Данные о числе вегетарианцев в разных странах мира постепенно обновляются (насколько эта статистика отражает действительность - это вопрос)
И теперь такая картина:
На первом месте, конечно же, Индия - страна древней вегетарианской культуры: 31% - 42% населения не едят мясо.
На втором месте оказалась Мексика (19%), и это удивляет. Приятно удивляет, потому что я симпатизирую Латинской Америке.
Дальше идут с приблизительно равным процентом (13-15%) вегетарианцев следующие страны:
Бразилия (и это тоже радует), Израиль, Швейцария, Тайвань.
Немного меньше вегетарианцев (приблизительно каждый десятый) в Австралии, Австрии, Бельгии, Канаде, Германии, Италии, Новой Зеландии, Швеции.
И даже в Польше якобы 8%.
(wiki/en) Vegetarianism_by_country