Посолить по вкусу, жарить до готовности

[mnashe]

Баклажаны очистить от шкурки, мелко порезать, тушить до размягчения.

Мы сначала печём их в духовке, потом уже печёными мясорубим в сковородку.
Никогда в жизни не ел ни одного баклажанного блюда, хоть как-то сравнимого по вкусу с баклажанной икрой.

[Ильич]

Никогда в жизни не ел ни одного баклажанного блюда, хоть как-то сравнимого по вкусу с баклажанной икрой.

Да уж, это вам не перезрелые огурцы, которыми Вы меня просто поразили.
Ещё любил засоленные баклажаны. Их делали под прессом, но рецепт уже спросить не могу.

[Rezia]

в холодном виде я практикую синенькие в двух формах: рулетики с сыром, чеснчоком и зеленью или соленые, разрезаные вдоль, с начинкой из морковки

А как обрабатываются баклажаны для этих рулетиков? Я ем такое всегда, как только вижу в кафешке, столовке или ресторане. Сама делать не умею.

[Rezia]

Ну ладно, я понимаю, когда люди женятся чисто ради секса, но ради баклажанов?

Ничуть не реже же.

Как раз ради баклажанов и женятся.
Вообще, я могу сказать, что от готовки я не фанатею. Вот читаю тут в теме рецепты и становится скучно уже на строчке "мелко порезать". Почему-то упражнения по грамматике китайского интереснее.

[Rezia]

В общем, помогите чайнику. Надоело уже одной яишницей, рисом и макаронами питаться.

А как вам общепит? Можно разнообразить эти три блюда периодическими походами на еду вне дома.

[Zhendoso]

Да жениться надо. Шлите фоты, найдем невесту. 

[Python]

В общем, помогите чайнику. Надоело уже одной яишницей, рисом и макаронами питаться.

А как вам общепит? Можно разнообразить эти три блюда периодическими походами на еду вне дома.

Интереснее и дешевле самому научиться — так появляется возможность модифицировать рецепт по своему личному вкусу. Тем более, мне проще обойтись бутербродом с чем-то завалявшимся в холодильнике, чем заставить себя выйти поискать этот общепит.

Как раз ради баклажанов и женятся.

Ради баклажанов уже не получится. Кажется, я разобрался, как их готовят. В чем теперь смысл?

Далее по плану: научиться готовить грибы и отбивные. От будущей жены требуется: 1) не уметь ничего толком готовить, 2) терпеть мои кулинарные эксперименты, 3) постараться не сбежать от меня к общепиту

[ivanovgoga]

Баклажаны с орехами ....Это вещь !
Еще люблю салат из них - пальчики оближешь 

[ivanovgoga]

От будущей жены требуется: 1) не уметь ничего толком готовить, 2) терпеть мои кулинарные эксперименты, 3) постараться не сбежать от меня к общепиту

+иметь крепкий желудок-это чтоб не только терпеть , но и выжить при этом.

[I. G.]

Далее по плану: научиться готовить грибы и отбивные. От будущей жены требуется: 1) не уметь ничего толком готовить, 2) терпеть мои кулинарные эксперименты, 3) постараться не сбежать от меня к общепиту

У Вас слишком большие требования к будущей жене. 

[Zhendoso]

Далее по плану: научиться готовить грибы и отбивные. От будущей жены требуется: 1) не уметь ничего толком готовить, 2) терпеть мои кулинарные эксперименты, 3) постараться не сбежать от меня к общепиту

У Вас слишком большие требования к будущей жене. 

Точно. От жены требуется только лишь чтобы голова никогда у нее не болела 

[ostapenkovr]

...От жены требуется только лишь чтобы голова никогда у нее не болела...

Не обольщайтесь - не голова, так ж...

Предлог всегда найдётся