Что сейчас едите?

[Leo]

Нет, со сметаной. Хотя слышал, что в Сибири любят есть пельмени с уксусом.

меня в Сибири на пельмени с уксусом подсадили теперь уж лет 40 как так и ем

[ivanovgoga]

Едим сибирские пельмени.

с уксусом?

Я и с лимонным соком... Правда ишшо и сливочное масло туда жы.

[Leo]

Едим сибирские пельмени.

с уксусом?

Я и с лимонным соком... Правда ишшо и сливочное масло туда жы.

сам выжимаешь или покупной ?

[ivanovgoga]

сам выжимаешь или покупной ?

Обижаешь. Конечно сам. У бутылочного ни вкуса, ни витаминов.

[Leo]

сам выжимаешь или покупной ?

Обижаешь. Конечно сам. У бутылочного ни вкуса, ни витаминов.

а лиметтный для этого не пользуешь ?

[ivanovgoga]

Даже не понял о чем ты сейчас.

[Leo]

Даже не понял о чем ты сейчас.

наверно лайм. 

[ivanovgoga]

Не. Не пробовал. Лимоны у нас свои, местные, всегда свежие.

[Jumis]

Ну, пермяцкие пельмени только с уксусом и есть, кстати. Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

Как-нибудь своих "дракончиков" сфотаю и выложу. Они с медвежьими ушами ни внутри, ни снаружи ничего общего не имеют, конечно. Кроме состава теста, и то не обязательно.

[Leo]

Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

квашенная капуста и/или редька в качестве начинки?

[Leo]

по теме: сырой фарш с синим луком, свежей черемшой и красным стручковым перцем

[Jumis]

Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

квашенная капуста и/или редька в качестве начинки?

Не. Тупо фарш или рубленая говядосвинья, тупо лук сырой, иногда перца черного сыпанут. Солят ли начинку? По моим впечатлениям, не все.

[Leo]

Ибо классический местный рецепт весьма и весьма уныл.

квашенная капуста и/или редька в качестве начинки?

Не. Тупо фарш или рубленая говядосвинья, тупо лук сырой, иногда перца черного сыпанут. Солят ли начинку? По моим впечатлениям, не все.

так это самое обычное. я думал чё этакое

[Jumis]

Так именно этим уральские пельмени и унылы. Вместе с авторами сего яства.

Вариация "квашеная капуста+сало" просто изыск на фоне предыдущего. Но даже такие тут делают не только лишь все.

[Alexi84]

Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.

[Geoalex]

Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.

Мне почему-то казалось, что в Башкирии гусь популярен в кулинарии.

[_Swetlana]

Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.

Мне почему-то казалось, что в Башкирии гусь популярен в кулинарии.

Так он и популярен.

[Damaskin]

Освоил печение постных блинов. Сегодня напек тарелку и съел на ужин с клубничным джемом.

[ivanovgoga]

Впервые в жизни пробую гусятину.

И гусиный паштет никогда не пробовали? 

[Awwal12]

Впервые в жизни пробую гусятину.

И гусиный паштет никогда не пробовали? 

И я нет.

[ivanovgoga]

Впервые в жизни пробую гусятину.

И гусиный паштет никогда не пробовали? 

И я нет.

Алекс вроде постарше. Вроде должен был успеть.

[_Swetlana]

В окрестных деревнях есть коптильня, какой-то фермер гусей коптит, говорят, очень вкусно. Но это надо на своей машине к нему в деревню ехать, у нас машины нет, поэтому копчёных гусей не пробовала.

[Leo]

Едим консервы "Мясо гусей в собственном соку". Впервые в жизни пробую гусятину.

а в рождество что обычно употребляете?

[Leo]

Впервые в жизни пробую гусятину.

И гусиный паштет никогда не пробовали? 

И я нет.

даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся

[_Swetlana]

Впервые в жизни пробую гусятину.

И гусиный паштет никогда не пробовали? 

И я нет.

даже при ссср на праздники можно было ухватить гуся