедобное
Там должны быть туркменские немцы, их ловите  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 11, 2021, 14:11
Бифштекс с яйцом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от октября 11, 2021, 14:24
тушёные индюшачьи бедрышки с рисовой кашей с овощами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 11, 2021, 18:06
Цитата: true от октября 11, 2021, 11:41
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 02:08
а русские немцы делают из свинины, а немецкие немцы делают что то несъедобное
Там должны быть туркменские немцы, их ловите  :green:
тоже свинину жарят :( но иногда угощают чалом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 11, 2021, 18:11
накопал свежего хрена в лесу и поел с просоленным лососем и кумжей, добавив синий лук
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 11, 2021, 18:25
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 18:11
накопал свежего хрена в лесу и поел с просоленным лососем и кумжей, добавив синий лук

Лосося и кумжу тоже в лесу откопали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от октября 11, 2021, 18:40
Цитата: jvarg от октября 11, 2021, 18:25
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 18:11
накопал свежего хрена в лесу и поел с просоленным лососем и кумжей, добавив синий лук

Лосося и кумжу тоже в лесу откопали?
А вы что не знали что лососи в лесу водятся ? Их ещё мохнатыми зовут .
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 11, 2021, 19:53
Цитата: jvarg от октября 11, 2021, 18:25
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 18:11
накопал свежего хрена в лесу и поел с просоленным лососем и кумжей, добавив синий лук

Лосося и кумжу тоже в лесу откопали?
мог конечно поймать, но обленился в конец. даже за живыми поехать влом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 15, 2021, 17:28
Ем кукурузную кашу. Чувствую себя румынским крестьянином.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 15, 2021, 17:34
Интересно, у них там сбор урожая еще продолжается, или уже только в хлеву убрать, скотину покормить, дров нарубить — и день до вечера свободный?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 15, 2021, 18:57
Так день начинался...


(https://sun9-64.userapi.com/impg/5Hs4GJpafSkrQbk2fVbVP6gKWUI3vop3ZE-P3g/k7vfsK1V7B8.jpg?size=1920x1439&quality=96&sign=6116bf492a04e8d5d6a88e235475609f&type=album)


Маааамаааа,,,, йа жыыыырнайааа...  :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 15, 2021, 19:02
«Принцесса», что ли?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 15, 2021, 19:08
Цитата: Poirot от октября 15, 2021, 19:02
«Принцесса», что ли?

Котора из?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 15, 2021, 19:27
Цитата: From_Odessa от октября 11, 2021, 02:57
Цитата: Leo от октября 11, 2021, 02:14
я бывая в России как то не видел, чтобы предлагались шашлыки готовые, обычно куры какие то, а шашлыки в шашлычных
Предлагались где именно?
ну вот чтобы купить полуфабрикат и дома пожарить - нету. в шашлычной конечно на вынос можно но это не то
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 15, 2021, 20:58
Откуда клубника? Сейчас не сезон.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 15, 2021, 21:02
Цитата: Jumis от октября 15, 2021, 19:08
Цитата: Poirot от октября 15, 2021, 19:02
«Принцесса», что ли?

Котора из?..
Зелёная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 15, 2021, 21:17
Арбуз
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 16, 2021, 06:17
Цитата: Poirot от октября 15, 2021, 21:02
Цитата: Jumis от октября 15, 2021, 19:08
Цитата: Poirot от октября 15, 2021, 19:02
«Принцесса», что ли?

Котора из?..
Зелёная.

Фиг знает... что-то мятное.


Цитата: Python от октября 15, 2021, 20:58
Откуда клубника? Сейчас не сезон.

Ремантантная, из теплиц?


Цитата: Jumis от октября 15, 2021, 18:57
Маааамаааа,,,, йа жыыыырнайааа...  :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(

Еще и вешу с утра грамм на 700 меньше, чем вчера в то же время ))) читмил такой читмил...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от октября 16, 2021, 09:53
Цитата: Jumis от октября 16, 2021, 06:17
Фиг знает... что-то мятное.
Не, тогда это не знаменитый шведский торт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от октября 17, 2021, 15:05
На жирном, нажористом курином бульоне (саму курицу, охлаждённую, я сожрал неделю назад, бульон, слава богам и создателям холодильника, не пропал), сварил суп-магазинную лапшу. Пересыпал магазинной зеленью, отлично получилось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 17, 2021, 15:39
Жарю телятину на гриле
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 17, 2021, 20:50
Цитата: злой от октября 17, 2021, 15:05
На жирном, нажористом курином бульоне (саму курицу, охлаждённую, я сожрал неделю назад, бульон, слава богам и создателям холодильника, не пропал), сварил суп-магазинную лапшу. Пересыпал магазинной зеленью, отлично получилось.

Отсыл к лаотану, только сильно проще ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от октября 21, 2021, 09:49
Булочка (цельнозерновая пшеничная мука, овсяная мука, ржаные отруби) и слабый растворимый кофе со сливками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от октября 21, 2021, 17:38
Груши тестевы с мороза (https://lingvoforum.net/index.php?topic=69999.msg3727173#msg3727173). Такта, весчь... месяц назад они же сильно хуже были )))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: jvarg от октября 21, 2021, 17:44
Цитата: Awwal12 от октября 21, 2021, 09:49
Булочка (цельнозерновая пшеничная мука, овсяная мука, ржаные отруби) и слабый растворимый кофе со сливками.

Я бы это и едой-то не назвал...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 22, 2021, 18:54
Острый чечевичный суп.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от октября 22, 2021, 18:59
Рогалик со свежим сливочным маслом.
(Одноклассник подарил домашнее сливочное масло . Говорит, сам лично сделал из домашней сметаны.
Вкусное  :) )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 22, 2021, 19:11
Гречки с тушёнкой и луком навернул.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от октября 24, 2021, 13:53
Чудо-юдо рыбу марлин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 24, 2021, 14:00
Зеландские мидии сваренные с семенами укропа и пожаренные в масляно - чесночном соусе  запивая пфальцским
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от октября 25, 2021, 01:11
Цитата: Geoalex от октября 24, 2021, 13:53
Чудо-юдо рыбу марлин.
Интересно, когда ее на стену вешают в качестве трофея, то там только кожа от нее, или мясо тоже? Можно ли есть трофей после многолетнего висения? Пахнет ли он рыбой?..
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 28, 2021, 11:14
Вафли "Весёлая тёлочка".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от октября 28, 2021, 11:50
Горячие бутерброды
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от октября 30, 2021, 17:49
Конфеты "Самарская изюминка".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 6, 2021, 13:24
Впервые в жизни попробовал чурчхелу, очень понравилось. Теперь думаю - как я всю жизнь жил без чурчхелы?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 6, 2021, 13:50
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 13:24
Теперь думаю - как я всю жизнь жил без чурчхелы?
Лучше поздно, чем никогда.. ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 6, 2021, 13:52
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 13:24
Впервые в жизни попробовал чурчхелу, очень понравилось. Теперь думаю - как я всю жизнь жил без чурчхелы?
Как-то купила на небольшом местном рынке - есть было невозможно, видимо, подделка была. Так больше и не покупала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 6, 2021, 14:01
Мама пожарила тонкие ломтики тыквы в муке с солью и приправами - можно в дорогих ресторанах подавать!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 6, 2021, 14:47
Снова едим каталонский пирог, на этот раз с вишней. Вообще-то мы купили его на 7 ноября, но не вытерпели и открыли уже сегодня. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 6, 2021, 15:20
Чуть не сожгла тушёное мясо. Теперь оно скорее жареное. Щас муж придёт с ЧГК, интересно. что скажет. Вернее так: интересно, скажет что-то про лингвофорум  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 6, 2021, 17:59
Цитата: _Swetlana от ноября  6, 2021, 13:52
Как-то купила на небольшом местном рынке - есть было невозможно
ее очень легко готовить. Нужен только натуральный виноградный сок, мука и орехи, лучше всего грецкие...Да, еще шпагат и кастрюля... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 6, 2021, 18:02
Манты. Божественные манты. Тьфу на все остальное...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 6, 2021, 18:04
Цитата: true от ноября  6, 2021, 18:02
Тьфу на все остальное...
на стол и тарелку? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 6, 2021, 18:14
Цитата: _Swetlana от ноября  6, 2021, 13:52
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 13:24
Впервые в жизни попробовал чурчхелу, очень понравилось. Теперь думаю - как я всю жизнь жил без чурчхелы?
Как-то купила на небольшом местном рынке - есть было невозможно, видимо, подделка была. Так больше и не покупала.

Мне хорошая попалась. Наша, алматинская, недешёвая, но своих денег стоит. Чувствовалось, что и орехи, и сироп свежие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 6, 2021, 18:27
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 18:14
и сироп свежие.
:what:
Вот отсюда по подробнее..  :pop: что за сироп?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 6, 2021, 23:38
Цитата: true от ноября  6, 2021, 18:02
Манты. Божественные манты. Тьфу на все остальное...
так то казахское блюдо а каков туркменский аналог ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от ноября 7, 2021, 03:20
С какого перепугу оно казахское? Я б еще поверил, что уйгурское, ибо дальше Китай.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 7, 2021, 08:19
Цитата: ivanovgoga от ноября  6, 2021, 18:27
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 18:14
и сироп свежие.
:what:
Вот отсюда по подробнее..  :pop: что за сироп?

Тот густой продукт, куда погружаются орехи в процессе приготовления чурчхелы. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 7, 2021, 08:23
Цитата: злой от ноября  7, 2021, 08:19
Цитата: ivanovgoga от ноября  6, 2021, 18:27
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 18:14
и сироп свежие.
:what:
Вот отсюда по подробнее..  :pop: что за сироп?

Тот густой продукт, куда погружаются орехи в процессе приготовления чурчхелы.
Разве они не в молодое вино погружаются? :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 7, 2021, 08:28
Цитата: Lodur от ноября  7, 2021, 08:23
Цитата: злой от ноября  7, 2021, 08:19
Цитата: ivanovgoga от ноября  6, 2021, 18:27
Цитата: злой от ноября  6, 2021, 18:14
и сироп свежие.
:what:
Вот отсюда по подробнее..  :pop: что за сироп?

Тот густой продукт, куда погружаются орехи в процессе приготовления чурчхелы.
Разве они не в молодое вино погружаются? :what:

Налейте стакан вина, и попробуйте погрузить туда что-нибудь. Максимум - продукт пропитается вином. По телевизору я видел, как готовится чурчхела - виноградный сок нагревается, частично выпаривается и становится гуще, получается сироп. Когда готовят на продажу, добавляют туда муку, сахар, крахмал, чтобы получалось быстрее, и больше сиропа налипало на орехи за меньшее количество погружений.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Lodur от ноября 7, 2021, 08:43
Цитата: злой от ноября  7, 2021, 08:28Налейте стакан вина, и попробуйте погрузить туда что-нибудь. Максимум - продукт пропитается вином. По телевизору я видел, как готовится чурчхела - виноградный сок нагревается, частично выпаривается и становится гуще, получается сироп. Когда готовят на продажу, добавляют туда муку, сахар, крахмал, чтобы получалось быстрее, и больше сиропа налипало на орехи за меньшее количество погружений.
Ну, может, не вино, а виноградный сок. Здесь спорить не буду — не знаком с точной технологией. Но что там есть виноград, по вкусу же чувствуется.
Что он перемешан с мукой, и так понятно. Сам по себе сок тоже не будет налипать на орехи, как и вино.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 7, 2021, 08:53
Цитата: Lodur от ноября  7, 2021, 08:43
Цитата: злой от ноября  7, 2021, 08:28Налейте стакан вина, и попробуйте погрузить туда что-нибудь. Максимум - продукт пропитается вином. По телевизору я видел, как готовится чурчхела - виноградный сок нагревается, частично выпаривается и становится гуще, получается сироп. Когда готовят на продажу, добавляют туда муку, сахар, крахмал, чтобы получалось быстрее, и больше сиропа налипало на орехи за меньшее количество погружений.
Ну, может, не вино, а виноградный сок. Здесь спорить не буду — не знаком с точной технологией. Но что там есть виноград, по вкусу же чувствуется.
Что он перемешан с мукой, и так понятно. Сам по себе сок тоже не будет налипать на орехи, как и вино.

Я так понял, что в хорошую чурчхелу муки добавляют сколько необходимо, а в ту, что на продажу, из желания сэкономить на сырье, могут насыпать столько, что это будет мучное изделие, а не чурчхела. Вот и получается, что одним попадаются достойные образцы, а другим такие, что невозможно есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 7, 2021, 11:52
Цитата: true от ноября  7, 2021, 03:20
С какого перепугу оно казахское? Я б еще поверил, что уйгурское, ибо дальше Китай.
видел только у казахов
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от ноября 7, 2021, 12:12
Цитата: Leo от ноября  7, 2021, 11:52
Цитата: true от ноября  7, 2021, 03:20
С какого перепугу оно казахское? Я б еще поверил, что уйгурское, ибо дальше Китай.
видел только у казахов

Манты́ у татар очень популярны, и у монгол они есть. Вообще, насколько я помню, считается, что манты пришли из Китая, как и лагман. У казахов на манты не больше и не меньше прав, чем у других народов.

У нас тоже мантоварка всю дорогу была. Сначала одна, ещё в советское время купленная, потом другая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 7, 2021, 12:40
Цитата: злой от ноября  7, 2021, 12:12
Цитата: Leo от ноября  7, 2021, 11:52
Цитата: true от ноября  7, 2021, 03:20
С какого перепугу оно казахское? Я б еще поверил, что уйгурское, ибо дальше Китай.
видел только у казахов

Манты́ у татар очень популярны, и у монгол они есть. Вообще, насколько я помню, считается, что манты пришли из Китая, как и лагман. У казахов на манты не больше и не меньше прав, чем у других народов.

У нас тоже мантоварка всю дорогу была. Сначала одна, ещё в советское время купленная, потом другая.
понятно что блюдо изначально китайское, но именно в такой форме его популяризовали именно казахи
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 7, 2021, 17:43
Цитата: злой от ноября  7, 2021, 08:28
По телевизору я видел, как готовится чурчхела - виноградный сок нагревается, частично выпаривается и становится гуще, получается сироп.
неверно.  виноградный сок ставят на огонь, разводят в нем муку, в еще холодном,  так как в горячем мука не разведется, варят до готовности муки. Это называется пеламуши. Затем опускают в пеламуши нанизанные орехи, вынимают и сушат. Все. никого сиропа не готовят, никакого сахара и крахмала не добавляют. Это "негрузинская" технология. Пеламуши подают и отдельно, как десерт с орехами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 7, 2021, 17:46
Цитата: Lodur от ноября  7, 2021, 08:23
Разве они не в молодое вино погружаются?
нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 12, 2021, 13:04
Пристрастился жрать беконы. Немного бесит черкизово - жирноват как-то. Так называемый венгерский и ещё какие-то - повкуснее имхо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 12, 2021, 13:23
Ем колбасу "Краинскую". Чувствую себя словенцем. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 12, 2021, 13:29
Ем псевдокорейские (от немецкого производителя ) типа пельменей . Один сорт - с кимчи - чувствую себя корейцем
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 12, 2021, 14:13
Цитата: Alexi84 от ноября 12, 2021, 13:23
Ем колбасу "Краинскую". Чувствую себя словенцем. :)
Почему не сербом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 12, 2021, 14:14
Цитата: Poirot от ноября 12, 2021, 14:13
Цитата: Alexi84 от ноября 12, 2021, 13:23
Ем колбасу "Краинскую". Чувствую себя словенцем. :)
Почему не сербом?
потому что сербскую Краину отменили
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 12, 2021, 14:24
Цитата: Leo от ноября 12, 2021, 14:14
Цитата: Poirot от ноября 12, 2021, 14:13
Цитата: Alexi84 от ноября 12, 2021, 13:23
Ем колбасу "Краинскую". Чувствую себя словенцем. :)
Почему не сербом?
потому что сербскую Краину отменили
Тогда хорватом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 12, 2021, 14:50
Я думал об этом, но потом решил, что колбаса названа в честь словенского герцогства Крайна.
А хорватом я себя чувствую, когда ем пршут. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 13, 2021, 10:18
Нажрался покупным винегретом. :-\
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 13, 2021, 15:08
Покупный винегрет — это винегрет, разделённый по купам. :umnik:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 13, 2021, 16:12
салат из моцареллы коровьей и буйволиной, помидоров красных и жёлтых, сладкого перца, масла рыжикового и тыквенного, укропа, гладколистной петрушки и греческого кориандра, арабского виноградного уксуса
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 13, 2021, 16:59
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 16:12
салат из моцареллы коровьей и буйволиной, помидоров красных и жёлтых, сладкого перца, масла рыжикового и тыквенного, укропа, гладколистной петрушки и греческого кориандра, арабского виноградного уксуса
Как-то мудрёно и невкусно. Вы бы просто оливье попробовали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 13, 2021, 17:16
Цитата: Poirot от ноября 13, 2021, 16:59
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 16:12
салат из моцареллы коровьей и буйволиной, помидоров красных и жёлтых, сладкого перца, масла рыжикового и тыквенного, укропа, гладколистной петрушки и греческого кориандра, арабского виноградного уксуса
Как-то мудрёно и невкусно. Вы бы просто оливье попробовали.
итальянцы приучили. не люблю много майонеза
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 13, 2021, 17:50
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 17:16
Цитата: Poirot от ноября 13, 2021, 16:59
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 16:12
салат из моцареллы коровьей и буйволиной, помидоров красных и жёлтых, сладкого перца, масла рыжикового и тыквенного, укропа, гладколистной петрушки и греческого кориандра, арабского виноградного уксуса
Как-то мудрёно и невкусно. Вы бы просто оливье попробовали.
итальянцы приучили. не люблю много майонеза
А я люблю. Да и вообще считаю русскую кухню лучшей в мире.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 13, 2021, 18:03
Цитата: Poirot от ноября 13, 2021, 17:50
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 17:16
Цитата: Poirot от ноября 13, 2021, 16:59
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 16:12
салат из моцареллы коровьей и буйволиной, помидоров красных и жёлтых, сладкого перца, масла рыжикового и тыквенного, укропа, гладколистной петрушки и греческого кориандра, арабского виноградного уксуса
Как-то мудрёно и невкусно. Вы бы просто оливье попробовали.
итальянцы приучили. не люблю много майонеза
А я люблю. Да и вообще считаю русскую кухню лучшей в мире.
я не могу сказать что какая-то кухня лучше других . Я из каждой беру блюда которые мне нравятся
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 13, 2021, 18:04
Цитата: Poirot от ноября 13, 2021, 17:50
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 17:16
Цитата: Poirot от ноября 13, 2021, 16:59
Цитата: Leo от ноября 13, 2021, 16:12
салат из моцареллы коровьей и буйволиной, помидоров красных и жёлтых, сладкого перца, масла рыжикового и тыквенного, укропа, гладколистной петрушки и греческого кориандра, арабского виноградного уксуса
Как-то мудрёно и невкусно. Вы бы просто оливье попробовали.
итальянцы приучили. не люблю много майонеза
А я люблю. Да и вообще считаю русскую кухню лучшей в мире.

Мне бы такую русскую кухню, как в русской классике, и я бы об иной вообще никогда не думал. Поросенок с хреном и со сметаною, уху из стерляди, карасей, жаренных в сметане, утку с грибами,  гуся с яблоками, щи с телятиной, леща с кашей, блинов с севрюжьей икрой, пирогов разных, и мясных, и  курников, и рыбных и грибных,  и расстегаев, и на десерт блинов  и оладьев с малиновым и смородинным вареньем и сливками и медом, и яблок моченых, и молока топленого.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от ноября 13, 2021, 18:15
Деточка, ты же лопнешь (с).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 13, 2021, 18:25
Цитата: Ardito от ноября 13, 2021, 18:04
Мне бы такую русскую кухню, как в русской классике, и я бы об иной вообще никогда не думал. Поросенок с хреном и со сметаною, уху из стерляди, карасей, жаренных в сметане, утку с грибами,  гуся с яблоками, щи с телятиной, леща с кашей, блинов с севрюжьей икрой, пирогов разных, и мясных, и  курников, и рыбных и грибных,  и расстегаев, и на десерт блинов  и оладьев с малиновым и смородинным вареньем и сливками и медом, и яблок моченых, и молока топленого.
Чёт вы раздухарились. Щи да каша пища наша. Ну и пирожки какие с кулебяками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 21, 2021, 17:14
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Я не решился.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Poirot от ноября 21, 2021, 17:14
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Я не решился.
говорят полезно, но как и пишут лучше с маслицем или какой кисломолочной мазилкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Лиха беда начало) Следующий на очереди хакарл, а затем и копальхенчиком можно шнапс закусывать)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 17:20
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Лиха беда начало) Следующий на очереди хакарл, а затем и копальхенчиком можно шнапс закусывать)
я как недорезанные большевиками помещики предпочитаю
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 21, 2021, 17:21
Как-то видел видео с пробованием дуриана — они там от него просто плакали. Хотя некоторым нравится (кто-то же зачем-то когда-то его распробовал, вопреки здравому смыслу).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 21, 2021, 17:21
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:20
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Лиха беда начало) Следующий на очереди хакарл, а затем и копальхенчиком можно шнапс закусывать)
я как недорезанные большевиками помещики предпочитаю
Осетрового балычка то есть изволите) Хороший выбор )
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 17:25
Цитата: Python от ноября 21, 2021, 17:21
Как-то видел видео с пробованием дуриана — они там от него просто плакали. Хотя некоторым нравится (кто-то же зачем-то когда-то его распробовал, вопреки здравому смыслу).
дуриан как и касу марцу можно есть только в месте происхождения
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 21, 2021, 17:45
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:25
Цитата: Python от ноября 21, 2021, 17:21
Как-то видел видео с пробованием дуриана — они там от него просто плакали. Хотя некоторым нравится (кто-то же зачем-то когда-то его распробовал, вопреки здравому смыслу).
дуриан как и касу марцу можно есть только в месте происхождения
Они там его и ели. Но все равно плакали.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 17:54
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:21
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:20
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Лиха беда начало) Следующий на очереди хакарл, а затем и копальхенчиком можно шнапс закусывать)
я как недорезанные большевиками помещики предпочитаю
Осетрового балычка то есть изволите) Хороший выбор )
как раз совсем нет  :what:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 21, 2021, 23:16
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:54
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:21
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:20
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Лиха беда начало) Следующий на очереди хакарл, а затем и копальхенчиком можно шнапс закусывать)
я как недорезанные большевиками помещики предпочитаю
Осетрового балычка то есть изволите) Хороший выбор )
как раз совсем нет  :what:
А чего ж тогда? Не хотите, тогда я сам съем балык. Из толстолоба, правда, но тоже неплохо. Есть еще икорка щучья
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ta‍criqt от ноября 21, 2021, 23:18
Да холодными закусками он оперирует, скорее всего.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 23:29
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 23:16
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:54
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:21
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:20
Цитата: Ardito от ноября 21, 2021, 17:17
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13
Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Лиха беда начало) Следующий на очереди хакарл, а затем и копальхенчиком можно шнапс закусывать)
я как недорезанные большевиками помещики предпочитаю
Осетрового балычка то есть изволите) Хороший выбор )
как раз совсем нет  :what:
А чего ж тогда? Не хотите, тогда я сам съем балык. Из толстолоба, правда, но тоже неплохо. Есть еще икорка щучья
присылайте , я съем :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 21, 2021, 23:30
Ем суп из желудка с уксусом и с камараддин
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 22, 2021, 00:46
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Вы его хоть вымочили перед употреблением?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 22, 2021, 00:47
Цитата: Bhudh от ноября 22, 2021, 00:46
Цитата: Leo от ноября 21, 2021, 17:13Поел сюрстрёмминг. Ничего особенного. И впрямь пованивает, но больше мешало что шибко солёно
Вы его хоть вымочили перед употреблением?
а надо было ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 22, 2021, 02:02
Его прямо из банки не едят.
Ферментация и пересоленность — это для длительности хранения продукта, а не для употребления.
Лишнюю соль перед употреблением выполаскивают, а продукт используется как гарнир. С картошечкой, кашей, хлебом там...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 22, 2021, 09:57
Цитата: Bhudh от ноября 22, 2021, 02:02
Его прямо из банки не едят.
Ферментация и пересоленность — это для длительности хранения продукта, а не для употребления.
Лишнюю соль перед употреблением выполаскивают, а продукт используется как гарнир. С картошечкой, кашей, хлебом там...
конечно я прополоскал, а вымачивать не стал. посмотрел в описаниях - не пишут что надо
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 22, 2021, 10:01
Ем нечто, похожее на тульский пряник. :dayatakoy:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 10:13
Цитата: Nevik Xukxo от ноября 22, 2021, 10:01
Ем нечто, похожее на тульский пряник. :dayatakoy:
А чем запиваете? Чаем?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 10:14
Кстати, вот что  интересно, у поморов никогда в кухне не было ничего похожего на сюрстремминг и хакарл.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Nevik Xukxo от ноября 22, 2021, 10:16
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:13
А чем запиваете? Чаем?
Всухомятку уминаю. :(
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 22, 2021, 10:26
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:14
Кстати, вот что  интересно, у поморов никогда в кухне не было ничего похожего на сюрстремминг и хакарл.
видать продукта не остаётся чтобы запасы делать
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 10:31
Цитата: Leo от ноября 22, 2021, 10:26
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:14
Кстати, вот что  интересно, у поморов никогда в кухне не было ничего похожего на сюрстремминг и хакарл.
видать продукта не остаётся чтобы запасы делать
Ну нет, как раз так остается, верней, оставалось ( если мы о  традиционно быте). А вот таких экстрим-способов сохранения продукта не было. Тут, вероятно, дело в том, что хорошей поваренной соли было всегда в достатке. Не так уж и далеко пермские солеварни
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 10:36
Цитата: Nevik Xukxo от ноября 22, 2021, 10:16
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:13
А чем запиваете? Чаем?
Всухомятку уминаю. :(
Низзя так. :stop: В следующий раз только с крепким сладким чаем :UU:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 22, 2021, 10:41
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:36
Цитата: Nevik Xukxo от ноября 22, 2021, 10:16
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:13
А чем запиваете? Чаем?
Всухомятку уминаю. :(
Низзя так. :stop: В следующий раз только с крепким сладким чаем :UU:
чай по адмиральски?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 12:06
Цитата: Leo от ноября 22, 2021, 10:41
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:36
Цитата: Nevik Xukxo от ноября 22, 2021, 10:16
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:13
А чем запиваете? Чаем?
Всухомятку уминаю. :(
Низзя так. :stop: В следующий раз только с крепким сладким чаем :UU:
чай по адмиральски?
Ну, это вообще идеальнейший вариант. :UU: :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 22, 2021, 17:14
Цитата: Leo от ноября 22, 2021, 09:57конечно я прополоскал, а вымачивать не стал. посмотрел в описаниях - не пишут что надо
Это, я думаю, по вкусу. Кому как солоно нравится.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 22, 2021, 19:26
Цитата: Bhudh от ноября 22, 2021, 17:14
Цитата: Leo от ноября 22, 2021, 09:57конечно я прополоскал, а вымачивать не стал. посмотрел в описаниях - не пишут что надо
Это, я думаю, по вкусу. Кому как солоно нравится.
лучше б конечно поменьше, но боюсь если вымачивать сюрстрёмминг превратится в обычную селёдку
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от ноября 22, 2021, 19:36
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:31
Не так уж и далеко пермские солеварни
Да даже и гораздо ближе, чем Пермь. Восточновологодско-костромской регион, десу же. Прямо по реке.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 19:41
Цитата: Toman от ноября 22, 2021, 19:36
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 10:31
Не так уж и далеко пермские солеварни
Да даже и гораздо ближе, чем Пермь. Восточновологодско-костромской регион, десу же. Прямо по реке.
Прямо по реке? По Сухоне и Двине в Архангельск?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Toman от ноября 22, 2021, 19:46
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 19:41
Прямо по реке? По Сухоне и Двине в Архангельск?
Ну да, а как же ещё?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Ardito от ноября 22, 2021, 19:49
Цитата: Toman от ноября 22, 2021, 19:46
Цитата: Ardito от ноября 22, 2021, 19:41
Прямо по реке? По Сухоне и Двине в Архангельск?
Ну да, а как же ещё?
Просто уточнил
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Python от ноября 23, 2021, 10:24
Апельсин.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Валентин Н от ноября 23, 2021, 20:40
Фейхоа-хоа ::):=
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 01:53
Вок
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от ноября 25, 2021, 08:04
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 01:53
Вок
Сковородку?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 10:21
Цитата: Poirot от ноября 25, 2021, 08:04
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 01:53
Вок
Сковородку?
так вкусно что можно и со сковородкой
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 25, 2021, 10:21
Собираюсь в студенческую столовую))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 10:27
Цитата: _Swetlana от ноября 25, 2021, 10:21
Собираюсь в студенческую столовую))
там лучше чем в преподавательской?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Vesle Anne от ноября 25, 2021, 10:31
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:21
так вкусно что можно и со сковородкой
а не жестковато?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
вчера в лейпциге зашёл в обеденный перепыв в одну забегаловку, а саксония уже локдаун объявила. люди перед забегаловкой на улице обедают. у входа девушка преградила путь. надо удостоверения выздоровшего или свидетельство о прививках. показываю и то и то. внимательно читает и восклицает: "первый раз вижу удостоверение выздоровшего!". потом: "но оно кончилось в прошлый четверг!"
говорю: посмотрите свидетельство о прививках - я ровно в тот же день привился.
Она: но там только одна прививка!
Я: врач мне сказал что удостоверение выздоровшего вкупе со свидетельством об одной прививке считается как свидетельство о двух прививках.
Она: А, точно! заходите!
вкусно накормили
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
Цитата: Vesle Anne от ноября 25, 2021, 10:31
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:21
так вкусно что можно и со сковородкой
а не жестковато?
это как приготовить
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от ноября 25, 2021, 12:11
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
а саксония уже локдаун объявила. люди перед забегаловкой на улице обедают. у входа девушка преградила путь. надо удостоверения выздоровшего или свидетельство о прививках. показываю и то и то. внимательно читает и восклицает: "первый раз вижу удостоверение выздоровшего!"
В Саксонии или не болеют, или не выздоравливают?

