Что пили наши предки до начала XX века?

[ginkgo]

Говорят .

Подозреваю, что вы на собственном опыте это опровергли? 

[Bhudh]

Не, до такого я лично ещё не докатился.
Но знакомые, прошедшие сухую десятидневку — имеются.

[starrats]

вы часто пробуете пить сырую воду.

Смотря откуда. Из крана иногда пью, не помёр пока.
А о горных речках и родниках и подавно презрительно заикаться не сто́ит.

лол!!! иногда махнуть два-три стаканчика сырой воды из под крана или пить сырую воду из горного родника - это совсем не то, что регулярно пить сырую воду из речки, которая уже спустилась с гор и протекает по средневековому городу. факчительски, до начала двадцатого века в Европе чистая вода была очень большой проблемой, поэтому массовое употребление слабоалкогольных напитков было не роскошью и не пьянством, а просто необходимостью, потому как других способов хоть как-то дезинфицировать воду не было.

  Вообще-то способы дезинфекции были. Простое кипячение проще чем приготовление вина или бражки. Кроме того воду обеззараживает ОСИНОВАЯ И ВЕРБНАЯ КОРА, МОХ, ПОЛЫНЬ, ДЕВЯТИЛЬНИК, ВООБЩЕ ВСЕ ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, БОЛОТНЫЙ БАГУЛЬНИК, АИР, БАДАН, ПИЖМА, ЛУК, ЧЕСНОК, БЕРЁЗА, МОЖЖЕВЕЛЬНИК, ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА И Т.Д. И Т.П. 
  Заражение, кстати, происходит от большой массы микроорганизмов а не от одного микроба.

[Ngati]

вы часто пробуете пить сырую воду.

Смотря откуда. Из крана иногда пью, не помёр пока.
А о горных речках и родниках и подавно презрительно заикаться не сто́ит.

лол!!! иногда махнуть два-три стаканчика сырой воды из под крана или пить сырую воду из горного родника - это совсем не то, что регулярно пить сырую воду из речки, которая уже спустилась с гор и протекает по средневековому городу. факчительски, до начала двадцатого века в Европе чистая вода была очень большой проблемой, поэтому массовое употребление слабоалкогольных напитков было не роскошью и не пьянством, а просто необходимостью, потому как других способов хоть как-то дезинфицировать воду не было.

  Вообще-то способы дезинфекции были. Простое кипячение проще чем приготовление вина или бражки.

это Вам сейчас так кажется. с позиции своего и общечеловеческого опыта. а в Средние Века и тем более в Древности воду для питья никто не кипятил. пили сырую, что было небезопасно, поэтому предпочитали пить вино/бражку.

[starrats]

это Вам сейчас так кажется. с позиции своего и общечеловеческого опыта. а в Средние Века и тем более в Древности воду для питья никто не кипятил. пили сырую, что было небезопасно, поэтому предпочитали пить вино/бражку.
[/quote]

   Опыт Индии показывает что люди не очень-то боятся пить сырую воду, если загрязнение происходит постепенно и они привыкают к грязной воде (приспособительность, естественный отбор...), но конечно чс вами я согласен - они не могли не заметить дезинфицирующие свойства воды, хотя в конечном итоге это пошло во вред человеку.... может быть...

[myst]

Опыт Индии показывает что люди не очень-то боятся пить сырую воду

У них был/есть выбор?

[Bhudh]

По-твоему, в Индии даже родники загажены?

[myst]

По-твоему, в Индии даже родники загажены?

По-твоему, вода в них кипячёная?

[злой]

По-твоему, в Индии даже родники загажены?

По-твоему, вода в них кипячёная?

Вы все еще кипятите?

[Bhudh]

По-твоему, вода в них кипячёная?

По-твоему, родники нужаются в кипячении?

[Фанис]

А на древней Руси водку пили, то бишь напитки алкогольные? И как они назывались?

[Bhudh]

Водка называлась поначалу ХΛѢБNОѤ ВНNО и появилась довольно поздно — веке в XV-XVI.
До того пили брагу и меды.

[Фанис]

Мда, что-то негусто. Пожалуй, у тюрков со спиртными напитками полегче было...

[I. G.]

По-твоему, в Индии даже родники загажены?

По-твоему, вода в них кипячёная?

Показывали как-то по телику передачу об африканском племени. Один источник воды на всю деревню: в нем моются, стирают одежду, набирают воду для питья... и ничего, все живы и относительно здоровы. Но стоит только европейцу испить водицы из этого же источника без обеззараживающей таблетки...

[myst]

Опыт Индии показывает что люди не очень-то боятся пить сырую воду

У них был/есть выбор?

По-твоему, в Индии даже родники загажены?

По-твоему, вода в них кипячёная?

По-твоему, родники нужаются в кипячении?

Что с твоей логикой, Bhudh?

[myst]

А на древней Руси водку пили, то бишь напитки алкогольные? И как они назывались?

Читайте Похлёбкина, у него всё разжёвано.

[Bhudh]

Что с твоей логикой, Bhudh?

Учитывая, что до того речь шла о грязной воде и

У них был/есть выбор?

я понял как «ну им же больше пить неча, только грязную воду из луж», — ничего страшного.

[myst]

Что с твоей логикой, Bhudh?

Учитывая, что до того речь шла о грязной воде и

У них был/есть выбор?

я понял как «ну им же больше пить неча, только грязную воду из луж», — ничего страшного.

Не о грязной, а о сырой.

[Bhudh]

О сырой и грязной:

Опыт Индии показывает что люди не очень-то боятся пить сырую воду, если загрязнение происходит постепенно и они привыкают к грязной воде

У них был/есть выбор?

P.S. Вообще странное сочетание: «сырая вода».

[myst]

Кстати, негрязная сырая вода не факт, что без бацилл.

[Bhudh]

Заражённая ∈ грязная.

[Nekto]

Недавно видел в магазине книгу "Таємниці львівської горілки". Там не только  про львовскую водку, но про водку и спиртнsе напитки вообще, рассматривается их история, разбираются русская (Похлебкина), польская и другие версии возникновения водки. Занятная книженция, стоит в районе 30 грн, купил бы, да вот что-то денег не оказалось в кармане или просто жалко стало - не помню. А кто-нибудь читал ее?

[starrats]

Кстати, негрязная сырая вода не факт, что без бацилл.

  Бацилл бояться - воду не пить. Большинство-то бацилл полезных или индиффирентных, а вредных в реках от 5 до 30 %, и организм-то к ним должен приспосабливаться. Всёже и ране и сейчас до 95 % пьют воду, включая тех кто пьёт водку.

[myst]

Заражённая ∈ грязная.

Ога, рассказывай.

[starrats]

Заражённая ∈ грязная.

Ога, рассказывай.

   Всё относительно, в радиоактивной бацилл нету, а грязную с глиной пить полезно... говорят...