Author Topic: скоро Новый год!  (Read 52432 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Mercurio

  • Posts: 5708
  • Gender: Male
  • Aliis inserviendo ipse consumor...
« Reply #200on: December 29, 2013, 23:58 »
Mercurioжон, мана шу ерда хоҳлаган туркий тилида гаплашсангиз бўлади. Кыргызча сүйлөйсүзбү?
Общаемся на разных тюркских языках
Offtop
Хоб, шу ерга баъзида кириб туриман :yes:
Албетте сүйлөймүн, мен Кыргызстанда өскөнмүнда. Асасий сөздөрдү билем, мага жетет :)
Денисжон деса бўлади :)
𐌰𐍄𐍄𐌰 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂 𐌸𐌿 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰𐌼,
𐍅𐌴𐌹𐌷𐌽𐌰𐌹 𐌽𐌰𐌼𐍉 𐌸𐌴𐌹𐌽
𐌵𐌹𐌼𐌰𐌹 𐌸𐌹𐌿𐌳𐌹𐌽𐌰𐍃𐍃𐌿𐍃 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍅𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹 𐍅𐌹𐌻𐌾𐌰 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍃𐍅𐌴 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰 𐌾𐌰𐌷 𐌰𐌽𐌰 𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹
𐌷𐌻𐌰𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂𐌰𐌽𐌰 𐌸𐌰𐌽𐌰 𐍃𐌹𐌽𐍄𐌴𐌹𐌽𐌰𐌽 𐌲𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃 𐌷𐌹𐌼𐌼𐌰 𐌳𐌰𐌲𐌰

Offline heckfy

  • Posts: 6197
  • Gender: Male
« Reply #201on: December 30, 2013, 00:17 »
Mercurioжон, мана шу ерда хоҳлаган туркий тилида гаплашсангиз бўлади. Кыргызча сүйлөйсүзбү?
Общаемся на разных тюркских языках
Offtop
Хоб, шу ерга баъзида кириб туриман :yes:
Албетте сүйлөймүн, мен Кыргызстанда өскөнмүнда. Асасий сөздөрдү билем, мага жетет :)
Сиз гап йўқ. Ёзган гапингизди тушундим, лекин кыргызча ёзишини билмайман. Лекин, менинг шевам кыргыз тили билан арлашиб кетган. Шевамга кыргыз тили таъсир этган.

Offline Марго

  • Posts: 15480
  • Gender: Female
« Reply #202on: December 30, 2013, 07:32 »
В идеальном "Оливье", помнится, должна быть курица и маринованные огурцы. На самом деле, возможны варианты
В идеальном присутствуют рябчики и черная икра. И яблоки, вроде.
Я говорила об "Оливье" наших дней, а не начала ХХ века.  Хотя сама предпочитаю огурцы свежие, а не маринованные (про мясную составляющую сказала выше).

Offline mnashe

  • Administrator
  • *
  • Posts: 41850
  • Gender: Male
    • Библиотека
« Reply #203on: December 30, 2013, 10:14 »
А винегрет готовить сложнее чем оливье или одинаково?
Одинаково. Хотя в винегрете компонентов меньше, зато свеклу варить дольше.
А у нас компонентов больше в винегрете:
ВинегретОливье
СвёклаКолбаса
МорковкаЯйца
Картошка
Зелёный горошек
Солёные огурцы
Квапуста :)
Лук (белый)
МаслоМайонез
И это я ещё считаю то оливье, которое мы там делали на все праздники, а не тот огрызок от оливье, которое изредка едим сейчас (без первых двух компонентов).
К тому же варка свёклы — мелочь в сравнении закваской капусты.
В общем, на винегрет у нас намного больше времени уходит.

Как-то давно мне встретилось оливье с морковкой. Ужас! Она там настолько не в тему… :uzhos:
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Offline Hellerick

  • Posts: 25323
  • Gender: Male
« Reply #204on: December 30, 2013, 10:19 »
Как-то давно мне встретилось оливье с морковкой. Ужас! Она там настолько не в тему… :uzhos:
Мы всегда ло... (*Хеллерик заметил аватрку Марго*) кладем маленько.

Offline Dana

  • Posts: 16599
  • Gender: Female
« Reply #205on: December 30, 2013, 10:31 »
С морковью оливье готовый в магазинах продаётся, а так я никогда туда её не добавляю.
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

Offline mnashe

  • Administrator
  • *
  • Posts: 41850
  • Gender: Male
    • Библиотека
« Reply #206on: December 30, 2013, 10:37 »
С морковью оливье готовый в магазинах продаётся
Да, даже в Израиле продают что-то подобное. Без колбасы. Про яйца не знаю, есть ли. Называется просто סלט תפוחי אדמה. Невкусно.
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Offline Mercurio

