Гава i Гала

[AVIXA]

И вычитал, что грачей еще каких-то 100 лет назад в Европе ели бедняки:

Ещё в конце XIX века мясо грачей употреблялось в пищу «бедным классом» в Европе и Российской Империи, в частности, в Германии и на Нечерноземье. В Германии грачей солили в бочках

Ви дiйсно так вичитали, чи сфальсифiкували?
Посилання не дасте де взяли цей фрагмент?

[Gobino]

И вычитал, что грачей еще каких-то 100 лет назад в Европе ели бедняки:

Ещё в конце XIX века мясо грачей употреблялось в пищу «бедным классом» в Европе и Российской Империи, в частности, в Германии и на Нечерноземье. В Германии грачей солили в бочках

Ви дiйсно так вичитали, чи сфальсифiкували?
Посилання не дасте де взяли цей фрагмент?

Взял из википедии, там в тексте есть ссылка на источник: Грач

[AVIXA]

Просто Дюма (или его переводчик) не различали грача от ворона. Ворон в основном падалью питается и живет по 200 лет. Вряд ли его ели. Дюма скорее всего только издалека видел как бедняки ловили каких-то птиц, похожих на ворон. А вот те кто их ловил и ел наверняка знали в этом толк.

Менi не дуже зрозумiло як тих дорослих гракiв ловили.
I як знову ж таки дорослих (можливо старих) iли.
Особисто я iв зазвичай грачат i голубчат з гнiзда, тобто ще не лiтаючих.

[Gobino]

Просто Дюма (или его переводчик) не различали грача от ворона. Ворон в основном падалью питается и живет по 200 лет. Вряд ли его ели. Дюма скорее всего только издалека видел как бедняки ловили каких-то птиц, похожих на ворон. А вот те кто их ловил и ел наверняка знали в этом толк.

Менi не дуже зрозумiло як тих дорослих гракiв ловили.
I як знову ж таки дорослих (можливо старих) iли.
Особисто я iв зазвичай грачат i голубчат з гнiзда, тобто ще не лiтаючих.

Голубей взрослых и сейчас в Европе выращивают на мясо, даже породы специальные вывели. А взрослых грачей скорее всего мариновали, при посоле они размягчались. Ловили сетями, например. Сыпали приманку и накрывали сетью, или силками, или стреляли.  А голубей просто на крышу зданий забирались ночью, отворачивали головы и складывали в мешок.

[AVIXA]

И вычитал, что грачей еще каких-то 100 лет назад в Европе ели бедняки:

Ещё в конце XIX века мясо грачей употреблялось в пищу «бедным классом» в Европе и Российской Империи, в частности, в Германии и на Нечерноземье. В Германии грачей солили в бочках

Ви дiйсно так вичитали, чи сфальсифiкували?
Посилання не дасте де взяли цей фрагмент?

Взял из википедии, там в тексте есть ссылка на источник: Грач

Дiйсно, в Вiкiпедii (росiйськiй) вже перекрукручено.

[Волод]

Просто Дюма (или его переводчик) не различали грача от ворона. Ворон в основном падалью питается и живет по 200 лет. Вряд ли его ели. Дюма скорее всего только издалека видел как бедняки ловили каких-то птиц, похожих на ворон. А вот те кто их ловил и ел наверняка знали в этом толк.

Менi не дуже зрозумiло як тих дорослих гракiв ловили.
I як знову ж таки дорослих (можливо старих) iли.
Особисто я iв зазвичай грачат i голубчат з гнiзда, тобто ще не лiтаючих.

Пташенята– це для м'якого м'яса, а для гарного бульйону потрібні дорослі птахи.

[AVIXA]

Одначе!
Морське птаство починаэ гнiздитися в мiстi.
Сьгоднi ближнiми дворами спостерiгали за вилiтком...
Баклана.
Якщо так i далi пiде, то пипець буде i голубам, i горобцям, i навiть воронам.   

[DarkMax2]

Голубей взрослых и сейчас в Европе выращивают на мясо, даже породы специальные вывели.

У мене прадід голубів на м'ясо вирощував.