В преподавательской столовой всё то же самое (кухня у них одна, между двумя столовыми), но проходить напрямик через кухню, перескакивая через чаны с картошкой, стесняюсь. Вдруг не перескочу, а попаду ногой в чан. А обходить очень долго, нужно спуститься со второго этажа на первый, долго идти, затем снова подниматься на второй этаж. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 13:13
Цитата: _Swetlana от ноября 25, 2021, 12:11
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
а саксония уже локдаун объявила. люди перед забегаловкой на улице обедают. у входа девушка преградила путь. надо удостоверения выздоровшего или свидетельство о прививках. показываю и то и то. внимательно читает и восклицает: "первый раз вижу удостоверение выздоровшего!"
В Саксонии или не болеют, или не выздоравливают

в каждой Федеральной земле свои правила. У нас такое дают , а я был в Гамбурге - там очень удивлялись этому документу - у них хватало что-то типа копии больничного
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 25, 2021, 15:51
Как может удостоверение выздоровшего кончиться? Нет, в России-то и похлеще вещи встречаются (вроде льгот на проезд для многодетных, действующих с мая по ноябрь, типа зимой семья и не многодетная вовсе), но в Германии⁈
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от ноября 25, 2021, 16:02
Цитата: _Swetlana от ноября 25, 2021, 10:21
Собираюсь в студенческую столовую))
Объедать студентов  ?  :green:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 16:02
Цитата: Bhudh от ноября 25, 2021, 15:51
Как может удостоверение выздоровшего кончиться? Нет, в России-то и похлеще вещи встречаются (вроде льгот на проезд для многодетных, действующих с мая по ноябрь, типа зимой семья и не многодетная вовсе), но в Германии⁈
на нём стоит срок действия
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от ноября 25, 2021, 16:05
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
вчера в лейпциге зашёл в обеденный перепыв
а закусывать хоть можно ?
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
врач мне сказал что удостоверение выздоровшего вкупе со свидетельством об одной прививке считается как свидетельство о двух прививках.
а если вплацкарте ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от ноября 25, 2021, 16:10
 Ем то что не умеют готовить грузины .
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 16:11
Цитата: forest от ноября 25, 2021, 16:05
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
вчера в лейпциге зашёл в обеденный перепыв
а закусывать хоть можно ?
нужно

Цитата: forest от ноября 25, 2021, 16:05
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 10:36
врач мне сказал что удостоверение выздоровшего вкупе со свидетельством об одной прививке считается как свидетельство о двух прививках.
а если вплацкарте ?

вас только вобщий
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 16:11
Цитата: forest от ноября 25, 2021, 16:10
Ем то что не умеют готовить грузины .
воду из Дилижана? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 25, 2021, 16:24
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 16:02на нём стоит срок действия
Откуда выдающие знают, когда заканчивается срок состояния выздоровления и вообще, что такой срок существует?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от ноября 25, 2021, 16:26
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 16:11
воду из Дилижана? ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 25, 2021, 17:09
слишком просто, потому и не готовим... :smoke:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 19:00
Цитата: Bhudh от ноября 25, 2021, 16:24
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 16:02на нём стоит срок действия
Откуда выдающие знают, когда заканчивается срок состояния выздоровления и вообще, что такой срок существует?
есть предписания. но я их не составлял, поэтому смысл не объясню
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 25, 2021, 19:02
Цитата: ivanovgoga от ноября 25, 2021, 17:09
слишком просто, потому и не готовим... :smoke:
а тжвжик?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от ноября 25, 2021, 22:17
Цитата: Leo от ноября 25, 2021, 19:02
а тжвжик?
мегрельский кучмачи куда вкусней...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от ноября 30, 2021, 20:39
Ем копчёную скумбрию "Удмуртрыба".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от ноября 30, 2021, 20:41
фаршированные артишоки
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от ноября 30, 2021, 22:18
Offtop
Мне это даже выговорить трудно, а вы это жрёте!‥
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 1, 2021, 01:12
Цитата: Bhudh от ноября 30, 2021, 22:18
Offtop
Мне это даже выговорить трудно, а вы это жрёте!‥
так это для еды а не для выговаривания
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от декабря 6, 2021, 16:43
Болгарский перец , племяшка младшая скормила.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: злой от декабря 18, 2021, 13:59
Сижу в шашлычной. Авторы меню уверены, что слово "соус" во множественном числе будет звучать как "соуса́":

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 18, 2021, 16:26
Цитата: злой от декабря 18, 2021, 13:59
Авторы меню уверены, что слово "соус" во множественном числе будет звучать как "соуса́":
У нас тоже такие авторы есть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 22, 2021, 21:49
Ем кулебяку с грибами.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 23, 2021, 11:04
Offtop
интересно, какая этимология кулебяки? кто то в ней слышит семитское куль (весь) кто-то славянские коло (круг) кто то финское кала (рыба)....
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 23, 2021, 12:14
Куль - озеро, бәке - прорубь.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Abdylmejit от декабря 23, 2021, 12:38
 Куля - мешок (следовательно бяка - содержимое мешка).
Куля(укр.) - шар, пуля  + бяка ( типа: пуля дура) ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 23, 2021, 12:42
Цитата: _Swetlana от декабря 23, 2021, 12:14
Куль - озеро
кӯл по-таджикски
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 23, 2021, 15:22
Цитата: _Swetlana от декабря 23, 2021, 12:14
Куль - озеро, бәке - прорубь.
бака ещё и лягушка
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 23, 2021, 15:22
Цитата: Abdylmejit от декабря 23, 2021, 12:38
Куля - мешок (следовательно бяка - содержимое мешка).
Куля(укр.) - шар, пуля  + бяка ( типа: пуля дура) ;D
тогда требуется продолжение в виде штыка :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от декабря 23, 2021, 15:25
Цитата: Leo от декабря 23, 2021, 15:22
Цитата: _Swetlana от декабря 23, 2021, 12:14
Куль - озеро, бәке - прорубь.
бака ещё и лягушка
точно  ;D французский деликатес, кулебяка
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от декабря 23, 2021, 15:42
Цитата: Leo от декабря 23, 2021, 11:04
Offtop
интересно, какая этимология кулебяки? кто то в ней слышит семитское куль (весь) кто-то славянские коло (круг) кто то финское кала (рыба)....
В Нижегородской , город есть Кулебаки .
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 24, 2021, 09:33
А какая этимология у "кулебы"" ,"кулеша"?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от декабря 26, 2021, 19:01
Жареное мясо в компоте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 26, 2021, 19:24
Цитата: forest от декабря 26, 2021, 19:01
Жареное мясо в компоте.
В вишнёвом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от декабря 26, 2021, 19:46
Цитата: Poirot от декабря 26, 2021, 19:24
Цитата: forest от декабря 26, 2021, 19:01
Жареное мясо в компоте.
В вишнёвом?
алычёвом
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2021, 19:51
Шошлыг из байрана ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 26, 2021, 19:54
Цитата: forest от декабря 26, 2021, 19:46
Цитата: Poirot от декабря 26, 2021, 19:24
Цитата: forest от декабря 26, 2021, 19:01
Жареное мясо в компоте.
В вишнёвом?
алычёвом
В наших широтах такое неизвестно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 26, 2021, 19:55
Цитата: Poirot от декабря 26, 2021, 19:54
Цитата: forest от декабря 26, 2021, 19:46
Цитата: Poirot от декабря 26, 2021, 19:24
Цитата: forest от декабря 26, 2021, 19:01
Жареное мясо в компоте.
В вишнёвом?
алычёвом
В наших широтах такое неизвестно.
из испаниев не привозють? :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от декабря 26, 2021, 22:13
Алыча, желтая такая слива? Вроде растет.
Вот с мясом хуже, куда дальше от города.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 26, 2021, 23:16
Цитата: piton от декабря 26, 2021, 22:13
Алыча, желтая такая слива? Вроде растет.

Это ткемали. Алыча-полупрозрачная зеленая.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Tibaren от декабря 26, 2021, 23:51
[
Цитата: ivanovgoga от декабря 26, 2021, 23:16
Это ткемали. Алыча-полупрозрачная зеленая.
Цитата: Poirot от В наших широтах такое неизвестно.
Патамущто у вас дольма не умеют гатовить(с).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от декабря 26, 2021, 23:59
Цитата: Tibaren от декабря 26, 2021, 23:51
Патамущто у вас дольма не умеют гатовить(с).
Ясен пень. У нас тут щи да каша.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от декабря 27, 2021, 01:27
Цитата: piton от декабря 26, 2021, 22:13
Алыча, желтая такая слива? Вроде растет.
Вот с мясом хуже, куда дальше от города.
Мясо не растёт?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от декабря 27, 2021, 08:02
Цитата: Leo от декабря 27, 2021, 01:27
Цитата: piton от Алыча, желтая такая слива? Вроде растет.
Вот с мясом хуже, куда дальше от города.
Мясо не растёт?
На деревьях растет обычно только мясо птицы и кошатина  ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от декабря 27, 2021, 18:24
Ем печенье "Весёлая зоология".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от января 10, 2022, 15:11
А сейчас ем малиновое варенье "Варенька".
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда". Конечно, ресторан был псевдогрузинский, но салат так ничего, вкусный. Главное, что без майонеза  ;D
Кроме всякой зелени там, по-моему, была фасоль стручковая варёная, фасоль обычная (бобами) варёная и перепелиные яйца.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 6, 2022, 21:18
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда". Конечно, ресторан был псевдогрузинский, но салат так ничего, вкусный. Главное, что без майонеза  ;D
Кроме всякой зелени там, по-моему, была фасоль стручковая варёная, фасоль обычная (бобами) варёная и перепелиные яйца.
а шашлык?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 6, 2022, 21:19
ем суп из рубца
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 6, 2022, 21:23
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда"
Барда это "горох" по- нашенски.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от февраля 6, 2022, 21:42
Цитата: Leo от февраля  6, 2022, 21:19
ем суп из рубца
Это как?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 6, 2022, 21:51
Цитата: Poirot от февраля  6, 2022, 21:42
Цитата: Leo от февраля  6, 2022, 21:19
ем суп из рубца
Это как?

(wiki/de) Kuttelsuppe (https://de.wikipedia.org/wiki/Kuttelsuppe)

(wiki/de) Kutteln (https://de.wikipedia.org/wiki/Kutteln)

(wiki/ru) Рубец_(желудок) (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D0%B1%D0%B5%D1%86_(%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BA))
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 6, 2022, 22:38
Цитата: Leo от февраля  6, 2022, 21:18
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда". Конечно, ресторан был псевдогрузинский, но салат так ничего, вкусный. Главное, что без майонеза  ;D
Кроме всякой зелени там, по-моему, была фасоль стручковая варёная, фасоль обычная (бобами) варёная и перепелиные яйца.
а шашлык?
Когда после закусок, сыров и сырных лепёшек дошло дело до горячего, заказала себе цыплёнка табака, думала, он будет крошечный, с ладонь. А "цыплёнок" оказался 1,5 кг, пришлось мужикам (мужу и коллеге-однокласснику) моего цыплёнка есть. Для шашлыка уже места не осталось  ;D
Одноклассник в Казань уезжает, жена там уже квартиру ипотечную купила, будет теперь 10 лет ипотеку платить, до 70 лет.
 
Все друзья разъехались, кто в Сочи, кто в Казань, кто куда. А кто и умер. Точно история моих родителей повторяется: все друзья юности разъехались, и сами ни к кому не ходили, и к нам никто не приходил. 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 6, 2022, 22:42
Цитата: ivanovgoga от февраля  6, 2022, 21:23
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда"
Барда это "горох" по- нашенски.
Обычный консервированный горошек был в салате. Или то, что я принимала за бобы фасоли, были каким-то странным бобообразным горохом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от февраля 6, 2022, 22:49
Горохообразными бобами
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 6, 2022, 22:51
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 22:38
Цитата: Leo от февраля  6, 2022, 21:18
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда". Конечно, ресторан был псевдогрузинский, но салат так ничего, вкусный. Главное, что без майонеза  ;D
Кроме всякой зелени там, по-моему, была фасоль стручковая варёная, фасоль обычная (бобами) варёная и перепелиные яйца.
а шашлык?
Когда после закусок, сыров и сырных лепёшек дошло дело до горячего, заказала себе цыплёнка табака, думала, он будет крошечный, с ладонь. А "цыплёнок" оказался 1,5 кг, пришлось мужикам (мужу и коллеге-однокласснику) моего цыплёнка есть. Для шашлыка уже места не осталось  ;D
Одноклассник в Казань уезжает, жена там уже квартиру ипотечную купила, будет теперь 10 лет ипотеку платить, до 70 лет.
 
Все друзья разъехались, кто в Сочи, кто в Казань, кто куда. А кто и умер. Точно история моих родителей повторяется: все друзья юности разъехались, и сами ни к кому не ходили, и к нам никто не приходил. 

да , народ потихоньку расползается
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 7, 2022, 12:33
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 22:42
Обычный консервированный горошек был в салате. Или то, что я принимала за бобы фасоли, были каким-то странным бобообразным горохом.
Если, как вы утверждаете, ресторан был явно псевдогрузинским, то что и из чего готовил тот повар (Хачик или Мамед) одному ему и известно... :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 7, 2022, 12:39
Цитата: Leo от февраля  6, 2022, 22:51
Когда после закусок, сыров и сырных лепёшек дошло дело до горячего, заказала себе цыплёнка табака, думала, он будет крошечный, с ладонь.
Ну не с ладонь, но и не должен быть больше чем средняя куропатка. Грамм 500. Иначе бедра просто не прожарятся и вкус будет не тот.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 7, 2022, 13:07
Цитата: ivanovgoga от февраля  7, 2022, 12:33
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 22:42
Обычный консервированный горошек был в салате. Или то, что я принимала за бобы фасоли, были каким-то странным бобообразным горохом.
Если, как вы утверждаете, ресторан был явно псевдогрузинским, то что и из чего готовил тот повар (Хачик или Мамед) одному ему и известно... :)
Ну мы не требовали, чтобы нам ещё и повара принесли  ;D
Псевдогрузинским был другой расположенный на окраине ресторан с точно таким же названием (у нас в городе три ресторана Чито Гврито). А этот в 5 минутах ходьбы от памятника Ленину нашего университета, мне он понравился больше. Почитала отзывы: советуют брать только грузинские блюда и не брать европейские - видимо, повар грузинское готовит лучше, чем всё остальное. Ресторан не экстра-класса, цены самые демократические (нас было трое, счёт чуть более 4.000), так что по соотношению цена-качество для любителей грузинской кухни всё норм.
Вот отзывы
https://vk.com/chitogvrito_mgn

 
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 7, 2022, 13:18
Глянул их меню.
Названия конечно грузинские... Но, судя по огуречно-помидорному салату (в меню это Имеритинский), повар скорее армянин. Ни один грузин туда кинзу не пустит. Только петрушку.
Я так думаю!(с)
Да. Точно. Харчо из баранины это для грузина то же самое как вино из фасоли, а хевсурских хачапури вообще не существует в природе
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 7, 2022, 13:41
Зы. А может все просто фантазия шеф повара, рассчитанная на российские стереотипы о грузинской кухне? Мол кинзу надо во все грузинские блюда и в каждой грузинской деревне свой вид хачапури?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от февраля 7, 2022, 15:15
Цитата: ivanovgoga от февраля  6, 2022, 21:23
Цитата: _Swetlana от февраля  6, 2022, 21:12
Ела сегодня в грузинском ресторане салат "Барда"
Барда это "горох" по- нашенски.
А чего же тогда  , в салат Светлане горох не положили .
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 7, 2022, 15:21
Цитата: ivanovgoga от февраля  7, 2022, 13:18
Глянул их меню.
Названия конечно грузинские... Но, судя по огуречно-помидорному салату (в меню это Имеритинский), повар скорее армянин. Ни один грузин туда кинзу не пустит. Только петрушку.
Я так думаю!(с)
Да. Точно. Харчо из баранины это для грузина то же самое как вино из фасоли, а хевсурских хачапури вообще не существует в природе
моя ереванская подружка говорит что поскольку во всем Закавказье климат , растительный и животный мир одинаковые , то и блюда все одинаковые
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от февраля 7, 2022, 15:37
Цитата: Leo от февраля  7, 2022, 15:21
Цитата: ivanovgoga от февраля  7, 2022, 13:18
Глянул их меню.
Названия конечно грузинские... Но, судя по огуречно-помидорному салату (в меню это Имеритинский), повар скорее армянин. Ни один грузин туда кинзу не пустит. Только петрушку.
Я так думаю!(с)
Да. Точно. Харчо из баранины это для грузина то же самое как вино из фасоли, а хевсурских хачапури вообще не существует в природе
моя ереванская подружка говорит что поскольку во всем Закавказье климат , растительный и животный мир одинаковые , то и блюда все одинаковые
На мой взгляд, там только шашлык "а-ля советик" одинаковый. В остальном кухня очень разная.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 7, 2022, 15:46
Цитата: Leo от февраля  7, 2022, 15:21
моя ереванская подружка говорит что поскольку во всем Закавказье климат , растительный и животный мир одинаковые , то и блюда все одинаковые
;D
Долма и сациви - близнецы братья!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 12, 2022, 16:10
Цитата: Geoalex от февраля  7, 2022, 15:37
Цитата: Leo от февраля  7, 2022, 15:21
Цитата: ivanovgoga от февраля  7, 2022, 13:18
Глянул их меню.
Названия конечно грузинские... Но, судя по огуречно-помидорному салату (в меню это Имеритинский), повар скорее армянин. Ни один грузин туда кинзу не пустит. Только петрушку.
Я так думаю!(с)
Да. Точно. Харчо из баранины это для грузина то же самое как вино из фасоли, а хевсурских хачапури вообще не существует в природе
моя ереванская подружка говорит что поскольку во всем Закавказье климат , растительный и животный мир одинаковые , то и блюда все одинаковые
На мой взгляд, там только шашлык "а-ля советик" одинаковый. В остальном кухня очень разная.
в Азербайджане свиной шашлык непопулярен
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 12, 2022, 16:11
Цитата: ivanovgoga от февраля  7, 2022, 15:46
Цитата: Leo от февраля  7, 2022, 15:21
моя ереванская подружка говорит что поскольку во всем Закавказье климат , растительный и животный мир одинаковые , то и блюда все одинаковые
;D
Долма и сациви - близнецы братья!
и дюшбара!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2022, 17:09
Цитата: Leo от февраля 12, 2022, 16:10
в Азербайджане свиной шашлык непопулярен
Под водку все халяль...
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от февраля 12, 2022, 19:36
Цитата: ivanovgoga от февраля 11, 2022, 16:57
В Кодори форель вкусней.
жру её
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2022, 19:40
Вначале наелась шоколада на ЧГК (мы, кстати, победили!), а сейчас ем одновременно мои два любимых лакомства: ванильную пастилу и мандарины.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 12, 2022, 19:43
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2022, 19:40
Вначале наелась шоколада на ЧГК (мы, кстати, победили!)...
А какие вопросы отгадывали?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2022, 19:52
Цитата: VagneR от февраля 12, 2022, 19:43
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2022, 19:40
Вначале наелась шоколада на ЧГК (мы, кстати, победили!)...
А какие вопросы отгадывали?
Я - почти ничего  ;D
Играли 6-й, заключительный этап "овоща", ОВСЧ.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: VagneR от февраля 12, 2022, 19:55
Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2022, 19:52
Цитата: VagneR от февраля 12, 2022, 19:43
А какие вопросы отгадывали?
Я - почти ничего  ;D
А вообще какие?


Цитата: _Swetlana от февраля 12, 2022, 19:52
"овоща", ОВСЧ.
Переведите, пожалуйста.  :-)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от февраля 12, 2022, 20:06
Цитата: VagneR от февраля 12, 2022, 19:55
Переведите, пожалуйста.
Открытый Всероссийский синхронный чемпионат по «Что? Где? Когда?»
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 12, 2022, 21:18
Цитата: forest от февраля 12, 2022, 19:36
Цитата: ivanovgoga от В Кодори форель вкусней.
жру её
Кодорскую?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от февраля 12, 2022, 21:27
Цитата: VagneR от февраля 12, 2022, 19:55
А вообще какие?
Вопросы довольно долго нельзя разглашать. Видимо, какое-то время его ещё играют.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от февраля 13, 2022, 18:51
Салат из капусты, моркови и репы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 13, 2022, 19:27
Едим белорусскую запеканку "Медведь". Запиваем белорусской зубровкой. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от февраля 13, 2022, 19:45
А надпись "Зубровка" есть?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: forest от февраля 13, 2022, 20:05
Цитата: ivanovgoga от февраля 12, 2022, 21:18
Цитата: forest от февраля 12, 2022, 19:36
Цитата: ivanovgoga от В Кодори форель вкусней.
жру её
Кодорскую?
:yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 13, 2022, 20:07
Цитата: piton от февраля 13, 2022, 19:45
А надпись "Зубровка" есть?
Да, написано "Брестская зубровка".  :yes:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от февраля 20, 2022, 16:20
Мы снова приготовили блюдо белорусской кухни. :)
Едим драники со сметаной.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от февраля 20, 2022, 16:42
бутерброд с икрой морского ежа
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от февраля 20, 2022, 19:32
Цитата: Leo от февраля 20, 2022, 16:42
бутерброд с икрой морского ежа
Может все же ежихи! ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от февраля 20, 2022, 21:18
У Вас тоже есть икра. Даже две.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 13, 2022, 05:57
Опять жру санкционку с утра пораньше.

Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 13, 2022, 20:33
Цитата: Jumis от марта 13, 2022, 05:57
Опять жру санкционку с утра пораньше.

залежалось ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 14, 2022, 08:59
Цитата: Leo от марта 13, 2022, 20:33
Цитата: Jumis от марта 13, 2022, 05:57
Опять жру санкционку с утра пораньше.

залежалось ?

Вылеждержалось.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Чайник777 от марта 25, 2022, 16:06
Иностранные фастфуды позакрывали, перешел на питание отечественной шавермой!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 25, 2022, 16:30
Тетдэмуан ем.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 25, 2022, 20:56
Цитата: Чайник777 от марта 25, 2022, 16:06
Иностранные фастфуды позакрывали, перешел на питание отечественной шавермой!
Все да не все. У нас всякие Бургеркинги и КФС вовсю работают.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от марта 26, 2022, 07:13
Цитата: Poirot от марта 25, 2022, 20:56
Цитата: Чайник777 от марта 25, 2022, 16:06
Иностранные фастфуды позакрывали, перешел на питание отечественной шавермой!
Все да не все. У нас всякие Бургеркинги и КФС вовсю работают.

КФЦ в нашей деревне живее всех живых. И получше уфимских.

Когда приходится попадать на этот "ресторан", тычу там картошкой-фри в ихний коктейль-мороженое (китайская привычка) и запиваю цитрусовым рафом. Мсяо кур у них есть меня фиг заставишь. Даже в лаваше с овощами (которая твистер или боксмастер).
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 26, 2022, 07:59
куры гриль вообще какая то резина
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 30, 2022, 19:44
Едим сибирские пельмени.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от марта 30, 2022, 19:49
Цитата: Alexi84 от марта 30, 2022, 19:44
Едим сибирские пельмени.
с уксусом?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от марта 30, 2022, 20:41
Нет, со сметаной. Хотя слышал, что в Сибири любят есть пельмени с уксусом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от марта 30, 2022, 21:10
Цитата: Alexi84 от марта 30, 2022, 20:41
Хотя слышал, что в Сибири любят есть пельмени с уксусом.
У меня пермяк один знакомый с уксусом ел.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от марта 30, 2022, 21:27
Цитата: Poirot от марта 30, 2022, 21:10
Цитата: Alexi84 от марта 30, 2022, 20:41
Хотя слышал, что в Сибири любят есть пельмени с уксусом.
У меня пермяк один знакомый с уксусом ел.
В уральской ветви нашей семьи тоже всегда с уксусом ели. И я с ним ем, но добавляю ещё чёрный перец.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: true от марта 31, 2022, 02:59
С пельмешками я люблю нашинкованый полукольцами лучок с зеленью, маринованый уксусом и перцем с полчасика. Объедение ;up:
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 1, 2022, 14:50
 :-[ Развега́нил курицей вон тот, и без того клевый, клевый рецептик... (https://www.youtube.com/watch?v=swAFxTjwK2s)

(https://sun9-62.userapi.com/impf/rC9Qkqse-LhWczy7eQE2p7lXppsiNwwi191nKA/atb2cghjy_w.jpg?size=1096x826&quality=96&sign=2f1664e8ef99f916f2d2f38ab02b7299&type=album)

Всего-то лишь свекла и картошка запеченные. В ох*енном соусе а-ля релиш. Ну и грибов докинул чутка закарамеленных.

Жена постится от слова "никогда". Такшта курицу обжаривал отдельно и складывал в уже готовое печиво. Иначе жена будет смотреть на меня как на ростбиф.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 1, 2022, 17:55
Jumis
;up:

А вот я из свеклы и картофеля только винегрет делаю. Ну там ышшо фасоль(можно и горох), морковь, соленые огурцы или квашенная капуста, ну и лук с зеленью.
В пост самое оно!
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 1, 2022, 18:26
:) Винегрет это долго  :-[

Мы обычно просто картофан запекаем, вывалянный в специях. А тут че-то вообще ресторанное блюдо за 50 минут получилось. Пришел с работы ресторанный же повар и добавку попросил. Анэту ;)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 1, 2022, 20:37
Цитата: Poirot от марта 30, 2022, 21:10
Цитата: Alexi84 от марта 30, 2022, 20:41
Хотя слышал, что в Сибири любят есть пельмени с уксусом.
У меня пермяк один знакомый с уксусом ел.
не Юмис? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 1, 2022, 20:38
Цитата: Alexi84 от марта 30, 2022, 20:41
Нет, со сметаной. Хотя слышал, что в Сибири любят есть пельмени с уксусом.
меня в Сибири на пельмени с уксусом подсадили теперь уж лет 40 как так и ем :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 1, 2022, 20:41
Цитата: Leo от марта 30, 2022, 19:49
Цитата: Alexi84 от Едим сибирские пельмени.
с уксусом?
Я и с лимонным соком... Правда ишшо и сливочное масло туда жы.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 1, 2022, 20:52
Цитата: ivanovgoga от апреля  1, 2022, 20:41
Цитата: Leo от марта 30, 2022, 19:49
Цитата: Alexi84 от Едим сибирские пельмени.
с уксусом?
Я и с лимонным соком... Правда ишшо и сливочное масло туда жы.
сам выжимаешь или покупной ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 1, 2022, 20:54
Цитата: Leo от апреля  1, 2022, 20:52
сам выжимаешь или покупной ?
Обижаешь. Конечно сам. У бутылочного ни вкуса, ни витаминов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 1, 2022, 21:01
Цитата: ivanovgoga от апреля  1, 2022, 20:54
Цитата: Leo от апреля  1, 2022, 20:52
сам выжимаешь или покупной ?
Обижаешь. Конечно сам. У бутылочного ни вкуса, ни витаминов.
а лиметтный для этого не пользуешь ?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 1, 2022, 21:09
Даже не понял о чем ты сейчас.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 1, 2022, 21:13
Цитата: ivanovgoga от апреля  1, 2022, 21:09
Даже не понял о чем ты сейчас.
наверно лайм.  :-[
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 1, 2022, 21:41
Не. Не пробовал. Лимоны у нас свои, местные, всегда свежие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 2, 2022, 15:07
Ну, пермяцкие пельмени только с уксусом и есть, кстати. Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

Как-нибудь своих "дракончиков" сфотаю и выложу. Они с медвежьими ушами ни внутри, ни снаружи ничего общего не имеют, конечно. Кроме состава теста, и то не обязательно.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 2, 2022, 15:46
Цитата: Jumis от апреля  2, 2022, 15:07
Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

квашенная капуста и/или редька в качестве начинки?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 2, 2022, 15:50
по теме: сырой фарш с синим луком, свежей черемшой и красным стручковым перцем
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 2, 2022, 16:03
Цитата: Leo от апреля  2, 2022, 15:46
Цитата: Jumis от апреля  2, 2022, 15:07
Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

квашенная капуста и/или редька в качестве начинки?

Не. Тупо фарш или рубленая говядосвинья, тупо лук сырой, иногда перца черного сыпанут. Солят ли начинку? По моим впечатлениям, не все.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 2, 2022, 16:35
Цитата: Jumis от апреля  2, 2022, 16:03
Цитата: Leo от апреля  2, 2022, 15:46
Цитата: Jumis от апреля  2, 2022, 15:07
Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

квашенная капуста и/или редька в качестве начинки?

Не. Тупо фарш или рубленая говядосвинья, тупо лук сырой, иногда перца черного сыпанут. Солят ли начинку? По моим впечатлениям, не все.
так это самое обычное. я думал чё этакое
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 2, 2022, 16:37
Так именно этим уральские пельмени и унылы. Вместе с авторами сего яства.

Вариация "квашеная капуста+сало" просто изыск на фоне предыдущего. Но даже такие тут делают не только лишь все.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Geoalex от апреля 11, 2022, 21:58
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
Мне почему-то казалось, что в Башкирии гусь популярен в кулинарии.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 11, 2022, 23:16
Цитата: Geoalex от апреля 11, 2022, 21:58
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
Мне почему-то казалось, что в Башкирии гусь популярен в кулинарии.
Так он и популярен.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от апреля 11, 2022, 23:31
Освоил печение постных блинов. Сегодня напек тарелку и съел на ужин с клубничным джемом.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 11, 2022, 23:56
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от апреля 12, 2022, 00:06
Цитата: ivanovgoga от апреля 11, 2022, 23:56
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 00:14
Цитата: Awwal12 от апреля 12, 2022, 00:06
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Alexi84 от Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
Алекс вроде постарше. Вроде должен был успеть.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 12, 2022, 00:20
В окрестных деревнях есть коптильня, какой-то фермер гусей коптит, говорят, очень вкусно. Но это надо на своей машине к нему в деревню ехать, у нас машины нет, поэтому копчёных гусей не пробовала.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 12, 2022, 01:03
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
а в рождество что обычно употребляете?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 12, 2022, 01:04
Цитата: Awwal12 от апреля 12, 2022, 00:06
Цитата: ivanovgoga от апреля 11, 2022, 23:56
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 12, 2022, 01:11
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 01:04
Цитата: Awwal12 от апреля 12, 2022, 00:06
Цитата: ivanovgoga от апреля 11, 2022, 23:56
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся
(https://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/1/7/2/14706271.jpg)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 12, 2022, 01:16
Цитата: _Swetlana от апреля 12, 2022, 01:11
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 01:04
Цитата: Awwal12 от апреля 12, 2022, 00:06
Цитата: ivanovgoga от апреля 11, 2022, 23:56
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся
(https://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/1/7/2/14706271.jpg)
примерно так я ухватил в очереди под новый год, но мороженого. бабушка его сделала по дореволюционному рецепту :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Poirot от апреля 12, 2022, 09:23
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 01:03
Цитата: Alexi84 от апреля 11, 2022, 18:45
Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
а в рождество что обычно употребляете?
В Рождество вроде как у нас нет обычая гусьми питаться.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 11:51
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 01:04
Цитата: Awwal12 от
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Alexi84 от Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся
Гуси у нас не популярны, в отличии от идейки, а вот паштеты из их печени в маленьких железных баночках помню. Правда не помню прибалтийские или из "соцлагеря". Помню лишь латинский шрифт.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 11:53
Цитата: Poirot от апреля 12, 2022, 09:23
Цитата: Leo от
Цитата: Alexi84 от Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
а в рождество что обычно употребляете?
В Рождество вроде как у нас нет обычая гусьми питаться.
На Рожество и Пасху свинина.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 12, 2022, 12:58
Цитата: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 11:51
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 01:04
Цитата: Awwal12 от
Цитата: ivanovgoga от
Цитата: Alexi84 от Впервые в жизни пробую гусятину.
И гусиный паштет никогда не пробовали?  :o
И я нет.
даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся
Гуси у нас не популярны, в отличии от идейки, а вот паштеты из их печени в маленьких железных баночках помню. Правда не помню прибалтийские или из "соцлагеря". Помню лишь латинский шрифт.
по моему румынские были , написано было ficat
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 12, 2022, 13:03
Цитата: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 11:53
Цитата: Poirot от апреля 12, 2022, 09:23
Цитата: Leo от
Цитата: Alexi84 от Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.
а в рождество что обычно употребляете?
В Рождество вроде как у нас нет обычая гусьми питаться.
На Рожество и Пасху свинина.
мне бабушка тоже говорила , до революции окороком разговлялись, но гусь тоже присутствовал где-то
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 20:33
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 13:03
но гусь тоже присутствовал где-то
Гуси вроде до распространения индейки были в цене. Лично я ем только диких, как и уток. Домашние слишком жирны.
Кстати и гигантские индейки у нас тоже не популярны. Мясо как трава, без вкуса.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: _Swetlana от апреля 12, 2022, 21:21
У нас в городе (вернее, в городских посёлках) популярны индоутки.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 12, 2022, 21:53
Цитата: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 20:33
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 13:03
но гусь тоже присутствовал где-то
Гуси вроде до распространения индейки были в цене. Лично я ем только диких, как и уток. Домашние слишком жирны.
Кстати и гигантские индейки у нас тоже не популярны. Мясо как трава, без вкуса.
я индеек не могу есть - сплошной жир. Правда всяких рябчиков и фазанов тоже - сплошные кости
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 13, 2022, 06:59
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 21:53
Цитата: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 20:33
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 13:03
но гусь тоже присутствовал где-то
Гуси вроде до распространения индейки были в цене. Лично я ем только диких, как и уток. Домашние слишком жирны.
Кстати и гигантские индейки у нас тоже не популярны. Мясо как трава, без вкуса.
я индеек не могу есть - сплошной жир. Правда всяких рябчиков и фазанов тоже - сплошные кости

Остаются ананасы  ;D
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Andrey Lukyanov от апреля 13, 2022, 09:12
Цитата: Jumis от апреля 13, 2022, 06:59
Остаются ананасы  ;D
Ананасы жёсткие.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от апреля 13, 2022, 15:32
А Вы их цельём не кусайте.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от апреля 13, 2022, 15:33
С детства запомнил, что они рот щипят. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 13, 2022, 15:45
Цитата: piton от апреля 13, 2022, 15:33
С детства запомнил, что они рот щипят. :)
гуси? :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 13, 2022, 15:46
Цитата: Andrey Lukyanov от апреля 13, 2022, 09:12
Цитата: Jumis от апреля 13, 2022, 06:59
Остаются ананасы  ;D
Ананасы жёсткие.
просите пробовать навырез
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 13, 2022, 15:46
Цитата: Jumis от апреля 13, 2022, 06:59
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 21:53
Цитата: ivanovgoga от апреля 12, 2022, 20:33
Цитата: Leo от апреля 12, 2022, 13:03
но гусь тоже присутствовал где-то
Гуси вроде до распространения индейки были в цене. Лично я ем только диких, как и уток. Домашние слишком жирны.
Кстати и гигантские индейки у нас тоже не популярны. Мясо как трава, без вкуса.
я индеек не могу есть - сплошной жир. Правда всяких рябчиков и фазанов тоже - сплошные кости

Остаются ананасы  ;D
у кого?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Leo от апреля 13, 2022, 15:46
Цитата: Bhudh от апреля 13, 2022, 15:32
А Вы их цельём не кусайте.
я их за цевьё
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: piton от апреля 13, 2022, 15:47
Цитата: Leo от апреля 13, 2022, 15:45
Цитата: piton от апреля 13, 2022, 15:33
С детства запомнил, что они рот щипят. :)
гуси? :)
Гуси чуть пониже.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Jumis от апреля 13, 2022, 18:48
Цитата: Leo от апреля 13, 2022, 15:46
у кого?

У буржуев, вестимо.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от апреля 13, 2022, 18:55
Цитата: Jumis от апреля 13, 2022, 18:48
Цитата: Leo от у кого?
У буржуев, вестимо.
Забыл он небось чему Маяковский учил.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 3, 2022, 15:28
Кильку в томате. Марки "Красная цена". Посмотрел - оказывается, керченского производства. Значит, там уже работают. Наверное, используют какие-нибудь крымские заводы, которые ранее принадлежали другим фирмам?
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Awwal12 от мая 3, 2022, 15:30
Вермишель с тушеной индейкой.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от мая 3, 2022, 15:37
Цитата: From_Odessa от мая  3, 2022, 15:28
Кильку в томате. Марки "Красная цена".

Неужели "Красную цену" можно есть? Я ее никогда не покупаю.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 3, 2022, 15:42
Цитата: Damaskin от мая  3, 2022, 15:37
Неужели "Красную цену" можно есть? Я ее никогда не покупаю.
Я не привередливый :) Но вообще, конечно, и сам мало что их производства покупаю, потому что ясно, что это одно из самых дешевых и подразумевает низкое качество за низкую цену. Я просто сейчас не дома, мы с родственником покупали кое-что, и он захотел, чтобы мы взяли такую кильку. Вот и взяли :) Ну я и попробовал. Средненько. Не скажу, что невкусно, отвратительно (как их сосиски, например), нет, есть можно. Но бывает гораздо лучше.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от мая 3, 2022, 15:52
Цитата: From_Odessa от мая  3, 2022, 15:42
Ну я и попробовал. Средненько. Не скажу, что невкусно, отвратительно (как их сосиски, например), нет, есть можно. Но бывает гораздо лучше.

Я яйца один раз взял. И больше не беру. Подсолнечное масло, пожалуй, можно брать. Кажется, еще халва у них неплохая, но я не любитель этой сладости в принципе.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: From_Odessa от мая 3, 2022, 16:21
Мне, кстати, кажется, что название марки не совсем удачно подобрано. Ведь красной ценой обычно называют максимальную реальную цену за некий товар. "За сколько продашь мне свой старый комп? - 50 000. - Да не гони! Ему красная цена - 40 000!". А здесь название марки подразумевает, что это самая низкая цена на рынке, очень доступная цена и так далее.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 3, 2022, 16:54
Цитата: From_Odessa от мая  3, 2022, 15:28Кильку в томате.
О, и я тоже. С макарошками.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от мая 3, 2022, 17:01
Цитата: Bhudh от мая  3, 2022, 16:54
О, и я тоже. С макарошками.

С картошкой вкуснее. :)
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: ivanovgoga от мая 3, 2022, 17:07
Цитата: Damaskin от мая  3, 2022, 17:01
Цитата: Bhudh от О, и я тоже. С макарошками.
С картошкой вкуснее. :)
:yes:
И лучком.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от мая 3, 2022, 17:27
Цитата: ivanovgoga от мая  3, 2022, 17:07
И лучком.

Да. Картошка нарезается, тушится с лучком, а потом в нее кильку. Пища богов.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Damaskin от мая 3, 2022, 17:27
Поставил сейчас тесто для оладий. Когда подойдет, напеку и буду есть, обмакивая в вишневый сок.
Название: Что сейчас едите?
Отправлено: Bhudh от мая 3, 2022, 18:07
Цитата: Damaskin от мая  3, 2022, 17:01С картошкой вкуснее. :)
С картошкой была вчера. Чередывать надыть :umnik:.