Лингвофорум

тоже так считал, но у нас ажно несколько сортов пива, по легенде, найдены под полами после ремонта в заводе, рецептура самого фон Вакано (так и называются), Жигулёвское, того же поля ягода, просто общеизвестно с некоторых пор, копирайтные претензии тут по стольку по скольку... можно (и нужно) сделать так же, но с оригинальным названием, это не сложно...
(что бы там не делали, в любом случае, это не то Жигулёвское которое знаю я и местечковые)

Цитата: Лом d10 от июня 23, 2015, 16:56
(что бы там не делали, в любом случае, это не то Жигулёвское которое знаю я и местечковые)

основной компонент пива (как огурца, или мозга человека) - вода. поэтому рецепт-рецептом, а в разных местах пиво разное получается, потому что от воды зависит куда больше, чем от ингредиентов. возить воду из Самары в Воронеж/Моршанск/Рязань/Москву, чтобы получилось "то самое" - неразумно. а рецепт - вполне может соблюдаться и давать на выходе разный результат на разных заводах.

я люблю "Жигуль", хороший сорт, если сварено без халтуры.

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 16:50
в Кирове варят пиво "Вятич" (хорошим было одно время). теперь все потомки вятичей должны восстать из мертвых?

Кстати, наверное, такое название у пива из-за того, что город ранее именовался Вяткой, и до сих пор некоторые его жители так называют Киров?

Цитата: From_Odessa от июня 23, 2015, 17:12

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 16:50
в Кирове варят пиво "Вятич" (хорошим было одно время). теперь все потомки вятичей должны восстать из мертвых?

Кстати, наверное, такое название у пива из-за того, что город ранее именовался Вяткой, и до сих пор некоторые его жители так называют Киров?

конечно, поэтому.

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 17:11

Цитата: Лом d10 от июня 23, 2015, 16:56
(что бы там не делали, в любом случае, это не то Жигулёвское которое знаю я и местечковые)

основной компонент пива (как огурца, или мозга человека) - вода. поэтому рецепт-рецептом, а в разных местах пиво разное получается, потому что от воды зависит куда больше, чем от ингредиентов. возить воду из Самары в Воронеж/Моршанск/Рязань/Москву, чтобы получилось "то самое" - неразумно. а рецепт - вполне может соблюдаться и давать на выходе разный результат на разных заводах.

я люблю "Жигуль", хороший сорт, если сварено без халтуры.

вот тут и кроется когнитивный диссонанс, Жигулёвское должно быть и на вкус Жигулёвское, вот собственно и всё.))

Цитата: Лом d10 от июня 23, 2015, 18:00
вот тут и кроется когнитивный диссонанс, Жигулёвское должно быть и на вкус Жигулёвское, вот собственно и всё.))

слово уже давно стало нарицательным. как ксерокс и иже с ним

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 18:04

Цитата: Лом d10 от июня 23, 2015, 18:00
вот тут и кроется когнитивный диссонанс, Жигулёвское должно быть и на вкус Жигулёвское, вот собственно и всё.))

слово уже давно стало нарицательным. как ксерокс и иже с ним

производных глаголов и прилагательных нет, значит ещё не всё потеряно. 

Квас, минералку, чай

Цитата: Awwal12 от июня 23, 2015, 18:14
Квас, минералку, чай

А не вспучит от сочетания?

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 17:11
основной компонент пива (как огурца, или мозга человека) - вода. поэтому рецепт-рецептом, а в разных местах пиво разное получается, потому что от воды зависит куда больше, чем от ингредиентов. возить воду из Самары в Воронеж/Моршанск/Рязань/Москву, чтобы получилось "то самое" - неразумно.

А регулировку состава воды религия запрещает?..
Стоимость деминерализации сравнительно невелика (тем более что какие-то системы очистки по-любому уже стоят везде), стоимость солей для реминерализации - вообще копеечная.

Цитата: Nevik Xukxo от июня 23, 2015, 18:17

Цитата: Awwal12 от июня 23, 2015, 18:14
Квас, минералку, чай

А не вспучит от сочетания?

А в связи, собственно, с чем?..

Цитата: Nevik Xukxo от июня 23, 2015, 18:17

Цитата: Awwal12 от июня 23, 2015, 18:14
Квас, минералку, чай

А не вспучит от сочетания?

А чего, нормальный коктейль.

Цитата: Awwal12 от июня 23, 2015, 18:18

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 17:11
основной компонент пива (как огурца, или мозга человека) - вода. поэтому рецепт-рецептом, а в разных местах пиво разное получается, потому что от воды зависит куда больше, чем от ингредиентов. возить воду из Самары в Воронеж/Моршанск/Рязань/Москву, чтобы получилось "то самое" - неразумно.

А регулировку состава воды религия запрещает?..
Стоимость деминерализации сравнительно невелика (тем более что какие-то системы очистки по-любому уже стоят везде), стоимость солей для реминерализации - вообще копеечная.

исскуственно не имеет смысла добиваться того же состава воды, во вкусе состав воды ещё не всё значит, не так, значит-то он всё, но вы его не добьётесь как у оригинала.

Цитата: Awwal12 от июня 23, 2015, 18:18

Цитата: smith371 от июня 23, 2015, 17:11
основной компонент пива (как огурца, или мозга человека) - вода. поэтому рецепт-рецептом, а в разных местах пиво разное получается, потому что от воды зависит куда больше, чем от ингредиентов. возить воду из Самары в Воронеж/Моршанск/Рязань/Москву, чтобы получилось "то самое" - неразумно.

А регулировку состава воды религия запрещает?..
Стоимость деминерализации сравнительно невелика (тем более что какие-то системы очистки по-любому уже стоят везде), стоимость солей для реминерализации - вообще копеечная.

почему-то, я не чувствую, чтобы кто-то этим заморачивался. вернее, это не мой скепсис, а мои вкусовые рецепторы.

Цитата: Лом d10 от июня 23, 2015, 18:27
исскуственно не имеет смысла добиваться того же состава воды, во вкусе состав воды ещё не всё значит

К.О. как бы намекает нам, что во вкусе состав воды значит абсолютно всё. Дистилированная дегазированная вода, как известно, абсолютно безвкусна.

Каберне.

Заварил кофеек во френч-прессе.

Чай черный с печеньками юбилейными с карамельной начинкой.

Цитата: Драгана от июня 24, 2015, 14:44
Чай черный с печеньками юбилейными с карамельной начинкой.

ты не в Ереване ? 

  В Ереване надо кофе пить, а не чай...

Цитата: Neska от июня 24, 2015, 15:41
В Ереване надо кофе пить, а не чай...

валерьянку с коньяком 

Цитата: Leo от июня 24, 2015, 15:30

Цитата: Драгана от июня 24, 2015, 14:44
Чай черный с печеньками юбилейными с карамельной начинкой.

ты не в Ереване ? 

Чего это в Ереване?

Цитата: Драгана от июня 24, 2015, 15:45

Цитата: Leo от июня 24, 2015, 15:30

Цитата: Драгана от июня 24, 2015, 14:44
Чай черный с печеньками юбилейными с карамельной начинкой.

ты не в Ереване ? 

Чего это в Ереване?

печеньки кушаешь...

Цитата: I. G. от июня 23, 2015, 22:23
Каберне.

Каберне Совиньон или Каберне Блан?

Цитата: procyone от июня 24, 2015, 16:05

Цитата: I. G. от июня 23, 2015, 22:23
Каберне.

Каберне Совиньон или Каберне Блан?

Совиньон.