Лингвофорум

Цитата: antic от декабря 23, 2012, 11:30
о всё же лучше для ухи использовать не красных, а белых лососей: чир, сиг, омуль, разные виды гольца etc

Предпочитаю уху из свежей барабульки и бычков

Цитата: ivanovgoga от декабря 23, 2012, 12:06

Цитата: antic от декабря 23, 2012, 11:30
о всё же лучше для ухи использовать не красных, а белых лососей: чир, сиг, омуль, разные виды гольца etc

Предпочитаю уху из свежей барабульки и бычков

боярин, ты ж у самого синего Чёрного моря

Цитата: do50 от декабря 23, 2012, 12:12
боярин, ты ж у самого синего Чёрного моря

20 лет назад жил в 100 метрах от него....

А самая вкусная - черноморская камбала (ბაჟაში). Вкус спесфиский....

Омуль вкуснее малосольный...

Кюшаю Невского, только что спасённого из духовки 

Шоколатко. Жаль, кончилось .

По теме: сегодня ел форель. Это не традиционное рождественское блюдо, но зато одно из моих любимых.

Цитата: antic от декабря 23, 2012, 11:30
Да, горбуша — не самая ценная из лососевых рыб, хотя из свежепойманной горбуши уха получается довольно вкусная, но всё же лучше для ухи использовать не красных, а белых лососей: чир, сиг, омуль, разные виды гольца etc.

А как Вам микижа? Микижа одна из ценных лососевых рыб?

Цитата: do50 от декабря 23, 2012, 11:41

Цитата: ostapenkovr от декабря 23, 2012, 11:39
А это много или мало?

это даром!

Я тоже так подумал (о цене минтая, потому что горбуши здесь не встречал). За 2 EUR не то что минтай, но даже скумбрию трудно найти.

Цитата: Neska от декабря 20, 2012, 14:53

То, что французы называют оливье. На самом деле это советское рождественское новогоднее блюдо.

Здесь в Болгарии его называют руска салата (русский салат).

Цитата: Hironda от декабря 20, 2012, 14:55
Французы не называют это "оливье". Для них это la salade russe.

Какое интересное совпадение (в названии). Для болгар тоже.

Цитата: Сыскин от декабря 21, 2012, 10:01
Эх, сколько двоек было полуцено за все эти винегреты, искусство, искусственный...Было времяцко

Я со своей стороны на уроках русского языка удивлялся правописанию слова искусство (потому что в болгарском изкуство). Но двойки не получал.

По теме: две хурмы.

Цитата: Ellidi от декабря 25, 2012, 17:17
За 2 EUR не то что минтай, но даже скумбрию трудно найти.

Минтай дороже скумбрии?
У меня с детства минтай ассоциируется с чем-то дешёвым, а скумбрия — одна из самых вкусных рыб.
Собственно, рыба, которую я всегда ел с удовольствием, исчерпывается тремя видами консервов (в масле): сайра, скумбрия, шпроты.
Остальное — или изредка нравилось по настроению, или так себе, съедобно, или совсем ужасно (селёдка).

По теме: хлеб с киселём.

Жена купила на днях в ближайшем обычном канадском магазине (из распространённой сети магазинов Freshco) 2 банки с едой, по которой давно соскучились - варенье из айвы и кабачковую икру. Стало интересно - кто это ещё делает такие привычные для нас продукты? Как оказалось, на обоих написано "Product of Moldova"

Цитата: mnashe от декабря 25, 2012, 18:16
Собственно, рыба, которую я всегда ел с удовольствием, исчерпывается тремя видами консервов (в масле): сайра, скумбрия, шпроты.

+1 к шпротам (насчёт сайры и скумбрии не помню - скорее всего тоже).

Цитировать
Остальное — или изредка нравилось по настроению, или так себе, съедобно, или совсем ужасно (селёдка).

К рыбе вообще довольно прохладно отношусь, но разве можно не любить копчёную селёдку?!

Пробовал недавно эту копчёную селёдку - активно не понравилась, в отличие от стандартной, солёной.
А за шпроты я годов душу продать 

По теме: чорбу (чечевичную) и листья капусты.

Цитата: ostapenkovr от декабря 25, 2012, 19:05
Пробовал недавно эту копчёную селёдку - активно не понравилась, в отличие от стандартной, солёной.

Странно всё это. Для меня стандартная как раз копчёная, а солёная - какое-то извращение жирное, в руки брать неприятно.

Цитировать
А за шпроты я годов душу продать 

В Канаде тоже рижские продают. Неужели нигде больше их не делают?

Цитата: ostapenkovr от декабря 25, 2012, 19:05Пробовал недавно эту копчёную селёдку - активно не понравилась

Жирна больно?

Цитата: Bhudh от декабря 25, 2012, 19:52

Цитата: ostapenkovr от декабря 25, 2012, 19:05Пробовал недавно эту копчёную селёдку - активно не понравилась

Жирна больно?

Скорее больно копчёна. Перебор. Что может быть жирнее сала

Цитата: sasza от декабря 25, 2012, 19:34
В Канаде тоже рижские продают. Неужели нигде больше их не делают?

А вот рижские - ПРЫНЦЫПИАЛЬНО не покупаю. А нефиг было отсоединяться!

Цитата: ostapenkovr от декабря 25, 2012, 20:09
А вот рижские - ПРЫНЦЫПИАЛЬНО не покупаю. А нефиг было отсоединяться!

Чипсню жрамкаю. Белые Грибы со Сметаной. Lays такие Lays.

Цитата: Nevik Xukxo от декабря 25, 2012, 20:40
Чипсню жрамкаю. Белые Грибы со Сметаной. Lays такие Lays.

Уважаемый Невский, а вот интересно: у меня рост 186, масса 76, жру что попало - знаю, что мне до верхней границы - 6 кг. А как у Вас с чипсами и границами?

Я давно не взвешивался и не взмеривался.

Дык отползите разок от монитора!

Цитата: ostapenkovr от декабря 25, 2012, 20:49
Уважаемый Невский, а вот интересно: у меня рост 186, масса 76, жру что попало - знаю, что мне до верхней границы - 6 кг. А как у Вас с чипсами и границами?

Рост 174 см, вес 96 кг (контора пишет).

Цитата: Poirot от декабря 25, 2012, 20:27

ЦитироватьА вот рижские - ПРЫНЦЫПИАЛЬНО не покупаю. А
нефиг было отсоединяться!

Дык эстонские остаются только. Этим можно, наверное.

Цитата: ostapenkovr от декабря 25, 2012, 20:09
А нефиг было отсоединяться!

Кто от кого отсоединился-то? Каждая из 15 союзных республик отсоединилась от 14 других.

Цитата: Nevik Xukxo от декабря 25, 2012, 21:09
Каждая из 15 союзных республик отсоединилась от 14 других

многие с вами не согласятся