Заварки лингвофорумчан

[Штудент]

Как завариваете чай?

[dagege]

пию пакетишный, либо none.

[Евгений]

[Poirot]

традиционно

[ostapenkovr]

Если есть возможность - не пью. Если больше нечего пить - дозу завариваю не более минуты.
Раньше, когда не заваливали подделками - ценил цейлонскую "Дильму".

[Alexi84]

Помню, у нас в доме раньше были такие же заварочные щипцы (не знаю, как ещё их назвать), как на картинке. Я их в детстве боялся и считал чем-то вроде орудия для пыток.

[ostapenkovr]

Эхъ... Вот когда Вы увидите гинекологическое "зеркало" 

[piton]

Слышал, что сейчас в Лондон и лучшие дома Филадельфии вернулась старая мода - цедить чай через ситечко. А у меня в чайнике поршень, разделяющий заварку и чаинки. Но по утрам пакетик завариваю.

[Pinia]

А я люблю чай традиционно варить - готовлю заварку и добавляю воды. Получается чай крепкий и вкусный. 
И обязательно без сахара и лимона.
У меня такое устройство к варению чая:

[do50]

люблю чай традиционно варить

думал вы про калмыцкий чай, который варят с бараньим салом, сливочным маслом, перцем и молоком

[Joris]

Если есть возможность - не пью. Если больше нечего пить - дозу завариваю не более минуты.

00500
Только я завариваю максимум секунд 10 и пью мочай.

[Pinia]

пью мочай.

Так и по польски говорят:  siki 

[Demetrius]

Если есть возможность - не пью. Если больше нечего пить - дозу завариваю не более минуты.

00500

А почему?

думал вы про калмыцкий чай, который варят с бараньим салом, сливочным маслом, перцем и молоком

Было бы интересно попробовать!

[ivanovgoga]

думал вы про калмыцкий чай, который варят с бараньим салом, сливочным маслом, перцем и молоком

Здрав будь боярин .
И перестань пожалуйста называть это пойло чаем. хотя если вместо чая использовать рис , то чета вроде плова  может и получится.

[Joris]

А почему?

Я очень не люблю чай (и кофе), но если пить его приходится, то стараюсь избежать чрезмерной крепости.

[Pinia]

думал вы про калмыцкий чай, который варят с бараньим салом, сливочным маслом, перцем и молоком

Было бы интересно попробовать

Да, я тоже люблю кулинарные эксперименты.

[Poirot]

люблю чай традиционно варить

думал вы про калмыцкий чай, который варят с бараньим салом, сливочным маслом, перцем и молоком

Пиня калмычка? 

[do50]

Здрав будь боярин .
И перестань пожалуйста называть это пойло чаем. хотя если вместо чая использовать рис , то чета вроде плова  может и получится.

привет!!! это не я так называю, это калмыки, да и у монголов такой напиток есть

[ostapenkovr]

А почему?

Я очень не люблю чай (и кофе), но если пить его приходится, то стараюсь избежать чрезмерной крепости.

Хихи! Кофеин экстрагируется за первые 30 секунд. Сие - и есть крепкий чай!
Потом - дальше-больше ползёт таннин - он не долбит, но создаёт впечатление

[Alexi84]

думал вы про калмыцкий чай, который варят с бараньим салом, сливочным маслом, перцем и молоком

Сливочное масло, перец и молоко я ещё могу представить в чае. Но баранье сало - это уже перебор.

[ostapenkovr]

Суп

[Joris]

Хихи! Кофеин экстрагируется за первые 30 секунд. Сие - и есть крепкий чай!

Мне плевать, что там происходит. Я просто не люблю, когда он темный и горький.

[Pinia]

Я заметила, что русские в общем пьют слабый чай. А ведь у них кулинарной традиции самовар. Самый вкусный чай получается с самовара. 

[ivanovgoga]

привет!!! это не я так называю, это калмыки, да и у монголов такой напиток есть

Да я в курсе , но все же почему они варенное в молоке сало с щепоткой приправы чаем кличут ?

[do50]

Да я в курсе , но все же почему они варенное в молоке сало с щепоткой приправы чаем кличут ?

любая заваренная в кипятке трава - чай, а не только Camellia sinensis (камелия китайская)