Что сейчас едите?

[Jumis]

50 лет ем - не окукливаюсь. Другое дело - не очень люблю.

Мы талантливы: мы превзойдем. Не люблю всякий разный ботулизм.

[jvarg]

Вчера вот зеленые острые перцы мариновал.

Мне там не столько сами перцы нравятся, сколько острый уксус, который получается.

Мариную именно зеленые, так как у красных какая-то прозрачная нежевабельная кожурка образается, которой нет на зеленых. Хотя красные, конечно, красивее смотрятся.

[Jumis]

Мне там не столько сами перцы нравятся, сколько острый уксус, который получается.

Перцовка без этанола

[jvarg]

Не, там намного острее перцовки...

[Jumis]

Далан. Неужели уксус может вытащить больше капсаицина, чем спирт? А если спиртом не 1 перчик залить, а целую банку перчиков? ))

[jvarg]

Так пардон, в перцовку кладется 1 перчик на бутылку, а у меня перцев больше, чем уксуса.

[Jumis]

Угу.

Тока целый халапеньо там кладется для красоты и для финиша. А перед этим настаивают на смеси раздавленных горохов, коих не так уж мало.

[jvarg]

А если спиртом не 1 перчик залить, а целую банку перчиков? ))

Так тогда много не выпьешь, зачем такая перцовка

[Jumis]

А если спиртом не 1 перчик залить, а целую банку перчиков? ))

Так тогда много не выпьешь, зачем такая перцовка

Аперитиффф. Потом вотка. Потом дижестиффф, типа ягодной наливки. Нет?

А, нет. Какой дижестиф, нафиг: вот салат, вот лицо... и неча мудрить

[From_Odessa]

Съел салат "болгарский перец + огурец + подсолнечное масло + соль".

[true]

У нас на заводе садака. Съел кясашку жирнейшей дограмы. Теперь мучаюсь. А тут еще и бегемот к заднице прилип жара

[jvarg]

Съел кясашку жирнейшей дограмы.

Это такая смесь мелкопорезанного мяса, лука и хлеба в бульоне?

[true]

Оф кос. Я его обожаю. Но оно, конечно, не для слабых желудков.

[Leo]

хотдог с джалапеньо

[Awwal12]

хотдог с джалапеньо

*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..

[Poirot]

С халапенью.

[jvarg]

Оф кос. Я его обожаю. Но оно, конечно, не для слабых желудков.

А что там такого тяжелого?

[true]

Много жирного мяса и хлеб очень плотный. Петир. Это такая пресная лепешка без дрожжей.

[jvarg]

Хотел приготовить на пробу, но у нас не найти баранину и пресные лепешки.

Думаю использовать говядину и подсушенный лаваш.

Мясо обязательно должно быть жирным?

[Alexi84]

Едим хлеб с помидорами по-каталонски. Оказывается, вкуснейшая вещь. 

[Leo]

хотдог с джалапеньо

*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..

у нас так говорят , чай не недорезанные кафолики

[Leo]

Вчера вот зеленые острые перцы мариновал.

Мне там не столько сами перцы нравятся, сколько острый уксус, который получается.

Мариную именно зеленые, так как у красных какая-то прозрачная нежевабельная кожурка образается, которой нет на зеленых. Хотя красные, конечно, красивее смотрятся.

а зелёные перцы длинные или короткие и конические ?

[jvarg]

а зелёные перцы длинные или короткие и конические ?

Ну, длиной 10-15см, диаметр 10-12мм.

[Leo]

а зелёные перцы длинные или короткие и конические ?

Ну, длиной 10-15см, диаметр 10-12мм.

то есть обычные. А то есть конусы они и цветом потемнее и пожёстче будут вкусом

[Чайник777]

хотдог с джалапеньо

*поперхнулся монитором*
Может, всё-таки с халапеньо (jalapeño)?..

у нас так говорят , чай не недорезанные кафолики

У нас халапеньо частенько бывает в нашем любимом национальном блюде, шаверме/шаурме. Например, шаверма по-мексикански его содержит