Author Topic: Отбивная/биток  (Read 1799 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline true

  • Posts: 20054
  • Gender: Male
Reply #75 on: August 26, 2018, 13:38
мантоварка
Хе-хе, мантоварка...
У нас русские называют такую кастрюлю мантышницой, а местные - манты газан.

Online SIVERION

  • Posts: 10363
  • Gender: Male
  • :)
Reply #76 on: August 26, 2018, 14:39
А я не помню пробовал манты или нет, я столько блюд перепробовал что все и не запомнишь, особенно в юности много чего ел.
There is no conversation more boring than the one where everybody agrees (Michel de Montaigne) ;[пол:мужской]

Offline true

  • Posts: 20054
  • Gender: Male
Reply #77 on: August 26, 2018, 19:47
А я не помню пробовал манты или нет
Такое не забывается :)

Offline Lodur

  • Posts: 33909
  • Gender: Male
  • ежиноопзово
Reply #78 on: August 26, 2018, 20:12
А я не помню пробовал манты или нет
Такое не забывается :)
Да уж... Это точно.
If the doors of perception were cleansed, everything would appear to man as it is: infinite. (W. Blake)
Какая потребителю разница, какой продукт лучше не работает?.. (Awwal12)

Offline Bhudh

  • Posts: 57377
  • Gender: Male
  • aka 蝎
    • Сайты по языкознанию
Reply #79 on: August 26, 2018, 20:28
Главное, с одной стороны, не пролить мантышный сок, а с другой — не ошпариться им.
Пиши, что думаешь, но думай, что пишешь.
MONEŌ ERGŌ MANEŌ.
Waheeba dokin ʔebi naha.
«каждый пост в интернете имеет коэффициент бреда» © Невский чукчо

Online From_Odessa

  • Posts: 45432
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #80 on: September 1, 2018, 09:47
Вот как раз в одной книге есть:

Quote
Теперь опять стала нормальная. Щи варит, котлеты крутит

Но для меня вариант "крутить котлеты" непривычен. "Готовить котлеты", " жарить котлеты" - вот так. "Крутить котлеты" у меня дома не говорили и не говорят.

=======

Кстати, недавно друг вспоминал о шницеле в школьной столовой, и помнил его, конечно, как котлету...

=======

А котлета по-киевски - это, получается, в некотором роде скрученный биток (отбивная)? Не через мясорубку скрученный, а просто закрученный с куском масла внутри?
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline jvarg

  • Posts: 14222
  • Gender: Male
Reply #81 on: September 1, 2018, 15:18
Главное, с одной стороны, не пролить мантышный сок
Я в нашей узбечке манты всегда с бульоном заказываю.
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Reply #82 on: September 1, 2018, 15:20
Биточки - это что-то типа мелких круглых котлеток, а отбивные - распластанные и отбитые куски мяса. Для меня так.
Аналогично.
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Reply #83 on: September 1, 2018, 15:22
нас русские называют такую кастрюлю мантышницой
Слышал иногда вариант мантУшница, но и то редко. Мантоварка намного чаще. МантЫшница - ни разу.
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Offline VagneR

  • Posts: 11509
  • Gender: Female
Reply #84 on: September 1, 2018, 16:29
нас русские называют такую кастрюлю мантышницой
Слышал иногда вариант мантУшница, но и то редко. Мантоварка намного чаще. МантЫшница - ни разу.
А у нас мантовница.
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

Reply #85 on: September 1, 2018, 16:30
Насколько я помню, мне когда-то кто-то сказал, что манты - это большие пельмени)
К стенке надо за такие слова :eat:
Согласна. Потому что манты - это не просто большие пельмени, а большие пельмени, сваренные на пару.  :yes:
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

Offline Bhudh

  • Posts: 57377
  • Gender: Male
  • aka 蝎
    • Сайты по языкознанию
Reply #86 on: September 1, 2018, 16:49
Мне в них нравились тестовые пимпочки от отверстий в железке, на которой они парились.
Пиши, что думаешь, но думай, что пишешь.
MONEŌ ERGŌ MANEŌ.
Waheeba dokin ʔebi naha.
«каждый пост в интернете имеет коэффициент бреда» © Невский чукчо

Offline true

  • Posts: 20054
  • Gender: Male
Reply #87 on: September 1, 2018, 19:55
Потому что манты - это не просто большие пельмени, а большие пельмени, сваренные на пару.  :yes:
Ага, а чай - это вода, только с неведомой травой :negozhe:

Offline jvarg

  • Posts: 14222
  • Gender: Male
Reply #88 on: September 1, 2018, 20:03
Согласна. Потому что манты - это не просто большие пельмени, а большие пельмени, сваренные на пару.  :yes:
В пельменях лука меньше намного :)
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Offline VagneR

  • Posts: 11509
  • Gender: Female
Reply #89 on: September 1, 2018, 20:09
Ага, а чай - это вода, только с неведомой травой :negozhe:
Почему с неведомой? С ведомой.  :)
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

Reply #90 on: September 1, 2018, 20:10
В пельменях лука меньше намного :)
У кого как.
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

Online Poirot

  • Posts: 63246
  • Gender: Male
Reply #91 on: September 1, 2018, 20:14
Пробовал я и пельмени, и манты, и хинкали, и равиоли. Как по мне, пельмени самое то. Особенно сибирские.
"Мы всегда можем уметь."(с)

Offline jvarg

  • Posts: 14222
  • Gender: Male
Reply #92 on: September 1, 2018, 20:21
Как по мне, пельмени самое то
Так оно и то "самое то", и это. Одно другому не мешает.
Все боятся быть обвинёнными в ксенофобии. А вот в русофобии никто.
(© Захар Прилепин)

Offline true

  • Posts: 20054
  • Gender: Male
Reply #93 on: September 2, 2018, 04:26
Еретики вы...

