Корень имбиря

[ostapenkovr]

Купил корень имбиря.
Который с почечкой - посадил в грунт, поливаю.
Куда девать остальной (гусаров прошу молчать)?
Знаю, что его семенные коробочки рекомендовали класть в рыбу.
Пробовал на фуршете сладко-конфетное изделие на его основе - сразу стреляет в мозг!
Он такой красивый, объемный, напоминает пастернак и топинамбур. Может-быть, таки его можно есть?

[Rōmānus]

Конечно, можно. Его можно натереть на тёрке, примерно со столовую ложку кашицы (без горки!), добавить 1 ломтик лимона и 1 ломтик апельсина, чайную ложку сахара и залить стаканом кипящей воды, настоять минут 5-10, получится имбирный чай.

[Rōmānus]

Японцы имбирь маринуют, и получается очень вкусная вещь. Однако я не имею представления, как его мариновать, просто ел вместе с суши

[ali_hoseyn]

Японцы имбирь маринуют, и получается очень вкусная вещь.

На любителя

[Rōmānus]

васаби тоже на "любителя", пока не распробуешь 

[ali_hoseyn]

Кстати, да Но если по чуть-чуть, то я могу, но имбирь...

[Dana]

Обожаю маринованый имбирь.
А также люблю имбирный чай и глинтвейн варю с имбирем.

[ostapenkovr]

Благодарю всехъ. Но это - или мало, или долго. А нельзя ли как-нибудь, как кабачок или картошку, порубать в капусту... Чтобы было вещественно. Пока такая экзотика дешевле огурцов.

[Dana]

Можете имбирь добавлять в тушёное мясо.

[Rōmānus]

А нельзя ли как-нибудь, как кабачок или картошку, порубать в капусту...

Если как кабачок - то вы есть не сможете, из-за горечи. Это всё-таки не овощ, а приправа. "Просто" есть можно только в маринованном виде

[Rōmānus]

з.ы. Вообще имбирь в больших количествах отрицательно влияет на мужскую потенцию, так что вы не рубите всё-таки "как картошку"

[ostapenkovr]

...имбирь в больших количествах отрицательно влияет на мужскую потенцию...

Теперь понятно, почему индусы его так активно кюшают. Равновесие!

Пойду, подожгу магазин "Магнит", который этим торгует.

[Sudarshana]

А также люблю имбирный чай и глинтвейн варю с имбирем.

а я обожаю имбирный лимонад: спрайт + лайм + маринованный имбирь

[ali_hoseyn]

Одеколон пить не любите?

[Sudarshana]

не пробовал угостите?

[ali_hoseyn]

Вкус маринованного имбиря — самое то

[Leo]

А также люблю имбирный чай и глинтвейн варю с имбирем.

а я обожаю имбирный лимонад: спрайт + лайм + маринованный имбирь

Так и в продаже есть, напр.

(Google) ingwer getränke

[jvarg]

Если как кабачок - то вы есть не сможете, из-за горечи. Это всё-таки не овощ, а приправа. "Просто" есть можно только в маринованном виде

Да спокойно ем, иногда даже просто с хлебом. Все ж таки, это не стручковый перец. Хотя я и перец иногда просто с хлебом ем....

з.ы. Вообще имбирь в больших количествах отрицательно влияет на мужскую потенцию, так что вы не рубите всё-таки "как картошку"

Китайцы наоборот считают...

[Rōmānus]

з.ы. Вообще имбирь в больших количествах отрицательно влияет на мужскую потенцию, так что вы не рубите всё-таки "как картошку"

Китайцы наоборот считают...

Вы с женьшенем не путаете?

[jvarg]

з.ы. Вообще имбирь в больших количествах отрицательно влияет на мужскую потенцию, так что вы не рубите всё-таки "как картошку"

Китайцы наоборот считают...

Вы с женьшенем не путаете?

http://www.womenhealthnet.ru/herb/931.html

"... Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия ..."

http://goodhealthmen.blogspot.com

...Имбирь является афродизиаком, то есть продуктом, усиливающим половое влечение. Положительное влияние имбиря на потенцию будет эффективнее в том случае, если принимать его регулярно. Учёные доказали, что его употребление приводит к повышению уровня тестостерона в крови, а это ведёт к увеличению либидо....

http://b2blogger.com/pressroom/120201.html

...Одним из популярных лекарственных растений для повышения потенции является имбирь, который знаком человечеству вот уже на протяжении свыше 2-х тысяч лет.


Родиной этой пряности является Южная Азия. На китайском языке имбирь значит «мужественный», «мужественность»...

[Rōmānus]

Может, дело в дозе?

[jvarg]

Да я, честно говоря, вообще скептически отношусь ко всем этим растительным полезностям...

Но вообще, все острое считается скорее стимулятором этого самого, чем наоборот, так что я больше склонен верить этим статьям, чем вам.

Хотя, если б вы дали ссылочку, было бы проще, а то ведь червячок сомнения уже завелся. Думаю: "Роман, наверное, не прав, ну а ВДРУГ?"   

Так ведь и лишите меня любимой приправы... 

[Leo]

имбирь можно использовать в качестве приправы дл я этого блюда :

(wiki/de) Mett 

[ginkgo]

Еще в качестве приправы - в жареные овощи и/или мясо, в китайском стиле (в воке или просто на сковороде, кратковременная обжарка в очень горячем масле).
Тертый или мелко-нарезанный имбирь (немного!) бросаем в раскаленное раст. масло, и затем быстро обжариваем в нем нарезанные соломкой остальные ингредиенты (морковь, лук, чеснок, болгарский перец, кабачок; для мясного блюда сначала обжарить нарезанные тонкими полосками свинину или куриную грудку, затем овощи). В конце добавить соевый соус, соль, перец. Отлично сочетается с рисом.

[ostapenkovr]

Ну вотъ. Прошёл ровно месяцъ, какъ я высадилъ эту сволочь с почечкой в грунтъ. Не растетъ.

Оставшуюся, большую часть частично использовал при поджаривании капусты.
Оказалось, не такой уж и острый.

Самое удивительное, свежеразрезанный имбирь действительно пахнет хорошим мужским одеколоном.