Существующие гипотезы о языке хунну все неудовлетворительные.
Тюркская - даже наиболее глубоко разработавшая ее А.В. Дыбо большинство сохранившихся в китайской передаче хуннских слов определяет как нетюркские по происхождению, а якобы заимствованные в тюркский язык хунну из иранских, монгольских и всяких других языков.
Енисейская - высосана из пальца и фактически непроверяема, но с точки зрения исторической этнографии выглядит бредово, и в более позднее время никаких следов енисейцев на территории Монголии не замечено. Продвигающий эту гипотезу А. Вовин (а до него Э. Пуллиблэнк) просто пользуются тем, что енисейских языков никто не знает, а иначе бы ее давно похоронили.
Монгольская и иранская - разработаны плохо, но судя по тому, что нормально разрабатывать их никто не хочет, представляются информированным специалистам бесперспективными.
Но вот с самодийцами хуннов пока никто не сравнивал. Между тем некоторые ученые считают, что самодийцы жили на территории Монголии даже во времена Чингисхана (гипотеза о самодийскости меркитов). Разумеется, все думают, что прасамодийцы (которые, как считается, сохраняли единство примерно до рубежа н.э.) имели оленеводческое хозяйство, а не коневодческое, как хунны. Но это надо еще тщательно проверить. Во всяком случае, слово для лошади в самодийском праязыке было, так что у них могло быть и коневодство.
В общем, надо покопать в эту сторону. Вдруг результаты окажутся более убедительными, чем в случае с другими гипотезами?
