*Татары и грибы

[_Swetlana]

Нет. Помню только, что татары грибов не едят.

[Wolliger Mensch]

Нет. Помню только, что татары грибов не едят.

«Татары ведут своё происхождение от кочевых народов Евразии, в том числе периода Золотой Орды,- рассказывает историк-археолог, заслуженный деятель наук Татарстана Альберт Бурханов. - Основу питания у них составляли мясо и молочные продукты, а грибы были редкой находкой в степи. Именно поэтому грибы нехарактерны для татарской кухни.

Они появились в ней позже, под влиянием славянских и финно-угорских народов (марийцев, удмуртов), которые жили в лесной зоне и активно занимались собирательством. А сейчас даже в сборниках по татарской кулинарии можно найти блюда из грибов. Что же касается мусульманских канонов, они не запрещают упо­треблять этот продукт в пищу». То, что грибы не являются запретным блюдом, нам подтвердили в Духовном управлении мусульман республики.

[_Swetlana]

Когда мама на улице у неизвестных баушек покупала солёные грузди, папа мне сурово грил: Татары грибы не едят, - и уводил с кухни.

[Wolliger Mensch]

Когда мама на улице у неизвестных баушек покупала солёные грузди, папа мне сурово грил: Татары грибы не едят, - и уводил с кухни.

Странный человек.

[zwh]

Когда мама на улице у неизвестных баушек покупала солёные грузди, папа мне сурово грил: Татары грибы не едят, - и уводил с кухни.

Надо было покупать у известных, тогда б они их ели (наверное).

[_Swetlana]

Когда мама на улице у неизвестных баушек покупала солёные грузди, папа мне сурово грил: Татары грибы не едят, - и уводил с кухни.

Странный человек.

А вы знаете, почему баночки с грибами продают только на улице? На рынке их продавать нельзя, как и любые закрутки.
К тому же грибами можно очень сильно отравиться.

У нас зять как-то вечером поел подпорченные солёные грузди.
Стояла открытая трехлитровка, в конце концов, грибы испортились. Но он решил всё-таки попробовать, посмотреть, что будет.
Поел. Довольно скоро у него начались абстрактные цветовые видения, от чего ему стало хорошо, но как-то тревожно.
Он грит жене: Вызывай скорую. (А скорая находилась в их же доме, через 2 подъезда).
Довольно быстро приехал врач, осмотрел больного и грит жене: Так, всё понятно, не беспокойтесь! Если до утра доживёт, то всё будет нормально.
И с этими словами уехал. Зять дожил до утра, а утром встал и пошёл на работу.

[forest]

Когда мама на улице у неизвестных баушек покупала солёные грузди, папа мне сурово грил: Татары грибы не едят, - и уводил с кухни.

Странный человек.

Папа или мама?

[Wolliger Mensch]

А вы знаете, почему баночки с грибами продают только на улице? На рынке их продавать нельзя, как и любые закрутки.
К тому же грибами можно очень сильно отравиться.

Я вот не ем грибы (только лисички жареные иногда). Но при чём, простите, можно отравиться или закрутки с грибами? Ваш папа сказал фразу «татары грибы не едят». Что она значит? Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

[forest]

А вы знаете, почему баночки с грибами продают только на улице? На рынке их продавать нельзя, как и любые закрутки.
К тому же грибами можно очень сильно отравиться.

Я вот не ем грибы (только лисички жареные иногда). Но при чём, простите, можно отравиться или закрутки с грибами? Ваш папа сказал фразу «татары грибы не едят». Что она значит? Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

Ничего вы не понимаете. Раз мама грибы покупала, значит папа их любил. И так сильно любил, что не хотел делится .

[Wolliger Mensch]

Ничего вы не понимаете. Раз мама грибы покупала, значит папа их любил. И так сильно любил, что не хотел делится .

Татары всё равно повисают в воздухе, даже при таком раскладе.

[_Swetlana]

Англичане тоже не едят грибы. Считают их ядовитыми, кроме специально выращенных шампиньонов.
Не ели раньше, во всяком случае.
И татары раньше не все ели грибы. Мои уфимские дедушка и бабушка умерли, когда мне было 5 лет, я, конечно, не помню, что мы у них ели. 
А вот у младшей сестры моей уфимской бабушки я бывала все 5 лет, пока училась в Москве. И ещё голодных друзей с собой приводила. Мы у неё обедали 
Она очень хорошо готовила, пекла разнообразные пироги. Единственное, чего я никогда у неё не видела - грибов, ни пирогов с грибами, ни солений, ни жареных.

[zwh]

А вы знаете, почему баночки с грибами продают только на улице? На рынке их продавать нельзя, как и любые закрутки.
К тому же грибами можно очень сильно отравиться.

Я вот не ем грибы (только лисички жареные иногда). Но при чём, простите, можно отравиться или закрутки с грибами? Ваш папа сказал фразу «татары грибы не едят». Что она значит? Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

Ничего вы не понимаете. Раз мама грибы покупала, значит папа их любил. И так сильно любил, что не хотел делится .

Настолько не хотел делиться, что доедать их пришлось зятю? 

[_Swetlana]

А вы знаете, почему баночки с грибами продают только на улице? На рынке их продавать нельзя, как и любые закрутки.
К тому же грибами можно очень сильно отравиться.

Я вот не ем грибы (только лисички жареные иногда). Но при чём, простите, можно отравиться или закрутки с грибами? Ваш папа сказал фразу «татары грибы не едят». Что она значит? Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

Ничего вы не понимаете. Раз мама грибы покупала, значит папа их любил. И так сильно любил, что не хотел делится .

Настолько не хотел делиться, что доедать их пришлось зятю? 

У вас сейчас сколько времени?

