Author Topic: Напитки из этилового спирта  (Read 3646 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline piton

  • Posts: 36613
В былые годы я в холодный сезон практически не пил. Ну, кроме там дня образования СССР, годовщины Сталинской конституции, дней рождения Сталина, Брежнева и т. д.
Это в прошлом. Работаю сейчас тестировщиком.
Настойка самогона на лимоне. Неплоха! Напрочь убит привкус самогона, а пьется так, что и мысли не появляется о закуске. Это и хорошо, и плохо. Горечи нет (следил, чтобы белая часть кожуры не попала). Кисловата, пожалуй. В следующую порцию лимонного сока подсократил уже, а сахару чуток добавил.
Придиры спросят, а при чем спирт? Спирт используется для компенсации падения крепости от лимона/сахара.
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Online Poirot

  • Posts: 58101
  • Gender: Male
В былые годы я в холодный сезон практически не пил. Ну, кроме там дня образования СССР, годовщины Сталинской конституции, дней рождения Сталина, Брежнева и т. д.
Весьма сомнительные поводы для выпивания. Особенно три последних.
"Каменный век закончился не потому, что камни кончились, а потому, что появились новые технологии" (с)

Offline piton

  • Posts: 36613
Особенно три последних.
Что до конституции, то это был государственный праздник. Должны же помнить!
По теме. Слышал мысль, что цедра лимона впитывает всякие сивушные масла. Похоже на правду. Хоть фильтровал без усердия, повторю, ни за что бы не подумал, что самогон в основе.
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
Настойка самогона на лимоне. Неплоха!
Настойка из самогона: горсть кедровых орешков и ложка липового мёда :up: амбросия, Самое главное: не выпить всё за раз. Потому что удержаться от такого соблазна стоит многих усилий.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Offline jvarg

  • Posts: 12913
  • Gender: Male
горсть кедровых орешков
Орешки чищенные или нет?
Все бояться быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Offline piton

  • Posts: 36613
амбросия
:) Амброзия? Це такой аллергенный сорняк.
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
Це такой аллергенный сорняк
нэ, це напиток богов
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Орешки чищенные или нет?
неочищенные, в скорлупе. Может можно и только одну лишь скорлупу использовать, но так я не пробовал.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Offline piton

  • Posts: 36613
це напиток богов
То нектар. Амброзия хавчик.
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
Quote
Орешки чищенные или нет?
неочищенные, в скорлупе.
Да, ещё, если настой чересчур крепок и горчит, следует разбавить самогонкой по вкусу.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Offline piton

  • Posts: 36613
Параллельно сделал настойку с чаем, лавровым листом и перчиком. Особо не впечатлила, но пьется легко.
Offtop
Лавровый лист вообще не ем.
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
Амброзия хавчик.
А молоко — это питьё или жратва.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Offline piton

  • Posts: 36613
Моя бабушка говорила, что молока поела.
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
И младенцев молоком вскармливают, а не вспаивают. Эта амбросия тож и питьё и корм.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Offline Abdylmejit

  • Posts: 3473
  • Gender: Male
Орешки чищенные или нет?
неочищенные, в скорлупе. Может можно и только одну лишь скорлупу использовать, но так я не пробовал.
Перегородки грецкого ореха лучше !

Offline jvarg

  • Posts: 12913
  • Gender: Male
Орешки чищенные или нет?
неочищенные, в скорлупе. Может можно и только одну лишь скорлупу использовать, но так я не пробовал.

Это правильно.

С очищенными вкуснее - но неэстетично, муть дает...
Все бояться быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Offline piton

  • Posts: 36613
неочищенные, в скорлупе. Может можно и только одну лишь скорлупу использовать, но так я не пробовал.
Это правильно.

С очищенными вкуснее - но неэстетично, муть дает...
Так понял, что вкус дает скорлупа. Муть ерунда, оседает. Кстати, орехи разбивать не надо?
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
Кстати, орехи разбивать не надо?
неочищенные, в скорлупе.
Это правильно.
Вроде ж понятно сказато. :donno:

Муть ерунда, оседает
Плохо чёйта оседает, видимо это взвесь мелких пузырьков масла кедровых орешков.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

Offline piton

  • Posts: 36613
неочищенные, в скорлупе.
Это правильно.
Вроде ж понятно сказато. :donno:
Спасибо. Это я творчески обрабатываю. :)
Попалось про языковой форум:
Од молдованина до фінна
На всіх язиках все мовчить,
Бо благоденствує! У нас
Святую Біблію читає
Святий чернець і научає

Offline BormoGlott

  • Posts: 6941
  • Gender: Male
  • Не тужи!
Настойка самогона
Взял сухую щепу дубовую, обжёг её газовой горелкой до цвета тёмного шоколада. Сыпанул пол пригоршни в литровую банку, можно ещё добавить на кончике ножа молотого мускатного ореха, чуть меньше корицы, три четыре раздавленных горошка кориандра, одну две гвоздики. Поставить банку в холодильник, а на ночь достать, утром опять в холодильник, вечером достать. От перепада температур жидкость то проникает в древесину, то выходит обратно. За десять дней получается коньяк трёхлетней выдержки.
Из кусочка фольги сделал небольшую ванночку, и на плитке расплавил в ней столовую ложку сахара. Карамелизацию проводить прогревая сахар до цвета стекла коричневой пивной бутылки и даже чуть темнее. После остывания растворил карамель в пол литре самогона. Карамель не только придаёт цвет, но и придаёт мягкость напитку.
Смешал обе порции, бренди готов. Попробуйте.
Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно.

 

With Quick-Reply you can write a post when viewing a topic without loading a new page. You can still use bulletin board code and smileys as you would in a normal post.

Note: this post will not display until it's been approved by a moderator.
Name: Email:
Verification:
Type the letters shown in the picture
Listen to the letters / Request another image
Type the letters shown in the picture:
√49 Напишите ответ строчными буквами:
«Сто одёжек, все без застёжек» — что это?: