Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

Почему при варке гороха образуется пена?

Автор Dana, мая 16, 2011, 20:48

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

Ответить Печать
Вниз Страницы1
Действия пользователя

Dana

мая 16, 2011, 20:48
Таки почему? :donno:
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

Алалах

#1
мая 16, 2011, 20:51
Offtop
что за прелесть эта Дана  ;D
рис варят - тоже пена. И гречка.
Как говорят восточные мистики - для просветления нужен подъем кундалини... (с) Lugat
В китайском письме иероглиф, обозначающий «трудность, неприятность» изображается как две женщины под одной крышей.
«Если в семье всего одна жена, она вырастет эгоисткой».

Мы тут лингвисты, нас на понт не взять. (с) Dana

Мог ли существовать трицератопс, если бы не было киевской руси? (с)

Iskandar

#3
мая 16, 2011, 20:57
Дану что, замуж собрались брать, впервые к кастрюле подошла?..  ;D

Dana

#4
мая 16, 2011, 22:29
Цитата: Iskandar от мая 16, 2011, 20:57
Дану что, замуж собрались брать, впервые к кастрюле подошла?..  ;D
Да я и раньше подходила :-[
Просто впервые задумалась над этим.

Спасибо за объяснения!
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

Dana

#5
мая 16, 2011, 22:30
Цитата: Алалах от мая 16, 2011, 20:51
рис варят - тоже пена. И гречка.
Ну дык от них пены значительно меньше. От гречки особенно.
Значит, там клейковины меньше?
Homo homini cattulus est

Хто не знає про добро, той завжди буде злим,
Хто забув свою мову, той прокинеться німим,
Хто завжди був рабом, той залишиться ніким,
Все почалося з нічого і закінчиться нічим...

do50

#6
мая 16, 2011, 22:39
горох содержит очень много белка (почти как говядина) и крахмала, вот вам и пена
Проблемы интеграции России в ад должны волновать ад, а не Россию

«Россия управляется непосредственно Господом Богом. Иначе невозможно представить, как это государство до сих пор существует», Генерал-фельдмаршал Х. А. Миних
«Россией управлять не сложно, но совершенно бесполезно», Александр II

RawonaM

#7
мая 16, 2011, 23:10
Цитата: Iskandar от мая 16, 2011, 20:55
Клейковина всякая...
Кокой клейковина в гречке, рисе и горохе, вы че? У вас нет знакомых с неперевариванием клейковины?
У меня таких уйма, поэтому я знаю, где есть, а где нет.

Awwal12

#8
мая 16, 2011, 23:18
Цитата: RawonaM от мая 16, 2011, 23:10
Кокой клейковина в гречке, рисе и горохе, вы че? У вас нет знакомых с неперевариванием клейковины?
У меня таких уйма, поэтому я знаю, где есть, а где нет.
Растительный белок в каких-то количествах есть в любых зёрнах.  :donno:
Фашиствующий имперец, асексуал и многожёнец, татарофоб, заслуженный функционер РПЦ. Слушает радио "Радонеж" и терпеть не может счастливых людей.

"Да здравствуют ДОЯРКИ!! Потому что доярки - это раса сверхчеловеков. За ними будущее планеты. Они переживут даже атомную войну, потому что доярки вечны, ибо хтоничны. И дадут потомство, которое тоже будет доярами и доярками. Ура, товарищи!.." (c) Awwal12
Ответить Печать
Вверх Страницы1
Действия пользователя

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр