Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

Майонез

Автор Штудент, июня 18, 2012, 16:34

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Ответить Печать
Вниз Страницы1 2
Действия пользователя

Штудент

июня 18, 2012, 16:34
Сабж.
Wahn, Wahn, überall Wahn!

ostapenkovr

#1
июня 18, 2012, 17:26
Цитата: Штудент от июня 18, 2012, 16:34
Сабж.
Сабжа тоже нужно есть под майонезом? А как его поймать?

На всякий случай поясняю: в начале конца СССР кюшать было - только хлеб, который продавали  при наличии паспорта - адын в одни руки.

Поэтому знаю, как делать майонез вручную: растительное масло, яйцо, горчица, уксус, соль взбиваются на миксере.

Фсё!

jvarg

#2
июня 18, 2012, 17:45
Почему нет варианта "по фиг"?

Я, к примеру, не любитель, но и не противник.
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

злой

#3
июня 18, 2012, 17:57
Цитата: ostapenkovr от июня 18, 2012, 17:26
ЦитироватьСабж.
Сабжа тоже нужно есть под майонезом? А как его поймать?

На всякий случай поясняю: в начале конца СССР кюшать было - только хлеб, который продавали  при наличии паспорта - адын в одни руки.

Самые сильные духом выстаивали в очереди раза по четыре, а то и больше. Но это, наверно, когда паспорта не требовали.
Entre los individuos, como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz.   - Benito Juárez

злой

#4
июня 18, 2012, 18:00
Завтрак студента - лепешка, политая в равной пропорции кетчупом и майонезом. Вкус, который нельзя забыть. Если пережрать - живот болит.
Entre los individuos, como entre las naciones, el respeto al derecho ajeno es la paz.   - Benito Juárez

Conservator

#5
июня 18, 2012, 18:01
не ем
Ленін - апо! Ленін - квітя! / Ленін - сонце у зеніті! / Ленін - Партії отиць! / Ленін - буржуям кониць! / Ленін - Карла Маркса син, / їх нам дав Єрусалим!
(Павло Чучка)

"Тильки мы помыслылы, абыхом ку вере наськой истинной ботяна повернуты, яко обачылы в сьроде обитанья оных птыц вас – попов папэжских. И що ж тэпэр маемо? Горэ, бида, огорченье! Ибо крычаты сталы тыя птыцы святодавныя: «Аллах акбар!», од вас одступовавшы. Що вы там робылы?" (Сяргей Балахонаў)

mnashe

#6
июня 19, 2012, 11:35
Цитата: jvarg от июня 18, 2012, 17:45
Почему нет варианта "по фиг"?

Я, к примеру, не любитель, но и не противник.
:+1:
Ем примерно раз в неделю.
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Flos

#7
июня 19, 2012, 11:46
Нравится, но почти не ем.
Типа, здоровье берегу.

Статья в тему:

http://lurkmore.to/Майонез

Цитата: ostapenkovr от июня 18, 2012, 17:26
майонез вручную

Это вообще другое....

Цитировать
Классический майонез — эмульсия оливкового масла в воде, получающаяся благодаря лецитину из яичного желтка, приправленная лимонным соком и горчицей[1]. Майонез промышленный — крахмальный, ксантановый или каррагинановый гель, заправленный теми же специями с небольшой (для вкуса) добавкой масла и яйца.

RawonaM

#8
июня 19, 2012, 11:51
Цитата: Flos от июня 19, 2012, 11:46
Нравится, но почти не ем.
Не нравится, но иногда ем.

QLeeBin

#9
июня 19, 2012, 11:55
Ем несколько раз в году под оливье

ostapenkovr

#10
июня 19, 2012, 12:47

...крахмальный, ксантановый или каррагинановый гель...
[/quote]

             Мамочки!

Awwal12

#11
июня 19, 2012, 13:37
Отношение положительное. Использую в свекольном салате, в оливье. В щах предпочтительнее сметана, но за неимением майонез тоже пойдёт.
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

antic

#12
июня 19, 2012, 13:40
Так что, получается в магазинах ненастоящий майонез?
— Боже мой, боже мой, чем вы вынуждены заниматься! Но я спрашиваю вас, кто-то все-таки летит ведь к звёздам! Где-то строят мезонные реакторы! Где-то создают новую педагогику! Боже мой, совсем недавно я понял, что мы даже не захолустье, мы — заповедник! В глазах всего мира мы — заповедник глупости, невежества и порнократии.
АБС «Хищные вещи века»

Awwal12

#13
июня 19, 2012, 13:40
Цитата: ostapenkovr от июня 19, 2012, 12:47
             Мамочки!
У вас неправильный майонез. Вот у меня в руках провансаль "Слобода". Самое искуственное, что там есть - это сухое молоко, "если повар нам не врёт" (с).
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

mnashe

#14
июня 19, 2012, 13:48
Мы майонезом заправляем (иногда) капусту, свёклу; (всегда) оливье.
Ещё смазываем обжаренные ломтики баклажана с чесноком.
Больше вроде нет применений.
Из перечисленного только капуста регулярна (раз в неделю), остальное не чаще чем раз в месяц.
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Hironda

#15
июня 19, 2012, 14:00
Я тоже употребляю с оливье и с салатом из горбуши (плюс репчатый лук, яйца и рис). Это на праздники (дни рождения, Новый год). А в обычные дни делаю салаты из свежих овощей со сметаной и оливковым маслом.
Ещё годится для запекания рыбы, мяса (использую реже).

Alexi84

#16
июня 19, 2012, 16:26
Вообще-то я не противник майонеза, но иногда он бывает просто отвратительным, с сильным горчичным вкусом и запахом. Вот такой майонез - самая настоящая гадость... :(
Нет народа, о котором было бы выдумано столько лжи, нелепостей и клеветы, как народ русский. (Екатерина Великая)

From_Odessa

#17
апреля 24, 2014, 06:12
Положительное. Хотя не могу сказать, что употребляю очень много. Почти всегда - в салатах.

mnashe

#18
апреля 24, 2014, 08:06
В детстве нравился (когда он был большим дефицитом и елся всего три раза в год в составе оливье и собаки), а потом с каждым годом всё меньше и меньше.
Сейчас терплю его уже очень редко и с трудом.
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Чайник777

#20
апреля 24, 2014, 10:31
Не люблю всякие салатики с маянезиком...
DAZU brauchte Hitler 12 Jahre Zeit.

Pinia

#21
апреля 24, 2014, 11:12
Цитата: ostapenkovr от июня 18, 2012, 17:26
знаю, как делать майонез вручную: растительное масло, яйцо, горчица, уксус, соль взбиваются на миксере.
Можно попроще: растительное масло, яйцо, лимон, соль, сахар (немножко) взбиваются на миксере.
All people smile in the same language!

mnashe

#22
апреля 24, 2014, 12:54
Цитата: From_Odessa от апреля 24, 2014, 08:49
Цитата: mnashe от апреля 24, 2014, 08:06собаки
Что это?
Белковая смесь :)
Натирают на тёрке плавленный сырок (сразу из холодильника), разминают туда же баночку скумбрии в масле и яйца, заправляют майонезом.
За пределами нашей семьи и пары семей её давних друзей, я нигде такого не видел.
У нас это была часть стандартного набора на каждый праздник (то есть три раза в год), наряду с оливье и маринованными грибами (желтушки/белушки).
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Kaze no oto

#23
апреля 24, 2014, 13:00
Нейтральное. Употребляю только в салатах. И не жирный.

Geoalex

#24
апреля 24, 2014, 13:04
Грешен, люблю майонез.
Ответить Печать
Вверх Страницы1 2
Действия пользователя

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр