Лингвофорум

Цитата: злой от июня 25, 2021, 22:12
Кстати, Jumis, у вас прямо бродильный чан есть?

Эк Вас выразило

ЦКТшки нержовые есть. И еще много чего есть.

А какой Вам чан надобно: из орегонской сосны? 

Цитата: Jumis от июня 25, 2021, 22:14

Цитата: злой от июня 25, 2021, 22:12
Кстати, Jumis, у вас прямо бродильный чан есть?

Эк Вас выразило

ЦКТшки нержовые есть. И еще много чего есть.

А какой Вам чан надобно: из орегонской сосны? 

Мне просто выражение нравится: бродильный чан. Солидно звучит 

У нас "Бочкари" варят пшеничное нефильтрованное "Вайсберг". Последние лет 10 только его употребляю.

Вряд ли его знают за пределами нашего региона.

А я этим летом пью либо испанское пиво (например, "Estrella"), либо российское пиво с испанскими названиями (например, "Матадор").
Вместе с летней жарой ко мне пришло испанское настроение.

Сегодня развлекался любимым "Харпом". Ух, хорошо пошёл.

Цитата: Geoalex от июня 25, 2021, 21:34
В пиве за последние лет 7 произошла настоящая революция. Раньше как было? На всём земном шаре лагер, эль, портер, стаут да редко-редко что-то особенное. А потом пришла эра крафта. Куча малых пивоварен по всему миру стала варить необычные сорта на любой вкус - и вариации на тему классики, и смелые эксперименты, и что-то совсем невиданное. Горькие, сладкие, кислые, фруктовые, солёные, острые, овощные... Начали и выиграли эту революцию непивные страны (точнее те, где пиво любили, но качеством не славились, типа США и Австралии). Активно подключились к производству крафта скандинавы, совершенно внезапно "винные" Италия, Греция и Балканы, очень хороший ассортимент предлагают российские мини-пивоварни. А вот традиционно пивные страны - Германия, Чехия, Бельгия - крафтовую революцию проспали (во всяком случае так было года два назад, может сейчас и опомнились).

Расстрелять всех. Бесит пивное разнообразие 

Тут я консервативен. Крафтовое пробовал, но что-то не вставило.

Цитата: jvarg от июня 26, 2021, 18:09
У нас "Бочкари" варят пшеничное нефильтрованное "Вайсберг"

Поражает отсутствие фантазии у местных пивоварен, обязательно будет какой-нибудь "Айзенберг", почему-то считается, что название пива обязательно должно звучать "по-немецки". У нас в Казахстане названия пива в малых пивоварнях из той же оперы.

Цитата: злой от июля  9, 2021, 23:49
обязательно будет какой-нибудь "Айзенберг"

кӯҳи оҳан

ЦитироватьУ нас в Казахстане названия пива в малых пивоварнях из той же оперы.

Я в Кокшетау "Бурабай" как-то пробовал, лет десять назад, правда. Ничего так, но не шедевра...

Цитата: злой от июля  9, 2021, 23:49

Цитата: jvarg от июня 26, 2021, 18:09
У нас "Бочкари" варят пшеничное нефильтрованное "Вайсберг"

Поражает отсутствие фантазии у местных пивоварен, обязательно будет какой-нибудь "Айзенберг", почему-то считается, что название пива обязательно должно звучать "по-немецки". У нас в Казахстане названия пива в малых пивоварнях из той же оперы.

Это не фантазия, это население диктует название. А оно выбирает немецкоподобное.

Вы всё в масс-маркете "любимое" пиво выискиваете...

— Что общего у масс-лагера и секса в каноэ?
— И то, и другое — чрезвычайно близко к воде!

Это не мое. Это американское подколко. Там желтоватую воду с пузыриками тоже любят не только лишь все. Ну, тупыыыые...

Цитата: Jumis от июля 10, 2021, 07:33
Вы всё в масс-маркете "любимое" пиво выискиваете...

— Что общего у масс-лагера и секса в каноэ?
— И то, и другое — чрезвычайно близко к воде!

Это не мое. Это американское подколко. Там желтоватую воду с пузыриками тоже любят не только лишь все. Ну, тупыыыые...

А какие есть варианты у пересичного громадянина? Вы вот там что-то экспериментируете. Кстати, куда деваете барду?

Цитата: злой от июля  9, 2021, 23:49

Цитата: jvarg от июня 26, 2021, 18:09
У нас "Бочкари" варят пшеничное нефильтрованное "Вайсберг"

Поражает отсутствие фантазии у местных пивоварен, обязательно будет какой-нибудь "Айзенберг", почему-то считается, что название пива обязательно должно звучать "по-немецки". У нас в Казахстане названия пива в малых пивоварнях из той же оперы.

Конкретно у этой пивоварни ассортимент большой и названия очень разные, есть "немецкие", а есть и вполне "российские".

Цитата: злой от июля 10, 2021, 08:30
А какие есть варианты у пересичного громадянина? Вы вот там что-то экспериментируете. Кстати, куда деваете барду?

Свиней не держу, если Вы об этом. А с чего у меня должна быть барда?

Экспериментируйте, громадяне, экспериментируйте. Не ленитесь.

Цитата: злой от июля  9, 2021, 23:49

Цитата: jvarg от июня 26, 2021, 18:09
У нас "Бочкари" варят пшеничное нефильтрованное "Вайсберг"

Поражает отсутствие фантазии у местных пивоварен, обязательно будет какой-нибудь "Айзенберг", почему-то считается, что название пива обязательно должно звучать "по-немецки". У нас в Казахстане названия пива в малых пивоварнях из той же оперы.

Ну, мне на название пофиг.

Но я люблю пшеничное светлое нефильтрованное, как бы оно не назвалось.

Ячменную классику я как-то не очень...

Пью светлое белорусское пиво "Алiварыя багемскае паравое". Мне нравится.
В первой половине лета я пил испанское пиво, а во второй половине лета буду пить белорусское.

Цитата: Alexi84 от июля 24, 2021, 23:33
Пью светлое белорусское пиво "Алiварыя багемскае паравое". Мне нравится.
В первой половине лета я пил испанское пиво, а во второй половине лета буду пить белорусское.

Вам нужно ишшо сербского и хорватского выпить. Дефицит страшный.

Хорватское тёмное пиво "Томислав" однажды пил. Крепкое, но вкусное.
Вот сербского пива действительно ни разу нигде не видел.

Цитата: Alexi84 от июля 24, 2021, 23:40
Хорватское тёмное пиво "Томислав" однажды пил.

Там это очень известное пиво. Я думаю, вы это заметили, когда были в Хорватии. Хотя "Ожуйско" (в простонародье - "Жуя") вообще номер 1.

Да, "Ожуйско" помню. И "Карловачко" тоже. Видел в продаже, но попробовать не успел.

Цитата: Alexi84 от июля 24, 2021, 23:55
Да, "Ожуйско" помню. И "Карловачко" тоже. Видел в продаже, но попробовать не успел.

А я все попробовал. С пршутом хорошо шло.

Цитата: jvarg от июля 10, 2021, 19:16
Ну, мне на название пофиг.

Но я люблю пшеничное светлое нефильтрованное, как бы оно не назвалось.

Ячменную классику я как-то не очень...

В КаБэшку завозят Юзберг Weiss. В лучших традициях домашников, прям с живыми дрожжами на дне и с яркой "германско-гвоздичной" ноткой во вкусе. Но свояку вчера подкисшая бутылка попалась. Хотя такое пиво годами храниться может в шкафу при комнатной. Косячат с дезинфекцией суздальские ребята.