Лингвофорум

Цитата: mnashe от сентября  7, 2015, 18:30

Цитата: ivanovgoga от сентября  7, 2015, 18:29А если червячок в яблоке сидел?

Убить его! Чтоб наши яблоки не воровал.

Я о том, что вдруг его случайно проглотили.

Цитата: ivanovgoga от сентября  7, 2015, 18:31
Я о том, что вдруг его случайно проглотили.

Ну, случайно — это другое дело.
Только смотреть, конечно, надо, чтобы по возможности подобных случайностей избегать.

стал есть изредка из любопытства. Особой брезгливости нет, кроме наличия в них нитей водорослей. Однажды с этими водорослями попался какой-то кусочек типа скорлупы.
В общем - сами устрицы, мидии не особо противны.
Водоросли в них вызывают настороженность.


PS: крайне потивно было первый раз попробовать щупальца осьминожек. Хоть и маринованные, но через силу запихнул эти присоски в рот. Потом попривык. Из таких морепродуктов именно они и нравятся особенно.


PS: в Таиланде, показывали, едят всячески приготовленные яйца пауков-птицеедов. Волосатые такие шарики размером с теннисный, внутри по консистенции как рыбья икра. На вкус, сказали, тоже.

Цитата: true от сентября  7, 2015, 17:10

Цитата: злой от сентября  7, 2015, 15:00А басмачи что предпочитают? 

Барашка же.

Барашек кошерен. Куда лучше каких-то устриц.

Сам ел маринованных мидий лет в 16, понравились, но, почему-то желания повторить опыт нет. Мама моя ими брезгует, возможно, заразила своим отношением 

Кстати, вопрос как раз в контекст данной темы. Монголы режут баранов, вскрывая им грудную клетку и сжимая сердце. Мусульмане перерезают артерию на шее и дают стечь крови. Один знакомый говорил, что монгольский способ более гуманный, но мусульманский дает более "гигиенически чистое" мясо, без крови. Мне интересно, что форумчане думают по поводу такого суждения, если отставить в сторону религиозные и традиционные моменты?

Мнэ... Где вариант "не пробовал"?

Цитата: Mechtatel от сентября  7, 2015, 15:04

Цитата: Demetrius от сентября  7, 2015, 15:01

Цитата: Mechtatel от сентября  7, 2015, 14:53Если бы кто-то из моих знакомых стал жрать живых моллюсков, то я скорее всего перестал бы общаться с этим человеком.

У каждого свой диапазон приемлемости. Я считаю, что человек, перемалывающий своими зубами живое существо и находящий в этом удовольствие - извращенец.
Дикари, едящие живых осьминогов и т. п. - несколько иное дело.

А между тем, возможностей страдать от данного процесса у осьминога гораздо больше, чем у устрицы (у которой и мозга-то толком нет, да и размер не тот).

Цитата: злой от сентября  8, 2015, 07:29
Один знакомый говорил, что монгольский способ более гуманный

Не понятно, что он имел в виду.
Мусульманский способ (близкий к еврейской шəхит̣е) явно обеспечивает гораздо более быструю смерть.
По еврейским законам требуется одновременное перерезание артерии, гортани и пищевода одним движением (специальным очень острым ножом без единой зазубрины); если одним движением не вышло и пришлось «пилить» — такое мясо есть уже нельзя.

Цитироватьцена одной крымской устрицы на ферме составляет 38 грн. Также отведать их можно в одном из элитных ресторанов Ялты. Правда, здесь они уже будут стоить по 100 грн за штуку.

Однако

Цитата: Алалах от сентября  7, 2015, 19:01
едят всячески приготовленные яйца пауков-птицеедов. Волосатые такие шарики размером с теннисный, внутри по консистенции как рыбья икра

Стошнило прям на клавиатуру

Цитата: mnashe от сентября  8, 2015, 07:51
Мусульманский способ (близкий к еврейской шəхит̣е) явно обеспечивает гораздо более быструю смерть.

Потерю сознания, во всяком случае. Если, конечно, ориентироваться на человека (Бог знает, что там с мозгом копытных и его кровоснабжением).

Цитата: antic от сентября  8, 2015, 10:57
Стошнило прям на клавиатуру

Какой вы впечатлительный, однако.

Цитата: Awwal12 от сентября  8, 2015, 07:47

Цитата: Mechtatel от сентября  7, 2015, 15:04

Цитата: Demetrius от сентября  7, 2015, 15:01

Цитата: Mechtatel от сентября  7, 2015, 14:53Если бы кто-то из моих знакомых стал жрать живых моллюсков, то я скорее всего перестал бы общаться с этим человеком.

У каждого свой диапазон приемлемости. Я считаю, что человек, перемалывающий своими зубами живое существо и находящий в этом удовольствие - извращенец.
Дикари, едящие живых осьминогов и т. п. - несколько иное дело.

А между тем, возможностей страдать от данного процесса у осьминога гораздо больше, чем у устрицы (у которой и мозга-то толком нет, да и размер не тот).

Да, говорят, большие головоногие - достаточно разумные существа.
Но я говорю о дикарях к тому, что в их среде такое живоглотство не может быть осуждено в такой степени, как оно неприемлемо в высококультурном обществе. Что с них требовать, если двести лет назад они ели людей.
А вот если европеец, отроду не ведающий что значит голод, жуёт живых устриц или каких-нибудь морских ежей, то такая картина отвратительна.

Слышал, что от мор. ежей поедают только икру, а ее солить надо. Но ведь когда посолют, она неживая уже.

Цитата: piton от сентября  8, 2015, 12:27
Слышал, что от мор. ежей поедают только икру, а ее солить надо. Но ведь когда посолют, она неживая уже.

Это не для слабонервных.

Цитата: Awwal12 от сентября  8, 2015, 11:29
Какой вы впечатлительный, однако.

Я не впечатлительный, просто очень брезгливый

Цитата: antic от сентября  8, 2015, 13:02
Я не впечатлительный, просто очень брезгливый

Стесняюсь спросить про икру красную.

Цитата: antic от сентября  8, 2015, 10:57
Стошнило прям на клавиатуру

Как теперь будешь её спасать?

Цитата: Awwal12 от сентября  8, 2015, 11:29
Если, конечно, ориентироваться на человека (Бог знает, что там с мозгом копытных и его кровоснабжением).

У большинства млекопитающих в шее проходит ещё одна артерия, ближе к позвоночнику, так что перерезание горла приводит лишь к резкому снижению давления, но не к полному прекращению снабжения мозга.
Но у кошерных млекопитающих этой дополнительной артерии нет.

Цитата: Mechtatel от сентября  8, 2015, 11:56
А вот если европеец, отроду не ведающий что значит голод, жуёт живых устриц или каких-нибудь морских ежей, то такая картина отвратительна.

+много

Цитата: mnashe от сентября  8, 2015, 13:18

Цитата: Mechtatel от сентября  8, 2015, 11:56А вот если европеец, отроду не ведающий что значит голод, жуёт живых устриц или каких-нибудь морских ежей, то такая картина отвратительна.

+много

А если это японец, то ему простительно?
А если серьезно, то до тех пор пока температура свежего мяса не достигнет в кастрюле или сковороде  температуры разрушения белка, его можно считать живым- ведь все клетки там живы.

Что за температура?

Цитата: ivanovgoga от сентября  8, 2015, 13:47
А если серьезно, то до тех пор пока температура свежего мяса не достигнет в кастрюле или сковороде  температуры разрушения белка, его можно считать живым- ведь все клетки там живы.

да, а если покойник ещё не остыл, то он не считается умершим

Не ем, потому что не нравятся

Кстати, я помню, что сердце может работать вообще автономно от мозгов. Мне интересен тогда механизм, скажем, смерти от инсульта - мозги умирают, а сердце, по идее, как билось, так и бьется? Как-то странно.

Цитата: Mechtatel от сентября  7, 2015, 15:04
Дикари, едящие живых осьминогов

являются ли японцы дикарями?

Цитата: Andrew от сентября  8, 2015, 14:47

Цитата: Mechtatel от сентября  7, 2015, 15:04
Дикари, едящие живых осьминогов

являются ли японцы дикарями?

Эти да.

Какой-то морёж лысый. Вот в Египте иглы в десятки сантиметров!

Цитата: ivanovgoga от сентября  8, 2015, 13:47
его можно считать живым - ведь все клетки там живы

При чём тут клетки? Клетки — высшие животные?

Цитата: antic от сентября  8, 2015, 14:15
да, а если покойник ещё не остыл, то он не считается умершим

Пока не сгнил!