  • Posts: 5708
  • Gender: Male
  • Aliis inserviendo ipse consumor...
« Reply #207on: December 30, 2013, 12:38 »
С морковью оливье готовый в магазинах продаётся
Да, даже в Израиле продают что-то подобное. Без колбасы. Про яйца не знаю, есть ли. Называется просто סלט תפוחי אדמה. Невкусно.
Мне кажется, что с морковью ужасный оливье получается...
ВинегретОливье
СвёклаКолбаса
МорковкаЯйца
Картошка
Квапуста :)
Солёные огурцы
Зелёный горошек
МаслоМайонез
У нас дома такой же винегрет готовят. Только вот насчет моркови я не уверен :??? В этот раз обязательно подсмотрю на кухне...
𐌰𐍄𐍄𐌰 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂 𐌸𐌿 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰𐌼,
𐍅𐌴𐌹𐌷𐌽𐌰𐌹 𐌽𐌰𐌼𐍉 𐌸𐌴𐌹𐌽
𐌵𐌹𐌼𐌰𐌹 𐌸𐌹𐌿𐌳𐌹𐌽𐌰𐍃𐍃𐌿𐍃 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍅𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹 𐍅𐌹𐌻𐌾𐌰 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍃𐍅𐌴 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰 𐌾𐌰𐌷 𐌰𐌽𐌰 𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹
𐌷𐌻𐌰𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂𐌰𐌽𐌰 𐌸𐌰𐌽𐌰 𐍃𐌹𐌽𐍄𐌴𐌹𐌽𐌰𐌽 𐌲𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃 𐌷𐌹𐌼𐌼𐌰 𐌳𐌰𐌲𐌰

Offline Марго

  • Posts: 15480
  • Gender: Female
« Reply #208on: December 30, 2013, 12:40 »
В оливье обязательно (по крайней мере у меня) еще и морковка, укроп, зеленый лук.

Offline Hironda

  • Posts: 8608
  • Gender: Female
  • Первая ласточка
« Reply #209on: December 30, 2013, 12:40 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц добавляю мелко нарезанный репчатый лук, свежий огурец и яблоко. ну, разумеется, майонез. Морковку не добавляю.

Offline Mercurio

  • Posts: 5708
  • Gender: Male
  • Aliis inserviendo ipse consumor...
« Reply #210on: December 30, 2013, 12:42 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц добавляю мелко нарезанный репчатый лук, свежий огурец и яблоко. ну, разумеется, майонез. Морковку не добавляю.
Лук же весь вкус перебьет :o
𐌰𐍄𐍄𐌰 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂 𐌸𐌿 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰𐌼,
𐍅𐌴𐌹𐌷𐌽𐌰𐌹 𐌽𐌰𐌼𐍉 𐌸𐌴𐌹𐌽
𐌵𐌹𐌼𐌰𐌹 𐌸𐌹𐌿𐌳𐌹𐌽𐌰𐍃𐍃𐌿𐍃 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍅𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹 𐍅𐌹𐌻𐌾𐌰 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍃𐍅𐌴 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰 𐌾𐌰𐌷 𐌰𐌽𐌰 𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹
𐌷𐌻𐌰𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂𐌰𐌽𐌰 𐌸𐌰𐌽𐌰 𐍃𐌹𐌽𐍄𐌴𐌹𐌽𐌰𐌽 𐌲𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃 𐌷𐌹𐌼𐌼𐌰 𐌳𐌰𐌲𐌰

Offline Марго

  • Posts: 15480
  • Gender: Female
« Reply #211on: December 30, 2013, 12:43 »
Лук, кстати, и в винегрет нужен, только репка.

Offline Hironda

  • Posts: 8608
  • Gender: Female
  • Первая ласточка
« Reply #212on: December 30, 2013, 12:43 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц добавляю мелко нарезанный репчатый лук, свежий огурец и яблоко. ну, разумеется, майонез. Морковку не добавляю.
Лук же весь вкус перебьет :o
Ничего подобного. Он придаёт чуть остроты.

Offline Mercurio

  • Posts: 5708
  • Gender: Male
  • Aliis inserviendo ipse consumor...
« Reply #213on: December 30, 2013, 12:46 »
Лук, кстати, и в винегрет нужен, только репка.
В оливье обязательно (по крайней мере у меня) еще и морковка, укроп, зеленый лук.
Интересные у Вас рецепты... Думаю, что вкусно...
Ничего подобного. Он придаёт чуть остроты.
Ну Вам виднее. Спорить не буду :)
𐌰𐍄𐍄𐌰 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂 𐌸𐌿 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰𐌼,
𐍅𐌴𐌹𐌷𐌽𐌰𐌹 𐌽𐌰𐌼𐍉 𐌸𐌴𐌹𐌽
𐌵𐌹𐌼𐌰𐌹 𐌸𐌹𐌿𐌳𐌹𐌽𐌰𐍃𐍃𐌿𐍃 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍅𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹 𐍅𐌹𐌻𐌾𐌰 𐌸𐌴𐌹𐌽𐍃
𐍃𐍅𐌴 𐌹𐌽 𐌷𐌹𐌼𐌹𐌽𐌰 𐌾𐌰𐌷 𐌰𐌽𐌰 𐌰𐌹𐍂𐌸𐌰𐌹
𐌷𐌻𐌰𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃𐌰𐍂𐌰𐌽𐌰 𐌸𐌰𐌽𐌰 𐍃𐌹𐌽𐍄𐌴𐌹𐌽𐌰𐌽 𐌲𐌹𐍆 𐌿𐌽𐍃 𐌷𐌹𐌼𐌼𐌰 𐌳𐌰𐌲𐌰

жахнул

  • Guest
« Reply #214on: December 30, 2013, 12:47 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским.
А студень вегетарианский вы не варите?

