Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

*Татар по-немецки

Автор Leo, июня 13, 2015, 12:34

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Ответить Печать
Вниз Страницы1 2 3 4 5 6 7 8
Действия пользователя

Leo

июня 13, 2015, 12:34
Цитата: _Swetlana от июня 13, 2015, 12:30
ЦитироватьТак это из самоназвание, татар.

В детстве очень смеялась, когда обнаружила в англо-русском словаре вот это:
Цитироватьyoung Tartar — трудный, капризный ребёнок
to catch a Tartar — столкнуться с более сильным противником, встретить решительный отпор
Во многих языках произносится как татар, но русская лит. норма татар+ин.

а тут, что такое татар или тартар по-немецки

немцы раньше думали, что татары питаются исключительно сырым мясом  :)

_Swetlana

#1
июня 13, 2015, 12:48
Offtop
Бифштекс по-татарски вроде назывался раньше. Сырой фарш с разными специями и маслинами.
В детстве умирала, хотела попробовать сырой фарш. Минем әтием накрутит постной молодой говядины, делает фарш для диетических котлет, то одно добавит, то другое, и пробует, пробует. Я ною: Папочка! дай и мне попробовать! - Нельзя. Ты ещё маленькая.
🐇

From_Odessa

#2
июня 13, 2015, 12:56
Offtop
Из одного фан-фика (о человеке, который стал вампиром):

Цитировать- Иногда и бредовые идеи срабатывают, – ответил ему граф. – Мне удалось внести кое-какие изменения, не знаю, насколько это будет стабильно, но ходить под солнцем я смогу, хоть и без особого удовольствия. Да и в крови необходимость должна отпасть, по большей части. Хотя пристрастие к полусырому бифштексу и мясу по-татарски останется.

:)

jvarg

#3
июня 13, 2015, 12:57
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 12:34
а тут, что такое татар или тартар по-немецки

немцы раньше думали, что татары питаются исключительно сырым мясом
Вообще-то, это французское блюдо, а не немецкое. По легенде, его наполеоновские солдаты из России привезли. Хотя, в Германии оно тоже популярно, но именно как французская экзотика, а не местная кухня.
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Leo

#4
июня 13, 2015, 13:31
Цитата: jvarg от июня 13, 2015, 12:57
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 12:34
а тут, что такое татар или тартар по-немецки

немцы раньше думали, что татары питаются исключительно сырым мясом
Вообще-то, это французское блюдо, а не немецкое. По легенде, его наполеоновские солдаты из России привезли. Хотя, в Германии оно тоже популярно, но именно как французская экзотика, а не местная кухня.
экзотика ?  :o стали бы тогда его работяги каждый день на завтрак на работе есть  ;D

true

#5
июня 13, 2015, 13:44
Offtop
Цитата: _Swetlana от июня 13, 2015, 12:48
В детстве умирала, хотела попробовать сырой фарш.
О, это самый офигенный деликатес! Намажешь готовый фарш (чтоб с лучком и черным перчиком) на горячий чурек, ммм...

Leo

#6
июня 13, 2015, 21:59
Цитата: true от июня 13, 2015, 13:44
Offtop
Цитата: _Swetlana от июня 13, 2015, 12:48
В детстве умирала, хотела попробовать сырой фарш.
О, это самый офигенный деликатес! Намажешь готовый фарш (чтоб с лучком и черным перчиком) на горячий чурек, ммм...
у вас тоже едят ? а из какого мяса ?

Poirot

#7
июня 13, 2015, 22:01
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 12:34
а тут, что такое татар или тартар по-немецки
Выглядит крайне неаппетитно. Бррр.
"Из-за плохой видимости через тепловизор прицела я увидел на расстоянии около 250 метров силуэт парнокопытного, внешне похожего на крупного кабана."

Leo

#8
июня 13, 2015, 22:03
Цитата: Poirot от июня 13, 2015, 22:01
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 12:34
а тут, что такое татар или тартар по-немецки
Выглядит крайне неаппетитно. Бррр.
я думал вы более пронемецкий  :)

В Германии невозможно работать и не есть Хакепетер/Тартар, ибо все повсюду едят  :)

Poirot

#9
июня 13, 2015, 22:04
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:03
я думал вы более пронемецкий
Пронемецкость заканчивается на пиве, сосисках, обстлере и йодлерах.
"Из-за плохой видимости через тепловизор прицела я увидел на расстоянии около 250 метров силуэт парнокопытного, внешне похожего на крупного кабана."

