Author Topic: О святости хлеба  (Read 49889 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Online Poirot

  • Posts: 66711
  • Gender: Male
Reply #150 on: October 2, 2013, 23:07
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
важное уточнение
"Мы всегда можем уметь."(с)

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #151 on: October 2, 2013, 23:07
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
Ну дык, я про Кавказ и говорю. :green:

Offline DarkMax2

  • Posts: 47784
  • Gender: Male
  • UeArtemis
    • Наша писемність
Reply #152 on: October 2, 2013, 23:07
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
насколько знаю - да, только специальными щипцами, хотя в СССРе в булочных были большие вилки, верёвками привязанные к прилавку, чтобы проверять хлеб на мягкость и подтягивать поближе хлеб с дальних рядов лотка
Щипцы до сих пор есть, например, в "Кулинича́х" (ими кладут на бумажный подносик круасаны с ветчиной, сосиски в тесте и прочее). Вилок никогда не видел.
Кстати, приятно удивлён: «Кулиничи́» вытесняют «Киевхлеб» с киевского рынка.
P.S.:
Quote
Торговая марка «Кулиничи» появилась на рынке восточной Украины в 1995 году в небольшом поселке Кулиничи Харьковской области. Это небольшой населенный пункт расположен в живописном экологически чистом месте, которое, несомненно, подходит для такого благородного дела как хлебопечение. Торговая марка «Кулиничи» сразу зарекомендовала себя, как достойный производитель качественной хлебной продукции, заняв лидирующие позиции среди национальных производителей хлебобулочных изделий.

На сегодняшний день в состав компании входит 10 специализированных хлебопекарских комплексов в Харьковской, Киевской, Полтавской областях, а также в Автономной Республике Крым. В состав компании входит современный логистический центр с автопарком, насчитывающим 800 специализированных автомобилей, которые позволяют доставлять свежую продукцию в каждую точку торговой сети. Производительность предприятий составляет 450 тонн хлебобулочных изделий в сутки.
Tej wojny nikt za nas nie wygra! © Wiedźmin III
Коли зчинять лемент: "Хто ж знав?!" — відповімо: "Ми".

З моїх снів ти утечеш над ранок,
Терпка, як аґрус, солодка, як біз.
Хочу снить чорні локи сплута́ні,
Фіалкові очі, мокрі від сліз.

Offline alant

  • Posts: 50812
  • Gender: Male
Reply #153 on: October 2, 2013, 23:08
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
Ну дык, я про Кавказ и говорю. :green:
Говори лепёшка, а не хлеб.
Я уж про себя молчу

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #154 on: October 2, 2013, 23:09
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
важное уточнение
Не думаю, родственники на Украине куличи на Пасху не режут, а ломают. Кстати, мы тоже куличи отщипываем, а не режем. Хотя, если гости, то резать приходится. :) На Красную Горку обычно мы вообще куличи не режем, это нехорошо.

Reply #155 on: October 2, 2013, 23:09
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
Ну дык, я про Кавказ и говорю. :green:
Говори лепёшка, а не хлеб.
А лепешка эт не хлеб? Печенька чтоли? :green:

Online Alexi84

  • Posts: 11164
  • Gender: Male
Reply #156 on: October 2, 2013, 23:09
В европах точно так же?
Точно могу сказать, что в Англии категорически запрещено брать хлеб вилкой, так как это считается неуважением к хлебу. В то же время во многих странах были специальные вилки для хлеба (может быть, и сейчас есть), правда, широкого распространения они не получили.
Нет народа, о котором было бы выдумано столько лжи, нелепостей и клеветы, как народ русский. (Екатерина Великая)

Offline DarkMax2

  • Posts: 47784
  • Gender: Male
  • UeArtemis
    • Наша писемність
Reply #157 on: October 2, 2013, 23:12
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
важное уточнение
Не думаю, родственники на Украине куличи на Пасху не режут, а ломают. Кстати, мы тоже куличи отщипываем, а не режем. Хотя, если гости, то резать приходится. :) На Красную Горку обычно мы вообще куличи не режем, это нехорошо.
В Украине куличей не делают. У нас паски. У нас в семье всегда резали.
(wiki/ru) Паска
(wiki/ru) Кулич
Tej wojny nikt za nas nie wygra! © Wiedźmin III
Коли зчинять лемент: "Хто ж знав?!" — відповімо: "Ми".

