Лингвофорум

Цитата: mnashe от апреля 17, 2014, 23:34
Ватрушки — те вроде только с творогом...

Нет, есть еще и с повидлом, как минимум. Я такие уже видел.

Цитата: do50 от апреля 21, 2014, 17:09

Цитата: antic от апреля 21, 2014, 16:45что сало и лук — вкусная пища

лук и Сало - это не просто вкусно, это очень вкусно!

Это божественно (с черным хлебом и водочкой естественно)

Цитата: Марго от апреля 23, 2014, 04:59
Тема "Что сейчас едит?"

= Тема "Что сейчас едите?"

Цитата: From_Odessa от апреля 23, 2014, 05:11
Нет, есть еще и с повидлом, как минимум. Я такие уже видел.

Да, ватрушки разные бывают. Но мне кажется, что оригинально они были именно с творогом.

Цитата: ivanovgoga от апреля 23, 2014, 06:53

Цитата: do50 от апреля 21, 2014, 17:09

Цитата: antic от апреля 21, 2014, 16:45что сало и лук — вкусная пища

лук и Сало - это не просто вкусно, это очень вкусно!

Это божественно (с черным хлебом и водочкой естественно)

Цитата: do50 от апреля 23, 2014, 12:58

Цитата: ivanovgoga от апреля 23, 2014, 06:53

Цитата: do50 от апреля 21, 2014, 17:09
лук и Сало - это не просто вкусно, это очень вкусно!

Это божественно (с черным хлебом и водочкой естественно)

Сбегал к унитазу. Стошнило

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 13:13
Сбегал к унитазу. Стошнило

вам к гастроэнтерологу нужно. сожалею

Нет, мне нужно в цивилизованную страну, где не поют оды салу

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 13:37
мне нужно в цивилизованную страну

Австрия с Германией не цивилизованные страны?
antic, а в каких странах вы бывали?

За границей не был, кроме Хохляндии, но слышал, что в Западной Европе сало есть не принято

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 14:30
...но слышал, что в Западной Европе сало есть не принято

Едят, только предварительно отваренное, а неотваренное запрещено к продаже.
В принципе, я  тоже предварительно отваренное в луковой шелухе Сало хорошо ем, но для души, все же, более предпочитаю традиционно приготовленное.

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 13:13
Сбегал к унитазу. Стошнило

Плюс много.

Который день питаюсь пасками (куличами). Жена напекла их много, пока все не съедим ничего другого почти не едим. 

Цитата: alant от апреля 23, 2014, 23:41
Который день питаюсь пасками (куличами). Жена напекла их много, пока все не съедим ничего другого почти не едим. 

Чойхонада ўтирдик, яхши ошдан едик. Ҳақиқий ош билан ўрисларни "рисовая каша" бир биридан жуда катта фарқи бор.

Цитата: Kaze no oto от апреля 23, 2014, 12:28
Да, ватрушки разные бывают. Но мне кажется, что оригинально они были именно с творогом.

Мне тоже так кажется, и вроде так и написано.

Цитата: alant от апреля 23, 2014, 23:41
Который день питаюсь пасками (куличами).

Вообще-то, это разные вещи: кулич — выпечка, а пасха — творожное блюдо.

Цитата: Марго от апреля 24, 2014, 05:16
Вообще-то, это разные вещи: кулич — выпечка, а пасха — творожное блюдо.

Вы разве не читали обсуждений этого вопроса на ЛФ? Мне просто казалось, что Вы бывали в тех темах. Как видите, там "пасКа", а не "пасХа". То, что в большинстве регионов России называется куличем, в части южных территорий РФ и в Украине (не знаю, как на других русскоязычных территориях) именуется пасками. Потому Алант так и написал. Скажем, я с детства был уверен, что "паска" - это обычное общерусское слово. О "куличе" слышал, знал, что это некая выпечка, но что именно он собой представляет, не имел понятия. Вокруг никто о куличах не говорил, только о пасках. Лишь спустя очень долгое время я узнал, как, на самом деле, обстоят дела. Сейчас, после переезда, я уже говорю и так, и так, слово "кулич" появилось в моем активном лексиконе, а жена от меня переняла ранее незнакомое ей слово "паска", тоже употребляет оба.

Что до "пасхи", то тут тоже есть разные варианты. Могу говорить только про Одессу и только про свою семью. У нас это называют "творожной паской". Подозреваю, что слово "пасха" в таком значении в Южной Пальмире и вообще в Украине неизвестно, но тут лишь предположения. Конкретно в моем случае это блюдо и готовится не так, как "классическая" пасха (по сути, у моей бабушки это аналог творожной запеканки), но я думаю, что и "классическую" у нас назвали бы творожной паской. Когда на прошлой неделе покупал творожное блюдо, на нем было написано "Пасха".

Цитата: alant от апреля 23, 2014, 23:41
Жена напекла их много, пока все не съедим ничего другого почти не едим.

У меня так же само в Одессе - и когда обе бабушки пекли, и когда только одна К сожалению, второй год уже не ем домашних куличей. При этом те, что мы покупали, в основном не очень вкусные. В Одессе в последние годы и покупные были обычно весьма хороши, а в Омске в прошлом году я вообще нормальных не нашел, в этом парочку более-менее нормальных отыскать удалось. Сам же я второй год за выпечку пасок так и не взялся. Да и почти наверняка первая попытка будет неудачной. Возможно, сделаю это или на тот праздник, который будет через некоторое время и на который их тоже пекут (не помню, как он называется), или уже через год.

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 14:30
За границей не был, кроме Хохляндии, но слышал, что в Западной Европе сало есть не принято

Уважаю людей, неуважающих Сало. Отсутствие за столом  конкурентов вызывает радостные ощущения. 

Цитата: ivanovgoga от апреля 24, 2014, 07:21

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 14:30
За границей не был, кроме Хохляндии, но слышал, что в Западной Европе сало есть не принято

Уважаю людей, неуважающих Сало. Отсутствие за столом  конкурентов вызывает радостные ощущения. 

Цитата: ivanovgoga от апреля 24, 2014, 07:21
Уважаю людей, неуважающих Сало. Отсутствие за столом  конкурентов вызывает радостные ощущения. 

Люто плюсую. 

Цитата: antic от апреля 23, 2014, 14:30
но слышал, что в Западной Европе сало есть не принято

вас обманули

Цитата: From_Odessa от апреля 24, 2014, 05:42
Как видите, там "пасКа", а не "пасХа".

Это одно и то же:

ЦитироватьПа́сха (творожная пасха) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Обычай готовить творожную пасху известен в центральных и северных регионах России, тогда как на юге России и Украине её не знают — там пасхой (паской) называют кулич.
(wiki/ru) Пасха_(блюдо)

Цитата: Марго от апреля 24, 2014, 12:31
Это одно и то же:

Ну я подчеркнул, что у Аланта "паска", потому что в Украине среди русскоязычных распространено именно это слово, во всяком случае, преимущественно. Как на юге России - не знаю.

Цитировать
тогда как на юге России и Украине её не знают

Это, кстати, вероятно, неверно, во всяком случае, не для всей Украины. Но точно я не в курсе.

Цитата: Zhendoso от апреля 24, 2014, 07:44

Цитата: ivanovgoga от апреля 24, 2014, 07:21
Уважаю людей, неуважающих Сало. Отсутствие за столом  конкурентов вызывает радостные ощущения. 

Люто плюсую.

Я той рідкісний українець, який просто не переносить сало. І взагалі свинину. Ось так буває.