Лингвофорум

Да, стебель этого "чеснока", как я слышал, и есть ручка для поедания руками. Не понимаю, как можно это склизкое тесто мацать руками.
У большинства полуфабрикатных хинкалей "ручка" редуцирована - имеют форму сушеного инжира. У нас их таки вилками едят.

Цитата: Leo от августа  7, 2019, 16:38

Цитата: Python от августа  7, 2019, 12:29

Цитата: DarkMax2 от августа  7, 2019, 08:40
Я к тому, что я ем хинкали вилкой

Хинкали круглые и ровные — их можно и ложкой.

у хинкалей же ручка есть

Те, что у нас продаются мороженные, по форме либо как апельсины (где там ручка?), либо как клубника (конусообразная часть — это и есть ручка?).

Цитата: злой от августа  7, 2019, 16:56

Цитата: Leo от августа  7, 2019, 16:38

Цитата: Python от августа  7, 2019, 12:29

Цитата: DarkMax2 от августа  7, 2019, 08:40
Я к тому, что я ем хинкали вилкой

Хинкали круглые и ровные — их можно и ложкой.

у хинкалей же ручка есть

Я за ручку держу, но её потом тоже съедаю.

и я тоже  но говорят это очень неприлично 

Цитата: Leo от августа  7, 2019, 16:38

Цитата: Python от августа  7, 2019, 12:29

Цитата: DarkMax2 от августа  7, 2019, 08:40
Я к тому, что я ем хинкали вилкой

Хинкали круглые и ровные — их можно и ложкой.

у хинкалей же ручка есть

Я за ручку держу, но её потом тоже съедаю.

Цитата: Python от августа  7, 2019, 12:29

Цитата: DarkMax2 от августа  7, 2019, 08:40
Я к тому, что я ем хинкали вилкой

Хинкали круглые и ровные — их можно и ложкой.

у хинкалей же ручка есть

Ем ложкой исключительно жидкое.
Кстати, традиционно вареники ели, прокалывая.

ШПИ́ЧКА, и, жін. ...
//  Паличка, якою користувалися, коли їли вироби з тіста. Тільки що почали [голова з понятими] шпичками штрикати вареники, ..аж уже писар біжить (Квітка-Основ'яненко, II, 1956, 264); — Добрі галушки, — сказав Шахай, настромивши собі одну на шпичку (Юрій Яновський, I, 1958, 160).
Словник української мови: в 11 томах. — Том 11, 1980. — Стор. 524.

---

Вареники! Вареники з сиром, з м'ясом і сливами! — вигукували вони [продавці], спритно настромлюючи десяток вареників на довгий шпичак (с) Зінаїда Тулуб, Людолови, II, 1957, 134.

---

Даже как шашлык если.

Цитата: DarkMax2 от августа  7, 2019, 08:40
Я к тому, что я ем хинкали вилкой

Хинкали круглые и ровные — их можно и ложкой.

Вареники с бульоном внутри не делали. Хотя вот, например, вареники с вишнями достаточно сочные бывают.

Вернее даже, сложность в том, что вилка в украинском быту веке так в ХІХ была не слишком распространена — дорого стоит, сложно изготавливается. Если ложку, например, можно вырезать из общедоступного дерева достаточно легко, то металлическая вилка требовала работы кузнеца. Галушки еще могли есть «шпичками» (заостренными палочками), но галушки мельче вареников. Вареник же такого размера и формы, что ложкой его брать неудобно. Не могу сказать, как тогда ели вареники, которые подаются с маслом или зажаркой, но, например, традиционный способ употребления вареников с вишнями — есть руками, макая в мед (или без него). В принципе, так же можно есть и вареники с творогом, макая в сметану.

Я к тому, что я ем хинкали вилкой

Цитата: DarkMax2 от августа  7, 2019, 08:23

Цитата: Leo от августа  7, 2019, 08:17

Цитата: Python от августа  6, 2019, 19:10

Цитата: Bhudh от августа  5, 2019, 21:11
А вареники ручної їлки есть?

Многие виды вареников традиционно ели руками. Хотя вилкой удобнее, ІМНО.

это наверно варианты типа манты или хинкали , которые бульоном наполнены - их вилкой просто невозможно - бульон выльется

А кому он нужен, тот бульон?

так и вареники кому нужны