Author Topic: Кочан/вилок  (Read 826 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
on: September 28, 2017, 14:47
и вилок пекинской капусты
Это слово я узнал только, когда мне было уже 24 года. В Одессе его не встречал никогда, столкнулся в Подмосковье. По-моему, у нас говорят только "кочан". Сам я употребляю тоже только "кочан".

Для меня кочан — что-то из СРЛЯ. У нас в обиходе всегда вилок.
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline Эслыш

  • Posts: 1496
  • Gender: Male
Reply #1 on: September 28, 2017, 14:50
Только кочан, и никаких синеньких.
«Образованные просто одолели»

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #2 on: September 28, 2017, 14:51
и никаких синеньких.
Это Вы к чему?
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline Виоленсия

  • Posts: 7502
  • Gender: Female
  • К тебе приходит песец
Reply #3 on: September 28, 2017, 14:52
Только кочан, и никаких синеньких.
Только "кочан" и "баклажаны"? ;)

Offline Эслыш

  • Posts: 1496
  • Gender: Male
Reply #4 on: September 28, 2017, 14:52
и никаких синеньких.
Это Вы к чему?
Терпеть не могу, когда баклажаны так называют.
«Образованные просто одолели»

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #5 on: September 28, 2017, 14:53
Терпеть не могу, когда баклажаны так называют.
Я думал, что это чисто одесское. Так говорили, во всяком случае. У нас и правда их часто называют "синими", но у меня этот вариант оказался в пассивном лексиконе. Так же, как и "пшенка" по отношению к кукурузе.
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline Bhudh

  • Posts: 56668
  • Gender: Male
  • aka 蝎
    • Сайты по языкознанию
Reply #6 on: September 28, 2017, 14:54
Терпеть не могу, когда баклажаны так называют.
Конечно, они же фиолетовенькие!!! © не помню
Пиши, что думаешь, но думай, что пишешь.
MONEŌ ERGŌ MANEŌ.
Waheeba dokin ʔebi naha.
«каждый пост в интернете имеет коэффициент бреда» © Невский чукчо

Offline Виоленсия

  • Posts: 7502
  • Gender: Female
  • К тебе приходит песец
Reply #7 on: September 28, 2017, 14:55
и никаких синеньких.
Это Вы к чему?
Терпеть не могу, когда баклажаны так называют.
:+1:

Offline wandrien

  • Posts: 7883
Reply #8 on: September 28, 2017, 14:56
и никаких синеньких.
Это Вы к чему?
Терпеть не могу, когда баклажаны так называют.
Баклажаны я обычно называю "ну эти, кабачки... то есть как их... тьфу!.."  :green:

Reply #9 on: September 28, 2017, 14:56
так же, как и "пшенка" по отношению к кукурузе.
  :o

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #10 on: September 28, 2017, 14:59
Quote
ПШОНКА
    вареный кукурузный початок. С незапамятных времен является непременным деликатесом и атрибутом пляжной жизни.

    Мадам Нестеренко вытерла со лба холодный пот, выступивший поверх и без того взмокшего под жарким солнцем лба. Так опростоволоситься, забыть дома соль...Кто станет жрать пшонку без соли? И теперь эта старая профура, мадам Цуггундер, которая варит пшонку чуть ли не в ночном горшке, продаст свой товар без всякой конкуренции с максимальной выгодой?! Мадам Нестеренко решительно промокнула натруженные ладони в волосах под мышками и стала втирать соленую влагу в первый, самый большой початок...Подойдя поближе к кромке моря, мадам Нестеренко раскрыла свой рот с нагло торчащим единственным зубом и зычно заорала:

    - Пшонка! Кому уже хорошо, по заграничному соленая пшонка?

Большой полутолковый словарь одесского языка. - М.: Полиграф. В. П. Смирнов. 2003.

Quote
пшёнка
    Южная Украина
    вареная кукуруза

    Напротив кофейни на чугунных ступеньках чьей-то наглухо забитой квартиры сидела старая женщина. Рядом с ней стояло ведро с горячими кукурузными початками, лежал носовой платок - на нем была насыпана крупная желтая соль. — Бабуся, почем пшенка? (С. И. Липкин. Записки жильца)

    Собачья балка на окраине Симферополя, где на курганах хорошо варить пшенку – недозрелые початки кукурузы. (Я. Гольцман, «Голоса тишины», «Новый Мир» 1996, №12)

    Дни августовские пышные заполнены под завязочку вареной кукурузой, бесстыдно ярко-желтой пшенкой из ведра оцинкованного. (Ф. Гримберг «Мавка» // «Знамя» 2001, №10)

    Двадцатые числа июня порадовали нас смородиной и крыжовником по 12 гр/кг, малиной по 25 гр/кг и пшенкой (початки сахарной кукурузы) по 3 гр[ивны] за штуку. (Одесса)
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline wandrien

  • Posts: 7883
Reply #11 on: September 28, 2017, 15:02
Да уж, никогда такого употребления слышал. Думаю, если в нашей местности на ларьке, где продают варёные початки кукурузы написать пшенка, то поражены будут не только лишь все.  :???

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #12 on: September 28, 2017, 15:04
Да уж, никогда такого употребления слышал. Думаю, если в нашей местности на ларьке, где продают варёные початки кукурузы написать пшенка, то поражены будут не только лишь все.
Естественно ) Точно так же, как если омич, приехав в Одессу, скажет, что у соседей телевизор идет, или попросит у кассира в супермаркете маечку )

Я вообще думал, что "пшенка" - это чисто одесское, но, похоже, южноукраинское.
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline zazsa

  • Posts: 1448
  • Occupation: Вождь мирового офисного планктоната.
Reply #13 on: September 28, 2017, 21:14
Только кочан, и никаких синеньких.
Только кочан и только синие.
Привет участникам международного лингвистического форума!
У всякого народа есть родина, но только у нас – Гондурас.
Переписываю историю. Разжигаю национальную, религиозную рознь и ненависть к социальным группам. Недорого.

Offline SIVERION

  • Posts: 10057
  • Gender: Male
  • :)
Reply #14 on: September 28, 2017, 21:29
Кочан только кочаном называют, никаких вилоков не знаю, про пшенку тоже не слыхал, а вот баклажаны у нас действительно синенькие в обиходе, еще всегда помидоры, никаких томатов нет, воспринимаются томаты как чисто книжное слово.
There is no conversation more boring than the one where everybody agrees (Michel de Montaigne) ;[пол:мужской]

Offline Toman

  • Posts: 11468
  • Gender: Male
Reply #15 on: September 29, 2017, 00:11
Кочан только кочаном называют
:+1:

никаких вилоков не знаю
(Этот гласный - беглый). Знаю, конечно - но терпеть не могу. Причём в детстве это слово я в основном слышал, как мне кажется, от тёти, предки которой, возможно, то ли из Одессы, то ли из её окрестностей. Хотя, понятно, сама она могла воспринять это слово не от одесских предков, а из какого-то иного источника.

про пшенку тоже не слыхал
А вот это да, до настоящего момента даже предположить не мог, что это слово где-то используется в таком значении.

а вот баклажаны у нас действительно синенькие в обиходе
О "синеньких" узнал только несколько лет назад на ЛФ, до того и не слышал.

еще всегда помидоры, никаких томатов нет, воспринимаются томаты как чисто книжное слово.
:+1: В разговорном языке томатными бывают лишь сок, паста, соус и т.п., сами же фрукты и растения - только помидоры.
Во́зле до́ма хо́лм с куля́ми - вы́йду на́ холм, ку́ль поставлю.
В славном городе Miami тётки мерялись ногтями, тик иң озын завсегда у Фиделя борода!

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #16 on: September 29, 2017, 18:50
еще всегда помидоры, никаких томатов нет, воспринимаются томаты как чисто книжное слово.
То же самое.

(Этот гласный - беглый). Знаю, конечно - но терпеть не могу. Причём в детстве это слово я в основном слышал, как мне кажется, от тёти, предки которой, возможно, то ли из Одессы, то ли из её окрестностей. Хотя, понятно, сама она могла воспринять это слово не от одесских предков, а из какого-то иного источника.
Вряд ли от одесских предков.
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline bvs

  • Posts: 9845
Reply #17 on: September 29, 2017, 18:53
Всегда думал, что кочан пишется через "а".

Offline From_Odessa

  • Posts: 44133
  • Gender: Male
  • Кожаный проказник
Reply #18 on: September 29, 2017, 18:53
bvs

Пока не увидел это слово впервые в письменном виде, тоже так думал.
Шансы есть всегда. Даже, когда их нет (с)
Многие думают, что футбол - это вопрос жизни и смерти. Ерунда. Футбол куда важнее (с) Б. Шенкли
Программирование - ещё один вид искусства (с) From_Odessa

Offline SIVERION

  • Posts: 10057
  • Gender: Male
  • :)
Reply #19 on: September 29, 2017, 19:06
Всегда знал что через О, так как в украинском кочан, хотя и в украинских диалектах есть качан.
There is no conversation more boring than the one where everybody agrees (Michel de Montaigne) ;[пол:мужской]

Offline Драгана

  • Posts: 15312
  • Gender: Female
Reply #20 on: September 29, 2017, 20:49
В наших местах чаще говорят вилок. Но более литературное кочан давно засело в голове, так что 50 на 50. На рынке спрошу вилок капусты (так же, как сами продавцы называют), но в другом контексте дома могу сказать кочан.

Offline Ion Borș

  • Posts: 9531
  • Gender: Male
  • Decebalus (Музей Ватикана)
Reply #21 on: September 29, 2017, 21:36
Знал про кочан - поэтому проголосовал за него.
Если и были случаи употребить бы - использовал слово капуста, без кочан.
♪ ☼ † ♥ ♫   ¤$, €, £, ¥.¤
https://www.linkedin.com/in/ion-bors-aa69992a/

Offline Basil

  • Posts: 2041
  • Gender: Male
Reply #22 on: September 29, 2017, 22:38
В нашей семье только "кочан", в семье жены (Вологодская обл) - "вилок".
--
Если есть сомнения - значит сомнений нет.

Offline Vesle Anne

  • Posts: 16834
  • Gender: Female
Reply #23 on: September 29, 2017, 22:52
кочан, конечно же
Rhaid achub ar bob cyfle i hybu Cymreigrwydd :)
Capoeira e bom para mim, Capoeira e bom pra voce, Capoeira e bom ai ai ai, nao sei porque
"Православные сами по себе - экстремальная и малочисленная группа" (с) Даниэль

Offline zwh

  • Posts: 18428
  • Gender: Male
Reply #24 on: September 29, 2017, 23:00
У меня "кочан" больше ассоциируется с головой:

И не повернув головы кочан,
И чувств никаких не изведав,
Здесь берут паспорта датчан
И разных прочих шведов.

 

With Quick-Reply you can write a post when viewing a topic without loading a new page. You can still use bulletin board code and smileys as you would in a normal post.

Note: this post will not display until it's been approved by a moderator.
Name: Email:
Verification:
Type the letters shown in the picture
Listen to the letters / Request another image
Type the letters shown in the picture:
√49 Напишите ответ строчными буквами:
«Сто одёжек, все без застёжек» — что это?: