Жёлтые уйгуры - единственные настоящие уйгуры?

[Devorator linguarum]

В смысле, сохранившие этот этноним с древности. В отличие от всяких таранчей, которые уйгурами искусственно назвались только в XX веке, и уйгуро-урянхайцев, для которых это экзоэтноним.

[Leo]

Сары или шира уйгуры или обои ?

[Devorator linguarum]

А это смотря как оценивать происхождение шира-югуров. Если они изначально сарыг-югуры, перешедшие на монгольский язык - это одно, а если изначально монгольская группа, присоединившаяся к сарыг-югурам и перенявшая их название - это другое. Я даже не знаю, какая из этих возможностей вероятнее.