Боец скота

[ali]

 Мне нравиться когда только порезали и мясо такое еще теплое. Зимой хоть не так холодно когда разделываешь.  А еще у нас дома обычно пока мы доразделываем мясо из легких, печени и сердца картошки и лучка делают такое жаркое:)) мммм блин аж захотел сейчас:))

[myst]

Я недавно передачу про мясо смотрел. Там сказали, что парное мясо не очень полезное, и что по стандарту Евросоюза оно месяц должно доходить до кондиции в холодильнике.

[ali]

myst да бред. у меня 3родный на этом мясе вымахал:)) трактор двигает лесником работает:))) думаю ему на евросоюз и его стандарты наплевать и своим отменным здоровьем партически это доказывает:) я убедился что советы людей которые даже не видели как мясо режут сидят в кабинетах Брюсселя или Москвы или еще где-то гроша ломаного не стоят. 

[kya]

Парное мясо на порядки вкуснее:) в городе я обычно мясо на рынке покупаю, т.к там оно не такое как в магазинах-перемороженое по 10 раз, а свежее или парное

[Драгана]

Не люблю резать мясо. Однако готовить приходится, и уже приготовленное мясо вкусно!

[Кассивелан]

А кровь из миски, в которую она из горла стекает - тоже ничего...

[ali]

Брр кровь....( у нас кровь выливают или дают собаке. Еще у нас не едят половые органы, матку, желчный пузырь.

[Чугуний]

Брр кровь....( у нас кровь выливают или дают собаке. Еще у нас не едят половые органы, матку, желчный пузырь.

А моск?

[Flos]

Меня щас стошнит от вашей темы. Какая гадость!
Не переношу сырое мясо ни в каком виде - мутит от запаха, вида, неприятно прикасаться и т.п. Хотя приходися иногда.
Приготовленное мясо, чтобы я его мог есть,  должно быть термически обработано как можно сильнее, никаких "с кровью".  Внутренности не могу есть  ни в каком виде, кроме печени.

Скотину не закалывал, слава Богу. Периодически убиваю живую рыбу - мерзейшее ощущение.

[Драгана]

Какие мы все чувствительные...
Курицу разделывать, разрезать целую тушку на окорочка-грудки-итп, не люблю, но - в готовом виде-то вкусно! Привыкла. А свернуть голову не смогла бы.

[Conservator]

А я не ем рыбу (только отдельные виды, и то в супе), курятину, свинину, внутренностей никаких (в т.ч. печень, сердце и проч.) кого бы то ни было... Дальше не продолжаю, ибо список оч. длинный...

[Ванько]

Какие мы все чувствительные...

А лингвисты все такие Кто крови боится, кому жарко постоянно...

[ali]

Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом. Голову ставят перед старшим мужчиной. Он ее разделывает кусочки дает всем членам семьи. Кому ухо, кому язык, кому глаз. Мне нравяться где шеки там внизу челюсти под зубами.. вообще прикольное мясо на вкус. Ну глаза у нас зрачок не едят, а само яблоко. Оно жирноватое такое. Помни как всегда гворили когда жир ел. Еш с картофелем или хлебом, что бы кёлюнг чикмасын! Ну типа не приелся жир. Ухо не очень люблю. А спинной мозг уууу яего обожаю белый прикольный. И костный у коровы или быка. Прикольно его отковыривать... эххх мясцо...
С кровью у нас не едят - это харам. Сама кровь. И естесвенно когда разделывают нужно так что бы волоски не попали от шкуры. Особенно это трудно при разделке карачаевской породы. ОНа черненькая и волосы сильно стараютсья прилепиться к мясу.
А внутренности это у нас джёрме и сохта!!!! Это супер.. самые любимые блюда. ДЖёрме  - это кишки плосками в которые заворачивают жир и другие кишки в виде такой трубочки. Завязывают это все тоненькими кишками иногда нитакми - но это если лентяка готовит:) А сохта  - это легкие через мясорубку и рис, перец, соль. Всем этим набивают кишки и варят. И еще прикольно когда этим набивают желудки коровы и барашки. 
Еще люблю ребра. Хмм у них такое мясо вкусное и еще у ног выше колена кусочек такой прикольный. Блин я сейчас слюнями комп залью:))))
Как можно мясо не любить? А еще с тузлуком - это айран с перцем солью чесноком и немного зелени...

[ali]

ушол кушать:)))

[kya]

Ааа зачем я это прочитал. Я ведь поесть смогу только часа через 3:(

[ali]

kya что давали на обед?)

[kya]

Пельмени:)

[ali]

Ну с мясом!! )) и то дело:))!!

[Xico]

Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом. Голову ставят перед старшим мужчиной. Он ее разделывает кусочки дает всем членам семьи. Кому ухо, кому язык, кому глаз. Мне нравяться где шеки там внизу челюсти под зубами.. вообще прикольное мясо на вкус. Ну глаза у нас зрачок не едят, а само яблоко. Оно жирноватое такое.

Ему, наверное, снится почти то же самое. 

[ali]

Xico вы обо мне в третьем лице говорите? Вы одновременно хотите оскорбить этого судя по морфологии тела меланезийца или южноафриканца типа он дикарь и меня типа я дикарь?
Что такого ужасного в поедании бараньей головы? Или коровьей или бычьей? Вареное мясо диетическое, нормальный кишечник, нормальная иммунная система соответственно. И отличное здоровье. А не гамбургер мамбургер и чудо химической промышленности с пузырьками - рак желудка и смерть в цивильном кладбище. Кто что выберет?

[Xico]

Xico вы обо мне в третьем лице говорите?

Ali, где ваше чувство юмора?  Вы просто очень натуралистично описали разделку головы барана, что и вызвало у меня такие ассоциации. Я не хотел вас задеть. Мир? 

[ali]

Xico ну потому что это не что то такое экзотическое для меня. Я же не ем человечену. Хорошо.

[kya]

В защиту любителей есть мясо-в царской России в Якутии продолжительность жизни была одна из самых высоких. Однако основу рациона якутов была говядина и конина. Ну и также на Кавказе мяса ели много и показатели здоровья хорошие

[Flos]

Ну и также на Кавказе мяса ели много и показатели здоровья хорошие

Это все очень индивидуально.  Чтобы быть здоровым, человек должен есть пищу, характерную для своего "биологического" региона.
Я бы от вашей кавказской пищи быстро коньки бы отбросил.
Как и Вы от моей, вероятно.

Народная мудрость, что русскому здорово,  то немцу - смерть.

[kya]

В этом конечно может что то и есть, но большинство народу ест завозные продукты. И ничего, живы:) Следуя вашей логике жителям, скажем Санкт-петербурга или Архангельска следует питаться одной только рыбой, так как это почти единственный исконный для этого