Offline Neska

  • Posts: 6957
  • Gender: Male
  • Сибирский кот нигде не пропадёт!
Reply #94 on: November 14, 2018, 17:09
мантоварка
Хе-хе, мантоварка...
У нас русские называют такую кастрюлю мантышницой, а местные - манты газан.
Манты каскан

А для поз (бууз) - и пОзница и бузоварка
Есть империи, и есть государства в орбите этих империй, на какой орбите находиться - вкусовой вопрос, но не стоит пребывать в иллюзии, что вы ни в чьей орбите, если сами - не империя...
Selbst Moralisten und Moral
sind unmoralisch manches Mal!

В подавляющем большинстве люди - не лингвисты и не сдвинуты на изучении языков
We share the same biology
Regardless of ideology

Если мой родной язык потрясает основы вашего государства, то это означает, вероятно, что вы построили свое государство на моей земле (курдский писатель Муса Антер)

Offline oveka

  • Posts: 1212
  • Gender: Male
Reply #95 on: November 14, 2018, 18:31
Той, хто варе БУЗИ - бузовір.
Січеники з дрібно різаного (січеного) м'яса. Як на татарське кубете.

Offline Wolliger Mensch

  • Global Moderator
  • *
  • Posts: 54853
  • Gender: Male
  • Haariger Affe
    • Подушка
Reply #96 on: November 14, 2018, 19:03
Той, хто варе БУЗИ - бузовір.

А если человек в бузы верит? :what: :o ;D
«Вот интересно, каких лингвистических жемчуг можно найти в море отодвинутых книг», Ян Гавлиш.
«Впредь прошу помнить, что придумал игру не для любых ассоциаций, а для семантически оправданных. Например, чтó это такое: „рулетке“ — „выпечке“?? Тем более, что сей ляпсус я сам совершил…», Марбол
«Ветхий Завет написан на иврите и частично на армейском», Vesle Anne
«МЛ(ять)КО … ПЛ(ять)NЪ», Тася
«Вот откроет этот спойлер, например, Марго, ничего не подозревая, а потом будут по всему форуму блюющие смайлики…», Авал

Online злой

  • Posts: 12921
  • Gender: Male
Reply #97 on: November 14, 2018, 19:08
Насколько я помню, мне когда-то кто-то сказал, что манты - это большие пельмени)
К стенке надо за такие слова :eat:


Кстати, true, манты - это какого народа блюдо? Я как-то всё тяготел к тому, что  татарские они (причём с ударением строго на последний слог) , но узбеки, думаю, на этот счёт поспорили бы. Это же узбекская фишка - манты с рубленным вручную мясом? Уйгурские манты обязательно с курдючком. Наши южане туда тыкву добавляют. Вы какие предпочитаете?

(про китайские корни мант/мантов в курсе. Мой вопрос больше про то, чью кухню сегодня невозможно без них представить)
Почему в списке Сводеша нет слова "любовь"?   Mike Validation

Online From_Odessa

  • Posts: 45432
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #98 on: November 14, 2018, 23:46
Наши южане туда тыкву добавляют
Ааааааа! Такое блюдо для меня сразу исключается из меню :)
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline Wolliger Mensch

  • Global Moderator
  • *
  • Posts: 54853
  • Gender: Male
  • Haariger Affe
    • Подушка
Reply #99 on: November 15, 2018, 14:05
Тыква — гадость. Как её можно есть, совершенно непонятно. :3tfu:
«Вот интересно, каких лингвистических жемчуг можно найти в море отодвинутых книг», Ян Гавлиш.
«Впредь прошу помнить, что придумал игру не для любых ассоциаций, а для семантически оправданных. Например, чтó это такое: „рулетке“ — „выпечке“?? Тем более, что сей ляпсус я сам совершил…», Марбол
«Ветхий Завет написан на иврите и частично на армейском», Vesle Anne
«МЛ(ять)КО … ПЛ(ять)NЪ», Тася
«Вот откроет этот спойлер, например, Марго, ничего не подозревая, а потом будут по всему форуму блюющие смайлики…», Авал

 

With Quick-Reply you can write a post when viewing a topic without loading a new page. You can still use bulletin board code and smileys as you would in a normal post.

Note: this post will not display until it's been approved by a moderator.
Name: Email:
Verification:
Type the letters shown in the picture
Listen to the letters / Request another image
Type the letters shown in the picture:
√49 Напишите ответ строчными буквами:
«Сто одёжек, все без застёжек» — что это?: