Переборщить

[maristo]

В украинском есть слово "переборщить"? А в других славянских? 

[Erasmus]

В украинском есть слово "переборщить"? А в других славянских? 

В русском такого слова нет. А не переборщил ли я?

[maristo]

В украинском есть слово "переборщить"? А в других славянских? 

В русском такого слова нет. А не переборщил ли я?

[Алексей Гринь]

Ох уже это князьбережское наречие

[Dana]

Этимология интересна.
Например, "пересолить" = добавить соли больше, чем нужно.
А "переборщить" - это как? (в буквальном смысле, а не в метафорическом).

[Алексей Гринь]

Думается, борщ и так наваристый, а переборщить — сделать наваристей наваристого, т.е., как и говорят словари, перейти меру.

[Антиромантик]

Вообще-то борщ означает еще и растнение, обычно борщевик.

[Iskandar]

Не ещё, а изначально. Значение "суп" - украинизм.
Поэтому переборщить - напихать слишком много борщевика в варево.

[Wolliger Mensch]

Не ещё, а изначально. Значение "суп" - украинизм.

Изначальное значение *bъrščь — «колючка», ср. н.-луж. baršć «скат».

[Bhudh]

Ну вряд ли «переборщить» означало «переколоть» .

[Wolliger Mensch]

Ну вряд ли «переборщить» означало «переколоть» .

Почему? Растение название борщом, потому что оно жжёт. *Bъrščiti, по идее, должен был значить «колоть», *perbъrščiti «переколоть». Конечно, далеко не факт, что переборщить имеет такое древнее образование, но и в более позднем виде словообразовательный тип там имел ту же семантику, что и в праславянском: борщить «жечь», переборщить «пережечь» > «переусердствовать». Тут интересно южнорусск. борщить «лить через край», но волог. борщить «ворчать», — последнее интересно тем, что продолжает старую семантическую ветвь бърщити: «колоть» > «язвить» > «ворчать».

[Poirot]

В русском такого слова нет.

Я так понимаю, Вы шутите?

[Алексей Гринь]

но и в более позднем виде словообразовательный тип там имел ту же семантику, что и в праславянском: борщить «жечь», переборщить «пережечь» > «переусердствовать»

Ничего не доказывает, любое переX может перейти в «переусердствовать».

перегнуть
перейти
пережечь

тысячи их.

Тут интересно южнорусск. борщить «лить через край», но волог. борщить «ворчать», — последнее интересно тем, что продолжает старую семантическую ветвь бърщити: «колоть» > «язвить» > «ворчать».

Хоть где-нибудь засвидетельствовано значение «колоть»?

[Wolliger Mensch]

Ничего не доказывает, любое переX может перейти в «переусердствовать».

перегнуть
перейти
пережечь

тысячи их.

Довольно забавна ваша логика. Какое отношение к *perbъrščiti имеют значения «перейти», «перегнуть»? По-моему, речь идёт о конкретном слове, а не о любом.

Хоть где-нибудь засвидетельствовано значение «колоть»?

Вы предполагаете какое-то другое значение для фактитива от *bъrščь? А также для этимологии значения «ворчать» в вологодском? Расскажите.

[Bhudh]

А также для этимологии значения «ворчать» в вологодском?

Ну тут-то ономатопея вполне могёт быть.
Ворчать ~ бурчать ~ борщить...

[Wolliger Mensch]

Ворчать ~ бурчать ~ борщить...

Ага. «Борщ бурлит»... Напоминает Фасмеровы помутнения типа «Что за темнота!».

[Tibaren]

А что эта тема делает в "Прочих языках"?