Лингвофорум

Цитата: ivanovgoga от июля  4, 2016, 14:25
кету или горбушу этим гордым именем

А сейчас что у вас на этикетках пишут? У нас не пишут и не писали просто "лосось", пишут конкретную рыбу.
Но, правда, есть проблема с названием "форель". Напомню, что это общее имя, исторически сложившееся для нескольких видов лососёвых, причем, не все из них близкие родственники. Так что, когда мне предлагают вакуумированые ломтики абстрактной форели, мне хотелось бы знать, какую конкретно рыбу мне втюхивают. А то, ведь может дойти и до того, что начнут продавать в магазинах мясо, допустим, абстрактных парнокопытных. Но я не хочу покупать абстрактного парнокопытного, который может оказаться бегемотом. Мне хотелось бы вполне конкретного оленя, ну или за дефицитом таковых, хотя бы корову

Цитата: antic от июля  4, 2016, 14:38
А сейчас что у вас на этикетках пишут? У нас не пишут и не писали просто "лосось", пишут конкретную рыбу.
Но, правда, есть проблема с названием "форель". Напомню, что это общее имя, исторически сложившееся для нескольких видов лососёвых, причем, не все из них близкие родственники.

В грузинском нет названия "кета" или "горбуша", так что калякают что-то вроде "лосось дальневосточный". Норвежский-это сёмга. Местный просто лосось (орагули). А вот форель (калмахи) кличут по окрасу. Наша речная,самая дорогая,  мелкая граммов по 250-300 с красными пятнами "цителкоплиани калмахи". Ее только если рано утром купишь- расхватывают рестораны. Разные виды озерной, которой везде навалом в живом виде  в аквариумах...
Последнее время заметил у нас довольно странный феномен, карп стоит дороже форели. 

Цитата: Demetrius от июля  4, 2016, 14:35
Вот есть такое растеньице:


В бабушкиной деревне её называли «полятиця». Всего же у неё на Украине 38 названий:

Цитата: http://carpaty.net/?p=30358&lang=uk
Березка польова (Convolvulus arvensis L.). Російська назва — вьюнок полевой; місцева — берестень, берізка повійка, берьозка, берюзка, бірузки, вілець, віюнчик, в'юнок, колокольчик, овийка, оплітка, оплітач, опонець, павитиця, павутиця, палутиця, пантиця полева, паутиця, паутниця, поватиця, повелика, повелиця, повилюха, повитель, повитиця, повитуха, повій, повійка, повійка полотиця, повійник, повутиця, полетиця, полотиця, полятиця, полутиця, привертиця, припонець.

Свидетельствует ли такое количество названий об особой роли полятиці в украинской культуре? Я вот как-то сомневаюсь. Эти названия существуют в разных диалектах, и, например, у нас она была просто полятиця. То есть в голове одного конкретного носителя есть одно конкретное название. И всё.

Идея про слово «снег» у представителей северных народов была не о том. Идея была не то, что у них много синонимов; идея была, что у них больше понятий для описания снега. То есть вот есть снег на земле, есть в воздухе, есть в горах... И они их считают в голове разными вещами и не перепутают. И вот как раз эта часть оказывается если не неверной, то как минимум сильно преувеличенной. Потому что у нас тоже не одно понятие для снега (снег vs. метель vs. вьюга vs. лавина), а у северных народов отнюдь не так много понятий, как мы им приписываем.

Я это растение только как вьюнок знаю 

Все обсуждают, что в различных языках есть близкие понятия, так или иначе связанные с культурой, бытом и природой мест проживания народа, какой говорит на отдельно взятом языке. А я просто ем яблоко

Цитата: Demetrius от июля  4, 2016, 14:35

Идея про слово «снег» у представителей северных народов была не о том. Идея была не то, что у них много синонимов; идея была, что у них больше понятий для описания снега. То есть вот есть снег на земле, есть в воздухе, есть в горах... И они их считают в голове разными вещами и не перепутают. И вот как раз эта часть оказывается если не неверной, то как минимум сильно преувеличенной. Потому что у нас тоже не одно понятие для снега (снег vs. метель vs. вьюга vs. лавина), а у северных народов отнюдь не так много понятий, как мы им приписываем.

