Лук

[злой]

Сегодня резал луковицу в салат. Минут наверно пять проливал над ней слезы скорби - до того злая попалась. Вкусовые качества, однако, выше всяческих похвал.

[From_Odessa]

злой

Ваш ник склонил Вас создать эту тему?

[orang_baik]

Надо срочно сообщить об этом в новостях

[злой]

Возможно.

Я до сих пор под впечатлением.

[RawonaM]

Я поэтому перестал покупать лук на салат, ибо помещение закрытое с кондиционером, сначала пока его режешь проплачешь как красна девица, а потом оно же ни хрена не выветривается, так пару часов жжет глаза. Буду зимой лук есть.

[Евгений]

Не изобрели ещё генномодифицированный бесслёзный лук?

[ginkgo]

Кстати, если дышать через рот (а ноздри закрыть - например, прищепкой) - то слёз не будет. Вычитала где-то когда-то, и даже испробовала на себе Но это не слишком удобный способ 

[piton]

В детстве тер хрен с ныряльным снаряжением.

[Dana]

А я в детстве однажды по незнанию сунула нос в чан с тёртым хреном и вдохнула. Ощущения непередаваемые

[piton]

Мы заметили.

[RawonaM]

Кстати, если дышать через рот (а ноздри закрыть - например, прищепкой) - то слёз не будет. Вычитала где-то когда-то, и даже испробовала на себе Но это не слишком удобный способ 

Что, серьезно? С трудом верится, проверю. Я думал молекулы лука напрямую в глаза попадают.

[ginkgo]

Что, серьезно? С трудом верится, проверю. Я думал молекулы лука напрямую в глаза попадают.

Серьезно. Точнее, не читала, а в детской передаче какой-то было, где окружающий мир эксплорировали. Связь со слезными железами есть только через нос, что-то типа того (лень щас проверять анатомические детали).

[mnashe]

А ещё в какой-то мере помогает смачивание ножа.
Ну и, конечно, проветривание.
Очень давно не сталкивался с этой проблемой.

Кстати, если не ошибаюсь, активное летучее вещество лука — это H−S−C≡N, в водном растворе это кислота, по силе близкая к соляной.

[Iskandar]

Я поэтому перестал покупать лук на салат, ибо помещение закрытое с кондиционером, сначала пока его режешь проплачешь как красна девица, а потом оно же ни хрена не выветривается, так пару часов жжет глаза. Буду зимой лук есть.

Тю... Хто-то тут глаголалъ, что в кафе точию обедают...

[Dana]

Кстати, если не ошибаюсь, активное летучее вещество лука — это H−S−C≡N

Не, там всё немного сложнее.

[mnashe]

Кстати, если не ошибаюсь, активное летучее вещество лука — это H−S−C≡N

Не, там всё немного сложнее.

Да? Расскажешь / пошлёшь?

[Bhudh]

А я в детстве однажды по незнанию сунула нос в чан с тёртым хреном и вдохнула.

Про хрѣнъ не знам, а вот перчику (красного) я раз вдохнул...

[Ion Borș]

Не изобрели ещё генномодифицированный бесслёзный лук?

есть сладкий белый (снаружи) лук для салата - вкусный и подороже. Есть ещё лучше какой-то красный кругло-плоский лук - типа ещё лучше, ароматный и сладкий, но всёже лук (не пробовал - он дороже персиков (осеню) в два раза) - предпочёл персики и белый лук.

[Flos]

А вот мне как-то довелось лук чистить на птицефабрике.
Удивительное дело, но через два-три  часа организм освоился и все неприятные явления полностью исчезли. Дальше чистил как картошку, без проблем вообще. 

[RawonaM]

Тю... Хто-то тут глаголалъ, что в кафе точию обедают...

Так и есть. Только не в «кафе», у нас кафе в вашем понимании почти нет.
А дома я делаю салат с туной либо в пятницу вечером, либо в субботу вечером, на ужин. Причем уже больше месяца кажется не делал.

[svobodný]

ну, в основном лук не едят люди женского пола

[Вадимий]

Кстати о средствах против.
Кроме смачивания ножа, моя мама использует ещё, режа лук, вот такой метод: засовывает кожуру от лука за ушные раковины Уверяет, что помогает. Эффект плацебо?

[Byulent]

А вот мне как-то довелось лук чистить на птицефабрике.
Удивительное дело, но через два-три  часа организм освоился и все неприятные явления полностью исчезли. Дальше чистил как картошку, без проблем вообще.

Чистить - это еще ничего, а вот если резать...

[Flos]

Чистить - это еще ничего, а вот если резать...

Хвостики отрезаются при чистке. Плюс, я не один чистил, человек тридцать одновременно.
Поначалу слезы текут - дай Боже...

[злой]

Чего-то вчера, видимо, пережрал. Сегодня живот болел целый день какой-то новой болью.