Лингвофорум

Цитата: Leo от апреля 21, 2013, 12:25

Цитировать«Шарон» не содержит семян и имеет более мягкий вкус, так как содержит мало танина. Строго говоря, «Шарон» — это не отдельная разновидность, а коммерческое название обычной хурмы, к которой было применено химическое созревание: в присутствии спирта или окиси углерода танин в плодах связывается в нерастворимую форму.

Вон оно что.
У нас только такие продают

Цитата: sasza от апреля 21, 2013, 09:38
Conservator либо троллит, либо болеет

нет. вполне здоров. просто мне это все мягко говоря невкусно. все равно, что пенопласт жевать или резину.

люблю цитрусовые, кучу разных фруктов (не ем только названные груши и абрикосы, не люблю сливы, хоть изредка и могу закусить ею, а вот персики, гранаты, хурму, манго - такое люблю), мясо ем каждый день, картофель, макаронные изделия, молокопродукты (кроме копченых сыров), ракообразных. список того, что ем, длинный. длиннее приведенного списка несъедобного

Цитата: Hellerick от апреля 21, 2013, 09:47
Список у Консерватора хороший.
Непонятно, почему грибы не упомянуты.

потому что их ем

Цитата: Conservator от апреля 21, 2013, 13:25не люблю сливы, хоть изредка и могу закусить ею

И много лет Вы что-то там несказанное изредка одною и тою же сливою закусываете?

Цитата: Bhudh от апреля 21, 2013, 13:28

Цитата: Conservator от апреля 21, 2013, 13:25не люблю сливы, хоть изредка и могу закусить ею

И много лет Вы что-то там несказанное изредка одною и тою же сливою закусываете?

сливы разные по размеру бывают. какую-то можно и на годы растянуть

Цитата: mnashe от апреля 21, 2013, 11:39
Теперь едим два-три раза в месяц

а квас откуда

Цитата: Валентин Н от апреля 21, 2013, 19:49
а квас откуда

Квас здесь продаётся, но для окрошки не годится: сладкий. Да и дорого.
Нет, просто лимонную кислоту разводим.

Цитата: mnashe от апреля 21, 2013, 21:34

Цитата: Валентин Н от апреля 21, 2013, 19:49
а квас откуда

Квас здесь продаётся, но для окрошки не годится: сладкий. Да и дорого.
Нет, просто лимонную кислоту разводим.

У нас для окрошки можно взять

(wiki/de) Brottrunk
(не знаю, как по-русски)

ибо немецкий квас
(wiki/de) Malzbier
очень сладок

А почему нельзя самому квас поставить?

Цитата: antic от апреля 22, 2013, 06:55
А почему нельзя самому квас поставить?

дык из чего ? закваска нужна

Цитата: antic от апреля 22, 2013, 06:55
А почему нельзя самому квас поставить?

Нет ржаного хлеба.

Цитата: Leo от апреля 22, 2013, 10:33
закваска нужна

А покупной квас не годится для закваски?

Цитата: mnashe от апреля 22, 2013, 10:58
Нет ржаного хлеба.

Отговорки — вполне нормальный квас получается и из пшеничного хлеба

Цитата: mnashe от апреля 22, 2013, 10:58

Цитата: Leo от апреля 22, 2013, 10:33
закваска нужна

А покупной квас не годится для закваски?

Ты имеешь в виду порошок ? Он далеко не везде есть. Только в больших русских магазинах. (мне до такого ехать около 200 км)

Закваситься нужно только один раз, Далее, заквашивать новый квас гущей, оставшейся от уже готового кваса

Цитата: antic от апреля 22, 2013, 14:08
Закваситься нужно только один раз, Далее, заквашивать новый квас гущей, оставшейся от уже готового кваса

Так это бесконечный процесс - нужно тогда каждый день квас пить

Отчего бы и не пить когда жарко

А вообще нужно рассчитывать объём исходя из предполагаемой ежедневной потребности

Цитата: Leo от апреля 22, 2013, 13:16
Ты имеешь в виду порошок ? Он далеко не везде есть. Только в больших русских магазинах. (мне до такого ехать около 200 км)

О порошках не слыхал.
Нет, жидкий квас (сладкий) из русских магазинов.

Цитата: mnashe от апреля 22, 2013, 16:26

Цитата: Leo от апреля 22, 2013, 13:16
Ты имеешь в виду порошок ? Он далеко не везде есть. Только в больших русских магазинах. (мне до такого ехать около 200 км)

О порошках не слыхал.
Нет, жидкий квас (сладкий) из русских магазинов.

В русских магазинах квас отвратный довольно.
А порошок бывает - водой развел, сахару добавил  - он постоял пару дней и нормальный квас (вроде бы ещё хлеба добавлять надо - не помню)

Я банальными турецкими быстрыми дрожжами квас заквашиваю.

Цитата: jvarg от апреля 22, 2013, 18:49
Я банальными турецкими быстрыми дрожжами квас заквашиваю.

  Я тож

Гречка, любая речная рыба, чернослив (но вот изюм очень даже ничего) кабачки, баклажаны, капуста в любом термически обработанном виде (свежую или квашеную люблю), томатный сок (запах противный, даже не решился попробовать, хотя сами помидоры люблю), мочёные арбузы (аналогично), холодец и сельдь под шубой также ни разу не решился попробовать. Ещё что-то наверняка.
А так, я многою из еды люблю, в том числе многое из того, что большинству не нравится.

У нас в Иркутске, слава Богу, хороший квас продается - в меру сладкий, в меру острый. И просто пить, и на окрошку замечательно идет.

Я терпѣть не могу ясть различные органы животныхъ, какъ то печень, мозги, сердце и прочїе.

Говядину.

Цитата: Γρηγόριος от июня 18, 2016, 15:22
Я терпѣть не могу ясть различные органы животныхъ, какъ то печень, мозги, сердце и прочїе.

Хорошо тушеная печень под сметаной - это вкусно! С пюрешкой или рисом... Да даже с макаронами на гарнир!

Кстати, а паштеты едите?

Цитата: Γρηγόριος от июня 18, 2016, 15:22
Я терпѣть не могу ясть различные органы животныхъ, какъ то печень, мозги, сердце и прочїе.

Плюсую.
Из всего этого надо делать ливерную колбасу.