Лингвофорум

Черный еще полезнее, но чисто ржаного в СССР так и не научились делать.
Это национальное блюдо Финляндии, причем такой хлеб состоит только из корки (горбушки). Я думал это финны насколько любят корку, что так придумали, но при нарезаннии больших хлебов корку едят в последнюю очередь и гостям подавать ее неприлично. Парадокс

Цитата: RawonaM от ноября 20, 2022, 09:18Остальные чуток подкрашеные хлеба все же по сути тот же белый хлеб, немного красителя никак его не меняет.

Разве нет хлеба из смеси разных видов муки или из цельнозерновой муки? Я не помню точные названия и состав но по вкусу это было не похоже на белый хлеб.

Цитата: RawonaM от ноября 20, 2022, 09:18И кто его там ест? Для южан небелый хлеб это что-то из разряда протухших яиц.

Я ходил в магазины либо в мегаполисах где явно есть какие-то мигранты, экспаты и т.п. либо в туристических местах где то же самое. Еще помню что в испанской сети магазинов (в отличие от Лидля) ассортимент и хлеба и другой продукции был намного меньше.

Цитата: RawonaM от ноября 25, 2022, 23:20Черный еще полезнее, но чисто ржаного в СССР так и не научились делать.

Почему? А круглый ржаной хлеб из чего состоит? Типа такого разве не было http://fermana.ru/pekarnya/khleb/khleb-rzhanoy-kruglyy-400-gr/

По теме: вчера прошёл почти 25 тыщ шагов, по расстоянию это преступно мало, намного меньше 20 км но по ощущениям некоторое похудание чувствуется

Цитата: Чайник777 от ноября 26, 2022, 09:15

Цитата: RawonaM от ноября 25, 2022, 23:20Черный еще полезнее, но чисто ржаного в СССР так и не научились делать.

Почему? А круглый ржаной хлеб из чего состоит? Типа такого разве не было http://fermana.ru/pekarnya/khleb/khleb-rzhanoy-kruglyy-400-gr/

В этом рецепте вроде действительно только рожь.
В советских везде была примесь пшеничной муки, насколько мне известно. Не ручаюсь за точность информации.

Цитата: Чайник777 от ноября 26, 2022, 09:18По теме: вчера прошёл почти 25 тыщ шагов, по расстоянию это преступно мало, намного меньше 20 км но по ощущениям некоторое похудание чувствуется

Однако вроде простая ходьба не сильно способствует похуданию. Я хожу обычно чуть больше 10к шагов каждый день, иногда 25-35к, но на вес это не влияет. Возможно если каждый день 35к ходить, но это ж примерно четыре-шесть часов каждый день, только очень богатые и бездетные люди могут себе такое позволить. Для похудения эффективнее час пробежаться.

Сижу на антидепрессантах. Особо некоторые неадекватно повышают аппетит на фоне общей тревоги.
Ужасное чувство для тех, у кого никогда не было проблем с весом. Моя двоюр сестра, с которой у меня генетическая предрасположенность к тревогам и депрессиям, набрала весь с 60-65 кг до 120.
Ненавижу 😐😔

Цитата: Mata от ноября 26, 2022, 21:01Сижу на антидепрессантах. Особо некоторые неадекватно повышают аппетит на фоне общей тревоги.
Ужасное чувство для тех, у кого никогда не было проблем с весом. Моя двоюр сестра, с которой у меня генетическая предрасположенность к тревогам и депрессиям, набрала весь с 60-65 кг до 120.
Ненавижу 😐😔

Помогают антидепрессанты?
А что если попробовать режим 18-6, неужели не получится? Вряд ли можно набрать вес при таком режиме.
У меня вес поднялся тоже из-за лекарств для лучшего сна, но не так сильно. Как только я понял причину, я перестал их брать регулярно, только когда сильный недосып изредка использую маленькую дозу, все же лишний вес это плохая штука.

Цитата: RawonaM от ноября 25, 2022, 22:05Французские багеты вкусны, но весь этот белых хлеб весьма плох для организма, стараюсь не есть.

Багеты — единственный белый хлеб, который я когда-либо ем. Да и то, только с хумусом и только если нет серых багетов. Белые багеты у нас продаются всегда, а за серыми надо охотиться. Раньше их тоже продавали в соседнем супермаркете, пусть и не каждый день можно было купить (их пекли меньше, и они могли закончиться к нашему приходу, а в какие-то периоды их почему-то вовсе не делали), но в течение недели, как правило, удавалось купить (кроме этих периодов). Но потом в нашем отделении их перестали делать вообще, и больше года нам каждый раз приходилось ходить в один из двух других филиалов этой сети в городе, и тоже не всегда успешно. Недавно они снова стали иногда появляться, но гораздо реже, не каждую неделю, так что всё ещё часто приходится ходить в дальние отделения — или довольствоваться белыми.

Цитата: RawonaM от ноября 26, 2022, 21:44

Цитата: Mata от ноября 26, 2022, 21:01Сижу на антидепрессантах. Особо некоторые неадекватно повышают аппетит на фоне общей тревоги.
Ужасное чувство для тех, у кого никогда не было проблем с весом. Моя двоюр сестра, с которой у меня генетическая предрасположенность к тревогам и депрессиям, набрала весь с 60-65 кг до 120.
Ненавижу 😐😔

Помогают антидепрессанты?
А что если попробовать режим 18-6, неужели не получится? Вряд ли можно набрать вес при таком режиме.
У меня вес поднялся тоже из-за лекарств для лучшего сна, но не так сильно. Как только я понял причину, я перестал их брать регулярно, только когда сильный недосып изредка использую маленькую дозу, все же лишний вес это плохая штука.

 Снизили с психотерапевтом дозу с одной таблетки на 1/4. Ну той которая больше всех вредная в плане аппетита. Снизился. Даже ночью не иду ломиться в холодильник. Максимум ломтик хлеба перед сном. Эти лекарства оказывается ужасище. Я целый год тренировалась чтоб прийти в форму и потом набрала из за подлого лекарства.

А как потолстеть? 

Цитата: RawonaM от ноября 26, 2022, 21:44А что если попробовать режим 18-6, неужели не получится?

Звучит легко, а когда голод вечером или ночью накрывает, хоть на стену лезь.

Цитата: basta от декабря  3, 2022, 06:39

Цитата: RawonaM от ноября 26, 2022, 21:44А что если попробовать режим 18-6, неужели не получится?

Звучит легко, а когда голод вечером или ночью накрывает, хоть на стену лезь.

Да я и сам тут рассказывал о своих приступах голода. Но у меня было связано к гипогликемией (низкий сахар в крови), просто мне нежелательно есть сладкое (белый хлеб, кпахсал и т.п.), а нужно много белков, жиров, овощей. Больше приступов голода не испытываю.
Ни один изральский врач не смог дать этого совета, 20 лет страдал, ведь на югах утром едят сладкое, для меня убийственно. Сейчас поищу эту тему.

А теперь я спокойно 18 часов не ем

Цитата: Ольга Кирова от декабря  3, 2022, 02:43А как потолстеть? 

А надо?

Могу отчасти подтвердить Ваши слова на моём примере. Когда я перестал пить соки и газировки, через год они уже кажутся приторно сладкими и оттого невкусными.

Цитата: basta от декабря  3, 2022, 09:48Могу отчасти подтвердить Ваши слова на моём примере. Когда я перестал пить соки и газировки, через год они уже кажутся приторно сладкими и оттого невкусными.

+1. Я когда-то холодным чаем Липтон злоупотреблял, а сейчас он просто невероятно приторным кажется. Я сладкий чай уже лет 10-15 как не пью.

Цитата: RawonaM от декабря  3, 2022, 09:04

Цитата: Ольга Кирова от декабря  3, 2022, 02:43А как потолстеть? 

А надо?

Да хоть чуть-чуть. А то сколько не ем, всё равно сильно худая 

Цитата: Ольга Кирова от декабря  3, 2022, 11:17А то сколько не ем, всё равно сильно худая

Забавная описка в этом контексте

Цитата: RawonaM от декабря  3, 2022, 09:03Ни один израильский врач не смог дать этого совета

Такое впечатление, что им не разрешают давать пациентам советы, не вписывающиеся в линию партии.
Особенно ярко это было в отношении лечения ковида, но и вот в таких темах тоже проявляется.
Сама информация ведь не новая. Даже, кажется, в Талмуде рекомендуют завтракать хлебом (а не сладостями). И если никто не мог этого сказать, то, видимо, у этого есть системные причины.

Цитата: mnashe от декабря  4, 2022, 01:47

ЦитироватьНи один израильский врач не смог дать этого совета

Такое впечатление, что им не разрешают давать пациентам советы, не вписывающиеся в линию партии.

Мне кажется банально не знают. Не вписывается в их картину мира. Как я тут в Финляндии сказал врачу, что кто-то ест сладкое на завтрак, она решила что я говорю о каких-то бомжах, которые нашли что-то в мусорке. Мол, кто ж по своей врле станет так есть?

Цитата: RawonaM от декабря  4, 2022, 09:02Как я тут в Финляндии сказал врачу, что кто-то ест сладкое на завтрак, она решила что я говорю о каких-то бомжах, которые нашли что-то в мусорке. Мол, кто ж по своей воле станет так есть?

Ого!

Цитата: basta от декабря  3, 2022, 06:39

Цитата: RawonaM от ноября 26, 2022, 21:44А что если попробовать режим 18-6, неужели не получится?

Звучит легко, а когда голод вечером или ночью накрывает, хоть на стену лезь.

Помню, когда готовился к марафону, непосредственно во время пробежки внезапно почувствовал ТАКОЕ чувство голода, что было ощущение, будто могу съесть целую лошадь. Я никогда в жизни такого чувства голода не испытывал. Видимо, в организме как раз имели место некие гормональные процессы, может накопленный в печени гликоген начал поступать в кровь. Но, что интересно, минут через пятнадцать, ещё когда пробежка продолжалась, это чувство меня попустило так же неожиданно, как и прихватило. Поэтому на эмоциональном уровне я вас понимаю, на рациональном же, как мне кажется, тут только при помощи аутотренинга убеждать себя, что сила голода не обусловлена объективными причинами, поэтому чувство голода должно пройти, и всё тут. Ну и, как советует RawonaM, стоит попробовать узнать, что там с гормонами, и может действительно достаточно отказаться от чего-то конкретного.

Кстати, хочу сказать, что у меня процесс похудения потихоньку идёт. Начинал я со 119 кг, долго держался у психологического барьера 114 кг, затем не мог преодолеть отметку 111 кг. Но вот уже в начале прошлой тренировки весил ровно 110, а после - 108,5 кг. Буду работать над тем, чтобы отката назад не было. Хотя иногда ещё в плане питания могу сорваться, но питаюсь уже, в целом, более правильно: в качестве хлеба употребляю бездрожжевой лаваш, не злоупотребляю сладким. Да и спортзал, судя по всему, помогает весьма.

Цитата: Ольга Кирова от декабря  3, 2022, 11:17

Цитата: RawonaM от декабря  3, 2022, 09:04

Цитата: Ольга Кирова от декабря  3, 2022, 02:43А как потолстеть? 

А надо?

Да хоть чуть-чуть. А то сколько не ем, всё равно сильно худая 

Я вот тоже не пойму, почему так везде любят обсуждать похудение, как будто это одна из главных неразрешимых людских проблем. Прямо как в том анекдоте: что бы такое съесть, чтобы похудеть? На самом деле есть немало людей, у которых наоборот недобор веса, и они ничего с этим поделать не могут.

Цитата: AmbroseChappell от декабря  4, 2022, 17:22На самом деле есть немало людей, у которых наоборот недобор веса, и они ничего с этим поделать не могут.

А какой вред от недобора веса?