Вологодское масло - фейк?

[Чайник777]

Так и не понял в чем его отличие, на вкус такое же или хуже обычного масла. Фейк? Кто-нибудь смог найти отличие?

[Yougi]

 В технологии отличие.
Вологодское масло сбивают из горячего ( больше 90 С ) молока.
А на вкус и цвет - сами понимаете...

[ta‍criqt]

Вологодское масло сбивают из горячего ( больше 90 С ) молока.

— Откуда и так называемый ореховый вкус. Врушным может быть лишь удревнение текущего рецепта и способа, которому не более 150 лет.

[Драгана]

Самое обычное масло. Просто рекламный ход.

[ta‍criqt]

Самое обычное масло. Просто рекламный ход.

— Ну да. Для лопухов-французов. Царская реклама — самая злостная.