I. G.

#10
июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

Leo

#11
июня 13, 2015, 22:06
Цитата: Poirot от июня 13, 2015, 22:04
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:03
я думал вы более пронемецкий
Пронемецкость заканчивается на пиве, сосисках, обстлере и йодлерах.
и даже Schmalz нет ? /по-русски смалец ? /

Leo

#12
июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)

Leo

#13
июня 13, 2015, 22:07
Я тартар привёл в пример только из-за термина, вообще хакепетер встречается раз в 10 чаще

Poirot

#14
июня 13, 2015, 22:07
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
и даже Schmalz нет ? /по-русски смалец ? /
Шо это? Сало?
"Из-за плохой видимости через тепловизор прицела я увидел на расстоянии около 250 метров силуэт парнокопытного, внешне похожего на крупного кабана."

Leo

#15
июня 13, 2015, 22:09
Цитата: Poirot от июня 13, 2015, 22:07
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
и даже Schmalz нет ? /по-русски смалец ? /
Шо это? Сало?
примерно, только оно мягкое и мажется на хлеб, часто бывает со шкварками, яблоками и т. д., гусиное или свиное. Обычно едят перед едой, мажут на хлеб и сверху кладут дольки солёных огурцов

I. G.

#16
июня 13, 2015, 22:16
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)
А от этого не болеют?
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

Leo

#17
июня 13, 2015, 22:17
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:16
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)
А от этого не болеют?
в смысле если много съесть с непривычки ?

I. G.

#18
июня 13, 2015, 22:31
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:17
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:16
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)
А от этого не болеют?
в смысле если много съесть с непривычки ?
Паразиты.
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

Leo

#19
июня 13, 2015, 22:34
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:31
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:17
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:16
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)
А от этого не болеют?
в смысле если много съесть с непривычки ?
Паразиты.
у нас не бывает. Это ж специально проверенное мясо. На  всех остальных фаршах написано, что без термической обработки они непригодны к пище.

I. G.

#20
июня 13, 2015, 22:35
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:34
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:31
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:17
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:16
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)
А от этого не болеют?
в смысле если много съесть с непривычки ?
Паразиты.
у нас не бывает. Это ж специально проверенное мясо. На  всех остальных фаршах написано, что без термической обработки они непригодны к пище.
А-а.
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

Leo

#21
июня 13, 2015, 22:39
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:35
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:34
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:31
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:17
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:16
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
Цитата: I. G. от июня 13, 2015, 22:05
Мясо - говядина?
если Тартар - говядина, если Хакепетер -свинина (есть и другие региональные названия)
А от этого не болеют?
в смысле если много съесть с непривычки ?
Паразиты.
у нас не бывает. Это ж специально проверенное мясо. На  всех остальных фаршах написано, что без термической обработки они непригодны к пище.
А-а.
я б тебе прислал, но он хранится только сутки. Но друзьям в Москву я возил, надо только чтоб забрали прямо с самолёта  :)

Ильич

#22
июня 13, 2015, 23:12
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:03В Германии невозможно работать и не есть Хакепетер/Тартар, ибо все повсюду едят  :)
Я понял, что я не могу работать в Германии.

Ильич

#23
июня 13, 2015, 23:14
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:09
Цитата: Poirot от июня 13, 2015, 22:07
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:06
и даже Schmalz нет ? /по-русски смалец ? /
Шо это? Сало?
примерно, только оно мягкое и мажется на хлеб, часто бывает со шкварками, яблоками и т. д., гусиное или свиное. Обычно едят перед едой, мажут на хлеб и сверху кладут дольки солёных огурцов
Огурцы я бы съел. Остальное только под пытками. Даже на хлебе, который сам по себе я люблю.

Leo

#24
июня 13, 2015, 23:18
Цитата: Ильич от июня 13, 2015, 23:12
Цитата: Leo от июня 13, 2015, 22:03В Германии невозможно работать и не есть Хакепетер/Тартар, ибо все повсюду едят  :)
Я понял, что я не могу работать в Германии.
это предрассудки :) обычная колбаса
Ответить Печать
Вверх Страницы1 2 3 4 5 6 7 8
Действия пользователя

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр