Лингвофорум

Цитата: Aleksey от июня  5, 2009, 15:55
да вроде здесь (в литве) вкусненькое есть, мне нравится

У нас на Руси обычно питие пива подготоваливает к употреблению водки,— вот в чём проблема.

Цитата: myst от июня  5, 2009, 16:01

Цитата: Aleksey от июня  5, 2009, 15:55
да вроде здесь (в литве) вкусненькое есть, мне нравится

У нас на Руси обычно питие пива подготоваливает к употреблению водки,— вот в чём проблема.

не люблю водку, текилу хочу

 С детства запомнил, как у Луи Буссенара герои ели хобот слона и передние ноги. Никто не пробовал? Ещё хочется китового мяса отведать.

Цитата: Чугуний от июня  6, 2009, 10:24
С детства запомнил, как у Луи Буссенара герои ели хобот слона и передние ноги. Никто не пробовал? Ещё хочется китового мяса отведать.

Они вроде и тигра ели? Это в "Приключениях в стране львов", вроде?

Не ожидал, что эта тема вызовет раздражение и уход с ЛФ такого уважаемого человека как Алексей Гринь.
Что касается тигра, то он хищник и, значит, менее вкусный, чем слон. Я так думаю.

Цитата: Iskandar от февраля 23, 2009, 21:32
Ош

Оштан җил искәндер.
Oştan cıl iskänder.

Цитата: murator от июня  5, 2009, 09:28
Нет ничего безвкуснее длинного риса..  Наш круглый краснодарский лучше, и в плов хорош, и просто так.

С женой по этому поводу постоянно разногласничаем. Она вбила себе в голову, что настоящий "восточный" рис - это длиннозерный, и, значит, настоящее "восточное" блюдо (плов) должно делаться только из него. Сколько я не убеждал, что настоящие "восточные" узбеки делают плов из круглого риса - не помогает. Она считает, что плов из обычного риса теряет восточный колорит

Цитата: 0383 от июня  7, 2009, 16:25
Не ожидал, что эта тема вызовет раздражение и уход с ЛФ такого уважаемого человека как Алексей Гринь.
Что касается тигра, то он хищник и, значит, менее вкусный, чем слон. Я так думаю.

не могу говорить за другого человека, но есть категория людей, кому такие названия - сюсюкающе-слащавого лексикона - не по нутру.

А другой момент и эту тему можно было по пере возможности связывать с языком. С той, напр., стороны, что многие описываемые блюда относятся к какой-либо национальной кухне, соответственно есть история происхождения самого блюда так и история его названия. Было б любопытно.

PS: кстати, что значит на казахском "казы" ?

Кажется, каз - гусь? А казы - гусиный, может?

Цитата: Драгана от июня  9, 2009, 20:24
Кажется, каз - гусь? А казы - гусиный, может?

Сомневаюсь. В казахском, насколько я знаю, так слова не образуются.

Цитата: Драгана от июня  9, 2009, 20:24
каз - гусь

Это в тюркском языке есть.

Цитата: Лукас от июня  9, 2009, 20:43
Это в тюркском языке есть.

А разве есть такой тюркский язык? А может. еще и славянский, и романский?
Есть тюркские языки, и казахский тоже относится к ним.

казы вообще-то блюдо из конского мяса. Гуси причем?

Цитата: Драгана от июня  9, 2009, 20:51
А разве есть такой тюркский язык?

Все вопросы к Севортяну.

Цитата: Алалах от июня  9, 2009, 20:54
казы вообще-то блюдо из конского мяса. Гуси причем?

Подобие колбасы?

Цитата: Лукас от июня  9, 2009, 20:57

Цитата: Алалах от июня  9, 2009, 20:54
казы вообще-то блюдо из конского мяса. Гуси причем?

Подобие колбасы?

Доведется попробовать - попробуйте. Копченая конская колбаса с жиром.

А вот почему казинаки так называются7 Слово тоже похоже на тюркское.

Козинаки.                  გოზინაყი

НЯМ!

А, так они все-таки козинаки! А то видела написание и через а, и через о, а в словарь как-то не заглядывала с этим словом. Сколько раз собиралась - а руки не доходили!
Вкусная штука! Вы больше любите с орешками или семечками? Я с орешками!

Я тоже. Но реже(.

Цитата: злой от июня  9, 2009, 21:00
Доведется попробовать - попробуйте. Копченая конская колбаса с жиром.

Я люблю больше цельный кусок мяса, чем в переработанном виде.

Цитата: Лукас от июня  9, 2009, 22:17
Я люблю больше цельный кусок мяса, чем в переработанном виде.

Сырой то есть?

Цитата: myst от июня  9, 2009, 22:20
Сырой то есть?

Хорошо прожаренный!

Цитата: Лукас от июня  9, 2009, 22:28
Хорошо прожаренный!

Значит таки в переработанном виде.

Цитата: Лукас от июня  9, 2009, 22:28

Цитата: myst от июня  9, 2009, 22:20
Сырой то есть?

Хорошо прожаренный!

И стейк тоже хорошо прожаренный?