Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

*Татар по-немецки

Автор Leo, июня 13, 2015, 12:34

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Ответить Печать
Вниз Страницы 1 2 3 4 5 6 7 8
Действия пользователя

Poirot

#75
июня 15, 2015, 19:50
Где нет мяса?
"Из-за плохой видимости через тепловизор прицела я увидел на расстоянии около 250 метров силуэт парнокопытного, внешне похожего на крупного кабана."

Nevik Xukxo

#76
июня 15, 2015, 19:50
Цитата: smith371 от июня 15, 2015, 19:22
мясо бобра
правильно. ведь на Палау бобры не растут!

Leo

#77
июня 15, 2015, 20:13
Цитата: true от июня 14, 2015, 23:38
Еще обожаю курдючное сало свежее, тоже мариновать с красным перцем или с отжигой. Но сало должно быть прям совсем свежак.
сегодня пытался в турецком универсаме объяснить, что такое курдюк, и по немецки и по русски и по казахски и по арабски, ничего не вышло  :wall: вроде бы на всех языках говорят, но не понимают  :'(

true

#78
июня 15, 2015, 20:13
Цитата: smith371 от июня 15, 2015, 19:22
самое экзотическое, что я когда-либо ел, - это мясо бобра. оно отвратительно! :wall:
Это Вы еще мясо медоеда не пробовали (его и барсучатину едят в каких-то там лечебных целях). Млин, падаль лучше пахнет.

true

#79
июня 15, 2015, 20:14
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:13
сегодня пытался в турецком универсаме объяснить, что такое курдюк
Куйрук же...

smith371

#80
июня 15, 2015, 20:14
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:13
Цитата: smith371 от июня 15, 2015, 19:22
самое экзотическое, что я когда-либо ел, - это мясо бобра. оно отвратительно! :wall:
Это Вы еще мясо медоеда не пробовали (его и барсучатину едят в каких-то там лечебных целях). Млин, падаль лучше пахнет.

шашлык из барсука я ел - понравилось. медоеда не ел.
Alii! Ke ua ngerang? Ak outkeu er kau el me er a bliongel el kirel a tekoi er a Belau! Sulang.

Подвергал, подвергаю и буду подвергать сомнению классификацию любых языков, описания которых нет в свободном доступе!

Злостный оверквотер, оверкиллер и... просто злостный.

Leo

#81
июня 15, 2015, 20:15
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:14
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:13
сегодня пытался в турецком универсаме объяснить, что такое курдюк
Куйрук же...
ну я куйрык говорил - не поняли  :donno:

Red Khan

#82
июня 15, 2015, 20:31
Цитата: smith371 от июня 15, 2015, 19:49
Цитата: Red Khan от июня 15, 2015, 19:45
Цитата: smith371 от июня 15, 2015, 18:56
по сабжу - в Стамбуле очень понравились чий кёфте.
Там мяса нет, запретил турецкий Минздрав. Только если сами сделаете.

когда было принято такое постановление?
Вот здесь пишут что в 2004-ом, после массового заражения Trichinella spiralis. Но вот что интересно, в турецкой Википедии после предложения о запрете стоит (источник?).
В последнее время открылись целые сети, которые продают эти безмясные çiğköfte (например Battalbey), да и на полках супермаркетов их много.

Цитата: smith371 от июня 15, 2015, 19:49
я был в прошлом ноябре. более того, в кафе мне сначала отказали это сделать, но я настойчиво просил их приготовить и мне посоветовали зайти на следующий день. насколько этот запрет соблюдается?
Сделали в результате? Кажется просто побоялись иностранца отравить.

Awwal12

#83
июня 15, 2015, 20:38
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 13:31
экзотика ?  :o стали бы тогда его работяги каждый день на завтрак на работе есть  ;D
Ну у нас в Москве много кто ест суси. :donno:
А в обычных столовых встречается лагман, шурпа и, конечно же, плов.
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

jvarg

#84
июня 15, 2015, 20:39
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:13
Цитата: true от июня 14, 2015, 23:38
Еще обожаю курдючное сало свежее, тоже мариновать с красным перцем или с отжигой. Но сало должно быть прям совсем свежак.
сегодня пытался в турецком универсаме объяснить, что такое курдюк, и по немецки и по русски и по казахски и по арабски, ничего не вышло  :wall: вроде бы на всех языках говорят, но не понимают  :'(

"Жопа овцы" не пробовали?  :)
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Red Khan

#85
июня 15, 2015, 20:40
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:13
Цитата: true от июня 14, 2015, 23:38
Еще обожаю курдючное сало свежее, тоже мариновать с красным перцем или с отжигой. Но сало должно быть прям совсем свежак.
сегодня пытался в турецком универсаме объяснить, что такое курдюк, и по немецки и по русски и по казахски и по арабски, ничего не вышло  :wall: вроде бы на всех языках говорят, но не понимают  :'(
Я бы хотел посмотреть как Вы это объясняли. :) Попу барашка хочу, да!  :D


А вообще пробежка по гуглу показала, что турки такой разновидности овец даже и не знают. Сейчас попробую вышеприведённой картинкой турка озадачить.

true

#86
июня 15, 2015, 20:41
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:15
ну я куйрык говорил - не поняли  :donno:
Надо было продавщицу за то место потрясти, хе-хе...
А так-то, может турки не едят курдюк именно как сало?

