Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

Считаете ли вы рыбу мясом?

Автор Dana, февраля 16, 2014, 23:09

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

alant

Цитата: From_Odessa от февраля 17, 2014, 06:37
Когда я говорю о кулинарии, то для меня мясо - это говядина, свинина, баранина и т.д. Даже курятину я уже так не назову.
Мясо включает зверятину, курятину и рыбятину. :)
Я уж про себя молчу

Nevik Xukxo

Цитата: alant от февраля 17, 2014, 12:01
Мясо включает зверятину, курятину и рыбятину. :)
А где бы попробовать алантятину? ::)

RockyRaccoon

Цитата: alant от февраля 17, 2014, 11:59
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 11:52
Цитата: alant от февраля 17, 2014, 10:51
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 09:04
Цитата: Andrew от февраля 17, 2014, 07:29
А если сварить русалку, какой получится суп - мясной или рыбный? :what:
Смотря из какой части тела. Если из хвоста - получится уха. Наваристая.
Не говорите чушь, русалка - не рыба и ухи из неё не получится.
До талии - не рыба, а ниже - рыба. Приведите научные данные, свидетельствующие об обратном.
То что часть её тела ниже талии похож на рыбью часть тела, не о чём не говорит. Сирены и киты тому свидетельство. Известно, что хвост бобра в прошлом считался рыбой и потреблялся в пост.
Не знаю. Мне в жизни попадались исключительно русалки с рыбьим хвостом. И уха из них была наваристой.

RockyRaccoon

Цитата: Nevik Xukxo от февраля 17, 2014, 12:02
Цитата: alant от февраля 17, 2014, 12:01
Мясо включает зверятину, курятину и рыбятину. :)
А где бы попробовать алантятину? ::)
Могу подсказать адресок, но боюсь - припишут политику.

alant

Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 12:15
Цитата: alant от февраля 17, 2014, 11:59
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 11:52
Цитата: alant от февраля 17, 2014, 10:51
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 09:04
Цитата: Andrew от февраля 17, 2014, 07:29
А если сварить русалку, какой получится суп - мясной или рыбный? :what:
Смотря из какой части тела. Если из хвоста - получится уха. Наваристая.
Не говорите чушь, русалка - не рыба и ухи из неё не получится.
До талии - не рыба, а ниже - рыба. Приведите научные данные, свидетельствующие об обратном.
То что часть её тела ниже талии похож на рыбью часть тела, не о чём не говорит. Сирены и киты тому свидетельство. Известно, что хвост бобра в прошлом считался рыбой и потреблялся в пост.
Не знаю. Мне в жизни попадались исключительно русалки с рыбьим хвостом. И уха из них была наваристой.
Блюдо вполне могло получиться наваристым, но как вы определили что это уха?
Я уж про себя молчу

Nevik Xukxo

Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 12:15
Мне в жизни попадались исключительно русалки с рыбьим хвостом.
Это были не хвосты. Вы, простите, ловили только русалок-самцов. :umnik:

Awwal12

Цитата: kemerover от февраля 17, 2014, 04:44
С теоретической точки зрения, рыба — мясо, как и огурец — фрукт.
Что такое ваша "теоретическая точка зрения"? У кулинарии своя теория, у биологии - своя, у религии - вообще третья.
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

Awwal12

Offtop
Цитата: Nevik Xukxo от февраля 17, 2014, 12:19
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 12:15
Мне в жизни попадались исключительно русалки с рыбьим хвостом.
Это были не хвосты. Вы, простите, ловили только русалок-самцов. :umnik:
Кстати, конский половой член - популярное блюдо многих тюркских народов.
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

RockyRaccoon

Цитата: alant от февраля 17, 2014, 12:18
Блюдо вполне могло получиться наваристым, но как вы определили что это уха?
По вкусу, запаху и остаткам плохо счищенной чешуи.

RockyRaccoon

Цитата: Nevik Xukxo от февраля 17, 2014, 12:19
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 12:15
Мне в жизни попадались исключительно русалки с рыбьим хвостом.
Это были не хвосты. Вы, простите, ловили только русалок-самцов. :umnik:
Может быть, но пахли рыбой.

Yitzik

Не считаю. Ибо такова һалаха. Рыба - парве (нейтральное), мясо скота и птицы - бсари (мясное)
Paran Quenya ar quetin Esperanto!

Драгана

Для меня рыба - это не мясо. Другое. Но тоже продукты животного происхождения, так же, как и молочные продукты или яйца.

Python

Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 11:52
Цитата: alant от февраля 17, 2014, 10:51
Цитата: RockyRaccoon от февраля 17, 2014, 09:04
Цитата: Andrew от февраля 17, 2014, 07:29
А если сварить русалку, какой получится суп - мясной или рыбный? :what:
Смотря из какой части тела. Если из хвоста - получится уха. Наваристая.
Не говорите чушь, русалка - не рыба и ухи из неё не получится.
До талии - не рыба, а ниже - рыба. Приведите научные данные, свидетельствующие об обратном.
...Русалка на ветвях сидит... (с) авторитетный источник.
Рыбий хвост явно не приспособлен к лазанью по деревьям. Восточнославянские русалки изначально никакого рыбьего хвоста не имели, в отл. от западноевропейских ундин, отождествленных с русалками пост-фактум без достаточного научного обоснования.
Пролетареві ніколи вчити європейських мов, бодай би свою знати добре і на ній принести до своєї хати світло знання (Гнат Хоткевич)
ÆC CASALI NAXI PRASQURI: AHOV CÆRU, MERTVÆRI TÆ SLAVUTÆT!
Вони просили його: «Скажи: кетум», а він говорив: «сатем», і не міг вимовити правильно.
Хотелось бы также отметить, что "Питон" - это "мышиный язык" : "пи+тон". © АБР-2

Dana

Цитата: Yitzik от февраля 17, 2014, 12:45
Рыба - парве (нейтральное), мясо скота и птицы - бсари (мясное)
А морепродукты — моллюски там, осьминоги, крабы — это что?
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

alant

Цитата: Dana от февраля 17, 2014, 21:48
Цитата: Yitzik от февраля 17, 2014, 12:45
Рыба - парве (нейтральное), мясо скота и птицы - бсари (мясное)
А морепродукты — моллюски там, осьминоги, крабы — это что?
Это рыба (если на безрыбье).
Я уж про себя молчу

Yitzik

Paran Quenya ar quetin Esperanto!

mnashe

Цитата: antic от февраля 17, 2014, 11:58
Вопрос некорректно поставлен. Рыба неоднородна, в ней есть мясо, а также кости, кожура, икра, молоки и разные внутренности
:+1:

Цитата: Yitzik от февраля 17, 2014, 22:53
Цитата: Dana от февраля 17, 2014, 21:48А морепродукты — моллюски там, осьминоги, крабы — это что?
Непища.
Дык и кролик непища в той же мере.
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

kemerover

Цитата: Awwal12 от февраля 17, 2014, 12:21
Цитата: kemerover от февраля 17, 2014, 04:44
С теоретической точки зрения, рыба — мясо, как и огурец — фрукт.
Что такое ваша "теоретическая точка зрения"? У кулинарии своя теория, у биологии - своя, у религии - вообще третья.
Биологии.

Dana

Цитата: mnashe от февраля 17, 2014, 23:50
Дык и кролик непища в той же мере.
Стойте, кролик — запрещённое животное?

PS. Блин, а есть в иудаизме понятие, аналогичное харам?
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

Awwal12

Цитата: Dana от февраля 18, 2014, 07:40
Цитата: mnashe от февраля 17, 2014, 23:50Дык и кролик непища в той же мере.
Стойте, кролик — запрещённое животное?
Ну здравствуйте. Библию читали? Он же не жуёт жвачку.
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

From_Odessa

Явный оффтоп: а почему запрещено мясо жвачных животных? В чем их особенность?

Awwal12

Цитата: From_Odessa от февраля 18, 2014, 07:44
Явный оффтоп: а почему запрещено мясо жвачных животных?
Запрещено мясо НЕ жвачных животных.
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12

mnashe

Цитата: Dana от февраля 18, 2014, 07:40
PS. Блин, а есть в иудаизме понятие, аналогичное харам?
Некошерную пищу носители идиш обычно называют «треф».
Хотя в оригинале у ивритского ṭərēfå (букв. «растерзанное») более узкое значение: это мясо животного, которое оказалось смертельно раненным или смертельно больным. В этом случае его есть нельзя, даже если животное было зарезано по всем правилам.
Если же оно не было зарезано по всем правилам, то это уже не ṭərēfå, а nəḇēlå 'падаль', поскольку животное успело почувствовать боль, и эта боль вошла в его кровь и разнеслась по телу.
Животное, относящееся к некошерным видам, вообще не может быть зарезано по правилам.

Так что в ɦалахе нет единого названия для некошерной пищи. Её просто называют מאכלים אסורים — запрещённая, или, буквально, «связанная» еда.
Собственно, слово «харам» в арабском тоже не выделено исключительно для пищи, а означает то же, что ивритское ʔåsūr — «запрещено», «запрещённый».

Цитата: From_Odessa от февраля 18, 2014, 07:44
а почему запрещено мясо жвачных животных? В чем их особенность?
Наоброт, мясо жвачных парнокопытных — разрешено.
Цитата: mnashe от августа 27, 2012, 14:14
В анатомии жвачных парнокопытных животных есть особенность, отличающая их от некошерных млекопитающих: отсутствие дополнительной артерии, проходящей в глубине шеи.
Таким образом, единственная артерия перерезается мгновенно острым, как бритва, ножом, одним быстрым движением («перепиливание» делает труп некошерным), вместе с пищеводом и трахеей.
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

From_Odessa


mnashe

Цитата: From_Odessa от февраля 18, 2014, 08:26
А почему из-за этой разницы наложен запрет?
Мы не можем точно знать, из-за чего наложен запрет.
Это всего лишь предположение, но очень логичное — оно хорошо вписывается в принцип, который я описал выше.
Ведь невозможно полностью исключить момент боли и ужаса смерти. Но у кошерных животных при кошерной шəхиҭе (мгновенным перерезанием шейной артерии, трахеи и пищевода) это происходит очень быстро, и кровь, в которую что-то успело выделиться, мгновенно выплёскивается из организма через мощную артерию, и в пищу человека не попадает.
Адепт единственного числа и безродового склонения
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם!

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр