К вегетарианству в т.ч. числе склонны городские жители, крупных городов, где с едой вообще плохо. Сплошь химикаты и несвежесть. Я, например, обожаю суп из лапши с куриным мясом. Но вот за последние 10 лет курицу купил от силы раз пять. В прошлом году вообще отравился - полдня жуткий зуд и покрылся волдырями. Естественно, на курицу и не смотрю больше. Но даже если без таких крайностей - когда случается порой есть - совсем не тот вкус, что у свежезарубленной.
Раз как-то купил баранину и крольчатину. Качество того и другого было также никудышное.
Лучше качеством свинина и говядина.
Короче говоря, к покупному мясу в городе развивается стойкая антипатия, в итоге невольно становишься вегетарианцем.
