Лингвофорум

Цитата: zwh от августа 26, 2021, 08:55
Сидела слева от вас?

Нет. Справа.

Цитата: ivanovgoga от августа 26, 2021, 17:44

Цитата: zwh от августа 26, 2021, 08:55
Сидела слева от вас?

Нет. Справа.

Дык там же из-за руки ничё не видно! Или вы левша?

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Правда, мы всегда едим борщ с чесноком вприкуску

Бабушка моя всегда делала так: чёрный хлеб, смазанный растительным маслом (какое любишь, у нас подсолнечное) сверху тоненько порезанный чеснок и посолить Попробуй 

Цитата: zwh от августа 26, 2021, 17:58
Дык там же из-за руки ничё не видно! Или вы левша?

Часто списывали? 
Мешает или нет.. не знаю, сам никогда не списывал.  Пишу правой.

Цитата: Vesle Anne от августа 28, 2021, 20:51
Бабушка моя всегда делала так: чёрный хлеб, смазанный растительным маслом (какое любишь, у нас подсолнечное) сверху тоненько порезанный чеснок и посолить Попробуй 

Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).
Но в Израиле у нас нет чёрного хлеба. Был только когда мы в Бет-Шемеше жили, там была небольшая пекарня, наверно, единственная на весь Израиль; не знаю, существует ли она сейчас. В Кармиэль его привозили замороженным, продавали в одном магазине, но заморозка совершенно убивала вкус.

А чёрный хлеб с нерафинированным подсолнечным маслом я ел нередко (не с борщом). Простейший ужин, и достаточно вкусный. Можно добавить какой-нибудь овощ.
Я даже тут иногда ел просто тёмный багет с маслом и луком. Не так вкусно, как чёрный хлеб, поэтому редко.
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит. Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать...

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).

Чесноком с солью. 
"Корочку"...   не корочку, а горбушку! 

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20

Цитата: Vesle Anne от августа 28, 2021, 20:51
Бабушка моя всегда делала так: чёрный хлеб, смазанный растительным маслом (какое любишь, у нас подсолнечное) сверху тоненько порезанный чеснок и посолить Попробуй 

Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).
Но в Израиле у нас нет чёрного хлеба. Был только когда мы в Бет-Шемеше жили, там была небольшая пекарня, наверно, единственная на весь Израиль; не знаю, существует ли она сейчас. В Кармиэль его привозили замороженным, продавали в одном магазине, но заморозка совершенно убивала вкус.

А чёрный хлеб с нерафинированным подсолнечным маслом я ел нередко (не с борщом). Простейший ужин, и достаточно вкусный. Можно добавить какой-нибудь овощ.
Я даже тут иногда ел просто тёмный багет с маслом и луком. Не так вкусно, как чёрный хлеб, поэтому редко.
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит. Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать...

у вас нет спроса на ржаной хлеб ? 

Цитата: mnashe от августа 26, 2021, 12:44
Правда, мы всегда едим борщ с чесноком вприкуску (обычно и с чесноком, и с луком).

Я люблю поесть борщ с чесноком (в том числе, натерев им корочку хлеба), но чаще ем без чеснока. С луком не ем никогда.

Для меня борщ тоже неострый, не уверен, что я вообще острый пробовал.

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит.

А я именго багетов темных никогда не встречал. От вас о них и узнал впервые

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Жалко, что теперь и тёмные багеты у нас большой дефицит. Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать...

И я не знаю, что тут подсказать Очень жаль, когда вот так пропадает из продажи то, что любишь и к чему при этом привык. Надеюсь, что темные багеты к вам по-настоящему вернуться.

Заказывать их нельзя нигде?

Цитата: ivanovgoga от августа 28, 2021, 23:28
"Корочку"...   не корочку, а горбушку!

Я натираю корочку и на горбушках, и на других частях хлеба.

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Соседний супермаркет теперь печёт только белые, а за тёмными приходится идти полчаса в другой магазин той же сети, и даже там они бывают редко, ¾ этих походов оказываются впустую, хотя ходим специально к такому времени, когда шансы максимальны. А когда-то можно было просто по дороге с работы зайти в соседний магазин — и почти всегда они там были.
Не знаю, что делать...

Организовать сеть (ну, или там группу в вайбере), которая бы заране предупреждала, где и во сколько выбросят -- в советском дефицитном значении -- черный хлеб. Техника должна служить чéлу!

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:19
...после молока вполне могут быть метеоризм, рези в животе, тошнота и диарея. Но если попью совсем чуть-чуть, может не быть.

Сижу, завтракаю. Почитаю, думаю, про харчо и окологрузинское для поднятия аппетита...

Цитата: VagneR от августа 29, 2021, 09:49

Цитата: From_Odessa от августа 22, 2021, 23:19
...после молока вполне могут быть метеоризм, рези в животе, тошнота и диарея. Но если попью совсем чуть-чуть, может не быть.

Сижу, завтракаю. Почитаю, думаю, про харчо и окологрузинское для поднятия аппетита...

читать ЛФ на завтрак это только для поднятия метеоризма

VagneR, извините

Цитата: mnashe от августа 28, 2021, 23:20
Мы брали дольку чеснока и натирали ею корочку чёрного хлеба, который ели с борщом (без масла).

+1
И не только с борщом, но и со щами. Ностальгия по детству. 

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 09:58
читать ЛФ на завтрак это только для поднятия метеоризма

Сегодня и настроение подняло 

Цитата: From_Odessa от августа 29, 2021, 09:58
VagneR, извините

Прощаю 

mnashe, а сами печь не пробовали?
(если б я была в Израиле, я бы знала, какой вам подарок нужен, если что хлебопечка!)

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 10:10
mnashe, а сами печь не пробовали?

Я думаю, что ржаной муки для этого в Израиле тоже нет. На Югах рожь всегда считалась сорняком.

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 10:10
mnashe, а сами печь не пробовали?
(если б я была в Израиле, я бы знала, какой вам подарок нужен, если что хлебопечка!)

У них давно хлебопечка есть, пекут хлеб дома На ЛФ тоже рбсуждали Но багеты, видимо, спечь в ней затруднительно.

Цитата: From_Odessa от августа 29, 2021, 11:17
На ЛФ тоже рбсуждали

как гениально в одном слове объединено «рассуждали» и «обсуждали»

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 10:54
Я думаю, что ржаной муки для этого в Израиле тоже нет

Должна быть. Чай не остров Пасхи, не изолированны же они.

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 11:36
Чай не остров Пасхи, не изолированны же они.

У нас в рознице нет, в Армении - нет, в Турции - нет. В южных странах ржаной хлеб это или экзотика или врачебный приговор.

Цитата: ivanovgoga от августа 29, 2021, 11:50

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2021, 11:36
Чай не остров Пасхи, не изолированны же они.

У нас в рознице нет, в Армении - нет, в Турции - нет. В южных странах ржаной хлеб это или экзотика или врачебный приговор.

надо ж. никогда не обращад внимания

Цитата: Leo от августа 29, 2021, 11:53
надо ж. никогда не обращад внимания

У нас после развала СССР сам ржаной хлеб опять на прилавках появился лишь лет пять назад с массовым наплывом туристов. Украинский и Литовский. А муки в магазинах до сих пор ни разу не видел.
Зы. Я ее в Грузии и при СССР ни разу не видел.