Лингвофорум

Из двух этимологий, изложенных на etymonline, Вы забыли уточнить.

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 18:03
Из двух этимологий английского beer одна восходит к заимствованию из лат. biber "питье", другая восходит к прагерм. *beuwoz- "ячмень".

копирайт //этимонлайн.ком

in-суффикс  . пример ყრიყ–ინი q'riq'-in-i - крик (и по смыслу и по звучанию  ),  о- окончание звательного падежа, что не  удивительно при отношении грузин к вину(О НЕМ СЛАГАЮТ СТИХИ И ПИШУТ ПЕСНИ). Многие имена собственные при склонении  так и остаются в форме звательного падежа с добавлением соответствующих окончаний. Например Миха -Михо(зв).
-Это чей...?
- Михоси.

*b(h)eu- «раздуваться, пухнуть» > *bhew-s-om «раздутое (= дрожжи, дрожжевой осадок)» > *beuza «пиво» > beer ~ booze «бухло» ~ нем. диал. busen «пухнуть, раздуваться» греч. ~ βύω «наполнять, набивать (напр., живот)»

deal with it

Древнее "и" сохранено в мегрельском названии вина -гхвини , и проявляется в грузинском при склонении гхвинис чурчели - посуда для вина, гхвиниани чика-винный(не мытый) стакан, гхвнит савсе - наполнен вином

Эй-эй, стой! Гринь, *b(h)eu- в греческом это ж φύω ~ быть.

Цитата: ivanovgoga от января 27, 2014, 18:42Древнее "и" сохранено в мегрельском названии вина -гхвини

Ага, а древнее -ĭ- ≡ -ь- из слова виньнъıи сохранено в слове винище.

Цитата: Bhudh от января 27, 2014, 18:45
Эй-эй, стой! Гринь, *b(h)eu- в греческом это ж φύω ~ быть.

Ну судя по Покорному это разные омонимичные корни, один *bheu- «расти», другой *bheu/*beu «распухать». Я хз. Может, и один корень. Может, индоевропейцы намешали всё в одну кучу (по диалектам).

Согласно Хофману:
βύω < bus-, сюда же алб. mbush
сюда же βουβών «опухоль»
ещё βουνός «холм, бугор»

Фигасе, везде вроде пишут, что понятие одно и то же...

Цитата: Алексей Гринь от января 27, 2014, 18:40
*b(h)eu- «раздуваться, пухнуть» > *bhew-s-om «раздутое (= дрожжи, дрожжевой осадок)» > *beuza «пиво» > beer ~ booze «бухло» ~ нем. диал. busen «пухнуть, раздуваться» греч. ~ βύω «наполнять, набивать (напр., живот)»

А может так?

Цитата: Алексей Гринь от января 27, 2014, 18:57судя по Покорному это разные омонимичные корни

Цитата: PokornyAuch die Wz. bheu- `werden, entstehen' ist wohl aus `schwellen' entwickelt, vgl. die Bed. von ai. prábhūta-ḥ `reichlich, zahlreich' (: bhávati) mit der von bhū́ri-ḥ.

Цитата: ivanovgoga от января 27, 2014, 19:02А может так?

И что? Вы таки считаете, что звукоподражательный корень, имитирующий дутьё с надутыми щеками, заимствован праиндоевропейцами напрямки от грузин? Праиндоевропейцы сами звукоподражать не умели?

Цитата: Bhudh от января 27, 2014, 19:14
И что? Вы таки считаете, что звукоподражательный корень, имитирующий дутьё с надутыми щеками, заимствован праиндоевропейцами напрямки от грузин? Праиндоевропейцы сами звукоподражать не умели?

Внимательней почитайте.

Это Вы сами внимательней почитайте. А то ещё начнёте и прауральский корень заимствованием из пракартвельского называть.

Все напитки имеют три источника для этимологии. Это
1. продукт из которого они изготавливаются/способ потребления.
2. вкус/чувства которые они вызывают.
3. место изготовления/место происхождения.

Других пожалуй и нет, во всяком случае в древности.

А так же  способ приготовления - квас и бражка

Цитата: ivanovgoga от января 27, 2014, 20:17
А так же  способ приготовления - квас и бражка

Нет. Квас от слова кислый, это другая ступень аблаута. Данная форма чередования норма для славянского. Поэтому это вкус, славянский квас был очень концентрираванным и сильноалкогольным по тем временам напитком.

Брага неимеет четкой этимологии. Может от звукоподражательной формы типа бррр. Тогда это чувство.
 

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Квас от слова кислый

Они родственны, но не «от».

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Поэтому это вкус, славянский квас был очень концентрираванным и сильноалкогольным по тем временам напитком.

Машину времени изобрели, не иначе.

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Брага неимеет четкой этимологии. Может от звукоподражательной формы типа бррр. Тогда это чувство.

А дрель от дрррр...

Цитата: Wolliger Mensch от января 27, 2014, 21:37

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Поэтому это вкус, славянский квас был очень концентрираванным и сильноалкогольным по тем временам напитком.

Машину времени изобрели, не иначе.

Представьте себе, кроме лингвистики есть еще и история и источники. Аль незнали? Даже русский квас был 8ми градусным алкогольным напитком, что для пива много.

Даже в русском того времени было не пьяница, а квасник "пьяница". А квасить значило напиваться, что и сейчас значит.

Цитата: Wolliger Mensch от января 27, 2014, 21:37
А дрель от дрррр...

Плюсую

Цитата: Wolliger Mensch от января 27, 2014, 21:35

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Квас от слова кислый

Они родственны, но не «от».

Да. Но в общем из следующего это должно быть понятно.

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 21:43Представьте себе, кроме лингвистики есть еще и история и источники. Аль незнали? Даже русский квас был 8ми градусным алкогольным напитком

Ого! В Древней Руси изобрели спиртометр и с точностью до градуса вписали измеренную им величину в источники⁈

Цитата: Bhudh от января 27, 2014, 21:58

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 21:43Представьте себе, кроме лингвистики есть еще и история и источники. Аль незнали? Даже русский квас был 8ми градусным алкогольным напитком

Ого! В Древней Руси изобрели спиртометр и с точностью до градуса вписали измеренную им величину в источники⁈

Рецепты сохранились, да и наверное была жива еще традиция его изготовления в некоторых местах, поэтому воспроизвести не проблема - и померить не проблема.

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 21:43

Цитата: Wolliger Mensch от января 27, 2014, 21:37

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Поэтому это вкус, славянский квас был очень концентрираванным и сильноалкогольным по тем временам напитком.

Машину времени изобрели, не иначе.

Представьте себе, кроме лингвистики есть еще и история и источники. Аль незнали? Даже русский квас был 8ми градусным алкогольным напитком, что для пива много.

Даже в русском того времени было не пьяница, а квасник "пьяница". А квасить значило напиваться, что и сейчас значит.

Сейчас рефлексами праслав. *kvasъ в славянских наречиях называют самые разнообразные вещи, далеко не только напитки. Что объясняется просто: праславянское слово никакого напитка не обозначало, а было просто именем действия. Это разнообразие во всей красе представлено и в русских говорах, достаточно посмотреть СРНГ 13, 158: «окрошка», «постный суп», «квас из готовой гущи», «квас из картошки и муки», «квас из солода», «берёзовый квас», «хлебный квас», «квас из сухарей», «осадок», «раствор муки и соли для выделки овчины», «смесь кислот для беления пряжи», «прокисшая еда», «чан для выпаривания шкур»...
На каком основании вы вообще в свете этого можете говорить вот это:

Цитата: वरुण от января 27, 2014, 20:25
Поэтому это вкус, славянский квас был очень концентрираванным и сильноалкогольным по тем временам напитком.

О каком «славянском квасе» вы вообще речь ведёте? Какие-то напитки с этим названием в каких-то говорах были крепкие, а какие-то в других говорах — нет.