Выше я имел в виду не синомимы белорусском языке 40-45, а названий  разного вида болот. Некоторые из них синонимы. Алёс - болото заросшее ольхой. Iмшанік - болото заросшее мхом. Луміна -  болото без кустов. Купёла - болото посреди поля. Ялюга - болото  заросшее елями и хмязняком. Вярэцяга  - болото продолговатой формы посреди леса. Вішар - болото на котором можно накосить травы осенью. Есть конечно и синонимы. Например дрыгва. Тут не весь список : http://www.slounik.org/roznajes/r6//1

Сейчас многие слова не используется в каждодневной речи. Люди и не знают все эти названия.  Iржавінне - болото с железной рудой. В прошлом железную руду добывали на болотах в Беларуси. Вполне себе отдельное название болота.


Вот сононимы божей коровки. Их тоже много в белорусском языке : http://www.slounik.org/160356.html

Мороженое "Жемчужина России".

Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю 

Берёзка-вьюнок.

Цитата: Alexi84 от июня 22, 2016, 21:29

Цитата: Alexi84 от июня 20, 2016, 19:42
Ем овощные галеты "Сицилийские" и запиваю соком "Сицилийский апельсин".

А теперь ем конфеты "Испанская ночь" и запиваю чаем "Испанская мечта".

Ем английское печенье с шоколадом и пью чай "Английский аристократический".

Ем печенье  с маслом и пью кипяток.
Вкусно.

Цитата: procyone от июля  4, 2016, 22:23
В прошлом железную руду добывали на болотах в Беларуси.

По всей северной Европе, а не только в Беларуси.

Какие-то наггетсы с помидорками в прикуску.

Я ж говорю, Чукчо - рептилоид, вечно ест какую-то гадость 

Цитата: true от июля  7, 2016, 18:43
Я ж говорю, Чукчо - рептилоид, вечно ест какую-то гадость 

А что, человечья кухня против наггетсов и помидорок?

Цитата: VagneR от июля  5, 2016, 00:55

Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю 

Берёзка-вьюнок.

А это какой вьюнок?

Цитата: Nevik Xukxo от июля  7, 2016, 18:53

Цитата: true от июля  7, 2016, 18:43
Я ж говорю, Чукчо - рептилоид, вечно ест какую-то гадость 

А что, человечья кухня против наггетсов и помидорок?

Против инопланетных терминов

Цитата: true от июля  7, 2016, 19:23

Цитата: VagneR от июля  5, 2016, 00:55

Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю 

Берёзка-вьюнок.

А это какой вьюнок?

Плющ какой-то. У меня на заборе два вида расползающихся растений (три, если считать виноград) - один действительно плющ, даже в студёную пору зелёный, а другой с тремя-пятью листками - опадает, но оставшиеся листья багровеют.

салат из баклажанов, помидоров, разных всяких перцев, чеснока, зелени с майонезом..

Цитата: TestamentumTartarum от июля  7, 2016, 20:44

Цитата: true от июля  7, 2016, 19:23

Цитата: VagneR от июля  5, 2016, 00:55

Цитата: TestamentumTartarum от июля  4, 2016, 15:16
Я это растение только как вьюнок знаю 

Берёзка-вьюнок.

А это какой вьюнок?

Плющ какой-то. У меня на заборе два вида расползающихся растений (три, если считать виноград) - один действительно плющ, даже в студёную пору зелёный, а другой с тремя-пятью листками - опадает, но оставшиеся листья багровеют.

Вот они 

Цитата: ivanovgoga от июля  7, 2016, 20:56
салат из баклажанов, помидоров, разных всяких перцев, чеснока, зелени с майонезом..

То же самое, только не салат, а тушеное в казане, и без майонеза.

Цитата: ivanovgoga от июля  7, 2016, 20:56
салат из баклажанов, помидоров, разных всяких перцев, чеснока, зелени с майонезом..

Баклажаны заранее пережаренные? У меня сосед-грузин такой салат всегда делал на шашлыках 

Цитата: true от июля  8, 2016, 06:39
Баклажаны заранее пережаренные?

обжаренные

Цитата: jvarg от июля  8, 2016, 06:19
То же самое, только не салат, а тушеное в казане, и без майонеза.

аджабсандалом его зовут.
Только мы морковь не кладем, так она сладость придает. Иногда добавляем предварительно отваренные стручки зеленой фасоли. Только фасоль нужна таких сортов, в которой нет продольных волокон, а то замучаешься их потом извлекать.

Геркулес на воде.