Offline Hironda

  • Posts: 8608
  • Gender: Female
  • Первая ласточка
« Reply #215on: December 30, 2013, 13:28 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским.
А студень вегетарианский вы не варите?
Вам флаг в руки.  :smoke:

Offline antic

  • Posts: 7407
  • Gender: Male
    • antic
« Reply #216on: December 30, 2013, 13:34 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц
Яйца вы тоже вегетарианские используете?
— Боже мой, боже мой, чем вы вынуждены заниматься! Но я спрашиваю вас, кто-то все-таки летит ведь к звёздам! Где-то строят мезонные реакторы! Где-то создают новую педагогику! Боже мой, совсем недавно я понял, что мы даже не захолустье, мы — заповедник! В глазах всего мира мы — заповедник глупости, невежества и порнократии.
АБС «Хищные вещи века»

Offline mnashe

  • Administrator
  • *
  • Posts: 41850
  • Gender: Male
    • Библиотека
« Reply #217on: December 30, 2013, 13:35 »
В оливье обязательно (по крайней мере у меня) еще и морковка, укроп, зеленый лук.
Упс…
Только щас заметил, что в своей табличке каким-то образом умудрился пропустить лук.
Так что разница даже не в один, а два компонента, а в нынешнем, урезанном (вегетарианском) варианте — аж четыре.
Исправил табличку.

Лук, кстати, и в винегрет нужен, только репка.
Ага.

А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц добавляю мелко нарезанный репчатый лук, свежий огурец и яблоко. ну, разумеется, майонез. Морковку не добавляю.
Лук же весь вкус перебьет
:+1:
Фрукты мы в салаты не кладём, вредно же.
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Offline Hironda

  • Posts: 8608
  • Gender: Female
  • Первая ласточка
« Reply #218on: December 30, 2013, 13:42 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц
Яйца вы тоже вегетарианские используете?
Я имею в виду без мяса или рыбы.
Мой вариант - это только мой вариант, многократно деланный, я ж никому не навязываю.
А яблоко очень даже освежает.

Offline mnashe

  • Administrator
  • *
  • Posts: 41850
  • Gender: Male
    • Библиотека
« Reply #219on: December 30, 2013, 13:53 »
А я вообще делаю оливье вегетарианским. Кроме картошки, горошка, солёных (маринованных) огурцов, яиц
Яйца вы тоже вегетарианские используете?
Offtop
Эти крокодилы, у которых наша фирма обеды покупает, для вегетарианцев изо дня в день предлагают всего два варианта: кукурузный шницель и шакшука (яичница с помидорами и приправами). Выглядит это как издевательство.
Так что приходится жене вставать раньше и собирать мне еду каждый день. Изредка ем у них этот кукурузный шницель, который тоже стоит раз в три дешевле мясных порций, а платят-то все одинаково! >(
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Offline Marius

  • Posts: 1433
  • Gender: Male
« Reply #220on: December 30, 2013, 14:11 »
Offtop
НГ (1 января) языческий праздник в честь римского бога Януса, которого изображали с двумя лицами: одно смотрело вперёд а другое назад.
Википедия подтверждаэ.

Timiriliyev

  • Guest
« Reply #221on: December 30, 2013, 16:08 »
Остаётся меньше суток до наступления года 2014-го. То есть 23 ч. 52 мин.

Offline Dana

  • Posts: 16599
  • Gender: Female
« Reply #222on: December 30, 2013, 16:11 »
Фрукты мы в салаты не кладём, вредно же.
Это почему?
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

Offline Swet_lana

  • Posts: 3158
  • Gender: Female
« Reply #223on: December 30, 2013, 16:37 »
mnashe, а майонез вы употребляете?

Offline mnashe

  • Administrator
  • *
  • Posts: 41850
  • Gender: Male
    • Библиотека
« Reply #224on: December 30, 2013, 18:35 »
Это почему?
Сахар же. Вреден в сочетании с обычной едой.
Впрочем, в зелёных яблоках его немного, так что, если чуть-чуть в салат добавлять, большого вреда не будет.

mnashe, а майонез вы употребляете?
Употребляем, но редко (реже чем раз в неделю).
Не нравится.
В детстве нравился, когда дефицитом был.

Я и яйца ем, но редко (где-то раз в месяц), и только с зеленью, не с углеводами.
Жена и дети и рыбу едят иногда, так что их даже с натяжкой нельзя назвать вегетарианцами.
Но всё же основной рацион у нас растительный.
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

 

With Quick-Reply you can write a post when viewing a topic without loading a new page. You can still use bulletin board code and smileys as you would in a normal post.

Note: this post will not display until it's been approved by a moderator.
Name: Email:
Verification:
Type the letters shown in the picture
Listen to the letters / Request another image
Type the letters shown in the picture:
√49 Напишите ответ строчными буквами:
«Сто одёжек, все без застёжек» — что это?: