Что сейчас едите?

[SIVERION]

Чета живот вчера скрутил поздно вечером, колики в животе были так что с утра попил только зеленого чая, щас бульончик на плите варится.

[Geoalex]

Картошку с тушёным медведем.

[ivanovgoga]

зачетно.

[Neska]

Картошку с тушёным медведем.

Медведь целиком потушен, или порционно?

[Geoalex]

Картошку с тушёным медведем.

Медведь целиком потушен, или порционно?

Порционно.

[jvarg]

Сделал Баоцзы.

Это такие китайские манты, но из дрожжевого теста, и в фарш добавляется пекинская капуста и имбирь. Ну и подливка оригинальная полагается.

Несколько плюсов:

1) Манты (и прочие аналоги из пресного теста) надо есть только сразу, иначе они мгновенно черствеют. Баоцзы прекрасно разогреваются в микроволновке, и с соответствующей подливкой их практически не отличить от свежезапаренных. (PS: как назвать сваренное в пароварке?)
2) Если не хватило места в пароварке, не влезшие изделия можно пожарить или испечь - получатся сочные пирожки с мясом.

[Neska]

Сделал Баоцзы.

Это такие китайские манты, но из дрожжевого теста, и в фарш добавляется пекинская капуста и имбирь. Ну и подливка оригинальная полагается.

Несколько плюсов:

1) Манты (и прочие аналоги из пресного теста) надо есть только сразу, иначе они мгновенно черствеют. Баоцзы прекрасно разогреваются в микроволновке, и с соответствующей подливкой их практически не отличить от свежезапаренных. (PS: как назвать сваренное в пароварке?)
2) Если не хватило места в пароварке, не влезшие изделия можно пожарить или испечь - получатся сочные пирожки с мясом.

Единственная поправочка:
Баоцзы - это такие китайские позы. Само слово "позы" или, в бурятском варианте - "буузы" - это те самые переиначенные "баоцзы"...
В Иркутске их еще называют "позы по-сибирски", хотя правильнее было бы - "позы по-китайски"
И традиционную пароварку для них называют "позница" или "бузоварка"

[Виоленсия]

Блинчики с мясом. Оторваться не могу.

[Neska]

Блинчики с мясом. Оторваться не могу.

Отрываетесь на блинчиках с мясом?

[Nevik Xukxo]

Блинчики с мясом.

Чьим мясом?

[Awwal12]

Блинчики с мясом.

Чьим мясом?

Вашим.

[Neska]

Блинчики с мясом.

Чьим мясом?

Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики...

[Виоленсия]

Блинчики с мясом.

Чьим мясом?

Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики...

Собственные, они не очень дорогие. Но за ними такими надо идти специально.

[Neska]

Блинчики с мясом.

Чьим мясом?

Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики...

Собственные, они не очень дорогие. Но за ними такими надо идти специально.

Что, не сами в рот прыгают?

[Виоленсия]

Блинчики с мясом.

Чьим мясом?

Поскольку Виоленсия - студентка, я бы, скорее, спросил, чьи блинчики...

Собственные, они не очень дорогие. Но за ними такими надо идти специально.

Что, не сами в рот прыгают?

Нет, сволочи. Ещё и магазин с ними довольно далеко.

[jvarg]

Само слово "позы" или, в бурятском варианте - "буузы" - это те самые переиначенные "баоцзы"...

Это слово стырили, а сам рецепт у поз другой.

Так же как манты это от китайского "маньтоу", при этом это абсолютно разные блюда.

[Poirot]

Недавно пельмешков поел.

[Neska]

Само слово "позы" или, в бурятском варианте - "буузы" - это те самые переиначенные "баоцзы"...

Это слово стырили, а сам рецепт у поз другой.
Так же как манты это от китайского "маньтоу", при этом это абсолютно разные блюда.

Так по отношению к рецепту баоцзы - и у мант (мантов?) рецепт другой, причем отличающийся не менее рецепта поз.
Недосуг было что тем, что этим кочевникам с дрожжевым тестом возиться, обошлись "пельменным"

[Hellerick]

Недавно пельмешков поел.

Кстати, да.
Как тридцатник стукнет, надо будет наделать.

Тьфу черт, вся неделя теплая.  

[true]

Мы в такую "теплынь" уже дуба даем

[Poirot]

Недавно пельмешков поел.

Кстати, да.
Как тридцатник стукнет, надо будет наделать.

Тьфу черт, вся неделя теплая.  

Ну да, нормалды.

[Neska]

Недавно пельмешков поел.

Кстати, да.
Как тридцатник стукнет, надо будет наделать.

Тьфу черт, вся неделя теплая.  

При -20 вполне себе неплохо замораживаются. Если не камаз одновременно, естественно, а по мере лепки выставлять...

[Poirot]

Чили кон карне

[Awwal12]

Чили кон карне

Не ругайтесь! 

[Poirot]

Чили кон карне

Не ругайтесь! 

А шо тут ругательного?