Лингвофорум

Кто из форумчан пил и пиво, и эль - что вам больше нравится? И можете ли описать, чем именно?

Эль- подразновидность пива, вопрос неграмотно поставлен. Это как спросить: вы любите груши или фрукты.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:37
Эль- подразновидность пива, вопрос неграмотно поставлен. Это как спросить: вы любите груши или фрукты.

Я знаю. Но аналогия не совсем верна. На бытовом уровне эль зачастую выделяют, как отдельный напиток. Как минимум, у нас. Потому я и позволил себе так спросить.

В пивном магазине мне сказали, что пиво делится на Эль и Лагер.

На бытовом уровне в Ирландии и Англии Гинесс тоже выделяют в отдельную категорию. Никому даже в страшном сне не придет в голову назвать Гинесс "биэр". Гинесс - не пиво?

Лагер.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:46
Гинесс - не пиво?

Стаут какой-то.

Цитата: alant от августа  4, 2019, 11:45
В пивном магазине мне сказали, что пиво делится на Эль и Лагер.

Вам неточно сказали, есть еще портер как минимум (Гинесс - наиболее знаменитый представитель)

А еще есть Жигулевское как отдельная категория Но оно наверное к синтетическим маслам относится?

Я ипу предпочитаю.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:49
А еще есть Жигулевское как отдельная категория Но оно наверное к синтетическим маслам относится?

Сейчас это обычный лагер.

Цитата: Geoalex от августа  4, 2019, 12:12
Я ипу предпочитаю.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:49
А еще есть Жигулевское как отдельная категория Но оно наверное к синтетическим маслам относится?

Сейчас это обычный лагер.

Ипа = ?

Какое разочарование насчет Жигулевского! В советское время это какая-то гремуче-кислотная смесь была. Наверное сразу делали на случай войны, чтобы сразу бутылки как коктейли Молотова использовать.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 12:17

Ипа = ?

IPA. International Phonetic AlphabetIndia pale ale. Горькие сорта.

pale ale какая то жуткая гадость. а так эль ничё. пиво как пиво. тем более не шибко крепкое

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 12:17
Какое разочарование насчет Жигулевского! В советское время это какая-то гремуче-кислотная смесь была

"Жигулёвское" производилось разными пивкомбинатами. Может, это Литва производила коктейль Молотова, уж не знаю. Самарское "Жигулёвское считаю лучшим пивом того времени, основатель фон Вакано своё дело знал. Московское было хуже, но тоже вполне приемлемо. Остальных "Жигулёвских" либо не пробовал, либо не помню.

Какой-то из элей пробовал в 90-е, сладковатый какой-то. Не то чтобы не понравился, но предпочту пиво.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:46
Гинесс - не пиво?

У нас - пиво. Как у ирландцев и англичан - не знаю.

Цитата: From_Odessa от августа  4, 2019, 13:59

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:46
Гинесс - не пиво?

У нас - пиво. Как у ирландцев и англичан - не знаю.

а сам-то что предпочитаешь?

Цитата: Leo от августа  4, 2019, 12:30
pale ale какая то жуткая гадость. а так эль ничё. пиво как пиво. тем более не шибко крепкое

Пил какой-то "Лондон прайд". Так себе эль.

Цитата: Poirot от августа  4, 2019, 16:41

Цитата: Leo от августа  4, 2019, 12:30
pale ale какая то жуткая гадость. а так эль ничё. пиво как пиво. тем более не шибко крепкое

Пил какой-то "Лондон прайд". Так себе эль.

у них портер ничё так

Цитата: Leo от августа  4, 2019, 16:36
а сам-то что предпочитаешь?

Я эль не пробовал

Цитата: From_Odessa от августа  4, 2019, 16:47

Цитата: Leo от августа  4, 2019, 16:36
а сам-то что предпочитаешь?

Я эль не пробовал

как мой отец говорит - ослиная моча

Цитата: RockyRaccoon от августа  4, 2019, 13:02

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 12:17
Какое разочарование насчет Жигулевского! В советское время это какая-то гремуче-кислотная смесь была

"Жигулёвское" производилось разными пивкомбинатами. Может, это Литва производила коктейль Молотова, уж не знаю. Самарское "Жигулёвское считаю лучшим пивом того времени, основатель фон Вакано своё дело знал. Московское было хуже, но тоже вполне приемлемо. Остальных "Жигулёвских" либо не пробовал, либо не помню.

У нас в городе была два пивзавода, оба производили "Жигулёвское". Но (со слов отца) пить можно только пивзавода №2. (Который, вроде, чехи поставили).
(По мне, любое пиво - жуткая гадость. Потому своего мнения сказать не могу. Ну, то есть, конечно, какая-то гадость погадостнее, какая-то менее. Но смысла себя насиловать даже меньшей гадостью, если не нравится, особо никогда не видел. Потому опыта маловато).

Цитата: RockyRaccoon от августа  4, 2019, 13:02
Самарское "Жигулёвское считаю лучшим пивом того времени, основатель фон Вакано своё дело знал.

"Те времена" я, конечно, не застал. А вот в наше время - во время июньской экскурсии в Самаре на пивзавод была дегустация нескольких сортов пива их производства - и среди прочих (включая собственно "Жигулёвское", "Венское" и ряд других) была и относительная новинка этого завода - собственно эль. Мне понравилось. Собственно, из представленных на дегустации мне, пожалуй, именно эти три сорта больше всего и понравились - "Венское", "Жигулёвское" и эль. По крайней мере, в режиме "кавалерийского наскока" впечатление получилось такое.

Цитата: Rōmānus от августа  4, 2019, 11:37
Эль- подразновидность пива, вопрос неграмотно поставлен. Это как спросить: вы любите груши или фрукты.

Всё ещё хуже. Это два слова с частично пересекающимися значениями. Поскольку слово "эль" с его когнатами существенно старше, чем пивоварение в нормальном смысле этого слова в Европе, и что там имели в виду под "элем" веке в двенадцатом - вопрос совершенно отдельный.

А современный эль - это тупо темное пиво верхового брожения, да.

Мне нравится обычное светлое фильтрованное пиво. И оно не должно быть сладким, лучше пусть будет чуть горьковатое.

Эль - он же, вроде, не содержит хмеля?