Лингвофорум

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 08:49

Цитата: Poirot от июня 12, 2021, 16:30
понос - про́лив.

Как же, наверное, сербам смешно слышать русские названия проливов, Магелланов пролив, Берингов пролив, пролив Лаперуза, пролив Кеннеди, пролив Кука, пролив Санникова

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 09:56

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 10:02
Видал Сасун

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 08:49

Цитата: Poirot от июня 12, 2021, 16:30
понос - про́лив.

Как же, наверное, сербам смешно слышать русские названия проливов, Магелланов пролив, Берингов пролив, пролив Лаперуза, пролив Кеннеди, пролив Кука, пролив Санникова

у армян есть имя Панос

Цитата: forest от июня 15, 2021, 17:35

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 08:49

Цитата: Poirot от июня 12, 2021, 16:30
понос - про́лив.

Как же, наверное, сербам смешно слышать русские названия проливов, Магелланов пролив, Берингов пролив, пролив Лаперуза, пролив Кеннеди, пролив Кука, пролив Санникова

у армян есть имя Панос

Это Светлан. Фанос. Есть ещё женское имя Маньяк  . 

Цитата: Leo от июня 15, 2021, 22:57

Цитата: forest от июня 15, 2021, 17:35

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 08:49

Цитата: Poirot от июня 12, 2021, 16:30
понос - про́лив.

Как же, наверное, сербам смешно слышать русские названия проливов, Магелланов пролив, Берингов пролив, пролив Лаперуза, пролив Кеннеди, пролив Кука, пролив Санникова

у армян есть имя Панос

Это Светлан. Фанос. Есть ещё женское имя Маньяк  . 

мне нравится Агавни

Цитата: Bhudh от июня 16, 2021, 00:09
Точно. Не всё ж им нас...

Цитата: Валентин Н от июня 16, 2021, 00:39
Надо обе А заменить на О, как я понял.

Цитата: zwh от июня 16, 2021, 09:14

Цитата: Валентин Н от июня 16, 2021, 00:39
Надо обе А заменить на О, как я понял.

В Панасе или в Агавни? (кстати, где тут ударение?)

Цитата: Python от июня 16, 2021, 16:14
Панас — украинский вариант имени Афанасий, строго говоря.

Цитата: zwh от июня 16, 2021, 09:14

Цитата: Валентин Н от июня 16, 2021, 00:39
Надо обе А заменить на О, как я понял.

В Панасе или в Агавни? (кстати, где тут ударение?)

Цитата: forest от июня 16, 2021, 16:51

Цитата: zwh от июня 16, 2021, 09:14

Цитата: Валентин Н от июня 16, 2021, 00:39
Надо обе А заменить на О, как я понял.

В Панасе или в Агавни? (кстати, где тут ударение?)

Если сравнивать по именам из Библии , то эта П в русском передаётся через  Ф , а эта Г в русском передаётся через Л.

Цитата: zwh от июня 16, 2021, 17:12

Цитата: forest от июня 16, 2021, 16:51

Цитата: zwh от июня 16, 2021, 09:14

Цитата: Валентин Н от июня 16, 2021, 00:39
Надо обе А заменить на О, как я понял.

В Панасе или в Агавни? (кстати, где тут ударение?)

Если сравнивать по именам из Библии , то эта П в русском передаётся через  Ф , а эта Г в русском передаётся через Л.

Да? Хм... шо за "г" такая странная, шо трансмутирует в "л"?

Цитата: Poirot от июня 16, 2021, 16:24
А у кого-то Атанас.

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:58

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 09:56

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Цитата: forest от июня 19, 2021, 11:19

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:58

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 09:56

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

Цитата: zwh от июня 19, 2021, 12:24

Цитата: forest от июня 19, 2021, 11:19

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:58

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 09:56

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

И паспорт поменял?

Цитата: forest от июня 19, 2021, 12:49

Цитата: zwh от июня 19, 2021, 12:24

Цитата: forest от июня 19, 2021, 11:19

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:58

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 09:56

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

И паспорт поменял?

А по паспорту я даже и не знаю как его зовут , может так и зовут Азнаур .

Цитата: forest от июня 19, 2021, 11:19

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:58

Цитата: BormoGlott от июня 14, 2021, 09:56

Цитата: Leo от июня 14, 2021, 09:43
у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

Цитата: Poirot от июня 19, 2021, 13:54

Цитата: forest от

Цитата: Leo от

Цитата: BormoGlott от

Цитата: Leo от у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

Да уж, в России с таким именем будет тяжело.

Цитата: ivanovgoga от июня 19, 2021, 14:18

Цитата: Poirot от июня 19, 2021, 13:54

Цитата: forest от

Цитата: Leo от

Цитата: BormoGlott от

Цитата: Leo от у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

Да уж, в России с таким именем будет тяжело.

Почему, подумают, что тбилисский?

Цитата: forest от июня 19, 2021, 14:20

Цитата: ivanovgoga от июня 19, 2021, 14:18

Цитата: Poirot от июня 19, 2021, 13:54

Цитата: forest от

Цитата: Leo от

Цитата: BormoGlott от

Цитата: Leo от у армян есть имя Панос

А имени Золотуха у них, случайно, нет

есть имя Сасун

Моего двоюродного брата так в Армении звали , а потом в России он перекрестился в Азнаура.

Да уж, в России с таким именем будет тяжело.

Почему, подумают, что тбилисский?

:what:

Цитата: jvarg от июня 19, 2021, 14:30
Ну, армянские имена это отдельная тема.

Был знакомый армянин, которого все звали "Володя".

Ну, естественно, все думали, что это бытовое сокращение от "Владимир", как у русских.

Фиг-то там. У него в паспорте так и было написано: "Володя Ашотович Мартиросян".

Цитата: jvarg от июня 19, 2021, 14:30У него в паспорте так и было написано: "Володя Ашотович Мартиросян".

Цитата: Bhudh от июня 19, 2021, 17:36

Цитата: jvarg от июня 19, 2021, 14:30У него в паспорте так и было написано: "Володя Ашотович Мартиросян".

Для иностранных имён это обычное дело.
В Америке имя Sonya (https://en.wikipedia.org/wiki/Sonia_(name)) тоже довольно популярно.

Цитата: Лукас от июня 19, 2021, 21:46
Сокращённые имена стали полноценными формами в паспортах.

Цитировать
Malia Obama; 4 июля 1998) и Саша (Наташа) Обама (англ. Sasha (Natasha) Obama; 10 июня 2001) — дочери Барака Обамы. Саша — самый маленький ребёнок в Белом доме со времён Джона Кеннеди-младшего, который в 1961 году во время вступления отца на президентский пост был младенцем. Также Саша — первый обитатель Белого дома, рождённый в XXI веке.
Семья Барака Обамы — Википедия

Цитата: Валентин Н от июня 19, 2021, 23:18

Цитата: Лукас от июня 19, 2021, 21:46
Сокращённые имена стали полноценными формами в паспортах.

Интересно, как такое могло произойти? Сразу встаёт картина маленьких детей, которые выросли беспризорниками и завели своих детей...

Цитата: Python от июня 19, 2021, 23:46
Или русское Алёна, которое сейчас на пути от формы имени Елена к отдельности.

Цитата: Валентин Н от июня 19, 2021, 23:18
Интересно, как такое могло произойти?

Цитата: Poirot от июня 16, 2021, 16:24

Цитата: Python от июня 16, 2021, 16:14
Панас — украинский вариант имени Афанасий, строго говоря.

А у кого-то Атанас.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 09:00
мои объяснения, что София и Соня - это одно имя

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:11
Это разные имена

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 12:13
У вас может быть.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 12:19
У кого у них? У Сони и Соны?

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:16
При чем тут у нас. У них разная этимология и происхождение.

Цитата: Toman от июня 20, 2021, 12:22
Так у нас этимология и происхождение - напрямую из имени "София"/"Софья"

Цитата: Toman от июня 20, 2021, 12:22
Никакой "Соны" у нас никто никогда не знал вообще, так что оттуда оно происходить просто технически не может.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:29Это обычное женское имя от Крыма до Индии. В Грузии тоже.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:26покажите каким макаром это случилось. Как Софья стала Соньей

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 12:35
В Грузии оно, может, и "тоже", но в России не "тоже".
Вы переоцениваете влияние грузинского языка на остальные.

ЦитироватьСначала думай, потом говори(с)

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 12:37
А как Мария стала Маней, Вам не показать?

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:38Я разе написал, что это грузинское имя

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:29Это обычное женское имя от Крыма до Индии. В Грузии тоже.

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 12:40
Раз "в Грузии тоже", это значит «и грузинское тоже».

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:48Вы Хануму не смотрели?

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 12:52

Цитата: ivanovgoga от Вы Хануму не смотрели?

Да знаете... В России как-то не очень с произведениями грузинских комедиографов XIX века...
Слишком специфическая ниша.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 09:00
как Рафаэль и Рафа вызвали определённый культурный шок у испаноязычных

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:29
Если казанские татарки сегодня Сонечки, то их бабушки были Сонами.

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:04

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:29
Если казанские татарки сегодня Сонечки, то их бабушки были Сонами.

Вообще-то татарская форма - Сания.

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:05
Вот там у персонажей были интересные имена Серж и Жорж, а фамилии типично украинские. Мне до сих пор интересно, это модные на то время диминутивы от обычных имён, или родители и вправду так называли детей, с записью в документы?

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:04
Вообще-то татарская форма - Сания.

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:06

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:05
Вот там у персонажей были интересные имена Серж и Жорж, а фамилии типично украинские. Мне до сих пор интересно, это модные на то время диминутивы от обычных имён, или родители и вправду так называли детей, с записью в документы?

Может выходцы из дворян или интеллигенции? Вроде как в классической русской литературе офранцузивание имени вполне обычное явление.

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:06

Цитата: злой от Вот там у персонажей были интересные имена Серж и Жорж, а фамилии типично украинские. Мне до сих пор интересно, это модные на то время диминутивы от обычных имён, или родители и вправду так называли детей, с записью в документы?

Может выходцы из дворян или интеллигенции? Вроде как в классической русской литературе офранцузивание имени вполне обычное явление.

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:18
Я не уверен, что ребят, которым на 41 год было по 15-18 лет, вообще крестили, если речь о них

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:02
Знаю Рафаэля, которого коротко называют "Рафа".

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:11
В русском многие имена с абсолютно разной этимологией свалены в одну кучу.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 13:26
Все народы мира ориентируются исключительно на грузин, а русские - в первую очередь.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 13:26

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:02
Знаю Рафаэля, которого коротко называют "Рафа".

так логично, как еще-то назвать? :)

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 13:25
Гоэлро

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:29

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 13:26

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:02
Знаю Рафаэля, которого коротко называют "Рафа".

так логично, как еще-то назвать? :)

Ну мало ли, по разному может быть (Александр - Саша, William - Bob). Немного удивился что у испаноязычных та же логика.

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:29
Ну мало ли, по разному может быть (Александр - Саша, William - Bob). Немного удивился что у испаноязычных та же логика.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 13:29
Ну когда Сталин правил, то так и было. И не просто ориентировались. Некоторые до сих пор тем двум грузинам молятся.

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:31
Боб - это Роберт

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 13:31
ну вот Хосе, например, Пепе :)

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:31
А вот почему Хосе -> Пепе, для меня до сих пор загадка.

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:04

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:29
Если казанские татарки сегодня Сонечки, то их бабушки были Сонами.

Вообще-то татарская форма - Сания́.

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:01
Секунда, что ли?

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 14:09

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:01
Секунда, что ли?

سنية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%B3%D9%86%D9%8A%D8%A9), а не ثانية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9)

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 13:29

Цитата: Vesle Anne от Все народы мира ориентируются исключительно на грузин, а русские - в первую очередь.

Ну когда Сталин правил, то так и было.

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:13

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 14:09

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:01
Секунда, что ли?

سنية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%B3%D9%86%D9%8A%D8%A9), а не ثانية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9)

И шо это?

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:21

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 13:29

Цитата: Vesle Anne от Все народы мира ориентируются исключительно на грузин, а русские - в первую очередь.

Ну когда Сталин правил, то так и было.

Угу, угу; все народы мира, особенно русские, старательно изучали грузинский язык, когда Сталин правил, и массово давали детям грузинские имена.

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:21
Угу, угу; все народы мира, особенно русские, старательно изучали грузинский язык

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:53

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:21
Угу, угу; все народы мира, особенно русские, старательно изучали грузинский язык

Естественно. Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 14:49
А вот имени Грузи́на, ЧСХ, не было!

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:53Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:54
Ну да, да; эти слова Сталин ввёл своим указом.  8-)

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 14:55

Цитата: ivanovgoga от Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Я не настолько люблю пожрать.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:55

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:54
Ну да, да; эти слова Сталин ввёл своим указом.  8-)

Скажу по-секрету. так и было. Когда по территории СССР открыли сеть ресторанов "Арагви", начав с Москвы.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:53

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:21
Угу, угу; все народы мира, особенно русские, старательно изучали грузинский язык

Естественно. Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:58

Цитата: ivanovgoga от

Цитата: RockyRaccoon от Ну да, да; эти слова Сталин ввёл своим указом.  8-)

Скажу по-секрету. так и было. Когда по территории СССР открыли сеть ресторанов "Арагви", начав с Москвы.

Ох уж этот кровавый диктатор, сколько бед натворил!

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 14:58
Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 15:01

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 14:58

Цитата: ivanovgoga от

Цитата: RockyRaccoon от Ну да, да; эти слова Сталин ввёл своим указом.  8-)

Скажу по-секрету. так и было. Когда по территории СССР открыли сеть ресторанов "Арагви", начав с Москвы.

Ох уж этот кровавый диктатор, сколько бед натворил!

Ну так, в буфетах театров хачапарури заставлял есть и грузинским чаем запивать

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:00
скорее такие слова как сакля или шампур - тут уже связь потеряна

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 14:58
Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.
Мне как-то гораздо больше Ркацители и Цинандали знакомы.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 15:04

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:00
скорее такие слова как сакля или шампур - тут уже связь потеряна

Сакля -это северокавказский вариант грузинского слова. Тут уж как бы изначально для русских это было неявно.

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:06про Мимино слышали?

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 15:04
Небось ещё и сацациви и чахохохбибили.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:53
Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 15:08

Цитата: Leo от про Мимино слышали?

И про Сулико слышал. Это тоже какие-то жрачные блюда?

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:06

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 14:58
Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.
Мне как-то гораздо больше Ркацители и Цинандали знакомы.

в про Мимино слышали? :-)

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 15:08

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:06про Мимино слышали?

И про Сулико слышал. Это тоже какие-то жрачные блюда?

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 15:09

Цитата: Leo от

Цитата: Bhudh от Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.
Мне как-то гораздо больше Ркацители и Цинандали знакомы.

в про Мимино слышали? :-)

- "Мимино" значит "сокол".
- Похож!
(Гога, а ты похож на сокола?)

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 15:08

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:06про Мимино слышали?

И про Сулико слышал. Это тоже какие-то жрачные блюда?

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 15:10
Скорей на медведя..

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 15:10

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 15:09

Цитата: Leo от

Цитата: Bhudh от Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.
Мне как-то гораздо больше Ркацители и Цинандали знакомы.

в про Мимино слышали? :-)

- "Мимино" значит "сокол".
- Похож!
(Гога, а ты похож на сокола?)

Скорей на медведя.. ;D
только на белого медведя.

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 15:12

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 15:10
Скорей на медведя..

Тогда будем тебя звать "Датво".

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 15:14

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 15:12

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 15:10
Скорей на медведя..

Тогда будем тебя звать "Датво".

Датвиа был какой-то герой у тушин

Цитата: RockyRaccoon от июня 20, 2021, 15:12
Тогда будем тебя звать "Датво".

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 15:02

Цитата: Bhudh от июня 20, 2021, 14:58
Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.

я даже не знаю, что это вообще. пойду, погуглю.

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 15:41

Цитата: Vesle Anne от

Цитата: Bhudh от Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.

я даже не знаю, что это вообще. пойду, погуглю.

Вроде как вино какое-то.

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:06
Есть казахское имя Сания

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 14:45

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:13

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 14:09

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:01
Секунда, что ли?

سنية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%B3%D9%86%D9%8A%D8%A9), а не ثانية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9)

И шо это?

Арабские слова.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 16:03

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 15:41

Цитата: Vesle Anne от

Цитата: Bhudh от Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.

я даже не знаю, что это вообще. пойду, погуглю.

Вроде как вино какое-то.

Да ладно вам. Это они просто так юродствуют. На местном наречии это значит "троллят"... правда чет хиленько так...без огонька.

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 16:12
Я мало того, что арабского не знаю, я эти знаки читать не умею.

Цитата: jvarg от июня 20, 2021, 16:14

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 16:03

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 15:41

Цитата: Vesle Anne от

Цитата: Bhudh от Хванчкару пришлось смотреть в Википедии: я не помнил, жидкое это что-то или твёрдое.

я даже не знаю, что это вообще. пойду, погуглю.

Вроде как вино какое-то.

Да ладно вам. Это они просто так юродствуют. На местном наречии это значит "троллят"... правда чет хиленько так...без огонька.

Ну, на самом деле лично я про Хванчкару из Служебного Романа узнал, а так бы и не в курсе был.

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 16:12

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 14:45

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:13

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 14:09

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 14:01
Секунда, что ли?

سنية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%B3%D9%86%D9%8A%D8%A9), а не ثانية (https://en.wiktionary.org/wiki/%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A9)

И шо это?

Арабские слова.

Я мало того, что арабского не знаю, я эти знаки читать не умею. Так шо вы хотели этим сказать?

Цитата: zwh от июня 20, 2021, 16:29
Ее там Фрейндлих пила, что ли?

Цитата: Toman от июня 20, 2021, 16:19

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 16:12
Я мало того, что арабского не знаю, я эти знаки читать не умею.

А надо бы и знаки научиться читать, и хоть какие-то основы арабского подучить. Раз уж учите один из вариантов фарси.

Цитата: zwh от июня 19, 2021, 23:37

ЦитироватьСаша (Наташа) Обама (англ. Sasha (Natasha) Obama

Цитата: Poirot от июня 20, 2021, 15:41
Вроде как вино какое-то.

Цитата: Хромис Красавец от июня 20, 2021, 09:40

Цитата: Poirot от июня 16, 2021, 16:24

Цитата: Python от июня 16, 2021, 16:14
Панас — украинский вариант имени Афанасий, строго говоря.

А у кого-то Атанас.

Знаю парня, его зовут Атанес Оганесович. У них в роду всех мужчин зовут или Атанес или Оганес.
Но русская мама зовёт его Андрей  :)

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 12:13

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:11
Это разные имена

У вас может быть. А у нас Соня - это диминутив от Софии.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 13:26
так логично, как еще-то назвать?

