Лингвофорум

Виникла ідея, зробити шкаф-термостат з температурним режимом (12 – 18 град.), тобто як у льосі, щоб можна було і у спеку солити огірки і т.д.
Маю надію, що це диво буде енергетичнонезалежне, розміром з невеликий холодильник, хоча може вдасться зробити і менше,

Але маю побоювання. Щоб він не споживав енергію, його доведеться встановлювати на відкритому повітрі. Але ті хто мають це відкрите повітря – мають і льох, а хто не має льоху, має в кращому разі балкон. На відкритому балконі він також буде працювати, але ж де такі балкони знайдеш?

То як товариство вважає, знайдеться для такого гаджету екологічна ніша?

У сезон консервації, чи не буде в приміщенні насправді менш спекотно, ніж надворі (принаймні, в сонячний день)?

Для соління огірків потрібна температура не вища 18 градусів.
В приміщенні скоріш за все буде вища температура.
В приміщенні для мого гаджету потрібно буде шукати або зовнішній холод, або робити гаджет на кшталт холодильника – тоді він буде їсти електрику, або ще щось.

А щодо температури надворі – це питання складне, так само як у сонячному колекторі температура може бути вища, можна зробити гаджет, у якому температура буде нижча.

Якщо приміщення обладнано досить потужним кондиціонером, 18° можна влаштувати по всій кімнаті (так, це їстиме електрику). Якщо кондиціонер виводитиметься безпосередньо в шафу назразок холодильника, таке охолодження обійдеться за витратами електрики дешевше, ніж усього приміщення, особливо якщо шафа має такий же, як у холодильника, теплозахист. Корпус старого неробочого холодильника підійде для цієї задачі?

Або ще варіант з робочим холодильником та шафою (неробочим холодильником). У холодильнику охолоджуємо воду, в каструлю з холодною водою ставимо посудину з огірками, все це ставимо в шафу. Технічно простіше, ніж морочитися з під'єднанням кондиціонера.

Цитировать«Хрущовський холодильник»
    Досить часто під вікном кухні цегляної «хрущовки», яка має мінімальні розміри, є специфічна вбудована шафа типу комори для зберігання продуктів. Товщина зовнішньої стіни в цій шафі зазвичай становить півцегли. У деяких варіантах споруд у цій стіні є зовнішній постійно відкритий отвір, що служить припливною вентиляцією і необхідний для забезпечення нормального функціонування газової плити. У холодну пору року шафа замінювла холодильник. Однак подібний холодильник зустрічається і в ранній архітектурі «сталінок».

Цитата: Python от января 29, 2022, 13:03

Цитировать«Хрущовський холодильник»
    Досить часто під вікном кухні цегляної «хрущовки», яка має мінімальні розміри, є специфічна вбудована шафа типу комори для зберігання продуктів. Товщина зовнішньої стіни в цій шафі зазвичай становить півцегли. У деяких варіантах споруд у цій стіні є зовнішній постійно відкритий отвір, що служить припливною вентиляцією і необхідний для забезпечення нормального функціонування газової плити. У холодну пору року шафа замінювла холодильник. Однак подібний холодильник зустрічається і в ранній архітектурі «сталінок».

Цей холодильник функціонує, коли на вулиці холодно, але тоді дешеві огірки і помідори не купиш, залишається солити дорогі.
У мене у нішах під вікнами радіатори.

Цитата: Волод от января 29, 2022, 13:25
Цей холодильник функціонує, коли на вулиці холодно, але тоді дешеві огірки і помідори не купиш, залишається солити дорогі.

А якщо тепло, але вітряно (або створити потік повітря вентилятором)? Банку обгорнути мокрою ганчіркою (і, можливо, поставити в тазок з водою) — потік повітря посилюватиме випаровування, що знижуватиме температуру.

Є кондиціонери що працюють за таким ганчірковим принципом. А коли просто тримати ганчірку у воді декілька днів, вона може засмердіти. Хоч після ковіду - це мабуть не проблема.