Red Khan

#88
июня 15, 2015, 20:44
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:14
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:13
сегодня пытался в турецком универсаме объяснить, что такое курдюк
Куйрук же...
Есть такое слово, но вот боюсь первое что приходит на ум это хвост.

Причём хвосты таки едят. Суп из коровьего хвоста довольно вкусная вещь.  ;up:

Red Khan

#89
июня 15, 2015, 20:46
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:41
Цитата: Leo от июня 15, 2015, 20:15
ну я куйрык говорил - не поняли  :donno:
Надо было продавщицу за то место потрясти, хе-хе...
А так-то, может турки не едят курдюк именно как сало?
За сколько лет в Турции ни разу не видел ни баранов, ни их сала. Может если только на востоке, там народ к традициям ближе.

Red Khan

#90
июня 15, 2015, 20:46
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:43
Цитата: Red Khan от июня 15, 2015, 20:40
Попу барашка
Это хвост же...
Вай как разжирел, не узнал. :)

Red Khan

#91
июня 15, 2015, 20:48
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:41
Надо было продавщицу за то место потрясти, хе-хе...
Учитывая что в мясном обычно мужики с немаленькими такими тесаками...  ;D Если только из отдела сладостей притащить.  ::)

true

#92
июня 15, 2015, 20:53
Red Khan, что-то барашки на фото худенькие прям такие. Не кормят их там у вас или где?

Red Khan

#93
июня 15, 2015, 21:00
Цитата: true от июня 15, 2015, 20:53
Red Khan, что-то барашки на фото худенькие прям такие. Не кормят их там у вас или где?
Это не у нас, с Википедии взял. Написана порода афгани, снято в Кашгаре.

У нас овец редко держат, тем более курдючных, больше крупнорогатый предпочитают. Но для курдючных есть отдельное слово, отличное от обычных овц.

true

#94
июня 15, 2015, 21:00
Цитата: Red Khan от июня 15, 2015, 20:44
Суп из коровьего хвоста довольно вкусная вещь
Вот из хвоста вот этой породы (гаракөли) хороший хашлама получается.

Spoiler ⇓⇓⇓

Red Khan

#95
июня 15, 2015, 21:02
Цитата: true от июня 15, 2015, 21:00
Цитата: Red Khan от июня 15, 2015, 20:44
Суп из коровьего хвоста довольно вкусная вещь
Вот из хвоста вот этой породы (гаракөли) хороший хашлама получается.

Spoiler ⇓⇓⇓
Теперь надо Лео отправить в туркменский супермаркет с заданием купить хвостов для хашлама и курдючного сала.  :)

true

#96
июня 15, 2015, 21:07
Такое в магазине не купишь. Это овцы, из которых багана шьют (забыл русское слово). Их не для мяса выращивают.

Poirot

#97
июня 15, 2015, 21:08
Цитата: true от июня 15, 2015, 21:07
Это овцы, из которых багана шьют (забыл русское слово).
Его может и не быть.
"Из-за плохой видимости через тепловизор прицела я увидел на расстоянии около 250 метров силуэт парнокопытного, внешне похожего на крупного кабана."

true

#98
июня 15, 2015, 21:09
Цитата: Poirot от июня 15, 2015, 21:08
Цитата: true от июня 15, 2015, 21:07
Это овцы, из которых багана шьют (забыл русское слово).
Его может и не быть.
Есть, такой кудрявый волос у шерсти.

smith371

#99
июня 15, 2015, 21:12
Цитата: Red Khan от июня 15, 2015, 20:31
В последнее время открылись целые сети, которые продают эти безмясные çiğköfte (например Battalbey), да и на полках супермаркетов их много.

нет, я был в семейном кафе, в мусульманском районе. его арабским еще называют. в Battalbey заходить не захотелось.

Цитата: Red Khan от июня 15, 2015, 20:31
Сделали в результате? Кажется просто побоялись иностранца отравить.

возможно и боялись, но я сказал, что это одна из главных целей моего визита) кто-то на ЛФ упомянул это блюдо и мне загорелось его попробовать. а тут еще поездка подвернулась) сделали. мне очень понравилось.
Alii! Ke ua ngerang? Ak outkeu er kau el me er a bliongel el kirel a tekoi er a Belau! Sulang.

Подвергал, подвергаю и буду подвергать сомнению классификацию любых языков, описания которых нет в свободном доступе!

Злостный оверквотер, оверкиллер и... просто злостный.
Ответить Печать
Вверх Страницы 1 2 3 4 5 6 7 8
Действия пользователя

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр