твОрог vs творОг

[Alone Coder]

Вношу предположение, что тварог, цвик, Quark,чагат. turak "сыр" происходят из общего источника. Какое-то бродячее слово.

[Рязанов]

Более правдоподобным кажется  следующее, так как во многих индоевропейских языках явно или не явно просматривается корень "вор" (ворот-мешалка) и слово "творить" имеет аналогичный смысл.
"1.спец. замешивать, растворять, разбавлять " (http://ru.wiktionary.org/wiki/творить  )

"Английскийen: quark, curds, cottage cheese
Болгарскийbg: извара
Испанскийes: requesón, cuajada
Итальянскийit: quark, ricotta
Немецкийde: Quark
Нидерландскийnl: kwark, plattekaas
Польскийpl: twaróg
Португальскийpt: quark
Словацкийsk: tvaroh
Украинскийuk: сир
Французскийfr: сaillé, fromage blanc, fromage frais
Чешскийcs: tvaroh
Шведскийsv: kvarg" ( http://ru.wiktionary.org/wiki/творог )

[стэпняк]

Ессно твОрог (я даже скажу твОрох). А творОг, как и бобЁр -уши режет. Местные же говорят - сыр, и не парятся.

[Poirot]

Местные же говорят - сыр

шо за место такое?

[Conservator]

шо за место такое?

стэпняк с Кубани.

в Украине тоже часто говорят "сыр" в русскоязычном общении под влиянием украинского (русский "творог" по-украински "сир", отличают "сир кисломолочний" (творог) и "сир сичужний" (просто "сыр")

[Poirot]

В Москве "сыр" и "творог" две большие разницы.

[Conservator]

В Москве "сыр" и "творог" две большие разницы.

так то Москва

[Sudarshana]

́Говорю тво́рог/творо́г, но в косвенных падежах только тво́рога итд
Это наглядный пример тенденции к сдвигу ударения в двусложных существительных мужского рода на слог левее: конюх, лекарь, жемчуг... Слова конюшня, лекарство, жемчужина кагбэ намекают, как было раньше. Творог вот застрял посередине (по-древнерусски тваро́гъ).

[стэпняк]

В Москве "сыр" и "творог" две большие разницы.

Тем не менее в магазиниах продаются шоколадные СЫРКИ и дома готовят СЫРНИКИ,  и всё из сыра (творога).

[стэпняк]

Местные же говорят - сыр

шо за место такое?

То самое где все поголовно ХГэкают и Шокают.

[Рязанов]

Вношу предположение, что тварог, цвик, Quark,чагат. turak "сыр" происходят из общего источника. Какое-то бродячее слово.

Хорошее замечание. Параллель напрашивается со словом "майдан". Оно, как известно, имеется как у украинцев, так и у тюрок (ограничимся среднеазиатскими), и у курдов. Народы отличаются как по древности, так и по размещению (и по языку, что не так существенно).

[Conservator]

Параллель напрашивается со словом "майдан". Оно, как известно, имеется как у украинцев, так и у тюрок (ограничимся среднеазиатскими), и у курдов. Народы отличаются как по древности, так и по размещению (и по языку, что не так существенно).

майдан в тюркских - арабизм (есть мнение, что иранизм, но там натянутая этимология), в украинском - тюркизм (из османского и/или крымскотатарского).

[Рязанов]

Параллель напрашивается со словом "майдан". Оно, как известно, имеется как у украинцев, так и у тюрок (ограничимся среднеазиатскими), и у курдов. Народы отличаются как по древности, так и по размещению (и по языку, что не так существенно).

майдан в тюркских - арабизм (есть мнение, что иранизм, но там натянутая этимология), в украинском - тюркизм (из османского и/или крымскотатарского).

Прикиньте, что и кто старше: курды-мидяне или арабы, хотя курдов официально ранее Мидии историки не видят. Только С. Оппенгеймер в книге "Изгнание из Эдема" пишет, что согласно генной генеалогии курды наряду с армянами, азербайджанцами являются автохтонами нагорий Ближнего Востока (50 тыс. лет). Тут и о татарах речи нет (как правда и о украинцах, у которых только с курдами и сохраняется изначальный смысл-площадь собраний, а не торговли, как у тюрок и арабов).

устное предупреждение за псевдонучный оффтоп. - Conservator

[Nevik Xukxo]

Только С. Оппенгеймер в книге "Изгнание из Эдема" пишет, что согласно генной генеалогии курды наряду с армянами, азербайджанцами являются автохтонами нагорий Ближнего Востока (50 тыс. лет).

При чём тут языки?

[Искандер]

́Говорю тво́рог/творо́г, но в косвенных падежах только тво́рога итд

иначе:
тварог и творог, а в косвенных тварага́, тварагом, твараге/у.

[Sudarshana]

тварог и творог

[тво́рог] ?! О_о

[Искандер]

[тво́рог] ?! О_о

так там нису важны эти перипетии. Там всегда /ъ/

[Искандер]

Ну кроме москвичей наверно...

[Искандер]

Хотя опять неуверен.
Сегодня у меня день открытий в области вокализма р я.

[Искандер]

в слове ворох я бы сказал, что более /ɐ̆/ типа адыгского,
а в слове Пересна чётко узкое /ь/

[Искандер]

Но в косвенных падежах в народе ударяют на последний. Так что неча.

[Рязанов]

Только С. Оппенгеймер в книге "Изгнание из Эдема" пишет, что согласно генной генеалогии курды наряду с армянами, азербайджанцами являются автохтонами нагорий Ближнего Востока (50 тыс. лет).

При чём тут языки?

Там есть график, построенный С. Оппенгеймером на основании данных лингвистов о количестве языков и их распространении (линейная зависимость) в координатах время появления гаплогрупп (от150 тыс лет назад)-количество языков (всего около 6000), то есть констатируется, что в Африке сейчас наибольшее количество языков, меньше в Азии и Америке (Австралия стоит особняком-не укладывается в график). Где то я встречал и критику этого графика.

устное предупреждение за псевдонучный оффтоп. для информации - карта распространения лексических заимствований никак не кореллируется с "генеалогическим древом" языков (если к ним вообще корректно применять это определение) и уж тем более никакого отношения не имеет к биологическим (=генетическим) характеристикам каких либо лингвокультурных групп, не говоря уже о том, что эти группы, за исключением изолированных, не представляют целостности. - Conservator

[Рязанов]

Но в косвенных падежах в народе ударяют на последний. Так что неча

Как ни склоняю все время ударение на первое "О" получается (иначе выходят "рогА", из за которых можно  от продавщицы творога и выговор получить).

[Искандер]

иначе выходят "рогА", из за которых можно  от продавщицы творога и выговор получить

Ну значит оне чурки, так и скажите в следующий раз.

[Conservator]

Прикиньте, что и кто старше: курды-мидяне или арабы, хотя курдов официально ранее Мидии историки не видят. Только С. Оппенгеймер в книге "Изгнание из Эдема" пишет, что согласно генной генеалогии курды наряду с армянами, азербайджанцами являются автохтонами нагорий Ближнего Востока (50 тыс. лет). Тут и о татарах речи нет (как правда и о украинцах, у которых только с курдами и сохраняется изначальный смысл-площадь собраний, а не торговли, как у тюрок и арабов).

за злостный псевдонаучный оффтоп пока устное предупреждение.