Лингвофорум

Ем украинский борщ. Сосед-ужгородчанин приготовил.

В полночь неожиданно захотелось фасоли
сбегал до магазина..
Теперь вот ем..

Цитата: Wulfila от августа 25, 2010, 01:53
В полночь неожиданно захотелось фасоли
сбегал до магазина..
Теперь вот ем..

Консервированной?
А я пью Senču kvass.

Цитата: Erasmus от
Консервированной?

не, живой..

Пью зеленый чай и жую бутерброд с колбасой и сыром.
Завтрак... и на работу...

А что хочу вечером приготовить - лень устраивать  готовку по полной. Научили меня делать яичницу такую, нарезать помидоры, перец, лук, все это обжарить и залить яйцом, перемешать. Как будет готово, можно еще посыпать сыром. Нямка! Татары это называют "менемен".

Время: 7:20 утра. Пожарил две котлеты и польскую картошку фри себе на обед. Буду пить чай.

P.S. А эту яичницу я знаю. Только это турецкая яичница, а не татарская. По-турецки называется Menemen (Melemen). Остроконечного сладкого перца у нас нет, поэтому заменяем его на болгарский.

Цитата: Erasmus от августа 24, 2010, 22:02
Ем украинский борщ.

А я позавчера доел. Вчера варил гречневую кашу.

Цитата: Драгана от августа 25, 2010, 07:05
Научили меня делать яичницу такую, нарезать помидоры, перец, лук, все это обжарить и залить яйцом, перемешать. Как будет готово, можно еще посыпать сыром. Нямка! Татары это называют "менемен".

Вроде похоже на здешнюю «шакшуку»...

сыр с плесенью  8)

Пельмени - суперъеда.

*в твёрдом знаке не уверен, в словарик лезть влом.

постный борщ с ряжанкой

В данный момент ем мороженую бруснику. А на кухне капуста тушится.

Цитата: mnashe от августа 25, 2010, 08:02
Цитата: Erasmus от Вчера в 00:02

ЦитироватьЕм украинский борщ.

А я позавчера доел.

Не грех?

Цитата: piton от августа 26, 2010, 20:57

Цитата: mnashe от августа 25, 2010, 08:02
Цитата: Erasmus от Вчера в 00:02

ЦитироватьЕм украинский борщ.

А я позавчера доел.

Не грех?

Не грех!

Окорочок с чаем.

Дашераг

Цитата: Poirot от августа 26, 2010, 21:05
Дашераг

Вы до сих его кипятите?

Цитата: Dana от августа 26, 2010, 20:53
В данный момент ем мороженую бруснику *. А на кухне капуста тушится.

О НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕТ!    И ты, Брут?! (с) 



а вот к звездочке +1

Капуста вкусная (в любом виде).... 

Цитата: piton от августа 26, 2010, 20:57
Не грех?

Я и в детстве предпочитал постный (особенно с фасолью), и огорчался, когда мама варила мясной, особенно — со шкварками. А с тех пор, как перешёл на вегетарианство, и вопроса нет.
Мама научилась варить борщ у своей свекрови (она родом с Кубани, а жила в Лисичанске), я — у мамы, жена — у меня. Сейчас я сам уже не помню точно, как его варить.
Бабушка тоже варит борщ (тоже постный), но чуть по другому.
А только что я ел другой «бабушкин» суп (в смысле, жена научилась у моей бабушки) — с горошком-картошкой-капустой-петрушкой. И домашний хлеб (из хлебопечки).

Цитата: Konopka от августа 26, 2010, 21:24
Капуста вкусная (в любом виде)...

Капуста для нас, вегетарианцев, — царица овощей!
Особенно хороша квашеная капуста, но летом в нашем климате она не выходит — покрывается плесенью и протухает. Не знаю, что с этим делать. А стоит дорого.
Зимой — нормально.

Жареная свинина — царица обеденного стола.

Цитата: Yitzik от августа 26, 2010, 20:49
постный борщ с ряжанкой

борщ как борщ, ну ряжанки завидую 

Цитата: O от августа 26, 2010, 21:53
Жареная свинина — царица обеденного стола.

Только сегодня, просматривая аннотации на Инфанате, прочитал что-то такое в описании книги «Испанская кухня».

Кстати, а почему «ряжанка»? Это не ряженка?

Цитата: mnashe от августа 26, 2010, 21:59

Цитата: O от августа 26, 2010, 21:53
Жареная свинина — царица обеденного стола.

Только сегодня, просматривая аннотации на Инфанате, прочитал что-то такое в описании книги «Испанская кухня».

А я прочитал вот это:

Цитата: mnashe от августа 26, 2010, 21:47
Капуста для нас, вегетарианцев, — царица овощей!

...и построил сообщение о своём сегодняшнем обеденном меню по ассоциации.