Вегетарианство

[Geist]

Интересно, кроме меня на форуме есть ещё вегетарианцы?

[Rezia]

Три года без мяса, потом сорвалась .

[Peamur]

Я ёгуртоед.
Вообще, у меня рацион скорее вегетарианский, чем мясной. Золотая серединка с уклоном на траву и овощи.
Если бы пришлось, стал бы и вегетарианцем.

А ещё кофе не пью с детства

[Евгений]

Я ёгуртоед.

А ещё кофе не пью с детства

[RawonaM]

А я без мяса и фруктов жить не могу. Без мяса я не могу физически, а без фруктов морально. 8)

[iskender]

А ещё кофе не пью с детства

У-у-у... А у нас это национальный напиток. Qara qave.

[Rezia]

Я очень люблю кофе.
Никогда не пейте растворимый!

Добавлено спустя 9 минут 26 секунд:

А я без мяса и фруктов жить не могу.

 Un homme vrai.
Вот фрукты я тоже люблю. Но не все. Клубнику и смородину не очень. Кислые они и в зубы набиваются. Скоро черешню будут продавать. Говорят, на юге цветет она уже .

[Akella]

Интересно, кроме меня на форуме есть ещё вегетарианцы?

Жить в стране (читай: на земле), которая не приспособлена для жизни, и не есть хоть немного мяса - это вредно для здоровья и для духа -
моё мнение.
Я ем очень мало мяса, но вообще без него - трудно.

А вегетарианцы и молочные продукты не употребляют?
Если не употребляют, тогда надо быть богатым человеком, чтобы придерживаться оному делу и баловать при этом себя разнообразием, так как в любой столовой, кафэ подовляющее большинство блюд - с мясом, рыбой, молочными продуктами и яйцами.

[Vertaler]

Я очень люблю кофе.
Никогда не пейте растворимый!

А я очень люблю растворимый кофе. Никогда не пейте кофейный!

[Akella]

Я очень люблю кофе.
Никогда не пейте растворимый!

А я очень люблю растворимый кофе. Никогда не пейте кофейный!

У меня так: выпью гадостный молотый кофе, потом долго пью растворимый, последний хорош со сливками. Растворимый бывает очень неплох и действует иногда лучше, чем молотый.

Вообще я люблю часто менять и вид, и сорт, и способ приготовления, и марку кофе. Даже хороший кофе надоедает и уже не так бодрит после продолжительного употребления.

[Geist]

А вегетарианцы и молочные продукты не употребляют?

ОБОЖАЮ СЫР! Все сорта! Прямо балдею!

[Rezia]

Я очень люблю кофе.
Никогда не пейте растворимый!

А я очень люблю растворимый кофе. Никогда не пейте кофейный!

У меня так: выпью гадостный молотый кофе, потом долго пью растворимый, последний хорош со сливками. Растворимый бывает очень неплох и действует иногда лучше, чем молотый.

Ба!

[iskender]

Я очень люблю кофе.
Никогда не пейте растворимый!

 
Правда наш qara qave штука для русского не очень привычная. Он чёрен как ночь и горек до невозможности.

Есть вот у Эдипа Асанова такая весёлая песенка.

Побывайте в Судаке. Есть кофейня там.
Кофе чёрный, словно ночь, приготовят вам.
Я не знаю в чём его маленький секрет,
Но, клянусь, такого кофе в мире больше нет!
Но, клянусь, такого кофе в мире больше нет!

Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.
Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.

Есть на свете разный чай, и какао есть.
Газвода и лимонад, всё не перечесть.
Но напитки эти все с кофе не сравнить.
Даже вместо Пепси-Колы лучше кофе пить!
Даже вместо Пепси-Колы лучше кофе пить!

Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.
Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.

Toldır filcanı içim bir qave!
Toldır filcanı içim bir qave!

Есть кофейня в Судаке, ты её найдёшь.
Побываешь только раз, вновь сюда придёшь.
До чего же хорошо в этом уголке.
Самый лучший кофе варят только в Судаке!
Самый лучший кофе варят только в Судаке!

Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.
Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.

[Евгений]

Не у Баха ли есть "Кофейная кантата" или что-то подобное?

[ginkgo]

ОБОЖАЮ СЫР! Все сорта! Прямо балдею!

И я!!!   Обожаю!  Как тот Громмит!

Я не вегетарианка, но к мясу отношусь довольно равнодушно, а вот без овощей и сыров и всякого кисломолочного - не могу.
И без чая.
И кофе тоже люблю, всякий разный.  Мне еще холодный кофе нравится, фраппе называется. С густой пенкой. В Греции такой пьют.  Причем делают его именно с растворимым кофе.

Добавлено спустя 28 минут 24 секунды:

[Правда наш qara qave штука для русского не очень привычная. Он чёрен как ночь и горек до невозможности.

Это не такой ли очень-очень мелкого помола, почти в пыль? И из маленьких чашечек?

[Rezia]

Не у Баха ли есть "Кофейная кантата" или что-то подобное?

Первый раз слышу, честно говоря. Я знаю, что у Прокофьева "Любовь к трем апельсинам" есть.

[iskender]

Это не такой ли очень-очень мелкого помола, почти в пыль? И из маленьких чашечек?

Угу. Он самый. А молоть надо очень мелко, чтобы он густой получался и пить можно было весь. (А не так, что осадок остаётся.)

[ginkgo]

Это не такой ли очень-очень мелкого помола, почти в пыль? И из маленьких чашечек?

Угу. Он самый. А молоть надо очень мелко, чтобы он густой получался и пить можно было весь. (А не так, что осадок остаётся.)

Пила такой, значит.  Ну, или очень похожий. В Греции (только он там называется "кофе по-гречески", в отличие от кофе обычного помола, который у них "по-французски").  Вкусно! Вкус, действительно, совсем не такой, как у обычного кофе.

[Rezia]

Это не такой ли очень-очень мелкого помола, почти в пыль? И из маленьких чашечек?

Угу. Он самый. А молоть надо очень мелко, чтобы он густой получался и пить можно было весь. (А не так, что осадок остаётся.)

Так этот мелкого помола весь можно пить! А то у меня полчашки вечно остается. Только всё равно гуща оседает, так и подавиться недолго. Или гущу размешивать нужно? Дело в том, что я никогда не варю кофе, а завариваю молотый в чашке, так, говорят, полезнее. Да, ну  и конечно, кофе с сахаром  - это, мягко говоря, пакость.

[Vertaler]

Да, ну и конечно, кофе с сахаром - это, мягко говоря, пакость.

[iskender]

Пила такой, значит.  Ну, или очень похожий. В Греции (только он там называется "кофе по-гречески", в отличие от кофе обычного помола, который у них "по-французски").

Ну, это понятно. У турок они именуются a la turka и a la franka, соотвественно. У нас, естественно, он "кофе по-крымски". А, скажем, у болгар или албанцев, почти уверен, что "по-болгарски" и "по-албански".

Вкусно! Вкус, действительно, совсем не такой, как у обычного кофе.

Так этот мелкого помола весь можно пить!

Ага.

А то у меня полчашки вечно остается. Только всё равно гуща оседает, так и подавиться недолго.

А вот в том и искусство приготовления этого самого а-ла турка, что его надо сварить так, чтобы это была однородная густая жидкость, чтобы гуща не оседала? чтобы её не было. Поэтому его и мелят почти в пыль.

Или гущу размешивать нужно? Дело в том, что я никогда не варю кофе, а завариваю молотый в чашке, так, говорят, полезнее.

Э-э-э... Ну, что может получится при таком оригинальном способе приготовления не знаю.
Потому что... скажем так, традиционно, его надо всё-таки варить в джезве. Сам я, если честно, искусством не особо владею, но могу записать правила приготовления.
Рецепт бузы от  своей къартанашки я тут где-то уже писал.

[ali]

Кх кх кхе. Даже не могу представить как можнобез мяса?????? Я тут 2-3 дня не поем у меня уже настроение падает и вообще особо не наедаешся. Хотя в последнее время большой проблемой стало найти чистое мясо - халял. С городского рынка стараюсь не брать только на сельских рынках отовариваюсь и то там тоже мало ли что..... Сыр оччень люблю родной  карачаево - балкарский домашний, сулугуни. У нас кстати есть национальное блюдо бышлакъ бищирген - вареный сыр, короче что то вроде фандю. Но после того ак в алании появилась картошка,  сыр стали смешивать с картошкой ( и сыр и картошка пркрученны через мясорубку) и варить уже вместе. Йогурт не ем. Те что продают в магазине полны всякой гадости, есть и запретные компоненты.... Вообщем блин если не качество, то ем все. Люблю маслины и вареные кишки барана - джёрме и сохта. :D

[Akella]

У нас кстати есть национальное блюдо бышлакъ бищирген - вареный сыр, короче что то вроде фандю. ... вареные кишки барана - джёрме и сохта. :D

Хоцэ попробывать...
Еда - эта вроде погоды: всегда кстати в разговоре.

[ali]

О да особенно когда хочеться кушать а до дома еще телепать и телепать. А еще бы поел сейчас и либжу - это адыгское блюдо. Короче Akella, приезжайте к нам на Кавказ голодным точно не уедешь!