З моїх снів ти утечеш над ранок,
Терпка, як аґрус, солодка, як біз.
Хочу снить чорні локи сплута́ні,
Фіалкові очі, мокрі від сліз.

Online Alexi84

  • Posts: 11164
  • Gender: Male
Reply #158 on: October 2, 2013, 23:13
Вспомнил ещё одну примету, в которую верила моя эстонская прабабушка: нельзя смахивать хлебные крошки со стола - это может повлечь голод или бедность. Обязательно надо собрать крошки в горсть и съесть.
Нет народа, о котором было бы выдумано столько лжи, нелепостей и клеветы, как народ русский. (Екатерина Великая)

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #159 on: October 2, 2013, 23:13
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
важное уточнение
Не думаю, родственники на Украине куличи на Пасху не режут, а ломают. Кстати, мы тоже куличи отщипываем, а не режем. Хотя, если гости, то резать приходится. :) На Красную Горку обычно мы вообще куличи не режем, это нехорошо.
В Украине куличей не делают. У нас паски. У нас в семье всегда резали.
(wiki/ru) Паска
(wiki/ru) Кулич
Одно и то же.

Offline alant

  • Posts: 50812
  • Gender: Male
Reply #160 on: October 2, 2013, 23:13
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
Ну дык, я про Кавказ и говорю. :green:
Говори лепёшка, а не хлеб.
А лепешка эт не хлеб? Печенька чтоли? :green:
Озимые взошли хлеба

Что тут поломать?
Я уж про себя молчу

Online Poirot

  • Posts: 66711
  • Gender: Male
Reply #161 on: October 2, 2013, 23:15
Что тут поломать?
бярозу
"Мы всегда можем уметь."(с)

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #162 on: October 2, 2013, 23:17
Вспомнил ещё одну примету, в которую верила моя эстонская прабабушка: нельзя смахивать хлебные крошки со стола - это может повлечь голод или бедность. Обязательно надо собрать крошки в горсть и съесть.
:+1: Не знаю почему, но я очень уважаю Вашу бабушку. Ну я вообще-то всех мудрых и пожилых людей уважаю, но тут как-то по-особенному. Тем более она православной была(хоть я не поклонник христианства, но ежели православная, то значит и традиционные обычаи не забывала, они у православных лучше сохраняются, чем у католиков).

Offline DarkMax2

  • Posts: 47784
  • Gender: Male
  • UeArtemis
    • Наша писемність
Reply #163 on: October 2, 2013, 23:17
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
важное уточнение
Не думаю, родственники на Украине куличи на Пасху не режут, а ломают. Кстати, мы тоже куличи отщипываем, а не режем. Хотя, если гости, то резать приходится. :) На Красную Горку обычно мы вообще куличи не режем, это нехорошо.
В Украине куличей не делают. У нас паски. У нас в семье всегда резали.
(wiki/ru) Паска
(wiki/ru) Кулич
Одно и то же.
Ну, в общих чертах да, но когда-то я выискивал отличия. К сожалению, уже забыл их, но несколько мелочей таки есть.
Кстати, последние 10 лет идёт сильная популяризация слова кулич среди русскоязычных украинцев больших городов :( Влияние русского информационного пространства. :(
Tej wojny nikt za nas nie wygra! © Wiedźmin III
Коли зчинять лемент: "Хто ж знав?!" — відповімо: "Ми".

З моїх снів ти утечеш над ранок,
Терпка, як аґрус, солодка, як біз.
Хочу снить чорні локи сплута́ні,
Фіалкові очі, мокрі від сліз.

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #164 on: October 2, 2013, 23:18
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
важное уточнение
Не думаю, родственники на Украине куличи на Пасху не режут, а ломают. Кстати, мы тоже куличи отщипываем, а не режем. Хотя, если гости, то резать приходится. :) На Красную Горку обычно мы вообще куличи не режем, это нехорошо.
В Украине куличей не делают. У нас паски. У нас в семье всегда резали.
(wiki/ru) Паска
(wiki/ru) Кулич
Одно и то же.
Ну, в общих чертах да, но когда-то я выискивал отличия. К сожалению, уже забыл их, но несколько мелочей таки есть.
Кстати, последние 10 лет идёт сильная популяризация слова кулич среди русскоязычных украинцев больших городов :( Влияние русского информационного пространства. :(
Мы печем и то, и то. Пасха тут распространена больше, хотя староверы и цыгане любят куличи.

Reply #165 on: October 2, 2013, 23:19
Кстати, хлеб нельзя взять вилкой. У всех так? В европах точно так же?
Мы руками хлеб ломаем. Ножом запрещено раньше было хлеб резать.
Аналогично. Но на Кавказе вроде у всех народов хлеб - это не "кирпич" или "круглый", а разновидности лепешки
Ну дык, я про Кавказ и говорю. :green:
Говори лепёшка, а не хлеб.
А лепешка эт не хлеб? Печенька чтоли? :green:
Озимые взошли хлеба

Что тут поломать?
Вон домик вииш? Его и поломаем. 8-) :eat:

Offline DarkMax2

  • Posts: 47784
  • Gender: Male
  • UeArtemis
    • Наша писемність
Reply #166 on: October 2, 2013, 23:21
Пасха тут распространена больше, хотя староверы и цыгане любят куличи.
:what: Вы ссылки открывали?
Tej wojny nikt za nas nie wygra! © Wiedźmin III
Коли зчинять лемент: "Хто ж знав?!" — відповімо: "Ми".

З моїх снів ти утечеш над ранок,
Терпка, як аґрус, солодка, як біз.
Хочу снить чорні локи сплута́ні,
Фіалкові очі, мокрі від сліз.

Online Alexi84

  • Posts: 11164
  • Gender: Male
Reply #167 on: October 2, 2013, 23:27
Не знаю почему, но я очень уважаю Вашу бабушку. Ну я вообще-то всех мудрых и пожилых людей уважаю, но тут как-то по-особенному. Тем более она православной была(хоть я не поклонник христианства, но ежели православная, то значит и традиционные обычаи не забывала, они у православных лучше сохраняются, чем у католиков).
Offtop
Спасибо на добром слове. :) Если быть точным, прабабушка родилась лютеранкой, а православной стала позднее, под влиянием родственников, живших в России. Для эстонцев переход в православие - довольно частое явление, а вот о финнах, латышах и остзейских немцах этого не скажешь.
Нет народа, о котором было бы выдумано столько лжи, нелепостей и клеветы, как народ русский. (Екатерина Великая)

Offline DarkMax2

  • Posts: 47784
  • Gender: Male
  • UeArtemis
    • Наша писемність
Reply #168 on: October 2, 2013, 23:30
Offtop
А у нас людей хоронят головой к кресту. Отличная от великорусов черта.
А у них нет?  :o
Вообще исконная православная традиция - хоронить покойников головой на запад и ставить крест в ногах. Западнорусская традиция, возможно, заимствована у польско-католической элиты. Католики действительно хоронят усопших головой к востоку и ставят крест в голове.
Удивили. А греки как? Про "православность" по одним россиянам нельзя утверждать.
Намагався згадати як у нас... побалакав з дівчиною... ніби у нас теж у ногах, але інфа НЕ 100%.
Tej wojny nikt za nas nie wygra! © Wiedźmin III
Коли зчинять лемент: "Хто ж знав?!" — відповімо: "Ми".

З моїх снів ти утечеш над ранок,
Терпка, як аґрус, солодка, як біз.
Хочу снить чорні локи сплута́ні,
Фіалкові очі, мокрі від сліз.

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #169 on: October 2, 2013, 23:30
Пасха тут распространена больше, хотя староверы и цыгане любят куличи.
:what: Вы ссылки открывали?
У нас она пасха называется.

Offline Pinia

  • Posts: 11577
  • Gender: Female
Reply #170 on: October 2, 2013, 23:33
Она говорит, что на Западной Украине перед тем как резать хлеб, полагается перекрестить его ножом.
Такого не видел.
У нас такое есть  :yes:
All people smile in the same language!

Offline Python

  • Posts: 46247
  • Gender: Male
  • Aluarium agent
Reply #171 on: October 2, 2013, 23:33
Offtop
А у нас людей хоронят головой к кресту. Отличная от великорусов черта.
А у них нет?  :o
Вообще исконная православная традиция - хоронить покойников головой на запад и ставить крест в ногах. Западнорусская традиция, возможно, заимствована у польско-католической элиты. Католики действительно хоронят усопших головой к востоку и ставят крест в голове.
Удивили. А греки как? Про "православность" по одним россиянам нельзя утверждать.
Намагався згадати як у нас... побалакав з дівчиною... ніби у нас теж у ногах, але інфа НЕ 100%.
На Черкащині головою до хреста хоронять, хрест із західного боку.
Пролетареві ніколи вчити європейських мов, бодай би свою знати добре і на ній принести до своєї хати світло знання (Гнат Хоткевич)
ÆC CASALI NAXI PRASQURI: AHOV CÆRU, MERTVÆRI TÆ SLAVUTÆT!
Вони просили його: «Скажи: кетум», а він говорив: «сатем», і не міг вимовити правильно.
Хотелось бы также отметить, что "Питон" - это "мышиный язык" : "пи+тон". © АБР-2

Offline Alenarys

  • Posts: 18271
Reply #172 on: October 2, 2013, 23:33
Не знаю почему, но я очень уважаю Вашу бабушку. Ну я вообще-то всех мудрых и пожилых людей уважаю, но тут как-то по-особенному. Тем более она православной была(хоть я не поклонник христианства, но ежели православная, то значит и традиционные обычаи не забывала, они у православных лучше сохраняются, чем у католиков).
Offtop
Спасибо на добром слове. :) Если быть точным, прабабушка родилась лютеранкой, а православной стала позднее, под влиянием родственников, живших в России. Для эстонцев переход в православие - довольно частое явление, а вот о финнах, латышах и остзейских немцах этого не скажешь.
Да здесь неважно кем она стала(простите, может для Вас важно, я не знаю просто о Вашей вере), важно то, что православие лучше сохраняет традиционные культы, нежели другие конфессии. А мне, как человеку, радеющему за восстановление таких культов, это отрадно очень. Да и перейти из лютеранства в православие дорогого стоит.

Offline Dy_što_ty_havoryš

  • Posts: 5570
  • Gender: Male
Reply #173 on: October 2, 2013, 23:36
Вообще, чем больше читаю форум, тем больше понимаю, что не знаю рашн мову.
Аналогічно

открою вам стращный секрет.

Никто никакого языка окончательно не знает. Это просто невозможно
Под синим небом белорусским Познал я радость и беду. Я — белорус, а значит — русский, Таким и в небо я уйду.

Offline Pinia

  • Posts: 11577
  • Gender: Female
Reply #174 on: October 2, 2013, 23:37
они у православных лучше сохраняются, чем у католиков
:o
All people smile in the same language!

 

With Quick-Reply you can write a post when viewing a topic without loading a new page. You can still use bulletin board code and smileys as you would in a normal post.

Note: this post will not display until it's been approved by a moderator.
Name: Email:
Verification:
√49 Напишите ответ строчными буквами:
«Сто одёжек, все без застёжек» — что это?: