Оливье и зимний салат

[piton]

Ну, раз уж варили морковь, не выбрасывать же.
P.S. Сегодня узнал, что ел, оказывается, зимний салат.

[granitokeram]

Только где ж его нынче взять.

самому сделать

[piton]

самому сделать

Народ скоро в обезьян эволюционирует.

[_Swetlana]

Тут есть важный нюанс.
Заправлять ли салат одним майонезом, или смешивать пополам сметану и майонез. И где взять хорошую сметану

[granitokeram]

самому сделать

Народ скоро в обезьян эволюционирует.

ну не знаю, не знаю. у нас всегда свой. просто, дешево и сердито. правда только летом

[granitokeram]

И где взять хорошую сметану

самим сделать 
только где взять хорошие сливки ? 

[piton]

Хлопотно, ме-едленно.
(сужу по бражке, квас быстрее, разумеется)

[granitokeram]

Хлопотно, ме-едленно.
(сужу по бражке, квас быстрее, разумеется)

дня 2-3

[_Swetlana]

У нас была хорошая сметана. Называется Каймак (по-башкирски и по-татарски сметана), привозилась из Белорецка. И перестали её привозить.
А мерзость, которую производит местный молокозавод, под названием "Первый вкус" выбрасываем на следующий день. Летом - в первый. Открыл, посмотрел и выбросил.

[granitokeram]

Летом - в первый. Открыл, посмотрел и выбросил.

а зачем тогда покупать?

[wandrien]

У нас была хорошая сметана.

Вспомнилось шоу на ютубе, в котором итальянка повадилась русскую сметану называть светланой. 

[_Swetlana]

Летом - в первый. Открыл, посмотрел и выбросил.

а зачем тогда покупать?

У мужа такая дурная привычка - всё время покупает сметану. Он покупает, я выбрасываю, он на следующий день смотрит - сметаны нет - и покупает следующую.
Вообще-то я люблю сметану, но наша несъедобная 

[granitokeram]

У мужа такая дурная привычка - всё время покупает сметану

[Валер]

У нас была хорошая сметана.

Вспомнилось шоу на ютубе, в котором итальянка повадилась русскую сметану называть светланой. 

У меня подруга какое-то время серьёзно считала что Дима - Билайн.

[Awwal12]

Тут есть важный нюанс.
Заправлять ли салат одним майонезом, или смешивать пополам сметану и майонез. И где взять хорошую сметану

Хорошую - самим или у всяких фермеров и иже с ними.
Брест-литовская сносная, но жидковата. Российскую боюсь брать.

[piton]

Хорошую - самим

Интересно, из человеческого молока делали сметану?

[Swet_lana]

Чего вы так против морковки в оливье настроены? Одну небольшую морквиночку отварить и добавить для красоты и витаминизации.

[Swet_lana]

Хорошую - самим

Интересно, из человеческого молока делали сметану?

Извращенец!

[piton]

Я в невзбитом виде потреблял.

[Awwal12]

Чего вы так против морковки в оливье настроены?

Да просто она там со своим привкусом как рыбке зонтик...

[Swet_lana]

Чего вы так против морковки в оливье настроены?

Да просто она там со своим привкусом как рыбке зонтик...

Да ладно вам! В небольшом количестве отварная морковь там почти не заметна. А вот яблоко в салатах с майонезом не люблю.

[Awwal12]

Чего вы так против морковки в оливье настроены?

Да просто она там со своим привкусом как рыбке зонтик...

Да ладно вам! В небольшом количестве отварная морковь там почти не заметна. А вот яблоко в салатах с майонезом не люблю.

Да, знаю людей, которые не любят. 
Хотя оно-то делает консистенцию и вкусовой спектр более яркими, и прятать его никуда не надо...
Переборщить, конечно, всегда можно, но это уже вопрос отдельный.

[Авишаг]

Зимним его назвали из-за отсутсвия в составе свежих овощей, которых зимой не достать?

[piton]

Логично! Хотя его и летом едал.
В старое время свежие огурцы только в феврале появлялись, и стоили дорого.
Про остальное и говорить нечего.

[Leo]

Логично! Хотя его и летом едал.
В старое время свежие огурцы только в феврале появлялись, и стоили дорого.
Про остальное и говорить нечего.

огурцы появлялись длинные и только зимой съедобные