Лингвофорум

Цитата: злой от октября  6, 2008, 21:01
Враки всё. Если не есть жидкого, гастрит обеспечен. Наверно, вредно питаться одной жидкой пищей. Как и совсем без нее.

И не только гастрит, но и возможно появление камней в почках, причём в довольно раннем возрасте, если мало потреблять жидкости (3-4 чашки чая или кофе в день + увлечение сухой мучной едой). Не менее 2,5 - 3 литров жидкости в день - это норма.

Цитата: "злой" от
Враки всё. Если не есть жидкого, гастрит обеспечен. Наверно, вредно питаться одной жидкой пищей. Как и совсем без нее.

По той теории воду надо пить между приёмами пищи не ранее чем через 2—2,5 часа после её приёма. Воды надо пить много.

Враки всё. Если не есть жидкого, гастрит обеспечен. Наверно, вредно питаться одной жидкой пищей. Как и совсем без нее.

Я как-то слышал мнение, что супы не особо полезны для здоровья. Употребление воды во время приёма пищи, мол, разбавляет желудочный сок, ухудшает пищеворение и т. п. А бульоны и вовсе вредны. Это правда?

Да, болгарский перец там.
Яичница-лечо? Интеррреееснько!

Цитата: Драгана от октября  1, 2008, 11:56
С гуляшом-то все вроде как есть, но назвать яичницу с колбасой,помидорами и перцем "лечо"... Это в Дебрецене или на Украине, где он жил, так называют?

Со зеленым или красным болгарским перцем, но не с горьким.

У нас называют "Яичница по-болгарски". Но в кулинарных книгах действительно называют "яичница-лечо".

Цитата: jvarg от октября  6, 2008, 07:40
Кстати, как я понял, обязательное наличие супа на обед - это только у нас и у французов.

У китайцев тоже без супа пожрать не обходится.

Цитата: "Gangleri" от
А у меня нет ни первых, ни вторых, ни третьих блюд.  Я обычно ем какое-то одно блюдо, из которого, собственно, и состоит мой завтрак / обед / ужин.

Аналогично. Я вообще в столовых супы не беру. Если порция "второго" маленькая - я просто беру двойную порцию. А мой знакомый говорит, что если он суп перед "вторым" не поел, он себя голодным чуствует, независимо от количества того, чего и сколько он съел помимо супа.

Кстати, как я понял, обязательное наличие супа на обед - это только у нас и у французов. Помню, читал интервью с каким-то бразильцем-футболистом, который у нас легионером стал. Там на вопрос, что его больше всего удивило в России, он ответил, что это наличие супов во всех столовых. По его словам, в Бразилии супы едят только больные, там это исключительно диетическое блюдо.

http://www.mnsu.edu/emuseum/prehistory/japan/jomon/recepi_jomon-cookie.html Recipe for Jomon Cookie - рецепт неолитических айну 

Ну да! Салат тот самый.
А у того венгра видно, под этим словом мешанка всякая. Все до кучи на сковородку - лечо по-дебреценски!