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:34

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:31
Боб - это Роберт

Точно, запутался, William это Bill. :scl:

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:05
хванчкару как шептались сам висарионыч уважал. по мне так сладковата

Цитата: злой от июня 20, 2021, 18:39

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:05
хванчкару как шептались сам висарионыч уважал. по мне так сладковата

Да, я тоже больше по полусухим и сухим, но если знать, но среди сладких хванчкара вполне прилична.

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:05
хванчкару как шептались сам висарионыч уважал. по мне так сладковата

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:51
настоящих сладких, которые из позднего винограда, прихваченного морозцем, в Грузии поди и нету

Цитата: KW от июня 20, 2021, 17:46

Цитата: zwh от июня 19, 2021, 23:37

ЦитироватьСаша (Наташа) Обама (англ. Sasha (Natasha) Obama

Вот тут я что-то не могу понять, для них Саша и Наташа - одно и то же?

Цитата: злой от июня 20, 2021, 18:39

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:05
хванчкару как шептались сам висарионыч уважал. по мне так сладковата

Да, я тоже больше по полусухим и сухим, но если знать, но среди сладких хванчкара вполне прилична.

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 18:57

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:51
настоящих сладких, которые из позднего винограда, прихваченного морозцем, в Грузии поди и нету

У нас такое пить не будут. :no:
А квеври находится в земле и виноград по любому сбродит до конца.

Цитата: forest от июня 20, 2021, 19:01

Цитата: злой от июня 20, 2021, 18:39

Цитата: Leo от июня 20, 2021, 18:05
хванчкару как шептались сам висарионыч уважал. по мне так сладковата

Да, я тоже больше по полусухим и сухим, но если знать, но среди сладких хванчкара вполне прилична.

А к полумокрым и мокрым как относитесь ?  :green:

Цитата: zwh от июня 20, 2021, 19:01
Обама вроде как-то говорил, что официально ее зовут Саша, но в семье ее называют Наташей.

Цитата: forest от июня 20, 2021, 18:22

Цитата: Red Khan от июня 20, 2021, 13:34

Цитата: злой от июня 20, 2021, 13:31
Боб - это Роберт

Точно, запутался, William это Bill. :scl:

А Ричард это Дик , Маргарет это Пегги. Почему то .

Цитата: forest от июня 20, 2021, 18:02
Атанес это же Афоня, и по созвучию ближе чем Андрей. Афанасий Иванович. :)

Цитата: Хромис Красавец от июня 21, 2021, 23:06
Жена зовёт Оганеса Иваном

Цитата: ivanovgoga от июня 21, 2021, 23:19

Цитата: Хромис Красавец от июня 21, 2021, 23:06
Жена зовёт Оганеса Иваном

С Аванесом ассоциируется?

Цитата: Хромис Красавец от июня 21, 2021, 23:06

Цитата: forest от июня 20, 2021, 18:02
Атанес это же Афоня, и по созвучию ближе чем Андрей. Афанасий Иванович. :)

Жена зовёт Оганеса Иваном с первого дня. Он не обижается.

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:32
Ованес или Оганес?

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:56
Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:56
Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%, но судя по ФИО да.

Цитата: ivanovgoga от июня 22, 2021, 00:07

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%

:o
Нешта калмык?

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 00:09

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:56
Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%, но судя по ФИО да.

А шо фамилия какая-то не совсем армянская?

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 00:09

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:56
Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%, но судя по ФИО да.

А шо фамилия какая-то не совсем армянская?

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 00:09

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:56
Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%, но судя по ФИО да.

А шо фамилия какая-то не совсем армянская?

Цитата: Хромис Красавец от июня 22, 2021, 08:38
Кстати, в Ессентуках живёт много греков, у которых фамилии оканчиваются на -ов.

Цитата: злой от июня 22, 2021, 08:42
Да, мне говорили, что это азербайджанские армяне. Маркаров, Оганезов, Айвазов.

Цитата: злой от июня 22, 2021, 08:42

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 00:09

Цитата: forest от июня 22, 2021, 00:01

Цитата: Poirot от июня 21, 2021, 23:56
Есть такой пианист Левон Оганезов. Армянин?

Не могу утверждать на 100%, но судя по ФИО да.

А шо фамилия какая-то не совсем армянская?

Да, мне говорили, что это азербайджанские армяне. Маркаров, Оганезов, Айвазов.

Цитата: Хромис Красавец от июня 22, 2021, 09:20
Моя жена училась с греками. Она говорит что греки у которых фамилии на -иди очень сильно отличаются от тех, у которых фамилии на -ов.

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Удивляет почему никто  " ин" не писался  . Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело

Цитата: ivanovgoga от июня 22, 2021, 09:34

Цитата: Хромис Красавец от июня 22, 2021, 09:20
Моя жена училась с греками. Она говорит что греки у которых фамилии на -иди очень сильно отличаются от тех, у которых фамилии на -ов.

Потому, что они и не греки-то фактически. А православные тюрки, кого османы записали по вере греческой в греки. Скорей всего это выходцы из Трабзонской империи, бежавшие в Грузию.

Цитата: ivanovgoga от июня 22, 2021, 09:10
У них даже чисто азербайджанских фамилий полно. Сафаров, Бабаев... И это не азербайджанские армяне, а просто записанные на русский манер все не имеющие фамилии, проживающие в Османской империи. Записаны, как и азербайджанцы, просто по отчеству.

Цитата: forest от июня 22, 2021, 10:23
произносят просто Минас , Демирчи

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:36
Долго тогда думал (а я тогда где-то классе в 4-м учился), почему фамилию пишут с ошибкой.

Цитата: Jumis от июня 22, 2021, 10:40

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:36
Долго тогда думал (а я тогда где-то классе в 4-м учился), почему фамилию пишут с ошибкой.

А как надо было: Кузнецов / Ковалев / Кальвис (https://www.kalvis.lt/ru/produktas/k4cm-2/)? ;)

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:44
Демирчан жы. "ча-ща" пейши с буквой "а".

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:44
Демирчан жы. "ча-ща" пейши с буквой "а".

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 10:47
буквально Демирчйан

Цитата: Хромис Красавец от июня 22, 2021, 08:38Едешь и думаешь - меня сам Одиссей везёт.

Цитата: Jumis от июня 22, 2021, 10:48

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 10:47
буквально Демирчйан

А от этого у граждан СССР и вовсе мозг лопнул бы... Демирчьян еще туда-сюда бы.

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:36
Помнится, был в советские годы крупный армянский партийный деятель по фамилии Демирчян.

Цитата: forest от июня 22, 2021, 11:12

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:36
Помнится, был в советские годы крупный армянский партийный деятель по фамилии Демирчян.

Был убит в 99 во время теракта в армянском парламенте .

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:44
Демирчан жы. "ча-ща" пейши с буквой "а".

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:44
Демирчан жы. "ча-ща" пейши с буквой "а".

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 11:09
когда Сталин утверждал Лаврентия Джанджгаву министром ГБ БССР, он спросил как фамилия твой матери: тот : Цанава. Сталин: значит будешь Цанава, нечего людям языки ломать.
Так же министра Тевосяна он превратил из Ованеса Тевадросовича в Ивана Фёдоровича

Цитата: forest от июня 22, 2021, 11:16

Цитата: Poirot от июня 22, 2021, 10:44
Демирчан жы. "ча-ща" пейши с буквой "а".

Знаю только одну армянскую фамилию с окончанием на " ан" Камсаракан , но это уже старинная дворянская , года два назад общался с одним из Камсараканов , если бы случайно не узнал фамилию  , никогда бы не подумал что в нём есть что то армянское , типичный русский мужик

Цитата: злой от июня 22, 2021, 11:21
Был ещё литовский политик Шлежявичюс.

Цитата: zwh от июня 22, 2021, 09:56
Коккинаки...Колпакиди

Цитата: zwh от июня 22, 2021, 09:56
Бахчиванджи?

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 11:09
Так же министра Тевосяна он превратил из Ованеса Тевадросовича в Ивана Фёдоровича

Цитата: forest от июня 22, 2021, 11:28

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 11:09
Так же министра Тевосяна он превратил из Ованеса Тевадросовича в Ивана Фёдоровича

Ещё бы фамилию переделал бы ему на Фаддеева и было бы вообще супер . ;D

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело .

Цитата: jvarg от июня 22, 2021, 12:25

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело .

Если исходное слово по модели мужского рода образовывалось - то "ов", "ев", если по женскому роду - то "ин"

Цитата: злой от июня 22, 2021, 12:32

Цитата: jvarg от июня 22, 2021, 12:25

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело .

Если исходное слово по модели мужского рода образовывалось - то "ов", "ев", если по женскому роду - то "ин"

Скорее по первому склонению, чем по женскому роду. Скажем, Папаня - Папанин (русское), Мустафа - Мустафин (нерусское).

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 10:42

Цитата: Jumis от

Цитата: Poirot от Долго тогда думал (а я тогда где-то классе в 4-м учился), почему фамилию пишут с ошибкой.

А как надо было: Кузнецов / Ковалев / Кальвис? ;)

Смит

Цитата: ivanovgoga от июня 22, 2021, 12:38
Мчедлишвили и Чкадуа

Цитата: Jumis от июня 22, 2021, 12:44
Мдргблмлятттть...  ::)

Цитата: Jumis от июня 22, 2021, 12:48
Пралехитско-картвельское ;)

Цитата: ivanovgoga от июня 22, 2021, 12:52
Вот было бы что-то вроде "блиад" тогды да...

Цитата: Jumis от июня 22, 2021, 12:54

Цитата: ivanovgoga от июня 22, 2021, 12:52
Вот было бы что-то вроде "блиад" тогды да...

Денег мало, длинный шмёль, ты в кибитку нэ хади...

Spoiler ⇓⇓⇓

Блиади-блиади-блиади, бл*ди-бл*ди-бл*ди! (https://www.youtube.com/watch?v=37SodCJn9Co)

Цитата: Leo от июня 22, 2021, 13:22
ой накликаете

Цитата: jvarg от июня 22, 2021, 12:25

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело .

Если исходное слово по модели мужского рода образовывалось - то "ов", "ев", если по женскому роду - то "ин"

Цитата: forest от июля  3, 2021, 17:10

Цитата: jvarg от июня 22, 2021, 12:25

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело .

Если исходное слово по модели мужского рода образовывалось - то "ов", "ев", если по женскому роду - то "ин"

Карпин, Карпов ?

Цитата: forest от июля  3, 2021, 17:10

Цитата: jvarg от июня 22, 2021, 12:25

Цитата: forest от июня 22, 2021, 09:22
Вообще есть ли разница семантическая в окончаниях "ов ,ев, ин" ? Или это просто от регионов зависело .

Если исходное слово по модели мужского рода образовывалось - то "ов", "ев", если по женскому роду - то "ин"

Карпин, Карпов ?

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 12:29

Цитата: Toman от июня 20, 2021, 12:22
Никакой "Соны" у нас никто никогда не знал вообще, так что оттуда оно происходить просто технически не может.

С чего вы это взяли? Это обычное женское имя от Крыма до Индии. В Грузии тоже. Если казанские татарки сегодня Сонечки, то их бабушки были Сонами.

Цитата: Vesle Anne от июня 20, 2021, 13:26

Цитата: Red Khan от Знаю Рафаэля, которого коротко называют "Рафа".

так логично, как еще-то назвать? :)

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:53
Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Цитата: mnashe от августа  6, 2021, 14:35
Только харчо знаю с детства. Как названия какого-то очень невкусного супа в столовых.
(Не факт, что он бы мне и сейчас не понравился; а может, так его готовили в советских столовых; но я совсем не помню состава).

Цитировать
но я совсем не помню состава).

Цитата: forest от июня 20, 2021, 19:01
А к полумокрым и мокрым как относитесь ? :green:

Цитата: mnashe от августа  6, 2021, 14:35

Цитата: ivanovgoga от июня 20, 2021, 14:53
Не скажи, что в России есть такие кто не знает слова хванчкара, табака, лобио и харчо.

Только харчо знаю с детства. Как названия какого-то очень невкусного супа в столовых.
(Не факт, что он бы мне и сейчас не понравился; а может, так его готовили в советских столовых; но я совсем не помню состава).

Лобио узнал лет 15 назад из кулинарных книг или сайтов.

Остальное сейчас впервые вижу. Или «табака» — это которое «цыплёнок табака»? (Это я слышал в детстве, но только в таком сочетании, и до сих пор не знаю, что это за блюдо).

Цитата: alant от августа  6, 2021, 14:57
Про Хванчкару из фильма "Служебный роман" узнал.

Цитата: alant от августа  6, 2021, 14:57
Про Лобио в 2018 узнал и попробовал.

Цитата: alant от августа  6, 2021, 14:57
Харчо настолько распространенное название было, что с трудом верится, что оно грузинское.

Цитата: Poirot от августа  6, 2021, 15:10

Цитата: alant от августа  6, 2021, 14:57
Про Лобио в 2018 узнал и попробовал.

Про лобио узнал в середине 80-х из "Утренней почты". Точнее, услышал само слово. А сам смысл уяснил ишшо позже.

Цитата: alant от августа  6, 2021, 15:16
К тому же, созвучно со словом харчи

Цитата: mnashe от августа  6, 2021, 14:35
Или «табака» — это которое «цыплёнок табака»?

Цитата: _Swetlana от августа  6, 2021, 17:31
Лобио готовлю с 1988 года

Цитата: ivanovgoga от августа  6, 2021, 21:40

Цитата: _Swetlana от августа  6, 2021, 17:31
Лобио готовлю с 1988 года

Есть куча разных рецептов. Это часто абсолютно непохожие блюда.

Цитата: ivanovgoga от августа  6, 2021, 21:40

Цитата: _Swetlana от августа  6, 2021, 17:31
Лобио готовлю с 1988 года

Есть куча разных рецептов. Это часто абсолютно непохожие блюда.

Цитата: alant от августа  7, 2021, 00:37
Я ел лобио с фасолью. И это было единственое понравившееся мне блюдо с фасолью.

Цитата: Leo от августа  7, 2021, 00:45

Цитата: alant от августа  7, 2021, 00:37
Я ел лобио с фасолью. И это было единственое понравившееся мне блюдо с фасолью.

так лобио это по грузински и есть фасоль  :o

Цитата: _Swetlana от августа  6, 2021, 23:15

Цитата: ivanovgoga от августа  6, 2021, 21:40

Цитата: _Swetlana от августа  6, 2021, 17:31
Лобио готовлю с 1988 года

Есть куча разных рецептов. Это часто абсолютно непохожие блюда.

У меня диетическое  :)

Цитата: alant от августа  7, 2021, 00:37
лобио с фасолью.

Цитата: zwh от августа  6, 2021, 16:49
А я до сих пор понятия не имею, чё это.

Цитата: ivanovgoga от августа  6, 2021, 21:35

Цитата: mnashe от Или «табака» — это которое «цыплёнок табака»?

Да. Но у нас редко кто так называет. Просто "табака".

Цитата: Poirot от августа  7, 2021, 23:47
Постоянно путаю сациви и чахохбили.

Цитата: Leo от августа  7, 2021, 23:52

Цитата: Poirot от августа  7, 2021, 23:47
Постоянно путаю сациви и чахохбили.

а аджапсандали и дамбалхачо?

Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 14:49
Ну, состав там вполне обычный - рис, мясо, поджарка и специи.

Цитата: Leo от августа  7, 2021, 23:52

Цитата: Poirot от августа  7, 2021, 23:47
Постоянно путаю сациви и чахохбили.

а аджапсандали и дамбалхачо?

Цитата: forest от августа  7, 2021, 23:56

Цитата: Leo от августа  7, 2021, 23:52

Цитата: Poirot от августа  7, 2021, 23:47
Постоянно путаю сациви и чахохбили.

а аджапсандали и дамбалхачо?

Второе может и ел но слово такое что то не припомню

Цитата: forest от августа  7, 2021, 23:56

Цитата: Leo от августа  7, 2021, 23:52

Цитата: Poirot от августа  7, 2021, 23:47
Постоянно путаю сациви и чахохбили.

а аджапсандали и дамбалхачо?

Второе может и ел но слово такое что то не припомню

Цитата: mnashe от августа  7, 2021, 23:35

Цитата: zwh от А я до сих пор понятия не имею, чё это.

Разве не сорт фасоли?
Но я ни разу не пробовал.

Цитата: forest от августа  7, 2021, 23:55

Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 14:49
Ну, состав там вполне обычный - рис, мясо, поджарка и специи.

Ни разу в жизни не ел харчо с рисом.

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 09:19

Цитата: forest от августа  7, 2021, 23:55

Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 14:49
Ну, состав там вполне обычный - рис, мясо, поджарка и специи.

Ни разу в жизни не ел харчо с рисом .

???

А с чем???

Харчо́ (груз. ხარჩო, дзрохис хорци харшот — говяжий суп) — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали.

Цитата: zwh от августа  8, 2021, 09:34
Хммм... а рис -- это таки национальная грузинская пища?

Цитата: zwh от августа  8, 2021, 09:34
Хммм... а рис -- это таки национальная грузинская пища?

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 12:07

Цитата: zwh от августа  8, 2021, 09:34
Хммм... а рис -- это таки национальная грузинская пища?

В России рис тоже не особо выращивается, однако экзотикой не является, вполне себе повседневная еда.

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 12:07

Цитата: zwh от августа  8, 2021, 09:34
Хммм... а рис -- это таки национальная грузинская пища?

В России рис тоже не особо выращивается, однако экзотикой не является, вполне себе повседневная еда.

Цитата: Awwal12 от августа  8, 2021, 12:03

Цитата: zwh от Хммм... а рис -- это таки национальная грузинская пища?

Рис попал в Европу где-то во времена Александра Македонского. В Грузии он, естественно, почти не сеялся (хотя в принципе выращивание возможно), но без труда ввозился из соседних регионов.

Цитата: jvarg от августа  6, 2021, 14:49
Ну, состав там вполне обычный - рис, мясо, поджарка и специи.
Травки всякие добавлялись, для экзотики, а так обычный рисовый суп, со всеми вытекающими - если сразу не съел, то превратится в кашу.

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:17
Стопицот видов круглого краснодарского риса кругом...

Цитата: ivanovgoga от августа  8, 2021, 12:22

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:17
Стопицот видов круглого краснодарского риса кругом...

Тока он появился в Краснодаре всего сто лет назад :)

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:23
А Вы харчо двести лет назад уже кушали?

Цитата: ivanovgoga от августа  8, 2021, 12:24

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:23
А Вы харчо двести лет назад уже кушали?

Естественно, как и хаш. Иаж долгожитэл!  :smoke:

Цитата: Leo от августа  8, 2021, 00:59
странно что первое нет - по армянски и по абхазски называется точно так же

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:27
И рис тогда был откуда? Или тогда пшено просо было?

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 09:19

Цитата: forest от

Цитата: jvarg от Ну, состав там вполне обычный - рис, мясо, поджарка и специи.

Ни разу в жизни не ел харчо с рисом .

???
А с чем???
Харчо́ (груз. ხარჩო, дзрохис хорци харшот — говяжий суп) — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали

Цитата: Хромис Красавец от августа  8, 2021, 12:23
И каждую осень рисовую солому жгут, дышать нечем.

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:17
Блин, да вы тут все прикалываетесь штоле? Стопицот видов круглого краснодарского риса кругом...

Цитата: ivanovgoga от августа  8, 2021, 12:21
То что вам дяди с ютуба кажут-мало похоже на то что готовят дома грузины.

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 12:54

Цитата: ivanovgoga от То что вам дяди с ютуба кажут-мало похоже на то что готовят дома грузины.

Я мало-мало ел харчо, когда никакого ютуба еще и в проекте не было.

Цитата: ivanovgoga от августа  8, 2021, 13:08
Кстати в ресторанах рис варят отдельно, охлаждают и кладут прям перед подачей.

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:17
Блин, да вы тут все прикалываетесь штоле? Стопицот видов круглого краснодарского риса кругом...

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 13:39
Ну, ладно - мы. Мы - северная страна, от нас тут рекордов никто и не ждет.

Но вот у нас скажешь "рис" - выскакивает ассоциация "плов", а где "плов" - там узбек.

А вот и Узбекистан обеспечивает себя рисом менее чем на 50%. А так больше импорт.

Цитата: Jumis от августа  8, 2021, 12:17
Стопицот видов круглого краснодарского риса кругом...

Цитата: Toman от августа  8, 2021, 14:53
Так для меня удивительно скорее то, что там вообще выращивают значительные количества риса, и говорится о всего лишь "менее чем 50%" - так-то я думал, что там проценты в лучшем случае порядка тех же российских.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

Цитата: Leo от августа  8, 2021, 16:19

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

а дикий ?

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:24

Цитата: Leo от августа  8, 2021, 16:19

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

а дикий ?

Не пробовал.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:24

Цитата: Leo от августа  8, 2021, 16:19

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

а дикий ?

Не пробовал.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:41
На русский unverwechselbar так коротко и не переведёшь.

Цитата: RockyRaccoon от августа  8, 2021, 15:59

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

Вы криптокитаец.  8-)
Впрочем, я тоже.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

Цитата: Leo от августа  8, 2021, 00:59

Цитата: forest от августа  7, 2021, 23:56

Цитата: Leo от августа  7, 2021, 23:52

Цитата: Poirot от августа  7, 2021, 23:47
Постоянно путаю сациви и чахохбили.

а аджапсандали и дамбалхачо?

Второе может и ел но слово такое что то не припомню

странно что первое нет - по армянски и по абхазски называется точно так же

Цитата: ivanovgoga от августа  8, 2021, 12:39

Цитата: jvarg от августа  8, 2021, 09:19

Цитата: forest от

Цитата: jvarg от Ну, состав там вполне обычный - рис, мясо, поджарка и специи.

Ни разу в жизни не ел харчо с рисом .

???
А с чем???
Харчо́ (груз. ხარჩო, дзрохис хорци харшот — говяжий суп) — национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали

Форест наверно ел мегрельский харчо. Там нет никакой крупы и это не суп, в отличии от имеретинского. Это густое второе блюдо из орехов, говядины, лука  и специй.

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:41
На русский unverwechselbar так коротко и не переведёшь.

Цитата: Toman от августа  8, 2021, 12:44

Цитата: Хромис Красавец от августа  8, 2021, 12:23
И каждую осень рисовую солому жгут, дышать нечем.

Зачем жгут? Неужели её нельзя пустить на производство, например, бумаги? Или спирта?

Цитата: forest от августа  8, 2021, 17:53

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:41
На русский unverwechselbar так коротко и не переведёшь.

отличительный вроде

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 18:23

Цитата: forest от августа  8, 2021, 17:53

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:41
На русский unverwechselbar так коротко и не переведёшь.

отличительный вроде

который ни с чем не спутаешь

Цитата: forest от августа  8, 2021, 17:53

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 16:41
На русский unverwechselbar так коротко и не переведёшь.

отличительный вроде

Цитата: Leo от августа  8, 2021, 16:19

Цитата: Poirot от августа  8, 2021, 15:44
Люблю рис, кстати.

а дикий ?

Цитата: Awwal12 от августа  9, 2021, 09:42
Люди, блин, старались, тысячелетиями выводили удобный для выращивания и богатый крахмалом рис...
...чтобы их потомки тратили бешеные ресурсы на то, чтобы нажраться какой-то неведомой хрени.

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 10:15
Зато "будет, чем посрать". Клетчатка, сэр.

Цитата: Awwal12 от августа  9, 2021, 10:25

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 10:15
Зато "будет, чем посрать". Клетчатка, сэр.

А попроще никак ничего?.. ;D
Платить за клетчатку как за самолет - это отдает помешательством.

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 11:37
Для клетчатки есть отруби. В чистом виде или в подмесе с чем-нибудь.

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 10:15
Зато "будет, чем посрать". Клетчатка, сэр.

Не пробовал дикий в чистом виде. Где-то кормили в смеси с нешлифованным — там ничо не понял.

Чисто нешлифованный же все советское детство кушал.

Цитата: Bhudh от августа  9, 2021, 12:03
Был недошлифованный коричневый, его обычно и называют "нешлифованным".

Цитата: Awwal12 от августа  9, 2021, 11:40

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 11:37
Для клетчатки есть отруби. В чистом виде или в подмесе с чем-нибудь.

А просто фрукты и овощи уже не котируются? :)

Цитата: Bhudh от августа  9, 2021, 12:03
Был недошлифованный коричневый, его обычно и называют "нешлифованным".

Цитата: Чайник777 от августа  9, 2021, 12:09

Цитата: Bhudh от августа  9, 2021, 12:03
Был недошлифованный коричневый, его обычно и называют "нешлифованным".

Кстати есть миф что в советском союзе многие крупы и муки были какие-то грубые и недоочищенные и некачественные, а макароны вообще серые и якобы от этого советские дети жутко страдали и мучились здоровьем.

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 12:10
На широте Турции и южнее — котируются. Дешево и качественно. Жуешь сам, если есть чем. Но кайфуешь и получаешь пользу.
А то *:%№*, что из магнитов с пятерками, не жевать, а зубодробить зачастую приходится. Лишь для того, чтобы понять, что тебя-таки нагрели.

Цитата: Awwal12 от августа  9, 2021, 12:13

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 12:10
На широте Турции и южнее — котируются. Дешево и качественно. Жуешь сам, если есть чем. Но кайфуешь и получаешь пользу.
А то *:%№*, что из магнитов с пятерками, не жевать, а зубодробить зачастую приходится. Лишь для того, чтобы понять, что тебя-таки нагрели.

Эм... Я даже не знаю, что тут написать. Вас Томан часом не покусал?..

Цитата: Bhudh от августа  9, 2021, 12:14
В Советском Союзе крупы и муки честно делились на высший сорт, первый сорт и второй сорт. Если кто-то брал только последний, то что ж жаловаться?

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 12:17
Вам турецкие фрукты "с улиц" (ну или из фермерских садов) не нравятся? Я не про то, что в дырявых отелях продается. А про то, что у людей на огородах по 3 куруша.

Цитата: Awwal12 от августа  9, 2021, 12:33
функционально они свою задачу выполнять вполне способны

Цитата: Awwal12 от августа  9, 2021, 12:33

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 12:17
Вам турецкие фрукты "с улиц" (ну или из фермерских садов) не нравятся? Я не про то, что в дырявых отелях продается. А про то, что у людей на огородах по 3 куруша.

Это чудесно, но мы не про Турцию говорили.
От качества овощей и фруктов в торговых сетях я, может быть, не в восторге, но функционально они свою задачу выполнять вполне способны.

Цитата: Чайник777 от августа  9, 2021, 12:54
А если что-то серое,грустное, склизкое, унылое то это второсортное говно для нищебродов и от него русский народ помирает.

ЦитироватьВ первую очередь, они различаются гликемическим индексом. У Жасмина его значение составляет 109. Поэтому эта разновидность подходит для быстрого пополнения энергии после физических нагрузок и людям с низким уровнем глюкозы в крови.

Рис Басмати обладает гликемическим индексом от 56 до 69, что делает его пригодным для диабетиков и приверженцев здорового питания.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zlaki/ris/zhasmin-i-basmati.html

Цитата: _Swetlana от августа  9, 2021, 13:01
Интересно, это специальный сорт с запахом ароматный?

Цитата: _Swetlana от августа  9, 2021, 13:07
Блин, зря этот рис купила. Басмати надо брать.

Цитата: Bhudh от августа  9, 2021, 12:03
Был недошлифованный коричневый, его обычно и называют "нешлифованным".

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 11:37
Для клетчатки есть отруби. В чистом виде или в подмесе с чем-нибудь.

Цитата: jvarg от августа  9, 2021, 15:13

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 11:37
Для клетчатки есть отруби. В чистом виде или в подмесе с чем-нибудь.

В банальных яблоках около 50% клетчатки.

А если вам нужно больше - грызите опилки.

Цитата: . от августа 14, 2021, 19:27

Цитата: forest от июня 22, 2021, 11:16
Знаю только одну армянскую фамилию с окончанием на " ан" Камсаракан , но это уже старинная дворянская , года два назад общался с одним из Камсараканов , если бы случайно не узнал фамилию  , никогда бы не подумал что в нём есть что то армянское , типичный русский мужик

А там суффикс не -акан? Как в «Ленинакан», например.  ;D

Цитировать
Лев Миха́йлович Караха́н (арм. Լեւոն Միքայելի Կարախանյան, Леон Караханян, 20 января 1889, Тифлис — 20 сентября, 1937 Москва) — революционер, советский дипломат.

Цитата: alant от августа  7, 2021, 00:45
Я ел лобио с фасолью. И это было единственое понравившееся мне блюдо с фасолью.

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 15:15
Я лучше детскую пюрешку яблочную.

Цитата: Jumis от августа  9, 2021, 13:08

Цитата: _Swetlana от Интересно, это специальный сорт с запахом ароматный?

Неа. Могли на "тайском элеваторе" чем-нибудь протравливать. Мог при перевозке от соседних грузов поднабрать. Балкеры на портовых терминалах щас мурыжат дольше обычного. Может быть, кто-то где-то зачем-то перестраховался, чтобы не списать потом тонн пятьсот...

Цитата: злой от августа 22, 2021, 21:38
Я думал, этот рис прямо в долине Увельки растёт. Не, нуачо, в Кызылорде растёт рис, а это всего тыща с небольшим км на юг.

Цитата: zwh от августа 15, 2021, 23:41
А этот в переводе будет "Черноханский"?

Цитировать
Лев Миха́йлович Караха́н (арм. Լեւոն Միքայելի Կարախանյան, Леон Караханян, 20 января 1889, Тифлис — 20 сентября, 1937 Москва) — революционер, советский дипломат.

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 21:43

Цитата: злой от августа 22, 2021, 21:38
Я думал, этот рис прямо в долине Увельки растёт. Не, нуачо, в Кызылорде растёт рис, а это всего тыща с небольшим км на юг.

Я что-то не могу разобраться. Название "Увелка" связано с этим?

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 21:43

Цитата: злой от августа 22, 2021, 21:38
Я думал, этот рис прямо в долине Увельки растёт. Не, нуачо, в Кызылорде растёт рис, а это всего тыща с небольшим км на юг.

Я что-то не могу разобраться. Название "Увелка" связано с этим?

Цитата: злой от августа 22, 2021, 21:47
Это бренд из Челябинской области

Цитата: _Swetlana от августа 22, 2021, 21:42
А причём тут увелка?

Цитата: _Swetlana от августа  9, 2021, 13:01
Кстати, о рисе.
Купила первый раз рис "Жасмин" (Увелка), беленький, длинный.

Цитата: forest от августа 22, 2021, 21:44

Цитата: zwh от августа 15, 2021, 23:41
А этот в переводе будет "Черноханский"?

Цитировать
Лев Миха́йлович Караха́н (арм. Լեւոն Միքայելի Կարախանյան, Леон Караханян, 20 января 1889, Тифлис — 20 сентября, 1937 Москва) — революционер, советский дипломат.

Почему Черноханский , а не Черноханов ? Так то да , кара хан это чёрный хан

Цитата: _Swetlana от августа 22, 2021, 21:55
Сегодня, после перерыва в несколько лет, сварила себе на завтрак их кашу 5 хлопьев, неплохая каша из тонких хлопьев, 3 минуты варится.

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 21:58

Цитата: _Swetlana от августа 22, 2021, 21:55
Сегодня, после перерыва в несколько лет, сварила себе на завтрак их кашу 5 хлопьев, неплохая каша из тонких хлопьев, 3 минуты варится.

У нас щас дома овсянка увелковкая есть, и еще какая-то каша :) И из нескольких злаков тоже брали.

Цитата: _Swetlana от августа 22, 2021, 22:04
если садишься за стол в 12 часов дня, это уже трудно назвать завтраком  ;D

Цитата: _Swetlana от августа 22, 2021, 22:04
Овсяную не люблю, кроме того, она не всем полезна (уж не помню, почему).

Цитата: _Swetlana от августа 22, 2021, 23:16
Я только на воде варю. У меня, как у всех тюрков, непереносимость коровьего молока.

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 22:08
В детстве я как-то спросил бабушку: "А почему овсянка иногда такая вкусная, а иногда не очень?"

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:22

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 22:08
В детстве я как-то спросил бабушку: "А почему овсянка иногда такая вкусная, а иногда не очень?"

Мой друг рассказывал, что в детстве ему аналогично казалось, что есть вкусный рис, а есть не особо, а потом оказалось, что "вкусный рис" - это плов :)

Цитата: Leo от августа 22, 2021, 23:27
а как тебе кускус?

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:28

Цитата: Leo от августа 22, 2021, 23:27
а как тебе кускус?

Не знаю, пробовал ли. Название точно щас впервые встретил.

Цитата: Leo от августа 22, 2021, 23:29

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:28

Цитата: Leo от августа 22, 2021, 23:27
а как тебе кускус?

Не знаю, пробовал ли. Название точно щас впервые встретил.

датычё. вроде в вашей стране я лет 10 назад уже видел

Цитата: Leo от августа 22, 2021, 23:29
датычё. вроде в вашей стране я лет 10 назад уже видел

Цитата: From_Odessa от августа 23, 2021, 10:53
В ближайшем супермаркете не нашел. А вот в гастрономе есть. Но он, кускус, там всего один среди множества круп, так что, если специально не искать именно его или отсматривать внимательно, какие есть крупы, вряд ли заметишь, только случайно. Я уже готовился отходить от отдела, решив, что его там нет, когда, наконец, нашел.

Цитата: Yougi от августа 24, 2021, 10:00
Так где настоящий, правильный рецепт лобио и харчо?

Цитата: Yougi от августа 24, 2021, 10:00
Так где настоящий, правильный рецепт лобио и харчо?
Как-то за неимением грецких, кинул в харчо арахис. Прикольно получилось.

Цитироватьможно ещё с каштанами попробовать

Цитироватьесли плов делали не вы, то это шавля.

Цитата: Yougi от августа 24, 2021, 16:03

Цитироватьможно ещё с каштанами попробовать

Это у вас их столько, что ими турки  в фатерлянде свиней кормят.

Цитата: Yougi от августа 24, 2021, 16:03
Такшта рецепты харчо, лобио и сациви заодно - в студию!

ЦитироватьВам какое харчо?

Цитата: _Swetlana от августа 24, 2021, 20:38
Варить до мягкости в холодной воде с избытком

Цитата: _Swetlana от августа 24, 2021, 20:38
Горячее лоби заправить луком, томатом, чесноком, щепоткой сахара, солью,
хмели-сунели, кинзой, базиликом.

Цитата: SIVERION от августа 24, 2021, 21:29
Я только будучи уже взрослым узнал что ХАРЧО связано с Грузией, бо изначально думал что связано с украинским словом Харчi которое означает что-то типа "продовольствия"

Цитата: ivanovgoga от августа 24, 2021, 21:44

Цитата: SIVERION от августа 24, 2021, 21:29
Я только будучи уже взрослым узнал что ХАРЧО связано с Грузией, бо изначально думал что связано с украинским словом Харчi которое означает что-то типа "продовольствия"

Странно, но харчи из персидского хардж (трата) выводят. Я тоже всегда думал, что харчи это именно еда, и как бы харчевня тому подтверждение, но дядьки вроде Фасмера против.

Цитата: forest от августа 24, 2021, 22:28
Исхарчить, прохарчить означает тратить

Цитата: jvarg от августа 24, 2021, 18:04
Каштаны, кстати, у нас вот нигде не продаются...

Цитата: piton от августа 24, 2021, 22:52
Слышал, их из огня таскают.

Цитата: ivanovgoga от августа 24, 2021, 21:44
Я тоже всегда думал, что харчи это именно еда, и как бы харчевня тому подтверждение

ЦитироватьВторой простой рецепт, западногрузинская кухня.

ЦитироватьХарчи - это еда и есть.

Цитата: Yougi от августа 25, 2021, 09:31
не совсем

Цитата: Yougi от августа 25, 2021, 09:31

ЦитироватьВторой простой рецепт, западногрузинская кухня.

типа чили кон карне это лобио с мясом? Ж8-))))

ЦитироватьЕсть так же куча рецептов из зеленого лобио.

Цитата: Yougi от августа 25, 2021, 11:00
А смешивать можно? Ну, типа, наварил я красной фасоли, а туда ещё шваркнул стручковой.

Цитата: Yougi от августа 25, 2021, 11:00

ЦитироватьЕсть так же куча рецептов из зеленого лобио.

А смешивать можно? Ну, типа, наварил я красной фасоли, а туда ещё шваркнул стручковой.

Цитата: Yougi от августа 25, 2021, 09:31

ЦитироватьВторой простой рецепт, западногрузинская кухня.

типа чили кон карне это лобио с мясом? Ж8-))))

ЦитироватьХарчи - это еда и есть.

не совсем. В моей картине мира харчи - это еда в дорогу, еда не дома ( казённые харчи, этсетера ).
Покойный Зализняк в одной из лекций утверждал, что харчи - из арабского. Может и через персидский, не помню сейчас.

Цитата: ivanovgoga от августа 24, 2021, 21:41

Цитата: _Swetlana от августа 24, 2021, 20:38
Горячее лоби заправить луком, томатом, чесноком, щепоткой сахара, солью,
хмели-сунели, кинзой, базиликом.

Сахар то как туда попал?

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 22:22

Цитата: ivanovgoga от августа 24, 2021, 21:41

Цитата: _Swetlana от августа 24, 2021, 20:38
Горячее лоби заправить луком, томатом, чесноком, щепоткой сахара, солью,
хмели-сунели, кинзой, базиликом.

Сахар то как туда попал?

Как раз сёдни это с мужем обсуждали. Муж борщ сварил, очень вкусный и не кислый, а кисло-сладкий. Я грю: Как хорошо, что борщ не кислый, а сладкий, как мне нравится, что у евреев вся кухня сладкая. Муж грит: Потому что евреи не упускают случая хоть немножко подсластить свою жизнь!
Рецепт покойная свекровь мне дала, Царствие ей небесное.

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:00
У свекрови девичья фамилия была ****польская, что-то явно оттуда.

Цитата: ivanovgoga от августа 24, 2021, 22:29

Цитата: forest от августа 24, 2021, 22:28
Исхарчить, прохарчить означает тратить

Где вы такое слышали? :)

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:07

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:00
У свекрови девичья фамилия была ****польская, что-то явно оттуда.

был у нас по теории рядов доцент Белопольский. так занудно вёл что прозвали Белочешский-Белофинский

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 22:22
Муж борщ сварил, очень вкусный и не кислый, а кисло-сладкий.

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:51

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:07

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:00
У свекрови девичья фамилия была ****польская, что-то явно оттуда.

был у нас по теории рядов доцент Белопольский. так занудно вёл что прозвали Белочешский-Белофинский

У вас была теория рядов, О. А что за ряды у вас там были?

Цитата: forest от августа 25, 2021, 23:46
У Даля

Цитата: Andrew от августа 25, 2021, 23:53

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 22:22
Муж борщ сварил, очень вкусный и не кислый, а кисло-сладкий.

Кто-то вас жестоко обманывал. Если борщ кислый, значит он прокис.
Правильно сваренный борщ представляет собой гармоничное сочетание кислого, сладкого, соленого и острого.

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:55

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:51

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:07

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:00
У свекрови девичья фамилия была ****польская, что-то явно оттуда.

был у нас по теории рядов доцент Белопольский. так занудно вёл что прозвали Белочешский-Белофинский

У вас была теория рядов, О. А что за ряды у вас там были?

думаешь я помню через 40 лет? :-) ряды фурье дирихле лорана... что-то мелькает :-)

Цитата: _Swetlana от августа 26, 2021, 00:32
все умники интернета собрались на лингвофоруме, чтобы учить меня уму-разуму.

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:55
ряды фурье дирихле лорана..

Цитата: _Swetlana от августа 26, 2021, 00:34

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:55

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:51

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:07

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:00
У свекрови девичья фамилия была ****польская, что-то явно оттуда.

был у нас по теории рядов доцент Белопольский. так занудно вёл что прозвали Белочешский-Белофинский

У вас была теория рядов, О. А что за ряды у вас там были?

думаешь я помню через 40 лет? :-) ряды фурье дирихле лорана... что-то мелькает :-)

Тейлора ряды были?

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 00:41

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:55
ряды фурье дирихле лорана..

Сидела рядом со мной на матанализе одна блондинка и постоянно бездумно переписывала мой конспект, не обращая внимания на слова лектора. Ну и я прикололся. Вместо теоремы Дирихле написал "теорема Дидикле". Она и переписала автоматом. После лекции я попросил чтоб она громко прочла название теоремы. Все долго хохотали, а она две недели  со мной не разговаривала. ;D

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 00:51
Ну на грузинском же писали. Как не знала? Просто скатывала на автомате, не думая.

Цитата: Andrew от августа 26, 2021, 00:39

Цитата: _Swetlana от августа 26, 2021, 00:32
все умники интернета собрались на лингвофоруме, чтобы учить меня уму-разуму.

Учиться никогда не поздно. Когда-нибудь это даст результат.

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 00:41

Цитата: Leo от августа 25, 2021, 23:55
ряды фурье дирихле лорана..

Сидела рядом со мной на матанализе одна блондинка и постоянно бездумно переписывала мой конспект, не обращая внимания на слова лектора. Ну и я прикололся. Вместо теоремы Дирихле написал "теорема Дидикле". Она и переписала автоматом. После лекции я попросил чтоб она громко прочла название теоремы. Все долго хохотали, а она две недели  со мной не разговаривала. ;D

Цитата: _Swetlana от августа 26, 2021, 00:32
Так вот, вы не первый здесь, на лингвофоруме, кто учит меня варить борщ  ;D До вас мне уже сообщили, что борщ варить нужно так. Брать не французскую сладкую свёклу, а оригинальную кубанскую несладкую. Тогда томат будет придавать борщу кислый вкус.

Цитата: Andrew от августа 25, 2021, 23:53
Правильно сваренный борщ представляет собой гармоничное сочетание кислого, сладкого, соленого и острого.

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 00:51
Ну на грузинском же писали. Как не знала? Просто скатывала на автомате, не думая.

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Острого? А что там может быть острого? :what:
В обоих знакомых мне борщах острого нет.

Цитата: Валентин Н от августа 26, 2021, 13:17

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 00:51
Ну на грузинском же писали. Как не знала? Просто скатывала на автомате, не думая.

Как переводится-то?

Цитата: _Swetlana от августа 25, 2021, 23:51
У вас была теория рядов, О. А что за ряды у вас там были?

Цитата: piton от августа 26, 2021, 13:52

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Острого? А что там может быть острого? :what:
В обоих знакомых мне борщах острого нет.

Моя тетка закладывала стук жгучего перца, прямо в процессе варки.

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Острого? А что там может быть острого? :what:
В обоих знакомых мне борщах острого нет.

Цитата: zwh от августа 26, 2021, 08:55
Сидела слева от вас?

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 17:44

Цитата: zwh от августа 26, 2021, 08:55
Сидела слева от вас?

Нет. Справа.

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Правда, мы всегда едим борщ с чесноком вприкуску

Цитата: zwh от августа 26, 2021, 17:58
Дык там же из-за руки ничё не видно! Или вы левша?

Цитата: Vesle Anne от августа 28, 2021, 20:51
Бабушка моя всегда делала так: чёрный хлеб, смазанный растительным маслом (какое любишь, у нас подсолнечное) сверху тоненько порезанный чеснок и посолить :) Попробуй  ;)

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20

Цитата: Vesle Anne от августа 28, 2021, 20:51
Бабушка моя всегда делала так: чёрный хлеб, смазанный растительным маслом (какое любишь, у нас подсолнечное) сверху тоненько порезанный чеснок и посолить :-) Попробуй  ;)

Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).
Но в Израиле у нас нет чёрного хлеба. Был только когда мы в Бет-Шемеше жили, там была небольшая пекарня, наверно, единственная на весь Израиль; не знаю, существует ли она сейчас. В Кармиэль его привозили замороженным, продавали в одном магазине, но заморозка совершенно убивала вкус.

А чёрный хлеб с нерафинированным подсолнечным маслом я ел нередко (не с борщом). Простейший ужин, и достаточно вкусный. Можно добавить какой-нибудь овощ.
Я даже тут иногда ел просто тёмный багет с маслом и луком. Не так вкусно, как чёрный хлеб, поэтому редко.
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит. Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать... :(

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Правда, мы всегда едим борщ с чесноком вприкуску (обычно и с чесноком, и с луком).

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит.

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит. Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать... :(

Цитата: ivanovgoga от августа 28, 2021, 23:28
"Корочку"... :negozhe:  не корочку, а горбушку!

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать... :(

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:19
...после молока вполне могут быть метеоризм, рези в животе, тошнота и диарея. Но если попью совсем чуть-чуть, может не быть.

Цитата: VagneR от августа 29, 2021, 09:49

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:19
...после молока вполне могут быть метеоризм, рези в животе, тошнота и диарея. Но если попью совсем чуть-чуть, может не быть.

;D ;D ;D
Сижу, завтракаю. Почитаю, думаю, про харчо и окологрузинское для поднятия аппетита...

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 09:58
читать ЛФ на завтрак это только для поднятия метеоризма :-)

Цитата: From_Odessa от августа 29, 2021, 09:58
VagneR, извините :-)

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 10:10
mnashe, а сами печь не пробовали?

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 10:10
mnashe, а сами печь не пробовали?
(если б я была в Израиле, я бы знала, какой вам подарок нужен, если что :) хлебопечка!)

Цитата: From_Odessa от августа 29, 2021, 11:17
На ЛФ тоже рбсуждали :)

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 10:54
Я думаю, что ржаной муки для этого в Израиле тоже нет

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 11:36
Чай не остров Пасхи, не изолированны же они.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 11:50

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 11:36
Чай не остров Пасхи, не изолированны же они.

У нас в рознице нет, в Армении - нет, в Турции - нет. В южных странах ржаной хлеб это или экзотика или врачебный приговор.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 11:53
надо ж. никогда не обращад внимания

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 11:36

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 10:54
Я думаю, что ржаной муки для этого в Израиле тоже нет

Должна быть. Чай не остров Пасхи, не изолированны же они.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 11:57

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 11:53
надо ж. никогда не обращад внимания

У нас после развала СССР сам ржаной хлеб опять на прилавках появился лишь лет пять назад с массовым наплывом туристов. Украинский и Литовский. А муки в магазинах до сих пор ни разу не видел.
Зы. Я ее в Грузии и при СССР ни разу не видел.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 12:05
да и зачем она в городском быту?

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 12:12

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 12:05
да и зачем она в городском быту?

Ну, пряник там сварганить.. :donno:

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 11:58
Я тоже у нас в рознице ржаной муки никогда не встречал.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 11:50
У нас в рознице нет, в Армении - нет, в Турции - нет.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 12:14

Цитата: ivanovgoga от

Цитата: Leo от да и зачем она в городском быту?

Ну, пряник там сварганить.. :donno:

да как то пшеничная шла

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 12:14
В Испании, например, есть.

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 12:22
Я думаю, что в Израиле тоже есть. С учётом того, что там много выходцев из бывшего СССР

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 12:22
Небольшой поиск в гугле показывает большое количество израильских форумов любителей печь хлеб, в том числе из ржаной муки.

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 11:58
Я тоже у нас в рознице ржаной муки никогда не встречал

Цитата: BormoGlott от августа 29, 2021, 14:26

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 11:58
Я тоже у нас в рознице ржаной муки никогда не встречал

плохо смотрели. Есть и ржаная, и гречишная, и даже конопляная, искать надо, и места знать

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 12:15
Значит Мнаше надо всего лишь на пароме раз в месяц в Испанию мотаться

Цитата: BormoGlott от августа 29, 2021, 14:31
Мнаше не выездной,

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 13:37
Но черный хлеб в Израиле вроде бы такая же экзотика, как и у нас, иначе Мнаше бы не жаловался.

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 15:20

Цитата: ivanovgoga от Но черный хлеб в Израиле вроде бы такая же экзотика, как и у нас, иначе Мнаше бы не жаловался.

Чёрный хлеб и ржаная мука как бы не одно и то же.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 15:24

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 15:20

Цитата: ivanovgoga от Но черный хлеб в Израиле вроде бы такая же экзотика, как и у нас, иначе Мнаше бы не жаловался.

Чёрный хлеб и ржаная мука как бы не одно и то же.

На кой кому-то пытаться продавать непродаваемое, особенно еврею? ;D

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 15:26
У нас в регионе поэтому  и русским её не продают. Ибо спроса нет. На изделия - есть, а на сырье - нет.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 15:32

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 15:26
У нас в регионе поэтому  и русским её не продают. Ибо спроса нет. На изделия - есть, а на сырье - нет.

Да дело не только в этом. Если нет спроса на массовую продукцию, то большим количеством сырье никто завозить не будет. А маленькие партии для любителей выпечки будут стоить очень дорого из-за транспортировки.

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 15:34
Нет, я только "Бородинский" хлеб и покупаю.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 15:39

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 15:34
Нет, я только "Бородинский" хлеб и покупаю.

Я не очень люблю черный хлеб. И практически не знаю никого кто его любит.
Тем более при гастритах это просто убийца желудка.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 15:39

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 15:34
Нет, я только "Бородинский" хлеб и покупаю.

Я не очень люблю черный хлеб. И практически не знаю никого кто его любит.
Тем более при гастритах это просто убийца желудка.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:28

Цитата: ivanovgoga от

Цитата: jvarg от Нет, я только "Бородинский" хлеб и покупаю.

Я не очень люблю черный хлеб. И практически не знаю никого кто его любит.
Тем более при гастритах это просто убийца желудка.

а сало с чем кушать ?

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 15:57
Что русскому еврею хорошо, то грузину - смерть

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:43

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:28

Цитата: ivanovgoga от

Цитата: jvarg от Нет, я только "Бородинский" хлеб и покупаю.

Я не очень люблю черный хлеб. И практически не знаю никого кто его любит.
Тем более при гастритах это просто убийца желудка.

а сало с чем кушать ?

А с чем на Кубани всегда ели? С пшеничным, конечно.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:43
А с чем на Кубани всегда ели? С пшеничным, конечно.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:47
невкусно ж

Цитата: Geoalex от августа 29, 2021, 16:48

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:43
А с чем на Кубани всегда ели? С пшеничным, конечно.

Что с них взять, они и окрошку кефиром заправляют.  :-)

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:50

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:47
невкусно ж

перефразирую Фрунзика
Это потому что у вас пшеничный хлеб печь не умеют! ;)

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:50

Цитата: Geoalex от

Цитата: ivanovgoga от А с чем на Кубани всегда ели? С пшеничным, конечно.

Что с них взять, они и окрошку кефиром заправляют.  :-)

ладно хоть не ряженкой :-)

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:52

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:50

Цитата: Geoalex от

Цитата: ivanovgoga от А с чем на Кубани всегда ели? С пшеничным, конечно.

Что с них взять, они и окрошку кефиром заправляют.  :-)

ладно хоть не ряженкой :-)

ну так сало они и придумали.
В России жы сало отваривали, как обычную солонину.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:51
так у вас и сала толком нет :)

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:54
в России сала и нету. во всяком случае при ссср не было, с Украины возили

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:54

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:51
так у вас и сала толком нет :-)

А где ты его искал? В Багдади? :-)

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:58
в Тбилиси и Кутаиси. не было ни в одном магазине.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 16:58

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:54
в России сала и нету. во всяком случае при ссср не было, с Украины возили

ну так и Украина это в основном пшеница. Рожь там вроде только на севере.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:00

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:58
в Тбилиси и Кутаиси. не было ни в одном магазине.

Сало у нас лишь у частников и только на рынках.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:01
не могу сказать, чтобы на Украине я не мог найти ржаного хлеба

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:05
Тбилиси я весь облазил. на рынках тоже не видал

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:54
в России сала и нету. во всяком случае при ссср не было, с Украины возили

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:08

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:05
Тбилиси я весь облазил. на рынках тоже не видал

Значит не там лазил.  :donno:
Везде, где мясные ряды есть сало, купаты, колбасы..

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:07
но это нетрадиционная культура для любых южных территорий. Везде, где хорошо растет пшеница рожь не выращивали. Не выгодно.

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 17:13

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 16:54
в России сала и нету. во всяком случае при ссср не было, с Украины возили

Чего?????

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 17:14

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:07
но это нетрадиционная культура для любых южных территорий. Везде, где хорошо растет пшеница рожь не выращивали. Не выгодно.

Ну да, пшеница выгодней.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:05
подали какое-то местное подобие сала.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:15

Цитата: jvarg от

Цитата: ivanovgoga от но это нетрадиционная культура для любых южных территорий. Везде, где хорошо растет пшеница рожь не выращивали. Не выгодно.

Ну да, пшеница выгодней.

но менее вкусней

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:16

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:05
подали какое-то местное подобие сала.

копченая ветчина - это "лори" (Google) რაჩული (https://www.google.com/search?q=%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A9%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98+%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%98&tbm=isch&ved=2ahUKEwixjIjqtNbyAhX04rsIHRapBhwQ2-cCegQIABAA&oq=%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%A9%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98+%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%A0%E1%83%98&gs_lcp=CgNpbWcQAzoHCCMQ7wMQJzoECAAQEzoKCCMQ7wMQ6gIQJzoECAAQAzoECAAQHlCiqgpY-ZILYNOcC2gDcAB4AIABjgGIAfkMkgEEMC4xNJgBAKABAaoBC2d3cy13aXotaW1nsAEKwAEB&sclient=img&ei=t5UrYfHUKfTF7_UPltKa4AE&bih=937&biw=1920)
копченое сало - "шашхи".(Google) მეგრული (https://www.google.com/search?q=%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%92%E1%83%A0%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98+%E1%83%A8%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%AE%E1%83%98&tbm=isch&ved=2ahUKEwiJ69-0tNbyAhUz6LsIHbrkBCwQ2-cCegQIABAA&oq=%E1%83%9B%E1%83%94%E1%83%92%E1%83%A0%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98+%E1%83%A8%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%AE%E1%83%98&gs_lcp=CgNpbWcQAzoHCCMQ7wMQJ1CE8QVY2tcGYLzbBmgHcAB4AIABuQGIAfoPkgEEMC4xN5gBAKABAaoBC2d3cy13aXotaW1nwAEB&sclient=img&ei=R5UrYcmrNbPQ7_UPusmT4AI&bih=937&biw=1920)
Есть и вариант хамона. Но его тоже называют шашхи или лори, правда добавляют "некопченый" (ара шеболили)

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:19

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:15

Цитата: jvarg от

Цитата: ivanovgoga от но это нетрадиционная культура для любых южных территорий. Везде, где хорошо растет пшеница рожь не выращивали. Не выгодно.

Ну да, пшеница выгодней.

но менее вкусней

У каждого свой вкус. Я вот люблю сало засоленное с чесноком, но ем его с луком и белым хлебом.

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:21
но завтрак, переходящий в обед, был достойный :-)

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:22
синим луком и жёлтым или красным острым перцем

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:24

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:21
но завтрак, переходящий в обед, был достойный :-)

Если гость почетный и его здоровье позволяет, то у нас обычно завтрак плавно переходит в ужин... ;)

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 17:26

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 17:22
синим луком и жёлтым или красным острым перцем

А я вот с перцем не люблю. Особенно не могу эти венгерские варианты замазанные паприкой и чили...Только соль и чеснок.

Цитата: Yougi от сентября  1, 2021, 13:56
Следующий в программе - рецепт сациви.

Цитата: jvarg от августа 29, 2021, 14:38
Раскроет страшную тайну ремонта сотовых телефонов?

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 15:20

Цитата: ivanovgoga от Но черный хлеб в Израиле вроде бы такая же экзотика, как и у нас, иначе Мнаше бы не жаловался.

Чёрный хлеб и ржаная мука как бы не одно и то же.