[zwh]

А вы знаете, почему баночки с грибами продают только на улице? На рынке их продавать нельзя, как и любые закрутки.
К тому же грибами можно очень сильно отравиться.

Я вот не ем грибы (только лисички жареные иногда). Но при чём, простите, можно отравиться или закрутки с грибами? Ваш папа сказал фразу «татары грибы не едят». Что она значит? Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

Ничего вы не понимаете. Раз мама грибы покупала, значит папа их любил. И так сильно любил, что не хотел делится .

Настолько не хотел делиться, что доедать их пришлось зятю? 

У вас сейчас сколько времени?

22:49. А шо?

[_Swetlana]

Вчера вечером в теме про туалетную бумагу я заметила, что юмор у вас несколько натужный.
И ещё интересовались проблемами нашей семьи: что мы моем в туалете, стоит ли у нас в гостиной тазик и мыло.
И вот опять, в 22.49 начинаются вопросы про моего покойного батюшку и прочих родственников.

zwh, у меня к вам большая просьба, вернее, пожелание:
как на часах 22.00, заканчивайте с юмором. Фонтану тоже нужно отдохнуть (К. Прутков)

[bvs]

Англичане тоже не едят грибы. Считают их ядовитыми, кроме специально выращенных шампиньонов.

Западноевропейцы вроде вообще мало едят грибов, и почти не собирают их.

[piton]

Ваш папа сказал фразу «татары грибы не едят». Что она значит? Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

Непонятное заявление. Если я скажу, что русские не едят лягушек, это не имеет отношения к этническому сознанию?
Хотя никаких противопоказаний нет. И у нас в деревне рассказывали, что в голодуху их ели.
Сам я лягушек ел, французких, мой кузен в детстве ловил, отрывал ноги, жарил на углях и тоже ел.
Что антинаучного в мысли, что русские не едят лягушек?

[Wolliger Mensch]

Непонятное заявление. Если я скажу, что русские не едят лягушек, это не имеет отношения к этническому сознанию?
...
Что антинаучного в мысли, что русские не едят лягушек?

1) При чём научность?
2) И потом. Питон, вы как, здоровы? Это каким же это таким образом вы умудрились ответить мне, отрезав ту часть сообщения, которая именно отвечает на вашу «непонятность»?!!

Вот отрезанная вами часть моего сообщения:

Я выше привёл ссылку на слова специалиста: ни исторически, ни религиозно, ниже с какой-либо другой стороны грибы не противопоказаны. Ваша папа не любил грибы, но зачем приплетать сюда этническое самосознание?

Вот самые слова специалиста:

«Татары ведут своё происхождение от кочевых народов Евразии, в том числе периода Золотой Орды,- рассказывает историк-археолог, заслуженный деятель наук Татарстана Альберт Бурханов. - Основу питания у них составляли мясо и молочные продукты, а грибы были редкой находкой в степи. Именно поэтому грибы нехарактерны для татарской кухни.
Они появились в ней позже, под влиянием славянских и финно-угорских народов (марийцев, удмуртов), которые жили в лесной зоне и активно занимались собирательством. А сейчас даже в сборниках по татарской кулинарии можно найти блюда из грибов. Что же касается мусульманских канонов, они не запрещают упо­треблять этот продукт в пищу». То, что грибы не являются запретным блюдом, нам подтвердили в Духовном управлении мусульман республики.

[piton]

Всё равно не понял. Я не думал спорить, что татарам не запрещено есть грибы, вполне согласен и с объяснением причины явление.
А явление это - татары не едят грибы.
Отдельные контрпримеры вряд ли это опровергнут.
Поскольку никаких объективных причин явления сейчас не существует, остается субъективное - убеждение, что татары не едят грибы.

[Fox123]

Всё равно не понял. Я не думал спорить, что татарам не запрещено есть грибы, вполне согласен и с объяснением причины явление.
А явление это - татары не едят грибы.
Отдельные контрпримеры вряд ли это опровергнут.
Поскольку никаких объективных причин явления сейчас не существует, остается субъективное - убеждение, что татары не едят грибы.

Дело в том, что "не едят" можно понимать двояко: в смысле запрета - "мусульмане не едят свинину", "веганы не едят сыр", "иудеи не едят мясного вместе с молочным" и т.д. А можно в том смысле, что это просто не характерно для данного народа, например - "русские не едят саранчу, а китайцы едят". Хотя никакого запрета для русских есть саранчу нет, и есть любители экзотики, которые как раз употребляют ее в пищу.
За татар и грибы ничего не могу сказать, тем более что культура казанских, сибирских и крымских татар отличается.

[piton]

Вроде популярно рассказали. Не мусульмане не едят, а не едят татары. Не понял, к чему тут прицепиться можно.

[Fox123]

Вроде популярно рассказали. Не мусульмане не едят, а не едят татары. Не понял, к чему тут прицепиться можно.

А где написано, что "мусульмане не едят грибы"?

[Wolliger Mensch]

Отдельные контрпримеры вряд ли это опровергнут.

Откуда вы почерпнули «отдельность» контрпримеров? В цитате сказано, что грибные блюда и в татарских кулинарных книгах есть.

[piton]

В цитате сказано, что грибные блюда и в татарских кулинарных книгах есть.

В цитате сказано "сейчас даже есть". Разумеется, что речь идет о блюдах заимствованных.
Нисколько не сомневаюсь, что найдете русские кулинарные книги, где написано, как сготовить лягушек.. Явления-то это не отменяет.

[Wolliger Mensch]

Вроде популярно рассказали. Не мусульмане не едят, а не едят татары. Не понял, к чему тут прицепиться можно.

К тому, что я привел свидетельство — что едят. Судя по нему — чаще, чем вы лягушек или Виксениха саранчу.