Лингвофорум

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:18

Цитата: Ильич от июня 13, 2015, 23:12

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:03В Германии невозможно работать и не есть Хакепетер/Тартар, ибо все повсюду едят 

Я понял, что я не могу работать в Германии.

это предрассудки обычная колбаса

Цитата: Ильич от июня 13, 2015, 23:49

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:18

Цитата: Ильич от июня 13, 2015, 23:12

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:03В Германии невозможно работать и не есть Хакепетер/Тартар, ибо все повсюду едят 

Я понял, что я не могу работать в Германии.

это предрассудки обычная колбаса

А я что не человек? Предрассудки есть у каждого.
Я и роллы японские не ем.
Хотя один раз ел сырое мясо. Есть у кита часть, которую называют вырезка. Китобои ещё в море отдавали её японцам, потому что они её ценят, а у нас было только два вида китового мяса: язык и всё остальное. Так вот раз меня один капитан угостил этой вырезкой. Её просто нужно было макать в соевый соус и есть. Оказалось вкусно.

Цитата: Ильич от июня 13, 2015, 23:50
Leo, ты написал про завтрак на работе. Что это такое? Люди приходят на работу не позавтракав? Или это как ланч у американцев, а по-нашему обед?

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:55
стоят автоматы, продающие бутерброды

Цитата: Poirot от июня 13, 2015, 23:56

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:55
стоят автоматы, продающие бутерброды

У нас это называется "едоматы".

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:52мясо кита продают в магазине/на базаре ?

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:55обычно это в 09.00, в рабочее время. Люди садятся и завтракают. Бутерброды с чаем/кофем. Зачастую с "фаршем" или ещё бог знает с чем. Обычно приносят из дома, но во многих учреждениях стоят автоматы, продающие бутерброды. Обычно  30 минут, но  в отличие от обеда, это время засчитывается в рабочее.

Цитата: Leo от июня 14, 2015, 00:01у меня одна знакомая за 8 часов работы опустошала его полностью (обеденный час она тратила на полноценный обед и была совершенно не полной)

Цитата: Ильич от июня 14, 2015, 00:48

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:52мясо кита продают в магазине/на базаре ?

Уже давно нигде не продают. Это воспоминания бог знает какой давности. А продавали только в магазинах. Его никто не брал. Почти черное по цвету. Очень дешевое 90 коп. за килограмм. Когда в конце восьмидесятых мясо в магазинах совсем пропало, мы научились готовить и китовое. Оно очень сухое и жесткое. Но если обработать так, как готовят мясо для шашлыка и не пожалеть масла при готовке, то получалось вполне съедобно. Тесть, который не ел китовое "из принцыпа", всё удивлялся, откуда мы мясо берем. Считал, что мы его бараниной кормим.

Цитата: Ильич от июня 14, 2015, 00:48
В те годы мы не покупали мясо на базаре, а последние лет десять не покупаем в магазине.

Цитата: Ильич от июня 14, 2015, 00:52

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 23:55обычно это в 09.00, в рабочее время. Люди садятся и завтракают. Бутерброды с чаем/кофем. Зачастую с "фаршем" или ещё бог знает с чем. Обычно приносят из дома, но во многих учреждениях стоят автоматы, продающие бутерброды. Обычно  30 минут, но  в отличие от обеда, это время засчитывается в рабочее.

Кошмар! И это пунктуальные немцы. Никогда на работе так не ел и только терпел это у подчиненных.

Цитата: Leo от июня 14, 2015, 00:59

Цитата: Ильич от июня 14, 2015, 00:48
В те годы мы не покупали мясо на базаре, а последние лет десять не покупаем в магазине.

а как лучше ?

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 12:34

Цитата: _Swetlana от июня 13, 2015, 12:30

ЦитироватьТак это из самоназвание, татар.

В детстве очень смеялась, когда обнаружила в англо-русском словаре вот это:

Цитироватьyoung Tartar — трудный, капризный ребёнок
to catch a Tartar — столкнуться с более сильным противником, встретить решительный отпор

Во многих языках произносится как татар, но русская лит. норма татар+ин.

а тут, что такое татар или тартар по-немецки

Spoiler ⇓⇓⇓

немцы раньше думали, что татары питаются исключительно сырым мясом 

Цитата: Ильич от июня 14, 2015, 01:14

Цитата: Leo от июня 14, 2015, 00:59

Цитата: Ильич от июня 14, 2015, 00:48
В те годы мы не покупали мясо на базаре, а последние лет десять не покупаем в магазине.

а как лучше ?

На базаре, конечно. Сейчас и в магазинах парное мясо продают, но всё же на базаре всё как-то натуральней. Иногда нам четверть туши свинины или телятины домой привозит наш молочник.

Цитата: Tibaren от июня 14, 2015, 01:16

Offtop

Швейк много повидал на своем веку, но все же эти татарские, грузинские и мордовские имена не лезли ему в голову. "Мне никто не поверит,-- подумал Швейк,-- что на свете могут быть такие фамилии, как у этих татар: Муглагалей Абдрахманов -- Беймурат Аллагали -- Джередже Чердедже -- Давлатбалей Нурдагалеев и так далее. У нас фамилии много лучше. Например, у священника в Живогошти фамилия Вобейда" / Вобейда -- в русском переводе "хулиган"/. Он опять пошел по рядам пленных, которые один за другим выкрикивали свои имена и фамилии: Джидралей Ганемалей -- Бабамулей Мирзагали и так далее. -- Как это ты язык не прикусишь? -- добродушно улыбаясь, говорил каждому из них Швейк.-- Куда лучше наши имена и фамилии: Богуслав Штепанек, Ярослав Матоушек или Ружена Свободова. Когда после страшных мучений Швейк наконец переписал всех этих Бабуля Галлее, Худжи Муджи, он решил еще раз объяснить переводчику-писарю, что он жертва недоразумения, что по дороге, когда его гнали вместе с пленными, он несколько раз тщетно добивался справедливости. Писарь-переводчик еще с утра был не вполне трезв, а теперь совершенно потерял способность рассуждать здраво.

Цитата: Leo от июня 14, 2015, 01:17так это наверно морозить надо. сразу ж не съешь. у нас охотники бывает, подстрелят кого и то же кг по 20 предлагают

Цитата: Tibaren от июня 14, 2015, 01:16

Offtop

Швейк много повидал на своем веку, но все же эти татарские, грузинские и мордовские имена не лезли ему в голову. "Мне никто не поверит,-- подумал Швейк,-- что на свете могут быть такие фамилии, как у этих татар: Муглагалей Абдрахманов -- Беймурат Аллагали -- Джередже Чердедже -- Давлатбалей Нурдагалеев и так далее. У нас фамилии много лучше. Например, у священника в Живогошти фамилия Вобейда" / Вобейда -- в русском переводе "хулиган"/. Он опять пошел по рядам пленных, которые один за другим выкрикивали свои имена и фамилии: Джидралей Ганемалей -- Бабамулей Мирзагали и так далее. -- Как это ты язык не прикусишь? -- добродушно улыбаясь, говорил каждому из них Швейк.-- Куда лучше наши имена и фамилии: Богуслав Штепанек, Ярослав Матоушек или Ружена Свободова. Когда после страшных мучений Швейк наконец переписал всех этих Бабуля Галлее, Худжи Муджи, он решил еще раз объяснить переводчику-писарю, что он жертва недоразумения, что по дороге, когда его гнали вместе с пленными, он несколько раз тщетно добивался справедливости. Писарь-переводчик еще с утра был не вполне трезв, а теперь совершенно потерял способность рассуждать здраво.

Цитата: Red Khan от июня 14, 2015, 18:12
Так что с татарскими фамилиями ему пришлось иметь дело. Может быть даже этот фрагмент автобиографичен.

Цитата: Удеге от июня 14, 2015, 18:49
Мистер Бин

Цитата: Ильич от июня 13, 2015, 23:14

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:09

Цитата: Poirot от июня 13, 2015, 22:07

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
и даже Schmalz нет ? /по-русски смалец ? /

Шо это? Сало?

примерно, только оно мягкое и мажется на хлеб, часто бывает со шкварками, яблоками и т. д., гусиное или свиное. Обычно едят перед едой, мажут на хлеб и сверху кладут дольки солёных огурцов

Огурцы я бы съел. Остальное только под пытками. Даже на хлебе, который сам по себе я люблю.

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)

Цитата: jvarg от июня 13, 2015, 12:57
Хотя, в Германии оно тоже популярно, но именно как французская экзотика, а не местная кухня.

Цитата: Leo от июня 13, 2015, 21:59
у вас тоже едят ? а из какого мяса ?