Что сейчас едите?

do50 · августа 18, 2013, 13:52

Цитата: ginkgo от августа 18, 2013, 13:45
Грузинскую кухню портит киндза

да вы что? кинза придаёт блюдам благородный привкус хорошего коньяка

Nevik Xukxo · августа 18, 2013, 13:53

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 13:50
не буду спорить, ты же знаешь, что я очень люблю и грузинскую и мегрельскую и аджарскую

Что подразумевается под грузинской кухней в узком смысле? Кухня Тбилиси?

ginkgo · августа 18, 2013, 13:54

Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 13:47
Цитата: ginkgo от августа 18, 2013, 13:44
Майонез и киндза кажутся лишними
Отнюдь ! Попоробуйте-да...

Майонез пробовала - нет, слишком жирно и пресно к жареным баклажанам. Киндзу попробовать не могу - запах клопов отпугивает

ginkgo · августа 18, 2013, 13:56

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 13:52
да вы что? кинза придаёт блюдам благородный привкус хорошего коньяка

Коньяк тоже не люблю. А киндза придает блюдам запах клопов. Несколько раз пыталась ее полюбить - не получается

ivanovgoga · августа 18, 2013, 13:56

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 13:48
Цитата: Milo4ka от августа 18, 2013, 13:41А Вы любите каши? даже гречку?
да люблю, а что не так с гречкой?

А я люблю именно гречку

Timiriliyev · августа 18, 2013, 13:57

Ухи́ наелся. Напился, то есть.

Nevik Xukxo · августа 18, 2013, 13:57

Цитата: Timiriliev от августа 18, 2013, 13:57
Ухи́ наелся.

Что за рыба была?

I. G. · августа 18, 2013, 13:59

Цитата: ginkgo от августа 18, 2013, 13:56
Цитата: do50 от августа 18, 2013, 13:52
да вы что? кинза придаёт блюдам благородный привкус хорошего коньяка
Коньяк тоже не люблю. А киндза придает блюдам запах клопов. Несколько раз пыталась ее полюбить - не получается

Представьте, что это клопы пахнут киндзой.

ivanovgoga · августа 18, 2013, 13:59

Цитата: ginkgo от августа 18, 2013, 13:56
Коньяк тоже не люблю. А киндза придает блюдам запах клопов. Несколько раз пыталась ее полюбить - не получается

А кориандр ? Это семена киндзы.

ivanovgoga · августа 18, 2013, 14:00

Цитата: I. G. от августа 18, 2013, 13:59
Представьте, что это клопы пахнут киндзой.

Nevik Xukxo · августа 18, 2013, 14:02

Цитата: I. G. от августа 18, 2013, 13:59
Представьте, что это клопы пахнут киндзой.

Может клопов начать разводить и жарить их? Вкусно? С киндзой-то особенно попрёт...

ivanovgoga · августа 18, 2013, 14:04

Цитата: Nevik Xukxo от августа 18, 2013, 14:02
Может клопов начать разводить и жарить их? Вкусно? С киндзой-то особенно попрёт...

Кидзы , судя по запаху , и добавлять - то не надо ! Достаточно уксуом побрызгать !

Timiriliyev · августа 18, 2013, 14:04

Цитата: Nevik Xukxo от августа 18, 2013, 13:57
Что за рыба была?

Уомул.

do50 · августа 18, 2013, 14:05

Цитата: Nevik Xukxo от августа 18, 2013, 13:53
Что подразумевается под грузинской кухней в узком смысле?

кахетинская, имеретинская, картлинская...

do50 · августа 18, 2013, 14:06

Цитата: ginkgo от августа 18, 2013, 13:56
Коньяк тоже не люблю.

это просто с вами беда какая то! сочувствую...

ivanovgoga · августа 18, 2013, 14:07

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 14:05
Цитата: Nevik Xukxo от августа 18, 2013, 13:53Что подразумевается под грузинской кухней в узком смысле?
кахетинская, имеретинская, картлинская...

Имеретинская ближе к мегрельской. Скорее карт-кахетинская

ivanovgoga · августа 18, 2013, 14:08

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 14:06
это просто с вами беда какая то! сочувствую...

Не переживай , князь , нам больше останется !

Nevik Xukxo · августа 18, 2013, 14:11

Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 14:07
Скорее карт-кахетинская

А у горцев восточной Грузии (пшавы\мтиулы\гудамакарцы\хевцы\хевсуры\тушинцы\кто там ещё?) свои кухни?

do50 · августа 18, 2013, 14:12

Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 14:08
Цитата: do50 от августа 18, 2013, 14:06
это просто с вами беда какая то! сочувствую...
Не переживай , князь , нам больше останется !

как не переживать, если у людей беда, я клопов в жизни не видел и не нюхал, XXI век на дворе, а у людей клопы в домах

do50 · августа 18, 2013, 14:13

Цитата: Nevik Xukxo от августа 18, 2013, 14:11
А у горцев восточной Грузии

у горцев восточной Грузии кахетинская кухня - букет вкусов и запахов

do50 · августа 18, 2013, 14:16

Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 13:56
А я люблю именно гречку

поросёнок фаршированный курицей, которая фарширована гречкой... ммммм

ivanovgoga · августа 18, 2013, 14:19

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 14:16
Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 13:56А я люблю именно гречку
поросёнок фаршированный курицей, которая фарширована гречкой... ммммм

Боярин , ты опять Кащея воевать ходил ? На дубу ларец, в ларце порося, в поросе кура...

I. G. · августа 18, 2013, 14:21

Цитата: do50 от августа 18, 2013, 14:16
Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 13:56
А я люблю именно гречку
поросёнок фаршированный курицей, которая фарширована гречкой... ммммм

...гречка фарширована клопами...

Nevik Xukxo · августа 18, 2013, 14:22

Цитата: I. G. от августа 18, 2013, 14:21
...гречка фарширована клопами...

а клопы фаршированы киндзой... которая фарширована опять клопами.

ginkgo · августа 18, 2013, 14:32

Цитата: I. G. от августа 18, 2013, 13:59
Представьте, что это клопы пахнут киндзой.

Цитата: ivanovgoga от августа 18, 2013, 13:59
А кориандр ? Это семена киндзы.

Кориандр люблю. Траву этого растения следует отдавать клопам, а использовать только семена